第一篇：知名餐饮店选址标准及建议俏江南 餐饮连锁 选址 标准 肯德基
知名餐饮店选址标准及建议
本项目商业部分主力店为影院，次级主力店以餐饮娱乐为主，知名餐饮单店面积多在500平米以上，租期在5年以上，大型餐饮店租期甚至达到20年；租期越长，租金越低，因此建议以餐饮为主的次级主力店引入2-3家即可，风格及面向客户群形成一定的差异（如中餐、西餐搭配），面积1500-3000平米左右。
知名餐饮店选址标准：
外婆家选址标准：
位置：写字楼和商场等商务区，外婆家选址时常在楼上； 人均消费：40元-50元； 合作方式：租赁； 租期：20年；
单店面积：600—1000平米；
绿茶：
位置：商务区、景区； 人均消费： 50-70元； 租期：5年以上； 单店面积：400-500平米 合作方式：租赁
肯德基、必胜客基本选址标准：
KFC 必胜客
合作方式：租赁；
租期：20年；
面积：一般400-500平；
位置：一层或者一层、二层；
供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A；
供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，日供水指标为25-30吨；
排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池；
排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm；
空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置；
消防系统：提供房产消防验收意见书；
厕所：自建卫生间；
招牌：统一装修标准；
楼板承重：承重满足450kg/m2； 味千拉面选址标准：
业态：餐饮：日本料理、特色餐饮 ；
主要网点：香港、北京、上海 ；
拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场；
客单消费：100元以下；
开店方式：直营，代理；
店铺总数：500家；
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用：租赁，合作；
需求面积：100-500平米；
选址标准：
选址标准： 1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域；
2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼；
3.建筑要求：框架结构，层高不低于4.5米，面积不得低于100平米；
4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。
金汉斯开店物业基本标准
中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅；
业态：餐饮：西餐、特色餐饮；
主要网点：北京；
客单消费：45-100元；
目标人群：大学生、时尚白领；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用： 租赁，合作；
（1）物业位于省会直辖市和1类地级市；
（2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心；
（3）租赁面积在1500—3000平方米；
（4）楼层可在1-2层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑3-4层）；
（5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量不少于120立方米/小时、要有1次消防合格证）；
（6）租赁期限最低不少于十年；
（7）物业正面应免费提供独立广告位；（免费店招）
（8）应具备20个以上免费停车位；
（9）层高净高不低于3.5米，柱距合理；
吉野家的进驻标准:
业态：快餐；
主要网点：北京，天津，廊坊，石家庄、内蒙、沈阳、大连等地；
客单消费：15-30元；
目标人群：青少年、上班族；
开店方式： 直营，代理；
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
租赁需求面积： 180-300平米；
合同期限： 3-5年；
选址标准：
楼层要求：首层或二层(看商圈而定)；
卖场层高：净高至少5米；
楼板承重：300kg，局部需要350kg；
给排水/排油/排污/烟道：按当地政府规定的要求设置供配电负荷：190千瓦；
柒和伊餐饮选址标准：
店铺条件：
1.面积330平方米以上，有可供餐厅专用的出入口；
2.西餐厅、24小时营业；
3.租赁期10年以上；
4.租金及保证金依据周边行情及营业额而定；
5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物；所处楼层希望是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方；店铺位置需要与两楼之间的距离满足分别20米以上；纯住宅楼底层不可以做餐饮；做餐饮灶具必须使用燃气或电能清洁燃料，有专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑。蕉叶
定位：特色餐饮；
主要网点：国内大中城市；
客单消费：50-100元；
目标人群：中高阶层消费者；
开店方式： 直营，加盟；
首选物业： 商业综合体，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁；
需求面积： 1500-2500平米；
合同期限： 5-10年；
选址标准：
1、店铺要求
面积：1500-2500平米；
门面宽：不少于6米。
2、商圈选址
位于商业综合体、商业街、中央商贸区等繁华地带。DQ 冰雪皇后
业态：西餐、咖啡茶艺；
主要网点：全球25个国家；
客单消费：20-100元；
目标人群：引领潮流的青年人及年轻家庭；
拓展区域： 来自美国明尼苏达州的著名甜品及休闲类食品(Treats and Snacks)品牌DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后，开始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始，DQ(Dairy Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴，共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。
店铺总数： 全球8021家；
中国超过300家
开店方式： 直营，加盟，直营店；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业，专业市场；
物业使用： 租赁；
需求面积： 30-50平米；
合同期限： 长期；
选址标准： DQ(Dairy Queen)冰淇淋的业务重点是进一步开拓中国内陆市场。在策略上，是要发展综合经营的店铺形式，即所销售的产品包括含DQ(Dairy Queen)香软冰淇淋、新鲜榨制的OJ鲜果露(Orange Julius)以及美味热狗等等。所有产品的售卖均不需要太大的营业面积。单店通常位于大型购物中心内，面积为30～50平方米左右。星巴克
业态：餐饮：咖啡茶艺；
主要网点：北美，南美洲，欧洲；
客单消费：20元以上；
目标人群：注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领；
店铺总数： 国内约有500多家店铺；
开店方式： 直营，代理，加盟；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 100-500平米;100㎡-500㎡；
