第一篇:亲情家文化小品--办事处的一天
办事处的一天
内容概要:
故事发生在平原销售驻外办事处,通过驻外业务员身上发生的充满亲情、友情的故事,折射出平原业务人“舍小家,为大家,爱家却顾不上家”,爱岗敬业的精神风貌,通过辛勤工作,必报圆满完成全年销售任务的故事。人物:
1、张部长(男,35岁左右,办事处主管)
5、小王(男,30岁左右,办事处业务员)
2、小刘(男,30岁左右,办事业务员)
6、外卖小哥(或小妹)
3、张部长儿子(电话录音,5、6岁男孩儿)
7、小王母亲(电话配音)
4、小王父亲(电话配音)道具:
1、桌子一张,椅子三张,座机一部
2、公文包、公司标示手提袋
3、蛋糕、饺子(可用替代盒子)音乐:
1、门铃
2、座机铃声
3、《老婆最大》手机铃声
4、《父亲》手机铃声
5、《母亲》背景乐
6、儿童(儿子)录音。
张部西装革领,肩背一个公文包,手里拎着公司的宣传资料袋:销售工作真欣慰,西装革履显高贵;为了销量对不起胃,资金回笼自我陶醉;逢年过节亲人难会,照顾长辈有点惭愧。年底一线还得到位,保任务要开个短会。能不能完成今年的销售任务这几天是关键,这不,在家待了两天马上又返回办事处。你别说这国家的高铁发展真是快,原本要8个小时的路程,今天3个小时就到了,今天坐高铁时我边上有个男的正在打电话:“老婆啊,我们在火车上呢。”这时他旁边的小女孩接话”爸爸这是火车吗?”,”这不是火车是什么,喂,老婆我们真的在火车上呢,来,小雨,和你妈说实话。”,“爸爸,这哪里是火车呀,你不是教我要诚实的吗?”,“我去,老婆,我真的在火车上啊,你要相信我,真的,喂!喂!喂 ”电话挂了,“爸爸,这明明就是高铁嘛”“诶呀,闺女,你妈又该瞎想了”
诶这说话办事处就到了,张部按门铃(门铃声):叮咚,叮咚 小王连忙来开门:张哥回来了。
小刘看领导回来了也站起身来迎接:张哥回来了。
张部:这编框为篓,全在收口。这几天是咱们的今年任务能否完成的关键期了,你们在这冲锋陷阵我也不能袖手旁观。怎么样我不在办事处的这两天工作进展怎么样?
小王:主机厂采购员就像催命的小鬼,什么库存少偏那项着急要,刚到货3000,又追加计划2000套,时间紧任务重,要做各种协调,我这电话这一天就没停过。说着座机电话响了。你看电话又来了。小王去接电话。张部:小刘这资金回收情况怎么样啊?
小刘:回款这块情况还算好,前天我请主管咱们家的客户领导喝酒,希望能在下次批款时给咱们家多分一些,这一顿喝啊,送完人家我叫了个滴滴,又赶上下雨,滴滴小伙拿着手机跟我在雨中对视30秒,那场景跟演的武侠大片似得。我问他“你车呢?”,你猜怎么着?他竟然也问我“你车呢?”,“你不是滴滴司机吗?”,“大哥,我是滴滴代驾!”。张部:辛苦啊,辛苦你了。这样你们抓紧时间处理下手头的事情,一会儿就咱们的任务完成情况咱们开个小会讨论一下。
张部长将行李放好后来到办公桌旁,拉凳子坐下。三人坐好准备开会,这时门铃响了:(门铃声)叮咚,叮咚。张部:小王,你去开下门。小王开门,送外卖的。
外卖小哥:你好,请问张大山先生在吗?这是您太太给您定的生日蛋糕,请您签收一下。小王看看张部长:张哥,今天是你生日啊。
张部长一脸诧异,一拍脑袋:嘿,太忙了我都给忘了。小王高兴的签收了蛋糕,刚把蛋糕放在桌上。这时张部长的手机响了(吉祥三宝的歌曲铃声)。张部长看着他俩:你们谁的手机响了?
小王和小刘憋住笑一起指了指张部长的裤兜。
张部长有的尴尬,不好意思,故作严肃:一定是我儿子给我瞎鼓捣的。张部长接电话:喂,电话录音:喂,爸爸,爸爸,妈妈叫我给你说,今天是你的生日,生日快乐。另外今天是冬至,爸爸,你一定记得吃饺子哦!
