第一篇:7-11便利店加盟策划
7-11便利店加盟策划
一、选择加盟的原因:
多销售和技术方面的建议;后期进货和渠道都可以省去很多的麻烦,并且非常的有保证,没有后顾之忧 ;加盟总部如果有品牌意识的话,宣传方面也很受益的。这样来说相对投资少,风险小,每年有固定的保底收入,破产的几率低。加盟的优势在于:加盟总部为加盟商提供丰富的货品,提供很
二、品牌介绍
7-11便利店的名称最早源于1946年的美国,藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时,后由日本伊藤洋华堂于1974年引入日本,并从1975年开始变更为24小时全天候营业,成为在日本广受欢迎的连锁便利店。发展至今,店铺遍布美国、日本、中国大陆、新加坡、中国台湾、马来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、加拿大、澳大利亚、印尼等国家和地区,全球店面数目逾三万家,是全球最大连锁店体系。
由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束,1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven,从而真正的揭开了便利店时代的序幕。目前7-Eleven店铺遍及全世界18个国家和地区。
7-11便利店的店铺营业面积按总部统一规定,基本上都是100平方米。商店的商品构成为:食品75%,杂志、日用品25%。商店的商圈为300米,经营品种达3000种,都是比较畅销的商品。另外,总部每月向分店推荐80个新品种,使经营的品种经常更换,给顾客新鲜感。商店内部的陈列布局,由总部统一规定、设计。商店的建设、管理遵循四项原则:(1)必需品齐全;(2)实行鲜度管理;(3)店内保持清洁、明快;(4)亲切周到的服务。这四项原则即是7-11便利店成功的秘诀。
三、可行性分析
芜湖中央城地处芜湖城市规划中心及大学城核心区域,中央城项目处于芜湖行政区规划区的中心位置,即芜湖城区的“中央”,项目定位为以国际会展中心为龙头,集大型生活区、国际会展中心、五星级酒店、高档写字楼和现代化商业为一体的地标性复合地产项目。该项目具有地价、区位、规模、品质和土地储备充足等方面的竞争优势,且商业地产蕴涵的潜力巨大。目前,项目紧靠的大学城日趋充满活力,滨江大道、中山南路即将开通,周边市政和商业服务设施在不断完善,交通、环境优势日益突显。中央城是位于芜湖“正中央”的一座城,中央城是抢占城市“制高点”的一座城,中央城是众星捧月“生态化”的一座城,中央城是英才汇集“人文化”的一座城,中央城是功能齐全“多样化”的一座城。
便利店选址在中央城看中了其极大的商业潜力,和未来广阔的发展空间,作为芜湖市的未来的第二商圈中心中央城对于广大商家具有很大的吸引力,吸引商家纷纷前来投资。711便利店作为国际连锁便利店对于同行业竞争者具有很大优势,711国际连锁便利店在中央城的商业服务设施为全面建成,商家为大规模进入时选在此处抢占了商业先机。我们选择在中央城开一家100平米的7-11便利店。
一 便利店的外部环境分析
(一)外部宏观环境分析 1.政治法律环境分析
(1)政府采取了扩大城市消费刺激措施,支持有实力的连锁企业拓展服务项目,加快零售业节能行动,并且得到政府的支持。则能起到事半功倍的效果,这对于便利店的发展来说是一个巨大的机会。
(2)政府采取了扩大节庆消费刺激措施,结合传统和现代节庆日,组织开展各种“购物节”等促销活动。整合各地活动资源,组织开展全国性促销活动,培育消费热点,可以借此机会提高武商量贩的知名度和信任度,让人们对其有更加深入的了解。
2.经济环境分析
(1)宏观经济发展良好,经济快速迹象明显,各行业发展状况良好,消费者信心提振,这是刺激消费的重大利好。
(2)经济持续发展,人们的可支配收入增多,从而提高了人们的消费需求,使得武商量贩的销售额成递增趋势。
(3)特许经营体系正在日趋走向成熟,各方面都在不断完善,有利于便利店特许加盟店的发展。
3.社会文化环境分析
芜湖市是一个快速发展的三线城市,其人口数量比较多,既消费需求很大,同时随着中部的崛起,消费水平的提高使得人们对零售业态的商品需求会进一步增加,但仍有大部分的芜湖居民人均收入不是很高。
4.技术环境分析
科学技术日益发展,物流配送中心也在不断的发展和完善,越来越多的仓库核算系统、自动化系统、销售系统也在不断的开发中,给便利店的管理带来了更多的便利,从而使便利店的运作更加简化,降低了运营成本。
(二)外部微观环境分析(五种竞争力量分析)
1.潜在进入者的威胁
如今零售行业的进入壁垒不高,产品差异性也不大,对于便利店这样的运营成本相对较小的行业来说,其潜在进入者的威胁较大。
2.已有的竞争者
中央城内部已经开设了一家小型超市,已有固定的消费人群,且规模较便利店大,竞争将十分激烈。因此,需要采取一定的差异化策略,吸引居民的消费,增加客流量。
3.购买者讨价还价的能力
由于特许加盟店的进货由总部进行统一采购,规模较大,因此对于供应商来说,其购买的产品数量占供应商产出的比例偏大。并且其购买产品的标准化程度高,可以同时像多个供应商购买,即其转换成本低,同时供应商由于竞争激烈,则向总部妥协,所以便利店的讨价还价的能力较强。
4.供应商讨价还价的能力
现今经济危机余波扔在影响全球经济的情况下,供应商对于一定规模的特许加盟店需求较之前越发强烈,即供应商之间的竞争比较激烈。且芜湖地区乃至全国还没有出现能占垄断 2 地位的供应商,连锁超市转换供应商的转换成本很低,所以供应商讨价还价的能力很弱。
5.替代品的威胁
便利店的替代品可能是日益发达的电子商务网上购物。作为一种新型的购物与销售模式,网上购物越来越受到年轻一代的欢迎,网上购物在家就能买到自己所需的一切商品打破了原有销售模式的地域性和时空性。蓬勃发展的网上购物已经带给武商量贩等连锁超市想当大的压力。但是人类对于购物的感情使大型超市的存在不会消失,实地购物依旧是大多数人休闲的选择之一,所以替代品网上购物会对其造成冲击,但是并不威胁其存在。
三 便利店内部环境分析
(一)内部资源分析 1.有形资源分析
(1)资产分析
便利店单店的总资产不大,资金不是很雄厚,但随着销售额的提高,可能会提高其资产总值。
(2)产品分析
对于中央城内部的便利店来说,其产品将着重满足小区居民的需求,如食品、生活用品等,并将提供特殊的便利措施,提高便利性,达到吸引居民的效果。
2.无形资源分析
(1)内部人力资源分析
对于人力资源方面,可以聘请高校园区一些勤工俭学的学生,一方面其成本稍低,另一方面学生做事踏实、认真思维比较灵活可以向便利店提供一些很有建议性的主意,有利于便利店在中央城内更快的发展。另外总部也有对员工的培训。
(2)内部信息资源分析
由于有加盟总部的支持,便利店的时点销售系统(POS)、财务核算管理系统等都运用的很好,信息来源也十分快速和便捷。但总部还需推进企业信息化建设,稳步扩大电子商务,促进电子商务迈上新台阶。
(3)服务价值分析
便利店将秉承“便利、舒适”的服务宗旨,不断的在提高其服务价值,店员每天都用微笑使消费者能够在购物的同时享受到被尊重、被服务的感受,以提到消费者内心的满足感,从而使便利店的服务不断的改进和增值。
(二)能力分析 组织能力分析
(1)业务运作能力
便利店将坚持每天对货物的整理工作和财务的收银核算工作,同时用最热情的态度来招呼顾客,使其业务运作能力尽量提高,带动便利店的整体发展。
(2)创新的组织文化
便利店的资金不是很雄厚,为了提高销售额,将推广一系列活动来吸引居民的消费,如定 3 期开展食品试吃比赛、购物定价比赛、一定的促销活动等,提高居民的兴趣和忠诚度,激发居民的购买欲望,使他们不仅进行目的性购买,还将进行突发性购买。
