第一篇：员工手册
员工福利
一、休假:公司规定员工每月带薪休假三天。员工享受国家法定的节假日。公司将酌情安排法定假期的工作或调休。按国家规定从事服务行业员工有可能不被安排在休息日或法定假日的当天休息，但将在其后安排休假或领取加班工资。
二、婚嫁:凡在本公司连续工作一年以上的员工，并且达到法定结婚年龄、持结婚证明，需提前一周向所在部门提出申请，可享有七天带薪婚嫁
三、孕产假:凡在公司工作满一年以上的女员工，执行国家独生子女政策，根据医院生育证明，子生产之日起可享受一个月有薪产假，产假期薪金为本人基本工资。
四、丧假
在本公司连续工作一年以上的员工，其直系亲属去世，可申请三天的有薪丧假。直系亲属指：子女、父母、公婆。
五、探亲假:在本公司工作满一年以上，父母不在本市的已婚员工每年可享受5天带薪探亲假。
六、工伤
员工在工作时间内意外受伤，部门应在二十四小时内向人力资源部呈报伤情或事故责任初步认定、事态较重的由人力资源部立即呈报公司董事会、经董事会鉴定、确定为工伤的可享受工伤待遇，造成伤残的应以劳动部门鉴定为准。因重大责任事故受伤，不享受工伤待遇，且要追究相应的法律责任。
七、工作餐
公司为当班员工免费提供工作餐，厨师应保证饭菜的质量、卫生、合理的营养搭配及充足的数量，员工须根据自己的饭量打饭，杜绝浪费，发现一次罚款50元，就餐时不能替他人打饭，自觉排队、严禁吃员工餐意外的食物，严禁带酒店外人员进店享受工作餐，严禁将工作餐带出酒店。
本公司工作餐为业内较高标准
八、员工宿舍
公司为招聘的员工免费提供住宿，凡进住酒店宿舍者必须遵守宿舍管理的有关规定，违反者将受到严厉处罚。
九、劳保用品
公司每两个月根据工种不同发放劳保用品，主要包括：洗衣粉、毛巾、香皂、水裙、手套等。
十、员工生日会
当月过生日的员工，可参与公司组织的集体生日会，并获赠礼品。
十一、纪念品
员工个人生活具有重要意义的事情，如结婚、生育等，公司赠送纪念品一份。
十二、文体活动
公司不定期组织各类文体活动，以丰富员工业余文化生活。
十三、保险
公司每年为每位员工购买意外保险一份（如保期未满半年该员工离职，则保费由该员工自负）。
员工守则
一、总则
1、遵守国家法律，遵守公司各项规章制度；
2、讲究社会公德和职业道德，关心企业、热爱本职工作，树立敬业乐业的思想，维护公司的声誉；
3、努力学习科学文化知识，不断提高自身文化素质和业务技能；
4、满腔热情，无私奉献，不计个人得失；
5、保守公司机密，严格保守客人及酒店所有与经营有关的信息、资料等。
二、服从意识
任何员工必须服从领导的工作安排和调动，严格按岗位职责工作，按时保质完成各项工作，不得无故拖延、拒绝和终止工作。如遇疑难问题或不满，应及时向直接领导请示或投诉，发生意外事故且上级不在时或上级未能及时处理或给出处理意见时，才可越级向上一级管理人员请示反映。
三、公司员工仪容仪表准则
1、员工的仪容仪表反映了酒店从业人员的精神面貌，直接影响着酒店的声誉，每个员工都应予以高度重视；
2、员工上班必须穿着工装，衣冠保持清洁，整齐，并自觉爱护酒店所发的工装及劳保用品；
3、面容：男员工面部清洁、胡须刮净；女员工淡妆上岗，口红统一标准；
4、发型：男员工发际前不过眉，后发不披肩，双鬓不过耳；女员工前发不过眉，后发不披肩，统一头花、发卡；男女发型都要梳理得整洁雅致，不得留怪发型染怪色；
5、口腔：上岗前不得饮酒、吃葱、蒜、韭菜等异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁无异味；
6、手：饭前便后要洗手，工作前后要洗手，勤修剪指甲，不留长指甲和涂染有色指甲油，指甲要短于手指尖2mm左右；
7、勤洗澡、勤换内衣、衬衣，务求去体味，禁止喷洒过浓香水；
8、饰品：除手表（不得佩戴卡通或太花俏的表）、婚戒外，未经酒店允许不得佩戴任何装饰品；
9、工号牌：要戴在左胸上方，不得歪斜；
10、长袜：酒店穿统一丝袜，穿着时不得露出袜口，无破洞、脱丝；
11、鞋：皮鞋要光亮，无破损，鞋底不得打铁钉、铁掌。布鞋应勤刷洗，保持清洁，无破洞。
四、员工行为规范
1、员工上下班走员工通道；
2、公司所有物品禁止携带出酒店；
3、员工进入酒店要主动出示证件，离开时应主动将随身携带的行包打开接受保安人员的检查；
4、上班期间，员工应在指定时间及地点用餐，不得在规定场所以外的地点私自吃食物；
5、员工应在上班之前换好工作服并准时到达工作岗位，做好一切准备工作；
6、员工请假必须有正当理由，必须提前向上级领导申请并得到批准；
7、员工上班时间不准接打私人电话和接待私人来访。因紧急情况必须打私人电话和接待私人来访的，应得到部门经理的批准；
8、非工作时间员工不得随意进出酒店。如为酒店联系经营业务，应提前向部门经理请示，经同意后方可进入；
9、工作时间不准进行看报纸、杂志以及其它影响工作的行为；
10、员工在酒店拾到宾客或员工的任何物品都必须上交部门领导统一处理，不得私自占有或带出酒店；
11、严禁向客人索取小费，如客人主动给小费，应婉拒；
12、员工如有建议或意见，可以口头或书面形式向领导提出；
13、员工工装只能在工作时间穿戴，不能穿出酒店；
14、员工更衣柜有酒店统一提供，专门用于存放员工工作服，不得将危险物品或贵重物品放入更衣柜内；
15、员工必须服从酒店及部门的工作分配及安排，如果员工希望调换岗位必须向部门经理提出书面申请；
16、未经管理部门批准，员工不能使用客用设施设备。
五、考勤制度
1、主管以上管理人员及办公室所有人员，每天必须提前10分钟到岗，并经过指纹打卡机（或签到）确认；营业部门所有员工每天必须提前10分钟到达指定地点参加班前会。
2、日常考勤有各班组主管负责，月底分别交厨师长、经理审核汇总后，连同原始考勤上交店长，店长审核签字后报财务。
3、根据工作情况轮流安排休息，月底统计，凡超出当月正常出勤日可调休或按日工资处理。
4、迟到：迟到五分钟至半个小时扣罚50元。一个月内累计迟到3次者，给予严重警告，并加罚200元。早退：执行迟到的扣罚标准。迟到超过半个小时的按旷工处理，旷工一天扣除3天的工资，一个月累计旷工3天者，扣除当月工资，并予以辞退。
5、无故不参加酒店组织的会议、培训等罚50元。
6、请假手续：事假、婚假、丧假，个人写请假条报批，病假需出示医院诊断证明。
7、批准权限：前厅经理、厨师长二天内，店长三天内，三天以上的病事假公司副总批准。婚嫁提前申请，向上一级领导报批，主管以上请假报店长批。店长请假必须报总经理批准。
8、加班：当酒店因工作需要安排员工加班时，员工应主动配合，认真执行，而后可补薪或调休。
六、员工的工装、工号牌管理规定
1、员工的工作服必须保持干净、平整、无破损及纽扣掉落现象。当班时必须按规定着装。员工离职时须将工作服交回一套，如有遗失，损坏或脏污，则需按有关规定赔偿。
2、工号牌是为顾客监督员工服务工作提供便利的措施，也是与不同部门员工相区别的标志。每位员工给发放工号牌，并造册备案。工号牌号码底册由各分店、保安部、本部门个保存一份。
3、员工当值时必须佩带工号牌，部门管理人员、质检人员、保安有权随时检查。
4、工号牌如有遗失，应立即向人力资源部报告，每次补领需交人民币20元。
5、如因时间长久或非人为因素引起工号牌破损，可以凭旧换新。
6、员工调动或离职时，应将工牌号交还人力资源部。
七、员工更衣柜管理规定
1、更衣柜供员工本人存放制服和私人物品，不得擅自调换。柜内应保持清洁。不得存放酒店物品、个人贵重物品、食品、危险品、违禁品等。
2、妥善保管更衣柜钥匙。更衣柜钥匙若遗失，应立即向保安部和人力资源部报告，并按规定办理有关手续。不得私自撬锁换锁。离店时，应将更衣柜整理干净，把钥匙交还人力资源，不得私自转让。
3、因管理需要，经酒店领导批准，保安部和人力资源部可以对更衣柜进行联合检查，任何人不得拒绝。
4、更衣柜内物品丢失，酒店除帮助追查外，不负责任何经济损失。
八、员工餐厅管理规定
1、员工餐厅由店长负责进行统一管理。
2、员工应严格按照酒店规定的用餐时间，根据酒店工作安排用餐。
3、就餐人员应持个人餐具就餐，不得使用他人餐具或客用餐具。
4、员工应自觉按顺序排队就餐，做到注意礼让、有序，注意请值班人员优先就餐。
5、就餐人员根据实际需要盛饭打汤，不得浪费粮食，如造成浪费，将视情节轻重予以处罚。
