河北省三年理化试题分析

第一篇：河北省三年理化试题分析

河北省2012-2014年三年中考理化试题分析（物理部分）

宽城四中 章德英

一．选择题，2012年和2013年均22个小题，每个2分，共44分；2014年仍为22个小题，但最后三个改为多选题，每个3分，共47分（增加3分，填空题减少3分），难度加大。1-9题为化学题，10-14题为理化综合题，15-22题为物理题。具体试题分析：

15题：三年均考科学家姓名，2012年考发现电流磁场的科学家奥斯特；2013年考提出运动不需要力来维持的科学家伽利略；14年考发现万有引力定律的科学家牛顿。复习注意发现电热的焦耳，发现磁生电的法拉第，测出大气压的托里拆利，发现浮力原理、杠杆原理的阿基米德，发现液体压强规律的帕斯卡，被誉为电学中牛顿的安培，发明电话的贝尔，发现电流与电压电阻关系的欧姆，发明蒸汽机的瓦特，发现弹簧测力计原理的胡克，制成第一台红宝石激光器的美国科学家梅曼。

16题：12年和13年估测数据，12年估测苹果质量、步行速度、教室温度、乒乓球台高度，13年估测铅笔直径、夏天白洋淀水温、石家庄日出到日落时间、500mL饮料质量，14年考声和电磁波知识。

17题：12年考安全用电原则，13年考光的反射现象，14年估测鸽子质量、冰箱温度、步行速度、蓝圈高度。

18题：12年考查物态变化现象，13年考查声现象，14年考物态变化、放热。19题：12年考查透镜应用，13年考查安全用电，14年考机械运动、参照物。20题：12年考惯性；13年考费力杠杆；14年考凸透镜成像情况（多选）。

21题：12年考液体内部压强、压力；13年考摩擦力、惯性；14年考惯性、摩擦力（多选）。22题：12年考电压表、电流表示数变化；13年考电压表、电流表示数变化；14年电学多选试题，利用变化电压除以变化电流等于不变电阻知识解题，难度非常大。

20-22题最大的变化是2014年改为多选题，由2分改为3分。以前多选题对而不全得1分，有一个选项错误不得分，现在改为对而不全得2分，有一个错误选项不得分，所以有必要指导学生没有把握的选项要慎选，基础较差的学生尽量少选，以提高得分率。

二．填空及简答题（23-31题，其中23-26题为物理题，27、28题为理化综合试题，29-31为化学试题）（2014年填空题减少3分，补到多选题中）。

23题：2012年（4分）根据跳伞图片解答问题：加速原因、机械能变化、从相对性角度提出一个问题并解答。2013年（4分）根据三峡大坝图片，考查发电机原理、船闸原理、从机械能角度问答。2014年（3分）用绳子拉动薄壁金属管，酒精蒸气将塞子顶出图片，考查做功使物体温度升高；从物态变化角度提问。三年考查图片基本都来源于课本（不同教材版本上的图片）24题：（3分）2012年利用人照镜子图片，考查像高、像距、画人通过平面镜看到自己脚的光路图。2013年利用人洗澡上岸图片，考蒸发吸热、光的折射使人感觉池水变浅、画折射光路图。2014年填空像距、像大小变化、为使像清晰光源照向衣领还是平面镜。25题：（3分）2012年考查电热、电能、实际电压。（比较40W电风扇和白炽灯，时间相同，哪个发热多；220V 1500W电热水器，电能表（3000R/kW.h）121S内转125转，求实际电压和消耗电能。2013年由电能表示数变化求消耗电能，由消耗电能求水初温，考查沸点与气压关系。2014年利用安培定则判断电磁铁磁极，受地磁场作用，船头指向。26题：（4分）2012年阅读短文《无处不在的弹簧》，回答问题。考查力的作用是相互的、弹簧测力计原理、填重力数据、生活中应用弹簧实例。2013年阅读短文《地球的同步卫星》，考查同步卫星相对地面是静止的、加速阶段能量转化、电磁波到卫星往返时间、同步卫星用途。