张部长,挂完电话,有的不好意思的看着小王和小刘:你看把我给忙的,今天是冬至我也给忘了,这马上也到中午了,小刘你去买点速冻饺子来,中午咱们吃饺子。
小刘:张哥,这你就OUT了吧,现在网络发展多快,多发达啊,买车,买房都在手机APP上买了,就连咱平原滤芯都能上京东APP上购买了。我早在手机上定过了。(得意的摇着手机)一会儿热腾腾的饺子就来了。
小刘刚说完,手里的手机铃声响了(歌曲《老婆最大》,老婆最大呀,老公第二,你要答应我不许找小三儿)。张部长被这铃声惊呆了。小王:嚯,这铃声,太酷了。
小刘接电话:恩,好的。饺子到了。张部长和小王回到了座位上。
还是刚才那个送外卖的,小刘:嘿,怎么又是你,蛋糕店兼职卖饺子了? 外卖小哥:不是,我们家是饺子馆,兼职做蛋糕。(关门)三人让将蛋糕和饺子都放在桌上,正要下筷子。
小王的手机铃声响了(歌曲《父亲》我的老父亲,我最疼爱的人)。张部长又被这铃声惊呆了。
小刘夸张的惊讶状:嚯,王哥,你这铃声也是酷毙了。小王接电话:喂,妈。电话那头(配音,配音):儿子,我不是妈,是爸。小王:诶,我妈呢? 电话那头(配音,父亲):儿子啊,今天冬至,你妈非要给你打个电话,问你吃饺子了没有,你妈做了个小手术。
小王:什么?我妈住院了,怎么回事啊?为什么没跟我说。我妈现在怎么样啊? 背景音乐渐强(《母亲》你入学的新书包有人给你拿---到什么时候也离不开咱地妈)电话那头(配音,母亲):儿子,妈没事,妈就是摔了一下,不要紧的,知道这年底了你们搞销售的工作忙,就没告诉你,我和你爸在平滤工作了一辈子,看着公司一步步的发展壮大我们打心眼里高兴。你好好工作,放心吧,公司工会代表来看望了我们,送来慰问品,还送来了饺子。今天冬至,妈就是想你了,孩子,你吃饺子了吗? 小王掉下了泪水,哽咽的说:吃了。妈等忙完这阵子我就回家。背景音乐停。
张部长拍拍小王以示安慰。小王挂掉了电话擦掉了眼泪,挤出了笑容:来,咱们吃饺子。张部长的手机短信提示音响了(短促的手机提示音)
张部长打开手机:是董事长发来的短信,今日冬至,首先在这里对冲锋在一线的各位兄弟姐妹们说一句,你们辛苦了!公司不会忘记你们,谨以此短信送去节日的祝福,冬至快乐。年关将至,还望你们百尺竿头更进一步,兄弟,姐妹们没,加油。三然举起右拳:加油,加油,加油。结束
第二篇:家亲情散文
一
记得,八年前,我的女儿出嫁时,我在她婚礼的祝辞中有一句话:家里窗前的那盏灯永远为你点亮着……
如今,我的小外孙麦稻已经5岁了,只要他在外受到一点点委屈,他会拉着我的手哭泣着说“我要回家。”
二
“露从今夜白,月是故乡明”,自古的乡愁是对家的思念。
家,是孩儿和母亲割不断的脐带。
家,是妻子窗前的守候。
家,是男人行路的尽头。
家是寒风里的温暖,家是疲倦时的慵懒,家是卸妆后的真实……
家,如歌曲《家路》里的话:“有一顿餐,有一盏灯,和一扇不关的门。”
没有女人不是家,只是房子。
我一个旧友离婚了,好多年,他孤独他恓惶……他的儿子从外地回来曾对我说:那儿哪像个家啊?伯伯,你劝劝我爸再找一个吧……
三
那天,外甥婚礼上,一个片段也是一个故事,温馨地让人落泪。
一块贴板,新郎新娘的爸爸妈妈们走上台去,一个接一个的笔画贴上去,组成了一个“豕”字……新郎携手新娘走上台去,携手添上了宝盖头:
一个崭新的“家”。
当他们共同举起这“家”时,掌声雷动……
我想起一首歌,我想有个家,一个不需要华丽的地方,在我疲倦的时候我会想到它……
我知道,外甥婚礼的这一幕并不是作秀,是痛的慰藉和爱的寄托。
他得了病,很重的病,在婚礼的前一月,是在拍婚纱照的那一天发觉的……然后,是手术……是化疗……是痛苦和绝望。我在第一时间给外甥了短信:挺住,你行的!
他被推进手术室时,大舅妈握着他的手……
后来夫人告诉我,孩子的手在抖。她说她告诉孩子:别怕,我们都在。
一天,我的外甥哭着对母亲说:“我舍不得我的工作,我舍不得那个姑娘……”他的母亲也在哭。他哭着冲进自己的卧室,过了一会,我的外甥走出来站在母亲面前轻轻地说:“妈,我错了……”
那个姑娘一如既往地东奔西走精心装饰着新房,心里畅想着未来的家。
那个姑娘没有放弃,姑娘的父母从海南赶来了,大家都来了,婚礼如期举行……那天是10月21日,天阴,下着小雨。
一个新家诞生了。
在大红的桃心贺卡上,我留下了一句给外甥的话:多好的一个姑娘啊,好好爱她吧。婚姻使人成熟,你要像个男人去支撑起这个家。
他受伤了,他很委屈,他要回家……那里有他心爱的女人。他知道,那个女人在等着他……
第三篇:红酒文化小品
酒文化
————妖娆的法国红酒
院系:经济与管理学院09公共事业管理
姓名:王惠颖学号:2009052630
一、摘要:
一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。
——威廉·杨格
迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。红酒是一种文化,也是一种时尚。红酒以其完美的体态、芳香的气味、悦目的色泽、醇和诱人的滋味、丰富的营养、显著的保健作用,以及它独特的酒文化,长期风靡世界而经久不衰,在酒的世界中一直占据十分显赫的位置。全世界有75%的红酒出产在欧洲。而其中以法国葡萄酒工业生产最为发达。
二、关键词:红酒概述法国红酒历史功效品酒文化
1、魅力红酒
红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。
