知名品牌名称的英文涵义

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第一篇:知名品牌名称的英文涵义

知名品牌名称的英文涵义

ELLE她

Google美国数学家EdwardKasner的九岁外甥MiltonSirotto发明的字,代表的是1后面跟着一百个零。它已成为英文动词search(搜索)的同义词。爱多(无绳电话)Idle闲着的

安森哲Accenture美国咨询公司。意为着重、强调。

奥林帕斯OLYMPUS生产相机的公司叫高千稳(TAKACHIHO),而高千稳实际上是位于日本西南部的一座山名,日本人相信山上住着神,有些类似希腊神话中的奥林帕斯神。为了祈求神的保护,给相机起了奥林帕斯。巴斯克林BathClean意为洗澡洗干净。

百事Pepsi根据希腊语pepsis变来的,而pepsis则是消化的意思。

宝丽莱Polaroid偏光镜(Polarizing)大量用于军事装备及太阳眼镜上,公司就取偏光镜的前半部分字母,加上字尾oid,oid在希腊文中意思为“类似”。就是有类似偏光镜的意思。

宝适Pampers美国尿不湿品牌。意为溺爱、使满足。必胜客PizzaHut比萨饼小屋 博姿Boots“长统靴”的意思。

达芙妮女鞋Daphne为逃避阿波罗而变成一棵月桂树的女神。

黛安芬Triumph德国内衣品牌。意为凯旋、胜利、成功、成就、击败(敌手)、狂欢、喜悦。

丹碧丝Tampax美国宝洁公司的妇女卫生栓条。来自英文TAM(便闲小帽)和PAX(女神之吻)的合成。德芙Dove鸽子

第凡奈Tiffany美国珠宝品牌。美国人名,意为上浆亚麻布。

菲亚特FIAT,意大利都灵汽车制造厂(FabbricaItlianaAuto-mobiLediTorino)的译文缩写“fiat”,在英语中的词意为“法会”、“许可”、“批准”。富绅(衬衫)Virtue美德 富士FUJIFILM-地名+产品 固特异Goodyear意为好年,美国人名。海飞丝Head&Shoulders头和肩膀 悍马Hummer蜂鸟。

护舒宝Whisper美国卫生巾品牌。意为耳语、密谈、私语、悄悄话。惠而普Whirlpool美国著名电器公司品牌,意为漩涡、旋卷。

激爽Zest美国宝洁公司的沐浴液品牌。意为香味、风味、兴趣、热情。吉普JeepJeep即是通用型的英文generalpurpose首字缩写GP的发音。佳洁士Crest山顶、浪峰、鸡冠。

佳能Canon名称源于美女。经典和真经的意思。家乐福Carrefour十字路口 嘉士堂药店Cachet胶囊。

甲骨文Oracle本意是“神谕”、“神启”、“预言家”、“大智者”。健牌KENTKisseverneverteach接吻无师自通。娇爽carefree无忧无虑,轻松,愉快。捷安特(自行车)Giant巨人

金霸王Duracelldura表示耐用,cell表示电池。金利来(领带)Goldlion金狮子 可伶可俐Clean&Clear清洁又透明

莱卡LEICA是当前所使用的牌子中最早用缩写字母组成的词。莱(LEI)取自莱卡公司的创建人爱尔耐斯托.莱茨(ERNST LEITZ)名字中姓的头三个字母,加上英文相机(CAMERA)中的开首二个字母CA所组成。朗讯Lucent,lucent来自英文lucency,光亮,透明。乐百氏(饮料)Robust健壮的 雷达(电蚊香)Raid袭击,搜捕

雷朋Ray-Ban美国博士伦公司的眼镜品牌。意为阻挡射线。立士洁(卫生纸)Luxury奢侈品 联合利华(Uni-lever)联合等级 联想(电脑)Legend传说

麦德龙MetroGroup,意为地铁。在希腊语中的意思是“母亲”。微软Microsoft取自MICROcomputerSOFTware(微型计算机软件)。美登高(冰淇淋)Meadowgold金草地 美孚Mobil意为易动的、流动的。

美能达MINOLTA取自“MachineryandInstrumentsOpticalbyTashima”(田岛光学仪器工具)英文字母字头而组成的。此外,该名称在日语中也含有“丰盈的稻穗”的意思。

蜜雪儿Mystere意为神秘的、秘密的。

摩托罗拉MotorolaMoto取自英语Motor,就是车的意思,而rola则是希腊语,代表音乐的意思,因此,摩托罗拉的原意就是装在汽车里的音乐。纳爱斯(香皂)Nice美好的 耐克(鞋)Nike胜利女神

尼康NIKON是“日本光学”日文读音(NipponKogaku)的罗马字母缩写,并且融合了德文中蔡司照相机ZeissIkon中kon的写法。

尼桑Nissan是日语“日产”两个字的拼音形式,是日本产业的简称,其含义是“以人和汽车的明天为目标”。

潘太克斯PENTAX出自英文五棱镜(PENTAPRISM),而X则取自反光(REFLEX)。潘婷Penten戊烯(基)飘柔(洗发水)Rejoice欣喜

普腾Proton质子是一种基本粒子,带正电,存于原子核内。Proton这个术语已被用做电视与汽车的品牌。普腾是台湾家电的领导品牌之一。骑士HORSEMAN把日文中的KOMAMURA的意思译成英文而成。赛百味SUBWAY地下铁快餐 三菱Mitsubishi三个菱形 神浪(服装)Sunland太阳地 诗捷Esprit精神、机智。

施乐Xerox美国复印机品牌,意为用静电印刷技术复制。舒肤佳(香皂)Safeguard保护者 司麦脱(衬衫)Smart潇洒的

斯沃琪Swatch“S”代表它的产地瑞士,而且含有“second-watch”第二块手表之意,表示人们可以像拥有时装一样,同时拥有两块或两块以上的手表。四通(打字机)Stone石头

松下Panasonic-pana全,整个;sonic声音的。苏泊尔(压力锅)Super特级品 苏菲SOFY类似于soft,柔软的

索尼SONY拉丁字“sonus”(“sound”及“Sonic”的词源)与英文“sonny”(小家伙)一词的结合变形。汰渍(洗衣粉)Tide潮流 天能(领带)Talent天才

万宝路MarlboroManAlwaysRememberLovelyBecauseofRomanticOnly男人只是记住爱情中浪漫的成份。

万客隆Macro意为宏观的、巨大的、极长的、特别突出的、大量使用的。维京Virgin英文表示“处女,未开垦地”。

沃尔沃VOLVO在拉丁语中,“Volvere”是动词“roll”(滚动)的不定式,在采用第一人称单数形式时,动词“volvere”就成为“Volvo”,就是“滚动向前”的意思。

