第一篇:五星级酒店广告宣传方案
张家口国际大酒店营销策划方案
一、前言
为全面提升酒店有限公司的品牌竞争力,进一步扩大市场份额,进一步规范公司宣传,实现可持续发展,本着尊重事实的原则,特制定公司宣传架构方案。
二、背景分析 2-
1、总体规划
坚持“发展是硬道理”,落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念,以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。计划“十二五”五年间,营业收入每年递增20%,争取十二五末营业收入过亿元。“十二五”五年间,累计营业收入达到4亿元。加快沿街房建设,使沿街综合楼陆续投入使用。两年内通过五钻级酒店验收。加快客房大楼的装修提升,三年内通过涉外旅游饭店四星级验收。扩大相关服务产业,全面提升品牌形象,大大提高员工工资收入和待遇,改善员工的住宿、生活和工作条件。争创河北省酒店第一品牌。2-
2、企业定位
上规范、上档次、上水平,以商务会议接待、婚庆、团体客房为先导,争取商务接待的最大份额,争创河北省酒店第一品牌。2-
3、区位优势
张家口国际大酒店坐落于市政府大楼东侧,于通泰写字楼、市府大楼形成高新区铁三角形态,成为张家口新的地标性建筑,是天然的具有广告宣传优势。
4、劣势分析 鉴于张家口消费市场以及国家政策的影响,政府接待业务的减少,以及普通老百姓消费观念,使我大酒店业务并不是很乐观。2-
5、企业愿景
坚持“发展是硬道理”,落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念,以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。
三、宣传目的 3-
1、树立品牌
在酒店产品日益标准化的今天,相似性作为标准化的衍生物,已经使个性逐渐淡出了人们的视野。很多人的感觉是世界上只有五种酒店:一星——五星。那么,如何凸现酒店的特色,使酒店与其它星级酒店区别开来,如何使酒店与消费者在“第一次亲密接触”之前能够有良好的沟通,从而使酒店的需求曲线上移,如何使酒店在众多的星级酒店中鹤立鸡群,树立起自己的品牌形象就是宣传的首要目的。
2、社会效益
根据目前的形势,酒店依然是区域内的最佳接待场所。但是,张家口国际大酒店不仅是一个接待场所,更是张家口对外一个形象窗口,酒店必然也必须承担起这个社会责任。在承担这个社会责任的同时,酒店的社会效益会更能凸显。3-
3、品牌塑造
给品牌以合适定位、并为此付诸行动。品牌塑造是一个企业长期的工程,品牌知名度、美誉度和忠诚度是品牌塑造的核心内容,企业可以凭借各类媒介进行炒作、广告轰炸、大规模的公益和赞助等循序渐进的进行品牌塑造,通过建立品牌优势来刺激和吸引消费者的消费冲动。
四、目标客户分析 4-
1、宣传目标客户定位
4-1-
1、政府机关人员
4-1-
2、本地富裕的私营企业主 4-1-
3、外来旅游者和经销商 4-1-
4、本地结婚的年轻人
2、目标客户客户群特征分析
4-2-1主力客户群年龄大多在30-60岁之间。4-2-2事业有成,有丰富的社会阅历。
4-2-3属于本地高收入阶层(私营企业主,政府机关人员)和外来经商或旅游者
4-2-4渴望获得社会对自身地位的认同和尊重的群体
3、目标客户群心理分析
马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的需要,尊重需要,自我实现的需要。对于张家口国际酒店的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种高层的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的尊贵身份,获得一种尊重感。因此,张家口国际大酒店宣传内容要抓住目标客户的心理。
1、文化定位
酒店所能满足客人的,已不仅是简单的提供食物和饮料,而是提供深层次的服务。客人的要求已不仅局限于物质吃饱,而有更高的心理预期,即要享受文化和消费文化。这就要求张家口国际大酒店在经营过程中,要创造消费行为被重视的感觉,让消费者感受到良好的氛围。
5-2-1.增强就餐环境的文化内涵。
根据餐厅的环境设计与顾客人文需求相协调原则,为客人创造舒适雅致的就餐环境。就餐环境是饮食文化的组成部分之一,其文化氛围的营造是多角度、多方位的。从餐厅外在的有形店景文化到餐厅的功能布局、设计装饰、环境烘托、灯饰小品、挂件寓意都能体现文化主题和内涵。
5-2-2.增强饮食产品本身的文化内涵。
色、香、味、形、器、名、时、养八大方面是饮食产品本身应有的主要特点,其中包含着丰富的文化内容。从菜品本身来讲,它的起源、烹制、风味都有一定文化背景,酒店可通过对这些菜品文化背景的研究,结合史料记载,推出具有民族特色或异国风情的丰富多样的宴席,通过专业讲解菜品的文化价值,使客人在物质和精神上都得到满足。
5-2-3.增强服务人员的文化内涵
与顾客距离最近的是服务人员,服务人员的谈吐、行为、观念、知识直接为顾客所感知。酒店必须制定专门的培训计划,对其服务人员的业务技能、气质谈吐进行全方位的培训。5-2-4.形成具有自身特色的文化性项目
从餐厅布局、装饰到服务,但最能体现经营特色的,往往是文化性项目。酒店可以根据自身特点,策划类似的文化性项目,以贴合消费心理需求的特色文化,带动充足的客源。
五、营销策略 5-
1、营销型项目建议
1、以邀请知名品牌的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点。
如邀请举办汽车展、时装秀;品牌推介会,体验奢侈品魅力无限活动。活动建议:现在的思路不能仅仅局限于会议室非要给商家开会才赚钱,要在空余时间依靠一些展览来提高酒店的知名度,可以尝试会场少收费或不收费,用餐饮或其他弥补其费用。
2、“尊贵人生”营销活动
目标人群:“张家口的政界、商界尊贵人士。
活动建议:这一活动成为张家口国际大酒店的固定营销板块,打造一块专属进餐区,有1-2个顶级包房,菜金不得低于300或者更高,酒类只供高档酒类,如只提供茅台和五粮液等,其他消费类似。可以配以古筝等
可以通过此活动的开展,形成会员制度,定期举办会员活动,营造专业商务交友场所。本活动可邀请某知名品牌参与冠名,提供相应的产品支持。
3、联合收视率较高的美食栏目:邀请大厨定期在酒店表演,或直接引入节目,将节目现场搬入张家口国际大酒店,提升酒店知名度。
4、赠券策略。在客人消费到固定金额后,给予一定额度的赠券,拉动酒店消费。
5、实施“酒店VIP俱乐部”策略(核心条款——会员本人免费用餐)
采用VIP俱乐部的形式,以有效巩固酒店对高端客户的吸引力。俱乐部的一个核心条款是会员本人免费用餐。一张固定额度的VIP卡,设定使用期限可定可不定。全铜制作,彰显档次。
分析:在客户加入俱乐部的动机和需求中,免费用餐对客户的吸引力是至关重要的。免费用餐也是一个颇能够吸引客户的噱头。
从使用条件上看,免费用餐是有限制的,绝对意义上的免费用餐是不存在的,免费用餐的限制在于需要和朋友共同用餐,方可享受免费用餐的待遇。基于这种限制,会员需要不断的将他的朋友带到酒店来,方可享受免费用餐的待遇。在客人消费的过程中,看起来酒店损失了一定的毛利,但实质是避免了让客户去到其他酒店或社会酒楼消费。因为,在一般客人的印象中,酒店的菜肴可能价格偏贵,甚至认为性价比还不如社会酒楼,但是通过被会员朋友邀请在酒店用餐体验后,他则会发现,原来酒店的价格还是比较适中的,而且星级酒店的服务和档次也要比社会酒楼高很多。通过和他的会员朋友共同用餐,他真真正正的体验了一次酒店的幽雅环境、精美菜肴和高品质服务。所以,下次假使他有高端的客户需要宴请的时候,他也会考虑要成为这个酒店的贵宾会员,种身临其境的亲身体验所形成的口碑,是其他形式难以达到的。这一策略并不是通过大众渠道进行推广,也避免了贪便宜心理的低端客户频繁使用餐饮“2免1”给酒店带来的影响。
最为重要的是,免费用餐摆脱了单纯的折扣营销的思维定势。免费用餐推出的是一个全新的游戏规则,两个同行,一个免费;三人同行,还是一人免费。
VIP会员可以是张家口国际大酒店自己制定规则,也可以联合移动公司的高端客户。
六、媒体投放策略与形式 6-
1、媒体宣传策略 6-1-
1、媒体优劣势及选择
A、影视类媒体
影视媒体是视听合一的传播,是注目率高,覆盖面广的一种大众媒介。影视宣传能够使信息量的到达率达到最高,是快速提高产品知名度最适合的媒体。据《中国高端人群消费习惯----媒体习惯》显示:每天观看电视节目的高端人群占57.8%,每周有4天以上观看电视节目的高达72.5%,周一―周五工作日平均每天观看电视2个小时以上,周六、日休息日每天停留在电视前的时间更是高达2.5个小时以上。
除此之外,还有很多新兴的影视类媒介,如,楼宇电视、车载电视、户外屏幕等等。
B、广播类媒体
广播传播具有迅速及时、覆盖面广、灵活性高的特点,同时广播是一种以声音传播为主的媒体,可以在车辆行驶的同时收听,因此深受广大有车一族人群的青睐。每天收听广播的高端消费人群超过了四成,每周有4天以上收听广播的接近七成。绝大部分收听广播的人群每天收听的时长均不超过45分钟,经计算平均每天收听的时长约为半个小时。而从收听内容来看,音乐类、交通信息类和时政新闻类节目收听率最高。从不同细分人群来看,生活享受类消费者收听广播的频率和时长均为最高。
C、报刊类媒体
报刊类作为一种最古老的大众媒体,自它诞生以来,一直是人们日常生活中重要的信息渠道,它的最大特点是最具新闻价值,人们可从中获取最新的各种新闻,随着社会的进步,报刊已经由单纯的新闻性向娱乐性、社会性和新闻性的综合而转化,成为广告的最主要的载体之一。
优点:(1)阅读人群广泛
(2)发行量大
(3)可进行详细文字说明
(4)可进行各种不同形式的版面设计
(5)信息容量大。
缺点:(1)发行区域小
(2)重复阅读率低
(3)不易保存
(4)色彩单调,视觉冲击力小
(5)时效性短。D、其他类媒介
在传统的三大媒介之外,还有很多宣传工具,如户外广告、手机短信、互联网、商业信函、手机报、号簿广告、车体广告、各类印刷品等等,可酌情选择。
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2、媒体投放思路
在合适的时间选择合适的媒介,不仅可以降低宣传成本,更可起到事半功倍的效果,按照动静结合、声画配合的基本原则,采取多种形式的选择手段,最大限度的扩大传播率。针对于综合餐饮楼,特制定一下方案。6-
2、初期阶段
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1、征集名称:发布有奖征集综合餐饮楼名称的广告,给人的第一感觉就是气度不凡。要求体现出中国餐饮文化的源远流长和企业内涵,要详细阐明。
6-2-
2、软文宣传:新闻及软文配合,主要内容以配合名称征集为主线,把张家口国际大酒店的企业文化、综合餐饮楼宣传出去,扩大知名度。
6-2-
3、员工招聘:在招聘员工的同时,吸引广大受众的关注 6-
3、中期期阶段
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1、揭晓名称:通过媒介将综合餐饮楼的名称公布。6-
4、高潮阶段
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1、在各个媒体发布综合餐饮楼即将开业的消息
B、酒店就餐评服务:在“参观厨房评大厨”活动结束后的第二天,连续发布征集“酒店就餐评服务”的广告,活动内容与“参观厨房评大厨”类似。
C、免费就餐定菜价:在“酒店就餐评服务”结束后立即实施。以上三个活动内容应当连贯实施,不脱节。把宣传的目的做出去,把该请的人请进来!
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6、公益活动:如助学等。6-
5、收尾阶段
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1、多个媒体宣传综合餐饮楼的开业盛况。
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2、制作酒店高档大开本画册,内容涵盖企业文化、菜品、客房、实体等。
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3、综合餐饮楼的50个细节摄影大赛:通过镜头将微观的景象展现出来,意在张家口国际大酒店注重细节。6-5-
4、制定长期宣传计划。
七、结束语 张家口国际大酒店作为一家五星级大酒店,作为张家口城市文化宣传的一部分,作为对外展示张家口形象的窗口,无论从地理,地势,或者口碑、形象都有着天然的优势,所以广告的宣传要着重突出企业的品牌效应。同时,酒店更应该加强自身的业务管理素质,加强内部企业文化的构建,让客人来到这里消费就能够感受到张家口国际大酒店的企业文化,企业的灵魂,长此以往,我相信张家口国际大酒店一定能够更加辉煌!
