第一篇:志愿者服务礼仪培训
第九届中国重庆高新技术交易会暨第五届中国国际军民两用植树博联会
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青年志愿者服务礼仪基本知识
志愿者在接待服务期间,除了热心与热情之外,还需通过专业的礼仪培训,才能较好地完成各项接待与服务工作。在此,给大家简要介绍一些基本的服务礼仪常识。
一、服务礼仪基本原则
在服务礼仪中,有一些具有普遍性、共同性、指导性的礼仪规律。这些礼仪规律,即礼仪的原则。掌握礼仪的原则很重要,它是志愿者更好地学习礼仪和运用礼仪的重要的指导思想。
服务礼仪的原则:
1、尊重的原则
孔子说:“礼者,敬人也”,这是对礼仪的核心思想高度的概括。所谓尊重的原则,就是要求我们在服务过程中,要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位,这是礼仪的重点与核心。因此在服务过程中,首要的原则就是敬人之心常存,掌握了这一点,就等于掌握了礼仪的灵魂。在人际交往中,只要不失敬人之意,哪怕具体做法一时失当,也容易获得服务对象的谅解。
2、真诚的原则
服务礼仪所讲的真诚的原则,就是要求在服务过程中,必须待人以诚,只有如此,才能表达对客人的尊敬与友好,才会更好地被对方所理解,所接受。与此相反,倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装,在具体操作礼仪规范时口是心非,言行不一,则是有悖礼仪的基本宗旨的。
3、宽容的原则
宽容的原则的基本含义,是要求我们在服务过程中,既要严于律己,更要宽以待人。要多体谅他人,多理解他人,学会与服务对象进行心理换位,而千万不要求全责备,咄咄逼人。这实际上也是尊重对方的一个主要表现。
4、从俗的原则
由于国情、民族、文化背景的不同,在人际交往中,实际上存在着“十里不同风,百里不同俗”的局面。这就要求志愿者在服务工作中,对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解,才能够在服务过程中得心应手,避免出现差错。
5、适度的原则
适度的原则的含义,是要求应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。这是因为凡事过犹不及。假如做得过了头,或者做得不到位,都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。
二、仪容礼仪
在接待服务中,仪容是最为引人注意的地方,志愿者在工作岗位上必须对自己的仪容修饰予以高度的重视。
(一)男士仪容修饰要点
1、卫生。每天洗澡及更换衣服,勿在服务中出现口臭、汗臭、狐臭等异味。
2、剃须。若无特殊的宗教信仰或民族习惯,要养成每日修面剃须的好习惯,切忌胡子拉碴地在工作岗位上抛头露面。
3、修剪好鼻毛和耳毛,勿使其外现。
4、发型。男士的发型要长短适当。要求做到:前发不覆额,侧发不掩耳,后发不触领。不允许在工作之时长发披肩,或者梳起发辫。
(二)女士仪容修饰规范
1、面部修饰规范
①洁净。工作中务必要保持自己的面部干净、清爽。
②卫生。主要是要求其认真注意自己面容的健康状况。要防止由于个人不讲究卫生而使面部经常疙疙瘩瘩。避免在服务中出现汗臭、狐臭等身体异味。
③自然。面部的修饰要自然,工作中要求化淡妆,切忌浓妆艳抹,要使“秀于外”与“慧于中”二者并举。
④口部的修饰。注意口腔的洁净,防止产生口臭等异味。服务前应忌食葱、蒜、韭菜、烈酒以及吸烟。
2、肢体修饰规范
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志愿者在服务中有时需要进入或离开客人房间,应注意如下细节:
①要先通报。在出入房门时,尤其是在进入房门前,定要采取叩门(一般以中指轻叩三下)、按铃的方式,向房内之人进行通报。
②要以手开关。出入房门时,务必要用手来开门或关门。在开关房门时,用肘部顶、用膝盖拱、用臀部撞、用脚尖踢、用脚跟蹬等等不良做法,都是不可以采用的。
③要面向他人。出入房门,特别是在出入一个较小的房间,而房内有客人时,最好是反手关门,反手开门,并且始终注意面向对方,而不是把背部朝向对方。
④要“后入后出”,与他人一起先后出入房门时,为了表示自己的礼貌,一般应当自己后进门、后出门,而请对方先进门、先出门。
⑤要为人拉门。有时,在陪同引导他人时,志愿者还有义务在出入房门时替对方拉门。
(三)坐姿规范
在服务工作中,志愿者必须先明确两点:一是允许自己采用坐姿时,才可以坐下。二是在坐之后,尤其是在客人面前坐下时,务必要自觉地采用正确的坐姿。
1、入座的要求
①先请对方入座。这是待人以礼的表现。
②在适当之处就座。在大庭广众之处就座时,要注意座位的尊卑并且主动将上座相让于人。
③从座位左侧就座。条件假若允许,在就座时最好从座椅的左侧接近它。这样做,是一种礼貌,而且也易于就座。
④毫无声息地就座。就座时,要减慢速度,放松动作,尽量不要坐得座椅乱响,噪音扰人。
⑤坐下后调整体位。为使自己坐得舒适,可在坐下之后调整一下体位或整理下衣服。但是这一动作不可与就座同时进行。
