《绿色食品概论》论文

第一篇：《绿色食品概论》论文

线 ： 号 学 ： 名 姓 订 班 2）科（食 11 级： 班 业 专 院学装 品科技 食 茶与 ： 院 学 安徽农业大学2014—2015学年

审查意见之日起20个工作日内，应当组织或者委托地县两级有资质的检查员按照《无公害农产品认证现场检查工作程序》进行现场检查,完成对整个认证申请的初审，并在《认证报告》上提出初审意见。通过初审的，报请省级农业行政主管部门颁发《无公害农产品产地认定证书》，同时将申请材料、《认证报告》和《无公害农产品产地认定与产品认证现场检查报告》及时报送部直各业务对口分中心复

审。未通过初审的，书面告之地、县级工作机构通知申请人整改、补充材料。

（四）部直分中心。重点对申报产品的生产过程和产品质量进行审查，具体审查投入品的使用情况，确保申报产品的安全性。对申报材料不规范的，分中心可以按照规定要求申请人或工作机构进行补充完善，未按规定补充完善的做退回处理。在审核过程中发现有意思使用国家明令禁止投入品和其他有毒有害物质、疑似产地环境不符合要求、疑似原始记录不准确或不真实、疑似虚报疫情或其他意思弄虚作假行为，可对申报产品实施现场检查。农业部农产品质量安全中心。农产品质量安全中心对材料审核、现场检查（限于需要对现场进行检查时）和产品检测结果符合要求的，自收到现场检查报告和产品检测报告之日起，30个工作日内颁发无公害农产品认证证书。不符合要求的，应当书面通知申请人。

（五）农业部农产品质量安全中心。农产品质量安全中心对材料审核、现场检查（限于需要对现场进行检查时）和产品检测结果符合要求的，自收到现场检查报告和产品检测报告之日起，30个工作日内颁发无公害农产品认证证书。不符合要求的，应当书面通知申请人。

（二）无公害农产品认证需要提交的材料

（一）首次认证

1.《无公害农产品产地认定与产品认证申请和审查报告》（以下简称“《申请和审查报告》”）；

2.国家法律法规规定申请人必须具备的资质证明文件复印件（营业执照、食品卫生许可证、动物防疫合格证等）； 3.《无公害农产品内检员证书》复印件；

4.无公害农产品生产质量控制措施（内容包括组织管理、投入品管理、卫生防疫、产品检测、产地保护等）；

5.最近生产周期农业投入品（农药、兽药、渔药等）使用记录复印件； 6.《产地环境检验报告》及《产地环境现状评价报告》（由省级工作机构选定的产地环境检测机构出具）或《产地环境调查报告》（由省级工作机构出具）；

＊7.《产品检验报告》原件或复印件加盖检测机构印章（由农业部农产品质量安全中心选定的产品检测机构出具）；

＊8.《无公害农产品认证现场检查报告》原件（由负责现场检查的工作机构出具）；

9.无公害农产品认证信息登录表（电子版）；

10.其他要求提交的有关材料。农民专业合作经济组织及“公司+农户”形式申报的需要提供与合作农户签署的含有产品质量安全管理措施的合作协议和农户名册，包括农户名单、地址、种植或养殖规模、品种等。

（二）扩项认证

扩项认证是指申请主体在已经进行过产地认定和产品认证基础上增加产品种类（同一产地）的认证情形。申请人除了需要提交《申请和审查报告》外还须提交5、7、8、9和《无公害农产品产地认定证书》复印件及已获得的《无公害农产品证书》复印件。

（三）复查换证

复查换证是指证书3年有效期满前按照相关规定和要求提出复查换证申请，经确认合格准予换发新的无公害农产品产地或产品证书。复查换证申报材料除了提交《申请和审查报告》外，还须提交8、9。产品检验按各省要求执行。

三、无公害农产品标志认证的依据

（一）政策法规

《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国认证认可条例》 “无公害食品行动计划”、《中华人民共和国农产品质量安全法》 《无公害农产品管理办法》、《无公害农产品标志管理办法》 《无公害农产品产地认定程序》和《无公害农产品认证程序》