第二篇:五星级酒店消防演习方案
灭火疏散演习预案
为了提高酒店员工的消防安全意识,熟悉消防应急疏散程序及工作区域的疏散方向。保安部定于2014年 11 月 19 日组织进行一次酒店全体员工灭火疏散演习,以实际行动落实“四个能力”建设。
目的:增强员工的消防和安全防范意识,提高其消防技能的应急处理能力,为酒店提供紧急状态下的应急预案;
原则:预防为主,防消结合和自防自救的原则;
要求:按照消防演练预案,各部门各尽其责,各行其是; 内容:接报火警、火情确认、灭火抢险、疏散等程序; 演习时间:下午/下午 14 时 00 分; 参与人员:当日酒店在岗员工(除必要留守人员); 报警地点: 6 层 海芋包间(待定)位置; 火情叙述:6F棋牌包间火灾,造成公共区域烟雾弥漫; 应用程序:火灾应急疏散程序;
集合地点:酒店地面停车场(分部门列队);
演习实施: 报火警 —— 由保安部在报警位置吹烟触发烟感报火警
中控室消防报警主机显示 6 层 海芋包间 位置温感火警,中控室值班员用对讲机通知值班主管和巡逻保安员,同时用电话通知总机值班员。总机接到报警后立即通知应急小组(前厅值班经理和值班工程师)赶赴现场。
中控室和总机人员作好记录。
火情通报---跑警时间(3分钟内)及报警程序
1、保安领班、巡视保安员、前厅值班经理和值班工程师到达现场后,发现火情,宣布进入火警确认进入火灾应急疏散程序。
2、保安主管用对讲机通知中控室现场情况并请求支援,同巡视保安员利用现场灭火器材进行初期火灾的扑救。
3、值班工程师立即用电话通知工程值班室人员,携带电水井钥匙和工具箱到现场。
4、前厅值班经理用电话通知总机火灾现场情况(内容:起火地点、起火原因、是否有人受伤),并在现场区域做好各方联络工作。
5、总机迅速通知安全委员会成员赶到现场,成立应急领导指挥部,总经理担当总指挥。
6、中控室值班员接到火情确认后,立即电话通知保安部经理,详细说明现场情况,并通知备勤保安员携带消防破拆工具赶赴现场。
灭火抢险---成立急领导指挥部及初期扑救、组织疏散程序
1、发生火灾时迅速组成应急领导指挥部,负责组织灭火自救工作。成员由酒店安全委员会成员组成(总经理、副总经理、保安部经理、工程经理、财务部总监/经理、餐饮部总监、营销部总监、行政人事部经理、房务总监、前厅部经理、采购部经理)。其任务:(1)组织员工由2名保安员、2名工程部技工进行初期火情扑救和现场抢险救援;
(2)根据火情发布起火层及上下各一层的疏散命令
2、中控室值班员按总经理的命令,开启消防设备,其程序依次为:(1)开启防排烟风机(2)客用电梯迫降首层;(3)开启1F-6F层疏散广播;(4)开启全楼层疏散广播;
各部门火灾扑救、疏散程序: 保安部
1、消防中心接到报警后,立即通知巡逻队员前往查看,确认后立即报告当值人员行动,然后将火警报告本部主管、经理、工程部、总机;
2、消防中心值班人员按以下步骤进行操作: 迫降电梯,打开消防电梯;
根据总经理的命令打开消防广播,实施疏散广播,引导客人不要惊慌,按照工作人员的指示由就近的消防通道疏散离开;
根据总经理的命令拨打“119”报警。
3、本部人员按灭火作战组、疏散救援组、警戒交通组进行工作分配,A、灭火作战组由4名人员(2名保安员、2名工程部技工配合)担任,从就近消防楼梯前往报警楼层实施灭火行动。
B、疏散救援组由2名队员组成,协同楼层服务员从报火警楼层逐层疏散。C、警戒交通组由外围当值队员组成,分别将所有消防通道1楼的门打开,指引被疏散的人迅速离开酒店,同时注意看护消防电梯,阻止他人乘坐(消防队员和被授权者除外),安排2名队员担负大堂警戒,阻止客人上电梯去酒店各楼层,同时防止有人趁火打劫。
D、当值车场外围队员负责酒店外围警戒,保证消防车畅通,消防车到达时迅速引领到酒店消防结合处,需要时向消防队员指明消防电梯位置。工程部
1、工程部接到火灾确认通知后,工程部经理立即派一名资深工程师携带手电及水电工具立即赶赴火灾现场,关闭楼层电源、空调,同时指派一名电梯工控制消防电梯(火灾时,消防队员可乘坐消防电梯到达火灾楼层的上一层或下一层下电梯后迅速快捷奔赴火灾楼层),工程师将现场情况迅速反映给工程经理,以使其做出正确判断;
2、工程部经理,根据现场情况协调指挥使用各项应急设备;
3、立即派人赶往消防水泵房、发电机房、配电室、煤气总阀处,根据命令行动。
4、立即派人停止火场区域的新风、排风(包括洗手间)
5、根据火场火势情况,决定部分或全部切断电源,停止市电,保证应急电;
6、确保各重点机房、配电房有人值班通讯畅通,密切注意设备正常运转;
7、根据火情,锅炉房切断蒸汽和热水供应; 前厅部
1、接到疏散命令后,前台人员负责打印一份当日住店客人名单,用于清点人数之用;
2、前厅部经理接到通知后驻守酒店大堂,立即安排大堂副理、礼宾积极疏散、安抚客人,维持秩序,指引从消防楼梯或其他地方过来的人员迅速离开酒店大堂到外面集合地点集中;
3、礼宾部负责在防火通道口指引疏散人员至安全区域,行李生控制大门及
电梯,防止被疏散出来的客人返回酒店内或乘坐电梯。
4、值班经理按住店客人名单清点现场客人;
5、前台接待收集所有现金及帐单,妥善保管,迅速撤离至集合地;
6、总机:如遇客人问询,须按下列方式答复“意外情况正在调查”,反 馈客人房间号,姓名,提醒客人立即离开房间前往就近的消防通道撤离至大堂外,并记录下所有行动的时间和情况。房务部
1、房务部接到火灾确认通知后,房务总监现场协调指挥,楼层主管立即赶赴楼层即刻了解火警楼层客人人数,指挥疏散客人;
2、在现场火势蔓延前,只疏散现场楼层的客人。
3、听到消防广播疏散通知或接到房务部疏散客人的通知,各楼层主管立即通知自己所管辖的楼层服务员带上手电、防毒面具、粉笔全面疏散客人;
4、楼层服务员逐间敲门,告诉客人发生火警,不要惊慌,用湿毛巾捂住口鼻或带上防毒面具,弯腰排队走最近的消防楼梯迅速离开酒店,千万不要乘坐电梯,阻止客人中途返回房间;
5、确保房间无人后,用粉笔在门上打“V”号 餐饮部
1、餐饮部总监收到疏散通知后立即组织指挥人员疏散各餐厅内的客人;
2、餐饮部各厨房收到疏散通知后,立即关闭所有气源和电源开关,熄灭所有火种(带走所有气瓶)后,所有人员迅速离开;
3、各银收处接到疏散通知后,将现金、发票、帐单装入纸袋中,关闭岗位电源后立即离开,将纸袋妥善保管好;
4、各餐厅收到疏散通知后立即疏散客人立即离开,注意客人匆忙离开时丢下的烟头,各餐厅分部主管对所属区域检查无误后最后离开;
5、管事部员工立即关人疏散完毕后,闭各洗涤、消毒电器设备后离开;
6、所有员工迅速离开酒店到外围指定地点集合清点人数.财务部
1、财务部接到疏散通知后,办公室人员要带走
重要财务资料;
2、收银员立即将现金、帐单放入公文袋,将公
文袋交给总出纳;
3、总出纳将所有现金、支票及帐单放入保险箱
4、电脑部备份重要资料,关闭设备后离开。各办公室
1、关闭所有电器用具并拔下插头;
2、带走重要档案文件、合约等资料;
3、关上空调,关好门到酒店指定地点集合;
4、人力资源部离开时带上酒店员工花名册;
5、酒店行政人事部立即带急救箱到酒店指定地点 所有员工
1、接到疏散通知,须以镇定的态度协助客人撤离到酒店地面停车场集合;
2、各部门清点人数及客人人数向总经理汇报,是否有人员伤亡;
3、总经理讲话之后,此次消防演习结束;
注意事项
1、全体人员接到疏散指令后,立即按应急疏散程序,到集结地点按部门集合。
2、逃生前,将无关的电器设备关闭。
3、疏散通道出口处应时刻有人员引导疏散。
4、应半蹲,手捂口鼻姿势迅速撤离。
5、演习过程中一定要注意安全,逃生时避免受伤。
6、认真对待演习,禁止嬉笑打闹。
7、总经理讲话,演习完毕,各部门人员回到工作岗位。
第三篇:五星级酒店评优方案
某五星级酒店 评优方案
第一条、目的
为促进员工积极向上,争先创优,塑造企业的良好形象,为企业创造更好的业绩和声誉。第二条 评选原则
遵循“公正、公平、公开”的评选原则。第三条 评选对象
3.1已通过试用期公司正式员工(以基层普通员工为主,管理人员为辅,总监级及以上管理人员原则上不参与评优)。3.2公司相关部门。第四条 奖励种类
4.1 顾客关怀奖 4.2 服务之星奖 4.3 优秀督导 4.4 优秀管理人员 4.5 优秀团队奖 4.6 优秀部门培训员 4.7 销售之星 4.8 总经理特别嘉奖
4.8.1 拾金不昧者
4.8.11拾到客人现金1000元-3000元或同等价值物品上交者,酒店将给予50元奖金并通报表扬;
4.8.12凡拾到客人现金3000元--6000元或同等价值物品上交者,酒店将给予100元奖励金及通报表扬;
4.8.13凡拾到客人现金6000元--9000元或同等价值物品上交者,酒店将给予200元奖励金及通报表扬;
4.8.14凡拾到客人现金9000元及以上或同等价值物品上交者,酒店将给予300元奖励金及颁发总经理签署的荣誉证书。
4.8.2 优秀考勤员:按时、按质完成考勤资料、各项报表和台帐,并积极主动帮助其他同事解决考勤操作中的困难;
4.8.3 参加由政府或公司组织的知识、技能专题比赛中获得殊荣者;
4.8.4 部门或员工在促进销售、增加营业收入、节约成本/能源方面、服务提升细化方面、客人满意度方面提出的优化建议,经采纳并付诸行动(任一项),收到成效或受到好评;
4.8.5 为保护酒店、宾客、同事生命财产安全排除险情;制止违章作业、消除隐患的;发生突发事件时,处理得当,使酒店避免重大损失的; 第五条、评选条件
5.1 顾客关怀奖
5.1.1 此奖为核心部门(8-12级)员工而设,每季度名额5名;
核心服务部门:市场营销部、财务部(收银)、餐饮部(中餐部、西餐部)、房
务部(前厅部、客房部、PA部)、温泉部、保安部
5.1.2 个人季度绩效考核必须达到“优秀”等级;
5.1.3 具备对公司/顾客的忠诚、热情、尊重、周到及个性化的服务,有明显的先进事例; 5.1.4 获客人书面表扬;
5.1.5 酒店员工出勤正常,无警告书记录;
5.1.6 工作认真、勤奋,待人友善,乐于助人,积极配合同事的工作; 5.1.7 热情、微笑、亲切、专业、团结、协作; 5.1.8 积极参加酒店组织的各项培训。
5.2 服务之星奖
5.2.1 此奖为协调部门(8-12级)员工而设,每季度名额3名;
协调服务部门:行政部、人力资源部、财务部(办公室、仓库、收货)、餐饮部(中厨各大厨房、点心、西厨、管事)、房务部(洗衣房、PA部)、工程部
5.2.2 个人季度绩效考核必须达到“优秀”等级; 5.2.3 酒店员工出勤正常,无警告书记录;
5.2.4 工作认真、勤奋,待人友善,乐于助人,积极配合同事的工作; 5.2.5 热情、微笑、亲切、专业、团结、协作;
5.2.6 在工作中,为客人(包括外部和内部)提供真诚、周到、细致、快捷服务,有明显的先进事例;
5.2.7 积极参加酒店组织的各项培训。
5.3 优秀督导
5.3.1 此奖为(6-7级)督导而设,每季度名额2名; 5.3.2 个人季度绩效考核必须达到“优秀”等级; 5.3.3 酒店员工出勤正常,无警告书记录;
5.3.4 工作认真、勤奋,待人友善,乐于助人,积极配合同事的工作,并能对提高工作效果提出可行性的建议;
5.3.5 热情、微笑、亲切、专业、团结、协作;
5.3.6 在工作中,为客人(包括外部和内部)提供真诚、周到、细致、快捷服务,有明显的先进事例;
5.3.7 关心下属,能善用启发、鼓励的方式激励员工工作;
5.3.8 善于发现问题,并能针对工作中存在的问题开展有效的培训,取得一定成效。
5.4 优秀管理人员
5.4.1 此奖为(4-5级)经理而设,每季度1名; 5.4.2 个人季度绩效考核必须达到“优秀”等级;
5.4.3 热爱公司,爱岗敬业,为公司利益不计个人得失、扎根本职工作、锐意进取、为企业员工树立良好形象并起到模范带头作用。
5.4.4 能带领属下团队出色完成工作任务、指标等;
5.4.5 所带领的班组、团队获得客人的书面表扬或公司领导的特别嘉许; 5.4.6 所带领团队无员工工伤及其他安全责任事故;
5.4.7 关心下属,尊重员工,无员工投诉现象;能善用启发、鼓励的方式激励员工工作; 5.4.8 所带领的团队凝聚力高、离职率低;
5.4.9 能针对部门或所带领的团队工作中存在的不足进行有效的培训,并为酒店的发展培养好接班人。
5.5 优秀团队
5.5.1 此奖特为团队或班组而设,每季度1名; 5.5.2 部门/团队季度绩效考核必须达到“优秀”等级;
5.5.3 部门或班组全体员工积极向上,出色完成当月工作任务、指标等(有明显的事例)。5.5.4 部门或班组获客人书面表扬或公司领导特别嘉许。5.5.5 当月无员工工伤及其他安全责任事故。
5.5.6 部门或班组管理人员在所领导的团队中,应关心员工,受到员工的尊重,无出现员工投诉现象;所带领的团队或班组凝聚力较高,离职率低;
5.5.7 部门或班组能按照培训计划认真完成各项培训,并取得一定成效。
5.6 优秀部门培训员
5.6.1 此奖项为酒店部门培训员而设,每季度2名;
5.6.2 绩效考核中,培训类指标个人及所属部门(分部)均达到“90分以上”; 5.6.3 培训员必须完成集团或酒店举办的TTT课程,并取得培训员资格证书; 5.6.4 能根据部门的实际工作需要合理安排培训,并对员工培训效果进行有效的监督; 5.6.5 能按培训部要求每月准时递交培训总结和培训计划;
5.6.6 部门服务质量、工作质量得到提升、改善,受到客人的好评、认可。
5.7 销售之星
5.7.1 此奖项专为市场营销部员工而设,每季度1名; 5.7.2 绩效考核中,个人定量财务类指标达到“90分以上”;
5.7.3 每月由部门经理选出部门销售业绩最好的销售员工各一名,并附上相关业绩报告;
5.7.4 评选依据:客户满意度统计、销售额、月接待会议/宴会次数等。
5.8 总经理特别嘉许奖
5.8.1 拾金不昧者
特指拾获现金1000元以上或等同1000元以上价值的贵重物品;
5.8.2 优秀培训学员
积极参加酒店组织的培训,考核通过并成绩优秀者; 5.8.3 优秀考勤员
5.8.3.1 此奖项为酒店部门考勤员而设;
5.8.3.2 部门考勤员应负责填写本部门所有在职员工/实习生/非全日制/临时支援人员等考勤表;
5.8.3.3 考勤员必须认真履行日常的考勤登记职责,实事求是,不徇私;
5.8.3.4 负责每月建立员工考勤表及员工积钟台帐,并于每月3日前将已审对的资料提交到人力资源部审核;
5.8.3.5 需准时参加人力资源部召开的考勤员会议,积极主动帮助其他同事解决考勤操作中遇到困难的同事,愿意分享考勤操作的心德;
第六条、评选程序
6.1 各部门主管在内部会议上提名属下符合条件之员工,被提名者需有70%以上本部门员工投票推举签名。(若部门认为在该季度没有符合评选资格的员工,可以不参加评选。)
6.2 每季度结束后次月10日前各部门递交上季度的各奖项提名表格至人力资源部候选 6.3 被提名督导可以是本部或其它部门
6.4 人力资源部首先对提名人进行初核,如有警告书仍处于有效期或考勤记录不良者,则取消参选资格。于15日转交至大堂副理进行为期一周的观察、评审并加意见; 6.5 优秀管理人员提名将在员工宣传栏处作为期一周的公示; 6.6 大堂副理于25日前将意见反馈至人力资源部;
