第一篇：“幸福生活、健康相伴”知识竞赛题
“幸福生活、健康相伴”知识竞赛题
一、单选题
1、我国营养学会关于合理膳食提出（C）的要求。A、食盐要大量、饥饱要适当 B、瘦肉要多吃、饮酒要节制C、粗细要搭配、食物要多样
2、俗话说“三分吃药，七分调养”，（B）是调养的重要一环。
A、休息 B、饮食 C、运动
3、黑木耳最好的烹饪手段是(C)。A、凉拌 B、生吃 C、煮汤
4、能提高身体排污能力的食品是（B）。A、各种饮料 B、粗粮、豆类、海藻 C、高蛋白、高热量、高脂肪的食品
5、感冒忌食用(A)。
A、海鱼 B、豆浆 C、青菜
6、使用(C)炒菜对健康最有益。
A、铝锅 B、不锈钢锅 C、铁锅
7、味精广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是（C）。
A、烧菜前用碘盐爆锅 B、烧菜加水前 C、菜将出锅时
8、发现食物中毒后，自己能采取最有效的一项应急措施是(A)。
A、催吐 B、吃止泻药 C、多喝开水
9、发烧时不宜喝(C)。
A、果汁 B、白开水 C、浓茶
10、蔬菜要急火快炒的目的是（C）。A、减少蔬菜中矿物质的破坏 B、减少蔬菜中水溶性维生素的流失 C、减少温度对营养素的破坏
11、下列钙含量最高的水果是（C）。A、苹果 B、桃子 C、山楂
12、海苔是海洋植物（B）的商品名。A、海带 B、紫菜 C、海藻
13、被称为“活维生素C丸”的是（A）。A、红枣 B、梨 C、香蕉
14、鱼与(A)搭配更营养。A、豆腐 B、山药 C、菠菜
15、既可以作为蔬菜制作菜肴，又可以代替谷类做主食，被称为“第二面包”的是（A）。A、马铃薯 B、番茄 C、地瓜
16、高血压患者每年应至少进行(A)。
A、1次较全面健康检查 B、2次较全面健康检查 C、3次较全面健康检查
17、栗子虽能健脾养胃却较难消化，（B）患者应该忌食。A、痢疾 B、腹胀 C、便秘
18、苹果中含有丰富维生素，(A)吃最好，也可以空腹吃。A、早上 B、中午 C、晚上
19、油锅着火时，正确的灭火方法是（B）。A、赶快去端油锅 B、用锅盖盖灭 C、用水浇 20、睡前服药通常是指(A)服用。
A、睡前15～30分钟 B、睡前5～10分钟 C、1个小时
21、预防眼疲劳，要做到连续看书、看电视（A）左右休息片刻或向远处眺望。
A、1 小时 B、2 小时 C、3 小时
22、中老年人预防冠心病和中风时应在（B）服用小剂量阿司匹林。
A、饭前15～30分钟 B、饭后15～30分钟 C、饭前1小时
23、最适合短时储存含有肉类、蛋类或奶类等食品的温度是（A）。A、5℃ B、10℃ C、15℃
24、咳嗽、打喷嚏时正确方式是（C）。
A、对着同事和周围的朋友 B、可以对着食物 C、头转向一边，用手或手纸遮掩口鼻
25、饭后(C)才能进行比较剧烈的体育活动。
A、10分钟 B、30分钟 C、50分钟至1小时 26、60岁以上老年人用药剂量一般为成人剂量的3/4，因为老年人（B）。
A、胃肠活动增加 B、肝肾功能降低 C、耐受性较强
27、一天中，（B）时段的空气质量最适合于锻炼。A、早上6点到上午9点 B、上午10点到下午3点 C、下午4点到 下午6点
28、愉悦过度也会导致（B）。A、疾病 B、失眠 C、头痛
29、常吃（C）对肿瘤抑制效果最好。A、胡萝卜 B、辣椒 C、熟红薯 30、睡眠的最好姿势是朝向（C）。A、平躺 B、左侧 C、右侧
31、生态旅游提出的口号是（C）。
A、留下脚印，带走垃圾 B、留下倩影，带走污染 C、留下脚印，带走照片
32、随着生活水平的提高，染发和烫发的人越来越多，但是有（A）的人应尽量少烫发和染发。A、皮肤过敏 B、关节炎
C、胃病
33、煮鸡蛋时间最长不宜超过（B）分钟。A、5 B、10 C、15
34、一天中（C）口腔里的细菌最活跃，此时刷牙最有利于保持口腔卫生。A、中午 B、下午 C、晚上
35、环境污染不仅给人类的健康带来危害，而且还对人体具有（A）作用。A、遗传 B、传染 C、破坏
36、外出回家，你应该（A），避免把细菌带回家。A、立即洗手 B、吃东西时再洗手 C、手脏才洗手
37、台式电脑的（C）辐射最强。A、正面 B、侧面 C、背面
38、戴心脏起博器的病人绝不可穿（B）。A、棉制衣服 B、磁疗衣服 C、丝绸衣服
39、郊游时，看见野生蘑菇，您应该（C）。A、采下来带回家食用 B、凭经验判断无毒的就可带回家食用 C、不采摘也不食用
40、一张20元人民币破损了一半，到银行可以兑换到（B）。A、20元 B、10元 C、0元
41、（A）是一种最简单、最直接表示对他人友好的一种方式。A、微笑 B、打招呼 C、点头
42、洗鱼后手上有腥味，用（A）洗手可以去除。
A、牙膏 B、奶粉 C、洗洁精
43、读书、写字时姿势要正确，眼睛与书本的最佳距离是（B）。
A、43厘米 B、33厘米 C、23厘米
44、一氧化碳是一种可以使人致死的有毒气体，洗车在（B）状态下排放的一氧化碳量较多。
A、高速行驶 B、开着发动机停车等候 C、加速行驶
45、溶洞的产生是（C）气体在起作用。
A、氧气 B、一氧化碳 C、二氧化碳
46、短时间不用电脑时，启用（A）模式，能耗可下降到50%左右。
A、关闭显示器 B、开机模式 C、屏幕保护
47、冰箱内存放食物的量以占容积的（B）%为宜，放得过多或过少都费电。
A、100 B、80 C、50
48、一般情况下，（A）奶粉保质期最长。
A、罐装 B、玻璃瓶装 C、袋装
49、在烧水壶里放进一小匙（B）略煮几分钟，即可除去水垢。
A、酵母 B、苏打 C、食盐
50、煮海带时加少量的（B）一煮就烂。
A、盐 B、醋 C、碱
51、复印机在复印过程中会产生（A）从而损害人体健康。
A、臭氧 B、二氧化碳 C、一氧化碳
52、夏天使用空调消耗电量很大，调到（B）既相对舒适又省电。
A、25度 B、26度 C、18度
53、以下食品中，（B）所含致癌物质最多。
A、水煮鱼 B、烤羊肉串
C、炒面
54、熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过（A）天。
A、4 B、7 C、10
55、被困电梯内，应(C)。
A、立即扒门爬出 B、乱喊乱叫
C、用电梯内警铃、对讲机或电话与有关人员联系，等待外部救援
56、小丽请同学到家里喝茶，为了保护环境，最好用(C)。
A、一次性纸杯 B、一次性塑料杯 C、玻璃杯
57、以下大豆制品中,（C）是维生素C的良好来源。
A、豆腐 B、豆豉 C、豆芽
58、咳嗽、肺病适合吃（C），有止咳化痰的功效。
A、苹果 B、桃子 C、柑橘
59、家庭居室中(C)污染最重。
A、卧室 B、客厅 C、厨房
60、使用(C)酒精消毒效果最好。
A、100% B、95% C、75%
61、眼药水在启用后最多可使用时间为（B）。
A、2周 B、4周 C、6周62、奥运会上的马拉松比赛的起源与（B）有关。
A、游戏 B、战争 C、打赌
63、手机（B）对人体辐射危害最大。
A、通话时 B、刚接通时 C、刚关闭时
64、闻到有浓烈的煤气异味，应立即（A）。
A、打开门窗，关掉煤气阀门 B、开灯查看，确认煤气泄漏位臵C、打开抽风机，抽走煤气
65、保护水环境，我们应该选择使用（B）洗衣粉。
A、普通 B、无磷 C、廉价
66、（C）能调节体内糖代谢，降低血糖、调节血脂，对糖尿病人和高血脂患者有保健作用。
A、平菇 B、猴头菇 C、鸡腿菇
67、为了健康，应避免食入(B)的果皮。
A、葡萄 B、柿子 C、橘子
68、煎中药不可用(B)。
A、铝锅 B、铁锅 C、沙锅
69、检验塑料袋是否有毒时，将塑料袋按在水中，松手后(B)的塑料袋是有毒的。
A、上升 B、继续沉底 C、不变
70、黄瓜跟(B)一起吃会引起腹泻。
A、木耳 B、花生 C、玉米
71、遇有交通信号灯、交通标志与交通警察的指挥不一致时(B)。
A、服从信号灯 B、服从交通警察指挥 C、服从交通标志
72、三伏天暑湿较重，(A)属化湿之物，宜多食。
A、冬瓜 B、香菜 C、苦瓜
73、近视眼患者不应该常吃(B)食。
A、辣 B、甜 C、酸