2014年取消了阅读短文内容，由4分改为2分，考查电热水壶吸热和实际功率。27题、28题，三年均为理化综合试题。29-31题为化学试题。三．实验探究题。32-34题为物理试题，35题化学试题。

32题：（4分）2012年：由四幅图回答问题：

1、由真空罩内手机闪烁，考查电磁波可以在真空中传播；2.由电动机原理图，考查利用此图可制成电动机；3.由吹硬币图片，考查气体流速越大的位置压强越小；4.由音叉弹开小球图片，考查响度与振幅有关。

2013年：1.人在风中打伞图片，考查气体流速大的位置压强小；2.两块铅压在一起，考查分子间存在引力；3.奥斯特实验图，考查通电导线周围存在磁场；4.验电器图片，考查同种电荷相互排斥。

2014年：阅读类型题：给出限速标志牌、反应时间、反应距离、制动距离等文字叙述和表格数据，计算：1.司机反应时间；2.影响制动距离的主要因素（速度）；3.小实验结论：速度一定，质量越大，动能越大；4.大型汽车高速行驶，（动能）大，危险大。33题：（6分）2012年：实验测密度（天平、细绳、烧杯、水）考查体积、质量、密度、误差及原因、生活中应用。

2013年：实验判定空心、实心工艺品（测力计、烧杯、水、空心、实心两个工艺品）考查浮力、测力计示数、密度、空心体积等。

2014年：用薄壁玻璃管、薄橡皮膜、刻度尺、烧杯、水测量某种液体的密度。考查1.液体内部有（向上）的压强，浸入水中越深，薄膜向上凸起程度（越大）。2.设计实验数据表格。3.求液体密度。薄膜变平后松手，玻璃管（向下）运动，静止后，求薄膜到水面距离。34题：（7分）2012年：测小灯泡电功率。考查电路图、实验步骤、表达式、填电压值、功率值，最后一步测0.3A小灯泡的额定功率（难度很大）。

2013年：探究小灯泡亮度与哪些因素有关，测小灯泡功率电路图、步骤、表达式。最后测额定电流0.1A小灯泡的额定功率。（利用等效法测电阻，求额定功率P=（0.1A）2R），难度比上一年略有下降。