2、离座的要求
①先有表示。离开座椅时,身旁如有人在座,须以语言或动作向其先示意,随后方可站起身来。一蹦而起,有时会令人受到惊扰。
②注意先后。与他人同时离座,须注意起身的先后次序。地位低于对方时,应稍后离座,地位高于对方时,则可首先离座,双方身份相似时,可同时起身离座。
③起身缓慢。起身离座时,最好动作轻缓,避免弄响座椅,或将椅垫、椅罩弄得掉在地上。
④从左离开。有可能时,起身后,宜从左侧离去。与“左入”一样,“左出”也是一种礼节。
3、服务工作中几种常用的坐姿
①“正襟危坐”式。适用于最正规的场合。主要要求是:上身与大腿、大腿与小腿,都应当形成直角,小腿垂直于地面。双膝、双脚包括两脚的跟部,都要完全并拢。
②垂腿开膝式。它多为男性所用,亦较为正规。主要要求是:上身与大腿、大腿与小腿皆为直角,小腿垂直于地面。双膝分开,但不得超过肩宽。
③双腿斜放式。适于穿裙子的女士在较低处就座所用。主要要求是:双腿首先并拢,然后双脚向左或向右侧斜放,一般使斜放后的腿部与地面呈45度夹角。
④双脚交叉式。它适用于各种场合,男女皆可选用。主要要求是:双膝先要并拢,然后双脚在踝部交叉。需要注意的是,交叉后的双脚可以内收,也可以斜放,但不宜向前方远远地伸出去。
⑤需要特别指出的是,如需在迎宾或庆典活动中身着旗袍时。最好不坐,如要坐切记勿使旗袍后片拖地。
4、九种犯规的坐姿
①双腿叉开过大。
②架腿方式欠妥,如将一条小腿横架在另一条大腿上的“二郎腿”。
③双腿直伸出去。
④将腿放上桌椅。
⑤双手抱在腿上。这是一种惬意、放松的休息姿势,在工作之中不可取。
⑥将手夹在腿间。这一动作显得胆怯或害羞。
⑦腿部抖动摇晃。这不仅会令他人心烦意乱,而且也会给人以极不安稳的印象。
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在服务中,有时有必要向客人适时地使用一些祝贺用语。在不少场合,这么做不但是一种礼貌,而且也是一种人之常情。如:“祝您成功”、“身体健康”、“节日愉快”等。
⑧推托用语
拒绝别人,也是一门艺术。在工作中有时也需要拒绝他人,此时必须语言得体,态度友好,不能直言“不知道”、“做不到”、“不归我管”、“问别人去”等等。
⑨道歉用语
当我们的服务不到位或出现差错时,应真诚地向客人道歉。常用的道歉用语主要有:“抱歉”、“对不起”、“请原谅”等等。
2、文明用语规范
在服务中,尽量多用雅语,即用词用语要力求谦恭、敬人、高雅,忌粗话、脏话、黑话、怪话与废话,以展示志愿者良好的教养。
3、服务忌语
志愿者在服务中必须杜绝以下四类服务忌语。
①不尊重之语。如触犯了服务对象的个人忌讳,尤其是与其身体条件、健康条件方面相关的某些忌讳。如,面对残疾人时,切忌使用“残废”、“瞎子”、“聋子”等词。对体胖之人的“肥”,个低之人的“矮”,都不应当直言不讳。
②不友好之语。即不够友善,甚至满怀敌意的语言。
③不耐烦之语。志愿者在接待工作中要表现出应有的热情与足够的耐心,要努力做到:有问必答,答必尽心;百问不烦,百答不厌;不分对象,始终如一。假如使用了不耐烦之语,不论自己的初衷是什么,都是属于犯规的。
④不客气之语。如在劝阻服务对象不要动手乱摸乱碰时,不能够说:“别乱动”、“弄坏了你得赔”等。
六、外事礼仪
(一)礼宾次序
所谓礼宾次序,是指国际交往中对出席活动的国家、团体、人士的位次按某些规则和惯例进行排列的先后次序。它体现东道主(东道国)对宾客所给予的礼遇。礼宾次序在国际性集会上还体现各国的平等地位。
1、礼宾次序的排列依据
①按宾客的身份与职务高低来排列。国际交往活动中,礼宾次序主要按宾客的身份与职务的高低来依次排列。
②按姓氏顺序排列。多边活动中,礼宾次序可按宾客的姓氏顺序来排列。
③按字母顺序排列。有的多边活动对来宾的礼宾次序的排列,可以按参加国的国名字母(一般以英文字母为准)来排顺序。
④按通知代表团组成的日期先后排列。这也是常用的礼宾次序排列方法之一。
⑤不进行任何正式的顺序排列。实际上,这是一种特殊形式的排列。在多方外事接待中,此种排列顺序主要适用于如下两种情况:一是没有必要进行顺序排列;二是实在难以进行任何方式的排列。
2、礼宾次序的排列要求
(1)在一般社交场合,约定俗成的做法是:凡涉及位次顺序时,国际上都讲究右尊左卑。
(2)一些场合的特殊要求:
①同行时。两人同行,以前者、右者为尊;三人或三人以上同行,并行以中者为尊,前后行,以前者为尊。
②乘电梯时。若是乘坐无人值守电梯,志愿者须自己先进后出,以便控制电梯。若是乘坐有人值守的电梯,则志愿者应当后进后出。
③乘坐轿车时。一般是五人座轿车,如是司机开车,后排右边为尊,左边次之,前排副驾驶室最小;如是主人开车,则副驾驶室为上座。上车时,应让尊者先行。志愿者应请客人由右边上车,然后再从车后绕到左边上车。
④迎宾引路时。志愿者走在客人前方约一米左右。
⑤上楼时。尊者在前,下楼时则相反。
⑥在室内。以朝南或面门的座位为尊位。
(3)重大宴会上的礼宾次序要求
重大宴会上的礼宾次序规则,主要体现在桌次、座次的安排上。国际上的一般惯例,座次高低以离主桌位置远近而定,席位的安排大体按照面门为大,以右为尊的原则。