6、因工作需要或外出办公延误就餐时间，需事先通知。餐厅不准随地吐痰、向地面倒水、倾洒杂物，不得大声喧哗，文明就餐。
7、爱护公物及餐具，用餐完毕自觉将餐具放到指定地点，非正常损耗的物品由损坏人照价赔偿。
8、员工食堂由酒店厨师长管理，炊具必须保持清洁，应经常刷洗。
9、员工食堂必须保证员工的开水供应。
10、员工食堂值班人员需每日饭后打扫卫生，应做到地面、桌上无馍皮、饭菜等。
11、严禁变质饭菜上桌，必须保证饭菜的质量、数量。
12、员工食堂厨师必须保持个人卫生，开饭前需系围裙并洗手。
13、员工食堂最好提前一周向员工公布下一周食谱。
14、餐厅卫生人人有责，以上规定，若有违反视情节轻重予以5-100元罚款。
九、员工宿舍管理规定
1、员工申请住宿条件
（1）凡酒店正式入职员工，无固定家庭住所者，均可向酒店提出住宿申请，经批准后入住。
（2）有下列情况者不安排住宿：患有传染病、皮肤病患者；身上有奇异味道者；有不良嗜好者。
（3）每个宿舍选一名宿舍长，宿舍长应负起责任，对本宿舍的安全、卫生、考勤、生活秩序等方面要认真检查、督导。
2、住宿员工应自觉遵守下列规定
（1）搞好宿舍内员工的团结，自觉爱护公用物品。
（2）严禁在宿舍内烧煮、烹饪或私自装配电器；不得私设、拆电源开关；严禁使用电热毯、电炉、热得快等电器。违者除没收电器外，将给予当事人100元罚款；对电器做到人走关闭所有电源开关，违者每人次罚款50元。
（3）严禁酗酒闹事、打架斗殴、赌博行为，违者罚款50元。情节严重的取消其居住权或交有关部门处理。
（4）员工个人贵重物品不得存放宿舍内，需随身携带或妥善保管。否则，发生丢失后果自负。
（5）非住宿员工禁止在宿舍留宿，私自留宿者给予100元罚款，因特殊情况需暂住的，须经酒店批准。
（6）员工住宿须由宿舍管理人员统一安排，不得随意调换宿舍，违者罚款200元。严禁男女混住，违者罚款500元以上直至开除。
（7）不得将宿舍钥匙转交他人或私配，若由于钥匙丢失或人为损坏，需要更换门锁或钥匙时由酒店负责人指定专人办理。员工离开宿舍时需随时关闭门窗，以免物品丢失。
（8）宿舍内禁止吃有碍卫生和有异味的食品；废物、垃圾等应按指定地点倾倒，违者每人次扣罚20元以上。
（9）员工不得在墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉挂物品。违者罚款20元以上。（10）每日宿舍值班人员按照要求认真打扫卫生区域，并与下一值班人员做好交接，不得有交班不清和漏班现象。所有宿舍成员必须服从宿舍长安排的清洁任务，自觉维护室内卫生，保持室内整洁。房间内卫生保持整洁，隔夜垃圾上班前处理。（11）员工被、褥须叠放整洁，换洗衣物不得堆积室内，衣、鞋放置整齐；洗晒衣物须按指定地点晾晒，违者罚5元。（12）员工最迟应于夏季24:00，冬季23:30时前返回宿舍（值夜班、加班除外），在宿舍内不得大声喧哗吵闹；宿舍最迟熄灯时间，春夏秋季为00:30，冬季为24:00；到点准时休息，不准再看电视，听音乐，聊天，接打电话等影响他人休息的行为，违者罚款50元。
（13）宿舍内设施、设备等有损坏时应及时申报维修或更换；宿舍空调、电视、玻璃、门窗、灯具、床铺等物品须保持完好无损。如疏于管理或恶意破坏，视情节轻重由部门责任人负责修理或赔偿，并给予相应的经济处罚。
（14）酒店定期不定期抽查宿舍情况，员工须做好配好工作，不得拒绝。按抽查结果对长期保持卫生整洁、无违规宿舍长给予一定奖励；对脏、乱、差的宿舍员工和宿舍长给予公告批评和经济处罚（按检查评分标准实行奖惩）。
（15）员工外宿需向酒店负责人请假并出示书面请假条，经批准后方可外宿；否则罚款50元。如一周内外宿2次以上者（不上班除外），酒店视其自动放弃入住宿舍资格，不再为其安排住宿。如晚回宿舍需请假，如未请假迟到每次罚款20元。
十、处理客人投诉
1、对客人的投诉必须细心聆听，认真对待，对不能及时处理的应详细记录，呈转有关部门办理，并及时给客人以答复和致谢。
2、事无大小，对客人投诉的结果应尽快向客人交待。
3、对客人的投诉要如实上报，任何人不得隐瞒、涂改、撕毁、假造、更不能报复客人，违者予以严肃处理。
4、客人投诉一次，对责任人罚款100元，领导负连带责任，罚款100元。
十一、严守秘密
未经批准、任何人不得向外界泄露有关酒店经营的信息、数据、报表等，酒店的一切内部文件及内部资料等不得交给无关人员，如需咨询请通过主管领导逐级向公司总经办获取。
十二、员工个人资料
1、员工所填各类表格，应按要求如实填写，表格反映情况真实，不得弄虚作假、伪造。
2、为了工作方便必要联系，家庭联络方式，地点发生变化，应及时通知人力资源部，办理备案登记。
3、如发现伪造、弄虚作假者所产生的一切后果由本人负责，酒店保留对事件的处理权。
十三、公司员工申诉程序
1、员工有越级申诉的权利
2、员工越级申诉适用情况
（1）有滥用职权，对申诉人有不公平待遇的行为。（2）有泄密、出卖和危害企业的行为（3）有贪污、盗窃等违法行为。
3、申诉递交方式
（1）申诉人可投入公司“总经理信箱”或交办公室；紧急情况下可直接向公司总经理实名发送短信或打电话。
（2）申诉人必须在材料中注明本人真实姓名、所在部门、申诉内容、其他资料和证据。
（3）对申诉人个人情况及内容严格保密（4）调查研究，一周内将处理意见通知当事人，如有特殊情况可延长调查时间，但不得超过半个月。
4、申诉情况如不符实，或有诬陷、捏造情况，申诉人必须对此负责，并接受相应处罚。
奖惩条例
奖励条例
1、饭菜创新或引进新品种，得到客人好评，有明显经济效益的，经确认奖励100-1000元。
2、拾金不昧者给予表扬，贵重物品视情节给予奖励。
3、收到客人表扬的奖励50-100元。
4、检举、揭发偷吃偷拿公物和损坏公物者，经核实奖励50-1000元。
5、修旧利废，爱护公物，视价值给予奖励。
6、对公司提出合理化建议，被采纳，实施后成效显著者，给予奖励50-1000元。
7、收到顾客错怪不争吵，辱骂不还口，打不还手，并始终保持良好的服务态度，奖励50-200元。
8、发现事故苗头，及时采取措施防范于未然者。
9、为酒店赢得良好声誉者。
处罚条例
轻微过失
1、无故迟到、早退或脱岗5分钟以内。
2、不适用指定的员工通道者。擅自着工装外出。
3、未能保证仪容仪表整洁。
4、上班未按酒店规定着装、女员工未按规定盘头、化妆；不佩戴工号牌或佩带不规范。
5、非当班时间无故在酒店逗留。
6、当班前喝酒。在工作时间或公共场所区域吃零食和用餐。
7、随地吐痰、乱扔果皮及杂物、行为不卫生。
8、在工作时间串岗、处理私事、接听私人电话。
9、工作时间看与工作无关的书籍、杂志或上网聊天、收听录音机、收看电视。
10、上岗前吃带异味的食品。（如生葱、大蒜、韭菜、臭豆腐等）
11、未经允许，擅自带外人进入餐厅、后厨、及其他部门。
12、在酒店内走路手插兜，勾肩搭背。
13、在酒店工作场所大声讲话、喧哗、哼唱歌曲、嬉闹、吹口哨或发出怪声等行为。
14、未及时考勤；非经考勤员允许私自划、涂改、伪造考勤。
15、工作时间私自会客，工作散漫、粗心大意、消极怠工。
16、未经批准，不参加班组、部门、酒店召开的会议及组织的活动。
17、凡见到客人和领导不主动问候。
18、不在规定地方存放车辆，出入大门拒绝接受检查。
19、不遵守交接班制度，不认真履行交接班手续，未做交接班记录。20、未按规定接听电话，未使用礼节礼貌用语，态度恶劣。
21、搬运物品不轻拿轻放，在地上或桌子上拖、拉、推移等不爱护公物行为。
22、下班不能随手关闭水、电、气等现象。
23、违反操作规程，未造成事故。
24、工作中未做到”三轻”，即讲话轻、走路轻、动作轻。
25、工作时间佩带除结婚戒指以外的饰品。
26、当班时间出现双手叉腰、交叉胸前、打哈欠、伸懒腰、修指甲、化妆、剔牙齿、掏耳朵、打响指、依靠墙壁、吧台等。
27、在吧台内放置私人物品。
28、营业前台面餐、用具不全未及时补充。
29、所犯错误和上述条款的性质类似，按此类条款处理。凡有以上情况的罚款20-50元。严重过失
1、偷吃酒店食品、浪费粮食；私用酒店物品，损坏公物需照价赔偿。
2、因工作疏忽或违犯操作规程而损坏酒店或客人财务。
3、工作时间饮酒或带有醉态上岗。
