西昌学院彝语言文化学院

第一篇：西昌学院彝语言文化学院

简介

西昌学院彝语言文化学院筹建于1988年，经四川省教委批准，1989年正式建立，并于当年秋季开始招生，至今已培养毕业近1400名合格的彝汉双语师资人才。现有7个专业及方

向，在校生821名，外国留学生3名。毕业就业面向“特岗”教师、“一村一名大学生”、“西部志愿”、“三支一扶”、国家公务员、省委组织

部选调生、硕士研究生及州内外各县市中小学教师招考等。2008年被评为西昌学院毕业生就业工作“先进集体”。

彝语言文化学院师资队伍由三个部分组成：彝语言文学专业教师、校内其它系（部）优秀骨干教师和外聘教师。彝语言文学专业教师主要担任彝语言文学、社会学、文化学、翻译学等教学任务，有资格和条件的兼任部分汉语和英语课教学；由于各专业都实行双语教学，所以选择性地在校内文化传媒与教育科学学院、汽车与电子工程学院、外国语学院、轻化工程学院聘请优秀骨干教师担任用汉语和英语授课的专业主干课教学任务；此外，在聘请中国社会科学

院、川大、西华师大、中央民大的博士生导师和各地双语教学专家为客座教授，定期或不定期为学生开设学术讲座。系内专任教师29人，其中教授

10人，副教授7人，讲师及助教12人；教师学历为博士2人，硕士15人,本科11人。其中有享受国务院特殊津贴专家1人、全国优秀教师1人、四川省有突出贡献专家2人、四川省学术带头人及后备人选1人，省劳动模范、省教育系统优秀教师、省十佳青年教师、省青年五四奖章提名奖各1人，凉山州拔尖人才1人、学术带头人后备人选2人，西昌学院学术委员会委员2人、学术带头人2人、学术带头人后备人选5人、优秀骨干教师3人，中国作家协会会员、中国民间文艺家协会会员各1人。2005年经四川省人事厅批准西昌学院彝文系中国少数民族语言文学学科被授予副教授（副研究员）职称资格评议权。专业简介

1、本科专业

中国少数民族语言文学（本科，文学学士学位，彝文加试）

省级特色专业。本专业培养具有彝、汉语言文学全面系统知识，能在民族地区文化教育、党政管理部门及其它相关单位从事教学、科研、管理、文秘、翻译、编辑和新闻出版及文学创作等方面工作的应用型高级专门人才。

开设的主要课程：现代汉语、文学概论、语言学概论、写作、教育学、现代彝语、文艺美学、彝族文学概论等课程。

行政管理（本科，管理学学士学位，彝文加试）

本专业培养适应社会主义建设需要，德、智、体全面发展，具备行政学、管理学、政治法学等各方面知识，掌握有彝、汉语言文学系统知识和行政管理学基础知识的，能在少数民族地区各级党政管理部门、社会团体等公共领域从事管理以及教育、文秘、新闻等方面工作的应用型双语高级专门人才。

开设的主要课程：管理学、行政学、中华民族理论与实践、组织行为学、公共政策概论、现代汉语、秘书学、地方政府学、领导科学、申论等。

数学与应用数学（本科，理学学士，彝文加试）

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的数学基础知识和一定的彝族科技文化修养，掌握数学和教育的基本理论与基本方法，能够运用现代教育手段解决实际问题，具备在民族中等学校从事彝汉双语数学教育、教学，数学教学研究及管理工作的能力。鼓励成绩突出的学生可继续攻读硕士研究生。

开设的主要课程：数学分析、高等代数、解析几何、大学彝语文、专业翻译、初等代数研究、初等几何研究、微分方程等。

2、专科专业

中国少数民族语言文化（英语）（专科，彝文加试）

本专业方向以培养学生具备彝、英、汉三语语言文化、文学艺术、文秘公关、师范教育等素质，强化三语听、说、读、写、译等能力培养。为民族地区中小学双语教学、新闻宣传、专业翻译、党政管理部门培养合格的三语复合型应用人才。

开设的主要课程：综合英语、基础英语、彝英汉翻译学、英语视听、大学彝语文、实用英语写作、英语会话等课程。

中国少数民族语言文化（化学）（专科，彝文加试）

本专业培养具备化学基础知识、基本理论和基本技能的合格的初级中学彝汉双语师资，能在化学、制药、环境、材料及化学相关学科领域，从事教学、科研和应用技术开发的新型双语理科人才。

主要开设的课程有：大学彝语文、专业翻译、无机化学、物理化学、分析化学、应用化工技术、高等数学、环境化学等。

中国少数民族语言文化（彝语文）（专科，彝文单独考试）

本专业方向培养具备彝、汉双语语言文化、文学艺术、行政管理学等素质的专门人才为目的，注重彝汉语言文学基本理论和基础知识、彝族历史文化知识，以及彝汉教育师范技能的培养，为民族地区中小学培养合格的彝汉双语语文师资。

主要开设的课程有：双语教学法、现代彝语、现代汉语、大学语文、现当代彝文选、汉语写作、现当代文学、普通话理论与实践等。

中国少数民族语言文化（彝数学）（专科，彝文单独考试）

该专业方向的培养具备彝汉双语数学基础知识和教学实践能力为目的。强化数学理论和基本技能、彝语文基础知识和教学技能等素质的培养，为民族地区中小学和其他部门培养合格的应用性彝汉双语数学师资。

主要开设的课程有：大学彝语文、现代汉语、数学分析、初等代数、高等代数、解析几何、专业翻译、数据原理及应用、微分方程等。科研概述

彝语言文化学院一贯坚持教学科研一起抓，以科研促教学，从而提高教学质量，培养学生综合素质。近几年来该系教师主持“新世纪四川彝族文学研究”、“大学彝语文课程建设研究”、“高校师范汉彝双语素质教育基础课程体系研究”等21项国家、省级和院级科研项目；参研联合国“儿基会”项目1项，中英合作项目1项，取得了丰硕的研究成果。专任教师在全国各类刊物上发表论文424篇；出版《当代彝文文学研究》《中国彝族支格阿鲁文化研究》《中国当代彝族文学创作论》《大学彝语文》《当代彝文文选教程》《古代彝文文选教程》《现代彝语教程》等25部专著和教材。

彝语言文化学院现有省级人文社科基地1个，省级特色专业1个，省级精品课程3门。教师教学科研成果获全国少数民族文学“骏马奖”1项，四川省人民政府教学成果二等奖2项、三等奖1项，全国少数民族文学研究优秀评论奖1项，省级科研成果优秀专著奖1项，省彝族文化 “支格阿龙奖”1项，巴蜀文艺奖1项，四川省文学奖1项，四川省优秀图书奖2项。[1]