（二）规章制度

《关于进一步规范无公害农产品产地认定和产品认证有关工作的通知》 《加快推进无公害农产品产地认定和产品认证步伐的实施意见》 《无公害农产品认证审查分工调整实施意见》 《无公害农产品认证产地环境检测管理办法》

《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》

（三）农业部农产品质量安全中心文件

《2014年度无公害农产品质量跟踪监测工作方案》、《无公害农产品认证检查员注册准则》

《无公害农产品内检员管理办法》、《实施无公害农产品认证的产品目录》 无公害农产品现场检查规范、无公害农产品复查换证规范 无公害农产品产地认定与产品认证一体化推进实施意见 关于启用新版无公害农产品标志标识的通知

（四）教材

《无公害农产品管理与技术》、《无公害农产品知识问答》、《无公害农产品内检员培训教材（种、畜、渔业）》、参考文献：

【1】中国农产品质量安全网； 【2】中国农业信息网； 【3】中国无公害食品网；

第二篇：绿色食品概论[推荐]

一、名词解释

1.绿色食品的概念：是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全 优质 营养类食品。

2.AA级绿色食品：是指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产 加工 产品质量包装及包装经检测 检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。

3.A级绿色食品：是指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产 加工 产品质量包装及包装经检测 检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

4.绿色食品工程：是以全程质量控制为核心，将农学 生态学 环境科学等多学科的原理运用到食品的生产 加工 贮运 销售以及相关的教育 科研等环节，从而形成一个完整的无公害 无污染的优质食品产 供 销及管理系统，逐步实现经济 社会 生态 科技协调发展的系统工程。

5.绿色食品标准：是应用科学技术原理，结合绿色食品生产时间，在绿色食品生产中必须遵守、绿色食品质量认证时必须依据的技术性文件。

二、填空题

1、绿色食品开发管理体系主要包括：严密的质量标准体系 全程质量控制措施 规范化的管理方式 网络化的组织系统四个基本部分。

2.绿色食品标准包括：绿色食品产地环境质量标准 绿色食品生产技术标准 绿色食品最终产品标准 绿色食品包装与标签标准 绿色食品贮藏运输标准 绿色食品其他相关标准。

3.绿色食品市场体系的三个特点：结构完整 功能专业 机制规范。

4.食品包装的功能有：保护功能 提供方便 商业功能。

5.绿色食品包装材料的要求：安全性 可降解性 可重复利用。

6.绿色食品认证的机构是：中国绿色食品发展中心。

7.绿色食品的贸易形势有：进口商 加工商和分包商；食品生产商；零售贸易。

三、简答题

1.绿色食品标志及其含义：绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局注册的产品质量证明商标，用以证明绿色食品无污染 安全 优质的品质特征。含义：图案上方的太阳 下方的叶片和中心的蓓蕾象征自然生态；整个图形寓意明媚阳光下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净 良好生态环境的安全 无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力，以及提醒人们要保护环境和防止污染。

2.绿色食品和有机食品、无公害农产品的区别：管理机构不同，出发点不同，生产 加工要求上不同，执行标准不同。

3.绿色食品产业的发展趋势：产业体系在社会化、专业化分工发展中趋于完备；产业中心沿第一 二 三产业顺次偏移；组织结构向一体化方向发展；产业结构趋向高度化。

4.绿色食品标准的作用：是进行绿色食品质量认证和质量体系认证的依据；是进行绿色食品生产活动的技术 行为规范；绿色食品标准是推广先进生产技术，指导农业及食品加工业提高生产水平的技术文件；是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据；是提高我国食品质量，增强我国食品在国际市场上的竞争力，促进产品出口创汇的技术目标依据。

5.简述绿色食品市场营销策略：绿色食品的产品策略；绿色食品的销售渠道策略；绿色食品的定价策略；绿色食品的促销策略；绿色食品的品牌策略；灵活运用其他绿色营销策略。

第三篇：绿色食品论文

论绿色食品

随着生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高.“入口”的东西既要美味,又要有营养,卫生,无任何污染.因此,不含有害物质残留的绿色食品便成为人们渴望的食品,绿色食品的开发和生产也因此成为农业生产和食品加工的必然趋势.绿色食品犹如绿色的春潮,正快速涌进我们的生活。

