第一篇：门店管理制度及巡查
门店管理及巡查制度
为加强门店现场管理，提高门店对外形象、加强公司规范化管理，特制定门店现场巡查管理办法。
• 门店管理制度
一、门店仪容仪表规定标准
（一）、着装：
（1）男职员的着装要求：夏天穿衬衣，冬天穿西装，最好能系领带；穿衬衣时，不得挽起袖子或不系袖扣，不允许穿皮鞋以外的鞋类（包括皮凉鞋）。
（2）女职员的着装要求：不得穿牛仔服、运动服、穿超短裙、低胸衫或其他有碍观瞻的奇装异服。
1、穿着工作制服禁忌：
（1）忌讳过分杂乱，不能乱穿
（2）工作制服、便服混穿、不配套（3）工作制服有褶皱、有污损
（4）不干净、整洁，有污迹
2、销售人员佩戴饰品的基本原则：符合身份，以少为佳。项链应放于制服内，不宜外露，可佩带手表。
3、衬衫袖口须扣上，衬衫下摆需束在裙内或裤内，穿裙装时，需着肤色无花纹丝袜，无破洞。
4、鞋子：着黑色不露趾皮鞋，鞋跟为1-3寸，鞋子光亮、清洁。
（二）、发式：女士不披头散发，头发不宜过长，过（及）肩要束起，发髻不超过耳垂，不得染过于鲜艳的颜色，额头刘海不宜盖过眉毛，男士不留长发、胡须。
（三）面容：面部保持清洁，眼角不可留有分泌物，保持鼻孔清洁。女职员工作期间化淡妆，以淡雅、清新、自然为宜（淡妆的标准：轻微粉底、脸色比较苍白的要稍微涂点腮红，眼影颜色可由各个店伙伴们自己来统一，涂口红），面带微笑。
（四）口腔：保持口腔清洁，饭后洁牙，早、午餐不吃有异味的食品，不饮酒或含有酒精的饮料。
（五）耳部：耳廓、耳根后及耳孔应每日用毛巾或棉签清洗，不可留皮屑。
（六）手部：指甲不宜过长，不能超过1cm，并保持清洁。不可涂过于鲜艳和刺激性的指甲油。
（七）体味：要勤换内外衣物，不宜有异味，不宜使用香味过浓的香水。
二、门店销售服务礼仪规定标准：
1、电话响了三声后接起，声音亲切，清晰，高昂，电话招呼语：您好，这里是马可波罗**店；结束语：感谢您的来电，再见！
2、员工在门店、卖场，必须随时注意自己的仪态，坐有坐姿，站有站姿。不得在门店或卖场工作时中有抽烟、吃零食、嚼口香糖、掏耳朵等不雅动作。
3、陪同客人行路，请客人行于自己右侧。
4、乘坐电梯、上下楼梯时，礼让在先，主动开关门。
5、自己处于主陪地位，应并排在客人身旁，不要落在后边。
6、尊重不同民族顾客的风俗习惯和礼节。
7、销售人员在门店或卖场内接待客户时不许接听电话，如有特殊情况，应回避至洗手间或其它非公共区域，上班时间手机一律调为振动。
8、闲暇时间不得在店内看小说、扎堆聊天、玩手机游戏等，可阅读公司相关培训、市场营销方面的书籍资料。也可共同探讨销售心得，注重随时随地提升自我。
9、逢周末和各类销售活动时，门店顾客接待区应及时摆放时令新鲜水果、鲜花和糖，茶叶等。
10、接待客户：
A、顾客进店时必须有统一的欢迎词“欢迎光临，马可波罗”。全店人员都要大声迎宾。顾客离开时，接待人员要送客人到门口，并有送宾词“谢谢光临，请慢走”。发现没有做到者将进行处罚。
B、客人进店后，要热情服务，不得边玩手机边与顾客交谈，不可“三心二意”。C、销售人员在店面内遇到顾客时，应驻足停步面带微笑问候：您好！欢迎光临马可波罗！顾客在观看店内产品时，不得漠然的跟随顾客，不得大声吵闹，追打，应保持笑容耐心地寻找顾客的兴趣点，向顾客积极介绍产品。
D、收银时，必须在顾客购买后立即开好清单，未开好而让顾客等待过久应及时奉茶。
D、将顾客送至门口时，应说欢迎下次光临，请慢走！如有必要应尽量帮客人把东西提到车上或帮忙拦的士，为行动不便的顾客提供更多的方便。E、以上几点如有没做到，屡犯者，将取消当月的绩效奖金。F、结束营业前，清理垃圾，关闭所有电源，安全防盗措施到位。
三、门店卫生标准
（一）、门店卫生保养及清洁安全
