质量知识竞赛试题库

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第一篇:质量知识竞赛试题库

质量知识竞赛试题

姓名: 单位: 得分: 下列各题均为单项选择题,共100道题,每题1分。

1、煤中硫元素是()元素。

A、有害;B、有益;C、氧化;D、还原

2、常用的强酸有:()

A、盐酸、水杨酸、硝酸 B、盐酸、硫酸、碳酸 C、盐酸、硫酸、硝酸 D、碳酸、硫酸、氢氟酸

3、根据煤化程度的深浅,可将煤划分为以下几大类:()

A、泥炭、褐煤、烟煤、无烟煤 B、泥炭、无烟煤、烟煤、焦炭 C、褐煤、无烟煤、烟煤、焦炭 D、泥炭、褐煤、烟煤、焦炭

4、我国国家标准的代号是()

A、ISO B、GB C、GB/T D、Q/XX

5、煤中不产生发热量的元素是()A、碳 B、氢 C、氧 D、硫

6、标准煤样发热量指标用()表示。

A、Qgr,ad B、Qnet,ar C、Qgr,d D、Qgr,ar

7、挥发分测定中,加热温度为()A.(900±10)ºC B.(920±10)ºC C.(815±10)ºC D.(900±20)ºC

8、质量手册是证明或描述质量体系的主要文件,它在质量体系文件构成层次中属()文件。A、A层次 B、B层次 C、C层次 D、第三次文件

9、电力用煤重占比重量最大的煤种是()A.烟煤 B.无烟煤 C.褐煤 D.原煤

10、燃烧需具备的三个条件是()

A.燃料、空气、锅炉 B.可燃物质、催化剂、氧气

C.可燃烧的物质、助燃的氧气、足够高的温度 D.锅炉、风机、燃煤

11、不可作为干燥剂的是()

A.变色硅胶 B.粒状无水氯化钙 C.氯化钠 D.浓硫酸

12、空气干燥基灰分的表示符号是()A,Ad B,Aar C,Vdaf D,Aad

13、在煤堆上采样时,采样工具开口宽度应不小于煤最大粒度的()倍。

A,1.5 B,2.5 C,3 D,2.5~3

14、《质量手册》是检验工作的()性文件。A,领导 B,指导 C,纲领 D,原则

15、实验室常用的干燥剂无水硅胶的颜色是()A、无色 B、蓝色 C、紫色 D、红色

16、为了区别试验煤样的不同状态,煤质分析中常用不同的“基”表示,以假想无水状态的煤为基准时,称为()

A、分析基 B、干燥基 C、收到基 D、干燥无矿物质基

17、用于仲裁法的灰分测定方法是()

A、缓慢灰化法 B、快速灰化法 C、放射法 D、同位素法

18、煤的工业分析包括四个部分,下列哪个选项不属于工业分析内容()A、水分分析 B、灰分分析 C、氮元素测定 D、挥发分测定

19、中国新的煤炭分类标准中区分肥煤与其他煤类的重要指标之一是()

A、奥亚膨胀度 B、胶质层厚度 C、挥发分 D、发热量 20、中国现在都用()的无烟煤作为标准无烟煤。

A、平顶山 B、焦作 C、永城 D、宁夏汝箕沟

21、对召回的食品可以采取的措施不包括下列哪一项()A.补救 B.无害化处理 C.销毁 D.低价销售

22、因产品存在缺陷造成了人身损害,生产者证明了未将产品投入流通,生产者是否承担赔偿责任()

A.不承担 B.承担

C.承担一部分 D.可以承担也可以不承担

23、某电视机生产厂在甲地生产电视机电路主板和显像管,在乙地生产电视机机壳,在丙地组装成电视机,在丁地包装。请问该电视机的产地为()。A、甲地 B、乙地 C、丙地 D、丁地

24、下列关于以组织结构代码实名制为基础的企业质量信用档案的说法,不正确的是()

A.是质量诚信体系建设的主要内容

B.我国尚未建立全国统一的单位法人基础数据库 C.实名制是企业质量信用档案建设的基础

D.实名制是保障质量信用信息主体真实、准确的前提

25、()是指产品存在危及人身、财产安全的不合理的危险。

A.产品瑕疵 B.处理品 C.产品缺陷 D.劣质品

26、()是指产品的生产者、销售者违反《产品质量法》的规定,不履行法律规定的义务,应当承担的法律后果。

A.产品责任 B.侵权赔偿责任 C.刑事责任 D.产品质量责任

27、《产品质量法》对销售者规定的侵权损害赔偿责任,采用了()归责原则。

A.过错责任

B.无过错责任 C.绝对责任 D.相对责任

28、下列产品可以不符加产品标识的是()。

A.散装饼干

B.瓶装可口可乐 C.罐装咖啡 D.玩具

29、因产品存在缺陷造成受害人财产损失的,侵害人应当恢复原状或者()。A.赔礼道歉 B.恢复名誉

C.折价赔偿 D.双倍赔偿

30、《产品质量法》规定因产品侵权损害要求赔偿的请求权期间为()。A.十年 B.二年 C.二十年 D.三年

31、因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为()年。A.一 B.二 C.三 D.四

32、按照《产品质量法》规定,在内蒙古自治区境内销售的产品,标识应当使用()进行标注。

A.中文 B.英文 C.中英文对照 D.汉蒙对照

33、为了加强对产品质量的监督管理,明确产品质量责任,保护()的合法权益,维护社会经济秩序,制定《产品质量法》。

A.公民 B.法人 C.用户 D.消费者

34、下列产品不属于《产品质量法》调整范围的是()。A.焦炭 B.水稻 C.煤气 D.轮船

35、《产品质量法》中规定的明示担保条件是指生产者、销售者通过明示采用的标准、产品标识、使用说明、实物样品等方式,对()作出的明示承诺和保证。

A.质量技术监督部门 B.产品质量

C.合同 D.消费者

36、产品标识可以标注在产品上,也可以标注在()上。A.产品检验合格证明

B.产品包装物 C.产品说明书 D.产品

37、在证据可能灭失或者以后难以取得的情况下,经行政机关负责人批准,可以采取()措施。

A.查封 B.扣押 C.封存 D.先行登记保存

38、受委托的企业为委托企业加工产品,且不负责对外销售的,其产品怎么标注名称和地址?

A可标注委托企业的也可标注受委托企业的名称和地址 B.应标注委托企业的名称和地址 C.应标注受委托企业的名称和地址 D.标销售企业的名称和地址

39、对个体工商业户处罚()以上罚款,相对人有权要求听证。A、1000元 B、2000元 C、5000 D、10000元 40、食品包装上的“QS”标志属于()。

A.认证标志 B.免检标志 C.绿色标志 D.质量标志

41、.某毛线厂生产的一批毛线属三等品,在产品标识上却标记为一等品。该行为属于《产品质量法》规定的()行为?

A.以次充好 B.以不合格产品冒充合格产品 C.掺杂掺假 D.以假充真

42、《产品质量法》所称的“货值金额”以()计算 A.违法生产、销售产品的标价 B.违法生产、销售产品的实际售价 C.违法生产、销售产品的当事人自述的价格 D.物价部门的评估价格

43、按《产品质量法》规定,销售者的下列行为可以减轻或从轻处罚的是()A.不知道该产品是《产品质量法》禁止销售的产品 B.提供出产品的进货渠道 C.举报出该产品的生产窝点

D.有证据证明其不知道该产品为禁止销售的产品,并如实说明其进货渠道

44、生产者、销售者对抽查检验的结果有异议的,可以自收到检验结果之日起()日内向实施监督抽查的产品质量监督部门或者其上级产品质量监督部门申请复检。

A.七 B.十 C.十五 D.三十

45、某厂发运一批玻璃器皿,以印有“龙丰牌方便面”的纸箱包装,在运输过程中,由于装卸工未细拿轻放而损坏若干件,该损失应由下列哪个部门承担()

A.装卸工承担 B.装卸工的雇主承担 C.运输部门承担 D.某厂承担

46、某厂开发一种新型节能炉具,先后制造出10件样品,后来样品有6件丢失。1996年某户居民的燃气罐发生爆炸,查明原因是使用了某厂丢失的6件样品炉具中的一件,而该炉具存在重大缺陷。该户居民要求某厂赔偿损失,某厂不同意赔偿,下列理由中哪一个最能支持某厂立场()A.该炉具尚未投入流通

B.该户居民如何得到炉具的事实不清

C.该户居民偷盗样品,由此造成的损失应由其自负 D.该户居民应向提供给其炉具的人索赔

47、一日,李女士在家中做饭时高压锅突然爆炸,李女士被炸飞的锅盖击中头部,抢救无效死亡。后据质量检测专家鉴定,高压锅发生爆炸的直接原因是设计不尽合理,使用时造成排气孔堵塞而发生爆炸,本案中,可以以下列何种依据判定生产者承担责任()

A.产品存在的缺陷 B.产品买卖合同约定 C.产品默示担保条件 D.产品明示担保条件

48、产品或其包装上没有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址的,对此种行为应如何处理()

A.责令改正 B.没收违法所得 C.处货值金额等值以上二倍以下的罚款 D.处货值金额等值以上三倍以下的罚款

49、对限期使用的产品,没有标明生产日期或者安全使用期的,处货值金额()的罚款

A.10% 以下 B.20% 以下 C.30%以下 D.40%以下

50、生产、销售不符合国家标准的产品的,责令停止生产、销售,没收违法生产、销售的产品,并处违法生产、销售产品货值金额()的罚款。

A.一倍以上五倍以下 B.50%以上三倍以下 C.等值以上三倍以下 D.三倍以下

51、在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好的,责令停止生产、销售,没收违法生产、销售的产品,并处违法生产、销售产品货值()的罚款。A.一倍以上五倍以下 B.50%以上三倍以下 C.等值以上三倍以下 D.三倍以下

