肉牛育肥养殖方案

第一篇：肉牛育肥养殖方案

肉牛育肥养殖方案

夏县奥乡位于夏县东北部,平均海拔2200米,年降雨量32毫米,年平均气温4℃,全年无霜期88天.年末常用耕地面积186.47万亩,乡镇行政区域面积24311.5万亩.辖村民委员会2个,乡镇总户数615户,乡镇总人口2669人，农牧民人均纯收入达到2775万元。香告村共有268户1314人，草场面积1.4万亩。其中，族人口占总人口的85%。牛存栏1647头。奥乡自2008年“一特四化”项目建设以来, 该村修建了30座暖棚，目前只有10座暖棚投入使用，现有暖棚育肥肉牛存栏98头,。目前有20座暖棚处于闲置状态,每座暖棚84㎡,每座暖棚可以养殖10头肉牛。为提高奶牛及肉牛标准化规模养殖水平,完善奶牛及肉牛良种繁育体系,促进该乡畜牧业生产稳定发展,保障奶牛及肉牛市场供应,通过奶牛及肉牛养殖繁育,推动该乡肉牛产业的可持续发展,项目建设势在必行,现将项目有关事宜报告如下:

一、项目名称:夏县奥乡香告村肉牛暖棚养殖建设项目

二、项目法人及法人代表:夏县奥乡人民政府 布加

三、建设性质:扩建

四、购进良种肉牛200头。

五、项目总投资及资金来源:项目总投资60万元,资金来源为申请市发改委计划外解决建设资金40万元，养殖户自筹20万元。

六、项目建设地址:夏县奥乡香告村

七:项目建设年限:2011年11月至2011年12月购进良种肉牛，2012年4月投入繁育。

八、效益分析:该项目实施后,可以活跃我县畜牧业市场,增加牧民收入,有力地带动奥乡社会事业和经济的全面发展,其社会、经济、生产效益十分显著,实施该项目的建设是十分必要的,也是切实可行的。

由于该村牧民生活贫困,自筹能力有限,恳请市发改委解决项目建设资金为盼。特此报告

第二篇：肉牛育肥项目建议书

中阳县枝柯镇南大井村

绿宇养殖合作社肉牛养殖建设项目

实施方案

二〇一一年九月

中阳县枝柯镇南大井村绿宇养殖合作社

肉牛养殖建设项目实施方案

一、项目概况

项目名称：中阳县枝柯镇南大井村绿宇养殖合作社肉牛养殖建设项目

项目性质：新建

项目主管单位：中阳县枝柯镇南大井村委 项目实施单位：南大井村绿宇养殖合作社 项目业主：冯艳军

项目建设地点：枝柯镇南大井村 项目建设规模：年存栏肉牛200头

项目建设内容：种草地300亩，建设圈舍1800平方米，购臵饲料、饲草加工设备2台套以及配套设施。

项目建设年限：一年 项目编制时间：2011年9月

二、项目背景

中阳县在传统农牧业经济区的基础上，已经将畜牧业尤其是肉牛的生产确定为优势产业；随着吕梁市‚三项整治‛战略的实施，依据‚中阳县‘十二五’国民经济和社会发展规划‛的要求，建设节约型社会，坚持走科技含量高、经济效益好、资源消耗低的可持续发展之路，特提出本项目，促进当地经济繁荣，取得良

好的经济效益和社会效益。

近年来，中阳县坚持转变观念，不断调整养殖模式，结合枝柯镇南大井村的实际情况，在新农村建设中，因地制宜，统筹规划，按照‚人畜分离、生态养殖‛的原则，大力发展肉牛养殖产业，促进农民增收。

三、项目建设的必要性和可行性

1．农业结构调整的需要

近几年，农产品的卖难问题日益突出，农民增收步伐缓慢。根本原因就是农业结构不合理，产品质量、品种结构、生产布局、规模与市场需求不相适应。下一步农业结构调整的重点，在区域布局上，既要考虑市场需求，又要考虑地域特征和条件，使农业资源的配臵更加科学合理。在农业内部，通过大力开展人工种草，扶持开发草产品，积极发展草食畜，形成较为合理的粮—经—饲三元种植结构，进一步增加草食畜牧业比重，使农、林、牧、渔各业比例趋于合理。在畜牧业内部的畜种结构调整上，充分发挥和把握我县以牛羊为主的草食畜在周边省、市各大市场有一定优势和广大消费者对牛羊肉、牛奶为主的绿色食品的依赖程度日益增大的趋势，建设该项目，带动发展草食畜，提高草食畜的比例非常必要。