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3、会场布置与座位安排
高级领导人之间的会见,通常安排在重要建筑物的宽敞的会客厅(室)内进行,亦有在宾客下榻的宾馆的会客室进行。桌上常放置两国国旗,现场设置中、外文座位卡,卡片的字体应工整、清晰,以便与会者对号人座。场地正门口,还要安排人员迎送客人。
会见的座位安排有多种形式,有分宾主各坐一方的,有宾主穿插坐在一起的。通常这样安排:主宾、主人席安排在面对正门位置,客人座位在主人右侧,其他客人按礼宾顺序在主宾一侧就座,主方陪见人在主人一侧按身份高低就座。译员、记录员通常安排在主人和主宾后面。
会谈座位的安排。会谈分为双边会谈与多边会谈。双边会谈通常用长方形或椭圆形桌子,宾主相对而坐,客人面向正门,主人在背门一侧,主谈人居中。如会谈长桌一端面向正门,则以入门的方向为准,右为客方,左为主方。多边会议,座位可摆成圆形、方形等。不论什么形式,均以面对正门为上坐。
小范围的会谈,也有不用长桌,只设沙发,双方座位按会见座位安排。
(四)会见与会谈的几项具体工作
1、会见与会谈的组织工作。
(1)提出会见要求。应将要求会见人的姓名、职务及会见什么人、会见目的通知对方,接见方应尽早予以回复,约妥时间,如因故不能接见,应婉言解释。
(2)接见方应主动将会见的时间、地点、主方出席人员、顺序安排及有关事项通知对方。会见方则应主动向对方了解上述情况,并通知有关出席人员。
(3)准确掌握会见、会谈的时间、地点和双方参加人员的名单,及早通知有关人员和有关单位作好必要安排。
(4)及早安排、布置会见、会谈的厅室、座位、音响等。
2、迎接客人。
客人到达前,主人应提前到达会见(会谈)场所。
客人到达时,主人应在门口迎候。主人的穿着要和自己的职务、身份相称。如果主人不到大楼门口迎接,则可由工作人员迎接并引人会客厅。
3、会见、会谈期间的服务礼仪。
会见时所招待的饮料,各国不一。我国一般只备茶水,夏天加冷饮,如会客时间过长,可适当加上咖啡(红茶)和点心。如需合影,要事先安排好合影位置,布置好场地,准备好照像设备。合影时主人和主宾居中,并以主人右侧为上,按礼宾次序,主、宾双方间隔排列。合影时间宜安排在宾主见面握手之后,经合影后再入座,当然也有在会见结束后合影留念的。需要指出的是,工作人员一般不参加合影。
4、会见、会谈涉及的人员。领导人之间的会见、会谈,除陪见人和必要的译员、记录员外,其他工作人员安排就绪后均应退出。如允许记者采访,也只是在正式谈话开始前采访几分钟,然后全部离开。谈话过程中,旁人不要随意进出。
5、握别。会见、会谈结束,热情话别并送至车前或门口握别,目送客人离去后再退回室内。
6、一般官员、民间人士的会见。此类会见安排大体同上。也要先申明来意,约妥时间、地点,通知来宾身份、人数,准时赴约。而礼节性的会见,不宜逗留过久,半小时左右即可告辞。客人来访,相隔一段时间后,应予回访。
第二篇:志愿者服务礼仪要求
志愿者服务礼仪要求
礼泛指社会交往中的礼貌礼节。礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为准则,它体现了人们的文化层次和文明程度;礼节是在交际场合中,相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照顾的惯用形式。礼仪是一个复合词,包括‚礼‛和‚仪‛两部分。凡为表示敬意或隆重举行的仪式,均称做礼仪。
(一)服饰仪容礼仪
仪表是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,仪表仪容是一个人的精神面貌的外观体现。良好的仪表仪容是酒店接待人员的一项基本素质,是尊重客人的需要。规范统一的仪容仪表是体现酒店的服务精神。
1.着装的基本知识
合身、合意、合时、合礼。服装要适合自己的身材、年龄和身份。合乎季节、时间和交际场合。
酒店规范统一的着装是体现酒店统一规范的服务形象。2.制服的穿着要求
整洁、挺拔和大方。制服必须上衣平整、裤线笔挺。做到衣裤无油渍、污垢、异味。领口与袖口尤其要保持干净。
3.西服的穿着要求
衬衫配套。两件套或三件套西服,均应穿单式衬衣,熨烫平整。
内衣配套。按国际惯例不能加毛背心或毛衣。最多加一件‚V‛字领羊毛衣。
领带配套。在正式场合,穿西服必须系领带(或领结)。面料质地颜色配套。在正式场合,应穿同一面料、同一颜色的西服套装为好。但一般场合可穿西服可上下分色。
皮鞋配套。穿西服一定要穿皮鞋,决不能穿旅游鞋、轻便鞋。
西装穿着规范。三粒扣一般扣上第一、二粒扣或中间一粒;两粒扣西装只系第一粒或全部不系,正式场合,要把第一粒纽扣系上,在坐下时方可解开。
4.鞋袜的穿着要求
男士穿着黑色皮鞋和深色袜子,不穿白色或太浅色的袜子。
女士按配发鞋袜统一着装,袜口不能露在衣裙之外。5.饰品的佩戴要求
除手表、婚戒外,不应佩戴耳环、手镯、手链、项链等饰品。
不应佩带运动型的手表款式和其它饰品。
(二)仪容卫生的要求 1.发型
发型要朴实大方,头发要适当梳洗。男士鬓发不盖过耳部,前不及眉,头发不能触及后衣领,不烫发、不染色发,保持清洁、整齐、无头屑。