2014年：探究电流与电阻的关系，难度进一步减小。35题为化学试题。

四．计算应用题（36题化学题，5分；37题6分，物理试题；38题7分，物理题）37题：

2012年：考查滑轮组知识：

1、求拉力F功率；

2、拉力F大小；

3、额外功占总功的比例。2013年：考查滑轮组知识：

1、拉绳功率；

2、滑轮组机械效率；

3、对地面压强最小压强。2014年：考查杠杆知识：

1、画出重力力臂；

2、地面对双手支持力；

3、1分钟内做30个俯卧撑（上升0.36m），克服重力做功。

压强和密度都是课标上要求理解的内容，本人预测今年37题可能会从这两个地方出题，复习时应该有所侧重。38题： 2012年：

考欧姆定律、电功率：

1、求灯丝电阻；

2、滑片到ab点时，电路中电流之比；（前两个小题难度不大）

3、求定值电阻阻值（难度很大）。2013年：

1、小灯泡电阻（简单）；

2、求定值电阻和电源电压（难）；

3、变阻器连入最小电阻，电路中的最小功率（难）。

2014年：最大的变化是电源电压不恒定，是变化的，所以难度很大。

1、灯泡L2电阻；

2、L1正常工作电流；

3、一灯正常发光时，电源电压调节范围（很难）。

第二篇：土壤理化分析实验报告

土壤理化分析实验报告

土壤理化分析实验报告

学院：林学院

班级：林学10-1

姓名：陈布凡

学号：100114106

组员：鲁燕，胡曼，曲娜，杜桂娟，张家铭，于龙，刘通

实验时间：2011-09-02~2011-11-04指导老师：查同刚

土壤理化分析实验报告

土壤理化分析实验报告

——土壤各理化性质对植物的影响

前言：在林业生产中，土壤是生产良种和壮苗的基础。在选择母树林、建立种子园和区划苗圃地时，必须土壤的宜林性质。促使林木种子丰产和培育壮苗，也必须采用土壤培肥措施。在造林过程中，应该准确掌握造林地土壤的宜林特性，将苗木种植在适宜的土壤上。在天然林中，土壤与森林的关系同样十分密切。森林的生长、森林的类型、森林的分布和自然更替都受土壤因子的制约。银杏是珍稀名贵树种，又是特种经济果树，近年来白果收购价格不断提高，激发了广大群众栽培银杏的积极性。但银杏生长缓慢，一般要20多年才能开花结实，并且产量低。通过嫁接、选择优良品种、合理密植及加强经营管理，可使银杏早实丰产。

银杏丰产栽培应大力发展优良品种，目前江苏的大佛指、家佛手、洞庭皇；浙江及广西的园底佛手、山东的大金坠、大园铃等均属名优品种。在选择品种时，一定要遵循区域化原则，将气候因子和立地条件进行综合考虑，不能盲目引种。

关于银杏一些详细情况请参考：）对银杏而言，土质沙质壤土为宜。（）有机质含量要求：有机质含量0.8%～1.2%（）

种植银杏，土壤全氮含量在0.025%以上为宜。（）

有效P含量在10-15mg/kg时，速效K含量在50mg以上即可正常生长。（见土壤学教材260页和256页）

由分析可知，对银杏而言，该土地土壤偏碱性，K含量丰富，P含量偏低，氮素含量供应丰富，土壤质地、密度适宜，有机物含量丰富。所以主要的改良措施是针对土壤PH和土壤有效P的。

改良措施：

对土壤偏碱性的改良：

物理改良

物理改良主要是对土层的整改,有平整地面、深耕晒垡、客土抬高地面、微区改土、大穴整地等方法。对于平整地面应当注意留一定坡度,挖排水沟,以便灌水洗盐。凡质地粘重、透水性差、结构不良的土地, 特别是盐碱荒地, 在雨季到来之前要进行翻耕, 以能疏松表土, 增强透水性, 阻止水盐上升。四周不具备排水条件的小型绿地, 采用客土抬高地面

下设隔离层,利用高差进行排水淋盐,达到改土的目的。抬高高度以土壤临界深涧减去地下水位深度即为抬高度。另一方法是把植物事先将塑料薄膜隔离袋置树穴中添以客土,或在树穴内铺隔盐层,通过铺粗砂、炉灰渣、锯屑、碎书皮、马粪或麦糠等然后添以客土。有效地控制土壤次生盐渍化, 并通过采取适地适树、小苗密植、适时栽植、种植地被植物、合理灌 溉、及时松土、多施有机肥等一系列栽培措施, 能改善土壤结构、减少盐碱和大风对树木的危害,有效的抑制客土发生次生盐渍化, 从而保证栽培植物正常生长和发育。

水利改良

水利改良有这样几点: 蓄淡压盐、灌水洗盐、下部设隔离层和渗管排盐。在盐土周围筑存降水, 促使土壤脱盐。降水条件较好的地区, 在田内灌水洗盐, 可加快土壤脱盐速度。在一些大型在绿地中渗管排盐是绿地改土的常用方法之一, 它是根据盐随水来、盐随水去的水盐运

土壤理化分析实验报告

动规律。铺设暗管把土壤中的盐分随水排走, 并将地下水位控制在临界深度以下, 达到土壤脱盐和防止生盐渍化的目的。一般分为两种形式,一是用水泥渗漏管或塑料渗漏管,埋在地下适宜深度排走溶盐。二是挖暗沟排盐, 沟内先铺鹅卵石, 然后盖粗砂与石砾或铺未烧透的稻糠壳灰,然后填土。

