-庞洪翔--果树冬季修剪实习报告

第一篇：-庞洪翔--果树冬季修剪实习报告

果树冬季修剪实习报告

塔里木大学 植物科学学院 园艺13-2班 庞洪翔

一、实习目的和要求

果树的整形修剪是调节果树生长和结果的重要措施之一。果树整形修剪实习是在学习《果树栽培学》过程中进行的一项教学实习环节。要求通过实习，使学生在运用所学基本理论、基本知识、基本技能的基础上，学会主要果树的整形修剪技术，掌握整形修剪的特点，提高专业实际操作技能和指导生产的能力，提高学生发现、分析和解决问题的能力。为今后的毕业实习乃至毕业后独立工作奠定基础。

二、实习时间安和地点

（一）实习时间：2012年12月5日——21日 实习共2周，其中：

1、梨树树体结构、基本树形及修剪的基本方法的介绍及示范

2、梨树果树整形技术

3、苹果树体结构、基本树形及修剪的基本方法的介绍及示范

4、苹果修剪技术

5、桃树树体结构、基本树形及修剪的基本方法的介绍及示范

（二）实习地点

塔里木大学园艺试验站、果树杂种圃、校园承包果园等

三、实习内容

1．主要果树树体结构和基本树形认识及整形技术：

（1）苹果的自由纺锤形：适于株距2～3m，行距4m左右的栽植密度。基本结构：主干高60～70cm，中干直立挺拔，树高3m左右，冠幅2.5～3m，主枝10～15个，主枝不留侧枝、不分层，主枝间距15～20cm，同方向主枝间距大于50cm，主枝开张角70°～ 90°，全树呈上大下小的纺锤形，中干－主枝－枝组从属关系分明，各为母枝的1/3－1/2。整形技术要点：

a、定干 80-100cm处定干，留30cm整形带；

b、抹芽与刻伤萌芽前后整形带以下的芽抹除，并按照所需主枝发出的位置刻伤，促发长枝；

c、秋季将主枝拉成80-90°；

d、除中央领导干延长头外，一般主枝延长头不需要短截； n在主枝上培养斜生、水平、下垂的中小型结果枝组； n一般4年即可成形。

(2)苹果的细长纺锤形：树体瘦长略小，树冠直径约2m左右，中央领导干上分布15~18个长势相似的主枝，下部主枝比上部主枝略长，侧枝粗度小于母枝的1/3，全树外观呈现细宝塔形。整形技术要点：

a、高定干，低发枝选择高度达到1.2m以上的大苗，在100cm处定干，留40cm的整形带；

b、抹芽与刻伤； c、中央领导干每年冬季中短截，其余主枝一律拉平缓放不剪； d、侧枝粗度超过母枝粗度的1/3后，应该从基部疏除；

e、生长季重视扭梢、环剥、拿枝、捋枝等缓势促花措施，培养中小型结果枝组。(3)苹果的疏散分层形：树高4-6m，干高50-70cm，全树5-7个主枝，分2-4层分布在中央领导干上；第一层一般3个主枝，之间夹角120°，层内距20-40cm，每个主枝选留2个侧枝，第一侧枝距主枝基部60-80cm，第二侧枝在距第一侧枝50cm处的对面配置；第二层主枝距第一层80-100cm，一般2个主枝，层内距20-30cm，每个主枝选留1个侧枝；第三层主枝距第二层30-50cm，一般1-2个主枝，主枝上不配置侧枝，直接着生结果枝组。整形技术要点：

定植后定干，留出20cm整形带，约有10个饱满芽，其它芽萌芽后抹除；第一年秋季将拟留作主枝的枝条成70~80°；辅养枝拉平或者下垂；冬季修剪时，对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截，注意剪口芽位置，其它枝条一律轻剪缓放；第二年冬季修剪，继续对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截，辅养枝轻剪缓放，并注意选配主枝上的侧枝；第三、四年，培养第二、三层主枝，继续对主枝和中央领导干延长头在饱满芽处短截，扩大树冠，以缓放为主培养主枝上的结果枝组；第五年后，基本成形，对主枝和中央领导干延长头缓放，注意疏除过多的延长枝、竞争枝、过密枝、背上枝等，均衡树势，立体结果。

