果树修剪实习5篇

第一篇：果树修剪实习

果树夏季修剪实习报告

一、实习目的

1.学习果树修剪的具体操作技术，培养实践能力；

2.将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识。

二、实习时间 2014年5月29日

三、实习地点

南京农业大学江浦农场

四、理论学习

实习之前，由老师先给我们讲述了果树夏季修剪的基础理论知识。

修剪：剪去无用的枝条，包括类似于剪枝的各种作业，广义的修剪包含整形。整形：通过树冠骨架的配置，使树冠形成一定形态的过 程。或为造就一定树冠形态而采用的技术处理。整形的过程实际上是修剪技术实施的过程。包括前期造形；后期维形。前期造形靠修剪完成，而后期维形过程中也有造形过程，尤其在树形因故发生变化时。修剪的目标：充分利用空间，充分利用树体外部空间（树冠扩大，营养面积形成和维持）和内部空间（立体结果），即果树生产力的形成和维持；充分利用光照透光，夏季晴天中午树冠下面10-15%“光斑”；充分利用CO2。

修剪时期分为两种：1.冬剪（休眠期修剪），在冬季进行，落叶树种在落叶后至萌芽前进行。2.夏剪（生长期修剪或带叶修剪）常绿果树如荔枝的采后修剪应避开植物的伤流期修剪如葡萄的伤流期是春季萌芽前后。本次实习是对梨树进行夏季修剪造型。

树木的枝干组成如下：短缩枝、徒长枝、桩子、交叉枝、一级骨干枝、二级骨干枝等等。修剪的基本方法分为：1.短截(短剪)—处理对象为1年生枝条。促进剪口下的枝芽生长。2.疏剪(疏删)—8 月上中旬对辅养枝过多的大树可疏除部分层间大枝, 以改善风光条件, 提高花芽质量。对幼旺树可行新梢短截。短截方法是, 对直立旺梢或外围竞争梢于秋梢基部“戴帽剪”,促发二次枝并形成花芽。处理对象为一到多年生枝条。削弱剪口上枝芽生长，促进剪口下的枝芽生长。3.缩剪(回缩)—处理对象为多年生枝条。促进生长，有利于树体更新复壮。4.长放(甩放)—处理对象为1年生枝条。缓和生长势。5.拉枝、拿枝、撑枝—拉枝指6月末至7月上中旬的夏季拉枝, 目的主要是加强花芽分化, 解决树体通风透光, 提高果实品质。拉枝时枝绳结合处要有垫衬物, 绑缚处要宽松, 拉枝开张角度的同时要调整好枝的延伸方向。拿枝是7～8 月份, 在距枝基部10cm 处, 用手拿住枝条中下部反复捏握, 使枝条木质部轻微损伤而下垂、水平或斜向生长, 可达到开张角度、控制旺长、促生花芽和中短枝、调节枝向的目的。别枝是将直立强旺枝别在附近平斜枝下, 使之呈水平、下垂状态, 可抑制生长, 促生花芽。开张或缩小分枝角度。6.刻伤、环剥、环剥倒贴皮—改变养分运输方向；环刻是对长势比较强旺枝的处理。即在需出枝的地方, 用环割刀或修枝剪环刻一圈, 深达木质部, 也可每隔15～20cm 一环刻。此法可促生大量中长枝, 有效防止光杆枝的发生，刻伤有助于指定芽体的萌发和成枝。环剥是指在枝基部3～5cm 处, 剥去一圈树皮。环剥倒贴皮缓和树势，有利开花坐果。7.抹芽、除萌—除萌主要是减少养分无益消耗, 保证有用枝芽生长以及树冠通风透光。除萌时注意: 一是萌芽初生时应及时除去徒长枝或大枝剪口附近簇生的过多萌蘖。春季果树萌芽前, 在枝或芽的上方(或下方)0.2～0.3cm 处, 用刀或剪刻一月牙形切口,深达木质部。上位刻伤时, 可促其生长旺盛;下方刻伤时, 则减少其生长势力。刻芽对于幼旺树枝量的增加效果显著。减少养分消耗，促进剪留芽生长。8.摘心、剪梢—摘心是生长季节摘去新梢顶端幼嫩部分, 有利于营养积累和花芽形成, 并促使强旺枝增加分枝级次, 达到缓和生长势的目的。促进剪留枝生长和成熟，增加分枝。9.扭梢、圈枝、别枝—扭梢可造成枝条营养生长势受挫,达到养分局部积累、促发短枝、促成花芽的效果。时间以5 月下旬至6 月上中旬为宜, 操作对象为背上直立枝、竞争枝、密挤枝等。降低生长势，促发短梢；改变枝条生长方向，便于造型。10.疏折花穗、疏花疏果—减少树体结果负载量，可提高坐果率和品质，有利于当年新梢的萌发和生长，避免大小年结果。修剪程度以修剪量表示，修剪量包含剪去的枝叶量、剪去的枝条长度、环剥的宽度和疏花疏果的量等等。修剪程度因时因树而异，根据生长期或者休眠期、弱树或者强壮树等实际情况进行调整。

果树的树形1.有中心干形，2.无中心干形，3.篱壁形和棚架形。其中有中心干形包括圆柱形（矮干，除中心干外，无其它的骨干枝，直接着生枝组，树冠体积小）、纺锤形（矮干，中心干上有多数短近水平的主枝，主枝不分层，树冠体积小，适合发枝多、开张、长势弱的果树，欧洲广泛应用）、疏散分层形（中心干上的主枝分层排列，一般有2~4层主枝，树冠体积较大层间有较大层间距苹果、梨等采用）。无中心干树形分为杯状形（3主枝几乎都着生在主干的同一位置上，每一主枝上的2个侧枝也几乎从一个位置发生）、自然开心形（3主枝在主干上保持一定的间隔，每一主枝上的2个侧枝也保持一定的间隔，主枝在主干上错落着生，直线延伸适合喜光型果树如桃）、自然圆头形（3主枝在主干上保持一定的间隔，主枝上的侧枝数量不限，侧枝间保持间隔主干在一定高度短截，疏除过多分枝，常绿果树采用）、丛状形、自然杯状形。树篱形，适合矮化密植栽培，有利于丰产优质和机械化操作；双层篱架形，设置篱架，固定枝梢或枝蔓，适合蔓性果树国外在梨、苹果上应用。

