第一篇:酒店全年营销计划方案
酒店全年营销计划方案
1、情人节营销计划。(2月14日)
情人节营销背景:2.14情人节是一个典型的西方节日,但今年来已经成为我国青年人热捧的节日,其流行程度超过了我国传统的七夕情人节。这样一来,2.14情人节便成了春节以后的第一个消费高峰。根据情人节的节日特点,我们将此次目标受众定位于20~40岁中高端人群。借此机会,采取一些营销手段来博得中青年消费群体的青睐,可以扩大我们的市场份额,提高竞争力。(1)借助媒介,加大宣传。
*以“纪念爱情”为主题的短信群发,将具体的优惠详情告知顾客,刺激消费。
*情人节广告文字:“拥有你,我此生有幸;珍惜你,我毕生力行。爱她就带她来9号温泉公舘。”在各合作媒介上做前期宣传。(2)主打浪漫温馨主题,深入人心。
*客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。前10对预定的情侣(夫妻)免收东北风艺舞台门票费用。
*设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。参与的情侣将有机会获得幸运抽奖机会。
2、五一国际劳动节营销计划。(5月1日)劳动节营销背景:“五一劳动节”是中国的传统和重要节日,是人们放松娱乐、集中消费、交流情感的旺季,抓住这个黄金时期,可以有效地提升公舘的市场竞争力,带来可观的经济效益。
(1)五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间。借此机会以餐饮为主题,推出五一美食三天乐,来酒店用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。
(2)作为服务行业,服务的态度和细节很重要,它体现了一个餐厅的态度,每一个人都喜欢被尊重,被关注,优质的服务能够征服消费者的心,让消费都牢牢记住你。所以在为客人提供服务时,要做好服务人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等。
(3)发动赠品攻势,提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。另:赠品要与公舘的品牌风格相应。
3、母亲节营销计划。(5月的第二个周日)
母亲节营销背景:提醒目标消费者关注“母亲节”,引发其对“母亲节”的一系列感恩、庆祝活动。以情动人才能深入人心,营造温馨舒适的母亲节消费氛围,使“9号温泉公舘”深入目标消费者的情感深处,从而提高企业知名度,树立良好的企业社会形象,随之为企业带来可观的经济效益。
(1)“母亲节”亲情短信群发。母亲节前夕,以“9号温泉公舘”的名义,向各营业部门的会员发送母亲节温馨问候短信,提醒大家母亲节的到来和节日意义,以情感交流打动每个人。
(2)争取首位效应,制造社会热门话题。评选最优秀的母亲活动,前十名有不同的奖励。邀请优秀母亲到酒店参观并入住酒店,以次来表达酒店对员工劳动成果的肯定,以此说明酒店的员工对母亲的尊敬、崇拜。可以在顾客心中留下“9号公舘让我知道母亲节”的印象和记忆,产生良好的社会效应和品牌传播价值。
(3)母亲节自助盛宴,餐饮部推出母亲节自助美食,让子女们以特别的方式表达对母亲的爱。享用自助餐的每个家庭,可享受由糕点师诚意烤制的小蛋糕,还可以获得一份特制的母亲节礼品(可考虑康乃馨花束、精美木梳),让这个难忘的温馨时刻,一直保留在母亲的心中。
4、父亲节营销计划。(6月的第三个星期日)
父亲节营销背景:对于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义。父爱虽然鲜少表达、疏于张扬,但却巍峨持重,故而被人称为“父爱如山”。值此父亲节来临之际,9号温泉公舘特举办节日大酬宾活动,通过此活动让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对9号温泉公舘的认识,同时赢得人心。(1)以“致我最敬爱的父亲”为主题,做一期有奖征文活动,获奖作品将免费刊登在媒体上。并举办以“父亲”为主题的一台诗歌文艺晚会。并评选出最优秀的文章,前十名分别有不同的奖励。
(2)水疗汇让父亲永葆健康。父亲节,孝顺的儿女们为了表达自己对父亲的爱,除了为父亲精心准备礼物之外,还需要关注父亲的健康。借此契机,水疗汇推出“感恩父爱”的主题优惠活动,为父辈们献上一份薄礼。
*生发护理优惠,呵护父亲的头发,让他们少一些白发,多一些健康的黑发。
*养生保健类的按摩也可做出适当优惠,我们放“价”只为给劳碌父亲的疲惫身心放一个“假”。
(3)为父亲唱赞歌。演艺厅可为贵宾提供父亲节点歌献唱活动,例如:《父亲》、《懂你》、《父爱如山》等。
(4)自助美味感恩父爱。不少人会因为父亲节该送父亲什么礼物而发愁。可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默爱。60岁以上老人凭有效证件享受自助餐5折优惠。