（4）桃的自然开心形：其主要特点是骨架牢固，通风透光条件好，产量高，采收管理方便，但前期产量较低，常在3米×4米、3米×5米、4米×5米的株行距下采用。生产上应用较多，中心干上有3个主枝，每个主枝上配置4~6个侧枝。（5）梨的倒“人”字形：三主枝树形，主干高30-50cm，主干上分生三主枝，每个主枝上培养2-3个侧枝。此树形光照好，枝组寿命长，修剪轻，较丰产。

四、总结及感想

转眼间，短短的二个星期果树冬剪实习就在忙忙碌碌中结束了。回顾这一星期来的实习，可谓收获颇丰啊。

严冬拉开了序幕，寒冷笼罩着大地，可这一切的困难却减不了同学们对果树冬剪实习的浓厚兴趣，经过半个学期来的果树栽培学理论知识的学习，大家可谓“满腹经纶”啊，对这次难得的实践早就充满了期待。每天清晨，当天空黑幕尚未完全退去时，同学们就吃过了简单的早餐，拿着果剪和果锯，穿上工作服，饶有兴趣地踏上了实习目的地的；下午大家拖着疲惫的身躯坐上了返回学校，可谁也没有半句累的抱怨，依然像早上的时候大家谈笑风生；每天四个小时的工作量，难得的工作时间啊；这就是我们这次实习每天的日程安排啦，苦了些，不过值得。我们精剪了苹果园、梨园、修剪桃园。通过实习学习知识，在实习中寻找欢乐，这可是实习中最大的收获啊。

下面说一下我们冬剪实习中的一些具体情况吧。在这次实习里，实习过程中第一步，听老师讲解相关内容。在实习之前,老师会向我们详细讲解果树冬剪的目的、原则、内容、方法及注意事项,介绍实习果园的树种、树龄、树势、结果情况、管理水平等基本情况, 使我们对修剪的对象有一个初步的了解。第二步，带队老师进行示范操作。老师向我们进行示范操作是使我们将书本理论转化为实践操作的桥梁。老师一边示范一边讲解, 力求做到示范操作规范准确, 讲解明白无误。第三步，分组训练。每组修剪几棵，期间指导老师会在边上不断的指导和给予帮助。第四步，分析小结。每次修剪结束后，老师都会对我们分组训练修剪的结果进行认真细致地分析、总结, 这可是提高我们冬剪技术的必要环节啊。我们在老师的指引下寻找修剪过程中存在的问题和问题产生的原因, 提出改进的想法和措施, 以培养我们的创新能力。此外，我们在听取了老师给以的评价后，对一些错误的地方在以后的修剪中也不会再出同样的错了。第五步，实习日志。即对每天实习的完整性文字说明, 这是我们对自己冬剪技术全面回顾总结的阶段。通过完成实习日志,可使我们把冬剪实习的全过程用精练的文字叙述出来，这样, 既加深了我们对理论和实践知识的理解, 又总结了实习过程中存在的问题、解决问题的办法和收获, 提高了实习效果。

在第三步实习中，其实刚开始我们动手时是左右为难啊，甚至有种无从下手的感觉。不过听取了老师建议后我们就找到了修剪的“诀窍”，动手也就没有无从下手的感觉了。这个秘诀就是，首先在对果树进行修剪前，要根据果树的品种、树龄、密度、形体结构、生长势及结果量等，确定合理的修剪方案，即在我们的心中要有修一个什么样的树形的轮廓，这样心里有个底后往下的工作就好办了。其次，修剪骨干枝，修剪先从基部主枝入手，从饱满芽处进行剪截，但应注意剪口的方位。各侧枝间应根据空间方位留好辅养枝，疏除背上直立枝、徒长枝和竞争枝，剪完后，再修剪另一主枝。再次，修剪辅养枝，果树形状多为分层形，剪完基部主枝后，再修剪层间辅养枝。辅养枝可插空补缺，无空间的进行回缩或疏除。如果树体的侧枝空间大，辅养枝可以向扇形发展。最后，复查修剪，果树修剪后应仔细检查。果树修剪后，树形要求枝条上下不重迭、邻居左右不交叉、错落有致、花芽和叶芽分布均匀。不过在修剪过程中一定要记住一些注意点，如注意剪口芽方向及剪口角度、不留残桩、锯除大枝时注意劈裂等等。做到这一些啊，对果树的修剪技术就掌握差不多了。