74、废电池乱丢对人体可能造成（A），应该采用可充电电池。
A、镉中毒 B、氰中毒 C、铅中毒
75、未满（B）周岁的学生禁止驾驶电动自行车上路。
A、14 B、16 C、18
76、饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，（A）中含铁最丰富。
A、动物肝脏 B、牛奶 C、蛋类
77、绿茶里含有（A），可以坚固牙齿。
A、氟 B、茶甘宁 C、茶酡酚
78、暴饮暴食，可诱发(C)。
A、肠炎 B、胃炎 C、急性胰腺炎
79、吃野生动物的习惯有害于人与自然、人与动物的和谐发展，这是在破坏人类应有的(C)。
A、生活环境 B、身体健康 C、生态平衡
80、能使加酶洗衣粉发挥出最佳效果的是（B）。
A、开水 B、温水 C、凉水
81、(C)的功能可以构成抗体，维持免疫功能。
A、脂肪 B、碳水化合物 C、蛋白质
82、下列排除心理压力的方法正确的是(C)。
A、逃避 B、抱怨 C、自我调整
83、一个人总是反复检查是否锁了门或不停的洗手，这属于心理障碍(C)。
A、恐怖症 B、一般性焦虑障碍 C、强迫症
84、以保健为目的，艾灸以（B）为宜。
A、3-5分钟 B、15-20分钟 C、30分钟以上
85、吃饭前食用大量冷饮(C)。
A、增加食欲 B、有利于食物吸收 C、不利于食物吸收
86、我们在用电脑的时候，电脑屏幕与眼睛要保持(C)的距离。A、30厘米以上 B、40厘米以上 C、50厘米以上
87、肺结核的传播途径主要是(C)。
A、通过消化道传播 B、通过血液传播 C、通过空气传播
88、接种卡介苗可以预防（B）。
A、肝炎 B、结核病 C、狂犬病
89、心梗的黄金抢救时间是（B）。
A、半小时 B、1小时 C、2小时
90、用餐时，使用（B）餐具对人体更健康。
A、金属 B、素色陶瓷 C、塑料
91、使用青霉素前一定要进行皮试，一般做完皮试后要等待（B）观察，才能确定是否可以给药。
A、10分钟 B、20分钟 C、30分钟
92、骨折时伴随休克发生，应先治（B）。
A、骨折 B、休克 C、疼痛
93、一般情况下成人每天要保证（C）睡眠。
A、4－5小时 B、5-6小时 C、7-8小时
94、通过血液传播的疾病有（B）。
A、麻疹、鼠疫、肺结核 B、艾滋病、丙肝、乙肝
C、流行性出血热、SARS、艾滋病
95、家庭餐具常用的消毒方法是（A）。
A、煮沸 B、紫外线 C、用水冲洗
96、下列有安眠功效的粥是(A)。
A、小米粥 B、玉米粥 C、八宝粥
97、坐长途车要注意揉搓小腿、大腿，这是为防止（C）。
A、晕车 B、心理压力增大 C、脚浮肿
98、剩饭以不隔餐为宜，不超过6小时，下次再食用时（B）。
A、可以直接食用 B、必须加热后食用
C、加热后也不能食用
99、吃水果的最佳时间是（C）。
A、饭前 B、饭后 C、两餐之间
100、对于长期失眠患者，如果上床后30分钟还未入睡，应该（B）。
A、卧床看电视或阅读，逐渐入睡
B、起床做些轻松的活动，有睡意时再上床
C、打开收音机，听听轻音乐
101、（C）是最常用的保健穴位，经常按摩可防治下肢麻木。
A、大椎 B、合谷 C、足三里
102、在冰箱里放入（B）可吸去冰箱里的怪味。
A、酒精 B、木碳 C、白灰
103、预防接种是为了（B）。
A、预防癌症 B、预防传染病 C、预防中毒
104、最宜在吃海鲜时饮用的酒是（B）。
A、啤酒 B、干白葡萄酒 C、白酒
105、黄曲霉素是致癌物，它主要存在于（C）。
A、肉类食品 B、海产食品 C、霉变食品
106、某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B）。
A、多吃蔬菜 B、多喝豆汁 C、多吃馒头
107、泡菜应该在腌制（C）后食用。
A、2-3天 B、6-10天 C、15-20天
108、关于头发出油的原因 ,下列说法正确的是（A）。
A、肝火旺 B、胃火旺 C、肾虚
109、塑料在自然界可停留(A)，污染环境，要少用或不用。
A、100—200年 B、50年 C、10年
110、关于抗生素的几种说法，正确的是（C）。
A、感冒必须马上吃抗生素 B、根据病情，自行服用
C、在医生指导下使用
111、晒太阳能够帮助人体获得（C）。
A、维生素 B、维生素C C、维生素 D 112、在外就餐时，我们应倡导（B）。
A、拒绝豪华包装 B、吃不了，兜着走 C、用一次性筷子、餐盒
113、易燃易爆场所不能穿(B)。
A、纯棉工作服 B、化纤工作服 C、防静电工作服
114、烧焦了的鱼、肉不宜再食用，该物质对人体有极强的致癌作用，该物质是(A)。
A、苯并芘 B、二恶英 C、黄曲霉毒素
115、硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（A）。
A、海产品 B、蔬菜类 C、肉类
116、吃了辣的东西，往嘴里放少许（B），漱一下口，就不辣了。
A、醋 B、盐 C、糖
117、每人每天的烹调油用量不应超过（B）。
A、15克
B、25克C、50克
118、(A)是预防乙型肝炎最有效的手段。
A、接种乙肝疫苗 B、服用药物 C、勤洗手
119、在超市购买了过期或变质食品时应向(A)投诉。
A、工商行政管理部门 B、食品药品监督管理部门
C、质量监督部门
120、柿子不能和(A)在短时间内同食，会对肠胃造成损伤。
A、红薯 B、茄子 C、西红柿
121、蔬菜水果在食用前浸泡十分钟，主要是为了去除(A)。
A、农药 B、泥土 C、细菌
122、夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时，为预防中暑应多喝（B）。
A、糖水 B、淡盐水 C、白开水
123、一年四季都可食用的食物是（B）属性的食物。
A、性热 B、性平 C、性寒
124、流感流行的季节，你应该(A)。
A、少去公共场所，锻炼身体，提高抵抗力
B、外出戴好口罩，在家时关好门窗
C、自己吃感冒药预防
125、少吃肥肉和荤油是为了防止(A)。
A、脂肪过多 B、维生素过多 C、蛋白质过多
126、含脂肪较低的动物性食物是（B）。
A、猪肉 B、鱼肉 C、牛肉
127、不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，利于预防（A）。
A、甲型肝炎 B、乙型肝炎 C、肾炎
128、嚼口香糖最好不超过（C）。
A、30分钟 B、一个小时 C、15分钟
129、腋下量体温要（C），腋下的正常体温是36-37℃。
A、3至5分钟 B、5至7分钟 C、7至9分钟
130、夏天高温天气，从外面大汗淋漓回家，应（C）。
A、用冷水冲洗降温 B、喝冰镇饮料降温
C、先擦干汗水，稍事休息后再用温水洗澡
131、雷雨天不要靠近电杆、铁塔、避雷针，远离（C）米以外。
A、10米 B、15米C、20米
132、人体最大的解毒器官是（C）。
A、胃 B、肾脏 C、肝脏
133、除了大蒜，（A）也有杀菌作用。
A、洋葱 B、西红柿 C、芥菜
134、蔬菜中含有的(B)能促进胃肠蠕动，有利于食物消化。
A、维生素 B、纤维素 C、微量元素
135、国家规定一顶安全帽的重量不应超过（A）克。
A、400 B、500 C、600 136、喝白酒时，最好（A）。
A、加热喝 B、直接喝 C、和可乐一起喝
137、距离交叉路口、弯路、陡坡、隧道（C）米之内不准停车。
A、10 B、30 C、50 138、使用消防灭火器灭火时，人的站立位臵应是（C）。
A、上风口 B、下风口 C、侧风方向
139、为了提高蛋白质的营养价值，应该经常把（B）混合食用。
A、肉类、蔬菜类 B、粮谷类、豆类 C、奶类、豆类
140、当走在大街上，口中有痰时，应当（C）。
A、吐在地上立即用脚擦去 B、吐在路边花草中
C、吐在纸巾上，然后丢到垃圾桶
141、职业性安全健康体检，一线工人周期为（C）一次。
A、3年 B、2年 C、1年
142、酸奶与牛奶比较，减少了的物质是（B）。
A、氨基酸 B、乳糖 C、叶酸
143、在冬季每天开窗比较合适的时间是（A）。