52、某压力锅生产企业为了推销产品,在产品说明书中宣称该压力锅可以安全使用20年。某用户于1996年4月购买了该压力锅,使用到2010年7月5日爆炸了,造成了财产损失。下列说法正确的是():

A、《产品质量法》规定要求赔偿的请求权为10年,所以该用户不能索赔; B、尽管《产品质量法》规定要求赔偿的请求权为10年,但生产厂家自己承诺安全使用期20年,所以该用户可以索赔;

C、《产品质量法》规定受到损害时起诉期为2年,所以该用户不能索赔; D、国家规定压力锅安全使用期限为8年,该用户超期使用,不能要求赔偿。

53、王某从某商场购得一电暖器(商场未声明有质量问题),放置一年半后使用时因漏水而触电受伤,为此王某支付医疗费3000元。根据诉讼时效规定,王某欲起诉获得法院支持应根据下列何法()A.《民法通则》 B.《产品质量法》 C.《合同法》 D.《民法通则》或《产品质量法》

54、《产品质量法》规定产品质量责任包括()

A.企业赔偿责任,商家赔偿责任

B.产品责任,民事责任,行政责任,刑事责任 C.一切责任 D.法律责任

55、消费者因经营者利用虚假广告提供商品或者服务,其合法权益受到损害的,可以向()要求赔偿。

A、广告经营者 B、广告制作人

C、经营者

D、发布广告的媒体

56、经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的()。

A、一倍 B、二倍 C、三倍 D、四倍

57、对(),消费者要求经营者修理、更换、退货的,经营者应当承担运输等合理费用。

A、包修、包换、包退的一切商品

B、包修、包换、包退的大件商品

C、包修、包换、包退的家用电器 D、一切商品

58、质量发展的重要基石是()

A.以人为本 B.安全为先 C.诚信守法 D.以质取胜 59.质量安全工作的主体是()

A.企业 B.政府 C.行业 D.消费者 60、《质量发展纲要(2011-2020年)》的一条主线是()A.建设质量强国 B.确保质量安全 C.提高企业效益 D.促进外贸发展

61、内蒙古伊泰集团有限公司煤质管理办法的发文日期是()。A.2013年7月1日 B.2013年7月8日 C.2013年9月1日 D.2013年9月10日 62、我们公司煤质管理的主管部门是()A.伊泰集团有限公司质量管理部 B.伊泰煤炭股份有限公司质量管理部

C.伊泰集团有限公司安全质量管理部 D.伊泰煤炭股份有限公司安全质量管理部

63、煤质管理办法中对煤质事故划分为()个等级。

A.两个 B.三个 C.四个 D.五个 64、煤质管理办法中对一般煤质事故处以()元以下的罚款。A.2万元以下

B.1万元以下

C.5000元以下

D.1000元以下 65、、煤质管理办法中明确,由()负责将煤质考核内容纳入到公司绩效评价体系中。A.安全质量管理部 B.企业管理部 C.人力资源部 D.财务部 66、煤质管理办法中明确,对质量投诉的单位或个人,要进行()。A.表扬 B.奖励 C.追查 D.处罚 67、质量投诉电话,保持()畅通。

A.12小时 B.24小时 C.白天 D.晚上 68、集装站或港口转运办在卸煤过程中集中出现大量杂质或矸石时,是否属于煤质事故?()A.不属于 B.属于重大质量事故 C.属于较大质量事故 D.属于一般质量事故

69、用户在卸煤过程中,在我们公司的煤中发现了一块铁轨,并划破300米输送皮带,造成直接经济损失200万元,此质量事故属于()。

A.特别重大质量事故 B.重大质量事故 C.较大质量事故 D.一般质量事故 70、伊泰集团煤质管理领导小组的组长是()

A.张东海 B.马茂盛 C.葛耀勇 D.张太平71、()是职业健康安全管理体系的核心内容。A.职业健康安全管理体系方针 B.法规和其它要求

C.目标 D.对危险源辨识,风险评价和风险控制的策划 72、GB/T28001标准正式实施日期为()。

A.1996年10月 B.2001年12月 C.2000年12月 D.2002年1月 73、风险控制策划时原则上应首先()。

A.降低风险 B.采用个体防护设备 C.消除危险源 D.采用机器人 74、贯彻GB/T28001标准组织所关心的对象是()

A.产品 B.过程 C.环境 D.人 75、职业健康安全方针中必需包含()承诺。

A.持续改进 B.持续改进和遵守法规的其它要求 C.遵守法规和其它要求 D.实现员工要求 76、职业健康安全管理要素应包括()。

A.b+c+d B.职责和权限 C.资源 D.方法和时间表 77、应急准备和响应工作的内容有()

A.应急计划 B.a+c C.应急设备 D.内部审核 78、对于一个新建体系的组织初始评审工作是()

A.不需要 B.必要的 C.可做也可不做 D.与危险源辨识结合在一起做 79、组织编制的程序文件应具有().A.可检查性 B.可操作性 C.针对性 D.a+b+c 80、我国职业健康安全法规包括()

A.综合类和职业健康类 B.检测检验类和职业安全类 C.女工和未成年工保护类和劳动防护用品类 D.a+b+c 81、新工上岗前三级安全教育是指()

A.工厂.车间.班组 B.师傅.工厂.班组 C.岗位.车间.师傅 D.领导.车间领导.技术人员 82、安全检查制度是()

A.查思想.查隐患 B.查管理和查整改 C.查事故处理 D.a+b+c 83、企业职业健康安全第一责任人是()

A.每个员工 B.管理者代表 C.企业法定代表人 D.工会 84、危险源辨识方法有()

A.安全检查表和故障树分析 B.危险与可操作性研究和事故树分析 C.人体生物节律 D.a+b 85、内审应依据的文件是()

A.GB/T28001标准 B.法律.法规和其它要求 C.职业健康安全管理体系文件 D.a+b+c 86、改革开放后,我国最先设置的经济特区是()A.广州、深圳、珠海、汕头 B.深圳、珠海、厦门、福州 C.深圳、珠海、汕头、厦门 D.上海、福建、厦门、广州

87、构成我国法定计量单位的是()

A.SI单位 B.米制单位 C.SI单位和国家选定的其它单位 D.国家标准GB31003---93和GB3101—93中的单位 88、顾客满意指的是()

A.没有顾客抱怨 B.要求顾客填写意见表 C.顾客对自己的要求已被满足的程度的感受 D.a+b 89、过程监视和测量的目的是()

A.证实过程实现的策划结果的能力 B.证实过程的符合性 C.证实产品满足要求 D.以上都是 90、系统的识别和管理组织内所使用的过程,特别是这些过程之间的相互作用,称为()

A.管理的系统方法 B.过程方法 C.基于事实的决策方法 D.系统论 91、质量管理体系认证可以()

A.帮助组织实现顾客满意的目标 B.提供持续改进的框架 C.向组织和顾客提供信任 D.a+b+c 92、在第三方认证审核时()不是审核员的职责

A.实施审核 B.确定不合格项 C.对发现的不合格项制定纠正措施 D.验证受审核方所采取的纠正措施的有效性 93、一次审核的结束是指()

A.末次会议结束 B.分发了经批准的审核报告之时 C.对不符合项纠正措施进行验证后 D.监督检查之后 94、公司内部使用的下列哪类文件可能不属于文件控制的范畴()A.质量手册 B.程序文件 C.作业指导书 D.公司作息时间规定 95、选择合格供方法是()

A.对其质量体系进行审核 B.对其样品进行认定 C.对其过去的业绩进行评定 D.可以是以上的任一种 96、合同修改后应()

A.重新编写合同 B.将合同修改的内容传递给相关部门 C.重新对合同内容再评审 D.无需对合同再评审 97、下列哪些属于顾客沟通的范围()

A.产品信息 B.合同或订单的处理 C.顾客反馈 D.上述都是 98、对供方进行选择和评价的准则由()制订 A.各部门经理 B.总公司最高管理者 C.业务员 D.公司文件中规定的人员 99、下列何种活动不一定需要进行记录()

A.管理评审 B.采购 C.搬运、包装 D.内部质量审核 100、对顾客满意度测量的方法可以通过(A.调查表 B.电话 C.走访 D

上述都可以)

第二篇:爱国主义教育知识竞赛试题库

爱国主义教育知识竞赛试题

1、中华民族精神的核心是()。

A、团结统一 B、爱国主义 C、自强不息

2、黄帝是中华民族的始祖。他曾住在一个叫“轩辕之丘”的地方,所以号称“轩辕氏”。“轩辕之丘”就在今天的()境内。

A.陕西黄陵县B.河北涿鹿县C.河南新郑市

3、我国的立国之本是()。

A、改革开放 B、四项基本原则 C、党的建设

4、中国特色社会主义理论体系,就是包括()在内的科学理论体系。A、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想 B、邓小平理论和“三个代表”重要思想 C、邓小平理论、“三个代表”重要思想以及科学发展观等重大战略思想

5、()是一个民族的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力。A、改革 B、发展 C、创新

6、推动社会主义文化大发展大繁荣,要建设社会主义(),增强社会主义意识形态的吸引力和凝聚力。

A、核心价值体系 B、价值观 C、世界观 7、2008年10月8日,胡锦涛总书记在全国抗震救灾总结表彰大会上强调,要大力弘扬“万众一心、众志成城、不畏艰险、百折不挠、()、尊重科学”的伟大抗震救灾精神。A、热爱祖国 B、以人为本 C、热爱人民

