养猪生产投资指南

第一篇：养猪生产投资指南

养 猪 生 产 投 资 指 南 概 述

我国养猪历史悠久，猪种资源丰富，在猪种选育、饲养管理、猪病防治、猪粪处理和猪舍建筑等方面积累了大量的经验。自1978年以来，我国养猪生产得到较快的发展，在世界养猪生产中的比重逐年上升。1978年，我国生猪年末存栏数为3亿头，占全世界的39％；出栏生猪1．6亿头；猪肉产量800多万吨；人均猪肉占有量9.O千克。1997年我国生猪年末存栏数达4．7亿头，占全世界的50％；出栏生猪5.6亿头，占全世界的49％；猪肉产量4300万吨，占全世界的49%人均猪肉占有量34．8千克。然而我国是世界人口大国，人均肉类占有虽已达到世界平均水平，但远远低于发达国家的人均水平，仅为世界最高水平(363.48千克)约丹麦的 1／10，约相当于美国的3／10，欧盟的4／10。国际市场方面,我国是世界活猪出口大国，1990年活猪出口300万头，猪肉出口为12．42万吨，猪肉罐头为9．09万吨。出口的主要市场位于我国周边地区，有朝鲜、俄罗斯等东南亚和欧洲国家，还有香港和澳门等地区。事实上世界肉类食品市场的空间还很大，如我国近邻的日本，就是世界第一进口猪肉大国，另外德国、意大利、法国和美国都是猪肉进口国。因此，随着我国养猪生产的规模化、节约化、科学化，随着养猪生产水平的不断提高、疾病防治能力的加强、猪肉品质的改善，我国养猪业走向市场是完全可能的。经 济 效 益 及 影 响 1.影响因数

影响养猪的经济效益分为外部和内部。外部因数有市场需求，供销渠道，价格政策等；内部因数有猪种及其繁育技术，饲料和饲养技术，疾病防治及基础设施和环境条件等。

2.养母猪的效益与影响因素

①品种：母猪的品种和杂交组合不同，产仔数及仔猪育成率也不一样。一般而言，我国地方猪种产仔数及仔猪育成率较高，而国外引进猪种的产仔数和仔猪育成率较低。

⑧市场波动情况：这不仅直接影响母猪本身的饲养成本，而且影响苗猪的销售价格和渠道，从而影响母猪的经济效益。

③生产组织与管理：生产组织与管理水平高低直接影响母猪生产的每一个环节，是影响母猪生产水平的一个重要因素。

④饲料来源与供应情况：饲料来源广泛，供应充足，能确保以较为理想的价格购入优质的饲料，不仅可以降低饲料成本，而且可以提高母猪生产水平。

⑤猪舍的利用率：如果一个猪场结构布局合理，猪群生产组织得法，则整个生产的每一个环节均能确保高效。

⑥劳动生产率：劳动生产率是以劳动定额(每个劳动力所饲养猪的头数)和每个劳动力所创造的产品数量及产值来衡量。

综合来说，养母猪的收入主要是靠出售断奶仔猪和淘汰母猪，支出主要有母猪本身和哺乳仔猪的饲料耗、种公猪和后备母猪的部分饲料消耗以及人工工资、医药、水电、猪舍折旧及共同管理费等。3.养肉猪的效益与影响因素

从收支情况看影响养肉猪的经济效益有内部技术和经营管理以及外部市场诸因素。内部因素表现在肉猪生长的快慢、耗料高低、死亡多少等，这些受到猪种及其杂交组合、饲料营养、饲养管理技术、疾病防治技术所制约。外部市场因素表现在饲料价格和生猪价格的变化，其受饲料市场和猪肉市场上的猪粮比价、猪肉供求关系所制约。就要看上述内外因素的影响如何，当内部潜力充分发挥，并能及时了解市场信息，拓宽销售渠道，就有可能赚钱，甚至嫌大钱。若对市场价格周期的估测正确，就有希望取得养肉猪的更大的经济效益。

4.生产盈亏风险及抵御

多年来，我国养猪业的发展是呈现波浪式的，周期长短段不一。分析多年猪价的波动，基本上是遵循“猪少价高，利大多养，猪多价低，利小少养”的轨迹变化的。为适应市场需要，抵御养猪生产的风险，必须采取相应的对策：①开发饲料资源；②按照市场经济要求，优化产品结构，提高商品猪质量；②加强基础建设，包括良种繁育体系和饲料工业体系、卫生防疫体系；④适度规模经营，加速产业化进程，开发深加工；⑤最好要能理顺猪粮比价，使养猪生产者有利可图，一般以不低于6：1，最好在7：1～8：1。养猪生产者应在生猪发展周期中估测猪价的波动，决策投入或退出、扩大或缩小养猪生产。当猪价低、利润少时，投资或扩大养猪生产较理想。而在养猪生产盈利高峰时，应逐步缩小甚至临时停止养猪生产，可谓“见好就收”。如决策得当，就可获取最大利润。

5.提高规模生产养猪的经济效益

规模养猪场要提高经济效益需从三个方面来抓，即降低饲料费用，提高母猪单产和提高经营管理水平。

规 模 养 猪 的 经 营 方 式

1.单一经营

单一经营是指仅生产某一类型的猪，如种猪扩繁场专门繁殖生产苗猪，而肥猪场则专门进行育肥。在生产经营中，必须考虑生产技术和经济效益。2.综合经营

这类经营方式含有两种形式：一种是一体化养猪生产，即从经营原种猪、繁殖母猪到育肥猪；还有一种是在养猪生产的同时兼营其他产业，有较高的抵御养猪风险的能力，是我国目前养猪生产中的主要存在形式。

(1)专业户养猪生产经营 我国养猪生产经营中，专业户养猪占有重要地位。专业户养猪生产经营的规模，因各地的经济、技术、市场等条件的不同而异，从出栏几十头到几千头上万头不等，并且走综合经营道路，包括养猪与养鸡、养鱼结合，养猪兼营豆腐生产，养猪兼养肉牛等形式，其经济效益均高于单纯经营养猪者。

