平民有机农业技术探讨及建议2

第一篇：平民有机农业技术探讨及建议2

平民有机农业技术探讨及建议

黄山 范道佳

最近，从很多媒体了解到关注绿色农业、有机农业的能人志士很多，行动者也不少。本人仅从技术角度对有机农业的发展以及当前一些做法谈点粗浅的看法和建议。

一、开场白 中国有机农业定义

国家标准对有机农业的定义是：遵照一定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。通过国家认证后，认证机构会根据认证的地块大小和种植杂粮的种类等，计算出大概的产量，然后配发相应数量的有机产品认证标志。标志分绿色的“中国有机产品”和“中国有机转换产品”两种，在有机产品转换期内生产的产品或者以转化期内生产的产品为原料的加工产品，只能加贴“转换”标志。

因此，按照我的理解，大家所说所倡导的中国安农产业实际上是指农产品品质达到或接近有机认证标准的，可大规模普通化展开生产的未必参与有机认证的，以健康无各项农残、肥残，自然、原滋原味为追求和标准的绿色生态农业产业。也即大众有机或平民有机。

有机农业的认识误区

误区之一：片面强调有机认证。很多人认为只有取得有机认证的农产品或食品才是有机食品才是健康放心的产品。

其实未必。前些时候到杭州参加胡珊老师主持的新生态有机生活论坛。会上得知一个消息，就是国家农业部针对我国有机农业及其认证现状，将会做出一系列举措，其中，有机认证机构从目前的几百家削减到个位数，有机农产品生产加工企业将从几千家至少砍掉一半。

话就不用多说了。

误区之二：所谓自然农耕式有机农业

直接了当的说，如果种植地或养殖场地是处女地，所有的种子或畜禽都是健康无病源的，能与外界绝对隔离，保证任何病毒病菌永不被带入或侵入，那么那种最多只采用物理和原始生物相生相克原理方法的生产才可得以为继。即便是这样，生产的地域、规模、产量等也是极为有限。说到底，除了倡导宣传一种有机生活纯理念之外，也就是“贵族有机”，只有达官贵人财主老爷们能够有能力消费。显然，这与我们倡导的安农产业的宗旨不吻合。

何况，我国的耕地绝大多数已经严重板结，长期的化肥农药的大剂量过度使用已经造成对环境、耕地和人类健康严重的危害。养殖也是，大量长期的抗生素、化学药物、激素、类激素的使用愈演愈烈。非法的手段和产品危害就不说了。

去年初，也就是2011年3月两会上，全国人大代表、山东银香伟业集团董事长王银香拿出了几个政府部门的最新统计。国土资源部最新调查结果，全国耕地平均等级仅为9.8等（共分15等级，1等最好，15等最 差），其中低于平均等级的耕地超过57%，生产能力大于1000千克/亩的耕地仅占6.09%；农业部近期统计分析表明，全国大部分耕地的有机质含量在0.5%～2.5%之间，属较低水平；水利部的统计数据显示，东北平原耕地黑土层已由开垦初期的80～100厘米下降到目前的 10～30厘米，而且土壤有机质含量正在迅速降低……

上述数据仅仅从化肥对土壤的破坏层面做出考证。

所以说，要在这样的土地上实现绿色生态农业生产仅靠返古式农耕不依靠“可持续发展的农业技术”是不行的。

复古式农耕模式的最大缺陷是回避现代化学农业造成的综合污染现实，采取被动的原始的生产模式，因而不够现实也不具备可持续性生产发展。

二、可持续发展的农业技术

这里我首先借用一句一语中的农业俗语：种田先养地，养鱼先养水。

从可持续性发展农业科技的角度说，就是种养环境的改善、保持是第一位的。有了肥沃疏松、病虫害得到有效遏制的有机土壤，才能种植出绿色安全的农产品；有了生态系统平衡的养殖环境才能养殖出健康生态的畜禽产品。

那么，什么技术能够较快在已经遭到破坏的土壤中产出绿色生态农产品，能够在病害频繁只能依靠大量抗生素化学兽药维系的养殖场产出健康生态畜禽产品？ 说到这里，不得不回过头看看造成土壤板结、病菌猖獗、种养困难、食品有毒的根本原因。

