酒店前台管理制度

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第一篇:酒店前台管理制度

前 台 管 理 制 度

为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

1、按时上下班打卡,做到不迟到,不早退。

2、事假必须提前一天通知,说明原因,经店长批准后方可休假。

3、严禁私自换班,换班必须填写申请表格。

二、仪容仪表

1、上班必须按酒店规定统一着装,工服必须干净、整齐。

2、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4、严禁在酒店大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

三、工作方面:

1、严禁私自开房休息。

2、当班期间要认真仔细,各种表格严禁出现错误。

3、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门主管与当领班,由其处理。

4、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

6、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

9、自觉爱护保养各项设备设施。

10、工作中要有良好的工作态度。

11、工作中要注意相互配合、理解、沟通。

12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

四、工作中具体注意事项

1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况—在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。

2、前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。

3、协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题,联络各部门为客人提供优质服务。

4、建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证

酒店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。

5、注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。

6、时刻提醒自己要面带微笑。

7、要善于在工作中控制自己的情绪。

8、学会委婉地拒绝。

由此可见,前厅部的工作直接反映了酒店的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响酒店的总体形象。

五、酒店前台接待工作职责 1.接待岗位工作流程

(1)上班前5分钟检查、调整自己的仪容仪表,与上一班人员进行工作交接,了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做,哪些问题需要解决。

(2)检查各项工作的完成情况,特别是各类报表是否齐备。

(3)整理台面,保持前台干净整洁。

(4)当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。2.散客接待要求

①向客人问好,表示欢迎,并表示乐于为其提供服务。②问清抵达客人是否有预订房间。如果是预订客人,可对其致以欢迎词。如果客人没有预订,在有空房的情况下,应尽量满足其

住宿的要求,万一客满,最好帮助客人同其他酒店联系。③填写住宿登记表。住宿登记表一般是一式两联,境外人员的临时住宿登记则是一式三联,住宿登记表中应包括客人的姓名、性别、职业、国籍、身份证或签证号等项内容,必须要求客人认真填写。

④与客人确认所住房间的种类、房价及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,接待员必须先确认酒店能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。

⑤填写房卡。在客人填写住宿登记表的同时,接待员应为客人填写房卡交给客人。

⑥与客房部联络。在客人办理好入住手续后,接待员应将客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的准备工作。⑦制作客人账单。在印好的账单上打上客人的姓名、抵离日期、房号、房间类型、应付房费等内容。

六、前厅接待常见问题的处理(1)客人不愿进行入住登记

①应了解客人的想法,并耐心解释填写住宿登记表的必要性,如果客人是怕麻烦,可以代其填写,让其签字认可即可。②如果客人是有所顾虑,害怕被人打扰,则可向客人耐心解释,并作出保证让其放心。(2)来访者要求查询住房客人

先查询客人的房号,而后与客人联系,征得客人的同意,然后才

能告诉来访者客人的房间号。

(3)在房间紧张的情况下,客人要求续住

①照顾已住店客人的利益为第一要义,宁可为即将来店的客人介绍别的酒店,也不能赶走已住店的客人。

②可以先向已住客人解释酒店的困难,征求其意见,是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意,则应尽快通知预订处,为即将来店的客人另寻房间,或是联系其他酒店。(4)客人离店时,带走房间物品

个别客人在临走时出于贪小便宜,或是为了留个纪念等心理,常会顺手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到这种情况,直接向客人索要是不合适的,会令客人下不了台,破坏彼此间已建立起来的和谐关系,聪明的做法是不露痕迹地告诉客人:“您房间里的东西找不着了,是不是您一时不注意放在什么地方,忘记恢复原位了,能不能麻烦您帮助我们找一找?”

前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他服务,也会感到放心和满意。反之,客人对一切都会感到不满。

第二篇:酒店前台管理制度

快捷酒店前台管理制度

前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他服务,也会感到放心和满意。反之,客人会对一切感到不满

为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此度。

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相制尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁使用客梯及其他客用设备。

10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面: 1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。10.自觉爱护保养各项设备设施。

11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委 现象。12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。14.工作中要有良好的工作态度。

五、工作中具体注意事项

1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况—在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。

2、前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。

3、协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题,联络各部门为客人提供优质服务。

4、建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。

5、注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。

6、时刻提醒自己要面带微笑。

7、要善于在工作中控制自己的情绪。

8、学会委婉地拒绝。

由此可见,前厅部的工作直接反映了酒店的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响酒店的总体形象。

第三篇:酒店前台管理制度

酒店前台管理制度

为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

一、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

二、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

三、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

考勤制度

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)