实验室建设

彝/汉/英同声传译技术实验室建设

我院目前除了省级特色专业中国少数民族语言文学本科和行政管理本科外，每年都固定招收彝英双语班和“一类模式”彝汉双语班，在校生共7个专业821名。所有班级人数基本上都在45人以上，最多班级人数达68人。教学上需要完成所有班级的彝语方言辨析、彝语语音学、彝语语法学、英语听力、彝英语法比较、彝英口语互译实践、彝汉口语互译实践、彝族文献资料视听、彝汉现代教育技术、彝汉多媒体制作等理论及实践教学课程。开设中国少数民族语言文学、彝英双语教育、彝汉双语教育等全国民族院校为了教学和加强学生实践能力早已建有形成规模的彝/汉/英同声传译技术实验室。近几年来，根据学校学分制建设与改革要求和专业实际需要，大大加强了实践教学，专业不断增加、规模不断扩大，但我院实验室建设相对滞后，全院师生反映强烈且直接影响了教学质量。

为了我院独具特色的专业建设和提高学生彝、英、汉三语教学与读、写、听、说、译的实践能力，学校为我院2009年投入15万进行彝/汉/英同声传译技术实验室前期建设，今年又投入35万建设。在彝/汉/英同声传译技术实验室建成后，我院学生的实践、实训将会上一个新的台阶。[2] 专业建设

中国少数民族语言文学（彝语言文学）本科专业于2004年经教育部批准正式招生。其前身是1989年设置的彝语言文学专科专业，目前已培养本、专科生1500余人，现有本科在校生288人。2005年取得副教授（副研究员）职称学科评议权，2007年取得学士学位授予权并被评为校级重点专业，2008年被评为四川省特色专业，2010年被评为国家级特色专业。

现有教师25人，其中正副教授17人，博士硕士23人。享受国务院特殊津贴专家2人，全国师德先进个人、全国优秀教师、四川省学术带头人各1人，省学术带头人后备人选3人，省突出贡献专家、省劳动模范各2人，省教学名师、省师德标兵、高校十佳青年教师、优秀教师各1人。

专业建设以学科融合、注重应用、彝汉并举为宗旨，突出师范教育、民族文化资源管理与开发利用的教育、跨文化多语种同步教育和跨学科实践教育。已经形成专业建设的民族性、人才培养的复合性、民族文化的传承性特色。

建有语言实验室1个、同声传译室1个、多媒体教室9间，共享实验室6个，校内外实践教学基地7个，特色文献资源库1个，省级精品课7门、省级教学团队1个。先后承担省级以上研究项目三十多项，公开发表学术论文350余篇，出版著作（教材）40余部，获国家、省级各类科研成果奖16项。[3]

西昌学院中国少数民族语言文学专业自创办之日起就确立了“一立足两拓展”的办学目标定位，即立足民族教育，拓展民族文化研究与开发利用能力和为地方社会事业建设提供人才培养。多年来，始终重视教学改革，对专业的培养目标、课程体系、教学内容、教学方法及教学手段等进行了综合性、多角度、全方位的改革，在师资队伍、学科建设、教材建设、人才培养质量等方面都取得了长足的进步，形成了独特的专业优势和办学特色。现有专业教师（包括具有彝英汉双语或三语教学能力教师）22名，年龄超过50岁的2人，40-50岁的8人，30-40岁的8人，30岁以下的6人；博士2人，硕士8人，博、硕士占专任教师总数的45%以上；正教授7人，副教授7人，高级职称占专任教师总数的63%以上。教师中有四川省有突出贡献专家2名，全国优秀教师、省学术带头人后备人选、省劳动模范、省教育系统优秀教师、省十佳青年教师各1名，西昌学院学术委员会委员、学术带头人各2名。专业教师发表学术论文426篇，出版专著（教材）21部，建成省级精品课程2门，建有语言实验室2个（试验设备总价值达89元），校外彝汉双语教学实践基地3个、彝族文化实践基地3个。2005年11月，经四川省教育厅批准，西昌学院中国少数民族语言文学（彝语）学科取得副教授、副研究员职称资格评议权，使今后该专业的建设有了更广阔的发展空间。

该专业人才培养目标符合社会发展和地区发展需要，专业带头人具有较强的教学科研能力和较好的学术知名度，师资队伍有浓厚的科研氛围和强劲的专业技术背景。并具有很强的学科支撑，良好的专业发展前景，较强的综合实力和人才市场需求。科研成果

出版教材 当代彝文文学研究 四川民族出版社 2001年11月 阿牛木支著

中国彝族支格阿鲁文化研究 中国戏剧出版社 2008 年 6 月 洛边木果著 中国当代彝族文学创作论 哈尔滨工程大学出版社 2009年12月 阿牛木支著 凉山彝族社会传统家庭教育研究 四川民族出版社 2008年10月 马史火、阿牛木支著 大学彝语文 四川民族出版社 2000年12月 洛边木果主编

当代彝文文选教程 四川民族出版社 2002年8月 张克蒂主编

现代彝语教程 四川民族出版社 2006年12月 何刚主编 大学彝语文（修订本）四川民族出版社 2007年10月 曲木伍各、洛边木果主编 支格阿龙 四川民族出版社 2008年10月 沙马打各、阿牛木支主编

支格阿龙故事选编 四川民族出版社 2009年8月 杨正勇、沙马打各主编 古代彝文文选教程 四川民族出版社 2002年8月 孙子呷呷、罗洪瓦达、何刚副主编 自主创新教育研究 北京新华出版社 2006年12月 肖雪副主编 [5] 专业培养

中国少数民族语言文学（本科，文学学士学位，彝文加试）

省级特色专业。本专业培养具有彝、汉语言文学全面系统知识，能在民族地区文化教育、党政管理部门及其它相关单位从事教学、科研、管理、文秘、翻译、编辑和新闻出版及文学创作等方面工作的应用型高级专门人才。

[4]

开设的主要课程：现代汉语、文学概论、语言学概论、写作、教育学、现代彝语、文艺美学、彝族文学概论等课程。

行政管理（本科，管理学学士学位，彝文加试）

本专业培养适应社会主义建设需要，德、智、体全面发展，具备行政学、管理学、政治法学等各方面知识，掌握有彝、汉语言文学系统知识和行政管理学基础知识的，能在少数民族地区各级党政管理部门、社会团体等公共领域从事管理以及教育、文秘、新闻等方面工作的应用型双语高级专门人才。

开设的主要课程：管理学、行政学、中华民族理论与实践、组织行为学、公共政策概论、现代汉语、秘书学、地方政府学、领导科学、申论等。

数学与应用数学（本科，理学学士，彝文加试）

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的数学基础知识和一定的彝族科技文化修养，掌握数学和教育的基本理论与基本方法，能够运用现代教育手段解决实际问题，具备在民族中等学校从事彝汉双语数学教育、教学，数学教学研究及管理工作的能力。鼓励成绩突出的学生可继续攻读硕士研究生。

开设的主要课程：数学分析、高等代数、解析几何、大学彝语文、专业翻译、初等代数研究、初等几何研究、微分方程等。[6]

中国少数民族语言文化（英语）（专科，彝文加试）

本专业方向以培养学生具备彝、英、汉三语语言文化、文学艺术、文秘公关、师范教育等素质，强化三语听、说、读、写、译等能力培养。为民族地区中小学双语教学、新闻宣传、专业翻译、党政管理部门培养合格的三语复合型应用人才。

