牧场管理制度

第一篇：牧场管理制度

挤奶工职责及考核制度

（1）实行两次上班两次挤奶制度，按时上班，实行签到。（2）奶牛挤奶前应保持乳房清洁，消除损伤乳房隐患。挤奶前用50℃的热毛巾充分檫洗和按摩乳房，要求每头牛用一小桶水、一块毛巾（最好是一牛一巾），用后的毛巾要及时清洗、消毒。挤完奶后，用消毒过的毛巾或纸巾擦干乳头，并用广谱杀菌剂浸泡乳头数秒。挤奶工应经常保持个人卫生，工作服应整洁，经常修剪指甲，每次挤奶前应洗手、消毒。

（3）应保持挤奶厅环境的安静，不得大声喧哗，严禁外人进入。（4）对牛态度应温和，禁止打牛，除少数头胎牛外，不得绑腿。（5）挤奶前应清洗乳房，用40—50℃温水洗后擦干，顺序为乳房、乳头、乳房底部中沟、左右乳区、乳镜。

（6）按摩乳房1—2分钟，待乳房膨胀，乳静脉怒胀，排乳反射出现时开始挤奶。

（7）弃掉头三把奶，再安榨乳器，待挤净前，将榨乳器向前倾斜45℃，给予一定的压力将剩余残奶挤尽。

（8）挤净奶后立即用消毒液药浴乳头5秒，冬季可给奶牛乳头上涂上少量凡士林或防冻、防皲裂药物。

（9）挤奶顺序应予固定，但应先挤健康牛，后挤病牛，30公斤以上高产牛是早班先挤，晚班后挤。

（10）挤奶过程中要保持榨乳器、盛奶器皿的清洁，防止漏挤、挤不尽现象的发生。（11）每个班次挤完奶后应及时清洗乳杯内外胎、奶管、气管、管道、奶车等设施。

未按照以上要求完成每次考核10-20元。

（12）严禁将初乳、含抗菌素乳和临床性乳房炎乳混入正常乳中。

站长职责及考核制度

一、奶站负责人要办理好牛奶出入库手续，因不负责任出现跑、冒、漏现象，追查负责人责任，并根据损失牛奶数量进行照价赔偿。

二、按质按量收购牛奶，不准徇私舞弊，远近亲疏一视同仁，如确有作弊者，发现一次解聘处理。

三、奶站要保证牛奶质量，保证室内、罐内、桶内和管道内清洁卫生，出现一次质量问题，负责人考核500元。

四、准确计量开票，如有差错，及时汇报领导，否则每次考核30元。

五、每次挤完奶后对设备和奶罐进行彻底清洗，不能清洗到位的地方，应进行人工清洗，如在检查中发现留有死角每次对责任人考核20元。

六、在挤奶过程中要要保持好现场卫生，衣服及用具不准摆放到牛栏杆上面，清扫工具不得摆放到暖气管上面，每次发现考核当事人5元，站长10元。

七、保持好地面卫生，在挤奶工作结束后，协助挤奶工清扫地面，清扫完毕后应认真检查，地面不得留有粪便，检查不合格每次考核站长20元。

八、完成领导交给的其他任务。

牧场日常管理规范

全场员工应适应市场经济和现代企业制度的要求，发扬“场兴我荣，场衰我耻”的精神。积极行动起来，人人关心生产，爱护财物，保证生产任务、产品质量、卫生、疫病防治等各项工作规范化圆满完成和顺利实施。为树立“名牌企业、形象企业”而努力，特制定本规范，望全场员工严格执行。

一、通则

1、全体员工（包括季节工、临时工）上下班必须从南大门出入，严禁从北大门出入，否则发现一次罚款50元，第二次解聘；

2、要求全体员工严格遵守作息时间，员工每迟到或早退5分钟之内，扣工资5元；5—10分钟，扣10元；10—20分钟，扣15元；20—30分钟，扣20元；30分钟以上按旷工论处；月累计迟到三次解聘。

3、全体员工必须履行请假制度，否则一律按旷工论处，旷工一个班次罚款30元，旷工一天罚款50元，请假两天以内由场长批准，3—5天由总经理批准，事假说明理由，旷一个工作日解聘。

4、不准私自找人顶班，有事须向场长请假安排替班，（谁替班谁挣钱，请假者扣工资）；如私自找人替班，按旷工论处。

5、全体员工都要爱护财物，尤其是要爱护奶牛；严禁鞭打、脚踢或用其它物件打牛，发现一次罚款100元，如若造成机械性流产罚款1000元，打死、打坏照价赔偿，同时解聘。

6、严禁带酒上岗，发现一次罚款20元，如酒后发生一切事故由本人负责；打架斗殴、蛮横无理、污辱漫骂他人者罚款50元。情节严重者交有关部门按《治安管理条例》处理并解聘。

7、严格执行下级服从上级、个人服从组织、局部服从全局的组织原则，对拒不执行者解聘。

8、盗窃饲料和场内财物者，一律解聘，情节严重者交公安机关追究刑事责任。

9、全体员工严禁在工作期间干私活，如织毛衣、洗衣服，发现后除没收物品外，并罚款30元。

10、各组或个人所分到的卫生区及花草树木管辖区要及时打扫、护理；谁出现问题谁负责，同时根据责任大小给予5—50元的罚款。

11、交通车辆应统一停放到办公室门前，不允许进入场区，发现一辆罚车主10元

12、统一工作服，为了便于防疫和消毒，要求全体员工每人两套工作服，工作服要每周清洗，保持干净整洁，卫生不合格勒令更换，上岗前在更衣室更换工作服，未更换工作服不允许进车间。

13、例会布置下的工作必须按要求工作日完成，否则对责任人每次20元罚款。

14、全体员工必须严格遵守《食品卫生法》，配合总部检查，搞好牛奶卫生和个人卫生。

15、禁止在工作岗位上吸烟，每发现一次罚款20元。（特别是饲草料及易燃物周围，谁出现问题追究谁的刑事责任）。

16、替班工本着认真负责的态度做好替班工作，哪个工种出现问题按哪个工种做出相应的扣罚。

兽医、药房人员职责

1、认真贯彻执行“以防为主，防重于治”的方针，严格执行卫生防疫的有关制度。

2、兽医工作人员严格遵守作息时间，深入牛舍仔细观察牛只食欲、大便、四肢、乳房等情况；加强与员工的联系，发现病牛要进行细致的检查，及时治疗；疑难病症要尽早地申请会诊，讨论治疗方案，减少不必要的损失。

