洗浴中心的运营及经营管理方案

第一篇：洗浴中心的运营及经营管理方案

运行及经营管理方案

为避免营业上容易出现的一些问题，这些问题将导致下一步的工作很难开展下去，现就整体管理思路进行规划、如下：

整体步骤大体分三步走：

一、基础期

二、稳定期

三、发展期

一、基础期：（一个月为第一期限）

1、在人事上采取稳定打法但遵循的是“宁缺误滥”颁布奖惩制度以严格治理员工队伍，抓营业当中的一些细小的问题（如服务配合、语言、服务的灵活性、纠正服务和管理当中的一些不当的方法），为下一步打下良好的工作基础；

2、消费指南中合理定价，定价原则为哑铃式定价准则、中间为主要消费群体、两端满足店内各消费群体的需要；（附主要服务项目及价格和营销方案于后）

3、在实践中强化员工的服务技能，利用每天下班的一个小时的时间进行再次的强化训练，主要针对科目为：对本部门的基础技能操作、商品促销知识、本部门的工作重点和禁忌事项，使员工对服务能更充分的理解，并针对实际场地对服务技能操作与应用作到得心应手；

4、按摩技师的服务与手法的管理列为管理当中的重中之重，首先在手法上进行统一，并要求每天进行培训并达到合格，如因手法上不到位引起的客人投诉，初次罚款100元、第二次500元、第三次工资押金全部扣除立即开除。按摩技师作为我企业的员工，也应反映我企业的礼貌、礼节（如遇客问好、服务时主动介绍工号、服务完毕后征询客人是否满意等服务性用语）；

5、在大堂设立宾客意见本，每日由大堂副理向客人征求意见，以便营业上能够有更多的依据，及时对发生或存在的问题进行更改和修正；

6、以营业运行规律为第一依据，对营业上的各种能源消耗项目进行合理的控制，节能降耗（如灯火管制、设备开启时间等）；

7、在营业中对员工进行调整，从基础素质上保证员工状态，对不能胜任本岗位工作的、经常违犯会馆纪律的、无可继续培养价值的员工，进行精减，并开始招聘新员工，使内部血液得到净化；在一个月内忧胜劣汰基本结束、三个月内达到人事相对稳定阶段。

8、在财务管理上对营业的各项物品及其状况进行登记，并将责任人落实到位，出现问题由责任人负责；

综上所述工作为营业初期的基础期，在此基础上才能合理开展下步工作。

二、稳定期：

1、新员工经过培训上岗后，会有一种新的工作热情，将会给我们老员工一种刺激，去激励人们上进，并继续对基层管理人员选拔，让所有员工都能有希望得到晋升，新管理人员主要从以下几个方面选拔：（1）是本岗位的促销能手；（2）自律性较好，无违纪行为，在员工中有一定的影响力；（3）在劳动中能够吃苦耐劳的；（4）本岗位技能熟练的；

2、积累三个月营业数据，根据这个数据开始布置销售任务，在这个基础上寻找我们的上升空间点、利润点，同时根据上月的销售情况寻找到我们的卖点，以便制定销售政策；

3、对一些相对稳定的客人开始制定相应的优惠政策，经理掌握这些客人的基本情况，使这批客人真正的能够稳定，这样才能进一步发展新的消费群体，并逐步开始朝周边地区消费群体作出反映；

4、根据客人的消费习惯，对消费项目进行进一步的调整，对客人认可的项目继续保留，一些不被认可的项目删掉，并推出新的项目和手法，让客人始终感觉有吸引他们的项目；

第二阶段主要是对人事队伍的建设（技师队伍及手法、优秀员工、优秀管理人员、优秀促销人员），和根据客人的消费规律重新对自身的定位有一个新的了解，并稳定住一批客人，通过这批客人形成良好的口碑，以达到宣传的作用。

三、发展期：

1、通过开业和三个月的稳定期，会馆基本上走上了正规发展的道路，这一时期应由财务部门列出本会馆的损益平衡点，以便会馆开始在营销策划上出台新的政策，并要在洗浴淡季到来之际，抓住消费群体，作到淡季不淡；

2、人事架构和基础服务技能、商品知识得到稳固之后，并在各种店内环节得到改善之后，把这一时期的所有精力集中在客人的消费上，达到会馆员工的全员销售、全员服务和全员成本意识。

第二篇：洗浴中心开业营销方案

洗浴中心开业营销方案

一、时间：2014年09月----2014年10月31日

二、地点：

三、方式：开业庆典或宣传

四、主题：“天上人间-------XXX”

五、价格：门票：〈人民币〉男：元/位 女：元/位儿童：元/位包含服务项目：洗浴门票、书吧、饮料一杯。

六、促销：

1、门票实行买一送一活动或实行套票形式<优惠截止>。

2、凡是一次性消费满100元的赠餐券30元、门票一张，及其它礼〈内

部〉

3、凡是一次性消费满600元的赠餐券100元、门票两张，及其它品。

4、凡是一次性消费满1000元的赠餐券150元、门票四张、及其它品。

5、凡是一次性消费满1500元的赠餐券200元、门票六张、及其它品。

6、凡是一次性消费满2000元以上的{含2000元}赠餐券300元、票

八张、健身月卡一张及其它礼品。

7、就餐的同时还可以免费观看大型的文艺演出活动。

8、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出（洗浴消费满200

元赠送客房一间）。

9、每天还举办幸运大抽奖活动。〈详情见店堂海报〉。

10、店内的宣传[灯笼、彩色气球、POP的布置及人员的培训到位]。

七、宣传方面：

1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放位]。

2、报纸媒体的选择

3、电视媒体的选择

4、网络媒体的选择]。

5、户外媒体的选择[路牌]

