第一篇:楼层岗位职责1
楼层
岗位职责
(一)楼层主管岗位职责
1.每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。2.每天检查楼层员工的行为规范和仪容仪表。
3.每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好; 4.客房主管每天早上召开客房人员例会;
5.巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患; 6.发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量; 7.配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求;
8.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作; 9.负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当; 10.做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表; 11.联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作;
12.关心员工,及时将员工的要求和想法反映给部门经理; 13.写好每天的工作报告与做好交接工作;
14.做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录; 15.处理住房的投诉及突发事件;
16.与前厅部密切配合、核实客房状况差异,提供准确的客房状况; 17.完成上级指派的其他任务。
(二)楼层领班岗位职责
1.检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况;
2.合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令; 3.通知VIP及有特殊要求的房间;
4.检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务;
5.按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房,检查一定数量的普通住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准; 6.检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况; 7.随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹; 8.布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况;
9.接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报,并做好投诉记录; 10.记录DND、NL、SO房,正确做出处理,以免意外发生与逃帐;
11.控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生; 12.负责楼层各类物品、床单、巾类的控制;
13.填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计; 14.督导新员工以及在岗员工的培训;
15.督导员工对服务车、清洁工具、设备清洁和保养;检查各类报修及维修情况 16.负责安全检查;
17.贯彻、执行客房部的规章制度;
18.及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见; 19.处理客人的委托代办事项; 20.定期向上级提出合理化建议;
21.负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿、小酒吧月盘存表、客房消耗品月盘存表; 22.定期对下属员工绩效评估及有关培训; 23.完成上级指派的其他任务。
(三)楼层服务员岗位职责 早班服务员岗位职责:
1.注意自身的仪容仪表、行为规范、准时出勤,按时参加班务会议; 2.每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:换床单、枕套、做床;清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘;换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂志等;倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯;清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯吸尘;将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。给客人提供擦鞋服务; 3.检查并补充酒水;
4.收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确; 5.发送报纸和杂志到房间;
6.当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。例如:加床、婴儿床、万能插座、吹风机等; 7.清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼梯等;
8.及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“DND”房间,遗留物品的上交及汇报; 9.补充工作车的物品保持工作车的清洁,并按照标准摆放; 10.填写好每日工作报告表;
11.保养好所使用的机器设备,如吸尘机; 12.负责保管楼层总钥匙,并在下班时交给办公室; 13.向领班及时报告房间状态; 14.完成领班安排的特别的工作;
15.向领班报告没有清洁的房间并说明原因; 16.随时准备应付紧急情况; 17.在必要时上其他班次; 18.发现任何可疑的人应及时报告;
19.客人到达时要表示欢迎,遇到客人时要有礼貌的问候
20.把当天所有的重大事件登记在交班本上,交班务必简单明了,保证下个班次的同事知晓该区域重要事项,经领班签字方可下班。
中班服务员岗位职责:
1.清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成; 2.当早班人手不足时,协助早班完成赶房清洁 3.负责开床服务(18:00—21:00); 4.完成所有指定的工作及清洁退房; 5.必要时更改和补充浴室用品毛巾; 6.对客人提出的要求应尽量满足; 7.负责对客人配加床、桌椅等; 8.记录没有开床的房间并说明原因;
9.每天负责清洁公共区域,如员工洗手间、走道吸尘、消防门; 10.把洗干净的客衣送到客房;
11.在下班前保持所使用的机器设备完好,例如:吸尘器等;
12.把当天所有的重大事件登记在交班本上,交班务必简单明了,保证下个班次的同事知晓该区域重要事项,经领班签字方可下班。
晚班服务员岗位职责: 1.继续中班未完成的工作; 2.给客人提供服务;