1、擦拭玻璃时，使用干净抹布或刷子擦拭完后用干毛巾重新擦拭一遍，保持干净，无水迹。
2、地面的清洁： A）、每天必须将地面清理干净，保持干净无污迹。B）、扫帚及拖把不可随意放置在顾客看得到的地方，应置于指定地方； C）、注意清洁门口处，随时清理污水脏物，并确保地面干净。
3、店门口须放置踏垫，踏垫应该定期清洗，如有褪色应及时更换。
4、注意是否有易燃易爆物，及时移除。
5、各项办公设备如电话机、传真机、收银机、电脑等需每天擦拭干净。（勿任意使用酒精或去渍油擦拭，以免破坏设备）
（二）、门店清洁卫生标准
1、展示架及陈列区域：
a)、地面:无污迹、无杂物、无积水、无烟头 b)、大斜坡：无灰尘、无污迹、瓷砖上不得有手印 c)、活动礼品：无灰尘、无污迹
d)、物价牌及促销标贴：无灰尘、无污迹 e)、墙面：干净无污渍、痰迹、灰尘、胶迹 f)、荣誉证书和奖牌：无胶迹、无灰尘、无污迹
2、公共设施
a)、门：大门玻璃清洁明亮无手印，无灰尘。
b)、垃圾桶：保持外侧清洁，垃圾袋需及时调换，垃圾桶满2/3就应该及时清理、不外溢。
c)、消防栓、电表箱、电灯开关：无污渍、无蜘蛛网、无痰迹、无灰尘。d)、烟灰缸内烟头不超过3个，保持及时清洁。
e)、接待洽谈桌、椅：无灰尘、无污渍、玻璃桌面无手印、无杂物、胶迹，茶盘底部无茶屑。f）、保持玄关台干净无灰尘，饰品摆放有序整齐。
g)、绿色植物：叶面无积尘，盆内无烟头落叶等杂物。
h)、收银台、物品放置有序，台面无积尘、无污迹、文件陈列有序,严禁摆放涉及公司机密、价格等不予以公开的文件资料。
3、洗手间卫生标准
a)地面：无杂物、纸屑、烟头、痰迹、污渍、水迹 b)便池：畅通、清洁、无烟头、无异味、无纸屑 c)洗手台：无水迹、杂物、灰尘 d)镜面：无水渍、斑点
e)洗手池：无锈迹、杂物、水渍 f)墙面：干净无污渍、痰迹、灰尘
g)玻璃窗：无灰尘、窗框、滑槽无积物 h)气味：清新、无异味
四、门店员工日常行为规范
①严格遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到、早退、窜岗、睡岗。上班时精神饱满，工作积极。工作期间不聚众聊天，嘻笑打闹，不吃零食，不干私活，不看与工作无关的书籍报刊，不占用电话聊天，不上网聊天或干其他与工作无关的事情。③员工要尊重店长、组长，服从管理，听从店长和组长指挥安排；店长要关心爱护员工，经常与员工交流沟通。
④每天上班做到早上晨会，下班前当日总结会。
⑤工作中提倡使用普通话，特殊情况可用方言；语言规范、文明，不讲粗话、脏话。
⑥仪容按公司规定严格执行；
⑦坐姿端正，站姿挺拔，行为端庄。多人同行时，不勾肩搭背，不并排齐行。⑧在门店或卖场等公共场合不做不雅动作，如剪指甲、化妆、抠鼻子、剔牙齿、挖耳朵、打哈欠、脱鞋、晃腿、伸懒腰。⑨使用店面客户进店“5声”原则
客人进入店堂时必须鞠躬齐声道：您好！欢迎光临马可波罗！要柔和,勿大声喧哗)
1、顾客到来有问候声；
2、顾客落坐后有招呼声；
3、得到协助和表扬有致谢声；
4、麻烦顾客或工作中有失误有致歉声；
5、顾客离开时有道别声。
⑩员工日常行为应遵守日常行为规范及平时培训内容，严以律己，并监督他人。
•门店现场巡查管理考核评定办法（暂行）
一、门店现场管理巡查与执行：
1、公司行政部负责对各门店及卖场的现场管理进行工作巡查、并依据“门店管理规定”做好现场巡查记录表。
2、行政部每月将采用随机方式对门店抽查，每月各门店至少保证巡查一次，对违规现象较重的门店将加大巡查次数。
二、违规处理
1、公司行政部在每次巡查工作结束后，于次日（节假、休息日顺延）下午18：00前将巡查记录反馈给公司领导。
2、公司领导在次月5日前（节假、休息日顺延）做出奖惩结果。