2、神秘红酒,气质生成,得天独厚。
红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少,红酒的来源地的其中一个划分方法,分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。红酒旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。
葡萄是人类最早栽培的植物之一。人类懂得葡萄酿成酒的历史是久远的。长久以来,法国人一直主导着葡萄酒历史的发展。其实,法国并不是葡萄酒的起源地,根据史料记载,在公元前一年之间,中亚的高加索地区发现了世界上最早的葡萄品种。但是那个地方气候恶劣,葡萄死亡率很高,不得已,人们开始把葡萄尝试着在土耳其、埃及、希腊等地中海地区种植,没想到此举竟获得了成功,而此时,葡萄酒的种植尚未传至欧洲。世界各国出土的古生物资料显示,最早酿制葡萄酒的是高加索人,也就是今天格鲁吉亚和亚美尼亚一带的人。时间约在1万年前,当时世界上大部分地区还是茹毛饮血的“野人”,但是有些人已经懂得酿制葡萄酒了。直到约4千年前,几乎所有的地中海沿岸国家都种植可用来酿酒的黑葡萄。在埃及金字塔法老陵墓的内部墙壁上,详尽地描绘了古埃及人酿制葡萄酒的整个过程。在古希腊的荷马史诗《伊利亚特》中,就曾经多次描写到古希腊黑葡萄园中那种令人陶醉的田园风光。到公元前1600-1100年间,古希腊的葡萄酒就已经出口到埃及、叙利亚和黑海沿岸国家、意大利南部地区和西西里岛,约在公元前600年左右,希腊人在法国南部建造了马赛城,它位于地中海岸边 三面环山 非常有利于葡萄的生长 也是法国最早种植葡萄的城市。从此,葡萄已经遍布整个法国的罗纳河谷,所以法国栽培并用来酿酒已经有两千余年的历史。话又回到马赛城,当地人们对葡萄酒酿造有着浓厚的兴趣,而这种兴趣蔓延到了整个法国,聪明勤恳的法国人在品种上进行了改良,在技术上进行了提高,还学会了用尝土壤的办法对土质进行辨别。终于,在公元14世纪时,法国历史上最好的一款酒——北罗钠葡萄酒诞生,其实,这种酒只是很多无名的酒混合而成的,但是在当时却非常轰动,价格不菲,受到贵族们的钟爱。
上帝是这样的偏爱法国:不但赐予了她美丽的风景、传奇的历史、世界闻名的香水、古色古香的城堡、高档的服装、精美的烹调……当然,还有不计其数的著名酒庄。红酒长久以来,法国人一直主导着葡萄酒历史的发展。酿酒师信奉的是“七分种植、三分酿造”,种植的优劣取决于多种因素。红酒是以一个个性化的产物,红酒的风味会因为气候的不同,接受阳光情况的不同,水吸收的不同,种植地点土壤结构的不同等多种非人为的因素,最终酿制出不同风格的红酒。有人说红酒是有生命的,这个有生命的红酒是“性格”各异的。正是有了不同的性格,所以才让这么多人爱上它。欧洲尤其是法国地处欧亚大陆的西部,大西洋的东岸,三面环海,境内遍布群山和岛屿,土壤相对贫瘠,属于典型的海洋气候气候。不利于粮食作物的生长,谷类作物产量低,仅能满足食用,很难有富余的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄,以其耐旱性和对海洋气候的适应性而在欧洲等地广泛种植,这也使得葡萄酒成为西方酒文化的主流,葡萄酒满足了西方人对酒类的需求。这其中法国葡萄酒又是最好,这是因为法国具备天赐优厚的优越条件,法国虽不是红酒的发源地却是全世界出名的葡萄酒之国。在这优雅的国度里有三大产酒基地:勃根地第产酒区、波尔多产酒区、隆河坡地区。酒城波尔多有句名言:酒是酿造师的孩子。意思是说,有了优秀的酿造师,才能创造出高质量的酒。
有那么个“为追求高品质红酒不惜放弃爵位”这是法国家喻户晓的一个故事,爱丁歌德为爱情放弃王位世袭贵族追求高品质红酒入迷。在法国波尔多加龙河谷的葡萄酒庄园,当偶然尝到当地的一粒葡萄之后,他兴奋的发现这里才是酿制最佳葡萄酒的地方。于是一个令人惊讶的故事从此诞生--爱丁歌德(伯爵)近似疯狂的找到庄园所有者表示了自己对于该庄园的购买意向。或许,庄园的所有者处于对这位穷困潦倒的人的戏弄心态,他说出了一个让所有人震惊的价码--“你的爵位”。也几乎是同时,爱丁歌德同意了。这个疯狂的举动使得人们开始戏称爱丁歌德为“红酒伯爵”。得到庄园后,爱丁歌德开始实施自己的高品质葡萄酒酿造计划。首先凭借加龙河谷地区的庄园拥有优越的气候条件,爱丁歌德和工人们辛勤劳动,利用五年时间种植了大量的高品质葡萄。随后,经过种种繁杂而独特的酿造工作,利用这种葡萄酿制出的葡萄酒终于诞生,爱丁歌德品尝后极为兴奋,并立刻取名为爱丁歌德,喻意本人挚爱!视如生命珍贵。事实胜于雄辩,由于葡萄品质上乘,所产的葡萄酒特别是干红葡萄酒一下就成为了贵族们争相追逐的饮品。在20世纪前期,整个庄园里所产的爱丁歌德干红葡萄酒都被法国贵族所垄断。直到20世纪后期,随着产区的葡萄种植面积逐步扩大,部分爱丁歌德才进入流通市场。
决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术,法国都具备最优越的条件:三面临海、一面接陆,拥有得天独厚的地理和得天独厚的温带气候条件,有利于葡萄生长。但在不同地区,气候和土壤也不尽相同,因此法国能种植几百种葡萄,最有名的品种有酿制白葡萄酒的霞多丽和苏维浓,酿制红葡萄酒的赤霞珠、希哈、佳美和海洛。此外法国的葡萄种植和葡萄酒酿造技术都历史悠久,积累了丰富的经验。法国的葡萄酒不仅名气大,对法国而言分量也重:每年84亿欧元的产值,其中50多亿欧元出口;提供30万个工作岗位。更重要的是,葡萄酒和香水、艾菲尔铁塔一样,是法国的“名片”。