4、制造矛盾、说闲话、影响团结被查证。
5、了解其他员工犯有重大过失行为知情不报者。
6、怠慢客人、拒客、逐客者。
7、拒绝接受领导指示，故意不完成领导安排的工作及多次达不到工作要求和标准者。
8、私自向外界提供酒店内部资料（本店宣传品除外）者。
9、不按酒店规定标准收费者。
10、私自使用客用设施设备者。
11、未经酒店批准私自留宿外来人员在职工集体宿舍居住者。
12、不按规定私自带手机等通讯器材上岗。（公司允许带手机的岗位除外）。
13、弄虚作假多报票据。
14、在酒店墙壁、沙发、工作柜上乱写乱画。
15、拒绝接受保安人员检查。
16、所犯错误和上述条款的性质类似，按此类条款处理。凡有以上情况的罚款50-100元 重大过失
1、酒店内禁止吸烟，违者一次扣100元。
2、未经批准私自配酒店钥匙，遗失酒店钥匙、印章、单据等者。
3、对抗正确业务指导和检查，煽动他人或企图破坏正常工作秩序。
4、随意改动排班表或故意损坏告示牌、布告、通知等。
5、贪污、浪费酒店财产、原料、能源、收受贿赂者。
6、严重违反规章制度，造成事故及经济损失达1000元以下者。
7、携带违禁品（毒品、炸药、易燃易爆、武器）进入酒店者。
8、涂改、造价、毁坏单据、证明、各种公示、粘贴材料等者。
9、拾遗不报，对客人遗失物品不及时上交或退还客人者。
10、擅自移动、改变消防系统的设备、设施，故意在消防通道上堆放杂物者。
11、私自进入与自己无关的重要工作岗位者。
12、管理人员对违纪员工、违纪现象发现后不及时制止者。
13、超越职权范围擅自作主或无关本职事情擅自作主，造成不良影响或引起客人投诉者。
14、无理取闹、纠缠领导、扰乱酒店工作秩序者。
15、私自将属于酒店的物品、客人遗忘及同事遗忘物品或食品、饮料携带出酒店者。
16、严重违反操作规程，玩忽职守，造成人身伤害及设备重大损害者。
17、私自破坏酒店办公室设施、宿舍门锁及其他公共设施者。
18、在宿舍内私拉乱扯电线，用带有安全隐患电器设备者（如电炉、热得快）。
19、行贿、受贿、贪污、索取回扣。
20、盗窃酒店或客人财物；故意破坏酒店或客人物品。
21、侮辱谩骂客人。
22、利用职权假公济私、营私舞弊。
23、恐吓威胁，危害同事，经常违反酒店规定且屡教不改。
24、涂改、造假原始记录、单据、账单或私自用不正当手段向客人收费。
25、私自向客人索取或变相索取小费、物品、接受任何形式的贿赂。
26、私自向外界提供酒店人事、经营、财务、设备等资料。
27、工作失职、造成票据、账单、钥匙、印章丢失。
28、所犯错误和上述条款的性质类似，按此类条款处理。
凡有以上情况者，情节较轻的罚款100-500元。情节严重的予以辞退。犯有下列过失，可以立即辞退：
1、打架斗殴；
2、偷窃公司、客人及员工财务；
3、有违法或犯罪行为。
厨房、仓库、采购处罚条例
1、厨房内冰箱生、熟、半成品必须分开摆放；
2、洗餐具要严格照程序操作，不得有没洗干净的餐具；
3、保持塑筐、盛器、不锈钢餐车、水池等物品的整洁卫生；
4、冰箱、工作柜内不准存放私人物品；
5、厨房内不准加工私人物品；
6、粗加工要保证各种加工原料的整齐、均匀、按照厨师长要求进行加工；
7、保持洗碗间地面干净，垃圾桶要加盖防蝇，下班后厨房各部门的卫生要清洁，特别是柜子里外周边卫生。
8、原料验收马虎、缺斤短两、帐物不符或原料掺杂混放；
9、落实到每个人的区域卫生需清洁整齐，部门自查；
10、切配员餐前准备不充分，原料加工不到位；
11、菜肴因加工或烹饪原因造成宾客投诉、由此造成的损失由当事人照价赔偿；
12、员工不得在厨房私吃食物，一经发现以一罚十；
13、一个月内发现三次菜肴质量投诉，出赔偿损失外撤岗降级处理；
14、因仓库保管员、采购员工作责任心不强造成原料脱销或积压，按情节轻重扣罚；
15、原料保管不当造成变质、腐烂，全额赔偿；
16、私自处理库存过期物品；
17、不及时清理，清点仓库物品。造成库存食品霉变过期、虫蛀、腐烂等直接损失；
18、延误采购，影响酒店业务；
19、采购员不进腐烂、变质、质次价高食品，不收不符合规格的物品。违者全额赔偿，除全额赔偿外，另做相应处罚。
以上条款如有违反，除条款中已有明确规定的处罚外，其他均罚款50元，如造成损失还应由当事人照价赔偿。
第二篇：员工手册
永葡豪享商贸有限公司员工作手册
目 录
1、永葡豪享商贸有限公司简介
2、销售人员规章制度、管理规则
3、公司薪酬待遇
4、公司销售任务及提成制度
销售人员规章制度
1、被录用的销售人员统一和公司签订用工协议，期限一年，前三个月为试用
期，试用期合格后，方可转正。
2、服从公司的管理。工作地点由公司统一管理分配。
4、考勤制度：每天上班时间为：10：00——18：00（也可根据实际业务情况具 体安排）。
3、工作内容：
1）确保个人零售及团购销售任务的完成，包括零售、销量目标、促销活动目标等。此项要求将直接纳入评估体系，作为工资发放中的主要考核指标。
2）品牌推广
掌握产品知识，向顾客积极推广公司及901工作室的情况，解答各类咨询。
提升、维护901红酒工作室的品牌形象。
3）配合公司任何促销或折扣活动的实施，无条件的服从安排，提升901红酒工作室的销售额。
4）销售数据的收集
＊收集每一位销售人员的销售数据。
＊本着公司良好的运营目的，销售人员需在每月底28-30号期间将自己客户名单列出交于总经理处，保障公司随时掌握客户情况。
4、工作纪律与准则：
4.1销售人员须严格遵守公司工作时间内的活动控制，每日晚下班前需及时和办公室电话联系汇报当日业务情况（特殊原因特殊对待）。
4.2 公司内销售人员如需请假务必提前三天填写请假单并通知总经理（病假申请须
在下一个工作日开始之前两小时通知市场部，事后须补病假单）需办公室协商后进行批复，得到批准后方予准假，请假当天，工资不予发放，请假不得超大出两天，否则按自动离职处理。无故旷工者，一律以除名处理，所交纳费用不予退还。（如有特殊情况，酌情处理）
4.3工作态度积极主动，热情微笑迎接顾客，认真倾听，与顾客有眼神交流；声音温和，音调适中，落落大方，不扭捏作态；口齿清楚，不含混不清，思路清晰，表达流畅，回答问题有条理。
4.4上班时间，不准看报纸杂志、吃零食、及其他与工作无关的事情，未经许可不得 擅自离岗处理私人事务或到其他地方休息。
4.5对公司之宣传品合理使用，并作好宣传品，不得据为已有。
4.6遵守行业行规，保持良好职业道德。
4.7与公司其他员工建立良好关系，同时对所销售的产品进行产品知识及销售技巧的 培训，确保员工对于产品有准确全面的了解，对顾客积极推荐。
4.8保守公司机密：包括数据、动态、产品信息、促销手段、培训资料等。对于
违反此项规定者将产即予以辞退，情节严惩者将追究其相应的法律责任。
4.9按要求完成销售报表，并及时汇报给上级主管，销售数据必须及时、准确、完整，不允许虚报数据。
销售人员如被发现在销售过程中有任何偷窃或其它非法行为，本公司有权
终止协议。一切后果由员工自己负责。
5、业务规范及要求
1）销售人员在上岗前须认真参加红酒专业知识和营销知识培训，学习业务知识。
2）必须熟练掌握运用所学红酒知识，热情主动联系客户。
3）上岗期间的工作态度和工作纪律：
A、品牌的维护和红酒的陈列：
1）确保在901红酒工作室内，熟悉酒的摆放及品种的分类。
2）对工作室内的耗材充分利用，无滥用或丢失现象。如造成丢失或浪费现象，将按照物品的正价予以赔偿。
B、工作态度
1）有强烈的责任感，工作认真，积极主动，对从事相关的工作表示兴趣和信心。
2）不怕压力，不辞辛苦，踏实肯干，具备团队合作精神。
3）对工作热情，对顾客讲究工作方法，善于发现问题和积极解决问题。
4）个性开朗，真诚，主动，善于与人沟通和交流，善于与陌生人打交道，具亲和力。
5）应变能力强，正直、诚实、有进取精神，有良好的协调能力。
6）不得无故迟到、早退、离岗。
6、不论任何销售人员的客户到访901红酒工作室时，因安排人员进行讲解介绍，表现积极主动：
1）介绍清晰，全面，了解901红酒的主要卖点。
2）介绍时不光单纯的介绍，更注意运用所学红酒知识专业去讲解。
7、薪酬待遇详情见（永葡豪享商贸有限公司员工薪酬内容）
永葡豪享商贸有限公司
第三篇：员工手册
通用员工手册范本
第一章 总则
