包粽子的日记

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有关包粽子的日记1

粽子,一个用长长的大树叶裹成的三角形“包子”,里面包满了糯米,外面还紧紧地拴着绳子,防止松开,让糯米爆出来。

我准备好沾了点儿水的粽叶,选出大小差不多的重叠在一起,再分开一点。这样每片叶子都露了出来。顺序是:全部(露出来)、一半、一半,组成一张又大又肥的粽叶。

我左手托着粽叶,右手用五根指头夹住它们,手腕一转,叶子便形成了一个尖角,紧接着我再绕了一圈,做成了一个锥形的空心的“窝”,左手已经不知不觉握住了锥形叶子。

接下来该往“窝”里面倒糯米啦!先检查锥形下面有没有洞,我眯起眼睛瞧了瞧,没有。便抓起勺子挖了一大勺米出来,一股脑儿全倒进“窝”里。哎不行不行,糯米太多啦!我连忙从里面倒出多余的糯米。刚要进行下一步,又稍加思考,糯米较松,没有压紧。想到这儿,我拿起筷子往里面一阵猛插,又放了一点糯米进去,把多余的叶子压下来,使糯米不再漏出来,最后用线乱捆一通,打个死结,还真成了一个挺漂亮的粽子,长相不错。

接下来,又包了四个,最后一个是用一片巨无霸叶子能把四个普通粽子裹起来的一个超级大粽子!

有关包粽子的日记2

今天是端午节,我们一家三口去奶奶家过节。

一到家我就直奔厨房,因为奶奶上次说要教我包粽子,我还从来没有粽子呢。所以内心有点儿小激动。走进厨房,一股粽叶和着糯米的清香扑面而来,原来爷爷正在煮第一锅粽子。我坐在奶奶边上先看她包,只见奶奶从盆里拿起三四片芦叶排列整齐后,把头上的老根剪去,然后卷成一个圆锥形,接着在卷好的粽叶里放上糯米和枣,并把糯米压紧,奶奶说:“这样包出来的粽子紧实又好吃。”奶奶边说边熟练地抽了一根棉线把粽叶捆扎起来,这样一个漂亮的粽子就包好了。

看过奶奶包了几个粽子后,我跃跃欲试地拿起几片芦叶照奶奶的方法去做,可是芦叶在我的手上怎么都不听使唤,要么卷不成圆锥形,要么芦叶就破了,急得我满头大汗,奶奶见状笑眯眯地把刚刚卷好的圆锥形递了过来,我在里面放了糯米和蜜枣,并学着奶奶的样子用手把米压紧,也不知道是用力过猛还是方法不对,粽子散架了,米也撒了一地,没想到好吃的粽子这么难包。但我并不灰心,俗话说一回生二回熟,在奶奶的帮助下我又耐心地从头再来,卷成圆锥形——装入糯米和枣——拍紧压实——封口——捆线扎紧,我的第一个“四不像”粽子问世了。接下来包的几个很明显比“四不像”好看多了。

通过这次包粽子,我发现无论做什么事情,只有多做多练才能熟能生巧。

有关包粽子的日记3

农历五月五日是端午节,有首儿歌是:“五月五,是端阳。插艾叶,做菖剑,戴香囊,吃粽子,撒白酒,龙船下水喜洋洋。”在端午前夕,我和爸爸妈妈特地到鹤浦过端午节,体验端午节生活。

一到我的奶奶家,就吃到我的奶奶精心准备的麦饼筒,粽子等丰富的食物,我迫不及待得拿起粽子,解开藤绳,剥开粽子叶,咸粽子里藏着红红的粽肉,甜粽子里白白的粽肉和蜜枣都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香,把粽子放在盘子里,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,我最爱吃肉粽子了,没等大家动筷子,我已把肉粽子夹到了嘴里。

妈妈说,端午又称重五。许多习俗都与“五”这个数字联系在一起。有红、黄、蓝、白、黑,五色丝绸系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。

各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。我们南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、蛋黄、黄豆辬包的`粽子,喝银黄酒。无论南方北方,这一天还要用银黄在儿童额头上画个“王”字,还要佩带五颜六色的香囊。我的奶奶把房子打扫干净,在厨房及各角落里洒上银黄水,用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。

每逢端午节,流露出的是地道故乡情,是一种古老的文化传统,吃着正宗的家乡粽子,亲自做上精致的菖蒲剑,袋着美丽的香囊,看着家家户户门上插着的艾叶和菖蒲剑,心里头别有一番滋味。