8、胡锦涛总书记提出的以()为主要内容的社会主义荣辱观,涵盖了爱国主义、集体主义、社会主义思想。A、“八荣八耻” B、“两个务必” C、“八大作风”

9、自2003年起,中央将每年的()定为“公民道德宣传日”。A、9月20日 B、9月10日 C、3月15日

10、以增强诚信意识为重点,加强社会公德、职业道德、家庭美德、()建设,引导人们自觉履行法定义务、社会责任、家庭责任。A、传统美德 B、个人品德 C、思想道德

11、要在全社会大力倡导“爱国守法、()、团结友善、勤俭自强、敬业奉献”的二十字公民基本道德规范。

A、崇尚科学 B、服务人民C、明礼诚信

12、以“共铸诚信”为重点,切实加强(),在全社会大力倡导诚信,做老实人,说老实话,办老实事。

A、文化建设 B、和谐建设 C、诚信建设

13、()是对未成年人进行思想道德教育的第一课堂。A、家庭 B、学校 C、社区

14、乌海市()年被中国书协命名为“中国书法城”。A、2007年 B、2008年 C、2009年

15、开展必要的礼仪、礼节、礼貌活动,对规范人们的(),有着重要的作用。A、言行举止 B、音容笑貌 C、形象气质

16、伟大的共产主义战士(),把有限的生命投入到无限的为人民服务中去。毛泽东同志1963年3月5日题词,号召全国人民向他学习。A、雷锋 B、王杰 C、张思德 17、1978年12月召开的(),是建国以来党和国家历史上具有深远意义的伟大转折,开创了社会主义事业发展的新时期。

A、中共十一大 B、中共十一届三中全会 C、中共十一届五中全会

18、我国自行设计制造的第一座核电站是()。A、秦山核电站 B、大亚湾核电站 C、田湾核电站

19、家庭联产承包责任制是我国农村改革进程中具有里程碑意义的事件,这场伟大的变革率先出现在()。

A、江苏华西村 B、安徽小岗村 C、河南南街村 20、()被誉为“中国现代汉字印刷革命的奠基人”。A、袁隆平B、王选 C、孟二冬

21、中华人民共和国国歌的作曲是谁? A:聂耳 B:冼星海 C:王洛宾 22、2006年5月20日,()全线建成,这是三峡水利枢纽工程的核心工程,也是世界上最大的钢筋混凝土重力坝。

A、三峡大坝

B、葛洲坝

C、三门峡大坝 23、2006年7月1日,世界上海拔最高、线路最长的()全线建成通车。A、青藏铁路 B、京九铁路 C、兰新铁路 24、2008年北京奥运会的主题口号是()。A、绿色奥运、科技奥运、人文奥运 B、新北京、新奥运

C、同一个世界、同一个梦想 25、2008年8月8日至24日,我国成功举办第二十九届奥林匹克运动会,中国体育代表团共获得()枚金牌、21枚银牌、28枚铜牌,第一次名列奥运会金牌榜首位。A、50 B、51 C、52 26、2008年9月25日,我国自行研制的神舟七号载人飞船发射成功,航天员()首度实施空间出舱活动,茫茫太空第一次留下中国人的身影。A、刘伯明 B、景海鹏 C、翟志刚

27、中国政府于()对香港恢复行使主权。A、1997年7月1日 B、1997年12月20日 C、1999年12月20日 28、2008年12月15日,海峡两岸的海运直航、空运直航、直接()启动,两岸终于开启了“三通时代”。

A、通商 B、通信 C、通邮 29、2010年世界博览会将在中国的()举行。A、昆明 B、上海 C、北京

30、我国古代伟大的爱国诗人屈原的代表作是()。A、《诗经》 B、《离骚》 C、《战国策》

31、四川都江堰是我国著名的古代水利工程,建于两千多年前的秦代,目前还在发挥着作用,是由()主持修筑的。

A.李冰B.西门豹C.大禹

32、为了反击匈奴,汉武帝派()出使西域。A、卫青 B、班超 C、张骞

33、东汉时期()发明的地动仪是世界上最早的地震仪。A、沈括 B、张衡 C、祖冲之

34、世界上最早发明纸的国家是()。A、古印度 B、古巴比伦 C、中国

35、世界上最早的兵书《孙子兵法》是春秋末期齐国杰出军事家()所著。A、孙权 B、孙武 C、庞涓

36、世界上现存最古老的石拱桥是隋朝李春设计建造的()。A、赵州桥 B、苏州玉带桥 C、卢沟桥

37、南宋末年的民族英雄文天祥写了著名的《过零丁洋》,被后人传颂,诗的最后一句是()。A.人生自古谁无死,留取丹心照汗青 B.明朝又是孤舟别,愁见河桥酒幔青。C.若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。

38、率领蒙古土尔扈特部万里回归祖国的民族英雄是()。A、嘎达梅林 B、渥巴锡 C、伊桑阿

39、在鸦片战争中,主持虎门销烟的爱国英雄是()。A、关天培 B、林则徐 C、左宗棠 40、1919年(),我国爆发了一场彻底的反帝反封建的伟大爱国革命运动。后来,把每年的这一天定为中国青年节。

A、1月29日 B、3月8日 C、5月4日

41、中国民主革命的先行者孙中山领导辛亥革命,推翻统治中国几千年的君主专制制度,开创了完全意义上的近代民主革命。他首先提出了()的口号。A、振兴中华 B、爱我中华 C、为中华之崛起而读书

42、下列那位英雄牺牲在上甘岭战役? A:黄继光 B:董存瑞 C:邱少云

43、日本投降签字仪式是什么时间? A:1945年9月1日 B:1946年9月3日 C:1945年9月2日

44、中国十大元帅不包括?

A:朱德 B:刘少奇 C:彭德怀

45、世界上最大的石刻佛像乐山大佛位于()省。A、贵州 B、四川 C、云南

46、位于新疆境内的世界第二高峰是()。A、乔戈里峰 B、博格达峰 C、慕士塔格峰

47、世界最高的高原是()。

A、巴西高原 B、青藏高原 C、东非高原

48、世界最长的古代运河是()。

A、巴拿马运河 B、苏伊士运河 C、京杭运河

49、世界上规模最大、保存最完好的佛教艺术宝库是()。A、龙门石窟 B、云冈石窟 C、敦煌石窟 50、()是我国最热的地方,极端最高气温曾达49.6摄氏度,堪称中国“热极”。A、吐鲁番 B、三亚 C、海口

51、()是我国距离海洋最远的内陆城市。A、兰州 B、乌鲁木齐 C、西宁

52、发源于我国,唯一注入北冰洋的河流是()。A、乌伦古河 B、松花江 C、额尔齐斯河

53、我国最大的岛屿是()。A、台湾岛 B、海南岛 C、崇明岛

54、我国长度最长、流域面积最广、年径流量最大的河流是()。A、长江 B、黄河 C、珠江

55、我国面积最大的内陆淡水湖是()。A、鄱阳湖 B、博斯腾湖 C、青海湖

56、我国“五岳”中的“东岳”指的是()。A.嵩山 B.泰山 C.恒山

57、我国面积最大的直辖市是()。A、北京 B、上海 C、重庆

58、我国面积最大的盆地是()。

A、柴达木盆地 B、塔里木盆地 C、准葛尔盆地

59、我国人口最多的少数民族是()。A、回族 B、满族 C、壮族

60、马克思主义“五观”是指“()、民族观、宗教观、历史观、文化观”。A、国家观 B、价值观 C、人生观 61、新疆维吾尔自治区成立于()。

A、1949年10月1日 B、1952年10月1日 C、1955年10月1日

62、从1983年起,新疆维吾尔自治区把每年()定为“民族团结教育月”。A、5月 B、7月 C、10月

63、新疆大力提倡的“三个离不开”思想是指“汉族离不开少数民族、少数民族离不开汉族、()”。

A、各少数民族之间也互相离不开 B、各民族之间互相离不开 C、中华各民族之间互相离不开

64、标志日本发动侵华战争的事件是?