四 便利店的SWOT分析
(一)机会分析
1.便利店特许加盟模式越来越普及,发展十分迅速,市场份额不断扩大。2.城市居民的消费水平不断的提高,购买力有一定的增强。3.信息技术不断的发展。
4.消费者对零售业的依赖性较大。
(二)威胁分析
1.大型连锁超市(例如中央城临近大型超市欧尚)占据了市场很大的份额,而且资金雄厚。
2.消费者的议价能力不断加强。3.消费者的品牌忠诚度在下降 4.同类竞争较为激烈。
(三)优势分析
1.规模较小,容易管理。2.营业时间较长,满足需求。3.拥有固定的消费人群
(四)劣势分析
1.便利店在中央城较少,新的消费方式需要时间培养。2.经营项目不够全面。
五 芜湖城南便利店现在存在的几个问题: 问题一
目前,我市的便利店还不够便利,还不能真正体现“便利乃生存之本”的内涵,没有准确的市场定位、缺乏市场竞争力等成为了便利店发展的主要障碍。本市繁华地区的便利店虽然不少,但服务却不尽如人意。另外,本市大多数便利店尚未完全脱离传统副食店的形象,除具备日常生活必需用品的购物功能外,服务项目还很少。
问题二
从营业时间来说,不能满足全天候服务需求。目前本市便利店营业时间大多为12-14小时,24小时营业的便利店较少,这与当前人们尤其是年轻人日益丰富的夜生活方式不相适应。问题三
近年来,面对大型超市的强大攻势,便利店压力不小。大型超市以其价廉物美和吃着用着放心受到居民百姓的青睐,使以方便百姓为优势的便利店感受着前所未有的竞争和生存困境。
7-11的优势:7-11便利店的最大特点就是便捷,它的选址都在消费者日常生活行动范围内,如生活区旁、上班族中转枢纽、大型停车场、交通枢纽地区、办公室密集地区、等等。虽然7-11的店面规模只有100平方米左右,但是提供的日用消费品可达上千种。7-11提供的一些休闲小食品,很多都是日本品牌,除这些独一无二的品牌之外,剩下的是一些著名的 4 品牌,像德芙、冠生园、和路雪等。不仅仅是快速消费品,7-11还提供给特定的人群特定的服务。例如,商业中心的7-11门店,除了推出简单营养的早点、丰富的午餐和零食,还推出了电讯、订票、代收、订购、送货上门等服务。不仅如此,附加的服务功能是7-11的一大特色。例如,与中国银联合作推出的“金融服务便利联盟”计划,持卡人可以通过刷卡终端,完成包括信用卡还款、公共事业缴费、手机充值、互联网购物线下支付在内的诸多金融支付活动。这不仅吸引了客流,还增加了便利店的其他收入。
特色食品:
好炖:由蔬菜、海鲜、肉类、豆制品、魔芋等多种营养丰富的食品在特制汤汁中长时间炖煮而成的美味炖品。好炖一串在1~4元不等
盒饭:炒菜都是公司统一配送的半成品,在各店由厨师现场烹制,保证了食品的新鲜和卫生,7-Eleven便利店的厨师告诉记者,“怎么烹制,烹制多长时间都有规定,炒菜的调料包也是公司统一配制,配方都是公司机密。”炒菜价格分为4元、6元、8元不等的三个价位。
日本料理2~5元: 7-Eleven的另一大特色就是方便的寿司、饭团和各式色拉。价格在2~5元不等。日式料理清淡健康,成为了许多女性消费者的最爱。
除了这些特色食品之外,7-Eleven还提供北方人喜欢吃的包子和豆浆,价格比普通的包子要贵些,一个叉烧包要五块钱。
六 具备的加盟条件分析
1.单店预计投资额为100--120万元,对于合伙开设便利店有一定的投资能力。
2、店面(自有或承租均可),年龄50岁以下,高中学历(含)以上 3.有能力接受与特许经营有关的培训课程。4.愿意按照特许连锁经营的制度和模式运做。5.拥有良好的个人信誉,身体健康。6.拥有一定的团队合作精神。
7.对便利店行业的经营特点不是很认识,有待加强。
8.对于加盟店可能获得的利润回报不是很清楚,需要时间来进行了解和分析。9.缺乏一定的工作经验和管理能力。
七、结论
根据以上分析,以及711便利店总部的强有力的支持,有效地管理和我们所有员工的共同努力,在中央城开一家711便利店是可行的。四 实施方案
大学生自主创业属于特许加盟,总部协助各分支店进行开业前的市场调查工作,并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。总部还向分支店提供商品陈列柜、货架、陈列台等设备,指派专人负责分支店的日常经营指导、财会事物处理等工作,还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。
一家7-11从申请加盟到顺利开店大约需要3个月的时间,和总部的契约时间是5或10年。
选址地点:荆山西路与花津南路交汇处
选择该地点的理由:此处本区的中心位置且处于两大主干道交汇处,交通便利,人口流动量大,每天有大量人群消费娱乐。本区还有多处新建小区及学校,消费潜力巨大。另外,店铺装潢及费用由7-11总部出,在店铺窗户边设置简易吧台,人们可以在店里用餐。
消费群体:休息日逛街娱乐的人群、小区居民、学生及上班族用餐、人们日常信用卡还款、5 公共事业缴费、手机充值等。
装潢和配置:商店内部的陈列布局,由总部统一规定、设计。7-11便利店出入口的设计一般在店铺门面的左侧,宽度为3-6米,根据行人一般靠右走的潜意识的习惯,入店和出店的人不会在出入口处产生堵塞。7-11的装潢效果最有效地突出了商品的特色。使用最多的是反光性、衬托性强的纯白色,纯白色给人的感觉就是整洁、干净,会给人造成较大空间的视觉偏差。收银台设在出入口处,由收银台在出入口处分隔成出入口通道。收银台和最近的货架之间的距离至少应该有4米以上,以保证有足够的空间让等候的顾客排队。店内通道直而长,并利用商品的陈列,使顾客不易产生疲劳厌烦感,不知不觉地延长在店内的逗留
货源:由7-11总部提供。采用准时生产方式(Just In Time简称JIT),又称作无库存生产方式(stockless production),零库存(zero inventories)。五 项目投资估算及盈利分析
1、编制依据
(1)营业面积 约100个平方(2)人员设置 2名厨师 4名店员
(3)总部提供的商品陈列柜、货架、陈列台等设备(4)店铺装潢及费用由7-11总部出
2、费用控制
一般而言,便利店的经营总费用与销售额相比,要控制在18%以内才算合理。其中房屋租金、人工费用、水电费和设备折旧占有相当重要的比例。一个100平方米的便利店,应该是按照以下的比例控制经营费用。费 用 名 称 占 比 总费用与销售毛利相比 ≤80% 人工费用与销售总额相比 <7% 变动费用占总费用的比例 <15% 薪资总额除以总费用 <50% 固定费用占总费用之比 ≥85% 总费用与销售总额之比 ≤18%
3、费用一览
店铺租金3-4万每月,一年约35万租金 加盟金20万 装修费用35万 管理费用4万/年
履约担保50万或以价值150万元不动产设定。
员工及薪水:2个厨师,4个店员,每班两个,早晚倒班。申请加盟之后会有总公司对店员进行为期一个月的专门培训。厨师1800元每月,店员1200元每月。
总共需要:总投资约115万加不动产一座。每月水电费、清洁费、消耗品加员工薪水等开支约12000元。宣传:7-11总部负责全国性的广告宣传。此外,在开业之际还可以搞促销、福袋等活动。利润分配:37%毛利润。每年保证36万的净利润。公司补助电费的50%发票纸卷40% 年销售额156万
711便利店每年毛利保证最低56.8万 年平均利润35-50万 投资回收周期 约3年
六、便利店的经营定位
(一)经营特点