6、广播电台的选择[暂时不考虑]。

7、DM的发放[针对司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠承书]。

八、举办迎新春象棋大赛或者是台球比赛时间：

奖品：一等奖奖----

二等奖奖----

三等奖奖----

鼓励奖奖----

参与奖奖----

欢迎各界人士报名参加。报名咨询电话：

九、圣诞活动-----圣诞节门票可当作四人门票使用

时间：

奖品：〈另定〉。

欢迎各界有识之士参加出题活动。

报名咨询电话：

十、针对消费人群：企业、政府、大众的中、高、低收入人士。

十一、促销礼品：

1、打火机类。

2、雕塑（小型浮雕类，有收藏及观赏价值）。

3、鲜花。

4、水晶制品（小型工艺品}。

5、其它玩具类。

6、券、卡类{门票卡、餐饮代金券、客房券、健身月卡}。

十二、此次活动预计投入的营销费用：

报纸：

电视：

DM：

POP：

气球：

灯笼：

其它：

总计：万元左右

十三、目的：

旨在拉动二次消费，争取更多的回头客，提高客户满意度、美誉度忠

诚度。使其最终成为公司的老客户及会员，最终提升了公司的知名度。

十四、此次活动预计产生的效果：

1、提升企业的知名度；

2、使鹤岗市、萝北县及周边人士都知道；

3、司机师傅都知道本企业；

4、及来此的路线。在消费时会选择本企业；

5、提升企业的知名度；

十五、活动涉及的部门：

洗浴部，前厅部，餐饮部，康乐部，客房，市场营销部；其他各部做好 接待、后勤保障等各项工作。

十六、随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及汇总工作。

十七、评估此次营销活动的成果，总结经验。以便在下次活动时参照及取舍。

十八、为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要

同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。

十九、销售重点：俱乐部会员卡、门票年卡、健身卡，签定消费协议。吸引

重点客户。

销售方式：

1、人员推销，通过发送传单、上门等方式直接面对客户。

2、配合广告宣传进行优惠折扣销售。

例： 会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。

3、公司合作共同销售。

4、针对重点单位签定消费协议。

二十、说明：此次活动旨在提高企业的知名度，客户的美誉度、满意度、忠

诚度。这样就需要我们整合好一切可以利用的资源，打好这一仗。其中包括各项物品的准备到位，终端产品的陈列到位，赠品的赠送到位，及人员培训到位。针对用外币结算的客户按照当日外币牌价及酒店财务规定结算，针对用信用卡、汇票、现金支票、转帐支票、旅行支票等其它结算的客户，按照本酒店财务规定结算。概不赊欠。界江国际大酒店拥有此次活动的最终解释权。

第三篇：洗浴中心方案

汇丰凤山公寓洗浴中心经营计划

1〉、初期市场开发综述

迅速地开发、占领市场，以市场为经营先决导向，是保证今后经营的必要基础之一。

在开业促销阶段引导客源再次消费是促销的宗旨。其中，在活动中更直接体现引导消费的含义。

适当加入顾客体验的内容，有助于市场开发。保证开业初期的促销活动、市场开发顺利进行的具体措施，就是各部门工作流程、服务标准的执行结果，以及相互之间的协调性。

培训（尤其是主管培训）是开业经营的必要保证，以目前培训情况看，实施营销计划有一定难度。表现在员工素质普遍较低、个人形象较差、对服务标准存在较大的意识差距等，应把会所工作重点放在培训上，模拟实际操作更为重要。

确定市场定位，挑战风险。传统的一种经验口号，叫“高、中、低档，“物美价廉”，实际自己都有可能不知道自己经营什么。我们在设计、生产了众多的产品，必然要有产品类别的、不同的市场定位原则。2〉、初期市场开发手段：

A、顾客积分：市场开发范围大，顾客群体容易接受，并对顾客有较高的奖励回报，在奖励形式上，是以商品品质、商业信誉赢得顾客青睐。

顾客消费积分为计算机管理系统自动完成。0编制积分奖励项目细则，拟订为8个等级，8款奖品条目编码。

重点之一是：选择奖品目录为知名商品或会所自产产品 并印刷精美手册。

积分消费拟订为：购买任何产品或服务，每10.00元，积分为1分。积分累计达到1000分时，积分顾客自动升级为会所VIP贵宾，享受会所提供的终身大厅免费洗浴，客房五折优惠服务（需申请，达到会所条件）。