合同期限： 3年以上；
选址标准：
1.供电：由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用，电缆YJV4*185+1*95,一路入户，接至乙方租赁区域内乙方指定位置(租赁区域的一层规划厨房区)；住进开关整定值400A；乙方在乙方租赁区域内自设配电室和峰谷平计量电表，配电箱内总闸以后的线路由乙方维修，总闸以前的线路由甲方维修；
2.供水：供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域，并需满足：日供水指标不小于25吨；供水压力不小于0.2Mpa，管径不小于DN50mm,乙方在乙方租赁区域内自设总闸门和计量水表，总闸门以后的管路由乙方维修，总闸门以前的管路由甲方维修；
3.机构：甲方保证乙方租赁区域的楼板承重：设计活荷载炸锅及冷库区不小于450KG/M2,其他区不小于350KG/M2；如不能达到此要求，甲方同意乙方对原机构进行加固；甲方同意乙方按需新设楼梯及货梯并同意乙方进行由此引进的原机构改造；乙方在屋面安放设备时，如该屋面不能满足设备承载要求，甲方同意乙方对屋面进行加固。所有机构改造、加固等施工由甲方负责协调全面关系及协助于原设计单位沟通；
4.卫生间及其污水排放：在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用。污水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域下方并保证管线畅通，管径小于DN150MM.5.隔油池及厨房废水排放：甲方无偿提供乙方设置隔油池，隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房，甲方污水排出后接入市政管道，管径小于150MM；
6.空调:甲方同意乙方自设空调系统。甲方无偿提供乙方空调室外机组的安放位置，甲方保证能随时进入该区域对空调室外机进行保养及维修，并保证该位置将导致争议或影响邻里关系；
7.新风、排风：甲方无偿提供乙方的新风、排风口位置：每个风口尺寸400x600MM；
棒约翰
业态：西餐、特色餐饮；
客单消费：100-200元；
目标人群：时尚白领；
开店方式： 直营，加盟；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 50-100平米；
合同期限： 3-5年；
选址标准：
(1)商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
(2)立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营；
(3)建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
(4)面积要求：50—100平方米；
(5)租金承受：可以承受10元/平方米/天以下租金；
(6)租期：3-5年。
85度C
台湾时尚餐饮品牌
业态：西餐；
客单消费：20-100元；
目标人群：18-38岁之间的年轻群体；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业；
物业使用： 租赁；
需求面积： 60-120平米；
合同期限： 2-3年；
选址标准：
1.商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
2.立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营；
3.建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
4.面积要求：60—120平方米。
面包新语
业态：特色餐饮；
主要网点：全国；
客单消费：10-50元；
目标人群：时尚消费者；
开店方式： 直营，加盟；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 50-100平米；
合同期限： 3-5年；
选址标准：
(1)商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
(2)立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营；
(3)建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
(4)面积要求：50—100平方米；
(5)租金承受：可以承受10元/平方米/天以下租金；
(6)租期：3-5年。永和大王
业态：餐饮：快餐；
客单消费：10-80元；
目标人群：大众客群；
开店方式： 直营，连锁经营；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 100-500平米；
合同期限： 5年；
选址标准：
1、红线墙 根据合同租赁范围进行相应的墙体隔断，租赁范围内应为独立空间；
2、上水 需提供一不小于DG25mm管径的上水管到租赁范围内；
3、排水 需提供一不小于125mm管径的[排水管到租赁范围内，并应有可安放不小于1立方米的隔油池的位置；
4、供电 需提供供电电容不小于150KV/380V的电力，提供独立计量表具，并需将供电电缆排放到租赁范围内；
5、消防 需提供租赁范围内消防设施的免费连接和相应的设施安放容量；
6、排风 需提供一不小于1500m^3/H的排风独立管；
巴贝拉意式休闲餐厅
业态：西餐；
主要网点：上海，北京，南京，杭州，苏州，无锡，宁波，合肥，郑州等地
客单消费：50-100元；
目标人群：以18-30岁的年轻族群为主；
店铺总数： 200余家；
开店方式： 直营，加盟，特许经营；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 100-500平米；
合同期限： 3-5年；
选址标准：
1.供电：由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用；
2.供水：供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域；
3.机构：甲方保证乙方租赁区域的楼板承重4.卫生间及其污水排放：在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用；
5.隔油池及厨房废水排放：甲方无偿提供乙方设置隔油池，隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房，甲方污水排出后接入市政管道；
咖世家（英文名：Costa）
业态：咖啡茶艺；
主要网点：上海 北京 南京 杭州 苏州 等地；
客单消费：20-200元；
目标人群：大众群体；
开店计划： 咖世家(Costa)计划2011年-2013年在华开店250家。广东地区计划落子50家或更多；
店铺总数： 全球400余家；
开店方式： 直营，加盟；
首选物业：商业综合体，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业；
物业使用： 租赁；
需求面积： 60-120平米；
合同期限： 2年以上；
选址标准：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大；
B、同行聚居区：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客；
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大；
D、面对客流量最大和能见度高的街道：处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品。
两岸咖啡
业态：西餐、咖啡茶艺；
