2011年宁乡县食品安全目标管理责任状(乡镇中心学校)

第一篇：2011年宁乡县食品安全目标管理责任状(乡镇中心学校)

南田坪乡中心学校食品安全目标管理

责

任

状

为加强学校食品安全管理，防范学校食品安全事故发生，确保学校食品安全，根据国家《食品安全法》、教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规要求，结合我乡实际，按照县教育局《关于加强学校食品安全管理的若干意见》的有关规定，制订本责任状。

一、目标要求

学校认真落实县教育局《关于加强学校食品安全管理的若干意见》，组织机构健全，制度建设完善，层层签订责任状，把食品安全工作纳入本单位重要议事日程，加大食堂建设力度，加强食品安全管理，确保食品安全责任事故零目标。

二、奖励制度

凡被评为县“星级食堂”的学校，单位年度考核加2分，校长个人年度考核加2分，分管领导年度考核加1.5分，食品安全管理员年度考核加1分；凡被评为“县食品安全示范单位（学校）”的学校，单位年度考核加3分，校长个人年度考核加3分，分管领导年度考核加2分，食品安全管理员年度考核加1.5分。

三、惩罚措施

食品安全管理实施百分制考核，年度考核食品安全工作占2分：

1、健全机构情况（10分）

学校未成立领导小组扣4分；学校未将食品安全工作纳入工作计划扣3分；学校未按要求配备专任或兼任食品安全管理员扣1分；未层层签订责任状扣2分。

2、加强管理情况（40分）

学校机制、制度、方案、措施不健全扣5分，学校消毒制度坚持不好，没有消毒记录扣5分；学校未索取供货商相关证明复印件扣5分；学校未开展食品安全知识进校园活动扣2分；学校未落实食品留样制度扣2分；学校财务收支票据管理不到位扣2分；学校未建立食品从业人员档案扣2分；学校未组织对学校食品从业人员的培训和考核扣2分；学校未按要求参加教育局组织的培训扣2分；学校无进货台帐扣5分；学校购买因操作不当易引发食品安全问题、易腐烂变质的食品以及凉菜、卤菜和成品桶装猪油扣10分；学校不配合开展县乡食安办组织的食品安全放心工程活动扣2分。

3、严格准入情况（20分）

学校商店未取得《食品流通许可证》、《营业执照》扣5分；学校食堂未取得《餐饮服务许可证》扣5分；学校食堂管理人员培训证、司炉工锅炉工证以及食堂、商店从业人员健康证办证率每少1人扣1分；对进入校园的食品经营者，学校未采取经营资格审查和备案管理方式扣5分；学校食堂、商店（包括与学生饮食有关的糕点、面点等店）对外承包扣10分。

4、加大投入情况（12分）

学校食堂未及时维护维修严重影响学生安全、卫生用餐的扣5分；学校新建或提质

改造食堂建设未向卫生监督部门进行审批的扣2分；学校食堂未按标准配备硬件设施，每缺1项扣1分；学校饮用水未按要求落实的每校扣2分。

5、科学应对情况（8分）学校未制定应急预案扣2分；所辖学校食品安全情况信息上报不及时，每有1次扣3分；资料上交不及时的，每次扣1分。

6、食品安全责任事件的处理（10）

凡在工作督查中被通报的学校每次扣5分，凡整改不力或没按要求整改的每次扣10分，凡被相关部门或上级主管部门通报造成重大影响的每次扣10分。

学校食品安全管理严格实行责任倒查，学校存在机构不健全、责任不落实、硬件配备不达标、整改不落实的将全乡通报批评，追究学校第一责任人责任。学校存在食堂管理制度不健全（未张贴上墙）、未与从业人员签定责任状、非法使用添加剂、食堂未办理《餐饮服务许可证》、商店未办理《食品流通许可证》、从业人员未办理《健康证》、后勤管理混乱的，追究学校直接责任人责任。学校存在采购教育局规定禁止采购食品的，追究采购员责任；以上情形根据情节轻重分别给予通报批评、戒免谈话、行政纪律处分。

学校存在购买、销售“三无”食品及其它违禁食品和不按要求随意使用添加剂经教育拒不改正的学校，对学校实行“黄牌警告”，学校第一责任人、直接责任人、岗位责任人给予行政纪律处分，个人年度考核定为基本称职。

学校存在购买“地沟油”、出现群体性食品安全事件应对不当造成重大影响和出现食物中毒、发生食品安全责任事故的学校，实行“一票否决”，学校第一责任人、直接责任人就地免职，年度考核定为不合格，取消单位评优评先资格。

触犯法律的，依法移送司法机关处理。

南田坪乡中心学校 校长：

学校（公章）校长：

二○一一年八月三十日

第二篇：2食堂食品安全目标管理责任状2012

食堂安全目标管理责任状

为了认真贯彻“安全第一，预防为主”的方针，加强对学校食堂安全工作的监管力度，杜绝重大安全责任事故的发生，维护正常的教育教学秩序，保障学校财产和师生人身安全，落实食堂安全工作目标责任制，特签此安全责任状。

