第一篇：后勤部节能降耗方案
后勤部节能降耗方案
为彻底贯彻节能降耗，节约成本，使饭店效益最大化，针对后勤部管理的成本，规定一下执行办法。
一、洗衣房：
1、由于新增了外洗布草，加大了设备功耗和维护保养的工时，发现问题及时报修，把问题解决在萌芽状态。
2、合理装机加水，严谨少装或超载，节约用水。
3、控制洗涤时间，节约用电、用气。
4、掌握烘干时间，控制好温度，杜绝浪费能源。
5、根据布草干湿度，控制烫平机运转速度，节约用电、用气，并且根据气压高低变化随时调整运转速度。
6、视布草脏净程度，合理配比加料，力争最大限度节约，杜绝估算加料现象发生。
7、工装、厨衣、台布等的洗涤，该合洗的不分洗，该累计洗涤的绝不分洗，以便节约水、电、气、洗衣料等。
8、合理开关、调节灯光，尤其是早班和库房灯要做到人走灯关。
9、水龙头开关大小要合理控制，该小开的不大开，杜绝浪费。
10、预洗后的水要加入机器中，达到节约。
11、干洗机、烫平机进出风口及散流器过滤网每周清理一次。
二、保洁：
1、夜班加大巡视力度，控制好公共卫生间及地下室女卫和浴室灯、水的开关。
2、加大实操培训，灵活配比清洁用料。
3、各楼层区域的清洁用料及卷纸、手纸、手套等分开发放登记，月底统计各区域用量，做到心中有数。
4、做好设备保养，每班清擦交接，发现问题及时报修，杜绝小病养大病，节约维修费用。
5、大理石督促多推次数，并且合理喷油，减少打磨次数。
6、地毯要求加大吸尘保养，杜绝水洗，最大限度的减少清洗次数。
7、各区域清洁用料盘点登记，杜绝无谓的（认为的）浪费。
PA部：陈玉珍 2014年9月7日
第二篇：节能降耗方案
节能降耗方案
(一)节约用电
1.减少照明设备的功耗，充分利用自然光，夜间尽量减少公共区域的照明。
2.减少不必要的办公电器和非办公用电，下班前切断电源开关。
3.将电脑屏保设置为“无”,直接关显示器比起任何屏幕保护都要省电。
4.禁用暂时不用的电脑接口和设备，从而降低负荷，减少用电量。
5.电脑关机拔插头，否则电脑会有约4.8瓦的能耗。
6.夏季空调温度设置不低于26℃，冬季空调温度设置不高于20℃。
7.空调使用期间紧闭门窗，以防止冷能外泄或热风渗入，下班前20分钟关闭空调。
8.严禁在办公室使用电取暖器等电器。
9.建议将洗手间热水温度控制在45℃以下更为经济节能。
10.卫生间内照明，尽量使用自然光。
(二)节约用水
1.加强水设备的日常维护和管理，杜绝长流水现象。
2自觉养成节水习惯，用少量水洗手，洗杯子等。
3.充分利用水资源，提高水的利用率。
4.清洗饭盆时，尽量少用清洁剂，保证健康卫生，同时减少漂洗用水量。
5.洗手打肥皂和用水完毕时及时关紧水龙头。
(三)节省日常办公费用
1、节约领取、使用办公用品，注重保管爱护，如有损坏，应及时修理。
2、尽量通过网络传输资料和发放通知，减少纸质资料的发放。
3.公文袋、回形针等低耗材的重复利用。
4.打印尽量使用小号字，可省纸省电。
5.复印打印用双面。
6.设纸张回收箱，放置可以再利用的纸张。
7.减少私人快递的收发，避免浪费公司资源。
8.减少或尽量不使用一次性用具（如纸杯，餐具等）
9.办公电话费用严格控制，严禁公话私聊，最大限度降低通话费用。
9.水笔应保留笔杆，更换替芯继续使用。
(四)努力降低汽车消费
1.加强汽车使用和管理，建立健全汽车使用登记制度。
2.制定省油特殊措施，严格执行自行车油耗定额，努力减少油耗总量。
3.实施车辆统一定点维护、维护人员固定在人身上。
4.提高驾驶员操作技能，科学规范驾驶，加强车辆维护，减少车辆零部件损失，降低车辆维护费用。
5.公务外出，非紧情况尽可能乘坐公交车辆，近距离提倡骑自行车;需使用公务车辆时，能几人同行的，不要分别乘用。