2．是农民稳定增收的需要。南大井村是我县畜牧业的重点主产区，有着肉牛养殖的传统。其中牛、羊等草食畜发展较快，不断推进畜牧业生产上水平，上档次，实现畜产品‚两高一优一低‛（高产、高效、优质、低耗），是我国畜牧业的发展目标，也是

项目区农民稳定增收的需要。南大井的农民人均收入低于中阳县水平，贫困人口所占比例相当大，‚中阳县‘十二五’国民经济和社会发展规划‛的实施，给项目经济社会发展带来历史机遇，更为畜牧业大发展创造了前所未有的条件和千载难逢的机遇，中阳县已将投资的方向和重点放在畜禽良种引进繁育、肉牛养殖和畜产品加工等项目上，因此大力发展以牛为主的草食畜牧业，是我县贫困地区乃至我县广大群众脱贫致富奔小康的有效途经，是农民稳定增收的需要。

3．是现代畜牧业发展的需要。畜牧业产值在农业产值中所占的比例，是衡量一个国家农业现代化程度的重要标志，根据有关资料统计，发达国家畜牧业产值占农业总产值的比例在50%以上，像丹麦、荷兰等这样一些人多地少的国家，畜牧业产值占的比重更高，有的达到70%以上，相比之下，我国目前的畜牧业所占的比重仍然很低，我县更低，仅为10%，因而还存在着相当大的空间。现代化畜牧业建设要从产前抓良种，产后抓加工，培育龙头企业，开拓市场出发，要从适应市场入手，这是市场经济发展的需要，充分发挥市场和社会需求对畜牧业的导向和推动作用，合理高效利用资源，扩大生产规模，实行‚五良配套‛，降低生产成本，提高经济效益是实现畜牧业现代化的必然选择。

4．是提高市场竟争力的需要。在我国加入WTO后，农业面对国际市场的激烈竟争和强烈的市场冲击和严峻的市场挑战和机遇。我国是个人口大国，人均土地资源相对短缺，人均占有耕地只有1.5亩，是世界平均水平的一半。因此，耗费土地资源的产品不是优势。

随着农村经济的发展和农民收入的提高，价格竟争力将进一步激烈。面对入世的挑战，如何把最具市场竞争力的畜牧业做大、做强、做活、做精，南大井村充分利用我县枝柯镇可发展的饲草料资源，发展肉牛育肥，是符合当前产业政策和南川河流域重点治理的需要，本项目的建成实施，将会辐射带动周边农户养殖业的发展，从而提高规模化生产，产业化经营水平和科技含量，增强产品的市场竞争力。

项目区具有可发展畜牧业饲草资源，340省道横穿而过，交通十分便利。近年来，随着农业产业结构的不断优化调整，项目区由原来以粮食生产为主，发展到现在以畜牧养殖业为主导产业的新局面。根据调查论证，本地区适宜发展肉牛养殖业。肉牛快速育肥生产在获取较高利润、促进农民增收的基础上，可以利用大量的副产品—畜粪有机肥来改良贫瘠的沙土地，形成‚以农养牧，以牧促农‛的生产新模式，利用优越的自然条件和便利的交通优势，面向市场，大力发展畜牧业在中阳县委、政府的领导下，已得到镇党委、政府和各部门的高度重视，力争建成中阳‚牛镇‛。为此，建立专业合作组织，实施‚公司+场+农户‛等多种经营形式的畜牧产业化生产，是我镇畜牧业发展的一种重要的组织生产方式和措施，加速肉牛生产是我镇畜牧业发展重要的方向。

因此，无论从农村产业发展还是社会经济效益来看，项目的建设都是必要的。

四、项目建设的条件

（一）、项目村自然资源条件、社会经济条件

该项目拟在西干村具体实施。该村5个村自然小组，3013户，农业人口14759人，耕地面积12650亩,现有人工种草面积2500亩，可开发利用的荒地面积1699亩，2010年饲养黄牛7650 头；全镇经济以农作物生产为主，商品化程度不高。2010年全镇人均收入2376元，基中畜牧业收入占45%。土质为沙壤土,黄河水自流灌溉。项目区无工矿企业污染，具有发展种草养畜的自然条件。村组公路贯穿全镇，村组之间有乡村公路互连，交通条件较为便利，有利于产品的运输；村庄电力方便，属国家电网供电，2003年以来已基本开通程控电话和移动通讯。

（二）、项目村的有利条件

政策环境优势:西夏区党委、政府及兴泾镇党委政府对农业产业化工作非常重视，投入力度不断加大.年初确定西干村为建设‚一村一品‛示范区，着力将西干村打造肉牛养殖养殖致富村。