从种植方面说，第一、大规模高效种植首先破坏了大自然的植物多样性，原本的益虫益鸟无法生存而迁徙他乡。植物链亦被斩断，相得益彰的优势不复存在。第二、由于追求产量加上农家肥肥效慢用工多不便捷，化肥逐步一统天下。直接造成的就是土壤活性赖以为继的有机质逐步损耗殆尽，土壤板结甚至死亡逐步形成。第三，由于物种多样性的破坏、规模化生产，病虫害问题的防和治成了农业生产的一大环节。于是，农药的使用普遍开来。这里又派生出两大问题。一是病虫害作为物种，其为了生存，耐药性不断增强；二是大量的长期的使用不具备识别有益菌和有害菌的抗生素、化学杀菌剂、杀虫剂的过程中，土壤原本自然平衡的微生物系统被彻底摧毁，从而，以种群和数量取胜的各种有益菌军团不复存在，有害菌则以其特性快速变异迅速适应本土环境。加上板结土壤很适应大部厌氧的有害菌群生存。虫害问题也大体一样。至此，恶性循环从此开始。大量的化肥残留、农药残留沉积在耕地土壤，造成土壤板结。由于不能被充分分解，残留进入农作物内，食品“有毒”就此产生。这些残留进入水循环，造成地下水及江河湖泊水污染……

从养殖方面讲，道理差不多。我在养殖指导中经常有人问我：“为什么第一次养殖的时候，什么都不懂，鸡还养得挺好，有了经验了，第二年病还多了，第三年开始就更不得了了，每年的预防和治疗的兽药费用是一笔很大的开销。” 道理很简单，动物机体内自有与生俱来的微生态菌群平衡系统，我们称之为微生境菌群。该系统就是自然维护机体健康的防御系统。现代规模养殖为了预防疾病，在日常饲喂中就预先使用各种抗生素，意欲灭杀饲料、饮水以及其体内可能存在的病菌。殊不知，动物机体的内生的微生境菌群也就给灭杀了。不仅严重影响消化吸收养分、抑制自然生长，还造成有益菌群失调甚至灭亡给病菌一旦进入留下真空阵地；为了保障养殖环境的无病菌，养殖者经常定期或不定期进行杀菌剂的环境喷洒，美其名曰“环境消毒”，同样的恶果是，在灭杀了有害菌群的同时，整个养殖区域内大自然赋予的我们肉眼看不到的一个宏大的微生态平衡系统自此覆灭。于是疾病不断，没法根治。不仅养殖者效益低下，更为严重的是大量的抗生素、化学药品、激素、类激素残留进入动物机体，成为极大的食品健康隐患。

综上所述，有机农业的生产要求是很高的。社会在发展，科技在进步。与其退回去寻求原始的耕作方式来发展有机农业，不如运用科技的力量来让全民都享受“有机”。即我们倡导的大众有机。

大众有机全民享受，是个广普群性问题，首先要考虑到的就是农产品的价格。原始的耕作方法是高成本的作业方式，其效率低成本高。只有在科学的指导下运用先进科技产品技术，生产出质优价廉的有机产品，才是大众有机的唯一出路。

有幸的是微生物技术的出现给有机农业发展的提供了技术支持。本人以多年的经验认为，能够标本兼治的最有效、最关键的就是微生物农业科技。微生态制剂技术是国际上最先进的生物科技之一，曾历经几个曲折的发展过程。我国是在上世纪九十年代从日本引进的，受各种因素，尤其是生物科技的制约，也是几经潮起潮落。但是，微生物技术发展到今天，与当年的技术比较，已是不能同日而语了。其中的唐氏绿宁生物农业科技研发团队就是值得信赖和推崇的。其十六年磨一剑的唐氏绿宁生物腐熟剂、生物菌肥、生物有机肥、生物有机无机复合肥、生物有机冲施肥、动物营养液，不仅具有广谱性，还有很多的独到之处。

微生物农业科技，说白了，就是一句话——用科学的方法去修复被破坏的微生态平衡。即采用科技的手段，提取大自然中的各种有益微生物菌群，用微生物科技的方法加以提纯，复壮，复合成浓缩的微生物制剂。然后利用这些有益菌群的整体功效，去修复被破坏或坏死的耕地、养殖环境，还原其大自然属性的微生态平衡，从而使植物、动物健康成长。

就是采取“绿色生态种植模式”，用高品质的微生物技术，配合农家肥以及可行的其它技术，达到绿色有机种植效果；采取“健康生态养殖模式”，用高品质的微生态制剂技术，有效改善畜禽肠道及其养殖环境的微生态平衡系统，达到生产无残留的健康畜禽产品目的。

下面就以我所比较了解的唐氏微生物农业系列科技为例，简要阐述大众有机农产品的生产技术，包括绿色生态种植模式、健康生态养殖模式和绿色健康种养循环模式。

三、唐氏绿宁生物农业科技及其机理作用 绿宁简介

唐氏绿宁生物团队技术的绿宁微生物肥料（国家发明专利申请号201010540192.7，201010540183.8），动物营养液（国家发明专利申请号201010540308.7），在农业种植，畜禽养殖和水产养殖上皆能达到绿色生态的种养目标。