(2)“公司十农户”养猪生产经营 “公司十农户”的养猪生产经营形式，即以公司作为经营者，农户作为生产单位，按照利益共享、风险共担的原则，把千家万户组织起来，进行养猪生产和经营。“公司十农户”的经营形式，已成为高产、优质、高效的现代化养猪业的发展雏形。

(3)国营、集体养猪场 我国各地均建有省、市(县)级的国营和集体猪场，其特点是具有较强的技术力量，采用科学饲养管理技术，猪舍设备较好，生产经营者具有较高的管理水平和现代化的营销观念，并能根据市场变化，较合理地组织猪群生产。

(4)中外合资的养猪场这是一种资金、技术、设备高度密集，现代化的大服养猪经营形式。这种经营形式必须具有较雄厚的经济实力和外销市场，以保证高投入、高产出和高效益。3．经营规模的确定和制约因素分析

养猪业的效益是规模效益。我们提倡规模养猪，但规模养猪的发展受多种因素包括经济、技术、管理、市场等的制约，因而既不宜规模过小，也不能过大，更不是越大越好，而是要建立一种适度规模猪场，以求用合理的投入，产生较好的经济效益。所谓适度规模，就是在一定的自然、社会、经济、技术条件下，生产者所经营的猪群规模不仅与劳动力、生产工具条件等内环境相适应，而且与社会生产力发展水平、市场供需状况等外环境相适应。生产者能把生产诸要素合理地组织起来，最大限度地提高劳动生产率、资金利用率和猪群生产性能，以达到最佳经济效益目标。现阶段我国广大农村比较适宜的养猪规模，因各地饲料资源、饲养技术和管理水平以及饲料和生猪价格等不一样，规模养猪经济效益也有高低，因而适度规模也有差别。在经济发达地区，专业户养猪以年出栏肉猪100头以上较适宜，获得的经济效益较高;而在经济欠发达地区，年出栏肉猪30～50头的规模，亦可获得较好的经济效益。养猪生产必须以市场为导向，以效益为目标，及时调整生产结构，在竞争中求发展。4．工厂化规模养猪生产工艺流程

目前我国工厂化养猪有三种工艺流程(1)两段饲养、一次转群。哺乳母猪在仔猪断奶后转移到空怀猪舍，仔猪留在原圈饲养一段时间，转至育肥猪舍,饲养至出栏。这种饲养流程，只有一次转群，有利于仔猪的生长和增重，但母猪舍利用率不高，要有较多的母猪舍面积。(2)三段饲养、二次转群。仔猪断奶后，转至培育猪舍，饲养一段时间后，再转至育肥猪舍，饲养至出栏。这种流程，可。减少母、仔猪在分娩猪舍的时间，提高了母猪舍的利用率。(3)四段饲养、三次转群。仔猪断奶后，转至培育猪舍，再转入育成猪舍，最后转至育肥猪舍，饲养至出栏。这种流程，可减少母、仔猪在分娩猪舍的时间，提高母猪舍的利用率，减少猪舍的建筑面积，从而降低投资，但因多次转群易引起应激反应，不利于仔猪的生长和增重。5．产品与市场营销

猪产品的营销是指猪从生产者传递到消费者手中的过程。目前,我国猪产品的形式主要有：

①活猪：这是最直接的产品类型，其营销工作搞得如何，直接关系到生猪的发展和生产者的利益。活猪经屠宰后可直接进入市场进行销售，也可经过加工处理再进入市场。

②分割肉：即将顺体按各部位进行切割、修整后的肉。分割肉可进行冷藏加工和包装，便于长途运输，用于供应国内外市场，而且是深加工肉制品的原料肉。

②小包装肉：这是一个新兴的品种，它改变了传统的现切现卖的习惯，产品种类相当多，有大排、小排、精肉、肉丝、肉糜、蹄筋、猪腰、猪肝、猪肚、大肠等，具有很大的开发潜力。我国猪产品的营销渠道主要有直接销售渠道(自产自销)和间接销售渠道。投 资 决 策 与 计 划

养猪生产的投资决策与计划，包括决策目标与具体实施计划。决策的程序包括以下几个步骤：①确定决策目标；②拟定各种被选方案；②对各方案进行选择；④决策方案的实施与反馈....(1)基础条件与投资目的 投资决策必须遵循的原则是充分发挥自己的优势，包括自然、经济和技术的潜力。

(2)市场调查分析 在进行决策之前要认真进行市场调查，包括对市场需求和消费特点与习惯的调查，对产品和产品价格的调查等，分析过去一段时间该地区、所在省市甚至国内外的市场波动情况，并预测未来一段时间内的市场走势。

(3)猪场性质、任务、经营方式和规模的确定 要明确猪场的性质、任务和经营方式。一般分专业化场和综合性场两类，专业化场包括原种场、繁殖场和育肥场等类型。可通过盈亏平衡点分析确定产量和成本的变化关系，并在此基础上确 定猪场的经营规模(见图）.....看图请点击

(4)建设内容和投资经费概算及经费来源 根据原基础条件和生产实际需要决定建设项目的内容.投资经费概算，包括总投资、流动资金、固定资产折旧、产品成本和资金的时间价值计算等。经费来源一般有自筹资金、申请项目资金和贷款等形式。

(5)投资期限及工程进展决策中要根据实际情况，对拟投入的资金进行投资期限分析，要根据资金、规模、发展方向等情况，考虑资金的分步投资与工程的分步实施。

(6)预期效益在前面各项工作的基础上，进行预期效益核算，有静态分析法和动态分析法两种方法。一般常用静态分析法，就是用静态指标进行计算分析。主要指标公式如下： 投资利润率＝（年利润/投资总额）x100％ 劳动生产率＝（年利润/投入劳动力）x100％ 投资回收期＝投资总额/平均年增加收入 主产品(猪)年收入＝单位产品价格x产品数量 投资收益率＝[（收入-经营费-税金）/总投资]x100％

(7)评估 为了尽量避免投资失误，在进行上述各步骤以后，可以得出相对完善的决策方案，但还应邀请有关专家对项目进行可行性分析与评估。从市场调查和预测的情况，对项目的必要性和投资方向进行评估；从资源情况、场址选择、技术和设备选用、环境保护等方面，对项目技术上的合理性进行评估；通过经济效益的分析等，对项目的可行性进行评估，最后可做出项目的评估报告。

第二篇：任务2农户型无公害养猪投资指南任务3专业户养猪投资指南习题.