A:7.7事变 B:9.18事变 C:8.13事变 65、()说:“羞恶之心,人皆有之。”又说“无善恶之心,非人也。”

A.孔子 B.荀子 C.孟子

66、钱学森终于远涉重洋,回到了日夜思念的祖国。他对中国火箭导弹技术、航天技术和系统理论都作出了巨大的贡献。他在美国期间曾是()的教授。A.哈佛大学 B.麻省理工学院 C.纽约大学 67、正是因为(),所以我们要“服务人民”。

A.个人从属于组织 B.个人要服从组织 C.个体来源于群体

68、要引导网络机构和广大网民增强()意识,共同建设网络文明。A、网络道德 B、公平公正 C、效率优先 69、近年来我国的电脑制造业迅猛发展,目前()集团已经成为全球第三大个人电脑制造商。A.联想B.方正C.海尔 70、南昌起义的时间? A:1927年8月1日 B:1927年8月15日 C:1927年7月1日

71、我国汉朝史学家司马迁所编著的《史记》,是一部展示和构筑中华文明的杰作,被()赞誉为“史家之绝唱,无韵之离骚”。A.曹雪芹B.郭沫若C.鲁迅 72、郑和是我国历史上伟大的航海家、外交家、和平使者,他在1405年到1433年间,率领船队()次下西洋。他首次下西洋距今已经整整600周年。A.三B.七C.十

73、我国的第一大岛是台湾岛,()是居住在岛上的古老民族。A.高山族B.黎族C.锡伯族

74、1662年,民族英雄()打败了荷兰殖民者,被侵占38年的宝岛台湾重新回到祖国的怀抱。

A.施朗B.郑和C.郑成功

75、我国的旅游胜地()被联合国有关组织列入《世界遗产名录》,它的遗产类型是“自然与文化遗产”。

A.北京故宫B.山东泰山 C.四川九寨沟

76、近代史上,我国与列强签订的第一个不平等条约是(),这个条约将中国领土香港割让给英国。A.《辛丑条约》B.《马关条约》 C.《中英南京条约》

77、鸦片战争失败后,开明思想家()提出“师夷之长技以制夷”,意思是说:只有学到欧美国家的先进技术,才能不被他们欺负。A.魏源B.林则徐C.龚自珍

78、1894年,孙中山在美国檀香山组织成立了中国近代第一个革命团体(),其宗旨是“驱除鞑虏,恢复中华,创立合众政府”。A.中国国民党B.中国同盟会 C.兴中会

79、在举世闻名的长征中,红军将士用两只脚穿越了()省,行程达25000华里。A.8个B.12个C.14个 80、《义勇军进行曲》最初是一首()。在抗日战争中,这首振奋人心的歌曲激励着全国军民浴血奋战,后来成为了中华人民共和国国歌。A.电影歌曲B.独唱歌曲 C.东北义勇军军歌

81、1940年5月,国民党军队中的爱国将领(),在湖北宜城抗击日寇的战斗中以身殉国,为中华民族的解放事业献出了宝贵的生命。A.赵登禹B.佟麟阁C.张自忠 82、“狼牙山五壮士”的惊世壮举,体现出了中华民族的英雄气节。2005年3月,五壮士中最后一名幸存者()逝世。A.宋学义B.葛振林C.胡福才

83、电影《小兵张嘎》讲述了一个发生在()时期的故事。A.抗日战争B.解放战争 C.抗美援朝战争

84、1949年,政协筹备会国旗审查小组,共征收到2992幅新中国的国旗图案,()设计的五星红旗图案经修改后,在第一届政协会议上被定为我国国旗。A.徐悲鸿B.梁思成C.曾联松

85、中华人民共和国成立后,先后担任过国家主席一职的领导人有:毛泽东、刘少奇、()、杨尚昆、江泽民、胡锦涛。A.朱德B.李先念C.叶剑英 86、“„„乡愁是一湾浅浅的海峡,我在这头,大陆在那头”是台湾著名诗人()的诗句。A.席慕容B.余光中C.林海音 87、科学发展观,第一要义是(),核心是以人为本,基本要求是全面协调可持续,根本方法是统筹兼顾。

A、与时俱进 B、发展 C、实事求是 88、元代著名天文学家和水利专家(),曾主持北京(当时叫大都)治水几十年,当时形成的供水格局至今还存留不少。A.沈括B.刘秉忠C.郭守敬

89、世界上第一部考察和记录石灰岩地貌的重要科学文献是我国明代的()。A.《永乐大典》B.《梦溪笔谈》 C.《徐霞客游记》

90、台湾海峡、琼州海峡和()被称作我国的三大海峡,目前只有台湾海峡还没有人通过全程游泳横渡成功。

A.巴士海峡B.渤海海峡 C.巴林塘海峡

91、著名的大三巴牌坊是()的标志性建筑。它原本不是一座牌坊,而是圣保禄教堂的前壁遗址。

A.澳门B.香港C.台北

92、在香港岛与九龙半岛之间的(),既是享誉世界的天然良港,也是著名的旅游景观。A.基隆港B.维多利亚港 C.凼仔港

93、在100年前,我国拍摄了第一部电影,这就是由()主演的京剧《定军山》。A.梅兰芳B.马连良C.谭鑫培

94、著名华侨领袖()先生一生热爱祖国,追随革命,热诚办教育,曾被毛泽东赞誉为“华侨旗帜,民族光辉”。

A.陈嘉庚B.何香凝C.司徒美堂

95、我国少数民族人才济济,解放军高级将领、著名军事家()将军就是侗族人。A.粟裕B.罗瑞卿C.陈赓

96、杰出的画家()是中国现代美术的奠基者,也是第一任中央美术学院院长。A.齐白石B.刘海粟C.徐悲鸿

97、华人科学家杨振宁和()提出的“宇称不守恒”思想,1957年被实验验证,他们因此获得了当的诺贝尔物理学奖。A.陈省身B.丁肇中C.李政道 98、()的阎良镇,被誉为“飞机城”,因为这里有生产运输机和作战飞机的工厂。A.陕西省西安市B.江西省南昌市 C.黑龙江省哈尔滨市

99、我国的“西气东输工程”已经建成通气,它从新疆塔里木盆地气田开始,经过总长3900公里的输气管道,向()等城市供应天然气。A.北京B.广州C.上海

100、正在兴建的“南水北调工程”,共有东、中、西三条线路,其中()从湖北丹江口水库引水,最终流到北京、天津。A.东线工程B.中线工程C.西线工程

第三篇:5S知识竞赛试题库

5S知识竞赛题库

1.5S是指:整理、整顿、清扫、清洁、素养;

2.整理的定义是:区分要与不要的物品,将不要的物品及时地处理掉。

3.整顿的定义是:将需要的物品按规定位置摆放整齐,并做好标识加以管理;

4.清扫的定义是:清扫是指清除现场内的脏污及机器设备的保养检查。

5.清洁的定义是:清洁是指将前面的3S实施制度化、规范化,通过制度和规范来维持改善成果,并持续改善。

6.素养的定义是:以提高员工素质为基础,希望每个人能养成良好的习惯。

7.实施整顿的三定原则是:定位、定品、定量。

8.实施清洁时的三不原则是:不制造(污染)、不恢复(污染)、不扩散(污染)

9.实施清扫时的三扫原则是:扫黑、扫漏、扫怪

10.实施素养时的三守原则是:守时间、守规则、守标准

11.5S起源于日本,是指生产过程中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行管理。

12.5S运动是一项(持久性)的工作。

13.整理最主要是针对(空间)不被浪费。

14.5S中最重要,即理想的目标是(人人有素养)。

15.5S和产品质量的关系如何?答:改善品质。

16.5S与公司及员工有哪些关系?答:提高公司形象

17.整顿的目的是:工作场所一目了然;消除找寻物品的时间;井井有条的工作秩序。

18.所谓(清洁)就是连续、反复不断地进行整理整顿、清扫活动。

19.工作现场有一工具近半年才用上一次,请问该如何处理?答:仓库储存。

20.规章制度是员工的行为准则,使人们达成共识、形成企业文化的基础,它是属于(素养)。

21.如果地上掉有物料,你应该怎么做?答:放置专用物料盒。

22.设备点检是在(开始工作前)进行的。

23.公司什么地方需要整理整顿?答:全公司的每个地方。

24.整顿主要是排除什么浪费?答:时间。

25.5S活动是谁的责任?答:公司全体员工。

26.公司的5S应如何做?答:随时随地都得做,靠大家持续做下去。

27.(观念)的改变,可导致(行为)的改变;(行为)的改变,(习惯)也随之改变,进而可以改变一个人的精神面貌。

28.物品乱摆放属于5S中哪一项处理的内容?答:整顿。

29.清洁的状态包含的三个要素是什么?答:检查、监督和改进。

30.物品乱摆放属于5S中的(整顿)要处理的范围。

31.工作岗位上只能摆放当天工作的必需品是5S中(整理)的要领。

32.行走中抽烟,烟蒂任意丢弃,是5S中的(素养)所针对的范围。

33.团结同事,与大家友好沟通相处是5S中素养的要求。

34.员工穿着不整齐或仪容不整洁有什么坏处?答:①影响工作场所气氛;②缺乏一致性,不易塑造团队精神;③看起来懒散,影响工作士气;④不易识别,妨碍沟通协调;⑤给参观者以不良的印象,有损企业形象。

35.在决定东西应放在什么地方时,应该考虑什么? 答:在符合通常的安全和工艺规定要求的前提下,应考虑是否经常被使用。

36.物品(包括原材料、辅助材料、成品、半成品、在制品、返修品、废品等)随意摆放有什么害处?答:①容易混料;②不易识别数量和状态;③增加无效劳动;④增加寻找时间;⑤浪费场地。

37.实施5S的好处是:①提高员工素质,养成良好的习惯;②创造良好的工作环境;③减少不必要的劳动时间,提高工作效率,增加员工收入;④提高产品质量;⑤降低成本;⑥提升企业形象,增加客户订单;⑦养成规范操作,消除安全隐患,防止事故的发生。

38.目视管理的方法有:①型迹管理②颜色管理③灯(声)号管理④对齐管理⑤影像管理。

39.交接班时应做好(整理、整顿),对操作的设备进行(清洁、清扫)。

40.TPM的定义是(全员生产设备保养管理)。

41.TPM发展经历了四个阶段,分别是:事前保养、事后保养、改良保养、保养预防。

42.自主保养的七个步骤是:①初期清扫(清扫检点);②拟定发生源与困难的各种对策;③建立自主保养虚拟标准;④总点检;⑤自主点检;⑥标准化(整理、整顿);⑦彻底做好自主管理。

43.设备维护保养分类:①日常保养(例行保养):对设备清洗、润滑、紧固易松动件;②一级保养:对设备局部调整;③二级保养:对设备局部解体;④三级保养:对设备主体定期检查和调整。44.生产操作工人的点检主要是外观的检查,如有无损坏、变形、松动、异响、污物、润滑等等。

第四篇:消防知识竞赛试题库

“11·9”消防知识竞赛试题库

1.可以用汽油做煤油炉的燃料吗?

