第一篇：灯光名称英文对照
Color： 颜色 Dimmer：调光 Dimmer/str Focus：调焦 Gobo图案 GoboShake GoboRot：图案自转 Goborotati Int/Strobe Lamp/progr Livre MODE：模式 Pan：X轴
Pan16bit：X轴微调 PATTERN 图案 Prisma：棱镜
PrismRot：棱镜旋转 p/t speed：XY轴速度 Reset：重置
Shak：动摇 Shut：关闭
Shutter：快门 Shut/Shak：关闭/频闪 Shut/Strob：关闭/频闪 Speed：速度 Strob：闪光 Tilt：Y轴
Tilt16bit：Y轴微调 Unused：不用的 60W摇头灯
1、Dimmer：调光
2、Shut/Strob：关闭/频闪
3、Color：颜色
4、PATTERN 图案
5、Pan：X轴
6、Tilt：Y轴
7、Prisma：棱镜
8、PrismRot：棱镜旋转
9、Focus：调焦
10、Gobo图案
11、GoboRot：图案自转
12、Shak
13、Pan16bit：X轴微调
14、Tilt16bit：Y轴微调
15、p/t speed：XY轴速度
16、Reset：重置
第二篇：标准名称英文缩写对照
标准名称英文缩写对照
国家标准GB地方标准(DB)
机械标准(JB)化工标准(HG)煤炭标准(MT)石油天然气标准(SY)
石油化工标准(SH)轻工标准(QB)通信标准(YD)建筑材料标准(JC)
建筑工业标准(JG)环境保护标准(HJ)
(EJ)
包装标准(BB)城镇建设标准(CJ)
电力标准(DL)纺织标准(FZ)
汽车标准(QC)医药标准(YY)
(YS)
有色金属标准(YS)卫生标准(WS)
水产标准(SC)海洋标准(HY)
商业标准(SB)体育标准(TY)
商检标准(SN)档案标准(DA)
(CY)
气象标准(QX)国家计量标准(JJ)
邮政标准(YZ)海军标准(HJB)
(GY)
劳动安全标准(LD)电子标准(SJ)
土地管理标准(TD)公共安全标准(GA)
航空工业标准(HB)民用航空标准(MH)
烟草标准(YC)测绘标准(CH)
铁路运输标准(TB)交通标准(JT)航天工业标准(QJ)核工业标准船舶标准(CB)冶金标准(YB)国家军用标准(GJB)农业标准(NY)有色冶金标准林业标准(LY)稀土标准(XB)水利标准(SL)金融标准(JR)文化标准(WH)物资标准(WB)新闻出版标准海关标准(HS)外经贸标准(WM)广播电影电视地质矿产标准(DZ)旅游标准(LB)民政标准(MZ)教育标准(JY)兵工民品标准(WJ)粮食标准(LS)
第三篇：[鞋业知识 ]鞋子部位名称及英文对照
鞋业专业术语----------------鞋子 shoe 颜色 colour 黑色 black 红色 red 米色 bone beige 白色 white 金色 gold 珠光金色 Pearlied gold 浅金色 Light gold 白金色 platinum 银色 silver 珠光银色 pearized silver 古铜色 bronze 红铜色 copper 蓝色 blue 灰色 gray 棕色 Tan 深灰 smoke 冰色 ice 浅棕色 light tan 混色 mixtz 卡其 khaki 紫色 purple 酒红色 deep wine 桔色 orange 粉红色 pink 桃红色 fuchsia 咖啡色 coffee 石头纹王彩 tiffany 骆驼棕 camel tan 锈色 rust 骨色 bone 鞍棕色 saddle.tan 龟/玳瑁 tortoise 栗褐色 chestnut 黄色 yellow 绿色 green 透明色 clear luctte 材 质 类
拉链纹PU raffia pu 沙丁布 satin 麻布 linen 沙绸 mesh 提花布 tmaterial 山东绸 gorsgrain 泰国绸 Thai silk 绸布 mircofabric 拉菲草 raffia 镜面 ratent 烫金 wash gold 透明PVC clear pvc 透明跟 clear heel 蛇纹 snake AR-18PU truekid wet pu D-3PU wet pu 珍珠沙 pearl 弹性 stretch 皱布 micro fab 编织 woven 牛皮 calf 羊皮 sheepskin 巴西PU Brazilian pu 牛巴革 nubuck 植毛绒 velvet 金属PU semwtauic pu/met pu 金属PVC semwtauic pvc 半PU（仿PU）mipu.semi 柔软PVC casiling pvc 毛孔蚊PVC regularpvc 双包探纹PU pulgup pu 鞋结构
构型 construction 材料 material 型体号 style#art.co 楦 last 跟 heel 中底 insole 大底 outsole 鞋面 upper vanp 内里 lining 鞋头 toe 头套 Toe Box 鞋舌 tongue 领口 collar 鞋垫 sock lining 商标/布标 logo label 布扣 ornament 鞋扣 buckie 鞋眼 eyelet 鞋带 lace 防水台 platform 三角跟 wedge 包头 tip binding 内腰 inside 处腰 outside 层皮跟 leather stack heel 印刷跟 printed.heel 沿条 welt 配汤色 matching（鞋面）车线 upper stttch 裁断组 大底 outsole 鞋垫 sock tining 质腹 bottom filler 鞋跟垫片 heel pad 皮泉硬纸 eather board 心纸底板 shank board 牛皮 leather 仿牛皮 imitation leather 裁刀 cutting dies 裁断垫皮 cutting pad 布料 cloth material 灯心绒 corduroy 帆布 canvas 反毛皮 suede PU poly urethane 尼龙 nylon 麻布 flax 特立可得 tricot 毛巾布 terry cloth 泡棉 foam 绸面 mesh 法兰绒 flannel 不织布 non woven 橡胶发泡 Rubber pange 长毛里 boa 毛暄 felt 布里 backing 加温式贴合 flame 中底 insole 镜面皮 putent leather 小牛皮 calfskin leather 小山羊皮 kidskin leather 猪皮 pigskin leather 磨面皮 smooth leather 压花皮 embossed leather 皮克龙 Picalon 鞋头开口 open toe 鞋后开口 open back 鞋后密口 closed back 鞋后密口 open shank 鞋面 upper 鞋面前端 vamp 鞋腰 quarter 鞋舌 tongue 鞋舌扣环 tongue coop 后上片 mustache 处包片 outside counter 里包片 inside counter 鞋领 collar 装饰带 ornament 鞋流 shaft of boot 后跟包皮 heel cover 中底边 insole binding 鞋口滚边 topline binding 反口领 cuff
成型组
后踵 heel curre 跟踵 crown of last 鞋头翘度 toe spring 处理剂 primer 胶水 cement 中底 insole 大底 outsole 鞋带 lace 中底垫皮 sock lining 单底 unit sole 生胶底 plantation crepe 射出底 injection crepe 中底 midsole 中插 wedge 后跟 heel 天皮 top life 钉书针 staple 钉子 nail 螺丝钉 screw 前帮机 lasting pincers 夹子 lasting 攀鞋用手头钉 Lasting tacks 楦头润滑剂 Last slip 根皮 Heel cover 橡胶糊 Rubber cement 药水糊 Neoprene 模子底 shell sole 模子底 moulded sole 鞋口 topline 停留时间 time dwell 中底滚边 insole binding 鞋后高度 back height 鞋头长度 vamp length 鞋眼开口部位 eyestay opening 填腹 bottom filler 后跟垫片 heel pad 中底钉合 insole attacching 前帮机 toe lating 腰帮机 side lasting 后帮机 heel seat 砂纸型打粗机 sand paper 砂轮式打粗 stone roughing 后踵整型 back part 大底压着 outsole press 拨楦 pull out last 定型加硫箱 neat setter 拨丝钉 pull last 大底车线 outsole 冷冻箱 cooling chamber 放置铁心 putting on shank 贴底 outsole 包装用字
纸盒 box 纸盒印字 Box priting 纸版 card board 纸箱 carton 箱上贴签 Carton lable 箱 Case 层 Layer 吊钩 Hook 唛头 Mark 尼龙带 nylon band 包装 packing 装箱单 packing list 双数 pairage 同面包装 Side by side packing 配双 pairing 价格标 price ticket 干燥剂 silica fee 包装纸 tissue paper 胶带 tape 标签 Iag lable tichet 客户号码 order NO 客户型号 article NO 箱号 carton NO 号码 size 双数/数量 quantity 毛重 gross weight 净重 net weight 材料字样
五克力纱绒布 acrylic 全部人造材料 All man 人造皮 artifical 装饰边缘 edging 配料 accessory 拉着剂 Adhesive 安第石油 Antique oil 硫化剂 Bridging agent 棉布 Cotton flannel 软皮 Casting leather 硬化剂 hardener 发泡剂 Blowing agent 鞋扣 Buckie 培林 Bearing 毛刷 Brush 鞋带 Weave tape 冰刀 Blade 包跟 Cover heel 打腊皮 Burnished leather 松紧带 Elastic band / gore 催化剂触媒 Catalyst 软木片 Cork sheet 生胶 Crepe 打钉 clip 流程名称（Process Name）Cutting 裁断 Wrapping 攀帮
