关于全县食品药品监督管理工作情况的汇报

第一篇：关于全县食品药品监督管理工作情况的汇报

关于全县食品药品监督管理

工作情况的汇报

——2011年4月26日在县人大十六届常委会第二十三次会上

县食品药品监管局局长 杜善鹏

各位主任、各位委员：

受县政府委托，下面我就全县食品药品监督管理工作作一简要汇报，请予审议。

一、基本概况

县食品药品监督管理局组建于2002年4月。主要职能是负责药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品的监督管理。编制38人。其中，行政编制16人，工勤编制2人，事业编制20人。目前，实有在编工作人员30人，内退7人、退休2人。

去年，根据中央、省、市机构改革方案精神，食品药品监管部门取消省以下垂直管理体制，济阳、章丘、平阴、商河四县（市）食品药品监督管理局改归地方管理，为县（市）政府独立工作部门，各区食品药品监督管理局仍为市局垂直管理。9月，我县在全市食品药品监管系统率先完成人员划转（县疾控中心划入12人）和职能（保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品的监管）交

接工作，正式履行“四品一械”监管新职能。目前，济南市及各区、章丘、平阴还未完成人员划转工作。

目前，全县有药品生产企业4家；药品零售药店98家，药品连锁企业2家，乡镇级以上医疗机构14家，村级卫生室680家；医疗器械生产企业2家；餐饮单位820余家；保健品生产企业3家；化妆品生产企业1家。

二、食品药品监管工作情况

去年以来，在县委的坚强领导和县人大的监督支持下，我县食品药品监督管理工作以科学发展观统领全局，立足实际，扎实工作，较好完成了各项目标任务，全县药械安全形势稳中向好，餐饮监管工作起步扎实，开局良好。

（一）切实做好日常监督管理工作。一是做好日常监督检查。对药品零售企业、医疗器械经营企业、乡镇卫生院以上医疗机构进行了全面普查；对县、镇医院使用的骨科植入医疗器械进行了摸底。查处药品案件50起。二是严格经营许可和GSP认证。去年有18家药品零售企业新办或换发《药品经营许可证》，2家药品零售连锁企业取得零售连锁总店《药品经营许可证》，26家药品零售企业通过《药品经营质量管理规范》（GSP）认证。目前全县药品零售企业持证率100%，GSP认证率95%。三是在镇以上医疗机构开展文明药房创建活动。评出9家文明诚信药房。四是加强医疗机构和药品经营企业从业人员培训，培训涉药人员650余人次，涉及580余家药品使用单位。

（二）深入开展药品安全专项整治。一是在组织药品零售企业及医疗器械生产和经营企业自查自纠的基础上，开展了非药品冒充药品专项检查等八项专项整治行动。累计出动执法人员3225人次，检查生产、经营、使用单位共1075家次。对药品生产、经营企业，县镇医疗机构、农村卫生室覆盖率达到100%。市食品药品监督管理专项整治小组来我县督查时给予充分肯定。二是开展违法广告专项整治行动，指定专人，定期对报纸、电视、电台的药品广告进行检测，发现问题及时移交工商部门。三是加大药品抽验和不良反应监测力度，去年抽验110批次，收到不合格报告9批次。上报药品不良反应664例，医疗器械不良事件247例，超额完成市食品药品监管局下达的工作任务。

（三）认真履行餐饮服务环节食品监管新职能。一是开展餐饮服务环节食品摸底调研工作。春节前后，基本摸清了底数，建立了档案数据库，并开展从业人员健康查体，为下一步工作打下坚实基础。二是建立完善餐饮服务环节食品安全监管制度机制。建立了餐饮服务食品安全事故应急管理制度、食品安全监管信息报送和发布制度、案件查处制度等工作制度。为进一步实现监管重心下移，去年底经县政府同意，设立崔寨、孙耿、曲堤、垛石4个食品药品监管站。三是开展餐饮服务环节食品安全专项整顿。先后开展了餐饮服务环节食用油脂、一次性塑料餐盒、一次性筷子、建筑工地食堂食品安全专项整治。

