农家乐生态旅游项目策划方案

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第一篇:农家乐生态旅游项目策划方案

农家乐生态旅游项目策划方案

农家乐生态旅游项目

众筹策划方案

目录

一、前言

一、前言

农家乐旅游,是以农民家庭为依托,以田园风光和别有情趣的农家生活为特色,吸引市民休闲度假、体验农作的一种新型旅游活动。它始于日本的“家庭访问”,以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家品”为主要内容,凸现返朴归真、回归自然的主题;具有乡土味鲜明、平民性明显、原生美突出、参与性强劲、消费价较低五大优势;倍受游客青睐,成为全球旅游强项。

现代旅游者追求“生态”与“个性”需求的多样化。由于城市环境的日益恶化和都市生活的压抑,人类期望重建与自然的有机和谐关系,因此近年来涌现出一系列与生态、休闲、探险等有关的旅游形式.随着人们生活水平的不断提高,人们却越来越发现生活枯燥乏味,整天一天到晚为了生活而生活,虽然物质上已经得到满足,但是精神生活却很空虚,尤其是在中小城市,公共娱乐设施欠缺,休闲市场空洞,所以大部分人都希望能有个地方可以帮助自己排解下工作压力舒缓下心情,丰富下自己的业余生活。在这种大众逐渐追求精神上的富裕的趋势下,农家乐的出现必定引起不小轰动,给当地生态旅游市场带来不小有利冲击,在这个物欲横流的社会,回归自然,返璞归真永远是人们的终极追求,相信未来几十年的生态旅游的市场份额将会越来越大。只要能将农家乐和生态旅游有机的结合起来,充分发挥当地各种优势,做大做强做出独有的品牌不再是个梦想。

二、市场分析

SWTO(优势、劣势、机会、威胁)分析

优势:

政治方面优势:

1、十六届五中全会所提的建设“社会主义新农村”。它是在统筹城乡发展的大背景下,在工业反哺农业、城市支持农村的新阶段,农村经济、政治、文化建设的总称。它承接了改革开放以来实现温饱的努力和发展成果,是建立在初步工业化和总体小康基础之上全面的小康新农村建设,是对我国长期实行“一国两策、城乡分治”体制和政策的矫正。“社会主义新农村建设”是农村全面建设小康社会重要历史阶段和工作载体,即通过新农村建设,逐步实现农村经济发展、社会进步、政治民主、生活质量改善,构建社会主义和谐农村社会。有国家大背景的支持,我们是顺应时代潮流,为国家新农村的探索和建设贡献自己力量。

2、县里、镇里、村里鼓励我们抓住机会,努力拼搏,利用自身优势自主创业,在农村里面做出事情来,特别是要在经济方面做出贡献,带领农民群众发家致富。结合当地自身情况,XXX缺少值得肯定的旅游项目,大部分旅游资源外流,有很大的发展潜力,政府对这方面的扶持也给了XXX生态旅游发展契机,提供了很大的便利和优惠政策。所以总的来说当地政府对生态旅游方面的发展是持肯定积极态度的。

经济方面优势

交通优势:经济学研究表明,农家乐客源37%的市场分布在距城市15km范围内,24%分布在15~50km内,21%分布在50~500km内,18%分布在500km外。XXX村的地理位置非常的有优势,位于XXX县新城区边上,靠近105国道,与新县城已经实现了条条大道通XXX的良好状况,各个自然村之间也是四通八达。即使从火车站到XXX打车也不会超过10元。XXX村的交通优势,可以带来很大的人流量,吸引足够多的可以开发的潜力消费者。

资源优势:XXX村共有十多个自然村,将近千户,3000多人口,耕地上千亩,也种植了很多果园。最重要的也是最有利的资源优势是,XXX村风景秀丽,有很多自然风光,有整齐的农田,惟妙惟肖的石头山,百年老树,小亭楼,还有代表意义的祠堂和古宅,总的来说,XXX拥有一切乡村风光所拥的。最值得村民们骄傲的是拥有全县最优秀的景区玉笥山旅游风景区,这是其他村庄完全不可能具备的资源优势,这也是决定XXX村经济能不能实现突破的最大最关键的因素,资源利用的好可以成为强者,强村强民,资料若是无法得到很好的利用,优势也就失去了意义,也就注定碌碌无为。一切的发展必须以它为基础,围绕它去建设发展,农家乐生态旅游就是现在这种状态下最好的发展项目,当发展到一定规模后,可以将重心不断向玉笥山的发展调整,通过农家乐的发展带动玉笥山的发展,最终达到两者共同发展的最终目的,它不仅仅可以带动XXX村的经济发展,同时也符合玉笥山可持续发展的理念。XXX村里面拥有农家乐所需要的所有农副产品,如今大家都追崇“健康,生态,品质”的生活理念,这样一来消费者可以

吃上他们想要的原生态食品,村民们也得到的收益,所以说供货渠道上已经得到很好解决。只要农家乐和休闲旅游很好的结合起来,充分发挥自身的各种资源优势,来形成XXX村生态旅游的独有特色,从而确定市场的差异化,获得生存和发展的机会。

XXX村独有的区位优势:XXX村里面有全省闻名的玉笥名山,玉笥山完全有机会成为国家级的新农村生态旅游示范区,水边镇已成为全市的旅游乡镇,这些为我们做好生态旅游开发奠定了良好的基础。只要我们利用好玉笥山这个无形的资产,然后农家乐各种休闲项目和水边镇的新农村示范基地紧密的联系起来,就可以以很低的成本快速的启动市场,带来市场倍增的效果。

文化优势:拥有古老风俗文化和玉笥名山

农家乐的市场潜力

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。

一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧崩的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

图1.消费者去农家乐的次数

调查结果显示,很少去农家乐和没去过农家乐的人数占到调查者的83%,由此推断,农家乐还存在着巨大的市场,需要增加新项目,运用新的模式来吸引消费者。

农家乐的消费群体市场

图2.不同收入群体对农家乐的态度

调查显示,收入在1000-3000之间的群体有将近60%的人对农家乐有兴趣,30%的人很有兴趣,收入在3000-5000之间的群体有40%的人对农家乐有兴趣,超过50%的人对于农家乐很有兴趣,收入在5000-8000之间的群体也有40%的人对农家乐有兴趣,40%的人很感兴趣,随着收入的提高,对农家乐的态度逐渐转低。分析得出,农家乐的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯,高收入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式,由于目前我国以低收入群体为主,由此推断,农家乐存在巨大的市场。

目标客户:公务员阶层和先富起来的阶层

劣势:

1.XXX县在全省范围内影响力太小,这就注定我们在产品的宣传推广上需要更大的投入。当地人的消费能力还不够,外来流动人口不多,所以我们刚开始市场定位就得整个吉安市开始,目标人群不能仅仅局限于当地的人们。