法国红葡萄酒被世人奉为世界葡萄酒的极品。它所以深受人们的爱戴,不仅仅在于它与
香水、时装一样象征着法兰西浪漫情调,更重要的是它有着独特的历史和文化底蕴。法国的红酒文化伴是随着法国的历史与文明成长和发展起来的。红酒文化是法国优雅文化的典型代表,凝聚着法兰西历史,它已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国,法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。了解法国葡萄酒文化将有助于我们对法国文化的整体认识。
红酒是构建法兰西文化的功臣,曾几何,它总是身在古老的修道院地窖的橡木桶里静酿,在修炼它的酒性和酒品。《圣经》中521次提到红葡萄酒。根据《圣经》记载,耶稣在最后的晚餐上把葡萄酒递给圣徒时说“面包是我的肉,葡萄酒是我的血”,“这是我立约的血,为多人流出来,使罪得赦。”此后,基督教把红葡萄酒视为 “圣血”,每次弥撒都要饮用。
3、浪漫红酒,健康生活。
悠久的历史、丰富的品种、严格的管理制度,让红酒文化在法兰西这片充满浪漫色彩的土地上蔓延开来,从葡萄的种植、葡萄酒的生产及贮藏、品酒、饮酒到酒器和配餐等等,学问之广博,不得不令人为之感叹。其实,一种东西喜欢人多了,便会渐渐烘托出一种氛围,进而形成一种文化。红酒也是如此,法兰西特有的浪漫柔情和红酒的浓郁热烈有着某种特殊的契合。如今,法国人在推销自己的葡萄酒时,给人的感觉似乎不是在推销一种饮品,而是在推销一种高雅和浪漫的生活方式。围绕葡萄酒已形成一种有关高雅和浪漫的神话。
法国人独爱红酒,除它能满足人们味蕾上的享受还在它具有养生功效。美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据,4年间,210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐渐减少,每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。每天少量喝点红葡萄酒的好处很多,但最近有研究发现,喝红酒还能减少人们罹患肺癌的风险。这对于男性烟民来说,应该算个好消息,每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险(相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民)。对于女性而言,红酒更是不可或缺的好饮品。红葡萄酒可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。红酒有减轻体重的作用,每升干红葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,红酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用红酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。红酒还有可预防乳腺癌等等很多功效。以上事实说明,红酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间断使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。
4、高雅红酒,精致生活。
对于喜欢红酒的法国人来说,品味红酒如同品味人生,它天生就有着典雅气质也要求着生活的精致――晶莹剔透的高脚杯、与之相称的美味、品的姿态方式的讲究,一切都在精心布置的氛围下展演人生的曼妙。有人说:“品酒与喝酒的区别在于思考。”在西方,品酒被视为一种高雅而细致的情趣,鉴赏红葡萄酒更是有闲阶层的风雅之举。品酒可区分成5个基本步骤:观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。只要有敏锐的感觉和灵性,付出相应的耐心和时间,你一定可以领略其中的玄妙和悠然。品红酒,对酒杯要求是很高的。一只好的水晶杯和普通的玻璃杯带来的感受和乐趣是完全不同的。红葡萄酒酒杯要选肚子大一些,原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。慢慢想象这么一个品红酒的画面: 一个身着时尚红裙的法国金发女郎手握酒杯底托,不停地摇晃杯中酒,酒体挂于杯壁上,释放出红葡萄酒的独特香气,将酒液啜入一小口放于口腔前部,让舌头及相关部分把酒液温热,使各种香味缓缓逸出,渐入佳境。此刻,女郎安静地体会奇妙的酒香、滋味和特性:协调、醇和、甘洌、细腻、丰
满、绵延、纯正„„真正的好酒醇美无瑕,令人回味无穷。上等的法国红葡萄酒如同一部完美和谐的交响乐,其每个音符和音调都清晰可辨。
三、结语
