北戴河新区大蒲河小学食品安全目标责任书

第一篇：北戴河新区大蒲河小学食品安全目标责任书

北戴河新区大蒲河小学 2013年学校食品安全工作管理目标

责 任 书

北戴河新区大蒲河小学 2013年学校食品安全工作管理目标

（2013年1月1日——2013年12月31日）

为切实加强学校食堂的卫生管理，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂事件的发生，确保广大就餐者的饮食安全和身体健康，增加责任意识，落实管理责任，根据有关法律、法规及县有关精神，结合学校实际情况，特制定食品安全责任书。

一、学校校长为第一责任人，分管领导为第二责任人，学校食堂工作人员为直接责任人。学校要组织从业人员定期进行食品卫生安全知识及法律、法规的培训。

二、从事食堂工作的人员须经岗前培训，并取得健康证后方可上岗。

三、严格按《食品安全法》的要求进行采购、储存、加工、保管、索证、登记。

四、严禁售卖“三无”食品和过期食品；严禁采购、加工经营《食品安全法》所禁止经营的不合格食品，特别是含有食品非法添加剂的原材料及其制品。

五、严禁采购未经食品检疫、检验、部门检验或者检验不合格的肉类及其制品。

六、严禁食堂出现食品非法添加和滥用食品添加剂的行为发生。

七、建立健全食堂台账和饭菜留样制度，及时处理变质或超过保质期限的食品及原材料。

八、食品储存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，禁止存放有毒、有害及个人生活用品。

九、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持整洁。

十、班主任经常教育学生购买正规食品不要“三无”食品和过期食品，以及注意饮食、饮水安全，而且要定期召开班会。

十一、如违反上述规定，出现公共卫生安全突发事件，将按照有关规定追究责任人的经济及法律责任。

北戴河新区大蒲河河小学

校长(签字)： 责任教师（签字）：

2013年

第二篇：北戴河新区大蒲河小学食品安全管理制度

北戴河新区大蒲河小学 食品安全管理制度

北戴河新区大蒲河小学

2013-1-1

北戴河新区大蒲河小学 食品安全管理制度

为切实加强我校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，制定了以下十二个有关学校食品安全管理制度。

一、严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营。

二、食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

三、建立食品原料进货查验制度，禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品；无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品；未经有关部门检疫、不合格的畜禽肉类制品；腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫生要求的食品。

四、设立独立的食品库房，库内食品要分类存放，摆放整齐，做到先进先出，防止超期变质。

五、食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开，冰柜、用具、容器应有生熟标记，不得使用塑料容器盛放熟食品。

六、食品的营养要搭配合理，符合学生生长发育的需求。

七、厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查，对不符合烧煮、烹调要求的食品不准进行烹调加工。烧煮时，应将食品上下翻动，使食品各部位都能受热，防止食物中毒事故的发生。

八、公共餐具必须经过严格的清洗消毒后方可使用。

九、学校每餐、每样食品按要求进行留样，分别留足100g盛放在己消毒的留样盒中，标明留样时期、品名、餐次、留样人后存入冰箱内，并作好留样记录。留样食品必须保留48小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉；留样食品盒应单独存放，不得与其它无关食品混

放。

十、工具容器设备要洗净，厨具要摆放整齐。及时冲洗、清扫工作场所，保持环境卫生。，定期检查更换相应设施，不断改善相应的排污、洗涤、清扫设施。

十一、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施，建立清洁值日制度，养成良好的卫生习惯，不准随地吐痰，乱倒垃圾，保持室内外清洁卫生，营造良好的卫生环境。

十二、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，防止食物中毒等方面知识的教育，杜绝食物中毒。

第三篇：北戴河新区大蒲河小学2013年微机室安全工作责任书

北戴河新区大蒲河小学 2013年微机室安全工作管理目标

责 任 书

北戴河新区大蒲河小学

2013年微机室安全工作管理目标责任书

（2013年1月1日——2013年12月31日）

为进一步落实我校教育教学安全稳定责任制，创建“平安校园”，落实“谁主管、谁负责”的原则，切实保障学校的教育教学工作的健康有序的开展，强化安全防范意识，严格上机操作程序，确保微机室设备和师生人身安全，从源头上杜绝学校安全事故的发生，现根据微机室管理员的岗位职责，特签订本责任书：