2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁收看(听)ds、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁使用客梯及其他客用设备。

0.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面:

1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。

5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

10.自觉爱护保养各项设备设施。

11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委 现象。

12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

14.工作中要有良好的工作态度。

第四篇:酒店前台管理制度

前 台 管 理 制 度

为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

1、按时上下班打卡,做到不迟到,不早退。

2、事假必须提前一天通知,说明原因,经批准后方可休假。

3、严禁私自换班,换班必须填写申请表格。

二、仪容仪表

1、上班必须按宾馆规定统一着装,工服必须干净、整齐。

2、宾馆要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

3、严禁在宾馆范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响宾馆、客人或其他员工声誉。

4、严禁在宾馆大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

三、工作方面:

1、严禁私自开房休息。

2、当班期间要认真仔细,各种表格严禁出现错误。

3、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门主管与当领班,由其处理。

4、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

6、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

9、自觉爱护保养各项设备设施。

10、工作中要有良好的工作态度。

11、工作中要注意相互配合、理解、沟通。

12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

四、工作中具体注意事项

1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况—在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。

2、前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。

3、协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题,联络各部门为客人提供优质服务。

4、建立客账是为了记录和监视客人与宾馆间的财务关系,以保证

宾馆及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。

5、注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。

6、时刻提醒自己要面带微笑。

7、要善于在工作中控制自己的情绪。

8、学会委婉地拒绝。

由此可见,前厅部的工作直接反映了宾馆的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响宾馆的总体形象。

五、宾馆前台接待工作职责 1.接待岗位工作流程

(1)上班前5分钟检查、调整自己的仪容仪表,与上一班人员进行工作交接,了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做,哪些问题需要解决。

(2)检查各项工作的完成情况,特别是各类报表是否齐备。

(3)整理台面,保持前台干净整洁。

(4)当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。2.散客接待要求

①向客人问好,表示欢迎,并表示乐于为其提供服务。②问清抵达客人是否有预订房间。如果是预订客人,可对其致以欢迎词。如果客人没有预订,在有空房的情况下,应尽量满足其

住宿的要求,万一客满,最好帮助客人同其他宾馆联系。③填写住宿登记表。住宿登记表一般是一式两联,境外人员的临时住宿登记则是一式三联,住宿登记表中应包括客人的姓名、性别、职业、国籍、身份证或签证号等项内容,必须要求客人认真填写。

④与客人确认所住房间的种类、房价及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,接待员必须先确认宾馆能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。

⑤填写房卡。在客人填写住宿登记表的同时,接待员应为客人填写房卡交给客人。

⑥与客房部联络。在客人办理好入住手续后,接待员应将客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的准备工作。⑦制作客人账单。在印好的账单上打上客人的姓名、抵离日期、房号、房间类型、应付房费等内容。

六、前厅接待常见问题的处理(1)客人不愿进行入住登记

①应了解客人的想法,并耐心解释填写住宿登记表的必要性,如果客人是怕麻烦,可以代其填写,让其签字认可即可。②如果客人是有所顾虑,害怕被人打扰,则可向客人耐心解释,并作出保证让其放心。(2)来访者要求查询住房客人

先查询客人的房号,而后与客人联系,征得客人的同意,然后才

能告诉来访者客人的房间号。

(3)在房间紧张的情况下,客人要求续住

①照顾已住店客人的利益为第一要义,宁可为即将来店的客人介绍别的宾馆,也不能赶走已住店的客人。

②可以先向已住客人解释宾馆的困难,征求其意见,是否愿意搬到其他宾馆延祝如果客人不愿意,则应尽快通知预订处,为即将来店的客人另寻房间,或是联系其他宾馆。(4)客人离店时,带走房间物品

个别客人在临走时出于贪小便宜,或是为了留个纪念等心理,常会顺手拿走宾馆的茶杯、毛巾等用品,碰到这种情况,直接向客人索要是不合适的,会令客人下不了台,破坏彼此间已建立起来的和谐关系,聪明的做法是不露痕迹地告诉客人:“您房间里的东西找不着了,是不是您一时不注意放在什么地方,忘记恢复原位了,能不能麻烦您帮助我们找一找?”