（四）大力加强食品药品监管系统干部队伍建设和廉政建

设。一是着力建设学习型机关，切实加强政治理论、专业知识和法律法规等相关知识的学习。二是重视青年干部队伍建设。针对年轻同志较多的特点，积极开展“青年文明号”创建活动，共青团济南市委书记孔杰来我县食品药品监督管理局视察并给予高度评价。三是以“执政为民、廉洁高效”集中教育活动为契机，大力加强党风廉政建设。把党风廉政建设与业务工作同部署、同落实、同检查、同考核。去年1月，济南市电视台在“打造廉政济南”系列专题报道第一集中报道了我县食品药品监督管理局廉政文化建设情况。7月，山东卫视报道了我县食品药品监管局创先争优和廉政文化建设情况。

三、我县食品药品监管工作面临的问题和挑战

在肯定成绩的同时，我们也清醒地看到，我县食品药品监管工作离县委、人大的要求和人民群众的期待还有很大距离。还存在以下几个方面的问题和挑战：

（一）新形势面临新问题。当前，我国正处于食品药品安全风险高发期和矛盾凸显期，保障食品药品安全的产业基础还比较薄弱，诱发食品药品安全事故的隐患还大量存在；与此同时，一方面人民群众的法制观念和对食品药品安全的关注越来越高，另一方面一些不法商贩制假售假手段越发隐蔽，对监管工作提出了更高要求。

（二）新体制面临新考验。在新的监管体制下，如何贯彻落实“政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的责

任体系，以顺利履行职能，确保执法力度，提高监管效能，需要进一步探索和创新。

（三）新职能提出新挑战。餐饮服务食品方面，我县餐饮单位面广量多、规模较小、标准和持证率低，经营人员素质参差不齐、情况复杂，《餐饮服务许可证》较高的办证标准与餐饮服务企业较低的经营水平之间矛盾突出。保健食品和化妆品监管方面，一方面产品良莠不齐，市场秩序比较混乱，不规范的广告误导消费者的现象多有发生，亟待整顿规范；另一方面该项监管缺乏相应的法律法规支持，目前仅有《保健食品监督管理条例(送审稿)》，无配套法规，实际操作较为困难。药品和医疗器械监管方面，工作中仍然存在一些“死角”和“盲区”有待进一步解决。

面对繁重的监管任务，县食品药品监管部门对承担餐饮服务环节食品和保健食品、化妆品等新的监管任务，既缺乏工作基础和工作经验，又面临监管队伍整合、技术支撑机构缺乏、保障能力亟待加强等诸多现实问题。如：监管人员、抽验经费不足，执法理念、监管手段有待不断创新，执法装备、检验检测力量有待进一步充实。

四、下一步工作打算

2011年是“十二五”开局之年，也是全面履行新职能、迎接新挑战的关键之年。全县食品药品监督管理工作总的思路是：深入贯彻落实科学发展观，围绕中心，服务大局，创新监管理念，完善监管体制机制，大力加强基础设施、技术支撑体系和监管队

伍建设，巩固扩大药品、医疗器械安全专项整治成果，积极履行餐饮服务环节食品、保健食品、化妆品监管新职能，全面强化基本药物质量监管，坚决打击各种违法行为，努力开创食品药品监管工作新局面，促进我县经济社会又好又快发展。

（一）健全完善食品药品安全责任体系。认真落实“地方政府负总责、部门各负其责、企业是第一责任人”的食品药品安全责任体系。争取在乡镇设立食品药品监管站或监管员，解决乡镇食品药品监管短腿现象。参照市财政做法，争取将农村“两网”建设经费、食品药品抽验经费、基本药物检验经费纳入财政预算，并随财政增长增加。