With the improvement of life level, people demand for food is more and more high.“Entrance”things should not only delicious, but also has the nutrition, health, no

pollution.Therefore, no

harmful

substance residue of green food has become a desire for food, development and production of green food has become the inevitable trend of agricultural production and food processing.Green food like a green spring tide, is quickly poured into our life.关键词：绿色食品、营养、卫生、开发和生产、食品加工

“绿色食品”是——特指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。之所以称为“绿色”，是因为自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境保护相关的事物国际上通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为“绿色食品”。

绿色食品必须同时具备以下几个条件： 第一、产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准： 第二、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程： 第三、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准： 第四、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标。

AA级绿色食品标准要求生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲养添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害，保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。A级绿色食品标准要求产地的环境量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图表为正圆形，意为保护、安全。

绿色食品的涵盖面十分广泛,它包括地里种的,水中游的等多种多样的食品,如餐桌上的粮食,蔬菜,鱼肉,鸡蛋,水果以及油,茶,酒,调味品等.绿色食品的生产要有严格的操作规程,如作物要在没有污染的地方进行栽培,以保护作物不受污染;禽畜的饲料中,不准含有对人体有害的激素添加剂;制罐头,饮料的工厂中,使用的工艺设备必须无铅,锌等污染。

绿色食品为什么受人青睐呢?这要从环境污染说起。

环境污染问题是困扰全人类的重大问题,它使人类生存受到了威胁.因为人的食物结构中,大多数食物来自田野里的农作物和禽肉鱼蛋等,如果动植物的生长环境受到污染,它们的体内就会积累起有害物质,这样,人吃了这些作物或用禽畜加工成的食品,就会中毒,影响人的健康。

工业污水是重要的污染源.例如制造染料,农药,灯炮,电池,开关的工厂,它们排出的废水中通常含有汞,这些废水流入到江河里,使生长在河里的鱼儿体内含有了许多的汞.人吃了这种鱼,汞便在人体内慢慢积累起来,这就是汞中毒.久而久之,汞中毒的病人会出现口齿不清,手脚麻木,耳聋眼瞎,精神失常等病状,甚至会死亡。

农药也是重要的污染源之一.据统计,现在常用的400多种农药中,就有140多种农药含有毒性很大的有机氯.„„人稍有疏忽,吃了用这些作物做成的食品,轻者会出现头昏,呕吐,呼吸困难等症状,重者还会丧命.丙如果人长期慢性中毒,就会得白血病,胃癌等不治之症„„现在,因食物被污染而引起的中毒现象屡屡发生,人类的食源已亮起了红灯。

参考文献：

[1] 对我国入世后发展绿色食品产业的对策建议 《南京农业大学学报:社会科学版》2002年01期

[2] 绿色食品标准体系介绍（上）《新农业》2003年07期

[3] 奥林巴斯E-300使用报告——兼谈4／3系统未来的发展方向 《照相机》2005年07期 [4] 解读《新资源食品管理办法》——访卫生部法监司食品化妆品监督处处长 张玲萍 《中国农村科技》2007年10期

[5] 肉类食品的生物性和化学性污染与防治措施 《肉类研究》2007年10期 [6] 绿色食品标准体系构成内容 《农村实用工程技术：绿色食品》2004年02期 [7] 你理解的绿色食品是什么——评标准走进百姓家之《绿色食品知识问答》 《中国标准导报》2007年07期

[8] 浅析绿色食品标准存在的不足及完善建议 《江西农业学报》2004年04期 [9] 无公害食品 绿色食品 有机食品 《生物学教学》2006年06期 [10] 浅论我国绿色食品标准体系的完善 《上海标准化》2005年10期