一、石家庄龙人餐饮管理有限公司负责人金涛是学校第二食堂安全工作的第一责任人，对第二食堂饮食安全、生产安全等工作全面负责。

二、严格遵守《食品卫生法》及国家规定的相关法律法规，食品卫生及有关饮食服务标准，保证在校师生的用餐安全。

三、建立健全食品安全管理工作制，制定与管理范围相对应的安全管理制度及相应的安全工作预警机制和突发事件应急预案。

四、严格执行食品安全管理制度和加工操作规程。严把进货关，不采购霉烂、变质、或不新鲜的货物，要杜绝假冒伪劣和“三无”产品进入食堂。坚持采购索票制度，库房卫生管理制度，餐饮具的清洗消毒制度，确保饮食安全。

五、加强食堂工作人员的管理工作。食堂员工必须持《健康证》上岗。定期对员工进行食品安全卫生知识及大型设备使用的培训，确保生产安全。

六、做好防蝇、防鼠、防毒、防火工作。要定期对用电、用气、用火、用油设备及消防设施、疏散通道进行全面检查，确保用电、用气、用油等设备的安全使用。

七、锅炉要专人操作，必须取得《司炉工上岗证》。做到日日巡查，定期检修，确保锅炉安全使用。

八、认真做好食堂内外环境的清洁卫生工作，始终保持整齐整洁，重视卫生防疫，做好定期消毒。

九、做好安全督查工作，把安全措施落到实处。认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员和学校对食堂工作的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。

十、此责任状一式2份，膳食处和食堂负责人各执一份。本责任状自签订之日起生效。

甲方：膳食处乙方：第二食堂（责任人）

（签字或盖章）签字或盖章：

年月日年月日

第三篇：计划生育中心户长目标管理责任状

二00九年计生中心户长目标管理责任状

根据上级部门对计划生育工作的要求,为确保我村能顺利完成计划生育各项工作指标,现由村委会与第 中心记长签订2009年计划生育目标管理责任状：

一、基础工作

1、对本中心户15—49周岁育龄妇女、流动人口下岗职工、独生子女情况清、底数明，对流出、流入育龄妇女及时汇报情况，外出打工人员及时邮回查透证明。无瞒报、漏报现象。

2、全年无计划外生育，无大月份引产，人流、引产数不超过2例，分娩后人员在二个月内（剖腹产200天内）及时落实长效措施，发放药具要及时到位。

3、组织育龄妇女参加双情检测及生殖健康检查。

4、账、卡、册、表、记录齐全整洁，数字信息与本人实际情况一致，初婚、出生、死亡四术等数字掌握准确并及时上报。

5、每月组织本中心户50%以上育龄妇女、协会会员充分利用电教设备，宣传材料学习计生政策、法规、生殖保健知识，逢重大节日、纪念日要组织活动，有记录。宣传品发放及时到位。

6、加强协会小组建设，积极开展村民自治活动，发展典型会员，树立中心户长的典型。

7、认真学习贯彻《中共中央 国务院关于全面加强人口和计划生育工作统筹解决人口问题的决定》。

8、保持稳定，不出现越级上访。

9、按时完成乡村组织的活动和交给的临时性任务。

二、工资标准

中心户长工资分为基础工资和任务工资，每个中心户的基础工资为100元，所管理的育龄妇女对数每管理一对为8元。工资总额=基础工资+对数工资。

三、管理办法

1、组织育龄妇女查透，每漏一对一次扣1元。

2、流动人口少办证1人扣2元，不邮证明一次扣1元。

3、上报信息（初婚、出生）不及时每人每次扣5元，账、卡、册、表信息不符、记录不齐全、不整洁、不标准、不正确每人每次扣1元。

4、重大活动、节日不开展、记录不规范、内容不具体，好人好事无典型，每个中心户长扣20元。

5、不采取或不及时采取长效避孕措施，每对扣10元。

6、没有孕检证，不享受对数工资。

7、对产后人员送药具不及时，每对扣5元。

8、长期用具人员掌握知识少，随访不及时，知晓率、满意率低每对扣5元。

9、学习贯彻《决定》无记录、无效果的扣20元。

10、出现上访或越级上访的扣20元。

11、不及时参加乡、村组织的活动，不按时完成上级交给的临时性任务，每人次扣20元。

四、奖惩措施

全年工作完成出色，无计划外生育，工作态度认真负责，工作方法有创新，并能被省、市、县推广的分别奖励200元、100、50元。出现一例计划外生育的就地免职，不得任何工资并追究刑事责任。

五、责任状兑现办法

本责任状考评制度，年终考核以日常检查、专项抽查、年末考评等方式进行，计生办会同村委会联合考评定具体工资。

村委会代表签字：

中心户长签字：

2009年3月30日

第四篇：乡镇安全生产目标管理责任状

××乡安全生产目标管理责任状

为认真贯彻执行党和国家的安全生产法律法规、方针政策，切实加强安全生产工作，建立健全安全生产责任制度，严格考核奖惩，有效遏制较大安全事故，杜绝重特大安全事故的发生，确保人民群众生命财产安全和全乡安全生产形势持续稳定好转，维护社会稳定和促进经济发展，根据《安全生产法》、《湖南省安全生产条例》、国务院302号令、国务院493号令、省人民政府148号令的要求和国务院与省委、省人民政府《关于进一步加强安全生产工作的决定》及县委、县人民政府《关于加强安全生产监管体系建设的决定》等有关规定，实行安全生产目标管理，特签订本责任书。