女士头发过肩须整洁扎起,并用黑色发网罩起。不能有怪异发型和发色。
2.面部清洁与化妆
面部要注意清洁和适当的修饰。男士要剃净胡须,剪短鼻毛。
女士要淡妆上岗,避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。
3.卫生行为
上班前不能喝酒,忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物。
不留长指甲,不涂有色指甲油,保持指甲清洁。不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜。
咳嗽或打喷嚏时,应用手捂住口鼻,面向一旁,避免发出大声。
不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑。
要勤洗手、勤沐浴,做到上岗前、后要洗手。(三)言谈礼仪
礼貌用语是接待人员用来向客人表达意愿、交流思想感情和沟通信息的重要交际工具,是一种对客人表示友好和尊敬的语言。
1.礼貌用语的要求 态度要诚恳、亲切。用语要谦逊、文雅。声音要优美、动听。表达要灵活、恰当。2.常用礼貌用语
称呼语:先生、小姐、女士等。
迎送用语:欢迎您、您好、请进、欢迎光临。再见、请走好、欢迎再次光临、祝您一路平安。问候语:您好,(M)先生/小姐; 早上好,(M)先生/小姐。
感谢用语:谢谢、谢谢您的配合、感谢您的帮助、感谢您的宝贵建议。
答谢用语:不客气、很高兴为您服务、这是我们应该做的。
歉意用语:对不起,打扰了;实在抱歉,给您添麻烦了;请稍等。
对不起,让您久等了;请原谅。
征询语:能为您做什么吗? 您需要帮助吗? 如果您需要什么帮助,请来电,我是前台…
(四)举止礼仪 1.规范的站姿
端正、自然、亲切、稳重。
上身正直、平视前方、面带微笑、挺胸收腹、腰直肩平,两臂自然下垂,两腿站直。
男士站立时,两腿可略分开;女士两腿合龙。2.优雅的坐姿
轻而缓地走到座位前面入座。女子入座时,要用手把裙子向前拢一下。
坐下后,上身正直,头正目平,面带微笑,腰背稍靠椅背。两手相交放在腹部或两腿上,或者放在两边座位扶手
男子两膝盖间的距离以一拳为宜;女子两膝盖并拢,不能分开。
入座跟客人交谈时,要把身体不时转向左右两边的客人;交谈结束,应慢慢站起,然后从左侧走出。
切忌下列几种错误坐姿:二郎腿坐姿;分腿坐姿;‚O‛型坐姿;不要前俯后仰,或抖动腿脚,这是缺乏教养和傲慢的表现。
3.正确的步姿
上身正直不动,两肩相平不摇,两眼平视,两臂摆动自然,两腿直而不僵,步幅适中均匀,步位相平直前。
男子行走,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展。女子行走,两脚要踏在一条直线上,脚尖正对前方,称‚一字步‛,以显优美。
步速适中,一般男子每分钟100步,女子每分钟120步,步幅70-80公分左右。遇有急事,可加快步速,但不可奔跑。
切忌‘内八字’和‘外八字’;不要弯腰驼背,大摇大摆,上颠下跛;也不要大甩手,左顾右盼;走路时不要将手插在裤兜里。
4.恰当的手势
自然优雅,规范适度,富有表现力的‚体态语言‛。将五指伸直并拢,掌心斜向上方,手与前臂形成直线,以肘关节为轴,弯曲140度左右为宜,手掌与地面基本上形成45度角。
与客人交谈时,手势不宜过多,动作不宜过大,更不要手舞足蹈。
手势动作应与表情和表意想一致。不能用单手指,指点客人或指向。5.微笑的表情
表情是一种特殊的‚情绪语言‛,它可以和有声的语言及行动相配合,沟通人们的心灵,架起友谊的桥梁,给人以美的享受。
微笑是礼仪的基础。
微笑是对客人热情友好的表示,真诚欢迎的象征,是实现‚客人至上,优质服务‛宗旨的具体体现。微笑是客人感情的需要。
微笑是传递友好的信号,可使代表感动外出途中处处有‚亲人‛,消除异乡客地的陌生感、疲劳感和紧张感,从而产生心理上的安全感、亲切感和愉悦感。
微笑要合乎规范,口眼结合,略带笑容,自然亲切。微笑与神、情、气质相结合。微笑与语言相结合。微笑与仪表、举止相结合。微笑贯穿服务的全过程、各环节。微笑要发自内心,温柔友善、恰到好处。微笑接待是酒店温馨服务的具体表现。6.真诚的态度
主动、热情、耐心、周到。
主动问候、主动招呼、主动介绍、主动服务、主动征求意见。
关注每一位代表的需求和要求。
对待每一位代表如同对待自己亲友一样,笑口常开,语言亲切。
内宾与外宾一样、男士与女士一样、老与少一样、代表与方可一样,使代表总是感到亲切温暖。
在服务繁忙时,不急躁、不厌烦;遇到客人不礼貌时,不争吵,保持冷静,有理让人,婉转解释。以‚客人永远是朋友‛的态度为客人服务。
要善于察言观色,从代表的表情中,了解代表的意图,灵活应变。
对代表提出的任何问题和疑难不推诿,尽力帮助解决。
第三篇:志愿者服务礼仪基本知识
志愿者服务礼仪基本知识
——人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁。
基本要求
形象美好 举止得体 精神饱满 服务热情
本次培训的内容
个人形象塑造
服务礼仪常识
迎送、接待实务
一、礼仪是什么?