2XXX村的村民思想比较保守,比较在乎短效利益,积极进取的生活态度欠缺。XXX县的新城中心已经延伸到XXX村里面,但村民的思想

没有很好的转变过来,有强烈的小农意思,有事情做就去辛苦做。没有事情的时候,就在村里打牌,不会去考虑寻找新的事情来做。更加不用说,自主创业了。村里面很多村民在县城搬迁中受益很多,通过这十年来的奋斗,资金方面已经很充足了,但需要注意的是,这些资产的积累绝大部分是来自我们的父辈们(六七十年代的人),但是看看我们这代的人呢,没有继承到父辈们的艰苦奋斗的精神,很多年轻人都处于游手好闲状态。XXX村拥有着XXX县最好的区位和资源优势,经济本应该得到飞跃性的发展,甚至作为新农村发展的标榜,但是在最近几年来,XXX却仍然是以缓慢的脚步前行着,与区位和资源优势不大明显的佩贝村和黎田村几乎是有过这儿不及,这无疑不说明了一些指导性失误问题,缺乏先进的理念是问题的根本所在。

在XXX村里面创业遇到最大的难题就是缺乏创业的氛围,沟通成本很高,要转变村民的思想观念需要很长的时间和很多精力的投入。机会:

1经济的增长带来了民众的消费能力的增强,消费能力的增强带来了人们的消费观念的革新,以前消费者休息的时候就是在家看看电视,上街买买东西,现在已经有了很大的改变,XXX县内的各种休闲娱乐设施已经发展成熟起来,但在农家乐这一方面XXX县起步很晚,现在只有马埠镇有一个带有农家乐的农庄项目,但主要是以餐饮和休闲打牌为主,并没有在模式上进行创新,只是进行了形式的创新,把城市的饭店搬到了村里。但该项目还是获得了很大的成功,顺应了XXX县的消费升级。与它相比起来XXX村的各种优势都很明显,只要我们规

划好,做出自己的农家乐和生态休闲旅游特色,宣传好,在XXX甚至是全市是有很大的消费市场的。

挑战:

1农家乐在一些地方已经发展的很成熟了,但在XXX乃至吉安还是一个新事物,一个新事物的出现,要宣传它、推广它,费用是比较高的。如果通过特殊的广告模式来推广这个项目在潜在消费者心中的知名度和美誉度是一个很大的挑战,只有找到好的方法,才可以在控制广告费用的同时,达到很好的广告效果。

2农家乐和生态休闲旅游是一个结合度很高的产业,但如果把他们两者无缝隙的结合起来,让消费者既可以享受到农家乐的快乐又能享受到自然风光的视觉享受。这也是我们即将要面对的一个挑战。

3农家乐在一些地方已经发展起来,他们遇到的一个很大的问题就是如何保持农家乐的特色和经济效益的最大化相结合起来,在发展经济的同时,一定要保持住自己的特色,让自己的特色成为一个最重要的资产,差异化营销就需要起到决定性作用了。在农家乐上面,如何和消费者亲密接触,增加消费者的参与性,让消费者可以亲身体会到农家乐的健康和快乐也是我们面对的一个很重要的挑战。

4XXX服务行业,特别是餐饮行业有一个很特殊的情况,那就是非常流行签单文化,以此来证明自己的信用和魅力。这个只是一个习惯问题,没有对错之分,但对于我们刚刚开始创业的人员来说,给我们造成的资金压力是非常大的,一般签单都是月结,就等于我们要多准备一个多月的流动资金。这也是我们在XXX创业需要面对的一个特殊国

情。

市场定位

1公务员消费产所,XXX特色产物,要达到来XXX不去农家乐就是遗憾的效果。

2在整个吉安双职工的人群,月收入在3500元以上,对家庭比较看重,特别注重对小孩子的培养和教育,可以在他们中间推广农家乐,可以让全家在农家乐里面亲身参与很多以前接触不到的活动,增加家庭和睦。这类家庭也是我们要重点抓住的人群。顾客群体分析

1公务员有很强的消费能力,这是一群有经济实力,有着很好的教育背景,有很好的消费体念的人群。他们对价格不是特别敏感,但对环境、特色、服务要求很高,这就需要我们加强对服务人员的培训,特别是要针对这一人群的特点,对服务人员进行专门的培训。他们的单次消费额是很高的,将是我们利润的主要来源。

2私家车顾客:运动、时尚、追求新鲜刺激是这一群体的整体要求,是最好的口碑宣传人群,首先引爆市场的就是这一群体。我们做项目的时候就注重解决这一群体的特殊要求,他们是我们市场最开始的运作的先锋。只有抓住这一群体,我们才能更好的开展后续市场。所以要做好这一群体的宣传、发动、服务工作。

3家庭市场,最大的特点就是全家一起行动,服务好他们,就是要照顾好他们每一个人,让全家都可以参与到我们农家乐的活动中去,给

他们以体念营销,在互动中体会农家乐的乐趣,并且可以对儿童进行农业知识的普及,增加家庭的和谐。这一群体是比较大的群体,是很好的活跃气氛的群体,可以带给我们忠实的客户。

总结:这些群体不是平行线,是可以进行叠合的群体。他们有着很高的重复性,公务员的收入很高,在休闲娱乐的过程中,享受到了乐趣,以后组织家庭了,又会促成家庭出游,或者向其他亲朋好友推荐。我们不仅要注意每一个群体的特性,也要努力去把握他们的共性。在共性方面要增加服务的质量,达到每一个群体的最低满意度。起步阶段项目具体实施

1、农家乐住宅和装修

建一个典型农家住宅,大概面积是150——200平米之间。以简单的砖木结构为主。装修以简单、朴素、具有典型农村家庭特征为主。外墙不用装修,直接显示红砖的红颜色。室内只进行简单的粉刷,把墙面粉刷成白色,以显示农家的卫生。地下简单的用水泥铺平,防止儿童经过不平的地面摔倒。在里面设置几个包间,包间用竹条隔离起来,既可以控制成本又可以凸显农家的绿色。在包间里面安放空调,在露出外面的部分,用常青藤包裹起来,避免安装空调后与整体的空间不协调。摆置的桌子都是农家置办酒席的大方桌,板凳都是长方形条凳。但条凳的宽度要进行加大,以满足现代人普遍发胖的现实。总而言之就是要保持农村家居特色。

2、农家乐里养殖的家禽

在户外我们以养殖家禽畜为主,养殖一些鸡、鸭、鹅、鱼。适当养殖

其他如山鸡鹧鸪白鸽等但数量不需太多,满足部分消费者想吃野味的要求。

3、农家乐内的棋牌室和特色商店

农家乐里面还可以设置一间棋牌室,棋牌室装修风格和整体是一样的。放置自动麻将桌,板凳换成有软垫的板凳,避免消费者长时间坐着引起的不适。

在农家房屋里面设置一个农特产的销售商店,可以卖一些土鸡蛋,绿色蔬菜,野生放养的家禽,至于货物渠道,可以想当地村民回收然后再以合理的价格转卖。可以在附近承包一块地用来种植果树,在水果成熟季节,还可以卖一些现摘的水果,就像XXX杨梅一样。同时可以引进一些小的手工艺术品,如果销路很好的话,就可以发展XXX村的手工艺术品市场,鼓励更多的农闲农民制作手工艺术品。增加农民的收入和我们项目的收入。

