第一篇：公共场所卫生突发事件应急处理及报告制度
公共场所卫生突发事件应急处理及报告制度
当公共场所发生突发公共场所卫生事件时，如：
1、在传染病流行期间，要加强室内外环境的保洁，客房做到通风换气，加强环境卫生及客房的空气消毒；
2、传染病流行期间，对于在我店就住的客人发现不明原因发烧；
一、发生以上突发事件时，应及时通知部门负责人及相关的管理人员到现场，根据现场情况做简单有效的应急处理后，要在最短的时间内做出相应的应急解决措施；
二、在24小时内由酒店具体分管负责人向当地卫生行政部门报告；
三、配合当地卫生部门做好事后处理工作。
汉堡商务宾馆示
环境卫生清扫保洁及通风清扫制度
1、严格按客房清扫程序、卫生间清扫消毒程序做好日常的卫生保洁工作。
2、各岗点对照所排列出的周计划卫生、月计划卫生、季度计划卫生定期认真的完成任务。
3、定期对客用服务设施进行消毒，如电话机等。
4、每周必须对卫生间的排气扇进行清洁消毒。
5、每月对空调过滤网进行清洁消毒。
6、如遇空气传播性疾病爆发流行时，空调通风系统应每周清洁消毒一次。
汉堡商务宾馆示
卫生检查考核奖惩制度
为进一步加强我店的卫生质量及管理，特制定卫生检查考核制度，具体方案如下：
1、各岗位卫生制度不健全，责任不明确的。
2、向岗位每天未按卫生标准保洁，出现卫生死角。
3、未严格按照公共用品（具）清洗消毒、更换程序与制度操作。
4、违反从业人员个人卫生制度的。
5、工作场所卫生较差，物品摆放不整齐，工作橱柜内有私人物品及杂物。
6、用品、物品存放保管不当，有过期变质现象的。
7、卫生检查期限整改不到位的。
8、未按上述条款执行以及相关卫生制度执行操作，给酒店造成严重后果的。
注：如有违反严格依照《员工手册》上所定分值，由人事部当月进行经济处罚。后果严重的给于记过处分或辞退。汉堡商务宾馆示
从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度
1、本店所有员工上岗必须持有健康证。坚决杜绝无证上岗现象。
2、在岗从业人员每年必须定期检查一次，健康合格后方可继续工作。不合格者应立即调离本岗位。
3、员工上岗之前必须经过卫生知识培训。
4、培训过后考试合格者方能上岗录用。
5、无故缺席培训或考试者不予录用。
6、从业人员必须保持良好的卫生习惯，上岗前应严格按岗位要求着装。
7、上岗人员不得留长指甲、涂有色指甲油、佩戴饰物。
8、严禁将私人物品带入工作场所。
9、上述条款不得违反，一经发现，给予严肃考核。
公共卫生事件应急预案
公共场所经营单位和个人需防止危害健康事故的发生，如发生健康危害事故启动紧急应急预案。加强公共场所危害健康事故报告和疫情报告。做好突发危害事件的报告，最大限度的控制健康危
害事故的发生，经营单位负责人及卫生负责人，是事故报告责任人，其他人员也有义务报告。
（一）报告范围：
１．微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克； ２．生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和
中毒；
３．公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤
病；
４．意外事故处致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂中
（二）发生死亡或同时发生３名以上（含３名）受害病人时，事故报告责任人要在发生事故２４小时之内，电话报告当地卫生行政部门。发现传染病病人或者疑似传染病病人以及不明原因的疾病时，及时向附近的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。
汉堡商务宾馆示
宾馆卫生制度
一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、卫生许可证、从业人员健康合格证、卫生知识培训合格证齐全、有效。从业人员有“五病”（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病）必须调离岗位。
九、各类布草应分类存放在密闭保管柜内，干净与脏布草不能混放，供顾客使用布草应平整、无污渍、异味。
汉堡商务宾馆示
公共场所卫生档案管理制度
一、公共场所卫生管理档案有专人负责，专人、专柜保管。
二、公共场所卫生管理档案每年进行一次系统整理。
三、卫生监督部门的检查笔录、意见书等相关材料及本单位 日常检查记录、奖惩意见等及时归档。
档案内容：经营单位食品卫生申请基础资料、单位卫生机构、卫生区域划分、各项卫生制度、各种监督检查记录、个人健
康检查、禁忌调离通知书、卫生知识培训、用品消毒自检记录、检验报告、用品出入库登记、奖惩登记等。
汉堡商务宾馆示
洗衣房卫生管理制度