西铁城Citizen公民、国民、居民

夏普Sharp日本知名电器品牌,也译为“声宝”。如果用来形容声音,那指的就是“尖锐的、突然的”。

夏新华夏之新锐AmoiA-classmobilityA级动感 香奈儿Chanel机遇。法国人名。雪碧(饮料)Sprite小妖精,调皮鬼

雪湖湾Softwhite澳雪国际推出的雪湖湾天然珍珠系列沐浴露,意为柔白。雅芳AVON(英国)阿文河

雅戈尔(衬衫)Youngor更年轻的 雅阁Accord意为协调、一致。

雅虎Yahoo!英国作家斯威夫特(JonathanSwift)的小说Gulliver`sTravels(《格列佛游记》)中的人形兽,Yahoo代表了那些既无经验、又无教育的外来游客,对外界,杨致远称,Yahoo!指YetAnotherHierarchicallyOfficiousOracle”(Oracle是另一个电脑软件)。后来在yahoo后面加上感叹号,成为yahoo!这是一种欢呼,yahoo!——呀呼!意思是网民在雅虎上找到自己想要的东西而发出的欢呼声。英克莱(自行车)Incline喜爱 真维斯Jeanswest西部牛仔服

爪哇Java一种可以编写跨平台应用软件的面向对象的程序设计语言,由升阳(SunMicrosystems)公司的詹姆斯·高斯林等人于1990年代初开发。它最初被命名为Oak,1995年Sun改造了Oak,升阳公司的工作人员希望取一个新名称。当时,这些软件工程师一边喝着爪哇咖啡一边思考。最后,大家一致同意以这种飘香的爪哇咖啡名字Java来命名这个新生的语言和技术。Java(爪哇国)几乎是高品质咖啡的代名词,这个印度尼西亚的小岛以有300年种植咖啡的历史而闻名世界。

第二篇:英文知名品牌与广告语翻译

DELL戴尔IBM HP惠普TCL LENOVO联想ASUS华硕BENQ明基LG(不用翻译)UNIS(清华紫光)sony(索尼)海尔HAIER 可口可乐(Coca-cola)、索尼(Sony)、金利来(Goldlion)、奔驰(Benz)、耐克(Nike)“翻得好(Findhow)”Vitasoy(维他奶)Johnson 婴儿护肤用品由原译名“庄臣”到现在译名“强生”;Reebok 运动鞋由“雷宝”更名为“锐步” ;Hewelette Packare 电脑公司由冗长的“休利特一一帕卡德公司”简化为如今的惠普公司Head & Shoulders 译为“海飞丝”。Panten 译为“潘婷”。Safeguard 译为“舒肤佳”。Olay 译为“玉兰油”。优雅动听、惟妙惟肖、回味无穷。日本 Suntory 公司品牌的中文译名为三得利,不但发音贴切,且蕴涵中华人文精神。Kiss Me(化装品品牌)奇士美。日本丰田公司的 LEXUS 汽车,其中文译名“凌志”取自“久有凌云志,重上井冈山”壮丽诗句。

锐步-Reebok彪马-Puma吉旺希-givenchy慕诗-MOISELLE欧时力-OCHIRLY阿勒锦-A.LerGin阿桑娜-azona瓦伦蒂诺-ntino卡西欧CASIO背靠背-Kappa欧莱雅-L“Oreal兰蔻-Lancome香奈儿-Chanel资生堂-Shiseido高丝-KOSE倩碧-Clinique玉兰油-OLAY兰芝-LANEIGE水之奥-H2O。za姬芮。娇兰-guerlain。POND'S 旁氏,迪奥-Dior,head-shoulders 海飞丝 head-shoulders舒蕾 slek曼秀雷敦 mentholatum宝洁pg爱家家居aika飘柔纳爱斯屈臣氏 watsons联合利华 unilever高露洁 colgate欧尚 auchan丝宝集团.c-bons.家乐福 carrefour沙宣佳洁士同仁堂安利 amway沃尔玛 wal-mart特百惠 tupperware易初莲花 lotus* 吉列 Gilleffe 博朗 braun 护舒宝 佳洁士 crest 欧乐-B oral--b帮宝适 pampers 汰渍 tide 兰诺lenor 金霸王 duraceli OLAY SK-II 伊奈美 illume 潘婷 pantene 飘柔 海飞丝 沙宣 vs 伊卡璐 威娜 wella “福士伟根” “Volkswagen”,Bayerische MotorenWerke(拜耶里奇飞机引擎生产厂),简称为BMW,“宝马”名牌手机”诺基亚“,芬兰文原名”Nokia"。世界著名的十大化妆品有那些.主流产品是什么? Guerlain(娇兰)二:Lancome(兰蔻)三:Clarins(娇韵诗)四:Elizabetharden(伊丽莎白雅顿)五:Erno Laszlo(奥伦纳素)六:Estee Lauder(雅诗兰黛)七:Clinique(倩碧)八:Shiseido(资生堂)九:Christan Dior(迪奥)十:Chanel(香奈儿)

Nike 耐克 H&M 瑞典 Levis 李维斯 GAP 盖普 Gucci 古琦 Prada 普拉达 Hermes 爱玛仕 Versace 范思哲 Calvin Klein 卡尔文克莱恩 Dunhill 登喜路 Lacoste 鳄鱼 MUJT 无印良品 Valentino 瓦伦蒂诺 Yves Saint Laurent伊夫·圣·洛朗 Dunhill 登喜路 112 美国,Lacoste 鳄鱼 72 法国,MUJT 无印良品 116 日本,Puma 彪马 56 德国,Lee 李 116 美国,Reebok 锐步 110 美国 Puma 彪马

Lee 李 Reebok 锐步 Giordano 佐丹奴 Mizuno 美津浓 Giorgio Armani 乔治·阿玛尼 雪碧(饮料)Sprite小妖精,调皮鬼 乐百氏(饮料)Robust健壮的 金利来(领带)Goldlion金狮子 司麦脱(衬衫)Smart潇洒的 舒肤佳(香皂)Safeguard保护者 纳爱斯(香皂)Nice美好的 英克莱(自行车)Incline喜爱 四通(打字机)Stone石头 汰渍(洗衣粉)Tide潮流 雷达(电蚊香)Raid袭击,搜捕 飘柔(洗发水)Rejoice欣喜 立士洁(卫生纸)Luxury奢侈品 富绅(衬衫)Virtue美德 神浪(服装)Sunland太阳地 苏泊尔(压力锅)Super特级品 天能(领带)Talent天才 爱多(无绳电话)Idle闲着的 雅戈尔(衬衫)Younger更年轻的 美登高(冰淇淋)Meadowgold金草地 耐克(鞋)Nike胜利女神 捷安特(自行车)Giant巨人 联想(电脑)Legend传说 阿尔玛(ALMA),Amaya Arzuaga(Amaya Arzuaga),Ann Demeulemeester(Ann Demeulemeester),柏帛丽(Burberry),巴黎世家(BALENCIAGA),贝纳通(Benetton),克罗埃(Chloé),夏奈尔(Chanel)瑟琳(Celine),克里斯汀·迪奥(Christian Dior),卡文·克莱(Calvin Klein),Dolce&Gabbana(Dolce&Gabbana),埃斯卡达(Escada),芬迪 FENDI,娇兰(guerlain),詹妮(Genny),古孜(GUCCI)范思哲(Gianni Versace),兰蔻(LANCOME),路易·威登(Louis Vuitton),朗万(Lanvin),普拉达(Prada),皮尔·巴尔曼(Pierre Balmain),维多利亚秘密(Victoria’s Secret)