可以肯定地说，这次实习给予了我们非常好的学习机会，特别是对苹果树、梨树、桃等的冬季修剪技术等有了更为深刻的认识，为以后走上工作岗位积累了一定的知识与经验。

第二篇：果树冬季修剪实习报告

果树冬剪实习报告

一、实习目的及意义

1、为了将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识，我们开展了果树冬季修剪实习。

2、生产实习是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学习者深入生产第一线，提高实践技能，在实践中思考，从实践中总结经验，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合；

3、在实践中发现问题，提高分析问题、解决问题的能力。

二、实习任务

1、熟悉果树修剪各个环节，学会主要果树修剪技术。理论结合实践，做好果树的的修剪认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪

2、积极参加所在实习单位的果树修剪，认真实习做好观察记录，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风。

二、实习时间

2012年12月6日

三、实习地点

陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司

四、实习企业概况：

凤翔县绿宝果业有限责任公司是一个以果品种植.实验研究，示范开发，技术推广为一体的农业科技型龙头企业。在苹果新技术试验.研究.推广等方面去得了多项殊荣。公司先后被确定为国家863计划职能化农业陕西示范点.农业部引进国外技术项目成果展示图.陕西省优质苹果示范园.西北农林科技大学产.学.研科技示范推广基地.国家现代苹果技术体系风向苹果综合试验站.陕西省引进国外技术示范推广基地.陕西省科普惠农富民先进集体.宝鸡市十佳科普示范基地。在果园管理上坚持绿色.生态.环保.优质.高效.安全的指导思想及先进.实用.实效.动态综合管理的技术路线.全面落实十二相配套技术.注重生产名品.精品。生产的苹果具有果个匀称.色泽艳丽.风味浓郁.果肉酥脆.营养全面.口感极佳.等特点.近年来公司又开发了具有保健作用的SOD苹果。产品已打入北京.上海.深圳.西安.宝鸡等大中型超市.深受消费者靑睐.赢得了国内外专家的赞誉。

五、实习的具体内容

2012年12月6日早8点在班主任王毅老师和邹养军老师的带领下我们乘车来到实习地点——陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司。在这里我们见到了当地的老技术员，学习了果树修剪的技术要领，老技术员将多年的果树修剪经验总结给我们进行了详细的讲解和示范。

5.1、明确整形修剪的目的掌握修剪要领和方法步骤及修建的关键

5.1.1、修剪的目的1、使幼树提早结果，延长结果年限；

2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；

3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；

4、提高工效，降低成本；5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。

5.1.2修剪要领和方法步骤及修建的关键

种植果树，修剪果树的依据：土肥水是基础，病虫防治是保障，优良品种是根本，合理密植是前提，整理修剪是调节，科学实验是手段，优质高产是目的。在做好这些之后，果园的产量就会有很大的保障。第一、了解树形，找树的毛病。只有知道了哪里不好，才能有目的的做出判断。第二、了解品种，看修剪反映。不同的树品种，生活习性上会有一定的区别，根据经验，可以知道哪些枝该怎样剪。第三、看树上花芽的形成。今年的花芽就是明年的果子只有适量花芽长在合适的位置，才能期待来年的高产。

1、要修剪好树，首先必须仔细观察果树的形态，因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。树形大概有： 主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。