化学改良

对盐碱土增施化学酸性废料过磷酸钙,可使pH值降低, 同时磷素能提高树木的抗性。施入适当的矿物性化肥, 补充土壤中氮、磷、钾、铁等元素的含量, 有明显的改土效果。再配合施用大量有机质,如:腐叶土、松针、木屑、树皮、马粪、泥炭、醋渣及有机垃圾等, 效果会更加明显。盐碱地绿化土壤的改良最为重要的工作是后期养护, 其养护要求较普通

绿地标准更高、周期更长。为给树木供应充足的营养,可用氯酚素喷洒树木叶片,同时进行表面施肥。树种下后一个月,第一次浇足氨浆水,第二次浇保养水,每月三天一小浇,七天一大浇。小浇即在根部少浇水, 主要是叶面喷水, 保持叶面水分;大浇即在根部浇足水,且持续浇两次或三次以上,以达到树根在软土壤中生出新的毛细根的目的。最初几个月要浇淡水, 逐渐在淡水中添加当地地表水。夏季高温季节, 要及时在植物根部和叶面喷水、洒水, 减低根部土壤的温度,保证花木的正常生长。（中图分类号:S156.6 文献标识码:A）

对有效P含量偏低的改良：

将施入的磷肥集中施于植物可利用的位置，如采用条施；将磷肥和氮肥同时施用及将磷肥制成颗粒肥施，可以提高磷肥的利用率；施用有机肥提高原有土壤磷的有效性且提供含于有机肥中的磷素。尽管土壤PH值很不容易被改变，但保持土壤PH值中性，可提高土壤磷的有效性。（见土壤学教材258页）

相对土壤偏碱性这一理化性质，适宜的植物为向日葵，糜子，甜菜。（）

6总结

经过这学期的实验课学习，我觉得我们的实验课程安排有点少，一次实验持续的时间也较少。

第三篇：化验员考核试题及答案(理化)

中心检验室测试试题

（考核时间：年月日）

姓名：得分：

一、填空（30分）

1.用移液管吸取样品时，应用（）操作，不得用嘴。

2.取试剂时要用手拿试剂瓶（），不要拿试剂瓶（），以防（）松脱，把溶液泼洒伤人，造成伤人事故。

3.水浴温度，除另有规定外，均指（～）℃，温水温度系指（～）℃。阴凉处系指不超过（）℃。常温系指（）℃。

4.乙醇未指明浓度时，均系指（）%。

5.从同批药包材中抽取供检验用样品的原则：药材总包件数不足（），逐件取样；5～99件，随机抽（）件取样。

6.称取“2.0g”系指称取重量（）g；称取“0.1g”系指称取重量（）g。

7、有毒和刺激性气体放出的操作应在()操作。

8、实验室配制0.1mol/L的盐酸溶液,要量取9mL的浓HCl,需用

()量取。

9、灼烧后的坩锅在()内冷却。

10、固体物质不可放入容量瓶中溶解,应先在()溶解,如溶解时 放热,应()再转移至容量瓶中。

二、判断题（２5分）

1、刚加热过的玻璃仪器立即放到冷桌面上,因骤冷会使玻璃仪器破裂。()

2、使用分析天平时, 可直接称量过热或过冷的物体。()

3、进行加热操作或易爆操作时,操作者不得离开现场。()

4、在一定量溶液中所含溶质的量叫溶液的浓度。()

5、玻璃仪器按用途分,大致可分为容器类、量器类和其它常用器皿三大类。()

6、烧瓶内盛放液体时不应超过容积的2/3。()

7、酸式滴定管也可以用来盛碱液。()

8、化学试剂中, 一级品纯度最高,称为保证试剂。（）

9、烧杯、烧瓶等仪器加热时要用铁圈及垫有石棉网。()