A、每晚睡前和清晨起床后 B、中午 C、一天中的任何时候
144、购买保险是满足人们的（A）需要。
A、安全 B、财物 C、家人
145、死亡的水产品（C）可以食用。
A、甲鱼 B、黄鳝 C、带鱼
146、（C）运动对心脏病患者有益。
A、打网球 B、游泳 C、慢步
147、饭后服用药物的理由（B）。
A、利于药物分解 B、避免对胃产生刺激 C、利于药物排泄
148、献血者两次献血间隔时间不得少于（B）。
A、两个月 B、六个月 C、八个月
149、维生素C最主要的食物来源是（A）。
A、蔬菜、水果 B、动物肝脏 C、鱼类
150、牙刷应（A）更换一次。
A、3个月 B、6个月 C、1年
151、下列具有降血脂和防癌功能的蔬菜是（C）。
A、辣椒 B、大葱 C、大蒜
152、水银温度计碎后，为防止汞蒸气中毒，可以用（C）清除。
A、盐 B、醋 C、硫磺
153、老张没吃早饭，接近中午时头晕，补充（C）能最快获得能量。
A、鸡蛋 B、牛奶 C、巧克力
154、多穿天然纤维材料的衣服有益于人体健康，应少穿化纤衣物，下面不属于天然纤维的有（C）。
A、棉麻 B、真丝 C、冰丝
155、在疾病治疗时，我们应遵循（A）。
A、口服给药有效的就不需要注射给药
B、注射给药比口服给药效率高，治疗效果好
C、肌肉注射不如静脉注射治疗效果好
156、检查燃气灶具接口是否漏气，可以采用（C）。
A、用打火机去试 B、用鼻子去闻 C、用肥皂水刷到接口处检查
157、体育锻炼可提高人体环境的适应能力，从而增进健康，下列说法中不正确的是（C）。
A、锻炼要因人而异 B、饭后不宜剧烈运动
C、运动后要大量饮水
158、与人谈话时，首先应学会（C）。
A、表达 B、沟通 C、倾听
159、经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（C）有关。
A、维生素A B、维生素B C、维生素C 160、一天中，（C）是空气污染的高峰时间。
A、7点和17点 B、8点和20点 C、7点和19点
161、清晨忌吃的三种食物有（A）。
A、饮料、香蕉、菠萝 B、苹果、梨、草莓
C、牛奶、肉类、番薯
162、香水中含有（C）对人体的皮肤有害。
A、铁 B、锌 C、铜
163、（B）胡萝卜才能更好地吸收里边的胡萝卜素。
A、生吃 B、油烹后熟食 C、炖着吃
164、常食富含维生素 A的(B)等食品，可以营养眼睛。
A、大蒜头 B、胡萝卜 C、洋葱
165、控制食盐摄入量，也要考虑（A）调味品（如酱油）、其他食物（如咸菜）中的盐分。
A、减少 B、不减少 C、无所谓
166、(B)症状是心梗最典型的预警信号。
A、胸闷 B、胸痛 C、心慌
167、运动中的心率应随运动负荷的增加而（C）。
A、越快越好
B、逐渐减慢 C、逐渐加快
168、晚上看电视应（C），可以保护视力。
A、关灯 B、开大灯 C、开一盏瓦数较低、光线柔和的小灯
169、保健专家建议：老年人在泡脚养生的时候，最好是每日临睡前泡脚（B）分钟为佳。
A、10 B、20 C、40
170、酗酒对人体（B）有危害。
A、膀胱、心脏 B、肝、脑、胃、肠等多种器官
C、心脏、肺
171、发生龋齿的主要原因是(A)。
A、口腔不洁有细菌存在 B、爱吃甜食
C、偏食营养不良
172、能更好地保存鱼肉中营养成分的烹调方法是（B）。
A、红烧 B、清蒸 C、油煎
173、经常不吃主食容易引发（B）。
A、心脏病 B、糖尿病 C、高血压
174、经常熬夜的人，机体免疫力下降，建议每天保持喝一杯（A），加强营养。
A、牛奶 B、浓茶 C、果汁
175、下列食物中含果胶较多的是（C），具有通便的作用。
A、黄瓜 B、黄豆 C、香蕉
176、糖尿病人应当少吃糖分高的水果，下列属于高糖水果的是(C)。
A、苹果 B、猕猴桃 C、火龙果
177、成年女性穿上（A）高度的高跟鞋，可以减轻走路时的疲劳感，还可令身体保持挺直，增强体态美。
A、低于5厘米 B、7厘米 C、高于7厘米
178、中秋佳节，月饼应与（A）搭配，有助消化，又解油腻，有助健康。
A、清茶 B、汽水 C、果汁
179、从临床的实际效果看，糖尿病患者快步走（B）分钟降血糖的作用是最佳状态。
A、5-10 B、20-30 C、40-60 180、糖尿病患者切忌餐后吃水果，一般宜选在（B）吃，可保持血糖不发生大的波动。
A、上午8点到9点 B、上午9点到10点
C、任何时间
181、花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇，（A）吃安全又有益健康。
A、煮熟 B、油炸 C、生吃
182、芝麻能延缓衰老，主要是因为含有丰富的（C）。
A、维生素A B、维生素B C、维生素E 183、女性秋天吃（B）养颜补血。
A、阿胶 B、桂圆 C、黄芪
184、笔记本电脑辐射集中在（B），最好使用外接键盘。
A、显示屏 B、键盘上方 C、背面
185、在（B）喝水1杯，可防止血液粘稠，有效降低发生心梗的风险。
A、早上起床后 B、睡前1—2小时 C、运动前喝水
186、脚气由真菌感染引起，与缺少维生素B族中的（A）有关。
A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6 187、两耳上缘高点连线的中点是（A）穴，有兴脑开窍的作用。
A、百会 B、印堂 C、承浆
188、测量运动强度最有效、最简单的办法就是测量（B）。
A、呼吸次数 B、心率 C、排汗量
189、老年人在运动之前，应该先（A）。
A、热身4分钟左右 B、饮一杯开水 C、吃饱
190、冬季天气寒冷，有些老人怕冷，喜欢紧闭门窗，减少户外活动，这样会导致体质（B）。
A、逐渐增强、适应力提高 B、逐渐减退、适应力下降
C、保持不变。
191、发生踝关节扭伤时首先（B）。
A、进行按摩 B、用冷水冲或冰敷 C、用热水敷
192、突然流鼻血了，要马上采取（B）。
A、将头向后仰 B、往鼻孔放入小棉塞或纸巾 C、将头向前倾
193、在下列豆制品中蛋白质消化率最高的是（B）。
A、豆浆 B、豆腐 C、豆芽
194、在垃圾分类时把废纸放入（B）垃圾桶中，是可回收垃圾。
A、黄色 B、绿色 C、棕色
195、倡导低碳生活的目的是（B）。
A、节约能源 B、应对气候变化 C、治理环境
196、枕头的高度在（A）时，人体容易达到深度睡眠，能够恢复一天消耗的精力。
A、6-8厘米 B、10-12厘米 C、12-15厘米
197、门锁不灵活了，在锁芯里加（B）效果最好。
A、食用油 B、铅笔芯的粉 C、汽油
198、不同颜色的水果有不同功能，紫色水果（B）中含花青素，具有抗老化作用。
A、草莓 B、蓝莓 C、葡萄柚
199、老年男性患有良性前列腺增生，早期症状是（A）。
A、尿频 B、尿急 C、排尿困难
200、老年人沐浴时的浴室温度应保持在（C）。
A、20—22℃ B、22—24℃C、24—26℃
二、多选题
201、医生开药前，我们应主动告诉医生(ABCD)。
A、以前得过什么疾病 B、现在正在用什么药
C、平时对什么药物过敏 D、家族遗传病史
202、服用（ABCD）药物时不能饮酒。
A、抗痛风类 B、平喘类 C、降压类 D、头孢类
203、患者出现药品不良反应后，正确的做法是（ACD）。
A、停止服用药物 B、自行更换其他药物
C、到正规医院就诊 D、到药监部门申报
204、老年人用药应注意（ABCD）。
A、防止种类过多 B、防止用药过量
C、防止滥用药物 D、防止长期用一种药
205、可能是药品假广告的是(ABCD)。
A、包治百病、专治疑难杂症
B、利用名人、专家或患者形象宣传产品
C、没有药品广告批准文号
D、用部队、大学、研究院科研成果的名义宣传产品
206、(ABCD)不宜自己选择用药。
A、体质虚弱、易反复感冒者 B、慢性疾病患者感冒
C、感冒病情重或感冒病程中出现并发症者
D、儿童、老年人、孕妇及哺乳期妇女感冒
207、购买药品时，应当选择（ACD）。
A、对症选药 B、按广告宣传
C、到正规药店购买 D、咨询有执业资质的医师或药师
208、合理营养的原则是（ABCD）。