资源优势:兴泾镇回民群众素有肉牛养殖爱好和经验，肉牛生产已通过农业部无公害农产品产地及产品质量认证，生产的牛肉品质绿色无污染，在银川市享有较高声誉。兴泾镇周围有三大国营农场，农作物种植面积达30余万亩，秸秆等饲料资源具有明显优势。丰富的饲草饲料资源为发展优质肉牛产业提供了可靠的物质保障。

全村沼气建设普遍推广，生态环境好，是发展绿色、优质、安全牛肉最理想的生产基地。

西干村劳动力资源丰富，每年外出务工人员达1000余人。丰富的劳动力资源可为我村肉牛园区的发展提供一线员工，为做大做强西夏区清真品牌优质肉牛储备了丰富的人力资源和发展后劲。

市场优势:椐最新调查,目前国内牛肉食品供不应求, 肉食品价格急速盘升,达到历年来最高峰；宁夏清真牛羊肉出口中东阿拉伯地区供不应求.说明肉牛养殖前景非常看好。

地理优势突出：西干村北行20公里可与西夏区、金凤区、兴庆区联系，南行可接通金凤区良田镇、永宁黄羊滩；项目区生产路已硬化，为优质牛生产销售提供了便捷的运输条件。

基础设施完善：西干村水、电、路通畅，已建成信息网络服务站，拥有了为园区肉牛养殖提供信息化服务等基础条件。

县乡村三级防疫体系健全，功能完善，确保了一村一名防疫员，工资每人每月300元，纳入财政预算，稳定了防疫队伍，确保了基础工作。全镇畜牧工作有一过硬的完善的管理办法和专门的专业人才，为项目实施提供了可靠的技术保障。

技术依托有利，园区项目建设的技术依托单位为西夏区农牧水务局和兴泾镇肉牛产业服务中心。负责畜牧业良种及新技术推广、种畜禽管理、组织畜禽品种认证、动物疫病防治等工作。现有科技人员12人，其中中级畜牧师4人，畜牧师8人，技术力量雄厚。

五、建场条件和拟建规模

园区项目拟建地位于兴泾镇西干村,占地面积50亩，标准化牛舍16个，青贮池1座，水、电、饲料加工设备齐全，年养殖肉牛600余头，出栏1000头，养殖品种优良，饲养管理科学。新园区位于西干村原鱼池旧址，现有滩地50余亩，在新场址周边2公里内无村庄，隔离条件较理想，周边为西夏区粮食主产区，具有丰富的秸秆资源，建立肉牛养殖场条件优越。

西干村计划扩大现有生产规模，初步拟定把该场建成育肥1000头肉牛的生产规模，修建高标准圈舍6栋，年育肥出栏肉牛1000头。

六、投资估算和资金筹措

（一）投资估算

1、牛舍：高标准牛舍2600平方米，共需资金132万元（每平方米550元）。

2、青贮窑：1800 M，需资金36万元（每立方米200元）。

3、办公宿舍：150平方米，需资金9万元（每平方米600元）。

4、饲料库房：500平方米，需资金27.5万元（每平方米550元）。

5、购牛：购买良种‚架子牛‛1000头，需资金300万元（每头3000元）。

6、饲料加工设备和运输车辆等：需资金50万元。

7、流动资金：100万元。

8、不可预见费：20万元。

（二）资金筹措

本项目共需资金704.5万元,其中申请财政资金200万元，申请银行贷款300万元，自筹资金204.5万元。

七、效益分析

（一）经济效益：项目一经建成，产品主要为优质育肥肉牛，按现行价计算，育肥后每头年销价在7500元左右，扣除饲料、饲草、人工、卫生防疫费、水电费等（每头牛平均按5800-6300元计），每头牛的纯收入在1200－1700元之间。育肥期按四个月计算，年出栏育肥牛1000头，纯收入达150万元左右，投资回报率为21%，投资回收期为1.6年，经济效益显著。

（二）社会、生态效益：本项目的实施，可全面推动草畜产业发展，对优化畜牧业产业结构，振兴地方经济和实现群众脱贫致富有重要意义。有利于解决农村剩余劳动力，增加农民收入，提高农民的生活水平，促进当地农村经济的发展。还可充分利用当地农作物秸秆，增加农业附加值，通过过腹还田，变废为宝,为农业生产积累良好的肥源。

八、抗风险能力分析

本园区项目利润率高，平均达21%，1.6年时间可全部收回投资。另外，市场前景看好，肉类食品尤其是人们对优质牛肉的需求将逐步增大。在实际生产过程中，作为独立核算的经济实体，其风险表现在牛价大跌或防疫无效死亡（成本中饲料涨幅不会有大的变化），但该项目生产周期短，每4个月流动资金周转一次，即使市场出现波动，可随时按市场行情进行调整，抗风险的能力是较强的。