修剪步骤分为看、锯、剪、查。看的内容：（1）树体结构：继承性；（2）生长结果习性；（3）修剪反应：修剪方法和程度、外界环境、管理水平的“自动记录器”；（4）树势。看的目的：确定修剪方法和程度。锯的目标枝条为辅养枝（影响一点去一点、影响一片去一片、全部影响全部除）和大型结果枝组。剪包括骨干枝（主枝和侧枝延长方面、强度和均衡度调节）、枝组（枝组配备和更新）、非生产性枝条（徒长、交叉、竟争、下垂、病虫枝疏除）。查的内容：与意图是否相符；查的目的：修改。常规修剪手法：1.截（heading-back）：把枝条剪去一部分。依对象分：摘心（新梢）；短截（1年生枝）；回缩（多年生枝）。作用：促进新梢旺长，老枝复壮。2.疏（thinning-out）：把枝条从基部去掉。作用：促进通风透光、削弱树势。3.变向：拉、撑、坠等，夏季修剪手法多（圈枝、扭梢、拿枝、拉枝）。4.造伤：开甲等，夏季修剪手法多（环剥、环切、环状倒贴皮、大扒皮、刻伤等）。

修剪的作用特点：1.局部促进整体抑制。短截营养枝，增加剪口新梢生长势，降低全树新梢生长量。2.抑上促下。剪锯口对新梢生长的抑上促下作用。修剪的生理效应：1.冬季修剪增加了春季由根系向上供应的CTK，使芽萌发量增加；CTK随后并刺激萌发枝内IAA和GA量的增加，进一步促进了新梢的营养生长。2.夏季反复短剪可使ETH的含量增高，这个效应可能与促进成花有关；3.摘心去掉了梢尖和幼叶，使IAA和GA暂时减少，促进了侧芽萌芽，萌发后幼梢增多则IAA和GA相应增多；4.环剥与环割由于阻滞了IAA的向基运输，使切口以上IAA增多，从而诱导ETH发生，明显控制生长并促进花芽分化；5.拉枝和曲枝使枝条拉平或弯曲，使乙烯含量出现分布梯度，对成花有影响，CTK在转折点向上的芽内积累，有利于该处芽的抽梢。

五、实习内容

5月29日下午，在老师的带领下，我们乘车来到江浦农场。首先，我们走入了梨树园。老师为我们介绍了梨树的树形结构和枝干组成，并仔细分析了一些树木的生长状况，指导我们如何为其疏剪截枝等，并为其进行造型，使我们明确了修剪目的：

1、使幼树提早结果，延长结果年限；

2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；

3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；

4、提高工效，降低成本；5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。讲解之后，我们迅速进行分组，修剪果树前，我们首先仔细观察了果树的形态，以做到因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。因为我们修剪的是梨树，主要是进行长梢修剪的手法，进行多疏枝，少短截。因为短截的作用是促进果树发新枝。只要适当的可以维持果树的更新就可以维持果树树势。第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果，我们是以产量为主的果园，不需再维持树势下保障产量。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，我们必须保障果树有新枝，能结果，能保持。我们要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，梨树的修剪就算掌握了。理论内容和实践的摸索，我们很快完成了对梨树的修剪供作，并且及时向老师征求了意见，加以修改。

然后，我们一行人又来到了梅树园。正是青梅时节，梅香扑鼻，果味浓郁，枝头丰硕，好不喜人！梅树修剪方法中主要是短截与删除为主，因为梅树的发枝力很强，我们只要保留适当的结果枝保障果树的产量。在修剪时，修剪原则与梨树的修剪相一致，为果树打开光路，因为梅树属于喜光性果树，而且发枝能力很强，修剪很容易掌握。主要是二主枝型，并且该园属于成龄树园，我们只要将其光路打开，一定可以保证来年的树势强盛。同样的，我们分组负责修剪一整行的梅树，女生力气小，负责剪枝和扭枝，男生力气较大，主要负责锯掉徒长大枝。早落的梅子掉了很多，修剪之余，我们又将其捡拾起来，收到了路边。本次实习就这样结束在浓郁的果香之中了。

五、实习心得

由于我们平时学习的都是一些原理，所以对于实际修剪还并不熟悉，开始的时候我们都不太敢下手修剪，仅仅是对一些徒长枝、背上枝组进行轻度的修剪。通过老师的讲解与示范，我们逐渐开始修剪一些大型的枝组，修剪过程中，我们对需要进行修剪得枝组进行集体的分析与讨论，没有随意的修剪。

通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了我们的动手能力，也培养了我们的责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，虽然剪刀在我们手中，但我们都不会随意修剪，对于果树的修剪，我们了解掌握的还是远远不够、不成熟的。而我们也知道了并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。

在这里，我们收获了知识，在这里，我们洒下过汗水，在这里，我们凝聚了希望。现在，面对一棵树，我们知道该从哪里下手，该怎样修剪。我对于我们专业有了更加强大的信心，继承祖国传统知识，吸收国际先进文化，我相信：我们祖国的园艺未来必定更加美好！