第一条 本公司为明确规定公司与员工双方权利与义务，促进双方关系的和谐，为公司持续经营方针，并顾及公司与员工之间基于互惠、互利、平等协商原则，依据《中华人民共和国劳动法》制定本手册。
第二条 本手册所称员工系与公司发生工作关系，由公司正式接受雇用并依据规定签订劳动合同及领有工资者，但因业务需要临时雇用的短期员工，以签订的临时用工合同约定的权利义务为准。第三条 本手册之专有名称如下：
一、公司---即指**市******有限公司；
二、经营管理者---指的是公司主管级以上人员；
三、员工---每位与公司发生工作关系，已由公司正式接受为员工，并依据劳动合同书内规定领有工资者；
四、职务、工作---员工依据劳动合同书内规定，而应履行之权利和义务的内容；
五、职务行为---指以公司员工身份所为的经营管理行为，以及会影响其正常履行职务的个人行为；
六、工资---员工履行职务所得之酬劳金，其酬劳条件系依双方签订合同书或国家法令规定而行，并含一切奖金、津贴在内；
七、惩罚---触犯本手册及公司其它管理制度（包括安全规则）而被处罚者；
八、奖励---对在公司工作上有特殊表现所得之代价；
九、申戒、警告---员工因犯错违规而案情轻微者之惩戒记录；
十、小过、大过---员工因犯错违规而案情严重者之惩戒记录；
十一、厂牌---员工身份之证明卡；
十二、公假---依政府法令及公司规定应给公假者；
十三、公出---员工因公务需要于上班时间内离开岗位出司（厂）办理公务；
十四、出差――员工因公务需要前往深圳市以外地区者。第四条 一般规定
一、经营管理者依现行管理规定，代表公司指派或分配员工工作；
第二章 聘用
第五条
本公司按编制及业务之需要聘用员工，由用人部门主管填写《人员需求申请单》，送行政人事部审核，呈总经理批准后，办理招聘或内部调配。第六条 凡应聘人员有下列情形之一者，不予录用：
一、政府规定不得雇佣者（未满16岁的男女青年）；
二、经本公司认可医院实施体检检查不合格者，或经发现有恶性传染病者；
三、曾在本公司及相关企业被开除或未经批准而擅自离职者；
四、经查学历和工作履历不实者；
五、认定不适担任本公司工作者。第七条 应聘人员依下述面试程序办理：
一、应聘人员面试时由行政人事部办理填写个人资料履历表；
二、向行政人事部提供有关证件；
三、依需要作智力或针对性专业知识之测验；
四、经人事部门初试合格后通知用人部门主管复试；
五、验证有关证件及工作履历；
六、呈总经理批准录用；
七、资料转回行政人事部备案。
第八条 应聘人员经核准雇用，应于接到通知后，按指定日期及时亲自办理报到手续，并缴验下列文件：
一、居民身份证；
二、学历证明正本（影印后退还）；
三、职称证（有职称者）；
四、婚姻状况证明、计划生育证明、独生子女证的复印件；
五、体检表或身体健康证明表；
六、最近三个月内正面半身1寸照片四张；
七、待业证或原工作单位终止劳动合同的证明；、其他经指定应缴之文件。
第九条
本公司雇用人员除特殊情形经核准免予试用，或缩短试用期外，在试用期间，均应签订合同（试用期三至六个月，含受训期间，试用期包含在合同期内），请事、病、伤假不予列计。
新员工由行政人事部填写《试用安排表》，经核准指派专人进行辅导或培训。
试用期间，本公司指定辅导人员帮助新员工接受脱产集中培训和在职培训。辅导人员的职责包括向新员工介绍本部门职能、人员情况、讲解本职工作内容和要求，帮助了解公司有关规则和规定，为新员工安排脱产集中培训的时间，确认并协助取得《员工手册》等资料。任何有关工作的具体事务，如确定工作岗位、技术要求、领取办公用品、机器使用、纪律遵守、用餐等，新员工都可咨询辅导人员。
在试用期间，如果新员工感到公司实际状况、发展机会与预期有较大差距，或由于其它原因而决定离开，可提出辞职，并按规定办理离职手续；相应的，如果职员的工作无法达到本公司要求，公司也会终止对其的试用。
在试用期内，新员工表现突出，试用部门可提出提前正式转正。
试用期满，试用部门对试用员工进行转正考核，并填写《新员工转正考核表》，送行政人事部，经考核合格者，于期满次日起转正为正式员工；经考核不合格者，给予解除合同，并不发任何补偿费。
第十条 经本公司雇用经管财务、出纳、采购、库管、司机、警卫、营销、研发及公司认定其有必要者，应于到职前（特许者在到职后两星期内）办妥连带保证手续，其保证人应具有下列资格：
一、中国国藉、有固定处所和正式职业，20岁以上公民；
二、经本公司认为有资格者。
第十一条 被保证人任职本公司期间，如有下列情形之一者，连带保证人应负连带责任：
一、侵占或亏空公款（物）者；
二、不法毁损公物者；
三、不法毁损、拷贝、转移电脑软件或数据资料者；
四、不依公司规定擅自越权处理业务，致公司发生损害者；
五、离职时移交不清者。
第十二条 行政人事部接到保证书应即予对保，如有不合格者，应立即通知换保。第十三条 被保证人离职时，应将经管事物移交完毕三个月后，始得由公司发还原保证书，解除保证责任。第十四条 人事安排
公司有权依业务工作需要安排员工之工作部门、委任、调迁、奖励惩罚、解雇及考核等事项。第十五条 工作调动
一、因公司业务之需要，员工得服从公司之调动命令及其服务地点；
二、员工若借故推诿、拒绝调遣服务地点时，公司将视情况决定对其终止雇用与否。
第三章 考勤 第十六条 出勤时间
一、每日正常之工作时间8小时，每周工作44小时；
周一至周五 9：00-12：30 13：30-18：00 周六 9：00-13：00
二、各部门出勤及作息时间依实际需要由公司订定； 第十七条 打卡
一、员工每日上下班时，应亲自至打卡地点依规定打卡：打上班卡应于规定上班时间前三十分 钟以内打卡；
二、托人打卡及代人打卡者，经查明属实，均记大过一次。第十八条 忘打卡
一、员工于规定时间上（下）班忘打卡者(包括加班)，不得重打卡，应于行政人事部填写忘打卡证明单，呈直属部门主管或经理签证后，送行政人事部处理：
二、经查忘打卡之申请如有不实情事，除当日以旷工论外，申请人记大过一次，其签证主管或经理视情节轻重酌于连带处分。
三、如忘打卡事后三天内未及时呈主管批示的，行政人事部将视本日未出勤论。一 个月内有二次忘打卡未签字的，给予警告处分一次。每增加一次以记小过处分。
第十九条 迟到、早退、旷工
本公司员工上（下）班如有迟到、早退情况依下列规定办理：
一、上班时间后5分钟至30分钟始上班者视为迟到。
二、擅自缺勤或未经主管同意，不服从加班安排者，视为旷工，并视情节给予其警告或小过处分一次；
三、员工无正当理由提前下班者视为早退，未经主管核准一律以旷工论；
四、未经准假或假期届满未获准续假而擅自不上班者，以旷工论计，连续旷工超过3日，或全年累计旷工超过5天的。公司可不经预告，给予开除。
五、凡有迟到、早退、旷工等情况的，一律记入员工个人档案，并作为员工绩效考核的依据。第二十条 出差
员工出差当天不能返回的，应填写《出差申请单》，呈部门主管或经理核准后送行政人事部备案；如于上班时间中开始出差者，须填写《员工外出申请》经主管或经理批准后方可外出。有关费用申报，依据《出差管理办法》办理。第二十一条 公出
一、办理：员工因公务需要，于上班中离开岗位或出入厂者，应填写“员工外出申请”呈部门主管或经理核准后方可公出；
二、保安员于每日上午十时前将前一日“员工外出登记表”汇总登记送行政人事部备案。
第二十二条 休假以及请假给假规定
一、元旦一天（元月一日）
二、国际劳动节三天（五月一日、五月二日、五月三日）
三、国庆节三天（十月一日、十月二日、十月三日）
四、春节放假从农历二十六至正月初七
五、圣诞节一天（十二月二十六日）
以上为公司应放假之节日；
六、因工作需要，公司要求员工于公休假日或法定假日照常出勤，员工不得无故推诿，事后由公司安排同等时间补休或按公司有关规定核发加班工资。
七、本公司员工请假及给假规定说明如下：
1、公假：（公假期间，工资照发）依照政府法令应公假者。因参加社会活动，需经副总经理以上批准给予公假。
2、工伤假：（经确认为工伤的，工伤假工资照发，但按工伤天数扣发全勤）A、员工因执行公务负伤或致伤残者，持指定医院证明，经行政人事部确认，确不能出勤者，核给工伤假，工资照发，假期期满，应主动复职，否则以旷工处理。如情况紧急，得以事后补办手续。