九、环境保护评价

本项目地处沙滩区，周边2公里内无村庄，对周围环境没有影响，且具有良好的隔离带，对疫病的防治创造了条件，在养殖过程中，由于大量秸秆过腹还田，所产生的粪便是优质的有机肥料，可就地还田，改良土壤，促进农业增产，减少生态灾害性的发生机率，使种草与畜牧业同步发展。另外，秸秆过腹还田，可减少化肥用量，降低农产品成本。

十、结论和建议

从以上分析结果可以得出如下结论：

（一）优质牛肉市场前景广阔，建设工厂化、规模化生产，集约化经营的优质肉牛生产企业是市场经济发展的需要，从项目的背景来看，实施该项目是十分必要的。从资源、技术等方面分析，实施该项目是可行的。

（二）项目的实施对我镇肉牛产业的大发展，农村经济的振兴，带动周边农民脱贫致富奔小康都有重要的意义。

（三）建议在项目实施过程中当地政府重视肉牛养殖贷款工作，加大力度协调银行做好放贷工作，同时指导农民扩大豆科牧草种植面积，增加蛋白质饲料来源，推广应用配合饲料，提高科技含量，增加经济效益。

（四）建议合作社有关人员到外地规模养牛场培训学习，提高科学饲养管理水平。

第三篇：北安乡关于异地养殖奶牛育肥肉牛可行性研究报告

北安乡关于异地养殖奶牛育肥肉牛

可 行 性 研 究 报 告

1、调研时间：2011年3月6日。

2、调研地址：齐齐哈尔市塔吉满旗达翰尔乡大马岗村。

3、调研目的：引进优良蒙牛，实施异地养殖，以点带面，启动和发展北安乡奶业和肉牛养殖业，充分利用我乡丰富的玉米秸秆资源优势推动集约化养殖进程，提高农民的收入水平。

4、调研内容：

（1）、听取养牛经济人介绍养殖蒙牛的情况

2011年3月3日，北安乡双安村养牛经纪人张国泰、邓玉成二人来到北安乡政府向有关领导就如何在我乡养殖蒙牛情况做了翔实介绍。

张国泰是双安村村民，近几年一直在齐齐哈尔市塔吉满族达翰尔乡大马岗村和其女婿宁可华投资60多万元从事养殖奶牛和育肥肉牛行业，有着丰富的养殖经验。他说：大马岗村现在有五百多户居民，其中有四百多户在养殖蒙牛，全村年饲养量在六千头以上，其中奶牛饲养量在五百头以上，平均每户有十头以上。村中建有奶站一处，肉牛屠宰加工点一处。实行封闭管理，买卖交易均在村外指定地点进行，疫情疫病控制很好，很少有疾病发生。饲养方式，主要以棚舍饲养为主，牧养为辅。饲草饲料来源：饲草为当地生产的羊草、玉米秸秆，均为花钱购买，每包羊草21元，玉米秸秆每公顷加人工车费等1600元，饲料主要是当地生产的玉米。效益情况，以十头犊牛为饲养单位，根据现在市场行情，饲

养12个月出栏可获存利8000元左右，饲养24个月出栏可获存利2200元左右，饲养30到36个月出栏可获存利6万多元左右，这是指自然牧养方式，如果是棚舍饲养其效益是牧养的1.5倍左右，饲养奶牛效益更加可观。养殖户扩大生产经营规模的资金来源除了自筹资金以外不足部分由政策性贷款（是一到三年的无息贷款）解决，优惠的政策为当地牛业发展注入勃勃生机。养牛业被村里列为富民强村的主导产业规划，现已成为当地蒙牛业重要的生产基地，对比之下，我们北安乡牛业不很发达，就双安村的情况来说，全村牛年饲养量不超70头，其中奶牛为零，而且都是粗放型养殖，效益不是很好，幅员面积虽然很大，但草原面积很少，一直制约着牛业的发展，近几年由于电力充足基本上取代了柴草能源，节约下来的柴草大部分被浪费，比如玉米秸秆，绝大部分被丢弃烧掉，秋后玉米秸秆满目狼藉，春天整地时满山遍野火光四起，真是烧得可惜，叫人心痛，为此我和同村邓玉成同志研究决定组织农户养牛，到农户家中走访宣传养牛这项产业和农户经济帐，克服传统思想，千方百计调动农民养牛的积极性，现在农民的积极性非常高涨，纷纷到我家来报名入伙，我们的初步设想是：首先成立以我为代表的养殖蒙牛合作社，挂牌经营，实行集约化养殖，然后到大岗村去订购犊牛300头，其中母牛30头，在当地宁可华养殖场饲养三个月左右能吃草运回分给入社的30家养殖户，每户10头，其中1头母牛，指导农户建造统一标的养殖棚舍和统一标准的贮窖，计划筹建标准贮窖30个，每个贮窖窖容为120立方米，购买小型玉米秸秆收割粉碎机一台，初步计算一下，每个养殖户启动资金大约要5万元，自筹2万元，缺3万元，这是大问题，我代表养殖户诚挚请求政府及相关部门帮助协调解决，希望给我们政策性贷款支持，使这项产业得以启动并发展壮大起来。