国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库

项目六 猪场建设

任务2 农户型无公害养猪投资指南 任务3 专业户养猪投资指南

1、简述建立养猪示范小区的意义。

2、规模化猪场对管理人员有哪些基本要求？

答案

1、简述建立养猪示范小区的意义。

答：养殖小区是我国进行农业产业结构调整，解决“三农”问题，发展规模化养殖过程中形成的、具有中国特色的养殖业生产形式。它对改变农村脏、乱、差的面貌，以及解决农村建设问题、农民健康问题、农业发展问题开辟了一条新的途径。我们根据养猪生产特点，结合当前实际，按照现代化养猪生产的工艺流程．统筹考虑资源、环保、资金、技术、管理等因素，设计一个现代化示范型养猪小区，对引寻农村养猪向标准化、规模化、产业化迈进具有现实和实际意义。

2、专业户养猪对管理人员有哪些基本要求？

答：专业户养猪的生产水平应该达到专业水平，即各项生产指标应该达到规模化养猪水平、同时生产消耗应该低于规模化水平，这就要求参与者既是经营管理者，又是生产者；既是技术员，又是饲养员；既懂畜牧，又懂兽医。因此为了保证专业户无公害养猪的顺利发展，对投资者必须提出如下要求：

（1）要有一定的文化基础

能够自己阅读有关的科技资料，参照说明书正确使用各种机械、工具、疫苗、兽药、饲料等。会统计、记录每天场内的生产情况、购销情况，会计算各种生产指标，能计算并掌握本场收支状况。

（2）思想解放，能接受新事物

无公害养猪需要用规模养猪的新技术来装备，需要把现代化养猪的观念用于生产，需要把新的设备和专业户的实际相结合，以消化、吸收、发挥其作用。如国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库

果专业户思想僵化，观念陈旧，不能与时俱进，就不能搞好无公害养猪。

（3）要有吃苦精神

整个生产过程：饲料调配、饲喂、防疫、治病、清粪、冲洗、消毒等都得自己动手，而且天天如此，辛苦、单调，必须有思想准备，有吃苦耐劳、持之以恒的精神，方能干好此事。

（4）要求多面手

在生产的过程中，不但饲养技术、防疫治病技术、日常管理等专业技术要会，而且诸如水电维修、设备、工具、机械的使用、维修、保养等都得会，因此能于好这件事的人应该是心灵手巧、精明能干的多面手。

（5）要有一定的经济实力

一般预算50头基础母猪的专业户总投资在50多万元以上。20～25头基础母猪的规模至少也需近20万元的投人。因此需要一定的经济实力。

第三篇：未来养猪将渐成投资热点

未来养猪将渐成投资热点

国家补贴、社会资金注入,一头种猪拍出8.8万元

一头市场价为6000元的种猪,在日前举行的第九届种猪拍卖会上,竟被拍出8.8万元的高价。近日,记者走访市场发现,在高价“猪王”的背后,是包括网易CEO丁磊在内的众多投资者对养猪市场的青睐。

种猪订单排至明年4月

今年的标王种猪重130公斤,平均一公斤677元,按常规市场价6000元/头计算,标王猪身价翻了十几倍。记者采访发现,虽然近期肉价走低,但众养殖户对养猪的热情依旧高涨。

业内人士称,上半年,猪价下跌,养猪业大规模亏损。但也是在上半年,网易CEO丁磊要做猪倌、一些建筑商、小商品经营户也纷纷踏入养猪业,各行各业纷纷“抄底”养猪。7月份之后,肉价开始上涨,业内传出一句话,“养猪比房地产还要赚钱”。

养猪户猛增,生猪规模扩大直接加大了种猪需求量。“我有一万头种猪也不愁卖”,一种猪企业负责人说,今年种猪特别好卖,而且能卖个好价钱。

据了解,很多种猪企业的订单已经排至年底,有的甚至已到明年4月。

国家补贴“刺激”资本注入

为何在上半年养猪业亏损之际,大家都纷纷涌入这个行业呢?业内人士称,这得益于国家政策补贴,给养猪业发出了明确信号。

“今年上半年,为稳定猪肉市场,国家一方面加大了冻肉储备,另一方面对能繁母猪进行一定额度的补贴。”华中农业大学国家种猪测定中心一位负责人介绍,国家出台的扶持政策,直接刺激了各种资金的注入,使得生猪养殖规模在全国范围内扩大。

一组数据显示,到2009年8月,湖北省累计建成有一定规模的各类养殖小区2400余个,年底将超过2600个,其中仅年出栏生猪万头以上的小区就达427个。据不完全统计,今年,全省万头养猪场新增上百个。

玉米是生猪养殖的主要饲料。虽然今年玉米减产已成定局,但业内人士称,早在10月份之前,大多数养殖户已做足了储备工作,饲料问题对短期内生猪养殖影响不大,在未来一段时间内,养猪业依然是投资热点。

第四篇：《养猪》教案--种猪生产

第三节：种猪生产

目的：掌握种公猪和种母猪的饲养管理 重点：种公猪和种母猪的选择、饲养及管理技术

难点：掌握猪的一般饲养管理原则，不同生理阶段猪的饲养

管理要点。

方法：讲授、自由讨论、实践 课时：10 过程：引入：种公猪和种母猪是用来做繁殖后代的亲本，在生产上一般数量较少，但要求的质量却很高。俗话说”母好好一窝，公好好一坡”这充分说明了种猪的作用巨大。一.种公猪的饲养管理