（二）继续强化药品、医疗器械安全监管。一是加大药品安全专项整治力度。广泛开展非药品冒充药品整治行动，继续打击违法广告。二是推进基本药物制度实施、做好基本药物质量监管。实施“全品种覆盖”、“全过程监控”、“全项目检验”，确保基本药物质量安全。三是在巩固农村药品“两网”（监督网、供应网）建设成果的基础上，积极开展药品安全示范县创建活动。四是实施零售药店药品安全信用分类管理，初步构建一套诚信有褒奖、失信有惩戒的监管工作机制。

（三）强力推进餐饮服务食品、保健食品、化妆品监管。一是建立完善餐饮服务食品安全监管制度机制。建立健全我县餐饮服务单位基础数据库；全面建立重大活动餐饮安全保障、餐饮单位原料进货溯源、采购索证、进货验收台帐制度。二是做好餐饮

服务许可证发放工作，提高办证率。三是加强餐饮服务食品安全专项整治。突出对学校食堂、工地食堂、中小型餐馆、火锅店等重点场所，索证、采购贮存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮用具消毒等重点环节，凉菜、生食水产品、调味料等重点品种的整治。探索“小饭桌”餐饮服务食品安全监管模式。四是在餐饮单位中开展示范创建活动，充分发挥典型带动作用，积极推行量化分级考评和分类管理工作，提升餐饮服务单位整体形象。五是夯实保健食品、化妆品安全监管工作基础，搞好摸底调研，建立生产企业和重点经营企业电子和纸质双重档案，积极开展监管工作。

（四）着力提升监管保障能力。一是加大对各种违法行为的查处力度，完善与公安、工商等部门联动协作机制和系统内部协同办案机制，建立完善餐饮服务食品药品安全应急快速反应机制。二是积极争取各方支持，加大执法装备投入、改善执法条件，争取县财政将执法罚没收入全额返还用于执法经费，以满足新职能新任务的要求。三是严格自由裁量权、全面规范行政处罚行为，落实执法监察回访制度，提升依法行政能力。

（五）大力加强监管队伍自身建设。一是面对新的形势和任务，以提高业务能力和执法水平为重点，抓学习、强筋骨，努力提升队伍素质。二是认真抓好新形势下的新闻宣传工作。通过新闻媒体、教育培训、送知识下乡、开展饮食用药安全宣传月活动等多种形式，提高广大群众对食品药品监管工作的认知度和满意

度。三是以开展“深入基层，服务群众”主题活动为契机，以创建“五型”机关为载体，以开展 “三争当”（监管先锋、服务标兵、技术能手）活动为抓手，树立和践行为民监管、依法监管、科学监管理念，切实为群众办实事、好事。四是大力加强党风廉政建设。发挥单位廉政文化建设优势，以监督落实“五条禁令”为重点，以服务地方经济发展为己任，扎实开展廉政风险防范管理工作，确保队伍安全、监管安全、市场安全。

各位主任、各位委员，做好食品药品监督管理工作，确保公众饮食用药安全，任务光荣而艰巨，但我们有信心，在县委的坚强领导和县人大的监督支持下，以昂扬向上的精神状态，攻坚克难，扎实工作，一定会开创全县食品药品监督管理工作新局面。