Counter Lasting 后帮 Pull-Out Last 拔楦 Tissue Paper 塞纸 Cleaning 清洁 Stamp 烫金 Sole Press 压底
Grind Edge Of Sole 磨鞋边
Insole Staple On Last 入中底于楦上 Finish 磨光 末道漆 Sitching 针车
Primering 药水处理 Forepart Lasting 腰帮 Loose Thread 剪线头 Toe Skiving 磨鞋头 Sock Laying 塞鞋垫 Mold Prevention 防霉 Gluing 贴合
Poly(Plastic)Bag 塑胶袋 Heating&Drying 加热烘干 Vulcanized 加硫 Assembling 成型 Cementing 上糊 Pull Out 拔钉 Packing 包装 Waxing 打蜡 Sole Laying 贴底 Skive 削薄
Toe Lasting 前帮 Folding 拗边 Fixing 整理 Cooling 冷却 Adjust 调整 Lasting 入楦 Tag 标签 Marking 标示 Volatilication 挥发
机器，设备(Machine)Toe Lasting Maching 前帮机 Driiiing Machine 钻孔机 Cooling System 冷却机 Thickness Gauge 厚度计 Paper Pattern 纸板
Copying Machine 复印机 Filing Cabinet 文件柜 Computer 电脑
Flexing Tester 曲折弯度试验机
Tensile Strength Tester 拉力试验机 Holing Machine 打孔机 Foiding Machine 滚边机 Cutting Die 斩刀
Moisture Tester 湿度计 Hardness Tester 硬度计 Type Writer 打字机 Telephone 电话 Instrument 用具 Ruler 尺子
Conveyor 输送带 Mold 模子 Brush 毛刷 Pincer 钳子 Air Gun 空气机 Calculator 计算器 Stapler 订书机 Tape 布尺
Freezer 冷冻箱 Scissors 剪刀
鞋的一般缺点(Defect)Vamp Wrinking 鞋面皱纹 Stitching Not Even 车不平均
Tricot Shows Up 特丽可得露出来 Wrapping Not Even 攀帮不均匀 Shank Too Loose 铁心太松 Heel Not Straight 鞋跟不正 Sole Come Off 底脱胶（裂开）Wrong Pattern 纸板错误 Wrong Material 材料错误 Wrong Cutting 裁断错误 Toe Broken Down 鞋头凹陷 Color Variation 色差 Wrong Last 楦头错误 Wrong Color 颜色错误 Damaged Upper 鞋面破损 Not In Pair 不配双
Crooked Upper 鞋面弯曲 Crooked Back Stay 后套歪斜 Crooked 屈曲，不平顺 Vamp Length 鞋头大小 Lasting Off Center 攀歪
Sole Laying Not Proper(Centered)贴底不正确
Back Strap Too High(Low,Long,Short)后带太高（低，长，短）Abrasion 磨损
Stitching Not On The Mark 不照记号齿车 Angle On Insole 中底发角 Vamp Open Up 鞋面掀开 Wrapping Not Tight 攀帮不紧 Shank Not Straight 铁心不正 Cementing Comes Off 脱胶 Outsole Not Smooth 大底不平Gore Too Weak 松紧带弹性不佳 Cement On Heel 鞋跟沾胶
Cementing No Good 接著力不佳 Cleanness Not Enough 清洁度不佳 Vamp Split Off 鞋面爆开 Color Not Matching 色差 Loose Thread 脱线 Broken Thread 断线 Turn Yellow 变黄 Turn Dark 变黑 Pinch In 缩进去 Flatten 变平（扁）Rough 粗糙 X-ray 透痕 Smeary 污染 Hairy 起毛 Gaping 缝隙
Sole Adhesion 大底欠胶 Chip 碎屑 Dirty 脏的
Get Mildew 发霉
Back Height 后跟高度 Over Cemented 溢胶 Bottom Dirty 大底不洁
----------------A abrasion耐磨試驗机 accessory配件
ABSacrylonitrile butadiene styrene resin丙烯晴丁二烯苯乙烯樹脂 action of sulphur vapor test耐硫化測試 activation活化 activator活化劑
adhesion test黏著測試 adhesive膠水 adjust調整
aerobic shoe有氧舞蹈鞋 after ski boot雪靴 age resister抗老化劑 aging tester老化試驗機 air gun氣槍
all man-made material全人造材料 alligator skin鱷魚皮 aluminum last鋁楦 alongation test延伸率試驗 amboss壓花;壓紋
ambossed leather壓(印)花皮 ambossing machine壓紋机 ambroidered刺繡
embroidery shoe繡花鞋
amary tape grinding machine砂帶研磨机 amery wheel grinding machine砂輪研磨机 amery leather;patent leather漆皮
amalfi construction條狀外幫式涼鞋結構 american size scale美制尺度 amphibious boot水陸兩用靴 angle on insole中底發角 aniline finish leather苯染皮 ankle boot短靴, 足果靴 ankle足裸
anteiope leather羚羊皮 antique oil安第古油 appearance外觀 applique裝飾品 approve認可 apron鞋頭蓋
arch cookie月眉片;腳掌弓形片 arch support足弓墊 arch足弓
arithmetic grading算朮級放 artificial leather人造皮 artisan;shoemaker鞋匠 assembly成型,裝配
athleisure shoe休閒運動鞋 available size運動鞋 適用尺寸
B baby shoe嬰兒鞋
back cone height后錐體高度
back cone top plane width后錐面寬度 back cone top plane后錐頂平面 back cone后錐體
back height后幫高度;后跟高度 back part width后踵寬度 back part后踵
back seam height鞋后踵高度 back seam tack后踵高度位置 back seam鞋后踵縫合 bak stay后貼片
back stap too high后帶太高 back stap鞋后片?還是鞋后帶? back tab overlay后套接片 back lab后上片 backer補強襯裡 backing補強襯裡 bagging袋翻法 balance均衡 ball girth足掌圍 ball足掌
ballerina無內裡平底女鞋 ballet shoe芭蕾舞鞋
balmoral banlnry橡膠用密閉式混合机 bar shoe條扣鞋
barring條狀之補強車縫 base plane基礎平面 baseball shoe棒球鞋 basketball shoe籃球鞋 beachcomber海灘鞋 beaded shoe串珠鞋面 beaded鞋面飾珠 beige灰棕色;米色 belly皮革肚邊部位 bending test彎曲試驗 binding滾邊 black黑色 blade針桿
blending agent混合劑 blended insole疊合中底 blind eyelet隱藏式鞋眼 blowing agent發炮劑 Bluches外耳式鞋 blue藍色 boa長毛布
boat shoe船用鞋
boaded leather搓紋皮 bond接著 bone骨色
BONTEX中底板的一家廠商
boot vamp moulding machine靴面定型机 boot靴, 長統靴 bootee輕巧女靴 bottom鞋底臺
bottom filler底部填充物 bottom patten底部紙樣 bottom thread縫鞋底的線 bottom view底視圖 bow蝴蝶結
bowling shoe保齡球鞋 box紙盒印刷
box printing紙盒印刷 boxing鞋面格狀補強車縫 boxing shoe拳擊鞋 boy‘s shoe男童鞋 brand name商標名稱 breast line跟胸線
breat of heel鞋跟腹牆 breathable leather透气皮 bridging agent架橋劑 bright color明亮的顏色 brocade shoe浮花織棉鞋 brogue布洛克鞋 brown咖啡色 brush毛刷
buck skin公鹿皮 buckle子母扣, 飾扣 buff軟牛皮
buffalo hide水牛皮 built heel疊式鞋跟 bull hide公牛皮 burgundy酒紅色
burnished leather打蜡皮 burnishing皮邊整燙
bursting strength tester破裂強度試驗机 butt臀部皮革
butted seam平頭接縫
buttress heel nail鞋跟固定釘
C cable stitching粗線車縫 cabretta skin綿羊皮