国际知名品牌的广告语大搜罗

4.Start Ahead.(Rejoice)成功之路,从头开始。(飘柔)

5.A diamond lasts forever.(De Bierres)钻石恒久远,一颗永流传。(第比尔斯)

6.Fresh-up with Seven-up.(Seven-up)提神醒脑,喝七喜。(七喜)

7.Intel Inside.(Intel Pentium)给电脑一颗奔腾的“芯”。(英特尔 奔腾)

8.Connecting People.(Nokia)科技以人为本。(诺基亚)

9.For the Road Ahead.(Honda)康庄大道。(本田)

10.Let us make things better.(Philips)让我们做得更好。(飞利浦)

11.Enjoy Coca-Cola.(Coca-Cola)请喝可口可乐。(可口可乐)

12.Generation Next.(Pepsi)新的一代。(百事)

13.The Relentless Pursuit of Perfection.(Lexus)追求完美永无止境。(凌志汽车)

14.Communication unlimited.(Motorola)沟通无极限。(摩托罗拉)

15.Feast your eyes.(Pond’s Cucumber Eye Treatment)滋润心灵的窗户。(旁氏眼贴片)16.Focus on life.(Olympus)瞄准生活。(奥林巴斯)

17.Behind that healthy smile,there ’s a Crest kid.(Crest toothpaste)健康笑容来自佳洁士。(佳洁士牙膏)

1. Good to the last drop.

滴滴香浓,意犹未尽。(麦斯威尔咖啡)2. Obey your thirst.

服从你的渴望。(雪碧)3. The new digital era.

数码新时代。(索尼影碟机)4. We lead.Others copy. 我们领先,他人仿效。(理光复印机)5. Impossible made possible. 使不可能变为可能。(佳能打印机)6. Take time to indulge. 尽情享受吧!(雀巢冰激凌)7. The relentless pursuit of perfection. 不懈追求完美。(凌志轿车)8. Poetry in motion,dancing close to me.

动态的诗,向我舞近。(丰田汽车)

9. Come to where the flavor is.Marlboro Country. 光临风韵之境──万宝路世界。(万宝路香烟)

10.To me,the past is black and white,but the future is always color. 对我而言,过去平淡无奇;而未来,却是绚烂缤纷。(轩尼诗酒)11.Just do it.只管去做。(耐克运动鞋12.Ask for more.渴望无限。(百事流行鞋)13.The taste is great.味道好极了。(雀巢咖啡)14.Feel the new space.感受新境界。(三星电子)15.Intelligence everywhere.智慧演绎,无处不在。(摩托罗拉手机)

16.The choice of a new generation.新一代的选择。(百事可乐)17.We integrate, you communicate.我们集大成,您超越自我。(三菱电工)18.Take TOSHIBA, take the world.拥有东芝,拥有世界。(东芝电子)19.Let’s make things better.让我们做得更好。(飞利浦电子)

20.No business too small, no problem too big.没有不做的小生意,没有解决不了的大问题。(IBM公司)3. The new digital era. 数码新时代。(索尼影碟机)4. We lead. Others copy. 我们领先,他人仿效。(理光复印机)5. Impossible made possible. 使不可能变为可能。(佳能打印机6. Take time to indulge. 尽情享受吧!(雀巢冰激凌)7. The relentless pursuit of perfection. 不懈追求完美。(凌志轿车)8. Poetry in motion,dancing close to me. 动态的诗,向我舞近。(丰田汽车)9.Come to where the flavor is. Marlboro Country.

光临风韵之境——万宝路世界。(万宝路香烟)10.To me,the past is black and white,but the future is always color.

对我而言,过去平淡无奇;而未来,却是绚烂缤纷。(轩尼诗酒)11.Just do it.只管去做。(耐克运动鞋)

12.Ask for more.渴望无限。(百事流行鞋)

13.The taste is great.味道好极了。(雀巢咖啡)

14.Feel the new space.感受新境界。(三星电子15.Intelligence everywhere.智慧演绎,无处不在。(摩托罗拉手机)16.The choice of a new generation.新一代的选择。(百事可乐)17.We integrate, you communicate.我们集大成,您超越自我。(三菱电工)18.Take TOSHIBA, take the world.拥有东芝,拥有世界。(东芝电子)

19.Let’s make things better.让我们做得更好。(飞利浦电子)

20.No business too small, no problem too big.没有不做的小生意,没有解决不了的大问题。(IBM公司)

1.Good to the last drop.滴滴香浓,意犹未尽。(麦斯威尔咖啡)2.Obey your thirst.服从你的渴望。

(雪碧)3.The new digital era.数码新时代。(索尼影碟机)

4.We lead, others copy.我们领先,他人效仿。(理光复印机)5.Impossible made possible.使不可能变为可能。(佳能打印机)6.Take time to indulge.尽情享受吧。(雀巢冰激凌)

7.The relentless pursuit of perfection.不懈追求完美。(凌志轿车)

8.Poetry in motion, dancing close to me.动态的诗,向我舞近。(丰田汽车)9.Come to where the flavor is, Marlboro country.光临风韵之境-万宝路世界。(万宝路香烟)

10.To me, the past is black and white, but the future is always color.对我而言,过去平淡无奇;而未来,却是绚烂缤纷。(轩尼诗酒)11.Just do it.只管去做。(耐克运动鞋)12.Ask for more.渴望无限。(百事流行鞋)13.The taste is great.味道好极了。(雀巢咖啡)14.Feel the new space.感受新境界。(三星电子)

15.Ask any one who owns one.询问一下有这种车的人吧。(汽车广告语)16.Lay down your arms.放下您的胳膊吧。(桌子广告语)17.Please do not leave it too late.事不宜迟。

18.Have you ever dreamed of ascending the steps of great temple built to the Gods?