第二篇：果树修剪教学实习报告

果树修剪教学实习报告

实习时间：2008年3月10日

实习地点：园艺果树基地

实习目的：学习果树修剪的具体操作技术，培养实践能力

实习要求：理论结合实践，认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪

实习内容与结果：对观赏海棠、寒富苹果、老龄梨树进行合理的修剪 实习体会： 果树是寿命长、层次多、结果年限长的经济树种。早在上一学期“果树栽培学基础”急“园艺实践”的课程中，我们已经初步学习并了解了果树修剪的理论知识以及修剪的几种主要方式，领会了修剪对于果树的深远的、重大的意义。这是我们在校学生的一次大型的集体修剪活动，在这一周的时间里，我们提升了自己的动手能力，并且巩固了自己的理论知识。

纺锤形修剪方式是几种重要的整形方式之一，它比较适用于较高密度的栽培。其主要的结构特点是保留中心干，并始终维持中心干的优势，在中心干哂纳感呈螺旋状配置小主枝8-16个，上下交错、插空、不分层，小主枝间间距在30CM左右，同向小主枝之间的间距50CM

左右。小主枝的分枝角度大，几近于水平生长，要控制主枝长势，一般小主枝上直接着生结果枝组，树高2.5-3.5M。纺锤形有多种形式，主要有自由纺锤形和细长纺锤形。自由纺锤形是目前我国在苹果栽培收那个推广应用适于密植的主要树形之一。树体形状类似于纺锤，一般干高40-50cm，树高2-3m，冠茎2.5-3m，全树共有小主枝10-15个，在中心干上均匀分布，插空排列，不分层次，伸向四面八方，呈近水平状。下部主枝较大，分布较密，上部小主枝较小且分布较稀。它总的原则是：四季修剪，综合应用缓、疏、缩、刻、剥、拉等多种修剪方法。

细长纺锤形主要适用于高度密植的小冠树形，一般干高50cm左右，树高2.5m左右，冠径2.0m左右，全树保持12-20个与中心干呈近水平状着生的侧枝。一般定干70-100cm，中心干自然延伸，为保持中心干直立，防止树冠上强下弱。

实习的第二天，我们去了我校的梨园，园中的梨树都为1956年建园时所栽植，年龄较老。一般梨树结果50-60年后或者因为管理不善，树势衰弱，内膛枝组枯死，结果部位出现明显的外移，产量明显下降，所以应该及时进行更新修剪。

老梨树的更新修剪主要可以分为以下几个步骤：

一．骨干枝的更新复壮

由于已经多年结果，衰老树的骨干枝头常常会因为过去结果过量而

出现下垂现象，严重的甚至导致枝头先端自然枯死。为了恢复树体的长势，如果只对个别的枝组进行修剪，往往达不到刺激萌生强枝的作用，必须在骨干枝的中下部又较良好的背上枝部位进行回缩，抑前促后，增强营养生长。

大枝的更新应该从上层开始，然后下层。因为先缩剪下层枝反应差，有时抽不出新枝，甚至将枝条堵死。修剪中，对于带头的背上枝组，要剪去其原头，利用外侧的枝代头，以便向斜向生长，重新构成新的主枝，否则的话，背上的枝很容易便会形成“树上长树”的现象，从而影响后部和中心枝上的各类枝条的生长，而且也不利于光的透过。在树冠的更新过程忠，不要对所有的大枝都一次性的或在一年内进行回缩，应该分批次的进行，每年更新1-2个。对于回缩更新后而萌生的新枝，要加以利用并进行适当的处理，根据其所处的位置、长势分别根据需要培养成骨干枝头和枝组。如果有可以加以利用的徒长枝或背上直立的枝，可以配合大枝的更新，今可能的加以利用，培养成新的结果枝组，而侧生的新枝，可以视其位置及长势培养成新的侧枝，以更新换老，侧枝留好时，可以培养成新的枝组。

在进行修剪工作时，我们首先要认真地观察树体的情况，对于各部分枝组、主枝、侧枝及一些徒长枝进行分析，对于一些没有用的徒长枝应当及时去掉，一些主枝先端出现的“树上长树”的大枝也应及时锯掉，以防止其长势过旺，影响其它主枝的生长。

背上的直立枝不能全部去除，应适当留下一些位置好的，对其进行缓放，培养成为新的树冠。

二 结果枝组的修剪

结果枝组着生在各级主干枝和半骨干枝上，具有两个以上分枝的多年生枝，使结果的单位。它负担着整个梨树的经济价值，在成年大树，尤其是衰老树上，应使枝组多在主枝、侧枝背上及两侧着生，枝条呈直立或斜生的状态。

老梨树的结果枝组修剪主要是对其进行回缩复壮。衰老树的结果枝组延长头多，多因为结果过量下垂，或先端衰弱无力乃至枯死，这类的枝条不能仅仅回缩个别小枝，否则不能达到复壮的作用。因此对一定数量下垂的多年生枝进行重回缩，并回缩到有良好分枝处，以起到复壮的作用。

树膛内部的枝组也应适当回缩，并疏间其上的结果枝组。让它少结果，以促使树势及枝组的复壮，骨干枝与枝组间的回缩、更新应交替进行，使一株树上既有复壮的大枝，也有暂时维持结果的大枝，有新培养的枝组，也有更新复壮的枝组。这样，有利于树势与枝组的复壮，同时也可以获得一定的产量。

回缩修剪后，冠内的潜伏芽可以萌生许多徒长枝。这是老树更新的基础，所以，对于徒长枝，不可以全部去除，它可以用来培养成为较大的新枝干，充实残缺不全的树冠，还可以用来培养新的枝组，增加结果面积。

由于梨园已经疏于管理，所以应该对老树打开“天窗”，解决通风不良的问题，将保留下来的大枝重回缩，可以从树冠顶部大落头，使顶部开天窗，也可以从树冠的四周重回缩开天窗。