[11]刘志诚，于守洋．营养与食品卫生学【M】．第2版．北京：人民卫生出版社，1987． [12]邢秀芹．肉类食品的生物性污染及其防治措施叨．肉品卫生．2005(12)：43—44． [13]金征宇．食品安全导论【M】．北京：化学工业出版社，2005 [14]吴样集．动物性食品污染对消费者的危害叨．贵州畜牧兽医，2001(3)：17—19． [15]彭秧锡.食品化学污染及其防治策略.粮油食品科技，2003（3）：:2--29

第四篇：概论论文

初识建筑

学号：0111431姓名：肖强

班级：大一建筑三班

1.“建筑从我的思想来看，是非常复杂的一个东西，但我觉得它的艺术性，是由结构、技术、设备来共同体现的。”齐康教授通过讲建筑艺术表现，表达了对建筑学的深刻见解；通过对自己的设计作品展示，展现了自己的设计发展史。从始至终，齐老的话语中都带着对我们的谆谆教诲和殷切希望，齐老对我们提出了随时测绘、虚心抄图、遍览群书的要求，希望我们能更深一步探索建筑学的殿堂，为中国建筑添上浓墨重彩的一笔。

第一讲：建筑的教育及其昨天 俄罗斯大文豪果戈里有句名言：“建筑是世界的年鉴，当歌曲和传说已经缄默，它依旧还在诉说。” 单踊老师便是通过叙述建筑教育及其昨日让我们了解历史，展望未来。从西方建筑教育起源到德国的名校，最后到东南大学建筑学科的发展历史，从古至今，由远及近，深入浅出，让我产生了对建筑历史浓厚的兴趣。法国巴黎美术学院的研究引发教学，三方协作的机制，四层金字塔的培养模式让我顿生兴趣，而美国麻省理工，宾大以及德国的包豪斯高校“一切创造活动的终极目的是建筑”工厂学工制以及先锋运动则让我向往„„最后介绍了东南大学的发展历程，从苏专到建筑老八校，再到中央大学的成熟，东南大学以短短90年培养了中国建筑四巨匠，八院士，这让身为东大人的我倍感自豪，激情澎湃。柯布西耶说过“建筑设计师的激情可以从顽石中创造出奇迹。”我相信在古老成功的东大里，我一定能成为一位成功的建筑师。

第二讲：建筑设计导论

气宇非凡的长城与帕台农神庙，与自然结合的流水别墅与英国世博馆，临水城市弗洛门萨„„一开始便是对这些建筑奇迹的展示，当我们从对一个个经典的建筑的震撼中醒来，韩冬青老师便用诙谐幽默的语言为我们讲述了何为建筑，何为建筑设计以及与之相关的专业课程，为我们理清了未来学习的大体方向。虽然梁思成教授说过：“中国的房子很多，但是建筑很少”，但是韩冬青老师用他平实的语言告诉我们建筑就是为了适应人类需求而建造的物质空间环境。而建筑设计则是运用有意识的操作进行创作性活动，看似矛盾的叙述却是让我由浅入深地理解了建筑，敢于进一步了解探索她。最后，韩冬青老师通过讲述设计的基本过程让我们了解做好建筑需要涉略人文、技术等许多专业，然后以对东南大学3+2模式的解释结束了这节课。

第三讲：建筑，城市与规划

以前见过建筑大师贝聿铭先生曾说过的一句话“一个城市,并不等于就是一堆建筑物,相反的,是由那些被建筑所围圈,所划分的空间构成”，那时还有点不懂。等到段进老师的课题逐步深入，猛然想起这句话，原来贝老说的就是有关城市规划的意思。除了给城市规划进行了专业的定义，段进老师还逐步解读了什么是城市规划、城市规划如何运行、与建筑设计的关系，并分析了城规的工作前景，让大家顿生兴趣。但是在讲学科交叉时，密密麻麻地相关专业还是把大家刚对城规燃起的兴趣之火扑灭。但是即便如此，段进老师对我们的劝勉之词“体验生活，知识全面，掌握技能”还是让我感触良多，对“建筑是有生命的,它虽然是凝固的,可在它上面蕴含着人文思想”“建筑是体现在他自己的世界中的自我意识，有什么样的人，就有什么样的建筑”等等有了更进一步的理解。