1.便利性。便利店能否满足顾客即刻需求,这是便利店最基本的经营定位。由于便利店的目标顾客主要是上班族、丁克族(dink,double income no kids,没有孩子的年轻夫妻)、单身族、青少年、部分家庭主妇、大学生、白领职员或工人,这些人大多是快速选取想买的东西,买后即走。
2.紧急性。当客人突然来访,家里的食物、饮料、冰块不够,或是平常使用的调料、卫生用纸用完却又忘记购买,须立即补充的。
3.非常温性。夏天需要冰镇饮料,能立即消暑解渴;冬天需要热腾腾的食物,如汤类、菜、咖啡、牛奶等,可立即加热,立即食用。
4.少容量性。除少数平常须大量消费的商品,消费者会因价格原因而偏向去超市大量购买外,容量少、选择多样,或用完丢弃,不必储存的商品都属于少容量性商品。
5.消遣性。当无聊、寂寞时,想吃点零食等嗜好性食物,看些不动脑筋的杂志、书报,或满足买点东西、找人谈谈等愿望的消遣性商品。(二)商品定位
便利,经营消费量多,购买频率高,品牌知名度高,销售方法简单,品质一致,附加价值高,竞争性高店的商品结构,大致可分为食品、非食品和服务三大类,主要从顾客的便利性与商店本身的有利性出发,毛利率高,季节性强及能按商圈内主要顾客群的需要来进行商品组合的商品。这里需要掌握商品组合的“广度”与“深度”。所谓“广度”是指关联购买的方便性。便利店的商品广度不可能像大型超市那样包罗万象,设计便利店的商品广度主要是能满足顾客顺便购买相关联的商品,如面包与果酱、黄油,咖啡与糖,牛奶等。深度是某 一类(例如饮料类)的品项数很多,而其他类(例如食用油类)的品项数较少,则称为饮料类的“深度”较强,从而能使顾客形成该便利店饮料类品项齐全的印象。
1食品类商品的结构定位。便利店一般不出售生鲜畜产品和水产品,但食品至少占全店销售品项的50%以上。在对食品类商品结构的定位时应特别关注“速食品”和“饮料品”两大类。常温性加工食品便利店很难与超级市场相竞争,但非常温性的速食品和饮料品,不仅能适应便利性需求,而且也是毛利率高、周转快的商品,便利店可作为重点开发。选择诚信可靠的供货商,并应考虑其物流配送能力;此外,由于汽水、果汁、矿泉水、茶、咖啡、健康饮料等,是便利店不可缺少的主力商品,除少数知名品牌的销售能够保持长久不衰外,对其他品牌的商品要定期查看,销路不畅的应立即去旧换新。
2非食品类商品结构的定位。非食品类商品的销售金额占便利店总营业额的比重虽然不高,但品项多,构成了便利店商品结构的一个重要方面。由于这类商品的保质期较长,一般经营者容易忽视对其数量的控制,或积压,或缺货。正确的做法是必须做到心中有数,对非食品类商品中的必备商品要确保其供应数量,不能出现缺货现象,否则将不利于培养顾客对企业的忠诚度。
3.服务性商品的结构定位。服务性商品具有很大的发展空间,但在导人服务性商品时,要以“便利性”与“有利性”相结合为标准,进行市场调研,评估需求的大小。像代收广告、快递信件、冲洗相片;影印、电话传真、自动提款;信息提供、家庭生活咨询等都是可以开发的项目。
4.不同商圈商品结构的定位。便利商店在不同商圈的商品结构也应体现特色。如建在社区的便利店与设在市中心的便利店,其经营商品的结构就应有所不同。
七、便利店的组织管理
(一)经营理念
便利店秉承“便利购物,舒适生活”的服务理念,旨在为消费者提供更加便捷的服务,让居民在消费的同时感受到舒服的环境和课余时间的娱乐。
(二)经营范围
便利店主要销售日用生活用品、熟食、零食、饮料、蛋糕(面包)、水果等,店内并配有几张桌椅,一个微波炉,一台电视机,小型娱乐设施等,使顾客在消费的同时能够放松心情,增强消费的兴趣,并给消费者一种舒适的感觉。
(三)经营流程
1营业时间早七点到晚上二十三点,主要工作是对店内进行整理,并收听当日天气预报、各种市场信息,及时判断对当天可能带来的销售影响; 2.7点-7点15分,最主要的工作是对食品工具进行消毒,检查冷柜的温度,清点店内商品,特别是贵重物品,如手机充值卡等,需要一一清点;
3.7点15分-8点30分,第一,巡视卖场内外,特别是书架和货架的清洁情况;第二,检查商品的保质期,重点区域是冷藏柜、机包货架上的商品有没有残次、过期商品,一旦发现,就要撤柜,并且进行登记;
4.8点30分-9点钟,清点营业款,填写银行解缴单,并缴到银行;
5.9点钟-9点30分,查看早市营业情况,将昨天的情况与今天进行对比; 6.9点30分-10点30分,输入核对各种单据,包括直送单、商品调拨单、清场商品单、缺货商品单。根据各项情况,向配送中心合理要货;
7.10点30分-11点钟,检查午市的商品是否准备充分,再一次检查商品的保质期。午市的一部分消费会集中在食品上,如提供盒饭,就要将这些商品的陈列作一些适当的调整,摆到比较明显的位置;
8.12点钟-13点30分,抽查收银款及库存,特别是贵重商品是不是账物相符。一般情况下,至少抽查50个单品;
9.15点钟-16点钟,该补货的都需要补上了,夜市就要来临,看看补货是否充足。10.18点30分-19点钟,必须备足零钞,还要检查一下保险箱,将密码设置好。这时候,配送中心可能会第二次补货,需要根据发货单验清商品,品种、规格、数量都要对牢。同时将在销售过程中出现的残次商品、过期商品退调;
11.19点钟-23点钟:店员对当天电脑显示的所卖商品情况和实际情况核实,若出现问题,则立刻进行检查。对货架上的商品进行整理,为第二天的工作做好准备。
12、做好夜间营业服务的准备,避免服务不周或无人服务的情况的出现
(四)组织管理形式
对便利店实行科层制管理和奖惩制度管理,主要有以下几点: 1.明确分工和明确规定职权等级
店内店长负责整个便利店的总体情况,包括参与对便利店活动开展的策划和组织,提到总体经济效益的策略规划等;店员则做好日常的收银,清洁和整理货物工作,并排好班次表,严格按照班次表工作。
2.组织成员的活动有统一、稳定的规则和规章制度体系
制定员工手册和一系列规章制度规范员工的日常工作行为,从而使组织活动顺利、有序的进行。
3.公私分明的态度
对于店内每一个员工不论职权等级都一视同仁和公私分明,做到实事求是,按规定管理整个便利店。
4.量才用人的思想
发挥每个人的专长,使其价值达到最大。如倘若店长没有做好,而店员这一方面的能力却很强,则应该将店员也参与到工作中,量才用人,提高便利店总体的效率。
5.适当的实行奖惩制度
对于优秀的员工要予以物质或精神上的奖励,对于绩效不合格的员工要予以一定的惩罚,但惩罚力度不宜过大,只要起到督促的作用即可。
八 特色服务
便利店提供的不仅仅是商品和服务,还有就是便利,有了便利才可以留住更多的顾客驻足,在享受便利服务的同时购买商品。
(1)ATM机: 自动取款机提供各种银行业务活动,通常也充当多功能终端设备。(2)饮料:包括体育用饮料,茶,咖啡,软饮料,果汁,水和牛奶以及维生素饮料。(3)食物:包括各种膳食、点心和甜食。比如在上海的一些便利店的收银台旁边,就摆着各种各样的方便食品供顾客挑选,比较方便,如三明治、面包、鸡蛋、盒饭、方便面、微波食品,还有各种热料理小吃,如肉包和煮食。便利店服务员也可帮你将冷食热一下。(4)付费:可在便利店交纳许多费用,比如水、电、煤气和保险费用。(5)送货服务: 许多便利店还可以寄存或配送各类货物,比如垃圾袋。
(6)复印机/传真机: 在大多数便利店都有复印机和传真机。如果便利店没有自动取款机,那么通常就是复印机充当便利店里的多功能终端设备。(7)租赁服务:比如雨伞,自行车,手提袋等。
(8)订票服务: 顾客可以通过多功能终端设备购买体育票,演唱会票,公园门票,地铁、汽车车票和其他旅行服务票。
九 服务准则
(一)对待顾客的基本要求
①你会经常遇到这样的顾客,即顾客要求打折,要是碰到这样的顾客时,作为店员要委婉地对顾客解释:“本店商品明码标价,价格合理,质量保证等。”
