第一篇:诗词写作技巧
《诗词写作技巧》
所谓技巧,就是诗词写作时采用的手法、手段。这里我们将主要讲一些常用的也是比较常见的技巧:赋、比、兴、复沓、夸张、假设、对比、双关、反问、象征、暗示等等。赋比兴是古典诗词最常见也是最常使用的技巧。所谓赋,就是敷陈其事而直言之也。说得通俗一点,就是客观的描写和叙述。赋较之比兴手法的更加广泛。
首先,一些古风、长篇叙事诗主要采取赋的手法,也就是以叙述为主。《诗经》和《楚辞》里这样的例子比比皆是。其次,咏物诗也常常采用赋的手法。
例如杜甫的《茅屋为秋风所破歌》、《春夜喜雨》等,前者讲述了自己特殊时期的生活现状及思想情绪,后者直接刻画描写了春夜的雨以及自己面对雨的喜悦心情。
我们以杜甫的《登楼》为例来具体说明一下:花近高楼伤客心,万方多难此登临。锦江春色来天地,玉垒浮云变古今。北极朝廷终不改,西山寇盗莫相侵。可怜后主还祠庙,日暮聊为梁甫吟。
起联交代登楼时的心态,是叙述的方式。颔联写作者站在楼上看到山、看到水,进而对对象进行具体的描写和议论,但也是采用叙述的方式来表达。颈联作者抒发了一些想法和担心,还是叙述的方式。结尾说的很含蓄,可叙述的方式依然没有改变。在赋的过程中,有许多具体的办法,比如白描、摹状、议论等等。所谓白描,就是对事物本身进行直接的描写,使读者如临其境一样。白描一词来源于绘画,对对象进行描写时,就象是把对象画在纸上一样,使读者如同亲见。最典型的莫过于骆宾王的《咏鹅》。
摹状,是对描写对象进行细致入微的描摹,把对象的各个细节加以客观的展示,使大家就象亲眼看到了被描摹的对象。
比如杜甫的《画鹰》:素练风霜起,苍鹰画作殊。耸身思狡兔,侧目似愁胡。绦镟光堪摘,轩楹势可呼。何当击凡鸟,毛血洒平芜。“耸身思狡兔,侧目似愁胡”就是典型的摹状。画上的鹰耸身、侧目,其形象栩栩如生。议论也是诗中常见的表达思想感情和感慨的方式。虽然这种方式不能用的太多,但如果使用得当,也可以达到很好的效果。尤其一些哲理诗,就经常采用这样的方式;
比如苏轼的《题西林壁》中“不识庐山真面目,只缘身在此山中”,用最直白的语言揭示出最深奥的道理,就是很好的例子。但议论只是叙述的补充手段,如果通篇或者篇中绝大部分都使用这样的方式,就会使诗变得淡然无味。所以我们说诗要用形象说话,就是为了避免这样的情况产生。赋作为一种写作的方法,由于使用的普遍性,也就非常容易理解和掌握,因此不必要做太多的讲解。
所谓比,就是比喻,就是以彼物比此物也。比的手法同样很常见。
比如《诗经》里的《硕鼠》篇,通篇采用的都是比喻的方法,诗中把不劳而获的奴隶主比喻为贪得无厌的老鼠。《楚辞》中习惯把香草美人寄寓一种美好的情操,也是比的手法。
苏轼的《饮湖上,初晴后雨》同样采用了比的手法。他把西湖比作西子,最为恰当不过。
我们以李商隐的《登乐游原》为例来进一步说明:向晚意不适,驱车登古原。夕阳无限好,只是近黄昏。这里把夕阳比喻为人生的某一时刻,用双关的手法来抒发一种人生末路式的感慨。如果没有这样的比喻,就很难在这样短短的篇章里含蓄地表达自己的思想。
我在《年来》一诗中,也采用了比的手法:年来每感事如棋,局内茫然苦自知。勉力腾挪求变化,悉心劫打欲撑持。参详生死几曾悟,检点收成一悔迟。岂在人前话羞涩,囊中惟剩数行诗。在诗中,先把一年来的生活比喻为下围棋的过程,使用双关的技巧,表面上处处在写下围棋,实际写的都是生活的经历。结尾在回到生活中来,进行总结。所谓兴,就是兴起,或者叫起兴。就是先言他物,以引起所咏之言也。说白了,就是触景生情和因物生情的手法。
例如王之涣《登鹳雀楼》。白日依山尽,黄河入海流。欲穷千里目,更上一层楼。前两句写景的目的是起兴,为了下面抒发“欲穷千里目,更上一层楼”的感慨做铺垫。作者看到的白日、黄河,不是不可以取代的,用其它的意象一样可以兴起。因此,这里的景物不是唯一的选择,只要能够达到兴起的目的就可以了。当然,采用其它的描写对象来兴起可能不如这样的对象更合适,那就是另外的话题了。
前人有一种观点说,赋是手法,比和兴是修辞。其实我觉得这样的说法是不全面的。我认为比和兴不仅仅是修辞,也是很重要的创作手法和技巧。在修辞中,比和兴确实是很常见的,但与我们所说的手法,也就是技巧有所不同。技巧是应用于全篇的,为了写作的目的而使用的办法和手段。修辞是应用于作品中的细节或者语言上的某段、某句的,为了使表达更方便、效果更显著,更具文采的手法。换句话说,作为手段和技巧的比兴是主要的起重要作用的构思篇章的方法,修辞是辅助完成表达手法的手法。比如古诗《孔雀东南飞》一诗,开篇的“孔雀东南飞,五里一徘徊”就是兴起,是修辞。不用这样的修辞方式也可以起篇。而全诗主要采取赋的手法,也就是通篇叙述。诗中还搀杂许多其它的修辞方式。比喻也是一样。美人香草是一种寄托,是比,是手法。而在句中修辞上可以采用诸多其它的方法。比如“二月春风似剪刀”,这春风似剪刀是比喻,但它不是作用于篇章的构思的,因此只是一种修辞方式。
在古典诗词尤其是较早的《诗经》和《楚辞》里,还可以经常见到复沓的手法。复沓就是反复。比如《关雎》、《硕鼠》等,相似形式甚至完全相同的文字反复出现,以达到强调的作用。这样的手法在民歌中也经常出现。而在唐以后的作品中就很少见了,并且比较容易理解,我们这里就不做过多的说明了。
第二篇:诗词写作技巧
诗词写作技巧【2】
分类:诗词知识
2010-11-12 09:04 阅读(660)评论(0)
诗词写作技巧【52】
各位网友!大家好!