3、对存在相同的违规事项门店、部门或个人，设：一次口头警告，现场整改；二次在月总结会上进行通报；三次全公司公开批评并在公司内刊和公司群内曝光。
4、依据“门店现场巡查记录表”，针对个人或团队进行每月绩效考评，并纳入年终考核，并作为店面先进管理人员或先进员工评选的参考依据之一。
5、依据“门店现场巡查记录表”并结合销售情况，进行每季度的“优秀门店”和“优秀员工”的综合评选。
6、年度内对连续三次或累计五次违规的员工将予以除名；年内连续三次或累计五次被评选为“优秀门店”或“优秀员工”的集体或个人，公司将在年内予以嘉奖。
附则：
1、门店现场管理巡查内容：〈依据门店管理制度和公司相关规定内容〉
2、门店现场管理巡查项目根据公司发展需求可随时进行修改；
第二篇：门店管理制度
咖啡店门店管理制度
总则
1、为规范员工的现场服务、行为准则，使员工能准确识别顾客的要求，并与顾客进行良好的沟通与交流，使顾客的需要得到最大的满足制定本制度
2、全体员工必须严格遵守本规章制度
3、本制度自公布之日起生效
员工行为规范
1、员工请遵守公司的一切规章制度，维护公司秩序、信誉、及形象，扮演好自己的职业角色，遵守国家法律法规，争取成为合格的职业员工或职业经理
2、员工应正直诚实、尽忠职守，与公司同舟共济，与同事合作，并具有奉献精神
3、一定要保持自己的职业操守，这对自己未来的职业生涯至为重要
4、切勿利用自己的职权，职务之便谋个人私利，不得利用公司名义从事其他活动
5、一定服从所属部门直接主管的领导，主管应在其职权范围内指派任务或履行职责，每一位员工均有服从或积极配合的义务。如对自己的职务或职责有不清楚的地方，可向上一级主管反映，对于上级的指示应认真执行，不得推脱违抗。除有特殊情况，不得越级请示。
6、公司每位员工应以顾客利益，公司信誉为第一的行为准则，要有待客如宾的服务意识、争分夺秒的时间意识、增收节支的成本意识、居安思危的风险意识、优胜劣汰的竞争意识、团结协作的团队意识、开拓拼搏的创新意识
7、员工对公司内部的信息及任何商业秘密，在任何时候都不的泄露出去，若有违反，或造成公司损失，公司有权利追究其法律责任
8、公司员工有义务对违反商业道德的行为以合理的方式进行举报，公司将对举报之事进行调查，公司将采取相应的补救措施并对相关责任人进行相应处分
员工的服装礼仪礼节
1、店内所有员工应有礼有节，遇到上级应主动打招呼、问好
2、女头发不易太长，最好不要过肩，过长时应用发带束于脑后；化妆不易太浓，领结领带系端正，胸牌佩戴于左胸前，指甲要短，不允许涂指甲油，手要保持清洁；穿着公司统一工服，干部衬衣不外漏，袜子颜色以近肤色为宜，鞋以黑色皮鞋为易
3、男头发应勤理勤洗，不烫卷发，前发应剪至眼睛以上的长度，侧面发长应高于耳朵，鬓不超过耳朵中央的位置，胡子要刮干净，衣服要整洁整齐，袜子以深色为宜，配适合上班皮鞋 员工奖惩制度
为鼓励员工积极性和创造性，维护公司的正常工作秩序，提高工作效率与经济效益，奖励与惩罚相结合特制定本条例
（一）对员工的奖励分为通报表扬、记功，可视情况给予晋升、加薪或物质（现金）等奖励
1、有以下事迹之一者给予通报表扬
1)拾金不昧价值达2000元以上及时上交者 2)工作突出、认真负责、大功无私者
3)热心服务，有突出事迹或受到客户表扬者
2、有以下事迹者给予记功
1)对公司的经营管理提出合理建议并采纳，成绩显著者 2)服务好得到顾客书面表扬，超过三次且经核实 3)节约物料或对废料利用，降低成本具有成效者 4)维护公司重大利益，避免重大损失者
5)具有其他重大功绩足以为其他员工做表率者
3、对于以下事迹，给予物质奖励或晋级
1）维护本公司利益，避免重大损失者
2）有其他重大功绩者
4、奖励程序：有其所在部门提出报总经理批
（二）、处分：对于员工的违纪行为的处分，可分为批评教育、警告、记过、经济处罚、降