开设的主要课程：综合英语、基础英语、彝英汉翻译学、英语视听、大学彝语文、实用英语写作、英语会话等课程。

中国少数民族语言文化（化学）（专科，彝文加试）

本专业培养具备化学基础知识、基本理论和基本技能的合格的初级中学彝汉双语师资，能在化学、制药、环境、材料及化学相关学科领域，从事教学、科研和应用技术开发的新型双语理科人才。

主要开设的课程有：大学彝语文、专业翻译、无机化学、物理化学、分析化学、应用化工技术、高等数学、环境化学等。

中国少数民族语言文化（彝语文）（专科，彝文单独考试）

本专业方向培养具备彝、汉双语语言文化、文学艺术、行政管理学等素质的专门人才为目的，注重彝汉语言文学基本理论和基础知识、彝族历史文化知识，以及彝汉教育师范技能的培养，为民族地区中小学培养合格的彝汉双语语文师资。

主要开设的课程有：双语教学法、现代彝语、现代汉语、大学语文、现当代彝文选、汉语写作、现当代文学、普通话理论与实践等。

中国少数民族语言文化（彝数学）（专科，彝文单独考试）

该专业方向的培养具备彝汉双语数学基础知识和教学实践能力为目的。强化数学理论和基本技能、彝语文基础知识和教学技能等素质的培养，为民族地区中小学和其他部门培养合格的应用性彝汉双语数学师资。

主要开设的课程有：大学彝语文、现代汉语、数学分析、初等代数、高等代数、解析几何、专业翻译、数据原理及应用、微分方程等。

中国少数民族语言文学（本科，文学学士学位，彝文加试）

省级特色专业。本专业培养具有彝、汉语言文学全面系统知识，能在民族地区文化教育、党政管理部门及其它相关单位从事教学、科研、管理、文秘、翻译、编辑和新闻出版及文学创作等方面工作的应用型高级专门人才。

开设的主要课程：现代汉语、文学概论、语言学概论、写作、教育学、现代彝语、文艺美学、彝族文学概论等课程。

行政管理（本科，管理学学士学位，彝文加试）

本专业培养适应社会主义建设需要，德、智、体全面发展，具备行政学、管理学、政治法学等各方面知识，掌握有彝、汉语言文学系统知识和行政管理学基础知识的，能在少数民族地区各级党政管理部门、社会团体等公共领域从事管理以及教育、文秘、新闻等方面工作的应用型双语高级专门人才。

开设的主要课程：管理学、行政学、中华民族理论与实践、组织行为学、公共政策概论、现代汉语、秘书学、地方政府学、领导科学、申论等。

数学与应用数学（本科，理学学士，彝文加试）

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的数学基础知识和一定的彝族科技文化修养，掌握数学和教育的基本理论与基本方法，能够运用现代教育手段解决实际问题，具备在民族中等学校从事彝汉双语数学教育、教学，数学教学研究及管理工作的能力。鼓励成绩突出的学生可继续攻读硕士研究生。

开设的主要课程：数学分析、高等代数、解析几何、大学彝语文、专业翻译、初等代数研究、初等几何研究、微分方程等。

第二篇：西昌学院外国语学院2012招生简章

外国语学院2012年招生简章

外国语学院始建于1986年的原西昌师范专科学校外语系；2009年12月改为外国语学院。2012年外国语学院有以下专业招生：

本科专业：英语、英语（国际商务管理）、国际经济与贸易（涉外会计），专科专业：英语教育、商务英语，面向全国十五个省、自治区、直辖市招生。

亲爱的2012级高考同学，外国语学院欢迎你！外国语学院就是你的新家！特色培养模式：我院与美国东新墨西哥大学和英国斯旺西大学正式建立起2+2教育项目。学生可选择在我院学习两年，再到美国得克萨斯州的东新墨西哥大学学习两年，学满以后可以同时获得西昌学院和东新墨西哥大学的双学士学位证书。

师资力量雄厚：学院具有雄厚的师资力量和精干的管理队伍，现有专任教师、外籍教师58人。现有专任教师57人，其中外籍教师1人，教授5人，副教授16人，讲师28人，研究生20人；院学术带头人5人；先后有28人次赴美、英等国进修；2004年以来承担省级以上课题20余项，院级课题30余项、80余人次主、参编教材与专著70余部，发表论文500余篇，建成院级精品课程2门，获省、州、院级教学及科研奖30余项。

办学理念先进：学院突出强化“本科学历＋职业技能素质”的学科交叉型教育，为学生未来的就业发展搭建了坚实的平台。

学生党团活动：外国语学院分团委学生会与外国语学院外语协会（外语≠英语！）让同学们的课余文化生活更加丰富，在享受活动快乐之际，更能学到东西以及提高素养！

下面将学生会活动大致走势概括如下，新生军训—新生杯篮球赛，彝族年，达体舞比赛（达体为跺脚之意。达体舞比赛分为本院比赛和各二级学院比赛。），运动会（运动会同样分为本学院与各二级学院的比赛），艺术节，红歌会，圣诞晚会（我们外国语学院特色拥有。第一学期活动大致如此），辩论赛，“5·4”文艺汇演，5.25心理节—大学生外国语言文化节（这是我们外国语学院自己的文化盛典，同样是我们第二学期的工作重心，也是我们的骄傲！）。以及各个部门的创新活动。

外语协会的活动一般有：外语协会分社活动（一番日语社、专业英语社、木槿韩语社、琥珀德语社、邛海之滨·圣火动漫社）、外语零基础教学、外语角、外语歌曲大赛、外语演讲比赛、外文书法比赛、动漫艺术文化祭、动漫创作大赛、COSPLAY、外国文化知识讲座、晨间外语广播、学生社团交流会、社会实践活动、青年志愿者活动等。

学生活动成绩好：目前在校生中有8人获全国大学生英语竞赛一、二等奖，16人获三等奖；7人获全国CCTV杯英语演讲大赛四川复赛区优胜奖； 1722人次获取9类全国英语等级考试证书或技能证书；29人次取得院创新与奖励学分；8人获准学院学生课外科研立项项目3项；867人次获州、院、系级各类素质活动表彰奖励；2人被评为四川省大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动先进个人，20人次获院社会实践先进个人及社会实践优秀论文奖。

毕业生就业率高：学院不断完善毕业生就业工作机制，拓宽就业渠道，在省内外建立了10余个毕业生就业实习基地，近几年，我院毕业生平均就业率达到90%以上。

2012年外国语学院本科专业招生简介 英语

本专业方向主要培养具有扎实的语言基础知识、语言基本技能和宽广知识面，具有良好的思想道德素质、文化艺术素质、教师职业素质、身体素质和心理素质，具有获取与运用知识的能力、独立分析与解决问题的能力、一定的学术研究能力和创新能力，能熟练运用英语、现代教育理论和教育技术从事教学、翻译、管理与研究等工作的应用型复合人才。

主要开设课程：基础英语、高级英语、实用英语语音、实用英语语法、英语听力、英语会话、英语阅读技巧、英语作品与文献导读、实用英语写作、英汉翻译理论与技巧、口译、英美文学、语言理论与语言学导论、语言学习策略与技巧、科学研究方法与论文写作、英语国家社会与文化概述、中西文化概述；教育学、教育心理学、英语语言测试、现代英语教学法、现代教育技术与微格技术、计算机辅助外语教学、普通话与演讲口才、三笔字简笔画与英文书法、英语歌剧表演与活动设计、教学活动指导与辅导员工作艺术等。英语（国际商务管理）