3、清洁卫生，定期对器械（针管、针头等）消毒。

4、治疗病畜时，兽医开处方，场长签字后由专人取药，禁止兽医亲自取药。随用随取，不得在牛舍存放药品。

5、病死牛要认真解剖，查明致死原因，结合该牛的治疗情况，考察兽医治疗情况，追究是否承担责任事故。

6、兽医必须按班次、按时上班，跟班深入牛舍。

7、有病牛要积极治疗，延误治疗或不精心治疗造成死亡时，若属于责任事故者，大牛赔偿残值的四分之一，犊牛按价赔偿。

8、奶牛发生难产要及时助产，对胎衣不下、乳房炎、外科疾病和肢蹄病等要及时治疗处置。

9、建立建全会诊制度、尸体剖检制度，对病牛要详细做好病历记载和解剖记录，建立病历卡。经常召开疫病防治讨论会，分管场长要监督执行情况。

10、调剂和保管要随叫随到（包括夜间），配合兽医对病牛的及时治疗；保持兽医室和药库整齐、清洁、无鼠害。

11、兽医要积极做好所承担奶牛队的消毒、检疫、免疫、防疫、测隐乳等工作。

12、药房保管记好药品帐，按月统计处方，给财务科做好出入库手续，经常核对库存，对将要失效和短缺的药品及时向分管场长反映，保证用药方便，减少损失。

13、药房保管对新进药品明细要及时通知兽医，以方便用药。

14、对于共同器械要妥善保管，兽医借用时要填写借用单，并由使用队场长和分管领导签字后方可借用，用完清洗干净后于当日务必还回，保管检查、核对后填写还回单。

15、处方没有兽医、场长签字或不规范的处方属无效处方，药房保管对无效处方拒付药品，如出现问题药房保管负完全责任。

牧场防疫卫生规则

为了防止奶牛疫病在我场发生传播，保障员工与消费者健康和提高奶牛的生产性能，特制定下列防疫卫生规则，望全体员工团结一致，统一遵守，严格执行。

一、总则：

1、奶牛场生产区和管理区严格分开，生产区门口设消毒池，池内用石灰消毒，每周更换一次。

2、员工进入生产区必须更换工作服、胶靴，工作服每周六清洗消毒一次。严禁携带动物、生肉奶以及非生产性物品进入场区，员工必须保持个人卫生。

3、坚持做好检疫、免疫工作，对结核、布病每年4月、9月进行两次检疫，检出阳性牛及时隔离淘汰，同时对阴性牛按时免疫。

4、每年5—10月每月进行一次地面、墙壁、栏杆、用具、挤奶器具大消毒，运动场、牛舍外周每年春季进行一次清理消毒。

5、外单位车辆进入场区要经（车头、车斗、轮胎、人员）0.2—0.5%过氧乙酸喷雾器彻底消毒方可进入。各牛舍门口应用石灰消毒，每周更换一次。

6、场外人员办事只限在管理区，如需进入生产区，须经经理同意，在严格遵守场内防疫制度经消毒后，按指定路线进入。

7、配种、兽医在进行配种或治疗等技术操作时，必须严格遵守操作规程。进入牛舍必须穿工作服，输精栓、注射器、针头用后每日应进行消毒，体温计等用后随时用70—75%酒精擦试消毒，杜绝不消毒重复使用。

8、配种、兽医技术人员，尽量减少外出就诊服务，特别需要服务的应将各种具体用具（输精枪、注射器、手套）分开用，严禁场内外混用。

饲养工职责及考核制度

（1）饲养工不得出现满槽和空槽现象，不得空槽喂精料，否则发现一次罚款10元。

（2）认真观察奶牛采食情况，发现异常及时向场长或兽医汇报，未发现或不汇报者，造成产奶明显下降（超过15斤）或死亡者，每次对责任人考核20元。

（3）饲养工在饲喂副料时，按挂牌限量饲喂，不按要求者，发现一次扣罚10元；因饲喂不当造成奶牛疾病的罚款50元。（4）及时清扫槽前槽后及饲料房，不清扫者发现一次罚10元。（5）发现槽中有异物或冰冻、霉坏饲料要捡出，如不捡出者发现一次罚10元。

（6）工作时间严禁进入休息室或窜岗闲谈，否则罚款10元。（7）饲养工每天及时添补饲草和盐砖，如发现一次未做，每人罚款10元。

（8）看管好自已所喂的牛，如有丢失照价赔偿。（9）不得在牛舍内吸烟，发现一次考核20元。

拌料工职责及考核制度

（1）糖化饲料要搅拌均匀，否则发现一次罚款30元。

（2）要注意检查饲料中的异物，保证饲料干净卫生，如不执行者罚款10元。

（3）每天将糖化及时清底，发现一次不清底，罚款30元。（4）精饲料确保拌湿、拌匀，否则扣罚10元。

干奶牛、育成牛、断奶犊牛的饲养人员职责及考核制度

（1）坚持规范化饲喂原则，杜绝满槽、空槽，空槽填喂精料发现一次罚款10元。

（2）槽前、槽后牛舍卫生不及时清扫者罚款10元。

（3）饲养员不刷拭或刷拭时间不够、不彻底者，每头牛扣罚饲养员5元。

（4）育成牛饲养员与配种员密切配合，经常观察发情牛，发现发情牛及时向配种员报告，若不报告罚饲养员10元。（5）各牛舍要熟记耳号，发现一头无耳标牛罚款5元。

（6）出现不登记奶牛流动卡、丢失、弄错、乱写乱画者，每头罚款5元。

（7）上班时因拴系不当造成跑牛者，每发现一头罚5元。（8）保证盐砖、干草的补饲，饮水槽要清洁卫生。（9）严禁饮脏水、冰水、空槽，发现一次扣罚20元。（10）饲养员严禁在休息室聊天或睡觉，发现一次罚10元。

第二篇：牧场现场管理制度

牧场现场管理制度

一、目的

为了规范牧场管理秩序，规范员工的日常行为，提高工作效率，树立企业形象，特制定本制度。

二、适用范围

适用于牧场的现场管理。

三、工作标准

（一）牧场员工考勤管理

1、牧场员工必须每天准时出勤。牧场兼职考勤管理员记录每日考勤；

无正当理由员工迟到或早退5分钟以上，给予考核扣款20元，迟到、早退30分钟以上记旷工半天。全月累计迟到、早退时间超过30分钟视为旷工半天。一次无故旷工三次或连续三天旷工者予以解聘。

2、每位员工休息日由部长安排，不得随意调换，特殊情况须经部长同意，否则按旷工处理。

3、场长及各部长有权安排和调配牧场员工处理临时性工作，包括卸草、工程修缮等工作，可适当发放加班费用。由部长和场长填写加班申请表，加班费用按工作量包干计算，不得高于外面雇佣的临时工工资；部长及场长不计加班工资。牧场员工因自身原因不能按时完成自身工作任务，需要加班的，不计加班工资。

（二）现场文明管理

1、禁止在生产区域和办公场所抽烟；发现在生产区域和办公场所抽烟对责任人负激励100元/次；发现在生产区域携带香烟、打火机对责任人负激励50元/次；

2、禁止员工酒后进入生产区域和办公场所；员工酒后进入生产区域和办公场所负激励50元/次；酒后闹事者直接解聘；

3、严禁在场区内打架、斗殴、说脏话严重损害公司形象；出现打架、斗殴等现象直接解聘；

4、进入生产区域人员必须穿工作服，按照程序进行消毒后方可进入工作区；员工要定期清洗工衣，保持衣服整洁干净。员工进入工作区域未穿工作服并进行消毒，对责任人负激励50元/次；员工在生产和生活区域乱扔衣物，对责任人负激励20元/次；员工的工衣脏，被公司领导或上级指出，对责任人负激励20元/次；

5、必须服从领导的工作安排，及时完成上级安排的工作，不服从管理负激励50元/次；工作没有按要求完成负激励50元/次，以上情节严重的给予加倍罚款，管理人员及高级技术人员必须以身作则，并起到带头作用。

6、工作期间严禁佩戴耳机收听收音机、录音机、MP3等随身听装臵，违者对责任人负激励20元/次。

7、禁止违规操作、野蛮装卸、敲打设备，造成工艺器具及物品损坏。出现违规操作及野蛮操作，对责任人负激励50元/次，在工作中损坏或丢失公司物品时按原物价的20%进行赔偿；如恶意损害除全额赔偿，并对责任人负激励100元/次；

8、要爱护牛；出现大声喧哗、惊吓牛者对责任人负激励50元/次，发现打牛者直接解聘处理；

9、进入公司工作的员工必须持有健康证，且布病、结核检验呈阴性；体检不合格者不得录用；

（四）牧场安全生产管理制度；

1、特殊工种持证上岗，特殊作业配戴相应的劳动安全保护用品。进入生产区人员必须正确使用个人劳保用品，如有违反造成安全隐患负激励50元；

2、技术人员在上岗前必须按公司的培训计划完成现场培训，岗位培训合格由公司发证后上岗。机动车驾驶人员必须培训后，由场长组织验收发证后方可上岗操作车辆；如有违反对责任人罚款50元，上级100连带；

3、进入场区内注意车辆行驶，司机时时刻刻注意行驶道和饲喂道的工作人员，慢速行驶，避免发生意外；因驾驶车速过快导致车辆损坏的，对责任人负激励100元，并承担所有相关维修费用。

4、在生产区域内不准吃任何食物；吃饭前必须用消毒水清洗双手，保持双手的卫生，发现在生产区域内吃东西罚款50元/次；

5、所有机械和电气设备不得带病运转和超负荷使用，操作人员应按时保养，如出现带病运转和超负荷使用，或未按照计划进行保养对责任人罚款50元。

6、如果发生火灾等意外第一时间通知部门负责人，并及时进行扑灭，如果火苗较大，对自身有危险时不能站火苗下方，等待其他人员的相助和专业人员的扑救。

7、严格保密牧场相关文件和资料内容，出现文件资料泄露对责任人罚款50元。

（五）牧场保卫管理

1、牧场门卫人员按时上下班，上下班实行交接制，外来人员和车辆实行登记制，未实行交接未对外来人员和车辆进行登记对门卫罚款30元；

2、严格控制外来人员、车辆进入场区，监督和做好进入场区人员、车辆的消毒工作，未按要求进行消毒负激励20元；

3、做好进场物品验收，出场物品（物资)按规章制度办理进出场手续，出入场区物品要有出门单据和登记（记录）等，未对进出场物品进行验收和登记，对门卫负激励30元；

4、夜间值班人员要看好各种生产物质，注意草料库的防火，防盗等安全检查，做好牛群的安全保卫，牛只的临产观察，夜间值班人员出现渎职行为，如未按要求进行巡视，出现异常情况后未及时发现并通知相关人员，对责任人负激励50元，情节严重者予以解聘处理。