6.7 人力资源部于25日前后将提名资料、反馈意见等提交至评选小组进行评审; 6.8 部门第一负责人于评选会议上对被提名员工进行介绍及事迹分享;
6.9 评选小组成员根据评选参考依据及事迹分享对提名人作投票评选,人力资源部负责提供相关员工的综合 6.10 评估意见,总经办负责点票,把票数进行降序排列选出季度优秀员工。
6.11 评选结果将于员工文化长廊上公布并组织对获奖人员、团队颁奖;所有被提名人员将获得通报表扬。
第七条 评选小组:
酒店总经理、副总经理、营运总监、财务部总监、房务部总监、餐饮部总监、温泉部总监、市场营销部总监、人力资源部总监、工程部总监、行政部经理、保安部经理
第八条 奖励费用及分配方案
每月设立总经理奖励基金5000元(一个季度共15000元),分配使用计划如下:
1、顾客关怀奖 每季度5名,颁发奖状及奖金 500元/人;
2、服务之星奖 每季度3名,颁发奖状及奖金 500元/人;
3、优秀督导 每季度2名,颁发奖状及奖金 500元/人;
4、优秀管理人员 每季度2名,颁发奖状及奖金 500元/人;
5、优秀团队 每季度1名,颁发奖状及奖金 1000元/团队;
6、优秀部门培训员 每季度1名,颁发奖状及奖金 500元/人;
7、销售之星 每季度1名,颁发奖状及奖金 500元/人;
每季度费用预算 8000元
8、总经理特别嘉许奖
拾金不昧奖 颁发奖状及奖金 100元/人; 优秀考勤员 颁发奖状及奖金 100元/人;
第九条 各部门推荐名额(参予顾客关怀奖、服务之星奖、优秀督导评选)行政部 1人 保安部 2人 工程部 1人 市场营销部 1人 人力资源部 1人 财务部 1人 房务部 7人 温泉部 5人 餐饮部 5人(共24人)
第十条 附则
7.1 本规定自二0一一年七月一日起生效试行,原有规定与本规定不相符的,以本规定为准。人力资源部对本规定有解释权。
7.2 人力资源部将根据规定执行之适用性和有效性,适时做出修改。
第十一条 依据表格:
《优质服务提名表》 《特别嘉奖申请表》
第四篇:五星级酒店策划方案
***国际酒店推广策划方案(初稿)
一、序言
二、目标消费群
三、形象定位
四、第一阶段:企划目标
五、媒介推广策略 [序言] 通过近期对***国际酒店各个部门的了解并综合分析、酒店的现状良好:
1、地理位置突出、发展局限性较大。
2、增加酒店特色项目,提炼亮点,要具备吸引顾客的噱头。
3、增加软件服务,整合品牌。
4、加强内部管理,提高员工的工作热情和创新精神,以及责任意识。
5、针对服务市场特服人员资源匮乏,专业性不强,服务标准不高的现状,提高自身的服务水平。
6、强化被动营销,加强营销的力度及对售后服务的跟踪。综上分析、要想***国际酒店经营的好特别是餐饮及浴场两个主要项目,必须主动把握先机,因时利导,进行一系列的推广。
一、营销策略
市场营销是酒店经营管理的核心,也是决定酒店经济效益与市场竞争实力大小的关键。它是一门建立在经济学、管理学、行为科学、心理学、价格学等学科的理论基础上,专门研究市场营销活动规律的综合性应用科学。正确制定和掌握营销策略,对酒店的生存与发展将起着决定性的作用。
1、营销的目的:通俗的讲就是针对客源市场的需求状况,适时推出酒店的服务产品,并迅速让顾客了解和接受,再充分享受服务的过程后,对服务产品充分的认可并重复消费。可见,营销活动始终贯穿于服务的全过程。
2、互动式营销:酒店客房、餐饮、浴场互动,消费后互送礼券用。
3、传销式营销(对内):凡第一次来消费的顾客在消费结束买单的同时,可获赠积分卡;同一张卡消费金额达到一万元,即可获赠一张价值五百元的储值卡;打折卡与储值卡不得同时使用。
4、全员营销:通过酒店的全体员工,向顾客推广酒店的服务项目及优惠政策,并与顾客保持良好的关系,争取顾客的重复消费;凡内部员工主动邀请来的顾客,可按照消费的金额,给予员工3%—5%的业绩提成;对内部员工主动推销给顾客的酒水,同样可给予一定的瓶盖(杯)提成。
5、专职营销:成立一支4人组成的专职营销队伍,2人用于对外部市场的开发和巩固,负责将顾客请进来;2人用于对内部顾客的培养,要将顾客留得住。
6、附加值:增设免费专车接送服务;足疗或按摩赠送生果及饮品各一份;KTV消费赠送精美纪念品;酒店举行抽奖活动。
二、宣传推广
1、宣传的意义:为了尽快将酒店的劣势转变成优势,必须进行有效的宣传,以此提高酒店的知名度,提升品牌价值。
2、宣传的时机:以酒店挂牌开业作为前期宣传的合理时机。
3、宣传的重点:必须以***国际酒店宣传的主体,重点宣传开业酬宾的方案。
4、宣传的形式:利用接送专车做车体广告,内容主要为介绍酒店的服务项目及接送电话;与长途客运公司及出租车公司联系,利用车座套印制广告;在火车站、飞机场、汽车站等出口做灯箱广告;制作酒店的宣传手册;制作大堂及电梯广告;制作酒水牌;在小纪念品、打火机上印制广告等。
三、人力资源
采取多方式式进行人员的招聘、储备一些人力资源,以应对各种营销活动开始后客流高峰的到来。
四、人员培训
对所有的员工进行规范、程序、统一、协调的培训。让每位员工有团队精神和意识。在日常的服务中自觉提高服务质量,强调员工的超前服务意识。在服务上采取主动服务和灵活服务方式。加强管理人员的工作执行力度和工作作风,务必做到事事有人管,工作样样有人落实。服务时时有人跟进,技术月月有人更新。《培训计划》(略)
注;以上所提到的问题是作为前期工作的一个方向,具体的操作以现在实际的工作为主,边营业边进行改进和实施。
个性化、形象化竞争日益激烈,将成为上海市服务发展的潮流。酒店系列产品要取得优异的销售业绩,就必须把握时机,尽竭利用自身的个性资本和雄浑的势力,把自身打造成极富个性和口碑,拥有良好公众形象的服务品牌。
[目标消费群] 由于诸多酒店开业影响以及市场竞争的日益加剧,对酒店的市场定位显得尤为重要,定位的准确与否,可直接关系到所有经营业态的成败,所以找准目标客户群是我们的当务之急。我认为,我们应该将目标定位在中、高端的客户群体,其中包括:上海所有酒店现有的协议单位、机关及事业单位、学校、私企及个体老板、国企及私企领导层,所以消费的档次应该定位在高档消费水平,消费价格的调整,须进一步进行市场调查后方可确定。
[形象定位]
根据酒店的自身特点和目标消费群特殊的身份、社会地位和所处的人生阶段,我们把***国际定位为:凸显人生至高境界,完美人生超凡享受。也是尊贵、智慧、时尚、价值感以及内敛而奔放的生命热情的体现。[第一阶段:企划目标] 铺垫期目标:(入市期)
A、打响知名度,树立初步品牌形象; B、建立口碑,造成城市小众传播的声势;
C、迅速引起市场关注和兴趣,达到一定的消费意向,储备一定的意向客户;
D、短期内制造出城市热门消费话题,延伸出休闲消费的现阶段最高模式的话题;
通过导入以下策略,从根本上解决“***国际”目前所面临的问题。同时,也能引起更多的目标消费者和潜在消费群体注意和关注,为市场推广的高峰期(第二阶段)埋下伏笔,形成飞箭离弦之势,以期在第二阶段的市场推广中喷薄而出。
一、品牌策略
1、品牌的塑造——包括理念塑造(核心广告语:):尊贵不贵、彰显品味 行为塑造(如:广告行为、媒体行为、社会活动、产品服务等后续);
品牌的积累——不断以媒体的手段、以项目的社会行为,对品牌进行强化和巩固; 品牌的维持和深化——不可有对品牌有非良性影响的事件发生,以维持品牌忠诚度不断对品牌添加和赋予新的内容,以使其深化;
2、文化和艺术策略
关于城市、关于生活方式、关于餐饮、关于未来的文化话题;***国际,是生活的文化、餐饮的文化、沐浴的文化、商务的文化、经济的文化„„; ***国际酒店也是城市时尚的文化,都市新生活方式的文化——总之,餐饮是一种综合的文化现象;
***国际酒店的新闻宣传,当然离不开“文化的话题”; ***国际酒店是“软性新闻体系”的重要组成部分; 这是宣传推广的“新闻话题”杀手锏; 这是品牌塑造中的“理念塑造”部分;
这是为***国际酒店品牌增加厚度和内涵的必由之径; 广告信息的“全面性”;新闻信息的“多元性”;“概念卖点”,“观念卖点”,“现实卖点”的有机结合; 新概念策略
由品牌的独特性倡导系列“生活秀场新概念”、传播话题等独占性话题,以及由此关联的社会传播效应;
以“新概念”带来的附加价值;
广告营销策略、广告方式、大众媒介的有效整合和运用; 体验消费、引导、煽情;有效服务方式和实施;
小众传播;各种综合社会资源(政府资源、行业资源、地域资源、人文资源、市场资源等)的整合运用;
广告的统一性和持续性
1)统一性,以维持整体广告形象,树立具超越时空的识别性、具个性气质的品牌;
A 形象统一
B 风格统一
C 气质统一
D 文化品位统一
E 主要口号语统一 2)持续性――将成功建立的广告整合形象持续延伸和阶段性深入,形成一个广告运动; 广告创意策略
针对目前上海群众,采用双语版;(普通话、地方方言)
用系列表现的手法,为群众描绘一幅幅“创美食文化秀场,名流典范生活观念”; “名流典范生活模式”即是中国的,也是世界的;即是现代的,又是具浓郁传统文化风貌的;即:东情西韵,古风新律
用系列表现手法,体现“名流典范生活模式”所蕴涵的文化、人文、生活内涵;
用现代、和谐、个性化的语言,表现“***国际”代表的时代生活方式;提升***国际创意思路的理论高度;
城市美食文化的高度; 城市餐饮发展史的高度; 百年美食文化的高度;
现代、国际的新美食方式缔造者的高度;
有高度和厚度的形象宣传作为前期广告创意核心; 就事论事的物质性卖点宣传,在形象造势后立即跟进;
卖点广告的创意,以个性化角度为基本出发点,并以生活方式的引导作为主线索; 以“名流典范美食观念”为诉求线索,逐一对***国际产品精华一期期展示; 创意手法,一标题一观念;一画面一图景;虚实结合; 新闻策略 新闻题材:
饮食与城市(主标1:四度空间 诠释美食“本真”副标:——记“美食秀场***国际酒店)饮食与城市生活;(主标2:***国际酒店“知本”新贵之非凡秀场副标:——雅致 品位 自由 自我或纵情张扬)***国际酒店与城市文化;(主标3:饮食需要品质副标:——***国际酒店,承载的不仅是饮食;(而是人文生活)
***国际酒店与城市餐饮现状;(主标4:饮食,容纳的也不仅是饮食; 副标: “***国际酒店”————高尚美食秀场)
***国际酒店为城市带来的新观念、新生活方式、新城市风采;(主标5:爱的态度比爱的尺度更重要)
***国际酒店与美食顾问(主标6:五星级装修标准,一站式顾问服务:副标:有创意,就有可能-------***国际酒店)
***国际酒店对欧陆沐浴美食的精道理解和演绎;主标7:生活需要品质,设计以人为本
副标:“***国际酒店”总体设计诠释)***国际酒店对城市美食文脉的传承和创新;(主标8:饮食的心情比饮食更重要
副标:人民西路——“***国际酒店”)***国际酒店设计的精华论述;(主标9:辉煌人生,超凡享受 副标:--—记“我”为什么选择***国际酒店)
***国际酒店设计担当者的理念、业绩与贡献;(名人访谈)(选择爱的方向,选择爱的心情------爱的新座标“***国际酒店”品牌总设计师XXX)***国际酒店核心卖点宣传(观念卖点、物质卖点)
产品卖点;服务理念卖点;餐饮方式卖点;文化艺术含量卖点; 服务卖点;配套系列化卖点;业态卖点;延伸卖点;品牌卖点; ***国际酒店报道题材 社会反响报道;(主标:今天没有人早到,生意却早已热闹副标: 他们是***国际酒店的常客。)品牌和背景报道; 产品报道;(“***国际酒店”独具特色“四度空间”系列美食秀场)新闻形式
本报述评;新闻综述;热点追踪;娱乐专版 专题报道;都市休闲; 记者专访;人物专访
新闻体系、主题列示(略)新闻稿示范(略)媒介策略
第一价段性媒介策略
本阶段广告应更多以项目产品卖点为主,品牌形象为辅。
广告形式重点以报纸广告、电视广告、现场形象、印刷品为主、适时采用专业杂志等媒体,配以城市户外、杂志广告、电台广告、公交车、网络等新媒介,通过“硬推软拉”的方式达到综合广告效果最优的立体媒介策略。
A Ⅰ期,品牌预热期,以报纸为主(软性新闻可先行),电视、电台和户外广告为辅,同时考虑网络推广(注:网站建设、上海论坛推广);
B Ⅰ期,品牌上市期,主要媒体组合,报纸(硬性、软性新闻)、电台、电视形象广告,户外广告(车体);
C Ⅱ期,产品稳健期,报纸广告为主的小版面短、平、快利益诉求,力求立杆见影,电视广告由创意性的形象广告转为电视广告杂志;网络广告、杂志广告、直邮广告突出立体组合效果; 推广工具
1)公共传播媒体
●报纸媒体:——时效性、受众覆盖广;主动地接受、关注度高、权威性强、信息承载量大,受众文化层次较高,目标客户到达率高。主选本地:利用新安晚报、(市版新安晚报)从各个侧面打造***国际酒店“美食秀场 点睛之作”的形象。
●电视媒体:——创意表现空间较大,较全面;传递速度快、涵盖面广、创意承载能力强,干扰度高、被动地接受。
主选本地:文体频道《鲁豫有约》、经济生活频道《第一时间》、上海电视台、《市有线电视台》
●移动媒体:——(主动性高)-----可以根据目标对象的生活形态,针对特定区域及线路安排广告投放,有效且精准的沟通,发挥广告效果的最大化效益.(目标对象覆盖范围广)----可以根据车种的属性,有效将广告信息传至区域范围.(长时间的广告暴光)---每天平均12小时的广告信息暴露时间
(视角冲击力强)----适合企业形象建立,新商品上市.适应活动或商品力传播等等不同的广告诉求.●分众传媒:——创意表现空间较大,较全面;传递受众精准,受众文化层次较高。
●杂志广告:——品位高,树立长期、持续品牌有利;素质高,传播针对性强;根据项目具体情况,投放少量杂志广告。譬如《金领生活》
●电台广告:——频率重复度高,受众针对性相对强一点;
●网络广告:——新型媒体,知识阶层受众,国际性受众成为可能;(例如:上海论坛、百度竟价排名)
●小区户外广告:——高档小区灯箱、广告牌导示等长期品牌形象的维持; ●自有媒体:
自有媒体指的是广告主自己创造的广告载体。酒店行业鉴于自身的优势,可以说是自有媒体应用得最广泛的行业。这种媒体大致上可分为以下几类:
(1)印刷类:***国际酒店品牌形象画册、产品手册、新品推荐单张、手提袋等; 通过商业信函投递、卖场发送、报刊杂志夹送、活动资料派送形式使单张广告进入每一个意向客户手中,从而扩大项目自身的影响范围。(2)定点类:商务会馆及户外等;
(3)会员类:娱乐企业为了更好地服务客户和打造企业品牌,建立客户数据库,并成立俱乐部或其它团体,内部发行会员卡或品牌刊物等载体,(5)其它类:还有一种也属自有媒体,就是服务企业发行的书刊杂志,比如《安徽酒店》等,当然,这种媒体对***国际酒店产品销售没有直接帮助,却对企业品牌建设有着大功。广告宣传阶段
建议把***国际酒店的广告宣传分为四个阶段: ①***国际酒店导入阶段 品牌市场预热期:
时间:推广形式:形象广告(硬广告+软文)媒体选择: 报纸:《版新安晚报)
②***国际酒店产品上市阶段(引爆): 时间:
开业:初定在(待定)
推广形式:利用密集的报纸、电视、电台、专业杂志等媒体、路牌、横幅户外广告打造***国际酒店优越优雅的产品形象,同时,利用一些公关和促销活动来促进服务产品的销售。媒体安排: 报纸:(市版新安晚报)