我是华夏国学网的沈老师,网易博客的沈老师。近日接到很多很多的朋友来电要求讲写作技巧,今天就承诺的內容来谈谈学诗的一些常识(浅谈诗词格律的识别运用与记忆方法)。
依据王渔洋的《律诗定体》和前人的研究成果,建设了二十八种格律诗模型库。这同时还依据《佩文韵府》建设了诗韵库。
二十八种格律诗模型并不是一个简单的平仄表,它需要对各种拗体诗也能准确的描述,这样就要求借助计算机系统的模糊算法。实际格律诗体达数千种,模糊算法就是允许有与模型有一定量的差别,由此使《全宋诗》中的十六万首格律诗由计算机自动标识。
在韵的分析方面,由于《佩文韵府》所定义的汉字,有太多的多音字,且分属不同韵部,尤其是同时分布在平声字和仄声字中。而在建宋诗平仄库中,由于没有宋诗的字组库,那么计算机在识别判断平仄时便遇到了困难,如“相”字,在“相思”词中是平声,在“宰相”中则是仄声,如果有字组表(即通常说的词表),将“字组”的信息也附加上运算,会比较容易地解决这个问题。现在的问题是:我们虽然可以根据诗的格律来判定当平当仄,可是这格律又是在建库时就要确定的,为解决这一问题,引入了“层次分析算法”,即第一步先将固定平仄的字标识出来,允许有一定量的误差,做第一层的格律诗数据库。然后在第二个层面上,使用另一音韵库二次判别诗的平(p)、仄(z),非格律诗的,保留了原来多音字的信息,而格律诗,则以比较准确的形式显示诗的格律。结果证明这一做法是比较成功的,以后对语料库做深加工时,仍有必要使用这种算法。(不懂平仄的高层次专家学者们一看即一目了然,非常明确。)一】诗词的运用与记忆方法
标准五律 例如唐朝杜甫<<春夜喜雨>> “好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。” “仄仄平平仄,平平仄仄平。平平平仄仄,仄仄仄平平。” “野径云俱黒,江船火独明。晓看红湿处,花重錦官城。“
请读熟此诗,它的节奏是:“仄仄平平仄,平平仄仄平。平平平仄仄,仄仄仄平平。”两个循环,即:“甲、乙、丙、丁”;“甲、乙、丙、丁”。
关于诗词格律其实也很简单,只要注意粘对与正反叠声(音步、音节、停顿点)相呼应就行了。下面就介绍几个简单的识别与使用方法(p代表平、z代表仄):
一,基本叠声与组合方法
标准七绝 例诗:李白<<早发白帝城>> “朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。” “平平仄仄仄平平,仄仄平平仄仄平。仄仄平平平仄仄,平平仄仄仄平平。”
音节、音步:zz pp zzp ppz pzz zpp pzp zpz
大家只要记住这几个基本叠声,在避免孤平的情况下,就可以随意组合(注:言等于字)。
如(五、七言(律)绝诗的结构四句(联)是:起、承、转、合):
pp.zz.zpp,平声韵平(起)zz.pp.zzp。承句(对)
zz.pp.pzz,转句(粘)
pp.zz.zpp。合句(对)
这就是一个基本律绝格式了,只要弄懂其间方法,就不需要用诗词工具来检查格律了。诗词贵在活学活用,现在我就说诗格,(古体四言因格律甚宽 “ppzz,zzpp”,在这里暂且不说。)就五言、六言、七言,平韵还有仄韵的,因为填词也有很多仄韵的词牌;譬如蝶恋花、玉楼春等等....也是依照仄韵诗格来的,所以我们不可忽视仄韵诗格,还有六言诗体。这些诗律句型不下数十种,如果记下来相信我们大家都很难背下来,只有找到其间的组合公式,就好记多了。
例如唐朝杜甫五律<<春夜喜雨>>
“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。” “仄仄平平仄,平平仄仄平。平平平仄仄,仄仄仄平平。” “野径云俱黒,江船火独明。晓看红湿处,花重錦官城。“ 请读熟此诗,它的节奏是:“仄仄平平仄,平平仄仄平。平平平仄仄,仄仄仄平平。”两个循环,即:“甲、乙、丙、丁”;“甲、乙、丙、丁”。(国人常以甲乙丙丁来代表律诗的四种句型)
关于诗词格律其实也很简单,只要注意粘对与正反叠声(音步、音节、停顿点)相呼应就行了。下面就介绍几个简单的识别与使用方法(p代表平、z代表仄): 二,相粘
就是基偶句相粘(这里是指第二句与第三句为例来说的),偶数句,也就是第二句如是:仄仄平平仄仄平那么下句就必须用仄仄平平平仄仄(即句末三个字必须来一个180度翻转)其间二四六字处要与上句声调相同,一三五不论。也就是仄对仄、平对平,此谓之粘。注第七字白脚处必须用仄声。(此为平韵脚格式用,仄韵脚格则相反)
三,对句与拗救
基数句如果是仄起,也就是zz(仄ze)开头,那么承句就必须用平(ping)起开头,也就是pp开头。
当然首字可平可仄,但必须要注重音阶互补,如果平起 ppzzzpp 第一字改仄声调的话,那么第三字换为平声可以缓冲音阶的跌宕,也就成了zppzzpp此为【当句救】。
当然也有不需要更换的如:pzppzzp 像此句第三字就不能用坳救了,如果要救,必须用第五字作辅助,也就成了pzzppzp。
如果第五字不作辅救,那么这句就成了孤平句:pz.zpzzp 说来,也有人认为此句不是孤平,那么我去掉前面的两个叠声作五言看也就成了zpzzp 五言孤平句。
隔句救
如前面的使用了拗句,在下一句用拗句补救。如:zppzzpp,pzzppzp 此为【隔句救】。
四,孤平
顾名思义:大凡介于两个相叠仄声调之间只有一个孤立平声调者谓之孤平。还有就是除却平韵韵脚外只有一个平声调者,谓孤平。此类只适用在五言句中作识别。
zpzzp,.zzpzz 皆为孤平,望大家今后多多注意。
二】浅谈诗词中应仄(z)可平(p)处的择声用法
众人都认为:大凡词句格都倚诗律句格为型,含,四、五、六、七言句格,如尊音程与声律过渡转换,一般首字与第三字处应仄可平、应平可仄,只要不伤句格与不滞于音阶流程,亦可为之。(第五字处适可而为)纵观前人之词,亦有此为者甚矣。荐大家为词莫太过限于词格,诗律亦可为,词律又何不可为呢?建议大家只需在韵步与音程上处理好就可以了。八字句有作豆领时必须首字用仄,其它诸如九字、十字、也有作豆领、二领七言六、三断句,四五断句等等依此类推。只要合乎句格与于音韵流畅亦可。