四、附则

本制度至签发之日起生效。

二O一O年六月二十三日

第三篇：牧场岗位职责

一、场长职责规范：

1.负责牧场全面工作，在公司规定的用人指数内，合理安排各岗位员工，在权限范围内科学有效地组织与管理生产。

2.负责监督执行牧场各项规章制度、操作规程和管理规范。3.制订并实施牧场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。

4.定期对所有技术人员和各岗位员工进行考评，根据考核成绩对员工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。

5.及时圆满地执行公司下达的各项任务，定期向公司有关领导汇报工作情况。

6.努力学习，不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织业务技术培训，提高牧场整体生产技术水平。

7.历行增产节约，努力提高牧场经济效益。

8.安全生产、杜绝隐患。

二、技术员职责规范：

1.参与牛场全面生产技术管理，熟知牛场管理各环节的技术规范。2.负责各群牛的饲养管理，根据后备牛的生长发育状况及成母牛 的产奶情况，依照营养标准，参考季节、胎次、泌乳月的变化，合理、及时地调整饲养方案。

3.负责各群牛的饲料配给，发放饲料供应单，随时掌握每群牛的采食情况并记录在案。

4.负责牛群周转工作。记录牛场所有生产及技术资料。5.负责各种饲料的质量检测与控制。

6.掌握牛只的体况评定方法，负责组织选种选配工作。

7.熟悉牛场所有设备操作规程，并指导和监督操作人员正确使用。8.熟悉各类疾病的预防知识，根据情况进行疾病的预防。

三、兽医职责规范：

1.负责牛群卫生保健、疾病监控与治疗、贯彻执行防疫制度、制订药械购置计划、填写病例和有关报表。

2.合理安排不同季节、时期的工作重点，及时做好总结工作。

3.每次上槽仔细巡视牛群，发现问题及时处理。

4.认真细致地进行疾病诊治，充分利用化验室提供的科学数据。遇到疑难病例，组织会诊，特殊病例要单独建病历。认真做好发病，处方记录。

5.及时向领导反馈场内存在的问题，提出合理化建议。配合畜牧技术人员，共同搞好饲养管理。贯彻“以防为主，防重于治”的方针。

6.努力学习、钻研技术知识，不断提高技术水平。普及奶牛卫生

保健知识，提高职工素质。掌握科技信息，开展科研工作，推广应用成熟的先进技术。

四、配种员职责规范：

1.年底负责制订下年奶牛配种繁殖计划，参与制订选配计划。

2.认真观察牛群，做好发情鉴定，适时配种，按规定时间做妊娠诊断。拟好停奶通知单，及时通知班组。

3.做好奶牛产后监护工作，负责奶牛繁殖疾病的预防及诊疗。

4.及时记录奶牛发情、配种、妊检、流产、产犊、治疗等技术数据，填写繁殖卡片。

5.做好精液、药品的出入库记录和汇总，月底上报财务室。

6.按时整理、分析各种繁殖技术资料，及时上报并提出合理化建议。对场内的各项工作有何想法，要及时与领导沟通。

7.向职工普及奶牛繁殖知识，努力学习，掌握科技信息，推广先进技术和经验。

五、资料员（兼统计员）职责规范：

1.正确填写奶牛谱系，依照谱系的有关内容和规定，定期测量后备牛的体重、体尺，测定和记录成母牛泌乳月产奶量、乳脂率，并及时填写。

2.负责奶牛各项育种指标分析、日粮营养分析和泌乳月分析。

3.负责参加DHI报告牛只的采样工作，及时把数据输入电脑并做数据分析。

4.负责牛群异动、产奶及销售、人员任用等各项数据的整理，于每月初4日前填写生产报表，上报公司。

5.每月月底完成计件工资所需的数据统计。

6.妥善保存各类原始资料。

7.努力钻研业务，热爱本职工作，实事求是，保证数据真实可靠。

六、核算员（兼保管员）职责规范: 1.严格执行公司主管部门的操作规范，严格执行财务制度。

2.进出物资要严格检查质量、数量，各项记录及时完整，各种报表要及时准确，3.妥善保管和调用物资，先进先出，避免霉坏、变质及非正常损耗。注意防火、防盗。每月盘存，做到帐实相符，实事求是。

4.如实记录各类饲料的进出库及奶牛饲喂情况，及时核算奶牛饲料成本。

5.每月底根据物资周转周期及适当库存，按实际需要做好下月的采购计划，及时上报公司主管部门。

6.做好食堂伙食调整、管理饭票。把握伙食价格，做好非赢利性服务工作。

七、饲养员职责规范

总 则：

1.保证奶牛充足的饮水供应；经常刷试饮水槽，保持饮水清洁。

2.熟悉本岗位奶牛饲养规范。饲喂保证喂足技术员安排的饲料给量，应先粗后精、以精带粗。勤填少给、不堆槽、不空槽，不浪费饲料。正常班次之外补饲粗饲料。饲喂时注意拣出饲料中的异物。不喂发霉变质、冰冻饲料。

3.牛粪、杂物要及时清理干净。牛舍、运动场保持干燥、清洁卫生，夏不存水、冬不结冰。上下槽不急赶。坚持每天刷试牛体。

4.熟悉每头牛的基本情况，注意观察牛群采食、粪便、乳房等情况，发现异常及时向技术人员报告。

5.配合技术人员做好检疫、医疗、配种、测定、消毒等工作。

A：犊牛岗位职责规范：

1.注意观察犊牛的发病情况，发现病牛及时找兽医治疗，并且做好记录。

2.喂奶犊牛在犊牛岛内应挂牌饲养，牌上记明犊牛出生日期、母亲编号等信息，避免造成混乱。

3.新生犊牛在1小时内必须吃上初乳。

4.犊牛喂奶要做到定时、定量、定温。

5.及时清理犊牛岛和牛棚内粪便，犊牛岛内犊牛出栏后及时清扫干净并撒生石灰消毒。舍内保持卫生，定期消毒。

6.喂奶桶每班刷洗，饮水桶每天清洗，保证各种容器干净、卫生。

7.协助资料员完成每月的犊牛照相、称重工作。B：育成牛、青年牛岗位职责规范：

1.注意观察发情牛并及时与配种员联系。2.严格按照饲养规范进行饲养。3.保证夜班饲草数量充足。

C：成母牛岗位职责规范：

1.根据牛只的不同阶段特点，按照饲养规范进行饲养。同时要灵活掌握，防止个别牛只过肥或瘦弱。

2.爱护牛只，熟悉所管理牛群的具体情况。

3.按照固定的饲料次序饲喂。饲料品种有改变时，应逐渐增加给量，一般在一周内达到正常给量。不可突然大量改变饲料品种。

4.产房要遵守专门的管理制度，协助技术人员进行奶牛产后监控。D：产房岗位职责规范：

1.产房24小时有专人值班。根据预产期，做好产房、产间及所有器具清洗消毒等产前准备工作。保证产圈干净、干燥、舒适。

2.围产前期奶牛临产前1～6小时进入产间，后躯消毒。保持安静的分娩环境，尽量让母牛自然分娩。破水后必须检查胎位情况，需要接产等特殊处理时，应掌握适当时机且在兽医指导下进行。

3.母牛产后喂温麸皮盐水，清理产间，更换褥草，请兽医检查，老弱病牛单独护理。

4.母牛产后0.5～1小时内进行第一次挤奶，挤出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可适量增加挤出量，24小时后正常挤奶。

5.观察母牛产后胎衣脱落情况，如不完整或24小时胎衣不下，请配种员处理。

6.母牛出产房应测量体重，并经人工授精员和兽医检查签字。

7.犊牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位内的粘液，距腹部5cm处断脐、挤出脐带内污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干牛体，称重、填写出生记录，放入犊牛栏。如犊牛呼吸微弱，应立即采取抢救措施。