以上汇报，不当之处请批评指正。

第二篇：全食品药品监督管理系统

全省食品药品监督管理系统

先进集体和先进个人拟表彰对象名单

一、先进集体拟表彰对象（35个）长沙市食品药品监督管理局

长沙市芙蓉区食品药品监督管理局马王堆食品药品监管所

长沙市望城区食品药品工商质量监督管理局食品生产监管科

株洲市食品药品稽查支队

株洲县河西食品药品工商质量监督管理所 韶山市食品药品工商质量监督管理局 衡阳县食品药品工商质量监督管理局 衡阳市南岳区食品药品监督管理局

衡阳市食品药品监督管理局高新区分局蒸水街道监管所

邵东县食品药品工商质量监督管理局 洞口县食品药品工商质量监督管理局 邵阳县食品药品工商质量监督管理局 岳阳市岳阳楼区食品药品监督管理局

湘阴县食品药品工商质量监督管理局长仑食品药品工商质量监督管理所

常德市食品药品检验所 常德市鼎城区食品药品监督管理局 临澧县食品药品工商质量监督管理局 张家界市食品药品监督管理局

张家界市永定区官黎坪食品药品监督管理所 益阳市赫山区食品药品监督管理局 郴州市苏仙区食品药品监督管理局 永兴县食品药品工商质量监督管理局

桂阳县食品药品工商质量监督管理局黄沙坪监督管理所

永州市食品药品稽查支队

永州市冷水滩区食品药品监督管理局 怀化市食品药品监督管理局鹤城区分局 新晃侗族自治县食品药品工商质量监督管理局 溆浦县食品药品工商质量监督管理局稽查大队 娄底市食品药品稽查支队

娄底市娄星区花山街道食品药品监督管理所 永顺县食品药品工商质量监督管理局 吉首市食品药品工商质量监督管理局 湖南省食品药品监督管理局药品生产监管处 湖南省食品药品监督管理局稽查局（稽查总队）湖南省药品审评认证与不良反应监测中心