本专业及方向主要培养具有扎实的英语语言基本功及国际商务理论、实务和国际商法基础知识，具有良好的思想道德文化素质和开阔的视野，能在跨国公司、涉外经济贸易部门、外资企业、政府机构从事实际商务业务、商务活动策划、企业管理、法律咨询、政策研究等工作的应用型复合高级英语专业人才。

主要开设课程：实用英语语音、实用英语语法、英语听力、英语会话、英语阅读技巧、实用英语写作、英汉互译、口译、基础英语、高级英语、英语国家社会与文化；经济学、管理学、商务礼仪、市场营销、会计学、财务管理、货币银行学、国际金融理论与实务、国际企业管理、商务谈判、国际贸易理论与实务、电子商务、国际商法、实用商务英语、外贸英语函电等。国际经济与贸易（涉外会计）

本专业及方向主要培养熟悉国际贸易理论，具有金融、财务、审计、经济法等方面的基本知识，掌握会计专业特别是涉外会计的专业基本理论和知识，熟悉会计实务的程序、方法和帐务处理技术，具有较强的英语听、说、读、写能力和英语交际能力，既能在外资企业及涉外机构又能在中资企业从事财务管理、会计、内部审计，以及在会计事务所、审计事务所及资产评估事务所等从事社会审计等中介服务的高素质应用型人才。

主要开设课程：基础英语、英语会话、英语听力、计算技术、会计学原理、财务会计、成本会计、预算会计、会计电算化、财务管理、税务会计、外贸会计、西方财务会计、银行基础、国际金融学、国际经济与贸易、国际结算、审计学、统计学、财经法规与会计职业道德、经济法基础。

2012年外国语学院专科专业招生简介

英语教育

本专业主要培养具有较为扎实的语言基础知识、语言基本技能和较广知识面，具有良好的思想道德素质、文化艺术素质、教师职业素质、身体素质和心理素质，具有获取与运用知识的能力、独立分析与解决问题的能力、实践和创新能力，能熟练运用英语、现代教育理论和教育技术在中小学从事教学、管理与研究等工作的应用型复合人才。

主要开设课程：综合英语、实用英语语音、实用英语语法、英语听力、英语会话、英语阅读技巧、英语作品与文献导读、实用英语写作、英汉互译理论与技巧、英美文学选读、英语语言与词汇概述、语言学习策略与技巧、英语课堂用语、科学研究方法与论文写作、英语国家社会与文化概述；教育学、教育心理学、英语语言测试、现代英语教学法、现代教育技术与微格教学、计算机辅助外语教学、普通话与演讲口才、三笔字简笔画与英文书法、英语歌剧表演与活动设计、教学活动指导与班主任工作艺术等。商务英语

本专业主要培养具有较为扎实的英语语言基本功、相关职业技能和较广知识面，具有良好的思想道德素质、文化素质、业务素质、身体素质和心理素质，能在跨国公司、涉外经济贸易部门、外资企业、政府机构从事实际商务业务、商务活动策划、企业管理、法律咨询、政策研究等工作的应用型复合英语专业人才。主要开设课程：实用英语语音、实用英语语法、英语听力、英语会话、英语阅读技巧、实用英语写作、英汉互译、口译、基础英语、高级英语、英语国家社会与文化；经济学、管理学、商务礼仪、市场营销、会计学、财务管理、货币银行学、国际金融理论与实务、国际企业管理、商务谈判、国际贸易理论与实务、电子商务、国际商法、实用商务英语、外贸英语函电等。

【外语志&圣火令】 外语协会温馨提示

西昌太阳火辣辣，防晒美白人人夸 多水多蔬果和瓜，气色红润你我他 早晚天气变化大，身体健康笑哈哈 贵重物品随身拿，手机电脑和钱夹 开心快乐每天吧，西昌学院是新家

外国语学院外语协会制

（外语协会文化：发展才是硬道理！

外语协会宗旨：我们关心我们的会员！师夷长技以自强！外语协会口号：自强！自信！宽容！博学！

外语协会提示：外语≠英语！外语=日语+英语+韩语+法语+……我们不是英语系，我们不是外语系，我们更不是英语协会！我们是外国语学院！让人骄傲的外国语学院）

究极提示：外国语学院就是你的新家！

（可爱的 “陶总”在学校里面等待着可爱的2012级的师弟师妹们！）

开口说英语才是在学英语！

大学生素质：你的一举一动、一言一行都关乎着社会对大学生的定义！一个人只有当他把自己和集体融合一起的时候才能有力量。

外国语学院外语协会会徽标志

第三篇：语言文化学院画展序

今年是建团90周年，适值学校第14届校园文化艺术节，语言文化学院分团委特举办纪念建团90周年、喜迎党的十八大召开的“墨写嫣然意”学生书画展，以此作为校园文化艺术节语院特色活动，以更好地服务校园文化建设。

本次书画展以提高大学生文化修养，丰富大学生校园生活为目标，旨在通过内容丰富，特色鲜明的书画作品，来展现我校学子追求理想、热爱生活、全面发展的良好精神风貌。既是生活与美的交流，更是校园文化建设的又一艺术写照。

琴棋引蝴蝶，书画唤杜鹃，本次参展作品以花鸟画为主。画法风格上工笔设色之精丽与水墨写意之简恬兼顾。虽是尺幅间流动之情韵，已足令观者沦肌浃髓而有余。然这些作品的创作者——“墨言”书画社的成员却皆为业余书画爱好者，他们来自语院各个年级的普通学子当中，利用业余时间激扬丹青，挥毫笔墨，在院方的关心指点与其本身的默默耕耘下，终成今日嫣然之画展。惟其业余才方显本真，在他们的作品中，无论是色彩的铺陈，抑或笔墨的挥洒，无不给人一种浑然天成的感觉。他们凭着本身对自然的感受操纵着花之嫣润鸟之灵动，在天人合一间寻找本真之美，在笔墨丹青中传达自身对艺术的感受。

自然蕴含着无限的灵动，艺术延伸着广阔的天地，而青春正是连接二者之间的虹桥。可以想见，在青春中成长，从自然中追寻，在艺术中耕耘的“墨言”书画社，必将一如既往的迈着本真的步伐，行走在他们的艺术探索当中。让我们祝福他们，欣赏他们所创造的美的同时，也激起我们对美的遐思······

第四篇：西昌学院篮球比赛规程

西昌学院体育系篮球比赛规程

一、比赛时间、地点：2011年12月10日—15日在体育系篮球场举行。

二、参加人员：体育系大一至大三各班级代表队

三、参加条件：

（一）各班可报领队1人，教练1人，运动员男12人或女12人。

（二）运动员资格：

1、运动员必须是西昌学院体育系大一至大三学生，要思想进步，经医生检查身体健康的在校学生。

2、运动员比赛前一学期文化课考试成绩必须平均及格。

3、运动员报到时，必须持有学生证原件和二代身份证原件（提交身份证复印件）

4、运动员资格由体育系学生会负责审查。运动员在本内只能代表一个单位参赛。凡违反以上规定者，取消比赛资格和获奖名次，情节严重者予以通报批评。

四、竞赛方法：

（一）由西昌学院体育系统一抽签排列序号，比赛采用单循环制。

（二）比赛采用国家体育总局审定篮球竞赛规则，并执行下述规定：

1、上半时分两节，每节10分钟，可暂停一次，每节全队第五次犯规开始执行罚球。第一、二节之间休息2分种，上下半时之时休息8分钟，下半时20分钟可暂停三次，全队犯规达7次执行罚球。