吧台大厅是宾馆的神经中枢,在客人心目中它是宾馆管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决问题,做到让客人放心和满意。

第五篇:酒店前台管理制度

**酒店前台管理制度

一、考勤制度

1、按时上下交接班,做到不迟到,不早退。

2、事假必须提前三天通知,说明原因,经主管批准后方可休假。

3、严禁私自换班。

4、任何情况下,未经批准不得以任何借口中止工作或脱离岗位;如需短时离开,需致电保洁,让其临时照看前台,待当班人员回来后才可离开。

二、试用及离岗制度

1、新招人员有1-7天试岗期,试岗期未结束自动离岗者不予发放试岗工资。

2、试用期为1-3个月,试用期结束后根据个人能力定岗位工资。

3、入职人员必须抽休息时间办理个人健康证后即可正式入岗。

4、需离职人员至少提前一个月告知总经理,在未招到替代人员时不得擅自旷工或离岗。

5、每月15日为工资发放时间,当月发上月工资,离职人员也按此执行。

6、员工离职时,需将前台个人工作全部交接完毕。

三、仪容仪表

1、上班前5分钟检查、调整自己的仪容仪表,必须按规定着正装,服装必须干净、整齐。

2、客人入店即刻起身,接待要热情,说话和气,语言甜美,文明服务,注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。

3、时刻提醒自己要面带微笑,善于控制自己在工作中的情绪。

4、保持良好的外观形象,不得在客人面前有不雅行为,如:打哈欠、伸懒腰、打闹、勾肩搭背等,不随意乱丢垃圾、杂物,看到应主动清理。

5、接听电话应认真仔细、声音甜美,回答问题专注,耐心,诚恳,使用岗位礼貌用语。

6、不允许边吃东西边接待客户,接待时严禁玩手机。

四、酒店前台接待工作职责

1、上下班交接工作流程

(1)交班时与上一班人员进行工作交接,正确地了解每个房间的状况:在住房、空脏房、待住房、维修房及房型、房价、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。

(2)检查各项工作的完成情况,特别是现金数额的确认及各类报表是否齐备。

(3)整理台面,时刻保持前台工作区域的卫生干净、整洁、有序。

(4)当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。

(5)副班人员当班期间必须为客人引路,解决客房的临时问题;遇到退房须尽快配合保洁或独自打扫。

(6)每月最后一天当班人员需对前台进行盘点,将下月需要补给的办公用品及时上报主管。

2、顾客接待工作流程 问清抵达客人是否有预订房间。若是预订客人,可对其致以欢迎词。若客人没有预订,在有空房的情况下,前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、电话、留言、行李、换房、电梯卡、房卡、退房等各项服务。

(1)上传客人身份信息,入住者需一人一证,没有信息者不允许入住酒店。(2)与客人确认所住房间类型、房价及付款方式。

(3)填写住宿登记表,表中应包括;客人的身份信息、抵离日期、房号、房间类型、应付房费等内容(可由前台填写,但要求客人签字确认并留下联系方式)。

(4)刷好房卡交给客人(若非连续住宿,只刷当日卡),并指引客人酒店入口。

(5)协调并解决客人入住过程中遇到的各种问题,为客人提供优质服务。

(6)退房时要及时联系保洁部清点房内物品(若客人有物品遗漏的要及时告知或登记并保管好、确认后交还给客人)。待客人交回押金单、房卡及电梯卡后,及时为客人办理退房手续(客人如需发票,必须要求客人在发票登记表上签字,金额一般不允许超过所开房价)。

五、前台注意事项:

1、当班期间要认真仔细,防止各种表格出现错误。

2、同事之间团结互助,严于律已,相互配合,严禁互传闲言碎语,影响酒店、客人或其他员工声誉。

3、对客人提出的意见要虚心倾听,严禁对客人不理不睬,推脱接待。在任何情况下不得与客人发生争执,接到批评冷静对待并速报主管。

4、在未获得领导批准时,禁止私自帮客人购买危险品、食品、易燃易爆物及刀具等。

5、副班人员进入有客人入住的房间,必须轻敲门3次,在获得允许后方可入内。

6、禁止在工作时上网、饮酒、吃零食、串岗、扎堆聊天、长时间打私人电话。下班后无工作需要,不准逗留在前台。

7、发现酒店有不完善之处应立即提醒,发现不良行为应立即制止并上报。

8、与本职无关的事宜不做,禁止对不需了解酒店情况的人谈论酒店的一切。

9、前台领班有权根据工作需要加开临时性会议,前台人员必须准时参会并无条件服从相关工作安排。

10、客人外出忘带房卡或卡片遗失,需让入住人凭有效证件并亲自到前台确认身份后方可由副班或保洁人员协助开门。

11、未经领导同意不得私自开房休息或处理客人遗留物品。自觉爱护酒店一切物品,未经主管批准,任何人不得将酒店财物擅自拿走或据为已有。

12、未经领导同意不得挪用公款,多余款项上交领导,一律不得私藏,如发现则根据情况追究法律责任。

13、如发现以上不良行为与习惯根据情况进行处罚。

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