第一篇:《十四所异议投诉处理技巧》培训实施计划
《十四所异议投诉处理技巧》培训实施计划
一、培训目标
增强公司员工在客服工作方面的相关应对知识和提高其物流企业营运过程的执行能力。本方案中的每门课程最困难的部分是在刚开始,因为你必须以新的角度审视自己与自己的工作。在课程的中间及结尾的地方,你会对自己的进步进行评估。都必须完成以下事项:
1.以间隔性重复的方式回顾课程。
2.研读课程笔记,在空白处记下笔记,以达到多重感官吸引的效果。3.达成所选择的短期目标。
二、培训对象
十四所物流中心
三、培训形式
讲授为主,同时结合案例及互动游戏。以新颖深刻条理清晰的理念讲授引导学员,以生动贴切的互动游戏启发学员,使学员在轻松投入的氛围中学到知识,并学会在工作中的运用。
四、讲师介绍
毛业皓 中道文化传播有限公司特约高级讲师,金石服务有限公司总经理,影响力TTT认证培训师;影响力集团分公司总经理,企业顾问、系统专家、国际讲师、创富教练,多年来曾为各大机关、高校、中小学及企业讲授创新思维课程。课程内容理论联系实际,案例丰富,讲授生动,实用性强,受到诸多好评。
张利勇 中道文化传播公司总经理,主要讲授员工职业素质与技能方面课程,同时专注于企业员工培训规划与培训课程设计组织,在本次培训中主要负责在培训流程设计并实施互动内容,以增加培训形式丰富性和培训课程有趣性,以增加培训效果。
五、培训时间
2010年11月13-14日 8:30—17:00
六、培训地点
法苑宾馆四楼会议厅
七、培训大纲(见附件)
如何提高顾客满意与异议投诉处理技巧
毛业皓
一、课程名称:任何提高顾客满意与异议投诉处理技巧
二、课程课时:2天
三、课程大纲:
一、卓越客户服务理念
1、客服工作面临的挑战
2、顾客需要什么样的服务
3、产品与服务之间的关系
4、客户投诉的意义认知
5、找出客户服务中的“短缺元素”
6、客户服务--企业利润的创造者
7、服务制胜的秘诀--细节是魔鬼
二、客户服务人员的基本要求
1、心理方面
2、人品方面
3、技能方面
4、综合素质
三、客户服务人员如何察言观色
1、当你和顾客第一次亲密接触时
2、积极的心态
3、身体语言
4、怎么说比说什么更重要
四、客户服务人员倾听技巧
1、决定聆听的三个方面
2、聆听的原则
3、有效聆听技巧
4、有效聆听的步骤
5、聆听的五个层次
五、客户服务电话沟通技巧
1、电话沟通前的准备工作
2、电话沟通的一般流程
3、接电话的技巧
4、拨打电话的技巧
5、优质电话服务技巧
六、客户服务人员说的技巧
1、提问技巧
2、FAB原则
3、注意说话的语气
4、服务禁语
七、动的技巧身体语言
1、体态:无声的语言
2、基本姿势
3、不良姿势
4、各种体态语言传递的含义
5、如何巧用身体语言
八、客服礼仪
1、礼仪的基本理念
2、客服人员仪容仪态
3、接待与会客礼仪
4、沟通艺术
九、正确处理客户投诉的原则、方法、步骤
1、处理顾客投诉的原则
2、有效处理投诉的方法
3、有效处理投诉的步骤
十、客户服务综合技巧
1、如何预测顾客的需求--需求类型
2、了解客户需求的几种方法
3、注意你的措辞
4、请运用3F技巧
5、十种服务顾客的好习惯
6、客户类型分析
7、客户投诉的影响
8、几种错误投诉的方法
9、让顾客投诉变得简单
10、平息顾客不满的技能
11、当不能满足客户的要求时如何说
12、客户需要从我们的服务里感受到什么
十一、特殊客户投诉的有效处理技巧
1、特殊客户投诉的类型
2、难缠客户的心理和投诉原因分析
3、难缠客户的应对方法
4、处理投诉时的情绪自我控制
十二、客服人员压力管理
1、客服人员职场综合症
2、压力的各种表现形式
3、压力的来源
4、压力管理
十三、案例分析
第二篇:投诉处理技巧培训
投诉处理技巧培训
投诉处理技巧培训讲师:胡一夫
胡一夫老师
——培训业知名的“光头导师”
主讲领域:
国学文化、企业管理与营销策划
讲师简介——
前沿讲座特邀讲师 本土实战营销策划人 中国总裁培训网特邀讲师
交广企业管理咨询公司独家签约讲师 多家财经、管理、品牌杂志与网站特邀撰稿人 北大、清华、复旦等6所著名高校特邀讲授专家 讲师介绍: 河南大学毕业;曾任多个地区政府、旅游局顾问与景区营销总监,并在国内十家大中型企业担任CEO、企业顾问与独立董事,现为交广企业管理咨询公司独家签约讲师。这是一位多家知名企业高管、企业家联合推荐的实战企管专家——在这些企业中胡老师的管理智慧与营销策划得到了高度认同与应用。
近十多年来,足迹遍布欧亚及中国大陆地区,在先后为国内外各类企事业单位提供了大量的策划、咨询服务,举行了上千场主题演讲与管理培训,为数万人进行各类商务决策与各类管理课题的授课。胡老师多年从事企业的管理模式与营销策划体系建设的研究,多次参与MBA、EMBA、企业家论坛,并精心开发30多门系列性的管理内训课程,欢迎机构合作。
招牌课程:
营销策划课程: 《品牌策划之道》 《营销技巧与营销管理》 《孙子兵法与营销策划》 领导智慧课程: 《决胜谈判桌》 《创新思维训练》 《商业模式与赢利决策》 《危机公关与危机管理》 《企业家素质与领导艺术》 国学研究领域: 弟子规、儒家、兵家 《孙子兵法系列课程》 《孝经与员工忠诚度管理》 《弟子规企业培训系列课程》 培训风格:
吹糠见米,直指人心; 语言诙谐,穿透力强; 行于其所当行,止于其所当止!写意处如高山流水,激情处如火山迸发!
媒体采访:
新浪网访谈直播(2006年):公司政治
CCTV-2访谈直播(2008年):弟子规与国民教育 河南教育电台访谈直播(2008年):赢在职场 千龙新闻网访谈直播(2009年):企管界的“国学风” 中金在线访谈节目(2010年):投资担保企业如何突围? 商都网访谈节目(2010年):国美“黄陈之争”话题
培训案例:
联想集团、中国移动、中国联通、中国电信、横店集团、蓬达集团、安利(中国)、东风雪铁龙、广州恒大集团、广州合生创展、郑州中信银行、中国民生银行、中信银行洛阳分行、上海浦发银行、湖北十堰邮政储蓄、秦皇岛商业银行、深圳发展银行、西安交行、浦发银行郑州分行、杭州农行、杭州西南证券、天津农行、青岛建行、齐鲁证券、建设银行河南省分行、深圳中海石油、广州南方石化、上海联想电脑、北大方正、国美电器、上海英格索兰、格兰素史克、诺和诺得、凯德置地、亚信科技、宇通客车、九阳豆浆机、沧龙钢构、新华书店、泸州老窖、新郑卷烟、中孚实业、首阳山电厂、武当山、太极湖、襄樊政府与旅游局、洛阳政府与旅游局、沙坡头景区等等。
投诉处理培训
培训的目的、意义
1、领会、了解/ 过而忘、死记硬背
2、班组培训少而精、偏重于实际操作
3、培训效果:方式方法、认识程度
4、培训成果的转化
顾客投诉处理
提供服务—十全十美—难免差错—顾客投诉—妥善处理—挽回影响—最后机会—重视分析
投诉:是指顾客以为由于我们工作上的失职、失误、失度、失控伤害了他们的自尊或利益,而向管理人员或有关部门提出的口头或书面的意见;
职责:部门经理负责处理部门业务范围内的所有投诉;各部门主管、质检员、班长负责处理业务范围内的投诉;所有员工都有向上级及时汇报顾客投诉的责任;
处理程序:
1)多谢顾客(建议)向顾客道谦(意见);
2)值班记录本进行记录;
3)当场可以解决的当场处理,并向上级汇报;
4)不能当场处理的,交由上级或部门经理亲自或指派专人处理;
5)部门经理决定是否填写《顾客投诉记录表》
顾客心理分析:
1)求尊重;老人、老板
2)求发泄;心理平衡
3)求补偿;偷摩托车/白道歉
4)逃避责任;撞路障/恶人先告状
5)极端敌视;不可求药
处理投诉技巧:................注意事项:不要拉着顾客去上司那评理;
尽量避免在公开场合的投诉;
对无理取闹者灵活处理;
事例:
1)工地引起停水一事的投诉;