A、食物多样化 B、重视三餐搭配
C、食品荤素、粗细平衡 D、科学烹调
209、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是(ABC)。
A、易感染上旋毛虫病 B、易引起食物中毒
C、不易被人体消化 D、以上说法都不正确
210、家庭中食品再次利用时，应充分加热的情况包括（ABC）。
A、低温冷藏保存的熟食品
B、常温下存放时间超过2小时的熟食品
C、冷冻保存的熟食品 D、变得略有酸味的熟食品
211、富含钙的食物有（AB）。
A、虾皮 B、牛奶 C、动物内脏 D、胡萝卜
212、绿色食品是指(BCD)。
A、食品颜色为绿
B、原料产地具有良好的生态环境
C、农作物生长的水、肥必须无污染
D、产品符合食品卫生法要求
213、（ABCD）等人群不宜食用西瓜。
A、糖尿病患者 B、肾功能不全者
C、口腔溃疡者 D、体质虚弱者
214、糖尿病典型症状有（ABCD）。
A、多饮 B、多食 C、多尿 D、消瘦
215、（ABCD）可以预防高血压。
A、不吸烟、少饮酒 B、控制饮食、防止肥胖
C、低盐饮食、多食蔬菜 D、保持情绪稳定、乐观
216、以下(ABD)等项目适合老年人锻炼的运动。
A、太极拳 B、散步 C、长跑 D、乒乓球
217、有氧运动包括（ACD）等活动。
A、慢跑 B、举重 C、步行 D、打太极拳
218、妇女在（ABCD）时期应受到特殊保护。
A、经期 B、孕期 C、产期 D、哺乳期
219、吸烟可引起（ABCD）等疾病。
A、肺癌 B、高血压 C、冠心病 D、喉癌
220、饺子馅儿出水，可以添加（BCD）营养流失少。
A、干淀粉 B、干木耳、香菇
C、干虾仁 D、干虾皮
221、流行性感冒主要治疗措施（ABD）。
A、接种流感疫苗 B、开窗通风，注意保暖
C、服用抗生素类药物 D、休息、多饮水、注意营养等支持治疗
222、酸奶、牛奶在（BD）喝最健康。
A、早晨起来 B、晚饭后 C、随时 D、睡前
223、常规采用的空气消毒方法是（ABC）。
A、开窗通风 B、机械通风
C、空气净化器 D、喷洒消毒剂
224、吃糖过多会发生（ABCD）危害。
A、发生龋齿 B、导致肥胖症
C、易骨折 D、诱发癌症
225、为防止食品腐败变质，在食品处臵时，（ABCD）做法合理。
A、尽量缩短食品存放时间 B、熟食品应尽量当餐食用
C、食品原料应尽快使用完 D、易腐败变质的食品原料即用即买
226、生活中的色素一般用在（ABCD），过多食用会危害身体健康。
A、冰激凌 B、糕点 C、清凉饮料 D、果酱
227、为了提高番茄红素的摄入，西红柿最好的烹饪手段是（BCD）。
A、生吃 B、煮汤 C、煎炒 D、清炖
228、我国现行居民身份证的有效期有(ABD)的规定。
A、10年（16-25岁）B、20年（26-45岁）
C、30年（46-70岁）D、永久身份证（46岁以上）
229、秋天吃桔子的注意事项（ABCD）。
A、控制食用量，每天3个就能满足一天对维生素C的需要量
B、不宜与萝卜同食，易诱发或导致甲状腺肿
C、饭前或空腹时不宜吃
D、老年人、小孩要少吃
230、适量饮酒对身体有（ABCD）等好处。
A、健胃驱风 B、增进食欲
C、消除疲劳 D、有助睡眠
231、饮茶方法不当也会有副作用，饮茶时应注意（ABCD）。
A、空腹不饮茶 B、临睡前不喝浓茶
C、不喝夜茶 D、沏茶水温以80摄氏度为宜
232、高胆固醇的食物有（ACD）。
A、肥肉 B、瘦肉 C、蛋黄 D、动物内脏
233、抽烟的人多食用（ABCD），可以减轻对身体的损害。
A、食用含硒丰富的食物，如蘑菇、大蒜、蛋类、动物肝、肾脏等
B、补充维生素，如胡萝卜素、维生素C、维生素E等
C、吃降低胆固醇的食物，如牛肉、鱼类、豆制品及高纤维性食物
D、多吃碱性食物，如水果、蔬菜、大豆等
234、（ABCD）对胃可以起到保养作用。
A、不暴饮暴食 B、不吸烟、不酗酒
C、少吃腌制、熏制、油炸食品 D、乐观开朗，劳逸结合235、正确的刷牙方法是采用（ACD）。
A、竖刷法 B、横刷法 C、先里后外法 D、先内后外法
236、家庭药箱应经常清理，应及时丢弃的药物有(ABCD)。
A、国家明文规定的淘汰药品 B、过期药品
C、标签不全的药品 D、霉变药品
237、晨起保健要点(ABCD)。
A、冷水洗脸、温水刷牙 B、喝杯温白开水
C、坚持一项健身活动 D、早餐要吃好
238、老年人洗澡时应注意（ABCD）。
A、不宜饥饿或饱餐时洗澡 B、不宜水温太热洗澡
C、不宜洗澡时间过长 D、不宜洗澡次数太勤
239、下列防雷招数中，你认为正确的有（ACD）。
A、要注意关闭门窗，以预防雷电的侵入
B、不宜骑摩托车、自行车以及进行户外球类运动
C、打雷时，应距离电气设备1米以上
D、不宜在水面或水陆交界处工作、玩耍
240、我国传统的民族体育运动是（AB）。
A、太极拳 B、太极剑 C、柔道 D、足球
241、家庭储存药品时，建议分开存放的是(ABC)。
A、药品与非药品 B、大人药与小儿药
C、内服药与外用药 D、片剂与胶囊剂
242、一个健康人积极参加无偿献血可（ABC）。
A、预防高粘血症、心脑血管疾病
B、促进、改善心理健康
C、减少癌症的发生，并能延年益寿
D、对身体没有益处
243、食用油的正确储存方法是（ABD）。
A、食用油要放臵在阴凉干燥处，注意避光
B、每次用完食用油后要将瓶盖拧紧，减少其与空气接触的时间
C、用过的油要倒回瓶中与新油混合，以防止浪费
D、分装食用油时要注意瓶子的干燥清洁
244、识别脑梗初期症状（ABCD），能够帮助患者早诊断早治疗。
A、突然口眼歪斜，说话不清 B、面、舌、唇或肢体麻木
C、意识障碍，精神萎靡不振 D、突然对近来事情全部遗忘
245、精神养生的核心要素有（ABD）等。
A、淡泊 B、宽容 C、勤劳 D、善良
246、社会交往的心理健康原则主要有（ABCD）。
A、真诚原则 B、尊重原则
C、宽容原则 D、互利原则
247、经常笑对身体有（ABCD）好处。
A、锻炼肠胃，对呼吸道、消化道特别好
B、天然麻醉剂，能够减轻身体各种疼痛
C、微循环旺盛，不易得偏头痛
D、使人保持良好心情，起到延年益寿的作用
248、绿色消费包括（ABCD）。
A、节俭消费，减少污染 B、绿色生活，环保选购
C、重复使用，多层利用 D、分类回收，循环再生
249、家庭中，两代人之间看法有差异是比较普遍的现象。如何进行沟通，是一门人生艺术，老人和晚辈观点不一致时，应（ABD）。
A、放下架子，平等讨论 B、心平气和，多听意见
C、暴跳如雷，悲观失望 D、相互理解，不予计较
250、遇到情绪困扰时，采取（ABD）方法可以合理地调整或缓解情绪。
A、向亲人、老师或者朋友诉说
B、寻求专业心理咨询师的帮助
C、任凭自己胡思乱想
D、把一切写下来，借此整理自己的思绪
251、随着近代工业发展，噪声已经成为对人类的一大危害，主要影响（ABCD）。
A、听觉器官 B、神经系统
C、心血管 D、消化系统
252、心血管疾病的诱因有（ABCD）。
A、吸烟 B、糖尿病
C、肥胖 D、家族病史
253、在测量血压前应注意(ABC)。
A、激烈运动后至少应休息30分钟方可测血压
B、在正常情况下至少应安静休息5～10分钟
C、在测量前30分钟应停止吸烟、饮咖啡及浓茶
D、随时可以测量
254、鉴别鱼是否新鲜的方法是(ABCD)。
A、鲜鱼嘴内清洁无污物不发粘
B、鲜鱼鳃片鲜红
C、鲜鱼眼稍凸,黑白眼球分明
D、鲜鱼鳞片紧附鱼体,有光泽
255、网络成瘾的判定标准是（ABC）。
A、每天上网玩游戏4--6个小时 B、认为上网能得到快乐
C、不上网就会出现躯体症状 D、长时间对着电脑工作
256、近年来利用网络、信息进行诈骗犯罪活动日益猖獗，常见的网络、信息诈骗形式有（ABCD）。
A、利用网上购物进行诈骗
B、利用中奖信息进行诈骗
C、利用QQ等聊天工具交友实施诈骗
D、电话吸费诈骗
257、计算机预防病毒感染的有效方法有（ABD）。A、安装正版的杀毒软件
B、不访问黄色、赌博等不健康网站
C、经常擦拭计算机键盘
D、使用U盘前先进行病毒查杀