第四讲：城市设计

看见城市设计，本能以为与城市规划类似；等到开始的天安门、纽约古根汉姆美术馆、圣马可广场和悉尼展示，又感觉和建筑设计导论相像„„等到王建国老师的逐步深入，我才渐渐理解城市设计的真正内涵。王老师的话“不懂得城市的建筑师则不是一个完整的建筑师” 则让我了解城市设计的重要性。随着王老师将城市规划、建筑设计、风景园林、景观一个个与城市设计对比，我懂得了城市设计不仅研究了整体与细节，还研究了环境，身为建筑师我们应该掌握的设计概念有环境与整体、功能内外综合和协调文化历史与时空„„虽然内容有些难懂，但是结合那句句名言“让我看看你的城市，我就能说出这个城市居民在文化上追求的是什么”“当代建筑师的一项主要任务,是要使自己的作品不与自然环境和历史古迹发生冲突”„„最后王老师以快城慢岛为例进行分析，完整地帮我们理清了这堂城市设计概论课的内容。

第五讲：建筑设计科学学科概论

通过对建造、关联的解释和实例介绍，张宏教授把目光专注于建筑技术科学，更正了我们的观念，建筑是由构件而不是材料构成的，强调了与人、与自然、与社会的关联，可是教授说像扎哈这样的建筑师世界上也只有一个，学校的体制可能会限制我们创造出所谓酷炫的建筑，但是我们学校培育出的是社会上的需要的有创造性但并不怪异的建筑师。老师的话或许并不被所有人认同，但是确实有道理，我们在学习过程中不能刻意追求奇特，而应在自己的想法中融合文化认同。

第六讲：景观导论

双语教学的成玉宁老师从英语单词翻译上解释了景观概论的意义，让我们在了解学术词汇的英语翻译的同时，更好地理解这些概念。老师从国外景观的发展开始讲到景观设计的趋势，并提及到景观为了和谐的环境的原则；从可居住的环境到和谐的栖息是现代人类的视角，相关地，景观建筑的原则来自人与自然的关系。成老师让我们大致了解了景观学的发展，这是比较新兴的学科，起源于美国，然后传入中国。至此，我才大概了解了建筑三个方向：建筑、城规、景观，对自己的专业有了较为全面的了解。

第七讲：建筑理论导论

葛明教授的建筑理论设计导论，以一个个问题引起话题，主题鲜明而内容纷杂，讨论了建筑的概念、历史与主题。介绍了柯布西耶的多米诺形式及我校建筑教育的来源——苏黎世联邦理工学院以及宾夕法尼亚大学的建筑专业，以及著名的九宫格练习。通过这些高等学府的介绍让我们了解了现代建筑的起源，让我迸发出求学热情。

2.再谈谈对专业课的感受，首先是一周一节的《建筑学概论》，八周不长不短，八位不同的老师用浅显易懂的话语深入浅出，从建筑的历史讲到当代，从建筑讲到景观，从全球名校讲到东大，引领我们一步步走向建筑殿堂，了解建筑历史发展，激发我们对建筑学浓厚的兴趣，特别是老师们自己的作品以及各类大师作品展示，为我们接下来的专业学习奠定不可磨灭的印记。

