第一篇:常州纺院机电工程系首届烹饪大赛活动方案
机电工程系生活部
常州纺院机电工程系首届烹饪大赛活动方案
一、活动介绍
1. 活动背景:
常州纺织服装职业技术学院的烹饪大赛已经成功举办了三届,烹饪大赛市集趣味和竞赛于一身的项目,再每一届美食节活动中都扮演着号召师生一起关注饮食以及对健康美味的角色,烹饪大赛在传承宣扬宗华传统烹饪饮食文化的同时,也为纺院师生带来极大的美食享受和趣味。
2. 3. 活动主题: 活动目的: 弘扬美食文化,一展青春风采
1、丰富大学生的课余生活;活跃校园气氛,培养大学生动手能力及团队协作的配合,体会制作美食的乐趣,加强大学生对美食文化的认识和理解。
2、希望通过参赛队伍制作出来的美食,提高大学生对烹饪的感悟,体会饮食的魅力,并让自己的美食感动在场的师生,让他人知道美食宗蕴含的情感。
3、加强广大纺院学子与食堂内部的一个交流,促进学生对学校食堂饮食文化的一个了解。
4. 5. 6. 7. 活动时间:3月19日下午1:30 活动地点:二号餐厅美食城 活动对象:机电工程系全体学生 参赛队伍要求:
(1)初赛每系出六支队伍参赛,经初选后每系派出2支队伍参加决赛,每对3人。
(2)每个参赛队伍为自己队伍起一个队名,在比赛当天提前半个小时到达三赛场地准备材料及签到。
(3)比赛开始后10分钟参赛队伍不得进入,参赛队伍视自动放弃。
(4)参赛队伍完成作品后清理所用工具以备下场比赛队伍使用。否则将给予适当扣分。(5)为使各代表队处于公平竞赛的地位,各参赛队不允许带成品或半成品参赛,不允许参赛队在赛前进行加工处理。一经发现有参赛队伍违规,将取消比赛资格。(6)参赛队伍都必须独立完成作品,不得有旁人做任何协助。
(7)每只队伍都会有工作人员现场监督,如有特殊要求,必须先向工作人员提出。
(8)提倡环保节约的原则,参赛作品只能有一次烹饪机会,即只能有一次机会来完成作品,如有浪费现象将会扣分处理。
(9)请各支队伍尽量加大作品的份量,以便提供给专业评委品尝。
(10)为增加现场气氛,比赛过程中观众可以就参赛队烹饪过程进行提问,参赛队伍可视自己作品的进展情况选择是否回答。
8. 比赛方式:
选手供需完成2道作品,两道都视规定菜品,规定时间30分钟。规定菜品为炒土豆丝和莴笋炒红椒。
机电工程系生活部
9. 评委设置:各个系部学生会生活部部长
二、活动准备
(1)宣传:在两个食堂门口设点发放宣传单并摆放宣传展板,宣传栏张贴海报;(2)报名:各有意参赛的队伍可于系学生会生活部处报名。
(3)报名表回收:比赛完成后,将晋级的两支队伍的报名表交到学生会生活部,再有系部提交到院学生会。
三、应急方案
1、比赛过程工具不足:事先和食堂方面协商,如果在比赛过程中工具不足,可以向食堂方面负责人申请现借,记录好借出工具数量,若食堂也没有则需要去购买。
2、参赛队伍如在规定时间内没有签到:首先联系队伍负责人了解情况,若有特殊情况,允许参赛队伍推迟比赛开始时间,但不相应延长比赛结束时间,如在比赛开始后10分钟仍未到达,将自动取消比赛资格。
第二篇:常州纺院机电工程系首届烹饪大赛活动总结
常州纺院机电工程系首届烹饪大赛活动总结
常州纺织服装职业技术学院的烹饪大赛已经成功举办了三届,烹饪大赛是集趣味和竞赛于一身的项目,再每一届美食节活动中都扮演着号召师生一起关注饮食以及对健康美味的角色,烹饪大赛在传承宣扬宗华传统烹饪饮食文化的同时,也为纺院师生带来极大的美食享受和趣味。这学期我们终于迎来了本系部的第一届烹饪比赛。
本届烹饪比赛是围绕着“弘扬美食文化,一展青春风采”的主题。以丰富大学生的课余生活;活跃校园气氛,培养大学生动手能力及团队协作的配合;体会饮食的魅力和加强广大纺院学子与食堂内部交流为目的的一项厨艺竞技比赛。本次比赛受到了广大同学的积极参与和认可。于3月19日在二号食堂美食城成功的举办了本次比赛。活动流程如下:
一、前期宣传