 积分奖励价值为积分对应消费金额的6%---10%。

 通过培训向各部经理、主管介绍积分计划，并通过积分工作流程。 积分相关资料设计和印刷。

 积分奖品条目的选择和采购。

 积分奖品的陈设地点选择和陈列。

B、顾客会员储值卡：

 主要通过会所关系，在特定客源范围内，开发具有极大消费潜力的客源市场。可以较大优惠条款，吸收顾客消费资金，加快会所投资回收和流动。

 顾客储值拟订为第一次输入金额：￥500.00、￥1000.00两个等级。￥500.00优惠措施为：门票7折，房间费7折（贵宾房除外）；不包含毛巾。

￥1000.00优惠措施为：门票免费10次，整体房间费6折；不含毛巾。

二）.营销计划兼顾

1〉、区域性营销指在某个消费区域内消费给予宾客的优惠。

（1）洗浴： A：消费100元以上赠浴资券

B：晚1：00后按摩免费所在包房休息

（2）文艺演出A：定期抽奖得各区域消费券

B：评选忠实宾客，派发纪念品

C：拍卖、观众参与活动奖

2〉、时令性营销指在年周期内每个节日的酬宾策略。每年拟推行大型活动七次次分别在：农历初

一、劳动节、国庆节、元旦、中秋节、圣诞节、店庆。活动形式：

A：相关节日浓重的情调布置

B：礼品派发活动

C：丰盛的菜肴形式。

3〉、长期营销活动指常年举行的优惠销售活动。

（1）会员制是我店营销的主项，成为会员方式：

A：购买储值卡 凡购买超过1000元以上的储值卡的宾客便成为我店会员。B：消费累计10000元成为会员。

会员享受的待遇：

A：一定的折扣

B：生日送蛋糕

C：一年免费体检2次

D：重大节日家庭消费一次

（2）建立积分奖励计划系统

指根据宾客消费的程度积分，当积分到一定程度给予相应奖品，来吸引更多忠实宾客，使我会所整体营销始终处于更高点。

三）、经营服务特色

1、广场

（1）成立职业保安队，在高峰期为宾客提供温馨服务。

（2）提供为客泊车、洗车服务。

2、大堂

（1）亲情化服务，设置2名迎宾，对来往宾客亲切 问候并伴以45度鞠躬、语言甜美温柔体现宾客尊贵。

（2）配以柔和轻盈的背景音乐，营造大堂温馨、幽雅的气氛。

（3）大堂副理24时处理宾客投诉。

（4）设立水吧，供宾客临时休息、等人并提供冷热水及饮料服务

3、鞋房

（1）提供沙发或座椅服务员为宾客换鞋。

（2）为不擦鞋宾客免费清洁，开设皮鞋养护服务。

（3）提供鞋拔子服务。

（4）预备儿童拖鞋。

4、更衣室

（1）设立衣刷，待顾客更衣完毕用衣刷为其净身。

（2）梳妆台配备二种以上的擦脸油及香水、护发素。

（3）更衣室设置“针线包”服务，免费为宾客订纽扣、补衣、钎边服务。

（4）24小时干、水洗衣服务。

（5）种类众多的商品货柜服务。

5、浴区

（1）桑拿房设置象棋供宾客消遣。

（2）助浴推出香熏搓澡、香醋搓澡、牙膏搓澡，满足宾客时尚需要。

（3）女浴利用木桶水疗做文章，推出鲜花、牛奶、芦荟、绿茶、糯米等多个浴种。

（4）配备儿童、老人洗浴设施。

（5）水区内免费送茶叶蛋和冰激凌、水果。

6、二次更衣

（1）服务员手持浴巾待客擦身。

（2）开展擦脚服务，为浴后宾客擦脚并更换干洁拖鞋。

（3）型号大小的浴衣和一次性浴衣供宾客选择。

（4）免费为顾客寄存一次性浴衣。

7、房间

（1）将房间划分：高级商务房、标准间、棋牌室、普通间等类型。

（2）高级商务房配套设施齐全，提供影视、网络、会客等商务服务。

（3）实行钟点收费与标准收费模式供不同宾客需要。

（4）免费报纸书刊服务。

（5）提供送餐服务。

8、保健按摩

（1）着重特色、阳光经营。

（2）技师良好的服务及技术能力。

（3）利用足疗房开设药物及香薰泡脚服务项目。

（4）按摩方式推陈出新，巩固市场现有的按摩方式的技术领先并选取有特色的按摩，实现技术垄断，邀请按摩大师，增加优势。五）美容美发

1、营业时间：10：00---22：002、名师主理，招揽宾客。

3、推行美容新概念，提供美容瘦身量体服务。

五）其他

1、推行服务透明服务，所有一线员工均实行报号服务，让宾客消费更明了并掌握识别所提供服务的员工服务状况。

2、推行宾客档案服务-对长期在我店消费的顾客进行身份、嗜好登记，在节日或纪念日派发纪念品。

3、建立宾客意见反馈卡，每天收集记录对有良好建议或改进措施的宾客意见吸取并将该顾客列为我店的会员，享受优惠。

第四篇：洗浴中心规章制度

奖罚制度

为了调动全体员工的积极性，奖勤罚懒，使每位员工自觉提高服务水平，特制定奖罚条例，以督促大家共同遵守。

一

罚

（关于罚款主要分为三个层次1.轻微过失2.严重过失3.重大过失）1

轻微过失 违反下列之一者，按轻微过失处理。扣款标准20—50元（1）迟到或早退的。

不经批准私自离岗、串岗、脱岗的；（2）随地乱吐痰、乱扔垃圾或有不雅动作的。（3）不按规定着装和仪容仪表、不符合标准的。（4）遇客没有主动避让或问好的。（5）私用店内备品的。

（6）物品摆放不整齐或未达到岗位要求的（各部门物品按规定摆放，特别注意男女浴区及更衣室、梳妆台）；（7）卫生未达标，造成影响的；

（8）未经领导批准，工作时间洗浴，提前离岗或就餐，脱岗的的；（9）上班期间看书、看报、吃东西的；（10）营业场所吸烟的；（11）站姿不符合标准的；

（12）宾客面前剪指甲、擦鼻涕、挖耳朵、剔牙齿、抓头皮、伸懒腰及不加掩饰打喷嚏的;

（13）未按电话礼仪接、打电话的;（14）没有在下班交接清楚擅自离岗的；

（15）上班期间看小说、电视、打牌、洗澡、下棋、睡觉、干私活、闲谈的；（16）大声喧哗、说笑、打闹的；（17）就餐浪费粮食的；

（18）设备损坏，未及时报修的；

（19）擅自换班或下班后无故在工作场所逗留的；

（20）未经领导批准私自进入收银台或吧台的非岗位人员；（21）夜班值岗期间睡觉的；

轻微过失 违反下列之一者，按严重过失处理，情节严重的给予劝退或辞职处理扣款标准50—200元

（1）工作不认真、散漫、影响服务品质的；

（2）不按公司礼仪要求回答宾客提出的问题，造成宾客不满的；（3）强推服务项目，致使宾客投诉的；

（4）不尊重上级领导、不服从管理、挑战管理权威的；（5）未按规定请病事假或假期满未按规定返岗的；（6）店内打架、骂人、扯皮、或造成不良影响的；（7）工作不负责/失职，引起宾客投诉的；

（8）未经领导同意，私自篡改、涂抹单据的，未造成不良影响的；（9）散布虚假或诽谤言论、搬弄是非、挑拨离间，影响员工团结的；（10）上班时间谈情说爱的；

（11）背后议论宾客，未被宾客发现的，而被部门领导发现或举报的；（12）店内或宿舍赌博、班前饮酒的；（13）各部门断岗一直没有人的（指服务员）、做梳妆台商品价的、私开房间的；（14）宾客进店消费并领取手牌，前台电脑财务软件未开牌的；