一、必须设立与经营规模相适应的专用洗衣房，足够容量清洗消毒、烘干等专用设施，并且标志明显。
二、配备足够数量的洗涤消毒用品，有专业洗涤技术经卫生 知识培训合格后从事清洗消毒工作。
三、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品，进入洗衣房后必须洗涤程序严格清洗，采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。
四、需清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品，进入洗衣房后分类进行洗涤消毒，对有皮肤病病人等使用后的被罩、床单、枕套、枕巾等物品必须配备专人及专用洗涤设施进行清洗消毒。洗涤消毒完成后经检验合格放入清洁的保洁袋内进行保洁运输。
五、进入洗衣房清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须做好清洗消毒记录。
六、洗衣房实行专人管理，建立出入登记制度。并做好洗衣房日常卫生保洁，不得存放其它物品或有杂物。
七、加强洗衣房洗涤消毒等设备维护保养工作，定期维护保养，设备出现问题及时维修，确保洗涤消毒效果。
布草间卫生管理制度
一、必须设立与经营规模相适应的专用布草间，有清洁专用 保洁设施，并且标志明显。
二、配备足够数量的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，有利于正常周转使用和严格清洗消毒。
三、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品后，必须严格清洗，采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。本店无清洗消毒条件的必须与有资质的洗涤公司签订洗涤协议，确保洗涤消毒效果。
3、经清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品，进入布草间过程中包装严密，确保不被污染。进入布草间后经检验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。
四、保洁时间较长的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。
五、清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须做好清洗消毒记录，保证一客一用一消毒。
六、布草间实行专人管理，建立出入登记制度，先进先出。并做好布草间日常卫生保洁，不得存放其它物品或有杂物。
卫生用品索证、验收制度
一、专人负责采购，采购人员要有相应的经历、资历及较强的责任心。
二、客用化妆品索证时，应向供货方索取生产企业卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检验报告复印件。
三、购买消毒产品，应向供货方索取国产或进口消毒药剂和消毒器械卫生许可批件复印件。
四、客用化妆品、消毒产品及一次性使用卫生用品的采购设立专人验收并造册登记，遵循先入先出的原则。
杯具清洗消毒卫生制度
一、必须设立与经营规模相适应的专用杯具洗消间，有专用清洗池、消毒设施及保洁设施。
二、配备足够数量的茶杯、口杯、酒具等杯具，有利于正常周转使用和严格清洗消毒。
三、客人使用后茶杯、口杯、酒具等杯具，必须严格清洗，采取热力或电子消毒柜进行消毒。
1、采取浸泡清洗干净。
2、放入热力消毒设施内温度100℃，时间10分钟。电子消毒柜消毒30分钟。
3、经消毒后茶杯、口杯、酒具等杯具，必须放入清洁的保洁柜内进行保洁。
四、保洁时间较长的茶杯、口杯、酒具等杯具，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。
五、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具，必须做好消毒记录，保证一客一用一消毒。
汉堡商务宾馆示
公共场所集中空调通风系统卫生制度
一、有专人负责中央空调的卫生管理工作。管理人员应进行有关的卫生知识培训。
二、空调通风的机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品。
三、卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用，严禁挪为它用。必须使用合格的消毒剂。
四、空调系统新风量应满足每人每小时20?30立方米。
五、保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气，严禁间接从空调通风的机房、建筑物楼道及天棚吊顶吸入新风。
六、空调系统的冷却塔、过滤网，表冷器，冷凝水盘表面应保持清洁，定期进行检查、清洗、消毒。