2)信箱反光一事的投诉;
3)高空砸瓶一事的投诉;
突发事件的处理
一、及时向上级汇报
二、将事态控制在最小范围内
三、先救人报案
1)刑事:及时制止—组织人员查问—保护现场—经理决定送公安
2)纠纷:稳住事态—进行劝阻—我方礼貌解说—等上级处理—维护秩序—请到管理处—控制事态—经理调解—不行,交有关部门处理;
3)出现伤亡:保护现场—送人上医院—报案
第三篇:酒店投诉处理技巧培训
酒店投诉处理技巧
服务是酒店的主要产品,酒店通过销售服务、设施而赢利。宾客与酒店的关系是买和卖的关系,也是被服务与服务的关系。到店宾客以双方商定的价格来购买特定的服务产品,从而满足自身在物质上和精神上的需要。当宾客认为所付出的费用与得到的服务产品质量不成正比,即认为所购买的酒店产品非所值时,就会产生投诉。
一、正确认识宾客投诉行为
客人投诉不仅仅意味着客人的某些需要未能得到满足,实际上,投诉也正是客人对酒店、对酒店员工服务工作质量和管理工作质量的一种劣等评价。任何酒店任何员工都不希望有宾客投诉自己的工作,这是人之常情。然而,即使是世界上最负盛名的酒店也会遇到客人投诉。成功的酒店善于把投诉的消极面转化成积极面,通过处理投诉来促动自己不断工作, 防止投诉的再次发生。正确认识宾客的投诉行为,就是不仅要看到投诉对酒店的消极影响,更重要的是把握投诉所隐含的对酒店的有利因素,变被动为主动,化消极为积极。
1、投诉是基层管理工作质量和效果的晴雨表,是提高基层管理质量的推动力。
对第一线服务而言,基层管理的主要对象是服务员在服务现场的工作质量;对后勤;部门而言,基层管理的主要对象为协同前线部门,确保酒店产品的整体质量符合要求,无论前线或后勤部门,都通过自己 的工作与宾客产生直接或间接的沟通,是客人心目中的“酒店代表”。从前台部的行李员、接待员、总机接线生,到客房部的服务员、工程部维修人员、保安部保安员;从餐厅咨客、服务员到厨房各工序员工,到管事部、洗涤部各岗位人员,他们的工作态度、工作效率、服务质量和效果直接影响到客人投诉行为的产生。
宾客投诉行为实际上是酒店基层管理质量的晴雨表,通过投诉,酒店可以及时发现自己发现不了的工作漏洞;通过投诉,酒店可以及时发现自己发现不了的工作漏洞;通过投诉,可以鞭策酒店及时堵塞漏洞、对症下药,解决可能是长期以来一直存在着的严重影响酒店声誉的工作质量问题。即使是客人的有意挑剔、无理取闹,酒店也可以从中吸取教训,为提高经营管理质量积累经验,使制度不断完善,服务接待工作日臻完美。
2、宾客直接向酒店投诉,给酒店提供了挽回自身声誉机会。宾客在酒店消费过程中不满、抱怨、遗憾、生气动怒时,可能投诉,也可能不愿去投诉。不愿投诉的客人可能是不习惯以投诉方式表达自己的意见,他们宁愿忍受当前的境况;另一种可能是认为投诉方式并不能帮助他们解除、摆脱当前不满状况,得到自己应该得到的,一句话,投诉没有用。还有一种可能是怕麻烦,认为投诉将浪费自己时间,使自己损失更大。这些客人尽管没有去投诉,但他们会在酒店通过其他途径来进行宣泄:或自我告诫,以后不再到该酒店消费;或向新朋好友诉说令人不快的消费经历。而这一切,意味着酒店将永远失去这位客人,酒店就连向客人道歉的机会也没有了。
在以投诉方式表达自己意见的客人中,也存在着几种不同的具体方式:
① 直接向酒店投诉这类客人认为,是酒店令自己不满,是酒店未能满足自己的要求和愿望,因此,直接向酒店投诉能尽量争取挽回自身的损失。
② 不向酒店而向旅行代理商、介绍商投诉
选择这种投诉渠道的往往是那些些由旅行代理商等介绍而来的客人,投诉内容往往与酒店服务态度、服务设施的齐全、配套情况及消费环境有关。在这些客人看来,与其向酒店投诉,不如向旅行代理商投诉对自己有利,前者既费力而往往徒劳。③ 向消费者委员会一类的社会团体投诉
这类客人希望利用社会舆论向酒店施加压力,从而使酒店以积极的态度去解决当前的问题。