(5)父亲节当天,用信封向VIP客人赠予父亲节贺卡、客房体验券等。开设父亲节特价房:X元/晚,要求在6月14号前预订。
5、七一党的生日营销计划。(7月1日)
以“党的生日”为主题,庆祝中国共产党成立82周年,举办大型的文艺演出活动,并给予被评为“优秀的共产党员”的同志免费提供洗浴门票及节日礼品。此次活动需政府配合。以获得免费的新闻宣传。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
6、八一建军节营销计划。(8月1日)
建军节营销背景:为了讴歌人民解放军对伟大祖国和人民做出的丰功伟绩,公舘以自己特有的方式回馈军人客户群体,让他们在属于自己的节日里感受到社会对他们的关爱,同时提高了公舘的美誉。
(1)以“军人”为主题,以庆祝中国人民解放军建军为契机,举办大型慰问武警战士活动,如消防支队,通过赠送物品或提供厨师上门服务等活动。
(2)客房方面,活动期间,凡军人凭相关有效证件,入住客房一律享受5折惊喜;一次性客房消费10间以上,赠送豪华标间1间;活动期间过生日的客人,凭本人身份证入住豪华房间可享受惊喜价X元/间。
(3)餐饮方面,军人将享受到以下优惠:活动期间,自助餐五折优惠。演艺厅观看演出免费赠送水果拼盘一份。
7、七七中国情人节营销计划。(农历七月初七)
七夕营销背景:七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何吸引目标群的关注成了节日的重中之重。根据情人节的节日特点,我们将此次目标受众定位于20~40岁中高端人群。借此机会,采取一些营销手段来博得中青年消费群体的青睐,可以扩大我们的市场份额,提高竞争力。
(1)用创意十足的活动主题引爆市场。*新奇抽奖:每消费一次便可获得一次抽奖机会,抽奖盒内放置A—Z的24个字母,抽出来的字母所拼成的单词,如:cash(现金)便可获得返现机会;gift(礼物)便可获得精美礼品一份。*20~40岁单身群体——“穿越七夕夜.忽然遇见你”大型单身交友派对:凡是单身人群均可参加9号公舘举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅视情况而定)*20~40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对:只要你身边有伴侣,均可参加七夕情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到9号温泉公舘消费,均可获得东北风艺舞台免门票优惠券一张。凡是七夕当天为结婚纪念日(以阴历为准)的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受自助餐提供的免费情侣套餐一份。
(2)用看得见的折扣优惠吸引更多目标人群关注。
*推出“你是我的玫瑰,你是我的花”专题活动。凡情人节当日来店消费女性顾客,均可免费获得新鲜玫瑰花一支。
*情人节期间,针对来水疗汇消费的新婚夫妇,可提供适当的优惠折扣。
8、中秋节营销计划。(农历八月十五)
中秋节营销背景:农历八月十五中秋节是我国传统节日,被赋予浓郁的“家和、团圆”概念,人们借中秋假日一家团聚,品月饼、赏明月、吃团圆饭,共享天伦之乐。同时中秋夜市仅次于春节的一大消费高峰,是走亲访友礼尚往来的集中时期。期间以多样的促销活动形式来抓住中秋消费时机是此次节日营销的关键。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。
营销主题:花好月圆,情满中秋
(1)举杯邀月庆中秋。以“迎中秋、庆团圆”为主题,举办歌舞冷餐酒会来答谢酒店重要客户,以次来维护酒店与客户的关系。
(2)合家团圆,共享绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
(3)全中秋佳节,美味共享。家共享佳节天伦之乐,节日当天,父母陪同,同行的一位幼童可以免费享用自助晚餐。推出中秋团圆宴,每桌送水果盘、月饼一份。
(4)依照往年管理,继续推出9号温泉公舘中秋月饼系列,店内增设定量小份额的免费品尝月饼,借此大力促销中秋礼包等。(5)中秋期间客房推出中秋特色情侣套件“月满西楼”、“花好月圆”、“千里婵娟”等,凡入住者送香槟一瓶。连续住三晚,赠送演艺免门票优惠券3张;连续住五晚,赠送自助餐券1张,棋牌室消费券1张;连续入住一周,赠送自助餐券2张,棋牌室消费券2张。
9、重阳节营销计划。(农历九月初九)
重阳节营销背景:重阳节是我国赏菊敬老,送温馨享健康的传统节日,同时也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合饥宥乐的角度进行活动策划的。相信能够为公舘带来滚滚客流,尽可能的提升销售额。
(1)“九九重阳登高处,每逢佳节倍思亲。”以“思乡”为主题,针对离家在外的员工,搞一次郊游活动,公舘给你家的温暖,以此来表达公舘对基层员工的关怀呵护,提升酒店的企业文化和员工的凝聚力。