(五)食堂节能耗
1、食堂区域的所有设施、工具负责人，出现故障及时查看，避免大损失。
2、轻放餐具，减少餐具损失。
3、食堂冷藏、冷冻原料化冻一般不用流动用水，减少水的损失。
4、对于回购的食品，实现先进先出的原则。避免腐烂、变质、发霉等浪费。
5.节约每一粒米，一粥一饭，当思来之不易，杜绝浪费。
第三篇：节能降耗方案
节能降耗方案
从总体经营出发，从收入、成本和利润三个方面进行系统分析，制定成本控制管理办法，具体内容如下：
一、分工明确，管理要到位
各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度，严格按照“四干净”（设施设备干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净）、“五不漏”（不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟）、“六良好”（设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好）的标准要求每一位员工，确保设备的正常运转。
二、节能措施具体实施办法
1、空调方面：
1）对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢，增强传热或冷效率。
2）定期对水泵电机轴承注油，减少无功浪费。3）在过度季节，充分利用新风，达到节能作用。
4）开窗时不得使用空调，服务员做房时应根据实际温度开关空调。
2、电气方面
1）各后勤岗点下班时随手关灯、关电脑。
2）工程部负责通过安装声控、红外线等方式控制走道灯。3）餐饮包厢备餐时开启工作灯,开餐后开启主灯光。
4）使用节能灯，将非对客区域的射灯全部更换为节能灯。5）各部门饮水机由专人负责开启和关闭。6)餐厅客用区灯开关规定如下： A、B、C、D、E、7)厨房工作区域灯开关规定如下： A、B、C、D、E、3、冷热水方面
1）工程部巡视员按规定时间巡视各设备间，认真填写运行记录，将热水水温控制在50-55℃，冬季按照室外温度调整出口水温汽。2）夏季工程部巡视员要根据天气调整主机出水温度及随时开关机；同时考虑空调主机的运行状态（“开环”状态）与运行时间(利用谷段拉水温)以达到节能目的。
3）各部门加强管理，避免跑冒滴漏现象，如发现设备故障，及时向工程部保修。
4）洗手时及时关闭水龙头，注意节约用水。
5)洗菜时，尽量用容器进行清洗，做到随用随开，使用后及时关闭。厨房使用水做到随用随开，严禁有长流水现象。
5、液化气
在使用时要做到随用随开，气阀门设专人负责。杜绝在不使用的时候开启液化气气，以保证安全、减少浪费。
6、各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉，要返回工程部，减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。
7、严禁在酒店内使用与工作无关的电器，如：电热宝、加热棒等。
8、工程部定期对相关部门进行厨房设备、对讲机、空调面板等设备的使用及维护保养培训，延长设备的使用年限，降低维修成本。
三、加强采购成本控制
为使酒店物资设备采购工作中实现程序化、规范化和公开化，净化进货渠道、降低采购成本，财务部将所有物品采购进行分类，充分利用网络和报纸等媒体向社会公开发布采购信息，做到公开招标和公开采购。
（一）采购方式
1、供应商必须具备法人资格，提供货物须符合行业标准，能够提供行业检验证明。
2、每年进行一次供应商审核调整，通过网络、报纸等媒体向社会公开发布征寻供应商。供应商选择遵循公开透明、公平竞争、公正诚信原则。