观前人之佳作,亦有用拗句者,相与更觉着音阶上处理的更妙,一般太过遵守定格者,于韵步音程上反显凝滞,如:ppzzzpp亦可为zppzzpp 如此于起句上用上声或者去声于声步上更显气势。此在句意转承时音阶过渡的特殊情况下使用效果更好。
一般来讲奇数处可以放宽平仄,七言一、三、五、(在不伤句型与避免孤平的情况下,可以为之)六言稍许与七言微异需观词谱来决定了,五言一、三字处等同七言句格的变化。
现浅谈诗词中应仄可平处的择声用法:
大凡诗词中四、五、六、七言句型都有应仄可平,应平可仄之处。一般首字处应平可仄的如:ppzzzpp 可转换为 zppzzpp 第五字处仄声不可换,应避免三平尾。其它的句型可依此类推。
现排七言句型演变如下:(p代表平、z代表仄)
仄起平收句型
zzppzzp pzppzzp zzpppzp pzzppzp
仄起仄收句型
zzpppzz pzpppzz pzzppzz zzzppzz
平起平收句型 ppzzzpp zppzzpp zpzzzpp=
平起仄收句型
ppzzppz zppzppz pppzppz=(也可为,但于音阶流程来讲第一字处换仄似乎可使起手高亢一点,标=的同理)
五言:
zzzpp pzzpp pppzz zppzz ppzzp pppzp zppzp zzppz pzppz pzzpz
六言:
zzppzz pzppzz
ppzzpp zppzpp pppzpp=
标=: 因仄声音阶掉单,于音阶声步失衡,除非特殊情况下少用
四言一般作为对句使用,就要按照词谱格式稍许变通。第一字可放宽 三字处酌情处理。1)用韵原则
① 以押平韵为原则。
② 七言绝句的第三句决不可用韵,2)允许借韵。“借韵”又称作“衬韵”,就是说,绝句(包括五绝)的第一句,可以不押本韵。3)学会选韵
險韻:在平水韻中,凡字数相对较少又没有阾韻的韻叫“险韻”。没有邻韻的意思是:此韻的韻母和其他韻母都不一样。如“五歌”韻,其音为“ge”;“十二侵”韻,其音为“qin”。这两个韻都谓之为险韻。
用韻:一般习惯,凡五绝、五律大多数首句不入韻,是以体现五言格律诗之风骨。七绝、七律大多数首句入韻以体现七言格律诗之流畅。对于词,则按词谱要求填写,不要随心所欲的选韻或避韻。作诗则要注意选韻: 一东之韵宽洪;二冬之韵稳重; 三江示爽朗;四支显缜密; 五微蕴藉;六鱼幽咽; 七虞细贴;
八齐整洁; 九佳舒展;十灰潇洒; 十一真严肃;十二文含蓄; 十三元清新;十四寒挺拔;
十五删隽妙。
一先雅秀;二萧飘逸; 三肴灵俏;四豪超脱; 五歌端庄;六麻豪放; 七阳宏亮;八庚清厉;
九青深远;十蒸清淡; 十一尤回旋;十二侵沉静; 十三覃(读作“潭”)萧瑟;十四盐谦恬;
十五咸通变。
4)关于怎样欣赏评价诗词作品
评价作品一定要持公正的态度,评价的标准有八条:①格律是否严谨;②行文是否流畅;③章法是否合理;④主题是否突出;⑤用词是否准确;⑥句子是否优美;⑦情景是否交融;⑧意境是否感人。
请欣赏毛泽东一九三六年二月七日写的<<沁园春●雪>> 北国风光,千里冰封,万里雪飘。望长城內外,惟余莽莽;大河上下,顿失滔滔。山舞銀蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。须晴日,看红装素裹,分外妖娆。江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。惜秦皇汉武,略辅文采;唐宗宋祖,稍逊风骚。一代天骄,成吉思汗,只识弯弓射大雕。俱往矣,数风流人物,还看今朝。
作者自注:雪主旨反封建主义,批判二千年封建主义的一个反动侧面。文采、风骚、大雕,只能如是,须知这是写诗啊!别的解释是錯的。末三句,是指无产阶级。
词的上阕写景,下阕论史,她的美学成就,可以说达到了登峰造极的地步,大气磅磚,景象非凡,睥睨六合,纵横八荒,情与景、诗与论。高度融合,崇高现实主义与崇高浪漫主义得到了完美的统一。柳亚子评它为“千古绝唱”。这个评价是非常公允的。
诗词写作技巧【53】
各位博客朋友们大家好!我是沈老师,华厚国学网的沈老师!网易博客的沈老师!今天按计划研究两个问题:(一)何谓<<佩文韻府>>;(二)何谓<<四声递用法>>。
(一)佩文韻府 《佩文韵府》书名
类书,是清代官修大型词藻典故辞典之一,专供文人作诗时选取词藻和寻找典故之用和以便押韵对偶句之用的工具书。清张玉书、陈廷敬、李光地等七十六人奉敕编撰。康熙四十三年(1704年)开始编写,康熙五十年(1711年)成书。“佩文”是康熙的书斋名。其正集四百四十四卷,单字约一万个,引录诗文词藻典故约一百四十万条。
《佩文韵府》以元 阴时夫《韵府群玉》和明 凌稚隆《五车韵瑞》为基础,再汇抄类书中有关材料增补而成。本书按平水韵分平、上、去、入四声,每一声按韵目依次排列,每一字下注出反(声母)切(韻母)音和较早的字义,下收尾字与标目字相同的词。收词又分“韵藻”、“增”、“对语”、“摘句”四类,每类以构词字数排列。“韵藻”为阴氏、凌氏两书原有部分;“增”为阴氏、凌氏两收未见补之词;“对语”为二字、三字对(对仗、对偶)使词;“摘句”为以该字为尾的五、七言诗。同字数的词以经、史、子、集为序,兼顾时间。每词下引古书用例,少一二条,多者数十条,引文一般只注书名,引诗只标作者。每一韵部後有“韵藻补”一项,收不见于阴、凌两书之字。
《佩文韵府》所收之词,上自先秦典籍,下至明代文人著作,至今仍然是人们查阅古代词语、成语和典故出处的极为重要的工具书,对于语言学习和研究具有很重要的参考价值。但因为它所引书证,卷帙过于浩繁,编制欠精,所据资料又多辗转抄袭,讹误不少。且引书不注篇名,使用不便。所收语词全按倒序排列,也不便查找。商务印书馆和上海古籍书店的影印本,书後附有四角号码索引和笔划索引,可供不熟悉古韵的人使用。
(二)[四声递用法]清 李重华於〖贞一斋诗说〗云:“律诗只论平仄,终其生不得入门。既讲律调,同一仄声,须细分上去入,应用上声者,不得误用去入,反之亦然,就平声中又须審量阴阳、清濁,仄声亦复如是。至於古体虽不限定平仄,然逐句中各有自然之音,成熟后自知”。聪明人看一遍即全知晓其意义了,不必详叙。