而《建筑设计基础》则是我们专业课的重点，虽然上课没有教科书、没有PPT，作业没有标准答案、没有最完美，但是每次短短几页的任务书却包含了老师对我们的种种要求——需要我们仔细研读；行业设计的规范——要求我们牢记于心。但是一开始，我根本没有意识到这一点，设计思路全凭感觉，单调乏味，与要求相差甚远，这样的结果显而易见——即使每周每天投入大把时间，即使一遍遍重做模型，即使为了份速写，不停问老师同学，即使自我感觉良好，最后还是只能得到不如意的分数。虽然曾为此烦恼过，为此气馁过，但是逐渐知道，原因在我自己，没能理解设计课的要求，没有抓住设计重点，没能在老师的指导改进中感悟进步。不仅如此，我还没能把握生活，就像林语堂所说，最好的建筑是这样的，我们深处在其中，却不知道自然在那里终了，艺术在那里开始。我们存在在生活中，生活是最全的教科书——音乐台、紫峰大厦及其裙楼的排布对空间立方体的感悟，中大院线脚纹路、屋顶飞檐对空间操作的触动„„或许平时把握住生活，课中理解透任务书，我才能真正理解设计课的要求，掌握设计课的技能，才能更进一步接近自己成为建筑师的梦想。与建筑设计课相比，《建筑制图》则是一个有教材，有标准答案的课程，虽然教学一次比一次复杂、任务一次比一次繁琐，只要缺一节课甚至开了会小差就会听不懂，但是只要认真听讲，做作业时有着严谨的态度，一丝不苟的精神，做到画图精确准确到位，就一定能做好制图作业。建筑的目标在创造完美，也就是创造最美的效益。当然，作业是其次，制图课首先是为了让我们掌握制图的技能，让以后的建筑设计更加轻松。

肖强

***

第五篇：概论论文

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

（二）（2013—2014学第二学期2012年级本科生）

大学生就业问题简析

学 生 姓 名：

学

院：

专

业：

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级：

学

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手 机 号 码：

完 成 日 期：

辽

东

学

院

《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》

（二）（2013—2014学第二学期2012年级本科生）

大学生就业问题简析

摘要：随着中国高校教育的发展，大学生的数量急剧增加，大学生就业问题也日益凸显，大学生就业难问题早已成为社会热点之一。本文从当代大学生就业问题的现状入手，分析当今大学生就业存在的问题与原因，从而在国家、学校教育、社会与个人四个方面提出相关解决问题的对策与措施。

关键词：大学生；就业；形势；对策

正文：

随着大学生的就业压力的加大，我们在校学生的迷茫与无助更是增大，恐慌，担忧接踵而来，本着能从该课程中学到，了解一些有关的知识与信息，修了这门课，当它结束时总结一下所学的东西，发现在这里了解有关就业的一些信息，不能和书本上的知识相比较，它是步入社会前有必需的知识，以后最能发挥功效的一门课之一。以下是我对当前大学生就业形势的分析： 当前大学生的就业形势分析

据《2013典范企业人才招聘状况报告》显示，100家典范企业计划招聘2014届本科应届毕业生45577人，比2013年的招聘量减少7.3%。2013大学毕业生人数达到699万，是高校毕业生人数最多的一年。2014年有毕业生727万人，加上13年尚未就业的大学生，今年2014年大学生就业形势仍难好转。今年，中国将有727万名研究生、大学生。外加去年未找到的毕业生，可预计2014年的高校就业人数多达810万。与此同时,国际金融危机的影响进一步显现,可以预见,在未来相当长时期内大学生就业压力不会减弱。如何帮助大学生走出就业难的困境将成为政府与社会长期而艰巨的任务。

大学生就业难是一个现实问题，更是一个社会问题。总体来说,大学毕业生具有较高的人力资本水平,是劳动力市场上的优势群体。但随着全球化的发展与知识经济的冲击,青年初次与持续就业所需的能力门坎逐年提高,大学生必须具备能够满足新经济要求的核心就业能力才能成功发展,但现有教育培训体系缺乏必要的就业市场需求导向,缺乏对创业行为的深入研究,高等教育培养出来的大学生在知识和技能结构上与人才市场的需求存在脱节,大学生就业的结构性矛盾日益突出。当前大学生就业形势的成因分析 2.1毕业生个人因素对就业的影响

随着社会经济的发展，用人单位的择才理念也在发生着变化。由团中央学校部和北大公共政策研究所联合发布的《2006年大学生求职与就业状况的调查报告》显示，企业对大学生基本能力要求依次为环境适应能力．占65．9％；人际交往能力，占56．8％；自我表达能力，占54．5％；专业能力占。47．7％；外语能力。占47．7％。能力因素成为大学生成功就业最基本、最直接的因素。除了专业能力之外．用人单位还提出了明确的非专业能力要求．主要表现在以下几个方面：表达能力、人际交往能力、组织管理能力、适应能力和实践能力。影响大学生就业的非专业能力还有很多．如学习能力、应变能力、观察能力及分析能力等，特别是学习能力．已成为现代用人单位考察的一个重要因素。