七、空调房间内的送、排风口应经常擦洗，保持清洁，表面无积尘与霉斑。
汉堡商务宾馆示
客房外围环境及房内公共用品（具）清洗消毒、更换制度
1、每日打扫客房内、外卫生，保持环境整洁、美观，客房内无污水、污迹、痰迹及蜘蛛网等，室外无果皮、痰迹、垃圾。
2、客房内生活用品的更换：被套、枕套、床单等用品必须保证一客一换一消毒，长住客保证做到一周一换。
3、卫生间的清洗、消毒：做到 一天一消毒，清洁车内必须配臵好有明显区分标志的三桶三刷三抹布，按照从墙面——面盆——淋浴房——恭桶的清洗顺序操作，在消毒后使用除水迹的抹布要做到一房一换。每日将工作用的抹布进行消毒，将工作用的三桶三刷清洗干部净悬挂晾干。
4、茶具、杯具的清洗、消毒（两种方法，必须在指定的消毒间完成）：
物理清洗、消毒洗：除残渍、去茶污、净水冲，热力消（在电子消毒柜120度持续15——20分钟）；化学消毒法：除
残渍、去茶污、净水洗，药物消（250PPM的“84”消毒液浸泡15分钟），流水冲，放入消毒柜消毒剂15分钟，消毒后放入保洁柜内待用。
旅业客房清洁卫生操作规程
一、.客房清洁准备工作：
检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等（包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂）是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。
二、客房清洁操作程序
1、通风换气：
拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。
2、清出不洁物品
将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完毕后洗手。
3、整理床铺：
从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套，最后铺上床罩。
4、清洁除尘
①清洁电话：
用干净抹布，从话简到机身电话抹干净，然后用消毒剂对话简进行消毒，或更换新的电话消毒膜（按产品设计要求定期更换）。
②清洁家具及室内物品：
从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。③清洗垃圾桶及烟灰盅：
将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。④地面清洁：
吸尘或湿式拖地。完毕后洗手消毒 ⑤补充物品：
补充食品、饮料和各类房内客用品。⑥清洗卫生间
首先换上卫生间清洗专用衣，有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。
三、客房杯具的洗消：
由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。
四、客房空调及排气系统保洁
1、对空调系统的回风口、出风口和滤网进行定期清洁。两周内不少于一次保洁，并保持干净。
2、对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁，两周内不少于一次保洁，并保持干净。
五、客房地毯保洁
对客房内及过道的地毯必须进行定期清洁，应两周不少于一次保洁，并保持干净。
六、注意事项
1、客房内供客人用的食品、化妆品，必须分别符合《食品安全法》和《化妆品卫生监督条例》的有关规定。
2、在上述各清洗过程中所使用的清洁剂、消毒剂、空气清新剂及有关用品，必须符合卫生要求。
3、清洁过程不同用途的清洁工具、手套、衣物等，应按规定分隔存放，以免交叉污染。
公共场所杯具清洗消毒卫生操作规程
一、设臵及要求:
1、洗消间内布局必须严格遵守“一洗、二过、三消毒、四保管”原则而设立。流程要合理，避免交叉污染。
2、洗消间必须建在清洁、卫生、供水方便，远离厕所和其他有害污染源的地方。严禁防止“四害”及其他有害昆虫的进入。洗消间面积应与场所规模相适应，但最小应不得低于3m。
3、洗消间必须独立专用，通风换气良好。并按流程设立前臵工作台、洗涤池、过水池、药物消毒池（或消毒柜）、后臵工作台、保洁柜。各池应有明显标志。各池容积应与洗消量相适应。工作台面和各池应采用不锈钢或瓷砖，要便于清洗，不易积垢。前臵工作台用于存放未清洁杯具，后臵工作台用于存放清洁后待消毒杯具。
4、杯具保洁柜内壁必须采用瓷砖或易于清洗、不发霉的材料，保洁柜必须带门，柜内不准存放其他物品。容量应不小于日常用量的2倍。
5、洗消间内四周墙壁应贴瓷砖做墙裙，高度不低于1.8米：地面应采用防潮、防滑材料，并有一定坡度（不少于3%），易于排水。
26、市区内各类场所的杯具应选用高温消毒方法，市区边缘和郊、县有条件者也应首选高温消毒方法。
7、装载脏杯与干净的容器必须分开使用，且标注清晰，不得混用，并当天清洗消毒。