红酒以色雅、香郁、味醇、性温而成为人际交往中必不可少的饮品。在各种国际性的政治和商业活动中,可以没有巨盏豪饮的啤酒,可以没有烈性的白酒,但在外交家们和企业巨头们用指掌夹托的高脚杯中,断断少不了红酒那迷人的光泽和优雅的芳香。的确,风格迥异的各款红酒,给人带来的各种感官享受,其美妙是文字难以形容的。并且作为一种生活品味的象征,它迷人的色彩、神秘的情思、柔和醇香的味道饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。法国的红酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求,同时,也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。可以用很贴切的一句话来形容:红酒就是法国人的血液。
﹡作者简介:
王惠颖,女,1990年出生于泉州安溪,是地地道道的茶乡姑娘。也是标准的90后。喜欢玩,不安静,寻求刺激的新鲜事物,并在其中摸索知识的踪迹。向往外国各种文化,特别是欧洲的西式文化。从建筑,宗教,时尚,美食等等都是与之兴趣的。梦想有一天能真正踏上西欧的那片土地一探究竟。现在就读于龙岩学院,是经济与管理学院公共事业管理专业的大二学生,努力为自己的小梦想默默奋斗中。
参考文献:
[1] 杨东鲁.闲品葡萄酒文化[J]..消费经济, 1999,(06).[2] 秀川.法兰西葡萄酒文化[J]..食品与生活, 2001,(01).[3]法国:葡萄酒文化的发祥地[J]..国际市场, 2001,(10).[4] 李艳,牟德华,康明丽,李巧玲.营销文化与葡萄酒的文化营销[J]..酿酒, 2002,(05).[5] 成英.白领阶层醉心葡萄酒文化[J]..中国商贸, 1998,(15).[6] 宋来庆,尹克林,赵玲玲,张阳梅,刘素君.校园葡萄酒文化现状调查[J]..中外葡萄与葡萄酒,2005,(02).[7] 陈佳利.2002中国酒业财富论坛之深入探讨 专家呼吁:大力培育葡萄酒文化[J]..广西质量监
督导报, 2002,(06).[8] 郭松泉.探讨葡萄酒的俗文化——佐餐葡萄酒——兼论要降低葡萄酒和消费之间的门槛[J]..中
外葡萄与葡萄酒, 2004,(06).[9] 何志钧.东方的空灵诗韵 西方的形上追求——戏曲文化与葡萄酒文化[J]..四川戏剧,2003,(02).
第四篇:红酒文化小品范文
酒文化
————妖娆的法国红酒
院系:经济与管理学院09公共事业管理
姓名:王惠颖
学号:2009052630
一、摘要:
一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。
——威廉·杨格
迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的红酒饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。红酒是一种文化,也是一种时尚。红酒以其完美的体态、芳香的气味、悦目的色泽、醇和诱人的滋味、丰富的营养、显著的保健作用,以及它独特的酒文化,长期风靡世界而经久不衰,在酒的世界中一直占据十分显赫的位置。全世界有75%的红酒出产在欧洲。而其中以法国葡萄酒工业生产最为发达。
二、关键词:
红酒概述
法国红酒历史
功效
品酒
文化
1、魅力红酒
红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。
2、神秘红酒,气质生成,得天独厚。
红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少,红酒的来源地的其中一个划分方法,分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。红酒旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。
葡萄是人类最早栽培的植物之一。人类懂得葡萄酿成酒的历史是久远的。长久以来,法国人一直主导着葡萄酒历史的发展。其实,法国并不是葡萄酒的起源地,根据史料记载,在公元前一年之间,中亚的高加索地区发现了世界上最早的葡萄品种。但是那个地方气候恶劣,葡萄死亡率很高,不得已,人们开始把葡萄尝试着在土耳其、埃及、希腊等地中海地区种植,没想到此举竟获得了成功,而此时,葡萄酒的种植尚未传至欧洲。世界各国出土的古生物资料显示,最早酿制葡萄酒的是高加索人,也就是今天格鲁吉亚和亚美尼亚一带的人。时间约在1万年前,当时世界上大部分地区还是茹毛饮血的“野人”,但是有些人已经懂得酿制葡萄酒了。直到约4千年前,几乎所有的地中海沿岸国家都种植可用来酿酒的黑葡萄。在埃及金字塔法老陵墓的内部墙壁上,详尽地描绘了古埃及人酿制葡萄酒的整个过程。在古希腊的荷马史诗《伊利亚特》中,就曾经多次描写到古希腊黑葡萄园中那种令人陶醉的田园风光。到公元前1600-1100年间,古希腊的葡萄酒就已经出口到埃及、叙利亚和黑海沿岸国家、意大利南部地区和西西里岛,约在公元前600年左右,希腊人在法国南部建造了马赛城,它位于地中海岸边 三面环山 非常有利于葡萄的生长 也是法国最早种植葡萄的城市。从此,葡萄已经遍布整个法国的罗纳河谷,所以法国栽培并用来酿酒已经有两千余年的历史。话又回到马赛城,当地人们对葡萄酒酿造有着浓厚的兴趣,而这种兴趣蔓延到了整个法国,聪明勤恳的法国人在品种上进行了改良,在技术上进行了提高,还学会了用尝土壤的办法对土质进行辨别。终于,在公元14世纪时,法国历史上最好的一款酒——北罗钠葡萄酒诞生,其实,这种酒只是很多无名的酒混合而成的,但是在当时却非常轰动,价格不菲,受到贵族们的钟爱。