在农业种植上，绿宁微生物肥料不仅是一种绿色肥料，更是无毒无害的纯微生物的农残分解剂、肥残分解剂、土壤改良剂、抗重茬制剂、多病菌抑制剂、肥效增效剂、增产剂、品质品相改善剂、粗纤维分解剂、畜禽粪便除臭剂的多菌种多功能复合技术制品。该项国家发明专利技术成果，突破了目前很多同类产品的技术难点，具有独特的科技进步点。

这项技术就是通过常规的耕作管理（下底肥和叶面喷洒）使用，就能在种植上取得如下功效：

一高：提高质量降低成本，种植效益收入提高。

二少：根系旺、植株壮、病虫少；施肥利用率高、成本投入少。三多：多供养；多吸收；多增产。四无：无毒；无害；无污染；无副作用。

五改：改良修复微生态；改善土壤结构；改善吸收能力；改变施用方法；改善产品质量。

六抗：抗根腐；抗重茬；抗旱；抗寒；抗病；抗早衰。这项技术的重大作用和意义在于，即使是在化肥农药参与种植的情况下，也能迅速改善土壤结构，分解消除农残肥残，提高农产品品 质品相，达到绿色生态种植目标。

在畜禽养殖上，绿宁动物营养液，也就是唐氏绿宁微生态制剂，可以通过制作生物发酵床、环境喷洒、拌合饲料、发酵粗饲料、饮水添加和制作微生物防虫液等方法，相互配合使用，能直接和间接降低养殖成本，提高饲料转化率，预防、减少各种病害，促进自然生长，分解清除抗生素、兽药残留。

在水产养殖上，用唐氏绿宁微生态制剂制作生物有机肥进行肥水培藻，或用制剂喷洒水面，改善水质、抑制病菌、预防各种鱼病，提高产量。同时利用微生态制剂的生物特性，自然分解消除体内各种残留，达到绿色水产品品质。

这里强调说明一下，绿宁动物营养液做设计之初就是按照广谱性的概念进行的，因此，所有的畜禽水产养殖都是该一个产品，既便捷又经济。不像其他的微生态制剂技术，是按禽类、畜类、水产类分门别类配方生产的。

至于具体运用和操作都有相关详细使用说明，这里就不赘述了。

四、运用唐氏绿宁生物科技打造生态循环种养模式

我的设想是，在同一生产地域，用唐氏绿宁生物科技系列制品，科学规范地把粮食油料果蔬等农业种植和畜禽、水产养殖有机串联并联起来，各自独立又相互关联，达到相辅相成、相得益彰的效果，打造一个较为完美的种植+养殖+农业休闲观光的倡导有机生活理念的立体经营模式。

首先、制定规划，合理布局，按照发展目标思路安排各区域 园区，诸如种植区及其品种选择、布局；养殖区舍房选址，注意与种植区域的衔接，既不影响风景又利于禽类的收放；选址开挖池塘则要考虑多方因素，要利于灌溉、观光、垂钓和取景等。假如还有游客住宿生活区，则更要统筹规划妥当。

其次、无论畜禽养殖、水产养殖还是作物、果蔬等种植都必须全程规范使用高品质的唐氏绿宁生物技术。这是健康生态种养的保障。

最后、采取农业种养循环原理，将空间、废弃物充分有效地利用起来。如葡萄架下、果园里散养禽类；菜皮疏花疏果喂畜禽；畜禽粪便制作生物有机肥；禽粪制作发酵饲料喂畜等。我在分类介绍的同时将其穿插其中。

一、健康生态养殖模式饲养禽类（如鸡鸭）

即采用生物技术发酵床或环境喷洒+饮水+拌料的模式饲养生态家禽。

用绿宁动物营养液+垫料（锯末、稻壳、秸秆等）+辅料制作生物发酵床。发酵床为禽类养殖提供一个优良的无蚊蝇无臭味无有害菌的高品质生活居住空间。后面介绍的健康生态种植、水产养殖则为鸡鸭提供了一个无毒无残留无公害的绿色乐园。

通过日常饮水添加和拌合饲料饲喂的方法，全程规范使用绿宁动物营养液制品，饲养家禽。还可用营养液将廉价的粗饲料（稻糠、玉米秸秆粉、花生藤粉、花生壳粉等）+少量的麸皮和豆粕制作成功效显著的生物发酵饲料，按一定比例参合饲料喂禽，既 能预防各类病菌性疾病，增强机体免疫力又直接降低养殖成本提高收益。

这个模式即可用于规模放养也可适用规模圈养或半放养。

二、健康生态养殖模式饲养畜类（如猪兔）

即采用动物营养液做环境喷洒+饮水+拌料的模式饲养生态家畜。

全程规范使用绿宁动物营养液制品，通过日常饮水和拌合饲料饲喂的方法饲养家畜。既可用产品将廉价的粗饲料（稻糠、玉米秸秆粉、花生藤或壳粉等）+少量的麸皮和豆粕制作成功效显著的生物发酵饲料，又可将新鲜鸡鸭等禽类粪便，用动物营养液制作成极好的生物发酵饲料，均按一定比例参合饲料喂家畜，既增强机体免疫力预防疾病又极大地直接降低养殖成本，提高综合收益。