八、饲料工岗位职责规范：

1.严格按照饲料配方配合精饲料。饲料原料、成品料要按照不同品种分别摆放整齐，便于搬运和清点。

2.严格按照操作规程操作各类饲料机械，确保安全生产。

3.每天按照技术员的发料单，给各个班组运送饲料。要有完整的领料、发料记录，并有当事人签字。

4.运送或加工饲料时，注意检出异物和发霉变质的饲料。

5.每月汇总各类饲料进出库情况，配合财务人员清点库存。

九、挤奶工岗位职责规范：

1.服从班组长的工作安排，认真完成本职工作。

2.按照挤奶操作规程进行挤奶。严格执行牛奶卫生制度。

3.注意观察上挤奶机的奶牛，发现患乳房炎牛只，不得上机挤奶，应及时通知班组进

行特别护理和治疗。开始挤出的第一、二把乳汁、应用抗生素及停药后5天内的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及变质乳要按规定单独挤，单独存放，严禁混进大罐。

3.保持个人和挤奶环境的清洁卫生。

4.爱护挤奶设备，注意观察使用设备的运行情况，发现异常及时汇报。

十、乳室工岗位职责规范：

1.坚守岗位，不得擅离职守。

2.严格按照操作规程对挤奶设备、制冷奶罐进行操作。爱护设备，定期检查维护保养。注意观察设备的运行情况，发现异常及时处理，确保正常运转。

3.保持设备和环境的清洁卫生。按规定拆洗挤奶机、清洗制冷奶罐。输送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶车用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，严禁混入奶中。

4.按规定计量每班次的产奶量和鲜奶出库情况，及时上报生产技术办公室。

十一、电工、维修工职责规范：

1.严格遵守上下班时间，不迟到，不早退。

2.严格按操作规程安全操作，不违章作业。

3.及时处理各种紧急故障，如停水、停电。

4.除工作时间外，因场内紧急工作需要应随叫随到。

5.定时检修维护各种机械设备，保持设备完好性，不能耽误正常生产，不能跑、冒、滴、漏。

6.完成场方交给的各项临时性工作。

十二、司机岗位职责规范：

1.爱护车辆，按时保养。保持车内清洁卫生。

2.安全行驶，遵守交通规则。严禁酒后驾驶，严禁飞车。

3.经常检查车辆，确保运转良好，不耽误生产需要。

4.按时完成领导交给的各项任务。工作时间不干私活。

5.合理安排出车计划，提高工作效率，降低行驶成本。

十三、保安员职责规范：

1.看好大门，监督、检查人员、车辆进、出场消毒操作。

2.对持物进出场人员要询问清楚，检验相关手续，做好记录。

3.负责全场的治安、防火、防盗等安全工作。

4.上班时间要坚守岗位，不准私自脱岗、不准串岗聊天、睡觉、做游戏等有碍工作的事情。

5.认真执行上下班的交接班制度。

6.认真完成其它各自分管的工作。

十四、炊事员岗位职责规范：

1.保证食堂环境和饭菜的卫生。按时开饭。

2.非赢利性操作：公布菜价，每月底公布食堂帐目。

3.接受职工监督，不断改善炊事水平。

4.烧好茶炉。

5.适当满足职工合理要求。

建立岗位责任制，就是对牛场的各个工种按性质不同，确定需要配备的人数和每个岗位的生产任务，做到分工明确，责任分明，奖惩兑现，达到充分合理利用劳力，不断提高劳动生产率的目的。

每个岗位担负的工作任务必须与其技术水平、体力状况相适应，并保持相对稳定，以便逐步走向专业化，发挥其专长，不断提高业务技术水平。工作定额要合理，做到责、权、利相结合，贯彻按劳分配原则，使完成任务的好坏直接与个人的经济利益挂钩，建立奖惩制度，并保证兑现。每个工种、饲养员的职责要分明，同时要保证彼此间的密切联系和相互配合。因此，在养牛人员的配备中，必须有专人对每个牛群的主要饲养工作全面负责，其余人员则配合搞好其他各项工作。

（一）场长主要职责

贯彻执行国家有关发展养牛生产的路线、方针、政策。

负责制定生产计划和长远规划，审查本单位基本建设和投资计划，掌握生产进度，提出增产降耗措施。制定各项畜牧兽医技术规程，并检查其执行情况。

对于违反技术规程和不符合技术要求的事项有权制止和纠正。对重大技术事故，要负责作出结论，并承担应负的责任。

负责拟定全场各项物资（饲料、兽药；奶加工原料等）的调拨计划，并检查其使用情况。组织奶牛场职工进行技术培训和科学试验工作。对生产方向、改革等重大问题向董事会提供决策意见。

每周亲自分析研究产奶量和牛群健康与繁殖动态变化，发现问题，及时解决。对奶牛场畜牧、兽医等技术人员的任免、调动、升级，奖惩，提出意见和建议。执行劳动部各种法规，合理安排职工上岗、生活安排等。

做好员工思想政治工作、关心员工的疾苦，使员工情绪饱满地投入工作。提高警惕，做好防盗、防火工作。

（二）畜牧技术人员的主要职责

根据牛场生产任务和饲料条件，拟定本场的奶牛生产计划和牛群周转计划。制定牛的饲料配合方案及选种选配方案。善于总结生产经验，传授新的科技知识。

填写好种牛档案，认真做好各项技术记录。准确称量和记载牛的产奶量、乳脂率，日增重等。

对养牛生产中出现的事故，及时向场领导提出报告，并承担应负的责任。

（三）人工授精员的职责

每年年底制定翌年的逐月配种繁殖计划，每月末制定下月的逐日配种计划，同时参与制定选配计划。负责做好发情鉴定、人工授精、妊娠诊断、不孕症的防治及进出产房的管理工作。严格按技术操作规程进行无菌操作，不漏配一头牛。严格执行选种选配计划，防止近亲配种。

认真做好发情、配种、妊娠、流产、产犊等各项记录，填写繁殖卡片等。建立发情鉴定和妊娠的制度。减少空怀天数，按时发放停奶牛、产牛通知单。

经常检查精液活力和液氮贮量，发现问题及时上报，并积极采取措施；人工授精器械必须保持清洁。整理、分析各种繁殖技术资料，掌握科技信息，推广先进经验。

人工授精员的考核：受配率达80%以上；总受胎率达95%以上，产犊率90%以上；个体每次妊娠平均所需输精次数少于1.6次；牛群的平均产犊间隔在13个月以下；牛群中有繁殖障碍的个体不超过10%；牛群中有70%的个体在产后60天内出现发情。

（四）兽医职责

负责牛群卫生保健、疾病监控和治疗，贯彻防疫制度，做好牛群的定期检（免）疫工作。

每天对进出场的人员、车辆进行消毒检查，监督并做好每星期一下午牛场的一次大消毒工作。建立每天现场检查牛群健康的制度。制定药品和器械购置计划。

认真细致地进行疾病诊治，填写病历。每次上槽巡视牛群，发现问题及时处理。配合人工授精员做好产科病的及时治疗，减少不孕牛。做好乳房炎的防治工作。

配合畜牧技术人员共同搞好饲养管理，预防疾病发生。掌握科技动态，开展科研工作，推广先进技术。

对购进、销售活牛进行监卸监装，负责隔离观察进出场牛的健康状况、驱虫、加施耳牌号，填写活牛健康卡，建立牛只档案。

按规定做好活牛的传染病免疫接种，并做好记录，包括免疫接种日期、疫苗种类、免疫方式、剂量，负责接种人姓名等工作。

遵守国家的有关规定，不得使用任何明文规定禁用药品。将使用的药品名称、种类、使用时间、剂量，给药方式等填入监管手册。

发现疫情立即报告有关人员，做好紧急防范工作。

要做到：场内不发生严重传染病；场内每头牛的平均年医疗费小于100元；牛群的体内外寄生虫病发病率接近零。

（五）乳加工技术人员的职责

做好原料乳的收贮、制冷、保管及运输、加工、销售工作。做好产品入库、出库的数量记录。要求数据准确，实事求是。负责监督各车间产品质量。

按照食品卫生法及各种产品的国家标准进行生产。发现质量问题及时向主管领导报告；并采取解决措施。负责全厂质量管理与技术培训。

掌握科技动态，组织科技攻关，解决生产中存在的问题，不断开发新产品。

（六）配料员的职责

严格按照科技人员制定的饲料配方配合饲料，保质保量供应到车间。搞好饲料的贮备、保管，不霉不烂。

保证饲料清洁、卫生，严禁饲料中混入铁钉等锐利异物和被有毒物质污染。

（七）饲养员、挤奶员职责

1、犊牛饲养员职责

饲养员应依章行事，一切行动从牛体着想，体贴、关心、爱护牛，不允许虐待、打骂牛。按时作息：早6：00～9：00，下午15：00～17：00，晚上21：00～23：00。