二、先进个人拟表彰对象（50名）

符中华 长沙市食品药品监督管理局规划财务（综合）处处长 谢 刚 长沙市岳麓区食品药品监督管理局橘子洲监管所所长

曹景锋 长沙市开福区食品药品监督管理局餐饮服务安全监管科科长

姜小鹏 宁乡县食品药品工商质量监督管理局党组书记、局长

王德喜 株洲市食品药品监督管理局餐饮监管科科长 宋志斌 株洲市食品药品监督管理局芦淞分局副科级干部

张光辉 醴陵市食品药品工商质量监督管理局仙岳山所所长

彭 滢（女）攸县食品药品工商质量监督管理局党组成员、副局长

马建中 湘潭市食品药品监督管理局副局长

成盛强 湘乡市食品药品工商质量监督管理局党委委员、总工程师

段家容 衡阳市食品药品监督管理局蒸湘分局局长 刘东辉 衡南县食品药品工商质量监督管理局食品生产监管股股长

陈文琛 常宁市食品药品工商质量监督管理局医疗器械股股长

邓六生 邵阳市食品药品监督管理局药品流通科科长 刘灿辉 邵阳市食品药品检验所中药室主任

石 磊 新邵县食品药品工商质量监督管理局医疗器械监督管理股股长

莫海平绥宁县食品药品工商质量监督管理局党委委员、副局长

周占亚 武冈市食品药品工商质量监督管理局食品流通股股长

任荣军 岳阳市食品药品检验所中药室主任

彭 歆 岳阳市食品药品监督管理局岳阳经济技术开发区分局食品二股副股长

何君霞（女）君山区食品药品监督管理局政策法规股股长

张 枫平江县食品药品工商质量监督管理局药品监督股股长

杜 宇 华容县食品药品工商质量监督管理局食品经营安全监管股股长

江 胜 常德市食品药品监督管理局综合协调科科长 伍修治 桃源县食品药品工商质量监督管理局党组副书记、副局长

欧阳广 津市市食品药品工商质量监督管理局食药稽查大队大队长

刘 洋 澧县食品药品工商质量监督管理局食品安全中队队长

陈 刚（白族）张家界市食品药品检验所副所长 陈蔚芳（女）益阳市食品药品监督管理局政策法规科科长 蒋利敏 益阳市资阳区食品药品监督管理局党组书记、局长

阙建梦 安化县食品药品工商质量监督管理局党组成员、副局长

罗升平郴州市食品药品监督管理局党组成员、副局长 李英惠（女）资兴市食品药品工商质量监督管理局食品生产与流通安全监管股股长、食品餐饮安全监管股长

谢子钊 安仁县食品药品工商质量监督管理局药械股股长

郑石湘 新田县食品药品工商质量监督管理局党组书记、局长

伍彦飞（女）永州市食品药品监督管理局科员 王希明 江华瑶族自治县食品药品工商质量监督管理局党组成员、副局长

江仁安 宁远县食品药品工商质量监督管理局党组成员、副局长

王红峰 祁阳县食品药品工商质量监督管理局餐饮股股长

李全飞（侗族）怀化市食品药品监督管理局党组副书记、副局长

侯 圣（苗族）沅陵县食品药品工商质量监督管理局综合协调股股长

李卫东（苗族）麻阳苗族自治县食品药品工商质量监督管理局稽查大队队长 陈秀清 洪江市食品药品工商质量监督管理局主任科员

曾文阶 新化县食品药品工商质量监督管理局上梅监管所所长

张宗炎（土家族）湘西土家族苗族自治州食品药品监督管理局党组书记、局长

向 超（土家族）吉首市食品药品工商质量监督管理局副局长

喻 丹（女）湖南省食品药品监督管理局规划财务处主任科员

张春洪 湖南省食品药品监督管理局食品安全监管一处主任科员

丁 野 湖南省药品检验研究院党政办公室代理主任 张继红（女）湖南省食品质量监督检验研究院院长助理、技术负责人兼技术中心主任

第三篇：加强食品药品监督管理

加强食品药品监督管理

加强我县食品药品安全，事关全县人民群众身体健康、生命安全与经济社会发展大局，是构建社会主义和谐社会的重要基础。党中央、国务院历来高度重视食品药品安全工作。随着我县食品药品安全监管工作不断加强，食品药品安全情况总体稳定，促进了食品医药产业的健康发展，取得了明显成效。但目前食品药品监管方面还存有薄弱环节，面临一些亟待解决的困难和问题。

1、食品药品安全意识有待加强

尽管我县各级食品药品监督管理部门采取多种形式，广泛开展了食品药品法律法规宣传，但相当多的群众对食品药品安全知识掌握不多，自我保护意识仍很薄弱。一半以上的人群不知道如何应对药品不良反应，还有相当多的人群对凭处方销售抗菌药的规定不理解,还有部分消费者即使购买到假冒伪劣食品（例如：果奶、饮料，赶集时到处都是价格便宜的假冒奶制品、食品制品），只要是不发生食物中毒等重大安全事故,一般也不举报。很少有人拿起法律武器来维护自己的合法权益。

2、食品药品违法行为时有发生

在药品购进环节中，进货渠道比较混乱、购销记录不完备，这大大的增加了药品经营过程中的安全隐患；在药品使用环节，个别医疗机构特别是基层医疗机构存在法律意识不强、制度不健全、管理薄弱、药房设施陈旧、药学技术人员缺乏，这在一定程度上对药品质量和安全构成潜在的威胁。

3、农村食品药品经营环节存在不少隐患

在农村地区，由于食品经营单位大多规模小，进货渠道杂乱，经营管理手段落后，质量意识淡薄，这样就不能保证食品安全（例如：有许多小孩子吃小吃，患上过敏性紫癜）。特别是在农村还有一些诊所、卫生所、医疗服务点对药品储藏室、诊疗室、居室、注射室同处一室，这样对药品使用和存储及质量带来了严重的安全隐患。

为进一步加强食品、药品监管力度，保证人民群众的身体健康，特提出如下几点建议：

一、强化宣传，提高广大群众的食品药品安全意识

加大对食品、药品法律、法规知识的宣传力度，使大家更多地了解假劣食品药品产生的途径、危害以及识别方法，不断提高群众自我防范意识。各药品食品监督机构要及时将各种假劣食品药品信息公告大众，使社会各界及时了解食品药品监管动态。同时建立举报奖励制度，充分发挥社会监督作用，从而减少假冒伪劣食品药品和非法行为生存的空间。