二、.洗消程序
1、清晰：清倒杯中残渣及茶水，然后在洗涤池中用洗洁液清洗，并注意洗 刷杯口。
2、过水：在过水池中用清水漂洗杯具。
3、消毒
高温消毒：包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。煮沸、蒸汽消毒应保持100°C，消毒时间不少于15分钟：远红外线消毒（如远红外线消毒柜）应控制温度100°C，消毒时间不少于15分钟。
药物消毒：在药物消毒池内，将杯具完全浸泡如药液中，药液浓度及浸泡时间必须按药物使用说明严格操作，用含氯消毒药时，浸泡液有效氯含量应达250mg/l浓度，浸泡时间不少于15分钟。当浸泡有效氯含量低于200mg/l，应更换药液或加药使有效氯达到250mg/l。
四、保管
1、采用高温消毒：消毒后的杯具应干爽清洁，可直接放入保洁柜内。
2、采用药物消毒：消毒后的杯具应倒臵（不得超过15分钟）后才放入保 洁柜内。
3、消毒柜同时兼作保洁柜：消毒后可直接留臵柜中，但该柜的容量应不少于杯具日常最高用量的2倍。凡新臵入杯具后应立即消毒。
4、保洁柜内的必须每天清洗、消毒：如果采用毛巾作垫子的，所垫的毛巾必须每天更换、清洗和消毒。
五、注意事项：
1、所使用的清洗液和消毒药必须是已取得卫生许可批准文号的合格产品，并在批准的有效期内。使用单位应保存上述批件的复印件备查。
2、各类杯具的总数量应不少于设计最大可容量的3倍。
公共场所拖鞋清洗消毒卫生操作规程
一、设臵及要求
1、应设臵专用的拖鞋洗消间或区域。
2、设臵两个洗消池或洗消桶。
3、备有橡胶手套、消毒药物、水源等。
二、操作程序
1、清洗：先用清水或洗洁液清洗拖鞋。
2、过水：在过水池或过水桶中用清水漂洗拖鞋。
3、消毒：在药物池或药物桶中，将拖鞋完全浸泡在药液中，药液浓度及浸泡时间必须按药物使用说明严格操作。用含氯消毒药时，浸泡液有效氯含量应达100－500mg/l，浸泡时间不少于15分钟；用2%戊二醛应浸泡30分钟，2%戊二醛14天更换一次。
三、保管：从消毒液中取出拖鞋，凉臵10至15分钟，待拖鞋干后放臵保洁柜或保管箱。
四、注意事项
1、所使用的清洁液和消毒液必须是已取得卫生许可批准文号的合格产品，并在批准的有效期内。使用单位应保存上述批件的复印件备查。
2、消毒药的浓度和消毒时间一定要达到卫生要求。使用其他消毒药时，必须按使用说明用。
公共场所卫生间清洁卫生操作规程
一、清洁用具的准备：
应备有：清洁篮、洗刷用具、座便器毛球、橡胶手套、清洁液、消毒药和抹布等。
二、操作程序：
1、撤出物品：将卫生间内垃圾及所有供客人使用的物品（如巾类、易耗品）撤出。
2、洗消洗漱台及洗手盆：
用清洁液由上而下清洁镜面、墙壁； 由清洁液清洗洗漱台台面，用清水冲干净；用清洁液清洗洗手盆，用清水冲干净； 用有效的消毒水对洗手盆进行消毒。
3、洗消浴缸：
用清洁液由上而下清洗墙壁、浴缸内壁和浴缸外壁；用同样的顺序用清水冲干净；用有效的消毒水对浴缸内壁进行消毒。
4、洗消座便器：
用清洁液由上而下清洗水箱、座便器面盖、坐板，然后洗座便器外壁；按同样顺序用清水冲洗干净；用清洗液清洁座便器内壁，用座便器毛球洗擦，然后用清水冲洗；用有效的消毒水依次对座便器面盖、坐板、水箱、座便器外壁、内壁进行消毒。
5、抹干用具
用一条毛巾由里而外抹洗手盆、洗漱台台面，然后由上而下抹镜面、墙壁。用另外一条毛巾由里而外抹浴缸，然后而上而下抹墙壁及浴缸外壁。用第三条毛巾依次抹座便器坐板、面盖、水箱座便器上缘和外壁。最后用第三条毛巾抹干地面。
6、补充物品：先补充巾类，后补充易耗品。
三、注意事项和要求：
1、清洗洗手盆、浴缸和座便器用的用具应分别存放，不能混淆。
2、清洗座便器所戴的橡胶手套必须与清洁其他用具时所的橡胶手套不同。两对手套必须用不同颜色区分。
3、所有抹布用后必须马上更换，不能用作下一卫生间的抹布。
4、消毒药的浓度和消毒时间一定要达到卫生要求，使用含氯消毒药时，有效氯应达200mg/l，作用时间不少于5分钟，或有效氯达300mg/l，作用时间不少于2分钟。使用其他消毒药时，必须按使用说明用。
5、所有消毒药和清洁液必须是经卫生行政部门批准并有效卫生许可证的产品。
汉堡宾馆卫生管理档案资料
住宿场所应建立卫生管理档案，档案应有专人管理，各类档案记录应进行分类归档、装订成册，并有目录。有关记录至少应保存三年。档案应当包括以下方面资料：
一、证照资料
卫生许可证（复印件）、营业执照（复印件）、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明。
二、卫生管理制度
住宿场所应建立健全卫生管理制度，并对制度落实情况进行经常性检查。主要制度应包括：
1、从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度
2、公共用品用具清洗、消毒、保洁制度。
3、卫生检查奖惩考核管理制度