(2)“情暖金秋”老年点餐特卖。
*餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。
*重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
*重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
*当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
*举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。
10、国庆节营销计划。(10月1日)
国庆营销背景:国庆黄金假期是一年一度消费热潮高涨的绝佳促销时期,以文化营销与氛围营销为铺垫,以国庆举国欢庆为契机,配合大手笔大力度的营销活动来全方位地回馈广大贵宾,充分展现出佳节同乐、社会和谐的大好局面。通过实实在在的优惠,酬谢广大消费者的厚爱与支持,同时为企业带来利润。
(1)入住有礼。入住9号精品酒店可享受9折优惠,提前预订者前十名,有机会获得额外惊喜。
(2)用餐有惊喜。国庆期间,餐饮推出革命套餐“重温长征味道”,主打原生态绿色保健食品。以餐饮为主题,推出十一美食七天乐,来酒店用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。
(3)歌舞升平,国庆有礼。节日期间凡在夜总会消费均可享受八八折优惠。期间,康乐项目均可享受八八折优惠。(4)宣传方式:短信问候,推荐优惠;微博传达,促进营销;携手旅游网站,吸引游客;时尚团购,优惠共享。
11、圣诞节营销计划。(12月24 日、12月25日)圣诞节营销背景:在中国,酒店在早几年就开始举办圣诞节促销活动,洋节的氛围一年比一年浓郁,圣诞节促销活动的普及化,一方面表明伴随着全球化的浪潮和开放观念的深化,越来越多的人把过洋节纳入到自己的生活内容中;另一方面,也说明了打造注意力经济,吸引公众的眼球正成为各行业的共识。平安夜、圣诞节、元旦三个节日连接在一起将是一个充满商机的大好时机,可以通过通过大力度的宣传和恰当的营销方式来巩固老客户,挖掘潜在客户。
(1)以圣诞节为主体,举办圣诞节狂欢文艺晚会.推出集餐饮、客房,康乐为一体圣诞套票系列。通过强有力的销售措施,以此来提升酒店的经济收入。
(2)幸运大抽奖。分别在演艺厅、餐饮部举行幸运抽奖,以丰厚的礼品酬谢贵宾。
(3)假面派对舞会。引导年轻一族的消费意识。
(4)节日期间,推出圣诞祝福套房,房间配置白色烛光,播放祝福音乐,营造出幽静想和、浪漫温馨的情调和气氛。
(5)餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。
(6)娱乐部门在圣诞期间可以有针对性地打一定的折扣,以便刺激消费。
12、春节营销计划。
春节营销背景:中国的传统节日春节将近,而今越来越多的人趋向于在酒店吃年夜饭,方便快捷又美味。如何做好春节的营销已经成为许多酒店的重要工作之一。酒店在面对着第三产业服务行业竞争形势,如何把握好营销攻关,为酒店创造更多效益,使酒店的营销营业进入了良性循环成为了营销活动最主要目的。
(1)春节期间以餐饮为主题,推出餐饮+客房为主的套餐系列,消费送大奖,幸运大抽奖活动。
(2)餐饮部推出“年货”系列,譬如内部出品的“东北老妈饺子”、“汤圆”等,以此来带动酒店的经济收入。
(3)春节恰逢隆冬时节,而冬季是滋补的好时候,自助餐建议引进高档营养滋补菜品,供客人选择食用。
(4)如今互联网越来越普及,互联网上的信息又丰富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道,将该酒店的春节产品放到网上去,以便顾客能快捷的找到相关信息。
13、店庆营销计划。
店庆营销背景:服务行业的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,企业才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这恰逢X周年店庆到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合。
(1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
(2)召开内部员工动员大会,服务人员之间开展“服务大比武”竞赛,在员工宣传栏设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖励。
(3)以公舘X月X日店庆为主题,推出以酒店餐饮,客房,康乐为主题的系列优惠促销活动。如:赠送公舘周年纪念品,优惠券,赠品等。
(4)内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。*在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