10、要精确量取一定量液体最适当的仪器是量筒。()

12、溶液应盛装在大口试剂瓶中。()

13、化验中的分析可分为定性和定量分析两大部分。()

14、台式天平称量物时,通常将称量物放在台式天平右边的托盘里。

()

15、取用砝码不可以直接用手拿取,应用镊子镊取()。

16、使用酸式滴定管时, 切忌用左手转动活塞()。

17、所有盛放药品的试剂瓶,均应贴有标签()。

18、滴定时，应使滴定管尖部分插入锥形瓶口（或烧杯口）下3～4cm处。()

19、pH值越小，溶液酸性越强（）。

20、酸的浓度就是酸度（）。

21、标准溶液有效期最长为三个月（）。

22、铬酸洗液变绿还可以用。（）

23、容量瓶可以用烘箱烘烤。（）

24、28.2501，只取3位有效数字时，应为28.2（）

25、常温：系指１０～２５℃（）

三、简答（15分）

1、检验脉血康胶囊装量差异过程：

2.、恒重：

3、检验脉血康胶囊水分（烘干法）：

四、计算题（20分）

1、欲配制50% 乙醇溶液1000ml，如何配制？

2、欲配制0.05 mol/LEDTA滴定液500ml如何配制？分子量为(EDTA

372.24)

五、实际操作（10分）

精密称定样品1克。

答案：

一、填空（30分）

1.用移液管吸取样品时，应用（洗耳球）操作，不得用嘴。

2.取试剂时要用手拿试剂瓶（瓶身），不要拿试剂瓶（瓶颈），以防（瓶颈不慎）松脱，把溶液泼洒伤人，造成伤人事故。

3.水浴温度，除另有规定外，均指（98-100）℃，温水温度系指（40-50）℃。阴凉处系指不超过（20）℃。常温系指（10-30）℃。

4.乙醇未指明浓度时，均系指（95）%。

5.从同批药包材中抽取供检验用样品的原则：药材总包件数不足（5），逐件取样；5～99件，随机抽（n+1）件取样。

6.称取“2.0g”系指称取重量（1.95-2.05）g；称取“0.1g”系指称取重量（0.06-0.14）g。

7、有毒和刺激性气体放出的操作应在(通风橱)操作。

8、实验室配制0.1mol/L的盐酸溶液,要量取9mL的浓HCl,需用(量筒)量取。

9、灼烧后的坩锅在(干燥器)内冷却。

10、固体物质不可放入容量瓶中溶解,应先在(烧杯)溶解,如溶解时放热,应(放冷至室温)再转移至容量瓶中。

二、判断题（２5分）

1、刚加热过的玻璃仪器立即放到冷桌面上,因骤冷会使玻璃仪器破裂。(√)

2、使用分析天平时, 可直接称量过热或过冷的物体。(X)

3、进行加热操作或易爆操作时,操作者不得离开现场。(√)

4、在一定量溶液中所含溶质的量叫溶液的浓度。(√)

5、玻璃仪器按用途分,大致可分为容器类、量器类和其它常用器皿三大类。(√)

6、烧瓶内盛放液体时不应超过容积的2/3。(√)

7、酸式滴定管也可以用来盛碱液。(X)

8、化学试剂中, 一级品纯度最高,称为保证试剂。（√)

9、烧杯、烧瓶等仪器加热时要用铁圈及垫有石棉网。(√)

10、要精确量取一定量液体最适当的仪器是量筒。(X)

12、溶液应盛装在大口试剂瓶中。(X)

13、化验中的分析可分为定性和定量分析两大部分。(√)

14、台式天平称量物时,通常将称量物放在台式天平右边的托盘里。(X)

15、取用砝码不可以直接用手拿取,应用镊子镊取。(√)

16、使用酸式滴定管时, 切忌用左手转动活塞。(X)

17、所有盛放药品的试剂瓶,均应贴有标签。(√)