（15）宾客结账时，因工作人员失误，致使结账单消费金额低于或高于实际金额且造成跑单的，除赔偿单损失外，给予严重过失处理；（16）自由主义，消极工作事不关己，高高挂起的；（17）拒绝在过失单上签字的；（按罚款的2倍扣款）； 3

违反下列之一者，按重大过失处理，给予开除处理；（1）私自给技师点钟的；

（2）拾到宾客物品时，不及时交给领导或私自匿藏起来的；（3）未经领导批准，私自请假回家或外出办事的；

（4）玩忽职守、违反操作规程造成严重后果的；（5）提供假资料、假报表、隐瞒事实的；（6）擅自向宾客出售私人物品的；（7）向客人素要消费或其他报酬的；

（8）蓄意损坏宾客财务，根据情节轻重，给予赔偿并开除的；（9）行为不端、作风不轨、丧失人格的；

（10）未经领导同意，私自篡改、涂抹单据的，造成影响的；（11）背后议论宾客，被宾客发现，引起宾客不满投诉的；（12）泄露公司机密的； 二

奖

（1）拾金不昧、交还失主，为本店赢得声誉者（2）多次使宾客满意而受到表扬的。

（3）提供合理化见议，经采纳使用，使本店获得效益者

（4）严格开支，节约费用有显著成绩或为公司利益做出贡献的。（5）发现事故后及时采取补救措施，防止重大事故发生的。（6）积极工作，热情服务，创造优异成绩的。（7）打破本店销售记录的。

（8）任劳任怨、精研专业知识，工作成绩突出，一心为宾客服务，经常受到顾客表扬并被公认者

（9）发现各种事故隐患、及时有效处理，及时通报主管，使店里免造成或减少损失者。

（10）在对客服务过成中，因宾客无理取闹打、打、骂服务人员，服务员为维护企业形象，体现高素质，维护企业名誉，打不还手，骂不还口，视情节给予奖励。

第五篇：洗浴中心规章制度

汀海湾休闲洗浴中心管理制度大全



汀海湾休闲洗浴中心 2017年09月06日

汀海湾洗浴中心经营管理方案

一、前厅

设置前厅男接待每班1名，主要负责接待客户，更换拖鞋。收银员每班2名，主要负责前台结帐，反馈客户意见，会员卡销售工作。

二、浴区

设置浴区经理一名，主管男浴区日常运营工作，男服务人员1名，主要负责对顾客提供浴区服务。

三、休息大厅

休息大厅经理1名

主要负责管理A、B区日常经营工作，对客服务、推销，处理客户建议、投诉工作。服务人员2人/班，主要负责直接对客服务，业务推销。

四、后勤

设置经理1名，主要负责部门协调、外事业务。仓管1名 主要负责仓库管理，日常发货，成本控制等。

五、运营模式

主营业务，客房、浴资、服务、商品、茶水、餐饮等。客房、浴资作为客人必消费项目，浴资不含毛巾，其他项目根据客人需要提供。

第一章 员工管理规范细则

第一条工作管理规范

一、公司员工在任职期间，要严格遵守法律法规及各项公司规章制度，严守职 业道德，忠于职守，无条件服从命令。

二、公司员工必须遵守逐级请示的报告制度特殊情况除外。如员工对领导在工作上有意见或建议，应直接通过意见箱的方式向领导提出，严禁私下议论。

三、日常行为 

1、坚守岗位，不得擅自脱岗、离岗、串岗。

2、工作时间不准接、打私人电话、会私客、吃东西、大声喧哗、阅读与工 作无关之书报及处理个人事物。

3、礼貌待客，不得与宾客发生争辩，在任何情况下。

4、服务员工在工作，服务、场所不得倚靠墙和家俱，不准高声谈话和闲谈。

5、不得利用职务之便，徇私舞弊。

6、客人遗忘在房间内的物品应及时交还客人，无法交还客人的应及时上交 总台或值班经理，视情节轻重，给予警告直至开除处分。

7、所有员工不得使用客用物品，不得私自动用客用设备、设施。

8、养成讲卫生的好习惯，在工作区域、餐厅不得随地吐痰、丢纸。

9、工作及休息期间严禁在工作区域抽烟，用餐时间除外。

10、在营业时间内，非值班和下班人员无故不得在公司内玩耍和逗留。

11、所有员工必须参加班前会和班后会。 

12、除经理、质检外任何服务人员不得私自进入鞋房。

13、爱护店内一切财物，节约用水、电、粮和易耗品，不准乱拿公物不得把有用的公物扔掉。以上日常行为有违反者每次罚款20元。除第二、七条外

四、客人手牌

1、客人消费手牌在换鞋处领取房间手牌到总台领取。

2、客人手牌是服务客人和总台结帐的依据，是公司运营的基础。 

3、给客人开消费单时，必须注明手牌号，客人结帐时，总台应依据手牌号结帐。

4、客人手牌遗失后，服务员应及通知各吧台。客人结帐时，应由该区域服务员、前厅经理共同签字证明后结帐。

5、客人凭取鞋单、手牌到换鞋处取鞋。

6、客人遗失手牌，照价赔偿50元，房间钥匙遗失赔偿200元。

7、任何服务人员不得私自拿房间手牌。

五、消费单

1、服务员开单

A、营业区域服务员都有开具服务消费单的权利。

B、为客人提供的各项服务必须开具服务消费单。

C、服务员开具的服务消费单内容必须与所提供的服务项目一致。

D、服务员不得擅自涂改单据内容，保持字迹清晰，易于辨认。

E、消费单若丢失一联对责任人处以50元的罚款。

F、服务员开具的商品类消费单，必须签自己的名字，否则按严重警告处理。

G、服务员开具消费单必须注明开单时间，24小时制。

H、任何消费单开具及输单均不得超过2分钟。

违反以上规定

每次罚款50元。除E、F、H条外

第二条 员工仪容仪表的管理规定

一、仪容

1、上岗前必须按照店内规定穿着，干净利索，简洁大方。

二、仪表

1、头发

A、男，干净、光滑、无异味，服务员留板寸或平头。

B、女，干净、光滑、无异味，长发应盘起，不得披头散发。

2、面部

A、男，面部干净无汗渍、油渍，不得留胡须。

B、女必须化妆不得浓妆艳抹妆容大方得体层次分明。

3、手部

干净无污渍不得涂染指甲不得留长指甲以指甲不超过指尖皮肤为准。

三、仪态

1、站姿上体正直收腹挺胸不得弯腰驼背或靠墙倚物两臂自然下垂或后背经营部服务员两手交叉向前双肩摆平不得两手叉口袋或叉腰、不得手扶东西或手托下巴两腿挺直双脚微 分开不得一腿弯曲或下蹲下颚微收身体微向前倾