3.定时巡楼,发现问题及时报告(通知当班经理); 4.必要时清洁退房;
5.随时应付突发事件(注意防火防盗);
6.当前台通知退房,要迅速进行查房,并向总机报告; 7.总机通知客人要加入的用品,要及时送入; 8.完成领班或上班安排的特别工作,不得有误;
9.保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙,下班时注意交回办公室;
10.在下班前必须保持所使用的机器设备完好,干净(例如:吸尘机、洗地毯机等); 11.把当天所有的重大事件登记在交班本上,交班务必简单明了,保证下个班次的同事知晓该区域重要事项。
房务中心文员岗位职责
1.传递客人及部门之间的信息
2.处理遗失及寻回物品的收发、储存、登记等工作。3.处理酒店物品借予客人,及交还后的记录事宜。4.保管客房部所辖范围内的所有钥匙。5.礼貌地接听电话,答复客人询问及其他要求。6.对部门内、外线电话,全部详细的记录在电话簿上。7.传达信息给有关部门和楼层的工作人员。8.处理由客房部送予酒店客人的物品。9.协助处理客房部、餐饮部鲜花的分配工作 10.负责核对客房部房态系统。
11.准确报告房间状态,同前台和楼层督导员联络。12.负责办公室内文件档案,用具的保管工作。
第二篇:楼层服务员岗位职责
楼层服务员岗位职责
职责:楼层服务员 直属上司:楼层领班
职责范围:各区段分配房及该公共区域卫生
1、按楼层主管安排的段落上班,上班工作活动不能超越此区。
2、对该区域的服务及客房管理负全部责任,包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生,对客服务,房间保养和突发事件等,了解该区内的所有客房实际状态。
3、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人,及时提供必要的帮助,做好一切记录和交接。
4、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除OK房外的所有状况都要报到办公室。
5、在客房内发现遗留物品(走房),不论价值大小,都应记下房间号码,客人姓名,日期,送到房务中心登记保管登记。
6、向当值领班汇报管辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
7、具备吃苦耐劳的精神,能够迅速而高速地完成上司交给的各项任务,工作中不浪费资源。
8、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。
9、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序,工作迅速,具有良好的工作效率,对本职工作认真负责。
第三篇:楼层服务员岗位职责描述
楼层服务员岗位职责描述
岗位职责
任务概括:严格执行各项规章制度,按酒店规定的操作程序工作,做好对客服务工作,为客人能提供一个清洁,美观,舒适,安全的住宿环境。职责:
1.准时到岗,了解楼层情况,做好交接班。
2.核对房间状态,掌握住客状态,检查空房,清理房间。3.严格按照操作规程完成客房清扫、整理和布置的工作任务。
4.及时向客房中心报告需要维修的设备和项目,以保证客人下榻期间设备的良好状态。
5.认真填写工作报表。
6.客房楼层及周围环境的安静和安全,工作间不能大声喧哗,不能在楼层跑步。7.遇到特殊情况和险情应立即向有关人员报告。
8.向服务中心报告“请勿打扰”房、少量行李用无行李房和“三无”房。9.负责本楼层酒水的申领、保证楼层酒水的保质期。
10.负责所属楼层的退房查房,客人遗留的物品应立即与总台联系并通知服务中心,做好记录。
11.负责对该楼层客衣的收送、清点和检查。
12.负责该楼层工作间、布草间、走廊、电梯间,洗消间的清洁。13.负责检查本楼层的各种安全防范工作,有问题应及时处理和报告。14.每天工作完毕后打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾、补充工作车上的物品,以便明天工作。15.下班前清倒所负责楼层的垃圾。
16.当班领取的钥匙、对讲机下班前要归还房务中心。17.填写交班记录,要注明未完成的工作。
第四篇:楼层领班岗位职责
楼层领班岗位职责
1、对上向楼层主管负责,执行主管的工作指令,并报告工作。
2、定期检查并报告所管辖楼层的各类物品的存储量及消耗量。
3、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况,重点检查贵宾和离店客人房间的卫生,及时向客房中心报告房间状态,确保空房及时出租,认真的填写检查房间表,检查计划卫生执行情况。
4、负责召开班前或班后例会,合理安排员工工作,检查员工仪表仪容,钥匙保管,工作重点,工作小结,落实任务等,对所属员工的工作进行评估,有计划地培训员工。
5、检查房间的维修事项,确保房间各项物品及设备完好无损,发现问题立即向主管及有关部门报告。
6、将客人的遗留物品及时送到客房中心并报告主管。
7、负责检查所辖区全部客房,做好VIP宾客的直接接待工作。
8、负责好班组的财产,控制客用品、清洁剂的发放、领取,严格控制清洁剂的使用情况以及记录物品丢失、损坏情况。
9、对客房酒水负责管理,检查统计过期情况。
10、处理当班期间员工服务中产生的一般纠纷和投诉,若遇重大问题须向上级报告处理。
11、做好工作日志,填写好各种报表,搞好交接班。
12、团结关心下属,增加团队凝聚力。
PA领班岗位职责
1、对上向楼层主管负责,执行主管工作指令,并报告工作。
2、负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁。以及酒店内环境,无杂物、无异味、无卫生死角。
3、制定酒店设施保养保洁计划(包括木制品、大理石、钛金制品、地毯等的保养保洁),合理调配所属员工,编制排班表。制定培训计划,培训新员工,正确使用化学洗涤剂和清洁设备。
4、经常对所属员工进行店纪店规教育,检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率,评估员工,奖惩员工。
5、制定必要的工作程序,向上级申报公共区域所需的设备、清洁剂和服务项目。负责领用保管清洁用品,降低成本,提高效率。
6、加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。报告并监督各种维修项目,确保公共区域内的家具,标志牌、大厅、柜台、玻璃、等处于良好的状态。
7、做好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害,确保酒店内、外环境卫生。
8、团结关心下属,增加团队凝聚力。
第五篇:楼层管理员岗位职责
楼层管理员岗位职责
1、爱岗敬业、端正态度,分工合理,责任明确,为学生营造一个安全温馨的住宿环境。
2、工作期间坚守岗位,认真工作,掌握宿舍楼内一切情况并随时向值日老师或学校汇报。3、4、5、教育学生爱好公物,不乱扔垃圾。每天早、午检查学生宿舍卫生一次,并做好记录。严格执行上课期间学生凭班主任批准的假条回宿舍的制度,防止偷盗事件发生。
6、家长来访或送东西要做好登记,禁止与本校无关的外来人员进入宿舍楼。7、8、9、协助值日教师做好对宿舍的考核工作。节假日做好宿舍楼内师生财产安全,如有损失及时通知老师。每天负责开锁楼门。
10、如需请假,要履行请假手续并找好替班人员。
化北屯中学
2012.9