您是否梦想过登上为众神修建的宏伟庙宇的台阶?(旅行社广告)19.Can a tired overworked voice command attention in class?

一个疲惫、过劳的声音能吸引全班的注意力吗?

20.Behind that healthy smile, there’s a Crest kid.(Crest toothpaste)健康笑容来自佳洁士。(佳洁士牙膏)

21.Time is what you make of it.(Swatch)天长地久。(斯沃奇手表)

22.Make yourself heard.(Ericsson)理解就是沟通。(爱立信)23.Engineered to move the human spirit.(Mercedes-Benz)

人类精神的动力。(梅塞德斯-奔驰)

24.Start Ahead.(Rejoice)成功之路,从头开始。(飘柔)

25.A diamond lasts forever.(De Bierres)钻石恒久远,一颗永流传。(第比尔斯)

26.Fresh-up with Seven-up.(Seven-up)提神醒脑,喝七喜。(七喜)27.Intel Inside.(Intel Pentium)给电脑一颗奔腾的“芯”。(英特尔 奔腾)

28.Connecting People.(Nokia)科技以人为本。(诺基亚)

29.For the Road Ahead.(Honda)康庄大道。(本田)

30.Let us make things better.(Philips)让我们做得更好。(飞利浦)

31.Enjoy Coca-Cola.(Coca-Cola)请喝可口可乐。(可口可乐)

32.Generation Next.(Pepsi)新的一代。(百事可乐)

33.The Relentless Pursuit of Perfection.(Lexus)

追求完美永无止境。(凌志汽车)

34.Communication unlimited.(Motorola)沟通无极限。(摩托罗拉)

35.Feast your eyes.(Pond’s Cucumber Eye Treatment)

滋润心灵的窗户。(庞氏眼贴片)

36.Focus on life.(Olympus)瞄准生活。(奥林巴斯)

37.Intelligence everywhere.智慧演绎,无处不在。(摩托罗拉手机)

38.The choice of a new generation.新一代的选择。(百事可乐)39.We integrate, you communicate.我们集大成,您超越自我。(三菱电工)

40.Take Toshiba, take the world.拥有东芝,拥有世界。(东芝电子)

41.No business too small, no problem too big.没有不做的小生意,没有解决不了的大问题。(IBM公司)1.Time is what you make of it.(Swatch)天长地久。(斯沃奇手表)

2.Make yourself heard.(Ericsson)理解就是沟通。(爱立信)

3.Engineered to move the human spirit.(Mercedes-Benz)人类精神的动力。(梅塞德斯-奔驰)

第三篇:英文求职信名称如何写

The name of How to write a cover letter?

Cover letter writing the name request is based on your job candidates to set.The following list shows the name of cover letter.Apply editing, writing: Apply XX, or XX of the cover letter editing

第四篇:英文蔬菜水果名称[范文模版]

超市实用物品分类词汇:蔬菜水果类

Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜

Onion 洋葱 Aubergine 茄子

Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜

Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜

Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜

Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜

Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米

Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱

Garlic 大蒜 Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱

Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒

Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜

Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食 Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆

Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣

蔬菜可买到的有:

Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵

Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头

Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽

Peas 碗豆 Corn 玉米粒

Sprot 高丽小菜心

蔬菜

pepper 胡椒

hot pepper;chilli 辣椒

sweet pepper;bell pepper;pimiento;capsicum 甜椒, 柿子椒

tomato 番茄,西红柿

asparagus 芦笋

cucumber 黄瓜

aubergine, eggplant 茄子

bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜

potato 马铃薯

carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 西葫芦

broad bean 蚕豆

cabbage 圆白菜,卷心菜

garlic 蒜

chive 细香葱

fennel 茴香

cos lettuce 莴苣

marrow 嫩葫芦

melon 香瓜,甜瓜

celery 芹菜

onion 韭

leek 韭菜 radish 萝卜

tarragon 狭叶青蒿

thyme 百里香

mushroom 蘑菇

artichoke 洋蓟

broccoli, brocoli 硬花甘蓝

Brussels sprouts 芽甘蓝

caper 刺山柑,老鼠瓜

cardoon 刺菜蓟

chervil 雪维菜,细叶芹

chick-pea 鹰嘴豆

chicory 苣荬菜

cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗

dandelion 蒲公英

French bean 法国菜豆

gherkin 嫩黄瓜

horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 无头甘蓝

kohlrabi 甘蓝

laurel 月桂

lentil 兵豆

lettuce 莴苣

lupin 羽扇豆(美作:lupine)parsley 欧芹

parsnip 欧防风

pea 豌豆

rhubarb 大黄

salsify 婆罗门参

sorrel 掌叶大黄

truffle 块菌

turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜

水果

fig 无花果

apple 苹果

pear 梨

apricot 杏

peach 桃

grape 葡萄

banana 香蕉

pineapple 菠萝

plum 李子

watermelon 西瓜

orange 橙

lemon 柠檬

mango 芒果

strawberry 草莓

medlar 枇杷,欧查果

mulberry 桑椹

nectarine 油桃

cherry 樱桃

pomegranate 石榴

tangerine 柑子

persimmon 柿子

walnut 胡桃

hazelnut 榛子

peanut 花生

date 枣

chestnut 粟

currant 醋粟

coconut, cocoanut 可可

bilberry 越桔

blackberry, blueberry 黑莓avocado 鳄梨

black currant 红醋栗

blood orange 红橙

citron, grapefruit 香橼

damson 大马士革李

almond 巴旦杏

nutmeg 肉豆蔻

papaya, papaw 番木瓜

guava 番石榴

pistachio 阿月浑子

prickly pear 仙人掌果

raspberry 覆盆子

soursop 刺果番荔枝

KIWI 弥猴桃

lychee 荔枝

mandarin 桔子

plum 李子

pomelo 柚子

lime 青柠檬

yam 山药

acorn 松子

durian 榴莲

mangosteen 山竹

rambutan 毛丹

pinang 槟榔

longan 龙眼

sorb 山梨

相关

豆浆 soy milk

皮蛋 preserved egg 稀饭 congee

蛋花汤 egg drop soup 蛋卷 egg rolls 肉丸 meat ball

葱油饼 onion pancake

豆浆 Soybean milk 板条 Flat noodles 烧饼 Clay oven rolls

榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

油条 Fried bread stick 米粉 Rice noodles

水饺(Boiled)dumplings 紫菜汤 Seaweed soup

馒 头 teamed buns,Steamed bread

牡蛎汤 Oyster soup

饭团 Rice and vegetable roll 蛋花汤 Egg & vegetable soup 皮蛋 100-year egg 鱼丸汤 Fish ball soup 咸鸭蛋 Salted duck egg