一、工作目标和安全生产控制指标

1、辖区或系统内（含所监管行业）不发生较大及以上安全生产事故，不发生非法生产经营死亡事故，事故总死亡人数不超过控制指标，考核结果为基本合格（含）以上。

2、一般事故起数比上年降低15%以上（道路交通事故起数比上年降低5%以上），事故死亡人数为零。

3、辖区或系统内各类安全生产事故总死亡人数控制在上级下达的指标之内。

二、奖惩

1、年底由乡安监站组织考核，对照《××乡安全生产目标管理考核办法》及其细则进行综合考评，考评结果作为奖惩依据。

2、考核不合格实行“一票否决”，取消本单位安全生产和综合评先评先评优资格。除单位向乡党委、政府写书书面检查

外，第一责任人必须向乡人民政府说明情况和原因，并于一个月内制定整改措施报乡安监站。

三、工作要求

1、切实履行安全生产工作职责，督促本辖区或系统内各生产经营单位落实安全生产主体责任。

2、完成《××乡安全生产目标管理考核办法》中相关工作，并按相关要求抓好具体落实，层层签订责任状，落实安全责任，分解控制指标，保证本责任目标的实现。

3、本责任书一式二份，乡人民政府和责任单位各一份。

××乡人民政府（盖章）乡长（签章）：

（单位签章）负责人（签名）：

二○一二年二月

第五篇：乡镇动物防疫目标管理责任状

万山镇动物防疫目标管理

责

任

状

二○一二年三月一日

ＸＸＸ动物防疫目标管理责任状

根据《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《贵州省动物防疫条例》及国务院国发„2001‟14号《关于进一步加强动物防疫工作的通知》规定，为切实做好我镇动物防疫工作，确保畜牧业健康和公共卫生安全，特签订以下责任状：

一、建立健全法制动物防疫目标管理责任制，按照国家提出的“政府保密度，畜牧部门保质量”的要求，切实建立起“政府负总则，畜牧部门具体负责、相关部门各司其职与相互配合”的动物防疫工作机制。将防疫目标责任逐级分解，责任到人，一级抓一级，层层抓落实，实行量化考核。并由镇、社区干部带队，技术人员负责免疫注射。

二、做好防疫物资、检疫票证的计划、订购、贮运、发放工作和应急物资的储备工作。

三、做好防疫队伍的组织工作。业务人员对防疫、检疫、疫病监测等工作要分片（居）负责，责任到人。

四、坚持预防为主方针，狠抓春秋两防，推行常年防疫，重点抓好口蹄疫、禽流感、猪瘟、猪蓝耳病、鸡新城疫、炭疽、狂犬病等主要疫病的防治工作，全面执行动物标识制度，完善防疫档案。

1、口蹄疫：执行五个强制（免疫、检疫、封锁、扑杀、消毒），两个强化（疫情报告、监督管理）。加强疫情监测和以免疫为重点的综合防治措施，确保猪、牛、羊100%的免疫。免疫抗体合格率达70%以上。

2、禽流感：免疫密度达到100%，做好疫病监测和综合防范措施，严防死守，防止疫情传入。免疫抗体合格率达70%以上。

3、常规疫病防治：猪瘟要求免疫密度达95%以上，高致病

性蓝耳病免疫密度达95%以上，鸡新城疫免疫密度达95%以上，炭疽疫区免疫密度达100%；狂犬病免疫密度达70%以上，对牛出败、猪肺疫、猪丹毒、羊的传染病实行因病设防，要计划实施好免疫注射，确保无大的疫情发生。

4、规模养殖场、小区（大户）实行常年防疫，免疫密度要达到100%，落实专人联系制度，保护养殖小区（大户）健康发展。

五、加强疫病监测工作。做好畜禽抗体监测、疫病跟踪监测、疫情风险评估工作，适时掌握疫情动态，根据抗体监测结果，切实加强补免工作。

六、加强检疫工作。全面开展产地检疫，产地检疫面、上市动物持证率、挂标率达100%；定点屠宰场屠宰动物受检率、病害动物无害化处理率及上市动物产品持证率均达100%。出本区动物及其产品换证率达100%。镇政府所在地积极推行家禽定点屠宰、集中检疫。

七、加强引种管理工作，严格执行引种申报制度和检疫、隔离观察制度。

八、做好疫情报告、业务报表的按时上报工作。

九、加强督促检查，全面搞好动物防疫工作，确保本辖区内无重大动物疫病发生。若因组织不力，措施不到位，导致重大动物疫病发生流行造成重大损失的，追究有关负责人责任。

十、本责任状一式两份，万山镇人民政府和各社区各一份。

ＸＸＸ人民政府社区

责任人：责任人：

二○一二年三月一日2