引槽：先关闭其它门，盖好精料袋，添入饲草，再打开运动场门，赶牛入槽，定槽，拴槽，清扫过道。

喂奶：对哺乳的犊牛，按照场方的哺乳期和哺乳量计划的规定喂奶。喂料：对不哺乳的犊牛，按照场方规定，做到定量饲喂精饲料。

注意喂奶技术：先把牛奶加热到95℃，持续3分钟，凉到38℃再喂牛，喂奶持续时间不少于1分钟，喂毕后擦干净牛嘴巴周围，及时纠正有吸吮恶癖的犊牛。

刷拭：对每一头牛按一定顺序（如按牛号或位置等）刷拭，保留头部不刷拭，重点刷拭臀部。调教吃草料：犊牛10日龄后即开始调教吃草料，直至能正常采食为止。瘤胃微生物接种：与调教吃草料同时，接种瘤胃微生物。

勤添饲草，在牛下槽时，牛槽内应剩有可吃的剩草。注意检查饲草料中有无铁钉、铁丝、碎玻璃、塑料布和霉烂的饲草料等，一经发现，立即捡掉。

牛下槽后，清除粪便，清扫牛床，关灯、关窗，经过检查后方可离开牛舍。放水：对运动场的水槽放水。定期清洗运动场上的水槽。

发现牛有发病等异常情况，立即报告有关人员，并协助有关人员解决。协助有关人员驱虫、去角、防疫注射等。

犊牛饲养员考核：牛饲养定额为25-30头；犊牛平均日增重0.6千克以上；犊牛成活率达95%以上；牛体表部位无寄生虫等皮肤性疾病。

2、育成牛饲养员职责

饲养员应依章行事，一切行动从牛体着想，体贴、关心、爱护牛，不允许虐待、打骂牛。按时作息：早6：00～9：00，下午15：00～17：00，晚上21：00～23：00。

引槽：先关闭其它门，盖好精料袋，添入饲草，再打开运动场门，赶牛入槽，定槽，拴槽，清扫过道。喂料：按照场方规定，做到定量饲喂精饲料。

刷拭：对每一头牛按一定顺序（如按牛号或位置等）刷拭，保留头部不刷拭，重点刷拭臀部。按摩乳房：对每一头育成牛实施乳房按摩2分钟。

勤添饲草，在牛下槽时，牛槽内应剩有可吃的剩草。注意检查饲草料中有无铁钉、铁丝、碎玻璃、塑料布和霉烂的饲草料等，一经发现，立即捡掉。

牛下槽后，清除粪便，清扫牛床，关灯、关窗，经过检查后方可离开牛舍。

发现牛有发病等异常情况，立即报告有关人员，并协助有关人员解决。

协助兽医进行驱虫、防疫注射，协助配种员进行发情鉴定，使育成牛能及时配种。放水：对运动场的水槽放水。定期清洗运动场上的水槽。

育成牛饲养员考核：育成牛饲养定额为25～30头；育成牛阶段平均日增重0.68千克以上；18月龄受配率达90%以上；育成牛成活率达98%以上；牛体表部位无寄生虫等皮肤性疾病。

3、成年牛饲养员职责

饲养员应依章行事，一切行动从牛体着想，体贴、关心、爱护牛，不允许虐待、打骂牛。按时作息：早6：00～8：30,下午15：00～17：30,晚上21：00～23：00。

引槽：先关闭其它门，盖好精料袋，添入饲草，再打开运动场门，赶牛入槽，定槽，拴槽，清扫过道。刷拭：对每一头牛按一定顺序（如按牛号或位置等）刷拭，保留头部不刷拭，重点刷拭臀部。喂精饲料：做到依产奶量确定喂精饲料量，不得随意饲喂。

作挤奶准备工作：清除牛床粪便，用45℃～50℃温水在牛体右侧洗乳房，用一次性纸巾擦干，按摩乳房，每头牛应用不同的洗涤桶和洗涤用水。

挤奶：蹲在牛体右侧，先把每个乳头的前三把奶挤在地上，如无乳房炎奶，然后挤两个前乳头，最后再挤两个后乳头，争取在6分钟内挤完一头牛。

消毒乳头。挤完奶后，用乳头消毒液（如碘液、洗必汰、新洁而灭等）消毒乳头。

挤完一头牛后，称重牛奶，记录该牛的产奶量。整个牛群挤完后，清洗挤奶用具并进行消毒。先挤健康牛的奶，再挤病牛的奶；患乳房炎的牛，一般用手工挤奶，不用机器挤奶。手工挤奶应用拳握式方法，特殊情况下（乳头过短）可用下滑式方法。

机器挤奶时，应先接后乳头杯，再接前乳头杯，操作人员不得离开现场，避免空吸引起乳房炎。挤奶完毕，勤添饲草，在牛下槽时，牛槽内应剩有可吃的剩草。注意检查饲草料中有无铁钉、铁丝、碎玻璃、塑料布和霉烂的饲草料等，一经发现，立即捡掉。放水：对运动场的水槽放水。

第四篇：关山牧场导游词

关山草原位于陕西省陇县境内，享有“小天山”之美誉。这里，地貌与中欧阿尔卑斯山相似，幽涧水泽兼具，草原森林相间，地势广阔，水肥草美，牧马成群，景色秀丽。气候受垂直地带性地理条件的影响，冬春无界，夏秋相连，有“关山六月寒凝霜”的写照。自古以秦非子养马而闻名于世，为陕西最大的林牧区，我国内陆中东部地区最大和唯一的天然草原，1995年被陕西省确定为省级自然保护区。

1997年陕西省省长程安东考察后指出：“这里是我国东南沿海到内陆地区旅游业的缺门。要列为省上重点建设项目进行开发”。据此，在省市领导和各级旅游部门的重视和支持下，景区规划开发全面启动，境内外旅游团体和个人接踵而至，现景区标志塔、秦非子牧马滩、砬塔县遗址、汉唐校马场、阅马墩、观景台、射击场、蒙古包、游乐园、垂钓池、民俗村、篝火晚会等游乐设施已初具规模，各项活动已逐步开展。目前，按照陕西省旅游局的规划设计，一个以中心服务区、马术活动区、高级休闲度假区、水上娱乐区、观光农牧区为内容的景区开发建设工作正在实施。

第五篇：冬牧场读书笔记

阅读笔记范例：

一个普通人

有一个人，他的名字实在太复杂了，因此我们就忘记了。他的脸却长得极寻常，因此我们再也想不起他的模样了——我们实在不知道他是谁，虽然他欠了我们家的钱。【看似极为平常的开头，却极为符合本文的题目“普通人”，也恰到好处地点明本文的中心矛盾点——有一个人欠钱“我们”未还，“我们”却不记得他是谁了。这在现实生活中发生的可能性很小，于是也勾起了读者的好奇心。】 当时他赶着羊群路过我家商店，进来看了看，赊走了八十块钱的商品，在我家的账本上签了一个名字（几个不认识的阿拉伯字母）。后来我们一有空就翻开账本的那一页反复研究，不知这笔钱该找谁要去。【文字简洁，没有对“他”进行外貌穿着的描写，只是简单描写了他的动作，而这些动作似乎是他留给“我”的唯一印象，也从侧面说明了这个人是多么的“普通”。】

在游牧地区放债比较困难，大家都赶着羊群到处跑，今天在这里扎下毡房子住几天，明天在那里又停一宿的，从南至北，绵绵千里逐水草而居，再加之语言不精通，环境不甚熟悉??我们居然还敢给人赊账！【表面上看似在解释这里的情况，实际上是在暗示读者，这笔钱要回来的可能性很小！】