目的：饲养种公猪的目的是使种公猪保持良好的种用体况及具有较强的配种能力，即精力充沛，性欲旺盛，能产生量多优质的精液，提高母猪受胎率，获得数量多，质量好的仔猪。在自然交配的情况下，一头公猪一年可配母猪40~60头。繁殖仔猪500~600头或更多；如采用人工受精技术，一头公猪一年可配母猪600~1000头或更多，繁殖仔猪6000~10000头或更多。俗话说：“母好好一窝，公好好一坡。”这充分说明了公猪的作用巨大。因此，对种公猪必须进行科学饲养管理与合理利用，使“营养、运动与利用”三者之间保持相对平衡，充分发挥种公猪的种用价值。

（一）种公猪的选择

种公猪要求具有良好的繁殖力，产肉能力和健康的体质，所以必须从具有完整的育种资料、饲养管理环境好、卫生防疫规范的种猪场引进，以防其遗传性能 不稳定和有疾病的潜在威胁，；其次，再挑选的公猪必须具有雄相，身体健康，体质紧凑背腰稍短而深广，后躯充实，四肢强健粗大，睾丸发育良好。患有疝气，单睾和包皮积尿的公猪不宜做种猪用。

总之，优良的种公猪应具备两个最基本的能力：一是要有产生优良精子的能力，二是要有旺盛的性欲，二者缺一不可。

（二）种公猪的饲养

为使种公猪保持良好的种用膘情——中上等膘，健康结实，精力充沛，性欲旺盛，生产能量多，质优的精液，应进行科学的饲养。1.种公猪的生理特点

（1）射精量大

一次约250毫升（2）交配时间长

一般为5~10分钟（3）精液组成精子占2%~5%水分约占97% 2.营养需要

首先应供给种公猪适当的能量，但能量也不可供应过多，否则，导致公猪体质过肥，对其繁殖性能极度不利。

（1）蛋白质对公猪的作用很大。如果日粮中蛋白质不足，会造成公猪精液量少，精子密度低，发育不完全，活力差，受胎率下降，甚至丧失配种能力。

（2）种公猪对维生素的需要不多，但维生素育种公猪的健康和精液品质密切相关。日粮中缺乏维生素A，公猪性欲不强，精液品质下降，不产生精子；缺乏维生素D，会影响公猪对钙、磷的吸收，间接影响精液的品质；缺乏维生素E，睾丸发育不良，精子衰弱或畸形，公猪性欲降低，缺乏维生素B1，维生素B2，引起睾丸萎缩与性欲减退。

（3）矿物质对种公猪的精液品质影响较大。缺钙会使精子发育不全，精子活力低下；缺磷引起生殖机能衰退，缺锰产生精子畸形，缺锌时睾丸发育不良，精子生成停止，缺硒导致精液品质下降，睾丸萎缩退化 3.日粮供应与饲喂技术

采用季节性繁殖的猪场，在配种前45天要逐渐提高营养水平，以改善猪体状况，提高配种能力，配种季节过后，可适当降低营养水平，但应供给维持种用体况的营养物质，种公猪的饲喂一般采用限量饲喂方式，常用的料型有湿拌料、干粉料，颗粒料等，日喂2~3次，注意供给充足清洁的饮水，禁止喂发霉、变质、有毒的饲料。

（三）种公猪的管理

1.运动： 每天应进行1~2次圈外驱赶运动或在运动跑道中运动，每次约1小时，距离1.5千米，速度不可太快。

2.保持猪体清洁：每天应用硬毛刷刷拭一次。3.定期称重： 了解其体重变化，以便调整日粮水平。

4.定期检查精液品质： 特别是在配种准备期与配种期，应每天检查一次精液品质，以便调整营养、运动及配种强度。

5.防治公猪咬架： 公猪咬架时应迅速用木板将公猪隔开，也可用水猛冲其眼部将公猪撵走。

6.防寒防暑：最适宜的 生活温度是18~20℃

二、种母猪的饲养管理

种母猪是用来做繁殖后代的母本，在生产上一般要求数量多、质量好。

（一）配种前母猪的饲养管理

母猪从仔猪断奶再到发情配种这段时间叫空怀期，这段时间母猪体能消耗很大，多数母猪膘情较差，急需营养补充，产后的后备母猪本身还没有达到体成熟，自身还在生长，又要为仔猪的生长发育和泌乳做准备，对营养的需求也很大。因此，应该加强此期的饲养管理，促使空怀母猪及早发情排卵。1.配前优饲

（1）短期优饲，即后备母猪配种前10~14d，在原日粮的基础上，适当增加精料喂养，尽可能减少每圈饲养头数，以防抢食，引起母猪体况的肥瘦差异。同时，每天坚持刷拭猪体，是母猪性情温驯，易于接近。

（2）配种优饲，可采用“配种优饲”，即配种前要加强营养，适当多喂饼类饲料与青绿多汁饲料，以利于增膘复壮，早发情，多排卵，及时配上种，时间约为一个月，甚至更长。2.正确管理

空怀母猪有单栏饲养和群养两种方式。单栏饲养是近年来工厂化养猪生产中的一种形式。即将母猪固定在限位栏内饲养，活动范围小，小群饲养是将同期断奶的母猪饲养在同一栏内，可以自由运动。由于爬跨和外激素的刺激，可引诱其他空怀母猪发情。这样便于根据爬跨等行为表现，鉴别母猪是否发情。3.促进母猪发情排卵的措施

（1）改善饲养管理；加强营养，供给平衡日粮（2）诱情：用试情公猪追逐、爬跨、刺激（3）乳房按摩：每天早晨喂食后进行

另外，将不发情的母猪放入大圈内饲养，增加活动空间和范围，或驱赶运动，可促进新陈代谢，改善膘情，有利于发情排卵。

（二）母猪的配种

种猪的配种是提高母猪繁殖率和衡量猪场生产力水平与经济效益最关键的生产环节。

1.母猪的发情与排卵规律（1）母猪发情规律。

①发情周期。母猪发育到一定年龄时所表现的性活动现象称为发情。性成熟而未妊娠的母猪，在正常情况下，每隔一定时间，就会出现一定发情，直至衰老为止，这种有规律的性周期称为发情周期。如我国地方猪品种一般为18~19天，杂种猪为19~20天，国外品种（如约克夏猪）为20~23天。