电视:经济生活《第一时间》栏目 电台:交通台、生活调频形象口播广告 网络媒体:上海论坛 ③保温阶段: 时间:
目的:根据前期市场反映和销售状况,有针对性地对销售状况进行跟踪报告,并对***国际酒店系列产品进行评析和系列报道,为售价提供制定依据和心理期待,积蓄准客户群。推广形式:适当选用上海市各主流媒体宣传(硬广告+软文)外,来促进产品的销售。报纸:《新安晚报》
电视:经济生活《第一时间》栏目 ④维护阶段: 时间:
目的:为拓展下一步特许网点做铺垫
推广形式:适当利用媒体宣传外,通过活动、优惠政策等手段来促进产品的销售。报纸:《新安晚报》
电视:经济生活《第一时间》栏目
第五篇:五星级酒店智能化系统方案
xxx大酒店
智能化系统
设 计 方 案
xxx系统工程有限公司
2014年4月
目录
前言..................................................................................................................................................2 第一部分
总体规划............................................................................................................................5
一、工程概况......................................................................................................................................5
二、设计依据......................................................................................................................................5
三、需求分析......................................................................................................................................6
四、系统规划......................................................................................................................................6 第三部分
智能化系统子系统规划方案..........................................................................................10 第一章 楼宇自控系统...................................................................................................................10 第二章 通信网络系统...................................................................................................................10 第三章 计算机网络系统...............................................................................................................11 第四章 酒店信息管理系统...........................................................................................................12 第五章
综合布线系统...................................................................................................................16 第六章
安防系统...........................................................................................................................21 第七章
一卡通系统.......................................................................................................................23 第八章
客房智能控制系统...........................................................................................................28 第九章
卫星接收及有线电视系统...............................................................................................39 第十章
VOD点播系统.................................................................................................................39 第十一章
公共广播系统...............................................................................................................41 第十二章
多媒体会议系统...........................................................................................................43 第十三章
卡拉OK点播系统(KTV)............................................................................................44 第十四章
智能照明控制系统.......................................................................................................49 第十五章
智能化集成系统...........................................................................................................51 第十六章
机房工程.......................................................................................................................51 第十七章
UPS电源系统..............................................................................................................52 第十八章
防雷接地系统...............................................................................................................52 第十九章
多媒体查询系统...........................................................................................................53 第二十章
酒店网站建设...............................................................................................................53 第二十一章 远程视频会议系统......................................................................................................53 第四部分
公司资质及业绩..........................................................................错误!未定义书签。
前言
首先感谢xxx大酒店给了我们这样一个机会,能够为xxx大酒店智能化系统建设提出我们的设计规划方案。在本设计方案中,我们将采用最成熟的科技,选用高质量的产品,使xxx大酒店综合楼智能化系统先进、实用、可靠,为xxx大酒店营造出安全、舒适、方便、高效的现代化五星级酒店环境。
我公司坚持以质量为生命、以技术为支持、以服务为宗旨、以合作求发展的经营思想。在设计中我们将采用世界上一流的产品和技术,从xxx大酒店全局考虑、整体运作,为用户提供优质、高效服务。
公司的方针是帮助我们的用户用最少的投资、采用最好的产品、达到最佳的产出和成效。公司的宗旨是为用户贡献我们最好的服务。
我们遵循高标准和高质量的原则,采用在系统集成、功能集成、网络集成、软硬件界面集成和施工界面集成等多种技术基础之上的建设模式,以达到xxx大酒店智能化系统“思想领先、技术一流、功能卓越”的总体目标。
星级酒店是集居住、饮食、娱乐、休闲、会议及各种商务活动于一体的场所,作为以提供多功能和全方位服务为主的行业,吸引客户是酒店生存的重要条件。如何提高酒店的综合服务水平、确保各种设施的稳定运行、大幅度降低其日常运营成本等已成为酒店经营管理的关键。为此,现今的酒店无一例外地采用了各种智能化技术,以提升酒店的档次。
倍受成都市政府及社会各界关注的xxx大酒店工程----五星级酒店也将会智能化系统中有巨大的投入。
明悦企业成立于1997年,总部设于上海浦东,在温州明悦旗下5家酒店经营业绩骄人,即将于开业的上海和成都的两家五星级酒店更将为明悦品牌注入强大的生命力。
我公司根据xxx大酒店建筑物构架(位于科技路立交桥旁),通过认真了解xxx大酒店项目将来的应用分析,对xxx大酒店的应用要求明确化、定量化,形成科学的、严格的、可操作的具体目标,即:从功能、性能、实施和费用等方面结合现有的产品和各类相关技术确定了智能化系统设计目标,规划设计了《xxx大酒店智能化系统工程规划方案》以供参考选择。
xxx大酒店的定位是五星级酒店,因此xxx大酒店智能化建设是一个高标准的综合性建设工程,将使酒店的硬件环境和软件配套得到全方位的提升――使
酒店的硬件设施和环境趋向高档豪华,管理和服务更加高效和规范,从而使明成都悦大酒店的社会效益和经济效益得到提高。
xxx大酒店的智能化建设应用除具备实用性外,还应具有一定的先进性和超前性。设计中充分体现系统的可用性、先进性、方便性、安全性、可靠性、可扩展性及系统性价比的合理性,为明悦大酒店创收提供技术和管理手段。
鉴于一个完善的酒店管理系统设计需要不断的沟通、修改、完善,我们的方案也难免有考虑不当甚至错误的地方,在此我们衷心希望酒店领导对我们的方案给予指正,使之不断成熟、完善。
第一部分
总体规划
一、工程概况
xxx大酒店是五星级大酒店,位于xxxxxx.二、设计依据
《智能建筑设计标准》 GB/T 50314-2000 《建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范》 GB/T 50311-2000 《建筑与建筑群综合布线系统工程施工及验收规范》 GB/T 50312-2000 《民用建筑电气设计规范》 JGJ/T16-92 《民用闭路监视电视监控系统工程技术规范》 GB50198-94 《电气装置安装工程施工及验收规范》 GBJ23-92 《有线电视系统工程技术规范》 GB50200-94 《安全防范工程程序及要求》 GA/T75-94 《防盗报警控制器通用技术条件》 GB12663-90 《入侵报警器通用技术条件》 GB10408-89 《电子计算机机房设计规范》 GB50174-93 《有线电视广播系统技术规范》 GY/Y106-92 《火灾自动报警系统设计规范》 GB50116-98 《火灾自动报警系统施工及验收规范》 GB50116-92 《建筑物电子信息系统防雷技术规范》 GB50343-2004 《商用建筑电信布线标准》 EIA/TIA-568 《工程测量规范》 GB/J 50026-93 《工业自动化仪表工程施工及验收标准》 GBJ93-86 《建筑工程设计文件编制深度规定》 建设部/2003/4 《智能建筑弱电工程设计施工图集》 97某700 《建筑智能化系统集成设计图集》 03某801-1 《综合布线系统工程设计施工图集》 02某101-3 《有线电视系统设计施工图集》 03某401-2 其它国家和行业现行的有关技术规范、规程、强制性要求等。
三、需求分析
现代社会的五星级酒店,我们不能把它仅仅理解为装饰的豪华,更重要的是要如何为客人提供舒适的环境、周到快捷优质的服务、能满足客户的各种需求,同时最大限度的降低酒店运营成本,提高酒店的效率和效益。通过建设“酒店智能化系统”,运用先进的技术手段和设备,可以达到以上应用需求。
酒店智能化系统是一个不断丰富、发展的领域,可以把智能化技术的最新发明用于酒店的各个领域,使酒店各个方面的应用和管理实现智能化; 归纳而言,xxx大酒店智能化系统可分为三大应用领域:
1、直接面对客人提供优质服务的智能化技术,如VOD、一卡通、前台计算机管理系统等等,目的是使客人住得更舒适、方便;
2、面对酒店管理者提供高质量经营管理手段的智能化技术,如酒店智能预订及连锁经营网络系统、后台计算机管理系统、办公自动化OA系统等等,目的是使酒店经营及管理高效、先进、科学;
3、面对酒店经营成本提供高质量管理手段的智能化技术,如智能楼宇控制技术、智能采购网络、智能人员管理、智能物耗管理等等,目的是使酒店物耗、能耗、人员成本等降到最低,创造效益;
四、系统规划
针对xxx大酒店智能化系统的三大应用需求,结合酒店建筑平面布局及配套情况,对xxx大酒店智能化系统的做规划如下:
前期建设:
根据实际需要,五星级酒店宜设置以下智能化子系统: 1.火灾自动报警及联动控制系统(由消防工种设计)2.楼宇自控系统 3.通信网络系统 4.计算机网络系统 5.酒店信息管理系统 6.综合布线系统 7.安全防范系统 8.智能一卡通系统
9.客房智能控制系统 10.卫星接收及有线电视系统 11.VOD点播系统 12.公共广播系统 13.多媒体会议系统 14.卡拉OK点播系统(KTV)15.智能照明控制系统 16.智能化集成系统 17.机房工程 18.UPS电源系统 19.防雷接地系统
后期建设
20、多媒体查询系统(含触摸屏、公共区LED大屏或等离子体大屏幕)
21、酒店网站建设
22、远程视频会议系统
前期建设满足酒店的基本应用,并为后期建设搭建良好的基础平台,利于后期各系统功能扩充及提升,如:良好的网络布线系统可以完善电子商务功能――通过网络电子商务的应用,提升酒店商务创收的手段及途径;基于酒店门锁系统提供的软件二次开发函数接口,可以实现与酒店管理软件的融合,提供客人酒店消费“一卡通”管理,方便客人酒店内部消费;基于网络的VOD多媒体信息服务系统可以为客户提供付费节目点播、酒店服务指南、消费账单查询、旅游信息查询、高速上网等服务;基于内部员工的“一卡通”系统,可方便员工食堂消费、考勤管理等。各子系统设计可以模块方式提供选择。
五、总体设计要求
在总体规划和设计xxx大酒店智能化系统方案时,我们本着以下总体设计要求:
1、适用的就是最好的——对每一个智能化子系统,并不一定都要选用当今最先进的技术与设备,而是要面对酒店的经营定位、经济实力、未来技术及市场发展趋势、现今实际情况等加以全面考虑,构架实用化的、性价比高的、可升级的系
统;不应该受单独供应集成商的影响,盲目上高档设备,造成浪费;
建设目的明确——首先,建设“酒店智能化系统”不是为技术,而要针对“酒店智能化系统”三大应用领域,应明确三个建设目的,即:
1)为客人提供最优质的服务;
2)为经营管理助力;
3)为开源节流、提高经济效益服务;
如达不到上述三个目的,则该系统毫无意义;此外要采用对酒店实用的技术,在其它写字楼或办公大厦适用的系统,未必适用于酒店,“酒店智能化系统”有其特殊性,要针对实际需求设计;
2、各系统应通盘考虑——虽然“酒店智能化系统”子系统众多,但以上述三个建设目的为纲领,抓住其要点,便可优化配置各子系统。如:每个系统建设的目的是什么?每个系统的投资比例应多大?子系统之间的关系是什么?各子系统应尽量互通、互联,以提高整体效能,应尽量构架在同一网络基础上,以降低造价、易于使用维护、方便升级,等等;
xxx大酒店智能化集成项目要求达到“优良工程”。系统建设要有充分的超前意识,既要考虑现有的条件,也要考虑技术的发展需要。充分满足将来的信息化及智能一体化集成要求。
六、设计原则与建设目标
智能化系统设计与五星级酒店相匹配。
智能化系统设计应该是完整的、先进的、实用的、经济的。智能化系统设计与工程项目建设地点的实际情况相适应。智能化系统选用设备品牌是主流的、成熟的、安全的、可靠的。按智能建筑甲级标准设计。
提供管理方面的信息流通与共享的网络环境 提供安全、高效、舒适、便利的工作与活动环境;
提供酒店的设备(或系统)、功能和信息共享的智能管理环境,提高酒店现代化管理水平,降低运行成本;
提供组织管理明悦大酒店未来发展所需的智能建筑功能升级与扩展的裕量。根据以上需求分析、总体设计要求,结合多年来智能化系统设计、施工和管理经
验,xxx大酒店的建设必须满足以下设计原则:
1、先进性
采用网络化与人性化管理设计,集成化和数字化的主流产品为核心设备,智能一体化的总体设计与实施。
2、开放性
为了满足系统所选用的技术和设备的协同运行能力、系统投资的长期效应以及系统功能不断扩展的需求,必须追求系统的开放性。本系统设计中各子系统均提供了标准化和开放性的接口协议,保证了各子系统之间的网络化与集成化实现。
3、可靠性
系统的整体结构及其关键部件均考虑采用容错技术,使系统具有足够的冗余和备份能力,并在关键设备设有备品和备件,确保系统运行的可靠性。
4、可扩充性
智能建筑所应用的技术不断向前发展,往往需要对系统进行扩充,或增加与其他系统的互连。设计时充分考虑满足易于系统在、未来使用上扩充和升级的要求,各系统为将来提供部分预留节点。
5、安全性
在系统设计中,既考虑信息资源的充分共享,更要注意信息的保护和隔离。在线路设计上利用网络实时在线检测,具有故障报警提示分析功能;网络对外出入口处,充分考虑网络信息数据安全性。
6、管理可控性和维护简易性
任何先进的技术和产品要发挥良好的应用都不能违背三分技术和七分管理的通则,因此我们在系统设计以至于将来的施工和管理方面自始至终都将未来的系统管理作为一项重要的工作加以谨慎考虑。
我们采取先进实用的技术,实现简约化的管理和维护的指导思想,以设备功能模块化,系统控制分级化为原则,为用户提供即强大又容易控制的系统硬件、软件管理功能,也便于故障诊断和日常维护。
7、实用性
系统设计时,充分考虑各类产品的性能价格比,对关键性的产品应以性能的先进性为主要考虑因素,以提高系统的整体水平,对非关键性产品则以实用性为主。
第三部分
智能化系统子系统规划方案
第一章
楼宇自控系统
楼宇自控系统是指对建筑设备进行监控。
1、由于五星级酒店一般均设置中央空调,为加强机电设备管理及节能,应该配置建筑设备监控系统。
2、目前BA系统倾向于多采用通信接口(网关)形式,机电设备尽可能要求带通信接口,然后纳入BA系统管理。
3、冷冻机房,包括冷水机组、冷冻水泵、冷却水泵、冷却塔风机由专业公司实施监控(要求冷水机组带通信接口),然后纳入BA系统管理。
4、热源锅炉系统自带通信接口,纳入BA系统监测,不控制。
5、变配电设备要求高低压开关柜订货时带通信接口,采用Modbus总线,纳入BA系统监测。自备柴油发电机组、UPS电源系统应纳入BA系统管理。
6、给水泵一般为变频泵,自带通信接口,纳入BA系统监控。
7、排水设备自带液位控制器,由强电专业实施自成控制系统,高位开泵,低位停泵,一般不纳入BA系统。也可将高位报警信号接至BAS工作站。
8、电梯设备要求订货时自带电梯远程监测装置,设置于BAS中控室内。
9、照明分二部分,一部分纳入BA监控,如室外照明、公共通道、地下停车库等;另一部分重要场所,如大堂、宴会厅、大会议厅、多功能厅等宜采用智能照明控制系统。
10、风机盘管一般不纳入BA系统管理。
11、BA系统设备生产厂家众多,但基本上是国外产品一统天下,应选用主流产品,以确保系统正常可靠运行。推荐品牌:霍尼韦尔、西门子、江森
第二章 通信网络系统
1、酒店有线通信一般采用二种做法,一为虚拟技术,采用远端光传输设备、模
块局(模块局可设于本工程,也可设于电信分局),另一为程控交换机。酒店宾馆一般设置程控交换机为多,但采用虚拟技术是发展趋势。有线通信系统一般采用综合布线。
我公司建议明悦大酒店设置一台内部数字程控交换机,便于酒店管理。数量根据具体情况确定。推荐品牌:爱立信、西门子、华为
2、设置联通、移动、小灵通等移动通信盲区覆盖系统,主要为地下层、电梯轿厢等使用,设计时主要管线予埋,具体设置由各移动通信公司投资及实施。
3、设置无线对讲,主要供工程部工作人员、保安使用,有利于安防。
第三章 计算机网络系统
1、计算机网络系统必须设置,是酒店的重要子系统。
2、计算机网络系统内外网问题,一般行政中心有内外网,且物理隔离,即有两套独立系统。对酒店来说一般为一套系统,局部单位(如财务等)组建内网,则采用软件隔离,但要注意安全可靠。
3、有的酒店将客房计算机网络系统与其它部分,如办公、公共场所计算机网络系统分开,客房部分用途单一仅接因特网,为上网需要。其它部分则组建酒店局域网。
4、千兆到楼层,百兆到桌面。采用千兆以太网技术。
5、网络交换机品牌选择应为主流产品。
6、网络IP电话根据具体情况适当局部使用。
7、无线局域网应设置。可在大堂、酒吧、宴会厅、会议厅、多功能厅等公共场所设置无线接入点,还可考虑在酒店高级管理层办公室、总统套房、豪华商务套房、商务楼层设置。其它普通客房内则不考虑设置。
第四章 酒店信息管理系统
该系统实际属应用软件配置,酒店应用软件取决于酒店管理集团的意愿。对五星级酒店的管理系统在明悦大酒店是必不可少的。
酒店信息管理系统适应现代化四星、五星级大型酒店管理的要求,也完全考虑一些中、小型酒店的管理情况,其前、后台系统以增加酒店收入、最大限度节约开支、加强客户销售、加强财务控制、加强进程控制、加强目标管理、时时动态数据分析为管理目标,通过前后台联网,为酒店现代化经营管理提供了一套先进的、严谨的解决方案。同时为用户提供更加迅速、更加高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,并配合现代化的酒店管理,获得更好的经济效益。大量准确、全面、直观的报表使酒店管理者对酒店的日常情况、收入、支出情况、酒店整体运作情况了如指掌。
把酒店管理系统中B/S与C/S两种结构有机的结合在一起。系统把前端复杂操作采用C/S结构处理,进行本地数据的存储,提高前端的运行数度。后端采用B/S结构,把各种查询、预定等提取数据的工作方到了远端,方便管理着了解、查询及预定,同时不影响前端操作员的操作。
必须包括的基本模块有财务管理系统和前台管理系统:前台接待、前台收银、酒店问询、市内交通查询功能、列车飞机时刻查询功能、房务管理、散客团队预定管理、夜间稽核、总经理查询、餐厅收银、娱乐收银、KTV收银、库存管理、工程部管理、系统维护、电话计费、VOD计费、电话PMS功能、门锁接口等系统。酒店计算机管理信息系统功能:
1、提高经济效益
完善的散客和团体预订功能可防止有房不能出租或满房重订的情况出现,可随时提供准确和最新的房间使用和预订情况,从而可提高客房出租率。客人费用的直接入帐,不仅减少了票据传送,而且避免了管理上的混乱,更主要的是有效地防止逃帐的发生。
如确定宣传的重点地区和如何掌握的浮 完善的预测功能可用于市场销售,动等。
及时控制超过信用限额的客人,随时催促欠款客帐的结算。
电话费自动计费及电话开关控制,可杜绝话费的逃帐。 正确控制房价,从而提高客房收入。 控制客人优惠,减少管理漏洞。
2、提高服务质量
少于一秒的饭店客人信息查询手段,使客人得到满意的答复。
房费、餐费、电话费、洗衣费、客房饮料、电传传真费、酒吧饮料费等费用的一次性结帐管理,不仅大大方便了宾客,也提高了宾馆的经营管理水平。
少于一秒的历史档案查询更为查帐或查客人信息提供了极大的方便。 回头客自动识别、黑名单客人自动报警、VIP客人鉴别等均有利于改善宾馆的形象。
快速的结帐处理,减少客人离店等待时间。
清晰准确的帐单、票据、表格,使客人感到高档次的享受。 完善的预订系统,使客人的入住有充分的保证。
3、提高工作效率
电脑的自动夜间稽核功能结束了手工报表的历史。 电脑资料的正确保存避免了抄客人名单的低效工作。
减轻职工的工作压 严格的数据检查可避免手工操作的疏忽而造成的错误,力,从而提高工作效率。
减少票据的传送、登记、整理分类、复核等一系列的繁重劳动。 取消专门的境外人员资料录入工作。
电话费自动计费及电话开关控制,使话务员的工作只是接电话而已。
4、全面了解营业情况
完备的报表功能和查询功能使管理者可及时了解饭店各部门的营业情况,并可综合分析宾馆的财政状况,是饭店经营者的得力助手。
5、完善宾馆内部管理体制
管理系统在建立营业库的同时,还建立了人事库,进一步形成企业严格的管理体系,使企业各岗位的考核管理工作更趋科学化、正规化、系统化。 提供多种安全级别,保证各类数据不被无权过问的人观看和操作。
各种房费、电话费、餐费等的优惠控制。 应收帐款的控制。 职员工作量的考核控制。
职员操作过程的跟踪记录,有利于明确责任。
6、建立酒店后台严格有效的物流控制系统
普通请购单及补仓单的处理、菜类请购单的处理、辅助询价、合同管理、供应商档案管理
自动补单功能、货到验收、部门签收、差异处理 仓库的入库、调拔、领用、盘存
部门成本管理、应付生成,以及各种分析报表处理。
7、信息管理拓扑图
第五章 综合布线系统
综合布线系统是xxx大酒店酒店智能化系统的信息网络基础,本方案注重系统的质量、科学性、先进性、可靠性及安全性,易扩展同时本设计兼顾考虑酒店的应用特点,将来发展的需要。因此,在系统设计和产品选型中重点关注布线产品的质量、布线系统的模块化、以及系统的安全性、可管理性和可维护性。
建设xxx大酒店酒店综合布线系统的目标是:以系统规范为指导,以具有当前国际领先水平的综合布线技术、计算机技术、通讯技术和自动化技术为支撑,建立一套统一规划、高度集成的布线系统,为xxx大酒店计算机网络系统数据、图像及控制信号提供统一的传输线路、设备接口和高质量的传输性能。全面实现xxx大酒店计算机通信网络的通讯、办公、管理手段的智能化、集成化,把xxx大酒店计算机通信网络建成一个高起点、高标准、功能设施一流、且具有高开放性和平滑升级性的网络平台。同时,该布线系统兼顾了计算机网络系统未来的发展要求,提供20年保证;在xxx大酒店大楼增加新系统时,对新设备提供信号传输的支持。作为酒店智能化系统的基础平台-宽带综合布线系统将为整个酒店的语音通信、宽带数据、图像联网、酒店管理系统及网站建设提供高质量的传输通道。酒店大楼内的各个功能区通过高性能的结构化综合布线系统连接起来,组成一套具备高传输带宽的、结构化的信息高速公路。综合布线系统功能满足下列需求: 电话; 计算机网络;
具备实现 BAS、CAS、OAS、SCS等系统网络集成的条件; 具备实现视频传输的条件;
其他符合布线标准的信号、数据传输;
根据需求,我们的布线系统设计方案中包括了建筑群子系统、工作区子系统、水平子系统、管理区子系统、垂直子系统和设备间子系统.1、系统功能
本方案提出的综合布线系统实现了办公楼设备的网络物理层上的相互联系,满足系统间信息共享的要求,为xxx大酒店酒店集中管理以及与Internet的连接建立了的基础设施。具体来说,,本方案设计的布线系统可以支持以下各类应用及设备: 话音
交换机、电话、传真、卫星通讯、电话会议、语音信箱等; 数据
快速以太网、千兆以太网、1.2GATM、TCP/IP、INTERNET、INTRANET等; 视频
闭路电视监控、电视会议、可视图文、自动控制等音、视频和控制信号。需要指出的是视频、射频、公众广播、自动控制等系统技术方面,设计理论和多个项目的实践已证实采用的结构化布线系统可达到与传统布线方式同等的传输质量和传输距离;但在工程造价方面,由于结构化布线系统要配备专用的适配器,以至工程造价将会有很大的提高,故本次设计只提供了高性能的传输链路,在技术发展造价降低时,或有此类需要时提供坚实的支持。
2、系统构成整个布线系统由如下几个部分构成: A.工作区子系统 B.配线子系统 C.管理子系统 D.干线子系统 E.设备间子系统
3、系统设计
xxx大酒店智能化系统工程-综合布线工程整个布线系统选用星型结构,从插座至楼层配线架,最后通过数据/语音主干线缆统一连接至,相应的数据和语音机房,以便于集中式管理。根据图纸,整个综合布线系统根据点位设置配线间,整个系统水平布线满足小于90米的布线标准要求。水平布线采用六类双绞线传输,信息主干用4芯室内光缆,语音主干采用大对数电缆传输。整个系统设点根据平面布置图。其中客房部分按照每个客房2个数据点、2个语