主要网点：大陆；
客单消费：80-200元；
目标人群：白领、商务人士；
拓展区域：全国；
开店计划： 两岸咖啡预计在十年内按公司的开店计划完成全国5000家“两岸咖啡西餐厅”的连锁规划；
店铺总数： 600家；
开店方式： 直营，加盟；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业；
物业使用： 租赁；
需求面积： 300-800平米；
合同期限： 3-5年；
选址标准：
要求面积在300—800平方米；
商务区、商业区、商住结合区、写字楼、酒店底商等；
交通便利，有充足停车位。德克士
业态：快餐；
主要网点：除海南以外的30个省、市、自治区；
客单消费：20-100元；
目标人群：都市时尚年轻一族；
开店计划： 德克士(dicos)预定2010年底店数增达1100家；
店铺总数： 1000家；
开店方式： 加盟，特许加盟；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街；
物业使用： 租赁；
需求面积： 200-600平米；
合同期限： 10-20年；
选址标准： 城市及商圈选择标准:不限，以商圈考察而定；
租赁期：15-20年；
经营方式： 直营；
经营面积与楼层要求；
卖场楼层：首层或二层(看商圈而定)，实用面积在320-380之间；
卖场层高：净高至少5米；
主体建筑要求
楼板承重：350kg，局部需要500kg；
给排水/排油/排污/烟道：按当地政府规定的要求设置；
供配电负荷：350千瓦；
硬件设施要求：合法的建筑项目； 麻辣诱惑：以麻辣为主的中式餐饮店
业态：餐饮：中餐、特色餐饮；
主要网点：北京、上海、天津；
客单消费：100-500元；
目标人群：喜欢吃辣的都市人群；
麻辣诱惑（spice spirit）以北京、上海为中心，进一步开拓国内市场；
店铺总数： 17家；
开店方式： 直营；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 300-1000平米；
合同期限： 5年；
选址标准：
1.商圈选择：社区型或便利型商业街市，商铺门前五封闭交通格兰、高于1.8米的绿化，以及直对大门的电线立杆；
2.目标客户群：以家庭、群体消费为主；
3.面积：300-1000平方米；
4.建筑要求：餐厅门前须有相应的停车场，具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道；
5.租期：3年以上； 呷哺呷哺：吧台式连锁涮锅店
业态：中餐、特色餐饮；
主要网点：北京、天津、上海；
客单消费：40-200元；
目标人群：大学生、青年男女；
店铺总数： 100余家；
开店方式： 直营；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 100-500平米；
合同期限： 5年
选址标准：
商圈选择 ：呷哺呷哺是以大众消费为主的餐饮业态形式，选址于人口不少于5 万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
建筑要求：框架式建筑，厨房可小于餐厅营业面积的三分之一。好伦哥：外商独资西餐连锁品牌
业态：餐饮：西餐、特色餐饮；
主要网点：北京、上海；
客单消费：39-70元；
目标人群：大学生、时尚白领；
拓展区域： 好伦哥计划在全国各省市诚邀加盟商。
开店计划： 好伦哥进一步大同国内市场，开拓国际市场；
店铺总数： 100多家；
开店方式： 直营，加盟；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 350-500平米；
合同期限： 5年；
选址标准：
店铺设立一层、二层但要有独立进出口；
店铺的电容量不小于170-200KW；
水：提供管径为40——32mm的独立进水管及水表，水压达到市政供水标准；供水量不低于300吨/月；
排水：提供给乙方管径150mm排水管一根，或100mm排水管两根，与足够容量的隔油池连接；
排污：提供给乙方管径150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化粪池；
店铺应具备有独立的排烟管道，若没有应提供改造位置； 泰泰餐厅：泰国风味餐厅
业态：特色餐饮；
主要网点：上海；
客单消费：10-100元；
目标人群：广大消费者；
开店方式： 直营；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业；
物业使用： 租赁；
需求面积： 60-120平米；
合同期限： 2年以上；
选址标准：
(1)商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上；
(2)立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营；
(3)建筑要求：框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上；
(4)面积要求：60—120平方米；
(5)租金承受：可以承受10元/平方米/天以下租金；
(6)租期：2年以上。小肥羊
具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的火锅品牌；
业态：中餐、特色餐饮；
主要网点：国内各大省市地区、美国、加拿大、日本、印尼、阿联酋；
客单消费：80-300元；
目标人群：大众群体；
拓展区域： 国内各大省市地区、美国、加拿大、墨西哥；
店铺总数： 445家；
开店方式： 直营，特许加盟；
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 350-1000平米；
合同期限： 3-5年；
选址标准：
1.商圈选择 选址于人口不少于5 万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
2.建筑要求 框架式建筑，厨房可小于餐厅营业面积的三分之一，其余同餐厅。
3.面积要求：350-1000平方米。
4.建筑要求：餐厅门前须有相应的停车场，具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。
俏江南（英文名：SOUTHBEAUTY）
时尚与传统结合中华美食品牌
业态：餐饮：中餐；
主要网点：北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳等；
客单消费：100-300元；
目标人群：广大时尚白领；
店铺总数： 50多家；
开店方式： 直营，加盟；
选址要求 ：
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 2000-5000平米；
合同期限： 5-10年；
商圈要求：
1)城市的商业中心、繁华商圈；
2)交通便利；
3)城市人口：100万以上；
4)单体建筑。
一茶一坐（英文名：CHAMATE）
中式休闲连锁餐饮品牌；
业态：餐饮：中餐、特色餐饮；
主要网点：华东、华北、华南、华中地区；
客单消费：30-200元；
目标人群：25-35岁的时尚小资人群；
店铺总数： 90家；
开店方式： 直营；
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 100-500平米；
合同期限： 5年；
选址标准：
1、一茶一坐(CHAMATE)商圈选择：繁华路段、具清净、优雅的环境；
2、建筑要求：层高不低于2.8米，电力按每100平方米10千瓦配置，有自来水供应；
3、面积：100-500平方米；
4、租期：5年。
全聚德
中华著名老字号餐饮品牌；
业态：餐饮：中餐、特色餐饮；
主要网点：国内；
客单消费：200-500元；
目标人群：各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客；