CAD(computer-aided design)電腦輔助設計 CAD gradamatic system電腦級放体系 calendar出片机, 壓延机 calf hide;calf skin小牛皮
California slip-lasted construction加州入楦式成型法 CAM(computer-aided manufacture)電腦輔助制造 cabrelle襯裡布 camel駱駝色 canvas帆布 cap鞋前套
cape skin小羊皮
cardboard filler紙板襯 cardboard紙板
carpincho hide河馬皮 carton label紙箱標簽
carton making machine紙箱成型机 carton number(C/NO)箱號 carton外箱, 紙箱 case箱
casting leater軟皮 casual shoe便鞋 catalyst催化劑 cattle hide大牛皮
cement skinning膠水表層凝固現象 cement膠水
cemented construction貼合結構法 cemented lining貼合內裡 cementing上膠
central grading中心級放 central seam后踵中央接縫 centreline中線
certificate of inspection檢驗證書 chain stitch連環車縫法 check檢查
chelsea boot側邊裝有鬆緊帶的短靴 cherokee加洛基式涼鞋 chic style新潮款式 children‘s shoe童鞋
children‘s footwear童鞋類 chilling冷凍定型 chip碎屑
chromed tanned leather鉻鞣皮 chukka boot恰克靴;馬球靴
ciao boot俏靴(有鞋帶的短統平底靴)clarino可麗柔人造皮 classical shade傳統色調 clicking裁斷 clip打釘 clobber鞋匠 clog木屐 close shoe滿幫鞋
close toe & close back滿幫式 closing縫合 cobalt blue鈷藍 collar領口
collar foam領口泡棉
collar lining領口裡;反口裡;滾口裡 collection一系列款式 color顏色
color code顏色的標識(代碼)color fading test褪色試驗
color not matching顏色不配合 color stability色彩穩定性 color variation色差 colored tape色帶
coloring agent著色劑;色膠
coloring match配色;著色;對色 comfort footwear舒适鞋 component組件 compound混合料
compression test耐壓縮試驗 cone heel圓錐形跟
cone top surface楦錐體頂面
cone top surface outline錐體頂面周線 confirm確認
confirm sample確認樣品 construction結構
continental size歐洲尺寸 control panel控制板 conveyor輸送帶 cookie足弓墊
cooling system冷卻係統
co-ordinated grading調和級放 cording滾邊 corduroy絨布 cork軟木
corrected grain leatrer磨面皮 cotton cloth棉布 cotton woven棉織物 cotton yarn棉紗
counter后段;鞋后踵
counter lasting machine后幫机 counter lining后踵內裡, 后套裡 counter pocket reinfocer后套補強 counter pocket鞋后套
counter preforming machine后踵套預先定型机 counter sample對等樣品
court shoe草場上用鞋(网球鞋, 足球鞋等)cover heel包皮跟 cow hide母牛皮
cowboy boots牛仔長統靴 cowhide leather牛皮 cracking test耐扰試驗 crampons釘鞋(冰上行走)crepe生膠
crocodile skin鱷魚皮 crooked屈曲不平
cross-country shoe越野賽跑鞋 cross linking agent架橋劑 crown楦底冠弧 Cuban heel古巴跟 cuboid骰型 cuff鞋領口
cushion墊(壓墊, 軟墊等)cushion collar有軟墊之領口 custom shoe定製鞋
customs checking海關檢查 cut cut out鞋面開洞
cutter 切割機;裁斷机 cutting裁斷
cutting board切割板;裁斷板 cutting die裁刀
cutting direction裁斷方向 cutting machine裁斷机 cutting plank斬板
D dark blue深藍色 dark color暗色 decoration裝飾物
decoreative stitching裝飾車縫 deep color深色 deer skin鹿皮
defects surface皮面瑕疵 denim牛仔布 design設計
design of style型式設計 designer設計師 die斬刀
digitizer數位板 diluent稀釋劑
direct injection直接射出成型
direct vulcanized process直接硫化制程 dispersion kneader捏合机
distance between stitchings線距 dogtail quarter狗尾式后幫 double check复查, 雙重檢查 double loop terry雙圈毛巾布 double sole雙層底 double stitching車雙針 draft草圖
dress shoe盛裝鞋 dressed leather熟皮 dressing涂鞋油
dressy盛裝的, 考究的 drilling machine鑽孔机
dry process PU leather干式PU皮 dry time干燥時間 drying干燥
drying tunnel干燥箱 duck細帆布 dull color暗色 duraplush長絲絨 dust collector集塵器
Dutch Boy toe荷蘭式男鞋頭 Dutchman填隙片
dyeing decoloring tester染色脫色試驗 机 E edging飾邊
egg crate蛋裝法 elastic band鬆緊帶 elegant幽雅的
alongation test延伸率試驗 amboss壓花;壓紋
ambossed leather壓(印)花皮 ambossing machine壓紋机 ambroidered刺繡
embroidery shoe繡花鞋
amary tape grinding machine砂帶研磨机 amery wheel grinding machine砂輪研磨机 amery leather;patent leather漆皮 engineer boot工程靴 English size scale英制尺度 equipment設備
espadrille包痲底臺布面鞋
ethylene vinyl acetate(EVA)EVA sheetEVA塑膠片 EVA soleEVA底
everyday general purpose日常穿著 exercise aandal健康鞋 exhibition last樣品楦 eye針眼 eyelet鞋眼
eyelet fasting machine鳩目机 eyelets punching打鞋眼 eyelet puncher鞋眼打孔机 eyelet stay鞋眼片 eyestay鞋眼
syestay lining鞋眼內裡 eyestay overlay鞋眼飾片 eyestay reinforcer鞋眼補強 F fabric布料;縴維
fabric/textile footwear direct moulded construction face-to face packing facing鞋正面
fashion流行時尚;流行款式 fashion boot流行長靴 fastening固定
feather edge底邊緣 felt shoe毛氈鞋 ferule鐵套管
filler填充物;填腹 finish整飾
fishing wader釣魚鞋 fitness shoe健身運動鞋 fitting試穿
fitting stool試穿凳 fixing整理
flake white片白
flange heel凸緣形跟 flared heel細腰形跟
flash trimming machine鞋底溢料削除機 flat bed sewing machine平臺式針車 flat foot扁平足 flaty shoe平底便鞋 flesh side生皮內層 flesher綿羊榔皮 flexibility彎曲性
flexing tester曲折測試机 floater 輕便鞋
flocked leather舒美絨皮
foam pasting machine泡棉貼合机 floding machine滾邊机 floding包邊;折邊 foot腳
football shoe足球鞋 foot guage量腳器
foot measurement腳的測量 foot pad鞋墊 footwear鞋類
footwear of leather皮鞋 footwear of plastic塑膠鞋 footwear of rubber橡膠鞋
footwear of textile fabric紡織鞋 fore & hind shank前后肢鐵心 foreman領班
forepart前段;鞋頭前片
forepart centerline楦底面前段中心線
forepart featherline plane前段幫腳線切面 forme半面平版
forme cutting半面平版樣剪裁 formula配方
foxing邊條較常用的應該是指后套---FT所謂外后蹄 foxing underlay后套里層
foxing underlay logo后套下片商標 foxing like band類似邊條 foxing logo后套商標
foxing reiforcer后套補強;邊條補強 freezing tester耐寒試驗機 French size法國尺碼 fringe鞋面之須墜