4、环境卫生清扫保洁及通风系统清扫制度
5、公共场所健康危害事故与传染病报告制度。
三、岗位职责
根据不同岗位，设立卫生管理人员与从业人员岗位职责。
四、卫生管理组织
住宿场所应成立卫生管理领导小组，并设臵卫生管理部门或配备专（兼）职卫生管理员，负责其经营场所卫生管理具体工作。
五、卫生操作规程
住宿场所经营者应制定各类公共用品用具采购、清洗、消毒、储藏以及设备设施运行维护等操作规程。操作规程应具体规定工作程序。臵放于相应岗位的墙上，并留档一份。
六、索证资料
消毒产品、化妆品等健康相关产品卫生许可批件或备案文件（复印件）、产品检验报告等。
七、有关记录
包括场所自身检查与检测记录，公共用品用具清洗、消毒记录，床上用品更换记录、培训考核记录，公共用品用具采购、验收记录，从业人员因患有有碍公众健康疾病调离直接为顾客服务岗位记录，集中空调通风系统清洗消毒记录，投诉处理记录等。
八、卫生监督检测资料
卫生监督执法机构的各类检查、检测文书、报告，文件，下发相关资料。
九、其他资料
包括预防性建筑设计审核文件，集中空调通风系统竣工图纸，消毒设施设臵情况等。
第二篇：公共场所卫生突发事件应急制度
公共场所卫生突发事件应急制度
在突发卫生事件时，为及时调查、处理查清事件原因，减少对人体健康造成的损害，制定突发卫生事件应急预防方案。
一、经营单位须防止危害健康的突发公共场所卫生时间的发生，建立危害健康事件的 报告制度，并制定突发公共场所卫生事件的应急预案。
二、当公共场所发生以下突发公共场所卫生事件时。
①生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中毒。
②公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和皮肤病。
③因使用化妆品所致的毁容、脱发及皮肤病（包括过敏性皮炎及各种皮肤损伤）④意外事故所致的：氯气中毒、一氧化碳中毒（包括煤气中毒）、二氧化碳中毒、红眼病（指游泳引起的流行性结膜炎）等中毒事件。
经营单位负责人及卫生负责人应按照“中华人民共和国传染病防治法”和“突发 公共卫生事件应急条例”的要求及时向卫生行政部门报告。
三、发生卫生突发事件的单位，应立即停止相应的经营活动，及时抢救中毒人员（事件病人），并负责保护好事故现场。
四、积极配合卫生行政部门（卫生监督机构格疾病预防控制机构），进行现场事故 调查，控制事故蔓延。
五、卫生突发事件现场调查处理工作结束后，及时撰写本单位事件总结报告，并 上报上级业务主管单位和存档备案。
永昌路店
2009年9月
第三篇：食品安全突发事件应急处理和报告制度
食品安全突发事件应急处理和报告制度
在加强日常管理的同时，本着对学生生命财产安全高度负责的精神和态度，积极认真做好食品卫生管理工作，积极认真做好学校的“四防工作”（防火、防盗、防毒、防事故），加强日常的安全巡视检查，及时发现和清除各种隐患，为充分做好预见各种食品卫生安全事故及学生群体事件的发生，建立应急机制。
一、成立突发事件应急处理工作小组： 组
长：吴国乾 副组长：张铁军、袁慧明
组
员：刘银伟、肖占领、袁超民、师广森、路平伟。
二、小组成员职责： 组
长：吴国乾
负责总体的协调，组织、指挥、做出相应的工作安排。副组长：张铁军
协助现场整体工作安排，收集记录相关的情况，形成文字材料。专职食品安全员：袁慧明
负责现场救治与卫生、防疫、医疗等部门联系。组员：刘银伟、肖占领、袁超民、师广森、路平伟
三、及时处理和控制食物中毒事故现场。
1、对中毒者采取紧急处理 ⑴停止食用中毒食品；
⑵ 采取病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验； ⑶组织好对中毒人员进行救治； ⑷及时将病人送医院进行治疗； ⑸对中毒食物及有关工具，设备和现场采取临时控制措施。
2、对中毒食品控制处理
⑴保护现场，封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料。
⑵控制食品中毒事故扩散。
⑶经检验，属于被污染的食品，予以销毁或监督销毁。
3、对中毒的用品采取相应的消毒处理。
⑴ 封存被污染的食品用具及工具，并进行清洗消毒。
⑵ 对微生物食物中毒，要彻底清洗，消毒接触过程中食物中毒的餐具、容器，加工人员的手也要进行消毒处理，对餐具，用具、抹布最简单的办法是采取煮沸办法，煮沸时间不应少于5分钟，对不能进行热力消毒的物品，可用百分之七十五酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。
⑶对化学形食物中毒要用热减水彻底清洁接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的食物彻底清理，杜绝中毒隐患。
4、食物中毒紧急报告制度