4、农家乐特色餐饮

在餐饮方面,做到活鱼现做,所有的鱼都保证是新鲜。所有的家畜都是家养的,家常菜都是以现摘现做现吃,保证食物的新鲜和美味。以后客源多了,时间上不允许,也要保证食物是早上采摘,坚决杜绝有隔夜菜的出现。在周边撒上一些野菜的种子,让野菜自由生长。在野菜收获的季节,可以做为我们农家餐厅的特色产品推出,真正的野生、天然、绿色的野菜。反正就是要突出“原生态、健康”消费理念。

5、农家乐提供的烧烤和野营装备

野餐烧烤须具备较好的排水条件、浓密的遮荫、稳定的土壤表层和良

好的植被覆盖等,同时要将游客限制在指定的地点,以保护环境、减少污染。我们可以出租炊具、柴、烤肉架、烧烤台等。

有喜欢野营的消费者。可以为他们提供宿营帐蓬等一切宿营的装备,收取一定的租金。只想中午休息一下的消费者,我们可以为他们提供吊床。

6、农家乐提供的垂钓项目

可以在附近开辟一池塘养鱼,可以围绕这个池塘建成一个休闲垂钓场所,最好用茅屋的风格建造,这样不仅可以吸引一些垂钓爱好者前来消费,同时还达到与原生态相呼应效果。钓鱼台的基本设施有防护栏、鱼杆架、遮阳伞、坐躺椅等,目的是为了方便游客钓鱼和休闲。垂钓台的设施要求做到既牢固又美观,同时还不影响钓台间互相钓鱼,所以其距离一般要求不少于6米。

市场推广

一、网络推广方案

1我们将在网络上创建自己的一个专栏,写有关当地农家乐和生态旅游的文章,进行口碑式的宣传,并且把我们的图片以游客的身份发出去,给大家看到真实的农家乐的风光,增加吸引力。

2设计制作一个我们农家乐的专门网站,进行网上宣传、网上推荐、网上答疑、网上预订、网上服务的工作,取得宣传方面的优势地位。

二、地面推广方案

我们将制作很多路牌,尤其是在105国道上需树立一个大的广告牌,进行形象宣传和品牌树立,同时也可根据当地货运汽车多,交通工具

以拐的为主,以当地货运汽车和拐的为载体进行自己的品牌形象宣传,一内一外相呼应。

三、空中推广方案

我们需要先在隔壁几个县电视台打出广告,宣传自己,吸引周边地区潜在消费者,也可以雇佣一些当地人发宣传单,必须把生态旅游和农家乐理念很好植入宣传口号中。等集聚了一定客流量后再进行辐射性宣传,向更大点的电视台或者广播站做宣传广告,逐级提升自己的品牌形象

四、定期的大型特色采摘推广方案

春天:我们将在进行农家乐大型的采茶推广活动,进行特色宣传,主要活动就是采茶和制茶活动,以增加我们农家乐的特色。踏青旅游,在春天的黄金季节里面做好发动宣传工作。

夏天:我们将进行李子、桃子等的采摘活动,如果客流量充足的话还可以进行篝火晚会和晚上野营。

秋天:我们将进行柚子和橘子的采摘活动。

力争在每一个季节都推出一个具有季节特色的旅行活动,并进行大规模的宣传,形成我们的特色产品线路,宣传我们农家乐的品牌。

五、垂钓休闲推广方案

推广方案

成立一个垂钓协会,免费入会,入会可以得到一个在我们农庄里面垂钓积分卡,我们将在垂钓金额达到500、1000、2000、等给予礼品赠

送、可以在农家餐厅消费的抵扣卷,现金返还等奖品。鼓励入会,鼓励多消费。

在入会的成员中选择一些在钓鱼事业里面比较有威望和权威的人士,我们先期将组织他们进行免费的垂钓活动,进行口碑推广。但这个人群的数量我们一定要进行慎重的筛选,控制数量,减少推广费用的支出。

垂钓比赛

我们将根据协会成名的登记表,进行邮件通知,电话确认的宣传,力争每一个协会的垂钓者都通知到,进行大型的垂钓比赛,免费参赛,将对于获得名次的人员,给予一定的奖励。对于获得第一名的人士,我们将给予重奖,以刺激大家的参赛热情,大奖的金额要和整个比赛的收入进行协调,争取不额外支出,甚至有小额的收入进帐。更重要的是这个比赛还可以作为宣传的噱头,组织的成功的话可以达到媒体免费为你做宣传的效果。

投资分析

1、资金来源

如果是以私有企业形式运营的话,可以选择自己筹资也可以合伙入股分担风险,同时根据当地扶持政策进行借贷。如果是以村办企业运营的话,可以先向村民进行宣讲会,想村民们介绍该项目的发展潜力和资金回收率等问题,向村民们进行融资,必须做出声明融资多少与收益多少成正比。

2、该项目具有较强的辐射带动力

农家乐具有低投入,低风险的特性,可以很好的进行复制,符合当体的实际情况,具有较强示范性和辐射带动力。但要实现做大做强的最终目标就必须以高品质服务为基础不断创新,达到差异化、难复制性营销效果。

3、旅游服务业市场广阔,并且可以优化产业结构

中国正在进行节能减排,产业升级。我们这个项目是绿色项目,并且随着人们收入的提高,旅游业将得到较快的发展,农家乐和生态旅游是一个具有很大的市场空间的项目,可以带动周边创业思路的调整,更多的从事服务业。

4、增加就业,提高收入,上交税收

这个项目可以解决很多人的工作,还可以增加更多临时服务人员的收入。并且可以推动周边农户的农产品的销售,增加他们的收入。总论

通过以上分析,XXX村农家乐旅游休闲项目从市场前景、SWOT分析、市场定位、市场分析、顾客群体分析、农家乐实施计划、休闲项目实施计划、资金来源、社会效益等多种角度进行了可行性分析后,认为该项目是可行的.