上帝是这样的偏爱法国:不但赐予了她美丽的风景、传奇的历史、世界闻名的香水、古色古香的城堡、高档的服装、精美的烹调……当然,还有不计其数的著名酒庄。红酒长久以来,法国人一直主导着葡萄酒历史的发展。酿酒师信奉的是“七分种植、三分酿造”,种植的优劣取决于多种因素。红酒是以一个个性化的产物,红酒的风味会因为气候的不同,接受阳光情况的不同,水吸收的不同,种植地点土壤结构的不同等多种非人为的因素,最终酿制出不同风格的红酒。有人说红酒是有生命的,这个有生命的红酒是“性格”各异的。正是有了不同的性格,所以才让这么多人爱上它。欧洲尤其是法国地处欧亚大陆的西部,大西洋的东岸,三面环海,境内遍布群山和岛屿,土壤相对贫瘠,属于典型的海洋气候气候。不利于粮食作物的生长,谷类作物产量低,仅能满足食用,很难有富余的用来酿酒。而更喜欢沙砾土壤的葡萄,以其耐旱性和对海洋气候的适应性而在欧洲等地广泛种植,这也使得葡萄酒成为西方酒文化的主流,葡萄酒满足了西方人对酒类的需求。这其中法国葡萄酒又是最好,这是因为法国具备天赐优厚的优越条件,法国虽不是红酒的发源地却是全世界出名的葡萄酒之国。在这优雅的国度里有三大产酒基地:勃根地第产酒区、波尔多产酒区、隆河坡地区。酒城波尔多有句名言:酒是酿造师的孩子。意思是说,有了优秀的酿造师,才能创造出高质量的酒。
有那么个“为追求高品质红酒不惜放弃爵位”这是法国家喻户晓的一个故事,爱丁歌德为爱情放弃王位世袭贵族追求高品质红酒入迷。在法国波尔多加龙河谷的葡萄酒庄园,当偶然尝到当地的一粒葡萄之后,他兴奋的发现这里才是酿制最佳葡萄酒的地方。于是一个令人惊讶的故事从此诞生--爱丁歌德(伯爵)近似疯狂的找到庄园所有者表示了自己对于该庄园的购买意向。或许,庄园的所有者处于对这位穷困潦倒的人的戏弄心态,他说出了一个让所有人震惊的价码--“你的爵位”。也几乎是同时,爱丁歌德同意了。这个疯狂的举动使得人们开始戏称爱丁歌德为“红酒伯爵”。得到庄园后,爱丁歌德开始实施自己的高品质葡萄酒酿造计划。首先凭借加龙河谷地区的庄园拥有优越的气候条件,爱丁歌德和工人们辛勤劳动,利用五年时间种植了大量的高品质葡萄。随后,经过种种繁杂而独特的酿造工作,利用这种葡萄酿制出的葡萄酒终于诞生,爱丁歌德品尝后极为兴奋,并立刻取名为爱丁歌德,喻意本人挚爱!视如生命珍贵。事实胜于雄辩,由于葡萄品质上乘,所产的葡萄酒特别是干红葡萄酒一下就成为了贵族们争相追逐的饮品。在20世纪前期,整个庄园里所产的爱丁歌德干红葡萄酒都被法国贵族所垄断。直到20世纪后期,随着产区的葡萄种植面积逐步扩大,部分爱丁歌德才进入流通市场。
决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术,法国都具备最优越的条件:三面临海、一面接陆,拥有得天独厚的地理和得天独厚的温带气候条件,有利于葡萄生长。但在不同地区,气候和土壤也不尽相同,因此法国能种植几百种葡萄,最有名的品种有酿制白葡萄酒的霞多丽和苏维浓,酿制红葡萄酒的赤霞珠、希哈、佳美和海洛。此外法国的葡萄种植和葡萄酒酿造技术都历史悠久,积累了丰富的经验。法国的葡萄酒不仅名气大,对法国而言分量也重:每年84亿欧元的产值,其中50多亿欧元出口;提供30万个工作岗位。更重要的是,葡萄酒和香水、艾菲尔铁塔一样,是法国的“名片”。
法国红葡萄酒被世人奉为世界葡萄酒的极品。它所以深受人们的爱戴,不仅仅在于它与
香水、时装一样象征着法兰西浪漫情调,更重要的是它有着独特的历史和文化底蕴。法国的红酒文化伴是随着法国的历史与文明成长和发展起来的。红酒文化是法国优雅文化的典型代表,凝聚着法兰西历史,它已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国,法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。了解法国葡萄酒文化将有助于我们对法国文化的整体认识。红酒是构建法兰西文化的功臣,曾几何,它总是身在古老的修道院地窖的橡木桶里静酿,在修炼它的酒性和酒品。《圣经》中521次提到红葡萄酒。根据《圣经》记载,耶稣在最后的晚餐上把葡萄酒递给圣徒时说“面包是我的肉,葡萄酒是我的血”,“这是我立约的血,为多人流出来,使罪得赦。”此后,基督教把红葡萄酒视为 “圣血”,每次弥撒都要饮用。
3、浪漫红酒,健康生活。
悠久的历史、丰富的品种、严格的管理制度,让红酒文化在法兰西这片充满浪漫色彩的土地上蔓延开来,从葡萄的种植、葡萄酒的生产及贮藏、品酒、饮酒到酒器和配餐等等,学问之广博,不得不令人为之感叹。其实,一种东西喜欢人多了,便会渐渐烘托出一种氛围,进而形成一种文化。红酒也是如此,法兰西特有的浪漫柔情和红酒的浓郁热烈有着某种特殊的契合。如今,法国人在推销自己的葡萄酒时,给人的感觉似乎不是在推销一种饮品,而是在推销一种高雅和浪漫的生活方式。围绕葡萄酒已形成一种有关高雅和浪漫的神话。法国人独爱红酒,除它能满足人们味蕾上的享受还在它具有养生功效。美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据,4年间,210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐渐减少,每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。