②发情持续期。母猪发情持续期为2~5天，但因季节、品种、年龄而异 ③产后发情。仔猪断奶后，多数母猪在3~10天内发情。2）母猪发情表现

开始时，发情母猪表现为兴奋不安，有时哼叫，阴部微充血肿胀，食欲减退，之后跳栏、爬跨、喜欢接近公猪，当公猪爬上其背时则安定不动。（3）适时配种

技术人员或饲养人员用手压母猪背部或臀部，母猪呆立不动，或用试情公猪爬跨母猪，母猪呆立不动，即老百姓通常所说的“木马反射。”即俗话说：“老配早、少配晚、不老不少配中间”。

（4）配种方法 有自然交配（本交）与人工受精两种 ①人工辅助交配。

②人工授精。人工授精可提高优良种公猪的利用率，减少公猪的饲养头数，可克服公、母猪体重相差过大进行本交的困难，有利于杂交改良；有利于混精输 精，提高受精率；

有利于防治生殖道疾病的传播；有利于精液远距离运输；如果再行精液冷冻技术，可以长期保存优秀种公猪的精液。

（5）配种方式,在生产中，常用的配种方式有以下三种

①单次配种。在母猪的一个发情期内只用一头公猪交配一次，此方式在适时配种的情况下，也能获得较高的受胎率，并减轻了公猪的负担。其缺点是十分不保险，一旦配种时期掌握不好，受胎率与产子数都会下降。在生产中一般不提倡这种方式。

②重复配种。在母猪的一个发情期内，用同一头公猪先后交配2次，间隔时间为8-24小时。例如，上午八时配一次，下午四时再配一次，间隔八小时；或下午四时配一次，第二天上午八时再配一次，间隔十六小时；或上午八时配一次，第二天上午八时再配一次，间隔二十四小时。

这种方式比单次配种的受胎率与产子数都搞，这是由于在母猪整个排卵期内，输卵管内经常保持有活力的精子，使卵巢先后排出的卵子都能得到受精的机会，在生产中，大多数猪场对经产母猪都采用此种方式。

③多次配种。在母猪的一个发情期内，用同一头公猪交配3或3次以上。在生产中，三次配种适合于初产母猪，或某些刚引入的国外品种，三次以上配种并不能提高产字数，原因是配种次数过多，造成公母猪过于劳累，从而降低性欲与精液品质。据试验证明，在母猪的一个发情期内配种一至三次，产子数岁配种次数的增加而增加；交配四次以后，产子数就明显下降了，交配五次以上，产字数明显下降。

（三）妊娠母猪的饲养管理 从配种受胎到分娩这一段过程叫妊娠，妊娠母猪的饲养管理的基本任务是根据胚胎生长发育的需求，调整母猪的营养，以保证胚胎在母体子宫内正常发育，防治死胎与流产现象的发生，从而获得数量多、初生重大而健壮的仔猪；保证母猪在妊娠后期有良好的膘情，为产后哺育仔猪做好准备，对出产母猪还应注意其自身的生长发育。

1.妊娠诊断

（1）外部观察法。母猪配种后经21天左右，如不在发情，贪睡、食欲旺，易上膘、皮毛光、性温顺、行动稳、夹尾走、阴门缩，则表明已妊娠。个别母猪妊娠后有时会表现发情，此种发情称为假发情。

（2）激素测定法。在母猪配种后16-18天注射1毫升的乙烯雌酚未孕猪一般经二十三天后出现明显发情表现，怀孕猪则无反应。采用此法时间必须准确，尤其不能过早。

（3）超声波诊断：用超声波测定仪在母猪配种后20-29天进行，其原理是利用超声波感应效应，测定母猪的胎儿心跳数，从而进行早期妊娠诊断。实验证明，配种后二十到二十九天诊断的准确率约为80%，四十天以后的准确率为100%。

2.妊娠母猪的饲养

（1）抓两头带中间饲养方式。这种方式适合配种时较瘦弱的经产母猪，妊娠前期，一般在妊娠后的20~40d，可适当增加含蛋白质较多的精饲料，使母猪尽快恢复体力与膘情。妊娠中期可适当增加一些品质好的青绿多汁饲料与粗饲料。妊娠后期，胎儿生长十分迅速，母猪体重也增加较快，此时，应把精料量加到最大。这样，在整个妊娠期形成了一个“高—低—高”的营养水平。例如，某养猪专业户猪场的精料给量如下：妊娠前期（1—40d）每头每日1.25kg，妊娠中期（41—90d）1kg，妊娠后期（91—114d）2kg。

（2）前粗后精饲养方式。这种方式适于配种前膘情较好的经产母猪。因为妊娠前期胚胎发育较慢，母猪膘情又好，又需要另外增加营养，此时可按一般的营养水平饲喂，青、粗饲料可以多一些。妊娠后期为了满足胎儿迅速生长发育的需要，可适当增加精料。这样，在整个妊娠期形成了一个“低-高”的营养水平。例如，某养猪专业户猪场的精料给量如下；妊娠前期每日每头0.75kg，妊娠后期，每日每头1.25—1.5kg。

（3)步步登高饲养方式：这种方式适合初产母猪与繁殖力特别高的母猪。因为初产母猪不仅需要维持胚胎生长发育的营养，而且还要供给背身生长发育的营养需要。另外，繁殖力特别高的母猪，不仅胚胎需要营养物质较多，而且还要为泌乳做必要的储备。在整个妊娠期内的营养水平，是根据胚胎的生长发育与母猪的体重的增长而逐步提高的，到后期增加到最高水平。这样，在整个妊娠期形成了一个“低-高-高”的营养水平。例如，某养猪专业户猪场精料给量如下；妊娠前期，每日每头1.25kg，妊娠中期每日每头1.5kg，妊娠后期2kg。值得注意的是：如果妊娠期营养过于丰富，猪体过度肥胖，则会降低哺乳母猪的泌乳量。总之，根据生产中的具体情况，采取不同的饲养方式以提高养殖效益。