在修剪的过程中，有些枝干内部已经死去，应多加留意，对这样的枝锯除。

由于我们学习的都是一些原理，所以对于实际修剪还并不熟悉，开始的时候我们都不太敢下手修剪，仅仅是对一些徒长枝、背上枝组进行轻度的修剪。

通过老师的讲解与示范，我们逐渐开始修剪一些大型的枝组，修剪过程中，我们对需要进行修剪得枝组进行集体的分析与讨论，没有随意的修剪。

通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了我们的动手能力，也培养了我们的责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，虽然剪刀在我们手中，但我们都不会随意修剪，对于果树的修剪，我们了解掌握的还是远远不够、不成熟的。

而我们也知道了并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。

第三篇：果树冬季修剪实习报告

果树冬剪实习报告

一、实习目的及意义

1、为了将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识，我们开展了果树冬季修剪实习。

2、生产实习是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学习者深入生产第一线，提高实践技能，在实践中思考，从实践中总结经验，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合；

3、在实践中发现问题，提高分析问题、解决问题的能力。

二、实习任务

1、熟悉果树修剪各个环节，学会主要果树修剪技术。理论结合实践，做好果树的的修剪认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪

2、积极参加所在实习单位的果树修剪，认真实习做好观察记录，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风。

二、实习时间

2012年12月6日

三、实习地点

陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司

四、实习企业概况：

凤翔县绿宝果业有限责任公司是一个以果品种植.实验研究，示范开发，技术推广为一体的农业科技型龙头企业。在苹果新技术试验.研究.推广等方面去得了多项殊荣。公司先后被确定为国家863计划职能化农业陕西示范点.农业部引进国外技术项目成果展示图.陕西省优质苹果示范园.西北农林科技大学产.学.研科技示范推广基地.国家现代苹果技术体系风向苹果综合试验站.陕西省引进国外技术示范推广基地.陕西省科普惠农富民先进集体.宝鸡市十佳科普示范基地。在果园管理上坚持绿色.生态.环保.优质.高效.安全的指导思想及先进.实用.实效.动态综合管理的技术路线.全面落实十二相配套技术.注重生产名品.精品。生产的苹果具有果个匀称.色泽艳丽.风味浓郁.果肉酥脆.营养全面.口感极佳.等特点.近年来公司又开发了具有保健作用的SOD苹果。产品已打入北京.上海.深圳.西安.宝鸡等大中型超市.深受消费者靑睐.赢得了国内外专家的赞誉。

五、实习的具体内容

2012年12月6日早8点在班主任王毅老师和邹养军老师的带领下我们乘车来到实习地点——陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司。在这里我们见到了当地的老技术员，学习了果树修剪的技术要领，老技术员将多年的果树修剪经验总结给我们进行了详细的讲解和示范。

5.1、明确整形修剪的目的掌握修剪要领和方法步骤及修建的关键

5.1.1、修剪的目的1、使幼树提早结果，延长结果年限；

2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；

3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；

4、提高工效，降低成本；5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。

5.1.2修剪要领和方法步骤及修建的关键

种植果树，修剪果树的依据：土肥水是基础，病虫防治是保障，优良品种是根本，合理密植是前提，整理修剪是调节，科学实验是手段，优质高产是目的。在做好这些之后，果园的产量就会有很大的保障。第一、了解树形，找树的毛病。只有知道了哪里不好，才能有目的的做出判断。第二、了解品种，看修剪反映。不同的树品种，生活习性上会有一定的区别，根据经验，可以知道哪些枝该怎样剪。第三、看树上花芽的形成。今年的花芽就是明年的果子只有适量花芽长在合适的位置，才能期待来年的高产。

1、要修剪好树，首先必须仔细观察果树的形态，因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。树形大概有： 主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。

2、留好结果树枝：第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，必须保障果树有新枝，能结果，能保持。、根据果树的树龄以做以下修剪：第一、幼树期间修剪，应以促为主。短枝型苹果有成枝力弱，树冠扩大缓慢的特点，幼树期间，促使多生枝条，加快树冠的形成。第二、结果期间修剪，对于生长强壮的枝条、饱满的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使树体合理负载，以保持健壮中庸的树势；各主枝延长枝延伸生长时，要用壮枝代头，在中部饱满芽处短截；结果枝组应适当回缩或疏去失去结果能力的枝组；对于临时性枝条，去弱留强，去平留斜，将直立枝拉斜。第四、调整上强下弱的生长势。短枝型苹果树极易出现树体上强下弱现象，纠正这种现象，修剪时一般应该保持下部的主枝开张角度要小于上部主枝的开张角度；如果上部主枝生长势强时，要用弱枝代头，在弱芽处短截。

5.1.3、带队老师老技术员进行示范操作。

老师一边示范一边讲解,力求做到示范操作规范准确，以便让每个同学都能明白无误，正确掌握修剪技术。老师向我们进行示范操作是使我们将书本理论转化为实践操作的桥梁。

5.1.4、学生亲自实践训练

随机组合，每组四人，一次修剪一棵树，期间大家互相配合，自由交流讨论，同时，指导老师会在边上不断的指导和给予帮助。

5.1.5、老师审查并分析小结

每次修剪结束后，老师都会对我们分组训练修剪的结果进行认真细致地检查、分析、总结，这是大大提高我们冬剪技术的必要环节。我们在老师的指引下寻找修剪过程中存在的问题和问题产生的原因，在以后的修剪中及时避免，同时，老师还提出改进的想法和措施，以培养我们的创新能力。

六、实习中资料的收集与总结

1、在实习中认真听讲解，仔细看示范，作好记录，亲自动手实践、参观、咨询搜索、资料等能联系理论进行苹果树基础生产管理和进行合理的修剪

2、搜索了资料后总结了影响来年产量的原因：第一、生态平衡遭到了破坏，造成了气候改变。第二、现代工厂的破坏，大量排出酸雨。第三的密度太大。第四施肥欠当没有按照平衡施肥的原则，或者施肥实时机选择不当。第五、超负荷结果。第六、干旱高温。第七、害虫危害，主要是苹掌舟蛾与铜绿金龟子。第八、苹果树管理粗放。总之除了果树管理，包括施肥、灌水、修剪等人为管理不当之外，很大一部分原因就是当今我们生活的环境遭到了很大程度的破坏。