每天少量喝点红葡萄酒的好处很多,但最近有研究发现,喝红酒还能减少人们罹患肺癌的风险。这对于男性烟民来说,应该算个好消息,每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险(相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民)。对于女性而言,红酒更是不可或缺的好饮品。红葡萄酒可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。红酒有减轻体重的作用,每升干红葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,红酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用红酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。红酒还有可预防乳腺癌等等很多功效。以上事实说明,红酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间断使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。
4、高雅红酒,精致生活。
对于喜欢红酒的法国人来说,品味红酒如同品味人生,它天生就有着典雅气质也要求着生活的精致――晶莹剔透的高脚杯、与之相称的美味、品的姿态方式的讲究,一切都在精心布置的氛围下展演人生的曼妙。有人说:“品酒与喝酒的区别在于思考。”在西方,品酒被视为一种高雅而细致的情趣,鉴赏红葡萄酒更是有闲阶层的风雅之举。品酒可区分成5个基本步骤:观色、摇晃、闻酒、品尝和回味。只要有敏锐的感觉和灵性,付出相应的耐心和时间,你一定可以领略其中的玄妙和悠然。品红酒,对酒杯要求是很高的。一只好的水晶杯和普通的玻璃杯带来的感受和乐趣是完全不同的。红葡萄酒酒杯要选肚子大一些,原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。慢慢想象这么一个品红酒的画面: 一个身着时尚红裙的法国金发女郎手握酒杯底托,不停地摇晃杯中酒,酒体挂于杯壁上,释放出红葡萄酒的独特香气,将酒液啜入一小口放于口腔前部,让舌头及相关部分把酒液温热,使各种香味缓缓逸出,渐入佳境。此刻,女郎安静地体会奇妙的酒香、滋味和特性:协调、醇和、甘洌、细腻、丰
满、绵延、纯正„„真正的好酒醇美无瑕,令人回味无穷。上等的法国红葡萄酒如同一部完美和谐的交响乐,其每个音符和音调都清晰可辨。
三、结语
红酒以色雅、香郁、味醇、性温而成为人际交往中必不可少的饮品。在各种国际性的政治和商业活动中,可以没有巨盏豪饮的啤酒,可以没有烈性的白酒,但在外交家们和企业巨头们用指掌夹托的高脚杯中,断断少不了红酒那迷人的光泽和优雅的芳香。的确,风格迥异的各款红酒,给人带来的各种感官享受,其美妙是文字难以形容的。并且作为一种生活品味的象征,它迷人的色彩、神秘的情思、柔和醇香的味道饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的历史内涵。法国的红酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求,同时,也是法国文明和文化不可分割的一个重要部分。可以用很贴切的一句话来形容:红酒就是法国人的血液。
﹡作者简介:
王惠颖,女,1990年出生于泉州安溪,是地地道道的茶乡姑娘。也是标准的90后。喜欢玩,不安静,寻求刺激的新鲜事物,并在其中摸索知识的踪迹。向往外国各种文化,特别是欧洲的西式文化。从建筑,宗教,时尚,美食等等都是与之兴趣的。梦想有一天能真正踏上西欧的那片土地一探究竟。现在就读于龙岩学院,是经济与管理学院公共事业管理专业的大二学生,努力为自己的小梦想默默奋斗中。
参考文献:
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第五篇:寝室文化小品
寝室里的那些事儿
人物
老大 黄博涛 涛哥(农村人,性格孤僻,爱逃课,颓废但是有内才,常常给女同学写情书但是都被退回来)
老二 王攀(痴迷DOTA,宅男游戏控,基本不上课)
老三 张斯达(班级干部 学生会干部 学习成绩优异 热心肠 乐于助人)
老四 钱雷(油嘴滑舌 不务正业 娘娘腔)
(敲门声。。开门声)
三:哎~ 好累啊(顺势趟上床)
四:是啊我们三哥啊 在班级是好干部 在学生会又是干部,整天忙里忙外的是挺累的!(边跑到老三跟前)来老三我给来揉揉腿~
三:哎呀~ 今天高数还没复习完呢~我得赶紧看书
四:哎呀 老三啊。你就是智商200 情商50 这一综合起来活活一个250
(手机响)
三:二哥你电话响了!二哥~ 你电话响了!(跑到二哥面前,之前二哥一直玩游戏,三过来帮忙听电话 一副不乐意的表情)
二:你接你接你接(天津话)
三:你妈打来的!
二:我忙着呢,你接!(天津)
三:喂~
二母:攀儿~(胖胖)儿
三 阿姨你好我是斯达 攀儿他~
二:忙着复习呢忙着复习呢~(边说边打游戏)
三:他忙着学习呢,您有什么事儿 跟我说就行啦~我转告他
二母:家里橘子熟啦~攀儿他最喜欢吃的!我这给他挑了一些送过去,攀儿学习忙不知道他有没有时间来拿啊!~
三:没关系~ 攀儿没时间我替他那就行!您来了就给我打个电话!