在3月13日在本系每个班级进行前期宣传。并在18日之前统计好了参赛名单的队伍。本次比赛共有十只队伍参加,分别是:布丁的明天、厨艺队、好吃队、美食兄弟、三足鼎立、差不了、妖人组合、必胜队、麻辣伙夫、和御素队。在比赛前两天召集参赛队伍,公布了详细的比赛规则。
二、布置比赛场地
在比赛前一天到达比赛场地进行了前期的布置。张贴了海报,对桌椅进行了摆设。并与后服公司进行了沟通。
三、进行比赛
我们于3月19日下午1:30准时的举行了比赛。各系以及院学生会生活部长作为嘉宾出席。共有十只队伍参赛,分为两组进行比赛,比赛项目为两道规定菜系,分别是炒土豆丝和莴苣炒红椒,限时30分钟。菜品完成后供评委品尝并打分。分数最高的两只队伍晋级参加院学生会举办的烹饪比赛。比赛顺利的产生了两只优胜队伍,分别是好吃队和差不了队。机电工程系第一届烹饪比赛顺利的结束了,在这里要对为本次比赛做出贡献的同学和老师道谢,也要祝贺两只参赛队伍的晋级,希望你们在烹饪比赛决赛中取得更好的成绩。比赛的顺利结束也使得我们对今后的工作更加有信心,也同时发现了我们自己身上的不足之处。服务了同学,也锻炼了自己。
机电工程系生活部2011年4月27日
第三篇:首届烹饪大赛工作总结
首届烹饪大赛工作总结
环院首届烹饪大赛工作总结
5月14号,我们环服系成功举办了首届美食节之烹饪大赛。经过全体团学成员的共同努力,以及辅导员与志愿者的帮助下,经历了前期准备,现场比赛,赛后总结。每个环节都还历历在目。这里有团学各负责人的辛苦努力,参赛选手的精心准备。我们的工作总算在不足中完成了。为了今后开展活动积累经验,在此就这次比赛进行总结。
一、取得的成效
1、我们得到了赞助方积极的资助。这与负责赞助方面的同学的努力密不可分。
2、我们比赛所用的厨具进行了有效的资源整合。利用外系的厨具资源,有效降低了比赛的成本。
3、系部全体团学成员与志愿者在辅导员的指导下参与此次活动,这对烹饪大赛的影响力有着很大的提高。并且,让环服系营养配餐的理念得到广泛的传播。
4、系部团学各部门之间相互配合的能力得到了锻炼。让彼此加强了交流,为以后更好的合作打下基础。
5、活动邀请了各领导及各大系的老师参与教师组的大比拼,加强了老师之间的交流,增加了活动的趣味性,加大了此活动的宣传力度及影响力。
6、活动邀请了老师做为评委。老师做评委加强了比赛的公正性,可信性,正规性,提高校方对此次比赛的重视程度。
二、需要改善的地方
1、没有一个相对完善的策划书。结果导致比赛计分与颁奖环节出现混
乱。还有策划书上对比赛经费没有成功的预算。但是,我们都知道,写策划书不是一件简单的事情,我们不用完全的否定自己,我们正在进步。
2、各部门的协调配合没有统一的观点。主要负责此次比赛的部门通知其他部门他们的工作,此时,其他部门的身份是什么,是前来帮忙,还是这就是自身的责任,对于这个问题没有统筹好。
3、个别组存在分工不和协的情况,组员们互相不协调,缺乏沟通,()各做各,使得分工衔接不上,同样的工作两个人同时做了。不仅得不到好效果,反而浪费了多一倍时间。
4、此次活动出现了天气等突发情况,对于突发状况的处理各部门协调得不够好,没有做好随机应变的准备,应急方案没有做好及时更新与细分。
5、物资准备的不够齐全,造成比赛时出现物资缺乏的现象。
以上是本活动的活动总结,希望经过这次比赛,我们能学到更多。在以后 的比赛中可以借鉴以往的经验,不断取长补短。
环境艺术与服务系卡拉OK大赛活动总结海峡两岸美食节烹饪大赛开幕词“双文明”××杯大赛工作总结
第四篇:烹饪大赛活动方案
烹
饪
大
赛
活
动
方
案
皮山县中等职业技术学校
2014年4月16日
烹饪大赛活动方案
一、活动主题:“岗位练兵,技术比武”系列活动之烹饪大赛
二、活动背景:
春暖花开,万物复苏,正是养生健脾之季。为庆祝“五一”国际劳动节,充分展示新时期劳动模范和工人阶级的精神面貌和风采,不断增强工会组织的凝聚力、号召力、影响力,引导全县各族职工进一步围绕中心、服务大局,在皮山经济发展和社会长治久安中更好的发挥作用,在县总工会的组织下,由我校承办的“岗位练兵,技术比武”系列活动之烹饪大赛,为大家提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼,让来自不同单位的职工在此平台相互交流学习,最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。
四、活动时间:2014年4月16日下午
五、主办单位:皮山县总工会
六、策划承办单位:皮山县中等职业技术学校
七、工作小组成员及职责:
组长:买买提江〃艾合买提校长
阿迪力〃阿布都艾尼校长
布瓦加尔〃吾斯曼工会主席
成员:阿布力米提江麦麦提艾则孜滕金凤买买提江 职责:
1、人员报名处理,参赛人员抽签,投票;
2、食堂场地,比赛用具的联系及筹备;
3、横幅制作,奖品的准备工作;
4、比赛现场布置;
5、现场摄影及后勤服务。
八、活动内容:
此次烹饪比赛项目包括凉菜,热菜、面点。参赛人员可根据自身擅长,在大前提下自由发挥,展现自己菜品和面点的特色。
九、评分标准:
本次大赛作品满分10分,评分按以下标准:
1、其中色、香、味、形占60分;
2、参赛作品介绍5分;
3、参赛人员的表现5分;
4、刀工技术10分;
5、材料准备过程20分。
十、注意事项:
各单位参赛人员务必保护和小心使用赛事中提供的一切餐具,不得损坏物品,或将比赛用具带离赛场。
十一:奖项设置:
一等奖1名
二等奖2名
三等奖3名
鼓励奖若干
第五篇:首届汽车工程系形象大使大赛方案
首届汽车工程系形象大使大赛方案
一、活动背景及目的:
新学期、新形象,成都市工业职业技术学校汽车工程系将以全新的面貌展现在时代的面前。这是一个个性张扬的时代,这是一个信息爆炸的时代,同时也是一个形象代言的时代!为展现汽车工程系形象,塑造学生“青春时尚、健康向上”的精神风貌,营造良好的校园文化氛围,学生会决定举办本次形象大使大赛。
二、活动宗旨
大赛组委会将本着“公开、公平、公正”的原则举办此次形象大使大赛!
三、活动主题
“动感青春、show出自我、show出风采”
四、主办单位
成都市工业职业技术学校汽车工程系团委学生会
五、参赛人员
成都市工业职业技术学校汽车工程系学生
六、报名须知
(一)报名条件:
1.成都市工业职业技术学校汽车工程系在校学生。2.思想端正、品行良好、无任何违纪记录。3.身体健康,能适应紧张的排练和演出。4.身高:男:170cm以上
女:160cm以上
(二)报名注意事项: 按要求如实填写参赛报名表(如发现虚假填者,一律取消其参赛资格)。报名时需携带近期2寸登记照,2寸或4寸生活照1张。
七、报名细则
报名时间 :
报名地点:
八、宣传方案
本次活动的宣传将按三个步骤同时进行:
步骤一:制作大型POP海报,分别张贴在人流量最集中地点进行宣传,同时设立咨询台进行咨询报名工作。
步骤二:通过班主任下达通知到各班。
步骤三:通过宣传部制作展板喷绘在人流量最集中地点进行宣传。
九、参赛流程
报名→海选→晋级赛→决赛
具体赛事:
1、海选赛 1)、时间: 2)、地点: 3)、海选方式:
a、简短的自我介绍(一分钟);
b、个人才艺展示(唱歌(清唱),跳舞等形式); c、评委打分,选出 名优秀选手进入晋级赛。4)、本环节中将产生 名选手进入晋级赛。5)、评分细则:见附件
2、晋级赛 1)、时间:
2)、地点: 3)、比赛形式:
a、出场走秀表演(礼仪);
b、主题演讲 c、即兴问答
4)、在这一环节中将产生 名选手进入决赛。5)、评分标准:见附件
3、决赛 1)、时间: 2)、地点: 3)、比赛形式:
a、礼仪展示——(自己准备服装); b、个人专长才艺展示(2—3分钟);
4)、在这一环节:将由评委评选出本次大赛的形象大使两名 大众评审团投票选出:(注:大众评审团由各班
代表及学生会及社团联合会干部组成40人)
5、评分标准:见附件