音点和1个电视点进行配置。KTV包间按照1个数据点和1个电视点进行配置,其他各处根据房间职能需要和面积大小进行配置。
由于KTV包间内的信息点是作为点播专用,因此,设计中本层除服务台留一个酒店局域网数据点外,其他数据点将自成一个网络,另设交换机及点播服务器。作为KTV点播专用布线系统。3.1工作区子系统设计
工作区子系统由各个用户区域构成,主要包括设备连接线、适配器、信息插座(墙面及地面插座)等部分。
3.2配线间子系统设计
水平布线子系统是整个布线系统的一部分,它将干线子系统线路延伸到用户工作区。水平布线子系统与干线子系统的区别在于:水平布线子系统总是处在一个楼层上,且端接在信息插座或区域布线的中转点上. 3.3干线子系统设计
干线子系统是整个建筑物综合布线系统的一部分。它提供建筑物内干线电缆的路由。通常由垂直大对数电缆和光缆组成,它的一端端接于设备机房的主配线架上,另一端通常端接在各楼层分配线间的各个管理分配线架上。3.4 管理子系统设计
管理子系统由端接水平线缆、垂直干线电缆、光缆的配线架和相关接插软线组成。本系统中管理子系统主要指各配线间的模块式配线架、110配线架、光纤配线架及相关跳线。
模块式配线架提供水平线缆的端接。110配线架则以其高性价比,与快捷式跳线相配合,提供灵活的语音和数据链路的管理和使用。光纤配线架以2U的高度提供光纤的连接。通过跳线,允许将通信线路定位或重定位到建筑物的不同部分,以便能更容易地管理整个通信线路。按照常规,我们将放置配线架并进行跳接管理的区域称作配线间或设备间,根据管理级别的不同又细分为主配线间(MDF)和分配线间(IDF)。
楼层配线机柜是安装配线面板和计算机网络设备的地方,要求保护性能好、美观、通用。因此,采用19”标准机柜。3.5设备间子系统设计
设备间子系统由设备间中的跳线、适配器组成,它把中央主配线架与各种不同设备互连起来,如网络设备和主机设备等。通常该子系统设计与网络具体应用有关,相对独立于通用的结构布线系统。
3.6设备间机房:由于设备间机房是整个布线系统的核心。它的布局、选型及环境条件的考虑是否恰当,都直接影响到将来信息系统的正常运行及维护、使用的灵活性。在此,将对此提出以下建议: 室内照明不低于150L某;
结构化布线是无源布线系统,本身不需要电源。但为了保证在安装、测试及今后维护时可能使用电源,建议安装电源插座,每一个电源插座的容量不小于300W(如有其他设备另加);
根据该楼层上网络设备对电源的实际需求,配备能够满足使用需要的电源系统;
配线架尽量靠近弱电竖井,方便布线并节省投资;
配线架旁网络设备所在地的环境工作温度应保持在18-27℃之间; 设备间湿度应保持在20%-80%之间;
为确保配线架上各种插座工作性能良好,要求配线间内具有良好的通风,并做到室内无尘。
终端接地:设备间机房使用的铜带,采用联合接地的方式连接到大楼的公共接地系统,接地地阻小于1欧姆。
以上针对明悦大酒店布线要求,说明了布线系统的设计要点,虽然我们设计和讨论是按各个应用系统和布线系统来进行,但这不影响整个布线系统的开放性和通用性。在这个布线系统支持下,各个应用子系统可以方便地完成连接和发挥作用。3.7主配线间要求
地点:设备间应远离污染气体、强电磁场、强振动源、强噪音源及所有会妨碍正常工作的地区,应建立在环境清洁、运输及通讯方便的地方。门窗:设备间所有门窗应封闭性好,以减少尘埃和噪音等外来干扰。
地面:最好采用抗静电的活动地板,以便于铺设电源线及信号线,切忌铺地毯,以防积灰和产生静电。
墙壁:应选择不易产生及吸附尘埃的材料为易,房间隔断应用防火材料。
照明:设备应有一定的照明度,室内照明不低于150L某;提供带有双回路的380V三相五线或220V单相三线制交流电源,且容量要能保证机房的需要,所有的照明仪器切需固定在墙或天花板上。
面积:配线间的面积约为6-8个平方米,通过空调和通风保持环境参数。设备间接地使用-3*30的铜带与大楼的接地极连接,采用联合接地方式,接地电阻小于1欧姆,网络设备也要使用这一接地线。
4、综合布线系统特点 系统化工程:
综合布线是一套完整的系统工程,包括传输媒体(双绞线)、连接硬件(包括跳线架、模块化插座、适配器、工具等)、安装、维护管理及工程服务等。 模块化结构:
综合布线系统的设计使得用最小的附加布线与变化(如果需要的话)就可实现系统的搬迁、扩充与重新安装。 独立于应用:
作为CCITT七层协议中最底层的物理层,综合布线系统构成了某种基本链路,像一条信息通道一样来连接楼宇内或室外的各种低压电子电气装置。这些信息路径提供传输各种传感信息及综合数据的能力。 灵活方便性:
综合布线系统的设计同时兼容话音及数据通信应用。这样一来减少了对传统管路的需求,同时提供了一种结构化的设计来实现与管理这一系统。 技术超前性:
综合布线系统允许用户有可能采用各种可行的新技术。这是因为综合布线系统独立于应用,并能对未来应用提供相当的余度。
如果说信息系统是智能建筑的灵魂,那么布线系统就相当于信息系统的神经。因此,可以说布线技术的选择和布线系统的设计就决定了整个酒店的信息系统的生命力,它将关系到酒店未来三十年甚至五十年的使用效果。
布线系统是隐蔽工程,埋入楼板、墙内,不易检修及更换,为使较长期使用不落后,应采用现阶段可预见的先进技术和产品。
随着02年6月6类布线标准的通过,6类布线系统在公建项目中普遍采用,五星级酒店水平布线子系统应采用6类布线系统。第六章 安防系统
为了确保xxx大酒店的安全,根据实际情况,在酒店内设置一套闭路电视监控系统。闭路电视监控系统的前端点位主要分布在大楼主要公共区域、出入口、电梯厅、电梯轿箱、客房走廊等重要防护目标和主要通道等处,保安人员在监控中心通过监视器就可以观察到这些重要区域的图像,通过中心操作键盘或分站电脑可切换到任何一个监控点画面,并可控制任何一个可动摄像机的动作。可以对一个目标的活动进行不间断跟踪监控。闭路电视监控系统是综合安防系统中最重要的组成部分,必须充分重视。
安全防范系统包括闭路电视监控及防盗报警系统、门禁系统、电子巡更系统、无线对讲系统等。
1、系统设计指标
图像质量按五级损伤制评定,图像质量不应低于4级。 图像灰度等级不低于8级。
图像水平清晰度彩色系统不低于480线。
系统各路视频信号,在监示器的输入端电平值应为1Vpp土3dB。 系统在低照度使用时,监视画面应达到可用图像,其系统信噪比不得低于25dB。
系统各部分信噪比指标分配应为:
摄像机> 48dB;传输部分> 42dB;监视部分> 38dB 其余指标均符合国家及行业相关标准和业主的具体要求。
系统的显示及录像画面中应附加其他相关信息,其中包括日期、时间、摄像机编号、摄像机的部位等信息。
2、系统功能 实时监控功能
分布于楼内各门厅、出入口、停车场、电梯厅、走廊、电梯轿厢、大楼周边等处的摄像机可以完成对这些部位的实时监控功能。数字录像功能
前端摄像机的视频信号输入到硬盘录像机的某一路输入上,监控中心控制硬盘录像机录像,记录此路图像。当前端报警时,监控中心的联动系统会控制硬盘录像机立即录像,并保证所录图像连贯和完整。
硬盘录像机图像录制速度可调,客户可自己设置图像录像的帧数,可同时进行16路视频的录像,可实现普通的手动录像,定时录像,各输入视频的循环录像。每台硬盘录象机配120G硬盘4块,共480G,按照平均每路每小时占用100M容量来算,录象机的资料存储时间为13天以上。远程监看/控制功能
通过硬盘录像机上的网络接口接入至大楼局域网,在网络上的各点通过安装专用软件及授权,进入系统,调看实时图像及已录制的图像,通过软件对前端的云台摄象机或一体化智能球进行上下左右、调焦、调整光圈等操作。
防盗报警系统主要设置于财务、档案等重要房间。部分场所设置手动报警按钮。周边防范系统是否设置根据酒店周边是否有围墙或栅栏,如无则不设置。门禁系统设置于重要设备机房、财务、档案等重要房间。
电子巡更系统一般采用离线式,设置于重要设备机房,电梯厅楼梯口等处。
无线对讲用于保安使用,以便保安互相之间及时联系,提高事件发生时快速反应能力。
各系统设备品牌选用技术成熟,性能稳定可靠的产品。第七章 一卡通系统
根据xxx酒店项目对“一卡通”系统要求,可以分为几个部分:
A.酒店门锁系统:采用感应卡酒店门锁管理。门锁的选择可以根据实际酒店定位及投资情况综合考虑,采用mifare-1技术感应卡门锁,具有较多的功能扩展空间。
B.出入口车辆管理系统:对车辆控制及管理系统。在出入口设置入口、出口机,可以有效记录进出信息、保障车辆安全。
另外,在已经使用了“一卡通”系统和酒店管理系统的基础上,我们还可以扩展如下应用:
C.酒店消费场所、健身中心服务台销售设置POS机:在酒店管理软件的统一管理下,酒店住宿客人各可以实现这些地点的刷卡消费,前台统一结算。D.员工考勤:在酒店管理处及健身中心总服务台可以设置刷卡点,实现员工考勤应用等等。
1、酒店门锁系统
用于酒店房间门锁管理,是酒店客房最常规、最基本的管理方式,它通过对门锁钥匙的限时、分级授权、智能卡的不同权限组合等功能来实现对酒店工作人员、客人进出酒店各客房的权限管理,以确保酒店人员和财产的安全与方便的管理。
1.1需求分析及选型建议
门锁的选择可以根据实际酒店定位及投资情况综合考虑,明悦酒店的目标定位为五星级酒店。从高星级酒店的角度出发,所采用的设备及其配置更讲究客人使用的方便、周到。因此充分考虑系统稳定性及可扩展性,明悦酒店门锁选Mifare-1技术感应卡门锁。
Mifare-1感应卡技术在传统办公大楼及工厂“一卡通”应用中已较为广泛和成 23
熟。在近一年的酒店门锁应用中也得到了不断的完善和发展。明悦酒店“一卡通”采用Mifare-1技术感应卡能够吸取两者的优势,有着更广的扩展性能和更多种的应用方式。
为保障酒店使用过程中利益,同时将来实现客人在酒店内所有消费能够在前台统一结算等功能,在门锁品牌选择上要求酒店门锁的材质及品质高、管理软件功能齐全,能够提供二次开发接口函数。保证门锁软件并入酒店管理系统软件统一管理,实现酒店消费“一卡通”。1.2功能实现
客人在总前办理完登记手续后,在总服务台领取一张智能卡钥匙。 客人便可直接开启相应的客房门锁,在有效住宿时间内自由出入。 在住宿时间内如对客房门锁开锁有疑问,可到总服务台门锁管理软件中通过数据卡读取开锁记录,并可连接打印机打印出开锁信息,几月几日几点几分谁用什么方式来开过此门,开锁方式是谁发出的记录,包括备用机械钥匙的开锁记录。 当住客的开门卡不慎遗失到总台报失后,总台可将原开门卡注销,更新一张与原开门卡内容一样,但密码不一样的开门卡给住客,而原开门卡即失效不能开门。
当住客到了退房时间,必须到总服务台办理退房手续,否则超过住宿有效期,智能钥匙卡开启不了门锁。如需延长住房时间,办完延续手续后,到总服务台将智能卡钥匙修改有效住宿时间即可自由出入。1.3系统软件特点
门锁管理软件使用SQL Server数据库,避免了小型数据库常有的缺陷:数据处理信息量有限,处理速度慢,容易出错乱码、死机等现象。
管理软件是专门为酒店设计的,通过对门锁钥匙进行全面管理,以及对所有客房门锁的信息、数据进行处理和查询等功能来实现对酒店工作人员、客人进出酒店各客房的权限管理和信息查询,以确保酒店的人员和财产的安全与方便的管理软件系统。
酒店门锁系统管理软件功能实现:
友好的全中文操作界面,中文菜单显示,每个操作步骤都有详细的提示,直观,方便,非专用人员经简单培训即可上机操作。
积木式的程序设计,使系统功能的增删和改进极为便捷,大大提高了系统的适应性。
系统的自维护功能,使故障的查找与排除更为便捷。
具备五级、十四种钥匙管理:权限分明,并在紧急情况下可使用备用机械钥匙,使酒店在任何时间都万无一失。管理级别 总裁卡 用于设置系统重要参数。
管理卡 用于设置关键数据。
总控级别 总控卡 万能钥匙,可开启酒店所有的客房门锁。
应急卡 又名紧急卡、火警卡,可开启所有的客房门,即使反锁也能开启报警声,提示客人紧急疏散。
区域级别 领班卡 领班人员查房时使用,可根据酒店领班实际领班区域进行分配,开锁记录中一一显示,各负其责。
楼层卡 服务生卡,开启规定的某个楼层或偏区所有门锁。
会议卡 可设置为常开、常闭状态,常开期间无须智能卡便可自由进出。通常用于会议召开期间
清洁卡 在规定清洁时间内,开启某一清洁区域客房门锁。
控制级别 中止卡 当客房发生紧急情况时,可使用中止卡将客房暂时封锁,封锁时除总控卡及应急卡能开启外,其他卡都不能开启,恢复后其它卡才能开启。
时间卡 时钟校准卡,设置和校准某个门锁内的时钟。
退房卡 清除卡,可立即停止客人卡的开启使用。
数据卡 将门锁内开锁信息取出后阅读查询开锁情况。客人级别 客人卡 客人在有效的住宿时间,自由开启客房门锁。
备用卡 酒店门锁系统因停电或电脑硬件损坏,预先发出的备用卡可作为客人卡给客人开启相应的客房而不影响客人入住。
完善的统计报表功能,可统计及查询已发各种智能钥匙及注销智能钥匙的数量、分别为哪位操作员何时发出及注销,客房的使用情况,开锁记录的查询等。1.4软件接口介绍
酒店门锁管理软件接口函数主要是面向酒店管理软件开发商研发的二次开发接口或数据交换接口协议。按照使用方法与传输介质的不同分为五种标准:
传统接口、RS232接口、文件接口、数据库接口与WINSOCKET接口。
提供软件接口函数可将门锁软件并入酒店管理系统软件统一管理,便于实现酒店消费“一卡通”,即凭房卡在住宿期内只要在总台预存金额足够,便可在酒店范围内的场所实现房卡刷卡消费,退房时统一结算。
2、酒店消费“一卡通”系统实现 2.1酒店刷卡消费方式的实现
根据酒店特性,客人存在的消费方式可以分为现金消费和持卡消费两种。刷卡消费结算作为提供给客人在酒店居住期间消费及健身等活动的一种方便快捷的费用结算方式,在酒店内的所有费用可以在退房时统一在前台结算。
酒店刷卡消费的实现方式:将各消费点管理电脑或POS机通过宽带局域网联系起来,每个消费点同时配备对应酒店门锁智能卡的读卡设备,通过这个设备完成房卡消费的数据读写操作。所有消费数据信息通过“酒店管理系统软件”中的计费功能进行统计核算,包括酒店住宿费用、电话费和各消费点的消费数据等,最终实现住宿客人酒店内的所有消费前台结算。
酒店刷卡消费统一结算功能要很好的实现,要求相关的酒店门锁等与之相关的系统能够提供很好的接口;同时选择的酒店管理软件功能齐全,开发商具备强有力的软件二次开发能力,能够提供良好的售后服务。2.2酒店刷卡消费系统配置
酒店收银系统的后台由酒店管理系统软件进行管理,各个POS机点位作为消费终端存在于网络上。
酒店刷卡消费系统各消费终端点位的配置方式有两种: A.电脑+EPSON窄行打印机+读卡器 B.POS消费机+打印机+现金盒+读卡器
3、车辆出入控制及管理系统
车辆管理系统作为现代化管理的一种有效手段已经得到了广泛的应用,可以使车辆进出有序、手续简便、速度快、安全防盗、管理自动化,树立形象的同时还保障了停车费用不流失等问题。
由于酒店往来的人员较多、面对人群广、人员不固定,因此车辆管理系统可以采
用带图像对比的车辆管理系统,强调用户使用简易和引导明确。系统图像对比功能,完善车辆进出记录,更有效的对车辆安全进行保障。3.1系统需求分析