简言之，绿宁动物营养液的功效可归纳为：

1、提高饲料转化率，降低养殖成本；

2、分解转化抗 营养因子和有毒物质；

3、缓解抗生素滥用问题；

4、促进生长，提高日增重，缩短饲养时间；

5、明显提高繁殖率；

6、改善饲养环境卫生条件、除臭、基本解决肠道疾病及减少呼吸道疾病发病率。

7、最主要的是提高产品品质。改善肉、蛋、奶的品质，生产出鲜嫩无公害的纯天然绿色食品，据实验测试，鸡蛋的蛋白质可提高百分之五点五六，而脂肪和胆固醇分别下降百分之七十三点六和八十二点二，且蛋黄颜色较深，蛋白粘稠，没有任何残留。猪肉也能生吃。前年央视媒体曾经报道过，相信大家已不陌生。

三、健康生态模式养殖水产类（鱼虾）

即全程使用绿宁动物营养液制剂，采取环境喷洒处理+调节水质+直接饲喂（直接拌料或制作发酵料）+快速培藻、肥水+食台处理的模式养殖生态鱼虾。

使用营养液可把鸡鸭猪兔等畜禽粪便发酵处理成优质的生物发酵肥水肥料和饲料。既彻底解决环境污染难题又变废为宝，有效地降低成本增加效益。

总之，绿宁动物营养液在水产养殖中能起到以下作用：

1、抑制有害微生物，与有害微生物竞争养分和附着体；

2、刺激机体免疫系统，增强机体免疫作用；

3、改善机体代谢，补充机体营养成分，促进生长；

4、参与生物降解，分解消除有机污染物，净化水体环境；

5、提高养殖品种的品质。达到无药残、无病菌，外观美、倍鲜活、味更佳的优良品质。

四、绿色生态种植模式生产粮油果蔬类

即采用施自制生物有机肥作底肥追肥+浇灌或灌根+喷洒（含自制生物防虫液）模式种植生态粮油果蔬等农产品。

唐氏绿宁生物肥技术包含生物腐熟剂，生物除臭剂，生物菌肥，生物有机肥，生物有机无机复合肥，生物冲施肥等。都是有别于其他同类产品并享有国家发明专利的技术（详见相关资料）

科学运用绿宁生物肥技术，能够有效并轻而易举地将秸秆、粪尿、绿肥等转化为生物有机肥料，使生物有机肥在中国的简单 化大规模普及应用成为现实。也有效地彻底解决环境污染难题，变废为宝，极大地降低种植成本，显著增加效益。

其使用方法简便易行，通过浇地、灌根、植株及叶面喷洒、制作施用生物有机肥和生物防虫液达到绿色生态种植的目的。

概括的说，绿宁生物菌肥和绿宁生物有机肥能达到以下作用：

1、解除土壤板结，提高土壤的保水、保肥能力，使土地越种越肥；

2、降解化肥残留、农药残留范围广、速度快；3降低种植成本；

4、抑制与消除杂草；

5、增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进种子发芽、根系发育、开花、结果，成熟期提前；

6、加速养分分解转化，提高促进植物生长，增产效果显著；

7、有效抑制各种细菌性和真菌性病害；

8、最重要的是真正改善品质，生产各大色正，味美可口，无毒、无残留，达到绿色有机农产品标准的纯天然绿色食品。

另外，将鸡自由散养在果园中，捉虫啄草松土，鸡粪还可自然养地肥地(由于日常饮食动物营养液，粪便中含有大量的益生菌群)。菜皮疏果还可制作青贮饲料喂猪。

五、大众有机新生活宣传平台和生态农庄型观光休闲旅游 这么好的环境，这么好的资源，这么好的系列农产品，假如有条件的话，做有机生活理念宣传或搞观光休闲旅游应该是顺理成章的事情了吧。这里就没必要展开了。

五、唐氏绿宁生物肥、动物营养液的生产投资概述

为什么在这要介绍该项目的投资？因为该项目的投入，不仅能有 效利用解决当地的大量有机物料，更重要的是省却了大宗生物有机肥在物流运输、层层经销过程中的成本。这也是有效降低大众有机农产品生产成本的一个很重要的环节。

针对以下现状，即：目前国内微生态制剂技术和微生物肥料技术繁多，大部功能单一或较少，甚至劣质产品层出不穷。即使是货真价实，价格也较高。尤其是生物有机肥或生物有机无机复合肥，作为固体肥料在采购中长途运输层层经销增加了不少成本。诸多主客观因素严重制约了该科技产业的推广和发展。