薪、降级、开除等
1、违反以下行为之一的员工，经调查属实者给予警告一次
1)迟到早退5分钟内，让他人代打卡或代他人打卡 2)工作时间未按要求着装上岗者 3）未请假不参加公司例会者
4）不遵守主管安排的上下班时间及膳食时间经批评教育未改进者 5）在工作时间擅自离开工作岗位，接待亲友或处理私事，未经允许者 6）一月内迟到早退累计120分钟之上按矿工处理，60分钟以内给予警告 7）工作时间闲聊、大声喧哗、吃零食或阅读非工作需要刊物 8）工作时间在工作场所化妆、梳头、洗头
9）对顾客服务不使用敬语，隐瞒或不理会客户投诉 10)检查或监督人员未认真执行公务者 11）遇非常事故，故意逃避者
12）因保管不善，丢失公司财务、工具、钱款，能主动赔偿者 13）偷吃店内食物或浪费食物
14）工作态度、效率欠佳或消极怠工，不礼貌地与上司或同事对话者 15）下班不按规定关灯、关门、关闭电源、水源造成浪费者
2其他违纪行为但情节较轻者有以下行为之一者（不局限以下行为）情节严重者给予记过
1）擅离工作岗位，经常迟到早退情节严重者
2）对顾客不礼貌，与之争辩，导致顾客投诉，营业终止前催赶客人
3）上班时无故停止工作，在执行公司的合法合理工作指示时，故意消极怠工 4）员工之间争吵，扰乱工作秩序者
5）擅自涂改公司内任何启示或通知，擅自涂改、损毁考勤者
6）伪造出勤记录，请人代打卡或代他人打卡三次以上者
7）工作拖拉，互相推诿、扯皮、误传信息使工作延误、被动者
8）对公司规定、同事作不属实传闻、搬弄是非、挑拨离间、从而影响公司或员工声誉者
9）违反劳动纪律，不服从工作调动，无理取闹者
10）拒绝听主管人员合理的指挥监督，经劝不听者
11）越级上报者或私自决定重大事宜且隐瞒不报者
12)其他类似违纪行为
凡一年内累计两次记过处分，可留司查看、劝退处理，如再次受到警告一次，将予以辞退
3、有以下行为之一者经查证属实，可不经预告给予解雇
1）使用虚假证件，使公司误信遭受损失者 2）违反劳动合同或工作规定，情节严重者 3）连续矿工三天或一月内累计七天者 4）偷窃、盗卖同仁或公司财务者 5）私藏客人遗落物品者
6）吸毒、盗窃、违反国家法律受到刑事处分者 7）对同事实施暴行或有侮辱行为者 8）侵占本公司财务或营私舞弊者
9）伪造上级主管人员签字，顶撞上司情节严重者 10）涂改、伪造单据、证明，提供虚假资料，作出不实报告，财务报销时，出现弄虚作假行为者
11）利用工作之便收受贿赂、回扣或利用职权贪污、挥霍浪费公司财产 12）一年内记过两次且无功相抵者
4、惩罚方法
对公司造成损坏极大者，不受以上惩罚幅度限制，造成损坏员工应赔偿公司的实际损失
5、奖惩管理
1)对员工的处罚，若不涉及行政处分，由店长提出处理意见，报总经理处备案 2)对员工的奖励，由店长上报公司由总经理审核批准后执行 3)条例中的制度将与员工的奖金挂钩
6、附则
本条例自公布之日起执行，若有遗漏可予以补充
考勤管理制度
一、各部门考勤管理由部门指派专人负责
二、请假流程
1、流程：本人申请——主管确认——休假——销假
2、请假要求
1）休假需严格按照请假流程 2）外场需领班以上审批
3）厨房吧台由厨师长吧台长负责
4）请假三天以上者，必须由店长以上审批其待办事务需交交待其他员工代理
3、工作时间
1）门店员工的工作时间根据门店经营情况和业务的实际情况，由部门负责人提前排定班次
2）根据工作需要公司员工实行综合计算工时制度或不定时工时制度
3）员工公休或事假必须事前请批，不得事后补请，未办理请假手续或请假手续不符合规定程序不对的，将视为矿工，特殊情况除外 4）事假不足一天按一天算，不足半天按半天算
