第一篇：商务中心服务员岗位职责标准
商务中心服务员岗位职责标准
⒈工作积极主动,文明礼貌服务,严格要求自己,努力提高服务质量。忠于职守、讲求效率、自重自爱、秉公办事、不利用工作之便谋取私利、干私活。
⒉为中心客人提供长途电话、传真、复印、打字等秘书性服务工作。⒊听从上级指挥，服从领班安排，努力完成交办的每一项业务工作，力求保质保量提供快捷服务。
⒋商务中心服务员要求熟练掌握办公自动化和过硬的打字技术，熟悉和掌握所用仪器和设备的性能、保养和简单维修，以便迅速、准确地为客人提供服务。
⒌熟悉传真、复印及预订飞机、火车票各项业务。
⒍微笑服务，对客人热情有礼，有问必答，昼满足客人的要求，耐心解释客人的疑问。
⒎自觉遵守中心项规章制度和《员工守则》，认真做好交接班工作。并保持工作场所的干净。
⒏刻苦钻研业务，对技术精益求精，努力提高业务工作水平，提高整个商务中心的服务质量。商务中心工作流程 ⒈预订票务：
⑴如有客人到来，应起身，并打招呼在先，问清客人所需要的服务。并请客人填写预订票务的登记单。
⑵打电话到票务处，把客人要求详细告知，（时间、张数、姓名等）。⑶得到明确答付后，请客人预付保证金。并开好收据。请客人在适当的时间内来取票。
⑷票子送到后，致电客人。收回收据，付清钱款，并做好记录。⒉接、发传真
⑴把传真机上收到的传真进行分类，认真阅读来件抬头，根据收件人的姓名或房号进行分类。
⑵在商务中心“传真登记表”上登记。
⑶如是客人传真，则马上送至总台，请总台服务人员通知客人。并让其在电脑上做好入帐。
⑷如是店外人员传真，则根据传真上所提供的信息，通知接收人速来领取，并按中心的规定收费。
⑸如是中心的工作传真，应立即通知相关人员，以免误码事。⑹对于找不到收件人的疑难来件，应请示上级，妥善处理。⑺如客人有发传真的要求，主动热情地接待客人，接过客人拟好的来稿，问明所发的电话号码。传真发出后将原稿交还给客人。并按规定计算传真费，并将帐单交于总台。并认真做好登记。⒊复印、打印服务
⑴主动给客人打招呼，介绍收费标准。
⑵根据客人的要求对复印纸张的规格、复印张数及色彩浓淡进行选择。需要放大或缩小则应调整好比例尺寸。
⑶复印完毕后，将原稿按顺序交给客人，问明客人是否需要装订复印件。⑷根据客人所复印的张数，开出帐单，并将帐单转至总台入帐。最后填写“复印登记表”
⑸如客人有打印服务，先了解客人要求，游览全文，看是否有不清楚之处，若有，则当即问清。
⑹估计大概能完成的时间并告知客人。文件打出后必须请客人校对，然后修改，再校对。
⑺将打好的文件交给客人，根据规定收费，并将帐单交于前台。并询问客人文件是否要保存，若无此要求，则删除掉。
商务中心岗位职责
一、自觉遵守酒店各种规章制度及员工守则。
二、待客热情周到，为客人提供优质服务。
三、热爱本职工作，业务熟练，努力掌握各种新的技能以满足客人新的需求。
四、爱护商务中心的各项设备，每日当班前检查电脑、打印机、复印机、传真机是否处于正常待用状态。
五、管理好纸张，避免纸张浪费现象，与仓库保持联络及时补充各类易耗品。
六、每班做好交接班工作。
七、为客人提供的服务要严格按照收费标准收取费用，并与前台收银配合做好开单结算手续。
八、定期请有关人员对现有设备进行维修保养工作。
九、保持商务中心的整洁。商务中心的工作程序
打字、复印服务程序:
1、礼貌的接待客人，认真听取客人的要求，并介绍收费标准。
2、仔细地阅读所要打印的文件，不清楚的内容要及时提出疑问。
3、详细地了解客人的打印要求（如字号、字体、排版格式等）
4、向客人了解要求交稿的时间，可由服务员根据具体情况与客人约 定交稿时间。
5、认真仔细地校对打印稿，耐心地听取客人的意见和要求，根据客 人的需要进行修改。
6、当客人检查无误后，认为满意后，即可打印成文。并询问客人文 件是否要保存，若无此要求，则删除掉。
7、根据客人的要求对复印纸张的规格、复印的张数以及色彩浓淡进 行选择。需要放大或缩小则应调整好比例尺寸。
8、复印完毕后，将原稿按顺序交给客人，问明客人是否需要装订复 印件。
9、根据客人所打印、复印的张数，开出杂项收费单交至总台入帐。
10、做好对客日报表登记。
接、发传真程序：
1、收到传真后，应大略看一下内容，识别是住店客人、非住店客人 还是本店内部的传真。对于房号和姓名不详的可先查询核实，是 团队客人或已预定未到店客人的传真可保留在商务中心或总台。
2、将接收到的传真装入传真信封，在信封上认真填写收件人姓名、房号（或部门）、收到日期和时间信封上填写的内容和原始收件 底根、收件登记本要一致。急件则应在信封和收件登记本上注明 “紧急”的字样。
3、电话与收件人联系，如住店客人，应核实是否有其传真，然后询 问客人是自己到商务中心取还是送到房间。
4、对于已离店，收件人不详细的由商务中心保留，商务中心再根据 收件人整理、分类、保留在专用文件夹内一个月，以备查找。
5、如客人有发传真的要求，应主动热情地接待客人，接过客人拟好 的来稿，问明所发的电话号码。传真发出后将原稿交还给客人并 按规定计算传真费，认真做好登记。商务中心为宾客提供哪些服务项目
1、打字、复印
2、接、发传真
3、接收电子邮件
4、飞机票代办业务
5、商业资料查询（所谓就是上网）
最近酒店还新增两项服务，一是刻字机，有些同事还不知道刻字机是做什么用的，简单说就是做横幅的。
二是写真机，就是做指示牌，如大小型会议、婚宴或寿宴在酒店某个包厢就餐，就像路标一样。
第二篇：酒店商务中心服务员岗位职责
商务中心服务员岗位职责
1． 严格要求自己，工作积极主动，文明礼貌服务，努力提高服务质量，忠于职守，讲求效率，秉公办事，不利用工作之便干私活、谋私利；
2． 为酒店宾客提供长途电话、电传、传真、打字、复印等服务工作；