二、齐抓共管，加大食品药品监管力度

加强食品源头的污染治理，对化肥农药和违禁药残留超标的初级农产品、畜产品要进行整治；对与群众生活息息相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七大类食品要重点监管，实行质量安全市场准入制度；严把市场准入关，坚决取缔无证照经营行为，严厉打击制售假劣食品违法犯罪活动。加强对药品的经营使用的全过程监管，特别要加强对农村药品使用的监管力度；严格规范基层涉药单位药品管理行为，建立健全规章制度；严肃查处无处方售药行为。

三、积极推进农村药品安全建设

在巩固好现有成果的基础上，进一步加大工作力度，加强监督和规范，在一体化管理模式下引导药品批发企业开展直接配送和乡镇卫生院代购分发等多种配送方式，使药品配送规范化，确保供应网健康发展。

四、健全食品监管机构。高效、健全的食品安全监督管理体制是贯彻食品相关法律的重要保障。调整政府监管机构及其职责，提高综合监管效率，是当前食品安全监管体制改革的核心。因此，应积极稳妥地推进食品监管机构建设，建议在我县设立食品监管下乡分支机构，扩大执法监管的覆盖面，努力建立起上下对应、监管重心下移的监管体制。适当增加基层分支管理人员编制，逐步强化执法力量，切实解决人员少、监管力度薄弱的问题。

五、加强一体化管理，统一食品安全管理体制，加强食品药品基础设施建设

加强城乡一体化管理职能，将食品药品流通和消费环节以及消费者的监管职责统一起来，解决食品药品监管职责过于分散、多头执法、职能交叉问题，使现有的监管资源得到充分利用和发挥，形成统一、高效的食品药品安全监管机制。有计划、有重点的把食品药品监督管理的基础设施经费、技术装备经费等列入地方基建计划和财政预算，逐步改善基层办公条件、执法装备和各项监管业务经费，使食品药品监管部门能够有效的、有能力的承担好法律赋予的各项任务。

第四篇：食品药品监督管理工作总结

一、基本概况

目前,我市有大大小小的食品生产经营户***万多家，有药品、医疗器械生产经营企业***多家；有各级各类医疗机构***多家。种类多、分布广、战线长，情况复杂。其中：地处乡镇以下辖区的单位约占50%以上，有的地处山区、岩区，信息闭塞，交通不便，增大了食品药品监管部门对偏远农村食品药品安全监管工

作的难度。面对农村食品药品安全严峻的形势和农村食品药品监管任务十分繁重这一现状，自去年以来，***局紧密结合辖区内食品药品监管实际，积极探索农村食品药品监管协助执法工作机制，走出了一条切实解决农村饮食用药安全问题的新路子。

二、具体做法

（一）积极争取地方政府的大力支持。主动向政府领导汇报，确定部分区（县）先行试点，然后在取得经验的基础上，再逐步在全市进行推广。与此同时，各级政府印发了《关于进一步加强食品药品安全监管的通知》、《关于进一步深化食品药品立体监管网络实施意见》和《关于改革农村食品药品监管协助执法工作实施意见》等相关文件，并明确了开展协助执法工作指导思想、改革目标和工作原则，要求政府法制部门负责办理协助执法证件，食品药品监管部门负责聘请协助执法人员，各级政府和财政部门适当解决部分协助执法工作经费，弥补协助执法工作经费不足的问题。据不完全统计，一年多来，仅两个试点区（县）政府、乡镇人民政府和食品药品监管部门就累计投入工作经费30余万元，保证了农村食品药品监管协助执法改革工作的顺利进行。