明悦酒店建成后有一个出入口,由于路口宽度都不是很宽,每个出入口在投入使用后都可以进出车辆,因此在配置时我们采用一进一出二个道闸的方式进行理。充分考虑系统的完善性和安全性,系统同时采用图像对比功能。
功能实现:
在出入口分别设置一进一出控制箱及一个道闸进行管理,每套系统的控制电脑通过局域网连接
可管理月租、固定车辆和临时车用户
月租用户定时向管理处预缴停车费或按要求进行登记后,有效期内可以凭领取的卡片自由进出园区
临时车用户在出入口,按规定向管理员缴纳停车费交回感应卡后,通过管理员进行图像对比身份核实后放行。以免在入场后发生换车等偷车现象 有图像对比功能:对进出车辆实行进出监控,通过人工识别对比图片,有效保障停车场车辆的安全
出口机配LED显示屏用于收费显示,提示车主需要缴纳的费用
卡片的管理(月卡、时租卡、固定车位卡)由统一由管理中心来发卡与管理 软件计数,及时统计在场车辆数,有效控制园区内部车辆,保障园区环境 功能扩充:
系 统 功 能 说 明
车辆管理 使用对象 公司内部车辆
内部员工车辆 计费方式 可使用收费或不收费长期卡
持卡用户车辆
不收费或储值发卡
临时来访车辆
临时卡计费停车或不收费停车
具备出入口信号指示 明确的引导指示,引导车辆顺利入场
电脑计费管理 保障停车费用不流失
图像对比 车辆更安全的停放,完善出入信息有效管理车辆,使车辆进出有序、手续简便、速度快、安全防盗、管理自动化。
4、员工考勤
对内部员工工作情况考核,可以在酒店办公室区及员工工作区设置考勤机,实现刷卡考勤
5、员工食堂消费
员工食堂设置售饭机实现,可以帮助内部员工食堂消费统计
保险箱、更衣柜 使用一个控制器+一个读卡器可以控制周边箱柜的开启,记录开启卡信息及开启时间,主要用在酒店所属健身室等处。
第八章 客房智能控制系统
随着科技的发展,酒店客房智能控制,网络管理以成为现代化高星级酒店的标志。追求经济效益是酒店的运营宗旨之一,创造优质高效的工作环境是酒店管理的核心,一个成熟的酒店客房管理与控制系统代表着一种科学的管理方式,已被越来越多的工程设计人员和酒店管理人士所认同和重视。
客房管理是酒店管理工作量最大、最繁杂、最重要的环节。网络化管理的实现,可使客房管理变得简捷、高效、轻松、有序。
一、电气控制功能部分
采用可编程序,网络通讯程序控制客房电气控制管理系统,根据确定的工程控制功能进行编制程序控制,控制方案说明如下: 1.控制系统组成: 1.1.集中控制箱 1.1.1强电控制部分
编制程序控制:6个220伏7安培继电器在开关方的照明灯具控制;
2个220伏3安可控硅无级调节电压的负载控制;
1个220伏7安培继电器开关方式的省电交流接触器控制;
空调控制部分:1个220伏7安培继电器开关方式控制空调风机高速;
1个220伏7安培继电器开关方式控制空调风机中速; 1个220伏7安培继电器开关方式控制空调风机低速; 1个220伏7安培继电器开关方式控制空调电磁阀。
1.1.2弱电控制部分:
编制程序控制:12路光电隔离耦合的外界低压开关信号输入控制;
1路DC12V双音叮咚门铃。
1.2.客房床头控制面板
●集控面板,控制内容包括: 总掣、请勿打扰、清理房间、左床灯、右床灯、夜灯、落地灯、台灯、廊灯、顶灯、镜前灯、空调、世界钟、调温、温度▲、温度▼。●床头控制面板详见平面效果图 1.3智能身份识别器(标准86盒,深度50MM)●编制程序判别客人钥匙卡,服务员钥匙卡,管理人员钥匙卡和工程人员钥匙卡。
1.4三合一显示/门铃开关(标准86盒,深度50MM)●门外图符显示“请勿打扰”、“清洁客房”、“客人入住”。●网络工作站显示“请勿打扰”、“清洁客房”、“客人入住”。●低压门铃开关控制一路叮咚低压门铃。1.5.客房内墙面控制开关
二、控制方案:以系统控制箱程序控制。2.1客房灯光智能控制:
2.1.1.继电器开关方式控制夜灯的开启与关闭。
2.1.2.可控硅无级柔和调节开启或关闭左、右床头灯,当每日晚18:00时至次日早8:00时,插入钥匙卡后,自动柔和开启左、右床头灯。2.1.3.继电器开关方式控制开启或关闭浴室筒灯/排风扇。2.1.4.继电器开关方式控制浴室灯的开启与关闭。2.1.5.继电器开关方式控制顶灯的开启与关闭。
2.1.6.继电器开关方式控制台灯的开启与关闭。2.1.7.继电器开关方式控制落地灯的开启与关闭。2.1.8.继电器开关方式控制镜前灯的开启与关闭。2.1.9.继电器开关方式控制廊灯的开启与关闭。
2.1.12.以插入省电钥匙卡控制220伏7安培继电器吸合,控制强电交流接触器(安装在客房配电箱内,详见‘客房配电箱控制原理图’)吸合,接通交流接触器下口供电,控制客房内电视机、热水器、清洁、浴室吹风筒、剃须刀、吸尘插座供电,取出省电钥匙卡后,延时20秒强电交流接触器释放,切断交流接触器下口供电。廊灯、保险箱灯、冰箱、手机、传真机、计算机电源插座由客房配电箱直接供电。2.2.客房墙面控制开关: 2.2.1三合一显示/门铃开关
●图标显示“请勿打扰”、“请清理”。●LED指示灯显示“客人入住”
●网络显示“请勿打扰”、“清洁客房”、“客人入住”。
●智能身份识别器内有钥匙卡时在前厅部、客房部、工程部的网络通讯控制微型计算机显示屏上均显示客人入住。
●门铃开关,按动时门铃响,请勿打扰与门铃互锁。2.2.2智能身份识别器
●每日晚18:00时至次日早8:00时插入省电钥匙卡后,自动柔和点亮左、右床灯。
●拔卡后,延时20秒自动关闭所有灯光,空调进入预设好的程序自动运行。●客人,服务员,管理人员,工程人员进入房间后插入匙卡,客房部,工程部,各楼座服务间电脑均以不同颜色的图标显示有人在房信息,拔卡后,不显示任何图符,表示房间无人。
2.2.3客房门磁开关:(预埋安装在客房门框和客房门上)●网络控制程序显示客房门的开启与关闭状态。
●插入客人钥匙卡后,门未关闭2分钟后在网络控制程序上报警。●取出钥匙卡后,门未关闭2分钟后在网络控制程序上报警。
●插入除客人钥匙卡以外的任何钥匙卡,门关闭2分钟后在网络控制程序上报警。
2.3.空调系统智能控制:
中央空调系统的运行费用在酒店、宾馆运营成本中占很大的比重,如何将客房舒适度与节能降耗有机地结合起来,是每一位酒店管理人员一直追求的目标。
本系统内置精密数字式温度传感器和功能强大的CPU处理芯片,可实时采集客房温度,通过网络上传至相关工作站及服务器,并在相关工作站实时显示;相关工作站所设置的有关信息(包括冬/夏季模式转换,客房保温温度设置,房态转换等)均可自动传输至集控器主机内处理器,房间空调将根据相关工作站和客人设置温度设置的有关信息自动运行,保持客房温度到设置要求。2.3.1空调控制系统软件设置
结合相关的控制设备,系统根据客房的房态,对空调运行模式参数可以合理设置,并通过计算机通信及客房控制网络对客房温度实时检测和控制。软件操作及显示画面如下:
进入服务器软件,选择空调控制菜单,由此来完成客房空调的控制和状态显示。
●客房空调状态显示:
根据需要系统可以实时检测和超温查询。并根据相关设置作出报警。
●客房空调模式设置:
根据季节不同快速设置空调“冷/热”模式
●客房空调保温温度设置:
根据菜单提示可以方便的设置各个客房的保温温度。设置方式可以全部设置,可以条件设置,还可以每个房间单独设置。
2.3.2客房空调运行模式:根据房态的变化自动调整客房空调运行模式。
●出租房态 入住客人模式
客人入住后(客房状态转换为出租状态),完全由客人操作JA-60C电子温控器控制风机速度、设定温度,空调将根据客人设定的温度和速度自动运行,当客房温度达到客人设定温度后,自动关闭电动阀,风机转为低档运行,当客房温度偏离客人设定温度时,电动阀自动开启,风机自动转换至达到温度前档位。
入住睡眠模式
夜间客人按动睡眠关闭客房内全部灯光后,晚间23:00时至早6:00时自动进入夜间空调温度保持状态(冬季20度,夏季26度)。当客人开启灯光后自动恢复至客人设置空调控制状态。客人在此时间段内调整温度可改变模式设定的温度。
离房保温模式
客人暂时离开房间(此时该房处于“出租状态”),拔卡后空调处于保温状态
运行。保温温度初始值为26℃,此温度可由工程部工作站设置。
●待租房态 待租保温模式
待租房态下,空调处于保温状态运行。保温温度初始值为26℃,此温度可由工程部工作站设置。
●退租房态 退租节能模式
退租客房由网络控制程序控制空客房空调温度保持状态(冬季18度、夏季28度)。
●空置房态
由网络控制程序控制客房空调系统关闭。
三、网络程序控制部分
采用主从式多机通信,即由网络通讯器充当主机,床头集控板单片机为从机,从机的动作由主机控制和协调。主机采用查询方式,从机采用中断方式的主从式通信。
在本设计中,主机采用定时的方式对从机发送命令,从机接到指令后按照指令上的要求对房内各设备进行必要设置,并返回当前房内的各种状态信息。当返回信息无误时,将返回信息上传到数据库。当返回信息有错误或者没有返回信息时,记下本次通信失败,当连续发生10次通信失败时则判断该从机出现故障,向数据库传递故障信息,并在相应工作站显示。当该机通信成功后,清除数据库中的设备故障信息,并将房内设备的各状态上传到数据库。
现场通信采用RS-485总线,RS-485总线特性决定该总线形式最多可以有32台节点(驱动器/接收器)同时在网;为了寻址,每个从机有唯一的地址,从机的地址范围是00H—31H(采用BCD码,共32个),其中地址码挂接在不同rs-485总线上的从机可以使用相同的编址
系统采用网络拓补图结构,用超5类8芯(UTP-5)电缆,以并联主从集散方式网络连接全部客房系统控制箱,以标准串行数据口构成主控制微型计算机和从属控制系统下位机网络,以专有的网络通讯格式形成客房网络实时通讯控制系统。
系统控制程序设计运行于WIN平台,全中英文字型图标界面操作,分为客房状态管理控制程序,服务功能显示控制程序,工程状态管理控制程序。1.客房状态管理控制程序(附:客房状态流程图)客房状态管理控制程序运行于酒店前厅部、客房部、工程部、保安部。控制程序将客房状态分为主房态和辅助房态:
1.1.主房态有:(本系统与酒店管理软件接口后,由前台操作)
(1)待租客房状态(2)出租客房状态(3)退租客房状态(4)空置客房状态
1.2.辅助房态有:(由网络自动转换;服务员和管理人员操作指定键转换)
本系统特设置了六种辅助房态,帮助服务员和管理人员及时掌控房间状态。插入非客人卡,包括服务员卡,工程人员卡,管理人员卡等,按动床头集控面板上“世界钟”键,显示屏依次显示F—
1、F—
2、F—
3、F—
4、F—
5、F--6,具体含义如下
“F—1”——正在清理房间,插入服务员卡,按“世界钟”转换 “F—2”——等待检查房间,插入服务员卡,按“世界钟”转换 “F—3”--—房间故障,插入服务员/工程人员卡,按“世界钟”转换 “F—4”——正在检修,插入服务员/工程人员卡,按“世界钟”转换 “F—5”——清理未通过,插入管理人员卡,按“世界钟”转换 “F—6”——修理未通过,插入管理人员卡,按“世界钟”转换 以上六种辅助房态,均通过网络传输至各工作站以图标(图标含义,请查看管理软件界面上“图标注释”)的形式显示,服务器自动记录辅助房态。
控制过程:
●当客人入住酒店并在前厅登记后,前厅人员操作微型计算机鼠标点击所选择客房号码,进入客房状态选择控制显示。可以选择客房状态由待租客房状态转入出租客房状态,此时相应的客房系统控制箱接收此状态,当客人入住客房并插入省电钥匙卡后,客房系统受客人控制。
●当客人离开酒店并在前厅结算后,前厅人员操作微型计算机并鼠标点击所选择客房号码,进入客房状态选择控制显示。可以选择客房状态由出租客房状态转入退租客房状态。
●当服务人员时入客房进行清洁整理时,插入服务人员卡,并按动“世界钟”键,显示屏显示“F—1”此时客房状态转入正在清洁客房状态,在前厅部、客房部、工程部等网络通讯控制微型计算机显示屏上均显示相应客房正在清洁客房状态。
●当服务人员清洁整理客房完成,并按动“世界钟”键,显示屏显示“F—2”,此时客房状态由正在清洁客房状态转入等待检查客房状态,在客房部的网络通讯控制微型计算机显示屏上均显示相应的等待检查客房状态。
●当客房管理人员进行客房检查时,插入管理人员卡,进行客房的检查,客房状态由等待检查状态时入正在检查状态,若检查合格,按动“总掣”键,清除原辅助客房状态,恢复原来客房状态;若检查不合格,并按动“世界钟”键,显示屏显示“F—5”,客房状态由正在检查状态转入清洁不合格状态,服务人员重新进行清洁。
●当服务人员进入客房进行清洁整理时,发现客房设备出现故障,插入服务人员卡,并按动“世界钟”键,显示屏显示“F—3”,此时客房状态转入客房故障状态,在客房部、工程部等网络通讯控制微型计算机显示屏上均显示相应客房故障状态。
●前厅部可根据客房的运营情况,操作微型计算机并用鼠标点击所选择客房号码,进入客房状态选择控制显示。输入密码后,可以选择客房状态由待租客房状态转入空置客房状态。此时转入空置客房状态的客房,该客房控制系统全部关闭并退出空客房保温状态,使之处于节能状态,在前厅部、客房部、工程部的网络通讯控制微型计算机显示屏上均显示相应客房为空置客房状态。
●工程技术人员进入客房时行工程维修时,插入省电钥匙卡后,并按动“世界钟”键,显示屏显示“F—4”,客房状态由原客房状态转变为工程维修状态,完成维修,并按动“世界钟”键,显示屏显示“F—2”,客房状态由工程维修状态转入等待检查修理状态,在前厅部、客房部等的网络通讯控制微型计算机显示屏上均显示相应的客房状态。
●当客房管理人员进行客房检查时,插入管理人员卡,进行客房的检查,客房状态由等待检查状态时入正在检查状态,若检查合格,按动“总掣”键,清除原辅助客房状态,恢复原来客房状态;若检查不合格,并按动“世界钟”键,显示屏显示“F—6”,客房状态由正在检查状态转入检修不合格状态,工程人员重新进行修理。
●客房状态管理控制程序运行于前厅部、客房部等网络通讯控制微型计算机上,均同时显示相同的客房状态,可通过口令对操作人员的操作权限进行限制,以实时的方式对客房的状态进行管理和控制。2.服务功能显示控制程序
服务功能显示控制程序运行于前厅部、客房部,工程部等网络通讯控制微型计算机上。控制程序将服务功能分为:(1)客人入住插入钥匙卡;(2)清洁客房 控制过程:
●当客人入住客房并插入省电钥匙卡后,可按下请勿打扰,清洁客房按键,在客房门外显示控制盒上显示请勿打扰。在前厅部、客房部、工程部等网络通讯控制微型计算机显示屏上,均以图标显示客人入住插入钥匙卡,清洁客房。
●当服务员插入省电钥匙卡后客房内灯具和电视开启2分钟后关闭。●客房内保险箱的开启与关闭。客人存贮物品并将保险箱门关闭到位,在前厅部、客房部、保安部等的网络通讯控制微型计算机显示屏均显示其开和关的图标。无论任何客房状态和省电钥匙卡控制插盒内是否插入钥匙卡,保险箱门开启或关闭状态显示予网络程序上。服务功能显示控制程序以实时的方式对客房的服务功能进行显示、告警和控制。3.工程状态管理控制程序:
工程状态管理程序运行于工程部网络通讯控制微型计算机上,通过口令对操作人员进行操作权限的限制。控制程序将工程状态分为:
(1)空调系统控制的冬季、夏季转换(2)空调系统控制空客房保持温度设定