指人们在社会交往活动过程中形成的应共同遵守的行为规范和准则。具体表现为礼节、礼貌、仪式、仪表等。
教养体现于细节, 细节展示素质, 细节决定成败。
二、个人礼仪
(一)仪容美(1)、干净整洁
坚持洗澡、洗头、洗脸
注意修饰体表毛发
保持手部、口腔卫生
(2)、化妆适度
自然原则、协调原则 掌握方法、回避他人
(二)服饰美
1、TPO原则
2、合礼原则
3、三一律原则、三色原则
(三)仪态美
仪态是指人在行为中的姿态和风度。仪态美即姿势、动作的美。仪态美主要表现在站、立、行、等方面
站姿━━挺直如松
规范的站姿:
头正
肩平,臂垂
躯挺
腿并
常见错误站姿一
驼 背 常见错误站姿二
腹
部
外
凸
常见错误站姿三
单
肩
挎
包
时
斜
肩 走姿—从容、平稳、直线、轻盈
规范的走姿:
头正
肩平
躯挺
步位直
步幅适当
步速平稳
禁忌的行姿
方向不定
瞻前顾后
速度多变
声响过大
八字步态
低头驼背
坐姿—文雅,端庄,稳重,大方
入座
注意顺序
讲究方位(左进左出)
落座无声 入座得法 离座
先有表示 注意先后 起身缓慢 站好再走 从左离开 几种常见坐姿
坐 姿 基 本 形
两 腿 交 叠 :(两 腿 叠
放 式)正确的蹲姿——高低式蹲姿
下蹲时左(右)脚在前,右(左)脚稍后(不重迭),两腿靠紧向 下蹲。左(右)脚全脚着地,小 腿基本垂直于地面,右(左)脚 脚跟提起,脚掌着地。右(左)膝低于左(右)膝,右(左)膝内 侧靠于左(右)小腿内侧,形成 左(右)膝高右(左)膝低的姿态,臀部向下。基本上以膝低的腿 支撑。
交叉式蹲姿
下蹲时,右(左)脚在前,左(右)脚在后,右(左)小 腿垂直于地面,全脚着地, 左(右)腿在后与右(左)腿 交叉重迭,左(右)膝由后 面伸向右(左)侧,左(右)脚跟抬起,脚掌着地,两 腿前后靠紧,合力支撑身 体。臀部向下,上身稍前 倾。
二、服务礼仪基本知识
微笑服务 服务手势 礼宾次序 服务语言
(一)微笑服务
发自内心的自然微笑 眼、口、面连动 笑与语言结合 练习方法
(二)各种服务手势
初次见面,打招呼 “您好!” “欢迎光临” “这边请”,“请跟我来!”
“请进”
“请坐!”