第二篇:2017农家乐生态旅游项目众筹策划方案

2017农家乐生态旅游项目众筹策划方案

篇一:生态休闲农家乐项目众筹商业计划书 目 录

1.执行总结 1.1公司介绍 1.2服务介绍 1.3市场营销管理 1.4财务预测 2.产品服务介绍:

2.1目标人群与对应的产品与服务 2.2业务开展详细介绍 3.公司战略:

3.1使命:更自然、更快乐、更美好

3.2战略目标:成为新兴的开心农场服务行业的领跑者 3.2.1第一期目标: 3.2.2第二期目标: 3.2.3第三期目标: 4.市场机会分析 4.1目标市场 4.2顾客消费准则 4.3销售策略 4.4竞争分析 5.市场营销

5.1销售策略与目标 5.2价格策略

5.2.1撇脂定价法+渗透定价 5.2.2定价依据

5.2.3“开心农夫”项目定价清单 5.3促销策略

5.3.1短期的促销策略: 5.3.2长期的促销策略: 6.经营管理

5 5 6 6 7 7 7 8 8 8 8 9 9 10 10 10 11 11 12 12 13 13 13 14 14 14 15 16 6.1 企业的经营管理 6.1.1 含义 6.1.2 主要内容 6.1.3基本任务 6.2 人力资源管理 6.2.1 员工甄选与聘用 6.2.2 绩效管理 6.2.3 薪酬管理(1)、薪酬的激励作用 6.3 企业选址

6.4 企业发展环境 7.管理体系 7.1 公司性质及宗旨 7.2 组织结构 7.3 部门职责 7.4 公司管理

7.4.1 创业管理队伍 7.4.2 其他工作人员 7.4.3 董事会 8.CIS设计 8.1 CIS的构成 8.1.1 企业的理念识别 8.1.2 企业的行为识别 8.1.3 企业的视觉识别 8.2 MIS设计 8.3 BIS设计 8.4 VIS设计

9.风险分析及解决方案 9.1原材料风险及解决方案 9.1.1原材料风险 9.1.2解决方案

9.2市场不确定风险及解决方案 9.2.1市场不确定性风险 9.2.2解决方案

16 17 17 17 17 18 18 18 22 23 23 23 23 24 25 25 26 26 26 26 26 26 26 27 27 27 28 28 28 28 28 28 29 9.3生产不确定风险及解决方案 9.3.1 生产不确定性风险 9.3.2解决方案

9.4竞争风险及解决方案 9.4.1竞争风险 9.4.2 解决方案

9.5政策风险与解决方案 9.5.1政策风险 9.5.2解决方案 10.财务分析

10.1 会计假设 10.2 资金结构 10.3 财务预算 10.3.1 销售预算

10.3.2 成本费用预算 10.3.3 直接材料成本预算 10.3.4 直接人工预算 10.3.5 制造费用预算 10.3.6 产品成本预算

10.3.7 销售及管理费用预算 10.3.8 现金预算 10.3.9 固定资产

10.4 公司对外财务报表 10.4.1资产负债表 10.4.2 利润表 10.4.3 现金流量表 10.5 投资分析 10.5.1 投资净现值 10.5.2 投资回收期 10.5.3 内部收益率 10.6财务指标分析 10.6.1偿债能力分析

10.6.2资金运作效率分析 10.6.3 企业获利能力分析 10.6.4 企业发展能力分析 11.风险资本的退出 附录:

29 29 29 29 30 30 30 30 30 30 31 32 32 34 34 35 36 36 37 38 39 41 41 43 44 45 45 46 46 46 47 47 48 48 49 50 1.执行总结

随着工作压力的日益增大和城市生活节奏的不断加快,越来越多的市民渴望回归乡村,体验乡村生活的悠闲,放松身心,释放压力。加之网上开心农场游戏的风靡以及目前华东区域在这方面娱乐服务空缺的现状,这一切给我们带来了无限的商机。

开心农夫有限责任公司是一个具有巨大发展潜力的公司,它提供立足于农业的全新服务,是现实版的开心农场。公司以“更自然,更快乐,更美好”为使命,以贴近大自然为主要宗旨,力求创造一个天然的娱乐场所,使人们充分享受到置身大自然所带来的愉悦轻松,乐在其中。

1.1公司介绍

考虑到周边环境以及经营成本等因素,公司将建立在江苏省xx市xx县,实行有限责任制。公司成立初期拟采用直线职能型的组织形式,本公司将建立自己的网站,充分利用现代化的管理模式来经营管理公司。

公司将运用薪酬激励、绩效管理等综合方式选拔人才,保持高质的服务,树立良好的口碑。以振兴苏北经济为己任,将本公司的发展同地区发展结合起来,实现互惠互利。

在公司业务开展顺利,公司实力不断壮大之际,本公司将向周边扩展,在市场需求量大的城市、地区设立分公司,开拓新的市场。

1.2服务介绍

我公司计划推出三项主要的服务项目。第一项业务为种植业务,顾客可以租种本公司的土地,并在上面种植自己喜爱的蔬菜、水果、花卉等,工作闲暇之余可以到自己的农场上耕作,成熟之时进行收割,尽情享受丰收的喜悦和果实的甜蜜,如果因工作繁忙而不能照料自己的蔬菜、水果,本公司也会有专职人员来为您照料,只需收取一定的服务费。第二项业务为偷菜业务,即客户买门票后可以进入本公司设立的菜园中进行偷菜,并要躲避工作人员扮演的警察的搜查,偷到的成果按市价的一半卖给顾客,当然,要是不幸被捉到了,也要接受相应的惩罚,体验偷菜的精彩刺激,将工作的压力和不愉快尽情的宣泄。第三项业务即一些篝火晚会、野营、烧烤等附属业务,增加农场的娱乐性,让顾客玩的尽兴,乐在其中,做一个开心农夫。

我公司所提供的服务顾客面非常广,既适合有子女的城市家庭集体来此游 篇二:农家乐项目实施方案(2017word资料)

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目录

第一章

项目概述...........................................................................................................................4

一、项目名称、建设单位、地点和年限................................................................................4

二、项目区以莲藕种植及农村生态旅游(农家乐)推动美丽乡村建设............................5

三、建设的技术模式...............................................................................................................7

四、建设内容、标准和规模...................................................................................................8

五、投资估算与资金筹措.....................................................................................................10

六、效益分析.........................................................................................................................10 第二章

建设背景及项目区的基本情况......................................................................................12

一、建设背景.........................................................................................................................12

二、项目区的基本情况.........................................................................................................13 第三章

项目建设的必要性和可行性.........................................................................................18

一、项目建设的必要性.........................................................................................................18

二、项目建设的可行性.........................................................................................................20 第四章

项目市场定位与种植技术.............................................................................................23

一、项目市场定位.................................................................................................................23

二、荷花的繁殖与栽培管理.................................................................................................24 第五章

企业建设主体工程设计及设备选型..............................................................................42

一、总体布局.........................................................................................................................42

二、土建工程设计原则、依据及标准:..............................................................................42

三、企业供水及电力设施及变压器选型..............................................................................43

四、土建工程方案.................................................................................................................44

五、土建工程设计原则、依据及标准:..............................................................................45 第七章

建设项目田间规划设计及施工......................................................................................48

一、田间规划设计.................................................................................................................48

二、农田建设供水设计.........................................................................................................49

三、供需水平衡分析.............................................................................................................54