二母:噢~ 那好 莫事儿啦
三:二哥 咱妈要来(推一推眼睛)
二:他来 他来干嘛?某事找事啊~?他来了你去接她啊~(天津话)
三:你—(哎~把手机拍到二哥书桌上)兄弟们能听我说几句话吗?我们从四面八方聚到一个寝室不容易,平时有些小事你帮我我帮你这都是应该的,但是你们这样太过分了!就拿扫地这事儿来说吧!上上周四应该老四扫,他说他肚子疼于是我扫。上周四又该老四扫他说他肚子又疼于是我又扫。这周四呢 他肚子还疼!(边说边走到老四身边)
四:哎哟~(推了一下三)人家一个月总有那么几天不舒服嘛~(说罢回去盘腿坐下)三:好好好~ 你不扫地没关系!你好好学习也行啊!但你呢,不好好学习,整天搞什么男女八卦,据说最近又有什么重大发现?
四:一个失败男人的背后只会有一个女人,一个成功男人背后会有一群女人的啊(走到台前)三:哎!你们说说!现在到了大学恋爱成了必修课 学习到成了选修课了。!
四:哎哟!(用手指在背后推了一下三)三哥啊!你这就不懂了吧!开唱:哼 哼 哼…… 有多少爱可以重来!有多少人值得等待!(过去抓住三衣服直接放倒成45°倾斜保持5-10秒)
哎哟 看什么 看什么啊 没看过唱情歌啊!(把三丢在地上 给了一脚,三向前翻滚一周停
下 爬起)
二:我说啊!你唱得 挺好!~(天津话)
三:老大 你说说你一个星期逃课六天,还就爱找借口,这借口找的跟麻陀一样,一点营养都没有————(走到场中,说什么拉登挂了,伤心欲绝,为了安抚自己受伤的小心灵,休假三天!人家拉登挂了 你伤个什么劲儿啊~拉登是你丈母爹啊?(直接走到老大面前与其四目相对)
老大:这个问题的确是个问题,但是现在的问题是刚才的问题,首先我们要解决刚才的问题,才能现在的问题,你还有什么问题吗?
三:有 问题最大的就是你(开始愤怒了)
老大:额~ 像我这种安静淳朴的英俊帅哥 也有问题?
四:呸!你知道什么叫帅哥吗?(上前台做一个街舞波浪动作,转头回去 走模特步)
老三:(拿起一张纸)老大这是你写的水调歌头 第五次失恋, 开始朗诵(老大开始浑身着纸条)女友几时有,把酒问校园。不知上铺哥们可有红颜头,可恨隔壁那厮又换女朋友,人有悲欢离合,月有阴晴圆缺
老大:(愤怒的跑过来夺诗而去)我明明都撕啦~
老四:哎呀妈呀 大哥这是你写的啊?可以嘛孩子!
老大:(推开四)整天油嘴滑舌,你就不会正经谈一次恋爱~
老四:(哭觞着脸冲过来推了老大)你什么时候谈过啊!(转身回去)
老二:都别吵啦~ 玩DOTA 呢~ 烦死了~(画外音 GOD LIKE)还有你老三今天怎么回事? 疯啦?(天津话)
三:(气氛和过去把老二的笔记本盖上)
二:(拧起老三的衣服口走到 场中央)你有病啊?
三:二哥 哪天我晚上去值班 咱妈来看你给你送东西,你玩着DOTA 给我说好好好知道了!哪天晚上天突然下起雨!我值晚班回来的时候你还在玩,说忘了去了,让我去接咱妈!可我跑到校门口的时候,看着咱妈 站在瓢泼大雨中,还在等你呢!
二:(说完报头疼哭)妈 俺对不起你(老四过去 安慰 老二)
三:大哥 你知道这是什么吗? 这是你村长给你写的信,你每次撕开信封一看是村长写给你的就把他仍了垃圾篓!你什么都不管了!今天我让你明白(说罢拆开信封)
三:(老村长得腔调)博涛啊!我是你村长,在大学过得好不,你爹不会写字,找我给你写信,你缺钱花就向家里要,你要吃好哇!(把第一封信给老大)
三:(老村长得腔调)博涛啊!你爹说家里麦子熟了!上会要钱。木给你 这次让我给你寄去,大哥这是夹在信里的钱!(说罢打开第三封)
三:(老村长得腔调)博涛啊 你爹每次都让我写家里很好 有钱花,但是今儿村长给你说点实诚的话,家里地旱了,收不上麦子,换不上钱。那会你给家里要钱,家里没给你你说你爹不中用!(起音乐)你爹不是不给你啊!他是给不了你啊,他说他心里愧疚就去卖血给你钱。他那里是去卖血啊~他是去卖命啊!这里是1300块~ 孩子你爹想你你会开看看吧!
三:大哥 你有精力写那么多被女孩子退回来的情书,你咋就不能给咱家回个信啊!(说罢老大跪地哭泣)你花的钱是咱爹的血 他是咱爹啊咱爹啊!(老二老四一起安慰老大)
三:想当年我们军训的时候~咱们哥几个在一起谈理想谈抱负 血气方刚 飞扬跋扈 热情是那样的高啊!
四:是啊 我最怀恋的就是那段日子!
二:我也就得当时我的豪言壮语啊!
大:我知道我们都没有忘记当初的誓言!只是没有毅力坚持下去!
三:是啊就是我们实践我们梦想的生活我们的梦想才变得有意义!所以我想告诉兄弟们,也告诉今天在坐得每一位同学!带着信念,追逐梦想!(起音乐超越梦想一起飞!)
三弟 三哥 三弟 我们听你的~ 众人把手放在一起~ 大喊 加油 加油 加油~!