因此，唐氏绿宁生物团队根据自身优势，制订了一个发展策划方案，就是《唐氏绿宁生物科技下农村到基地》。（详见策划书）

按照该计划，技术团队就可将生物肥和动物营养液生产加工技术送到企业送到基地。即使几万元投资自制设备就可月产20吨唐氏绿宁生物菌肥以及动物营养液。即便是简陋的厂房，手工作业也能自制生物有机肥。大规模机械化甚至自动化生产就不必说了。

唐氏绿宁生物的宗旨与田园诗俱乐部的大众有机理念是一致的。那就是：打造农民用得起市民消费得起的“大众有机农产品”生产技术平台！

第二篇：有机农业技术研发中心建设规划

有机农业技术研发中心建设项目

建议书

一、项目背景

有机农业是现代农业的制高点，是生产、生活及生态三生一体的产业，覆盖优质农业、生态农业、安全农业、休闲农业四大领域，既可提供消费者健康与安全的农产品，又能维护环境与生态。

“有机农产品”是指纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”，是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证的农产品。

近年来世界各国相当重视生态环境维护及食品安全，使得有机农业蓬勃发展。据第七届中国国际有机食品和绿色食品博览会，目前全球有机食品市场正在以年均20％至30％的速度增长，国际市场对中国有机产品的需求逐年增加，中国国内需求也呈上升趋势，中国有机食品产业正从一个处于市场教育期的新兴产业向产品整合和消费多元化的方向高速发展，呈现出集团化栽培、高科技支撑、专业团队营销等趋势。预计到2015年，中国有机农产品消费将会达到约500亿元人民币的市场规模。

科学技术是第一生产力。最近报道，汇源集团已大手笔进军有机农业并成立了相应的技术研发中心，许多有机农业生产企业也纷纷成立相应的研发机构以确保企业长期可持续的竞争力。

二、组建形式

企业是国家科技创新体系建设的主体。因此，企业应独立自主建立研发中心，以获得具有自主知识产权的技术成果。同时，为降低企业研发成本，与相关科研院所和高校建立紧密的合作关系，在国家项目申报、试验仪器、研究实习生等方面充分利用外部资源，从而使企业利益最大化。在建设初期，依托具体的有机农业项目，作为其中的一个项目团队开展业务，等运作成熟后独立组建公司运营。

三、研究定位

基础研究和应用基础研究，一般由国家财政支持的公益性研究机构实施，研 1 究成果往往不能直接转化为生产力，因此企业的研发中心一般不涉及此类研究，而应面向企业经营需要开展应用型研究。

四、拟开展的研究内容

1.有机农业专业区规划及设置研究

有机农业专业区设置条件及规划；有机农业专业区设施配置及农场规划；有机农业专业区农民组织及经营辅导。

2.有机栽培专用作物品种的培育、引进与改良

针对特定区域的有机农场，培育、引进风土适应好、品质优良的作物品种，筛选获得有机栽培专用品种并开发配套的有机栽培技术体系。

3.有机栽培土壤保育及肥料产品开发研究

建立设施及露天有机栽培土壤培育模式，开发有机质肥料配方技术及有益微生物。

4.有机栽培植物保护产品及防治技术开发

天然矿物及生物制剂开发；生物防治技术开发；物理防治技术开发；栽培技术开发应用。

5.重点作物有机栽培、贮运及加工技术研究

针对特定的有机农场，研究重点作物的有机栽培、贮运及农产品加工技术开发。

6.无土有机栽培技术研究

育苗及栽培介质配方调制技术；专用有机液体肥料配方调制及施用技术；有机蔬果生产技术。

7.市场开发研究

有机农产品、有机农产加工品市场开发及营销策略研究。

五、投入分析

投入主要包括人力资源成本、科研用房、基本仪器设备与耗材、文献信息、差旅、水电、办公用品等。研发中心要求员工的素质较高，因此人力资源成本较高，可以通过与相关院校联合培养或者招收实习生等方式降低成本；仪器设备在保证基本需求基础上通过与相关机构合作以降低成本。

六、积极申报国家省市科技项目，拓宽资金来源

积极承担国家省市面向农业企业的各类科技计划项目是拓宽投资渠道、降低风险的重要途径。国家面向企业的各类科技计划包括科技型中小企业创新基金、科技企业孵化器、农业科技成果转化资金、星火计划、火炬计划、国家重点新产品计划、国家软科学研究计划等。这些计划均为无偿资助，资助额度在50~100万左右。