3、妊娠母猪的管理

妊娠母猪的管理的中心任务是做好保胎工作，防治机械性流产，这在妊娠后期尤为重要。

（1）单栏或小群饲养，单栏饲养时母猪从妊娠到产子前，均饲养在限位栏内。特点是采食均匀但不能自由运动，肢体病较多；小群饲养时将配种期相近、体 重大小和性情强弱相近的3—5头母猪，但在同一栏内饲养，特点是母猪能自由运动，采食时因争抢可促进食欲，但若分群不当，有些母猪的采食，会因胆小而受到影响。

（2）适当运动。妊娠中后期适当运动，有利于增强母猪体质和胎儿发育，但在产前一周要停止运动。

（3）注重青绿多汁饲料的供应。在广大农村，青饲料的来源非常广，价格便宜，猪也喜欢吃，所以，在农村养猪，要适当利用这些资源，经验证明，在满足能量饲料和蛋白质饲料供给的同时，给予适量的青饲料，可以补充饲料中维生素和矿物质的不足，从而获得良好的效果。此外，青饲料号可以代替部分精饲料，降低饲料成本。但要注意，因为青绿多汁饲料中水分多，干物质少，大量采食容易造成能量不足，营养失衡。

（4）供给充足的饮水。要保证母猪充足的饮水。自动饮水器安装简单、花钱少、使用方便、卫生节水、效益高，主可以随时喝道干净的水，有自来水条件的地方可以安装。

（5）做好日常管理，防治流产。饲养员对妊娠母猪要态度温和，避免惊吓，大骂，经常触摸腹部，为将来接产创造方便条件。每天刷拭猪体，保持皮肤清洁。特别是对初产母猪，产前进行乳房按摩，另外应每天观察母猪的采食、饮水、粪尿、和精神状态的变化，预防疾病发生和机械刺激，如挤、斗、咬、跌骚动等，防治流产。

（四）母猪的分娩、接产及仔猪的护理

1、母猪的分娩，母猪分娩时养猪生产中最繁忙、最细致、最重要、最易出问题，也是决定猪场效益高低的重要环节。为了保证每头母猪安全分娩，使初生仔猪 成活率高，必须加强母猪分娩前后的饲养管理。

（1）预产期的推算。母猪妊娠期平均为114天，范围111-117天。①、“三三三”推算法，即3个月3周零3天

②、计算法，此法根据三个原则，完全根据公历来计算，因为公历闰年时只闰二月，既二月为29天，平年为28天，根据妊娠期为114提案来计算预产期，为此在生产中，应在预产期的前两天做好接产准备；如果日期不够减，再借一个月，不管二月是否是大月，一个月按30天借，计算法口诀是月份加4，日期减6，再减大月数，过2月加2.（2）母猪的临产表现。产前15-20天，乳房下垂、膨大、挺直，产前24小时出现絮窝、拱地、起卧不安、经常翻身、阴门红肿、频频排尿、乳房有光泽，用手挤第一对乳头可挤出乳汁，当最后一对乳头挤出乳汁时约6小时分娩，当母猪四肢伸直、阵缩时间逐渐缩短、呼吸急促时，说明即将产仔。（3）母猪分娩前的准备工作

A产房的准备B接产用具的准备C猪体的清洁与消毒

2、接产及仔猪护理

1）接产技术；接产人员应剪掉指甲、磨平、洗净再用2%的来苏尔消毒。还应做到（1）三擦一破（2）断脐（3）剪除犬齿（4）及早吃初乳（5）注意胎衣是否排尽，及时清理垫草。如遇仔猪冻僵可以用火取暖、口服或腹腔注射高渗葡萄糖溶液20毫升。

2)假死仔猪的急救。仔猪产后呼吸基本停止，但心脏与脐动脉仍在跳动，这种现象叫假死。

①初生仔猪假死的原因。仔猪在母猪产道内停留时间过长，吸进产道内的羊水 与粘液，从而造成暂时性的窒息。

②急救技术。将仔猪口、鼻内的粘液与羊水用力甩出（或捋出）并擦干后再进行急救，而且急救速度要快，否则假死会变成真死。方法有：

A、人工呼吸法：用左手托起，用右手屈伸两前肢或前后肢，促其呼吸

B、吹气法：即向假死仔猪鼻内或嘴内用力吹气，促其呼吸（吹气时，最好用一个塑料小漏斗，这样，人的嘴就不易碰到猪嘴了）。提起仔猪的两后腿，拍胸或拍背，促其呼吸。

（五）哺乳母猪的饲养管理

猪的哺乳期一般为30~42天。饲养泌乳母猪的基本任务是：提高母猪的泌乳量，保证仔猪正常发育，已获得较大的断奶窝重；同时，还要使母猪在哺乳后期保持一定的膘情（六七成膘），以使母猪在仔猪断奶后，能正常发情与排卵，以达到断奶后及时配种的目的。

1.哺乳母猪的饲养

（1）母猪产后的头几天，不宜喂的过多、过饱。

（2）饲料配合应多样化。

（3）适量多喂动物性饲料。

（4）饲料品质要优良。

（5）供给充足饮水。

（6）仔猪断奶前后的处理 2.哺乳母猪的管理（1）安静舒适的环境。（2）适当运动。（3）每天清点仔猪。（4）注意保护母猪乳房。

课后小结：这节课内容量大，但浅显易懂，技术性强，学员掌握的很好。对于猪的接产技术和仔猪的开食训练最好安排一次实习，这样做到了理论与实践结合的目的。布置作业；

1、哺乳仔猪的生长发育和生理特点？

2、哺乳仔猪的饲养？

3、培育仔猪的饲养管理程序？

4、种公猪的饲养与管理？

5、配种前母猪的饲养管理 ？

6、猪只饲养密度？

第五篇：养猪生产绩效考核管理办法

养猪生产绩效考核管理办法（试行）

*******农牧科技有限公司

生产技术部

为提高饲养员积极性，鼓励员工热爱养猪事业，关爱猪只生活、生长，不断学习提高养猪技术水平，通过科学合理改善猪只生产生活环境，提高猪只生产成绩，达到发展生产，提高效益的目的，特制定本办法！