5）如若员工由突发病例请假必须当天电话告知（不得用短信方式）主管领导，现场主管领导确认方可执行，员工应在上班30分钟内办理补假手续，无以上程序的病假视为矿工处理
6）员工上班外出就诊，需事先取得部门主管批准，未经核准私自外出就医视为矿工 7）员工1个月中迟到早退一个小时以内的，对其警告处理，如超1个小时视为矿工处理，如有特殊情况请说明
8）未按规定履行请假手续或假满未经续假而擅自不到岗者以矿工论，矿工按记过处理并扣除当日薪资及全勤奖，员工连续矿工3天或一个月累计7天，将予以辞退处理 9）对所有矿工行为者，将责成其做书面检讨 10）对写有辞职报告位经批准擅自离职的，企业将酌情发放该员工60%工资，对未写辞职报告擅自离职的，将停发所有薪资福利 11）员工加班时间以实际加班记录为准并作为加班费给付或调休其加班将按国家规定适时安排调休或计加班工资 12）门店店长、厨师长、吧台长应每天做好员工的考勤记录 13）门店实行打卡制度，上班打到达公司时间，下班打离开公司时间，不可让他人代己打卡或代他人打卡，公司将对当事人双方做警告处理，若上班或下班未打卡，在当日应让部门主管签卡，否则按请假处理 14）员工请保持卡面清洁，打完卡后放回原处，如不放回或拿走及擅自涂改者，当日做无勤处理，将停发当月工资、奖金、补贴等
离职管理规定
1、离职申请：辞职人员需提前30天申请
2、店内领班以上人员、收银要做离职交接，包括工作、工具资料等交接，收回离职员工工衣、工牌、考勤卡、工作服（清洗干净）钥匙等
3、薪资结算需将所有物品交接完毕
员工宿舍管理制度
1、住宿人员需办理暂住证
2、不允许带陌生人进入宿舍，若有朋友进入在本人带领下进入违者罚款20元
3、不得将异性留宿至22：30
4、未经他人允许不得动用他人物品
5、按照规定打扫宿舍卫生以保持宿舍清洁
6、不得大声喧哗以影响他人休息
7、辞职或辞退员工，自离职之日起允许三天时间作离宿准备逾期责令及时离宿 门店收银管理制度
1、遵守门店管理制度，服从企业管理及领导安排
2、工作认真、负责、按规范站姿，提供优质服务
3、收银仪表大方按规定着装
4、不得擅自串岗或不在岗
5、收银台内卫生保持清洁
6、交接班必须按企业规定逐项交接清楚，交接及时准确，由于交接不清出现问题的由当班收银负责
7、不得滥用职权套现打折一经发现予以开除
门店干部管理制度
1、尊重上级领导，对上级下达的命令应及时完成实行先服从后上诉的管理制度
2、关心员工，对员工生活工作中提出的问题要重视，且迅速给予解答
3、对工作尽职尽责，对超越自己权限的事情应报告上级，隐瞒不报私自做决定者，事情属实以记过处理
4、工作中如遇困难可请求同事帮忙
5、干部之间要团结不允许拉帮结派，挑拨离间员工之间感情
6、外场干部要时刻提高警惕，忙时段注意人员调动，要时刻有危机意识
7、不允许长时间站收银台聊天，应站于区域内勤巡台，做好监督工作使之做到标准
门店外环境卫生标准
1、地面保持干净无杂务.地毯干净.走廊畅通
2、玻璃清洁,无灰尘水渍.海报张贴美观无过期
3、墙壁门柜干净无污点,灰尘
4、招牌保持明亮无灰尘蜘蛛网
店内环境卫生标准
1、大厅地面保持干净无杂物,无水渍
2、玻璃明亮清洁,无灰尘
3、桌面桌脚保持干净无灰尘水渍无花枯萎,椅子底稿无灰尘.纸屑
4、电梯门清洁无指印地面保持干燥避免湿滑
5、天花板上排风口无蜘蛛网灰尘.烟垢.灯光正常无不亮
6、景区无垃圾.灰尘.灯具正常.装饰物无故障.盆栽无枯黄.蜘蛛网
7、备餐区地面无污渍,物品摆设整齐
8、书包架干净无灰尘.损坏.报纸夹好.杂志整齐不零乱
9、工作柜物品器具整洁,无国旗现象,且工作柜能正常开关使用
10、室内空气无异味.烟味,空气清新剂不能过于严重11、12、没月16日为打扫除日,外场须将门店彻底打扫 晚班视情况安排大卫生
仓库管理制度