(3)网络连接故障状态(4)房间温度显示(5)节能模式设定(6)睡眠模式设定
控制过程
●工程人员根据空调系统的换季时间操作网络通讯控制微型计算机,对客房控制系统进行冬季、夏季状态设定,实施对客房的空调系统进行换季控制。
●工程人员根据不同朝向,不同保温环境的客房,操作网络控制微型计算机,对相应的客房进行空调系统控制空客房保持温度设定。
●待租客房状态的客房和退租客房状态的客房空调保持温度为夏季,28℃.冬季:18℃。
●在工程部网络部通讯控制微型计算机显示屏上显示每间客房实际温度,均显示每间客房控制系统与网络通讯控制系统的连接控制。当失去连接控制或系统控制箱系统断电后,图标显示告警。4.客房控制系统与酒店网络系统的连接控制
客房控制系统的网络通讯控制微型计算机以标准串行数据口与酒店计算机网络系统的前厅部微型计算机标准串行数据接口连接,以约定的通讯协议进行数据交换控制。控制过程
●在前厅部,操作人员在酒店计算机网络系统微型计算机上选择客房并将客房状态设定为待租客房状态或出租客房状态,退租客房状态、空置客房状态、工程维修状态时,将会以约定的通讯协议将相应的客房状态传送至客房控制系统网络通讯控制微型计算机上,经判断后,改变其客房状态显示并发送给全部客房控制系统网络微型计算机,使其改变控制状态。
●当服务人员、工程技术人员操作改变客房状态后,网络通讯控制微型计算机接收并改变客房状态显示,然后,以约定的通讯协议发送至酒店计算机网络系统微型计算机,经判断后改变其客房状态显示。
●通过串行数据口的连接和约定通讯协议,酒店计算机网络系统和客房网络通讯控制系统可进行客房状态和各种转换控制。系统在制定通讯协议时,还可以
将其他数据状态进行交换控制,以其实现在约定预付金额状态转换客房状态。
●约定通讯协议由系统工程有限公司技术人员与承担酒店计算机网络工程公司共同制定,共同调试完成。
第九章 卫星接收及有线电视系统
1、五星级酒店宜设置卫星接收系统,一颗星鑫诺一号。要经当地广电部门审批。
2、有线电视系统引接自当地有线电视网,在一层设置有线电视机房(卫星电视兼用),接入线采用光缆,机房内设光节点。设置卫星接收系统,机房可设于顶层。
3、有线电视插座设置于公共活动场所,如会议厅、多功能厅、酒吧、餐厅等,每个客房设一点,套房设2点,总统套房根据需要设置。
4、考虑数字电视接收系统。
第十章 VOD点播系统
VOD点播系统主要用于客房,系统信号走大楼局域网。
一、系统组成
VOD点播系统由5部分组成,分别如下:
1、结构化布线系统
2、网络设备
3、VOD视频点播服务器
4、VOD视频点播软件
5、机顶盒
二、结构化布线系统
VOD系统视频信号传输是通过局域网实现的,建立网络主干采用100M交换,用
户端尽量做到10M交换到桌面。在网络技术高速发展的今天,以上要求已经成为网络布线系统的“基本配置”了。
三、网络设备
由于网络带宽的限制,VOD系统在不同网络带宽条件下采用二级或三级网络设计。
百兆带宽:采用二级网络设计,即主干采用100M网络交换设备,用户端10M交换到桌面(在并发用户不多的情况下也可考虑选用普通HUB)。
千兆带宽:采用三级网络设计,即主干采用千兆网络交换设备,二级采用百兆交换设备,三级用户端10M交换到桌面(在并发用户不多的情况下也可考虑选用普通HUB)。
四、视频点播服务器
五、视频点播软件
VOD视频点播系统酒店版包含酒店介绍、帐单查询、因特网、视频点播、其它服务等五大模块。
六、机顶盒
作为用户获取多媒体信息的沟通桥梁,是一种智慧型的数字式信号转换器,通称为SET-TOP-BO某。现今用户端机顶盒趋势是朝微型电脑发展,即逐渐集成电视和电脑的功能,成为一个多功能服务的工作平台,用户透过此设备即能够实现交互式数字电视、数字电视广播、Internet访问、远程教学、会议电视、电子商务等多媒体信息服务;同时特可采用Web方式实现这些业务的用户接入。
第十一章 公共广播系统
1、背景音响与消防紧急广播兼容,但扬声器性能按背景音响要求配置。
2、背景音响扬声器设置场所多于消防广播,部分场所仅当作背景音响的扬声器可与消防广播同线路也可另设专线视具体情况而定。
3、要考虑室外背景音响。
4、背景音响音源与消防广播音源分设,广播机房宜设于一层消控监控室。
5、部分公共场所,如会议厅、多功能厅等要对背景音响设音量调节开关。
6、背景音响与消防广播的切换在楼层消防广播联动模块实现。
7、系统组成
系统由三部分组成:音源、控制设备、前端扬声器。 音源
音源由卡座、DVD播放机、调谐器、数码控制管理主机等构成。
这一系列设备皆采用正宗产品,性能稳定可靠,品质卓越不凡,音质优美,逼真,具有典雅的贵族风格。 控制设备
通过放大器、监听器、矩阵器功议长等 对几路音源编组,联接功率放大器,功放将各自音源分别输送到对应的10路分区矩阵上,监听面板接入功放输出,可监听到所有分区不同的输出。 前端扬声器
主有由天花喇叭、吊顶喇叭、音箱、音柱、音量控制器等构成,通过前端控制播放信息、音乐等。
8、系统设计
语音广播的信号传输方式采用定压100V进行传输,酒店标间内的广播系统采用吸顶喇叭,每个标音配有一个音量控制器,由客人根据自己的喜好进行音量调节。
明悦大酒店的设计要求具要达到美观大方、经济合理、音质优美要求,还要结合自然、人文景观。所以在公共区域我们采用吊顶喇叭、音箱和音柱,使其与自然熔为一体。
走道和室内部分区域采用室内喇叭,从而使其达到较好的性价比。我们按照有关规范及方便各楼层各不同区域的控制管理出发,按不同的区域及功能要求,分区控制。
整个明悦大酒店的背景音乐广播系统分区如下:根据布局设置分区,这样的分区既满足了消防的要求同时又保证了不同类型分区的功能要求,每个分区内所安装的喇叭采用了音量电位器进行音量控制,其中走道及套房音量控制器具实际而安装,这样可以方便我们日常对实际音量的需要。
各分区经编程设置后,可对各楼层作寻呼和背景音乐选择广播和紧急广播的控制
9、设备布点统计
本方案语音广播系统工程的设计目标是:
力求在设计、施工中采用成熟的先进技术,采用传统的RVS双绞线、以经济实用为原则,总体设计、分别实施,智能一体化管理。整个系统具有充分的可扩展性达到较高的性能价格比,确保本工程成为技术先进、性能稳定可靠、经济合理、具有国内一定档次的五星级酒店。
10、实现功能 1)日常广播
日常广播包含服务性广播和事务性广播二个功能:服务性广播,主要用于综合楼、酒店标间、室外公共区域的语音广播以及可能需要播放的内容,由DVD机、双卡座、数码控制器等提供音源;事务性广播为各区发布信息等寻呼用途,由寻呼话筒提供音源。
系统功能可按照设置优先等级进行广播,优先等级高的广播工作时可自动切断所选区域中优先等级较低的广播内容,其它广播音源可通过预先编程或即时手动键盘输入控制,按需要送到各个广播区域。
区域划分满足消防广播区域的要求,本系统按照室内及室外部分划分为10个广播区域,话筒音源可自由选择对各区域回路、或单独、或编程、或全呼叫进行广播。2)紧急广播
紧急广播系统由消防报警系统联动切换控制,室内及室外各区域紧急广播系统扬声器可以同语音广播扬声器共用。
第十二章 多媒体会议系统
1、大会议厅设置完善的会议系统,包括扩声、投影、摄录系统、集控系统、视频会议系统等。有的可考虑上同声传译系统。
2、一般普通会议室上扩声、投影系统,少量会议室可考虑设置背投。
3、电视电话会议系统可不上。
第十三章 卡拉OK点播系统(KTV)在卡拉OK包厢区域设置卡拉OK系统小机房,组建卡拉OK专用局域网,每个包厢设置数据点。
1、系统简介
传统的卡拉OK歌厅采用影碟机和LD碟播放歌曲,依靠操作人员手工操作。这种方式需要购置大量影碟机和LD碟,人员工资和管理费用昂贵。于是,采用无人值守式卡拉OK的自动点播是歌厅发展的必然趋势。嵌入式电脑点歌系统具有同电脑完全相同的系统结构,具有电脑的全部功能。软硬件经多年精心设计,硬件采用一体化设计,无接插件,无硬盘,采用闪存储器,一举解决了困扰电脑点歌多年的接插件易老化,硬盘易出现坏道而造成系统崩溃的隐患,有效地保证了KTV的正常营业;软件采用国际上最先进的嵌入式操作系统Windows CE以及嵌入式KTV系统,无论如何操作,甚至恶意的反复开关机,都无法对系统造成伤害,开机后已点的歌曲照常演唱,丝毫不受影响,再也不用担心由于用户的随意操作造成系统损坏。系统具有好用、易用、易升级、易管理、高可靠性、高稳定性、维护费用低、性价比高等优点。
2、系统说明
1). 视频服务器
视频服务器是VOD系统的核心,其主要功能是存储管理大量的节目,处理用户的点播请求,并且输出持续稳定的视频流。2). 磁盘库
用于节目的存储。如:每部VCD歌曲所占磁盘空间约50M,300G的视频磁盘库可容纳2000首DVD歌曲,6000首VCD歌曲。磁盘库容量可根据需求扩充。
3). 节目制作软件
用于管理节目库,从VCD、DVD盘片中录入新的节目。将各种视频源(如VCD、DVD)拷贝、压缩到视像库,同时生成节目菜单,数据通过局域网与视频服务器的数据库相连,视频服务器根据播控系统的命令将视频节目或节目菜单播放到相应的用户终端上。
4). 机顶盒
用于包房点歌。机顶盒是一个类似VCD产品的家用电器,其安装、调试都非常简单,维护也十分方便。
3、系统特点
▲
数字传输——通过局域网实现,采用数字信号传输,不需要铺设音频和视频电缆。
▲ 安装简单――不需要装Windows 98 操作系统,不需要安装客户端软件。
▲ 调试简单――由于需要的安装少,调试简单,一般50包房调试仅需几小时就能完成。
▲ 免维护——机顶盒为家电产品,免维护。
▲ 全数字嵌入式系统——人机界面友好,操作方便,系统升级容易,免维护。
▲ 管理端功能强大——利用歌曲管理软件随时随地将节目转录或直接拷贝到系统服
务器内,供使用者点播。对视频节目可任意增加/删除/修改。
▲ 多种点歌方式,让你随意方便点唱。
▲ 提供高质量的视频图像和丰富美观的操作界面。
▲ 显示屏点歌,电视播放,两者互不影响。
5、拓朴图
附:拓朴图说明
卡拉OK点播系统的歌曲(VCD、DVD)都存储在视频服务器中,视频服务器与交换机、交换机与机顶盒之间都是通过五类线来连接,机顶盒接视频线连电
视机,另有一接口直接连显示器,电视机主要用作视频输出,显示器用做分屏,用户可以通过遥控器来点播,同时雷石卡拉OK点播系统也支持用键盘和鼠标来点播,用户可以根据自己的需要进行选择。
6、与其他各类卡拉OK系统之比较
卡拉OK点歌系统在中国得到了广泛的应用,成为各种娱乐场所必备的娱乐设施。目前,国内的卡拉OK点歌系统主要有以下几种实现方案:
1)、卡拉OK影碟机
采用客户端放置专用卡拉OK影碟的形式(例如,韩国练歌房设备等),点播响应速度较快,不用专人维护,但同时存在较多缺点:
· 歌曲音质差:卡拉OK影碟机只能提供MIDI水平的电子音乐,无法提供原人原唱、伴唱等功能
· 视频内容枯燥:在整个客户消费过程中,系统只能提供很短的一段视频,重复、枯燥
· 曲库内容更新困难:过一段时间后,没有新歌可唱
2)、点歌器+LD影碟机+DJ
购置大量LD影碟机和LD影碟,集中在DJ房,由DJ手工换碟。每个包房配一个点歌器,包房客人根据点歌本输入歌曲编号进行点歌。
由于采用LD影碟机,克服了卡拉OK机的部分缺点,音质可达到CD水平,视频画面也很丰富,而且新歌可由歌厅自己随时加入,但也存在难以克服的缺点:
· 响应速度慢:由于采用人工播放,响应速度较慢、容易出现错误,在业务繁忙时、响应速度常常让顾客无法忍受;
· 运营成本高:为满足不同客户点播同一曲目的要求和补充盘片的磨损,还需要不断购置大量的LD视盘,增大了经营成本和管理难度;
· 最主要的是:顾客仍然需要手工查阅歌单,没有改变陈旧的点歌形式,无法体现歌厅的档次。
3)、电脑+影碟机+DJ
客户端采用电脑点歌系统,DJ室仍采用影喋机,由专人负责播放客户的点播要求。
与以上两种方案相比,改变了陈旧的点歌形式,但由于在DJ室播放系统成本无法降低的前提下又增加了客户端的点播电脑,整套系统成本大幅度上升。而且仍然无法解决点播响应速度慢和降低经营成本的问题。
4)、包房电脑+视频服务器
每个包房配置一台电脑,DJ房只放置视频服务器,所有电脑组成一个局域网。DVD影碟等歌曲录入到视频服务器的歌曲库中,包房通过电脑菜单选择歌曲,并从视频服务器下载歌曲文件到包房电脑硬盘或内存中,用电影卡解码还原为AV信号。
该方案具有点歌方式丰富,画质、音质高,曲目丰富、可更新,可连接收银和管理系统等优点。但也具有致命缺点:
· 可靠性差,电脑中的软件和接插件会随时间老化而不稳定,硬盘中易出现坏道而使系统崩溃
· 由于采用Windows 98操作系统,必须退出操作系统才可关机,非正常关机易破坏操作系统。无法随意开关机
· 有经验的用户可以恶作剧地人为破坏软件系统
· 非家电化设计,使用鼠标或小键盘,易用性差
· 维护和升级困难,成本高
各种KTV系统对照表
7、系统功能
1)、卡拉OK点播、舞曲欣赏
检索方式多种多样:
字数点歌:按照所点歌曲字、民歌精选、戏曲片断、对唱合唱、字数选歌、语言选歌、歌星选歌、拼音选歌等。
2)、精选电影点播
3)、酒水饮料、美食小吃
4)、查看帐单
第十四章 智能照明控制系统
1、五星级酒店设置智能照明控制系统,主要设置于会议厅、多功能厅、宴会厅。
2、智能照明控制系统带有通信接口,纳入BA系统。
3、楼内公共通道照明控制采用BA系统DDC控制。
4、智能灯光组成及功能说明
灯光系统由电源开关柜(板),流管调光柜(篇),调光控制台,灯光控制器,基础照明灯具效灯具、特殊效果灯具、表演用灯具以及音信号组成。 基础照明灯具:
常用的有白炽灯(多数为筒灯)、荧光灯、灯管、气灯、卤 灯、霓虹及烛光等,它们与室内设计形成整体风格。 效果灯灯具:
一般为灯体旋转的灯具,其光柱和光斑的运动可产生强烈的动感,这类灯有宇宙灯、多头炮弹灯、多层 向转灯、多向飞蝶灯、莲花灯等。第二类为光源反射镜运动的灯具,多数可以进行声控,其光斑跳跃或回转可以与韵的音乐的节奏一致产生艺术效果和气氛。这类灯有镭射幻光扫描灯、魔鬼灯、满天星、月星灯以及一些单光源多反射镜构成的效果灯具。 特殊效果灯具:
这类灯有频闪灯、紫外光灯、激光效果灯、电脑灯、音乐喷泉等。能增加特殊的、绚丽的迷人效果。 表演用照明灯具:
为舞台表演用,其要求同剧场舞台相同,应有适当数量的面光、侧光、顶光和回光;可以用中小型的筒灯、射灯、聚光灯、柔光灯和追光灯。要求灯具应对称分布、光斑能覆盖舞池。灯光的色彩变化和动感是为音乐、舞蹈服务的,为歌舞厅的风格和艺术效果的整体服务的。
各种灯具编组应满足快慢节奏的多类音乐的要求,每种曲子(每种舞步)都必需有1~3种效果灯或特殊效果灯具产生1~3种和谐的变化和运动。其节拍和色调应与曲子的内涵相协调。频闪灯用于迪斯科舞曲,每次连续不宜超过2个曲子;紫外光管应间断启闭,在照射强度满足标准的前提下每晚照射时间不宜超过1小时。
5、智能灯光系统-光照度的要求
光照度的要求:表演区大于100Lu某,自发区大于20Lu某,观赏休息区大于5Lu某,各种通道大于10Lu某,在实际使用时可以调暗,舞池内(自娱区)大于6Lu某,其他区不得低于6Lu某,包箱不得低于3Lu某。频闪灯的频闪频率