2、坐姿上体正直两腿自然分开两手心向下放在膝上不得翘二郎腿不得手托下巴后仰幅度不超过100度前倾幅度不低于80度

3、走姿

A、上体不得驼背两手臂自然下垂不得低头想事心不在焉

B、两人并行时不准勾肩搭背挽胳膊、拉手搂腰嬉笑打闹大声喧哗

C、与客人相向而行时应侧身让道微笑问好。

违反以上规定每次罚款5元。

第三条

工作态度

一、礼仪

1、对客人与同事面带微笑使用敬语

2、接听电话应面带微笑，让对方能感受到你的亲切，接听电话时必须讲普通话。

3、与客人正面相遇时，应侧身让道，并点头微笑问好。

4、为客人指引方位时，五指必须并拢，严禁仰下巴，用手指、笔杆等方式为客人指引方向。

5、与客人交流时必须讲普通话，如遇客人需要帮忙时，必须热情相迎，积极为客人排忧解难，尽量让客人满意，如实在不能满足宾客需求时，应耐心解释原因并诚挚道歉，不得与宾客有过激言行。员工在服务过程中应举止文明、态度和蔼，严禁使用粗野动作和语言。

二、效率

1、提高工作、服务效率、做到尽职尽责。

2、行政员工遵循“日事日毕”的工作原则，及时完成上级领导交办的工作、任务。

3、服务员工应熟练掌握岗位技能，在规定的工作规范流程下，减少不必要 的环节，缩短服务过程时间，提高服务效率。

4、工作中应遵循及时上报的制度，上级领导交办的工作，本人在规定的时 间内是否完成，应及时上报交办领导。

5、全体员工在营业区域内对客人的需要，应及时提供服务，不得出现“二 传手”服务现象。

三、协作

我们所有的人是一个团队，团队中的每一员既要有礼貌，又要相互尊重，相互帮助。

1、各部门之间、员工之间应相互配合，真诚协作，同心协力，搞好服务工作。

2、对于突发事件，中层人员本着“有利于公司”的原则，有义务发现并及时处理。如解决不了可找其它部门经理予以协助任何人不得有推诿现象。

四、微笑

1、微笑是一种积极的工作态度微笑能够拉近我们与顾客之间的距离，微笑能给工作带来意想不到的益处。

2、全体员工在服务过程中，必须微笑服务。

3、微笑应自然流露，用真诚赋予，严禁带情绪服务。

违反以上规定每次罚款20元。

五、投诉

在处理顾客投诉时，态度要诚恳，让客人畅所欲言，一边向客人真诚道歉 做好解释工作，一边对事件进行调查落实，让客人得到满意结果。

1、客人投诉，必须做好投诉记录，并立即设法解决，感谢客人和对事件的致歉。

2、投诉事项，若牵涉的个人的记录，不得涂改、撕毁，更不得假造。

3、若公司接到客人一次口头投诉，经核实属员工过失者，对当事人以警告处理。

第四条

员工服勤管理规定

一、刷卡/点名

1、所有行政后勤人员上、下班须本人在指定地点刷卡，因工作外出不能刷卡应向质检人员说明原

2、所有经营部员工在公司规定的时间内必须参加班前会进行点名，无故不参加点名一律按迟到处理。

二、考勤划分原则

1、出勤职工在法定的工作时间内，按统一规定的作息时间上班工作或参加各种有组织的活动，包括，因公外出开会、办事、公司组织的培训、学习以及按规定享受的假期。

2、缺勤员工在法定的出勤时间内未出勤的行为。包括，迟到、早退、在公司规定的下班时间提前离岗、病假、事假、旷工，未请假或提前离岗1小时者罚款20元。

三、请休假制度

1、员工请假需填写《请假条》经本部门领导批准后生效。

2、不得电话、口头请假、让别人代为请假，特殊情况如，重病、意外事故等可在上班前向上级领导请假，事后补上《请假条》上班后电话请假的按迟到处理。

3、员工调休应提前一天写《调休条》经本部门领导批准后方可休息。

4、员工请病假、事假扣发当天工资。休假完毕，上班当日，须及时到质检部办理销假手续。

四、考勤具体措施及处罚办法

1、上班时间以公司规定时间为准，凡未按规定时间到达工作岗位者视为迟到，未下班先行离岗者视为早退，每月累计迟到或早退5次者开除。

2、迟到或早退半小时为违纪5元、迟到或早退半小时以上三小时以内给予警告处分，未请假不来上班者为旷工，每月累计旷工2次予以开除。员工旷工一次扣当天工资的3倍，另外处以50元的罚款。