front cone heigth前錐體高度 front cone profile前錐體側視圖 front cone前錐體 frosting吐霜 frye boot馬靴
full-breast heel捲跟 full-grain leather珠面皮 full-iron bottom全鐵片楦底 full lining全內裡 full size全套尺寸 full sock全片式鞋墊 function功能 fur長毛絨布
G gender性別
geometric grading几何級放 get mildew發霉 Gibson吉布生鞋
girth meaurement圍度測量 glazed leather鏡面皮 glue膠水
glue cleaning machine清膠机 goat skin山羊皮
golf shoe高爾夫球鞋
Goodyear welt construction固特異延條結構 Goodyear welt shoe固特異延條鞋 gore鬆緊帶 grade級放
grade increment級放尺寸 grade radio級放率 grading級放
grading by hands手工級放 grading theory級放原理 grain leather珠面皮 green綠色 grey灰色
grind edge of shoe磨鞋邊 grinding腰邊
grip the foot包住腳 groove針車溝 gross weight毛重 guide導桿
gum boot長統橡膠靴
gusset boot側邊裝有鬆緊帶的短靴 gusset摺檔: 三角片 gym shoe健身鞋
H hairy起毛
half boot中統靴
half iron bottom半鐵片楦底 half sock半截式鞋墊 hammer錘子 hand cutting手裁切 hand tag吊牌
hardness guage硬度計 hardness plank硬板 hardness tester硬度計 heat resistance耐熱性 heat sealing熱熔結合 heat setting熱定型
heat shrinkage test熱收縮試驗 heated chamber加熱器具 heating加熱 heavy重
heavy duty wear耐用鞋類 heel appearance后跟外觀 heel breast鞋跟腹牆
heel centerline后跟座中心線 heel covering包鞋跟 heel crown跟踵 heel cup鞋跟杯
heel curve后踵背弧度
heel curve angle后踵弧度角度 heel aelevation楦跟高度
heel feather line plane后跟幫腳線切面 heel fit on outsole后跟與底密接 heel flap捲跟皮
heel height后跟高度
heel impact test鞋跟衝擊試驗 heel lasting后幫 heel lift天皮
heel not straight跟不正 heel pad鞋跟踵墊 heel pitch鞋跟斜度 heel plate后跟鐵片 heel point后跟端點 heel seat后跟
heel seat pounding & shaping machine后踵整形機 heel seat width后跟座寬度 heel steel tip鞋跟鐵片 heifer skin小母牛皮
herring bone forme魚骨法 hide大件皮 high cut高統 hinge鈕鍵
hinge cut兩截式楦 hinge last插銷孔
hinge pin holes鈕鍵插銷 hinge slot鍵槽 hook魔術勾帶 hydrolysis水解
I impression外觀 in pair配雙
industrial/safety footwear工作安全鞋 infant‘ shoe嬰兒鞋 infants‘嬰兒
injection-moulded PU射出PU injection-moulded PVC射出PVC inner booty鞋舌內套 inner box label內盒標 inner box內盒 inner sole中底
indside forme內腰平面樣 insole pattern中底紙樣 inspector檢查員 instep girth背圍 instep point腳背點 J Japanese size日本尺碼 jockey boot騎馬用鞋 jogging shoe慢跑鞋 joined together接合 jute cloth麻布 K kangaroo skin袋鼠皮 kid skin小羊皮 kiln干燥室
kiltie鞋面之須墜 kip skin小牛皮 knee boot長統靴 knife刀子 kraft牛皮紙
kung fu shoe功夫鞋 L lab實驗室 label標簽 lace鞋帶
lace hole鞋帶孔 lacelock眼扣 lace loop系帶鞋 laced shoe穿帶孔 lacquer漆
ladies shoe淑女鞋 lamb skin羔羊皮
lapped seam疊合接縫 laser cutting鐳射刀剪裁 last楦頭
last ball break楦底接地線
last bottom centerline楦底中心線 last bottom featherline幫膠線
last bottom width楦底寬度;掌面寬度 last centerline last centerline plane楦頭中心線切面 last putting machine入楦機 last slipping脫楦
lasting allowance鉗幫寬容 lasting鉗幫;入楦術 latest design最新的款式 latex天然橡膠, 白膠 latexing machine上膠機 layer層, 層次 layout流程布置 leather皮革
leather board皮漿板
leather footwear皮革鞋類 leg of the boot靴統 leisure shoe休閒鞋 length長度
lift疊式鞋跟之每一層 light輕
light blue淺藍色 line up產前問題分析 linen yarn亞麻紗 lining內裡
lining stamp鞋裡印刷
lining trimming machine修內裡機 linking tape黏扣帶
litterway construction李威特結構 lizard skin蜥蜴皮 loafer包子鞋 lock stitch鎖縫 logo商標
long heel girth 跟口圍度 long heel plate長跟鐵片楦底 loop魔術毛帶 loose松散
loose thread脫線 loss損耗
louis heel路易斯跟 low cut低統
low heel casual低跟休閒鞋
M machine sewn construction機器車底結構 mackay construction馬凱結構 mackay stitcher內線機 magic strap魔術帶 magic tape粘扣帶 magnet hook磁扣 main mark正麥 manufacture制造 margin邊距(針車)marking做記號 marking pen記號筆
mary jane背帶式平底女鞋 mass production大量生產 mean forme中庸平面樣
mean forme showing dimensional check points中庸平版樣核對點 medallion鞋頭上似獎牌的飾物 men‘s shoe男鞋
men‘s footwear男士鞋類 metal金屬
metal detector金屬探測器 metal ornament金屬飾物 metallic PVC leather金蔥膠皮 methyl ethyl keton(MEK)microprocessor control微處理控制 middle sole中插 midsole中底;內底 mighty bond強力膠 migration移行
miner‘s boot礦工鞋 misses shoe少女鞋
mixing roller開放式混合機 moccasin馬克森鞋 mock stitching假飾縫 mock welt假革條 model型體 modity修改
moisture tester濕度計 mold release脫模劑 mondopoints蒙多點制 monk shoe僧侶鞋
monofilament mesh透明細布 moon boot月球鞋 mould模具
mould wedge模造中插 monlding 定型
mountaineering shoe腰腹;擋泥片 mule shoe前密后開之拖鞋 mulling 鞋面加熱烘軟 mutispandex佳積布
N nail釘子
nail detector鐵釘探測器 nail puller拔釘器
nail sticks out(protrudes)釘子露出來 nailing maching 打釘機 nappa柔軟皮
nature rubber latex天然橡膠液 navy海軍藍色 neck頸部皮革 needle車針
net patterns工作凈樣(純樣品???)net weight凈重 neutral中性色調
non-slipping sole防滑底 non-woven fabric不織布
non-yellowing test耐黃變試驗 not in pair不配雙 notch記號圈;記號齒 nubuck磨絨面皮 nurse shoe護士鞋 nylon band尼龍帶 nylon zipper尼龍拉鏈
O oil resistant耐油性
oil-tanned leather油鞣皮 old fashion老式的, 過時的 one-piece bottom一片式大底 one-piece pump單片式女高跟鞋 open back鞋后開口式 open seam露邊接縫 open toe鞋頭開口式 operation操作 operator操作員 orange橘色
original equipment manufacture(OEM)原廠委托制造 original sample原樣 orthopedic shoe矯正鞋 ostrich skin鴕鳥皮
other footwear其他鞋類 out last拔楦
out seam stitcher外線機 out stape拔釘 outer shoe外底
out-of-fashion過時的 output產量
outside forme外腰平面樣
outside welting stitching車縫外線 outsole大底