B、员工因公负伤，伤愈复发，经指定医院、劳动局等相关部门鉴定，确认为旧伤复发的，可按工伤对待。
3、事假：（事假期间不发工资）
A、员工如有私事必需亲自处理，应事先请假。特殊情况不能事先请假的，可用电话或委托他人向本人主管或经理请示，经批准后方能以事假论。续假也应提前办理；
B、一般员工请假半天内，由主管核准。3天（含3天）以内由部门经理核准，4天以上必须由（副）总经理审批，主管以上干部请假均需由（副）总经理审批；
C、事假最少以四小时为计算单位；
D、事假工资扣除额的计算方法：当月工资/25×事假天数
E、员工申请事假，主管或经理可视具体情况要求其提出有关证明文件；
4、病假：（员工普通伤病、疾病或生理原因必需治疗或休养者，可申请病假。）A、全年病假日数不得超过医疗期。在本公司工作年限3年以下者为1个月，工作4年至6年者为2个月，工作7年至10年者为3个月,工作满11年以上者为4个月。逾期者，依规定办理停薪留职，但以一年为限，逾期仍不能复工者，予以解除劳动合同；
B、请病假逾2日（含）以上者，公司可视具体情况要求员工出具证明或公司指定医院开具证明（附病情报告）。请病假1天者，经主管领导批准后，也可确认病假，未依规定办理手续检举证明者一律以旷工论； C、病假工资扣除额的计算方法：
c.1 司龄3年以下（含3年）当月工资/25×病假天数×50% c.2 司龄4-6年（含6年）当月工资/25×病假天数×30% c.3 司龄7-10年（含10年）当月工资/25×病假天数×10% c.4 司龄11年以上（含11年）在规定的医疗期限内不扣工资
D、无正当理由或虚构捏造谎报病假者，经查属实，公司依规定记大过一次处分。情节严重者，予开除处理。
5、婚假：本公司员工经试用合格转为正式员工后，其本人结婚者可请下列之婚假，工资照发，如员工结婚地点不在深圳，则以下假期不含路途时间，路途时间按距深圳之远近而定，一般往返为2-6天： A、一般婚假3天；
B、晚婚假7天（女满22周岁，男满25周岁）； C、请婚假应附政府相关单位核发之结婚证明文件。D、婚假不能分段申请。
6、丧假：本公司员工经试用合格转为正式员工后，依下列规定给予丧假，工资照发，如奔丧地点不在深圳，则以下假期不含路途时间，路途时间按距深圳之远近而定，一般往返为2-6天：
A、员工之父母、子女或配偶死亡，给丧假5天，工资照发； B、祖父母、兄弟姐妹或配偶父母死亡，给丧假3天，工资照发。
7、产假、计划生育假：
A、女员工产假90天，其中产前休假15天。难产的，增加产假15天；多胞胎生育的，每多生育一个婴儿，增加产假15天；晚育者（女24周岁）另加10天，工资照发；配偶生育无人照顾，可酌情给男方15天以内的假期，按计划生育假考勤。
B、怀孕4个月以内流产者，依病假规定处理；
C、女员工怀孕满4个月（含）以上流产时，给假15天，工资照发； E、请产假须事后一个月内提交婴儿出生证。
F、产假期满恢复工作时，允许有一至二周的时间逐步恢复原定的工作量。G、女员工计划外生育，其休息时间以事假论。
H、配偶在本市工作，行绝育手术后需要护理，可持绝育手术证明享受二天的计划生育假。
I、已婚女员工1年内做两次人工流产，其中一次按事假。
8、休假：
A、给假标准：员工进入公司实际工作满一年至三年（含第三年）的，方可享有3日休假之福利；
B、从第四年以后，服务期每满一年加1日假期，但休假累计最多不超过15日。
C、凡有下列情形之一者，不得申请休假： 1）试用期员工； 2）服务年限未满一年者；
3）全申请事假及病假合计数超过14日者； 4）前一曾受大过（含）以上处分者； 5）前一曾有旷工1天（含）以上者。D、休假核算方式
1）休假以12月31日为结算日；
2）计算第二项服务的月份数，不足一月者不计； E、休假申请手续：
1）休假须提前提出申请，经部门经理审核后将休假单送行政人事部。2）部门主管以上干部休假其核准权须由总经理或副总经理核准； 3）经准假的员工应在休假日前将工作交给代理人； 4）未进行相关工作移交的，不得休假。
F、员工休假期间支付全额工资；
G、员工休假期间，如公司有紧急事务时，需其随时销假上班，员工不得无故推辞，但员工可保留其剩余假期并另申请休假的权利，但不得跨； H、休假是公司给予员工每年一次性休假的福利形式，不得作病假及临时请假的变通。
9、本公司员工请事假、病假如遇例假日或法定节日，则不予计入请假期内；
10、部门主管（不含）以下人员的请假，1天以内者，由部门主管批准，1-3天（含3天）由部门经理批准，4天以上者需经总经理或副总经理批准；部门主管以上人员的请假均需由总经理或主管副总经理批准，其中病假2天（含）以上
者如不能提前请假，均需直接打电话给总经理请假，其它假均需提前申请，由总经理批准后方可；
八、因私外出：
1、工作时间内，员工因私外出，得填写《请（事）假单》，经主管签署后方能外出，并按事假手续办理。
2、员工因私外出，不填写假条和外出单而离开公司并不听门卫制止者，一律视作擅自离开，以旷工处理。
九、本公司员工因故必需请假时，应于事前办妥请假手续，方可离开工作岗位。如遇急病或临时重大事故需亲自处理时，得于半日内委托他人或以电话、电报、传真报告主管并经同意，事后补办相关证明。旷工1天作事假3天计算。
十、公司因生产订单不足及其它原因需安排部分人员留职待岗，需服从安排，并且在待岗期间需随时服从公司指令上岗或其它公司活动。第四章 工资与给付规定
第二十三条 本手册所称工资系指员工因工作所获得之报酬，包括基本薪资、生活津贴、绩效工资等，并以现金方式给付。第二十四条 工资结构
一、基本薪资：依深圳物价状况及公司实际予以核定给付；
二、生活津贴：含住房、通讯、交通等补助的一种津贴；
三、绩效工资：依个人业绩水平、工作态度等核定的工资；
四、职务加级：依担任一定主管以上职务责任的津贴；
五、特殊津贴：为因特殊状况核给的津贴。
第二十五条 公司发放工资日期为每月的10日，支付的是员工上月1日至31日的工资。若支付日遇节假日或休息日，则顺延。
员工工资将可能在如下情况下发生调整：
一、工工资常规调整，即指公司有可能根据经营业绩情况、社会综合物价水平的较大幅度变动而相应调整员工工资。
二、公司将定期根据员工的工作业绩和工作能力进行奖励性工资晋级，其对象为岗位工作中成绩显著者；促进企业经营管理，提高经济效益方面成绩突出者；公司认为应奖励的其他人员。
三、员工在年终考核中，被所在部门认为工作绩效低于平均水平，将可能被降低工资。
四、员工职务发生变动，其工资相应进行调整，其工资必须在该职务级别工资范围之内。
第二十六条 试用期内员工离职情况的工资给付规定
一、试用期内公司决定辞退之员工，工资按实际工作日给付；
二、试用期内员工自行提出辞职情况：
1、办公室职员等员工在录用后，实际工作不满一个星期而自行辞职的，工资抵培训费用,不予给付。
2、一般作业员工在录用后，实际工作不满3天而自行辞职的，工资抵培训费用,不予给付。第五章 员工权利
第二十七条 每个员工有享受宪法规定之公民权利与中国法律给予之权利,且不容侵犯。
第二十八条 员工有享受劳动安全与保护之权利。第二十九条 有按员工手册规定休息与休假之权利。第三十条 有参加公司组织之民主管理权利。第三十一条 有对公司发展提出建议与评价之权利。第三十二条 有按公司规定以劳动取得报酬之权利。
第三十三条 有按公司规定享受福利待遇之权利。对于明显违反《员工手册》的指令，员工有权拒绝执行并有越级上报的责任和权力。对违反人事管理制度，使员工自身利益受到侵犯的行为，员工有向总经理申诉以得到公正待遇之权利。第三十四条 对公司名义之处罚、报酬、休假等发生争议时，有向政府劳动管理机关申请调解仲裁或向法院起诉之权利。
第三十五条 对公司作出特殊贡献者有享受公司物质及精神奖励之权利。第六章 员工职责 第三十六条 员工职责
一、员工务必遵守公司之规章制度；
二、员工对公司指派之工作务必尽责；
第四篇：员工手册
浙江泰鑫合成革有限公司
员 工 手 册
目 录
第一章
董事长致词 第二章
公司简介 第三章
人事制度 第四章
行为规范 第五章
保密工作 第六章
考勤管理 第七章
福利待遇 第八章
职业卫生与安全 第九章
安全生产和劳动纪律 第十章
奖罚制度 第十一章
宿舍管理制度 第十二章
就餐管理制度 第十三章
吸烟管理制度
第十四章