④ 向工商局、旅游局等有关政府部门投诉。⑤ 运用法律诉讼方式起诉酒店
站在维护酒店声誉的角度去看待客人投诉方式,不难发现,客人直接向酒店投诉是对酒店声誉影响最小的一种方式。酒店接受客人投诉能控制有损酒店声誉的信息在社会上传播,防止政府主管部门和公众对酒店产生不良印象。从保证酒店长远的角度出发,酒店接受客人投诉能防止因个别客人投诉而影响到酒店与重要客户的业务关系,防止因不良信息传播而造成的对酒店潜在客户、客人的误导。直接向酒店投
诉的客人不管其投诉的原因、动机如何,都给酒店提供了及时作出补救、保全声誉的机会和作周全应对的准备的余地。正确认识客人投诉对酒店经营管理的积极面,为正确处理客人投诉奠定了基础。对客人投诉持欢迎态度,“亡羊补牢”也好,“见贤思齐”也罢,总之,“闻过则喜”应成为酒店接待客人投诉的基本态度。二 基层管理中的投诉类型
酒店受理客人投诉的主要场所在前台和餐厅。不少酒店客房和餐饮的营业收入是整所酒店经营收入的两大支柱,前台、客房部和餐饮部接待的客人人数比例较大,因此,投诉客人多为住客、食客,投诉场所多在前台、餐厅是合乎常理的。前台和餐厅是酒店直接对客人服务的营业场所,食客对食品质量的投诉往往是通过餐厅而非厨房,住客对客房设施的投诉往往是通过前台而非工程部,因此,前台、客房和餐厅的基层管理人员尤其需要了解投诉客人的心理活动,以便运用投诉处理技巧,妥善处理投诉。
客人投诉往往是因为酒店工作上的过失或酒店与宾客双方的误解、不可抗拒力或某些客人的别有用心等因素而造成的。就客人投诉内容不同,可分为:
1、对酒店某工作人员服务态度的投诉。
对服务员服务态度优劣的甄别评定,虽然根据不同消费经验、不同个性、不同心境的宾客对服务态度的敏感度不同,但评价标准不会有太大差异。尊重需要强烈的客人往往以服务态度欠佳作为投诉内容,具体表现为:
① 服务员待客不主动,给客人以被冷落、怠慢的感受。② 服务员待客不热情,表情生硬、呆滞甚至冷淡,言语不亲切。③ 服务员缺乏修养,动作、语言粗俗,无礼,挖苦、嘲笑、辱骂客人。
④ 服务员在大庭广众中态度咄咄逼人,使客人感到难堪。⑤ 服务员无根据地乱怀疑客人行为不轨。2、对酒店某项服务效率低下的投诉
如果说以上投诉是针对具体服务员的,那么,以下内容的投诉则往往是针对具体的事件而言的。如餐厅上菜、结帐速度太慢;前台入住登记手续繁琐,客人待候时间太长;邮件迟迟送达,耽误客人大事等。在这方面进行投诉的客人有的是急性子,有的是要事在身,有的确因酒店服务效率低而蒙受经济损失,有的因心境不佳而借题发挥。
3、对酒店设施设备的投诉
因酒店设施设备使用不正常、不配套、服务项目不完善而让客人感觉不便也是客人投诉的主要内容。如客房空调控制、排水系统失灵,会议室未能配备所需的设备等。4、对服务方法欠妥的投诉
因服务方法欠妥,而对客人造成伤害,或使客人蒙受损失。如夜间大堂地面打蜡时不设护栏或标志,以致客人摔倒;客人延期住宿总台催交房费时客人理解为服务员暗指他意在逃帐;因与客人意外碰撞而烫伤客人等。
5、对酒店违约行为的投诉
当客人发现,酒店曾经作出的承诺未能竞现,或货不对板时,会产生被欺骗、被愚弄、不公平的愤怒心情。如酒店未实践给予优惠的承诺,某项酒店接受的委托代办服务未能按要求完成或过时不复等。
6、对商品质量的投诉
酒店出售的商品主要表现为客房和食品。客房有异味,寝具、食具、食品不洁,食品未熟、变质,怀疑酒 水假冒伪劣品等,均可能引起投诉。
7、其他(酒店方面的原因)
服务员行为不检、违反有关规定(如向客人索要小费),损坏、遗失客人物品;服务员不熟悉业务,一问三不知;客人对价格有争议;对周围环境、治安保卫工作不满意;对管理人员的投诉处理有异议等。
酒店方面的原因:
酒店方面的原因主要表现为消费环境、消费场所、设施设备未能满足客人的要求;员工业务水平低,工作不称职,工作不负责任,岗位责任混乱,经常出现工作过失;部门间缺乏沟通和协作精神,管理人员督导不力;对客人尊重程度不够;服务指南、宣传手册内容陈旧、说明不详实等。客人方面的原因:
客人方面的原因表现为对酒店的期望要求较高,一旦现实与期望相去
太远时,会产生失望感;对酒店宣传内容的理解与酒店有分歧;个别客人对酒店工作过于挑剔等。客人投诉时的表达方式一般分为: 1、理智型
这类客人在投诉时情绪显得比较压抑,他们力图以理智的太度、平和的语气和准确清晰的表达向受理投诉者陈述事件的经过及自己的看法和要求,善于摆道理。这类人的个性处于成人自我状态。2、火爆型
这类客人很难抑制自己的情绪,往往在产生不满的那一刻就高声呼喊,言谈不加修饰,一吐为快,不留余地。动作有力迅捷,对支吾其词、拖拉应付的工作作风深恶痛绝,希望能干脆利落地彻底解决问题。
3、失望痛心型
情绪起伏较大,时而愤怒,时而遗憾,时而厉声质询,时而摇头叹息,对酒店或事件深深失望,对自己遭受的损失痛心不已是这类客人的显著特征。这类客人投诉的内容多是自以为无法忍耐的,或是希望通过投诉能达到某种程度的补偿。
三、投诉处理的原则与程序
1、坚持“宾客至上”的服务宗旨,对客人投诉持欢迎态度,不与客人争吵,不为自己辩护接待投诉客人,受理投诉,处理投诉,这本身就是酒店的服务项目之一。如果说客人投诉的原因总是与服务质量有关的话,那么,此时此刻代表酒店受理投诉的管理人员真诚地听取客
人的意见,表现出愿为客人排忧解难的诚意,对失望痛心者款言安慰,深表同情,对脾气火爆者豁达礼让、理解为怀,争取完满解决问题,这本身就是酒店正常服务质量的展现。如果说投诉客人都希望获得补偿的话,那么,在投诉过程中对方能以最佳的服务态度对待自己,这对通情达理的客人来说,也算得上是某种程度的补偿。
2、处理投诉要注意兼顾客人和酒店双方的利益
管理人员在处理投诉时,身兼两种角色:首先,他是酒店的代表,代表酒店受理投诉。因此,他不可能不考虑酒店的利益。但是,只要他受理了宾客的投诉,只要他仍然在此岗位工作,他也就同时成为了客人的代表,既是代表酒店同时也是代表客人去调查事件的真相,给客人以合理的解释,为客人追讨损失赔偿。客人直接向酒店投诉,这种行为反映了客人相信酒店能公正妥善解决当前问题。为回报客人的信任,以实际行动鼓励这种“要投诉就在酒店投诉”的行为,管理人员必须以不偏不倚的态度,公正地处理投诉。1、对投诉的快速处理程度
第一,专注地倾听客人诉说,准
准确领会客人意思,把握问题的关键所在。确认问题性质可按本程度处理。
第二,必要时察看投诉物,迅速作出判断。
第三,向客人致歉,作必要解释,请客人稍为等候,自己马上与有关部门取得联系。
第四,跟进处理情况,向客人询问对处理的意见,作简短祝辞。
2、对投诉的一般处理程序
第一,倾听客人诉说,确认问题较复杂,应按本程序处理。第二,请客人移步至不引人注意的一角,对情绪冲动的客人或由外地刚抵埠的客人,应奉上茶水或其他不含酒精的饮料。
第三,耐心,专注地倾听客人陈述,不打断或反驳客人。用恰不的表情表示自己对客人遭遇的同情,必要是作记录。
第四,区别不同情况,妥善安臵客人。对求宿客人,可安臵于大堂吧稍事休息;对本地客人和离店客人,可请他们留下联系电话或地址,为不耽误他们的时间,请客人先离店,明确地告诉客人给予答复的时间。
第五、着手调查。必要时向上级汇报情况,请示处理方式。作出处理意见。
第六、把调查情况与客人进行沟通,向客人作必要解释。争取客人同意处理意见。
第七、向有关部门落实处理意见,监督、检查有关工作的完成情况。第八,再次倾听客人的意见。
第九,把事件经过及处理整理文字材料,存档备查。
常见的客人投诉例
1,工程维修部
(Engineering Department)(1)由于怠慢下榻客人提出的室内维修项目要求,即客人用电话直接告知工程部或前厅部,说明客房内有需要维修的项目,然而工程部维修人员没有立即做出回答,并及时前来客人的房间进行检查或维修,从而引起客人投诉。