3． 服从上级指挥、领班安排，努力完成交办的第一项业务工作，力求保质保量提供各项服务；
4． 具备外语知识和打字技术、熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修，以便迅速、准确地为客人提供服务；
5． 熟悉电报、电传、复印等各项业务，工作中严格按照规程操作；
6． 微笑服务，对客人热情有礼，有问必答，尽量满足客人的要求，耐心解释客人的各种疑问；
7． 刻苦钻研业务，对技术精益求精，努力提高业务工作水平，提高整体的服务质量；
8． 自觉遵守酒店的各项规章制度，认真做好交接班工作。
第三篇：商务中心服务员工作职责
1、工作积极主动、文明礼貌服务、严格要求自己，努力提高服务质量。讲求工作效率。
2、不利用工作之便谋私及干私活，服从总台领班布置的任务。
3、为饭店宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务，快捷、高效。
4、具备过硬的外语知识和打字技术，熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单的维修，以便迅速、准确的为客人提供服务。
5、熟悉电报、电传、复印等各项业务，工作中严格执行操作程序。
6、了解飞机、火车时刻表及当地诸如购物中心、政府、银行等的位置和有关情况。
7、微笑服务，对客人热情有礼，有问必答，尽量满足客人的要求，耐心解释客人的疑问。
8、刻苦钻研业务，对技术精益求精，不断提高业务技术水平。
9、遵守饭店的各项规章制度和《员工守则》。
10、认真填写交接班日志。
第四篇：餐厅服务员岗位职责标准
餐厅服务员岗位职责标准
1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记，做好交接手续。
餐厅服务员岗位职责(二)
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。
5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。
7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
8、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。
9、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
11、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。
12、完成总经理交给的其他工作。
餐厅服务员岗位职责(三)
1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
餐厅服务员岗位职责(四)
1、服从领导安排，遵守酒店的管理规定，执行工作程序。
2、营业时间内，保持良好的工作状态，仪容，仪表，并正确使用服务敬语。
3、准确了解每日菜式，与传菜员密切配合。
4、按照服务程序及标准为客人提供优质服务。
5、向客人适宜推销酒水，商品，介绍特色菜肴。
6、做好客人的意见反馈记录。
7、营业结束后，做好收尾工作。
8、对区域所辖环境中的设施设备要及时报修上一级领班或主管。
9、负责本包间的餐具保管和盘点工作。
10、完成上级上交的其它工作。
11、钻研业务，提高自身素养，持续改进。
餐厅服务员岗位职责(五)
1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、宴会部服务程序：确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
第五篇：商务中心文员岗位职责
【职位信息】
一、部门名称：客务部
二、岗位名称：前厅部
三、职位名称：商务中心文员 【隶属关系】
一、直接上级：前厅部主管
二、直接下级：无 【岗位工作概要】
为宾客提供传真、复印、中英文打字、国际国内长途直拨电话、特快专递等商务服务。【岗位职责】
一、严格要求自己，工作积极主动，文明礼貌服务，努力提高服务质量。忠于职守，讲求效率、秉公办事，不利用工作之便干私活、谋私利。
二、为酒店宾客提供长途电话、传真、打字、复印、特快专递等服务工作。
三、服从上级指挥、努力完成交办的每一项业务工作，力求保质保量提供各项服务。
四、具备外语知识和打字技术、熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修，以便迅速、准确的为客人提供服务。
五、熟悉长途电话、传真、打字、复印、特快专递等各项业务收费情况，工作中严格按照规程操作。
六、微笑服务，对客人热情有礼、有问必答，尽量满足客人的要求，耐心解释客人的各种疑问。
七、刻苦钻研业务，对技术精益求精，努力提高业务工作水平，提高整体的服务质量。
八、自觉遵守酒店的各项规章制度，认真做好交接班工作。【任职要求】
一、文化程度：中专文化以上
二、工作经验：具有1年以上同星级酒店工作经验者优先。
三、身体要求：女，年龄18—25岁，身体健康，仪表端庄，精力充沛。
四、素质要求：
1、具有良好的职业道德和敬业乐业精神，工作认真、细致，有极强的责任心与原则性；
2、仪表端庄、性格开朗。掌握打字技能，通晓商务中心各类设备的操作程序和使用要求。
3、经过3个月以上的专业训练，掌握商务中心工作的规范要求。
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