outsole not smooth大底不平oval toe橢圓形鞋頭 oven烘箱
over shoe鞋套 overlay裝飾片
oxford牛津鞋(緊鞋帶淺幫鞋)P packing包裝
packing list裝箱單包裝明細? packing machine打包機 padded collar有軟墊的領口 painting噴漆 pair雙
pairage雙數 pairing配雙
pantongraph縮圖器 paper filler紙團 paper pattern紙版 paper slipper紙拖鞋 paratroop boot傘兵靴 pairs blue巴藍 parts零件
pasting machine上膠糊機 patent leather漆皮 pattern cutting紙版 pattern designer(pattern cutter)紙樣剪裁師;樣版師 pattern engineering樣版工程
pattern grading machine樣版級放機 pattern wheel shaft stand橡膠片壓紋機 patterns cutting & design紙樣剪裁及設計 peacock blue孔雀藍 peccary skin野豬皮 peeling test剝離試驗
peeptoe shoe露趾尖式涼鞋 pelt生毛皮
penny loafer(coin shoe)有硬幣袋式包子鞋 perforation打孔
permanent compression test壓縮永久變形試驗 permanent tnesion test永久伸長率試驗 permanent white純白
picalon皮克隆(紙版中底的)pieces鞋面皮
piecer沖孔器(沖子)pig skin豬皮
pigment finish leather涂料皮 pincer鉗子, 前幫機的夾頭 pinch in縮進去 pink粉紅色
pinned top-piece天皮釘 pintuck鞋面褶縫
piped seam(piping)滾邊接縫 plain pump素面女高跟鞋
plane cutting press平面式裁斷機 plastic chipping machine塑膠切碎機 plastic last塑膠楦 plastic塑膠 platform鞋臺
platform cover底臺包皮 plug鞋栓
pneumatic heel tacking machine氣壓釘跟機 pneumatic last slipping machine氣壓拔楦機 point針尖
point toe尖形鞋頭 polybag塑膠帶
polyvinyl chloride(PVC)polybutadiene rubber(BR)正丁膠 polyisoprene rubber(IR)異戊膠
polyurethene leather(PU)leatherPU皮 popsicle加洲式結構拖鞋 pot life可使用時間 postion部位
power consumption耗電量 press重壓, 沖床
press cutting斬刀裁斷
pressure vessel加硫罐;壓力容器 prewalker學步鞋 price ticket价格標簽 prick mark針孔記號
priest shoe;monk shoe僧侶鞋 primer處理劑
primering藥水處理 process流程 processing制程 produce生產
production control生產管制 production trial生產試作 profile側面圖
PU-coated split leatherPU榔皮 pull-out last拔楦 pump高跟鞋 punching沖孔
pure rubber天然橡膠 pureple紫紅色 put-on last入楦
PVC sheetPVC塑膠布 PVC shoePVC塑膠底 python skin蟒蛇皮
Q quality control;QC品質管制 quarter腰身鞋身
quarter insertion插腰
quarter iron bottom鞋身中段鐵片楦底 quarter lining鞋身內裡;鞋腰內裡 quarter overlay鞋身飾片 quarters鞋身中段
R rain boot雨靴 rand延條
raw eyelet沒有包金屬眼套的鞋眼 raw hide生皮 rayon yarn嫘縈紗 red紅色
reel heel圓軸材料 reflection material反光材料 reinforcing貼補強 reject不接受
remove solvent去除溶劑 remove tacks去釘 repaking翻箱
repair cementing補膠 resin樹脂
relain the shape保持形狀
returning collar lining翻反口里 rib內延條
ribbed insole肋條中底 rich color濃色 ridge楦脊
riding boot騎馬用靴 rigid backer硬質后踵片
rink system圓形小組式生產係統 riveting machine鉚合機 roller skate溜冰鞋 rope sole麻繩編底
rotary vacuum vulcanizing machine迴轉式真空加硫定型機 rough(upper, bottom)打粗(面底)roughing打粗
round aquare toe方圓形鞋頭 tound toe圓形鞋頭 royal blue寶藍 rubber橡膠
rubber band橡皮筋
rubber chopper橡膠切碎機
rubber cement stirrer橡膠糊攪拌機 rubber footwear橡膠鞋類 rubber mixing mill橡膠混合機 rubber slicing machine橡膠切片機 rubber smoked sheet煙膠片 rubber sole橡膠底
rubber sponge sole橡膠海綿鞋底 rubberlon合成橡膠發泡板 runner跑步者
running shoe跑步鞋 rust test 耐腐蝕試驗 rust鐵紅色 S sabot木鞋
saddle shoe鞍形鞋 saddle鞋鞍片
safety shoe安全鞋 sales sample推銷樣品 sample maker樣品制作師
sample working pattern樣品生產紙樣 sample樣品 sandal涼鞋
satin shoe緞面鞋 scissors剪刀
scoop wedge heel杓形跟 scoop wedge杓形中插 screw driver起子
scribing machine劃線機 scrub磨
sea blue 海藍 seal skin海豹皮 sealant填隙材料 seam縫合線
seat back heel后座式跟 seat lasting后幫 seat sock跟座墊
section grading部分級放 sectional pattern各部位樣版 semi-product半成品 senpor感應器
separate last楦蓋分离式鞋楦 setter定型機 shade色度;色調 shaft鞋統;鞋胴 shank鐵芯;楦腰
shank board(中底后插紙板)于鐵芯的中底版 shank not straight鐵芯不正 shank plug鐵芯栓
shank riveting machine鐵芯鉚釘機 shank too loose鐵芯太松 shape形式;模型
shape distortion變形 shape of heel鞋跟的形式 sharkskin 鯊魚皮 sharp銳利;鋒利 sheepskin綿羊皮 shell forme脫殼法
shipping designer裝船標識 shipping sample裝船樣品 shoe shoe cream鞋面乳膏
shoe designer鞋樣設計師 shoe factory鞋廠
shoe finish鞋子表面處理 shoe horn鞋拔
shoe machinery鞋機 shoe material鞋材 shoe tree鞋撐 shoemaking制鞋 shoes tagged附標簽
shoes tied for packing鞋子綁合包裝 short heel girth跟背圍度 shoulder肩部皮革 shrink leather皺紋皮
side by side packing邊對邊包裝 side gore boot側面有鬆緊帶的靴子 side lasting腰幫 side leather半開皮 side vamp兩側幫鞋 side view側視圖 side wall鞋邊牆
silhouettes cement process車內線延條法 silica jel干燥劑 silver white銀白 simple簡易的 size尺寸
size notch尺寸記號 size ranges尺碼的分段 size scale尺度 size stick尺碼量尺
skeleton lining鞋裡墊皮 sking boot滑雪靴 skin皮
skiving削薄
skiving machine削皮機 slant toe斜形鞋頭
slate conveyor板條式輸送帶 slender toe細長形鞋頭 sling back后帶挑空式涼鞋
slinhback court后吊帶式盛裝鞋 slippers拖鞋
slip lasted construction入楦成型結構 slip resistance test耐滑試驗 slipper拖鞋
slipper sock鞋襪
slope cutting machine斜度切削機(EVA用)slotted construction鞋面由中底邊緣之切口插入 slotted fabric forme平面樣切割法 slotting 中底打洞 smooth平滑 snakeskin蛇皮 snap fastener按扣
sneaker膠底帆布運動鞋 snow boot雪靴
snow mabile boot滑雪靴 soaking浸水
soccer shoe足球鞋 sock laying入鞋墊 sock lining鞋墊
sock stamp中底燙金 soft color柔和色 softener軟化劑 sole底部;鞋底 sole attaching貼底 sole comes off底脫膠 sole edge底邊緣
sole edge inking machine大底邊上墨機 sole edge varnishing maching大底邊噴漆機 sole laying not proper貼底不正确 sole laying貼底 sole press壓底 sole pressing壓底