有关包粽子的日记4

古时候,有个爱国诗人,叫屈原。他因为被逼而投江自杀。人们为了纪念他,就把这天(农历五月初五)定为端午节。那天有个习俗——包粽子。

端午节到了,我家正忙着包粽子呢。

今天,天刚蒙蒙亮,我们都起床了。妈妈让外婆做馅,让小姨洗粽叶,让我发粽叶和绳子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛,就负责煮粽子。

外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆,加上水和一些调味料,就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后,她拿出一些猪肉,放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声,小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型,再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里,再在上面压上一片粽叶,然后把多余粽叶向内折,最后绑上一条绳子,一个粽子就做好了。就这样,一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子,把它们装在两个压力锅里,在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅,一会儿看看那锅,忙得不亦乐乎。过了二十分钟,粽子煮好了。厨房里充满了粽香。

我拿了一个粽子,去了叶,便狼吞虎咽了起来,没到一分钟就吃完了。

自己家包的粽子就是好吃,我明年还要吃。

包粽子日记1

端午节又来了。我们又能包粽子了。6月5日我和外婆为了包粽子,就一起到菜市场买了五花肉,咸蛋黄,花生还有20近的糯米。

回到家我我和外婆便忙了起来,先把糯米放进一个大盆中,然后放进碱水拌匀把五花肉切成一块块腌制再把蛋黄放到碗里。就可以包粽子了。外婆拿起一片粽叶放上一些糯米在放一片肉,一个蛋黄,一些花生,再盖一层糯米。然后用三片粽叶包起来用绳子绑上就行了。我和外婆一起包1小时就包完了。我们把粽子们

放进高压锅里蒸一小时香喷喷的粽子就出炉了。

包粽子日记2

下午,奶奶说要包粽子,我一听特别开心!吵着要包,奶奶就只好答应了。哇!要开包了,真开心啊!

我学奶奶将小手洗干净,好了开包了,我拿起两片竹叶仔细的看着奶奶的手,到我包了,哎呀!我怎么包不起来呀!我明明是按奶奶教我的方法包的呀!怎么包不起来呢!奶奶又教我了一遍,可是,我还是包不起来。奶奶又把我的手握起来教了一遍。我心想:奶奶,您真好,我不会包您还不觉得厌倦继续教我包,您对我真好。我又试了一遍,耶!太开心了,我终于学会包粽子了。奶奶看我笑得这么开心,也冲我笑了笑。

奶奶,您真好,我长大以后一定要报答您的恩情。

包粽子日记3

今天下午的体育课被改成了语文课,准确地说,应该是吃粽子课。

可是上课的第一件事情不是吃粽子,而是叶老师请了一位老师来讲端午节是怎么来的。老师讲到了端午节要吃粽子,我就盼望着能吃上一口粽子。

老师终于讲完了,家委会的妈妈们把粽子发了下来。粽子是用粽叶包好的,散发出一阵阵香味。哇,闻着就好吃!我流着口水说。我真想一口把它搞定。洗完手后,叶老师说:可以开吃了!我二话不说把粽叶拆开。哇!粽子好美丽呀!这个粽子我越看越舍不得吃,好想拿回家去给爸妈咬一口。因为一会儿我们还要包粽子,所以我赶紧咬了一大口。这颗粽子就像地球:外面的糯米是地壳,中间的肉是地幔,里面的蛋黄是地核。我正吃得津津有味时,发现好多人都吃完了,于是我也赶快狼吞虎咽吃完了我的粽子。

今天的粽子真好吃!

包粽子日记4

6月17日星期日雨

天阴沉沉的,雨滴想珍珠一样一串串的往下掉,噼啪噼啪响,但是我的心情却十分兴奋。因为一年一度的端午节快到了,又是老爸大显身手的时候了。一大早,老爸就忙活开了:洗粽叶、调糯米口味儿、剁肉块儿。一声:“开包啦!”妈妈和我赶紧围过来观看。我看着老爸娴熟的手法,也有种跃跃欲试的感觉。我就一心一意地跟老爸学了起来。一开始,粽叶在我手里总是不听使唤,瘫成一团,总也不成形。老爸却做得有棱有角,一串串粽子像一排排神气的士兵,威武极啦!我羡慕地要命,我央求老爸教我做。老爸语重心长地对我说:“你要自己看!”。