（二）严格协助执法人员准入条件。食品药品监管部门协助执法人员的聘用，主要从乡镇、社区、街道食品药品安全监管信息员、协管员和监督员当中进行筛选，要求思想政治好、业务素质好和熟悉相关法律法规，并经过严格的培训和考试合格后，方能正式与其签订聘用协议。目前，全市已有81人领取了政府法制部门发放的协助行政执法证件。同时，对这部分已正式聘用的协助执法人员，又多次进行相关业务培训外，还解决他们在协助执法工作中的交通费、通讯费和误餐费等基本费用，有力地保障了协助执法工作的正常开展。

（三）建立健全协助执法工作制度。落实了协助执法信息收集、情况报送、应急救援、宣传教育和考评机制。同时，将食品药品一般违法行为的监督检查权、收集线索权、投诉举报权,违法制止权、行政警告权、提请查处权委托给协助执法员，并制订相应的工作权限、责任追究和奖励办法等一系列保障性制度，进一步规范协助执法行为。

三、主要工作成绩

通过积极开展农村食品药品监管协助执法工作，提高了农村食品药品监督检查覆盖面，切实解决了农村食品药品监管缺位等突出问题。自去年以来，***局率先在全市乃至全省系统开展协助执法试点工作，取得了一定成效。据不完全统计，全市共出动食品药品协助执法人员2000多人（次），协助配合食品药品监督管理部门检查食品药品生产经营企业和医疗机构4000多家（次），上报食品药品安全信息500多条，协助查处各类违法案件80多件，填写各类协助执法文书300多份，收集上报药品不良反应40多例，开展各种形式的食品药品法律法规宣传300多人（次），发放各种宣传资料3万多份（册）。在保障农村人民群众饮食用药安全方面起到了不可代替的作用。

四、工作体会

协助执法实实在在，效果也比较好。我们主要有以下体会：一是进一步深化了食品药品安全立体监管网络，赋予了新的活力；二是解决了食品药品监管部门执法人员严重不足的问题；三是破解了农村食品药品监管不到位的难题；四是提高了监督检查检查覆盖面，消除了大量的监管盲区、监管盲点和监管死角。特别是使一些走街串巷、赶“牛牛”场的游医贩难以在农村立足，有效解决了广大农村群众饮食用药的安全问题。协助执法人员是我们真正的“千里眼、顺风耳”，是农村群众的贴心人和健康的守护神。我们的探索是初步的，协助执法工作制度能否长期坚持下去，能否惠及更多的农民朋友，还需要我们大家共同努力。

第五篇：食品药品监督管理

食品药品监督管理

培养目标

培养掌握食品药品科学领域的基础理论知识，食品药品品质管理系统知识，熟悉国内外食品药品质量安全体系标准与法规，具备从事食品药品安全监督管理能力的应用型人才。主干课程

生物化学、微生物学、食品加工原理与技术、食品化学、食品化学分析、发酵工艺技术、粮油产品加工技术、食品标准与法规、食品质量与安全、果蔬贮藏加工技术等课程 就业方向及岗位

本专业方向学生毕业后，可直接在食品相关的生产企业、品控部门、质量技术监督、出入境检验检疫、食品药品监督管理、工商行政管理、疾控中心等单位从事相关工作，在2~~3年的实践锤炼后能够担负起食品相关企业的食品安全管理、质量管理、经营管理、行政管理部门的安全生产技术管理和质量监督管理工作，并能在相关行业从事与食品有关的安全检验、监督管理、技术服务、产品推广等工作。

职业能力素质

知识结构：政治理论及法律知识、基础科学知识、食品药品基础理论知识、食品药品分析与质量管理知识、食品药品加工知识、食品药品企业管理知识。

能力结构：1.基本能力有语言文字应用、英语应用、计算机应用、组织、应变、自学、创新

2,专业技术能力有食品药品微生物检验能力、食品药品化学分析能力、食品药品安全检测能力、食品药品加工管理能力、食品药品质量与安全监督能力、食品药品企业经营管理能力

3.科技应用能力有科技文献检索、食品药品开发试验能力

素质结构：思想素质、专业素质、学习理念、团队合作精神、吃苦耐劳与健康体魄

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