店铺总数： 70余家；
开店方式： 直营，加盟；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 1000-2000平米；
合同期限： 5-10年；
商圈选择：
商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；
交通便利；
城市人口100万以上；
餐厅必须离开污染源10米以上。哈根达斯（英文名：Haagen-Dazs）
世界著名冰激凌品牌；
业态：餐饮：其他；
主要网点：国内重点城市；
客单消费：100-500元；
目标人群：学生,白领；
拓展区域： 广州、深圳、昆明、南宁、贵阳、海南、佛山、珠海、东莞
店铺总数： 89家，全球700间；
开店方式： 直营；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 80-500平米；
合同期限： 8年以上；
城市及商圈选择标准：
城市:以一、二线城市为主
商圈选择:城市主要商圈、大型购物中心、百货及商业步行街；
租赁期：8年以上；
经营方式: 自营；
经营面积与楼层要求；
卖场层高:无限制；
主体建筑要求：
楼板承重：400公斤以上；
给排水/排油/排污/烟道： 提供进水管直径为40mm的供水管及2.0kg以上的供水水压，提供排水管 ；
仙踪林（英文名：rbt）
以茶文化为主的休闲餐饮品牌；
业态：餐饮：特色餐饮、咖啡茶艺；
主要网点：香港、台湾、中国大陆、加拿大、澳洲、马来西亚及菲律宾；
客单消费：40-200元；
目标人群：20-40岁的人群；
拓展区域： 全国各大省市地区及海外均是仙踪林(RBT)拓展区域；
店铺总数： 100余家；
开店方式： 直营，加盟；
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
物业使用： 租赁，合作；
需求面积： 100-500平米；
合同期限： 5-10年；
选址标准：
1、仙踪林(RBT)商圈选择：繁华路段、具舒适、优雅的环境；
2、交通便利；
3、建筑要求：层高不低于3米，电力按每100平方米10千瓦配置，有自来水供应；
4、面积：100-500平方米。澳门街风味餐厅
集葡菜、东南亚菜、中菜为一体时尚风味餐厅；
业态：餐饮：特色餐饮；
主要网点：北京，杭州，广州；
客单消费：50-100元；
目标人群：广大消费者；
开店方式： 直营，加盟；
选址要求：
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街；
物业使用： 租赁，购买；
需求面积： 1000-2000平米；
合同期限： 5-10年；
商圈要求：
1)城市的商业中心、规划中大型商业地块；
2)交通便利；
3)城市人口：100万以上。
第二篇：知名奢侈品中国开店选址标准
知名奢侈品中国开店选址标准（不断更新）
发表于 2010-12-17 16:45
1、古琦（英文名：Gucci）
意大利殿堂级时尚品牌
业态：服装/服饰：男装、女装、商务正装、服饰；鞋/皮具/箱包：女鞋/女靴、男鞋、皮具、箱包；饰品/化妆品：饰品、珠宝；
主要网点：北京，上海，天津，石家庄，长春，沈阳，大连，青岛等地
客单消费：500-10万元
目标人群：崇尚奢华的高消费阶层
店铺总数： 31家
开店方式： 直营，加盟
选址要求：
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，专业市场
物业使用： 租赁，合作
需求面积： 100-1000平米;
合同期限： 5年以上
选址标准：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大，专卖店和营业额能达到一定的额度。
B、同行聚居区(成熟专业商业街、区)：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客。
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大，可保证专卖店的稳定收入。
D、面对客流量最大和能见度高的街道：专卖店处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品。
E、交通便利的地区：在上、下车人数最多的车站或在几个主要车站附近，使顾客在步行不到15分钟的路程内到达连琐专卖店。
2、迪奥(英文名：Dior)
法国著名时尚消费品牌
业态：服装/服饰：男装、女装、服饰；饰品/化妆品：化妆品、香水；
主要网点：全国
客单消费：200-5000元
目标人群：高等收入群体
开店方式： 直营，代理
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，专业市场
物业使用： 租赁，合作
需求面积： 50-200平米;
合同期限： 5-10年
选址标准：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大，专卖店和营业额能达到一定的额度；
B、同行聚居区(成熟专业商业街、区)：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客；
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大，可保证专卖店的稳定收入；
D、面积在50平米以上。
3、路易威登(英文名：Louis Vuitton)
箱包和皮具领域世界第一品牌
业态：服装/服饰：男装、女装、商务正装；鞋/皮具/箱包：女鞋/女靴、男鞋、皮具、箱包；饰品/化妆品：饰品、珠宝、手表；
主要网点：北京 上海 长春 成都 香港等
客单消费：500-5万元
目标人群：崇尚奢华的高消费阶层
开店方式： 直营，代理，加盟
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街
物业使用： 租赁，合作
需求面积： 100-1000平米;
合同期限： 5年以上
选址标准： 路易威登(Louis Vuitton)选址标准：
A 门面要求：统一形象，招牌耀眼醒目，视野开阔；
B 交通要求：人流密集的繁华街道，销售较好的大型商场，步行街等商圈；
C 区域要求：服务及商业区，大型社区，学校附近或人口密集区；
D 位置要求：人流量大的主干道，交通便利；
E 装修要求：店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修；"
4、天梭(英文名：Tissot)
业态：饰品/化妆品：手表；
主要网点：全国
客单消费：2000-2万元
目标人群：高等收入群体
开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 50-200平米;
合同期限： 2-10年
选址标准：
1.首选繁华商业区；
2.选址处为当地一流商场或繁华街道；
3.青年时尚族群聚集地；
4.选址处人流量：占本楼层总人流 60% 以上。
5、普拉达(英文名：Prada)
国际著名服饰品牌
业态：服装/服饰：男装、女装、服饰、内衣；鞋/皮具/箱包：女鞋/女靴、男鞋、皮具、箱包；饰品/化妆品：饰品、手表；
主要网点：香港，广州，北京，上海，武汉，西安，杭州，大连，重庆，丽水等城市
客单消费：800-8万元
目标人群：白领阶层为主的成熟消费群体
开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 100-500平米;
合同期限： 3-5年
选址标准：
1、店铺要求
面积：100-500平米；
门面宽：不少于4米。
2、商圈选址
位于商业综合体、购物中心、商业街、中央商贸区等繁华地带。
6、劳力士(英文名：Rolex)
瑞士钟表业的经典品牌
业态：饰品/化妆品：手表；
主要网点：广州、上海、北京
客单消费：5000-60万元