答:不行。

2.防止火灾发生的基本措施是什么?

答:四种:离法、窒息法、冷却法、抑制法。

3.扑救电器火灾应首先做什么?在带电时,可用什么灭火器扑救?答:切断电源。二氧化碳、1211、干粉。

4.现生产的干粉灭火器有哪几种?

答:有ABC、BC、BCD三种。

5.发生火灾拨通“119”后,应向“119”台报告哪些情况?

答:应报告失火部位所在的区县、街道,燃烧的物质,火势大小,所威胁的物质,报警人姓名、单位、电话号码等情况,并派人到路口迎接消防车的到来。

6.当你发现液化石油气瓶、灶具漏气时应怎么办?

答:

1、首先关闭气瓶角阀,并开窗通风,使可燃气体散开;

2、严禁动用电器和一切火源;

3、立即找液化石油站及时修理或更换。

7.消防队扑救火灾收费吗?

答:公安消防队扑救火灾不收费。

8.有一个地方着火后,一个同志扛起泡沫灭火机就跑去救火,他这做行吗?为什么?

答:不行。因为:当他扛泡沫灭火机后,灭火机筒内的化学药剂发生化学反应生产二氧化碳气体的泡沫,并以一定的压力从喷嘴喷出,这样就达不到灭火的目的。

9.泡沫灭火器不能扑救什么火灾?

答:

1、不能扑救电器火灾;

2、不能扑救忌水性物品火灾;

3、贵重物品、仪表火灾。

因为泡沫中含百分之九十七的水分,因此不能扑救电器火灾(水有导电性)和忌水物质火灾(与忌水性物品连触能燃烧),和贵重物品、仪表火灾(留有污迹)。

10.怎样使用干粉灭火器?

答:先拔掉保险销,一手握住喷嘴对准火点,另一手压下压把。

11.使用电褥子怎样注意防火?

答:(1)电褥子不能长时间通电,人员离开后必须切断电源;(2)电褥子严禁折叠使用,防止电热丝损坏发生事故;(3)沙发床不宜使用电褥子,而且电褥子开关必须放在不易碰触的地方;(4)电褥子通电后如果产生过热现象,就应停止使用。

12.预防森林火灾的几不准是什么?

答:(1)不准在山林地区上坟烧纸。(2)不准在山林地区烧荒开地,烧茬子,燎地边。(3)不准在山林地区吸烟、狩猎,动用明火等。

13.人身衣服着火怎么办?

答:(1)在可能的情况下尽快脱去着火的衣服;(2)就地翻滚把火压灭。

14.家庭发生火灾后,您有几种逃生的方法?

答:(1)发生火灾后,选择最近的逃生出口;(2)逃离火场的路线上遇有浓烟烈火时,必须把自己的衣服淋湿;再找一块湿毛巾捂住口鼻,查以起到隔热虑毒的作用;(3)在有浓烟的情况下,采用低姿势撤离,视线不清时,手摸墙壁徐徐撤离;(4)楼道内烟雾过浓,无法冲出时,应利用窗户阳台逃生,拴上安全

绳或床单逃生;(5)上述情况不具备时,不能盲目跳楼应等待救援。

15.油锅着火后,您至少有几种扑救方法?

答:(1)迅速用锅盖盖住油锅,窒息熄灭;(2)用将要炒的青菜倒入油锅,覆盖熄灭。

16.使用煤气后,液化气为什么不能长时间离开人?

答:长时间离开人,一旦坐在灶具上的器皿中的水溢出,而扑灭灶具上的火,使气体仍在不断释放,达到一定浓度而遇明火爆炸。

另外,长时间坐在灶具上的饭锅、水壶等,即使不溢出,也会因时间太长使饭锅或水壶等熬干、烧焦,因而引发火灾。

17.为什么不能用纸做灯罩?

答:因为纸的燃点为130摄氏度,而一只功率60W的白炽灯在一般散热条件下,其灯泡表面温度为140—180摄氏度,大大超过纸的燃点。如果用纸当灯罩,灯泡表面温度就会引起纸张燃烧。

18.灭火器应放在什么位置?

答:应放在被保护物的附近和通风干燥及取用方便的地方。

19.干粉灭火剂主要适用于扑救哪些物质的火灾?

答:主要适用于扑救易燃液体、可燃气体和电气火灾,有的还适用于扑救木材、轻金属和碱金属火灾。

20.如何使用室内消防栓?

答:先打碎消火栓箱玻璃,按好接口,然后打开水龙带,再打开截门开关。

21.电视机的防火措施有哪些?

(1).连续收看的时间不宜过长,时间过长,电视机的工作温度越高。一般连续收看4-5小时后应关机一段时间,等机内热量散发后继续收看。高温季节尤其不宜长时间收看。

(2).选择适当的放置位置,保证良好的通风。有些用户给电视机做个罩,虽然能起到防尘的作用,但要注意通风散热问题。

(3).防止液体进入电视机,不要使电视机受潮。电视机若长期不用,尤其在雨季,要每隔一段时间使用几小时,用电视机自身发出的热量来驱散机内的潮气。

(4).室外天线或共用天线的避雷器要有良好的接地。雷雨天尽量不要用室外天线。

(5).看完电视勿忘切断电源。

22.电热杯、电水壶的防火措施有哪些?

(1).用户用完电热杯、电水壶后务必切断电源。

(2).切不可将电热杯的电源插头长期放在电源插座上,靠与插头串联的开关来控制。因为这样做容易产生错觉,往往把开误认为是关,把关误认为是开。

(3).不要把电热杯长期固定放在木桌一个位置上使用。电水壶一定要放置在不燃的基座上使用,周围不得有其它可燃物。

(4).清洗电热杯要小心,不要使水流入电热杯的电气部分。

23.高层建筑火灾特点是什么?

答:(1)蔓延快;(2)逃生困难;(3)扑救困难。

24.家庭使用电烙铁、电熨斗应注意什么问题?

答:(1)在间歇性停用时应放在非燃材料的座式支架上;(2)在遇停电或停止使用时应立即拔掉插销或关掉电源开关。

25.临时使用蜡烛照明,怎样防止火灾事故?

答:(1)仓库内严禁使用蜡烛照明;(2)使用蜡烛照明时,不准放在可燃物上,远离可燃物;(3)使用蜡烛照明时,人员离开后必须将蜡烛熄灭。

26.“消防”一词是在我国()年间才出现的。

A、古代 B、清代光绪 C、现代

答案:

27.中华人民共和国消防法》于()经第九届全国人民代表会常务委员会第二次会议通过。

A、1998年4月29日 B、1998年5月5日 C、1998年4月28日

28.消防工作贯彻()的方针,坚持专门机关与群众相结合的原则,实行防火安全责任制。

A、谁主管、谁负责 B、以防为主、以消为辅 C、预防为主、防消结合29.少年儿童等未成年人自己不能参加有组织的灭火工作

答:不能

30.世界上的第一支近代专业消防队是哪年在哪个城市成立的?

答:1885年在美国成立的。

31.BC类干粉灭火器使用于灭那种火灾?()

A.液体火灾;B.气体火灾;C.固体火灾。

答案:A、B。

32.新中国第一部消防法规是什么?是哪年哪月哪日颁发的?

答:1957年11月29日 《消防监督检查条例》

33.粮食会自燃吗?

答:会。

34.物质燃烧需要具备的三个条件是什么?

答:可燃物、助燃物、着火源。

35.学生思考判断几种逃生方法正确与否。

⑴学生发生火灾时,老师应组织学生迅速而有秩序地撤离火灾现场。()⑵火灾发生时,不断向窗外扔鲜艳的衣物并大声呼喊以便得到救援。()⑶可以乘普通电梯逃生。()

⑷大火封门无路可逃时,堵塞门缝向门上泼水,呼救待援。()

⑸住在高楼,利用绳索等下滑逃生。()

⑹可以组织未成年人扑救火灾。()

答案:对、对、错、对、对、错。

36.使用电熨斗,下列做法正确的是。()

A、熨烫完毕,马上拨掉电熨斗的电源

B、熨烫衣物过程中短时间离开把电熨斗竖直架起

C、熨烫衣物过程中长时间离开任其加热熨烫

答案:A、B。

37.发现煤气泄漏时,下列做法正确的是。()

A、打开电灯查看一下哪里发生煤气泄漏

B、打电话问爸爸妈妈该怎么办

C、点燃火柴查看哪里发生煤气泄漏

D、关闭煤气阀门,开窗通风透气

答案:D。

38.实验时两只酒精灯对接点火,这种做法。()

A、安全

B、不安全

答案:B。

39.在充满煤气的房间内能否开灯?

答:不能。

40.在着火的房间内,烟是在房间的上部还是在房间下部?

答:在房间下部。

41.能否在屋内燃放鞭炮?

答:不能。

42.油锅着火能否用砂土灭火?

答:可以。

43.保险丝能否用铜丝代替保险丝?

答:不能。

44.电源插座能不能放在真皮沙发上?

答:不能。

45.火警电话号码是多少?

答:是“119”。

46.什么叫燃烧?

答:燃烧是一种放热、发光的化学反应。

47.说出两种遇水燃烧的物质?

答:钾、钠、镁。

48.燃烧有几种类型?