臭豆腐 Stinky tofu(Smelly tofu)稀饭 Rice porridge 油豆腐 Oily bean curd 白饭 Plain white rice 虾球 Shrimp balls 糯米饭 Glutinous rice 春卷 Spring rolls

蛋炒饭 Fried rice with egg 蛋卷 Chicken rolls 刀削面 Sliced noodles 肉丸 Rice-meat dumplings 麻辣面 Spicy hot noodles 火锅 Hot pot

乌龙面 Seafood noodles 卤味 braised food

一些关于水果蔬菜和饮料的词汇

冷饮:

beverages 饮料

soya-bean milk 豆浆

syrup of plum 酸梅汤

tomato juice 番茄汁

orange juice 橘子汁

coconut milk 椰子汁

asparagus juice 芦荟汁

grapefruit juice 葡萄柚汁

vegetable juice 蔬菜汁

ginger ale 姜汁

sarsaparilla 沙士

soft drink 汽水

coco-cola(coke)可口可乐

tea leaves 茶叶

black tea 红茶

jasmine tea 茉莉(香片)tea bag 茶包

lemon tea 柠檬茶

white goup tea 冬瓜茶

honey 蜂蜜

chlorella 绿藻

soda water 苏打水

artificial color 人工色素

ice water 冰水

mineral water 矿泉水

distilled water 蒸馏水

long-life milk 保久奶

condensed milk 炼乳;炼奶

cocoa 可可

coffee mate 奶精

coffee 咖啡

iced coffee 冰咖啡

white coffee 牛奶咖啡

black coffee 纯咖啡

ovaltine 阿华田

chlorella yakult 养乐多

essence of chicken 鸡精

ice-cream cone 甜筒

sundae 圣代;新地

ice-cream 雪糕

soft ice-cream 窗淇淋

vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒

milk-shake 奶昔

straw 吸管

水果:

pineapple 凤梨

watermelon 西瓜

papaya 木瓜

betelnut 槟榔

chestnut 栗子

coconut 椰子

ponkan 碰柑

tangerine 橘子

mandarin orange 橘

sugar-cane 甘蔗

muskmelon 香瓜

shaddock 文旦

juice peach 水蜜桃

pear 梨子

peach 桃子

carambola 杨桃

cherry 樱桃

persimmon 柿子

apple 苹果

mango 芒果

fig 无花果

water caltrop 菱角

almond 杏仁

plum 李子

honey-dew melon 哈密瓜

loquat 枇杷

olive 橄榄

rambutan 红毛丹

durian 榴梿

strawberry 草莓

grape 葡萄

grapefruit 葡萄柚

lichee 荔枝

longan 龙眼

wax-apple 莲雾

guava 番石榴

banana 香蕉

蔬菜与调味品:

string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆

soybean sprout 黄豆芽

mung bean sprout 绿豆芽

bean sprout 豆芽

kale 甘蓝菜

cabbage 包心菜;大白菜

broccoli 花椰菜

mater convolvulus 空心菜

dried lily flower 金针菜

mustard leaf 芥菜

celery 芹菜

tarragon 蒿菜

beetroot, beet 甜菜

agar-agar 紫菜

lettuce 生菜

spinach 菠菜

leek 韭菜

caraway 香菜

hair-like seaweed 发菜

preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红

lettuce 莴苣

asparagus 芦荟

bamboo shoot 竹笋

dried bamboo shoot 笋干

chives 韭黄

ternip 白萝卜

carrot 胡萝卜

water chestnut 荸荠

ficus tikaua 地瓜

long crooked squash 菜瓜

loofah 丝瓜

pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜

cucumber 黄瓜

white gourd 冬瓜

gherkin 小黄瓜

yam 山芋

taro 芋头

beancurd sheets 百叶

champignon 香菇

button mushroom 草菇

needle mushroom 金针菇

agaricus 蘑菇

dried mushroom 冬菇

tomato 番茄

eggplant 茄子

potato, spud 马铃薯

lotus root 莲藕

agaric 木耳

white fungus 百木耳

ginger 生姜

garlic 大蒜

garlic bulb 蒜头

green onion 葱

onion 洋葱

scallion, leek 青葱

wheat gluten 面筋

miso 味噌

seasoning 调味品

caviar 鱼子酱

barbeque sauce 沙茶酱

tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱

mustard 芥茉

salt 盐

sugar 糖

monosodium glutamate , gourmet powder 味精

vinegar 醋

sweet 甜

sour 酸

bitter 苦 lard 猪油

peanut oil 花生油

soy sauce 酱油

green pepper 青椒

paprika 红椒

star anise 八角

cinnamon 肉挂

curry 咖喱

maltose 麦芽糖

水果英语词汇大全

每天我们吃那么多水果,也来了解一下丰富多彩的水果世界吧

对考试和日常生活都有好处。

almond杏仁

apple苹果

apple core苹果核

apple juice苹果汁

apple skin苹果皮

apricot杏子

apricot flesh杏肉

apricot pit杏核

areca nut槟榔子

banana香蕉

banana skin香蕉皮

bargain price廉价

beechnut山毛榉坚果

Beijing flowering crab海棠果

bitter苦的

bitterness苦味

bitter orange酸橙

blackberry黑莓

canned fruit罐头水果

carambola杨桃

cherry樱桃

cherry pit樱桃核

cherry pulp樱桃肉

chestnut栗子

Chinese chestnut板栗

Chinese date枣

Chinese gooseberry猕猴桃

Chinese walnut山核桃

coconut椰子

coconut milk椰奶

coconut water椰子汁 cold storage冷藏

cold store冷藏库

crisp脆的cumquat金桔

damson plum西洋李子

Dangshan pear砀山梨

date枣

date pit枣核

decayed fruit烂果

downy pitch毛桃dry fruit干果duke公爵樱桃

early-maturing早熟的fig无花果

filbert榛子

first class一等地,甲等的flat peach蟠桃

flavour味道

flesh果肉

flesh fruit肉质果

fresh新鲜的

fresh litchi鲜荔枝

fruiterer水果商

fruit in bags袋装水果

fruit knife水果刀

fruits of the season应时水果

gingko白果,银杏

give full weigh分量准足

give short weight短斤缺两

grape葡萄

grape juice葡萄汁

grape skin葡萄皮

grapestone葡萄核

greengage青梅

Hami melon哈密瓜

Hard坚硬的haw山楂果

hawthorn山楂

hazel榛子

honey peach水蜜桃

in season应时的juicy多汁的

juicy peach水蜜桃

jujube枣

kernel仁 kumquat金桔

late-maturing晚熟的lemon柠檬

litchi荔枝

litchi rind荔枝皮

longan桂圆,龙眼

longan pulp桂圆肉,龙眼肉

loguat枇杷

mandarine柑桔

mango芒果

mature成熟的morello黑樱桃

muskmelon香瓜,甜瓜

navel orange脐橙

nut坚果

nut meat坚果仁

nut shell坚果壳

oleaster沙枣

olive橄榄

orange柑桔

orange peel柑桔皮

papaya木瓜

peach桃子

pear梨

perishable易腐烂的pineapple菠萝

plum李子

plumcot李杏

pomegranate石榴

pomelo柚子,文旦

red bayberry杨梅

reduced price处理价

ripe成熟的rotten fruit烂果

seasonable应时的

seedless orange无核桔

special-grade特级的strawberry草莓

sultana无核小葡萄

superfine特级的tangerine柑桔

tart酸的tender嫩的

tinned fruit罐头水果

unripe未成熟的walnut胡桃,核桃

walnut kernel核桃仁

water chestnut荸荠

watermelon西瓜

Leek 指的是那种北方的大葱 韭菜是Chives 韭菜花则是Flowering Garlic chives(也有叫Flowering Chinese chives)Chinese cabbage是广东常说的黄芽白,即是北方的大白菜

真正的白菜呢,叫Chinese chard,而Bok Choy这一音译再外国也很流行

西洋菜是watercress,也叫water spinach Lettuce是生菜

莴笋是Celtuce, 也叫Asparagus Lettuce 空心菜即通菜,是Water Convolvulus,其实音译的Ong Choy,Tung Choy白萝卜是White Raddish, 青萝卜是Green Raddish Tomato 番茄,按不同的种类有几种叫法

个子小的可以一口一个当果子吃的那种叫cherry tomato 而鹅蛋形的叫 Roma tomato或Egg tomato 外表比一般西红柿红的还留有绿茎的那种叫Hydroponic Tomato,因为是栽培习惯不同的说

Loofa只是泛称,国内常吃的丝瓜是Ridged Luffa或Ridged Gourd

另一种丝瓜,我们叫水瓜的是Sponged Luffa或Silk Gourd或 Si gua(音译)

说开瓜就把其他瓜也介绍了

苦瓜 更常叫bitter melon, 冬瓜更常叫winter melon(我跟喜欢这种叫法阿)

节瓜 Hairy melon

String bean,其实跟四季豆不同,是长度介乎于豇豆和四季豆之间的一种豆,见下图

四季豆是Green beans,也叫French beans

而豌豆是Snowpea ,我们叫荷兰豆

豇豆,广东叫豆角的,是snakebean

还有一种甜豌豆叫Sugar snap pea,超市里面一包包冷藏的青豆就是

至于当菜吃嫩嫩的豆苗,是pea shoots

菜椒或灯笼椒,是capsicum

而长长的尖椒有几种叫法chilli pepper, banana pepper,我那叫“bullhorn chili”的

西葫芦 vegetable marrow,也有叫zuccini的,不知是不是同一种蔬菜

Scallion 葱,但好像shallot更常用

shallot还指葱头, 也写作eschalot

还有一种Spring onion 叫春葱

芥兰是Chinese broccoli

而芥菜才是 mustard cabbage, 也叫Chinese mustard, leaf mustard

竹笋其实bamboo shoot更常用啦 姜类补充两个 Tumeric 黄姜 Galangal 南姜,好像也叫沙姜

Button mushroom是那种个头较小的蘑菇,不是草菇

还有大大的一种叫flat mushroom

而草菇是 straw mushroom

我们常吃的冬菇,花菇之类的,叫Shiitake mushroom(日语翻译过来的,Shiitake是日语“椎茸”的发音),这个大家熟悉就不贴图了 鲍鱼菇是Oyster mushroom

金针菇 Enoki mushroom, 又是日语来的

木耳是black fungus

茄子是eggplant,而来自法语的aubergine也很常用

fennel作菜时指茴香的茎,见下图

而我们做菜当香料用的茴香,也就是八角,叫star anise 或 aniseed

最后再补充几个国内常吃的蔬菜 青菜/菜心/青骨 Chinese flowering cabbage, 音译Choy sum 更常用

苋菜 Amaranth, Chinese spinach,音译Ing Choy 也很流行

菾菜,Silverbeet, 是菠菜的一种,我那叫“猪屎菜”,据说含有丰富铁质

枸杞叶 Chinese boxthorn, Chinese wolfberry

塘蒿 Garland Chrysanthemum, Edible Chrysanthemum,音译Tong Ho 更常用

孱菜 Ceylon Spinach,vine spinach, 常见音译Saan Choy

羊角豆 Okra

沙葛 Jicama

香菜类方面

香茅 lemon grass

紫苏叶 perilla

留兰香 spearmint,lamb mint

第五篇:英文蔬菜水果名称

超市实用物品分类词汇:蔬菜水果类

Peas 碗豆

Sprot 高丽小菜心 蔬菜可买到的有:

Potato 马铃薯

Carrot 红萝卜

Onion 洋葱

Aubergine 茄子 Celery 芹菜

White Cabbage 包心菜

Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜

Tomato 蕃茄

Radish 小红萝卜

Mooli 白萝卜

Watercress 西洋菜

Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

Cauliflower 白花菜

Spring onions 葱

Garlic 大蒜

Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱

Mustard cress 芥菜 Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒

Mushroom 洋菇

Broccoliflorets 绿花菜

Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食 Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆

Flat Beans 长形平豆

Iceberg 透明包心 Lettuce 莴苣菜

Swede or Turnip 芜菁

Okra 秋葵

Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头

Taro 大芋头

Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜

Beansprots 绿豆芽

Corn 玉米粒 pepper 胡椒

hot pepper;chilli 辣椒

sweet pepper;bell pepper;pimiento;capsicum 甜椒, 柿子椒

tomato 番茄,西红柿

asparagus 芦笋

cucumber 黄瓜

aubergine, eggplant 茄子

bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜

potato 马铃薯

carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 南瓜

broad bean 蚕豆

cabbage 圆白菜,卷心菜

garlic 蒜

chive 细香葱

fennel 茴香

cos lettuce 莴苣

marrow 嫩葫芦

melon 香瓜,甜瓜

celery 芹菜

onion 洋葱 leek 韭菜

radish 萝卜

tarragon 狭叶青蒿

thyme 百里香

mushroom 蘑菇

artichoke 洋蓟

broccoli, brocoli 硬花甘蓝

Brussels sprouts 芽甘蓝

caper 刺山柑,老鼠瓜

cardoon 刺菜蓟

chervil 雪维菜,细叶芹

chick-pea 鹰嘴豆

chicory 苣荬菜

cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗

dandelion 蒲公英

French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜

horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

kale 无头甘蓝

kohlrabi 甘蓝

laurel 月桂

lentil 兵豆

lettuce 莴苣

lupin 羽扇豆(美作:lupine)parsley 欧芹

parsnip 欧防风

pea 豌豆

rhubarb 大黄

salsify 婆罗门参

sorrel 掌叶大黄

truffle 块菌

turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜

水果

fig 无花果

apple 苹果

pear 梨

apricot 杏

peach 桃

grape 葡萄

banana 香蕉

pineapple 菠萝

plum 李子

watermelon 西瓜

orange 橙

lemon 柠檬

mango 芒果

strawberry 草莓

loquat枇杷,欧查果

mulberry 桑椹

nectarine 油桃

cherry 樱桃

pomegranate 石榴

tangerine 柑子

persimmon 柿子

walnut 胡桃

hazelnut 榛子

peanut 花生

date 枣

chestnut 粟

currant 醋粟

coconut, cocoanut 可可

bilberry 越桔

blackberry, blueberry 黑莓

avocado 鳄梨

black currant 红醋栗

blood orange 红橙

citron, grapefruit 香橼

damson 大马士革李

almond 巴旦杏

nutmeg 肉豆蔻

papaya, papaw 番木瓜

guava 番石榴

pistachio 阿月浑子

prickly pear 仙人掌果

raspberry 覆盆子

soursop 刺果番荔枝

Kiwi 弥猴桃

lychee 荔枝

mandarin 桔子

plum 李子

pomelo 柚子

lime 青柠檬

yam 山药

acorn 松子

durian 榴莲

mangosteen 山竹

rambutan 毛丹

pinang 槟榔

longan 龙眼

sorb 山梨

相关

豆浆 soy milk 皮蛋 preserved egg 稀饭 congee

蛋花汤 egg drop soup 蛋卷 egg rolls 肉丸 meat ball 葱油饼 onion pancake 豆浆 Soybean milk 板条 Flat noodles 烧饼 Clay oven rolls

榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

油条 Fried bread stick 米粉 Rice noodles 水饺(Boiled)dumplings 紫菜汤 Seaweed soup

馒头 teamed buns ,Steamed bread 牡蛎汤 Oyster soup 饭团 Rice and vegetable roll 蛋花汤 Egg & vegetable soup 皮蛋 100-year egg 鱼丸汤 Fish ball soup 咸鸭蛋 Salted duck egg 臭豆腐 Stinky tofu(Smelly tofu)稀饭 Rice porridge 油豆腐 Oily bean curd 白饭 Plain white rice 虾球 Shrimp balls 糯米饭 Glutinous rice 春卷 Spring rolls 蛋炒饭 Fried rice with egg 蛋卷 Chicken rolls 刀削面 Sliced noodles 肉丸 Rice-meat dumplings 麻辣面 Spicy hot noodles 火锅 Hot pot

乌龙面 Seafood noodles 卤味 braised food

一些关于水果蔬菜和饮料的词汇

冷饮:

beverages 饮料

soya-bean milk 豆浆

syrup of plum 酸梅汤

tomato juice 番茄汁

orange juice 橘子汁

coconut milk 椰子汁

asparagus juice 芦荟汁

grapefruit juice 葡萄柚汁

vegetable juice 蔬菜汁

ginger ale 姜汁

sarsaparilla 沙士

soft drink 汽水

coco-cola(coke)可口可乐

tea leaves 茶叶

black tea 红茶

jasmine tea 茉莉(香片)tea bag 茶包

lemon tea 柠檬茶

white goup tea 冬瓜茶

honey 蜂蜜

chlorella 绿藻

soda water 苏打水

artificial color 人工色素

ice water 冰水

mineral water 矿泉水

distilled water 蒸馏水

long-life milk 保久奶

condensed milk 炼乳;炼奶

cocoa 可可

coffee mate 奶精

coffee 咖啡

iced coffee 冰咖啡

white coffee 牛奶咖啡

black coffee 纯咖啡

ovaltine 阿华田

chlorella yakult 养乐多

essence of chicken 鸡精

ice-cream cone 甜筒

sundae 圣代;新地

ice-cream 雪糕

soft ice-cream 窗淇淋

vanilla ice-cream 香草冰淇淋 ice candy 冰棒

milk-shake 奶昔

straw 吸管

水果:

pineapple 凤梨

watermelon 西瓜

papaya 木瓜

betelnut 槟榔

chestnut 栗子

coconut 椰子

ponkan 碰柑

tangerine 橘子

mandarin orange 橘

sugar-cane 甘蔗

muskmelon 香瓜

shaddock 文旦

juice peach 水蜜桃

pear 梨子

peach 桃子

carambola 杨桃

cherry 樱桃

persimmon 柿子

apple 苹果

mango 芒果

fig 无花果

water caltrop 菱角

almond 杏仁

plum 李子

honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷

olive 橄榄

rambutan 红毛丹

durian 榴梿

strawberry 草莓

grape 葡萄

grapefruit 葡萄柚

lichee 荔枝

longan 龙眼

wax-apple 莲雾

guava 番石榴

banana 香蕉

蔬菜与调味品: string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆

soybean sprout 黄豆芽

mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽

kale 甘蓝菜

cabbage 包心菜;大白菜 broccoli 花椰菜

mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜

mustard leaf 芥菜

celery 芹菜

tarragon 蒿菜

beetroot, beet 甜菜

agar-agar 紫菜

lettuce 生菜

spinach 菠菜

leek 韭菜

caraway 香菜

hair-like seaweed 发菜

preserved szechuan pickle 榨菜

salted vegetable 雪里红

lettuce 莴苣

asparagus 芦荟

bamboo shoot 竹笋

dried bamboo shoot 笋干

chives 韭黄

ternip 白萝卜

carrot 胡萝卜

water chestnut 荸荠

ficus tikaua 地瓜

long crooked squash 菜瓜

loofah 丝瓜

pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜

cucumber 黄瓜

white gourd 冬瓜

gherkin 小黄瓜

yam 山芋

taro 芋头

beancurd sheets 百叶

champignon 香菇

button mushroom 草菇

needle mushroom 金针菇

agaricus 蘑菇

dried mushroom 冬菇

tomato 番茄

eggplant 茄子

potato, spud 马铃薯

lotus root 莲藕

agaric 木耳

white fungus 百木耳

ginger 生姜

garlic 大蒜

garlic bulb 蒜头

green onion 葱

onion 洋葱

scallion, leek 青葱

wheat gluten 面筋

miso 味噌

seasoning 调味品

caviar 鱼子酱

barbeque sauce 沙茶酱

tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱

mustard 芥茉

salt 盐

sugar 糖

monosodium glutamate , gourmet powder 味精

vinegar 醋

sweet 甜

sour 酸

bitter 苦

lard 猪油

peanut oil 花生油

soy sauce 酱油

green pepper 青椒

paprika 红椒

star anise 八角

cinnamon 肉挂

curry 咖喱

maltose 麦芽糖

水果英语词汇大全

almond杏仁

apple苹果

apple core苹果核

apple juice苹果汁

apple skin苹果皮

apricot杏子

apricot flesh杏肉

apricot pit杏核

areca nut槟榔子

banana香蕉

banana skin香蕉皮

bargain price廉价

beechnut山毛榉坚果

Beijing flowering crab海棠果

bitter苦的bitterness苦味

bitter orange酸橙

blackberry黑莓

canned fruit罐头水果

carambola杨桃

cherry樱桃

cherry pit樱桃核

cherry pulp樱桃肉

chestnut栗子

Chinese chestnut板栗

Chinese date枣

Chinese gooseberry猕猴桃

Chinese walnut山核桃

coconut椰子

coconut milk椰奶

coconut water椰子汁

cold storage冷藏

cold store冷藏库

crisp脆的cumquat金桔

damson plum西洋李子

Dangshan pear砀山梨

date枣

date pit枣核

decayed fruit烂果

downy pitch毛桃dry fruit干果 duke公爵樱桃

early-maturing早熟的fig无花果

filbert榛子

first class一等地,甲等的flat peach蟠桃

flavour味道

flesh果肉

flesh fruit肉质果

fresh新鲜的

fresh litchi鲜荔枝

fruiterer水果商

fruit in bags袋装水果

fruit knife水果刀

fruits of the season应时水果

gingko白果,银杏

give full weigh分量准足

give short weight短斤缺两

grape葡萄

grape juice葡萄汁

grape skin葡萄皮

grapestone葡萄核

greengage青梅

Hami melon哈密瓜

Hard坚硬的haw山楂果

hawthorn山楂

hazel榛子

honey peach水蜜桃

in season应时的juicy多汁的juicy peach水蜜桃

jujube枣

kernel仁

kumquat金桔

late-maturing晚熟的lemon柠檬

litchi荔枝

litchi rind荔枝皮

longan桂圆,龙眼

longan pulp桂圆肉,龙眼肉loguat枇杷

mandarine柑桔

mango芒果

mature成熟的morello黑樱桃

muskmelon香瓜,甜瓜

navel orange脐橙

nut坚果

nut meat坚果仁

nut shell坚果壳

oleaster沙枣

olive橄榄

orange柑桔

orange peel柑桔皮

papaya木瓜

peach桃子

pear梨

perishable易腐烂的pineapple菠萝

plum李子

plumcot李杏

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pomelo柚子,文旦

red bayberry杨梅

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ripe成熟的rotten fruit烂果

seasonable应时的seedless orange无核桔

special-grade特级的strawberry草莓

sultana无核小葡萄

superfine特级的tangerine柑桔

tart酸的tender嫩的tinned fruit罐头水果

unripe未成熟的walnut胡桃,核桃

walnut kernel核桃仁

water chestnut荸荠

watermelon西瓜

Leek 指的是那种北方的大葱 韭菜是Chives

韭菜花则是Flowering Garlic chives(也有叫Flowering Chinese chives)

Chinese cabbage是广东常说的黄芽白,即是北方的大白菜

真正的白菜呢,叫Chinese chard,而Bok Choy这一音译再外国也很流行

西洋菜是watercress,也叫water spinach

Lettuce是生菜

莴笋是Celtuce, 也叫Asparagus Lettuce

空心菜即通菜,是Water Convolvulus,其实音译的Ong Choy,Tung Choy白萝卜是White Raddish, 青萝卜是Green Raddish

Tomato 番茄,按不同的种类有几种叫法 个子小的可以一口一个当果子吃的那种叫cherry tomato 而鹅蛋形的叫 Roma tomato或Egg tomato 外表比一般西红柿红的还留有绿茎的那种叫Hydroponic Tomato,因为是栽培习惯不同的说

Loofa只是泛称,国内常吃的丝瓜是Ridged Luffa或Ridged Gourd 另一种丝瓜,我们叫水瓜的是Sponged Luffa或Silk Gourd或 Si gua(音译)

说开瓜就把其他瓜也介绍了

苦瓜 更常叫bitter melon, 冬瓜更常叫winter melon(我跟喜欢这种叫法阿)

节瓜 Hairy melon

String bean,其实跟四季豆不同,是长度介乎于豇豆和四季豆之间的一种豆 四季豆是Green beans,也叫French beans 而豌豆是Snowpea ,我们叫荷兰豆

豇豆,广东叫豆角的,是snakebean

还有一种甜豌豆叫Sugar snap pea,超市里面一包包冷藏的青豆就是

至于当菜吃嫩嫩的豆苗,是pea shoots

菜椒或灯笼椒,是capsicum

而长长的尖椒有几种叫法chilli pepper, banana pepper,我那叫“bullhorn chili”的

西葫芦 vegetable marrow,也有叫zuccini的,不知是不是同一种蔬菜

Scallion 葱,但好像shallot更常用

shallot还指葱头, 也写作eschalot

还有一种Spring onion 叫春

芥兰是Chinese broccoli

而芥菜才是 mustard cabbage, 也叫Chinese mustard, leaf mustard

竹笋其实bamboo shoot更常用啦

姜类补充两个 Tumeric 黄姜

Galangal 南姜,好像也叫沙姜

Button mushroom是那种个头较小的蘑菇,不是草菇

还有大大的一种叫flat mushroom 而草菇是 straw mushroom

我们常吃的冬菇,花菇之类的,叫Shiitake mushroom(日语翻译过来的,Shiitake是日语“椎茸”的发音),这个大家熟悉就不贴图了

鲍鱼菇是Oyster mushroom

金针菇 Enoki mushroom, 又是日语来的

木耳是black fungus

茄子是eggplant,而来自法语的aubergine也很常用

fennel作菜时指茴香的茎,见下图

而我们做菜当香料用的茴香,也就是八角,叫star anise 或 aniseed

最后再补充几个国内常吃的蔬菜

青菜/菜心/青骨 Chinese flowering cabbage, 音译Choy sum 更常用

苋菜 Amaranth, Chinese spinach,音译Ing Choy 也很流行 菾菜,Silverbeet, 是菠菜的一种,我那叫“猪屎菜”,据说含有丰富铁质

枸杞叶 Chinese boxthorn, Chinese wolfberry

塘蒿 Garland Chrysanthemum, Edible Chrysanthemum,音译Tong Ho 更常用

孱菜 Ceylon Spinach,vine spinach, 常见音译Saan Choy

羊角豆 Okra

沙葛 Jicama

香菜类方面

香茅 lemon grass

紫苏叶 perilla

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