②当顾客不小心损坏商品时,应婉言做好解释,并要求顾客付款。
③与顾客保持1米左右的距离,不要长时间站在同一位置,更不要总是站在顾客旁边一直盯着顾客,让顾客产生厌烦心理,要常环顾门店周围的购物情况,招呼其他的顾客。
④当顾客为某事言行过激时,员工应主动上前道歉,巧妙地缓和气氛,不应该一起与顾客争吵。
⑤当顾客在为购买哪一种商品而犹豫不决时,员工应用贴心语言和热情的服务,说明商品的特性,促使顾客对产品产生购买欲望。
(二)对待不同的顾客要讲究技巧
青年顾客:是便利店消费群体的主流,他们具有强烈的生活美感,对商品的价格表现得比较淡漠,而是一味地追求品牌,时尚,新颖,流行,往往是你新品推出的第一批顾客。消费具有明显的冲动性,易受外部因素影响,易受广告宣传的影响,也是二次消费最多的群体。所以我们要迎合此类顾客求新,新奇,求美的心理进行介绍,尽量向他们推荐公司产品的流行性、前卫性,并强调公司新产品的新特点、新功能、新用途。
中年顾客:青年顾客和老年顾客相对来讲属于理智型的,他们一般不会轻易相信别人的建议和主张,而是要在赞同他的基础上再加以拓展。这个年龄段的顾客分两种,一种是高薪阶层的,对他们就要强调消费档次、品位和审美;一种是收入一般,针对这样的顾客群体我们需要强调的是品质、价格和服务。
老年顾客:他们习惯了光顾老店,对原有的东西比较留恋,对新商品常常持怀疑的态度,一般是受家人或亲友的推介才能接受新生事物,但心理稳定,认定的事情不会轻易放弃更改。他们一般是希望买到质量好、价格相对低的商品。但决策行为缓慢,多比较,喜欢问长问短,对店铺接待的态度反应非常敏感。对于这类阅历丰富的老年顾客,我们要主动出击,诚心以待,当好参谋,减轻老年顾客的心理负担,可以提供一些人性化的服务,对年老的顾客提供送货上门服务等。同时要注意在交谈的时候音量适中,以对方能听到为主,语速不能太快,态度要和蔼,亲切,语气要表示尊敬,说话内容要表现谦虚,做到简单,明确,中肯。让老年顾客们对你形成一种依赖感和信任感,这样的顾客群一旦形成消费决策就不会轻易改变。十 开业策划
便利店开业是经营开始的第一步,作为经营者一定要做一个全面、周密的开业策划,使顾客对店铺有一个鲜明的认知,创造开业的轰动效应。
(一)开业日程及人员安排
日程安排主要有:开业活动主题,活动时间,活动地点,活动邀请的重要人士名单,活动各个岗位的负责事项,负责人,活动的要求。便利店的开业日程安排如下:
①活动主题:中央城便利店开业有礼送!②活动时间:1月20~27日 ③活动地点:中央城 ④各活动人员安排情况
(二)商品的策略
开业时一切活动都是为了销售商品,所以开业前便利店将所有欲卖的商品都要准备齐全,尤其是一些促销类的商品,要准备足够的量,做到货源充足,供顾客购买。开业的促销商品是必不可少的,是用来吸引顾客,从而达到开业庆典的目的,让顾客先认知和接受店铺。
(三)促销活动
促销活动是开业庆典的重头戏之一,是吸引顾客的重点。便利店开业组织的促销活动: ★ 活动主题
活动一:会员卡免费送 活动时间:1月20~27日
活动内容:在活动期间,凡到本便利店的顾客,凭身份证便可免费办理本卡,每人限办一张。活动操作:开业前两天,门店安排人员到规划好的活动区发放,后几天安排服务台发放。活动二:来就送 活动时间:1月20日
活动内容:主管安排人员将赠品放到活动规划区,顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。礼品:小毛绒玩具、文具等,根据店主自己的喜好定。
(四)开业宣传
开业之时是便利店极好的宣传机会,要充分利用,大力宣传,制造开业的轰动效应。(1)印制DM单发放。
注解:DM单,泛指超市或者是便利店,将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品,用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群,是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。其成本低,到达目标群体准确。
(2)张贴开业广告,告知居民开业的时间及活动。十一 总述
我们将严格执行总部的各项规定并结合自身实际悉心运营本店,相信本店的明天更辉煌。
第二篇:便利店加盟合同(参考版)
山西金虎便利连锁有限公司加盟合同
甲方:山西金虎便利连锁有限公司(以下简称甲方)
地址:太原市杏花岭区五龙口街549号.乙方:
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第一章:总则
第一条:本合同的订立以《中华人民共和国合同法》《商业特许经营管理条列》以及相关国家法律法规为依据.第二条:鉴于甲方为提高便民服务水平,保障新鲜产品的供应,确保金虎产品的合理定价,拓展便利店的市场.维护消费者的合法权益,推出《山西金虎便利连锁有限公司特许加盟连锁体系》计划.第三条:鉴于乙方受邀加入《山西金虎便利连锁有限公司特许加盟连锁体系》计划,成为《山西金虎便利连锁有限公司特许加盟连锁体系》的成员,在甲方整体策划并提供经营指导的前提下,独立开办特许经营店,使之成为金虎便利连锁店的合法特许经营者.第四条:满足人们生活节奏日益加快的需求,提高金虎产品的销售与服务水平,维护消费者的合法权益,树立金虎品牌的良好形象是此协议的精神所在.第五条:甲乙双方本着自愿/平等/公开/诚实/信用的原则,本着充分友好协商的精神签订本合同,让双方共同恪守.第二章 合同宗旨
第一条 订立本合同旨在双方共同遵守山西金虎便利连锁有限公司特许加盟之规则.第二条 订立本合同的目的在于乙方加入甲方推行《山西金虎便利连锁有限公司特许加
盟连锁体系》计划后,确保乙方商品供应情况,服务水平及销售定价.第三条 订立本合同并不表示甲方任命乙方担任甲方或甲方有关企业的代理商,代理人
或受雇人.甲乙双方为各自独立的经济实体,各自经营,独立核算,自负盈亏.任何
一方对另一方的债务不承担任何责任.乙方也不得代表甲方或甲方有关企业以
甲方名义行使权利或承担义务.第四条 双方必须遵守国家法令法规以从事本特许加盟事业.第五条 本合同所涉及的附件合同,附件协议与本合同具有相同的法律效力.第六条 为了更加规范和完善本特许加盟事业和经营运作,甲方根据实际运作情况可随
时追加《山西金虎便利连锁有限公司特许连锁加盟合同书》条款.第三章合同期限
第一条 本合同期限依据双方合作意向和山西金虎便利连锁有限公司特许加盟规则,甲乙双
方合作期限最短为五年,正常情况下合同期满后,双方可以终止加盟合同,也可以继续签订合同.第二条 本合同有效期自___年___月__日起,至____年___月__日止,有效期为____年.第三条 乙方自愿在____市_____区______街_____号开设面积为_____平方米的”金虎便
利”____号________店.第四条 除非本合同已提前终止.任何一方均可在合同有效期满前一个月向另一方提出续约
之书面请求,经双方协商同意,重新签订新合同,以做双方执行相关义务及权利之依据,未按时办理续签合同手续者,自合同期满之日起合同即自行终止,甲方收回其特许经营权.第四章特许权使用
第一条 依据金虎加盟规则,经双方同意,让乙方提供资金,甲方提供商品服务及经营模式,并
让乙方提供门店的管理及服务,以从事本特许加盟事业的经营.第二条 为双方有效执行上述事宜,乙方应以国家法律法令之规定,办理取得营业执照.并让乙
方登记为该特许加盟店的合法负责人.第三条 乙方取得甲方指定之特许权是基于甲方为特许人,乙方为受许人之法律关系.第四条 甲乙双方在正式签定合同前要进行基本信息资料的交流,这些资料包括:甲方提供:店