本办法以最终产品为目标制定生产指标考核，考虑到生产指标考核中多数指标的核实存在较大的困难，因此，本办法考核以流转数量考核为主，结合生产记录考核为辅的考核办法，放弃计算指标考核。

育肥舍饲养绩效考核办法

育肥猪饲养员岗位职责：

1执行公司制定的《生长育肥猪饲养管理操作规程》； 2如实填写生产相关记录；

3遵守并执行《农场管理计划》和《兽医健康计划》； 4执行兽医治疗保健方案；

5执行生长育肥猪《饲料饲喂程序》； 6配合参与猪群接转。

7执行公司及猪场管理人员安排的其他临时性工作。育肥猪饲养绩效考核：

1生产业绩考核，是主要考核项目，按月或周考核；（1）每出栏一头合格肥猪获饲养费6 元；

（2）每淘汰出栏一头生长育肥猪按其出栏价值占育肥猪的比例计算饲养费。

附:合格育肥猪判定标准:达到正常出栏体重(90公斤)以上，身体用四肢健全，体表无未痊愈外伤，膘情正常，无僵猪症状，实现正常出栏。

合格种猪判定标准:达到种猪出栏体重50公斤，体型毛色符合品种特征，生殖系统发育良好，身体及四肢健全，膘情正常，系谱清楚，实现正常出栏。

2生产记录作辅助考核项目，按季或考核，实行评分制，总分5分。

生产记录检查每月或季进行。

（1）记录书写工整，内容如实完整；5分（2）记录内容如实完整，字迹清楚；4分（3）记录内容如实，缺省5-10%；3分（4）记录内容缺省10-30%；2分

（5）有记录，内容缺省超过30%；1分（6）未填写记录；0分

根据记录检查评分得分增加每头出栏猪的饲养费，每得1分，增加出栏猪饲养费0.1元/头。

得1分，得考核出栏猪饲养费0.1元/头； 2分，得考核出栏猪饲养费0.2元/头； 3分，得考核出栏猪饲养费0.3元/头； 4分，得考核出栏猪饲养费0.4元/头； 5分，得考核出栏猪饲养费0.5元/头。

育肥舍月收入=月出栏头数×饲养费/头+淘汰猪头值/出栏猪头均值×头数×饲养费/头 育肥舍总收入=月收入+季或年记录考核得出栏猪饲养费×季或年出栏猪头数

保育舍饲养绩效考核办法

保育舍饲养员岗位职责：

1执行公司制定的《仔猪饲养管理操作规程》； 2如实填写生产相关记录；

3遵守并执行《农场管理计划》和《兽医健康计划》； 4执行兽医治疗保健方案； 5执行仔猪《饲料饲喂程序》； 6配合参与猪群接转；

7执行公司及猪场管理人员安排的其他临时性工作。保育舍饲养绩效考核：

1生产业绩考核，是主要考核项目，按月或周考核；（1）每转出一头合格保育仔猪获饲养费 3 元；（2）淘汰仔猪不计饲养费。

附：场内流转保育仔猪合格判定标准：体重不低于15公斤，食欲正常，身体及四肢健全，体表无未痊愈外伤，按公司规定的免疫程序完成免疫注射，并提供相关记录。

出场仔猪合格判定标准：体重不低于25公斤，食欲正常，身体及四肢健全，体表无未痊愈外伤，按公司规定的免疫程序完成免疫注射，并提供相关记录。2生产记录作辅助考核项目，按季或考核，实行评分制，总分5分。

生产记录检查每月或季进行。

（1）记录书写工整，内容如实完整；5分（2）记录内容如实完整，字迹清楚；4分（3）记录内容如实，缺省5-10%；3分（4）记录内容缺省10-30%；2分

（5）有记录，内容缺省超过30%；1分（6）未填写记录；0分

根据记录检查评分得分增加每头出栏猪的饲养费，每得1分，增加出栏猪饲养费0.1元/头。

得1分，得考核出栏猪饲养费0.1元/头； 2分，得考核出栏猪饲养费0.2元/头； 3分，得考核出栏猪饲养费0.3元/头； 4分，得考核出栏猪饲养费0.4元/头； 5分，得考核出栏猪饲养费0.5元/头。保育舍月收入=月转出保育仔猪头数×饲养费/头

保育舍总收入=月收入+季或年记录考核得出栏猪饲养费×季或年出栏猪头数

分娩舍饲养绩效考核办法

分娩舍饲养员岗位职责：

1执行公司制定的《种母猪饲养管理操作规程》； 2如实填写生产相关记录；

3遵守并执行《农场管理计划》和《兽医健康计划》； 4执行兽医治疗保健方案；

5执行哺乳母猪及哺乳仔猪《饲料饲喂程序》； 6配合参与猪群接转； 7执行公司及猪场管理人员安排的其他临时性工作。分娩舍饲养绩效考核：

1生产业绩考核，是主要考核项目，按月或周考核；（1）每转出一头合格断奶仔猪获饲养费 6 元；（2）淘汰仔猪不计饲养费。

附：断奶仔猪合格判定标准：体重不低于7.0公斤，采食正常，身体及四肢健全，除种用外的小公猪经去势阉割，体表无未痊愈外伤，按公司规定免疫程序完成本阶段免疫注射，并提供相关记录。