258、人们常说的“三高”指（ABC）。
A、高血压 B、高血糖 C、高血脂 D、高胆固醇
259、容易引起心绞痛的诱因是（ABCD）。
A、劳累 B、情绪激动 C、暴饮暴食 D、受寒260、发烧时使用退烧药应注意的原则是（ABCD）。A、病因不明不用药 B、短期低烧免用药
C、暴发高烧慎用药 D、必要时辅以物理降温
261、安全骑车的正确说法是（ACD）。
A、骑自行车必须闸、铃齐全
B、骑自行车可以一手拿东西，一手扶把
C、骑自行车不准安装机械动力装臵
D、骑自行车要在道路右边的慢车道上行驶，不准走快车道
262、对于危险标识的正确说法是（ABC）。
A、危险标识是由安全色、几何图形和图形符号构成B、用以表达特定的危险信息
C、提醒人们对周围环境引起注意
D、可以消除危险
263、国家体育总局推广的健身气功有（ABCD）。
A、易筋经
B、五禽戏 C、六字诀 D、八段锦
264、生活中（ABD）等食物不宜多吃。
A、松花蛋 B、臭豆腐 C、青菜 D、葵花籽
265、吃鸡蛋时要注意(ABCD)。
A、变质不吃 B、不能生吃
C、不能多吃 D、吃后不宜喝茶
266、(ABC)有去油腻、帮助消化的作用。
A、乌龙茶 B、大麦茶 C、酸梅汤 D、果汁
267、能防止电脑辐射的是(ABC)。
A、橘子 B、仙人掌 C、绿茶 D、红茶
268、吃羊肉时不宜与(ABCD)同食，它们与羊肉属性差异较大。
A、茶 B、醋 C、西瓜 D、南瓜
269、吃辣椒时应注意（ABCD）才能更健康。
A、做熟了再吃，减少对胃肠的刺激
B、搭配解辣下火的食品，如鸭肉、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等
C、加点酸味，可以减少上火几率
D、有胃溃疡、痔疮、痤疮等症状的人要慎吃
270、吃米饭时（ABCD）更有益于健康。
A、尽量让米“淡”，减少添加调料
B、尽量让米“粗”，少吃精白米
C、尽量让米“乱”，不要用单一的米
D、尽量让米“色”，可选择紫米、黑米搭配食用
271、吃鱼和肉时，（ABCD）部位不能吃，否则会危害身体健康。
A、鱼“黑衣” B、禽“尖翅”
C、猪脖子的肉疙瘩 D、鸡头
272、预防食物中毒，应该做到（ABCD）。
A、不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉
B、不吃发芽土豆
C、不吃腐败变质食品
D、生熟食品、刀案分开
273、对保健食品叙述正确的是(ABC)。
A、没有确切的治疗作用 B、不能用作治疗疾病
C、只具有保健功能 D、也具有治疗作用
274、食用适量的黑巧克力好处有（ABCD）。
A、缓解压力 B、预防感冒
C、预防中风 D、有益心脏
275、将（BCD）三种豆类混合制作成饮品，可以祛痘养颜。
A、黄豆 B、黑豆 C、绿豆 D、红小豆
276、吃火锅时应该注意（ABCD）。
A、火锅不同汤底含有亚硝酸盐的差异很大，相比而言，清汤、骨头汤等含量较少
B、如果要喝汤，开始涮锅的半小时内喝较好
C、多配新鲜蔬菜
D、一餐吃了涮肉之后，下一餐一定要清淡一些
277、经常爬楼梯的好处（ABCD）。
A、有助于保持骨关节的灵活，增强韧带和肌肉的力量
B、有利于增强心、肺功能，防止高血压病的发生
C、对于肥胖的形成起到良好的阻碍作用
D、加剧肠部蠕动，增强消化系统功能，防止发生便秘
278、风油精是夏季防暑降温用品，生活中的妙用还有（ABCD）。
A、在电风扇的叶子上洒几滴风油精,随着风叶的转动,满室清香,还可以驱赶蚊子
B、在浴水中加入几滴风油精，浴后既清凉舒爽，又能防蚊虫叮咬，防治痱子，驱除汗臭
C、在点燃的蚊香上洒几滴风油精,蚊香放出的烟气不会呛,而且清香扑鼻,驱蚊效果更佳
D、用手指蘸点风油精，抹在太阳穴，并按摩两三分钟即可治头痛
279、红葡萄酒的保健作用有（ABCD）。
A、延缓衰老 B、预防心脑血管病
C、预防癌症 D、美容养颜作用
280、预防晕车的方法有（ABCD）。
A、闭眼休息
B、行前应尽量避免摄入高脂、高蛋白食品，以防胃负担过重
C、利用颈圈或小枕头固定头部，减少头部的转动
D、根据路程选择适当的晕车药，乘车前1小时内服药
281、不宜干洗的衣服有（ABCD）。
A、化纤质地的服装 B、羽绒服
C、配饰较多的服饰 D、色差对比较大的服装
282、淘米水有天然去污功能，如：（ABCD）。
A、用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑
B、把案板放入淘米水中浸泡，再用盐擦洗，可除腥臭味
C、菜刀、锅铲、铁勺等铁制品，浸入较浓的米水中，防止生锈
D、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟，再用肥皂清洗，能使衣服洁白如新
283、秋季，多食用（ABC）等食物，可消暑防秋燥。
A、冬瓜 B、苦瓜 C、丝瓜 D、黄瓜
第二篇：健康教育知识竞赛题
健康教育知识竞赛题1
一、必答题：
A:
1、什么是健康？
答:健康是指身体健康、心理健康和具有良好的社会适应能力。
2、“世界卫生日”是哪一天？ 答:每年的4月7日。
3、人体正常血压是多少？ 答:60—140毫米汞柱。
4、肝脏在人体什么部位？ 答:位于人体腹腔的右上部。
5、人体必须的营养素有哪些？
答:蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物）、维生素、矿物质。
6、如何保持口腔卫生？
答:每天刷牙两次以上，饭后、睡前更重要。
B:
1、大卫生的基本思想是什么？ 答:人人为健康、健康为人人。
2、世界防治结核病日是哪一天？ 答:3月24日为世界防治结核病日。
3、人体正常体温是多少？
答:36.2—37.2℃（口腔），36—37℃（腋下）
4、心脏在人体的什么部位？
答:位于人体胸腔内中部偏左，夹在两肺之间，大小与本人的拳头差不多。
5、什么叫合理营养？
答:指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。
6、为什么提倡多食蔬菜、水果？ 答:①、增加营养；②、预防贫血和癌症。C:
1、人体的正常脉搏是多少？ 答:60—100次/分钟。
2、世界人口日是哪一天？ 答:7月11日。
3、合理营养的原则是什么？
答: ①、食物多样化； ②、重视三餐搭配； ③、食品荤素、粗细平衡；④、科学烹调。
4、心理健康表现在哪些方面？
答:①智力发育正常；②有自知之明；③有良好的人际关系；④经常保持稳定、乐观的良好情绪。
5、随地吐痰有什么危害？
答:痰液里的细菌和病毒会随尘土飞扬，传播疾病，污染环境。
6、哪些食物富含铁质？
答:动物的肝、肾、瘦肉、血、以及蛋黄、豆类、多种蔬菜等。D:
1、肺在人体的什么位置？
答:位于人体胸腔内心心脏的两侧，分左右两肺。
2、良好的饮食习惯是什么？
答:①饭前便后洗手；②进食定时定量；③不吃腐败变质食品；④不暴饮暴食；
⑤不酗酒。
3、为什么不要随地大小便？
答:随地大小便会：①、污染环境、水源；②造成苍蝇生长繁殖的条件；③引起疾病传播；④不文明，伤风败俗。
4、常见的有损健康的行为和生活方式是什么？ 答:吸烟、酗酒、不良饮食习惯和缺乏体育锻炼。
5、“世界无烟日”是哪一天？ 答:每年的5月31日。
6、剩饭菜为什么要热后再吃？
答:饭菜剩下后，易被微生物污染，回锅热透，杀死细菌，破坏毒素，可防止食物中毒。
E:
1、怎样保护肝脏？
答:①、不酗酒；②、不吃霉变食物；③、不滥用药物；④、预防病毒性肝炎。
2、全国爱国卫生月是几月？ 答:4月。
3、营养过剩对健康有什么影响？
答:①、使人体过于肥胖；②、易患高血压、冠心病。
4、共用毛巾有什么害处？
答:容易相互传染疾病（如沙眼、红眼病、皮肤病等）。
5、酗酒有什么害处？
答:①、酒精中毒；②、诱发胃炎、肝炎、高血压、心脏病；③、浪费金钱；④、易出事故。
6、老鼠有哪些危害？
答:①糟蹋粮食；②咬坏衣物、家俱；③损坏建筑物；④传播鼠疫和流行性出血热等疾病。
F:
1、胃在人体的什么部位？ 答:位于腹腔的左上部。
2、饮水卫生要做到哪些？