面编号及名称,经营状况,门店投资预算分析情况,各种费用的收取情况,门店物品配置,商品配送以及对乙方人员的系列培训.乙方根据甲方要求如实提供有关自己经营能力的资料,主要包括合法资格证明,产权证明,有效的身份证明,家庭住址及联系方式资料,并将相关文件复印件报甲方备案.第五条 乙方由于人为的或不可抗拒的因素等原因,如变更负责人,增减注册资金,改变经营场
所或经营范围时必须事先通知甲方并征得甲方的书面同意.乙方拥有甲方指定之特许权后,可自行使用各种授权来经营本特许事业,不得金虎擅自更改,复制,不得私自转授,转让他人使用,不得与他人合并或延伸使用.第六条 乙方取得其特许经营权,应按照《商业特许经营条列》规定,结合本特许加盟企业之
营运情况,支付各种相关费用.第七条 甲方所授权之特许加盟合同自签订之日起生效至特许加盟合同终止之日废止.第五章费用及支付
第一条 依据本合同第四章第七条规定,甲方为保障特许加盟体系的正常运作之合法性,有效
维护甲乙双方共同的合法权益,乙方向甲方支付相关费用.第二条 品牌使用费及品牌使用保证金
(一)甲方以进货价格配送给乙方商品,并向乙方提供“金虎便利”的品牌,乙方向甲方
交纳品牌使用费和品牌保证金(乙方应向甲方按年交纳相应的品牌使用费)
(二)加盟合同签订后,乙方应立即向甲方交纳2万元的品牌保证金。
(三)乙方使用甲方“金虎便利”的品牌使用费为2元每月每平米,品牌使用费在本合同生效对应日起按年为单位交付,5年为______元.第三条 POS系统使用费
签订合同后,乙方应立即向软件供应商支付5500元的POS系统使用费(不退还),并按月交纳80元的远程数据传输费用.(甲方代收)
第四条 货款及支付
商品完全由甲方集中采购,并根据乙方的要货申请按进价配送到乙方门店,甲方将在乙方上月全部配送商品进价与标准售价的差价总额中扣除20%作为甲方管理费,业务指导费,采购费,保险费用等
第五条
(一)甲方在每天收取乙方货款的基础上,根据乙方的请货要求即给予商品配送,到每月初,甲乙双方结算上月货款,在甲方所收取的乙方上月的全额营业款的基础上,扣除上月配送货款以及乙方上月累计从甲方所领取全部耗材费以及甲方相关费用后,多退少补.(二)乙方需预付甲方先期投资款20万元(包括店面装修费,设备购置费,商品保证金等).开
业后多退少补.第六章门店的开设
第一条 甲方在乙方申请的基础上进行市场调研考察确定其门店具体地址之经营可行性.第二条 在甲方确认门店具有经营可行性的情况下乙方提供经营场所的所有权或使用权的有效证明,如租赁协议等…….第三条 为维护本特许事业的统一形象,甲方负责门店的装修,施工,装修与施工费用按甲方标
准由乙方负担.第四条 为维护本特许加盟体系的统一形象,门店开设需要的一切装潢以及材料,均由甲方设
计,规划,验收.第五条 甲方提供门店面装饰形象造型,并提供特殊材料,乙方要求门店增加设备或提高质量
标准时,应征得甲方同意,其费用均由乙方负担.第六条 依据本特许加盟企业《加盟手册》条列规定乙方在签订合同之日前必须按预付费标
准一次性付清预付费用.(装修工费,装潢特殊材料费,机器设备费用和首期货款)
第七条 乙方在现有店面的基础上申请开发新的目标市场,须向甲方递交书面《目标市场开发的可行性报告》或进行特别约定,否则甲方有权另行授权他人,乙方不得以任何借口干涉甲方.第七章培训与指导
第一条 为了乙方更加快速理解甲方特许经营理念,服务理念,并达成共识,使之达到最大的经
营效益,甲方将在乙方开业前及本合同执行期间进行经营指导及到必要的相关知识和经营技术的培训.第二条 双方签定合同后,乙方本人或乙方派遣具体店铺主管,到甲方参加特许加盟事业的学习培训,学习必要的经营技术,管理经验和店铺运作的相关知识.第三条 依据总部培训制度,甲方派遣营运部工作人员在门点开业前,对乙方进行开业培训指
导和店铺入轨期的培训指导.第四条 在合同有效期内,乙方必须参加总部每年定期召开的发展战略研讨会以及不定期的业务培训学习.第五条 依据特许经营管理办法,为维护整个特许体系的健全运行,甲方定期或不定期地对乙
方进行经营指导,业务培训和市场督导.第六条 甲方为保障特许加盟体系的正常运作,有效维护甲乙双方共同的权益,乙方所有店员
必须持有由甲方发放的上岗证才具备开业资格,因此影响开业进度所造成的一切埙失方承担.第八章促销与广告
第一条 依据总部特许经营之促销和广告规划,为提升“金虎”特许连锁品牌形象的统一性,整体性,甲乙双方必须恪守促销广告之条列。
第二条 甲方负责提供本特许加盟体系具有整体连锁效应的广告规划,其规划费用由甲方承
担。
第三条 乙方必须按甲方提供的具有统一形象识别系统的相关物件或规范去执行操作。
第四条 甲方提供具体的促销宣传方案和促销物品,费用由乙方承担,乙方必须严格按甲方
具体规划去实施。
第五条 乙方如要独立进行广告促销时,必须向总部申请备案,由总部同意后方可实施。且
广告促销费用由乙方来承担,如擅自进行独立广告促销活动影响本特许加盟体系形象,或造成实际埙害者,甲方可向乙方索取不少于_____元的赔偿,并有权提前解除本合同.第九章商品制度
第一条 依据总部特许经营之规划,为提升“金虎”特许连锁品牌形象的统一性,整体性,甲
乙双方必须恪守商品之条列.第二条 为了维护乙方的稳定经营及甲乙双方的共同利益,乙方必须服从甲方按乙方卖场面
积及平均营业额计算的库存底限规定,若乙方违反规定,甲方可向乙方索取存货与库存底限配送费的差额补偿.第三条 针对公司专卖商品,根据国家零售业有关规定执行.第四条 加盟主在加盟时,需交纳____万元的商品保证金,所有商品由公司统一配送,商品所有
权归甲方所有,经营使用权归乙方.第十章财务制度
第一条 甲方的特许经营体系有统一的资金核算方式,乙方应按甲方的要求进行统一的财务
结算,并认可甲方POS数据的准确性.第二条 乙方应与次日十二时前主动将前日门店营业款存入甲方指定的银行帐户,以避免因
资金不足,造成乙方商品不能及时到位.第三条 乙方保证将每天的营业款交于甲方财务部门,乙方不经甲方同意,任意截留营业款时,甲方有权立即终止对乙方的供货,并扣除乙方当月总营业额的 3% 5%作为乙方
违规操作的违约金
第四条
甲方财务部于每月初提供上月的往来汇总表给乙方,作为乙方结算之依据.第五条甲乙双方在经营过程中,甲方与乙方所发生的债权和债务,以乙方的店号章为确认标准,该店号章视为乙方的权利义务体现,不以乙方的实际经营者为转移.第十一章权利与义务
第一条 甲方的权利与义务
1)甲方制定统一的商品价格和店内布局,未经甲方的书面许可,乙方不得随意调整
2)甲方的门店督导员有权对加盟店的工作进行指导,监督和考核,(每一的入店次数
不少于50次)
3)甲方有权要求乙方在规定的时间内,由甲方的盘点小组进行盘点,以保证乙方的正常
销售和商品质量.按照甲方规定,盘点费用由乙方承担.4)甲方有权检查和审核特许加盟商的经营活动和财务状况
5)甲方必须认真处理乙方的投诉及商品退换情况
6)甲方负责培训乙方员工,并保证他们上岗,按规定收取培训费.7)当甲方配送乙方的商品出现内在的质量问题时,由甲方负责处理
第二条 乙方的权利与义务
1)乙方对店内员工有人事管理权,聘用,辞退须经甲方核准,乙方用工必须严格按照《中
华人民共和国劳动法》及劳动部门的有关制度与员工签订用工合同
2)乙方对不能提供所需服务的指导员及后勤人员有提出投诉要求更换的权利
3)有权退换符合甲方统一退换原则的商品
4)正常的情况下,乙方要及时并正确填写要货单,甲方在规定期限内给予及时配送.如遇
厂家断货,甲方应立即通知乙方,如因乙方要货不明确而造成配送不及时影响乙方销售时,由乙方承担责任
5)乙方承担店面租金,员工工资,水费,电费,取暖费,及电话费,耗材费,日常管理费等各项