浙江省面向企业的各类科技计划包括：创新型示范试点企业补助、火炬计划、新产品试制计划、新农村建设科技示范、星火计划、科技富民强县行动、初创期企业补助、风险投资引导、科技型中小企业科技项目信贷申请等、发明专利授权补助、引进发明专利补助、高新技术企业研发中心、区域创新服务中心、科技企业孵化器、科技中介机构、重大科技专项和成果转化工程、科技型中小企业创新基金、农业科技成果转化、公益技术应用研究。这些计划的资助一般为无偿资助或提供优惠政策，资助额度在数千万至数十万之间。

设区市也有类似的项目可以申报。

七、盈利点分析

盈利方式一般包括为公司项目运作提供技术支持、对外开展技术咨询培训和指导、专利技术的转移出售、专利技术产品的开发销售等。

第三篇：农业技术

优质鲜食甘薯配套栽培技术

南方城市的农村一般都以种植水稻和红薯为主。为了提高产量，提供了栽培的技术。

甘薯营养丰富，养分平衡，营养价值不低于米、面，经保鲜贮藏可做到周年供应，近年来，随着对甘薯保健功能的研究和开发，国内外市场对优质鲜食甘薯需求不断增加，因此选用优质鲜食甘薯品种结合配套栽培技术生产优质鲜食甘薯成为农民增收的又一途径。

鲜食甘薯不仅要求外观好看，大小整齐，薯形较短，两端较钝，无条沟，芽眼浅，皮色鲜艳光滑，薯肉黄至红色或紫色，烤煮后，口感香、甜、糯、软，纤维少，适宜山东及周边地区种植的优质鲜食甘薯品种有：鲁薯8号、北京553号、冀薯4号、济薯16号、济薯5号、济薯18号等。

一、苗床育苗

苗床育苗是甘薯生产的重要环节，育苗方式多种多样，主要有酿热物温床育苗，火炕育苗，电热温床育苗，冷床覆膜育苗。生产上应根据各地自然条件、耕地制度、育苗条件和育苗技术水平合理选用。

下面主要介绍酿热物温床育苗：

建床：选择背风向阳，地势高燥，靠近水源的地方建床。床长应根据地形和薯苗需求量确定，宽度一般为1-1.5米，床坑深43厘米，底床呈两边深，中间略高的弧形，东西床向南边比北边略深一些，底部填大约25厘米深的湿酿热物，上覆8-10厘米厚的干净床土，酿热物床有两种，一种是斜坡式，全于接受阳光，北墙高于，采用南北

种薯选择：最好选择经过脱毒的种薯。排除前剔除有病害、虫斑，裂缝，破损的薯块，选留颜色鲜明，大小整齐，健全无病的种薯。

适时排种：排探时间应根据当地气温条件和适宜栽苗期合理安排，一般当日平均气温稳定在10度以上时开始苗床排种，济南地区以3月中旬至4月初为宜。排种时分清种薯头尾，头部及皮色鲜艳的背面朝上，大小种薯分开排，种薯大式出苗稀的品种密排，种薯小或出苗多的品种可适当稀排，大薯出芽较慢，应排在苗床中部，小薯排在床温较低的四周，要求薯块顶部朝向一致，长薯斜排，短薯直排。保证上端整齐，以确保出苗齐，出苗匀，在种薯大小适宜的情况下，（排种密度：一般大田生产用苗床每平方米排种25公斤左右，高产田用苗床每平方米排种18公斤左右），排种过密，薯苗密集，苗子细弱，排种过稀，受光条件好，苗子粗壮，但对苗床的利用不经济，种薯排好后用50%多菌灵或50%托布津800倍液均匀喷洒在种薯上，上覆一层厚约3.3厘米的细土，然后浇透水，沿苗床用竹条扎一拱形架，上覆塑料薄膜，四周压土封严。加盖草帘，保温保湿。

苗床管理：要使种薯出苗早、足、壮，必须采用前期高温催芽，高温防病，中期平温长苗，后期低温炼苗的管理方法，抓好保温、保湿、通风等措施，以保证薯苗正常生长，出苗前主要是提温和保温，苗床温度应保持在25-35度，进行前期高温催芽，待太阳出来后揭去草帘晒床，以增加地温，下午4点前盖草帘保温，出苗前一般不浇水，如果床土过干，可在晴天中午适当浇水，以利出苗。