握手
注意:握法、时间、力度、次序
(三)接待过程中的礼宾次序 女士优先 以右为尊 以前为尊 以内为尊
根据不同情况调节 尊者的安全、舒适之上
1、行进中的次序
两人并行,右者为大;两人前后行,前者为尊;
三人并行,中者为尊,右边次之,左边更次;三人前后行,前者为尊;
三人并坐,中者为大,右地得次之,左边更次; 服务者居于左上位置
坐时
在就座时,要遵守“右为上,左为下”的礼节。
一般离门较远的座为上座。长沙发和单人沙发中,长沙发为上座。
2、上电梯时
有人看守,服务者先进后出 无人看守,后进后出 滚动式电梯,靠右站立
3、开门时
门朝内开时,服务人员先进,把住门,等客人后进。外开门
门向外开时,客人先进,服务人员后进
4、坐车时
如由驾驶员开车,按汽车前进方向,后排右座为尊位,中座次之,左侧更次,前排司机旁最次。司机旁的位置一般是助手、接待或陪同人员坐的。
当轿车有三排座时,最后一排是上座,中间一座次之,前排最次。
当然,如果是主人亲自驾车,则主人旁边的位置是尊位。开车门
如果接待两位贵宾,主人或接待人员应先拉开后排右边的车门,让尊者先上;再迅速地从车的尾部绕到车的另一侧打开左边的车门,让另一位客人从左边上车;只开一侧车门让一人先钻进去的做法是失礼的。
当然,个别情况也可以例外。例如,为了让宾客顺路看清本地的一些名胜风景,也可以说明原因后,请客人坐在左侧,但同时还是应向客人表示歉意。
5、其他情况
• 过马路时,以内为尊
• 上下楼梯时,尊者在前,以靠墙位为尊。注意下楼梯时,尊者在一人后。
(四)礼貌用语
1、接待“五声”
宾客到来有问候声;
遇到宾客有招呼声;
得到协助有致谢声;
麻烦宾客有致歉声;
宾客离店有道别声。
2、“文明十字”
您好、谢谢、请、对不起、再见
3、禁忌“四语”
不尊重宾客的蔑视语;
缺乏耐心的烦躁语;
自以为是的否定语;
刁难他人的斗气语。
4、禁忌
(1)打招呼无论用点头、手势还是眼神,都应该看着对方的脸,露出笑容。
(2)切忌在双方相距太远的地方高声叫喊,尤其是在公共场所。(3)向对方打招呼时,注意自己的举止
5、服务行业倡导的“两米微笑、一米问候”
(1)客人迎面走来,服务人员应放慢步伐,离客人约2米处,目视客人,面带微笑,轻轻点头致意,并且说:“您好”等礼貌用语;擦肩而过时,应注意礼让。
(2)如行鞠躬礼时,应停步,躬身15°—30°,眼往下看,并致问候,切忌边走边看边躬身,这是十分不雅观的。(3)如果能暂停下手中的工作行礼,更会让客人感到满意。
6、称呼礼仪(1)国内常用称呼
称职务
称职业
对认识熟悉的人:称呼较为随便
对陌生人和初次交往者,按照其身份特点进行称呼 通用称呼
一般来说,在接待工作中,对于男士通常称“先生”,未婚女士称“小姐”、“女士”,对于知道起婚姻状况的女子也统称“小姐”(尤其是在涉外场合)。(2)接待礼仪,称呼客人“四不用” 无称呼。 替代性称呼。
不适当的地方性称呼。 称兄道弟。
中国式文明敬语 初次见面应说:幸会
请人解答应用:请问
求人原谅应说:包涵
欢迎顾客应叫:光顾 老人年龄应叫:高寿 好久不见应说:久违 客人来到应用:光临 中途先走应说:失陪 与人分别应说:告辞 看望别人应说:拜访 等候别人应说:恭候 请人勿送应用:留步 麻烦别人应说:打扰 请人帮忙应说:烦请 求给方便应说:借光 托人办事应说:拜托 请人指教应说:请教 他人指点应称:赐教 赞人见解应用:高见
三、迎送礼仪
“出迎三步,身送七步”
1、亲切迎客-————4S
/standup(站起来)
4S<——see(注视对方)
\smile(微笑)
speak(欢迎词)
2、热情待客
(1)在引领客人时,自己要走在客人的左前方,相隔一步到一步半距离为佳,体现以右为尊、为上的原则。
(2)要告诉客人所去之地,并顺便告知客人洗手间的位置。
(3)遇有门、拐弯、楼梯、障碍等时,要示意。(4)递送茶饮。
①客人落座后,接待人员要立即送上茶水或饮料。
②递杯子时要以右手为主,左手随上。
③递杯子时切记手不能碰到杯口
3、礼貌送客 送客到何处?
门口、电梯口、大门口„„„„? 送客礼貌语 何时离开?
四、电话礼仪
1、电话基本礼仪
表情:要面带微笑
姿态:要保持端正
声音:要清晰柔和
中途:避免做他事
2、打电话礼仪
事先做好准备
选择恰当的时间
遵守三分钟原则
做最后祝福感谢
3、接电话礼仪
迅速接听并自报家门 认真倾听并作出回答 复述来电的重要内容 养成做电话记录的习惯 真诚地致谢
微笑——志愿者最好的名片!
