第一篇：《食源性疾病监测》、《死因监测与报告》培训试题
《食源性疾病监测》、《死因监测与报告》培训试题
科室 姓名 得分
一、填空题（每空3分）
1、食源性疾病病例是由 或 引起的 或 性的就诊病例。
2、疑似食源性异常病例/异常健康事件由食品或者怀疑由食品引起，根据、和 等无法做出明确诊断的就诊病例或事件（如三聚氰胺奶粉事件中的婴幼儿肾结石病例）
3、常见食源性疾病分为 性、性、和 性食源性疾病四大类。
4、根本死亡原因ICD-10编码采用 位数编码。
5、《死亡医学证明书》如死因不明，必须当时填写调查记录，内容包括死者、、、，以及相关慢性病病史的一系列情况。
二、选择题（每题5分）
1、坠积性肺炎1月、脑出血2年,根本死因是（）
A、肺炎 B、脑出血
2、死者男,47岁.《死亡医学证明书》填写致死的主要疾病诊断是（）
A、尿毒症 B、糖尿病
3、死者男,41岁，《死亡医学证明书》致死的主要疾病填写肝硬化，调查记录中显示患慢性乙型肝炎多年。（）
A、肝硬化 B、慢性乙肝
4、某患者因急病送到医院时已死亡，诊治医生（）《死亡医学证明书》。
A、不应出具 B、应给予出具
5、死者患脑血管病是否需要写上时间.A、写上时间 B、不写时间
三、简答（每题9分）
1、我国死亡登记报告的用途? 答：
2、死亡登记报告的对象是？ 答：
3、什么是食源性疾病病例？ 答：）（《食源性疾病监测》、《死因监测与报告》
培训试题答案
一、填空题（每空3分）
1、食品、怀疑由食品、感染性、中毒
2、临床表现、实验室、辅助检查
3、微生物、化学、有毒动植物、寄生虫 4、4
5、既往疾病名称、发病时间、诊断单位、诊断依据
二、选择题（每题5分）1-5 BBBBA
三、简答（每题9分）
1、是居民死亡的人口管理记录、是死因统计的原始资料记录、法律凭证、火化和注销户口凭证。
2、在辖区内死亡的本地户籍居民。
3、是由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性的就诊病例。
第二篇：食源性疾病监测培训试卷
食源性疾病监测培训试卷
1.食源性疾病病例信息采集的对象：（由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性的就诊病例。）
2.异常病例/事件是指由食品或怀疑由食品引起，根据临床表现、实验室和辅助检查等（无法做出明确诊断）的就诊病例或事件
3.特异性病原体食源性疾病由食品或怀疑由食品引起的，以（腹泻）症状为主的就诊病例。
4.至2016年底，各哨点医院承担监测工作的临床医生培训率达（100%）。5.发现疑似食源性疾病暴发事件后，及时报告当地卫生（卫生计生）行政部门。6.一旦有疑似食源性异常病例/异常健康事件上报，医院应当及时（组织院内会诊），会诊确认后，在（1）个工作日内将报告卡及该患者全部病历的复印件，报至所在地疾控中心。
7.同一哨点医院短时间内发现（2）名或（2）名以上食用同一食物或在同一就餐（送餐）场所共同就餐后出现症状相似病例或原因不明的异常病例属于可疑聚集性病例。8.至2016年底，各哨点医院网络报告及时率达（100%），准确率达（100%），可疑聚集性事件发现率达（90%）以上。
9.5-10月，每所医院每月至少采集报告（10）例，其余月份每所医院每月至少采集报告（5）例。
10.医院专管人员每日收集病例信息表，登录“食源性疾病监测报告系统”完成网络报告的时限是（1个工作日）。
11.如没有填写（暴露信息），则该病例不予采纳，不计入当月工作量中。
12.被上级部门审核退回的数据，哨点应在（1个工作日）个工作日内完成修改、上报工作。
13.专管人员对院内的食品安全风险监测工作实行（周）督查制度。有督查（计划），督查（记录）和结果追踪落实。
14.《食源性疾病监测病例信息表》中所列的发病、就诊时间应精确到（小时）。
食源性疾病监测培训试卷
单位 姓名
1.食源性疾病病例信息采集的对象：（）。2.异常病例/事件是指由食品或怀疑由食品引起，根据临床表现、实验室和辅助检查等（）的就诊病例或事件。
3.特异性病原体食源性疾病由食品或怀疑由食品引起的，以（）症状为主的就诊病例。
4.至2016年底，各哨点医院承担监测工作的临床医生培训率达（）。5.发现疑似食源性疾病暴发事件后，及时报告当地（）部门。6.一旦有疑似食源性异常病例/异常健康事件上报，医院应当及时（），会诊确认后，在（）个工作日内将报告卡及该患者全部病历的复印件，报至所在地疾控中心。