（2）、对经纪人提供的情况分析评价、做出决定

北安乡政府副乡长王树权听取了经纪人说明的情况后，认为这个信息很重要也很有价值，异地养殖蒙牛的确是一项富民强乡的好产业，为进一步证实这个情况的可靠性和引进蒙牛养殖的可行性，王乡长委派我（北安乡畜牧站长）等3人赴齐齐哈尔塔吉满族达翰尔乡大岗村进行实地调研。

（3）、实地调查情况

2011年3月6日，我们一行3人上午十时到达目的地，采取走、看、听和拍摄等形式对实地情况进行采集，大岗村地处嫩江平原，村落较稀疏，幅员面积广大，耕地面积较少，草原面积较大，种植业都是中低产田，养殖业较发达，尤其是蒙牛业发展迅速，交通便利，附近有铁路一条，高速路一条，根据当地人介绍大马岗村现居住512户农民，多为满族，该村以发展蒙牛养殖为主导产业，全村有四百多户蒙牛养殖户，而且数是规模养殖户，年饲养量在六千头以上，其中奶牛存栏560多头，基础设施较齐全，村里有奶站一处，有肉牛屠宰加工点一处，养殖户可以就地销售蒙牛及其产品，防控疫病工作实行统一管理，买卖交易均在村外指定地点进行，做到了外疫不进入，内疫不发生，饲养方式以舍饲为主，牧养为辅，饲草主要是购买当地产羊草和玉米秸秆，农户扩大规模养殖不足资金由政策性无息贷款来解决，一些在外地农场的职工受此利润空间大的诱惑放弃农场正式职工工作回村养起牛来，在走访中，我们看到了村里大街小巷的路旁全部是堆积如山的牛粪，一则说明饲养量很大，二则说明经营的粗放性，据说开春以后村里用铲车统一清理干净。另外，我用DV机随机抽取两个养殖户进行拍摄，详细信息尽在随附的光盘中，到下午2时结束走访并驱车返回，此次调查中所见、所闻、所拍和经纪人张国泰口述基本一致，情况真实可靠。

5、调研体会

通过实际调查走访，感到我乡引进蒙牛养殖项目具有一定的可行性。

第一有利因素：一是两地相距不远伟度相近，从气候上适宜养殖。二是牛源丰富、品种优良、适宜性强、从发展和抗逆性上适宜引进。三是从投入和产值比上看，我们的利润要比那里要高，适宜经营。四是我们可以充分利用丢充不用的玉米秸秆，适宜资源的合理利用。五是农户养牛的积极性正值空前高涨时期，易于启动和快速发展养牛业。

第上不利因素：一是农户启动资金不足，需要政府部门协调解决。二是基础设施不完善，譬如奶站，屠宰加工没有，养殖技术欠缺等。我们觉得，农户资金不足问题可以通过相关部协调解决，臂如争取一定数额的政策性养殖贷款等，基础设施随着产业的发展会逐渐完善的，技术和销售等合作社会提供服务的。总之，蒙牛异地养殖是我的富民强乡的好产业，请求有关部门和社会各界给予大力支援。

二0一一年三月十五日 附：

1、CD光碟一张。

2、入社养殖户名单一张。

养牛户名单

（双安村）

钟春龙闫树成尹玉贵马书文孙桂军张国泰。

陈志有姜长有李占和王 俭高凤江刘振生姜长满李福学杨忠有吴去春邓玉昌吴彦威李福利杨忠富隋春雨

邓俊东吴彦如高树江沈 荣王景才闫树海尹玉林高树海姜树义王景丽

第四篇：肉驴养殖业前景及成年肉牛的育肥养殖技术

肉驴养殖业前景及成年肉牛的育肥养殖技术

肉驴养殖跟肉牛育肥技术一直都是很多养殖户所关心的问题，今天齐祥牧业就把这两个问题整理到一起跟大家分享。

一、肉驴市场一直供不应求，横向看，世界驴肉占肉类比例达发达国家50%以上，而我国仅占10%，驴肉人均占有量，世界发达国家

肉驴是草食在50公斤以上，世界人均10公斤，而我国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。纵向看，我国已进入全面建设小康社会，驴肉是小康指标的组成要素，人们越加注重善食质量和结构的改善，对驴肉特别是优质驴肉需求将与日俱增。