幸好牧民都老实巴交的，又有信仰，一般不会赖账。我们给人赊账，看起来风险很大，但从长远考虑还是划得来的。【为后文牧民们回来还账做了铺垫。】

春天上山之前，大家刚刚离开荒凉的冬牧场，羊群瘦弱，牧民手头都没有现钱，生活用品又急需，不欠债实在无法过日子。而到了秋天，羊群南下，膘肥体壮。大部队路过喀吾图一带时，便是我们收债的好日子。但那段时间我们也总是搬家，害得跑来还债的人找不着地方，得千打听万打听，好不容易才找上门来。【如此艰难但是人们还是愿意还账，更显示了牧民们的淳朴。】等结清了债，亲眼看着我们翻开记账的本子，用笔划去自己的那个名字，他们这才放心离去，一身轻松。在喀吾图，一个浅浅写在薄纸上的名字就能紧紧缚住一个人。【足以见得这里的牧民有多么坚定的信仰，通过这些简单的语句，作者不露声色地给我们揭开一副美丽的民俗信仰画。】 可是，那个老账本上所有人的名字都划去了，唯独这个人的名字还稳稳当当地在那一页上停留了好几年。【一句话完成了文章的转折，使我们的心再次悬了起来，心中再次怀疑，我们到底能不能够找到这个人，划掉这个人的姓名？】

我们急了，开始想法子打听这个家伙的下落。冬日里的一天，店里来了一个顾客，一看他沉重扎实的缎面皮帽子就知道是牧人。我们正好想起那件事，就拿出账本请他辨认一下是否认识那个人——用我妈的原话说，就是那个“不要脸”的、“加蛮”（不好）的人。谁知他不看倒罢了，一看之下大吃一惊：“这个，这个，这不是我吗？这是我的名字呀！是我写的字啊！”【前面提到的牧民的信仰让“他”的反应变得意料之外，却又是情理之中，更加体现出他如石头一般的淳朴和牧民们高尚的信仰。】

我妈更加吃惊，加之几秒钟之前刚骂了人家“不要脸”而且“加蛮”，便非常不好意思，支支吾吾起来：“你？呵呵，是你？嘿嘿，原来就是你??”【母亲也是一位十分淳朴的人，刚才的骂声，只是单纯的发泄而已。】

这个人揪着胡子想半天，也记不起自己到底什么时候买了这八十块钱的东西，到底买了什么东西，以及为什么要买。【看似是闲笔，实际上作者又为读者设置了一个起伏，试想若是一个人不记得这些了，他很可能就不还这些钱了。】 他抱歉地说：“实在想不起来啦！”却并没有一点点要赖账的意思。【经过几番起伏，悬着的心终于落定了，除开释然之外，萌生出来的更多的是对这位普通人的敬意。经过了这么长时间，他忘却了那么多东西，却没有一丝赖账的坏心眼，实在是淳朴得可爱。】因为那字迹的确是他的。但字迹这个东西嘛，终究还是他自己说了算，我们又不知道他平时怎么写字的。反正他就是不赖账。

【点明这个普通人完全有赖账的理由和赖账的机会。】

他回家以后，当天晚上立刻送来了二十元钱。后来，他在接下来的八个月时间里，分四次还完了剩下的六十元钱。看来他真的很穷。【文章到上一段似乎已经是一个完美的结局了，但是作者又别具匠心地加上了这么一个结尾，引人深思。如此贫穷，他仍旧没有选择赖账，可见他的信仰和心灵是多么纯真。】篇二：读《冬牧场》

最近看了一本书叫《冬牧场》，起初是在网上看到柴静推荐，说这本书看得让人心里特别宁静，于是买来看看。

由于我是在牧区长大，岁然是住在县城里，但对于草原、羊群、牧民多少是有一个概念的，因此读这本书时每一个情景都能在脑海中有一个清晰的轮廓。

大多数人（也包括我）对与牧民的评价是：不爱干净（不洗澡、不洗衣物、不洗头，总之几乎什么都不知道清洗）、什么都不懂、胡搅蛮缠、身上有膻味等等，总之就是不能与所谓干净人同日而语的。而外地一些更不了解、甚至没见过真正藏族的人，会觉得游牧生活是一种非常浪漫的生活，在草原上可以尽情歌唱、策马驰骋，住着漂亮温暖的帐房，喝着香醇的奶茶，吃着手抓肉，晚上人们围着篝火跳舞，总之就是简单美好的，甚至有时我也会这样畅想一下。

然而读着这本书，内心有愧疚、有心疼、也有无奈。

我默默的在心里忏悔着，曾经对牧民的评价实在不应该。那样的环境中，哪里的条件让人讲究干净呢，喝的水是每天走好远背来的雪化了后的雪水，喝都不够，怎么洗那些东西，何况牧场上整日的和牛羊牲畜打交道，即使一天换一件也是没法保持干净的呀。他们没有蔬菜，没有水果，只能吃着馕、喝奶茶、吃肉等等，总吃这些，身上自然会有牛羊肉的膻气。他们不会讲汉化，因为压根儿就没有那个环境，没有电视，什么也没有，自然无法增长见识。冬牧场上就那么一两家人住在一大块地方，附近都没有人，他们真的会寂寞。

也许有钱的人家会有美丽的帐房，可是事实上有钱的人才不会去放牧，因此游牧的人也没有条件搭豪华的帐房，再说，偶尔一两次喝奶茶、吃手抓、跳舞固然是浪漫的，可天天如此大概又是一种感受了吧，而且牧民们要管理牛羊，修整牛羊圈，哪有那么多时间享受，何况冬天的天气，在冬窝子里都冷到不行，零下四十度的天气，谁有心情去围着篝火跳舞。

很多事情，我们没有亲身经历，便总是幻想着，其实现实中又是另外一番光景。这本书看到最后，我想起了爸爸。去年暑假我临走前两天，我们很多人去他下乡的帐篷热闹了一天后，大家都纷纷坐车走了，后来最后走的叔叔阿姨说爸爸很难过的说：“你们都走了，我的丫头走了，媳妇儿也走了，我又一个人在这儿了”。妈妈也说：“热闹了一天，大家都高高兴兴的走了，你爸爸又一个人空荡荡的”。当时我特别特别难受（现在想起来也特别难受）。爸爸本来就不是很开朗的人，不是很爱看书，又不爱看电视，不爱玩电子产品，那一个人在草原上真的很寂寞，唉，可是我什么也不能做。有时我们总说爸爸这不好那不好，可是我们忘了想想他的心„„现在，我终于释怀，因为，不管我的爸爸是什么样的人，他永远是我的爸爸，我也永远会爱他。

总之，看一本，总会明白很多，感慨很多，也会勾起很多的回忆！2013年3月16日星期六篇三：礼记读书笔记

《礼记》读书笔记

——《礼记》在儒家经典中的地位与作用 在这个寒假中，通过阅读我增长了知识，拓宽了自己的知识面，让自己在专业课的学习能力上又进了一步。通过对中国儒家经典《礼记》的阅读。我深深体会到了礼记对于中国古典文化的意义，也明白了它在中国文化中的重要地位。说起《礼记》在儒家经典中的地位，总会觉得带有某种戏剧性。它最初的身份不过是《礼》的附庸，而后来竟蔚为大观，而原来的“主子”则黯然失色。非独此也，不仅《礼记》一书作为一个整体日益走红，而且从《礼记》中剖离出来的《大学》、《中庸》2篇，更是红得发紫，被编入了朱熹撰写的《四书》。在西汉时期，《五经》中的《仪礼》，并非《礼记》。但在西汉的政治生活中，《礼记》却显得非常活跃，而《仪礼》却相形见绌。例如《汉书·宣帝纪》：“元平元年四月，昭帝崩。秋七月霍光奏议曰：‘《礼》：“人道亲亲故尊祖，尊祖故敬宗。”大宗无嗣，择支子子孙贤者为嗣。孝武皇帝曾孙病已，有诏掖庭养视，至今年十八，师受《诗》、《论语》、《孝经》，操行节俭，慈仁爱人。可以嗣孝昭皇后，奉承祖宗，子万姓。’奏可。”这是涉及立皇位继承人的大事，霍光从《礼记》中找到了理论依据。《礼记》的被重视，由此可见一斑。到了三国时期，《礼记》正式升格为经。《礼记》的升格，以为着

它已经取得与《礼仪》平起平坐的资格，已经摆脱了附庸的名分，蔚为大观。而随着《礼记》地位的上升，《仪礼》的地位则日趋式微。《北史·儒林传旭》：“诸生尽通《小戴礼》，于《周礼》、《仪礼》兼通者，十二三焉。”唐初，孔颖达奉太宗之命撰《五经正义》，《五经正义》中的《礼》已经不是仪礼》而是《礼记》了。换句话说，《仪礼》的《礼经》地位已被《礼记》取而代之了。此后，《仪礼》的地位更是每况愈下。