*征文比赛。内部员工征文:“我的选择——9号温泉公舘” 具体要求:题材围绕9号温泉公舘所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
*成本节约比赛。通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
(5)店庆现场布置
*所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
*店庆时酒店外观:
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“X周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
*店内景观:
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到9号温泉公舘一流的服务,留下美好的记忆。
第二篇:酒店全年营销计划方案
酒店全年营销计划方案
1、情人节营销计划(2月14日)
以中、青年为主题,推出情侣套餐、情侣洗浴,情侣客房、大型晚会现场速配游戏活动。前50对报名参加的免收夜总会门票费用,并评选出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。
2、三八国际妇女节营销计划(3月8日)
举办妇女节酬宾活动,如:被评为优秀的“
三、八”红旗手,可免费洗浴,并赠送一定数量的美容产品。举办大型的文艺演出活动,庆祝节日,并慰问工作在一线的妇女,以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
3、植树节营销计划(3月12日)
主动参与政府组织的植树活动或自行组织〈以绿色、健康、环保为主题,突出公司的经营理念〉,参与公益事业,以此来提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
4、五一国际劳动节营销计划(5月1日)
以餐饮为主题,推出五一美食七天乐,来酒店用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。
6、端午节(又叫“女儿节”、“小孩节”、“娃娃节”)营销计划(农历5月5日)
随着“餐饮美食节”同期推出“粽子风味大赛”,设置奖项:评出最佳造型奖,最佳口味奖,最佳组织奖,最佳参与奖,最大的粽子和最小的粽子奖。以此来带动酒店的餐饮发展和其他配套设施的盈利。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。父亲节营销计划。
7、母
7、母亲节营销计划(5月的第二个周日)
评选最优秀的母亲活动,前十名有不同的奖励。邀请优秀母亲到酒店参观并入住酒店,以次来表达酒店对员工劳动成果的肯定,以此说明酒店的员工对母亲的尊敬、崇拜。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
8、六一国际儿童节营销计划(6月1日)
以儿童为主题,推出“儿童夏令营活动”,从各小学选出最优秀的学生共计100人,由公司出费用组织带领儿童旅游,举办篝火晚会活动,并免费洗浴一次。随团记者随时报道有关活动情况,以获得免费的新闻宣传。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
9、父亲节营销计划(6月的第三个星期天)
以“我最敬爱的父亲”为主题,做一期有奖征文活动,获奖作品将免费刊登在媒体上。并举办以“父亲”为主题的一台诗歌文艺晚会。并评选出最优秀的文章,前十名分别有不同的奖励。
10、七一党的生日营销计划(7月1日)
以“党的生日”为主题,庆祝中国共产党成立82周年,举办大型的文艺演出活动,并给予被评为“优秀的共产党员”的同志免费提供洗浴门票及节日礼品。此次活动需政府配合。以获得免费的新闻宣传。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
11、八一建军节营销计划(8月1日)
以“军人”为主题,以庆祝中国人民解放军建军为契机,举办大型慰问武警战士活动,如消防支队,通过赠送物品或提供厨师上门服务等活动,从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
12、七七中国情人节营销计划(农历七月初七)
以“中国人自己的情人节”为主题搞台文艺晚会,以中、青年为主,推出情侣套餐、情侣洗浴,大型晚会现场速配游戏活动。前50对报名参加的免收洗浴门票费用,并评选出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。
13、教师节营销计划(9月10日)