3、采购人与使用人分开，使用人对物品质量进行验收，并对采购价格进行审核后，在验收单或领用单上签字，采购成本计入本2 部门参与绩效考核。
4、采购员根据采购数量对采购物资进行分类，广泛搜集信息、资料，对知名供应商建立供应商档案。
5、对于数量大、金额高的物资，实行竞标采购，供应商必须具备必要资质。
（二）采购行为的监督与检查
1、坚决禁止使用人与供应商串通，一经发现，退货并取消供应商供货资格，对已使用货物价格比市场同类货物价格高出部分不予结帐。
（三）采购费用报销
1、对于入库验收的物资，验收时进行费用确认。
2、对于签单结帐的费用，如：委外加工的美工制作费、临时用工、临时调料等，在费用发生之前，必须履行报批手续。费用发生后，必须在一个月内经使用部门确认签字，并到财务部报账。各部门有权拒签时间超过一个月的费用，相应责任由经办人承担。坚决杜绝拖延时间、虚构费用。
四、加强日常成本控制管理，减少日常消耗
（一）布草洗涤及低值易耗品管理
1、在布草使用、收发、洗涤的每一个环节中，必须使用专用的货架、推车、垫布、盖布，避免布草多次污染，增加洗涤费用。在与洗衣厂交接布草时，布草员要严格检查，发现问题，及时要求返洗或赔偿，每月将检查情况上报。
2、对有价值的一次性用品和有回收价值的垃圾进行回收。餐饮部在有大型宴会时，发放餐巾纸要控制使用量，对客人未使用和损坏的筷套、牙签套收回再次使用。
4、加大对餐巾纸、牙签等用品的管理，对于消耗较大的餐巾纸、牙签等进行严格控制，根据客情需要进行增减。
5、清洁剂的使用要控制出库，其它清洁用品，如：拖布、钢丝球、胶皮手套等每月定量出库，不得超出规定限额。
6、对客服务部门根据住客及备存情况来发放易耗品，保证无浪费无流失，做到账物相符。
（二）餐料及酒水管理
1、餐饮部对餐料的出库、储存、粗加工、烹调、走菜等各环节进行严格管理，按照酒店制定的标准菜单用料，控制成本。
2、做好酒水的代保管工作，财务部严格对酒商的资质、酒水的品种、价格、质量和数量进行把关，掌握每月的瓶盖返现金额。
3、员工餐厅要充分利用酒店资源(各层厨房所剩余的边角料)，在控制员工餐成本的同时，改善伙食状况。员工餐厅制定与各层厨房边角料交接的管理制度，详细记录交接内容及数量。
（三）各级库房的管理
1、各级库房要从基础管理入手，重点加强七个方面的建设，即：库房的分类存储、物品验收、入库存放、保管抽查、领发物资、记帐盘点、建立档案，以达到降低成本支出的目的。
2、所有出入库物品必须经严格登记，严禁私拿酒店物品。部门领导定期检查，检查组领导不定期抽查，如发现员工违反规定，按所拿物品价格5倍罚款。
3、对部分消耗品（电池、节能灯等）必须以旧换新的形式，严格执行报废程序。对部分维修、通讯等工具要分配到人，丢失自负。
4、财务部每月对各库房进行盘点，酒店不定期进行抽查，抽查4 中发现问题由该岗位责任人负责。由于盘点不认真造成的损失，由相关责任人承担。
（四）制定有效措施，控制办公话费 禁止利用办公电话私聊，如有违反。
（五）办公费用管理
1、办公设备管理：
1）提倡无纸化办公。尽量使用电子文件，减少纸张用量。能够用电脑共享网络传递的文件就尽量在网络传递。
2）正确使用、操作办公设备，保证纸张质量（纸张平整，无订书钉等杂物），严禁违规操作，发现故障，及时报修，延长机器使用寿命。
3）打印文件时，文字能不加粗、以宋体为主。非正式文件里，可适当缩小页边距和行间距，缩小字号，以看清为宜，使用小四号字，行间距25磅，页边距2CM。
4）各部门设专人管理办公设备，责任落实到人，禁止他人擅自操作。发现故障，及时联系专业人员进行维修，提高使用效率。对于人为故意损坏办公设备的，维修费用由当事人承担。