发生食物中毒或者疑似食物事故和接收食物中毒事故的报告应及时填写《食物中毒事故报告登记表》并报告上级主管部门说明发生食物中毒的单位、地址、时间，中毒人数，以及食物中毒等有有关内容。
四、加强管理、防患于未然
⑴学校要集中人力、物力、财力加强建设，严格按照上级要求去做。把学生的安全放在首位，把预防工作当作重中之重，切实抓好、抓紧、抓实，确保学生的饮食安全。
⑵建立岗位责任，分工明确、责任到人。对玩忽职守要追究其责任，对造成后果的要上报有关部门进行处理。
第四篇：医院突发事件应急处理制度
医院突发事件应急处理制度
（2013年3月23日修改版）
一、目的为了快速、正确地处理突发事件，更好地维护企业形象和利益，特制订同步齿科突发事件应急处理制度。
二、突发事件的概念和范畴
突发事件是指超出门诊及公司日常经营计划范围内，已经或可能对公司的正常经营、财务管理、品牌形象等产生严重影响的事件。包括有计划停电、有计划停水、有通知的行政检查、记者采访等紧急事件及突发性停水、突发性停电、无通知的行政检查、记者暗访、不利传言等突发性事件。
三、突发事件处理的原则
（一）保证门诊正常运营的原则
（二）突发事件首先上报的原则
四、突发事件责任人
门诊（部门）负责人为门诊（部门）突发事件的第一责任人，其中设有门诊总监的门诊，门诊总监为突发事件第一责任人，未设置门诊总监的门诊，门诊主任为突发事件第一责任人。
五、紧急、突发事件的处理
（一）有计划性停水事件
1.接到停水通知的员工应向发出停水通知的部门或机构了解停水的具体情况，包括停水时间、原因、恢复供水时间等，并将此详细信息在30分钟内上报门诊（部门）负责人。
2.门诊（部门）负责人接到停水信息后，第一时间将相关情况上报分管副总经理，同时关闭门诊非营业区域的水龙头或水阀，保证储备用水能够保障门诊12小时基本诊疗用水供应。
3.副总经理在接到门诊停水的信息后，应在1小时内做出工作安排，保障门诊的正常营运。
（二）突发性停水事件
1.员工在发现停水后应在5分钟内将情况上报门诊（部门）负责人。
2.门诊（部门）负责人在接到突然停水的汇报后，须立即联系物业管理处，了解紧急停水的原因及恢复供水的时间等情况，并在10分钟内将情况上报分管副总经理。争取把因停水的损失降至最低。
3．分管副总经理在接到门诊突发性停水的信息后，应做出工作安排，争取在最短的时间内恢复门诊的正常营业，并把因停水造成的损失降至最低。
（三）有计划性停电事件
1.接到停电通知的员工应向发出停电通知的部门或机构了解停电的具体情况，包括停电时间、原因、恢复供电时间等，并将此详细信息在30分钟内上报门诊（部门）负责人。
2.门诊（部门）负责人接到停电信息后，第一时间将相关情况上报分管副总经理，同时做好安排，保证在停电前30分钟将门诊电源切换至备用电源。
3.副总经理在接到门诊停电通知后，应在1小时内做出工作安排，包括协调备用发电机发电、协调维修事宜、做好客人安抚工作等，保障门诊尽快恢复正常营运。
（四）突发性停电事件
1.员工在发现停电后应在5分钟内将情况上报门诊（部门）负责人。
2.门诊（部门）负责人须立即开启门诊的备用发电机，并立即联系物业管理处，了解紧急停电的原因及恢复供电的时间等情况，并在10分钟内将情况上报分管副总经理。争取把因停电可能导致的损失降到最低。
3．副总经理接到门诊突发性停电的信息后，应在30分钟内做出工作安排，包括协调备用发电机发电、协调维修事宜、做好客人安抚工作等，保障门诊尽快恢复正常营运。
（五）设备、设施故障事件
1.门诊设备、设施出现故障，应在10分钟内报告门诊（部门）负责人。
2.门诊（部门）负责人在30分钟内上报后勤维修、材料采购等负责人，协调故障解决事宜，并充分利用门诊现有设备保障门诊正常运营。同时将情况上报分管副总经理。
3.副总经理接到门诊设备、设施故障的信息后，根据设备、设施的故障情况组织协调设施和设备抢修、其他门诊设备调度等工作，保障门诊正常营运。
（六）客人发生药物过敏、昏倒等事件
1.医师在治疗过程中应谨慎使用易过敏药物，严格遵守药物使用程序。一旦发现客人出现过敏反应，应立即按急救操作流程组织急救并通知门诊负责人。同时拨打120急救电话。
2.客人出现昏倒、呕吐、摔倒等非药物过敏事件，医护人员应立即按急救操作流程组织急救并通知门诊负责人。同时拨打120急救电话。
3.门诊负责人在接到情况反馈后，应保证客人在第一时间得到救治，同时上报分管副总经理。
4.副总经理做好工作安排，包括协调急救后续事宜、安抚客人及家属等，以确保事件对公司产生的影响最小。
（七）医疗纠纷事件
1.一旦发生客人投诉、客人医疗纠纷事件，门诊前台应立即将纠纷客人安排到独立的诊室或候诊室进行安抚，以免影响前厅候诊区患者。同时将信息报告门诊负责人，请门诊负责人出面处理。
2.门诊负责人在接到纠纷事件信息后，应了解事件原委然后安抚客人，同时向分管的副总经理报告。
3.分管副总经理在接到门诊负责人上报的信息后应立即赶往现场处理。争取在造成最少的经济损失和最小的负面影响情况下，让客人满意。