答:有四种类型:闪燃、着火、自燃、爆炸。

49.什么叫着火?

答:可燃物在空气中受到火源作用而发生的持续燃烧的现象。

50.防止火灾发生的基本措施是什么?

答:四种。隔离法;窒息法;冷却法;抑制法。

51.消防员个人常备的装备有哪些?

答:战斗服(包括上衣、裤、手套、头盔、皮鞋)、安全带、安全钩、安全绳和消防腰斧。

一、单项选择

1、消防工作贯彻 B 的方针。

A、防患于未然 B、预防为主、防消结合C、预防火灾、减少火灾危害 D、保护公民人身、财产安全

2、消防工作的原则是 A。

A、专门机关与群众相结合 B、制定消防安全制度

C、实行防火安全责任制 D、组织防火检查

第五篇:生活知识竞赛试题库

生活知识竞赛试题库()《》

生活知识竞赛题库

1.感冒忌用下列哪一种食物(A)

A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜

2、洗有颜色的衣服时,先用 C 浸泡

10分钟,然后再洗,不容易掉色。A.漂白水 B.50%的盐水

C.5%的盐水 D.醋

3、柠檬汁有哪些营养含量(A)A、维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C、维生素C D、维生素B6

4.酒中含有酒精,饮酒过多或经常饮酒,会造成酒精中毒,使身体受损,那么,饮酒对人

体的哪些器官最为有害?(C)

A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺

5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是(B)A.铁 B.锌 C.钙 D.碘

6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致(B)A.锡中毒 B.铅中毒

C.铬中毒D.碘中毒

7、方便面里必然有哪种食品添加剂(B)A.防腐剂

B.合成抗氧化剂

C.食用色素

D.漂白剂

8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是(C)

A.没有水就没有生命

B.饮用水越纯净越好

C.养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性食物

D.调味剂和营养剂加得越多越好

9、低盐饮食有利于预防什么疾病?(C)

A、乙型肝炎 B、糖尿病

C、高血压 D、贫血

10、碘缺乏会导致儿童、青少年 ________________。(D)

A、甲亢 B、无力

C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响

11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时,为预防中暑应多喝_________。(C)

A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水

12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?(D)A、烧菜前用碘盐爆锅

C、烧菜加水后

B、烧菜加水前

D、菜将出锅时

13.某人由于营养不良,身体浮肿,其食疗补救措施是(B)

A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁

C.多吃馒头 D.多喝水

14.下列不属于营养物质的是(B)

A.食物中的葡萄糖

B.肝糖元分解形成的葡萄糖

C.饮水中的碘

D.食物中的胡萝卜素

15.下列属于营养的是(D)

A.食物中的蛋白质

B.食物中的维生素A C.饮水中的D.饮水中的 被吸收

16.下列关于营养物质的叙述中,正确的是(D)

A.营养物质摄入过多时,一定使人发胖

B.营养物质摄入过多时,一定排出

C.营养物质摄入过多时,氧化分解加强,释放能量多

D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

17理发吹风前,在头上喷一点 B,洗烫的发式样能长久保持。

A.盐 B.醋 C.洒精 D.酱油

18.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症,缺少的营养物质 依次是(B)

①维生素A

②维生素C

③锌盐

④维生素B1 ⑤碘盐

⑥维生素 K ⑦钙盐

⑧铁盐

A.⑦⑤③②

B.⑦①④②

C.⑧⑥④②

D.⑥③④①

19.在人的一生中,脑发育的最关键时期是(A)

A.胎儿期和婴儿期

B.婴儿期和儿童期

C.儿童期和青春期

D.青春期和婴儿期

20.有关维生素的叙述不正确的是(B)A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质

B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质

C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质

D.绝大多数维生素不能在人体内合成21.自然界中,有“智慧元素”之称的是(B)

A.铁 B.碘 C.钙 D.锌

21、食品的保质期是指它的:(C)

A.生产日期 B.最终食用期

C.最佳食用期 D.出厂日期

22、下列说法中不正确的是:(C)A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高

B.空腹不宜饮茶

C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒

23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:(B)

A.绿色食品、有机食品、无公害食品

B.有机食品、绿色食品、无公害食品

C.绿色食品、无公害食品、有机食品

D.无公害食品、有机食品、绿色食品

24、以下哪种食品可以食用?(C)

A.发霉的茶叶 B.发芽的土豆 C.变绿的豆芽 D.变红的汤圆

25、豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是

喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是:(C)

A.喝没有煮沸的豆浆

B.豆浆中冲入鸡蛋

C.喝豆浆时搭配其他食物

D.用保温瓶长时间储存豆浆

26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜

时最好吃一些(),可减少亚硝酸盐的危害。(C)

A.绿色食品

B.新鲜蔬菜

C.富含维生素

c的水果

D.各种杂粮

27、郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做?(D)

A.采下来带回家食用

B.凭经验判断无毒的就可带回家食用

C.咨询围人后感觉安全再食用

D.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用

28、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是(A)

A.催吐

B.吃止泻药物

C.进行人工呼吸

D.向卫生防疫部门报告

29、铜器与(D)不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜 肴易中毒。

A.酱油 B.花椒面 C.味精 D.醋

30、如将电线插头脱离插座,以下哪一项是安全的做法?(A.用工具猛力撬出

B.用力拉引电线,使插头脱离插座

C.小心地用手把插头从插座拔出来

31下列说法不正确的是 D A.猪油、花生油等油脂属于酯类

B.珂罗酊用

于封瓶口

C.肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠

C)D.火棉的成份实际就是纤维素

32.下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹 A。

A.丙酮 B酒精 C盐水 D醋

33.下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是 C A.苹果 B.土豆 C.花生 D.猪肉

34、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C A.汽油 B.柴油

C.丁烷和煤油 D.重油和酒精

35、能够做电视机荧光材料的物质是 C A.BaS B.CuS C.ZnS D.CaS

36、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高 B A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖

37、埋木桩前,将埋入地下的一段表面用火微微烧焦,是因为碳在常温下 D

A.具有吸附性

B.具有氧化性

C.具有还原性

D.化学性质不活泼

38、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A A.银制容器

B不锈钢制容器

C陶制容器

D铝制容器

39、下列元素中的 D 污染大气或饮水时,可引起人的牙齿骨质疏松。

A.碘 B.硫 C.汞 D.氟

40、牛奶可跟以下哪种物质一起食用 A A面包 B苹果 C鸡蛋 D巧克力

41、下面哪个物质可同胡萝卜同食 D A.酒 B桔子 C苹果 D海味

42、在生活中常说的“五金”不包括下列哪种金属 C A金 B铁 C锌 D锡

43、营养学家分析了各种蔬菜的养分,下列 B的营养物质最低。

A.红色蔬菜 B白色蔬菜

C绿色蔬菜 D黄色蔬菜

44、以下哪种水果核可以食用 A A.苹果核 B枇杷核

C苦杏仁核 D桃核

45、很多人都喜欢吃水果,下列关于水果的选项哪个是正确的 B A.水果可以代替蔬菜

B.削去果皮不能解决农药问题 C.水果富含的维生素特别多

D.多吃水果可以减肥

46、金饰品常用 K代表其含金量,18K 金饰品的含金量是 C A、55% B、65% C、75% D、85%

47、装订精良的大书,书上印着金灿灿的烫金字的组成 B。

A、锌锰合金 B、铜锌合金

C、铜锰合金 D、铜铁合金

48、钢是由什么组成的?B A、铁、铝 B、铁、碳

C、铁、锡 D、铁、铜

49、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰,当黄金与铜按比例混合,能制成 C A、赤色金 B、褐色金

C、红色金 D、黄色金

50、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是 D A、看颜色是否正常

B、闻是否有刺激性的异味

C、手一捏食品就很容易破碎

D、以上方法均正确

51、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病? A A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大

C、肠胃疾病 D、癌症

52、绿色蔬菜营养营养丰富,下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为 A A、钙质 B、叶酸

C、维生素C D、维生素A

53、(多选题)

水是一种重要的自然资源,与人类和生物生存,工农业生产等息息相关。

下列有关水的认识或观点,你认为正确的是 CEG A.水分子可通过高倍光学显微镜观察到

B.天然降水洁净清澈,提倡直接作为饮用水

C.水的比热比沙石,泥土大得多,这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因

D.水能灭火,可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈,此时水起催化作用

E.在淡水资源缺乏的海岛上,可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水

F.水是植物光合作用的原料,白天植物吸收大量的水主要用来满足光合作用的需要

G.自来水中滴人硝酸银溶液有白色沉淀产生,热水瓶底常沉积一层水垢,这些都说明自来 水不是纯净物

H.“水能载舟”,是由于水有浮力,物体浸没在水中越深,受到的浮力越大

54、所谓“低碳经济”是以低能耗、(A)、低污染为基础的经济发展模式。

A.低排放 B.低标准

C.低效率

55、造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量(C)等温室气体。

A.二氧化硫

B.一氧化碳

C.二氧化碳56、2010年世界环境日主题是:(A)

A.多个物种、一颗星球、一个未来

B.营造绿色城市,呵护地球家园

C.转变传统观念,推行低碳经济

57、从“低碳生活”角度,以下哪些是正确使用冰箱的做法?(B)