进出厂、离职及辞退管理流程
第一章
董事长致词
欢迎您加入浙江泰鑫合成革有限公司！
本公司是一家集研发、生产、销售为一体的合成革生产企业，近年来，公司取得了突飞猛进的发展，迅速树立了良好的企业形象和卓著的社会信誉，除公司正确的经营方针外，全赖拥有一个集中了优秀的管理人才和技术人才的高素质团队。今天您能成为其中的一员，希望您与公司之间能建立友好的合作关系，与公司共同努力，创造更美好的明天。在这里，公司将赋予您广阔的事业发展天地，您可以充分的发挥聪明才智，也可以通过勤奋工作和接受公司的培训从普通员工成长为一名优秀的管理人才。
希望你在投入工作之前，仔细阅读这本手册。本手册清楚地列明了公司的各项规章制度、福利和人事制度。这也是达成公司于员工友好合作关系的基本途径。
本公司秉承以生产经营为中心，以经营管理为效益，以行政管理为规范的宗旨。坚持把加强思想政治工作于必要的行政手段、经济手段结合起来，培养和造就一支有理想、有道德、有文化、有纪律的员工队伍，充分发挥了他们的积极性和创造性，确保企业奋斗目标的实现
本公司根据国家相关政策及企业的发展进程，保留对本手册的修改和解释权，并授权公司办公室接受员工的查询。
本手册管理由公司办公室负责。
本手册由2012年
月开始生效。试行期间，如有任何章节删除改动，以最新制度为标准。
董事长（签名）：
第二章
公司简介
浙江泰鑫合成革有限公司专业制造、销售合成革，是国内合成革行业最具有发展潜力的企业之一，公司成立于
年，注册资金
万元。现有员工
人。
公司坐落于
。占地
亩，合计
平方米。现拥有
条湿法线，条干法线及
条半PU流水线，共
条现代化合成革生产线，年生产
万米、万米半PU合成革。公司始终坚持以国际同行先进水平为标杆，不断加强技术改造和新产品开发力度，产品质量已经达到国内领先水平，部分产品已经达到国际先进水平。产品广泛应用于服装、鞋类、箱包、家私和汽车装潢等各大领域，畅销全球10多个国家和地区，在国际、国内市场上享有较高的知名度、美誉度和公信度。
在合成革行业新的一轮激烈的竞争形势下，加强企业内部管理，不断自我改进，自我完善机制，坚持“以质量求生存、以创新求发展”经营理念，以使企业的质量管理水平与产品市场竞争力再上新高度。
第三章
人事制度
一、招聘
1、招聘原则
招聘工作应本着对公司及应聘个人充分负责的态度进行，坦诚介绍公司实际情况和用人需求，从人品、才能等多方面综合考察了解应聘人员，公司坚持以“发现人才、尊重人才、培养人才、重用人才”的人才观，进行招聘。
2、招聘条件
（1）身体健康、品行端正、有责任感和良好的职业道德；（2）具有一定的特长及良好的专业知识结构或工作经验；
3、招聘方式
（1）各用人部门根据本部门工作需要提出用人申请，经主管领导批准后交公司办公室招聘。
（2）公司办公室根据用人要求和条件向社会公开招聘。
（3）应聘人员将自己简历和有关学历证明等材料交办公室初步筛选由用人部门进行面试。
（4）应聘人员面试合格后，经主管领导批准后授权办公室与其签订试用合同。
二、试用
1、试用新员工上班时，须向公司办公室递交身份证、学历证书、及公司指定医院开具的健康证明。
2、试用期满，签订正式劳动合同，但必须从用工之日起一个月内签订劳动合同书。
3、员工试用期根据劳动合同约定期限约定试用期，但成绩优良者，试用时间可缩短。
4、员工试用期第一个月工资按实际工作天数折算发放。
5、试用人员如有品行不良或成绩欠佳者、无故旷工者可随时停止试用，予以辞退。
三、转正
1、新员工试用期满后，如对公司及自身工作满意，可以申请转为正式员工。
2、员工申请转正应填写试用人员考核表，逐级审核签字后交办公室。
3、员工转正申请批准后，由办公室与之办理签订劳动聘用合同、调整转正工资及人事档案调入等手续；员工转正后享受公司正式员工的一切待遇。
4、劳动合同到期后，经双方协商可续签。
四、解聘
员工在职期间，如有以下情况，公司有权解除劳动合同。
1、不能胜任本职工作者。
2、严重违反公司规章制度者。
3、对公司利益造成重大损害者。
4、对同事或领导威胁、恐吓者。
5、对公司内滋事、打架者。
具体办法依照劳动合同及奖惩制度有关条款执行。
五、辞职
1、员工有权向公司提出辞职申请。
2、提出辞职申请的员工，应提前一个月向所在部门提出书面申请，经相关部门批准，到期离职前必须填写员工辞职申请单，按审批程序办理辞职手续。
3、员工辞职申请未经批准而擅自离职者，公司将按照旷工一天扣罚三天工作日工资的方式处理。连续旷工三天的，公司将视为自动放弃离职处理，不予结算任何工资。
4、经批准离职的员工，当天结算工资，当天离开公司。
5、在办理员工离职手续前，由办公室做好离职调查，真正弄清离职原因，并做好询问记录。
第四章
行为规范
一、员工守则
1、遵守国家的各项法律、法规。
2、遵守公司规章制度，严守公司机密。
3、在不损害公司利益的前提下，处处体现“客户至上”及“下一道工序就是上一道工序”的客户理念。
4、不利用公司的设施进行个人的业务活动。
5、公司各部门之间要主动配合，加强协作，互通信息。
6、不利用职权索贿、受贿或谋求其他不正当利益。
7、言谈举止文明，衣着整体大方，树立现代企业的员工形象。
8、待人诚实、不隐瞒、谎造自身经历，不掩饰工作中的过失和错误。
二、上班着装
生产车间员工上班时间进入厂区，必须着穿厂服、佩戴厂牌，违者罚款金额10/次。
三、形象操守
员工在公司内、外要保持良好的形象操守：
1、对外时，你的角色是代表公司，你的言行直接关系到上级领导和客户对公司的认识。
2、对内时，你的角色是代表你所在的部门，你的行为直接关系到其它部门对你所属部门的认识。
3、与你的同级（其它部门）或与你的上级（其它部门）都应当做到有礼有节。
4、上班时间要端正自己的作态，不能随意离岗、串岗。
5、保持办公场所的干净、整洁，不得在办公场所大声喧哗、吵闹。
6、车间员工上班时间不得任意串岗、聊天、睡觉、玩手机或互相追逐打闹、嬉戏。
四、员工应遵守下列事项
1、尽忠职守，服从领导，不得有阳奉阴违或敷衍塞责的行为。
2、不得经营与本公司类似及职务上有关的业务，或兼任其他公司的职务。
3、不断学习，提高自己的工作技术，精益求精，不断提高效率。
4、不得携带违禁品、危险品或与生产无关物品进入工作场所。
5、不得私自携带公物（包括生产资料及光盘）出厂。
6、未经主管或部门负责人的允许，严禁进入变电室、技术中心、仓库及其它禁入重地。
7、作业开始时间不得怠慢拖延，作业期间应全神贯注，严禁看杂志、报纸等一切与工作无关的事情，以防发生危险造成伤害或损失。
8、工作时应通力合作，同舟共济，不得吵闹、斗殴，或搬弄是非，扰乱秩序。
9、必须明白：唯有协作节约，努力工作，提高效率，才能达到互惠互助，劳资两利的目的。
10、各级主管及各部门负责人务必注意自身涵养，领导所属员工，通力合作，提高工作效率，使部属精神愉快，在职业上有安全感。
11、在工作时间中，除主管及事务人员外，员工不得接私人电话，如确为重要事项时，应经主管核准后方可使用。
12、严格遵守公司劳动纪律和规章制度，按规定时间上、下班，不得无故迟到、早退。
第五章
保密工作
一、总则
1、公司秘密是关系公司全力和利益，在一定时间内只限一定范围的人员知悉的事项。
2、全体员工都有保守公司秘密的义务。
二、保密范围
1、经营信息
（1）公司重大决策中的秘密事项。
（2）公司尚未付诸实施的经营战略、经营方向、经营规划、经营项目及经营决策。
（3）公司内部掌握的合同、协议、意向书及可行性报告、主要会议记录等资料。
（4）供销情报及客户档案。
（5）公司财务预决算报告及各类财务报表、统计报表。（6）公司所掌握的尚未进入市场或尚未公开的各类信息。（7）公司员工人事档案、工资、劳务性收入等资料。（8）公司内部管理制度。
（9）公司领导或上级管理人员的谈话，在未实施前，旁听人员不得任意传播任何人。
2、技术信息
（1）产品开发、工艺配方、工艺规程等技术资料。
（2）员工在工作期间完成的技术成果及著除的论文、著作、书籍或在工作期间的总结、觉察到得信息等均属公司所有。
3、经公司规定的其他应当保密的事项及保密协议。
三、秘级的确定
1、直接影响公司权益的重要决策文件及技术信息资料、工艺配方、工艺规程为绝密级。