sole thread stitching車大底線 solid接著劑
solid forme實心法 solid last全楦
solid rotating conveyor立体迴轉式輸送帶 solid content固成份 solvent溶劑
solvent based cement溶劑型接著劑 special purpose特定目的 specfic gravity比重 specfication規格
spectro heel仿疊式跟 spike heel錐形跟 split leather二榔皮 splitting片皮 splitting machine片皮機 sponge海綿
sponge leather乳膠皮 sport footwear運動鞋類 sport shoe運動鞋
sporting shade運動色調 sporty有動感的 square toe方形鞋頭 stability安定性 stabilizer安定劑 stain污染;斑點
stamping machine燙金機 standard forme標準平版樣 standard making標準樣的裁版 standard標準 staple空气釘
steam heating pressing machine蒸汽式熱風燙平機 steel tip鞋頭鐵片 steel toe鋼頭 steer hide閹牛皮
step-in便鞋(有鬆緊帶式)step-on便鞋(無鬆緊帶式)stick黏著
stick length楦頭程度 stiffener裡襯(補強)stitch down process shoes外翻幫鞋 stitch guage針目計(量針距用)stitch length針距
stitch marking車縫記號
stitch down construction鞋面外翻以鞋墊縫合的結構 stitching車縫
stitching function縫線功能 stitching machine針車
stitching not even車縫不均勻
stitching not on the mark未照記號車縫 stock no.庫存編號 storage有效存放時間 strain拉緊
strap cutting machine剪帶機 strengthen補強
string lasted construction拉幫結構 strip cutting machine切條機 strip長片 stripping抽條 stripy sandal多帶式涼鞋 strong shade強烈的色調
stuck on construction黏貼結構 stud飾釘
style式樣;款式 stylist式樣設計師
styrene butadiene ribber(SBR)苯乙烯丁二烯橡膠 suede絨面羊皮 supplier供應商 support支撐
surface measuring & calculating machine量皮機 surface scoured表面研磨 surface表面
swing beam cutting press搖臂式裁斷機 swoosh面飾 synthetic合成的
synthetic leather合成皮 synthetic resin合成樹脂 synthetic rubber合成橡膠
T tab鞋舌片
tabi日式礦工鞋 tack鞋跟固定釘
tack hole打釘子(楦底孔供打中底用)tack holes打釘孔
tack range粘性維持時間 tag標簽
take-out last拔楦頭 tan棕色
tanning agent鞣制劑 tanning鞣革 tape膠帶
taping forme貼膠帶法 tassel穗飾 taut拉緊
tearing test撕裂試驗 tennis shoe网球鞋 tensibility伸張性
tensile force test拉應力試驗
tensile strength tester拉力試驗機 terms of last楦頭朮語 terry cloth毛巾布 test測試
test piece試片 Texon中底板之 慣稱;廠牌之一
the gathering sttching車縫鞋面兩部分合而為一 thermoplastic rubber(TPR)熱可塑性橡膠
thermoplastic toe puff applying machine熱熔膠套頭印置機 thickness gauge厚度計
thigh boot統高至大腿之靴子 thimble嵌環
thimble hole centerline嵌環恐中心線 thimble location嵌環孔位置 thin shade淺色調
thong sandal夾趾涼鞋 thread車縫線
throat opening鞋口長度 throat reinforcer前襯補強 throat鞋喉點 tight緊
tip前套;鞋跟尖
tip reinforcer前套補強 tissue paper包裝紙 toe鞋頭
toe bottom shape楦頭尖端底面圖 toe box套頭;前套
toe broken down鞋頭下陷 toe cap鞋頭 toe lasting前幫 toe part鞋頭部分 toe plate頭尖鐵片 toe point楦頭尖端點 toe profile楦頭側視圖 toe puff鞋頭襯
toe spring鞋尖高度;鞋點翹度
toe to heel packing鞋頭對鞋跟包裝 tongue鞋舌
tongue binding鞋舌滾邊 tongue bottom鞋舌下片 tongue foam鞋舌泡棉 tongue hid鞋舌中片
tongue label stitching車鞋舌標 tongue label鞋舌標 tongue lining舌內裡 tongue sleeves舌繫帶 tongue stitching接鞋舌 tongue top鞋舌上片
tongue top foam鞋舌上片泡棉 too hard太硬 too soft太軟 tool工具
top bumper鞋頭套墊 top collar外反口 top eyestay眼上片 top piece鞋跟接地部位 top thread上線 top view上視圖 toplift天皮 topline鞋口
topsider平底便鞋
total quality control(TQC)全員品管 tower drier立式烘干機 trainer shoe訓練鞋 transfer搬運
tread point 著地點
treeing & packing整理&包裝
tread department成品鞋整理部門 trend流行趨勢 tricot特利可得 trimming修邊 trimmings飾物
turn shoe construction迴翻結構 turn yellow變黃 tying綁標簽
U uneven shade色調不均勻 uniformity of color染色均勻度 unique別致的, 奇特的 unit sole整片式大底
universal materials tester万能材料試驗機
universal sole sttaching machine自調式壓底機 upper鞋面
upper conditioner鞋面蒸軟機 upper edge trimmer鞋面修邊機 upper ruffler鞋面褶景機 up-to-date最新的 urethane leatherPU皮 UV system紫外線照射
V vacuum forming真空成型法
vacuum tank vnlcanizing machine真空箱式加硫定型機 vamp鞋面前片 vamp heating humidifier鞋面蒸濕加熱機 vamp length鞋頭長度 vamp lining鞋頭內裡 vamp open up鞋面掀開 vamp point鞋口點
vamp split off鞋面裂開 vamp tack套前位置點
vamp wing鞋面前片兩翼位置 various kinds of last楦頭的類型 varnish涂料
veeingV型補強車縫
vegetable fibers shoe植物縴維制鞋類 vegetable tanned leather植物鞣皮 velcro魔術帶
veldtchoen construction外翻幫結構 velour leather絨皮
vinyl/plastic footwear塑膠鞋類 viscosity meter黏度計 volleyball shoe排球鞋 vulcanize硫化
vulcanizing accelerator硫化促進劑 vulcanzing agent硫化劑
vulcanzing tester硫化試驗機
W waist鞋腰
waist girth腰圍;楦頭腰圍 walking shoe走路鞋(散步鞋)wall楦牆面
walled shoe attaching machine牆式壓底機 walrus skin海象皮 warehouse倉庫
water-base cement水性膠 water jet cutting 水刀裁斷 water resistence耐水性
water treament test浸水試驗
water vapor absorption test吸水量試驗 waterproof/wellington boots防水靴 waterproof shoes防水鞋 waxing打蠟
waxing machine打蠟機 weak color淡的顏色 wedge中插 wear test試穿
wedge angle后跟面角度 wedge heel楔形跟
weight loss by aging老化減量試驗 welt 延條
welt attaching machine貼延條機 welted construction延條結構 welted seam加延條接縫 welting rolling輪邊 wet blue藍濕皮
wet process PU leather濕式PU皮 wet salting鹽淹皮 white白色
white lead鉛白 whole vamp全幫 width寬度 wine酒色
wing tip翼形前片式 winter boot冬靴 wiper掃刀
wire tacker打鋼絲機
women‘s footwear女士鞋類 women‘s/ladies‘女鞋 wood bottom木底 wood last木楦 work shoe工作鞋 work ticket工作單
working pattern生產紙樣 work-in progress(WIP)在制品 wrapping攀鞋
wrestling shoe摔角鞋 wrinkle皺紋