7.同一哨点医院短时间内发现（）名或（）名以上食用同一食物或在同一就餐（送餐）场所共同就餐后出现症状相似病例或原因不明的异常病例属于可疑聚集性病例。
8.至2016年底，各哨点医院网络报告及时率达（），准确率达（），可疑聚集性事件发现率达（）以上。
9.5-10月，每所医院每月至少采集报告（）例，其余月份每所医院每月至少采集报告（）例。
10.医院专管人员每日收集病例信息表，登录“食源性疾病监测报告系统”完成网络报告的时限是（）。
11.如没有填写（），则该病例不予采纳，不计入当月工作量中。12.被上级部门审核退回的数据，哨点应在（）个工作日内完成修改、上报工作。
13.专管人员对院内的食品安全风险监测工作实行（）督查制度。有督查（），督查（）和结果追踪落实。
14.《食源性疾病监测病例信息表》中所列的发病、就诊时间应精确到（）。
第三篇：食源性疾病监测培训制度
雅安市名山区中医医院 食源性疾病监测培训制度
一、针对承担监测任务的临床医生，医院每年至少组织一次食源性疾病技术培训，不断提高临床医生的理论水平与报告意识。
二、内儿科、急诊科作为重点科室，要进行重点培训。
三、培训内容应覆盖监测方案，工作手册，疑似食源性异常病例/异常健康事件诊断、处置、报告知识、食源性疾病病例的诊断、处置、报告知识和数据报告系统等、疑似病例概念、诊断、报告、填卡、数据报告系统。
四、培训采取全院集中授课、科室组织，以及网络学习等多种形式进行。
五、培训后要及时进行培训效果评估。
六、每年对全院临床医生进行一次食源性疾病技术相关知识考试。考试不合格的，责令其限时达标；在规定时间内不能达标的人员，调离临床工作岗位。
七、新上岗人员进行岗前培训，考核合格后方可下临床科室。
第四篇：食源性疾病监测报告制度
食源性疾病监测报告制度
一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律法规要求，做好食源性疾病的监测和报告，首诊医师为食源性疾病的责任报告人，应认真做好有关食源性疾病的登记、报告，不得瞒报、迟报、谎报。
二、疾病预防控制科负责食源性疾病的日常管理工作，对急诊科、消化内科等重点科室常规进行督导检查，及时发现问题并督促整改。
三、临床医生必须按规定做好门诊日志的登记工作，有关项目要填写齐全、字迹清楚，住址要具体，并留存患者联系电话，不得有缺项、漏项。
四、发现食品安全事故或食源性疾病病例，除采取抢救措施外，首诊医师应于2小时内向疾病预防控制科电话报告，疾病预防控制科接到报告后应及时向金水区疾控中心报告。
五、发现食物中毒群体性事件，首诊医生除报告外，还应及时联系检验科等相关科室，提取相关标本，并做好登记、抢救记录等资料保存，在疾控机构等相关部门进行流行病学调查时应给予积极配合。
六、医务人员在医疗过程中，发现食源性疾病病例却不按要求上报及瞒报、缓报、谎报者，一经查实将按照医院相关处罚制度要求给予经济处罚，情节严重者按《食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》等规定追究行政、法律责任。
第五篇：食源性疾病监测报告制度
食源性疾病监测报告制度
根据省卫计委《2015年可全省食源性疾病监测计划》（X卫食品字[2015]3号）、《2015年全省食源性疾病监测实施方案》（X卫食品字[2015]4号）号要求，我院作为食源性疾病病例监测哨点医院负责监测食源性疾病病例和疑似食源性异常病例。为做好我院相关工作，特制定本制度。
1、食源性疾病病例监测报告对象包括疑似与食品有关的生物性、化学性、有毒动植物性的感染性或中毒性病例。
2、食源性疾病病例监测上报实行首诊医师负责制。首诊医师发现食源性疾病病例应及时填写《食源性疾病病例监测信息表》并上报预防保健科（公共卫生科），预防保健科（公共卫生科）专管人员24小时内将病例信息表录入“食源性疾病监测报告系统”进行上报。
3、预防保健科（公共卫生科）负责食源性疾病病例网络直报、食源性疾病病例上报统计、食源性疾病病例信息上报质量反馈等工作。
4、食源性疾病病例上报执行奖惩制度，对及时上报且上报信息填写完整的临床医师进行奖励，对迟报、漏报、上报卡填写缺项严重的临床医师进行相应处罚，奖罚情况报信息科，半年统计一次。
5、发现2例或2例以上疑似食源性疾病病例，按突发公共卫生事件处置并及时报禹城疾控中心，配合其做好流调工作。
6、对因疑似食源性疾病病例漏报、迟报、瞒报等造成不良后果的，根据相应制度进行处理，对触犯法律的移交司法部门处置。
点击咨询 