2、留好结果树枝：第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，必须保障果树有新枝，能结果，能保持。、根据果树的树龄以做以下修剪：第一、幼树期间修剪，应以促为主。短枝型苹果有成枝力弱，树冠扩大缓慢的特点，幼树期间，促使多生枝条，加快树冠的形成。第二、结果期间修剪，对于生长强壮的枝条、饱满的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使树体合理负载，以保持健壮中庸的树势；各主枝延长枝延伸生长时，要用壮枝代头，在中部饱满芽处短截；结果枝组应适当回缩或疏去失去结果能力的枝组；对于临时性枝条，去弱留强，去平留斜，将直立枝拉斜。第四、调整上强下弱的生长势。短枝型苹果树极易出现树体上强下弱现象，纠正这种现象，修剪时一般应该保持下部的主枝开张角度要小于上部主枝的开张角度；如果上部主枝生长势强时，要用弱枝代头，在弱芽处短截。

5.1.3、带队老师老技术员进行示范操作。

老师一边示范一边讲解,力求做到示范操作规范准确，以便让每个同学都能明白无误，正确掌握修剪技术。老师向我们进行示范操作是使我们将书本理论转化为实践操作的桥梁。

5.1.4、学生亲自实践训练

随机组合，每组四人，一次修剪一棵树，期间大家互相配合，自由交流讨论，同时，指导老师会在边上不断的指导和给予帮助。

5.1.5、老师审查并分析小结

每次修剪结束后，老师都会对我们分组训练修剪的结果进行认真细致地检查、分析、总结，这是大大提高我们冬剪技术的必要环节。我们在老师的指引下寻找修剪过程中存在的问题和问题产生的原因，在以后的修剪中及时避免，同时，老师还提出改进的想法和措施，以培养我们的创新能力。

六、实习中资料的收集与总结

1、在实习中认真听讲解，仔细看示范，作好记录，亲自动手实践、参观、咨询搜索、资料等能联系理论进行苹果树基础生产管理和进行合理的修剪

2、搜索了资料后总结了影响来年产量的原因：第一、生态平衡遭到了破坏，造成了气候改变。第二、现代工厂的破坏，大量排出酸雨。第三的密度太大。第四施肥欠当没有按照平衡施肥的原则，或者施肥实时机选择不当。第五、超负荷结果。第六、干旱高温。第七、害虫危害，主要是苹掌舟蛾与铜绿金龟子。第八、苹果树管理粗放。总之除了果树管理，包括施肥、灌水、修剪等人为管理不当之外，很大一部分原因就是当今我们生活的环境遭到了很大程度的破坏。

3、具体的修剪中，先是要找到树的毛病，我们必须认清哪些枝是辅养枝，在认清主枝以后，做到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷。大枝要充分接受光照，因为他们负担了绝大部分的产量。而那些小枝就是结果的关键。同时要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，苹果树的修剪就算掌握了。

七、实习感想与体会：

通过这次的实习让我扎实的记牢了冬季果树的修剪技术，虽说还不熟练，但至少看到一棵果树，我会大体知道怎么下手，从哪里下手。

通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了动手的能力，也培养了责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，对于果树的修剪，了解掌握的还远远不够熟练。知道并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。果树修剪包括整形和修剪两个方面。通过整形修剪创造一个坚强的树体骨架，调节生长与结果的矛盾，促使树体内外均衡立体结果。克服果树大小年现象，保障果树持续高产。

通过参观，更好了解了现代科技在高新农业中的作用。陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司是典型的高科技农业园区，园区借助西北农林科技大学农业平台，进行了各种现代农业开发，培养了各种新兴的水果新品种，通过科学的管理，有效地增加了产品的质量和产量，提高产品价值，为现代农业增收提供了很好的科技保障。

通过参观实习，我深刻地意识到科技对农业的重要作用，对于我们在学校中学到的知识要有效地投入到实际生产操作中去，加大农业与政府，学校，企业之间的联系运作，带动农业产业化链条的稳定和持续发展，为农民增产增收提供坚强的后盾和技术支持。

这次实习给予了非常好的学习机会，特别是对苹果树修剪的技术等有了更为深刻的认识，为以后的真正的工作积累了一定的知识经验。

同时感谢班主任王老师和西北农林科技大学的各位老师给予的关心、支持和组织。指导老师和班主任的严谨的教学风格，深厚的理论知识和丰富的教学经验以及诲人不倦的教学态度都给我们留下了深刻的印象。老师们的每一份友好鼓励，每一个善意微笑，每一次细心指导，都让我深深感动，让我对实习信心十足。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。将永远铭记尊师的教诲，将心中的感激化为以后工作积极进取的源动力!