二、大家畜，饲料利用率、转化率居家畜之道，成本低、回报高，因其食草一不与人类争粮，二是安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品。肉驴养殖业是个古老永恒的产业、平衡的产业。众多范例和实践已证明：一些有眼光的商人，工程承包商在完成资本原始积累后，把资金投入、介入畜牧业、养牛业。

三、驴肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，是其优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化。牛皮是制革工业的主要原料，近年来，随着人们生活水平的提高，驴肉的开发及肉驴养殖被普遍受到重视，食品工业和制革工业需求量不断加大，市场对驴肉和牛皮的需求在与日俱增。

成年肉牛育肥

1、新购入的肉牛，第1天光饮水；第2天饮水，加喂青草或干草；第3天饮水，自由采食青草或干草，加喂麦麸0.5公斤；第4天～6天同上，加喂玉米1公斤。

2、经6天过渡期后，即可进入育肥期，粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精料每头日喂3.5公斤～4公斤，其组成为：棉籽饼或大豆粕、花生饼50％，玉米面29％，麦麸20％，食盐1％，另每头每天加喂碳酸氢钠20克。

3、肉牛育肥期间要限制运动，供给清洁饮水，每天刷拭牛体，保持

育肥60天～70天即可屠宰。肉牛圈舍和周边环境干燥卫生。

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肉驴养殖户迎来了前所未有的大好时机

齐祥肉牛肉驴养殖基地常年提供肉牛价格、肉驴价格咨询养殖技术咨询服务 随着猪肉价格的上涨，肉牛价格、肉驴价格也纷纷大幅上涨

肉驴价格稳中趋升，肉驴养殖业市场前景广阔

怎样使肉牛长得快、如何养肉牛？

三看三定肉牛饲养法

第五篇：种牛场及肉牛育肥场项目策划书

种牛场及肉牛育肥场项目策划书

一、项目摘要：

1、项目名称：桑植县种牛及肉牛养殖产业建设项目

2、建设单位：港越集团张家界牧业有限公司

3、建设地点：桑植县陈家河镇

4、建设时间：2014—2016年

5、建设规模：种草300亩，栏舍3000平方米。（两个牧区）

6、生产规模：种牛150头，年育肥肉牛600头

7、投资规模：总投资金666万元

8、资金筹措：业主及股东自筹

9、项目效益：项目建设投产后，以600头为基数，年销收入可达480万元；年成本费用343.2万元；纯收入有136.8万元，经济效益显著。同时，该项目建设人工种草和实施草场改良，能有效的改良生态环境，降低自然灾害损失你，带动周边农户的养殖，促进农牧发展，社会生态和经济效益明显。

二、项目背景：

李克强总理在十八届二次人大会议政府工作报告中强调，要加大力度调，要加大力度调整农村产业结构，加快农村土地的流转。因地制宜，搞连片开发，产业扶贫，发展草食动物的养殖，保证牛羊肉的供应。

发展草食动物的养殖，正是调整农村产业结构，保护生态环境的重要举措，对促进农民增收，产业增效意义重大。

桑植县属典型的山区县，耕地少，草地，草山较多，水、热条件优越，牧草。青饲料，桔杆等资源丰富，只有发展草食动物规模养殖的资源优势，搞规模化养殖，有利于将资源优势转化为商品优势，产业优势和经济优势。

本项目拟建设一个150头的种牛基地，另建一个年初栏600头的 育肥场。辐射周边的乡镇20个示范养殖户。用了3—5年时间，向产业化村、镇推进。

欲争取国家对草食动物养殖专项扶贫资金尽早完成基础设施，尽早投产，使牛、羊养殖规模扩大，带动产品深加工及产业链的扩展，帮助农民致富，扩大销售市场，树立自己的品牌。

三、项目基础条件

1、有利的区位优势：桑植县位于湖南省的西部边陲，澧水上游，地处东经109°40′—110°46′，北纬29°17′—29°48′，属于武陵山脉中段，为典型的山丘丘陵地貌，素有“九山半水半分田”之称，境内交通四通八达，项目地选在离县城20公里的陈家河镇，是通往湖北、湘西州龙山县的交通要道，又是桑龙高速的出口处，交通十分便利。位于澧水上游，水资源充足，气候适宜，平均海拔在400米左右，他原是一座国用农场，现有人户50余户，不到200人口，现有7%的人口已外出务工，有平整的上好良田300余亩，田中有灌溉水渠，可用机械化操作。现将其良田租凭30年，其租金一年一付（每年的12月30前付），租金为400元/亩，种植生产牧草（一年可收3次，亩产12-15吨优质牧草）。