答:①喝煮沸过的温开水；②不喝生水；③不与他人共用水杯。
3、中国计划免疫宣传日是哪一天？ 答:4月25日。
4、室内噪音应不超过多少分贝？
答:夜间不能超过45分贝；白天不能超过50分贝。
5、适量饮酒对身体有哪些好处？
答:①健胃驱风，增进食欲；②消除疲劳；③有助睡眠。
6、什么叫被动吸烟？
答:吸烟者喷出的烟雾和从纸烟直接燃烧出来的烟雾使不吸烟者也受到伤害，成为不吸烟的吸烟者。G:
1、怎样注意胃的保健？
答:①不暴饮暴食；②不吸烟、不酗酒；③少吃腌制、熏制、油炸食品；④乐观开朗，劳逸结合。
2、蛋白质缺乏对人体会有哪些影响？
答:①发育减慢，体重减轻；②易患贫血及感染；③严重时可引起水肿，妇女出现闭经等。
3、国际护士节是哪一天？
答:5月12日。
4、居室内温度应保持在摄氏多少度？ 答:冬季16—18℃，夏季24—26℃。
5、吃盐过多对健康有什么影响？
答:易引起高血压、心脏病和动脉粥样硬化等病变，使心脏病病人的病情加重。
6、高血压患者的饮食应注意什么？
答:饮食要清淡，要低脂肪、低盐、多维生素、不吸烟、不酗酒。H:
1、怎样正确刷牙？
答:①竖刷法刷牙；②每次3—5分钟。
2、肾位于人体的什么部位？
答:位于后腰两侧，左右各一个，俗称“腰子”，形如蚕豆。
3、世界艾滋病宣传日是哪一天？ 答:12月1日。
4、吃糖过多有什么危害？
答:①营养不足；②发生龋齿；③导致肥胖症；④易骨折；⑤诱发癌症；⑥影响寿命。
5、为什么要勤晒被褥？
答:既可以杀菌，又可以使棉絮膨松保暖。
6、甲型肝炎是如何传播的？
答:经粪—口传播。即病人的粪便污染外环境、水源、食物或日常接触等方式将甲肝经口传染给健康人。
二、抢答题
1、怎样注意心脏保健？
答:①经常锻炼；②不吸烟；③低脂饮食；④心情愉快；⑤睡眠充足。
2、为什么不能喝生水？ 答:生水易传播肠道传染病。
3、人体缺铁会引起什么危害？ 答:缺铁性贫血。
4、人体缺碘有什么危害？
答:①影响胎儿生长发育，造成智力低下或痴呆；②婴幼儿发育迟缓，影响智力；③引起甲状腺肿大。
5、怎样预防食物中毒？
答:①不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉；②不吃腐败变质食物；③生熟食品、刀案分开；④不吃被农药污染的食品；⑤不吃发芽的土豆。
6、发芽马铃薯为什么不能吃？
答:马铃薯发芽后，一种叫龙葵碱的有毒物质大大增加，并主要积存在马铃薯的幼芽的芽眼部，食后可造成中毒。
7、为什么饭前便后要洗手？ 答:可预防肠道传染病和寄生虫病。
8、厕所、粪坑应离开水源多远为宜？ 答:30米以外。
9、什么是“四害”？ 答:老鼠、苍蝇、蟑螂、蚊子。
10、灭鼠方法有哪些？
答:①堵洞；②放鼠夹、粘鼠板和其他灭鼠工具；③投鼠药。
11、蚊子能传播哪些疾病？
答:疟疾、流行性乙型脑炎（乙脑）等。
12、苍蝇能传播哪些疾病？
答:传播痢疾、霍乱、伤寒、病毒性肝炎等肠道传染病。
13、蟑螂的危害是什么？
答:携带寄生虫卵、肝炎病毒和伤寒杆菌等，通过污染食物传播疾病。
14、吸烟对人体有什么危害？
答:①烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有毒物质，导致肺癌、冠心病、气管炎等多种疾病；②吸烟污染空气，危害子女及他人健康；③吸烟浪费金钱，也是引发火灾的重要原因。
15、每天应吃多少盐？
答:成人每天适宜的食盐量是6克以下。
16、什么是高血压？
答:在查不到引起血压增高的其它疾病或原因的情况下，安静休息时舒张压持续超过90毫米汞柱。
17、什么是冠心病？
答:指冠状动脉粥样硬化，导致血流不畅、使心肌缺血、缺氧而引起的心脏病。
18、糖尿病的典型症状是什么？ 答:多饮、多食、多尿、消瘦。
19、流行性感冒的传播途径是什么？ 答：主要通过空气飞沫传播。20、肠道传染病主要有哪些？
答：伤寒、痢疾、肝炎、脊髓灰质炎、腹泻、霍乱。
21、乙型肝炎的传播途径是什么？
答：①输血；②输液；③母婴传播；④日常生活接触（共餐、共用牙刷）。
22、怎样预防细菌性痢疾？
答：①不喝生水；②饭前便后洗手；③不吃苍蝇叮爬过的食物；④处理粪便垃圾。
23、怎样预防结核病？
答：①接种卡介苗；②患者隔离治疗；③带菌者要长期服药；④对病人的居室、用具、痰进行消毒处理。
24、被狂犬咬伤怎么办？
答：①立即用大量清水冲洗伤口或挤压出血；②不缝合、不包扎伤口；③立即注射狂犬疫苗。
25、日前最常见的性病有哪些？ 答：淋病、梅毒、艾滋病。
26、艾滋病有哪些传播途径？
答：①性传播；②血液传播；③母婴传播。
27、婚前检查有什么好处？
答：①彼此了解对方健康状况；②预防和减少遗传病及传染病；③了解性知识，安排好婚后生活。
28、近亲结婚有哪些害处？
答：容易发生：①隐性遗传病儿；②畸形儿；③低智能儿；④弱体质儿；
29、什么是儿童常见的“四病”？ 答：肺炎、贫血、佝偻病、腹泻。30、儿童必须进行哪些计划免疫？
答：①卡介苗；②麻痹糖丸；③百白破；④麻疹疫苗；⑤乙肝疫苗。
31、药品保存应注意什么？
答：①避光；②防热；③防潮；④注意失效期。
32、如何抢救溺水者？
答：①及时将溺水者救至岸上；②尽快清除溺水者口鼻中的泥沙、杂草及分泌物；③使溺水者俯卧，倒出其呼吸道中的水；④二人轮流施行人工呼吸和胸外心脏按摩。
33、怎样预防乙肝？
答：①实行分餐制，不共用牙刷；②注射时一人一针一筒；③隔离患者、经常消毒；④注射乙肝疫苗。
34、细菌性痢疾是怎样传播的？
答：通过粪—口传播。由被污染的手、苍蝇、食物和水经口感染。
35、如何预防流脑？
答：①预防接种流脑；②不和病人接触；③流行期不带孩子串门，或到公共场所。
36、最佳生育年龄是多大？ 答：25—30岁。
37、妇女在哪几个时期应爱到特殊保护？ 答：①经期；②孕期；③产期；④哺乳期。
38、婴儿应在何时添加辅食？ 答：6个月左右。
39、特需补碘人群指哪些人？ 答：孕妇、乳母、婴幼儿。
健康教育知识竞赛题2
一、填空题：（每小题1分，共20分）
5、世界卫生日是每年的4月7 日。
6、人体腋下的正常体温是36— 37℃。
7、人体的正常脉搏是60—100次/分。
8、肝脏位于人体腹腔的右上部。
9、每天至少刷牙2 次。
10、人体缺铁会引起缺铁性贫血。
11、四害是指苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂。
12、世界无烟日是每年的5 月31日。
13、成人每天适宜的食盐量是6克 以下。
14、流行性感冒是通过空气飞沫 传播。
15、甲型肝炎是经粪—口 传播的。
16、乙脑是经蚊子 传播的。
17、接种卡介苗可预防结核 病。
18、全国爱国卫生月是每年的4 月。
19、世界防治结核病日是每年的3月24 日。20、世界艾滋病宣传日是每年的12月1 日。
二、判断题:（每小题1分，共20分）
1、如果一个人身体没有疾病，这个人就是健康的人。（2、肥胖的人容易患糖尿病。（√）
×）
3、正确的刷牙方法是竖刷牙，每次3—5分钟。（√）
4、良好的饮食习惯是暴饮暴食。（×）
5、口渴了可以喝生水。（×）
6、吃碘盐可以预防甲状腺肿大。（√）
7、发芽的马铃薯可以吃。（×）
8、“四害”是指苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂。（√）
9、苍蝇会传播呼吸道传染病。（×）
10、吸烟对人体没有什么危害。（×）
11、流行性感冒的传播途径主要通过空气飞沫传播。（√）
12、卡介苗是预防乙型肝炎的疫苗。（×）
13、预防肠道传染病的关键是把住病从口入关。（√）
14、我国实行对结核病进行免费检查和免费抗结核药物治疗。（√）
15、与艾滋病人握手、拥抱可传染艾滋病。（×）
16、牛奶喂养婴儿比母乳喂养好。（×）
17、急性腹痛可以用止痛药。（×）
18、香烟中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有毒物质。（√）
19、随地吐痰是良好的卫生习惯。（×）20、饭前便后洗手是良好的健康行为。（√）