罗合宁

2012年12月

第三篇：果树修剪教学实习报告

果树修剪教学实习报告

实习时间：2008年3月10日

实习地点：园艺果树基地

实习目的：学习果树修剪的具体操作技术，培养实践能力

实习要求：理论结合实践，认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪

实习内容与结果：对观赏海棠、寒富苹果、老龄梨树进行合理的修剪 实习体会： 果树是寿命长、层次多、结果年限长的经济树种。早在上一学期“果树栽培学基础”急“园艺实践”的课程中，我们已经初步学习并了解了果树修剪的理论知识以及修剪的几种主要方式，领会了修剪对于果树的深远的、重大的意义。这是我们在校学生的一次大型的集体修剪活动，在这一周的时间里，我们提升了自己的动手能力，并且巩固了自己的理论知识。

纺锤形修剪方式是几种重要的整形方式之一，它比较适用于较高密度的栽培。其主要的结构特点是保留中心干，并始终维持中心干的优势，在中心干哂纳感呈螺旋状配置小主枝8-16个，上下交错、插空、不分层，小主枝间间距在30CM左右，同向小主枝之间的间距50CM

左右。小主枝的分枝角度大，几近于水平生长，要控制主枝长势，一般小主枝上直接着生结果枝组，树高2.5-3.5M。纺锤形有多种形式，主要有自由纺锤形和细长纺锤形。自由纺锤形是目前我国在苹果栽培收那个推广应用适于密植的主要树形之一。树体形状类似于纺锤，一般干高40-50cm，树高2-3m，冠茎2.5-3m，全树共有小主枝10-15个，在中心干上均匀分布，插空排列，不分层次，伸向四面八方，呈近水平状。下部主枝较大，分布较密，上部小主枝较小且分布较稀。它总的原则是：四季修剪，综合应用缓、疏、缩、刻、剥、拉等多种修剪方法。

细长纺锤形主要适用于高度密植的小冠树形，一般干高50cm左右，树高2.5m左右，冠径2.0m左右，全树保持12-20个与中心干呈近水平状着生的侧枝。一般定干70-100cm，中心干自然延伸，为保持中心干直立，防止树冠上强下弱。

实习的第二天，我们去了我校的梨园，园中的梨树都为1956年建园时所栽植，年龄较老。一般梨树结果50-60年后或者因为管理不善，树势衰弱，内膛枝组枯死，结果部位出现明显的外移，产量明显下降，所以应该及时进行更新修剪。

老梨树的更新修剪主要可以分为以下几个步骤：

一．骨干枝的更新复壮

由于已经多年结果，衰老树的骨干枝头常常会因为过去结果过量而

出现下垂现象，严重的甚至导致枝头先端自然枯死。为了恢复树体的长势，如果只对个别的枝组进行修剪，往往达不到刺激萌生强枝的作用，必须在骨干枝的中下部又较良好的背上枝部位进行回缩，抑前促后，增强营养生长。

大枝的更新应该从上层开始，然后下层。因为先缩剪下层枝反应差，有时抽不出新枝，甚至将枝条堵死。修剪中，对于带头的背上枝组，要剪去其原头，利用外侧的枝代头，以便向斜向生长，重新构成新的主枝，否则的话，背上的枝很容易便会形成“树上长树”的现象，从而影响后部和中心枝上的各类枝条的生长，而且也不利于光的透过。在树冠的更新过程忠，不要对所有的大枝都一次性的或在一年内进行回缩，应该分批次的进行，每年更新1-2个。对于回缩更新后而萌生的新枝，要加以利用并进行适当的处理，根据其所处的位置、长势分别根据需要培养成骨干枝头和枝组。如果有可以加以利用的徒长枝或背上直立的枝，可以配合大枝的更新，今可能的加以利用，培养成新的结果枝组，而侧生的新枝，可以视其位置及长势培养成新的侧枝，以更新换老，侧枝留好时，可以培养成新的枝组。