四、田间进企业道路建设.....................................................................................................55

五、莲藕田土地平整工程建设.............................................................................................55

六、项目施工.........................................................................................................................57

七、项目分月实施进度安排.................................................................................................57 第八章

投资估算和资金筹措.....................................................................................................59

一、投资估算编制依据及费率标准...........................................................................................59

二、工程量投资估算.................................................................................................................61

三、资金筹措............................................................................................................................66 第九章 环境影响评价.............................................................................................................67 一

环境影响............................................................................................................................67

二、环保法规和标准.................................................................................................................67

三、运营期对环境影响及治理措施...........................................................................................68

四、环境监测............................................................................................................................70

五、环境保护与治理措施..........................................................................................................70

六、环境影响评价....................................................................................................................72 第十章 财务评价.........................................................................................................................73

一、群众项目投资回报分析......................................................................................................73

二、农家乐、藕粉厂财务经济评价..........................................................................................74

三、销售收入及利润.................................................................................................................75

四、财务评价结论...................................................................................................................77 第一章

项目概述

一、项目名称、建设单位、地点和年限

(一)项目名称:某某县昌茂果蔬种植加工技术协会无公害莲藕、农家乐、120吨藕粉生产项目实施方案。

(二)建设单位:某某县昌茂果蔬种植加工技术协会。

某某县昌茂果蔬种植加工技术协会选择某某县某某镇勒平村小勒平海子建设400亩无公害莲藕、农家乐、120吨藕粉生产线。该项目选址地理位臵坐标东经99°10′44″,北纬24°47′38″,海拔1473米;该地属于低纬山地季风气候;年平均气温为14?,最高气温28?,最低气温-4.5?,全年气候温和;年降雨量为1350毫米,蒸发量为1700毫米;集镇一般风向为西风,平均风速为2米∕秒,最大风速为25米∕秒.集镇建设地势平坦。表为黑泥松土,鸡粪土、红壤土三大类土壤,属于七度地震设防区。

某某镇2012年农村经济总收入预计达32900万元,增25%,全社会固定资产投资预计完成18300万元,增长30%以上,财政一般预算收入1186.6万元,增长10.8%,财政总支出1380.8万元,较2011年决算数有所下降。金融机构10月末存款余额28452万元,贷款余额14729万元。农民人均纯收入4862元,增长21.2%。森林覆盖率42%,人口自然增长率控制在6‰以内。圆满完成镇二届人大五次会议确定的目标任务,全镇经济社会保持了平稳较快发展。

协会计划在勒平村小勒平海子发动会员莲花种植400亩,建设3.05公里的Φ160mm供水管网,建8m3前池一个;农家乐及藕粉

生产线的项目新征土地8.23亩,全厂建筑占地面积1216㎡,建筑面积1216㎡。发展莲藕新品种种植(无花一号、新一号、雪莲、花奇莲等品种)示范基地5亩。

(三)建设地点:某某县某某镇勒平村小勒平海子

(四)建设年限:1.5年。

二、项目区以莲藕种植及农村生态旅游(农家乐)推动美丽乡村建设

勒平村田间作物秋收以种植水稻、玉米为主,夏收以种植大麦、豆类为主,经济作物有莲藕、荸荠、板栗、甜柿和小米辣等种植。

某某县连续三年来,由旺、某某、姚关、太平四个镇不断扩大莲藕种植面积,全县不完全统计达1.5万亩,种植品种有水果莲藕、早熟莲藕、迟熟莲藕和红莲藕,水果莲藕价高而产量在4000斤,迟熟莲藕产量高稳定在5000斤,红莲藕为传统莲藕具有生长深细、观赏价值好、产量低成本高。莲藕具有果蔬、观赏、立体种植的特点,是农村生态旅游产业必选产业。全县现有种植规模1.5万亩,产量在3.75万吨。

莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了,是一种优质保健蔬菜,中国华东华南盛 篇三:生态农庄项目众筹方案

(WORD版本,下载后可任意修改编辑)

一.项目背景

xx市是一个旅游城市,历史人文景观和美丽市容吸引了大量的游客。随着假日的增多,市区居民的休闲旅游的兴趣越来越浓。崇尚回归自然、返朴归真的农家乐假日休闲旅游,近郊农村现代农业生态模式的建立,可大力发展生态旅游,把生态农业区的建设与生态旅游建设统一起来,提高产业的关联度,带动其它产业的共同发展,不但为xx市提供了新的旅游项目,而且宣传了生态农业科普知识,增加了农民的收入,提高了经济效益,实现经济与社会的全面发展与进步,采用现代农业生产模式,加大科技兴农力度,调整和优化村经济结构,进行山水农业综合开发,通过示范园的建设将农业的产前、产中、产后各环节联结成完整的产业链条,进行产业化经营,实现农业生产与农民收入持续稳定增长。通过示范园的建设,从而起到生产技术、生产方式、经营模式、消费方式和直接参与等方面的示范样板基地的作用,带动xx镇和周边地区农村运用高新生物技术走高产、优质、高效、低耗和无污染的生态新路子,实现该地区从农业资源型开发向农业科技型开发转变,达到生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。

基于此,我将xx生态农场项目服务共享给我的好朋友您!

二、xx生态农场项目介绍

2.1、项目简介

建设以生态农业为基础,以市场为导向,运用生态学、生态经济学原理和系统工程方法,以科学技术作支撑,以经济利益为中心,发展高产、高效、低耗、无污染无公害的花果蔬菜、畜禽产品。兴建餐饮、娱乐、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。休闲园区规划结构为:休闲货柜客栈区、水果采摘区、观光作物区、DIY农场亲子乐园区、特色狩猎区等。运用现代化市场营销手段,积极发展观光采摘业。

在生态农业示范园的基础上,立足生态农业园山青水秀、“绿色环保”的特点,充分利用xx生态农业园的自然景观,形成“可览、可游、可居”的环境景观和集“自然一生产一休闲一康乐一教育”于一体的景观综合体,发展体验农业与观光农业相结合的特色旅游。

2.2、项目文化

项目愿景:成就庄园主的梦想!

项目使命:整合最高端人脉,整合最前沿资讯,发展绿色生态农业!价 值 观:私人尊享,值得拥有!

项目原则:开放、尊重、绿色、共赢!