wrong pattern樣版錯誤 Y yellow黃色 youths‘大童鞋 Z zinc white鋅白 zipper拉鏈 zoris夾趾涼鞋
化妆品，装饰品的英语词汇 brush 发刷
nail polish 指甲油 handbag 手提包 hatbox 帽盒 cosmetics case 化妆箱 high heels 高跟鞋 gloves 手套
wrist watch 手表 belt 腰带 pendant 项饰 necklace 项链 neck scarf 围巾 earrings 耳环
sun glasses 太阳镜 cigarette holder 烟斗 ring 戒指
bracelet 手链, 手镯 tie 领带
cuff links 袖扣 ascot 宽领带
pocket watch 表袋 hair net 发网 shampoo 洗发水
cream rinse 营养发水 hair spray 发胶 powder puff 粉扑 face powder 面粉 compact 带镜粉盒 astringent 化妆水 perfume 香水 skin milk 乳液 cold cream 油底霜 atomizer 喷雾式香水 clip 夹子
hand mirror 手镜 bobby pin 发夹
false eyelash 假睫毛 lipstick 口红 wig 假发
tie pin 领带夹 tissue 面纸 purse 手提包 brooch 胸针 shawl 披肩
neckerchief 领巾
第四篇：英文求职信名称如何写
The name of How to write a cover letter?
Cover letter writing the name request is based on your job candidates to set.The following list shows the name of cover letter.Apply editing, writing: Apply XX, or XX of the cover letter editing
第五篇：英文蔬菜水果名称[范文模版]
超市实用物品分类词汇:蔬菜水果类
Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜
Onion 洋葱 Aubergine 茄子
Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜
Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜
Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱
Garlic 大蒜 Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱
Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒
Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜
Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆
Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣
蔬菜可买到的有：
菜
Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵
Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头
Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽
Peas 碗豆 Corn 玉米粒
Sprot 高丽小菜心
蔬菜
pepper 胡椒
hot pepper;chilli 辣椒
sweet pepper;bell pepper;pimiento;capsicum 甜椒, 柿子椒
tomato 番茄,西红柿
asparagus 芦笋
cucumber 黄瓜
aubergine, eggplant 茄子
bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
potato 马铃薯
carrot 胡萝卜
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫芦
broad bean 蚕豆
cabbage 圆白菜,卷心菜
garlic 蒜
chive 细香葱
fennel 茴香
cos lettuce 莴苣
marrow 嫩葫芦
melon 香瓜,甜瓜
celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜 radish 萝卜
tarragon 狭叶青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋蓟
broccoli, brocoli 硬花甘蓝
Brussels sprouts 芽甘蓝
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜蓟
chervil 雪维菜,细叶芹
chick-pea 鹰嘴豆
chicory 苣荬菜
cress 水田芥
cumin, cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英
French bean 法国菜豆
gherkin 嫩黄瓜
horseradish 辣根
Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 无头甘蓝
kohlrabi 甘蓝
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 莴苣
lupin 羽扇豆(美作:lupine)parsley 欧芹
parsnip 欧防风
pea 豌豆
rhubarb 大黄
salsify 婆罗门参
sorrel 掌叶大黄
truffle 块菌
turnip 芜菁
watercress 豆瓣菜
水果
fig 无花果
apple 苹果
pear 梨
apricot 杏
peach 桃
grape 葡萄
banana 香蕉
pineapple 菠萝
plum 李子
watermelon 西瓜
orange 橙
lemon 柠檬
mango 芒果
strawberry 草莓
medlar 枇杷,欧查果
mulberry 桑椹
nectarine 油桃
cherry 樱桃
pomegranate 石榴
tangerine 柑子
persimmon 柿子
walnut 胡桃
hazelnut 榛子
peanut 花生
date 枣
chestnut 粟
currant 醋粟
coconut, cocoanut 可可
bilberry 越桔
blackberry, blueberry 黑莓avocado 鳄梨
black currant 红醋栗
blood orange 红橙
citron, grapefruit 香橼
damson 大马士革李
almond 巴旦杏
nutmeg 肉豆蔻
papaya, papaw 番木瓜
guava 番石榴
pistachio 阿月浑子
prickly pear 仙人掌果
raspberry 覆盆子
soursop 刺果番荔枝
KIWI 弥猴桃
lychee 荔枝
mandarin 桔子
plum 李子
pomelo 柚子
lime 青柠檬
yam 山药
acorn 松子
durian 榴莲
mangosteen 山竹
rambutan 毛丹
pinang 槟榔
longan 龙眼
sorb 山梨
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蛋花汤 egg drop soup 蛋卷 egg rolls 肉丸 meat ball
葱油饼 onion pancake
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油条 Fried bread stick 米粉 Rice noodles
水饺（Boiled）dumplings 紫菜汤 Seaweed soup
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蛋炒饭 Fried rice with egg 蛋卷 Chicken rolls 刀削面 Sliced noodles 肉丸 Rice-meat dumplings 麻辣面 Spicy hot noodles 火锅 Hot pot
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一些关于水果蔬菜和饮料的词汇
冷饮:
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soft ice-cream 窗淇淋
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水果:
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watermelon 西瓜
papaya 木瓜
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chestnut 栗子
coconut 椰子
ponkan 碰柑
tangerine 橘子
mandarin orange 橘
sugar-cane 甘蔗
muskmelon 香瓜
shaddock 文旦
juice peach 水蜜桃
pear 梨子
peach 桃子
carambola 杨桃
cherry 樱桃
persimmon 柿子
apple 苹果
mango 芒果
fig 无花果
water caltrop 菱角
almond 杏仁
plum 李子
honey-dew melon 哈密瓜
loquat 枇杷
olive 橄榄
rambutan 红毛丹
durian 榴梿
strawberry 草莓
grape 葡萄
grapefruit 葡萄柚
lichee 荔枝
longan 龙眼
wax-apple 莲雾
guava 番石榴
banana 香蕉
蔬菜与调味品:
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽
bean sprout 豆芽