以“我最敬爱的老师”为主题,推出有奖征文及诗歌比赛。对被评为“优秀教师”的,给予免费提供一次洗浴门票及其他节日礼品。获奖作品也有相应的奖励。并与几家大专院校合作搞一台别开生面的师生联谊会。以此体现公司尊师重教,以获得免费的新闻宣传。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
14、中秋节营销计划(农历八月十五)
以“迎中秋、庆团圆”为主题,举办歌舞冷餐酒会来答谢酒店重要客户,以次来维护酒店与客户的关系。同时推出中秋月饼系列,中秋礼包等,并在楼顶花园赏月。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
15、重阳节营销计划(农历九月初九)
“九九重阳登高处,每逢佳节倍思亲”。以“思乡”为主题,酒店给你家的温暖,搞一次郊游活动。针对酒店离家在外的人士。以次来表达酒店对员工的关爱,提升酒店的企业文化和员工对酒店的凝聚力。
16、国庆节营销计划(10月1日)
以餐饮为主题,推出十一美食七天乐,来酒店用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。
17、圣诞节营销计划(12月24—— 12月25日)
以圣诞节为主体,举办圣诞节狂欢文艺晚会.推出集餐饮、客房,康乐为一体圣诞套票系列。通过强有力的销售措施,以此来提升酒店的经济收入。
18、元旦营销计划
举办元旦文艺联欢晚会,邀请各界知名人士及会员参加,加强与他们的沟通,巩固客户的忠诚度。并加强会员卡的销售工作,并告知我们的下一的计划,会推出哪些产品及优惠措施。借助媒体宣传,扩大社会影响,提高公司的知名度、美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
19、春节营销计划
春节期间以餐饮为主题,推出餐饮+客房为主的套餐系列,消费送大奖,幸运大抽奖活动。同时推出“年货”系列。以此来带动酒店的经济收入。
20、元宵节营销计划。
元宵节期间搞优惠大酬宾活动,以洗浴、美容、美发、美体为主。邀请各界知名人士及会员参加,搞一台大型的猜灯谜文艺晚会,互动点歌,互送祝福等活动;组建一只文艺宣传队,到各个社区、机关、单位搞义演活动〈秧歌、舞狮、舞龙、高跷、舞蹈等〉,借此扩大酒店的知名度及社会影响,提高酒店的美誉度。会员免费吃元宵。消费送大奖,幸运大抽奖活动。并加强会员卡、洗浴年卡、健身卡、美容卡的优惠销售工作,发展新客户、维护老客户,巩固客户的忠诚度。借助媒体宣传,扩大社会影响,提高公司的知名度、美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
21、店庆营销计划
以酒店5.28日店庆为主题,推出以酒店餐饮,客房,康乐为主题的系列优惠促销活动。如:赠送酒店周年纪念品,优惠券,赠品等。
第三篇:2012年酒店全年营销计划
酒店全年营销计划
一、目标市场分析预测
1、区市场分析预测
近几年来随着社会的发展、人们的思想提高,旅游业的增加,使得经济发展迅速,目前酒店业在市内十分看好。从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高星级酒店在两年内竞争不算激烈,可以从中采用各种应对措施稳定客源。
2、竞争对手分析
对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在本市的竞争对手的不是在市区的星级酒店,而是附近的几家连锁酒店。连锁酒店都是依照总店的经营模式定位,而不会根据实地的实际情况定位。
3、本酒店竞争能力分析
本酒店的优势:
1、本酒店属于自创酒店使用自己的模式和定位,可根据人们的消费水平自行调价来提高住客率,不用按照连锁酒店的模式给予定价,可根据当地的实际情况(淡、旺季)随时推出活动,打造几间独特的婚房,从这方面就有一定的独占性和排他性。
4、销售模型制定
为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围;接下来制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意最大化;最后是了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。
5、全年本酒店客源预测
全年稳定客源首先是关系户,协议客户,老客户,旅行社,维护新客户。
二、全年市场定位和目标确定。
1、全年酒店目标
全年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、),旅游市场为辅。商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他县、区,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为本市知名商务品牌。保证顾客的忠诚度,为今后的竞争打下基础。