营业费用
6)乙方应按时交纳各行政部门应收缴的费用,如未按期交纳而影响正常营业,后果由乙
方负责,情节严重者取消加盟资格
7)乙方应按时交纳本店面的各项税金,如乙方未按时交纳各项税金,而影响正常营业,后
果由乙方负责,承担加盟期间本店面所发生的一切债务债权, 情节严重者取消加盟资格
8)乙方不得擅自更改店内的装饰,以免影响“金虎便利”的统一形象,情节严重者,取消
加盟资格.9)乙方负责本店面所在管辖区内办理所需的一切证件,如:房屋租赁证,施工占地证,消
防安全证,卫生许可证,营业执照,税务登记证,烟草专卖证,员工暂住证等.10)乙方保证按甲方特许经营管理体系的有关规定实行经营管理,并不得将甲方的管理
体系转让或许可他人使用.第十二章所有权
第一条 所有带有“金虎”品牌的有关标志,形象识别,商号,注册商标,注册专利,内外
景观设计专利,相关证件和荣誉以及相关资料和经营技术,其所有权均属甲方拥有。
第二条 乙方不得擅自注册使用与甲方相关或相似的任何企业标志。
第三条 乙方不得擅自使用本章第一条所列的任何权利进行与本特许事业无关的任何交易
活动和有损于甲方名誉的任何活动
第四条 甲方无偿为乙方提供门头布及竖招,所有权归甲方,无论合同期满还是中途解约,本合同一旦终止,乙方就失去了甲方商标和经营技术资产的使用权。
第十三章特许权的转让
第一条 在本合同执行期间,乙方未经甲方同意,不得擅自将本合同条列规定的特许权和门
店营业权等转让给第三方,更不许将此特许权用做担保和其他处置
第二条 乙方在执行第十二章第一条的基础上,如因经营缘故或不可预见的因素转让经营特
权时,必须申报甲方核准后,方可执行转让事宜
第三条 转让事项由乙方和承接方(第三方)约定后签订《转让协议》,由特许总部核准,第三方应和甲方重新签订合同
第四条 《转让协议》内容必须仅限于:乙方自己的合法财产
第五条 承接方与甲方签订合同后甲方将所授予乙方之特许权范围内的一切权利和资料,信
息全部收回,同时终止和乙方之合同
第六条 甲乙双方终止合同后,双方签订的原合同作废,乙方不得以任何名义和借口,继续
使用原合同中所授之权利,否则一切后果由其自负
第七条 原乙方与承接方如发生未尽事宜之争执或经济纠纷问题,应自行协商解决,与本合同中甲方无任何关系
第十四章违约责任
第一条 甲乙双方任何一方不履行或不完全履行本特许加盟合同以及附件合同,附件协议之
条款规定的权利和义务,即构成违约行为,违约方应承担不低于_____元的违约责任
第二条 乙方有下列情形之一的,甲方有权扣除保证金的部分或全部并适用本章第一条之规
定,直至取消乙方的加盟资格
1)乙方自行采购商品
2)乙方以甲方的名义在外进行其他经营活动
3)乙方的价格和甲方要求不一致
4)乙方有严重损害甲方名誉的行为
5)因乙方管理不善,造成顾客投诉在社会上造成影响者
6)销售过期,变质,变形等不正常商品造成影响的7)乙方不按合同规定支付各项费用的8)不接受甲方依据管理规定进行的监督或阻止甲方进行检查的9)擅自变更本合同规定的权利和义务主体的第十五章合同的终止和解除
第一条 双方在合同期满,或因其他原因由单方提出终止合同或解除约定手续,视为合同的终
止和解除.第二条 本合同期满后三个月,双方均未提出异议,则本合同自动顺延一年
第三条 在本合同有效期内,如乙方由各种原因造成无意经营者,应于三个月前通知甲方申请
解除合同,否则支付违约金(以品牌保证金的三倍计算).待甲方认可后,办理解约手续
第四条 乙方发生违约行为,甲方有权单方面终止合同,并扣除乙方品牌保证金,并要求乙方支
付违约金,办理解约手续.第五条 合同终止后,甲方将通知当地行政工商部门注销乙方在当地注册经营“金虎”特许加
盟店的营业执照,并停止一切配送活动
第六条 合同终止后属于甲方专利,商标及其它知识产权,所有的一切带有“金虎”品牌的有
关标志,形象识别,商标,商号,内景外观设计专利等都应交还甲方所有
第七条 合同终止后甲方有权单方收回或拆除上述甲方所有的物件,乙方不得以任何方式阻
挠甲方上述正当合法行为,甲方有权采取任何法律手段维护自己的合法权益
第八条 合同终止后,乙方应当归还甲方所有的文件资料,证件,并自行拆除属于甲方的相关设
施,否则造成的损失由乙方承担全部责任
第九条 自本合同解除或终止之日起,乙方应将甲方提供的技术,管理体系等列为机密,并使之
处于保密状态,未经甲方同意,乙方不地复印,记录或其他方式泄露给他人
第十条 乙方承诺本合同终止后三年内不的从事或变相从事与甲方相竞争的行业,如违反甲
方规定,甲方有权要求乙方作出相应的赔偿
第十六章法律适用
第一条 本合同之订立,效力,解释,履行和争议解决的最终依据为中华人民共和国法律,并受
法律保护
第二条 争议的解决以甲方所在地法院为管辖法院
第十七章 通知
第一条 甲方任何书面形式按本合同所述双方联系地址通知和图文传真,电话通知乙方即应
视为通知
第二条 甲乙双方有一方为他方书面送达通知,而他方拒收者视为已送达(以凭据为凭证)
第十八章合同生效
本合同一式三份,甲方执两份,乙方执一份,双方签字,盖章生效
第十九章其他
第一条 本合同的解释权在甲方,本合同未尽事宜经双方协商解决
第二条 如合同修改,补充,盖章等情况的补充,均属本合同之范围,与本合同具有同等的效力
第三条 除本合同另有规定外,本合同内的名词和用语以遵守甲方之规定为准,如有分歧,则以
甲方解释为准
.甲方:山西金虎便利连锁有限公司乙方:
法定代表人:金根虎负责人:
联系地址:太原市杏花岭区五龙口549号联系地址:
邮编:030013身份证号码:
电话:0351—4946143电话:
传真:0351—4946143传真:
签字(章):签字(章):
签约地点: 山西金虎便利连锁有限公司签约时间: _______年_____月____日
第三篇:上海可的便利店加盟手册
上海可的便利店加盟手册
1楼
加盟政策
运作办法
自带经营场地加盟可的公司,由可的公司按其“可的便利”的连锁管理形式统一经营,统一运作,使用“可的便利”的统一形象标志,按照“可的便利”的统一标准
进行商品配送、网络管理、财务结算并进入商品退调系统。与可的公司对毛利额按一定形式进行分配。
A加盟方具备条件
加盟金
人民币柒万元整,一次性支付合同生效后,该笔费用不予返回(包含入盟费、全部设备)
加盟信用保证金
信用保证金人民币拾万元整,合同结束后双方没争议,且无债务债权关系予以返还(不计利息)。
自备经营场所
应保证5年左右使用期限,营业面积60-100平方米(左右),保证电力:20kw。
营业执照
由加盟方自办,可的协助。
门店装潢
由可的统一设计和装潢。
B.可的提供条件
员工免费培训
加盟方自行招聘,可的提供免费的岗前培训及开业后2个月免费的门店带教。
商品和设备
均由可的免费提供,加盟方应妥善使用、保
管。(需加盟方提供10万元的信用保证金。合同结束后双方没争议,且无债务债权关系予以返还,不计利息。)
帮助装修及补贴
溢价部分可享受补贴。
销售超额部分提奖返利
日均超4000元/天,返利提奖1.5%;日均超6000元/天,返利提奖3%。(其中不含各类代售代付及服务类项目)每月进行账务结算,销售越多返利越多。
第一年毛利保底政策,与你共渡经营风险。
上海——有烟草证:19.2万元/年保底;无烟草证:14.4万元/年保底。
外地——有烟草证:15.6万元/年保底;无烟草证:10.8万元/年保底。
C.合作双赢的分配形式
毛利额分配比例
加盟方承担经营性费用:水电、工资、物耗、房屋租金、各类维修及开办费用。
可的公司承担费用:门店装修费用、固定资产折旧、递延资产折旧、配送费。
加盟连锁店 创业当老板
投资几万元也能当上老板?没错!