3、因刑事责任被司法机关起诉或因酗酒、打架、斗殴致伤致残而不能上班者，予以开除。

第五条

交接班制度

一、交接程序

1、交接时间白班

晚班

2、责任划分，严格按照岗位职责执行，对本岗位的卫生、物品、房态、服务、工作状态进行详细交接。

3、由各岗位服务员将交班情况向客房经理汇报，经客房经理签字后方可下班。

4、交班人应做到，下班交代的事情清楚、卫生合格、物品齐全。

5、接班人应做到，本班情况明确，卫生是否合格，物品是否齐全。

二、卫生交接

1、包房、公共区域卫生合格后由客房经理在交接班表“卫生状况栏”签“合格”意见并签名确认。

2、交班人必须等接班人验收完毕后方可下班，不合格的卫生项目交班人必须立即清理直至合格后方可下班。

三、物品交接

1、由区域负责人对所属物品，如床单、被子、浴衣、茶杯、热水壶等，进行数量清点和质量验收。

2、确认齐全和合格后，由客房经理在交接班表“物品交接情况栏”签意见和名字。

四、服务交接

1、清楚注明入住房间、可使用房间、退房情况

2、交班人必须交代清楚本班没有向客人提供完的服务项目。

3、特殊情况，房间内客人的一些复杂情况，重点交接。

五、交接班表的填写要求

1、必须逐项如实填写。

2、交接班表上严格按照公司规定填写，不得出现有涂改、漏填现象。

违反以上规定每次罚款5 — 50元。

第六条

物品盘存赔偿规定

一、物品丢失或损坏有明确责任人的，由责任人完全赔偿，从当月工资中扣除。

二、物品丢失或损坏没有责任人的。

1、盘亏物品金额先从客房经理工资中扣除。

2、盘亏物品金额由客房经理向区域员工进行分摊。

3、客房经理应承担均摊后员工承担的2倍。

第七条

卫生管理

一、检查保洁项目

视线所能看到以及手能抚摸到的物体均为检查项目。

二、检查扣分标准

1、杂物杂物不论大小每个扣1分

2、浮灰擦拭距离为5——30cm手指上有灰尘则确认为不合格每处不合格即扣1分

3、污渍、水渍1cm×1cm以上1处为不合格1cm×1cm以下累计3处为不合格水滴1cm×1cm以上1处为不合格1cm×1cm以下累计5处为不合格

4、每处不合格均扣1分。

三、卫生检查时间

公共区域卫生质检人员每班检查一次包房卫生随机抽查。

四、卫生检查标准

1、地面、前厅、走廊、包房、楼梯干净光亮、无灰尘、无杂物、无污渍、无水滴、楼梯地面无杂物、无污渍。

2、台面、经营部所有台面干净光亮、无杂物、无污渍、无灰尘

3、地角线、梯角线、干净、无灰尘、无污渍。

4、痰桶、桶体外表光亮、上盖不允许有任何杂物、痰渍、污渍、烟灰、烟头、桶内容物不得超过2/3。

5、玻璃、镜面、保持透明光亮、无污渍、无浮灰。

6、电视、空调、表面干净光亮、无灰尘、无污渍。

7、烟缸、保持干净光亮、无烟灰、无灰尘、无污渍。

8、沙发、保持干净、无灰尘。

9、洗手间 A、地面干净光亮、无杂物、无污渍、无积水 B、洗面盆保持洁白光亮、无污渍 C、台面、镜面干净光亮、无灰尘、无污渍、无水渍、无水滴 D、便池不得发黄不可有污渍、杂物 E、垃圾篓内容物不得超过1/2

F、抹布必须折叠整齐摆放于台面下面 G、管道必须保持干净、无灰尘、无污渍 H、墙壁干净光亮、无灰尘、无污渍 I、脚踏垫表面浴巾覆盖浴巾必须保持干净并折叠整齐 J、空气质量洗手间必须保持空气清新、无异味。

10、花草花木

A、花叶表面光亮、无灰尘、无黄叶 B、花盆外无灰尘、泥土花盆内无杂物、无杂草。

11、楼梯扶手干净光亮、无灰尘

12、水区 A、地面无积水、无污渍、无杂物 B、坐浴台面、石凳、镜面干净光亮、无灰尘、无污渍、无水渍 C、大、小水池干净光亮、无污渍、无水锈 D、洗浴用品摆放架干净光亮、无污渍、无水锈、无积水 E、淋浴头、手柄干净光亮、无污渍、无水锈 F、脚踏垫表面浴巾覆盖浴巾必须保持干净并折叠整齐 G、蒸房

①、地面、台面干净无灰尘、无杂物

②、浴巾保持干净、铺放整齐、平展无折皱、无污渍

③、蒸房内必须保持正常温度、湿度

④、门及玻璃干净光亮、透明、无污渍、无灰尘

H、大、小池水质、水温

①、水质水表面不得有漂浮物保持清澈透明

②、水温大池水温保持40°c左右小池水温43°c

每发现一处不合格给予责任人处以5元的罚款

一、库管

1、负责公司营业物资与日常用品的保管、发放与统计

2、负责建立健全员工领用台帐以及各区域台帐

3、负责对各部门申购物品进行监督

4、负责做好库存物品的安全工作注意防盗、防潮、防霉

5、每天对库存物品进行盘存做到帐物相符

6、定期对库存物品进行清理

7、定期做出盘点明细表以及各区域耐用物品汇总明细表

8、完成上级交办的其他工作。

二、物品入库程序

1、自购物品入库时，库管员必须凭正规《发票》、《申购单》并核对实物后方可办理入库手续，《入库单》由库管员、入库人、申购部门经理三方签字后生效。

2、送货商送货入库时，库管员核对实物确为所需物品后按实物入库《入库 单》由库管员、入库人、使用部门经理三方签字后生效。

三、物品出库程序

物品出库需填写《出库单》，库管员根据《出库单》发货，《出库单》由领用 人、物品领用部门经理以及库管员三方签字。

七、每月26由财务对仓库进行盘点，另对个人、区域领用台帐进行核查，如发 现物品短缺或损坏由库管按公司规定进行赔偿。

第五条

人事管理

一、员工福利待遇

1、年终奖金

A、在公司连续工作(正式员工)一年以上者可以享受公司发放的年终奖金

B、年终奖金的发放标准为

①、一年以上者按50元/月标准发放 ②、两年以上者按80元/月标准发放

③、三年以上者按100元/月标准发放

2、带薪公休假

A、月度公休假

凡过试用期员工均享有2天/月的带薪公休假

二、人事录用

1、招聘

各部门需用人员的招聘，由各部门负责人向总经理汇报申请，经总经理批准后，报办公室进行招聘。录用人员须将个人身份证复印件或学历证、职称证及其它有效证件、一寸免冠彩照4张交相关部门建档。