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的促销方案,做为各月份工作重点和目标。
一月和二月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
三月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、“五一”黄金周客房销售4月份完成促销及接待方案。
四月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
十一月、十二月份:
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
十月工作重点:
1、加强会议促销。
2、加强商务促销和协议签订。
二月份:
1、加强会议促销。
五月份:
1、加强旅游促销
2、加强商务促销。七、八、九月份1、7、8、9月属于住宿业旺季
2,、加强宣传力度
六月份:
1、加强对“高考房”市场调查,做出高考房促销活动
2、加强商务促销。
三、全年营销应对策略
2012年是本酒店站稳脚跟、营造知名品牌、保持在本市的地位进行攻关战的最为关键的一年,因此本酒店的营销计划就显得至关重要,现从酒店的实际出发,制定营销计划。
1、价格策略
实施“酒店VIP”计划策略,通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入VIP营销是一种会员制营销方式,它以建立会员制为发展导向,在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠诚度放在首位;目标是从酒店特色经营出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,从充分利用好信息资源入手,准确地界定酒店的市场定位,营造酒店经营特色;强化酒店品牌效应,完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之有效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠诚客户群体,也就是为酒店创造80%利润的20%的忠诚客户。
营销特色策略,策划活动包括:降低房价,免费提供停车场,免费接等,与“酒店VIP”计划相结合,采用会员积分制,价格明升暗降,给与一定的让利。
2、销售策略
以内部营销为本,酒店对员工进行严格的挑选和训练,使新员工学会悉心照料客人的艺术,培养员工的自豪感,把培养忠诚员工、提高员工满意度放在追求品牌忠诚之前,让员工快乐的工作着。教导员工要做任何他们能做的事情,全体员工无论谁接到投诉都必须对此投诉负责,直到完满解决为止。员工有当场解决问题的权力而不需要请示上级,为了让客人高兴,员工可以离开自己的岗位而不需要请假。在表彰杰出员工方面,按效率优先、兼顾公平的原则,根据员工职效进行细分奖项,给各方面有贡献的员工颁发各种相应奖励。
细分市场体验营销策略,通过重新定位,把目标转向稳定和满足客户各类会的需要上,巩固现有市场占有率和顾客忠诚度,坚决不做多而全的没有重点的抢客工作。此外,在细分市场的基础上进行体验营销,做到以下原则:a优质的全面质量管理,让客人使用最佳的产品组合;b“顾客第一”的经营理念,员工处理个人失误没有大小,使客人从胜利、心理撒谎能够都得到满足;c追求服务的零缺陷,为顾客解决能够解决的一切问题。
直接销售策略,要求每个员工在面对客人时都成为销售人员,而不管其实际的身份,从而加大对顾客的把握度,在实际操作中,如果预定员预定了一位客人 决定入住了
我们就给这位预定员奖励,不管这个客人住的是那种类型的房间,也不管他是住一晚还是一个月。
四、营销危机补救
1、对销售目标和任务要及时进行评估,做到每天一汇报,每周一小结,每月一总结,分析原因,总结经验教训,及时找出原因和研究好对策。
2、建立应急机制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等发生时可以从容应对,加强安全卫生检查,树立“安全第一,预防为主”的安全观,在实际操作中,对送来酒店的瓜果、菜蔬禽类进行检疫测试。
3、建立一套稳健、公平的管理机制,明确任务,赏罚分明。使营销目标不理想时可以稳定员工,努力创造一流的工作平台环境。
五、营销预算
饭店营销预算
全年,工资福利,办公用品,其它,促销及广告,交际费,制服,培训,其它总费用市场营销费用总额
六、评估控制
1.计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。
2.获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况。
3.战略性控制:由营销主管及酒店特派员负责,通过核对营销清单来检查酒店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体营销活动情况
第四篇:酒店全年营销活动方案