A.将温度高于室温的食品放入冰箱

B.尽量减少开门次数

C.经常把插头拔掉

58、世界环境日为每年几月几日?(C)A.3月12日 B.3月21日

C.6月5日

59、我国是一个缺水的国家,人均水资源仅为世界人均量的(C)。

A.1/2 B.1/3 C.1/4

60、被称为感觉性公害的是(C)。

A.大气污染 B.水污染

C.噪声污染

61、草地在环境保护中具有(A)的重要作用。

A.吸收二氧化碳产生氧气

B.吸收二氧化硫产生氧气

C.吸收一氧化碳产生氧气

62保护水环境,我们应该选择使用(B)洗衣粉。

A.普通 B.无磷 C.廉价

63、居室中什么地方污染最重(C)。A.卧室 B.洗手间 C.厨房

64、下面属于可再生能源的是(A)。

A.太阳能 B.电力 C.煤炭

65、废电池乱丢对人体可能造成(A)。

A.镉中毒 B.氰中毒 C.铅中毒

66、含磷洗衣粉中的(B)是造成水体富营养化的罪魁祸首。

A.磷酸 B.磷酸盐

C.甲醛

67、以下食品中铅含量最高的是(B)。

A.黄瓜 B.松花蛋

c.面包

68、能提高身体排污能力的食品是(B)。A.高蛋白、高热量、高脂肪的食品

B.粗粮、豆类、海藻 c.各种饮料

69、以下哪种食品中所含致癌物质最多?(B)A.水煮鱼

B.烤羊肉串

C.炒面

70、低碳能源主要包括(A)。

A.水能 B.核能 C.电能

71、何种开水对

健康有益?(C)A.反复烧开的水

B.搁置三天以上的开水

C.自然冷却到20摄氏度-25摄氏度的温凉白开水

72、我国从2007年起,每年(C)开展城市“公交周及无车日活动”。活动期间,鼓励公

众乘坐公共交通、步行或骑自行车出行。

A.7月16—22日 B.8月16—22日

C.9月16—22日

73、工业三废是指(C)。

A.废水、废料、废渣

B.废水、废气、废料

C.废水、废气、废渣

74、节能灯是一种绿色照明光源,它与白炽灯相比可节电(C)

A.10%~20% B.30%~40% C.70%~80%

75、下列哪种能源不属于清洁能源?(C)

A.沼气 B.太阳能 C.煤炭

76、下列哪种生活行为不利于环保?(A)

A.使用一次性餐具

B.用布袋子购物

C.用消毒筷子就餐

77、科学研究表明,室外锻炼最佳时间是什么时候?(A)

A.下午或傍晚

B.早晨、傍晚

C.早晨、晚上

78、复印机在复印过程中会产生(A)从而损害人体健康。

A.臭氧

B.二氧化碳

C.二氧化硫

79、冰箱内食物的存放量以占容积的(A),不太会浪费电。

A.80% B.90% C.100%

80、下列自然资源中, 属于不可再生自然资源的是(A)A.土地 B.石油 C.森林

81、汽车耗油量通常随着排气量的上升而(A)。

A.增加 B.减少

C.不变

82、关于空调使用错误的做法是(A)。

A.空调过滤网不宜经常清洗

B.尽量选用节能,变频空调

C.空调不使用时应关闭电源,将电源插头拔掉

83、以下哪项不是汽车节油的有效方法?(B)A.确保发动机状态良好

B.高速行驶时关闭空调、开启车窗

C.彻底实行车辆轻量化

84、哪个活动是近百年来全球气候变暖的主要原因(C)。

A.火山活动 B.太阳活动 C.人类活动

85、废旧电池是有害垃圾,它的回收方式是(C)A.放在不可利用的垃圾一起

B.放在可再利用垃圾一起 C.专门回收

86、“低碳经济”的实质是(B)。

A.能源低利用 B.追求绿色 GDP C.减少收入

87、我们常说的噪声污染是指(B)A.90分贝以上

B.80分贝以上

C.40分贝以上

88、为表达祝福,下面哪一种方式更符合环保?(C)A.寄贺卡 B.买精美包装的高档礼品

C.发E—mail

89、以下哪类食物能有效改善人体的酸性体质,并且是目前遏制

80%全球暖化最快的方法?(A)A.蔬菜水果

B.鸡鸭鱼肉 C.山珍海味

90、以下哪种方法是节约用水的好办法?(B)

A.用公家的水 B.在厕所水箱里放一块砖头

c.让水龙头滴水不走水表

91、以下哪种行为方式不符合环保要求?(C)

A.拒绝豪华包装

B.吃不了,兜着走

C.多用一次性筷子、餐盒、尿布等

92、塑料在自然界可停留(A)。A.100—200

B.50年

C.10年

93、以下哪种购物方式是最有利于环保的?(B)

A.用商家提供的塑料袋 B.带布袋子或竹筐

C.带塑料袋

94、以下哪种洗涤用品对环境的破坏最小?(C)A.洗衣粉 B.洁厕灵 C.肥皂

95、电脑显示器的哪个部位辐射最强?(C)A.正面 B.侧面 C.背面

96合放在室内用来净化空气?(C)A.含羞草

B.郁金香

C.吊兰

97白色污染是指(B)。

A.所有白颜色的垃圾造成的污染

B.塑料废弃物造成的污染

C.一种白色化学气体造成的污染

98中国植树节是每年的_____。(B)A.2月12日 B.3月12日

C.4月12日

99、下列城市垃圾中哪些分类回收可成为再生资源:(A)

A.废金属

B.剩饭、残渣

C.废电池

100减少“白色污染”我们应该__。(A)A.自觉地不用、少用难降解的塑料包装袋

B.乱扔塑料垃圾

C.尽量使用塑料制品

101、旅游中,下面哪种行为是不提倡的__。(C)A.爱护花草树木,不随意采摘,不惊扰动物

B.不随意食用野生动物和采食野果、野菜、野蘑、野菌

C.购买受保护和濒危的动植物当纪念品

102、下列属于不可再生能源的是__。(A)A.石油

B.水能

C.风能

103、大气的臭氧层对人体是有益的,因为它能__。(A)A.吸收部分紫外线

B.吸收红外线 C.吸收全部可见光

104、以下的做法符合节能要求的有(A)

A.选择节电电器,能够有效的节能

B.使用节能灯时,短时间离开将灯关掉,有利于省电

C.使用电冰箱,夏季应将电冰箱冷藏室的温度档调低,冬季调高,利于节能

105、买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡(),这样可除掉大部分残留农药。(A)A.30-60分钟

B.1-5分钟

C.5-10分钟

106、为保护环境,我们在出门时,应该(C)。

A.尽量选择乘坐舒适的交通工具

B.使用私人车

C.尽量选择乘坐公共交通工具

107、大气污染主要来源于哪些方面?(A)

A.工业生产 B.畜牧养殖 C.种植花木

108、下列哪些措施或行为有助控制汽车污染排放?(A)

A.推广小排量汽车

B.冷车启动

C.频繁刹车

109、“低碳”是指(B)。

A.减少碳水化合物

B.减少二氧化碳排放

C.减少一氧化碳排放

D.减少碳金属

110、低碳生活是通过转变消费观念和行为方式,在保证生活质量不断提高的前提下,(A)二氧化碳等温室气体的排放。

A.减少 B.不变

C.增加 D.保持

111、“低碳行动”的宗旨是(A)。

A.鼓励公众从身边小事做起,调整生活方式,为减少温室气体排放出力。

B.减少白色垃圾,少用一次性物品

C.护林种树,绿化环境

D.呼吁政府采取措施减低温室气体排放量

112、低碳概念就是把二氧化碳排放降到(C)等水平。

A.高 B.中 C.低 D.平

113、生态经济就是一种尊重(C)原理和经济规律的经济。

A.生长 B.经济 C.生态 D.社会

114、循环经济的本质是(D)经济。

A.市场 B.计划

C.泡沬 D.生态

115、所谓“零碳城市”就是(B)等温室气体零排放的环保型城市,也可称为生态城市。

A.一氧化碳 B.二氧化碳

C.三氧化硫 D.三氧化铝

116、每个家庭每使用一度电,相当于排放了(A)公斤的二氧化碳。

A.1.5 B.45 C.0.15 D.0.785

117、(A)消费、()分享、简单生活这是减少温室效应的老办法。

A.少,多 B.少,少

C.多,多 D.多,少118、、居民家庭每使用二度自来水,相当于排放二氧化碳(A)公斤。

A.1.82 B.0.91 C.2.91 D.2.45

119、小汽车每消耗1公斤汽油等于排放(D)公斤的二氧化碳。

A.3.7 B.5.8 C.7.9 D.1.0

120、家居用电:二氧化碳排放量(kg)=耗电度数×(B)。

A.0.275 B.0.785 C.0.89 D.1.25

121、使用1度天然气,需排放二氧化碳(C)公斤。

A.0.5 B.0.6 C.0.19 D.0.8

122、倡导低碳出行方式,应(B)乘坐公交车,()开私家车。

A.少,多 B.多,少

C.多,多 D.不,不

123、你清楚下列那一项不属于低碳饮食吗?(A)

A.尽量喝袋装茶 B.多自制饮料食品

C.多吃蔬果少吃肉 D.尽量喝散装茶

124、在节能减排上,我们倡导(B)粮食浪费,减少畜产品浪费和()饮酒。

A.增加,减少 B.减少,适量

C.减少,杜绝

D.减少,增加

125、节能方式洗衣措施有:能采取每月手洗衣服;少用洗衣粉,还有使用(D)洗衣机。

A.滚筒 B.全自动 C.半自动 D.节能

126、短时间不用电脑时,启用(D)模式,能耗可下降到50%以下。

A.睡眠模式 B.开机模式

C.屏幕保护 D.关闭显示器

127、及时拔下家用电器插头如电视机、洗衣机、微波炉、空调等家用电器,在待机状态下

仍在耗电。如果全国3.9亿户家庭都在用电后拔下插头,每年可节电约20.3亿度,相应减

排二氧化碳是(B).A.100万吨 B.50万吨

C.197万吨 D.189万吨

128、如果全国 3.5亿烟民1天少抽1支烟,每年能节约准煤5万吨,减排二氧化碳(C)。

A.15万吨 B.21万吨 C.18万吨 D.13万

129、冰箱内存放食物的量以占容积的(D)%为宜,放得过多和过少都费电。

A.100 B.60 C.50 D.80

130、妙用空调可节能。空调制冷时,室温调高(B)℃,制热时,室温调低()

℃,均可省电10%以上。

A.1,2 B.2,1 C.1,1 D.2,2

131、冷冻食品的制造要使用(B)倍于新鲜食物的能量。

A.二 B.五 C.六 D.十

132、尽量去当地农民自己经营的市场买菜能减少种植和运送时所

需能量的(B)。

A.二分之一 B.三分之一

C.五分之一 D.五分之二

133、将电视屏幕设置为中等亮度,既能达到最舒适的视觉效果,还能省电,每台电视机每

年的节电量约为5.5度,相应减排二氧化碳是(C)?