一、微机室管理员为微机室安全第一责任人。

二、必须加强师生的安全教育，严格遵守微机室的各项管理规则。

三、微机室要采取安全防范措施，落实专人妥善保管，并备有防火、防盗设备，做好防火、防盗工作。并作好通风、防潮、防尘等工作。

四、加强微机室的安全用电管理，室内电源线路布置要科学规范，要定期检查，保证通风性能良好。

五、微机室内设备应定期检查，并进行必要的维护和杀毒，防止病毒的侵袭，如发现病毒应及时处理，保证教学的正常进行。警惕网上有害信息的传播，及时遏制有害信息的扩散，最大程度减轻危害。

六、未经批准，任何人不得改变网络拓朴结构，网络设备的布置、路由器的配置和网络参数。

七、软硬件按规定做好防磁、防潮、防尘等相关安全保护工作。

八、定期检查资产的安全情况，如发现安全隐患立即处理，并落实具体整改措施，形成书面材料后及时汇报。

九、严格执行上机操作程序，严禁随意搬动机器，打开机盖或插接各种电源，严禁将书包及危险品带入机房，严禁吸烟、使用明火。

十、管理员可要求每位上机教师必须遵守微机室规章制度，对不遵守制度违规操作的教师可有权拒绝其上机要求，造成损失的由其承担完全责任和损失。

十一、每堂课都要定人定机，并有记录。杜绝室内无教师指导，学生自行操作的现象，任课教师与微机室管理员要做好检查、签字交接工作。

十二、严禁在微机室内会客和存放易燃、易爆、有毒、有害等危险物品。

十三、管理员要经常自觉学习有关管理常识和业务知识，以做到科学管理、维护及时，保证微机室的正常开放。

北戴河新区大蒲河小学

校长签字： 微机室管理员签字：

2013年

第四篇：北戴河新区大蒲河小学2013年森林防火工作责任书

北戴河新区大蒲河小学 2013年森林防火工作管理目标

责

任

书

北戴河新区大蒲河小学

2013年森林防火工作目标管理责任书

（2013年1月1日——2013年12月31日）

森林保护，人人有责。为有效预防森林火灾发生，保护人民生命财产安全，确保森林防火管理责任到位为认真做好我区森林防火工作，根据《河北省森林防火规定》和区教育局森林防火要求，责任方应承担如下责任：

一、在森林、草原防火期内（每年的11月1日至次年的5月31日），自觉做到不携带火种进山入林。

二、自觉做到不在林地内吸烟、不在林地周围用火，并提醒、引导学生、家长和亲朋好友以身作则。

三、落实防火宣传教育工作，严禁学生携带火种进山，严禁在野外燎荒、玩火，杜绝因为学生玩火引起的森林火灾的发生。

四、要自觉抵制烧荒、焚烧农作物废弃物料、果园枯枝落叶等陋习。

五、在重要节假日、民间祭祀日要自觉服从森林防火的有关规定，服从防火值班人员及护林员的安排，严禁在林区内野炊、烤火、燃放爆竹等行为。

六、对学生教育管理不到位、责任不落实而出现问题的教师，将按有关规定严肃追究相关责任人责任。

七、要积极学习护森林防火知识，自觉增强森林防火意识。

八、一旦发现火情，及时向当地政府或管理部门报告。

北戴河新区大蒲河小学（盖章）

校长（签字）：责任教师（签字）：

2013年

第五篇：北戴河新区大蒲河小学消防安全管理制度

北戴河新区大蒲河小学 消防安全管理制度

北戴河新区大蒲河小学

2013-1-1

北戴河新区大蒲河小学 消防安全管理制度

1.坚持“以防为主，防消结合”的方针，按照“谁主管谁负责”的原则，切实搞好消防工作，杜绝火灾事故。定期对师生进行消防安全教育，加强师生消防安全意识。开设学生消防知识等安全课堂。

2、建立消防安全监督管理责任制，对违反消防安全制度的有关人员将追究责任，并视情节给予处理，直至追究法律责任。

3、加强用电管理，安装电器，布设电线要符合规定。定期检查电线、电器，不得违章用电和使用明火。

4、学校的重要部位（图书室、实验室、仪器室、微机室、多媒体室和主控室）要配备齐全相应的消防器材，并保持性能良好有效，存放位置合理。

5、对易燃易爆物品、剧毒物专人管理，远离学生，定期检查，杜绝隐患。