由于门店仓库管理相对薄弱,为协助门店财产管理制定以下相关制度 1.仓库店内钥匙由外场当班组长直接保管 2.根据门店具体需求而向当班组长借用 3.平时仓库门保持锁门状态
4.门店厨房吧台需要用钥匙时由带班人员去拿,并告知外场组长要拿的物品,其他人员一概不借于
5.店内外场大姐需领相关物品可直接向外场干部领取即可
6.保管钥匙的干部要负起责任,争取做到店内每一项财产都要能落实到位 7.不可在仓库聊天逗留
8.划分区域管理,并分类标明品名放置 9.定期对仓库做清洁整理工作
10.仓库内根据相关部门要求分类放置,不放易燃易爆等危险物品,并依照先进先出原则使用
薪资福利
1、新进员工上满27天班即可获得全勤奖,27天之外视为公休假
2、每月对超额完成门店营业指标进行绩效奖金
3、每半年组织员工进行一次门店员工活动聚会.娱乐.旅游等
4、对门店销售较好的高单价餐品给予员工提成奖励
5、针对每天销售较好的餐饮品给予员工事物奖励如奶茶.薯条等奖励以提高客单价
附则
本条例最终解释权归本公司所有 以上条款如有不足可给予补充
两岸咖啡
2009年 12月14日
第三篇：门店管理制度
门店管理制度细化标准
上班时间
早班8.00——13.00，晚班13.00——9.30。在指定区域打卡，签到。
迟到1-5分钟罚款五元，6-10罚款10元，依此类推。30分钟以上至59分钟以内，按旷工半天处理，罚单50元。迟到一小时及以上（含一小时），按旷工一天处理，罚单100元，并扣出当月全勤及优秀员工奖。
员工仪表标准
头发不遮盖五官，梳理整齐，不可太油腻。染发颜色不得过于鲜艳。长发及肩的必须束起，流海不遮住眉毛
着公司统一工服、穿着整齐，干净，无破损。佩带工牌，淡妆打扮，注意形象 首饰不要过于夸张。
指甲必须干净清洁，长不超过2mm。香水，香体露等气味清新，易于接受。指甲油只涂纯透明色或是纯淡粉色。
顾客进门“欢迎光临”。出门您走好或“欢迎下次光临”
清洁标准
1地面无纸屑、尘土、胶印、刮痕、杂物及水迹 2货架、陈列用具、橱窗、照明设备无灰尘、水迹、模特上无灰尘、破损、印痕 3每周大扫除，检查天花板无污损、灰尘、蜘蛛网、透明胶、钉子等 4墙壁无胶带、海报钉、手印、脚印等 5玻璃、镜子、金属光面没有指纹和灰尘 6层板无胶印、灰尘、每天每块都需擦拭干净 7鞋托、鞋底需要擦拭干净、无灰尘 8货区商品调牌不外露 9POP、系列牌及所有推广、陈列物料无灰尘、无破损、无印痕 试衣间整齐、干净、无杂物,拖鞋摆放整齐,衣钩、坐凳、提示牌干净整齐、完整无缺,镜面明亮、洁净，无指纹、无破痕,门锁完好
仓库清洁,无火、无水患,无杂物、灰尘，货品整齐、易找.服装、器材、鞋分区摆放。在类中还需按照小类摆放。仓库应张贴库位图，及小类指示牌，仓位变化及时更新。 收银台清洁,小票、印章准备好,文具摆放整齐，无杂物。台面干净无灰尘,无杂物、无私人物件,电脑设备完好，收银系统正常状态,抹布、帐本等不能放于桌面上班及交接班检查物料是否充足。
陈列标准及维护
每件商品要求一物一价，且价格绝对准确，粘贴规范。如出现商品差价，造成顾客投诉，差价有当区域员工自行承担，希望大家能够认真检查区域的货品价格 男女衣架、裤夹区分，且衣架、裤夹间距相等
商品尺码有小到大进行排列，侧挂两端的商品都正面朝外
鞋类摆放整齐，横成行，竖成条。鞋托插条与鞋系列一致
衣领居中，陈列数量统一标准
调牌无外露，鞋类填充饱满，鞋带收紧系好放入鞋类
包填充饱满，包带收致最短系好，拉链统一朝左
用餐
早班8：30以后严禁进餐。
晚班相互调节，轮流用餐，不要出现空岗现象，每人的用餐时间不能超过30分钟， 严禁非用餐时间吃东西，每次处罚10元。
岗位职责
热爱本质工作，认真敬业，努力学习，不断提升服务水平