18、滴定时，应使滴定管尖部分插入锥形瓶口（或烧杯口）下3～4cm处。(X)

19、pH值越小，溶液酸性越强（√）。

20、酸的浓度就是酸度（X）。

21、标准溶液有效期最长为三个月。（√）

22、铬酸洗液变绿还可以用。（X）

23、容量瓶可以用烘箱烘烤。（X）

24、28.2501，只取3位有效数字时，应为28.2（X）

25、常温：系指１０～２５℃（X）

三、简答（15分）

1、检验脉血康胶囊装量差异过程：

取供试品10粒，分别精密称定重量，倾出内容物（不得损失囊壳），用脱脂棉拭净；再分别精密称定囊壳重量，求出每粒内容物的装量。每粒装量与标示装量0.25g/粒相比较，装量差异限度应在标示装量的士10％以内，超出装量差异限度的不得多于2粒，并不得有1粒超出限度1倍。

2.、恒重：

除另有规定外，系指供试品连续两次干燥或炽灼后的重量差异在0.3mg以下的重量；干燥至恒重的第二次及以后各次称重均应在规定条件下继续干燥1小时后进行；炽灼至恒重的第二次称重应在继续炽灼30分钟后进行。

3、检验脉血康胶囊水分（烘干法）：

取供试品2～5g，平铺于干燥至恒重的扁形称量瓶中，厚度不超过5mm；精密称定，打开瓶盖在100～105℃干燥5小时，将瓶盖盖好，移置干燥器中，冷却30分钟，精密称定，再在上述温度干燥1小时，冷却，称重，至连续两次称重的差异不超过5mg为止。根据减失的重量，计算供试品中含水量（%）。

四、计算题（20分）

1、欲配制50% 乙醇溶液1000ml，需无水乙醇多少毫升？

答：50% x1000=500ml

量取500ml无水乙醇，加水适量稀释至1000ml，即得。

2、欲配制0.05 mol/LEDTA滴定液500ml如何配制？(EDTA分子量为372.24)答：0.05x374.24x500=9.306g

1000

精密称取9.306gEDTA，加水适量使溶解，定容至500ml，即得。

五、实际操作（10分）精密称定样品1克。

第四篇：化妆品理化检验培训试题

理化试题

1.常规检验项目指每批化妆品应对感官、_________、_________、包装外观要求和卫生指标中的菌落总数进行检验的项目。

2.空白试验指扣除不加_________外，采用完全相同的分析步骤、试剂和用量，进行平行操作所得的结果。

3.乳液需要进行_________,常用_________rpm旋转_________min不分层为合格.4.实验室校正PH剂一般需3种缓冲液，即PH为4.00、6.86和9.18。测量酸性溶液时先用_____校正定位，然后用____的调节斜率.测量碱性溶液时先用_____校正定位，然后用____的调节斜率.5.皂化洁面产品PH值均为_________范围内.6.实验室测定液体密度时，常用_________，测定膏霜密度时用_________。密度瓶使用前要对附温温度计、_________、水重三者按要求进行严格标定，符合要求的才能使用。

7.在通常情况下，油和水是不能相互混溶的。将互不混溶的油相和水相进行混合，使其中的一相物质在另一相中均匀分散，并成为稳定的分散体系，称为_________，简称为_________.水包油是指____分散在_______中,用_________表示.8.在我国，产品质量检验机构用于检验的仪器设备须经检定后才能使用，在处于下列状态的仪器设备中，可贴合格证的是