四声递用范例(选定经典名家名诗为例):
①七言绝句每句中四声递用的范例有:
王昌龄<<芙蓉楼送辛渐>> 寒雨连江夜入吴,平明送客楚山孤;平上平平去入平,平平去入上平平; 洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。入平平上平平去,入去平平上入平。
②五言律诗四声递用的范例有:
杜甫<<秦州雜诗>> 满目悲生事,因人做递游; 上入平平去,平平去上平; 迟迴渡隴怯,浩荡及关愁;平平去上入,上去入平平; 水落鱼龙夜,山空鸟鼠秋; 上去平平去,平平上上平; 西征望烽火,心折此淹留。平平去平上,平入上平平。
③七言律诗四声递用的范例有; 王维<<送方尊师归嵩山>> 仙官欲住九龙潭,毛节朱幡倚石龛;平平入去上平平,平入平平上入平; 山压天中半天上,洞穿江底出江南;平入平平去上平,入平平上入平平; 瀑布杉松常带雨,夕阳彩翠怱成岚; 入去平平平去上,入平上去入平平; 借问迎来双白鹤,已曽衡岳送苏耽。去去平平平入入,上平平入去平平。
④五律单句尾(一、三、五句的第五字)四声递用范例有:
初唐杜审言<<和晋陵陸承早春游望>>
独有宦游人,偏驚物候新; 入上去平平,平平入去平; 云霞出海曙,梅柳渡江春;平平入上去,平上去平平; 淑气催黄乌,晴光转绿蘋; 入去平平上,平平上入平; 忽闻歌古调,归思欲沾巾。入平平上去,平去入平平。
⑤七律单句尾(一、三、五句尾第七字四声递用)崔顥七律<<行经华阴>>
岧峣太华俯成京,天外三峰削不成;平平去去上平平,平去平平入入平; 武帝祠前云欲散,仙人掌上雨初晴; 上去平平平入去,平平上上上平平; 河山北枕秦关险,驿树西连汉畤平;平平入去平平上,入去平平去上平; 借问路傍名利客,何如此处学长生。去去去平平去入,平平上去入平平。
请各位诗友以百鍊成鋼的精神,自行去练习,多读多练,温故知新,熟能生巧,最好的办法就是将它们读熟记牢,老师是无法言传其中的奥妙,讲得太繁反而复杂化,靠各位认真去领悟、体会其中的奥妙即可,不要看得太神奇啊!华夏诗人赞扬神舟飛天的诗篇:
这么多历史资料供给诗人写作,许许多多的诗篇像雪片飞来,请欣赏:
沈冀程●五律<<纪念中共八十华诞>> 春秋八十斓,历尽殊险艰。洗雪前朝耻,移平数座山。三讲三代表,一步一登攀。攺革科教显,“神舟”宇宙间。
陈国伦●<<水调歌头●“嫦娥一号”探月颂>> 慰解姮娥恨,爱命访蟾宫。殷勤动问人世,抒袖舞长空。
万载离愁孤怨,悔恋朱楼凤羽,惘眼对苍穹,何幸亲情念,为我送春风。
倡科学,建民主,崛寰中。和诣康泰弘宪,勋业更丰隆。
回首征途兀突,奋励瞻前坦荡,处处展旗红。情共炎黄结,人健宇魂雄。
黄蓓蓓●<<水龙吟●嫦娥一号奔月喜赋>> 惊天动地嘶嘶风,昂然一箭冲宵去、炎黄信使,神仙第府。濯足銀河,荡胸元气,纵橫穹宇。
问牵牛织女,别来无恙?邀同往,蟾官聚。
扣响天门桂阁,约姮娥,返人间否?明眸善睐,家山遥望,有航天路。万里神州,英姿勃发,国魂凝鉽。喜龙骧故土,万邦瞩目,莫徘徊此处。
林峰●<<西湖月●嫦娥一号升空>> 浩浩神京有象,巍巍銀阙示声。清霄澄澈玉绳橫,万里冰轮如鏡。翼搏风云激荡,足悬海岳崢嵘。身披五彩放歌行,来看广寒花影。
王玉明●<<清平乐●太空漫步>> 星光璀璨,回首家园看。瑰丽寰球围绕转,漫步长空浩瀚。凤凰浴火重生,复兴华夏文明。世界之林屹立,神州一片欢腾。
<<欢呼神州四号升空>>
高要市 肖仰梅
国运升平气势雄,神舟四号又升空。祝賀同仁身体健,精心策划竟争先。
周荪振●<<欢呼“神州”五号和总设计师周建平>>
家乡喜出博才周,设计飞船总策谋。留学非图更国籍,归来执着搏天游。一丝不苟勤严测,百策安全展壮猷。赢得宇员升太极,遨游霄汉震全球。
沈冀程●<<渔歌子●“神舟”五号颂>>四首
①举国欢腾添新喜,一声巨响神舟起。赞科研,功无比,探索太空创奇绩。②嫦娥奔月五千年,多少梦幻把魂牵。桂花酒,抒广袖,万户举杯庆新喜。③九重阊阖三才汇,万古灵霄舶飞。航天人,杨利伟,环绕地球定时归。④探索太空华夏客,伟愿能酬凭国力。齐鼓掌,凯歌起,全球华人庆新。
周克玉●<<神州六号载人飞船成功畅想曲>> 又庆神舟上太空,无边宇宙一望中。星河溅溅帆争渡,大地盈盈兵竞雄。屏立嫦娥清丽影,翘期相聚广寒宫。必将万象归同日,时见飞船织彩虹。
陆贞勤●<<庆神舟七号胜利归来>> 神舟七号耀苍穹,升降回环迭庆功。船绕太空沿轨道,人巡玉宇傲星丛。航天探秘酬宏愿,科学攻尖步顶峰。举国欢腾迎好梦,攀蟾折桂待英雄。
王伯雄●<<水调歌头●神七飞天颂>> 一箭送神七,万里乘长风。呼啸直上九霄,豪迈探苍穹。
日月齐迎来客,星宿同欢新友,天外喜相逢。四海歌潮涌,五洲赞英雄。
出艙室,眺天系,步太空。五星旗展,浩瀚宇宙一点红。
但看神州荣耀,更有人民骄傲,豪气贯霓虹。人类宇航史,华夏再添功。
晏为民●<<鷓鴣天●“神七”载人漫步太空>> 瞩目荧屏亿万家,欣看禹旬又浮槎。九天漫步扬红帜。四海欢歌接彩霞。园梦想,壮中华,国人豪迈异邦夸。新舟指日登明月,欲共嫦娥撷桂花。
邬树华●<<庆祝奔月工程伟大胜利>>七绝(五首)①、升空天马探嫦娥,剑指苍穹扫恶魔。园我千年奔月梦,世人欢笑写金科。②、会面谈心赤县来,人间天上久相猜。月宫宝藏如山积,原向神州点将台。③、路踏征程几万千,过关斩将任选颁。当前征月知多少,历尽千辛我独攀。④、打造嫦娥一品牌,匡时济世展英才。风云龙虎争相会,抖擞风流入九陔。⑤、奔月工程裁剪成,惊魂帝覇与时增。世界风云常幻构,维有中华大旗升。
黄永安●<<神舟探天>>十六字令(四首藏头)①神,一箭冲霄刺透云,航天手,舱外巧耕耘。②舟,自信飞航策划周。全开放,讯息遍环球。③探,敢拓真空问内涵。通天路,鋪砌可精尖。④天,神七高歌奏凯旋。空间站,快马再扬鞭。
梁靖●<<“神七”太空漫步>> 千年夙愿喜成功,“神七”遨游在太空。探索苍宆为玉兔,航天大国世人崇。
李栋恒●<<浣溪沙●航天员翟志刚太空行走>> 奔月灵丹梦寐求,飛天妙舞骑思悠。今朝终可九霄游。大圣跟头翻太慢,牛郎河汉渡无愁。牧星信歨足风流。