2.3、商业模式(可复制)

简述:众筹,筹集资金、人脉、资源、智慧等,加DIY农场会员,加生态农产品VIP会员配送,加微信平台销售。

2.4、组织架构

2.5-

1、盈利模式一

简述:

1、收取服务费3万—5万/人。年营业额300万—500万

2、由xx生态农场项目,农产品销售所得

第三篇:“农家乐”生态旅游项目建议书

“农家乐”生态旅游项目建议书

一、项目单位基本情况

人员众多,科研力量雄厚。在职人员990人,专业技术人员140多人,具有中、高级职称的30多人,初级职称的110多人,并且与科研机构、高等院校有着广泛的联系,具有丰富的项目管理经验,可保证项目建设的顺利实施。项目项项目

项目建设单项目主管单位黄山区林业局,主管全区的林业生产、资源管理,技术位以其优越的地理位置,良好的自然条件,为项目建设提供了坚实的基础。项目建设单位生产条件较好,技术力量较强,交通便利,基础设施(水、电、通讯)等比较完善,区位优势明显。

二、项目背景

(一)项目区概况

项目区太平湖位于我区人口密度最大,景色优美的江南旅游中心,座落在安徽省黄山市黄山区境北,东依黄山,此邻九华,原系青弋江上游,舒溪河流域,位于东径117055′—188013′,北纬30014——30029′,东西长约60公里。南北最宽处6公里,最窄处仅200余米,最大水面面积94平方公里,最小水面面积88平方公里,景区面积275平方公里,自然保护区面积430平方公里,横跨两区县(黄山区、泾县)乡镇(新明、龙门、新华、永丰、广阳、乌石、清溪、平湖、桃源)。项目区依山傍水,景色怡人,人文景观丰富,以原汁原味的民俗风情,依托原始的自然的风光,让人们尽情领略农家的田园风情。

(二)项目建设的必要性

为充分发挥资源优势和区位优势,不断拓宽旅游服务领域,积极适应城市居民休闲旅游消费,促进农民增收,我们以生态优势和农家特色为依托,以农家院落为载体,以促进农民增收和城乡交流为目标,大力发展“农家乐”新型休闲旅游,拉动居民旅游消费,逐步提高旅游经济在区域经济中的份额。

(三)编制依据

11、《全国生态环境建设规划》(林业专题),国家林业局,1992年2月;、1、1、1、1、2、《中华人民共和国水土保持法》;2 22

3、《黄山市黄山区生态示范区建设总体规划》;

三、项目建设方案三

(一)市场分析

“农家乐”旅游面向的是大中城市的中老年人,他们长期生活在喧闹的城市,向往宁静的乡村生活,中老人中间有的有许多兄妹和亲朋,长年生活在不同的城市,不同的家庭,城市居住条件又很不方便相会。“农家乐”给他们提供了相聚的空间,有的童年在农村度过,对农村有美好的回忆,步入中老年后,渴望回归自然,也有少数浪漫的青年男女,来到乡下,寻找一种新生活乐趣。

“农家乐”旅游是一种感情旅游,有的游客通过一次旅游便与农户建立了很深的感情,有不少“回头客”。

“农家乐” 旅游成本低,收费少,很容易被人接受。

随着中国经济的不断发展,人口老龄化,身体状况越来越好,旅游业越来越兴旺,“农家乐”生态旅游项目发展空间很大,市场前景看好。

(二)技术方案(资料收集→调查论证→总体规划→详细规划→组织实施→项目管理→项目验收

(三)建设条件

11、社会经济条件

黄山区土地总面积1639平方公里,辖19个乡镇,116个村,总户数5.26万户,总人口16.30万人,其中农业人口13.39万人,农村劳动力7.70万人,人口密度97人/平方公里。2000年全区工农业生产总值为11.76亿元,财政收入8088万元,农民人均年收入2416元。黄

2、林业生产经营管理条件

黄山区有19个乡镇林业站,4个国有林场,2个省级自然保护区,国有采育场、苗圃、林科所、国家森林公园各1个。全区林业职工总数990余人,技术人员147人,其中副高级技术职称6人,中级职称25人,初级技术职称人。

通过近年来林业重点工程项目的成功实施,我区林业生产管理水平有了较大幅度的提高,并培训出一批懂技术、善经营的项目管理人,为项目建设打下了坚实的基础。通

3、交通、运输条件

近几年,黄山区交通运输条件不断改善,特别是铜陵长江大桥和太平湖大桥先后通车,进一步缩短了黄山区与外界的距离。目前,区内有国道一条,长40.7公里 ,省道三条,总长度153.6公里,县乡道五条,总长度139.4公里,基本实现“乡乡通油路”的目标,随着“两山一湖”战略逐步推行,九华山—黄山公路、环黄山公路等重点项目的开工建设,将进一步改善我区交通基础设施。

4、外部协作条件

省委、省政府作出的“两山一湖”发展战略,进一步提高了黄山区的地位。区委、区政府适时提出要在全市率先基本实现“三最”目标,建立国际一流的生态旅游区,这就为“农家乐”生态旅游项目提供了一个良好的发展空间。

(四)环境保护

基础设施建设应因形就势,尽可能减少对环境的破坏。

四、项目主要建设内容及规模

(一)项目建设内容及规模

1、道路建设:2000米。

2、“三改”(改水、改厕、改圈)50户。

3、接待设施。

项目建成后,游人可进行垂钓、尝试干农家活等多种形式的旅游活动,亲身感受“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”以及“当一天农民,做一回山里人”的乐趣。

(二)建设期:二年(2003年—2004年)

五、投资估算及筹资方案

项目总投资100万元。

资金筹措方式:引进外资80万元,自筹资金20万元。

六、效益分析

(一)直接经济效益

项目以10年为计算期(2003年—2012年),项目建成达正常经营年份时,年均收入80.0万元(以年接待8000人次,人均消费100元计算),该项目经营的税费主要有营业税(3%),年上缴税费2.4万元,年总成本费用60.0万元,年均利润17.6万元,10年内累计经营收入800.0万元,累计利润总额176.0万元,累计上缴税费总额24.0万元。

(二)间接经济效益

通过项目建设,不仅优化了旅游产业结构,带动第三产业发展,而且使人们休闲、养身

有了一个好去处,在促进人民身心健康等方面都发挥着积极的作用,由此而产生的间接经济效益更是难以估算。

(三)社会效益

通过项目建设,优化了我区旅游结构,并为人们休憩和养身创造了一个天然环境,项目建设对促进我区产业结构调整,带动相关产业发展都有重要义。

由于“农家乐”生态旅游项目是通过组织农户兴办旅游,这就增加了劳动力的就业门路,随着旅游等第三产业的扩大,群众的就业渠道更加广阔,这些都将有益于农民增加收入,提高群众的生活水平。

(四)财务评价(((年利润率=利润总额/收入总额×100%=22.0%

投资利润率=年平均利润/项目总投资×100%=17.6%

投资利税率=年利税总额/,项目总投资×100%=2.4%

投资回收期n=k/p=100/17.6=5.7年k为项目总投资p为项目年均收入

收益率r=p/k×100%=17.6/100×100%=17.6%

(((五)结论与建议

项目建成后,按计算期10年计算,累计收入800万元,累计上缴税金24.0万元,扣除成本和税金后累计可得纯收入176.0万元,年均纯收入17.6万元,其经济效益是可行的。