生了上述戏剧性的变化。清代学者焦循《礼记补疏序》说：“以余论之，《周礼》、《仪礼》，一代之书也；《礼记》，万世之书也。《记》之言曰：‘礼以时为大。’此一言也，以蔽千万世制礼之法可矣！”何谓“礼以时为大”？用今天的话说，就是要与时俱进。这句话精辟的道出了《礼记》日益走红的根本原因。我国素称礼仪之邦，而赢得这个美誉的最大功臣应是《礼记》。《三礼》之中，《周礼》原叫《周官》，是讲中央政府的设官分职的，严格地讲，和礼仪有点不搭界。/《仪礼》是讲礼仪的。它一共讲了15种人生礼仪，好是好，问题是它讲的礼仪基本上已经变成了僵死的教条，后世很少与有人问津，时过境迁，已是明日黄花，可谓有历史意义而无现实意义。在礼仪文明形成的长河中，唯有《礼记》与时俱进地陪伴着我们。

《礼记》是讲究礼仪的百科全书。在中国书的海洋里，最具有此种功能的书非《礼记》莫属。平天下需要讲究礼仪，治国需要讲究礼仪，齐家需要讲究礼仪，修身也需要讲究礼仪。最高统治者需要讲究礼仪，一般士大夫需要讲究礼仪，普通百姓也需要讲究礼仪。无论你的身份是什么，都有你需要讲究的礼仪。这些礼仪在其它书中你或者看不到，或者看到的只是一部分，而在《礼记》中你都可以看得到。比较而言，《礼记》最切近人们的生活，他离我们并不遥远。

举些例子来说吧： 从共产党的十二大开始，“小康”、“小康社会”、“小康水平”、“小康生活”、“全面建设小康社会”等词语不仅高频率的出现在各种媒体

上，而且也深深印在每个中国人的心里。一部部落实在每个中国人的日常生活中，而“小康”一次的取义，便是癞子《礼记·礼运》。

我们看到土葬时所用的棺木前方写一个大大的“奠”字，我们看到花圈中央也写着大大的“奠”字，这是为何？或曰：“这是表示祭祀亡灵的意思。”那么为什么不干脆写一个“祭”字，让人一看就明了呢？《礼记·檀弓下》说：“奠以素器，以生者有哀素之心也。”孔颖达疏云：“奠，为始死至葬之时祭名。以其时无尸，奠置于地，故谓之奠也。”朱熹《仪礼经传集解》云：“自葬以前，皆谓之奠。其礼甚简，改哀不能文。而于新死者亦未忍遽以鬼神之礼事之也。自虞以后，方谓之祭。”由此可知，葬前之祭，只能叫奠，不能叫祭。我们看到的棺木和花圈，都是在下葬前，所以只能写“奠”。如今的中国高校一般都有校训。校训的文字一般非常简练简洁，寓意深远，耐人咀嚼。一般是8个字，多者16字，少者4字、2字。而很多大学的校训都和儒家经典有关。其中，尤以与《礼记》者有关者为多。

《礼记·大学。：“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善。”

日新，日日新，又日新’”

3、香港大学：明德格物。

《礼记·大学》：“大学之道，在明明德。”又云：“致知在格物。”

4、香港城市大学：敬业乐群。

《礼记·学记》：“三年视敬业乐群。”

校训中有取于《礼记》者甚多。我们知道，校训是格言，是座右铭，它反映了学校的办学理念、价值取向、培养目标。它不仅镌刻在学校最醒目的地方，以期达到警示作用，而且嵌印在每个学子的脑海之中，起着潜移默化的作用。而这么多高校的校训不约而同的选自《礼记》，这至少表明在中国教育界存在着这样一种共识，《礼记》是一部充满人文主义色彩的儒家经典，在塑造中国未来的栋梁的国民性的事业中大有用武之地。

当然，《礼记》中也有糟粕。例如《礼记·郊特性》说：“妇人，从人者也：幼从父兄，嫁从夫，夫死从子。”这就是所谓“三从”，束缚妇女的三道紧箍咒。再如《礼记·昏义》：“是以古者妇人先嫁三月，教以妇德、妇言、妇容、妇功。”这就是所谓“四德”，古代妇女砥砺自己的标准。

总而言之，《礼记》中既有精华，也有糟粕。我们在继承这份文化遗产的时候，要取其精华，去其糟粕。让古人的智慧渗透过千年的时间，为我们的社会生活提供指引。篇四：白夜行读书感悟与读书笔记

罪恶与救赎中的挣扎——读《白夜行》有感

“我的天空没有太阳，总是黑夜，但并不暗，因为有东西代替了太阳。虽然没有太阳那么明亮，但对我来说已经足够。凭借这份光，我便能把黑夜当成白天。我从来就没有太阳，所以不怕失去。”

她是西本雪穗，在上小学的她美丽聪慧，却被想要摆脱贫困的母亲出卖给恋童癖的当铺老板。

他是桐原亮司，当铺老板桐原洋介年幼的独生子，冷血阴郁的不符合他的年龄。她是唐泽雪穗，母亲意外过世后，被气质高雅的唐泽女士收养，过上了看似优越的生活。从清华女中到清华女子学园，成绩优异，精致美好的五官和无可挑剔的举止无不让同龄的女孩子羡慕。

他是桐原亮司，高中时便有了卓越的经济头脑，却一直在做不合法的勾当，介绍高中男生给已婚妇女约会从中赚取中介费，从其他的游戏公司偷来程序再发行自己的游戏光盘?? 她是高宫雪穗，大学毕业后嫁给了优秀的学长诚，她是完美的妻子，然而，幸福的生活并没有持续很久。

他是桐原亮司，销售盗版游戏的mugen公司的事业进行的如火如荼。她是唐泽雪穗，与高宫诚离婚后，开起了自己的服饰精品店。与药品公司的董事长筱冢康晴结识后坠入爱河。

他是桐原亮司，涉嫌多起谋杀，在圣诞节那天，被警方发现后，从楼上纵身一跃，结束了短暂的一生。

东野圭吾的故事的发展一向让人诧异。

小说分两条线索交叉陈述。唐泽雪穗和桐原亮司，一个如晴朗的蓝天，人生轨迹是如此顺利，另一个却像漆黑的夜，永远生活在阴影下，你或许以为他们毫无联系，除了二十年前那场未破解凶杀案。亮司的父亲桐原洋介的死，至今是个谜。

谁会想到，是两个孩子做的呢？ 或许是从那时起，两个人的命运，紧紧地缠绕在了一起。追查这件案子将近二十年的笹垣警官把他们比作互利共生的虾虎鱼和枪虾。

那是多久以前，两个天真无邪却孤独的孩子在图书馆里一起看书剪纸，成为知己。他们的世界却被成人邪恶的欲望毁灭了。从此，便开始了为了生存而不择手段两段生活。无论如何也想不到，亮司无意中碰见好友被父亲侵犯可以毫不犹豫地杀死父亲，雪穗为了摆脱母亲过上更好的生活可以明知道煤气泄漏而不顾，放任母亲死去。亮司可以帮雪穗解决掉恶意传播雪穗身世的女校学生，雪穗从家庭教师那里偷来的程序送给亮司进行盗版游戏销售??亮司和雪穗为了雪穗的事业竟然可以杀死善良却多病的养母唐泽女士，亮司为了守住秘密，毫不犹豫地结束了自己的生命。

雪穗说：“我的天空里没有太阳，总是黑夜，但并不暗，因为有东西代替了太阳。虽然没有太阳那么明亮，但对我来说已经足够。凭借着这份光，我便能把黑夜当成白天。我从来就没有太阳，所以不怕失去。” 而亮司的愿望是：“有一天可以行走在阳光下。” 他们在黑暗中扶持前行，小心翼翼地掩盖过去的伤痕，也在黑暗中温暖着彼此。深入骨子的纠缠，只有彼此能明白对方的伤痕。正因为是同一种人，才没有相互治愈的能力。但即使，两人的双手都沾满了鲜血，依然扶持着前进。