三、选择题：（每小题1分，共30分）(前面有○标记的为正确选项）
5、世界卫生日是哪一天？
A、每年的4月5日 ○B、每年的4月7日 C、每年的4月10日
6、胃在人体的什么部位？
A、位于腹腔中部 B、位于腹腔右上部 ○C、位于腹腔左上部
7、每天至少刷牙几次？ A、5次 ○B、2次 C、1次
8、厕所、粪坑应离开水源多远为宜？ A、10米以内 B、20米以内 ○C、30米以外
9、霉变的甘蔗可以吃吗？
○A、不能吃 B、可以吃 C、削皮后可以吃
10、什么是四害？
○A、苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂 B、苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫 C、苍蝇、蚊子、老鼠、麻雀
11、家庭常用的消毒方法是哪一种？ ○A、煮沸、漂白粉 B、紫外线 C、用水冲洗
12、世界无烟日是哪一天？
A、每年的4月30日 ○B、每年的5月31日 C、每年的6月30日
13、什么是高血压？
○A、舒张压持续超过90毫米汞柱 B、舒张压持续低于60毫米汞柱 C、舒张压持续低于70毫米汞柱
14、接种卡介苗可预防什么病? A、痢疾 ○B、结核病 C、伤寒
15、目前最常见的性病有：
○A、淋病、梅毒、艾滋病 B、肝炎、痢疾 C、流感、肺炎
16、全国爱国卫生月是几月？ A、3月 ○B、4月 C、6月
17、霍乱是通过什么途径传染的？
○A、肠道 B、呼吸道 C、尿道
18、女性最佳生育年龄是多大？
A、18—20岁 ○B、25—30岁 C、35—40岁
19、通常所说的煤气中毒是指什么气体中毒？ ○A、一氧化碳 B、二氧化碳 C、氮气 20、小孩一岁内需接种乙肝疫苗几次？ A、一次 B、二次 ○C、三次
四、简答题：（每小题5分，共30分）
2、居民健康知识普及范围有哪些？
答：①常见传染病、慢性非传染性疾病防治知识。②常见妇女保健知识和家庭常用药知识。③“不吸烟、少饮酒、合理膳食、心理平衡、适当锻炼”相关知识。④家庭食品卫生与营养知识。⑤家庭常用消毒方法。⑥环境卫生知识。⑦避免意外伤害和应急相关知识。
3、市民健康行为规范个体行为有哪些？
答：①饭前便后洗手；②每天早晚刷牙；③定期洗澡、理发、剪指甲；④服装整洁；⑤勤晒被褥；⑥讲卫生，讲公德，不乱扔乱倒，不随地吐痰等；⑦不吸烟，不酗酒；⑧每天进行一次锻炼；⑨按时让孩子参加计划免疫；⑩主动学习卫生知识，如通过广播、电视、卫生科普报刊杂志等学习卫生知识。
5、“四害”能传播哪些疾病？
答：老鼠能传播鼠疫、流行性出血热等疾病；蚊子能传播疟疾、丝虫病、流行性乙型脑炎等疾病；苍蝇能传播痢疾、霍乱、伤寒、病毒性肝炎等肠道传染病；蟑螂能携带寄生虫卵、肝炎病毒、伤寒杆菌等，通过污染食物传播疾病。
第三篇：健康膳食知识竞赛题
迁西县疾病预防控制中心 健康膳食知识竞赛考试题
姓名:
科室：
得分： 一.是非题：（对的打“√”.错的打“×”,每题2分）
1.在食品加工.贮存过程中，应注意把生.熟食品分开。（）2.超过保质期限的预包装食品，只要包装完好可以继续销售。（）
3.食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种.使用范围.用量的规定使用食品添加剂，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。（）
4.地沟油在经过回收.净化处理以后可以安全食用。（）
5.食品在冷藏.冷冻柜（库）内贮藏时，原料.半成品和成品可一起存放。（）6.蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。（）
7.蔬菜中的硝酸盐，在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以，隔夜蔬菜最好不要食用。（）8.绿色食品就是不放化肥和农药的食品。（）
9.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂。（）10.健康饮酒倡导一次高度白酒不能超过2两()
二.单项选择题（每题三分）：
1.对保健食品理解不正确的是：（）
A.具有特定保健功能的食品 B.适宜于特定人群的食品 C.以治疗疾病为目的的食品.2.为控制某些疾病的发病风险，成年男性一天饮用酒的酒精含量应不超过:（）A.25克 B.50克 C.100克
3.为保护健康最适宜饮用的水是:（）
A.纯净水 B.离子水 C.自然冷却到20℃--25℃的温凉白开水 4.《中国居民膳食指南》建议每天摄入多种蔬菜，总量应达到：（）A.200～300克 B.300～500克 C.400～600克 5.奶类主要可以提供哪些营养成分？（）
A.蛋白质、脂肪。B.蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。C.脂肪、维生素。
6.减少饮食中食盐的使用量，有利于预防高血压病，成人每天的食盐使用量不应超过多少?（）
A.6克 B.10克 C.12克
7.去除蔬菜上残留农药、污物时，采用浸泡水洗法，最少需要浸泡多长时间？（）A.1分钟 B.5分钟 C.10分钟
8.定型包装食品在标签上规定可以食用的最终日期是：（）A.保质期 B.变质期 C.合格期
9.需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品？（）A.豆浆.四季豆。B.豆腐干.白菜。C.榨菜.酱菜。10.下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？（）A.胡萝卜 B.土豆 C.大豆
三.多选题（每题5分）
1.全民健康生活方式行动的口号是()A.我行动.B.我健康.C.我快乐 D我自信
2.健康生活方式行动所指的“四控一动”具体表达的内容是()A.控盐.B.控油.C.控体重.D.控烟.E活动 3.预防慢性病的健康行为是()A.控制盐.油 B.增加身体活动C.戒烟D.限酒 4.一般人每天可以吃蛋量()A.10克 B..20克 C.> 25克 D.<50克 5.健康烹饪方法有()A.炖B.水滑熘C.蒸D.拌 E煎 6.烹饪中少放盐的做法是()A.使用控盐勺 B.不放调味品C.放糖D.放醋 7.隐形盐主要存在于下列食品中，包括()A.调味品 B..甜点 C.饮料 D.披萨 E卤肉 8.关于“减盐”，下列说法正确的是（）A． 健康成人每人每天食盐摄入量不超过 6 克。
B． 2-3 岁幼儿摄入量不超过 2 克，4-6 岁幼儿不超过 3 克，7-10 岁儿童不超过 4 克。
C．65 岁以上老年人应不超过 5 克。D．1岁以内婴儿摄入量不超过 1克 9.下列哪些食品属于高盐食品（）
A.熟食肉类 B.腌制品 C.果铺 D.新鲜的肉类。10.添加糖是指（）
A.天然存在于新鲜水果中的糖分
B．由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖 C．天然存在于蜂蜜、糖浆中的糖分。D、天然存在于浓缩果汁中的糖分
第四篇：中医药健康知识竞赛题
中医药健康知识竞赛题库
1.中医学“治未病”理念不包括：
A.未病先防
B.既病防变
C.表里相传 2.四季养生原则不包括：
A.春夏养阳
B.秋冬养阴
C.春夏养阴 3.下列哪项疾病不属于“治未病”科管理范畴： A.慢性疲劳
B.心肌梗死急性期
C.失眠
4.中医起居养生，应顺应春夏秋冬的变化规律，冬季应： A.晚睡早起
B.早睡晚起
C.晚睡晚起
5.中医起居养生，应顺应春夏秋冬的变化规律，夏季应： A.晚睡早起
B.早睡晚起
C.晚睡晚起
6.中医起居养生，应顺应春夏秋冬的变化规律，秋季应： A.早睡早起
B.早睡晚起
C.晚睡晚起
7.中医起居养生，应顺应春夏秋冬的变化规律，春季应： A.晚睡早起
B.早睡晚起
C.晚睡晚起
8.在中医理论中，情绪与脏腑功能相关，“怒”最易伤及哪个脏腑: A.心
B.肝
C.脾
9.在中医理论中，情绪与脏腑功能相关，过于大笑容易耗散： A.心气