项目建成后,可为人们提供多元化、多功能的休闲、养身场所,具有稳定而长远的市场前景和良好的经济效益,而且项目有很好的抗风险性,因此该项目是切实可行的。

建议上级主管部门批准立项。

七、项目进展情况

目前正进行项目的前期准备工作。

八、合作方式

合作、合资。

九、联系方式

项目单位:黄山区林业局

地址:黄山区桃源路

法人代表:朱旭东电话:0559—8510008

联 系 人:林辉电话:0559—8510019

传真:0559—8510017

第四篇:农家乐项目策划

农家乐项目策划

一、项目概况:

在市城郊(远郊)与集体组织合作,利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”项目,组织城里人利用闲暇去享受农村生活,开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动,为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

二、项目市场评估:

市场需求分析:

工作竞争、生活压力的日益加剧,享受生活、热爱自然意识的不断提升,越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚,主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。竞争对手分析:

竞争对手主要集中在创办地周边的一些农家乐,有以鲜果种植、采摘为配套的,但这个有一定的季节性要求。也有鱼塘附近钓鱼,吃鱼为配套的,它们虽说各有特色,但大多并没有开发形成规模,面对整个庞大的市场需求总量,供应显得明显不足。

三、人员需求和岗位描述:

组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6

四、项资金预算:

投资总额: 10万元

资金使用:

1.开办费用:0.5元(前期协调、开业筹备、办理证照等)

2.固定投入:6万元(改造景观、房屋修整、游乐器材等)

3.流动资金:3.5万元

投资回报周期: 8-14个月

五、项目的财务分析与测算:

销售收入预测:以每月接待300人,日均消费额70元,人均停留时间2天计算:300人X70元/天X 2天= 42000元成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留时间2天计算:300人X30元/天X 2天= 18000元(含餐费、住宿、水电、游玩等)

工作人员人均工资:800 X 10人= 8000元

通信、交通、公关、宣传广告费用 5000元

利润分析:毛利润:42000元-18000元-8000元-5000元=11000元

六、农家乐前景:

农家乐市场潜力和生存空间巨大,到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国很流行,在全国有些城市做的非常成功。

农家乐项目是一个相对投入不是很大,风险比较小的服务型创业项目,其成败的关键在于抓住现有的市场机会,迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。

七、风险及对策建议:

1、市场风险:同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。

2、管理风险:项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习,提升自身的生存管理能力.3、环境风险:客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。

第五篇:生态旅游策划方案

生态旅游策划方案

项 目 规 划

二○一五年五月

目 录

内容摘要

一、项目概括

二、市场分析

三、建设内容

四、民俗

五、总结 参考文献

内容摘要

中国自古以农立国,农业文明源远流长,漫长的耕作历史,积淀了丰富的农业遗产。而今农耕时代渐行渐远,乡村生活日趋式微。轰鸣的机器、崛起的高楼以不可逆转之势正在终结五千年自给自足的小农经济,把我们推进了物质供给极大丰富的商业文明社会。人们在享受电视、手机、汽车、互联网、酒吧等现代生活的同时,也同样深切感受到废气、噪音、有害食品、快节奏的工作、复杂的人际关系带来的郁闷、烦躁和劳神。在都市冷面的钢筋水泥丛林之中,我们不由得回忆起田园牧歌式的乡村生活,向往世外桃源里的宁静与舒适。

本项目依托千亩村河边组十余万平米原生态绿柳竹林,以及周边田野乡村风貌(可视景观面积达三十余万平米),以农耕时代的生产、生活为设计元素,构筑一个古代某一太平盛世时期的村镇集市或自然村落,试图全景式恢复当时社会的生产、生活图景,再现人与人、人与自然中庸和谐的小农经济社会的民风民俗,表达人们珍爱生命,缅怀祖先,敬畏天地神灵的由衷之情,表现自然经济状态下人们勤劳朴实、悠闲自得、与世无争的安乐心态。“千亩万福”民俗文化村-----一间现代都市人的精神家园,正是基于以上时代背景而策划。

关键字:世外桃源 乡村生活 民风民俗

白家务乡卜营村民俗文化村策划方案

中国自古以农立国,农业文明源远流长,漫长的耕作历史,积淀了丰富的农业遗产。而今农耕时代渐行渐远,乡村生活日趋式微。轰鸣的机器、崛起的高楼以不可逆转之势正在终结五千年自给自足的小农经济,把我们推进了物质供给极大丰富的商业文明社会。人们在享受电视、手机、汽车、互联网、酒吧等现代生活的同时,也同样深切感受到废气、噪音、有害食品、快节奏的工作、复杂的人际关系带来的郁闷、烦躁和劳神。在都市冷面的钢筋水泥丛林之中,我们不由得回忆起田园牧歌式的乡村生活,向往世外桃源里的宁静与舒适。

本项目依托千亩村河边组十余万平米原生态绿柳竹林,以及周边田野乡村风貌(可视景观面积达三十余万平米),以农耕时代的生产、生活为设计元素,构筑一个古代某一太平盛世时期的村镇集市或自然村落,试图全景式恢复当时社会的生产、生活图景,再现人与人、人与自然中庸和谐的小农经济社会的民风民俗,表达人们珍爱生命,缅怀祖先,敬畏天地神灵的由衷之情,表现自然经济状态下人们勤劳朴实、悠闲自得、与世无争的安乐心态。“千亩万福”民俗文化村-----一间现代都市人的精神家园,正是基于以上时代背景而策划。

一、项目概况

项目实施地距市区四公里约十分钟车程,距市区二公里约五分钟车程。林地缘中津河而走,主体部分在“S”型中段,由北面约80亩竹林和约100亩杨树林组成。林地位置优热、生态原始、环境友好,是一处天然的“森林氧吧”。有白鹭驻足,野兔乱串,虫蛇出没。春夏则绿草如茵、蛙鸣蝉噪、欣欣向荣,秋冬则安逸古朴、萧瑟悠远、静谧幽深。

本项目充分依据现有的竹林、树林、河流等原生态的地形地貌,以及周边道路桥梁、村庄农舍、田野风光,建设一个集食、宿、游、乐于一体的民俗村落或集市。“吃农家饭、睡农家榻、庭院捉家鸡、溪里摸鱼虾、林中摘野菜、月下听神话”,把这种体验式的休闲娱乐作为主要经营项目,并将农业生产工具、手工业工具、农家生活用具,如犁、耙、耖、风车、水车、石磨、木榨等,民俗节日,如春节、端午节、七巧节、中秋节、七月半鬼节、冬至、小年,以及敬祖、拜佛、拜寿、婚礼、听大古书、看露天电影、社戏、斗鸡、演皮影戏等民俗活动有机结合于一个整体。进入民俗村,鸡犬之声相闻,犹如打渔人误入桃花源,别有洞天,洗去尘俗,放松心情,忘却烦恼,所谓“不知有汉,无论魏晋”。