3、具体的修剪中，先是要找到树的毛病，我们必须认清哪些枝是辅养枝，在认清主枝以后，做到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷。大枝要充分接受光照，因为他们负担了绝大部分的产量。而那些小枝就是结果的关键。同时要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，苹果树的修剪就算掌握了。

七、实习感想与体会：

通过这次的实习让我扎实的记牢了冬季果树的修剪技术，虽说还不熟练，但至少看到一棵果树，我会大体知道怎么下手，从哪里下手。

通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了动手的能力，也培养了责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，对于果树的修剪，了解掌握的还远远不够熟练。知道并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。果树修剪包括整形和修剪两个方面。通过整形修剪创造一个坚强的树体骨架，调节生长与结果的矛盾，促使树体内外均衡立体结果。克服果树大小年现象，保障果树持续高产。

通过参观，更好了解了现代科技在高新农业中的作用。陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司是典型的高科技农业园区，园区借助西北农林科技大学农业平台，进行了各种现代农业开发，培养了各种新兴的水果新品种，通过科学的管理，有效地增加了产品的质量和产量，提高产品价值，为现代农业增收提供了很好的科技保障。

通过参观实习，我深刻地意识到科技对农业的重要作用，对于我们在学校中学到的知识要有效地投入到实际生产操作中去，加大农业与政府，学校，企业之间的联系运作，带动农业产业化链条的稳定和持续发展，为农民增产增收提供坚强的后盾和技术支持。

这次实习给予了非常好的学习机会，特别是对苹果树修剪的技术等有了更为深刻的认识，为以后的真正的工作积累了一定的知识经验。

同时感谢班主任王老师和西北农林科技大学的各位老师给予的关心、支持和组织。指导老师和班主任的严谨的教学风格，深厚的理论知识和丰富的教学经验以及诲人不倦的教学态度都给我们留下了深刻的印象。老师们的每一份友好鼓励，每一个善意微笑，每一次细心指导，都让我深深感动，让我对实习信心十足。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。将永远铭记尊师的教诲，将心中的感激化为以后工作积极进取的源动力!

罗合宁

2012年12月

第四篇：果树整形修剪基础

果树整形修剪基础

“果树要高产，必须常修剪；果树不修剪，枝繁果不繁。”

果树，是一年栽植，多年结果，而且是连年结果的高效经济树种。果树的寿命和结果年限之长，是一年生作物无法比拟的。而在果树的周年管理中，修剪更是起着至关重要的作用。

果树如果不整形,不修剪,放任生长,骨干枝就会越来越多,树形紊乱，影响产量。现在，我们来看看，科学的整形修剪对于果树有哪些好处。

片花：果树整形修剪的好处

第一，提早结果，早期丰产。第二，果树一般结果较迟，人们常说：桃三，杏四，梨五年，这是指在不修剪的管理条件下的情况。如果合理的整形修剪，能够使枝条角度开张，促进结果枝的形成和发育，能提早结果，提早丰产。

第三，通风透光，减少病虫，提高品质。修剪可以使果树的枝条分布合理，果枝多而不密，骨架牢固，负载量大；内膛通风透气良好，减少病虫的潜藏危害。更使果实色泽鲜艳，风味浓厚，品质优良。

第四，减少“大小年”幅度，延长结果寿命。

如果疏于管理，果树容易出现大小年的现象，造成一年结果过多，一年不结或结果很少。通过合理修剪，能够调节生长势，促进或抑制花芽分化，调节生长枝和结果枝的比例，控制花芽的数量等，都可以协调果树的生长与结果，达到提高产量的目的。

第五，提高工作效率，减低生产成本。

有些果树如梨，核桃，银杏苹果等，树冠高大，如果任其生长，树冠操作不便，工作效率大大减低。通过整形修剪，可以控制树高，留出操作道和必要的树冠高度，有利于果园操作和土壤管理。

片花：果树的枝芽特性

果树是由枝、叶、芽组成的，所以，我们首先来了解果树的枝芽特性。根据枝条在树冠上的位置来分类：

主干:从地面根茎处至第一分枝处的茎干称为主干。主干越高则形成树冠越慢、结果迟。

中心干:在主干以上的骨干枝称为中心干,是各层主枝的着生处,也是结果枝组的着生处之一。

主枝:着生在中心干上的骨干枝称为主枝,是果树树冠的主要骨架,是结果枝组的主要着生处,是运输养分扩大树冠的器官,树形大留主枝多,树形小留主枝少。

侧枝:着生在主枝上的枝条为侧枝,它是叶片着生和开花结果的主要部分,整形时尽量多留侧枝。

枝组:从侧枝上抽生出的新技为枝组,也称结果枝组,指着生在各级骨干枝和辅养枝上,具备2个以上分枝的生长结果部位,包括营养和结果枝,是果树产量的主要基础。

根据枝条的形态和相互关系来分：

按照枝条的生长方向来分，大致可以分为直立枝、斜生枝、下垂枝。

按照枝条的相互关系来分，可以分为重叠枝、平行枝、交叉枝等等。

我们对果树进行整形修剪，实际就是对枝条的处理，那么，什么样的枝条分布才是合理的呢，那就是把枝条修剪成上下不重叠，左右不交叉，枝条错落有致，花芽、叶芽摆布均匀，这就是美观又合理的树形。

根据枝条的年龄来分：

依照季节和年龄的生长，枝条可以分为新稍，一年生枝，多年生枝等。

片花：果树修剪常用工具及其正确使用

在果树修剪中，灵巧，适用，坚固的工具是必不可少的，目前，修剪的工具大致可以分为五类：一是剪刀类，二是锯类，三是刀类，四是登高用具，五是保护伤口的工具。剪刀一般选用短柄的修枝剪，使用时不能剪截过粗的枝条，否则会使剪刀中间的螺丝松动，造成剪片剪托部分紧密度降低。