一种盘状制品

制作方法：

考核要点

一要细腻、光滑、软硬合适

二要层次鲜明、色泽均匀

三要馅料柔软、挞皮酥脆

层酥蛋挞的原料：

皮料：高筋粉 300克

中筋粉900克

清水800克

精盐10克

片状酥油1000克

改良剂10克

馅料：鸡蛋液250克

绵糖 185克

牛奶 300克

淀粉 10克

将牛奶倒入盆中进行加热，加入绵糖继续加热搅拌，煮开，将鸡蛋液倒入容器中用蛋抽搅散，倒入煮开的牛奶中搅拌均匀，再用筛子过滤，备用，将中筋粉倒入搅拌机内，加入高筋兴，改良剂、精盐，搅拌均匀，加入清水，继续搅拌，将面团搅至面筋扩展，关闭搅拌机，取出面团，将面团分成两份，在案台上撒上干面粉，将面团用手压平，再用走锤擀面长形面片，包入片状酥油，在压面机表面撒上干面粉。对面团进行擀压，压至0.5厘米厚，进行去边折叠，继续擀压，最后压至0.3厘米厚，去边，表面喷洒少许清水，再将面片卷成直径5厘米左右的圆柱形，用手将边压平，卷实。用保鲜膜包上，放入冷藏柜中，1小时左右即可，揭去保鲜膜，用裁纸刀切成1.5厘米厚的小圆柱，在案台上撒些干面粉，将小圆柱擀成面片，将面片放入蛋挞膜中，由上向下压实，将其余的面片做完，放入烤盘中，将挞汁倒入挞膜中，七分满即可，打开烤箱，把蛋拓挞放入烤箱中，烘烤温度设置为上火230摄氏度，下火195摄氏度，烘烤13分钟左右即可。打开烤箱，取出烤好的蛋挞，将蛋挞去膜，放入竹筐中，这样，层酥蛋挞就制作好了。

第四篇：无机农业技术与有机农业的研究论文

一、有机农业技术与无机农业技术的优缺点

有机农业技术能够节约大量的能源，缓解我国能源担负的巨大压力，同时还有利于环境的保护，这些都是有机农业的优点，但是有机农业的不断发展需要众多部门在小范围内进行活动，导致农业发展具有一定的局限性，农业生产经营模式的科学化、专业化水平会受到严重的阻碍。无机农业可以缩短我国农业生产所需的时间，提升农业生产效率，还能使农业生产经营模式朝着科学化、专业化不断发展，但是无机农业会消耗大量的能源，对生态环境很可能造成严重的破坏。

二、有机农业技术与无机农业技术结合性思考

（一）注重有机农业的主导地位

农村属于封闭环境，农民的文化基础较为薄弱，一时间很难接受外界先进的农业技术，而且农村多处于偏远的山区，想要在短时间内实现现代化农业生产是非常不切实际的。所以，利用有机农业技术与无机农业技术结合促进农业发展过程中，要以无机农业技术为主体，有机农业技术为辅助，才能使用我国农业发展的需求，将技术融合的优越性良好的发挥出来。

（二）注重二者协调发展

虽然，现阶段发展过程中要以无机农业技术为主体，但是二者技术融合仍存在巨大的发展空间，在将来有机农业技术必定会与无机农业技术并重。因为农业生产经营必定会需要大量的资源、能源，仅仅依靠无机农业技术的自循环是不能满足现代化农业发展需求的。所以，想要保证我国农业走可持续发展道路，必须要依赖于有机农业技术为农业注入新的生命力，有机农业技术就是农业发展的各种资源和能量保障。

三、结语

我国虽然是农业大国，但是与西方发达国家相比较，我国农业技术还处于落后阶段，所以，一定要注重有机农业技术与无机农业技术的结合性，这样才能为我国农业发展增加源源不断的动力。

第五篇：平民偶像（本站推荐）

平民偶像

今天老师给我们看了平民偶像的视频，下面我给大家介绍几个人吧

在部队，他是“活雷锋”，转业到地方，甚至下岗，他仍然坚持“全心全意为人民服务”。他为自己定下目标，一辈子做好事十万件。他这样说了，也这样做了。他创建了“党义理发店”，所有人理发只收2元，节假日半价，现役军人、特困职工、残疾人、五保户一律免费。自学技术，为社区老人义务按摩、治疗耳病1万5千余次，义务为社区巡逻等等。他说，为人民服务是他永远不变的誓言。

“如果我能再活30年，我将一定能够完成做10万件好事的夙愿”，这是一名普通党员沈汝波同志说的一句话。51岁的沈汝波，是一名普通的共产党员。曾在秦皇岛市海港区蔬菜公司工作，后因单位改制下岗。多年来，沈汝波时刻以共产党员的标准严格要求自己，把为居民服务作为事业来经营，现在，他已做了5万多件好事，日均4件。他用自己的行动诠释着共产党员的深刻内涵，履行着入党时的誓言。由于事迹突出，沈汝波多次获得表彰：1999年至2000年连续2年被评为“海港区优秀共产党员”，2000年被评为“海港区文明市民”，2005年获海港区慈善奖，2006年被评为“海港区优秀党员”，2007年获秦皇岛市道德模范提名奖、被评为“秦皇岛市优秀党员”，2008年在秦皇岛“学党章、守党规，做合格好党员”活动中获得“先进个人”，2009年被省委评为“省级优秀共产党员