2、宝贵的资源优势：一是牧草资源丰富开发利用潜力大。全县有草地176万亩，草地种植品种多，其中85%可被利用。二是有良好的地方品种资源，本县有品质好、抗病能力强、耐严寒酷暑的“湘西黄牛”品种，该牛肉质优良。另有优质的黑山羊和马头山羊，是张家界最大马头山羊生产基地，在省内外享有很高的声誉。

3、项目开发具有良好的基础。桑植县是全省15个草食动物生产基地，本县南滩草场一直从事牛羊的养殖，经验丰富，对本项目建设热情较深。

4、具备良好的畜产品加工设施。本公司设备先进，技术力量雄厚，设计年生产能力可达10000吨，全部定位为高端绿色食品和全新休闲食品，具有广阔的市场空间。

5、具有宽松的政策环境。湖南省政府、张家界市政府和项目建设所在地的桑植县委、县政府，对草食动物综合开发建设纳入全县重点产业。为项目的顺利实施营造广阔的空间。

四、建设内容及实施方案

1、建设内容

① 草场建设：水、电、路的建设，人工种草700亩的草场改良。

② 种牛场的建设：种牛舍500㎡，牛育肥舍2000㎡，办公及管理房80㎡，饲料加工间200㎡，草料棚500㎡，青贮池500m³，蓄水池200m³等附属设施。

③ 示范户建栏舍500㎡及相关附属设施。

2、实施规划

本项目实施期为三年，2013—2016年。① 2014年，建一个肉牛育肥场，一个种牛基地及10个养殖户示范户。② 2014年，完成水、路、电基础设施工程，完成人工种草300亩。③ 2015年。育肥牛600头，饲养种牛150头扶持1-个基地示范户100头以上。

五、建设原则和组织形式

1、建设原则 ① 坚持科学规划、标准化建设为起点的原则。② 坚持以市场为导向，利用天然资源优势，种植生产牧草，发展示范养殖场和养殖基地，采用加工饲养协调一致的原则。③ 坚持推广应用现代农业饲养技术，实施绿色无公害、树品牌、发展高端产品的原则、④ 坚持自愿与自主的原则，户户自愿参加，自我投入

⑤ 坚持双方投资、风险共担、利益共享的原则。⑥ 坚持环境保护的原则，基地养殖按科学合理规划，合理布局防止环境污染。

2、组织形式

① 现有形式。项目投资主要由合作组织（公司形式）筹措及银行贷款，国家政策项目扶持。由项目单位具体组织实施，与公司(场)、示范养殖户签订合同，保证资金合理使用和到期归还。

② 公司（场）先期的资金，由发起人及股东集体筹措。

3、经营形式。由公司代运作，以约定方式组成“公司+基地农户”的合体，为公司提供加工的原料。

4、管理形式。规划建设工作统一设计，施工保持高标准、高质量，技术服务、防疫和销售价格等做到自愿共享，注重保护养殖户的利益。

5、公共设施的管理。水、电、路等公共设施由场和农户管理使用、运作和维护，费用由养殖户自己承担。

六、项目投资概况（分两个厂区）总投资金

666万元

1、种牛场投入451万元。

2、肉牛育肥场投入215万元。

① 荒山荒地5000亩，租凭（流转）30年（含树林草地）。约100万元

② 场外通水、电、路约2公里。100万元 ③ 建种牛舍600㎡。36万元（600元/㎡）

3、改良草地种草2000亩。80万元（400元/亩）

4、草料棚、青贮池等。20万元

5、引进种牛150头。90万元（6000元/头）

6、各种机械等。10万元

7、零星、杂费。4万元

8、人员工资。5×3万=15万元

9、排污设施。30万元

七、市场检测及效益分析

1、市场预测：一是国内市场需求。按照目前国民经济发展的态势，人民的生活水平将会进一步的提高，膳食营养结构逐步向高蛋白，低脂肪及营养丰富的绿色食品方向转变，据农业部专家预测，到2015年国内肉牛总需求量接近1000万吨，人均为7.7公斤，需要屠宰标准肉牛（按头产300公斤）2200万头以上。从湖南省内市场看，我省现有人口6562万人，人口增加率按0.8%计算，到2015年总人口增加将达7400万人，人均牛肉达7.7公斤，牛肉需求量为57万吨，需出栏标准肉牛将达190万头，缺口非常大。二是产品有市场竞争优势。随着科学技术与经济的不断发展，人民的生活水平及饮食结构也在不断的提高和改变。过去10年，世界肉类产品消耗量增加34%。经预测，在今后的10年。全球肉类销售量将增加50%，特别是牛羊肉的消耗量一直是呈逐年迅速上升趋势。据农业部有关机构分析到2015年我国牛肉人均需求将达到7公斤，而实际上在2002年国内人均消费已达到7.06公斤，比2001年人均消费4公斤增长7%。因此有权威机构分析，到2015年我国牛肉人均需求能达到目前世界平均水平的9.93公斤。以我们按人均9公斤测标，2015年仅湖南牛肉的需求量将达到66.17万吨，是全省2002年牛肉总产量的4.1倍，市场潜力非常巨大。