剪截枝条的时候，一般左手拿枝，右手持剪，剪刀的方向与弯倒枝条的方向一致，两手用力配合恰当，保证伤口平滑不会劈裂。

有一句剪枝的俗语是：“宁让树受伤，不让树扛枪。”说的就是剪枝的时候，一定要将剪口剪得与枝条平齐，不能留桩，这是剪枝的要点，如果剪口不平，留茬或留桩，不但不利于愈合，还会引起干腐病的发生。

修剪锯是用来锯除大枝的，2厘米以上的枝条，就要使用修剪锯来疏除。

锯除大枝时，先从下往上锯一道伤口，再自上往下锯，然后用修剪刀削平伤口，大枝锯剪后的伤口不宜太大，更不能留残茬。锯除大枝时，稍不注意就会撕裂数枝，影响树体生长。所以用锯的时候，用力均匀一致，成直线前后拉，不摇摆歪斜，以免夹锯拉不动或损坏锯子。

修剪刀是用来削平伤口的，尤其是大枝锯断后，要用刀子将粗糙的伤口削得平滑，便于愈合。

登高设备有高凳，三腿或四腿高梯等，可以根据果园的需要自己制作。

保护剂和小刷是专门为涂抹伤口配备的，一般用来保护伤口的保护剂为白漆，松香清油，黄泥等，其中，黄泥是最方便的，只需要用少量的水拌湿就可以用。

片花：果树修剪整形的基本方法

休眠期的修剪方法

休眠期的修剪,也叫冬季修剪。冬剪是指从落叶到翌年萌芽前所进行的修剪。其目的是增强分枝能力,控制发枝部位,建造树冠骨架,培养和更新复壮结果枝组,协调结果和生长的关系。冬剪一般常用的方法有缓放，短截，回缩，疏枝。

缓放：缓放就是对枝条不修剪。枝条不修剪任其自然生长，有分散营养，提高萌芽力的作用，缓放多用于平行枝和下垂枝，而不适用于直立枝和旺长枝，因为直立旺长枝缓放后枝条会变粗，而且继续向上生长，挡风挡光，影响其他枝条的生长。短截：短截主要适用于当年生长的枝条，也就是一年生枝，它的手法比较简单，就是指将枝条的稍部剪去一部分，短截对当年生长的枝条有局部刺激作用，可以促进新芽的萌发。短截后的枝条来年会长出更多的新枝。

短截又分为轻短截，中短截。

轻短截——轻短截是轻剪枝条的顶稍，即剪去枝条全长的1/5至1/4。这种修剪方法在枝条在去掉顶梢后，刺激其下部多数半饱满芽的萌发，分散枝条养分，使来年果树的枝条能产生更多中短枝，易形成花芽。

中短截——中短截是剪到枝条中部或中上部饱满芽处，也就是剪掉剪枝条长度的1/3至1/2，对骨干枝进行中短截，一般可抽生3--5个中长枝，所以这种中短截的手法唱用来培养更多的结果枝。

回缩：回缩的手法与短截一样，但它主要用于多年生长的枝条。回缩可以抑制结果枝外移。使营养枝结果集中，不会徒长。

有一句顺口溜形象得比喻了缓放和短截、回缩的关系：“一放一串花，一堵一穗果，勤放又回缩，花多果也多。” 疏枝：将枝条从它的基部剪去叫做疏枝。

疏枝一般用于疏除病虫枝、干枯枝、无用的徒长枝、过密的交叉枝和重叠枝等。疏枝的作用是改善树冠通风透光条件，提高叶片光合效能，增加养分积累。

俗话说：“枝条疏散，果实满串；枝条拥挤，吊吊空闲”。所以，凡位置不当、不计划留做更新枝的，都要尽早疏除。

生长期的修剪方法

生长期的修剪也叫夏季修剪。夏剪是指从萌芽到新梢落叶的整个生长期的修剪。常用的方法有拉枝，拿枝，扭稍，摘心环剥，环割，刻芽，撑枝等。

拉枝：拉枝的操作比较简单，但是在实际操作中有几个需要注意的问题。

首先，拉枝时要充分利用空间，将枝条左右移动，拉向空间较大的地方。注意不能使枝条互相挤压，覆盖，以免影响下部枝条的通风透光。其次，对于粗度超过1.5到2厘米的枝条，枝条的基部已经接近木质化，容易劈裂，所以要先用布条把几根枝子的基部绑结实，这样做，下一步拉枝的时候就不会拉折了。

拉枝的时候用手握住枝条的基部轻轻活动，使枝条软化，然后慢慢将枝条拉平。

另外，不可以用绳子栓枝条的稍部，如果栓住枝稍往下拉，就会使整个枝条呈现出大弓形，致使弓背上萌发出大量徒长枝。所以，拉枝时要栓住枝条的中下部，使枝条基本呈水平。

拿枝：咱们再来看看小树上面的这些枝条，因为萌发不久，枝条较短，达不到拉枝的要求。但是，我们可以采用拿枝的手法，改变它的生长方向和生长势。拿枝也在8月下旬到9月下旬进行。拿枝的方法是：用手将枝条握住，从枝条的根部到顶部逐步弯折，反复数次，使枝条软化，角度呈水平状态或略向下垂。

需要注意的是，拿枝的时候要逐渐加力，使枝条组织受到损伤，但不折断枝条，同时切勿损伤叶片。同一根枝条，一般需要做两次拿枝，第一次拿枝后一周左右，枝条如果继续旺长，可以进行第二次拿枝。对于这种两至三年生的未结果树，我们主要是通过拉枝，拿枝等方法培养树形。