(2)工程部弱电工程人员,没有按照会议的需求,及时安装好会议通讯系统,如主席台所用话筒、同程翻译接受耳机,中央空调系统以及与会议相关的一些设施设备等;从而也会引起会议组织者的抱怨和投诉。为此,一些饭店经常委派工程部的专职人员负责会议期间的工程维修和有关方面的服务工作。
(3)由于工作疏忽,列明需要维修的客房房间号码搞错,所以未能及时提供客房维修,因此也会造成客人 的投诉。为了避免这类事件的发生,客房部经理、工程部及前厅部经理要协调一致,要全面控制和保证客房的及时维修,从而使客人享有一种舒适、安全、宜人的下榻环境。
(4)客房中央空调失灵,造成客人身体不适,因此引起客人投诉,这也是经常发生的事情。
(5)客人迁出离店以后,客房服务员没有及时回调空调旋钮,造成能源浪费。这里反映出工程部人员没有做好能源控制系统,达到节省能源费用开支的根本目的。
2,餐务部
(Food and Beverages)(1)餐厅服务员将客人所点菜单与其客人所在餐桌席号搞错,最终出现 服务员上菜与客人事先所点菜点不符,引起客人极大不快。(2)宴会部主任在客人订餐时,没有问明订餐赴宴者是否要在正餐前安排鸡尾酒或其他有关活动,以致最终未能满足客人的要求,十分扫兴,造成客人不满和投诉。
(3)宾客订餐或宴会订餐,没有存档记录客人的订餐,更没有按时按日提供客人的订餐需求,从而造成客人的极大不满和投诉。(4)在客人点的菜点佳肴中发现有其他外来脏物,会引起客人的投诉。(5)当客人只是被告知,所点菜点佳肴由于某些原材料暂缺,一时不能提供客人所点菜点;但是客人并没有再次被照顾或提供服务,也没有被问明或被建议再改点什么其他菜点,加之服务员又去忙于其他客人或其他餐桌的客人,再也没有第二次回来为客人点菜服务;从而使客人被臵于无人服务的冷遇境地,自然引起客人 的不满和投诉。
(6)由于服务不认真,向客人提供不洁净的酒杯、饮料杯、餐盘或其他不干净的银器等,从而引起客人的不快和投诉。
(7)餐厅服务员或称看台员,忘记问明客人是否需要酒水、饮料;使客人感到自己是位不受欢迎和低消费的客人,令人看不起,因此引起客人的极大不满,造成投诉。
(8)餐厅服务员没有按着客人所点的菜点项目上菜,最后客人拒付菜点费用以表示不满。
(9)餐厅服务员或清桌员没有认真、洁净地清桌,餐桌上仍然留有菜点脏物、水珠、面包碎屑等。这种情况下也会引起客人的投诉。(10)餐厅服务效率低,即没有向客人提供快速敏捷的服务。如厨房厨师不能按时出菜或者是由于餐厅服务员较少,客人较多,客人所点的菜点久等不能服务上桌,因而引起客人的投诉。
(11)送餐服务怠慢。送点服务也有服务效率问题,即客人用电话在客房内点菜用餐,一般来讲,从客人用电话点菜开始,送餐服务效率标准的限定时间为:早餐30分钟、午餐35分钟、晚餐35分钟。超出服务效率限定时间被列为冷遇客人或低劣服务。
(12)厨房备菜员没有及时通报当班主厨或厨师长有关食品原材料的变化和短缺问题,从而造成有些菜点不能提供。这样也就出现了一线餐厅服务员与后台厨房备菜员之间的脱节,从而造成客人在餐桌席位上久候菜点不能到桌,客人的就餐情绪低落,最后是不满、抱怨和投诉。
(13)在客人的就餐视线之内,清桌时,服务员没有将豪华的银器与餐 桌台布分开,而是将它们一起丢进垃圾室,客人对这种杂乱无章的服务也会进行投诉。
3、前厅部或称总服务台(Front Desk)
(1)客人持有客房确认预订单,但是来到饭店时,确没有可提供的房间下榻,前厅部自我认为客人可能是不会到来(No Show),因此将房间另外出租给别人;这样就引起客人的不满和较坏的第一印象。(2)客人持有客房确认预订单,但是在客人步入前厅部或总服务台办 迁入登记时,饭店前厅部接待人员找不到客人的预订客房记录卡,这样也就引起客人的不愉快以致出现后来的客人诉。