项目实施地千亩村与睦邻而处的万福村一衣带水,二地名形成历史久远,为一般普通民众耳熟能详,取“千亩万福”为文化村的字号,信手拈来,浑然天成,既蕴含中华传统文化的祈盼丰收、吉祥康泰、平安幸福之意,又琅琅上口、易读易懂、雅俗共享,符合本项目的民俗特点。

二、市场分析

农家乐发端于上世纪九十年代,这种休闲娱乐方式由于迎合了现代都市人的小资情调和精神生活需求,出现之初就已受到人们的追捧,渐成休闲热点,现已成为京津、沪苏杭、成都、广州等大中城市居民近郊游、周末游的首选目的地。在京郊、成都已有星级农家乐出现,呈现出强劲的产业化发展趋势。

近年来,宁国经济发展进入了快车道,是安徽县域经济的排头兵,人均GDP等主要经济指标连续多年名列安徽省首位,城乡居民的生活水平和生活质量显著提高,有车一族渐成普及,现有城市的餐饮、游乐功能,已远远不能满足市民的需求,追逐时尚、崇尚享乐、怀古念旧已成为都市白领乃至普通市民的消费新潮流。本项目试图为市民提供这样一个休闲去处。

同时,经济开发区大工业的格局初现雏形,相信未来二、三年,现有的地块将陆续开工投产。本项目实施地与经济技术开发区咫尺之隔,是其理想的三产配套项目。新建宜黄公路,是长三角与黄山风景区互通的咽喉要道之一,交通便捷,过往司乘人员、游客也是本项目的预期客源之一。因此,基于商业运作和公司化管理的民俗村项目,将会有较为充足的目标消费群体。

三、建设内容

1、进入民俗村设计三条通道:

第一条从东北角水泥桥驱车进入,穿过竹林至停车场,约350米。车路路边装点一尺高白色木栅栏。

第二条由南架100米木桥,过木桥步行进入(如自驾车,车停宜黄公路大桥下停车场)。该通道为景区的正门。第三条由西(开发区东南),步行约十分钟进入。

三条进入通道口,分别设计木制或竹制仪门。路面用鹅卵石、沙石、石板、青砖铺面。

2、整个景区由五部分组成:

(1)餐饮区。主体建筑设施为风格俭朴的自然村落和农家小院,显示宁静、悠远的氛围。打汲水井一口,架水轱辘,既解决用水问题,又成一景。同时附设野餐自助区,提供集中,但又相互独立的野餐、烧烤区,增加游客野外自助用餐的乐处。这是本项目的显著特色之一。

(2)住宿区。建十余间二十五平米、附设农家桑拿、宽敞明亮的标准客房。分别命名为“听蛙楼”、“鸣蝉阁”、“喜雨亭”、“秋爽斋”等。

(3)垂钓区。利用竹林与杨树林之间的天然自流沟渠和河汊,开挖大小不一的鱼塘,供游人垂钓、休憩,生产的鱼供应内部餐饮使用。

(4)茶楼品茗区。建一座200平米,具有浓郁民俗风情和徽派木质结构风格的茶楼。该建筑为本景区标志性建筑,亦设计为规模最大、档次最高的茶楼。茶楼掩映在翠竹绿树丛中,与周围环境融为一体,可以满足贵宾接待、商务洽谈、朋友聚会、情人幽会之需要。邀请四川茶艺人进行茶艺表演,邀请福建茶艺人表演功夫茶。

(5)综合休闲区。紧邻就餐区,建设简易篮球场、乒乓球台、草台班子戏台、停车场,供客人健身、游戏、玩耍。在各景点之间、路口,疏密有致地设置避雨亭、木椅、木凳、秋千、词牌、路牌、标示牌等。

3、在景区外围与农户合作、合资栽种若干亩成片的桃树、李树、杏树、枣树、梨树、葡萄、西瓜(万福为西瓜的传统种植地,品质优良),开花结果之际,供游客观赏、采摘、游玩。本项建设内容既为民俗村增添了新的景观和游客自娱自乐的内容,有机的融周围景观于一体,大大拓展了民俗村的游乐空间,同时,又带动当地村民走多种经营之路,发展生态农业经济,增加了农民收入,可谓一举多得。

4、租赁农户菜地或与农户达成协议,种植无公害、无污染的时鲜疏菜,自产自销,供景区使用。

5、划定一定区域,专人散养一定数量供自产自销的鸡、鸭、鹅等家禽,真正体现“庭院捉家鸡”的乐趣。

6、规划设计建设宁国南方牡丹花卉盆景园,将此列为中长期远景目标。

四、民俗

1、农具、农家生活用具:

犁耙、耖、风车、掼桶、打稻机、石磨、石碾、链稿、秧耙、土墙夹板、木杵、桑墩、棒槌、弓(捕捉野兽的工具)、土猎枪、木盒广播、手拉风箱、花轿。

2、手工业工具:

木匠、篾匠、铁匠、瓦匠、等系列手工业工具,卖货郎担子,制糖、制茶工具,磨刀磨剪子担子,皮影子戏道具,系列文革物品,弹弓,铁环,陀螺等乡村儿童自制玩具。

3、生产、生活设施:

牌坊、石碑、水井、毛竹栈漕自流水、洗衣铺子、乡村小卖部、100米木板桥、简易乡村戏台、豆腐坊、油坊、酒坊(用酒吊子打散酒)、土地庙、观音菩萨庙、农家桑拿房。

4、民俗节日、仪式:

春节、元宵节、三月

三、清明节、端午节、七巧节、中秋节、七月半鬼节、重阳节、腊八节、冬至、小年。

敬祖、烧香拜佛、拜寿、相亲、阴阳八卦、求雨、婚礼、丧葬、儿童抓周、听大古书、看露天电影、社戏、斗鸡、训八哥说话、演皮影戏、快板、三句半、玩龙舞狮、踩高跷、百家姓。

5、民俗活动:(1)本项目在适当时间,举办系列民俗比赛活动,并在此基础之上,在政府有关部门的支持下,发展成为宁国市民俗体育运动会。(2)为追逐时尚的新人举办说媒、相亲、坐花轿、三磕首、入洞房、掀红盖头民俗婚礼表演仪式。

(3)与现有的民间玩龙舞狮队合作,成立“千亩万福”玩龙舞狮队。(4)适时邀请国内具有显著地方特点的民俗表演、绝活、杂耍来献艺,如:川剧变脸、山东泥塑、河南皮影子戏。

五、结论

本项目是一项可持续发展的系统文化产业工程,它以民俗文化建设为主题,以生态游乐为平台,实施现代企业制度的公司化管理,既符合新农村建设的大政方针,保护生态环境,又为带动地方经济发展作贡献。

综上分析,本项目的实施,将会产生较好的社会效益和经济效益。

参考文献

1.《中国文化发展报告》 2.《创意生产经济学》 3.《区域文化产业发展》 4.《生态农业园指南》

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