2、参赛队在每场比赛中分成A、B两组各6名队员分别参加第一、二节比赛。下半时20分钟各队上场队员不限。

3、上半时两节比赛，必须采用全场人盯人防守。如违例，则判罚教练员技术犯规。

（三）比赛前一天进行身体素质、基本技术测验。

（四）按篮球规定计算各项得分，具体办法：

比赛得分=（参加比赛队数-比赛名次）×3

测验得分=（队数-名次）×1

各项得分相加之和即为总分。按总分决定名次，总分多着列前。如总分相等，则以比赛名次在前者列前。

五、录取名次与奖励办法：比赛录取前六名，如报名队数不足录取数则录取名次按报名队数减一录取。获奖单位的教练给予优秀指导老师奖。

六、其他：

1、大会聘请xxx为裁判长，其他裁判员另行通知。

2、各参赛队报名费100元，费用自理。

西昌学院 体育系

08级3班 苗华雨

2011年xx月xx日

第五篇：西昌学院：毕业论文(设计)——正文参考格式

毕 业 论 文

题 目： 学 院： 专 业： 学生姓名： 学 号： 指导教师： 完成时间：

年级：

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毕 业 设 计

题 目： 学 院： 年级专业： 学生姓名：

学 号：

指导教师： 完成时间：

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目录

摘要......................................................................1 关键词....................................................................1 Abstract..................................................................1 Key words.................................................................1 0 前言...................................................................2 1 材料与方法.............................................................4 1.1 试验材料.........................................................4 1.2 试验设计.........................................................4 1.2.1 葡甘聚糖成膜效果影响试验....................................4 1.2.2 复合型涂膜剂配方正交筛选试验................................4 1.3 测定指标与方法...................................................5

1.3.1 腐烂指数....................................................5 1.3.2 好果率.....................................错误！未定义书签。1.3.3 失重率.....................................错误！未定义书签。1.3.4 可溶性固形物(TSS)含量......................错误！未定义书签。1.3.5 可滴定酸(TA)含量..........................错误！未定义书签。1.3.6 维生素C含量...............................错误！未定义书签。结果与分析.............................................................6 2.1 葡甘聚糖成膜效果影响试验结果.....................................6

2.1.1 浓度对葡甘聚糖成膜效果影响试验结果...........................6 2.1.2 温度对葡甘聚糖成膜效果影响试验结果..........................6 2.2 复合型涂膜剂对青枣贮藏保鲜效果正交试验结果.......................6 2.3 复合型涂膜剂对青枣贮藏指标变化的影响试验结果.....................7 3 讨论..................................................................10 参考文献.................................................................11 致谢词...................................................................12

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独撰声明.................................................................13

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葡甘聚糖对青枣贮藏保鲜的研究

——对青枣贮藏保鲜的研究

作者：杨凤艳 指导教师：姚昕

（2008届食品科学与工程专业）

摘 要：本试验以葡甘聚糖为主要原料，配以抗氧化剂和防腐剂，形成复合膜，研究其对青枣的贮藏保鲜效果。试验结果表明，复合膜在一定程度上能抑制果实的腐烂，较好的保持果实的品质。复合膜的最佳配方为0.4%的葡甘聚糖，0.3%的抗坏血酸，0.02%的钠他霉素和0.4%的苯甲酸钠，常温下贮藏期可延长28天左右。贮藏第28天时，好果率为63.73 %、腐烂指数为23.25%、失重率为4.12%、可溶性固形物含量为9.26 %、可滴定酸含量为0.45%、维生素C含量为15.25mg/100g。关键词：青枣

葡甘聚糖

品质

贮藏

Studies on the Storage and Freshness Effect of Indian Jujube Fruits by

Glucomanna Author: YANG Feng-yan Tutor: YAO Xin(major in food science and engineering, graduate in 2008)Abstract：This experiment was performed using glucomanna as primary material, adding antioxidant and preservative, to form the complex film.The storage and freshness effect of Indian jujube fruits by the complex film was studied.The result indicates that the complex film delayed the fruit decay and kept its better quality to a certain extent.The optimum prescription of the complex film was 0.40% glucomanna, 0.30% ascorbic acid, 0.02%natamycin and 0.40%sodium benzoate, and storage time at normal temperature was extended to 28d.After the 28th day of storage under this condition, decay indexes was 23.25%, fresh rate was 63.73%, and weight loss rate was 4.12%.Furthermore, content of TSS, TA and Vc were 9.26%, 0.45% and 15.25mg/100g respectively.Key words：Indian jujube fruits Glucomanna Quality Storage

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0 前言

青枣，又名毛叶枣、印度枣、缅枣、西西果、麻荷(傣语)，为李科枣属植物，一般分布于热带、亚热带地区，与中国红枣为同科同属不同种的小乔木常绿果树。原产于印度、锡兰，在亚洲南部、非洲及澳洲等地区亦有野生种分布。野生的台湾青枣果实小而味生涩，不宜鲜食[1]。1944年由印度、泰国引进台湾后，经过二十多年的栽培驯化，台湾青枣逐渐形成了果大、速生、早结、丰产稳产等优良性状。同时，台湾青枣果大，肉厚核细，可食率高达95%左右，外形美观、营养丰富[2]。据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物18-23 g、粗蛋白0.86 g、维生素C 50-85mg，维生素Al、B1、B2、K等含量也相当丰富，果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。可见，台湾青枣含有丰富的维生素、多种矿物质、膳食纤维及大量黄酮类化合物，能很好地协调人体的机能，具有清凉解毒、镇静抗癌、美容减肥等多种医疗保健作用，对治疗心血管疾病、便秘、动脉硬化有着重要意义，素有“热带小苹果”和“天然维生素丸”的美称，在鲜果市场上深受消费者欢迎[3]。目前青枣仍以鲜食为主，市面上鲜有台湾青枣的加工产品[4]。此外，台湾青枣成熟期为11月到次年3月，盛果期为元旦至春节，上市时间正是冬、春鲜果供应淡季，是较好的应节补淡水果，能丰富市场，具有极佳的经济价值。但是，台湾青枣采收后不易保鲜，果实极易变黄、变褐，品质变劣，货架寿命短，造成经济上的损失。在自然条件下，其保鲜期约为1周左右，超过这个时间，果实会迅速变黄和变褐，从而影响果实的商品价值[5]。近年来，随着台湾青枣在海南、广东、云南、福建、广西、四川等省相继引进种植，栽培面积不断扩大，产量不断增加[6]。为了延长青枣的保质期，我们应加强对青枣果实贮藏保鲜的研究，保证青枣产业的健康持续发展。