2、公司的规划、财务报表、统计资料、重要会议记录、客户资料、经营状况、管理制度等为机密级。
3、公司人事档案、合同、协议、员工工资、尚未进入市场或尚未公开的各类信息为秘密级。
四、保密措施
1、属于公司秘密的文件、资料和其他物品的制作、收发、传递、使用、复制、摘抄、保存和销毁，由专人负责执行。
2、对属于秘级得文件、资料和其他物品，必须采取以下保密措施：（1）未经总经理或主管副总经理批准，不得复制和摘抄。（2）严禁任何人员将秘密资料带出公司。
3、属于公司秘密的设备或产品的研发、生产，有公司指定专门部门负责执行，并采取相应的保密措施。
4、对外交往与合作中需要提供公司秘密事项的，应当事先经有关领导批准。
5、不准在私人交往、通信中泄露公司秘密，不准在公共场所谈论公司秘密，不准通过其他方式传递公司秘密。
6、经营骨干、研发技术人员、掌握公司机密的人员入司时需签订《保密协议》，离司时移交重要保密资料。
7、公司工作人员发现公司秘密已经泄露或可能泄露时，应当立即采取补救措施并及时报告办公室。
8、公司鼓励员工及时举报违反公司保密和泄露秘密的人员，对举报人公司将严格保密，并对举报人给予1000-5000元奖励。
五、责任与处罚
1、出现下列情况之一者，给予警告，并罚款1000-5000元。（1）泄露公司秘密，尚未造成严重后果或经济损失。（2）已泄露公司秘密但采取补救措施的。
2、出现下列情况之一的，给予辞退并酌情赔偿经济损失直至追究法律责任。（1）故意或过失泄露公司秘密，造成严重后果或重大经济损失。
（2）违法本保密制度规定，为他人窃取、刺探、收买或提供公司秘密的。（3）利用职权强制他人违反保密规定的。
第六章
考勤管理
员工考勤卡管理制度
全体员工上下班均需打卡，公司根据考勤卡记录作为员工考勤的原始记录，并依此核算员工工资奖金。
一、考勤制度
员工工作期间不得出厂或随意进入员工宿舍，如有特殊原因，必须填写《外出单》，经本车间主任批准后，方可出厂。其他管理型人员上班时间出厂，均由部门经理签批。
2、不论任何情况，员工不得代人打卡，凡发现请人代打卡者，代打卡者与本人均做旷工处理。
3、员工必须按照先上班，后下班的秩序排队打卡，下班人员只有在上班人员打完卡，且完成交接班工作后，方可离岗。
4、非正常情况加班或延长工作时间，当事人必须在2日内经直接主管签字认可，公司才予以承认，并结算加班工资。
5、员工因公临时外出或在厂忙于其他事情忘记打卡的，当事人必须在次日经直接主管签字确定后，经办公室核查属实的，予以补勤处理，补勤时间必须在事发2天以内进行，超过2天公司不予承认。月底由办公室汇总并公布当月员工出勤状况。
6、保安人员在员工上下班时，必须维护打卡排队秩序。
二、请假制度
1、员工因事、病不能上班，必须提前4小时填写《请假单》经部门主管审核、办公室审批备案的流程办理。
2、员工因病请假3天以上须持公司指定医院的证明，经生产经理批准后方可请假，否则按事假处理。
3、员工因急事、重病不能提前请假，应电话或委托他人代为请假，并于事后办理补假手续。
4、生产线员工请假半天以内由班长审批，一天以为由车间主任审批，超过一天由部门经理审批，单次请事假超过七天以上，还需总经理批准。单次请事假不得超过十五天。
5、单次请事假超过十天者，工资根据公司规定发放。跨月度请假，请假天数纳入上个月计算。
6、凡当月有漏刷卡现象，又无补勤单据的，均作为旷工处理。
三、全勤奖制度（100元/月/人）
1、月累计迟到不超过30分钟，享受全勤补贴。
2、月累计（病/事）假不超过半天，享受全勤补贴。
3、凡出现早退、旷工的，取消当月全勤补贴。
4、月累计补卡补勤3次（含）以内，享受全勤补贴。
5、每次补卡补勤，必须填写《补勤单》经部门主管确认、办公室复核属实，给予办理补勤手续。
6、公司有统一规定放假休息的，不列入考勤范围，照常发放基本工资和全勤补贴。
四、迟到、早退处罚标准
1、迟到、早退10分钟（含）罚款10元。
2、迟到、早退10分钟以上20分钟（含）以内，罚款40元。
3、迟到、早退20分钟以上30分钟（含）以内，罚款40元。
4、迟到、早退超过30分钟以上60分钟（含）以内为旷工半天，旷工半天扣一天半工资，旷工一天扣三天基本工资。
五、凡属下列情况之一者，按旷工处理
(旷工一天扣三天基本工资，并取消当月全勤补贴)
1、不经请假或请假未获批准而不归者。
2、请假期满，不续假或未被批准而不归者。
3、未经批准擅自离职离岗的。
六、未按照公司规定的考勤下班时间，提前下班而离开岗位的，视为早退处理。
第七章
福利待遇
一、公司所有员工，每人每月由公司补贴生活费300元，超过就餐补贴的费用，由就餐人承担。
二、生产线相关岗位员工享受工伤保险。
三、公司根据国家有关规定，员工可在自愿的基础上，公司给予办理职工养老保险。
四、员工工伤事故按公司制定《职工工伤医疗管理暂行办法》执行。
五、凡公司在职员工，且自入职之日起满一年后，开始享受工龄奖金，每月公司给予补贴50元/月。若中途有离职重新进厂的，以前工龄作废，从最新日期开始计算。
六、凡公司在职员工在规定的考勤制度范围内，享受全勤补贴80元/月/人。
第八章
职业卫生与安全
一、安全
员工要遵守安全消防制度，注意工作场所防火、防盗。
二、健康检查
1、为保证员工健康，公司将定期对员工进行健康检查，建立员工健康监护档案。
2、生产员工必须遵守岗位操作规定，提高自我保护意识，须戴防毒口罩岗位的员工必须按要求佩戴。
3、健康检查后医生认为须治疗时，员工要服从公司安排，换岗或离职。
4、配料房、生产线的员工上班期间必须关好相关门窗，开启抽风设备。
三、公共卫生
1、生产区域一律禁止吸烟，违者罚款500元/次。吸烟员工必须到公司指定的吸烟室内吸烟。
2、各部门办公场所的卫生全部由本部门员工负责。
3、公司定期组织对各部门安全、卫生等事项检查，若发现违规者，将追究本人及部门负责人责任。
第九章
劳动纪律与安全生产
一、劳动纪律
1、工作时要思想集中，随时注意安全生产，切实遵守各项安全制度和本工种的安全操作规程，确保生产安全。
2、女职工必须把长发牢固的固定好，并戴好发簪，否则不得进入工作岗位。
3、进入生产场地，不能穿裙子、围围巾、穿大衣、披衣服，工作时不得光背、赤脚或穿拖鞋（揉纹车间除外）。
4、工作期间必须正确穿戴劳动保护用品。
5、工作期间不得在工作场所地打闹、吵架、追跑、聊天、睡觉、吃零食等。
6、上班前不得喝酒。
7、传递工具及其他物品时不得投掷，严禁一切野蛮动作。
8、不得无故脱岗、串岗，在别的岗位逗留，以免妨碍他人工作。
二、安全常识
（一）机械部分
1、不要乱动不熟悉的机器，生手不能代替熟手工作。
2、工作时，不要靠近或接触传动危险部位，如：皮带、牙轴、齿轮、链轮等，不要依靠在安全防护装置上；不准脚蹬机器的任何部位。
3、机器发生故障时必须立即停机。
4、擦拭、清洁机台时，不得使用长扫把或抹布接近布带、牙轮等正在转动的部分，以免发生危险。
5、接班前需详细检查自己所操作的机台，有无缺件、异响、危险隐患，检查安全装置是否有错位，如发现立即处理。
6、开机前必须检查全机台有无故障和是否有人在机上工作，否则不准开机，要注意机台前后，左右有无他人，并要先发信号，然后开机。
（二）电气部分
1、全厂电气设备和有关电气修理由工作人员负责，严禁其他人员私自动手，以防危险。
2、凡电气设备修理时，严禁带电工作；任何电气设备在未证明无电时，应一律认为带电，不得轻率动手修理。在特殊情况下，要有充分的绝缘准备。
3、在检修电气设备时，应做好危险标志（挂牌），未经确切联系，严禁合闸送电。
4、严禁乱动任何电气设备的危险标志。
5、严禁损坏或取下电气设备上所安装的电线、指示灯等安全装置。
6、开动电门或合闸刀开关时，应略偏身子，不得面对开关，以免电弧灼伤眼睛及面部。
7、使用提式电动工具时，除应接地线外，应先验外壳是否带电并使用绝缘手套，脚下垫木板。
8、关箱附近以及内外，不准搁放导电或易燃物品，马达上不可坐立，不准取暖烤鞋等。
9、严禁在电线上晾晒衣物等，或把电线缠在铁丝上。
10、换正在在使用的灯泡或破碎的灯泡时，必须先关电源，方可动手。
11、电焊工必须正确使用防护用品，非电焊工不得在电弧射到之处停留。
12、发现出点事故，应尽快切断电源，如有不及切断电源，可用干燥的木棒挑开电线或用干燥的布缠手后再去拉人体，绝不能用光手拉人。