（八）员工人身安全事故
1.员工在工作场所发生危及人身安全的事故，在场人员应第一时间拨打120急救电话，并组织人员进行有效的救治，同时报告门诊（部门）负责人。
2．门诊（部门）负责人接到员工受伤情况报告后，应首先保证受伤员工在第一时间得到救治，然后将情况上报公司常务副总经理。
3.常务副总经理接到员工受伤的信息后，应即刻赶往事故现场，做好员工就医、家属安抚等工作安排。维护好员工及公司的利益。
（九）偷盗事件
1.门诊及公司一旦发生设备、设施、财物被盗事件，第一发现人应立即拨打110报警号码，并做好现场保护工作。
2.发现被盗情况后，应在5分钟内通知门诊（部门）负责人。门诊（部门）负责人及时赶往出事现场了解事件及公司财物的损失情况。之后向分管副总经理和常务副总经理汇报。
3.分管副总经理和常务副总经理根据岗位职责做好相关事宜协调、处理工作。
（十）政府主管部门行政检查
1.任何人员在接到工商、税务、医疗等政府主管部门对门诊或公司的行政检查通知后，应在1小时内将检查信息上报门诊（部门）负责人。
2.门诊（部门）负责人接到汇报后，将检查的内容及部门等详细情况及时上报公司常务副总经理，并按检查项目准备资料。
3.一旦出现工商、税务、医疗等政府主管部门突击检查的情况，第一接待人员应即刻通知门诊（部门）负责人做好接待工作。门诊（部门）负责人在接到汇报后，即刻上报公司常务副总经理，并将检查人员安排至门诊会客室接待。接待中须注意礼节、礼貌。
4.常务副总经理须做好相关工作安排以应对检查，保障公司声誉不受影响及门诊正常运营。
（十一）校验
1.总经办负责督促门诊负责人办理门诊校验。
2.门诊负责人按照政府相关部门的规定做好门诊校验工作。
3.办事人员在校验工作中遇到任何超出个人权限的事情，须立即向总经办汇报。
4.总经办负责人接到汇报后，依据职能权限处理，超出权限的情况须立即向公司分管领导汇报。
5.公司分管领导做好协调、处理工作，确保公司利益和声誉。
（十二）媒体采访、暗访
1.任何员工接到媒体人员采访要求，应礼貌地请来访者到会客室休息，并立即通知门诊（部门）负责人接待。若为电话采访，应将电话转接至门诊（部门）负责人处。
2.门诊（部门）负责人向采访人简单了解采访的目的、缘由等相关情况，交谈过程中注意语气、说话内容。
3.门诊（部门）负责人了解采访意图后，应避开采访人后将情况向常务副总经理进行汇报，并根据常务副总经理的工作安排做好媒体采访接待工作。维护公司的利益与声誉。
4.任何员工一旦发现门诊或公司有人暗访，应即刻将情况向门诊（部门）负责人反映。门诊（部门）负责人即刻将暗访人员情况向常务副总经理汇报，同时告知接诊的医护人员按规定操作，把优质的服务传递给客人，维护公司的形象。在媒体暗访接待中应注意说话的语气与内容。
5.常务副总经理接到媒体采访或暗访的信息后，应告知门诊（部门）负责人处理方法、注意事项，并视情况决定是否第一时间赶到现场接受采访，以确保公司的形象与利益。
（十三）医闹
1.门诊或公司一旦发生医闹事件，接待人应立即向门诊（部门）负责人汇报并安排相关人员到相对独立的房间。
2.门诊（部门）负责人第一时间将情况向公司常务副总经理进行汇报，并做好安抚工作。
3.常务副总经理接到汇报后，第一时间赶到现场对事情进行处理，以确保公司的形象与利益。
（十四）其他
1.各部门、门诊接到政府职能部门了解关于公司投诉事件、门诊情况的电话或接待相关人员时，只需礼貌地请对方与公司相关负责人联系，联系电话为***，胡先生。电话收线后，须在第一时间将情况向常务副总经理胡党力汇报。
2．凡发生本制度中未列明的突发事件，须第一时间向常务副总经理胡党力汇报。
五、处罚
（一）在突发事件应急处理过程中的失职行为按照《同步齿科员工工作失职问责制》进行处罚。
（二）凡因在突发事件应急处理中失职，造成公司直接或间接经济损失达人民币5万元（含5万元）以上者，当事人除赔偿公司损失外，公司将与其解除劳动关系，并保留追究其法律责任的权力。
六、本制度自2011年4月2日起生效，2013年3月23日进行第一次修改，修改版于修改之日起生效。
深圳市同步齿科投资顾问有限公司
第五篇：突发事件救助、应急处理制度
上海四团保安服务有限公司
上海四团保安服务有限公司 突发事件应急救助、处理报告制度
1.目的：
为提高公司在生产经营活动中发生突发事件的应变能力，有效控制事态的局面，切实保护人身和财产安全，最大限度减小经济损失，维持公司正常经营秩序，特制定本预案。2.适用范围：
本预案适用于日播公司全体员工及所有驻外机构的员工。3.定义：
针对本公司的突发事件，是指突然发生，对公司造成或者可能造成严重危害，需要采 取应急处置措施予以应对的自然灾害、事故灾难、卫生事件和安全事件。4.预案管理：
4.1.本预案由总经办负责编制和组织实施，并按规定报上级相关部门备案。
4.2.总经办根据公司具体情况，结合日常突发事件应对情况，及时修订完善本预案。5.组织指挥