在进行修剪工作时，我们首先要认真地观察树体的情况，对于各部分枝组、主枝、侧枝及一些徒长枝进行分析，对于一些没有用的徒长枝应当及时去掉，一些主枝先端出现的“树上长树”的大枝也应及时锯掉，以防止其长势过旺，影响其它主枝的生长。

背上的直立枝不能全部去除，应适当留下一些位置好的，对其进行缓放，培养成为新的树冠。

二 结果枝组的修剪

结果枝组着生在各级主干枝和半骨干枝上，具有两个以上分枝的多年生枝，使结果的单位。它负担着整个梨树的经济价值，在成年大树，尤其是衰老树上，应使枝组多在主枝、侧枝背上及两侧着生，枝条呈直立或斜生的状态。

老梨树的结果枝组修剪主要是对其进行回缩复壮。衰老树的结果枝组延长头多，多因为结果过量下垂，或先端衰弱无力乃至枯死，这类的枝条不能仅仅回缩个别小枝，否则不能达到复壮的作用。因此对一定数量下垂的多年生枝进行重回缩，并回缩到有良好分枝处，以起到复壮的作用。

树膛内部的枝组也应适当回缩，并疏间其上的结果枝组。让它少结果，以促使树势及枝组的复壮，骨干枝与枝组间的回缩、更新应交替进行，使一株树上既有复壮的大枝，也有暂时维持结果的大枝，有新培养的枝组，也有更新复壮的枝组。这样，有利于树势与枝组的复壮，同时也可以获得一定的产量。

回缩修剪后，冠内的潜伏芽可以萌生许多徒长枝。这是老树更新的基础，所以，对于徒长枝，不可以全部去除，它可以用来培养成为较大的新枝干，充实残缺不全的树冠，还可以用来培养新的枝组，增加结果面积。

由于梨园已经疏于管理，所以应该对老树打开“天窗”，解决通风不良的问题，将保留下来的大枝重回缩，可以从树冠顶部大落头，使顶部开天窗，也可以从树冠的四周重回缩开天窗。

在修剪的过程中，有些枝干内部已经死去，应多加留意，对这样的枝锯除。

由于我们学习的都是一些原理，所以对于实际修剪还并不熟悉，开始的时候我们都不太敢下手修剪，仅仅是对一些徒长枝、背上枝组进行轻度的修剪。

通过老师的讲解与示范，我们逐渐开始修剪一些大型的枝组，修剪过程中，我们对需要进行修剪得枝组进行集体的分析与讨论，没有随意的修剪。

通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了我们的动手能力，也培养了我们的责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，虽然剪刀在我们手中，但我们都不会随意修剪，对于果树的修剪，我们了解掌握的还是远远不够、不成熟的。

而我们也知道了并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。

第四篇：果树冬季修剪培训教案

新池镇坡赵村、宋家庄村农民果树栽培技术培训教案

——葡萄冬季修剪

一、任务提出

1、冬季葡萄修剪，陕西地区应安排在什么时期比较适宜？

2、冬季修剪有何作用？

3、冬季修剪的基本方法有哪些？

4、结果母枝的修剪方法你能掌握吗？

5、结果母枝和主蔓的更新复壮方法及原理是什么？

二、任务分析

为掌握葡萄树冬季修剪，必须掌握以下知识：

1、掌握葡萄冬季修剪的基本方法；

2、通过课堂学习和实践操作，学会葡萄冬季结果枝组的培养和更新；

总结分析并引导学生概括出葡萄冬季修剪时，其芽眼和结果母枝留量、结果母枝的剪留长度，与品种、架式、树形及管理水平的相互关系。

三、任务实施

1.实施准备 为了从感性认识提高到理性认识，做好冬季修剪，选择有代表性的郊区葡萄园进行冬剪实践操作和冬剪反应的观察。教师要首先熟悉各种冬剪方法操作技能、修剪反应和注意问题。