第四篇:志愿者理念及服务礼仪(培训讲义)
志愿者服务理念及礼仪
一、志愿者和志愿服务的概念及常识。
志愿者的概念:“志愿者”(英语Volunteers)是一个没有国界的名称,自愿参加相关团体组织,在自身条件许可的情况下,在不谋求任何物质、金钱及相关利益回报的前提下,合理运用社会现有的资源,志愿奉献个人可以奉献的东西,为帮助有一定需要的人士,开展力所能及的,切合实际的,具一定专业性、技能性、长期性服务活动的人。
在香港,志愿者被称为“义工”,志愿者行动叫做义务工作。在台湾,志愿者称为“志工”。
志愿者的精神:奉献、友爱、互助、进步。奉献--原指恭敬地交付、呈献,即不求回报地付出。奉献精神是高尚的,是志愿服务精神的精髓。志愿者在不计报酬、不求名利、不要特权的情况下参与推动人类发展、促进社会进步的活动,这些都体现着高尚的奉献精神。
友爱--志愿服务精神提倡志愿者欣赏他人、与人为善、有爱无碍、平等尊重,这便是友爱精神。志愿者之爱跨越了国界、职业和贫富差距,是没有文化差异,没有民族之分,不论高低贵贱的平等之爱,它让社会充满阳光般的温暖。
互助--志愿服务包含着深刻的互助精神,它提倡“互相帮助、助人自助”。志愿者凭借自己的双手、头脑、知识、爱心开展各种志愿服务活动,帮助那些处于困难和危机中
促进社会进步而提供的服务。
志愿服务具有志愿性、无偿性、公益性、组织性四大特征。
对志愿服务的错误认识:
1、有些人片面地认为从事志愿工作是慈善为怀、乐善好施的表现,把志愿工作看成一种单方面的施予;
2、认为志愿工作只是为了减轻专职人员的工作负担,把志愿者当作“廉价劳动力”;
3、认为只有那些不愁衣食及有大量空余时间的人,才有资格或才会参加志愿工作。
其实,每个人都有参与社会事务的权利和促进社会进步的能力,同样,每个人都有促进社会繁荣进步的义务及责任。参与志愿工作是表达这种“权利”及“义务”的积极和有效的形式。在服务他人、服务社会的同时,自身得到提高、完善和发展,精神和心灵得到满足,因此,参与志愿工作既是“助人”,亦是“自助”,既是“乐人”,同时也“乐己”。参与志愿工作,既是在帮助他人、服务社会,同时也是在传递爱心和传播文明。志愿服务个人化、人性化的特征,可以有效地拉近人与人之间的心灵距离,减少疏远感,对缓解社会矛盾,促进社会稳定有一定的积极作用。二、一名优秀志愿者必备的素质要求。对志愿者个人:
1、志愿者必须有乐观向上的生活态度。一个乐观向上的人才能有正常的心态去帮助别人。才能体会到“送人瑰
应该善于学会倾听他人的意见。
对所属志愿者组织:
包括组织者在内,人人都是志愿者,大家既是参与者又是组织者。因此,志愿者对所属机构应抱建设性的心态,多支持、多理解,积极主动参与管理、策划和组织工作。
对所属服务组、服务小组:
1、服从所属服务组、服务小组的工作安排。
2、虚心听取服务组、服务小组的意见,在服务过程中要始终与服务组、服务小组保持联系。
3、对所属服务组、服务小组、服务对象负责,对服务组、服务小组尽可能去维护、去了解,有问题有疑虑要当面解释清楚,不宜在背后妄加评论。
对所服务的工作:
1、志愿者在决定参与某项服务前,必须清楚了解服务的内容和要求,与自身的兴趣、爱好、能力等是否相符,对工作应有充分的心理准备和服务技能上的准备。
2、志愿者不可轻率作出承诺,承诺了的服务必须尽心尽力完成,如因客观原因,确实无法履行承诺的,应做好解释工作。
3、绝不允许利用志愿服务之便,开展促销、营销、传播不良言论等有违志愿服务精神的任何活动,绝不允许以志愿服务收取服务费用。
对服务对象:
涸?”弟子半天答不上来。释迦牟尼告诉他:“将它放入大海里去。”
这段简单的对话揭示了一个深刻的道理:个人总是社会中的个人,社会总是由个人组成的。个人与社会是息息相关的。个人离不开社会,个人只有融入社会才具有生命力,才能发挥其聪明才智,实现其自身价值;反之,个人如果脱离了社会,即使有再大的力量,也会象水滴一样干涸。
作为社会中的一员,当你把爱心奉献给他人的时候,你也收获了爱的果实。
所以志愿者的社会价值就体现在:
1、传递爱心,传播文明。志愿者在把关怀带给社会的同时,也传递了爱心,传播了文明,这种“爱心”和“文明”从一个人身上传到另一个人身上,最终会汇聚成一股强大的社会暖流。
2、建立和谐社会。义务工作,是提供社交和互相帮助的机会,加强人与人之间的交往及关怀,降低彼此间的疏远感,促进社会和谐。
3、促进社会进步。社会的进步需要全社会的共同参与和努力。义务工作正是鼓励越来越多的人参与到服务社会的行列中来,对促进社会进步有一定的积极作用。
志愿者的个人价值:奉献社会、丰富生活体验、提供学习机会、组织性的志愿者团队必须有一定的价值观去体现他们平常的目标、成就、共同意见和行为。
当一个队伍没有他们一致的价值观,那么这个队伍将会变得难以组织;会因为意见分歧而难以开展工作。所以,在志愿服务中提出和推广这些价值是组织者和志愿者组织的首要责任。
四、志愿者应正确认识自我。
认识自我也就是自我认知:是自己对自己的看法,是通过对自身行为的观察,而对自己的形象和心理状态的认识,包括了对自己的动机、意图的验证与评价。