5.1.公司成立突发事件应急抢险领导小组，负责公司突发事件发生时的组织指挥工作。
组 长：总经理 副组长：副总经理 组 员：二级单位负责人
5.2.应急抢险领导小组下设安全保卫组、疏散引导组、后勤保障组、通讯组等4个工作小
组，负责突发事件人员疏散防护的各项应急工作。5.2.1 应急抢险领导小组职责： 5.2.1.1 负责抢险、应急疏散的总体决策和实施并根据现场情况，适时调整预案，采取
相应措施，保证救援、应急疏散工作顺利进行；
5.2.1.2 及时调配疏散、抢险力量，并做好与政府专职应急救援抢险机构的联络、配合
及协调工作；
5.2.1.3 根据现场情况，及时划定警戒区域，组织疏散区域内的人员和物资，禁止无关
人员和车辆进入警戒区；
5.2.1.4 根据事故程度确定是否对危险源现场实施管制，并控制相应事故造成的伤害；
上海四团保安服务有限公司
5.2.1.5 组织调配抢险和疏散救生器材等；
5.2.2 安全保卫组职责 5.2.2.1 5.2.2.2 根据事故特点，采用相应的应急救援物资、设备开展事故现场的紧急抢险工作。抢险过程中首先要注重人员的救援。扑救火灾时按照“先控制、后灭火；救人
重于救火；先重点后一般”的灭火战术原则。
5.2.2.3 抢险时，应根据现场情况，对于能迅速控制的险情，要抓住战机，迅速消灭。
对于短时间不能控制的险情，应集中力量对危险区域进行有效隔离或低害化处理，防止险情进一部扩大，为彻底扑灭险情创造有利条件；
5.2.2.4 在抢险力量较强时，抢险和救人可以同时进行。在抢险力量较弱时，要把疏散
员工放在第一位，安全保卫组可以现场进行分工，主要力量疏散员工，其他人员进行抢险；
5.2.2.5 5.2.2.6 5.2.2.7 在保证险情现场人员安全疏散的前提下，要积极抢救和疏散现场周围的物资； 及时将现场情况向指挥部报告；
做好现场保护，积极协助单位和政府相关机构调查事故原因。
5.2.3 疏散引导组职责 5.2.3.1 5.2.3.2 迅速地、正确地引导员工有序地向安全区域撤离；
做好人员的清点工作，记录所有到达安全区的人员，并根据现场员工名单表、各宿舍人员登记表，确定事发现场人员名单，判断是否有被困人员，并及时于安全保卫组联络予以救援。
5.2.4 后勤保障组职责
5.5.4.1 为抢险和疏散工作提供和调配抢险器材、救生器材，及相应的破拆和清障工具。5.5.4.2 为安全防护救护工作以及抢险需要，备好急用车辆，做到随时调动，随时使用； 5.5.4.3 备好临时照明器材。
5.5.4.4 为抢险、疏散工作提供必要用具、用品。
5.5.4.5 对从抢险现场疏散出的员工物品，负责守护和看管。
5.5.4.6 负责物资和医疗卫生的应急保障，以维持正常生活秩序；负责对现场人员进行
紧急救护工作，及时组织救治及护送受伤人员到医疗及机构医治。
5.2.5 通讯组职责 5.2.5.1 保证事故现场与相关部门及应急救援机构的通讯畅通；随时与应急抢险领导小
组、安全保卫组、疏散引导组、后勤保障组、保持通讯联络。
5.2.5.2 认真做好指挥部与各行动组的上情下达，下情上报联络工作。
上海四团保安服务有限公司
5.2.6 各行动组的权限和义务 5.2.7.1 5.2.7.2 为了及时抢险和安全疏散的需要，有权破拆相连或相邻的建筑物
在抢险过程中，为了抢险和疏散的需要，若发现门上锁，道堵塞，以及其它影
响抢险工作的障碍物，有权破拆和清除.5.2.7.3 5.2.7.4 为了抢险和疏散的需要，有权利用现场及周围的一切可利用设施、设备及工具。各行动组和参加抢险、疏散的人员，必须无条件的听从指挥部的指挥和调动。
5.2.7 突发事件调查。
5.2.7.1 事故调查，做到“三不放过”。即：灾情原因不清绝不放过、责任者和员工
未受教育不放过、没有良好的改进措施不放过;5.2.7.2 突发事件处理结束后，应急抢险领导小组应及时组织恢复受事故影响区域的正
常秩序，根据有关规定及上级指令，确定是否恢复生产，同时要积极配合政府安全监督管理部门进行事故调查及处理工作，并整理提交《突发重大事故报告》。
6.突发事件处理原则：
6.1.快速反应原则：事故处置要坚持一个“快”字，做到反应快、报告快、处置快。事故
现场发现者迅速报警，应急抢险领导小组成员要尽快到达事故地点。
6.2.统一指挥原则：发生重、特大事故后，由应急抢险领导小组全面负责内部的统一指挥、统一调度，保证处置工作的统一高效。
6.3.协调作战原则：各部门在应急抢险领导小组的统一领导指挥下，按照各自职责，相互协作，积极配合，共同做好事故的应急处置和抢险救援工作。
7.突发事件处理程序：
见附件：《突发事件处理流程图》 8.通讯联系：
8.1.匪警：
110、火警：119、医疗急救：120 8.2.公司电话： 57883232 9.处罚：
对事故相关责任人依照《奖惩制度》进行处罚。10.附则：
本规定的解释权和修改权属于公司总经办。
点击咨询 