葡甘聚糖是从魔芋块茎中分离、提取得到的一种高分子化合物，其基本结构是由D-葡萄糖和D-甘露糖按1：2，通过ß-1,4糖甘键结合而成的复合糖。具有高粘度，稳定性好，膨胀系数大，成膜性好等物理特性。葡甘聚糖能够抑制人体胆固醇，可防治肥胖症和高血脂，具有毒性阻碍作用和免疫作用[7]。在食品医药、化工等领域有较好的前景。近年来，葡甘聚糖广泛地应用于各种水果（葡萄、芒果、枇杷、香蕉等）和各中蔬菜（西红柿、平菇、辣椒等）以及禽蛋的保鲜，并且取得良好的效果。水果经此保鲜剂处理，便在果实表面形成一成薄膜，密闭果实表面气孔，形成具有严密渗透性的果体密闭环境，限制

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氧气透过新鲜水果表面速度，抑制果实呼吸强度，减少水分蒸发和营养物质消耗，保持果实的硬度，延长贮藏期[8]。

本试验以青枣为试验材料，在选用葡甘聚糖为主要原料，配以苯钾酸钠、抗坏血酸和钠他霉素，以未经处理的青枣作为对照。定期取样统计其贮藏的效果及果实品质，研究不同复合型涂膜剂在青枣贮藏保鲜上的可行性，初步筛选出一个适宜青枣贮藏的复合型膜配方，从而提高青枣的食用期限及食用安全性，并为后续的研究工作奠定基础。

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毕业论文（毕业设计）题目 材料与方法

1.1 试验材料

青枣果实采摘于云南元谋，时间为2007年11月14日，品种为“脆蜜王”。挑选形状完整、大小接近、无机械损伤、无病虫害、无畸形、成熟度基本一致的青枣为试验材料。采摘后马上运至实验室。

1.2 试验设计

1.2.1 葡甘聚糖成膜效果影响试验 1.2.1.1 葡甘聚糖浓度初筛试验

试验设置5个浓度水平，分别为0.1%、0.2%、0.3%、0.4%和0.5%。

配制方法：准确称量所需的葡甘聚糖，置于蒸馏水中，加热至50℃，用玻璃棒搅拌使之充分溶解并定容，观察其在青枣表面的成膜效果。1.2.1.2 温度对葡甘聚糖成膜效果试验

试验设置5个温度水平，分别为30℃、40℃、50℃、60℃和70℃。选用葡甘聚糖的浓度为1.2.1.1试验筛选出的适宜浓度。

配制方法：同1.2.1.1 国外商品化的嵌入式实时操作系统，已进入我国市场的，如WindRiver,、Microsoft、QNX和Nuclear等产品。我国自主开发的嵌入式系统软件产品如科银（CoreTek）公司的嵌入式软件开发平台DeltaSystem，它不仅包括DeltaCore嵌入式实时操作系统，而且还包括LamdaTools交叉开发工具套件，测试工具，应用组件等；此外，中科院也推出了Hopen嵌入式操作系统。[1]（大段引文排式格式）

1.2.2 复合型涂膜剂配方正交筛选试验

试验以葡甘聚糖为主原料，配以苯钾酸钠、抗坏血酸和钠他霉素，构成复合型涂膜剂，因素水平见表1，正交试验设计见表2。

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配制方法：同1.2.1.1，待成膜后加入一定量的苯钾酸钠、抗坏血酸和钠他霉素，使之混合均匀。

将青枣分别置于不同配方的复合型涂膜剂中浸泡1分钟，取出，置于通风处晾干，常温下贮藏。每个处理中，100个果实用于统计贮藏效果，三次重复，另100个果实用于品质指标的测定。贮藏过程中，每4天统计一次贮藏效果，并取10个青枣果实测定品质指标，以未处理的果实作对照。

表1 二次正交旋转组合实验设计因素编码表

上星号臂（r）上水平（1）零水平（0）下水平（-1）下星号臂（-r）

△j

乙醇浓度/X1

66.8 60 50 40 33.2 10

提取时间/X2

86.8 80 70 60 53.2 10

SH添加量/X3

0.47 0.4 0.3 0.2 0.13 0.1 将青枣分别置于不同配方的复合型涂膜剂中浸泡1分钟，取出，置于通风处晾干，常温下贮藏。每个处理中，100个果实用于统计贮藏效果，三次重复，另100个果实用于品质指标的测定。贮藏过程中，每4天统计一次贮藏效果，并取10个青枣果实测定品质指标，以未处理的果实作对照。

1.3 测定指标与方法

1.3.1 腐烂指数

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毕业论文（毕业设计）题目 结果与分析

2.1 葡甘聚糖成膜效果影响试验结果

2.1.1 浓度对葡甘聚糖成膜效果影响试验结果

葡甘聚糖浓度是决定其成膜效果的一个重要因素，浓度过低，成膜性不好，起不到保鲜作用；浓度过高，黏性过大，成膜过厚，会进一步加速果实的腐烂。从表3可看出，处理4呈稳定溶胶状态，即葡甘聚糖成膜的较适浓度为0.4%。2.1.1.1 影响试验结果

葡甘聚糖浓度是决定其成膜效果的一个重要因素，浓度过低，成膜性不好，起不到保鲜作用；浓度过高，黏性过大，成膜过厚，会进一步加速果实的腐烂。从表3可看出，处理4呈稳定溶胶状态，即葡甘聚糖成膜的较适浓度为0.4%。2.1.1.2 影响试验结果

葡甘聚糖浓度是决定其成膜效果的一个重要因素，浓度过低，成膜性不好，起不到保。2.1.1.3 影响试验结果

葡甘聚糖浓度是决定其成膜效果的一个重要因素，浓度过低，成膜性不好，起不到保。2.1.2 温度对葡甘聚糖成膜效果影响试验结果

温度对葡甘聚糖成膜的影响十分显著。温度过低，葡甘聚糖溶解性不好；过高，会对

2.2 复合型涂膜剂对青枣贮藏保鲜效果正交试验结果

贮藏28天后，分别对青枣各项贮藏指标进行统计分析，试验结果分析如表5和表6。

表2 三元二次正交旋转组合实验设计及结果

试验号 1 2 3 4 5 6 7 乙醇浓度/X1 1 1 1-1-1-1

提取温度/X2 1-1-1 1 1-1

SH添加量/X3-1 1-1 1-1 1

提取率/% 7.85 7.64 7.41 6.30 6.84 7.25 7.90

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续表2-1 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

-1-1.68179 1.68179 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

-1 0 0-1.68179 1.68179 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

-1 0 0 0 0-1.68179 1.68179 0 0 0 0 0 0 0 0 0

6.66 6.61 6.90 7.10 8.10 7.20 7.59 7.54 7.27 7.24 7.51 7.30 7.75 7.12 7.80 7.25 从表6可知：可溶性固形物含量RA＞Rc＞RD＞RB，说明葡甘聚糖的浓度对可溶性固形物含量的保持影响最大，其次是钠他霉素，最小的是抗坏血酸，最佳组合为A2B3C1D2；可滴定酸含量RA＞RD＞Rc＞RB，说明葡甘聚糖浓度对可滴定酸影含量的保持响最大，其次是苯钾酸钠，最小的是抗坏血酸，最佳组合为A2B3C3D2；维生素C含量RA＞Rc＞RD＞RB，说明葡甘聚糖浓度对维生素C含量的保持影响最大，其次是钠他霉素，最小的是抗坏血酸，最佳组合为A2B3C3D2。