工作时间不得擅离岗位，不允许带亲友在店内聊天、会客。如遇熟人可打声招呼，有事
要谈，不可超过10分钟。有特殊事情外出，须经店长批准，时间不可超过半小时。 严禁拨打店铺私人电话聊天，用店铺刷卡机套现，非收银库管不得进收银台，触碰电脑。 严禁私拿店铺商品或借个人购买之机提前取走商品。
严禁私自挪用或借用店铺营业款
服从店铺各岗位人员的合理工作安排，不得无故拒绝顶撞
卖场内随时保持微笑，不得无精打采、无表情、冷漠
不与顾客争吵，谨慎妥善处理好顾客抱怨，并及时向店长汇报
切实为顾客提供主动、热情、周到的优质服务，发现缺货情况，及时向店长、库管反映 除店长批准的特殊情况，上班不准玩手机、掌上电脑等通信仪器
卖场内须正立挺直，不能依靠货架、墙柱及其他物品，不撑腰、抱臂、插口袋 熟悉商品知识，掌握产品卖点，因客而异地推销商品，给顾客留下美好购物印象 与同事和睦相处，助人为乐
注意爱护店内设施，维护店内卫生
行为规范
上班时间内不要扎堆闲谈，两人一米距离以内视为扎堆 严禁无故损坏商品，办公用品及其他商业设施（等价赔偿）严禁将店内购物袋送人或自用 接待顾客时专心销售，不得与其他同事闲聊 店铺的销售数据和公司的培训内容，严禁透露给外人或其他公司 及时跟新在店铺留存的联系方式，以便随时联系到本人，下班处于开机状态 在营业过程中，全店队友使用普通话交流 当顾客进店后，立即放下手中事物性工作，第一时间接待顾客，做到以客为先 非本店员工严禁进入店铺仓库 在卖场上不依靠货架、玩衣架、唱歌、发呆、玩手、嬉戏打闹、不说脏话，不辱骂队友 在卖场上不要与顾客发生正面冲突，辱骂等，如卖场上出现此情况，视情节轻重，对该
员工处于50元以上罚单，如出现殴打，则该员工直接予以辞退。
此标准请仔细阅读，自觉签字同意并严格执行。
第四篇：门店管理制度
门店管理制度
1..工作时间：早8;00—12:00中14：00-----18：00.坚持出勤打卡制，不得随意更改打卡记录,2.开启店门、检查照明设备、电脑、传真机等，保持电话机畅通；
3.全面打扫店面内外卫生
4.检查备用零钱是否够用并妥善保管；
5.检查样品陈列是否整齐；
6.每周一至周六8：10全员参加晨会，检查服装仪容，员工上班须佩戴公司挂牌。员工形象.总体要求：得体、协调、整洁、大方、精神饱满,.头发干净，梳理整齐，男员工头发不过耳，不得留胡子；女员工头发整洁，不得做奇异发型。
5.上班时间提倡穿正式场合鞋袜，皮鞋亮净。
6.女员工上班提倡化淡妆，饰物佩戴得当，着装不得过于暴露和夸张。
7.员工提倡“3米微笑”。
8.礼貌接待客户，主动向客户介绍公司商品；
9.检查当日商品的陈列和销售情况,及时补充空缺货品
10.随时检查店面卫生；
；11.店长须督导营业员做好销售服务态度和礼节等情况，及时纠正营业员工作失误；
12.建立顾客档案，做好售后服务工作。
13.下班前关闭电脑、饮水机、照明设备等，最后巡视消防安全，锁闭店门离开。
第五篇：门店管理制度
门店管理制度
一、门店公共设施卫生标准
1、门面店内无明显脏污，玻璃光亮透彻，每天清洁。
2、灯箱要保持整洁完好，不符合要求责令整改更换。
3、墙壁干净，无脚印，划痕等污迹。
4、地面干净无杂物，上班时间店内不得停放自行车、电动车等交通工具，违者处罚50元。
5、接待区域不得摆放扫帚，拖把，水桶等清洁用具，应将其置于隐蔽区域；客户喝剩下水杯，工作中的纸屑垃圾等应立刻清理，不得长时间置留，违者处罚5元。
6、下班关闭门窗，电器设备。
二、办公用品
1、办公桌台面物品摆放整齐，不凌乱，违者处罚10元
2、椅子桌脚不可悬挂抹布衣服等私物，违者处罚10元。
3、下班或会议结束后，办公椅推入桌底，紧靠桌边。
4、电脑仅为工作使用，不得看电影或玩游戏或上与工作无关的网站，违者处罚50元。