2、效益分析

① 社会效益：项目建成后能使农民增加收入，首先发展10个草食动物养殖示范户，能解决20余人从事养殖业，每户年出栏肉牛30头（8000元/头），户平均年收入可达24万元。中心育肥场年出栏600头，年收入可达480万元。通过产业结构的调整，逐步实施集体化养殖，提高农业综合生产能力，还可以带动周边的城区经济发展。

② 隐性效益：承包5000亩的荒山林地30-50年，还有一特定的经济效益，那就是有近4000亩的森林资源，现都是成片的小森林，其材质主要是杉树和松树，而这有四当今的主要建材之一。通过20-50年的封山育林，它将是一座无任何风险的绿色资源。现有存量1000m³以上（现只有20公分以上的林木），待10-15年以后，按其生长规律，届时将达3000m³以上。按现在的销售价记标，杉条现市场价位1000元/m³，松圆木为900元/m³，按各占50%的比例测标为杉条1500m³，可受益1500万元；松圆木1500m³，可受益1350万元。因此，它不仅是一座无任何风险的绿色项目，而又是一个可以大力发展林下经济的好场所。可以另饲养300只左右的黑山羊，黑山羊的可观。原2007年活体山羊是14元/公斤，到现在（2013年）的活体黑山羊销售价是44元/公斤。一只40公斤左右的产品羊价值在1500元左右。投入相对较小，利差很大，但生产产值较小，只能是以林地附带饲养。

① 经济效益：年销售收入：576万元。

㈠种牛场：36万元。

该场建成投产，以150头的母牛80%的出生率测标，可年产子牛120头，平均以每头3000元/头，年收入又有36万元。㈡肉牛育肥场：540万元。

该场建成投产后，以每年出栏600头记标，除去陈本价5000元/头，销售均价在9000元/头，共计549万元。

总成本费用支出：375.5万元

种牛场年费用支出：30.5万元 ① 种牛成本7.5万元。（以成本60万元，分8年分摊，每年7.5万元）② 人员工资12万元。③ 管理费用10万元。④ 防疫费1万元。

肉牛育肥场费用支出：345万元 ① 饲牛成本300万元。② 人员工资15万元。③ 管理费用10万元。④ 防疫费2万元。⑤ 饲料费18万元。

总收入：576万元 总支出：375.5万元 利润：200.5万元

八、风险防范 ① 市场风险。加强公司与各个养殖户的经营管理，严格防疫和饲养管理，确保所饲养的育肥牛全部进入公司加工厂解决销售之路。

② 饲养风险。由于种牛有两年的后备期，在第二年才能配种，第三年才能收益。育肥牛均要在2-5岁左右才能育肥，前期的收益不是很好。所以，要开发廉价的饲料，利用天然草地和人工种草。目前，推广品种改良、新技术、新品种加强管理等途径。

③ 病疫的风险。严格落实防疫制度，加强防疫，接收相关部门的监督管理。加强养殖保险意识，一旦发生疫情，争取国家赔偿，有效化解风险。

九、环境治理

① 实行粪便干湿分流。干粪便用于浇地种牧草，尿液和少量粪渣污水排进储粪池，进行发酵后生产沼气，沼气用于日常生活。

② 牛舍内废气的治理。主要死加强管理，合理布置安装通风换气设备。

③ 病死牛的处理。对于病死牛的处理，现用生物热坑化尸进行处理或深埋。

④ 污物处理。项目投入运行后，所产生的污物通过消毒稀释后引进污水处理池，经由封闭的三级厌氧发酵后达标排放。

十、结论

1、项目的技术力量雄厚，人力资源丰富，社会效益和经济效益好。

2、本项目符合国家政策要求，因地处中部武陵山区的国家级扶贫政策扶持。① 通过种牛场项目的实施，国家有600万元的项目扶持。② 有草地改良、草种的补贴。③ 有排污沼气能源的补贴。④ 有种草等机械设备的补贴。

⑤ 有黄牛品种改良等配套工程设施的补贴。

总之，待本项目完全投产后，现有良好的社会效益，更有更好的经济效益。