先茂里小区是一个老旧小区，刑事案件频频发生，沈汝波看在眼里、急在心上，2008年他主动向社区干部请缨，成立了“党员义务巡逻队”，并组织队员每天二十四小时轮流在社区内义务巡逻。在巡逻队里，沈汝波总是巡逻时间最长的那个人，他把晚上12点到凌晨3点这个最疲倦、最难熬的时间段留给了自己，把其它时间让给了别人。他就是这样处处为别人着想，用实际行动践行着“我参与、我奉献、我快乐”。他的儿子因车祸先后做了三次手术，住了两个月的医院，而沈汝波只去过三次。面对儿子的责备，他说，“我作为一名共产党员，要为更多的人着想，要带领大家共同把社区—我们的这个大家庭建设好，虽然很辛苦，但是看到大家的笑容，我就感到很快乐，希望你能理解爸爸”。自创先争优活动开展以来，当沈汝波从报纸上看到有不少学校遭受歹徒的袭击后，他主动带领义务巡逻队的队员，每天在孩子上下学时间就到小区内幼儿园和小学附近进行巡逻，确保孩子们的安全。辖区内的党员志愿者们纷纷被沈汝波的事迹打动了，积极加入到义务巡逻队，现在巡逻队已从原来的12人增加到50余人，目前先茂里小区成为秦皇岛市发案率最低的老旧小区。

他是一名老党员，也不富裕，但充满爱心，为了下一代，他全身心的投入。不分春夏秋冬，常年带孩子们学“弟子规”，为50多名失学儿童捐款5万多元，为灾区捐款捐物5万多元，义务献血60多次，累计13000多毫升，被中国红十字会、卫生部等分别授予金银铜奖和“省捐款救助工作先进个人”、“希望工程突出贡献奖”等荣誉称号。

在工人北里社区有这样一位既平凡又不凡的共产党员，说他平凡是因为他只是秦皇岛港务局的一名普通退休工人，一名普通的共产党员，说他不平凡，是因为他身上实在有着太多令我们任何一名共产党员都为之敬佩的事迹。

1991年5月，秦皇岛市政府向全市发出“义务献血”的号召，刘宝庆没和家里商量就悄悄来到秦皇岛市血站，献血400ml。从此以后，刘宝庆每年都到市血站献血800毫升，并一次次要求多献，但是考虑到他的身体健康问题，医务人员一次次地拒绝了。20年累计献血近60次，达1万3千余毫升，创立了国内献血罕见记录。在他的带动下，家人、亲戚和朋友也不断的加入到了无偿献血志愿者的队伍当中。在秦皇岛市，刘宝庆被誉为“无偿献血第一人”，他第一批获得无偿献血金、银、铜奖章，又第一个荣获中国红十字会、国家卫生部颁发的“全国无偿献血奖杯”的人。“我只是做了一件平常的事情”面对荣誉，刘宝庆只是微微一笑，他说“献血是件好事，对身体有益，又能帮助别人，只要我身体健康，我就会把献血坚持到底，做一名快乐的志愿者”。

18年来，刘宝庆先后资助了广西、安徽、新疆等地失学儿童52名，资助款达5万余元。刘宝庆不是大款，生活也并不富裕，只是一个普通的工薪家庭，老两口这两年工资调整上来以后，加起来不过3000元，一家人生活很简朴，住在不足50平米的简陋居室里，水泥地面，满屋子都是过了时的东西。刘宝庆对自己非常吝啬，平时节衣缩食，不吸烟、不喝酒、从不在外下饭店，整天穿着港务局的工作服。“人得知足”，刘宝庆幽默地说：“我不比秦始皇过得好？最起码他那时候没电”。“何必整天大鱼大肉，弄不好还得高血糖，适当吃点咸菜没坏处，省点钱，全国还有不少没衣穿、没饭吃的贫困户呢”！

在刘宝庆的家中，有一摞摆得整齐的纸张，那是孩子们写给他的一封封感人至深的回信和一张张寄给失学孩子的汇款单。憨厚的刘宝庆经常说：“我不是大款，但我对现在的生活已经很满足了，用平时节省下来的钱资助一个孩子，就等于救活一个孩子的命。只要我还有收入，只要我们国家还有贫困失学的儿童，我就会坚持资助他们，让他们读书，这就是我生命的追求”。

对孩子，他能做到慷慨解囊，对社会，他也是牵挂在心，截止目前累计为灾区捐款捐物达5万余元。1998年起，我国南方地区遭受了百年不遇的水灾。刘宝庆在看到新闻报道后，带上家里仅有的5200元钱，于当日下午到北京找到有关部门捐钱表达自己的愿望。恰好这天晚上中央电视台有一场募捐晚会，工作人员让他到现场捐钱，但他拒绝了。他说：“我是为了帮助受灾的人，不是为了让别人知道我才捐款的

一十王唱垚