本月26日至29日在上海展览中心举办的“中国(上海)连锁加盟创业展”上,境内外40多家连锁加盟品牌先后登场,向有意自主创业当老板的上海人张开了双臂。
作为沪上今年首个连锁加盟创业展,此次展览设有100多个展位,参展品牌不乏真锅咖啡、永和豆浆、可的便利、联华快客等上海市民耳熟能详的连锁店,涵盖了衣、食、住、行、教育、娱乐等日常生活的各个方面,尤其集中在餐饮、便利店、干洗行业,很多还属于4050项目。
笔者在现场注意到,参展品牌所要求的加盟投资总额从几千元到几百万元不等。那些市民耳熟能详的知名品牌,由于加盟费动辄六位数以上,光顾的观众并不踊跃;倒是那 些10万元以下加盟项目的摊位前围着不少人询问各种问题。投资专家指出:从事特许经营,加盟费高低是一个重要选择标准。在参观这类展览时,创业者不妨将各种品牌的加盟项目以投资额的高低列一个表格,然后再从中选出合适自己的创业项目。
根据最低加盟投资总额,可以将参展品牌分为五类: >>3万元以下
包括:公文式学习法、泰洁干洗连锁、汇康气血循环机、仙沐温泉浴片、红帽子清洁小屋、“美报来”快印馆等。
特点:门槛很低,即使失败损失也不是太大;但缺点是这类项目没有“核心竞争力”,别人很容易模仿。这样看来,还是有一定风险。适合资金缺乏的初级创业者。
推荐品牌红帽子清洁小屋被称为“十大”
最具潜力的4050项目之一。加盟投资总额5000至22000元,加盟金2万元,保证金2000元。加盟条件:合同期限2年;店铺面积4平方米。
同为“4050”项目的泰洁干洗连锁加盟,投资总额2.5万元,免收保证金和加盟金。加盟条件:合同期限3年;店铺面积15平方米以上;培训期限1周;免加盟权使用费。>>3至5万元
包括:好大丸甜品屋,多喜多休闲食品专卖,台湾寻易小机子饰品连锁、恒协干洗、吉祥馄饨、天天新电瓶维护服务、瀚颖自动贩卖连锁、德国海德哥高质干洗、海尔玩具乐园连锁店等。特点:门槛相对要高一些,风险不大,适合有一定零售经验的创业者。
推荐品牌吉祥馄饨:加盟投资总额4至5万元,加盟金和保证金各为5000元。加盟条件:合同期限2年;店铺面积30至50平方米。
“寻易”手机饰品:以当红歌星许如芸为形象代言的台湾“寻易”小机子饰品连锁店是饰品连锁行业的知名品牌。如果以专柜形式加盟,加盟投资总额4至6万,加盟金免收,保证金2万。加盟条件:合同期限4年;店铺面积10至60平方米;培训期限3至5天。>>5至10万元
包括:都市清泉售水机、英国邦洁快速干洗、台湾象王洗衣、可的便利、同茂兴苏式面馆、荷兰金风车、康富乐水质馆等。
特点:资金要求不高不低,适合有一定经济实力的初级创业者。推荐品牌可的便利:“可的”是目前少数盈利的便利店公司之一。加盟投资总额7万元,加盟金2万元,保证金20万。加盟条件:合同期限5年;店铺面积60至100平方米;培训期限1个月。同茂兴苏式面馆:对于4050人员免收加盟金,加盟投资总
额6至8万元,保证金3千元。加盟条件:合同期限3至5年;店铺面积100平方米以上;培训期限1个月;免加盟权使用费。>>10至30万元
包括:得意馆意式风情咖啡、新乐园咖啡、依法莲咖啡、联华快客、罗森便利店、十大书坊、圣约翰儿童美语、下江人餐饮等。
特点:要求有一定的创业经验,最好是由自己来经营管理。
推荐品牌联华快客:名列2003上海十大最具潜力4050创业项目之一,目前网点规模达1400多家。加盟投资总额15至20万元,保证金2万元。加盟条件:合同期限5年;店铺面 积40至70平方米;加盟权使用费每年5000至12000元;培训期限1个月。
十大书坊:以“量入为出,可买可租”及“一元起租、一块读书、欢乐无穷”为经营理念的书籍租售店。加盟投资总额12至16万元,加盟金4万元,保证金1万元。加盟条件:合同期限3年;加盟权使用费600元/月;店铺面积300平方米以上;培训期限3至4天。
圣约翰儿童美语:总部在中国台湾省。要求投资总额30至60万,加盟金5万,保证金5000元。加盟条件:合同期限2年;店铺面积200平方米以上;培训期限1个月。
下江人餐饮:由重庆“下江人餐饮”创立的餐饮品牌,公司不仅经营传统的麻辣烫火锅,还推出各类创新火锅。加盟投资总额至少30万元,加盟金6至10万元,保证金1万元。加盟条件:合同期限3年;店铺面积300至1500平方米;培训期限30天至60天。>>30万以上
包括:真锅咖啡馆、永和豆浆、仙踪林、苏武牧羊、光宝(上海)信息科技有限公司等。特点:多为餐饮服务项目,要求创业者熟悉本行业特点,有自己的
管理班底和稳定的资金链。
推荐品牌真锅咖啡:在中国内地已有70余家连锁店。加盟投资总额127万元,加盟金20万元,保证金10万元。加盟条件:合同期限3年;加盟权使用费4500元/月,店铺面积150平方米以上;培训期限45天。永和豆浆餐饮:在两岸三地中式早餐行业都颇有名气。加盟投资总额70至100万元,加盟金20万元/200平方米。加盟条件:合同期限3年;店铺面积100至300平方米。
第四篇:中秋便利店策划
中秋,便利店策划
篇一:便利店项目策划书
长虹科技大厦便利店项目策划书
一、计划摘要 1.1项目背景
随着物业行业的不断发展,客户需求的多样化;同时伴随着各项成本的上涨和物业费调价难困境,物业公司开始利用自身优势发掘业主需求,积极开展多种经营业务。2015年5月,国家商务部发布《无店铺零售业经营管理办法(试行)(征求意见稿)》,鼓励成立无店铺零售行业组织,支持有形店铺与无形店铺融合与创新。四川长虹物业作为国有企业,积极响应号召,结合长虹科技大厦的项目优势,拟开设长虹便利店。1.2项目介绍 1.2.1商业模式
Onlinetooffline(简称O2O)利用微信公众平台的线上渠道吸引用户、收集订单并完成支付,收到订单后每半个小时进行一次配送,理论上来讲每次客户花两分钟进行下单,最多28分钟后就能收到,所以我们称之为28分钟送达。1.3产品发展方向,扩张战略 1.3.1项目初期 从项目开始投入运营时就要根据客户需求不断调整自己的产品种类,并尝试着从客户的需求开发出更多的服务业务,比如办公楼客户在工作时犯困犯饿可提供关东煮、鲜榨果汁饮品提神醒脑,对于企业级用户可对接整合外部资源,根据客户的需求引进围绕客户入驻前的装修服务、办公用品、办公家具、工作服装定制、办公用品供应、团体辅导、心理咨询等服务,建立长虹科技大厦办公写字楼全方位综合服务平台。
1.3.2项目中后期
当公司发展到一定的时候,拥有一定的扩张能力和资金的阶段的时候,可以整合集团内部一些资源,或者考虑将一部分的资金投放到摸索一些新型业务或研发一些新产品,并尝试进行对外扩张,从而保证项目的核心竞争力和更高的利润指标,产品的日新月异及需求不断变化的消费者刺激着公司的转型。而且,新产
品/新业务不但可以满足于本公司的创新需求,也可以尝试着将这些新型的产品投放到市场上,这样一来也可以增大公司的产业的多样化,为公司的长久发展战略打下扎实的基础。
二、产品概况 2.1产品方向
由于写字楼周边稀缺各项配套服务,使得人们在漫长8小时办公时间总会有一些碎片化需求难以得到满足,其中以饮食类最为突出,所以在产品选择上,应以食品和日用品为主要产品。