酒店全年营销活动方案
2012年市区各酒店相继开业,竞争形势在2013年中势必会更加激烈,“僧多粥少”的现象不会改善。为了使酒店在竞争中取得优势,现针对2013全年的营销活动进行策划:
一月份:
1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和年夜饭的预订工作;
2、加强会议、婚宴的促销;
3、加强协议签订。
3月份:
1、加强会议、婚宴促销工作;
2、五一黄金周-----客房销售3月下旬完成促销及接待方案
4月份
1、加强会议、婚宴促销
2、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团队、散客预订
3、制定“母亲节”活动方案并促销,母亲节----以“献给母亲的爱”为主题进行餐饮、客房促销活动。
11月、12月
1、加强春节市场调查;
2、加强婚宴促销。
3、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。11月上旬餐饮部、营销部完成制作圣诞菜单。广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。
春节—客房、家宴或年夜饭—元宵节—情人节
加强对六月份市场调查,六一儿童节“以享受亲情、欢乐无限”为主题 推出儿童欢乐节
制定父亲节“以父亲也需要关怀”为主题 进行餐饮、客房销售
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(六月经三个星期天)
7月份加强暑期师生活动促销,加强商务散客促销
制定学生谢师宴/状元宴方案、中秋节活动方案和促销—7月份餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案,各项工作逐步开展。
中秋节—月饼促销,7月中旬餐饮部完成制作方案,销售部完成广告促销方案,各项工作逐步开展
8月份,加强暑期师生活动促销,加强学生谢师宴促销。
加强商务散客促销,制定出9月份团队,月饼奖励促销方案
国庆节客房、节后婚宴—8月下旬餐饮部完成圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案
针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮
大力发展长住客户,制定内部员工合理的客房提成奖励制度
开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房
餐饮部:
1、增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。
2、举办“美食节”
3、根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等
4、开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
可推行住房消费积分卡:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请VIP金银卡,赠送娱乐消费。
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第五篇:酒店全年营销
根据目前酒店情况,树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,特制定本营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步加以实施。
第一章 目标任务
一、客房目标任务: 万元/年。
二、餐饮目标任务: 万元/年。
三、起止时间:自某年某月—某年某月。
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第二章 形势分析
一、市场形势1、200*年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争市场的酒店有:
4、与本店竞争散客市场的有:
5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、餐饮、会务设施全。
4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章 市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准 >标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:
(1)团队-------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客-------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季节划分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)