(3)前厅部接待人员不够热情和礼貌,接待服务中有不尊重客人的举止、言行,引起客人的投诉。
(4)有时护送客人前往下榻房间的中厅杂役员或客人本身,被前厅部给一个与客人下榻房间号码不符的客房钥匙,因此中厅杂役员或客人本人又不得不再回到前厅部换取钥匙。这种情景也会引起客人的不满和投诉。
(5)由于等候迁入登记下榻或者是结帐迁出离店的客人较多,等候时 间(均限定在60秒之内)过长,客人感到烦恼也会引起客人的投诉。(6)前厅部或称总服务台服务人员忘记或者没有及时较交和传送客人的信件,或留言,从而引起客人人的满和投诉。
(7)当客人抵达饭店时,前厅部不能为客人提供他(她)事先所预订的那种类型的客房,这样客人自然会抱怨并产生不满和投诉。(8)客人抵达饭店并来到他(她)所要下榻的房间,可是发现客房还没有整理;这是因为客房部和前厅部之间工作不协调所致,从而 给客人较坏的第一印象,并引起投诉。
(9)由于前厅部粗心,客人迁入登记时没有验证客人的正式证件(即护照、汽车驾驶执照或其他的身份证件),加之又将客人的名字搞错,为此客人在饭店内的下榻及其费用帐目无法收集起来,最后在客人离店结帐时出现很大的麻烦,以致引起客人的投诉.(10)客人在饭店内产生的费用,他既不确认也不核实,因此客人的一切费用帐目无法收集起来,最后只能推给总经理去处理、解决。(11)由于客人个人情况、身份、数据均为不合法,因此很难处理客人帐目。
(12)中厅杂役员或行李员,将客人的行李送到其他客人的房间,造成客人的久等,不满和投诉。
(13)由于没有足够和完善的预订控制系统,从而导致超额预订,使正式预订的人没有客房下榻。结果造成客人不满和投诉。
(14)当客人迁出离店时,没有将该房间的钥匙交回,结果客人又回到房间使用电话或者利用该房做些其他事情。造成饭店的损失和不安全。
总之,对于宾客的投诉,我们可以将整个处理过程概括为五个字,即“听、记、析、报、答”。
1、听。对待任何一个客人的投诉,不管鸡毛蒜皮的小事件,还是较棘手的复杂事件,我们作为受诉者都要保持镇定、冷静、认真倾听客人的意见,要表现出对对方高度的礼貌、尊重。这是客人发泄气
愤的过程,我们不应也不能反客人意见,这样客人才能慢慢平静下来,为我们的辩释提供前提条件。
2、记。在听的过程中,要认真做好记录。尤其是客人投诉的要点,讲到的一些细节,要记录清楚,并适时复述,以缓和客人情绪。这不仅是快速处理投诉的依据,也为我们以后服务工作的改进作铺垫。
3、折。根据所闻所写,及时弄清事情来龙去脉,然后才能做出正确的判断,拟定解决方案,与有关部门取得联系,一起处理。
4、报。对发生的事情,做出的决定或是难以处理的问题,及时上报主管领导,征求意见。不要遗漏、隐瞒材料,尤其是涉及个人自身利益,更不应该有情不报。
5、答。征求了领导的意见之后,要把答案及时反馈给客人,如果暂无法解决的,应向客人致歉,并说明原委,请求客人谅解,不能无把握、无根据地向客人保证。
第四篇:投诉处理技巧
投诉处理技巧
一、投诉产生的原因
最根本的原因是客户没有得到预期的服务,即实际情况与客户期望的差距。即使我们的产品和服务已达到良好水平,但只要与客户的期望有距离,投诉就有可能产生。 在使用服务过程中,有人岐视或小看他们,没有人聆听他们的申诉 没有人愿意承担错误或责任
因为某人的失职令他们蒙受金钱或时间的损失
他们的问题或需求得不到解决,也没有人向他们解释清楚 客户认为我们应该义不容辞地去解决一切
二、客户投诉的目的
客户希望他们的问题能得到重视 能得到相关人员的热情接待
获得优秀服务,最终能使他们所遇到的问题得到圆满的解决
三、投诉的好处
投诉可以指出公司的缺点
投诉是提供你继续为他服务的机会
投诉可以加强他成为公司的长期理性顾客 投诉可以使公司产品更好地改进
投诉可以提高处理投诉人员的能
四、客户投诉的四种需求
被关心