2.2高校专业设置与市场需求不合拍

近几年的高校扩招确实使大学生的就业压力不断加大．但高校专业设置与市场需求不合拍也是我们不可忽视的问题。据2005年全国l％人数抽样调查显示，我国具有专科及以上学历的人仅占总人数121的5．18％，而发达国家占20％以上。到2020年。我国人均GDP达N3800美元左右时，需要10％左右的大专以上人才。绝对数是1．4亿人。现在我们这个数字是6300多万，2020年要比现在增加7000多万。也就是说，从现在到2020年，我们年均需要增加600万左右大专以上的毕业生才能实现这个目标。另外，《2005年中国人才报告》显示，2010年我国专业技术人才缺口2000万人。这个数据分析反映出我国的大学生不是多了，而是高校专业设置与市场需求不合理导致某些专业领域的大学生多了。

2.3高校扩招

高校的扩招对大学生的就业有多大的影响呢？我们可以从下表看出来，自从2000年以来，毕业生的人数每年都在增加，2009年毕业生的人数是2000年的5倍多。随着毕业生人数的增加，找工作的竞争也越来越激烈，就业也就越来越难了。高校的扩招对大学生就业增加了难度，但从国家长远的利益看，高校的扩招也是迫不得已的一个选择。高校的扩招对大学生就业有影响，但原因是多方面的，也不是主要的影响。

2.4大学生的就业流向

大学生就业的流向主要有5个方面，从这些流向我们可以看出大学生就业难的具体体现：70%左右毕业生就业出路主要是到各类企业和城乡基层社会服务岗位就业或自主创业、灵活就业。但是70%并不是指到城乡基层社会服务岗位就业，而是包括了去各类企业（私营企业跨国公司、世界500强企业等等）以及灵活创业的比例。其中自主创业的比例之占0.3%，愿意到城乡基层服务岗位的人数就不多了。可见，大学生虽然多，但大多数学生不愿到基层去工作，有业不就也是造成大学生就业问题突出的一个重要原因。

2.5大学生就业的空间分布

大学生就业大多数集中到发达地区、高薪部门就业，愿意到欠发达地区工作的较少。其中广州、上海、北京应届大学生毕业生的首选，很少人愿意到西部地区就业。有一项对3000余名本科毕业生的调查表明，首选到北京工作的高达74.8%，首选去中西部地区的仅有2%。这些毕业生的收入渴望值是每月2000至4000元，低于月薪2000元坚决不干。这样就造成了重东部，轻西部；重高层，轻基层的不合理分布。如果大学生就业空间分布合理的话，就业问题就不会如此严峻或者不存在就业难的问题。把就业问题转向西部是我们解决就业难问题的关键，也有利于实现社会发展水平的均衡，国家的共同富裕，大学生就业问题在某种程度是相对的过剩，这与大学生的观念选择就业造成空间布局不合理密切相关。

2.6教育机制的弊端

我们的教育机制本身就存在很多的问题，甚至可以说有些畸形。有的专业过热，出现了扎堆的现象，有的专业则无人问津，人才过缺。很多的大学生在大学白白地浪费了宝贵的青春，没有提高自己的能力。这与大学教育的机制有关系，很多教育活动只是走走秀，搞搞形式，表面是完成了教育的任务，没有深入激发学生的潜能。有的大学生反应，他们的学习水平和创新能力比高中时候下降了很多，而且为数不少。针对当前大学生严峻就业形势的对策 3．1高校应根据市场需求及时调整专业设置

在市场经济的今天，大学生也是一种特殊的产品。与其它产品一样，高校培养大学生也存在着“产销”是否对路、供求是否平衡的问题。高校在设置专业时不能被就业市场牵着鼻子走，要认真研究、善于把握就业市场波动的规律，学会比市场变化快一拍，只有增设一些新兴的、前瞻性的专业，才能充分掌握就业市场的主动权。同时政府也应尽快建立完善预警机制，向高校随时发布社会对各类人才需求的变化情况。对于可能出现的专业设置供求不平衡的高校给以警告。