我费了九牛二虎之力,才做了一个怪模怪样的粽子。我看了一下爸爸,他已经做了五六个粽子。我又做了几个像模像样的粽子,比前几次进步了不少。我的手法越来越快,粽子越做越好,我已经做粽子非常熟练了。三个小时后,热腾腾的粽子终于开锅了。吃着自己亲手做的粽子,我感到很有成就感。

包粽子日记5

今天中午,奶奶说:“你要不要吃粽子呀?”我包几个粽子给你们带到北面家去。我高兴极了,说:“好的。”

奶奶准备好棕叶,糯米,红豆,还有蜜枣。过一会儿,奶奶开始包了。只见奶奶右手飞快地拿起几片粽叶,叠折了几下成圆锥形,然后放点糯米,再加上红豆和蜜枣,又折了几下,系上线,一个完整的粽子完成了。就这样一个又一个,不一会儿,我见成堆的'粽子端端正正的好神气,便说:“奶奶,你的手真巧,教我包几个吧。”奶奶笑道:“只要你肯学,一学就会。”于是,我就像模像样地跟奶奶学了起来,不一会儿,我果真学会了包粽子。

包粽子日记6

我学着外婆的样子,准备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线。一切准备就绪,等待外婆来教我了。

首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧,不然会煮爆的,如果过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可。 最后,把绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用。

我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的美味,心中比吃了蜜还要甜。

这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太美味了。我骄傲,我学会了包粽子!

包粽子日记7

六月三日 星期五 多云

全校同学一起乘坐一辆辆大巴车来到了城阳世纪公园。

我们绕了一大圈,才气喘吁吁地来到了吃饭的场所——一片小小的草地上。吃饭时,刘迦南送我了好多新鲜美味的薯片,我连忙分给大家巧克力棒吃。欢声笑语遍天下,大家兴奋又快乐,完美地干完了吃饭这愉快的事儿,我们每个人都收获了分享的快乐!

紧接着,我们继续乘坐大巴车来到了包粽子的场地。全体师生纷纷换上了整洁雪白的工作服。在一区包粽子时,我的粽叶因为有裂缝,如“残疾的兵”一般,总也包不好。后来,我来到了四区,寻找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次,我都失败了:手中的粽子稀里哗啦,成了一滩烂泥巴,我烦恼无比。于是,心里那股不服输的劲儿鼓了起来。最终,在阿姨的指导下,我终于包好了两个有模有样的小粽子,像个有骨气的小卒一般雄赳赳、气昂昂。

包粽子日记8

端午节就要到了,小姨带回来了好多糯米和红枣,妈妈说既然有这么多材料,咱们一起包粽子吃吧,大家一致赞成。

说干就干,糯米泡起来,我们又去超市买了一些粽子叶,甜甜的葡萄干,花生米,红豆。第二天正好是端午节,糯米泡好了,我们三个动手开始包了。只见妈妈把长长的粽叶先做成一个三角形的漏斗形状,然后依次往这个漏斗里放各种材料,再用手压一压这些材料,用多出来的粽叶把剩余的部分包严实,最后用绳子把它捆起来,一个漂亮的粽子就做好了。看着妈妈做的这么简单,我也跃跃欲试了,拿起粽叶,我就犯难了,漏斗做不好,糯米放不进去,这边装着,那边就漏出来了,看来真是看起来容易做起来难呀!最后还是在妈妈的帮助下勉强做好了三个。

妈妈把做好的粽子下锅煮熟,我们迫不及待地吃起来,自己做的粽子真是好吃极了,我一定要赶紧练习,争取明年的端午能够自己包出漂亮的粽子。

包粽子日记9

端午节,最开心的事莫过于吃粽子。我决定和爸爸一起动手,包美味的小粽子。

花生、豆子和米被爸爸掺在一起泡好了,叶子也放在开水中煮好捞出,泡凉水了。我按捺不住兴奋,顺着一个方向开心的搅拌起米来了。哦!对了,还有蜜枣。,我爸爸其实也不会包粽子,她请了位阿姨当帮手。我一定要好好的学习,以后就可以包粽子给爸爸、爷爷、奶奶、弟弟、妹妹、姐姐吃了。让她们尝一尝我的手艺!

阿姨超级厉害。只见她拿起了三片叶子,就跟变戏法似的,一下就窝成漏斗状了,抓了一把米,又在中间放了一颗枣,接着又放了些米,直到填满为止,只见她用手指压紧实,又把口封好,打了个结。就这么几下,粽子就包好了。我有模有样的学着,可怎么也不会弄。阿姨告诉我手不能松,一定要压紧,这样才不会松散而且口感会更好。在阿姨的帮助下我终于包好了个三角形的粽子,样子怪怪的,可我还是特开心。

爸爸说粽子要开蜗咯!她们都说哇好好吃耶!