2、平季:
7、8月份
3、淡季:
6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成A、B、C三类
a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类:其它。
*按不同分类制定不同旅行社团队价格
(1)稳定A类客户,逐步提高A类价格。
(2)大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社:
(1)香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2)马来西亚东南亚市场
地接社:天马国际
(3)新加坡:山海国旅
(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅
地接社:京润国旅
3、确定重点合作的旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章 不同季节营销策略
在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客
1、情人节营销计划。2.14日
以中、青年为主题,推出情侣套餐、情侣洗浴,情侣客房、大型晚会现场速配游戏活动。前50对报名参加的免收夜总会门票费用,并评选出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。
2、五一国际劳动节营销计划。5.1日
以餐饮为主题,推出五一美食七天乐,来酒店用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。
3、母亲节营销计划。5月的第二个周日
评选最优秀的母亲活动,前十名有不同的奖励。邀请优秀母亲到酒店参观并入住酒店,以次来表达酒店对员工劳动成果的肯定,以此说明酒店的员工对母亲的尊敬、崇拜。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
4、父亲节营销计划。6月的第三个星期天
以“我最敬爱的父亲”为主题,做一期有奖征文活动,获奖作品将免费刊登在媒体上。并举办以“父亲”为主题的一台诗歌文艺晚会。并评选出最优秀的文章,前十名分别有不同的奖励。
5、七一党的生日营销计划。7.1日
以“党的生日”为主题,庆祝中国共产党成立82周年,举办大型的文艺演出活动,并给予被评为“优秀的共产党员”的同志免费提供洗浴门票及节日礼品。此次活动需政府配合。以获得免费的新闻宣传。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
6、八一建军节营销计划。8.1日
以“军人”为主题,以庆祝中国人民解放军建军为契机,举办大型慰问武警战士活动,如消防支队,通过赠送物品或提供厨师上门服务等活动,从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
7、七七中国情人节营销计划。农历七月初七
以“中国人自己的情人节”为主题搞台文艺晚会,以中、青年为主,推出情侣套餐、情侣洗浴,大型晚会现场速配游戏活动。前50对报名参加的免收洗浴门票费用,并评选出当晚最佳情侣奖,最佳默契奖,最佳人缘奖。以此来吸引我们的目标客户。并同时推出美容卡、健身卡等的销售活动。扩大我们的市场份额,提高竞争力。
8、中秋节营销计划。农历八月十五
以“迎中秋、庆团圆”为主题,举办歌舞冷餐酒会来答谢酒店重要客户,以次来维护酒店与客户的关系。同时推出中秋月饼系列,中秋礼包等,并在楼顶花园赏月。借此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。
9、重阳节营销计划。农历九月初九
“九九重阳登高处,每逢佳节倍思亲”。以“思乡”为主题,酒店给你家的温暖,搞一次郊游活动。针对酒店离家在外的人士。以次来表达酒店对员工的关爱,提升酒店的企业文化和员工对酒店的凝聚力。
10、国庆节营销计划。10.1日
以餐饮为主题,推出十一美食七天乐,来酒店用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。
11、圣诞节营销计划。12.24 12.25日
以圣诞节为主体,举办圣诞节狂欢文艺晚会.推出集餐饮、客房,康乐为一体圣诞套票系列。通过强有力的销售措施,以此来提升酒店的经济收入。
12、春节营销计划。
春节期间以餐饮为主题,推出餐饮+客房为主的套餐系列,消费送大奖,幸运大抽奖活动。同时推出“年货”系列。以此来带动酒店的经济收入。
13、店庆营销计划。
以酒店5.28日店庆为主题,推出以酒店餐饮,客房,康乐为主题的系列优惠促销活动。如:赠送酒店周年纪念品,优惠券,赠品等。