2.3 复合型涂膜剂对青枣贮藏指标变化的影响试验结果

2.3.1 复合型涂膜剂对青枣果实腐烂指数和好果率变化的影响

从图1和图2可以看出，随着贮藏时间的延长，青枣的腐烂指数呈上升趋势，而好果率呈下降趋势，与未经处理的果实相比，涂膜处理在一定程度上抑制了果实的腐烂。贮藏前期，各处理与对照果实的腐烂指数和好果率差别不大，贮藏第8天，对照处理的好果率下降为93.07％，腐烂指数增加为3.37 ％，而各涂膜处理的果实仍无明显变化。贮藏第16天，对照组处理的好果率急剧下降，腐烂指数也呈相应上升趋势，好果率和腐烂指数分别为80.63％ 和9.23％，而涂膜处理的果实好果率和腐烂指数变化缓慢，处理6和处7 西昌学院毕业论文（毕业设计）

毕业论文（毕业设计）题目 的好果率分别为91.17％和88.77％，腐烂指数分别为2.57％和3.73％。贮藏第28天，处理6效果最好，好果率和腐烂指数分别为63.73％和23.23％，其次是处理5，好果率和腐烂指数分别为62.33％和 24.37％，而此时对照腐烂指数已高达50.33％，好果率仅为43.53％。

图1 柠檬酸浓度和浸提时间对SDF得率交互影响的响应面和等高线

从图3可看出，随着贮藏时间的延长，青枣果实失重率呈上升趋势。与未经处理的果实相比，复合型涂膜剂能有效地延缓果实失重率的变化。贮藏前期，各处理与对照果实的失重率差别不大，贮藏第8天，对照组处理果实的失重率上升为0.77%，而处理6和处理5分别为0.33%和0.30%，均低于对照组处理。贮藏第16天，对照组处理果实的失重率上升迅速，其值高达2.23%，而涂膜处理的果实变化缓慢，处理6和处理5的失重率分别为0.87%和0.93%。贮藏第28天，处理6效果最好，失重率仅为4.13%，其次是处理5，失重率为4.83%，而此时对照果实的失重率已降为6.42%。

图2 柠檬酸浓度和浸提温度对SDF得率交互影响的响应面和等高线

2.3.3 复合型涂膜剂对青枣果实可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量变化的影响

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从图4可看出，青枣果实在贮藏初期，可溶性固形物含量略有上升，随着贮藏时间的延长，呈下降的趋势。与未经处理的果实相比，复合型涂膜剂在一定程度上延缓了可溶性固形物含量的下降速度。贮藏第16天，对照组处理的可溶性固形物含量急剧下降，其值为12.68%，而涂膜处理各组下降速度缓慢，处理6和处理5果实的可溶性固形物含量分别为13.62%和13.52%。贮藏第28天，处理6效果最好，可溶性固形物含量高达9.26%，其次是处理5，可溶性固形物含量9.06%，而此时对照组处理的可溶性固形物含量仅为7.52%。

从图5可看出，青枣果实可滴定酸含量呈下降趋势。与未经处理的果实相比，复合型涂膜剂能一定程度上延缓青枣可滴定酸含量递减。贮藏第8天，对照组处理的可滴定酸含量为0.59%，而处理6和处理5分别为0.62%和0.61%，差别不大。贮藏第16天，对照组处理的可滴定酸含量呈急剧下降趋势，其值为0.47%，而涂膜膜处理各组递减速度相对较慢，处理6和处理5果实的可滴定酸含量分别为0.58%和0.57%。贮藏第28天，处理6效果最好，可滴定酸含量高达0.45%，其次是处理5，可滴定酸含量为0.42%，而此时对照组处理的可滴定酸含量仅为0.30%。

从图6可看出，与未经处理的果实相比，复合型涂膜剂能减慢青枣维生素C含量递减的速度。贮藏第16天，对照组处理果实的维生素C含量下降迅速，其值为18.46mg/100g，处理6和处理5的维生素C含量分别为22.78mg/100g和 22.11mg/100g递减的速度相对较慢。贮藏第28天，处理6的效果最好，维生素C含量高达15.25mg/100g，其次是处理5，维生素C含量为14.83mg/100g，而此时对照组处理果实的维生素C含量仅为8.72mg/100g。

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毕业论文（毕业设计）题目 讨论

用魔芋葡甘聚糖为主料，配以防腐剂和抗氧化剂，构成的复合型膜可在青枣表面形成一层薄膜，这层薄膜起到天然屏障作用，可密封果实表面气孔，形成具有严密渗透性的密闭环境，对气体的交换有一定阻碍作用，既抑制了蒸腾作用，可减少水分蒸发，同时也起到了微气调作用【11-15]。本试验显示，葡甘聚糖浓度、苯甲酸钠浓度、钠他霉素浓度和抗坏血酸浓度对青枣的贮藏保鲜均有一定的影响，其中影响最大的是葡甘聚糖的浓度。常温贮藏下，前期经涂膜剂处理的果实与对照差异不大，对照果实在贮藏两周后开始变黄、失水皱缩、变褐。到贮藏的中后期，适宜的涂膜处理可有效延长青枣的贮藏时间，较好的保持果实的品质。

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参 考 文 献

[1] 田长霖.21世纪高等教育的趋势与展望[J].高教研究与探索,2000,(3):6-7 [2][美]J.D.亨特著,安荻译.文化战争[M].北京：中国社会科学出版社,2000:248-263 [3] 辛希孟.信息技术与信息服务国际研讨会论文集：A集[C].北京：中国社会科学出版社，1994.[4] 谢希德.创造学习的新思路[N].人民日报，1998-12-25(10)[5] 姜锡洲.一种温热外敷药制备方案[P].中国专利：881056073,1989-07-26 [6] 张筑生.微分半动力系统的不变集[D].北京：北京大学数学系数学研究所，1983.[7] 中国科学院南京土壤研究所西沙群岛考察组.我国西沙群岛的土壤和乌粪矿[R].北京：科学出版社，1977.80.[8] GB/T 16159-1996，汉语拼音正词法基本规则［S］.[9] 钟文发.非线性规划在可燃毒物配置中的应用[A].赵玮.运筹学的理论与应用——中国运筹学会第五届大会论文集[C].西安：西安电子科技大学出版社，1996.468-471.[10] 黄蕴慧.国际矿物学研究的动向.见：程裕淇等编.世界地质科技发展动向.北京：地质出版社，1982.38-39.[11] 梁启超.过去之中国史学界［Ａ］.中国历史研究法［Ｍ］.民国丛书：第一编［Z］.上海：上海书店，1989 [11] 王明亮.关于中国学术期刊标准化数据库系统工程的进展[ＥＢ／ＯＬ].http://,2004-08-16／2004-10-04