第五章 经营部工作规范及操作流程

第六章 第二条 各岗位工作职责

一、带班经理:

1、做好公司各项规章制度的贯彻落实工作。

2、负责经营及员工的日常管理工作。

3、不间断巡视，对卫生和服务进行监督。

4、作好交接班工作并详细填写交接情况表。

5、为公司提出合理化意见和建议。

6、经常与下属员工沟通，做好员工的思想工作。

7、以身作则，树立好中层领导形象。

8、亲自接待VIP客人，熟记客人姓名，落实细节，为每位离店的VIP客人送行。上客、结帐高峰期必须在前厅值班。

9、完成领导交办的其它工作。

10、出现跑单必须24小时之内报告质检部门，48小时之内解决问

二、浴区经理

1、负责浴区服务员的日常管理工作。

2、负责监督和督导水区的服务质量及卫生标准。

3、负责领取配备水区内的客用物品。

4、负责组织和召开班组会以及及时传达会议、文件精神。

5、合理安排本区域内的人员岗位。

6、负责做好员工的思想工作，及时掌握员工的思想动向。

三、前厅经理

1.负责前厅部员工日常管理工作，召开本区域班前，班后会。

2.合理安排本区域成员岗位。

3.检查区域内设施设备，清洁环境卫生和工作人员仪容仪表，发现问题及时处 理或上报。

4.处理客人投诉，做好投诉记录，统计投诉涉及的问题及部门，及时上报。

5.亲自接待VIP客人，熟记客人姓名，落实细节，为每位离店的VIP客人送行。

6.不间断巡视前厅各部位工作，处理异常情况，不安全因素，做好工作记录。

7.负责沟通协调前厅与其它部门工作，处理可能出现的矛盾与纠纷。

8.抓好前厅成员思想工作重视员工培训提高整个班组内务和员工素质培 养员工的实际操作应变能力养成良好的现代浴场意识。

10.开会后12小时内将公司文件要求及会议精神传达班组成员并定期组织员 工学习如员工不清楚属当值经理责任。

11.及时完成上级领导交办的其它工作。

四、浴区服务员

1、水区服务员

A.负责水区卫生的打扫和保洁 B.控制和保持大小水池的温度和水质C.及时整理蒸房内的浴巾铺放和卫生保洁控制好蒸房内的温度D.负责检查水区设施、设备的完好性 E.对洗浴中的客人进行服务F.熟练掌握操作水区内所有机械设备G.客人冲洗完毕后及时关闭淋浴。

2、更衣室服务员

A.负责打扫本区域内的卫生和保洁B.负责为洗浴前客人更衣C.负责整理浴衣妥善保管

D.负责为洗浴完的客人换干拖鞋、擦身、帮助客人取、穿浴衣服务及服务

项目的推销工作E.负责浴巾的送洗及摆放整齐F.负责开具、传递客人消费单。

3、水区服务员

1、按卫生标准对水区卫生进行打扫

要求不间断清理保洁。注意事项在不影响客人的情况下进行。

2、为大小浴池蓄水并打气加热 要求大池水温在40度左右小池水温在43度左右。

注意事项经常性的测量水温保持恒温打气时提醒客人不要接近管道。

3、每5分钟进入蒸房巡视、清理蒸房内卫生及物品摆放

要求卫生按标准整理控制好房内温度。

注意事项在蒸房内无客人的情况下进行提示蒸房内客人不得将袜子、内 裤等私人物品挂于房内烘干

4、随时对洗浴的宾客进行服务。

要求客人所需搓背服务须在一分钟内叫到其他物品三分钟内送到。

注意事项观察客人主动服务尤其醉酒客人必须全程监护。

5、擦背过程中应为客人介绍公司的特色服务,详细介绍服务过程客人需要按摩,服务员必须引领客人到钟房(引领过程中,同时介绍按摩的特色之处)交于钟房服务员然后迅速返回本岗位。

五、钟房服务员

1、热情接待各区域服务员引领来的客人同时询问客人是否点钟

要求，在安排好房间后必须立即电话通知技师，整个过程不得超过2分钟。

礼貌用语“欢迎光临先生里面请”“请问先生是否点钟”“请稍等,我马上 帮您叫人”.注意事项:

1、根据客人需要安排相应房间

2、登记客人消费情况后2分钟内电话通知总台予以报钟

要求详细报客人手牌号、房间号、服务项目、上下钟的起止时间。

注意事项要及时与总台核对确保无误。

3、要提前5分钟叫钟并由技师询问客人是否加钟。

要求严格按照公司规定的服务时间通知技师，由技师通知客人，在 叫钟时应先轻轻敲门。

礼貌用语“先生您好到钟了”

注意事项客人加钟时及时通知总台开据服务消费单。

违反以上规定每次给予10 — 50元处罚。

五、总台收银

①、当收银接到区域的退房电话后应及时准确的把所退房间的消费金额核算出来

②、当收银在接到接待经理引领来的结帐客人时要询问客人是刷卡结帐还是现金结帐，如先生您好请问您是刷卡结帐还是现金结帐对于持会员卡的客人应看卡内是否有钱如卡内没钱的应及时推销让客人向卡内充值

③、对于没办理会员卡的客人应及时向客人介绍办理会员卡的优惠政策 财务部工作规范及操作流程

第三条

工作流程

一、收银

1、按公司规定时间与前一班收银员进行交接手续。

要 求只对未结帐单、收银工作用品和卫生以及未销售的会员卡进行交接

注意事项查看自备结帐单、消费单、打印纸以及卡的数量。任何单子上消费金额和实收金额不能加也不能减。必须在结帐单上写全名。所有打折和优惠的单子必须有经理当场签字有效收银员无任何免零权。如打折和免零的单子无经理签字，视为跑单处理。会员卡客户刷卡结账必须在结帐单上签字确认