客户需要你对他表现出关心与关切,而不是感觉不理不睬或应付。客户希望自己受到重视或善待。他们希望他们接触的人是真正关心他们的要求或能替他们解决问题的人,他们需要理解的表达和设身处理的关心。 被倾听
客户需要公平的待遇,而不是埋怨、否认或找借口,倾听可以针对问题找出解决之道,并可以训练我们远离埋怨、否认、借口。 服务人员专业化
客户需要明白与负责的反应,客户需要一个能用脑而且真正为其用脑解决问题的人,一个不仅知道怎样解决,而且负责解决的人。 迅速反应
客户需要迅速与彻底的反应,而不是拖延或沉默。客户希望听到“我会优先考虑处理你的问题“或”如果我无法立刻解决你的问题,我会告诉你处理的步骤和时间“。
五、处理投诉的基本方法
用户聆听
聆听是一门艺术,从中你可以发现客户的真正需求,从而获得处理投诉的重要信息。 表示道歉
如果你没有错,就没有理由惊慌,如果你真的出错,就得勇于面对,请记住客户之所以动气是因遇上问题,你漠不关心或据理力争,找借口或拒绝,只会使对方火上加油,适时的表示歉意会起到意想不到的效果。 仔细询问
引导用户说出问题的重点,有的放矢。 表示同情
如果对方知道你的确关心他的问题,也了解他的心情,怒气便会消减一半,找出双主一起同意的观点,表明你是理解他的。 记录问题
好记性不知烂笔头,把客户反映的重点问题记录下来,不会耽误多少时间。 解决问题
探询客户希望解决的办法,一旦你找到方法,征还应客户的同意,如果客户不接受你的办法,请问他有什么提议或希望解决的方法,不论你是否有权决定,让客户随时清楚地了解你的进程,如果你无法解除,可推荐其他合适的人,但要主动地代为联络。 礼貌地结束
当你将这件不愉快的事情解决了之后,必须问:请问您觉得这样处理可以了吗?您还有别的问题吗?……。如果没有,就多谢对方提出的问题。
六、处理升级投诉的技巧
处理升级投诉之前一定要对用户投诉的问题有全面的了解,做到心中有数。 假设可能出现的几种情景及应对措施。
在了解用户投诉意图的基础上,设定可能处理方案拟供用户选择。 把握好最终处理原则,超出原则不予接受。
七、处理疑难投诉的技巧
用微笑化解冰霜
转移目标
角色转换或替代
不留余地
博取同情
真心真意拉近距离
转移场所
主动回访
适当让步
给客户优越感
小小手脚
善意诺言
勇于认错
以权威制胜
八、处理投诉过程中的大忌
缺少专业知识 怠慢客户
缺乏耐心,急于打发客户 允诺客户自己做不到的事情 急于为自己开脱
第五篇:电话客服优质服务与投诉异议处理技巧--讲师
电话客服优质服务与投诉异议处理技巧
课程时间:
1天,6小时 授课方式:
案例分析+实战演练+提问互动+分组讨论+精彩点评
课程内容
第一章、优秀的电话客服座席代表素质修养训练
一、赢者心态训练
二、缓解压力与情绪调整技巧
第二章、电话沟通基本语言表达技巧训练
一、影响沟通效果的因素分析
二、沟通六件宝:微笑、赞美、提问、关心、聆听、“三明治”
三、高效提问引导技巧
四、高效沟通的四要诀
五、深入对方情境
六、高效沟通六步曲
七、客服中心座席实用职场沟通技巧
八、委婉解释和说明保险规定的技巧 案例 : 客服中心服务沟通正反两案例
顾客咨询沟通正反两案例分析
示范指导、模拟练习
就学员提出的难题进行分析、讨论、模拟演练、点评
第三章、电话受理沟通礼仪与技巧训练
一、接听电话的时间分析;
二、分析呼入电话对方心理及采取的对策
三、听、说、问;
四、呼入电话沟通的8个要求;
五、电话受理沟通记录训练;
第四章、客户抱怨投诉处理技巧训练
一、顾客抱怨投诉心理分析
二、处理投诉的要诀:先处理感情,再处理事情;
三、8种错误处理顾客抱怨的方式
四、影响处理顾客不满抱怨投诉效果的三大因素
五、顾客抱怨投诉处理的六步骤:
六、顾客抱怨投诉处理技巧:三明治法则+引导技巧
七、巧妙降低客户期望值技巧
八、当我们无法满足客户的时候……
九、快速处理顾客抱怨投诉策略
十、顾客抱怨及投诉处理的九对策
十一、特殊顾客抱怨投诉处理策略整合