目标人群：具有一定经济能力的消费者
开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 30-120平米;
合同期限： 3年
选址标准：
1、专卖店：
面积：使用面积不少于30平方米；
门面宽：不少于4米；
位置：商业区附近有同类型品牌专卖店。
2、商场专柜：
面积:中岛不少于20平方米，边厅不少于30平方米。
3、商圈选址
1)商业活动频繁(如商业街，步行街等)或商业活动历史悠久的街区；
2)MALL、商场、超市、购物中心；
3)人口密度高、人口数量多的大型居宅区；
4)大型写字楼、商住区。
7、纪梵希(英文名：Givenchy)
在时装界纪梵希几乎成了优雅的代名词
业态：服装/服饰；
客单消费：1000-10万元
目标人群：25-45中高端消费水平的时尚一族
开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用： 租赁
需求面积： 300平米;
合同期限： 5-10年
选址标准：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大，专卖店和营业额能达到一定的额度。
B、同行聚居区(成熟专业商业街、区)：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客。
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大，可保证专卖店的稳定收入。
D、面对客流量最大和能见度高的街道：专卖店处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品。
E、交通便利的地区：在上、下车人数最多的车站或在几个主要车站附近，使顾客在步行不到15分钟的路程内到达连琐专卖店。
8、杰尼亚(英文名：Ermenegildo Zegna)
成功男士的衣橱
业态：服装/服饰：男装；
客单消费：400-2500元
目标人群：20-40岁的都市男性
拓展区域： 全国各大一二级城市
开店方式： 加盟
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 60平米;
合同期限： 2年以上
选址标准：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大，专卖店和营业额能达到一定的额度。
B、同行聚居区(成熟专业商业街、区)：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客。
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大，可保证专卖店的稳定收入。
D、面对客流量最大和能见度高的街道：专卖店处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品。
E、交通便利的地区：在上、下车人数最多的车站或在几个主要车站附近，使顾客在步行不到15分钟的路程内到达连琐专卖店。
9、香奈儿(英文名：CHANEL)
国际饰品奢侈品牌
业态：饰品/化妆品：珠宝、手表、眼镜、化妆品、护肤、香水；
主要网点：全国
客单消费：200-2万元
目标人群：中高阶层消费者
开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 50-200平米;
合同期限： 3-5年
选址标准： 购物中心，商业街，市区商业中心，中央商务区。
香奈儿(CHANEL)目前在北京，上海，杭州，重庆，天津，厦门，哈尔滨，南京，青岛，南昌，合肥，太原，大连，宁波，广州，成都，常州，无锡，济南，深圳，武汉，长沙，昆明，温州，石家庄，福州，沈阳，西安，苏州，贵阳，郑州，海南等城市均有专卖店。
11、登喜路伯爵(英文名：DUNHILL EARL)
典雅高档的男装品牌
业态：服装/服饰：男装、服饰；
主要网点：国内一、二级城市
客单消费：300-7000元
目标人群：25岁-65岁的成功男士
开店方式： 代理，加盟
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业
物业使用： 租赁
需求面积： 40-180平米;
合同期限： 1年
选址标准：
A.选址要求：
i.当地具有代表性的商场或SHOPPINGMALL；或当地最为繁华热闹商业地段；
ii.此路段或商场具有很好的发展前景，繁华程度稳定，几年内不会出现大的工程或改动；
iii.店铺须处于路段的较好位置，客流量大，是消费人群必经之处；
B.店铺要求：
i.专卖店实用面积在50-180平米；门面宽4米以上；
ii.商场边厅45平以上，中岛位在40平以上。登喜路伯爵(DUNHILL EARL)覆盖国内一、二级城市。
12、登喜路(英文名：Dunhill)
奢华独到的男装品牌
业态：服装/服饰：男装、商务正装、服饰；鞋/皮具/箱包：男鞋、皮具、箱包；饰品/化妆品：香水；
主要网点：国内一、二级城市
客单消费：350-8200元
目标人群：25-45岁的成熟都市男士
开店方式： 代理，加盟
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用： 租赁
需求面积： 50-200平米;
合同期限： 1年
选址标准：
1、专卖店：
面积：70-200平方米。
门面宽：不少于4米。
位置：商业区附近有服饰品牌专卖店。
2、商场专柜
面积:中岛不少于50平方米。
3、商圈要求：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大，专卖店和营业额能达到一定的额度。
B、同行聚居区(成熟专业商业街、区)：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客。
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大，可保证专卖店的稳定收入。
D、面对客流量最大和能见度高的街道：专卖店处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品。
E、交通便利的地区：在上、下车人数最多的车站或在几个主要车站附近，使顾客在步行不到15分钟的路程内到达连琐专卖店。
13、兰蔻(英文名：LANCOME)
优雅，品种样式多的时尚化妆品牌
业态：饰品/化妆品：化妆品、护肤、香水；
主要网点：北京，上海等地
客单消费：500-3000元
目标人群：25～40岁的成熟女性
招商联系方式：021-62726661
开店方式： 代理，加盟
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心
物业使用： 租赁，合作
需求面积： 30-100平米;
合同期限： 一年以上
选址标准：
1)使用面积在30平米以上的独立一楼临街店铺,或商场内的独立商铺；
2)有3.5米以上宽的门面、门头可做招牌；
3)店铺与其它现有产品专卖店应保持相当距离；
4)周边环境卫生、清洁、美观。
14、雅诗兰黛(英文名：Estée Lauder)
全球最大的护肤、化妆品和香水公司之一
业态：饰品/化妆品：化妆品、护肤、香水；
主要网点：北京、上海、深圳、广州、长春和南京等地
客单消费：300-8000元
目标人群：年龄18至45的、具有一定经济能力的女性消费者
招商联系方式：021-34080973
开店方式： 直营，加盟
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 30-1000平米;
合同期限： 3年
选址标准：
1、专卖店：
面积：使用面积不少于30平方米。
门面宽：不少于4米。
位置：商业区附近有服饰品牌专卖店。
2、商场专柜：
面积:中岛不少于20平方米，边厅不少于30平方米。
3、商圈选址
1)商业活动频繁(如商业街，步行街等)或商业活动历史悠久的街区。