2、客人开房后及时在电脑上开房保证开房时间准确无误

要求房间钥匙发放后总台收银必须在 1分钟之内把所开房间号输入电脑。

注意事项在输入房间号时应再次确认房间号以免输错房间号。

3、接到区域的退房电话后及时核算出本房间的消费金额

要求在客人到总台之前必须核算出本房间的消费总计

注意事项在核算消费金额时应核算2次以免出现错误。

4、办理客人结帐手续。

要求，客人结帐时要询问客人是刷卡结帐还是现金结帐，做到唱收、唱报。结帐单中合计金额以及各项消费明细必须与电脑打印出的结帐单完全相符，如出现不符当班收银应将差额补出。收银在为客人办理结帐手续时，杜绝使用生硬语言，必须使用礼貌用语，说话委婉，自然大方，态度诚恳。注意事项与客人交流、解答时注意随机应变，解决不了的问题应及时找前厅经理或经营部经理协调。

5、下班及时投款。

要求收银员对缴款单和现金核实无误后，装入缴款袋到投款箱，把缴款袋投进投款箱，由带班经理、收银员共同在投款登记表上签字后方可离开，如到规定投款时间，收银未投款，带班经理应找收银问明情况，并监督投款后方可离开。

6、结帐单上“现金收讫、会员卡结帐”印章不得盖错

7、交接班时认真核对房间，发现疑问立即上报经理，认真填写交接班记录。交接班后发现的问题由接班人员承担。

8、除公司可签单人员付明细可签单外任何人不得签单

9、除刷卡外任何单子不得退牌

10、开房时间超过24小时的房间必须上报带班经理跑单房间必须在12小时之内上报质检和经理

11、任何人不得动用总台现金总台备用金随时抽查如发现不符对当班收银每人处罚50元。

12、总台卫生由质检随时抽查。

备 注各班投款时间为白班晚班早上

二、吧员

1、按公司规定的时间与上一班吧员进行交接

要求仔细认真的盘点核对商品是否与报表一致实物是否与帐单一致做到消费单与电脑相符注意事项交接班以实物为准认真填写交接班记录表。

2、摆放吧台内商品准备上岗要求，吧台内的商品应分类摆放整齐，便于拿取。注意事项，查看吧台内商品、消费单是否充足

3、及时到仓库领取所需商品

要 求在领取各类商品时应根据销售情况领取避免造成短缺或积压

注意事项对于吧台内将要过期的酒水和食品应及时反馈到仓库

4、服务员开消费单后到吧台吧员在消费单上盖《汀海湾休闲洗浴中心吧台

专用》章并根据消费单上内容准确无误输入电脑 要求吧员应审核无误后方可盖章并在2分钟之内将消费单上的内容输入电脑整理白联下班后交与财务部 注意事项吧员在输入电脑时应看清房间号以及消费单内容以免造成输入错误

5、根据消费单上内容准确发货。要求，在发货时必须按照单上内容所发，严禁多发或少发。

6、作好当日的销售报表进行下班或交班时帐物清点工作。

要求下班前做好营业报表，在接班人确认帐物相符后，交班人员方可离开。

7、服务员在消费单上将所要商品填完整后，吧员才可签名、盖章、发货如 提前在消费单上签字或盖章，出所有问题由吧员承担，并处罚款50元

8、吧员如果将商品外借，自己将按照商品在公司外卖价买单，另给予处罚50元。

三、每月定期或不定期对采购地点进行有效反馈

四、每周日下班前将本周《一周质检总结》交于总经理

五、如果质检人员出现违纪情况，予以双倍处罚。

六、严于律己以身作则为公司员工作好表率。

第二章

员工奖惩

为了维护正常良好的工作秩序起到抑恶扬善的激励效果。本着“公平、公正、公开、奖优惩劣“的上层指导方针在以精神鼓励和批评教育为主 经济处罚为辅的人性化管理的原则下公司特制定了员工奖惩制度。

第一条

奖

励

本公司员工奖励分为表扬、记功、嘉奖三种。

一、表扬

1、对公司或社会大众有利行为而有事证者

2、拾金不昧者

3、工作热心受顾客多次赞扬者

4、发现事故苗头及时采取措施防止事故发生者核实签字后进行处罚。

第一条

单项奖

为全面提高员工的工作积极性公司特别设立了《全勤奖》、《拾金不昧奖》、《优秀员工奖》、《平时工作表现奖》。

一、《全勤奖》

1、适用范围公司全体员工试用期间员工除外

2、评选办法以一个月考勤为准无旷工、病假、事假、迟到、早退者可 获得个人全勤奖。

二、《拾金不昧奖》

1、员工在捡到客人遗忘在包间内的物品及时上交总台或值班经理填写《拾 金不昧登记表》并由客人、值班经理、总台共同签字证明

2、《拾金不昧登记表》由总台统一保管月底交于值班经理由值班经理负 责统计经总经理批准后予以奖励

3、员工拾金不昧根据物品贵重程度酌情奖励。

三、《优秀员工奖》

1、评选范围，公司全体员工，试用期间员工以及当月有通报、警告处分员工除外

2、评选项目服务、卫生、纪律、工作态度

3、评选办法

A、区域员工进行投票选举候选人

B、由部门负责人、质检人员根据各个区域选举的侯选人平时工作表现进行推荐优秀员工候选人

C、全体员工对部门负责人、质检人员推荐的优秀员工候选人进行投票选举

D、按照得票的多少决定优秀员工人员的名单

四、《平时工作表现奖》

1、奖励范围公司全体员工。

2、评选项目服务、卫生、工作积极性凡符合任一项目。

3、评选办法

A、由质检在工作巡视当中发现服务、卫生以及工作表现比较积极凡符合任一项的员工质检人员当场开出《奖励单》受奖励员工持《奖励单》到财务领取奖金

B、由部门负责人根据平时的服务、卫生以及工作表现比较优秀的员工部 门负责人写出奖励申请由质检人员核实经总经理批准进行奖励。