教学工具：录相、课件、图片、挂图； 实践工具：修枝剪、锯、刀、封剪口油膏、消毒液、绳线等。学习操作规则，遵守职业道德，注意使用工具安全。复习有关葡萄树不同树型的培养等方面的知识。

2.葡萄冬季修剪的作用 葡萄的整形、修剪是栽培管理中一项重要的技术措施。葡萄是藤本攀缘植物，自然状态下生长无一定的树形，枝蔓密布，大量养分耗于营养生长，结果少，质量差，病虫害严重，空间浪费较大。为了合理留用枝蔓，创造良好的通风透光条件，通过整形、修剪，对葡萄植株人为进行干涉和诱导，使之按人们的意愿生长发育，充分利用架面空间，调节营养生长和生殖生长的关系，以达到持续稳产、高产、优质的目的。

3.冬季修剪的基本方法 休眠期修剪是在葡萄落叶后至埋土前进行的修剪，陕西地区一般在12月至1月。

3.1短截

葡萄的修剪必须与环境条件、使用架式、品种习性以及新梢成熟状况相适应。根据对结果母枝的剪留长度进行修剪。

3.2疏剪

把整个枝蔓从基部剪除称为疏剪。疏除过密枝、老弱枝、徒长枝、病虫枝等。作用：达到改善光照、合理分配营养物质、保持生长势、均衡树势、防止病虫害发生蔓延的目的。

3.3缩减

剪去二年生以上枝的一部分称为缩减。作用：达到恢复树势、防止结果部位外移、改善光照、均衡树势的目的。4.结果枝组的培养与更新

结果枝组的培养一般是用短截而得到，因此，枝组的培养和结果常常发生矛盾，培养枝组就必需减少一部分产量。复习思考题

复习题 1.葡萄冬季修剪有哪些内容？

2.葡萄结果枝组的更新方法有几种,说明其技术要点？ 3.冬季修剪的作用？

思考题 结果母枝的剪留长度受哪些因素影响?其留量如何确定？

第五篇：果树冬季修剪公开课教案

果树冬季修剪公开课教案

时间：2015年10月12星期二 七年二班 教者：董明利

密山市知一镇中学 花卉园艺技师 园林绿化工程技师 讲师研究生 【教学目标】

1、知识目标：

●了解果树冬季修剪进行的时期 ●掌握果树冬季修剪的方法

2、能力目标：通过讲解、演示、观看、反复练习，使学生能综合运用果树冬季修剪方法，能单独熟练地操作，能为果树生产服务；

3、情感目标：培养学生勤动脑、勤动手之习惯，激励学生争做一合格的农业技术人才。

【教学重点】果树冬季修剪的方法和作用。【教学难点】综合应用果树修剪方法 【教学方法】实践操作法 【教具准备】

1、黑板+粉笔

2、器具准备：枝剪、刀、锯、登高用具、保护伤口用品及练习用枝条若干。

【教学地点】三楼多媒体教室 【教学课时】一课时

【教学时间】2015年10月12日 【教学过程】

一、导入

上课伊始，让学生展示各小组课前实践所收集的各类果树的树形图像。教师借助这个机会以此提出问题：⑴有中心干的树形有哪些？⑵无中心干的树形有哪些？学生回答后，教师利用课件归纳展示各类果树的树形并引导学生明确每一类树形都是通过修剪来完成的。那么如何修剪才能使果树达到早果、丰产、稳产、优质、低耗呢？使学生的思路转向修剪，达到师生活动一致。

二、基本概念和方法

（一）撑枝调相(均衡树势)即采用撑、拉、别、垂、压、吊等方法，人为地改变和调整直立枝或角度较小枝条的生长和分布方向(位)，并对枝条实施某些损伤，借以起到缓和长势、均衡枝相、充分利用空间，利于果树生长和促进花芽形成的措施叫撑(拉)枝调相，也叫均衡树势。