2)MALL、商场、超市、购物中心、宾馆、大酒店、展览馆出入口或临街旺铺。
3)人口密度高、人口数量多的大型居宅区。
4)大型写字楼、商住区。
15、范思哲(英文名：VERSACE)
业态：服装/服饰；饰品/化妆品：珠宝、手表、香水；
主要网点：上海 北京 深圳
客单消费：200-8000元
目标人群：20-40岁的女性女性
招商联系方式：021-52283612
拓展区域： 国内各大省会城市
开店方式： 直营，代理
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用： 租赁
需求面积： 100平米;
合同期限： 2年以上
选址标准：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大，专卖店和营业额能达到一定的额度。
B、同行聚居区(成熟专业商业街、区)：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客。
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大，可保证专卖店的稳定收入。
D、面对客流量最大和能见度高的街道：专卖店处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品。
E、交通便利的地区：在上、下车人数最多的车站或在几个主要车站附近，使顾客在步行不到15分钟的路程内到达连琐专卖店。
16、盖尔斯(英文名：GUESS)
GUESS的产品体现的是高端
业态：服装/服饰：男装、女装；鞋/皮具/箱包：女鞋/女靴、男鞋；饰品/化妆品：手表；
主要网点：北京、上海等城市
客单消费：1000-5000元
目标人群：高端人士
开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 100-300平米;合同期限： 2年以上
选址标准：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大，专卖店和营业额能达到一定的额度。
B、同行聚居区(成熟专业商业街、区)：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客。
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大，可保证专卖店的稳定收入。
D、面对客流量最大和能见度高的街道：专卖店处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品。
E、交通便利的地区：在上、下车人数最多的车站或在几个主要车站附近，使顾客在步行不到15分钟的路程内到达连琐专卖店。
17、宝诗龙(英文名：Boucheron)
业态：饰品/化妆品；
客单消费：1000-5万元
目标人群：中高收入人群
开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 500-2000平米;
合同期限： 一年
18、江诗丹顿(英文名：vacheron-constantin)
世界著名钟表品牌之一
业态：饰品/化妆品：手表；
主要网点：一二线城市
客单消费：5000-10万元
目标人群：具有一定经济能力的消费者
开店方式： 直营，加盟
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 50-300平米;
合同期限： 3年
选址标准：
1、专卖店：
面积：使用面积不少于30平方米。
门面宽：不少于4米。
位置：商业区附近有服饰品牌专卖店。
2、商场专柜：
面积:中岛不少于20平方米，边厅不少于30平方米。
3、商圈选址
1)商业活动频繁(如商业街，步行街等)或商业活动历史悠久的街区。
2)MALL、商场、超市、购物中心、宾馆、大酒店、展览馆出入口或临街旺铺。
3)人口密度高、人口数量多的大型居宅区。
4)大型写字楼、商住区。
5)同行聚集的街道区域。
6)大学校园内或周边商住区(主要针对大学教师，或部分崇尚时尚并有一定消费力的大学生)。
7)各地市政、行政区域中心。
19、芬迪(英文名：Fendi)
毛皮类服装在世界时装界享有盛誉
业态：服装/服饰：女装、服饰；鞋/皮具/箱包；饰品/化妆品：饰品、手表、眼镜、香水；
客单消费：200元以上
店铺总数： 100多家 开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 100-500平米;
全国网点分布:
芬迪(FENDI)在一线城市拥有多家专卖店，其亚洲旗舰店位于上海恒隆广场。
全球网点分布:
芬迪(FENDI)全球有100多间专门店，旗舰店位于纽约第五大道。20、蒂芬尼(英文名：Tiffany&Co)
业态：饰品/化妆品；
客单消费：500-12万元
目标人群：中高收入人群
首选物业： 购物中心，商业街
需求面积： 1000-5000平米;
合同期限： 一年
21、爱马仕(英文名：HERMES)
Hermès品牌形象建立于其一贯的高档、高质原则
业态：服装/服饰：服饰；鞋/皮具/箱包：皮具、箱包；
主要网点：北上广深等全国一二线城市
客单消费：1万-10万元
目标人群：白领丽人、社会名流、成功人士
招商联系方式：021-62181133
全球范围 开店计划： Hermès计划在2011年6月底前，至少开张或重新装修全球范围内的20家精品店，包括一座将落成于巴黎左岸的家具和家居生活产品旗舰店。
开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 200平米;
合同期限： 5-10年
选址标准：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大，专卖店和营业额能达到一定的额度。
B、同行聚居区(成熟专业商业街、区)：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客。
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大，可保证专卖店的稳定收入。
D、面对客流量最大和能见度高的街道：专卖店处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品。
E、交通便利的地区：在上、下车人数最多的车站或在几个主要车站附近，使顾客在步行不到15分钟的路程内到达连琐专卖店。
全国网点分布:
北京：王府半岛，国贸商城，银泰中心，首都国际机场
上海：恒隆广场，上海国际金融中心，虹桥机场T2，(力宝广场 即将开幕)
杭州: 杭州大厦，湖滨国际
深圳：万象城
成都：美美川信
大连：时代广场，大连国际机场
青岛: 海信广场
广州：丽柏广场
天津: 伊势丹
哈尔滨：麦凯乐
南京：(德基广场 即将开幕)
苏州：(美罗商城 即将开幕)
无锡：商业大厦
-----------------------
全球网点分布:
Hermes精品，通过其散布于世界20多个国家和地区的200多家专卖店，融进快节奏的现代生活中，让世人重返传统优雅的怀抱。
22、积家(英文名：Jaeger-Le Coultre)
业态：饰品/化妆品；
客单消费：2万-15万元
开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 30-200平米;
合同期限： 一年
23、波米雷特(英文名：Pomellato)
来自意大利的珠宝饰品
业态：饰品/化妆品：饰品、珠宝；
主要网点：北京
客单消费：3000-5万元
目标人群：具有一定经济能力的消费者
招商联系方式：010-59000137
开店方式： 直营，加盟
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 50-300平米;
合同期限： 3年-5年
选址标准：