为了更好地适应志愿服务的需要,对自己有一个清醒的认识,应该对自己的体魄、欲求、动机、意图、思想、感情、智力、个性特点有所认知。但要提醒的是自己本人更容易受到自己的认知框架的影响和制约,正如俗语说“旁观者清,当局者迷。”所以在需要的时候应该询问一下自己身边的朋友,更全面的认识自己。
关于对自身参与志愿服务动机的认知:
参与心理是社会人士要求成为志愿者的一个重要原因,也是维系志愿者在机构中参与志愿活动的思想支柱,所以志愿者自己必须对参与心理有一个充分的认识。归纳起来,对志愿工作的参与心理有以下几种:
1、帮助有需要的人,回应社会需要;
3、对无报酬的工作不感兴趣
4、认为做志愿者的意义不大
5、不知道怎样参与志愿工作
6、对志愿工作概念模糊,不了解其性质
7、认为志愿工作是青年人的活动
8、认为志愿工作是消闲玩意
9、没有信心去应对志愿工作及服务
10、志愿服务种类及性质不适合自己的选择
11、认为志愿者是为人作廉价劳动力,地位不被重视,怕别人讲闲话
12、怕志愿工作太投入会影响学业、功课或家庭生活
13、没有得到应有的支持甚至有很多人反对
14、怕接触到一些让自己悲伤或困难苦恼的人和事情
当有了一定的参与动机后,这种动机会起到一个什么作用咧?它会使志愿者在志愿活动中的表现和参与取向出现一些不同的情况:再者,这样也可对任用志愿者起到一定帮助,协助志愿者在参与志愿服务前,先了解自己的期望及需要,以免有所失望。作为志愿者组织机构必须对众多的参与志愿活动的动机及可能有的表现有一个充分的认识,在挑选志愿者时应多加注意和重视和培养,否则,会为组织机构带来不稳定的因素,影响自身的发展。
志愿者的参与动机其实是其价值观一个侧面的反映,1谈中要经常使用的礼貌用语是:您好,请,谢谢,对不起,再见。在交谈中,语言必须准确,包括发音标准、清晰、音量要适中,语速要适度,口气要谦和,讲话的口气一定要平等待人,不要随便教训、指责别人。交谈中还要注意“四有四避”,即有分寸、有礼节、有教养、有学识,要避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳。交谈时要神态专注,要用词委婉,礼让对方。这是对人的一种尊重。
3、志愿服务过程必须注意的技巧和方法。
1、在进行志愿服务前,我们要清楚明白工作的目的及性质,并考虑自己的能力与兴趣是否合适,对工作应有充分的心理准备。
2、遵守志愿服务组织的管理规定,上岗服务时,必须仪表端正,举止稳重,文明礼貌、在规定的场合,如果条件允许,必须穿志愿者服装。必须带志愿者证。
3、服务要持久有恒,对承诺的服务必须尽心尽职完成,不得无理将工作半途而废。如因客观原因,确实无法履行承诺的,应做好解释工作。
4、尊重服务对象,应保持互相帮助的平等精神,不应有“施予”的心理和“救世主”的态度。
5、服务要热忱,不要斤斤计较利益问题,更不得假公济私。
6、应尽量了解服务对象,明白其真正用意,常设身处地为服务对象着想,在提供服务时,应尊重服务对象
3我们的大学生,我们的青年志愿者,咱们是怎么做的?我知道我们很多孩子自己过生日的时候,会问爸爸,给我订蛋糕了吗?妈妈,给我钱,我要和同学们聚一聚。哎呀!(感叹)我们在座的志愿者不会这么做。但是,我感觉到我身边许多的青年都在这样做。所以,我们要学会感恩。首先,要感恩父母。感恩父母,感谢社会,感谢自己所从事的这份事业。你就会产生爱。当你带着这份爱去参与,别说是一般性质的公益活动,就算是世博会、奥运会,我觉得都不难。这是什么,这是爱。
礼仪是什么,是敬重,敬重别人。志愿服务礼仪合在一起是什么?一个字,就是爱。所以,想通过咱们今天到会的全体志愿者,把我们的爱洒在凉州,洒在武威,洒向全省、全国;把我们的真正的爱撒在人间。一首歌唱的好,只要人人都献出一点爱,我们的社会将变成美好的人间!
谢谢大家!
第五篇:服务礼仪培训
什么是服务礼仪
服务礼仪就是我们在工作岗位上,通过我们语言,动作、仪容仪表,行动举止所表现出来对顾客的友好尊重。不仅可以树立企业良好的形象,更可能让顾客喜欢我们的规范服务和服务技巧,让我们在和客户交往中赢得理解、和信任。
必须以热情耐心的态度接待顾客,尤其是遇到顾客比较挑剔或有困难的时候,一定要注意调整心态,耐心的冷静的不厌其烦的把工作做完。
当顾客听不懂地方方言时,应讲普通话,并使用礼貌用语,要面带微笑,热情有礼,表情要真诚自然
严禁使用服务禁语,要做到四忌五不讲
四忌:烦燥语、赌气语、藐视语、否定语。
五不讲:有损顾客人格的话不讲,有伤顾客自尊的话不讲,埋怨责怪顾客的话不讲,讽刺挖苦顾客的话不讲,脏话粗话不讲。
收银员必须具备良好的行为习惯和职业道德
不得抱胸、叉腰、手插口袋、在岗吃零食、对着顾客咳嗽、打喷嚏、乱扔杂物
看见地面垃圾要随手捡起,零散商品要及时归位
面对顾客提问,要有问必答,百问不厌,态度要有好,肢体语言要文明
收银员应画淡妆,这样显得有精神些
头发应使用胶圈盘在头顶
工作服要干净整洁
工号牌正面配戴于胸
收银员不得留长指甲,涂指甲油
收银员必须具备自然,亲切的微笑
要主动向顾客打招呼,要用真心,诚心,用心为每一位顾客提供热情周到的服务
我们的服务没有最好,只有更好