kale 甘蓝菜
cabbage 包心菜;大白菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜
mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
hair-like seaweed 发菜
preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红
lettuce 莴苣
asparagus 芦荟
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dried bamboo shoot 笋干
chives 韭黄
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ficus tikaua 地瓜
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gherkin 小黄瓜
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taro 芋头
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champignon 香菇
button mushroom 草菇
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agaricus 蘑菇
dried mushroom 冬菇
tomato 番茄
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miso 味噌
seasoning 调味品
caviar 鱼子酱
barbeque sauce 沙茶酱
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
mustard 芥茉
salt 盐
sugar 糖
monosodium glutamate , gourmet powder 味精
vinegar 醋
sweet 甜
sour 酸
bitter 苦 lard 猪油
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soy sauce 酱油
green pepper 青椒
paprika 红椒
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每天我们吃那么多水果，也来了解一下丰富多彩的水果世界吧
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cherry樱桃
cherry pit樱桃核
cherry pulp樱桃肉
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Chinese gooseberry猕猴桃
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coconut milk椰奶
coconut water椰子汁 cold storage冷藏
cold store冷藏库
crisp脆的cumquat金桔
damson plum西洋李子
Dangshan pear砀山梨
date枣
date pit枣核
decayed fruit烂果
downy pitch毛桃dry fruit干果duke公爵樱桃
early-maturing早熟的fig无花果
filbert榛子
first class一等地，甲等的flat peach蟠桃
flavour味道
flesh果肉
flesh fruit肉质果
fresh新鲜的
fresh litchi鲜荔枝
fruiterer水果商
fruit in bags袋装水果
fruit knife水果刀
fruits of the season应时水果
gingko白果，银杏
give full weigh分量准足
give short weight短斤缺两
grape葡萄
grape juice葡萄汁
grape skin葡萄皮
grapestone葡萄核
greengage青梅
Hami melon哈密瓜
Hard坚硬的haw山楂果
hawthorn山楂
hazel榛子
honey peach水蜜桃
in season应时的juicy多汁的
juicy peach水蜜桃
jujube枣
kernel仁 kumquat金桔
late-maturing晚熟的lemon柠檬
litchi荔枝
litchi rind荔枝皮
longan桂圆，龙眼
longan pulp桂圆肉，龙眼肉
loguat枇杷
mandarine柑桔
mango芒果
mature成熟的morello黑樱桃
muskmelon香瓜，甜瓜
navel orange脐橙
nut坚果
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nut shell坚果壳
oleaster沙枣
olive橄榄
orange柑桔
orange peel柑桔皮
papaya木瓜
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perishable易腐烂的pineapple菠萝
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plumcot李杏
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pomelo柚子，文旦
red bayberry杨梅
reduced price处理价
ripe成熟的rotten fruit烂果
seasonable应时的
seedless orange无核桔
special-grade特级的strawberry草莓
sultana无核小葡萄
superfine特级的tangerine柑桔
tart酸的tender嫩的
tinned fruit罐头水果
unripe未成熟的walnut胡桃，核桃
walnut kernel核桃仁
water chestnut荸荠
watermelon西瓜
Leek 指的是那种北方的大葱 韭菜是Chives 韭菜花则是Flowering Garlic chives(也有叫Flowering Chinese chives）Chinese cabbage是广东常说的黄芽白，即是北方的大白菜
真正的白菜呢，叫Chinese chard,而Bok Choy这一音译再外国也很流行
西洋菜是watercress,也叫water spinach Lettuce是生菜
莴笋是Celtuce, 也叫Asparagus Lettuce 空心菜即通菜,是Water Convolvulus,其实音译的Ong Choy，Tung Choy白萝卜是White Raddish, 青萝卜是Green Raddish Tomato 番茄，按不同的种类有几种叫法
个子小的可以一口一个当果子吃的那种叫cherry tomato 而鹅蛋形的叫 Roma tomato或Egg tomato 外表比一般西红柿红的还留有绿茎的那种叫Hydroponic Tomato,因为是栽培习惯不同的说
Loofa只是泛称，国内常吃的丝瓜是Ridged Luffa或Ridged Gourd
另一种丝瓜，我们叫水瓜的是Sponged Luffa或Silk Gourd或 Si gua(音译)
说开瓜就把其他瓜也介绍了
苦瓜 更常叫bitter melon, 冬瓜更常叫winter melon（我跟喜欢这种叫法阿）
节瓜 Hairy melon
String bean，其实跟四季豆不同，是长度介乎于豇豆和四季豆之间的一种豆，见下图
四季豆是Green beans,也叫French beans
而豌豆是Snowpea ,我们叫荷兰豆
豇豆，广东叫豆角的，是snakebean
还有一种甜豌豆叫Sugar snap pea,超市里面一包包冷藏的青豆就是
至于当菜吃嫩嫩的豆苗，是pea shoots
菜椒或灯笼椒，是capsicum
而长长的尖椒有几种叫法chilli pepper, banana pepper,我那叫“bullhorn chili”的
西葫芦 vegetable marrow，也有叫zuccini的，不知是不是同一种蔬菜
Scallion 葱,但好像shallot更常用
shallot还指葱头, 也写作eschalot
还有一种Spring onion 叫春葱
芥兰是Chinese broccoli
而芥菜才是 mustard cabbage, 也叫Chinese mustard, leaf mustard
竹笋其实bamboo shoot更常用啦 姜类补充两个 Tumeric 黄姜 Galangal 南姜，好像也叫沙姜
Button mushroom是那种个头较小的蘑菇,不是草菇
还有大大的一种叫flat mushroom
而草菇是 straw mushroom
我们常吃的冬菇，花菇之类的，叫Shiitake mushroom（日语翻译过来的，Shiitake是日语“椎茸”的发音），这个大家熟悉就不贴图了 鲍鱼菇是Oyster mushroom
金针菇 Enoki mushroom, 又是日语来的
木耳是black fungus
茄子是eggplant，而来自法语的aubergine也很常用
fennel作菜时指茴香的茎，见下图
而我们做菜当香料用的茴香，也就是八角，叫star anise 或 aniseed
最后再补充几个国内常吃的蔬菜 青菜/菜心/青骨 Chinese flowering cabbage, 音译Choy sum 更常用
苋菜 Amaranth, Chinese spinach，音译Ing Choy 也很流行
菾菜，Silverbeet, 是菠菜的一种，我那叫“猪屎菜”，据说含有丰富铁质
枸杞叶 Chinese boxthorn, Chinese wolfberry
塘蒿 Garland Chrysanthemum, Edible Chrysanthemum,音译Tong Ho 更常用
孱菜 Ceylon Spinach，vine spinach, 常见音译Saan Choy
羊角豆 Okra
沙葛 Jicama
香菜类方面
香茅 lemon grass
紫苏叶 perilla
留兰香 spearmint，lamb mint
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