B.肺气
C.肾气
10.在中医理论中，情绪与脏腑功能相关，思虑过多易影响什么功能： A.呼吸功能
B.消化功能
C.造血功能
11.在中医理论中，情绪与脏腑功能相关，过于悲伤易影响哪个脏腑的功能：
A.心
B.肺
C.脾
12.在中医理论中，情绪与脏腑功能相关，受到过度惊吓或恐惧易损伤：
A.心气
B.肺气
C.肾气
13.重庆地区居民的体质多为：
A.痰湿体质和湿热体质
B.血瘀体质
C.特禀质
14.下列哪项不是常用的药食同源药物： A.山药
B.生姜
C.黄连 15.下列哪项不是中医传统运动保健项目： A.瑜伽
B.八段锦
C.太极拳
16.女性经期受寒容易引起什么不适: A.经期腹痛
B.外阴瘙痒
C.经期延长
17.中医学认为女性以什么为用： A.血
B.脂肪
C.气
18.女性容易血虚，下面哪种茶具有养血功效：
A.枸杞菊花茶
B.当归红枣茶
C.薄荷茶 19.小儿安康的基础条件是：
A.饭量大
B.三分饥与寒
C.不吵闹
20.具有清热泄火功效的中药多属什么味： A．酸味
B.苦味
C.甘味 21.甘味药具有什么功效：
A.补益气血
B.清热泄火
C.发散行气 22.具有发散行气功效的中药多属什么味： A.辛味
B.苦味
C.咸味
23.人参具有什么功效：
A．清热泄火
B.补益气血
C.发散行气 24.酸味药具有什么作用：
A.收敛固涩
B.软坚散结
C.调和药物 25.海藻的药味为：
A.苦味
B.咸味
C.辛味 26.生姜的药味为：
A.苦味
B.咸味
C.辛味 27.最好的煎药用具是：
A.砂锅
B.铁锅
C.铜锅
28.中药煎煮前，一般将中药浸泡多长时间：
A.不泡,加水后直接熬
B.20-30分钟
C.30-60分钟
29.煎药的用水量多少为宜: A.用水量高出药面为度，熬煮不溢出 B.水少点，药浓些
C.随便，只要把药熬出来就行 30.感冒药、清热药的煎药方法: A.大火煎煮，时间宜短，煮沸后3-5分钟即可 B.小火慢煎，时间长些，煮沸后30分钟 C.大火煎煮，时间长，浓度高
31.服用中药时，下列哪个做法是错误的： A.忌食生、冷、粘腻、辛辣等食物
B.可饮酒及食发物
C.喝中药前后一小时左右不要喝茶、咖啡、牛奶或豆浆
32.服用人参时，忌食下列哪种药： A.当归
B.萝卜
C.山药 33.补益类中药的煎煮方法是：
A.大火煎煮，时间宜短，煮沸后3-5分钟即可 B.小火慢煎，时间长些，煮沸后再续煎30—60分钟 C.大火煎煮，时间长，浓度高 34.妇女经期不宜食用的食物包括：
A.生冷食物及酒类
B.鸡蛋
C.高蛋白食物 35.下列哪项不是服化痰止咳药物时应少食用的食物： A.糖
B.辛辣食物
C.青菜
36.下列不属于健脾胃的药物是： A.山药
B.麻黄
C.薏苡仁 37.肝胆疾病患者特别要忌哪类食物： A.油腻食物
B.蔬菜
C.海鲜 38.苦味药具有什么功效: A.调和药物
B.收敛作用
C.清热泄火
39.常揉按足三里穴具有什么功效：
A.提高免疫力
B.平肝潜阳
C.温经散寒 40.下列哪个不是中医保健五大要穴: A.关元
B.足三里
C.头维
41.常揉按中脘穴具有什么作用：
A.调理脾胃
B.散寒活血
C.调理月经 42.下列哪种情况不能使用刮痧疗法：
A.感冒发热
B.肌肉劳损酸疼痛
C.皮下出血
43.下列哪项不是拔罐疗法的作用： A.散寒湿
B.温阳
C.除瘀滞 44.下列哪项不是常见的艾灸保健穴位： A.曲池
B.足三里
C.神阙
45.足浴有较好的养生保健功效，一般泡多久为宜： A.15-30分钟
B.1小时
C.2小时 46.热熨关元穴具有什么作用： A.补元气
B.补阴气
C.补血
47.艾灸三阴交穴最常见的作用是：
A.止痛
B.治感冒
C.调理女性妇科疾病 48.下列哪种器具不能用于刮痧： A.水牛角
B.玉石
C.塑料汤勺
49.摩腹养生保健法可以改善： A.便秘
B.感冒
C.月经失调 50.艾灸的操作时间宜：
A.每次15-30分钟
B.每次1小时
C.每次5分钟
51.叩齿养生保健方法最适宜在什么时间操作： A.清晨睡醒后
B.午饭后
C.晚饭后
52.咽津养生保健方法具有什么作用：
A.预防感冒
B.帮助消化
C.增强肾功能
53.下列哪种养生方法具有防治脱发、清醒头脑的作用： A.梳头法
B.咽津法
C.搓面法
54.闭口调息养生保健方法的最佳状态是让呼吸保持： A.深长和缓呼吸
B.快速呼吸
C.表浅呼吸
55.揉耳养生保健方法最有益于哪个脏器： A.肾
B.肝
C.脾
56.足心按摩养生保健方法最有益于哪个脏器： A.肾
B.肺
C.肝
57.足心按摩养生保健方法最适宜在什么时间操作： A.临睡前
B.晨起后
C.午饭后2小时
58.足浴的最佳季节是： A.夏季
B.冬季
C.春季 59.运目养生保健方法具有什么作用： A.防治脱发
B.疏通气血
C.保护视力 60.下列哪种情况要慎用足浴： A.糖尿病足
B.神经衰弱
C.失眠
第五篇：卫生健康知识竞赛题
丁家嘴小学卫生健康知识竞赛题
C1
1．如果没有养成早晚刷牙和饭后漱口的好习惯，不注意口腔卫生，就会：（）
A、造成龋齿和牙周病 B、引起糖尿病 C、引起肥胖
2、保持环境整洁应做到的是：（）
A、乱刻乱画 B、打扫卫生 C、随手抛果皮纸屑 D、随地吐痰 E、随地大小便
3、零食有营养，所以应该养成多吃零食的习惯。（）4,在电线附近放风筝没有关系。（）
6,冬季长跑对呼吸机能和心脏功能都没有什么益处。（）
8,有雾或大风扬尘时不适宜在室外跑步。（）5,沙眼是眼睛进了砂子引起的。（）
7,在电扇前梳理长发是极不安全的。（）
C2
1．长期大量饮酒，人体的哪个脏器损害最严重：（）A、心脏 B、肝脏 C、肾脏 D、脾脏
2、刚吃完饭就看书不好的主要原因是。
a.影响午睡 b.影响体力 c.影响胃肠功能
3、对预防沙眼来说哪种做法是正确的？（）
A、用不干净的手或纸巾揉擦眼睛 B、与别人合用毛巾、脸盆、洗脸水 C、与别人合用一支眼药水或眼药膏 D、毛巾、手帕常洗常晒 4,温顺的动物不会出现动物的野性，任意捉弄或亲近这些动物没什么危险。()
5、换牙时应做到：（）
①经常用刚长出的恒牙咬硬东西 ②经常吮手指
③经常用舌头舔刚长出的恒牙 ④饭后漱口，早晚坚持刷牙
6、你认为哪种水可以直接饮用？（）
①未烧开的自来水、井水、河水 ②开水 ③山间的泉水
7、预防接种是为了。
A、治疗疾病 B、预防多种传染病 C、加强营养
8、近视眼的预防主要是注意
a.注意用眼卫生 b.改善照明环境 c.吃明目食品
C3
1．甲肝主要是通过什么渠道传染的：（）
A、呼吸道 B、消化道 C、血液 D、性传播
2、灭蝇的最佳时间在（）季，因为在这个季节苍蝇以蛹的形态藏在粪堆、粪池、垃圾堆附近泥土中易被消灭。
3、比较而言，猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量以 为最高。a.牛肉 b.鸡肉 c.羊肉
4、科学饮水要注意：不喝生水，一人一杯，剧烈运动后不要立即大量饮水，不口渴时也要适当饮水，一般每人每天需补充（）大杯水。
①1 ②2 ③3 ④4
5、眼睛进了灰尘和小虫等，正确的做法是：（）
A、用手揉眼睛 B、必要时请医生取出异物 C、翻开眼皮用嘴吹 D、轻提眼皮，让泪水冲出异物 E、轻闭双眼片刻，使眼球转向下方
6、预防食物中毒的措施有：（）
A、吃腐败变质和超过保质期的食品 B、购买颜色不新鲜、有异味的熟食吃 C、在冰箱放置食物时，生、熟混放在一起 D、吃带有毒素的食物，如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等E、买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍，然后烧透。生吃时要用开水烫、去掉瓜果的皮。
7,刷牙时牙龈常流血可能是缺少维生素。
8、你所知道的消灭苍蝇的方法有（）、（）、（）等。
9、病后应尽早进行大运动量锻炼。（）
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