13、根据环境条的不同，规定12V、24V、36V为安全电压，但这不是绝对的安全，如果人体皮肤潮湿，触及36V电压同样危险。
14、在检修电气设备或倒闸操作时，应正确使用防护安全工具，以免作业人员发生危险。
15、在使用吊车（行车）时，必须先将行车“挂钩”上升至2.5米以上，并没有任何障碍物、人员的情况下，方可左右移动行车位置。
16、在行车调运设备、物料时，行车挂钩底部不得站人，并保持均匀滑动速度，挂钩上的物品不得左右晃动。
17、无论搬运任何物品，必须将行车挂钩移到与所搬运物品呈垂直角度，方可开启，不准行车挂钩与物品呈斜角度时开启行车设备。
（三）消防部分
1、厂内禁止吸烟，并严禁携带香烟和打火机入厂。
2、万一发生火灾，要沉着镇静，不要惊慌失措，应立即扑救与报警。
3、任何电气着火后，首先要切断电源，要用二氧化碳、四氯化碳灭火器扑救，千万不要用水扑救。
4、一般物资着火，要迅速用干粉灭火器进行扑灭，但不能用能燃、能爆的化学物品和未断电器的电器设备进行扑灭。
5、在厂区使用明火作业时，应办理动火证手续，并在专人监视下采取有效措施方可进行作业。
6、严禁用尼龙布擦拭革面或地面及其他物品，更不能用丁酮等易燃溶剂擦拭物品，以免产生静电，引发火灾。
7、要爱护消防设备，严禁移动和乱用。
（四）登高部分
1、有头昏、高血压、恐高症患者不得登高作业。
2、登高作业要特别谨慎，绝不可冒险，不能再高出取闹和开玩笑。
3、登高前要详细检查梯子、绳子、安全带、脚手架等是否安全可靠。
4、登高要注意足底平稳，不可穿硬底皮鞋，以防滑到。
5、登高使用的梯子必须结实，上端有钩，下端有防滑设备或有人扶。
6、架梯子不可过度陡斜，梯子与地面的夹角以六十度左右为宜。
7、上下梯子不要用手提工具、材料，使用工具袋上下递送。
8、登高作业要避开电线，二人不得同登一架梯子作业。
（五）交通与搬运
1、厂内行车速度不得超过10公里/时，转弯不得超过5公里/时，主干道不得堆放物品。
2、交叉道、弯道必须检查是否有障碍物，确保安全通过，不准在车道上玩闹和抢道通行。
3、当车辆正在行驶时，不得爬上跳下。
4、在行走时，车辆与行人必须靠右边行走。
5、两人相随前进时，须保持一定距离，以免碰撞。
6、推车时，不可快跑，在拐弯及进出门口时，必须慢行，以免撞车、撞人。
7、搬运重物时体力不能胜任的工作，不勉强去做，更不要赌劲，应当找人共同协作。
8、集体搬用笨重物件时，必须有专人指挥，同起同落，动作一致。
9、车间、仓库内不得停放自行车、摩托车。
11、在厂区内用液压推车搬运物品中，人员不得站在液压推车上滑行，以免人员摔倒受伤。
三、生产员工安全规则
1、开始工作时，要首先戴好符合安全，能确保劳动者不受到伤害的衣、裤、鞋、帽等防护用品。
2、上机前，应当学习、熟练掌握自己岗位的安全规则，应知道自己岗位职责范围并严格贯彻执行。
3、开机前，首先检查生产场地自己所操作的设备是否正常，仪表、指示器反馈是否正确，保护部件是否齐全，有无异常现象，确保一切完好正常，方可进行操作。
4、开机时，首先应当做到前后呼应，确认无人在传动的危险部位时，方可开机，机器运转后，发现设备运转异常，应立即停机检查，待异常排除后，方可投入运行。
5、开机后，集中精力，严格按工艺要求，熟练掌握设备的性能，按操作程序操作设备，若发现设备异常或人身事故等紧急危险情况，应立即停机。
6、机械设备运行时要时常检查转动是否正常，震动是否正常，部件是否紧固，设备结构是否变形，机件是否磨损等。
7、要时常检查各传动部位的润滑情况，上班、接班后首先应给（或按规定的时间）设备加油，保证设备的正常运转，确保设备正常使用。
8、电气设备运作时，必须具备良好的绝缘和可靠的接地保护，操作时要轻按轻放，缓慢调节，生产人员在操作电气设备时应：
（1）重点：若发现人身和设备险情时，应立即断开电源。（2）勤看：看电气控制柜上的电流表的电流变化。（3）多听：听运行中的电机声响是否正常。（4）常摸：用手指背部摸电机外壳的温升情况。（5）常闻：用鼻子闻运行中的电气设备是否异味。（6）随时注意：电气设备的打火现象。
9、非电气工作者，不准动、触或检修电气设备。
10、操作和清洁电气设备时，不要用湿手或溅水及电气部件，电气控制箱、柜、台等内外，严禁放置食物、衣服、工具等杂物。
11、操作吊车时，要轻位慢行，严禁拽拉控制电缆线，细心操作，上下左右要做到一按到位，高位不可超限上升，同时也应避免不必要的下降，应准确升降，垂直起吊，注意前行后退方向，以免碰撞，吊钩严禁有人，吊起重物及时落下，放置固定位置，不可长时间置吊物于高空，防止吊车刹车失灵，落下砸伤人员与设备，操作完毕将电气控制按钮放或挂在安全的部位，不准随意乱扔，损坏按钮。
12、导辊、滚筒等产品在运转中，若发现故障，需要处理，应停机处理问题，如果生产中不许可停机，人要在转动件出口方位上操作，严禁在转动件入口操作处理问题，操作时要高度集中精力，不可麻痹大意。
13、严禁机器运转时，在传动剖位处理故障。
14、交接班时，除交清岗位的生产状况外，应交接清机械设备、电气设备、附属的安全仪表，防护装置，以及安全工具是否良好齐全等情况。
15、关机停工时，须清理岗位现场，切断相关电源，方可离开。
第十章
奖罚制度
第五篇：员工手册
员工手册
欢迎您加入汇源大酒店，与我们一起创造灿烂辉煌的事业！
从事酒店的服务工作，您将会掌握丰富的知识，增加很多见闻，结识很多的朋友，您的人生阅历将添上精彩的一页！
为了使您对酒店的管理制度和有关的规定能比较清楚的了解，并希望您能自觉严格的遵守，酒店特制订了本《员工手册》。如果有不清楚或疑问之处，请随时向办公室查询。
希望各位同事敬业乐业，真诚合作，把树立酒店之良好的形象和声誉作为自己的奋斗目标，并为此作出贡献。
您的智慧与汗水，必将为酒店也为你的职业生涯创造卓越与精彩！
汇源大酒店
2011年4月1日
第一章 概述
汇源大酒店是按三星级标准兴建的综合型酒店。酒店以草原文化为依托，集休闲、美食、康乐、商务为一体，功能齐全，设备一流，环境优美，是京北坝上草原旅游观光、休闲度假、商务会议的理想目的地。酒店位于沽源县城桥西大街与新城街交汇处，交通顺畅，地理位置极其优越。
一 基本情况客房；三星级以上标准，设有标准间、三人标间，豪华标准间、豪华套间、商务套间、行政套间等，营业面积4760平方米。客房大楼配备电梯，房间内空间大，配置高档，全部是液晶电视，配置上网宽带，豪华间、商务间还配置笔记本电脑，方便客人商务办公和业务活动。KTV；共有16个包间，采用高档装潢，先进的灯光，音响设备，和点歌系统配置，且包房空间大，适合边歌边舞，是高档娱乐享受的理想场所。洗浴；600平方米的洗浴桑拿部，按照四星级标准设计，选用高档装潢材料，装修富丽堂皇、美轮美奂、专业足疗技师和按摩师为宾客提供一流的服务。餐饮：餐饮大楼营业面积达1980平方米，分设36位餐厅、26位餐厅、16位餐厅、10位餐厅和500人的会议、婚宴大厅，满足不同客人群体的聚会就餐。餐厅大楼一次可接待1000名宾客就餐，可
接待大型会议用餐和举办婚宴。
酒店聘请名厨掌勺，以当地特色菜品和川、湘、鲁、粤、冀、蒙等菜系相结合，满足客人不同口味需要。
二 经营理念
宾客至上，服务第一。酒店需要“员工第一，服务至上”
三 服务理念
热情服务、主动服务、高效服务、满意服务
四、口号：
客房部；爱岗敬业 团结拼搏，宾客至上、优质服务。
娱乐部；以人为本、以客为尊、团结进取、创优服务。
餐饮部；甜美微笑、尽职尽业、团结一心、力求完美。
后厨部：齐心协力、努力工作、勤俭节约、增创效益。
五、精神
群策群力、爱岗敬业、团结拼搏、增创效益；
严谨、细致、踏实、热情、主动、准确的工作作风；
团结友爱、互相帮助、和谐相处、默契配合的团队精神。
六、管理尊旨
坚持“以人为本”的基本原则；全面推行现代化企业管理文化。创建学习型企业；坚信优秀的企业源于快乐的员工和满意的顾客。
七、组织机构；
汇源大酒店的最高权力机构是董事会。
酒店的经营是总经理负责制。下设餐饮部、客房部、娱乐部、后
勤部、财务部、人事部和办公室，各部门实行经理负责制，对总经理负责。
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