A.2.3克 B.2.1克 C.5.3克 D.2.0克

134、下面哪一项不属于厨房节能措施(C)。

A.最好不用微波炉加热熟食或解冻冰冻食品

B.大块的食物,最好先切成小块再下锅

C.做多少样饭菜时,一个炉上的多少个炉眼同时使用

D.淘洗好的米浸泡10分钟后再煮

135、由于全球变暖,环境污染,饮水和卫生条件恶化等原因,近

20年来新出现的传染病达(C)多种。

A.10 B.20 C.30 D.50

136、据估计在中国,年人均二氧化碳排放量为(A)吨。

A.1.5 B.2.7 C.5.8 D.6.8

137、空调启动瞬间电流较大,频繁开关相当(A),且易损坏压缩机。

A.费电 B.费劲 C.麻烦 D.省电

138、空调开启多少小时后关闭,马上开电风扇。晚上用这个办法,能不用整夜开空调,省 电近(C)%。

A.10 B.25 C.50 D.80

139、将空调设置在除湿模式工作,此时即使室温稍高也能令人感觉凉爽,且比制冷模式

(D)。

A.费电 B.省电 C.复杂 D.简单

140、为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢

解冻,并充分利用冷冻食品中的“(D)能”。

A.热 B.冷 C.化学 D.内

141、在开车节能上:要避免冷车启动,避免突然变速,选择合适挡位避免低档跑高速,定 期更换(D),高速莫开窗,轮胎气压要适当等。

A.汽油 B.柴油 C.仪表油 D.机油

142、“(B)”是一种生活习惯,是一种自然而然的去节约身边各种资源的习惯,只要

你愿意主动去约束自己,改善自己的生活习惯。

A.晨练

B.低碳 C.读书 D.理财

143、在倡导低碳生活上,骑自行车上下班有(D)优点。

A.轻松、自由 B.随意、省钱 C.不担心速度慢 D.不担心油涨价,不担心体重增加

144、绿色建筑的基本要素包括:节地与室外环境、(B)利用、节水与水资源利用、节材

与材料资源、室内环境质量和运营管理六类指标组成。

A.节电与电能 B.光与光能

C.节能与能源 D.核与核能

145、如果世界上没有森林,陆地上的生物将减少90%;有250万个生物物种灭绝,空气中 的氧气将减少(B)分之()。

A.三,二

B.二,一

C.三,一

D.四,三

146、大自然中废纸的分解约需要(B)个月。A.1-2 B.3-4 C.5-7 D.8-10

147、大自然中口香糖的分解约需要(B)年。

A.1-2 B.3-4 C.5-6 D.8-10

148、汽车跑高速开窗不仅噪音大,还会降低车速,增加不必要的(C)。

A.油耗 B.空气

C.灰尘 D.发动机损耗

149、低碳生活的出现不仅告诉人们,你能为减碳做些什么,还告诉人们你能(A)。A.如何做 B.不做

C.不想 D.破坏环境

150、要你能从生活中的点点滴滴做到多节约、不浪费,同样能过上舒适的“(A)”生活。

A.品质 B.奢侈 C.低碳 D.富足

160、哥本哈根气候变化峰会自 12月 7日开幕以来,就被冠以“有史以来最重要的会议”、“(B)的会议”等各种重量级头衔。A.经济复苏 B.改变地球命运

C.世界和平D.全球一体化161、10年前乱丢电池在主观上还可能是无知,现在还要这样做就完全是(D)。

A.尽到义务 B.不负责任

C.爱护环境 D.无知无畏

162、中国政府坚定不移地贯彻执行环境保护这项(A)。

A基本国策 B政策

C方法 D工作

163.身上着火后,下列哪种灭火方法是错误的:(C)A.就地打滚

B.用厚重衣物覆盖压灭火苗

C.迎风快跑

164.依据《城市燃气安全管理规定》,不能在(C)安装和使用燃气。

A.厨房 B.客厅 C.卧室

165.电脑着火了,应(B)。A.迅速往电脑上泼水灭火

B.拔掉电源后用湿棉被盖住电脑

C.马上拨打火警电话,请消防队来灭火

166.烟头中心温度可达(C)它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点,若

乱扔烟头接触到这些可燃物,容易引起燃烧,甚至酿成火灾。

A.100~200℃ B.200~300℃

C.700~800℃

167.发现剧毒化学品被盗、丢失或者误售时,必须立即向(C)报告。

A.当地安监部门 B.当地环保部门

C.当地公安部门

168.市场上销售的海参、鱿鱼、虾仁、贝肉等水发水产品如看起来特别亮、特别丰满,有 的颜色出现过白、手感较韧、口感较硬,细嚼时有刺激感,则可能使用了以下什么药品浸泡?(A)

A.甲醛 B.漂白粉

C.洗衣粉 D.消毒液

169.干制水产品是采用干燥或者脱水方法除去水产品中的水分,或配以调味、焙烤、拉松

等其他工艺制成的一类水产加工品。干制水产品的保质期一般为多长时间?(B)

170.3个月 B.6个月

C.12个月 D.18个月

171.声称具有特定保健功能的食品,其标签、说明书不得涉及(C)A.适宜人群

B.不适宜人群

C.治疗功能

172.在下列疫病中,可经肉传染给人的传染病是(B)

A.猪丹毒 B.鸡新城疫 C.猪瘟

173.狂犬病的主要表现为(A)

A.高度兴奋 B.精神不振

C.食欲下降

174.优质食用油不应有的特征是?(D)

A.无悬浮物 B.没有沉淀物

C.清晰透明

D.油色发暗

175.食品经冻结并维持在哪个(C)℃以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和比较 有效的抑制酶的活性。

A.-5 B.-10 C.-18 D.-12

176.下列哪种问题是(B)违反食品法案例? A.储藏库被过度风干的鸭胸肉

B.单袋净含量不足的川香鸡柳

C.操作工安全事故

D.被微生物污染的冰鲜九块鸡产品

177.在下列产品的标识上,哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期:(B)

A.床头灯 B.火腿肠 C.安全帽 D.油漆

178.消费者因食品缺陷造成人身损害的:(D)

A.只可以向销售者要求赔偿

B.只可以向批发商要求赔偿

C.只可以向生产者要求赔偿

D.可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿

179.QS标志除了有QS的字样外还有(D)的中文字样。

A.检验合格

B.质量合格

C.质量放心

D.质量安全

180.钙的最好食物来源是(A)。

A、乳和乳制品 B、蔬菜

C、豆类和豆制品 D、水

181.维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物,通常分为脂溶性和(B)两 大类。

A、油溶性 B、水溶性 C、有机溶剂 D、脂肪

182.(A)是视色素的组成成份,与维持正常视觉功能有着极其密切的关系。如果肌体缺

乏此种维生素,对光暗适应能力将降低,最终导致夜盲症。

A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D

183.水是人体不可缺少的组成成分,约占成人体重的(D),用以维持人体正常的生理 活动。

A、3/5 B、1/2 C、4/5 D、2/3

184.多食含(C)的食物,可预防大肠癌、痔疮等疾病,因其起到通便清火的作用,老年 人宜多食用。

A、高蛋白 B、高热量

C、高纤维 D、低蛋白

185.(B)适用于咽喉部手术及口腔疾病,如拔牙后、扁桃体摘除后等。A、少渣饮食

B、冷流质饮食

C、无糖饮食

D、低盐饮食

186.(A)一温一寒,一补中健体,一滋腻碍消化,其性味和功效有所抵触,故不宜同 食。

A、猪肉和牛肉

B、猪肉和驴马肉

C、猪肉和羊肝

D、猪肉和鹌鹑

187.若同时食用羊肉和(D),(D)中的一些酶可将羊肉中的酵素分解,阻碍消化造

成消化不良、腹胀肚痛等症状。

A、苹果、苹果 B、香蕉、香蕉

C、西瓜、西瓜

D、梨、梨

188.当虾肉与富含(C)的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷,三价砷即为砒霜。

A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素K

189.(A)与蟹肉同属寒凉之物,若二者同食,易伤肠胃,导致腹泻等症,对身体健康 不利。

A、茄子 B、花生

C、小白菜 D、胡萝卜

190.杨梅含有丰富的植物色素,若将其与(B)一起食用,经胃肠道的消化分解,可产

生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。

A、黄瓜 B、萝卜

C、

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