包粽子日记10

同学们,你们知道生活中有哪些传统文化吗?有春节包饼筒,有元宵节吃月饼,还有……,但我最喜欢的就是端午节吃粽子了。

星期天,奶奶带我去超市,奶奶说:“要不今天我们包粽子吧?”我说:“好啊!”奶奶拿起菜篮,在菜场转了几圈,我们一下子就回来了,还买了材料。材料有:粽叶、线、猪肉、豆沙和大米,还有……

回到家里,怎么包粽子呢?首先把菜叶放在水里,过了几分钟,奶奶说:“可以了!”我把猪肉里面的水给倒进大米里,再搅拌一下。再把粽叶做成一个三角形,放入大米和猪肉,我再把线系上。最后我把它们放进高压锅里,过了几个小时粽子就做好了。

啊!粽子真好吃啊!让人吃了一个又一个,我们生活中的传统文化可真有趣啊!

包粽子日记11

今天是端午节,奶奶决定今天教我包粽子,这可把我乐坏了。

奶奶先拿出事先洗好的粽叶和绳子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、盐、花生等各种配料。奶奶把所有配料倒进一个大锅里,用勺子搅拌均匀,这样包粽子用的陷就做好了。

奶奶开始作示范了,她先把准备好的粽叶卷成雪糕筒状,然后把弄好的陷舀一勺进去,接着把多出来的粽叶绕着“雪糕筒”转几圈,最后用绳子把粽叶的形状固定住,这样就包好了一个漂亮的粽子。看完示范后,我心想:这也太容易了吧,如果让我包,我准会比奶奶包得好。于是,我照着奶奶样子去做,包了几个,个个都露陷了。奶奶走过来笑眯眯地说:“别急,一个一个慢慢包。”我听了便认真地包了一个,果然,这一次比上几次包得好多啦。于是,我开始认认真真地包好每一个粽子,不一会儿,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。

今天我学会了包粽子,真的好开心呀!

包粽子日记12

今天是端午节,妈妈答应教我做粽子,妈妈说:“做粽子要有耐心。”我说:“快点教我吧,我都等不急了。”妈妈说:“先把糯米和红豆放在水里浸泡8——10个小时,同时也把粽叶放进水里,等把糯米和红豆泡好了,用粽叶把糯米和红豆包成三角形,用白线缠好扎着。

我学着妈妈的样子,可怎么也做不好,妈妈耐心的手把手教我,好不容易做成了第一个,还是个丑八怪,可是我不放弃,一直耐心的学,终于做的和妈妈做的一样漂亮啦,我很开心。然后把做好的粽子放进锅里煮一个小时,就这样香甜的粽子就做好了。

包粽子日记13

我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。

接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽

叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。

包粽子日记14

今天是农历五月五日端午节。

妈妈从超市买来糯米、粽子叶和枣,回家准备包粽子。

你猜我什么时候学会包粽子的呀!告诉你吧,我上幼儿园的时候就会了,厉害吧!

开始包粽子啦,我先把粽子叶卷出一个三角,在里面放上糯米和枣,然后用剩下的部分封住这个口,最后用线绑好就行了。包好一个粽子是不行的,所以一个个粽子就出现了。

包好了粽子以后,我们把粽子蒸熟。热乎乎的粽子被端上饭桌,我剥开粽子皮狼吞虎咽地吃起来。

啊!粽子真好吃,希望下一个端午节快点到来。

包粽子日记15

今天,我在徐老师家做作业,午饭吃粽子。

我们每个人拿一个香砰砰的粽子,大家片迫不及待地解开绳子,用筷子一夹,粽子就塌了一方,露出了白白的来,啊。徐老师叫了一声,粽子没烧熟,我们就不吃了,觉得好可惜啊。接着就吃香肠,玉米的,老师就去对面买了4个大包子,拿来的时候,我们菜都吃饱了,老师自个儿吃起包子来,我们就放下筷子,上楼玩了,我玩了打乒乓球,还看了电视,正看得津津有味的时候,老师上来了,她叫我们写字,我就回来认认真真地写字了,写到不会的时候,老师就仔细地教我们,我们很快就把不会的字写完了。

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