对于三年以上的初结果树，我们需要结合刻芽、环剥、摘心、扭稍等方式，主要的目的是控制旺长和促进花芽的形成。

扭稍：扭稍就是对比较直的枝条进行扭曲，扭稍适用于半木质化的徒长枝，将徒长枝的生长方向扭转为由上向下，扭时力度要适度，不要折断树枝。扭稍可以控制徒长枝的生长方向，改善树冠内的光照条件。

摘心：摘心是在新梢旺长的时候，摘除顶端的嫩尖部分。摘心可以削除顶端优势，促进其他枝梢的生长；经过控制，还能使摘心的梢发生副梢，以削弱枝梢的生长势，增加中、短枝数量，还可以提早形成花芽。

环剥：环剥又称枷树，开甲，是增加坐果，促进成熟，提高品质的简便有效的措施。环剥就是切断树干上的一部分韧皮部，截断叶片上积累的养分向根部运输，使叶片的光合产物短时间内集中在树冠部分，供应果实发育的营养需求。因此，环剥适宜在初结果时使用。环剥一般在距地面10－20cm的主干上进行，以后每年可逐步向上间隔10－15cm再环剥，至第一主枝为止。

环剥的宽度一般3－7cm。环剥时要将环剥部位的粗皮刮除，上刀下斜，下刀上斜，剥口必须连接成闭合的环形，不留残皮，不出毛茬，否则效果不佳。强旺树要宽，弱树要窄。

用快刀深达木质部，但不伤木质部，只剥下韧皮层，而留下形成层，一般剥后25－30天剥口愈合。

环剥一般只在大树、旺树上进行，对小树弱树最好不用。

环割：环割是环剥的一项辅助措施，有一些大树在环剥后伤口愈合地很快，环剥的作用就会减弱，这时，可以用环割的方法来补充。环割与环剥的原理一样，也是使枝叶的养分集中在花果上，不往基部输送。

环割的方法是在树枝的基部，用刀将树皮环割一道，深达木质部，每道环割宽度一般为1—3mm，以枝干粗细而定，枝干细则窄，枝干粗则宽。刻芽：近年来，刻芽已经成为一项很重要的苹果生产实用技术。所谓刻芽就是在芽上2-5毫米处，用小刀或小钢锯切断皮层筛管或少许木质部导管。

果树刻芽，能够起到定向定位培养骨干枝的作用，刻芽还能增补缺枝，纠正偏冠，调节枝条的生长，刻芽的时间，在早春3月的上旬，刻芽时需要注意，细弱的枝条不刻，只刻枝条两侧和背下的芽子，背上的芽子不刻。

撑枝：撑枝可以采用架杆的方式。架杆还可以起到两个方面的作用，一是起固定支撑的作用，通过架杆，固定枝干，防止大风刮倒。二是起调整树体结构的作用，通过架干，调整枝干的角度，促使果树树冠开张，改善光照，结果均匀。

架干一般在雨季来临前或农闲时进行。采用优质的竹竿，竹竿的长短粗细根据树体的大小灵活选用，架干时竹竿靠近骨干枝，下端深插入土中，上端用绳子捆绑在一起，形成牢固的三角支架。

片花：果树不同树形的修剪方法

树的枝芽特性不同，立地条件不同，所采取的树型也就不同，在土壤条件好，水肥充足的地方，适合采用有主干的树型，比如纺锤形，疏散分层形等等。相反，在土壤瘠薄，水肥条件差的地方，适合采用没有中心领导干的树型，也就是自然开心形。下面我们先以疏散分层形为例，讲讲有中心领导干树型的修剪顺序。

疏散分层形的修剪方法

树龄和树势果树的年龄时期不同，生长和结果的状况也不一样，因而在整形修剪时，所采取的方法，也应有所区别。我们先来看看幼龄果树的修剪方法。

疏散分层形幼树期的修剪重点

1至3年生的果树我们称为幼树。幼树期果树的特点是生长旺盛。幼树期修剪任务是尽快扩大树冠,培养好骨干枝和各类结果枝组,为早期结果打好基础。

定干：果树定植后，首先要根据不同树形的干高要求进行定干。定干即截干。指果树定植后，当年发芽前，根据要求的树干高度，把幼树的主干上部剪掉。定干可以以促使剪口下面萌发出更多的枝条，从而选留培养骨干枝。选留主枝：果树定植二到三年，进入快速生长期，这时萌发大量的新枝，就需要整形修剪了，这个时期最主要的工作是培养主枝，也就是我们常说的骨干枝。骨干枝培养好了，就能形成良好的丰产树形。

选择角度好，生长角度均匀，长势相近的三到四个壮枝作为果树的第一层主枝，选留的枝干要上下错开，插空选留，避免互相重叠。

开张角度

开张角度，对于果树修剪来说是非常重要的，开张角度使枝条呈平生下垂状，拉枝后使枝条激素物质平衡分布，减缓了顶端优势，促进了大量萌生中短枝，从根本上改变了中短枝与长枝的比例，为生长建立了良好的结构基础和物质基础。

如果小树的枝条直立向上生长，我们可以通过拉枝，拿枝，扭稍等手法调整果树枝条的角度，使其成为角度分布均匀的枝条，另外，枝条的垂直夹角55至65度最为合适。

疏散分层形结果期果树的修剪重点

果树初结果期各级骨干枝尚未全部配齐，生长非常旺盛，树冠还在扩大，结果的数量逐年增多，这一段时期修剪的要点是：

一方面继续培养主枝，侧枝，调整各级骨干枝的生长势，使骨架牢固，长势均衡，树冠圆满，为果树负担更多的产量做好准备。

另一方面，在不影响骨干枝生长的前提下，充分利用辅助枝条早结果，早丰产。

这个时期的主要任务是继续完成整形，做好枝组的培养和配置，为大幅度增产创造条件。

落头去顶

果树进入结果期，树高长到一定程度时，要进行落头去顶，就是将果树最上面徒长的枝条去掉，用最上层主枝代替树头。落头去顶的目的是为了控制树高，防止树干疯长，落头之后就解决了光照和长势的矛盾，使结果枝得到更多的营养。