这是爱情的一种吧。不像简爱和罗切斯特的简单深刻，不像陆游和唐琬的长久回味，不

像艾丝美拉达和钟楼怪人的悲惨凄凉，不像东坡和朝云的相濡以沫，不像渡边和绿子阴郁中的清澈，不像黄小仙和王小贱的小清新与重口味，不像薛涛和元稹的惺惺相惜，不像小龙女和杨过的轰轰烈烈?? 唐泽雪穗和桐原亮司，在无尽的罪恶中挣扎，相互救赎，却深陷其中，再也无法自拔。爱，是最沉重的枷锁。放下它的时候，天光已亮，我拉开窗帘，在晨光中站立了很久，好像只有阳光才能够温暖被《白夜行》冻僵的心灵。

“我的天空里没有太阳，总是黑夜，但并不暗，因为有东西代替了太阳。虽然没有太阳那么明亮，但对我来说已经足够。凭借着这份光，我便能把黑夜当成白天。我从来就没有太阳，所以不怕失去。”

最彻底的黑暗，恍如白昼。

白夜行读书笔记 521页

“一天当中，有太阳升起的时候，也有下沉的时候。人生也一样，有白天和黑夜，只是不会像真正的太阳那样，有定时的日出和日落。看个人，有些人一辈子都活在太阳的照耀下，也有些人不得不一直活在漆黑的深夜里。人害怕的，就是本来一直存在的太阳落下不再升起，也就是非常害怕原本照在身上的光芒消失。

我的天空里没有太阳，总是黑夜，但并不暗，因为有东西代替了太阳。虽然没有太阳那么明亮，但对我来说已经足够。凭借着这份光，我便能把黑夜当成白天。你明白吗？我从来就没有太阳，所以不怕失去。” 在临近结尾之际，雪穗有过一番难得一见的坦白，这似乎是对全文主旨的阐述，但其实什么都没有说清楚。对她来说，与其相信亮司照亮了世界，还不如说他们是在联手抵挡黑夜的降临。他们都是心存恐惧的孩子，只懂得掠夺他人光热，来燃烧自己天空一角，仿佛向无底洞中倾泻水流，妄图将它填满。读者冷眼旁观之时，似乎能够亲眼看见他们肩头的担子越来越沉重，攫取光热的源泉也几近枯竭。直到亮司松手而去，太阳才终于轰然坠落。」 爱是跨越白天与黑夜牵着的手。506页

“拉开罐装啤酒的拉环，大口喝下，冰冷的液体自喉咙流向胃，全身泛起鸡皮疙瘩，蹿过一阵战栗，但这也是一种快感。所以即使到了冬天，冰箱里还是少不了啤酒。去年冬天也一样，在天冷时更想喝啤酒，这样可以让神经更敏锐。” 阅读的奇妙之处在于发现一个完全陌生的人在陌生的地方写下对某一事物与你相同的感受，并且这种感受很可能是之前一直徘徊在记忆里挥之不去却又表达不出的。这种共鸣或恍然大悟让我越来越沉醉于阅读，它帮我说出许多我自己无法形容的感受，也让我知道在这个世界上我并不孤单。538页

“只见雪穗正沿扶梯上楼，背影犹如白色的幽灵。

她一次都没有回头。”

看到结局，我不寒而栗，久久不能平静。我不知该同情他们的遭遇还是谴责他们的恶行，不知该感动还是该齿冷。

有人说，自始至终雪穗都是在利用亮司，就像利用其它人一样。而亮司却一直义无反顾地为她付出，十九年来，他牺牲了太多东西，得到的却又太少。在他死后，甚至无法换来雪穗的一次回顾，太不值得。

就我个人来说，我是心疼亮司的，如笹恒警官所说“最终少女选择了隐瞒自我的生活，而少男为了少女，至今仍生活在黑暗的通风管中”。爱情也罢，赎罪也罢，在无情与绝望的深渊里，我更希望是他们之间的爱情支持他们坚守了十九年。而聪明如雪穗，又怎能不懂得他最后的苦心。所以她也只能不回头，无论她心中对他究竟是怎样的感情。

但他们还保留着一丝的灵魂，他们彼此的爱，就是他们还身为“人”的原因。

所以与其说这是一部推理小说，倒不如把它当做是一本关于爱的小说。与其说是书中透出巨大无形的绝望，倒不如说是那渐渐被逼入绝境的希望。他们就像是在兽道中生存的人，只能在黑暗的气息下舔舐着彼此的伤口。小说最后，亮的死带走了雪穗的灵魂，当爱消失的时候，故事也就结束了。篇五：读书笔记-将心注入 读书笔记——将心注入

《将心注入》是一本非常真诚的书，正如本书作者霍华德·舒尔茨本人一般。我曾经看过无数的成功故事，但没有一种成功的方式，像星巴克的成功方式，给我带来震撼。

这本书不仅仅是舒尔茨个人的自传或是星巴克企业的成长史，而是通过舒尔茨本人的视角，对星巴克从零到一，从诞生到发展到现在的一个完整回顾和总结。书中很多反思和经验以及对企业产生问题的解决方案对于像我这种初出茅庐的人来说具有很深的启发意义。下面，我就选取其中几点具体讲述： 1.对于出身背景、家庭条件

本身作者，星巴克董事会主席、总裁及首席执行官霍华德·舒尔茨从小出身贫穷，其父亲作为蓝领，一生任劳任怨，但并未受到相应的尊重和回报。儿时的记忆对舒尔茨留下了不可磨灭的印记。很多年后，当他赋予星巴克的使命时，他发誓要创立这样一个企业：不仅仅是个创造财富的机器，而且要让每个参与工作的员工都得到应得的利益和尊重。

舒尔茨并没有对其卑微的出身感到羞愧，反而以其为力量和动力，用自己的努力和热情打造出了星巴克这样的企业。他告诉我们，不要被出身所束缚，勇敢的去追寻梦想，才有实现的可能。2.铭记企业的价值

星巴克之所以能成为今天的星巴克，其价值观起到了非常重要的作用。星巴克的核心价值观种将“人”放在了非常重要的地位。员工在星巴克中受到充分的尊重，他们被成为“伙伴”，并拥有一份良好医疗保险，最初进入的员工同时还持有星巴克的股份。价值观作为企业的基石，左右着企业长期的发展和稳定。星巴克这种尊重每个伙伴的行为，在为其省去财务成本的同时，也建立起员工与企业之间长期共赢的良好纽带，让整个企业内部更加团结一致，加速企业发展。

共同，星巴克在几次转型中都不忘本心：以最好的咖啡、最好的服务和最亲 切的气氛来赢得顾客。为此，星巴克能够满足顾客的需求，开发“星冰乐”；舒尔茨能够重塑自己，完成角色上的一次又一次转变；星巴克能够在应对咖啡豆涨价危机时仍然坚持使用最优质的咖啡豆。可以说，星巴克的价值观是其基业长青的重要原因，是一种财富，一种核心竞争力。3.星巴克成功之道

正如霍华德·舒尔茨在前言中所写的：这个故事讲述的是一个基于自己独特的价值观和行为准则建立起来的成功企业团队的故事。一个公司不必失去激情和个性也可以做强做大，但这只有在以人为本、以自身的价值观为本，而不是以利润本的情况下才可以做到。关键是人心。我把心交给了每一杯咖啡，还有星巴克的合作伙伴们。当顾客们感受到这些时，他们就会给予相应的回应。

星巴克成功的关键在于“将心注入”。好的产品，不是来源于设计，而是真诚，来自于对顾客的真诚：如何向顾客提供一流的咖啡豆；如何使让万里高空飞机上的顾客喝到纯正的星巴克咖啡？这是星巴克最关心的产品问题。

他们的价值观，决定了他们的真诚。他们不会去买劣质的咖啡豆卖给顾客；他们不会在原材料涨价的季节，把涨价的成本全部转给顾客；甚至，他们不会去选择跟自己价值观不符合的市场或伙伴。

他们对待自己的伙伴也是如此真诚：给予伙伴充分的尊重和收益，通过高品质的伙伴服务顾客，建立起优秀的服务体验和品牌效应。星巴克赋予咖啡店全新的体验，包括：品尝浪漫、负担得起的奢侈消费、一篇绿洲以及悠闲的社交活动的场所，使其成为繁忙都市中的第三空间。

最后，正如舒尔茨所说： “如果你倾心投入于自己的工作，或是任何值得为之努力的事业，你就有可能实现在他人看来不可能实现的梦想，生活因此会变得很有意义。”

更加投入的工作，用热情和努力，才能有机会完成一个属于我的梦想。