1、专卖店：
面积：50-300平方米；
门面宽：不少于4米；
位置：商业区附近有同类型品牌专卖店。
2、商场专柜：
面积:中岛不少于50平方米。
3、商圈要求：
(1)商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大，专卖店和营业额能达到一定的额度；
(2)同行聚居区(成熟专业商业街、区)：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客；
(3)聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大，可保证专卖店的稳定收入；
(4)面对客流量最大和能见度高的街道：专卖店处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品；
(5)交通便利的地区：在上、下车人数最多的车站或在几个主要车站附近，使顾客在步行不到15分钟的路程内到达连琐专卖店。
24、御木本
业态：饰品/化妆品；
客单消费：500-2万元
目标人群：中高收入人群 开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 500-2000平米;
合同期限： 一年
25、芝柏(英文名：Girard Perregaux)
业态：饰品/化妆品；
客单消费：2万-60万元;开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 30-200平米;
合同期限： 一年
选址标准： 繁华商业区临街店铺；有临街广告位；
26、爱彼表(英文名：Audemars Piguet)
业态：饰品/化妆品；
客单消费：11万-50万元
开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 购物中心，商业街
物业使用： 租赁
需求面积： 100-300平米;
合同期限： 一年
选址标准： 繁华商业区临街店铺；有临街广告位；
27、蒂芬尼(英文名：Tiffany&Co)
业态：饰品/化妆品；
客单消费：500-12万元
目标人群：中高收入人群
首选物业： 购物中心，商业街
需求面积： 1000-5000平米;
合同期限： 一年
TIFFANY&CO是由Charles·Lewis·Tiffany（查尔斯·路易斯·蒂芙尼）于1837年在美国纽约创立。起初它只是一家小小的文具饰品店，但查尔斯却有伟大的理想和抱负，希望蒂芙尼能成为世界一流品牌。1886年蒂芙尼首创的经典白金六爪钻戒，让全世界发现了饰品的原创美及极简风格的魅力。1970年巴黎世界博览会，蒂芙尼初次崭露头角便获得全球的瞩目，紧接着，它由第二代接班人Louis·Comfort·Tiffany（路易斯·康福特·蒂芙尼，查尔斯·蒂芙尼的儿子）领军积极参与世界盛会，并夺下了多项金牌而闻名世界。1979年John·Loring受聘为蒂芙尼第三代设计总监，他网罗众多知名设计师加入，成功带领蒂芙尼成为世界知名品牌。
第三篇：选址标准流程
选址标准流程
零售或餐饮门店不论规模大小，都离不开下图一的开店选址流程。首先就是城市市场分析，对企业的目标市场进行分析，然后将目标市场所在城市规划不同的商圈类型以作为商圈准入的标准，根据标准来实际考察商圈内的潜在店址。
对业主初步谈判租金，评估取得的可能性，如果达到一定的可能性则进入工程现场的条件评估（工程部分会在其它章节介绍），依各项评估指标生成立地报告书（如选址评估网的评估报表及财务试算表），仔细测算第一年和未来五年的预估营业额、损益平衡点（BEP）、回报年限等并综合考量是否能达到预期的赢利目标，如果 达到预期要求，则可进行合同签约。以下简述各流程重点及应注意事项。
图一：选址流程
1.城市市场分析
对城市进行市场分析，为开店提供详细的城市背景信息。市场分析可以帮助店铺开发人员以及营销人员对目标城市有总体了解，在安排城市走访计划时会带来一定的帮助。城市分析的主要内容包括： 1）目标城市的基本概况
地理信息：目标城市及周边城市的面积、密度等地理信息，查看目标城市及周边城市的地区地图。交通介绍：铁路、高速公路情况。
人口介绍：城市人口规模、人口分布、人均年收入与支出等。 产业情况：支柱产业介绍。商业和餐饮情况。
集客点地理位置、照片、简介（面积、开业时间、年销售额、进驻品牌介绍）。2）目标城市的主要经济指标
当年的国内生产总值，以及历年的数据。投资状况，是呈发展趋势还是衰退趋势。
当地城镇居民人均可支配收入，全市职工平均工资，提供餐饮消费的收入比重，作为餐厅定价的参考依据。
全市非农业人口统计数量，用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。居民受教育程度。
居民生活方式、饮食偏好习惯。3）产业环境
商业繁盛情况。商业化的趋势与潜力。
地方政府优惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情况。从商圈类型的城市商业中心（每个城市最繁华的地段），看城市商业发展水平。
考察大型零售/餐饮品牌的经营情况。国际连锁包括家乐福，沃尔玛，麦德龙，肯德基，麦当劳，星巴克，85度C等，全国连锁包括万达、华润万家、大润发、永辉、真功夫，地区品牌如苏果超市、北京物美超市等。4）社会环境：
当地风俗习惯。历史文化。民族结构。
国际交往，主要食品原料生产流通。2.商圈规划与评估
1）在目标城市划分各项商圈类型，类型包括城市商业中心、社区商业街、交通枢纽、零售商圈和封闭商圈等。
2）实际考察各商圈类型，最好下载电子地图制作平面图，将集客设施的调查、人流量调查、可开店路段、可开店新址和竞争者调查的数据在地图上标示出来。比如商圈 内学校、各办公楼宇、医院、银行、宾馆、车站等集客点的信息，以及商圈内主要和次要的竞争餐厅品牌的位置，交通主干道，高架，天桥，河提等信息都要在平面 图标示出来。
3）然后以新址为中心勾画一个同心圆，半径500米也就是一公里面积的辐射覆盖范围，制作街道图以对500米半径的商圈进行分析。
4）商圈分析最重要的特点就是必须以事实为依据。零售店或餐厅是和人做生意，而人是流动变动的，需要调查包括人口数量、职业、年龄、收入、生活习惯等等资料。顾客就是商圈，调查商圈就是调查顾客特点，所以说了解顾客就是了解商圈。3.确定位置及考察店址
1）确定位置及考察店址关键就是对新址的店前主要人流进行测算。在测算人流量的同时需要注意人流的速度，如果顾客总是步履匆匆经过这里，是来办事或者是为某种 目的而来的，那么这些人不容易进入店，这样的人流量是要打折扣的。比如你评估的新址是在银行或药局的旁边，那么测算人流要注意会带来人流计算的误差。测算 人流是在较慢的速度路过，就比较容易进入店内，这样的人流质量才是我们要测算的目标人流。
2）不论什么业态，什么消费目标年龄层，都应当是测算店址一侧经过店址主入口正前方的人流。但在有些情况下，需要将店址对面人流按一定比例计入总人流量。下列依路宽的大小、步行街、MALL几种情况，来列举说明这些情况下，人流量的计算方法：
路宽大小的人流：如下图二，蓝色双向箭头表示路宽的大小，如路宽大于12米，只需要计算餐厅门店道路单侧，步行双向人流数量，如红色双向箭头表示（测算位置A）的红色双向步行的人流量，得出总人流量=A。图二：路宽大于12米
如 下图三，蓝色箭头显示路宽小于12米，道路中间没有障碍物或隔离栏，需要分别计算餐厅门店道路双侧，如红色双向箭头代表（测算位置A和测算位置B）双向步 行的人流量，这种情况下的人流量计算要将位于新址的对面（测算位置B）按50%比例计入总人流量的计算，得出总人流量=A+Bx50%。图三：路宽小于12米
步行街的人流：下图四为步行街举例，位于新址前方道路为步行街，中间没有障碍物或隔离栏，不再是测算餐厅门口，而是整个步行街的道路，如红色双向箭头表示（测算位置A），得出步行双向总人流量=A。
图四：步行街中间无障碍