A．仪器设备经计量部门检定者 B．仪器设备经检定者 C．仪器设备经计量检定者

D．仪器设备经计量部门检定合格者

9.下列哪两种玻璃仪器不能使用烘烤的方式干燥 A.试管 B.滴定管 C.称量瓶 D.培养皿

10.在酸消解法中，为了加快消解，常加入 A.络合剂

B.氧化剂/还原剂 C.氧化剂 D.还原剂

11.我国制定的卫生标准属于 A．卫生行业强制性标准 B．卫生行业标准 C．国家推荐性标准 D．国家强制性标准 E．卫生行业推荐性标准

12.在 PH值测定中，作为参比电极的饱和甘汞电极的内充液为 A.KNO3溶液 B.Hg2Cl2溶液 C.KCl溶液 D.NaCl溶液

13.在下列酸中，无商品出售的是

A．HF B．HclO C．HNO3 D．H3PO4 14.关于以下说法不正确的是

A.甲基橙变色范围PH值3.1-4.4,红色变为黄色,酚酞变色范围PH值8.2-10.0无色变为红色.B.打开干燥器时,不能往上掀盖,应用左手按住干燥器,右手小心地把盖子稍微推开,等冷空气进入后,才能完全推开, C.玻璃电极要浸泡在蒸馏水中备用.D.PHS-3C型酸度计工作原理是利用PH电极和参比电极对被测溶液中不同酸度产生的

15.化妆品感官检查的条件是

A.单色光线

B.紫外线

C．自然光线

D.钠光线

E．荧光灯下 16.以下说法不正确的是

A.腐蚀性刺激药品如强酸,强碱,浓氨水等取用时尽可能戴上橡皮手套和防护眼镜,搬运时必须一手托住瓶底,一手拿住瓶颈.B.稀释硫酸时,必须在耐热容器内进行,并且在不断搅拌下,慢慢地将浓硫酸加入水中,在溶解氯化钠,氢氧化钠,氢氧化钾等发热物质时,也必须在耐热容器中进行.C.试验药剂容器都要有标签，对分装的药品在容器标签上要注明名称、规格、浓度；无标签或标签无法辩认的试剂都要当成危险物品重新鉴别后小心处理，不可随便乱扔，以免引起严重后果。

D.丙酮，CH3COCH3为最简单的饱和酮，主要是对中枢神经系统的抑制、麻醉作用，高浓度接触对个别人可能出现肝、肾和胰腺的损害。由于其毒性低，代谢解毒快，生产条件下急性中毒较为少见。急性中毒时可发生呕吐、气急、痉挛甚至昏迷.17.执行标准连线题

QB/T 1645 洗面奶（膏）QB/T 1857 润肤膏霜 Q/HYHZKJ 3 护肤膜 Q/HYHZKJ 1 化妆水 QB/T 2286 润肤乳液 QB/T 2660 精油

18.试剂的级别名称代号及标志颜色连线

一级品

化学纯

G.R

绿色 二级品

分析纯

C.P

红色 三级品

优级纯

A.R

蓝色

ANSWER:

10.C 1.理化指标 净含量

11.E 2.样品

12.C 3.离心检验 3000 30

13.B 4.6.86 4.00 6.86 9.18

14.C 5.9.0-9.8

15.C 6.密度瓶法 比重瓶法 空瓶重

16.B 7.乳化作用

乳化

油

水 O/W

8.D 9.B

第五篇：食品检验员资格考试试题(理化)