撑枝的作用是：通过撑枝改变了枝条生长极性，减少枝条上顶端优势的差异，有利于促进下部即近基部枝芽的生长(更新复壮)，并促使所抽生新梢生长均匀，形成中短枝，有利于结果，防止下部光秃；骨干枝开张角度后，可以扩大树冠，改善光照，并能充分利用空间；通过调整枝相，有利于促进树体健旺生长，便于进行分类管理，能够达到早果早丰、整形结果两不误。

具体操作中，为了促使幼树早果高产、持续优质，还要正确调整树体的枝相结构，以便调节和促进光合产物的合理分配。一般对旺树、旺枝以及树冠比较直立的品种一定要加大角度；特别是对易于旺长的乔砧树(包括临时性的辅养枝)，其枝条角度要力求更大；而对矮化砧以及短枝型品种，或易于衰弱的立地条件(如山区旱薄地等)开张角度应适当小些。根据实际观测一般通过拉枝开角，可使幼树提早结果2--3年，大树易于丰产优质。尤其是通过拉枝可以改善果树受光条件，不仅提高了果实品质(优质)，更重要的是有助于防止内膛(或下部)出现光秃即结果部位外移。

（二）造伤 即利用修剪工具人为地锯(或者剪)伤所处理枝条的上、下生长点或其基部的初皮部至本质部，并在伤口愈合之前起阻碍或减缓养分和水分上下输导的作用，借以调节长势、有利于促进生长或缓势成花的措施称造伤。如果造伤恰当，其调节或控制效果十分显著。

其作用是:可以人为地调节枝4月长势(即抑强扶弱)，有利于平衡枝相关系，特别是树体上下关系；能够削弱长势、促进成花，其作用机理是----由于环刻所造成的伤口能够不同程度地截留光合产物(包括可溶性糖)，因而也就不同程度地提高了新梢组织中的细胞液浓度，从而促进并加快了花芽分化的过程。另外通过锯伤(如：连三锯等)骨干枝背下部位，则可以加大开张角度，起到抑制生长势(旺枝)，促进结果，并增大光能利用空间。

（三）破芽 即利用枝剪扣去芽体或损伤芽体先端1／3部分称破芽修剪，也叫破顶或扣芽。

主要作用与目的是：在幼树整形(尤其是骨干枝的)修剪中，往往为了防止竞争枝特别是背上竞争枝对树体结构的扰乱，一般在冬季修剪时，有时也可以有意识地扣去青干枝剪口下第二芽，使其不再萌发，以便拉开剪口枝梢(即延长枝)与下部第三芽枝条之间的生长势，有利于主从关系的调整。尤其是在纺锤形、矮化砧及短枝型树体结构的中心干延长头修剪上应用最多也最为重要。另外，在选择芽向定位发枝时也常采用同样的办法----扣上芽逼下芽，达到集中营养，促发旺枝。但在为了控制幼旺树的营养生长，促进转化和萌发形成中短枝，常常对无花的中短枝的顶部大叶芽进行破顶芽。能够控制单轴延长生长(抑制跑条)，并使下部芽限萌发短枝有利于形成花芽。或者，在对花多的大年树，为了减少花芽留量，保持预备枝有一定比例，并使小枝交替结果、轮流更新。一般对中长果枝和有花芽的果台枝，进行破顶修剪也叫以花换花。

三、注意问题

1、以轻为主、简化修剪；整体缓放、四季调整。

2、因树制宜、综合调控。由于冬季修剪是一项技术性很强，方法上又比较灵活的实际操作手段。但要真正做到准确掌握、运用自如：首先，就必须充分了解果树修剪生理，以及正确利用苹果枝相规律和枝芽异质性等特点；然后，再结合不同果园的立地条件、建园品种、栽植密度、生长情况和栽培管理水平等采取灵活对路的修剪方法，才能达到正确修剪，合理调势。

3、认准花芽，精细修剪。对已经进入盛果初期的大年树，必须连年进行枝组修剪，这样不仅可以提高产量、促进品质，而且还可以通过控制花芽留量使其与树势和计划产量相适应。其效果比疏花、疏果更为明显。另外，由于留足了预备枝芽，能够在结果的同时，又形成充足的花芽，为防止并消除“大小年”现象有着极其重要的作用。