星汉●<<神舟七号问天归来喜赋>> 远征令下正金秋,奋起雄心探斗牛。神七健儿初漫步,大千华夏已昂头。长经碧玉落云静,轻舞红旗日月流。航路何时能及我,定将新作遍天讴。
郑伯农●<<水调歌头●望神舟七号>>(新声韻)才演群英会,有见太空行。神舟直上霄汉,款款舞苍穹。
极目高天宏宇,喜看出舱漫步,旗展五星红。莫道君行早,东土正腾龙。
第三篇:演讲稿写作技巧
一、了解对象,有的放矢 演讲稿是讲给人听的,因此,写演讲稿首先要了解听众对象:了解他们的思想状况、文 化程度、职业状况如何;了解他们所关心和迫切需要解决的问题是什么,等等。否则,不看 对象,演讲稿写得再花功夫,说得再天花乱坠,听众也会感到索然无味,无动于衷,也就达 不到宣传、鼓动、教育和欣赏的目的。
二、观点鲜明,感情真挚 演讲稿观点鲜明,显示着演讲者对一种理性认识的肯定,显示着演讲者对客观事物见解 的透辟程度,能给人以可信性和可靠感。演讲稿观点不鲜明,就缺乏说服力,就失去了演讲 的作用。演讲稿还要有真挚的感情,才能打动人、感染人,有鼓动性。因此,它要求在表达上注 意感情色彩,把说理和抒情结合起来。既有冷静的分析,又有热情的鼓动;既有所怒,又有 所喜;既有所憎,又有所爱。当然这种深厚动人的感情不应是“挤”出来的,而要发自肺腑,就像泉水喷涌而出。
三、行文变化,富有波澜 构成演讲稿波澜的要素很多,有内容,有安排,也有听众的心理特征和认识事物的规律。如果能掌握听众的心理特征和认识事物的规律,恰当地选择材料,安排材料,也能使演讲在 听众心里激起波澜。换句话说,演讲稿要写得有波澜,主要不是靠声调的高低,而是靠内容 的有起有伏,有张有弛,有强调,有反复,有比较,有照应。
四、语言流畅,深刻风趣 要把演讲者在头脑里构思的一切都写出来或说出来,让人们看得见,听得到,就必须借 助语言这个交流思想的工具。因此,语言运用得好还是差,对写作演讲稿影响极大。要提高 演讲稿的质量,不能不在语言的运用上下一番功夫。写作演讲稿在语言运用上应注意以下五个问题:
(一)要口语化。“上口”、“入耳”这是对演讲语言的基本要求,也就是说演讲的语言 要口语化。演讲,说出来的是一连串声音,听众听到的也是一连串声音。听众能否听懂,要看演讲 者能否说得好,更要看演讲稿是否写得好。如果演讲稿不“上口”,那么演讲的内容再好,也不能使听众“入耳”,完全听懂。如在一次公安部门的演讲会上,一个公安战士讲到他在 执行公务中被歹徒打瞎了一只眼睛,歹徒弹冠相庆说这下子他成了“独眼龙”,可是这位战 士伤愈之后又重返第一线工作了。讲到这里,他拍了一下讲台,大声说:“我‘独眼龙’又 回来了!”会场里的听众立即报以热烈的掌声。演讲稿的“口语”,不是日常的口头语言的复制,而是经过加工提炼的口头语言,要逻 辑严密,语句通顺。由于演讲稿的语言是作者写出来的,受书面语言的束缚较大,因此,就 要冲破这种束缚,使演讲稿的语言口语化。为了做到这一点,写作演讲稿时,应把长句改成 短句,把倒装句必成正装句,把单音词换成双音词,把听不明白的文言词语、成语改换或删 去。演讲稿写完后,要念一念,听一听,看看是不是“上口”、“入耳”,如果不那么“上口”、“入耳”,就需要进一步修改。
(二)要通俗易懂。演讲要让听众听懂。如果使用的语言讲出来谁也听不懂,那么这篇 演讲稿就失去了听众,因而也就失去了演讲的作用、意义和价值。为此,演讲稿的语言要力 求做到通俗易懂。列宁说过:“应当善于用简单明了、群众易懂的语言讲话,应当坚决抛弃 晦涩难懂的术语和外来的字眼,抛弃记得烂熟的、现成的但是群众还不懂的、还不熟悉的口 号、决定和结论”。(《社会民主党和选举协议》)鲁迅也说过:“为了大众力求易懂”。(《且介 亭杂文·论旧形式的采用》)
(三)要生动感人。好的演讲稿,语言一定要生动。如果只是思想内容好,而语言干巴 巴,那就算不上是一篇好的演讲稿。广为流传的恩格斯、列宁、斯大林的演讲,毛泽东的演 讲,鲁迅的演讲,闻一多的演讲,都是既有丰富深刻的思想内容,又有生动感人的语言。语 言大师老舍说得好:“我们的最好的思想,最深厚的感情,只能被最美妙的语言表达出来。若是表达不出,谁能知道那思想与感情怎样好呢?”(《人物、语言及其他》)由此可见,要 写好演讲稿,只有语言的明白、通俗还不够,还要力求语言生动感人。怎样使语言生动感人呢?一是用形象化的语言,运用比喻、比拟、夸张等手法增强语言 的形象色彩,把抽象化为具体,深奥讲得浅显,枯燥变成有趣。二是运用幽默、风趣的语言,增强演讲稿的表现力。这样,既能深化主题,又能使演讲的气氛轻松和谐;既可调整演讲的 节奏,又可使听众消除疲劳。三是发挥语言音乐性的特点,注意声调的和谐和节奏的变化。
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第四篇:剧本写作技巧
剧本写作基础:剧本的格式
首先明确一点,剧本区别于任何一种文体形式,我经常看到有的朋友把剧本写成了小说或人物传记,这是不对的,至少是不专业的。剧本有自己专署的格式,写剧本从某种程度上说是个技术活。
写剧本也不是什么很崇高的艺术创作,这只是一个普通的工种,剧作家和清洁工人没什么区别,都是很普通的工作而已,所以每个人都可以写剧本,每个人都可以当导演。当然,既然是一个工种,就有自己的规范。这些规范也许不会让你迅速变成一个专家,但至少能使你看上去像一个专家。或者,不至于让你糟糕的格式成为审稿人枪毙你稿子的理由。因为一个审稿人每天要看三到四篇稿子,如果你的剧本格式看上去不怎么专业的话,他完全有理由翻上几页就把你的剧本扔在角落里凉快。先来看看剧本写作常犯的错误: 1:把剧本写成了小说
刚刚上面提到有的朋友把剧本写成了小说,不是不可以,但那个是文学剧本,根本不能用来指导拍摄和制作。举个例子,你可以在小说里花几页的笔墨来写一个人的身世,背景,家庭组成,或是用几页的笔墨来描写主角的心理斗争过程,但这些东西是无法表现在电影屏幕上的。你的剧本就是一个屏幕,你所要表现的是电影屏幕上能被观众直接看到感受到的东西。像心理活动这类东西是无法很好的表现出来的。加旁白?当然可以,除非你能忍受主角的画外音在一动不动的镜头里读几页小说。电影*画面表达情绪,你的剧本就是电影画面,要通过摄像机的角度来写,这可能引起第二个问题。2:不必要的摄象机标注