2生产记录作辅助考核项目，按季或考核，实行评分制，总分5分。

生产记录检查每月或季进行。

（1）记录书写工整，内容如实完整；5分（2）记录内容如实完整，字迹清楚；4分（3）记录内容如实，缺省5-10%；3分（4）记录内容缺省10-30%；2分

（5）有记录，内容缺省超过30%；1分（6）未填写记录；0分

根据记录检查评分得分增加每头出栏猪的饲养费，每得1分，增加出栏猪饲养费0.1元/头。

得1分，得考核出栏猪饲养费0.1元/头； 2分，得考核出栏猪饲养费0.2元/头； 3分，得考核出栏猪饲养费0.3元/头； 4分，得考核出栏猪饲养费0.4元/头； 5分，得考核出栏猪饲养费0.5元/头。分娩舍月收入=月转出断奶仔猪头数×饲养费/头

分娩舍总收入=月收入+季或年记录考核得出栏猪饲养费×季或年出栏猪头数

妊娠舍饲养绩效考核办法

妊娠舍饲养员岗位职责：

1执行公司制定的《种母猪饲养管理操作规程》； 2如实填写生产相关记录；

3遵守并执行《农场管理计划》和《兽医健康计划》； 4执行兽医治疗保健方案；

5执行妊娠母猪《饲料饲喂程序》； 6配合参与猪群接转；

7执行公司及猪场管理人员安排的其他临时性工作。妊娠舍饲养绩效考核：

1生产业绩考核，是主要考核项目，按月或周考核；（1）每分娩一窝母猪获饲养费 5 元；

（2）每出生一头健康初生仔猪获饲养费 3 元；

（3）弱仔(初生重1.1-1.2公斤)饲养费按正常猪70%计；弱小仔（初生重1-1.1公斤）饲养费按正常猪50%计；

（4）低于1公斤及肢体畸形残疾仔猪不计饲养费。

附：健康初生仔猪判定标准：体重不低于1.2公斤，哺乳正常，身体及四肢健全，无先天畸形及外伤，并提供相关记录。

2生产记录作辅助考核项目，按季或考核，实行评分制，总分5分。生产记录检查每月或季进行。

（1）记录书写工整，内容如实完整；5分（2）记录内容如实完整，字迹清楚；4分（3）记录内容如实，缺省5-10%；3分（4）记录内容缺省10-30%；2分

（5）有记录，内容缺省超过30%；1分（6）未填写记录；0分

根据记录检查评分得分增加每头出栏猪的饲养费，每得1分，增加出栏猪饲养费0.1元/头。

得1分，得考核出栏猪饲养费0.1元/头； 2分，得考核出栏猪饲养费0.2元/头； 3分，得考核出栏猪饲养费0.3元/头； 4分，得考核出栏猪饲养费0.4元/头； 5分，得考核出栏猪饲养费0.5元/头。

妊娠舍月收入=月分娩窝数×饲养费/窝+初生合格仔猪头数×饲养费/头+弱仔数×70%×饲养费/头+弱小仔头数×50%×饲养费/头

妊娠舍总收入=月收入+季或年记录考核得出栏猪饲养费×季或年出栏猪头数

配种舍饲养绩效考核办法

配种舍饲养员岗位职责：

1执行公司制定的《种公猪饲养管理操作规程》； 2如实填写生产相关记录；

3遵守并执行《农场管理计划》和《兽医健康计划》； 4执行兽医治疗保健方案； 5执行种公猪《饲料饲喂程序》；

6执行公司制定的《配种繁殖方案》和《配种计划》，配合参与猪群接转； 7执行公司及猪场管理人员安排的其他临时性工作。配种舍饲养绩效考核：

1生产业绩考核，是主要考核项目，按月或周考核；（1）每分娩一窝母猪获饲养费 3 元；

（2）每出生一头健康初生仔猪获饲养费 2 元；

（3）初生弱仔(体重1.1-1.2公斤)饲养费按正常猪70%计；1-1.1公斤饲养费按正常猪50%计；

（4）淘汰仔（低于1公斤初生仔猪）饲养费按正常猪20%计；（5）肢体畸形残疾仔猪不计饲养费。

附：健康初生仔猪判定标准：体重不低于1.2公斤，哺乳正常，身体及四肢健全，无先天畸形及外伤，并提供相关记录。

2生产记录作辅助考核项目，按季或考核，实行评分制，总分5分。

生产记录检查每月或季进行。

（1）记录书写工整，内容如实完整；5分（2）记录内容如实完整，字迹清楚；4分（3）记录内容如实，缺省5-10%；3分（4）记录内容缺省10-30%；2分

（5）有记录，内容缺省超过30%；1分（6）未填写记录；0分 根据记录检查评分得分增加每头出栏猪的饲养费，每得1分，增加出栏猪饲养费0.1元/头。

得1分，得考核出栏猪饲养费0.1元/头； 2分，得考核出栏猪饲养费0.2元/头； 3分，得考核出栏猪饲养费0.3元/头； 4分，得考核出栏猪饲养费0.4元/头； 5分，得考核出栏猪饲养费0.5元/头。

妊娠舍月收入=月分娩窝数×饲养费/窝+初生合格仔猪头数×饲养费/头+弱仔数×70%×饲养费/头+弱小仔头数×50%×饲养费/头+淘汰仔头数×20%×饲养费/头

妊娠舍总收入=月收入+季或年记录考核得出栏猪饲养费×季或年出栏猪头数

*********农牧科技有限公司生产技术部编制

附注：

饲养员工薪酬管理办法

按照公司规定，饲养员工一律实行计件工资制，计件考核办法按照《养猪生产绩效考核管理办法》执行。

1养殖公司员工实行过渡期制度，过渡期实行计时工资。计时工资按每人每月800元，过渡期内公司提供养殖技术培训，期满经考核合格，实行计件工资。考核不合格的劝其离职或执行过渡期工资，过渡期工资600元/月人。再经过渡期培训考核仍不合格。直接解除劳动关系。

2计件工资核算，是以转出或出栏猪只计算收入，当期未有出栏或转出，则按未来预计出栏数摊