食品检验员资格考试试题

（理化部分）

姓名：分数：

一、选择题（选择正确答案填在题目前面的括号内。每题2分，共20分）

（）

1、行业标准由（）编制计划，组织草拟，统一审批、编号、发布，并报国务院标准化行政主管部门备案。

A．国家的官方标准化机构

B．国家政府授权的有关机构

C．国务院有关行政主管部门

D．省、自治区、直辖市人民政府标准化行政主管部门

（）

2、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一

届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自()起施行。

A．2009年5月1日B.2009年6月1日

C.2009年7月1日D.2009年10月1日

（）

3、硫酸中氢、硫、氧三元素的质量比是（）。

A 2:32:96B 1:32:16C 1:16:32D 2:1:4

（）

4、下列物质属于有机物的是

A．氰化钾（KCN）B．氰酸铵（NH4CNO）

C．乙炔（C2H2）D．碳化硅（SiC）

（）

5、欲配制1+5HCl溶液，应在10ml 6mol/L的盐酸溶液中加水

A.100mLB.50mLC.30mLD.20 mL

（）

6、为防止溢满，在加入新废液前，先检查废液桶的水平，容

器应载至总容量的（），勿装至全满。

A 30%～40%B 50%～60%C 70%～80%

D 90%

（）

7、在痕量有机色谱分析中常用的商品毛细管柱的口径一般为：

（）

A.1.5 mm；B.2.5mm；C.0.32μm；D.0.53mm

（）

8、薄层色谱常用的吸附剂是（）

A.CaCO3 ；B.CaSO4 ；C.硅胶 ；D.硅藻土；

（）

9、对于前处理方法中可用于汞的测定的是：（）

A、干法硝解；

B、微波硝解法；

C、干法碱硝解；

D、湿法酸硝解；

（）

10、原子吸收光谱分析是一种动态分析方法，用校正曲线进行

定量。常用的定量方法有标准曲线法、标准加入法和浓度直读法，如

为多通道仪器，可用内标法定量。在这些方法中，（）是最基本的定量方法，是其他定量方法的基础。（）

A.内标法B.标准曲线法C.标准加入法D.浓度直读法

二、判断题（正确的打“√”，错误的打“×”，填写在题目前面的括

号内。每题1分，共10分）

（）

1、实验室应正确使用设施和控制环境条件（环境条件包括水、气、电源、照明、温、湿度、防尘、防振、防干扰、防辐射、无菌等）。应确保环境条件不会使测试结果无效或对所要求的测量质量产生不良影响。

（）

2、称取1.0g酚酞，溶于乙醇，用乙醇稀释至100ml，该酚酞溶液的浓度为1%。

（）

3、预包装食品的标签内容应使用规范的文字，包括注册商标。（）

4、严禁带电进行接线、调整电路元件等操作，电路搭接与元件插拔等操作应保证在切断电源的条件下进行。

（）

5、用间接碘量法测定试样时，最好在碘量瓶中进行，并应避免阳光照射，为减少与空气接触，滴定时不宜过度摇动。

（）

6、气化温度不一定要高于分离物质的沸点，原则是保证样品组分快速气化的同时，不会造成某些组分的分解。

（）

7、高效液相色谱常用的检测器类型有：紫外-可见光检测器、荧光检测器、示差折光检测器和电化学检测器等。

（）

8、基体干扰的结果一般是造成目标分析元素信号的降低，即抑制效应，但在某些情况下反而引起信号的增强，即增强效应。

（）

9、72型分光光度计调0时（即吸光度为0，透光度100%时），应将光路闸门扳到黑点上，当调透光度为0时，将光路闸门扳到红点

上。

（）

10、在分光光度法中宜选用的吸光度读数范围为0.2~0.7。

三、简答题（每题10分，共40分）

1、简述分析误差的分类及其产生原因

2、简述危险品的领用使用原则。

3、请根据你的日常检测经验，谈谈当气相色谱出现进样重现性不好的情况，如何解决？

4、利用原子吸收光谱测定痕量金属和测定高含量组分时，为提高测量准确度，可采取哪些措施？

四、计算题（每题15分，共30分）

1、对某牛奶样品进行铬含量的测定，做平行测定，分别吸取样品1ml，消解后定容到25ml，用仪器测得样液的浓度分别为5.77ug/L和

5.59ug/L，该牛奶样品的铬含量为多少？（用mg/L表示，结果保留2 位有效数字）

2、称取1.1180g的工业碳酸钠（Na2CO3）溶于水，以甲基橙为指示剂，用0.5032 mol/L的H2SO4标准溶液滴定到终点，消耗H2SO4标准溶液20.00mL。求碳酸钠含量。（碳酸钠摩尔质量=106.0 g/mol）