如果你这样写剧本:在5号升降台,用盘纳为升70型相机,60mm镜头,由8.5m摇至2m对焦…………如果你这样写,就算过了审稿人这一关,你的剧本也会被导演扔掉。你不需要教他怎么拍,这不是你的事。你在写剧本的时候完全不用担心相机的事。但是不是剧本就不要考虑相机了呢?也不是,你需要考虑相机的关系而不是位置。剧本里有自己的专用相机术语,多多使用这些术语,能让你的剧本很专业,至少看上 1.Angle on 角度对准:比如BILL走出便利店,相机对准BILL。2.Favoring 主要表现:BILL在一个大广场,人很多,但主要表现BILL。3.Another angle 另一个角度:换个角度的相机表现BILL在大广场玩的很开心。
4.Wilder angle 更宽的角度:先表现BILL在广场的一角喝可乐,然后镜头拉远,表现BILL所在的广场。5.New angle 新角度:换个角度表现BILL喝可乐,使镜头丰富。6.POV 视点:从BILL的视点看东西。就是第一人称视角。
7.Reverse angle 反拍角度:BILL和SALLY在一起跳舞,先拍BILL看到的SALLY,再拍SALLY看到的BILL,通常是两人的POV互反。
8.Over shoulder angle 过肩镜头:相机越过BILL的肩头看到SALLY,BILL的肩头能把画面自然的分割,很常用的类型。
9.Moving shot 运动镜头:包括跟拍,摇移,追随等等,反正镜头是运动的,至于具体怎么动,还不是现在考虑的问题。
10.Two shot 双人镜头:BILL和SALLY在边喝可乐边交谈,这种镜头的相机不要随意移动,防止“越轴”。把BILL和SALLY两人连起来有一条轴线,相机只能在轴线一侧运动,如果越过这条轴线,在画面上BILL和SALLY的位置就会左右互换,引起观众视觉上的逻辑混淆。11.Close shot近景:强调SALLY美丽的眼睛,但一般少用为妙。
12.Insert 插入镜头:某物的近景,比如天色已晚,SALLY问BILL几点了,BILL抬起手来,接下来可以接一个BILL手表的特写,当然你还可以用此种镜头来换景,比如BILL移开手表时摄象机里看到的已经是夜晚的舞会了。
以上就是剧本里的镜头描写格式,看个例子就明白了。这是具体的写作格式: 场景说明要黑体,时间地点要黑体,居左 场景中出现的音效要黑体标出 第一次出现的人物名要黑体居中 人物的对话要居中,两边留空,不同人物的对话要另起一行 标明摄象机的关系
标明场景的切换,“切至”就是硬切,“化至”就是加转场的效果,全部居右 如有特效运用,也要用黑体标出 二剧本写作入门
这是我在大学修读剧本写作课程时所得到的体会。记得当年导师和我们说:「要想写好剧本,就必须懂得剧本的基本知识和理论,搞明白电影的规律!」
今天,身为其中的一员,有幸和大家分享一下我所懂得的剧本理论知识,如有错漏,还望大家多多包容。简单来说,要写好一个故事,首先要构思好你的故事走向,人物关系,情节高潮,主题思想等…… 美国好莱坞有一套编剧规律:即开端、设置矛盾、解决矛盾、再设置矛盾,直至结局。中国也有自己的编剧规律:起、承、转、合。
在下面的文字,本人会分类将写作剧本的基本和重要的元素详加论述,并会举出实例加以说明。<第一节> 剧本基本理论:态度、主题 <<态度(Attitude)>> 写故事最重要的是对故事的态度,不同的态度会产生不同的效果。举一个简单的例子,同样是写一个青楼女子的故事,如果作者是以一个淫秽、色情的态度去写,故事自然集中于男女之间欢爱的部份。相反,如果作者是以一个同情、尊重的态度去写,故事便会集中于描写青楼女子被迫卖身,身不由己的可怜、无奈…… <<主题(Theme)>> 在下笔写故事之前,你必须要问自己:你要讲一个怎样的故事?是朋友之间的友情(如电影午夜牛郎—midnight cow boy),男女之间的爱情(铁达尼号—Titanic),外星人入侵地球的故事(天煞地球反击战),还是一个控诉战争的故事(杀戮战场—platon)等。这就是主题。
主题必须十分明确、贯彻、毫不怀疑。你不能写一套战争片段,一时就怀疑战争,一时就歌颂战争。主题有如一支指南针,它会引导你创作故事,和贯穿故事中的枝节。而最重要的是它能避免你在写作中偏离主道。试举一例,清朝皇帝雍正在野史是一个杀弟、杀父夺位,XX弟弟妻子的禽兽。但在雍正皇朝(早期亚视播出的电视剧)作者笔下的雍正,却是一个好皇帝。因为作者的主题是要写一个好皇帝,所以在故事中只会见到雍正彻夜不眠批奏章、视察农民、减税、推行德政等场面,并没有杀弟、杀父等场面。所以,一套成功的剧本是要让观众看完后,清楚明白作者想表达的思想和主题。<第二节> 创造角色冲突(create character conflict)
角色冲突是吸引观众的不二法门。这包括故事角色和角色之间的冲突,角色和他自身价值观的冲突等。<<方法一:PotogonistVsAntogonist>> 故事里的人物想做一些事,但有一股力量抗衡他,这就是Potogonist /Antogonist 例如电影怒火风暴(Falling Down)故事中,主角刚刚经历完痛苦的劳狱生涯,当他出狱时,他一心想见回自己的妻子,重过正常人的生活(Potogonist,他想追求的事)。但他的妻子逃避他,不认他,而四周的人也因他的犯罪纪录而歧视他(Antogonist,阻止他达到目的的力量)。<<方法二:不能分解的关系(unbreakable bonding)>> 当角色和角色之间存在冲突,而且有一个不能分开的结把他们拉在一起,好戏便来了。举一个简单的例子,男主角的妻子是个三姑六婆、八卦的女人,而男主角的母亲则是个守礼节的传统妇女。因为环境的因素,主角和他的妻子必须搬进家里和妈妈一起住。试想两个完全冲突的人:媳妇和奶奶被一个 unbreakable bond 拉在一起时,会是怎样。<第三节> 创造表面张力(create dramatic tension)