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致 谢

感谢我的指导老师－姚老师，从论文的开题报告到论文完成对我的帮助与支持，特别是在做试验的过程中，***老师给予我理论及实际试验操作上的指导和帮助，没有您的指导，我的论文难以顺利完成。同时也要感谢轻化工学院其他老师的帮助与支持，特别要感谢实验室的***老师及工艺实验室的***老师，您们也给予我极大的支持，为我们试验所缺少的器材和药品提供及时的补充，并在试验过程中给予我们实际指导。您们为我的毕业论文辛苦了，谢谢您们。

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独 撰 声 明

我声明，本论文（设计）是由本人在指导教师的指导下独立完成的，在完成论文（设计）时所利用的一切资料均已在参考文献中列出。

姓名：

****年**月**日西昌学院毕业论文（毕业设计）

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附 录

游戏名称：银月血影 游戏背景

在一次星际的大灾难之中，地球受到了前所未有的创伤。人类再也无法使用各种先进的电子设备。人类的历史一下倒退了，整个世界都陷入了混乱之中。在各种局部战争中，没有现代化的武器和仪器，有的仅仅是一种野蛮的作战方式。可是这已经足够令整个人类马上陷入了继星际灾难后的世界混战之中。生灵涂炭，历史继续在不断的后退之中„„

乱世出英雄，为了人类无尽的痛苦，为了稳定整个世界，为了继续历史的前进，英雄！！率领着一支无敌的军队，驰骋在血腥地沙场之中„„ 英雄（HERO）属性说明 固有属性

军团名称（MilitaryName）: 英雄所带军团的名字（由用户设定）英雄名称（HeroName）: 英雄自己的名字 可变属性

武力（HeroPower）: 区分英雄等级的根据

HeroPower∈[300,999] 防御（HeroDefense）: 降低敌方对英雄的伤害程度

HeroDefense∈[0,1000] 体力（HeroLife）: 判断英雄的战斗能力

HeroLife∈[0,1000] 兵数（SoldierCount）: 英雄所带的兵团的兵的总数

SoldierCount∈[0, ∞] 士气（SoldierMorale）: 英雄所带的兵团的兵的精神状态

SoldierMorale∈[0,100] 城防（CastleDefense）: 英雄所居城池的规模和防御能力

CastleDefense∈[0,∞]

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金钱（OwnGold）: 英雄所能支派的钱财

OwnGold∈[0,∞] 等级（HeroGrade）: 英雄的战斗力量的级别

HeroGrade=INT(HeroPower/10)∈[30,99] 牌数（CardCount）: 英雄所能持的牌的张数

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附录一 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1.试验原材料

新鲜芒果：由指导老师提供；蜂蜜、甘草：购买于药店。食盐GB 5461-2000，食品级，购买于西昌市西宁农贸市场。白砂糖GB 317-2006，食品级，购买于西昌市西宁农贸市场。

柠檬酸GB/T 8269-2006，食品级，由轻化工程学院食品工艺实验室提供。甜菊糖GB2760-1996，食品级，购买于西昌市食品添加剂市场。亚硫酸钠GB 1894-92，分析纯，由轻化工程学院食品工艺实验室提供。明矾粉GB 4581.5-84，分析纯，由轻化工程学院食品工艺实验室提供。1.1.2.主要试验仪器

电子天平(FA20042A，上海金科电子仪器有限公司)；水浴锅(HW.SY21-K，北京长风仪器仪表公司)；高压杀菌锅(YX.400A，上海三申医疗器械有限公司)；烘干箱（DGF-4A，天津市泰斯特仪器有限公司）。电磁炉、温度计、酸度计。

1.2 试验方法

1.2.1.工艺流程及操作要点

原料选择→清洗分级→护色处理→干燥→冷水浸泡→烫漂→漂洗→盐腌→切分→退盐→浸料→晒干复水→烘干包装

配方：白砂糖 38.9%、蜂蜜 51.9%、甘草 3.9%、柠檬酸 3.9%、香兰素 1.3%、甜菊糖 0.1%[13]。

原料选择：熟芒果皮，要求颜色橙黄，无黑斑、无霉变、无腐烂。

清洗分级：将选择好的芒果皮进行分级筛选，选出颜色、大小、厚度，相对均一的芒果皮进行清洗备用。

护色处理：选用亚硫酸钠为护色剂，对清洗后的果皮进行护色处理。

干燥：将护色好的芒果皮均匀平铺于烘干箱中，干燥4-8小时，干燥过程中间隔1小时间通风15分钟。

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冷水浸泡：将干燥好的干芒果皮称重后倒入干净的冷水中，浸泡3小时，浸泡期间间隔1小时换水1次，芒果皮泡胀后即可捞起，沥干待用。

烫漂：先把1.5g明矾粉加到2kg的干净温水中溶化，烧开。将泡胀好的芒果皮投入溶液中煮沸，并维持5-15分钟，期间要翻动数次，煮至规定时间后捞起沥干。

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附录一 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1.试验原材料

新鲜芒果：由指导老师提供；蜂蜜、甘草：购买于药店。食盐GB 5461-2000，食品级，购买于西昌市西宁农贸市场。白砂糖GB 317-2006，食品级，购买于西昌市西宁农贸市场。

柠檬酸GB/T 8269-2006，食品级，由轻化工程学院食品工艺实验室提供。甜菊糖GB2760-1996，食品级，购买于西昌市食品添加剂市场。亚硫酸钠GB 1894-92，分析纯，由轻化工程学院食品工艺实验室提供。明矾粉GB 4581.5-84，分析纯，由轻化工程学院食品工艺实验室提供。1.1.2.主要试验仪器

电子天平(FA20042A，上海金科电子仪器有限公司)；水浴锅(HW.SY21-K，北京长风仪器仪表公司)；高压杀菌锅(YX.400A，上海三申医疗器械有限公司)；烘干箱（DGF-4A，天津市泰斯特仪器有限公司）。电磁炉、温度计、酸度计。

1.2 试验方法

1.2.1.工艺流程及操作要点

原料选择→清洗分级→护色处理→干燥→冷水浸泡→烫漂→漂洗→盐腌→切分→退盐→浸料→晒干复水→烘干包装

配方：白砂糖 38.9%、蜂蜜 51.9%、甘草 3.9%、柠檬酸 3.9%、香兰素 1.3%、甜菊糖 0.1%[13]。

原料选择：熟芒果皮，要求颜色橙黄，无黑斑、无霉变、无腐烂。

清洗分级：将选择好的芒果皮进行分级筛选，选出颜色、大小、厚度，相对均一的芒果皮进行清洗备用。

护色处理：选用亚硫酸钠为护色剂，对清洗后的果皮进行护色处理。

干燥：将护色好的芒果皮均匀平铺于烘干箱中，干燥4-8小时，干燥过程中间隔1小时间通风15分钟。

西昌学院毕业论文（毕业设计）

毕业论文（毕业设计）题目

冷水浸泡：将干燥好的干芒果皮称重后倒入干净的冷水中，浸泡3小时，浸泡期间间隔1小时换水1次，芒果皮泡胀后即可捞起，沥干待用。

烫漂：先把1.5g明矾粉加到2kg的干净温水中溶化，烧开。将泡胀好的芒果皮投入溶液中煮沸，并维持5-15分钟，期间要翻动数次，煮至规定时间后捞起沥干。