下 图五与上图四的差别在于步行街的道路中间是否有障碍，当中间有障碍物或隔离栏的情况，需要分别计算整个步行道路障碍物的双侧，如红色双向箭头表示（测算位 置A和测算位置B），位于新址的对面（测算位置B）可按50%比例计入总人流量的计算，得出总人流量=A+Bx50%。图五：步行街中间有障碍
MALL商圈的人流：下图六适用于新址位于MALL或商圈类型为综合商业+固定居民区的环境，绿色长条代表商场入口，红色单箭头ABC代表顾客从3个入口方向进入商场，需要分别计算所有MALL的单向人流量。总人流量=A+B+C。图六：Mall的人流
4.租金初步谈判及评估
在初步选定新址后，还应对相关的情况做一定的分析评估，可以从以下三个方面进行评估： 1）未来5-10年内是否有拆违的可能，在租店面之前，一定要对店面的大背景情况作一番仔细的调查，包括政府规划与政策。
2）房东背景调查：通过附近的中介公司侧面打听真正的房东(即产权所有者)的背景情况，同时了解租户的历史情况以及租金方行情，以利于下一步的租金谈判。
3）房租价位谈判：先了解房东的出租意愿，向附近类似的门面打探一下，租金价位是否和历史信息基本一致，以及租期和可签约的日期的大概情况。5.工程现场的要点
以 餐饮业为例，餐饮业因不同业种、品牌和规模，对工程现场的营建标准也有所不同。例如：西式快餐业可以参考表一各工程项目的要求，包括A店面现况高度，B给 排水，C电力供应（面积的大小对电力的供应要求都不同），D空调工程，E排烟工程，F卫生工程，G招牌工程，H外立面工程，I结构体的要求。这些要求事先 都要在合同签约时与房东交涉，并得到房东的同意与配合。表一：工程条件评估标准
6.合同谈判
1）免租装修期：以下表二为例，一般情况下免租装修期45-60天，这是和房东谈判首要条件，这涉及到装修的周期，尽可能控制在免租期内开店。
2）租金及押金：在与房东砍价前，自己已经做过未来的营业额预测及损益试算，心里有谱，能够接受最高多少的租金才有利可图；事先权衡以讨价还价，尽可能取得合 理的价位。另外，缴付房租有按月结算、定期缴付和一次性付清三种方式。也有一些房东除了要支付固定的月租金外，还要根据你的经营状况分享一定比例的利润。押金方面，各地有所不同，但一般都是每期预付两个月租金。3）续租和租期：比较有规模公司一定事先考虑到续约条件，也就是租金递增频率，尽可能和房东谈判，每两年递增一次，每次递增调整在5%以下，一般情况下递增的标准要争取控制在租期内平均调整系数12%以下。还有的店面是长期租的，一租就是五年十年。这些都是谈判的重点。表二：租金条件评估标准
7.立地报告
立 地报告是新门店筹备阶段完成的一份重要文件，也是对新店的营业额进行预估，以及投资回报进行财务分析后得出的一份总结。如果觉得新址和曾经评估过的店址人 流量基本一致情况下，那可不做人流测算，通过对等店的方式，来预估新址的营业额，通常用在社区型商圈。瑞星选址管理软件的连锁定制版的立地报告包含16项 如下： 1）新店选址申请书 2）门店租赁要件调查表 3）门店工程配套条件表 4）开发基准表 5）商圈评估表 6）竞争对手分析 7）客流量分析 8）租金成本计算表 9）对等店应收预估表 10）新店装修工程费用预估表 11）门店损益分析表 12）未来五年预估损益表 13）商圈示意图 14）商圈图说明 15）商铺实景照片
16）门店平面图、效果图、店中店落位图 8.合同签约
相关部门依立地报告的评估，总结判断达成合同签约意向，接下来就涉及到合同法律问题了。订立商铺租赁合同须特别注意以下几点法律问题：
1）承租人的主体资格：商铺作为不动产，出租人必须是商铺的所有权或者使用权人，若是所有权人，应依法取得房地产权证；若是使用权人，应有合法租赁凭证及允许转租的书面证明。另外，房屋有共有人的，还须经过共有人书面同意。
2）租赁物的用途：租赁商铺必须确认房租赁物的用途。租赁房屋用途为商业用房。否则，无法办理营业执照，没有营业执照是开不了业的。
3）租赁期限：根据《合同法》214条的规定，租赁期限不得超过20年，超过20年的，超过部分无效。
4）转租：因商铺经营风险较大，故在经营状况不佳时，可能会涉及将商铺转租的问题。出租人是否允许承租人转租，应在租赁合同中予以明确。
5）租赁合同登记：在租赁合同成立后，合同当事人应将租赁合同送至房管部门登记备案。未经登记备案的租赁合同亦是有效合同，但不具有对抗第三人的法律效力。
第四篇：烟花爆竹零售店选址标准
附件
烟花爆竹零售店选址标准
一、选址与布局
1.烟花爆竹零售店（点）不得与居住场所设置在同一建筑物内，不得设置在城镇居民集中居住小区内。
2.烟花爆竹零售店（点）不应布置在军事管理区、风景名胜区、文物保护区等禁止燃放烟花爆竹区域内。
3.烟花爆竹零售店（点）不应布置在地下室、桥下及涵洞、三层及以上建筑物内。
4.当烟花爆竹零售店（点）布置在两层建筑物内时，其正上方不应有人员活动场所，上下层之间不应有楼梯和洞口。
5.当烟花爆竹零售店（点）毗邻其他建筑物时，其毗邻墙体应为不燃材料墙体，且不应有门窗和洞口。
6.烟花爆竹零售店（点）内部应将产品堆放区和销售柜台分区布置，确保安全疏散通道畅通。
7.严禁将烟花爆竹零售店（点）作为其他经营场所和生活场所的人员进出入通道。8.专柜销售的烟花爆竹零售店（点）应相对独立，其他商品销售场所的安全疏散通道不应通过烟花爆竹销售场所。
9.在烟花爆竹零售店（点）的醒目位置应悬挂烟花爆竹经营（零售）许可证和营业执照。
10.在烟花爆竹零售店（点）的醒目位置设置禁止烟火等安全警示标识。
二、建筑物结构
1.烟花爆竹零售店（点）建筑物的耐火等级不应低于三级；采用搭棚形式设置时，应采用不燃或难燃材料搭建。
2.烟花爆竹零售店（点）与其他场所联建时，其隔墙应为厚度不小于180毫米的密实砖墙，或者耐火极限不低于3小时的其他密实墙。
3.烟花爆竹零售店（点）的安全疏散门宜采用向外开启的平开门；采用其他形式的门时，应符合消防安全疏散要求。
4.顾客进出的门洞宽不应小于1.5米，搬运产品进出的门洞宽不宜小于1.2米。
三、电气与消防 1.烟花爆竹零售店（点）上空禁止1千伏及以上的电力线路跨越。
2.烟花爆竹零售店（点）禁止使用白炽灯、射灯等容易产生高温的灯具，电气线路应穿钢管敷设。
3.烟花爆竹零售店（点）采用非防爆型电器时，电器应与产品保持不小于1.2米的水平投影距离。
4.烟花爆竹零售店（点）内严禁有明火，不应有输送易燃易爆物质的管道通过。
5.烟花爆竹零售店（点）禁止采用产生明火和有强热辐射的采暖设备；采暖宜选用水暖，且产品与采暖设备的距离应不小于30厘米。
6.烟花爆竹零售店（点）应配备至少两具5公斤及以上的磷酸铵盐干粉灭火器，灭火器放置位置应便于取用。
第五篇：ZENOBI开店选址标准
财诺(英文名：ZENOBI)
奢华独到的时尚品牌
业态：服装/服饰：男装、商务正装、服饰；鞋/皮具/箱包：男鞋、女鞋/女靴、皮具、箱包。
主要网点：国内一、二线城市
客单消费：1000-100000元
目标人群：25-45岁的成熟都市男士为主
开店方式： 直营
选址要求
首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用： 租赁 ,联营
需求面积： 80-300平米（100-200平米最佳）;
合同期限： 1-5年
选址标准：
1、专卖店：
面积：100-300平方米。
门面宽：不少于4米。
位置：商业街区附近有国际知名服饰类品牌专卖店。
2、商场专柜 一楼标准
面积:不少于80平方米。
3、商圈要求：
A、商业活动频繁的闹市区：要求商业活动频繁的闹市区，人流量大，专卖店和营业额能达到一定的额度。
B、同行聚居区(成熟专业商业街、区)：竞争虽然激烈，但由于同行聚居，顾客可以有更多的机会进行比较和选择，因而很能招揽顾客。
C、聚居的公共场所附近：由于人口集中，消费的需要量集中且大，可保证专卖店的稳定收入。
D、面对客流量最大和能见度高的街道：专卖店处在客流量最多的街道上，受客流量和通行度影响最大，可使多数人就近买到所需物品。
E、交通便利的地区：在上、下车人数最多的车站或在几个主要车站附近，使顾客在步行不到15分钟的路程内到达专卖店。
点击咨询 