5）严禁打印、复印与工作无关的文件、证件等，部门复印文件必须进行登记，每月由行政部经理审核，各部门经理签字确认。
2、办公用品管理：
1）全体工作人员要妥善保管办公用品，节约使用，避免浪费，严格控制不必要的消耗和损坏，对因不负责任造成丢失或损坏办公用品者，自行赔偿。
2）节约纸张使用，无需打印的可手写，纸张正反面使用。3）笔筒、剪子、壁纸刀、订书器、计算器、起钉器等，以部门为单位，不得重复领用，物品损坏需领用时，以旧换新。4）各部门申请的办公用品如笔、记录本、胶带、橡皮等易耗品，以各工作岗点实际工作需求制定物品使用期限：碳素笔、圆珠笔为每三个月领用一次，笔芯可每月领用一次；记录本、记事本每半年领用一次；告示帖、便笺本每两月领用一次；文件夹(页夹、抽杆夹等)文件盒视部门文件多少而定。
第四篇：节能降耗方案
节 能 降 耗 措施
根据公司节能降耗工作的统一安排，为降低成本，提高效率，以实际行动促进我公司节能降耗工作的深入开展，特制订本措施：
一、定期校验输煤皮带电子秤，保证计量准确。
二、上煤时应保证原煤混掺均匀，湿度适中，满足锅炉正常运行的要求，避免入炉煤质波动较大，影响锅炉调整。
三、锅炉运行中，做到勤观察，勤分析，勤调整，勤维护。
四、锅炉运行中，保证适当的煤层厚度，合理调整风煤配比，保证锅炉维持最佳工况运行。
五、控制灰渣可燃物在规定范围，提高锅炉热效率。
六、煤库无人时，大门应及时关闭，尽量降低自然损耗。
七、生产区域加强巡查，杜绝跑、冒、滴、漏等现象。
八、及时清理各空调滤网及保养工作，尽可能降低耗电量。
九、严格控制各班组用电，白天应关闭照明，下班必须关闭电脑，饮水机，照明等电器设备。
十、每月1日8：00对生产区域的 水表、电表查抄一次，并及时上报生产调度中心计量小组。
第五篇：节能降耗方案
生产保障车间仓库班节能降耗方案
生产保障车间仓库班为了积极贯彻执行公司关于实施工业循环经济的发展。争先创优，勇于表率，开创工作的新局面。深入贯彻科学发展观，确保我们潍坊先达节能降耗目标，实现企业自身的节能、降耗、减污和增效，具体实施方案如下：
1.组织培训：及时传达上级文件精神，精心部署，加强节能降耗宣传培训层次，以宣传为主结合培训同时进行；计划于2011年4月20日至23日对仓库人员进行节能降耗基础知识培训，主要从仓库范围内电脑、叉车、电灯等等一切消耗方面进行分析和认识并加强管理。使全体工作人员增强节能意识，并付之实施。
2.细化目标、落实责任：为响应节能降耗的目标，分别制定出仓库办公室内人员在电脑、电灯的使用以及办公用品再利用；叉车司机在叉车使用、耗油、维修率、修旧利废等方面重点做出节能制度。将责任层层落实到相关负责人，仓库班长在与全体人员共同实施的过程中，将强对相关负责人的监督和考核。比如：
1． 办公室的电脑按时开启、关闭主机和显示器。严禁开启无人灯、风扇等，严格控制好用电量。
2． 办公用品、办公纸张使用方面，积极实施电子表格为主的报表，减少打印
纸张的使用量和打印耗材的消耗量。
3． 提高可再利用纸张的使用，可用作打印标签、表格等，充分利用办公资源，减少浪费现象。
4． 控制好劳保用品的使用情况，监督好领用、使用中的不当之处，使其充分
利用，减少浪费。
5． 监控叉车使用情况。无作业任务情况下禁止外人随便启动叉车，注意保养
使用，减少维修费用，节省耗油量，减少尾气排污等等。
节能减排与环境绿化是利国利民的项目，所以我们应当倡导节能减排与环境
绿化人人有责；加强员工素质培训，高举“珍惜我们绿化家园，保护环境从我做起”； 节能降耗是公司长期发展的重要工作，只有降耗增效我们的企业才会有更美好的明天！
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