<<方法一:让你的观众知道一些事而故事中的角色是不知道的>> 例如故事中的主角闯进了敌人的基地,有支枪在黑暗处伸出来瞄准着他(观众知道但主角不知道),敌人就快要开枪了,观众也为主角担心。
<<方法二:让你的观众感到故事中的角色是走在一条错误的路上>> 主角的母亲病了,他全身家只有一百元,于是他便去睹场碰碰运气。很好运地,主角不停地赢钱,已有几千元,有足够的医药费了。但他竟然贪胜不知输,继续赌下去,结果输了一局又一局(观众已知他已走在一条错误的路上)。最后连手上的一百元也输了,竟然还去问大耳窿借钱(他用错误的方法企图达到目的)。<<方法三:时间限制(deadline)>> 故事中某些事件若存着时间的限制,或计时炸弹,能够给观众一股紧张的情绪,并且这股紧张情绪能维持一段长时间。
还有十二个小时,陨石便会撞击地球,地球上超过一半的生物会死亡。(电影--陨石撞地球)这辆巴士必须维持在时速一百二十公理,否则车上的炸弹便会爆炸。(电影--生死时速)<<方法四:转折点(Turning Point)>> 使用转折点能制造意外的效果,引起观众的预期心理,加强情节张力,从而持续观众对故事的兴趣。转折点最常出现于故事的前段和后段。剧本前段的转折点一般用于开启故事和陈列出主角即将面临的各项选择。至于后段的转折点则指向主角解决危机,收拢故事。
例如著名电影「生于七月四日」(Born on the fourth of July),主角在故事开始面临第一个转折点:是否要参加越战。主角最后选择参战,走上战场。但好景不常,在战争中主角被打破了双脚,要终生坐轮椅。原本爱国主战的他经历了多件事件后,改变了他的想法。导致故事结局出现了很出人意表的转折点,他由主战派变成反战派,从而带出反战的主题。<第四节> 其它技巧
<<伏笔(Planting)>> 相信有作文的人都会知道什么叫做伏笔吧!埋下伏线可以吸引观众追看剧情。例如在电影心计中,主角汤美一早便表露了他有模仿人签名和行为的能力(伏线),到故事发展到他杀了有钱人迪奇后,观众凭借伏线已经估到主角会假冒迪奇。<<关键匙(Payoff)>> 所谓 Payoff,就是最能象征整个故事的对象。例如在电影”Apartment”中,那条门匙就是Payoff。又如著名电影「舒特拉的名单」中,那张犹太人的名单也是Payoff。<<蒙太奇(montage)>> 有两个画面,梅花间竹地播出,这就是蒙太奇。例如在电影教父中,画面一边播出教会里正在举行的神圣仪式,如神父替孩子洗礼,向天主祈祷等。但另一边画面却转接地播出教会中邪恶的一面,例如教会中的领袖为求夺权,去反对他的人的住所,不停地大开杀戒。
蒙太奇亦可以指一些不同而没有关系的画面,当他们剪接在一起的时候,会产生另一种意义,简单来说,如第一画面中有一只手正在投球,而另一画面是另外一只手接到一个球,然而球不见得是同一个,但当两个画面前在一起的时候,就是一个人把球投给另外一个人,注意/若中间再加入另外的画面,这意思就完全不一样了!(注:这一段蒙太奇的文字解释由网友「贝戈」提供)<第五节> 剧本三大忌
<<写剧本变写小说>> 剧本写作和小说写作是两样完全不同的事,要知道写剧本的目的是要用文字去表达一连串的画面,所以你要让看剧本的人见到文字而又能够实时联想到一幅图画,将他们带到动画的世界里。小说就不同,他除了写出画面外,更包括抒情句子,修辞手法和角色内心世界的描述。这些在剧本里是不应有的。举一个简单的例子,在小说里有这样的句子:
「今天会考放榜,同学们都很紧张地等待结果,小明别过父母后,便去学校领取成绩通知书。老师派发成绩单,小明心里想:如果这次不合格就不好了。他十分担心,害怕考试失败后不知如何面对家人……』
试想,如果将上面的句子写在剧本里,你叫演员看了怎样用动作去表达。如果要用剧本去表达同样的意思,就只有写成如下:
「在课室里面,学生都坐在座位上,脸上带着紧张的表情,看着站在外面的老师。老师手上拿着一叠成绩通知书,她看了看面头的一张,叫道:「陈大雄!」大雄立刻走出去领取成绩单。小明在课室的一角,两只手不停地搓来搓去。他看出课室外面,画面渐渐返回当日早上时的情景。小明的父母一早就坐在大厅上,小明穿好校服,准备出门,看了看父亲,又看了看母亲,见到他们严肃的脸孔,不知该说些什么。小明的父亲说:「会合格吗?」小明说:「会……会的。」
「陈小明!」老师宏亮的声音把小明从回忆中带回现实。老师手上拿着小明的成绩单看着他,小明呆了一会,才快步走出去领取……』 <<用说话去交待剧情>> 剧本里不宜有太多的对话(除非是剧情的需要),否则整个故事会变得不连贯,缺乏动作,观众看起来就似听读剧本一样,好闷。要知道你现在要写的是电影语言,而不是文学语言。只适合于读而不适合于看的便不是好剧本。所以,一部优秀的电影剧本,对白越少,画面感就越强,冲?力就越大。
举一个简单的例子,比如你写一个人打电话,你最好不要让他坐在电话旁不动,只顾说话。如果剧情需要,可让他站起来,或拿着电话走几步,尽量避免画面的呆板和单调。<<故事太多枝节>> 很多人写剧本都写得太多枝节,在枝节中有很多的角色,穿插了很多的场口,使故事变得复杂化,观众可能会看得不明白,不清楚作者想表达什么主题。试想如果在一幕电影中同时有十几个重要的角色,角色之间又有很多故事,你叫观众在短短时间里那能把每一个角色记得这么清楚。
其实,写剧本有一句格言:「 Simple is the best!」愈简单的故事就愈好。大家想想你们所看过的好电影中,它们的剧情是不是都很简单。例如电影铁达尼号(Titanic)只是讲一艘大船下沉,而下沉当中男女主角产生了爱情。其它电影也一样,简单到报纸短评用短短几十个字就能讲出故事大纲。但是,简单永远是最困难的:「 Simple is difficult。」
第五篇:调查报告格式及写作技巧
调查报告,是在调查研究的基础上,按照调查报告格式和要求撰写而成的带有“报告”性质的文字材料,调查报告格式及写作技巧。
一、调查报告格式——分类
调查报告所反映的对象,是世界上千差万别的事物,因而它的内容也随着事物的不同而呈现出不同的类型,即:全面性调查报告和专题性调查报告。