3．2高校应加强学生综合能力的培养．以提高抗风险能力 3．2．1重视培养学生的专业技能

高等教育的任务是培养具有创新精神和实践能力的高级专业人才。其中，对专业技能的培养尤为重要。这是大学生的立身之本，所以高校一定要搞好专业技能教育。

3．2．2同样不能忽略非专业能力的培养

除了具备专业能力之外。非专业能力也会直接影响到大学生的就业竞争力。正如前文所提到的，除了专业能力之外．用人单位提出了明确的非专业能力要求，包括大学生的表达能力、人际交往能力、组织管理能力、适应能力、实践能力、学习能力、应变能力等。所以对大学生非专业能力的培养也尤为重要。

3．3大学生应树立正确的择业观 大学生要将就业理想与就业现实相结合，实事求是，不要总是好高骛远。中国高等教育已经进入大众化发展阶段．传统的择业观必须改变。大学生应该面对现实科学定位．找准自己在社会上的位置，认清自己的能力，积极参与竞争，勇敢面对挑战，不能得过且过，也不能不切实际。同时要适应市场经济规律，先就业，再择业，后创业。应该明白职业选择是随着市场经济不断发展变化的，在高等教育大众化的进程中．大学生的择业观必须作出相应的调整。

3．4高校应加强就业指导．帮助毕业生择业就业

在危机影响下．众多大学生能否顺利就业．一个关键问题，是看教育部能不能提供高质量的信息服务。作为沟通毕业生和用人单位之间的桥梁和纽带，高校的毕业生就业工作指导部门不仅要承担起面向毕业生的就业指导、服务和管理职能，而且要承担起向用人单位“推销”毕业生的职能。当前毕业生就业指导部门应继续坚持将“走出去、请进来”相结合的方针，重点放在“请进来”，办好校园招聘会。同时还要建立和完善。大学毕业生就业信息服务系统网站，利用互联网拓宽用人单位和毕业生之间的沟通渠道。

3．5政府应加大就业政策扶持力度

3．5．1政府应发挥政策效应．积极引导毕业生到基层就业 2009年初，国务院办公厅下发《关于加强普通高等学校毕业生就业工作的通知》。与此同时，各地千方百计帮助大学生就业，一些地方还通过“政府购岗”，促进大学生到基层就业。据教育部介绍，为吸纳高校毕业生到城市社区和农村基层工作．辽宁省开发了1万个基层社会管理和公共服务岗位，优先安置困难家庭毕业生和就业困难毕业生。由省财政提供工资补贴。同时，各地方扩大了。“一村一名大学生计划”、“大学生志愿服务辽西北计划和‘三支一扶’计划”、“县以下农村中小学一校一名师范类本科生计划”等项目规模．鼓励高校毕业生在项目结束后留在当地就业。

3．5．2政府应大力推进毕业生自主创业

政府要加大支持创业丁作力度，实现高校毕业生自主创业人数明显增加。要加大对毕业生自主创业经费、政策、项目的支持；为高校毕业生提供创业孵化基地，组织创业实践。对有创业意愿的高校毕业生开展有针对性的项目引导、技能培训、专家指导等帮助和服务。

针对现在大学生的就业所面临的种种问题，要使问题得以缓解，就要采取各种有效的措施。需要国家，企业，大学生自身（最重要的一点），教育机构各个方面做出努力。

参考文献：

[1] 刘晖,马良,张彩霞.我国大学生就业问题分析与研究.中国人力资源开发研究会第九次会员代表大会暨学术研讨会论文集,2006年

[2] 贾利军.大学生就业能力结构的研究.南京师范大学博士学位论文,2007年

[3] 邹云龙,曹扬.关于大学生就业“基层”路径的探讨.东北师大学学报（社会科学版），2009 [4] 李迎军.大学生就业——高校的责任与对策.辽宁省交通高等专科学校学报，2008 [5] 刘东菊．创业教育与大学生就业[J]．东北大学学报(社会科学版)．2006