三、员工管理制度
1、所有员工按规定统一着装，带好工号牌，不能着装异服，男性不能留长发或太夸张的发型，女性不能化浓装，夏天必须穿有领有袖的衣服不许穿拖鞋。未着装处罚20元，未带工号牌处罚10元并及时整改。
2、店门接待标准，电话铃响三声必接，您好，鸿达地产XX分部，接待必须统一用普通话（特殊情况特殊对待）违者处罚10元。
3、上班时间不许无故外出或在工作区域吃早点零食，违者处罚50元。
4、上班时间不能做与工作无关的事，如上网，看无关网站，违者处罚50元。
5、员工离岗必须做好详细登记。
6、员工不得在门店做有损公司形象的事情，违者开除。
7、门店电话仅用于工作，不得打私人电话，违者处罚10元。
8、员工不得在门店长时间接待私人朋友和亲属，违者处罚10元。
四、作息时间与考勤：
1、上下班时间8：30-18：00，迟到、早退一次，处罚20元，因故请假，要提前告知分部负责人并说明原因，如未告知分部负责人，每次扣除薪金20元,当月迟到超过10天者开除。
2、请病、事假须提前1天向分部负责人请假，获得批准后方可离岗，突发病、事假须于上班前或不迟于上班后15分钟内向分部负责人请假。无故缺勤1小时以上，未请假或未批准的按旷工处理。请假未获批准，即擅自不上班的，按旷工处理，当月旷工超过三天者开除。
3、员工不得代打考勤，一经发现，处罚100元，当月代打考勤超过三次者开除。
4、每周1日轮休，有事调休需先请示，得到批准后方可调休。休息期间，所有人员必须保持手机开通。超出休息日期按事假计薪，未请假按旷工计薪。员工辞职需提前15天写辞职报告得到批准并办理交接后离职，在未得到批准须正常上班反之按旷工处理。（旷工一天按三天计薪，薪金按基本月工资/30天，无底薪的旷工一天处罚100元。）
五、工作职责
1分部经理
A对店面正常营运负责，提升门店业绩
B培训新老员工的业务能力和对员工的及时沟通 C负责对门店业务拓展 2 交易员
A维系所分配的客户 B服从门店的管理
六、离岗制度
交易员看房应做好外出登记，并记录所看房源编号。未做登记者处罚10元，对带有欺骗性质经证实重罚100元/次及做出通报批评，当月超过3次以上者开除。
七、会议制度
1、会议纪律
按时参加会议迟到处罚20元，未到处罚50元
2、会场纪律
会议时间必须关机或者调成振动状态违者处罚20元，如需接电话在得到主持人同意后可到会场外接听。
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门店管理制度解释
第一部分第5点中 “长时间”指30分钟时，超过30分钟未清理即作处罚。
第二部分第4点与第三部分第4点：中午休息时间可以浏览与工作无关网站，中午休息时间指12：00-13：30，不分冬令夏令；但任何时候都不可用工作电脑浏览色情网站及病毒网站，违者直接开除，如给公司或门店造成损失或不良影响及后果，公司或门店将追究法律责任。
第三、六部分：离岗必须作登记，登记信息必须包括以下几项：离岗人姓名、离岗事由、离岗时间、到岗时间。
第四部分：请假应以文字形式向分部负责人说明事由，文字信息包括手机短信、文本书面；请假的内容必须包括以下几点：请假人姓名、请假事由、请假时长；调休的内容必须包括以下几点：调休人姓名、调休事由、调休日期；
第五部分：关于工作业绩，连续三个月没开单的予以辞退，开单特指销售成功并收取佣金。
第七部分：会议指公司总部会议、培训课、公司组织的活动、公司组织的其他大型会议、门店会议、门店培训等。会议以文字形式通知，不能参加的须以文字形式向门店负责人说明缘由，经批准后可以不用参加，未经批准的按“会议制度”执行。
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