全面性调查报告所反映的内容比较广泛,可以包括社会的政治、经济、军事、文化、教育,卫生等各方面的状况,以及社会各阶级、阶层的状况。如中央和有关省、市共同调查写出的《关于工人阶级状况的调查报告》,《XX市经济形势调查》等。这类调查报告的篇幅一般较长,内容比较详尽,能够较全面地反映某个地区、某一条战线、某一个阶级或阶层的全貌,对正确地制定党和国家在某一时期或某一方面的方针政策有较大的参考价值。但一般基层单位使用较多,其作用往往被“统计材料”所代替。
专题性调查报告,是针对某一具体事物进行细致入微的调查研究,找出它形成,发展(或消失)的根本原因,科学地阐明其自身的运动规律,指出这种规律的价值,目的在于宣传、推广或回答人们普遍存在的疑问。根据内容所反映的对象,专题性调查报告又可以分为新事物调查、典型调查、揭露问题调查、案例调查等等。其中典型调查使用最多,它又可以细分为典型人物调查、典型经验调查、典型事件剖析等,常见于报纸杂志和机关内部资料、文件,是本文介绍的重点。请看下面这篇调查报告范文。
调查报告范文一:
承包成先进,竞争出活力——大学食堂工作调查
XX大学食堂从1982年以来坚持实行岗位责任制,在饭莱质量、服务态度、清洁卫生三方面,取得了较为显著而巩固的成绩。被评为安徽省高教系统后勤先进单位和xx市食堂工作先进单位,出席了省、市光代会,受到奖励。如今,这个老典型变得怎样了呢?调查结果表明,他们在成绩面前没有沾沾自喜,原地踏步,而是百尺竿头,更进一步。
认识上的新飞跃
一九八四年十一月,整党工作开始后,XX大学总务处根据边整边改的原则,组织膳食科人员认真回顾了近几年的工作历程,认识到:食堂工作有成绩,这只能说明过去。成绩的取得首先应归功于党的改策的威力,如不在两年前实行岗位责任制,搞层层承包,今日食堂工作决不会出现这样好的局面。但是摘了承包后,由于没有开展竞争,工作上有日趋平稳、不求上进的苗头。有的同志产生了“任务完成了,奖金拿了,先进当了,服务到头了”的思想,有的甚至在同学反映的意见面前不虚心,耍态度,造成了不好影响,如不在整党活动中,边整边改,采取积极措施,食堂工作将不能适应形势发展的需要,“先进”的称号也不能持久。因此他们经讨论决定,将原来的大食堂一分为二,调整出来的部分人另组建两班人马,计开设四个食堂,开展竞争。这个想法,立即得到学校领导同志的大力支持,校党委鼓励他们说:“从承包到竟争,这是思想认识上一个新的飞跃!”
可喜的变化
一九八四年,十二月十五日,四个食堂开始了正式营业,调查报告《调查报告格式及写作技巧》。一个多月的实践,食堂工作便出现了十分可喜的变化,主要表现在五个方面。
一、花样品种翻新快。
实行了竞争,各食堂都希望扩大出售量,提高营业额,纷纷在花色品种上下功夫。目前在原有花样基拙上,各食堂分别增加了糖糕,豆浆,糯米糖糕,狮子头,糖稀饭,水饺,肉、素面,大、小包子及各类风味小吃,地方特产等现在每天主食达十五、六种。副食达二十种。而且翻新频率增高,出现了“天天增品种,顿顿有花样”的可喜现象.有的同学风趣地说:“食堂饭菜真是一日不见,如隔三秋”。
二、饭菜质量大提高。
过去饭菜质量的提高,相当大的因素来自行政监督,现在开展了竞争,各食堂都兴了个新规矩,叫“内部把关”,即:当事者对所做饭菜质量负责,欢事员之间互相负责。万一质量下降,直接影响销量,影响本食堂和个人收入。因此,各食堂质量关把得都很严。有个食堂的老师傅一日三把关,发现不合质量要求的菜,马上把炒菜人找来批评,并当场“回炉”表演。由于各食堂互争高下,互相促进,饭菜质量不断提高,色、香、味诸方面日趋符合就餐师生的要求。
三、服务态度更热情。
大学食堂过去素以服务态度热情而闻名,开展竞赛后,服务态度更加热情。过去一个食堂,独家经营,欢事员头脑中多少带有“皇帝女儿不愁稼”的思想,坐在窗口内,“做好饭菜等师生”,觉得已很不错。现在各食堂一改过去常规,走出窗口,“做好饭菜迎师生”。每天开饭前一小时,就把饭菜做好,加上保温设施,安放餐厅内,高声介绍饭菜情况,笑脸相迎,就餐师生一步入餐厅,马上感到热乎乎的,心情舒畅,食欲大增。
四、成本继续降低。
分开经营后,各食堂责任心加强,多辟货源,严格管理,成本都有所下降。采购员外出采购时都到菜案一一征求意见,以便掌握就餐“行情”,增强采购针对性。
为降低工资开支,第三食堂负责人自己兼搞采购,平时就注意通过市里熟人收集市场信息,摸清了附近市场“早晨菜贵,午后便宜”的规律,每天中午开过饭后,他都骑自行车到市里“溜一趟”,发现便宜对路货,用他自己的话说是“一网打尽”,常常比正常市价便宜30%。使成本大大下降,营业额逐步提高,这个食堂开张后十七天就完成了膳食科下达的每人每月540元营业额的任务。
五、技术精益求精。
由于开展竟争,同样一种食品,加工技术差的就会被淘汰。如炸油条,食堂刚分开经营时,连同个体户在内共有四家,不到一个月的竟争,现仅有两家经营,另外两家因技术不过关,销售量太低自动停业了。因此,各食堂对技术水平要求越来越高,炊事员暗中切磋,业余求师的现象十分普遍。如第二食堂欢事员X x X ,原来不安心菜案工作,技术进步较慢.开展竟争后,他觉得工作有了奔头,于是把过去学到的技术反复研讨、提高,结合当前流行口味,搞出多种时兴小菜,很受欢迎。现在被任命为本食堂菜案组长。
上述可喜变化说明:整党工作,促进了改革的深入发展,改革的实践又反过来促进人们思想的进一步解放。XX大学食堂工作开展竞争活动,仅一个多月的实践,便出现了无限的生机和活力,在不增加人员、设备的情况下,月营业额元月份可达三万多元,比开始承包时一万五千多元翻一番。它充分证明中共中央《关于经济体制改革的决定》中提出的竞争“有利于打破阻碍生产发展的封锁和垄断,及时暴露企业的缺点,促使企业改进生产技术和经营管理,推动整个国民经济和社会主义事业的发展”的论断,是完全正确的。既然如此,其他大学乃至其他行业为什么不能象XX大学食堂那样,大胆地尝试一番呢?
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