选留大枝

按照果树修剪的顺序，首先是确定大枝的选留，初结果期的主侧枝还在不停的生长，影响果树的通风和透光。所以，首先要对防碍主枝和侧枝生长的枝组进行回缩，过密的可以疏除。

疏除有害枝

在盛果期果树的修剪中，除了要注意各级骨干枝的合理配置，保持从属关系外，还应该随时注意有害枝的处理。对于影响树体生长和发育的病虫枝，枯死枝，并行枝，直立枝和交叉枝等等，都要进行处理，达到“枝不磨，稍不碰，日照树冠梅花影”的效果。

首先对病虫枝，枯死枝进行疏除，这一类的枝条一定要拿到果园外面去烧掉或掩埋，防止病害传播。

对于两个枝条长的比较近，又在一个方向上生长的并行枝，应根据周围枝量的多少而决定，周围枝量多可以剪除一个，枝量少可供其发展。

对于生长角度直立的枝条，可以使用回缩的手法，将其剪去，防止它扰乱树形。

对于交叉枝，根据周围枝量多少而定，枝量大可以将两个交叉枝剪除一个，枝量少可以缩减交叉枝的枝头，使两枝一上一下，一左一右的发展。疏除外围枝

盛果期果树树冠扩大的速度减慢，并逐渐停止，这段时间修剪的重点是疏除外围枝。

随着产量的增加，盛果期果树绝大多数外围枝成为结果枝，结果部位外移，生长和结果之间的矛盾表现突出。外围枝由于多年伸长和分枝，常常并行，交叉和重叠，互相影响，内膛光照不良，应适当疏除和回缩。

自然开心形的修剪方法

定干：对于自然开心形的果树来说，第一年的任务也是定干。幼苗定植的第一年冬天，在距地面50～60厘米处定干。

选留主枝：果树生长到第二年的冬天，就会萌发出很多枝条，这一年的任务，是在这些枝条中，选留三到四根主枝。选留主枝的第一个方面，是看枝条的生长方向，第二个方面，挑选发育健壮的枝条。从中选留3～4个长势良好、角度和方位都比较适宜的新梢，其余从基部剪去。

第三年冬剪时，再根据枝条长势和数量，继续选留侧枝和结果枝，以后逐年选留，直至完成。

果树整形修剪，是果树栽培管理工作中，一项独特的、很重要的技术，是果树提早结果和早期丰产、实现长期壮树、丰产、优质、高效所不可缺少的措施。放任不剪的树，枝条生长混乱，骨架不牢固，所以应用果树修剪技术，有目的地培养坚固的骨架和丰产树形，才能提高产量，延长结果年限。

第五篇：果树冬季修剪培训教案

新池镇坡赵村、宋家庄村农民果树栽培技术培训教案

——葡萄冬季修剪

一、任务提出

1、冬季葡萄修剪，陕西地区应安排在什么时期比较适宜？

2、冬季修剪有何作用？

3、冬季修剪的基本方法有哪些？

4、结果母枝的修剪方法你能掌握吗？

5、结果母枝和主蔓的更新复壮方法及原理是什么？

二、任务分析

为掌握葡萄树冬季修剪，必须掌握以下知识：

1、掌握葡萄冬季修剪的基本方法；

2、通过课堂学习和实践操作，学会葡萄冬季结果枝组的培养和更新；

总结分析并引导学生概括出葡萄冬季修剪时，其芽眼和结果母枝留量、结果母枝的剪留长度，与品种、架式、树形及管理水平的相互关系。

三、任务实施

1.实施准备 为了从感性认识提高到理性认识，做好冬季修剪，选择有代表性的郊区葡萄园进行冬剪实践操作和冬剪反应的观察。教师要首先熟悉各种冬剪方法操作技能、修剪反应和注意问题。

教学工具：录相、课件、图片、挂图； 实践工具：修枝剪、锯、刀、封剪口油膏、消毒液、绳线等。学习操作规则，遵守职业道德，注意使用工具安全。复习有关葡萄树不同树型的培养等方面的知识。

2.葡萄冬季修剪的作用 葡萄的整形、修剪是栽培管理中一项重要的技术措施。葡萄是藤本攀缘植物，自然状态下生长无一定的树形，枝蔓密布，大量养分耗于营养生长，结果少，质量差，病虫害严重，空间浪费较大。为了合理留用枝蔓，创造良好的通风透光条件，通过整形、修剪，对葡萄植株人为进行干涉和诱导，使之按人们的意愿生长发育，充分利用架面空间，调节营养生长和生殖生长的关系，以达到持续稳产、高产、优质的目的。

3.冬季修剪的基本方法 休眠期修剪是在葡萄落叶后至埋土前进行的修剪，陕西地区一般在12月至1月。

3.1短截

葡萄的修剪必须与环境条件、使用架式、品种习性以及新梢成熟状况相适应。根据对结果母枝的剪留长度进行修剪。

3.2疏剪

把整个枝蔓从基部剪除称为疏剪。疏除过密枝、老弱枝、徒长枝、病虫枝等。作用：达到改善光照、合理分配营养物质、保持生长势、均衡树势、防止病虫害发生蔓延的目的。

3.3缩减

剪去二年生以上枝的一部分称为缩减。作用：达到恢复树势、防止结果部位外移、改善光照、均衡树势的目的。4.结果枝组的培养与更新

结果枝组的培养一般是用短截而得到，因此，枝组的培养和结果常常发生矛盾，培养枝组就必需减少一部分产量。复习思考题

复习题 1.葡萄冬季修剪有哪些内容？

2.葡萄结果枝组的更新方法有几种,说明其技术要点？ 3.冬季修剪的作用？

思考题 结果母枝的剪留长度受哪些因素影响?其留量如何确定？