1、产品类别 1.1白水美酒:
百威啤酒、双喜啤酒、RIO鸡尾酒、麒麟纯真味啤酒、青岛啤酒、农夫山泉矿泉水、怡宝饮用水、青岛啤酒、百威啤酒、景天百岁山天然矿泉水 1.2乳品果汁:
汇源100%桃汁、杨协成马蹄爽饮料、蒙牛优益C原味、维他奶、水溶C100柠檬、伊利纯牛奶、旺仔复原乳牛奶、农夫山泉30%混合果蔬汁饮、汇源沙小甘、美汁源果粒橙、美汁源果粒奶优、统一阿萨姆奶茶、贝奇野菜复合蔬果汁饮料、银鹭花生牛奶、伊利安慕希酸奶、宝桑园桑巴舞果汁 1.3汽水茶饮:
统一海之言、曜牌缓解体力疲劳饮料、伊藤园大麦茶、三得利沁柠水、康师傅茉莉蜜茶、百事可乐、康师傅绿茶、可口可乐、加多宝凉茶、康师傅冰红茶、康师傅茉莉蜜茶、雪碧、天地壹号苹果醋、加多宝凉茶、三得利乌龙茶、屈臣氏沙士碳酸饮料、达利园和其正凉茶、维他菊花茶、雀巢丝滑拿铁咖啡、维他柠檬茶、红牛、脉动 1.4休闲零食: 乐事薯片、南北特素牛筋、乐事马铃薯片、长领南乳花生、恰恰香瓜子、傻二哥小酒花生、奥利奥饼干、恰恰南瓜子、旺旺厚烧海苔、乖媳妇山椒凤爪、嘉顿柠檬威化饼、无穷爱辣鸡米、好丽友好多鱼、不二家大棒棒糖、雄究究槟榔、徐福记凤梨酥、旺旺黑白配、傻二哥多味花生、乐事无限薯片、傻二哥粗粮锅巴、德
芙巧克力排、傻二哥香脆兰花豆、阿尔卑斯棒棒糖、徐福记草莓酥、绿箭口香糖、士力架花生夹心巧克力、自然派香烤鱿鱼丝、德芙丝滑牛奶巧克力、恰恰奶香味香瓜子 1.5速食泡面:
康师傅私房牛肉面、农心辣白菜拉面、来一桶老坛酸菜牛肉面、海福盛淮南牛肉汤、五谷道场椒麻鸡拌面、日清合味道、泰奇特惠八宝粥、金龙鱼高筋系列鸡蛋龙须麦、双汇热狗玉米肠 1.6生活护理:
威露士洗手液、高洁丝轻柔无忧超长舒心夜、苏菲弹力贴身超薄体贴日用、美丽雅田园印象特厚型纸杯、维达超韧系列3层抽纸巾、洁柔面子肉韧系列、清风茶臻丝宠系列单片装湿、七度空间、佳能厚实可扎口式中号20L垃圾袋、ABC亲柔立围日用超级薄棉 1.7桶装水
怡宝桶装水、景天桶装水
三、市场机会
3.1可行性分析——用户痛点:
懒人经济,社会的进步就是让一切都变得越来越简单,越来越方便,换句话说,就是在培养越来越多的“懒人”,“懒人经济”催生了“跑腿经济”。位于深圳市南山区的科技园,整个园区周边配套设施极少,人们的日常所需仅仅只能依靠周边街道摊点供给,完全满足不了整个大厦几千人的需求。3.2CS客户细分定位 3.2.1客源市场定位
长虹科技大厦内超过4500人客户群体,超过200个企业用户
3.2.2产品属性差异化定位
非单一产品,以中高端产品为主要定位,高品质配送服务加上丰富的多样化服务 3.2.3竞争优势定位
由于大型超市的配送服务大多覆盖面广,配送时间长,客单价极高,且价格不菲,而客户在购买类似产品的时候所以我们的主要竞争对手为周边摊贩,他们主要靠与街道的关系拿到街边经营权,所以无论在产品档次,价格,服务,消费场景,推广能力等方面都处于较劣的地位,所以我们优质的产品,合适的价格,完美的服务,完善的渠道,强大的品牌背书以及丰富的活动,面对这些理性的消费者,一定很容易受到他们的青睐。
四、营销策略 4.1情感营销策略
物业公司长年累月为写字楼客户提供物业服务的保障,早已与客户建立了深厚的感情,利用客户服务部门与客户融洽的关系进行推广,可以在前期市场推广 时起到事半功倍的作用。4.2产品策略
作为一个只卖大众化产品的线上便利店,消费频次和客单价显得尤为重要,对于那些销售火爆备受消费者认可的产品,可以搭配一些购买率不高但又常用到的产品组合成套餐来提高客单价,达到提升客户的忠诚度及重复购买率的目的。
4.3渠道策略 4.3.1线下体验店
将原本闲置的24楼会议室大堂利用起来,作为产品的实体展示和存放的场所;加之客户使用会议室和健身房时会经过体验店,娱乐、办公设施吸引了客户的流入,从而促进了产品的销售。
4.3.2线上微信公众平台推广
因为微信的真实用户拥有6亿人,我们的客户群体中微信的使用率非常高,并且微信公众平台的各项功能相当成熟,资金的安全性也不用担心,综合考虑将其优先作为我们的线上销售渠道,后期可以介入更多 4.4宣传策略
便利店的产品本身就是人们生活工作日常所需的食品、日用品,产品的使用率很高,大多数产品已经被人们所熟知,所以在宣传方面无需对产品进行介绍,更重要的是对产品附加的服务进行强调宣传,达到差异化竞争的目的,提升核心竞争力。4.5服务策略
由于我们的便利店实体展示店设置在24楼健身房,仅仅靠客户主动到店消费无法满足我们对效益的追求,所以体验店更多的是作为客户消费的信任基础,做好服务来保障客户消费时的用户体验显得尤为重要,如提供28分钟一次的配送服务,建立客户服务的反馈机制,服务触点的设计,产品的包装设计等。
五、运营管理 5.1收货管理 5.1.1验货
篇二:2015-09-17关于下发《易捷便利店中秋、国庆促销活动方案》的通知1 关于下发《易捷便利店中秋、国庆促销活动 方案》的通知
公司各部门、加油站:
现将《易捷便利店中秋、国庆促销活动方案》下发给你们,请各站严格按照活动要求,抓住中秋、国庆两节的销售高峰期,主动营销,推动公司销量再上新台阶。
附件1:中秋及国庆促销活动方案
附件2:易捷便利店中秋、国庆促销活动赠送台账
中国石化乌兰察布石油分公司 2015年9月17日
关于下发《易捷便利店中秋、国庆促销活动
方案》的通知
情浓月圆渡中秋,欢天喜地过国庆。
中秋及国庆双节将至,为回馈客户,购易捷商品,享易捷好礼,现将相关促销活动内容通知如下:
一、活动时间
中秋节(9月27日全天),国庆节(10月1日-7日全天)
二、活动范围
所有在营加油站
三、活动内容及方式
购买促销商品赠送相应赠品:
1.买汽油燃油宝5瓶,送易捷卓玛泉6瓶或青岛啤酒2罐或优酪滋原味奶酥118g一袋; 2.买柴油燃油宝5瓶,送易捷卓玛泉12瓶或青岛啤酒4瓶或雪原苏赫巴托奶糖160g一罐;
3.买一箱青岛啤酒,送易捷卓玛泉5瓶;
4.买普洱生茶500g(230元)1盒,送青岛啤酒2罐或易捷卓玛泉5瓶;
5.勐库春尖400g(118元)1盒,送青岛啤酒1罐或易捷卓玛泉3瓶;
6.买苦荞粮茶1盒,送易捷卓玛泉1瓶; 7.买汇源果汁买5盒送1盒;
8.买任意老马500g风干牛肉1袋送优酪滋原味奶酥118g一袋,一次购买5袋风干牛肉送老马清真风干牛肉原味250g一袋;
9.买圣徒之心门徒系列美露红葡萄酒750ml一瓶,送雪原酸奶味奶豆250g一袋;
10.买白堡湾赤霞珠2012红葡萄酒750ml一瓶,送雪原酸奶味奶豆250g一袋;
四、相关要求
1.便利店促销活动严格按照活动内容进行,并做好相关赠送台帐。
2.加油站要根据实际情况做好活动宣传工作,将公司发放的海报、宣传册及时张贴、发放,并将促销商品摆放到站房门口,方便顾客购买。营造好加油站促销的活动氛围。篇三:便利店策划书
便利店布局和陈列策划
一:背景分析(为什么策划)
壹度便利成立于2012年2月,位于宿州市砀山县,是一家综合型的便利店。秉承着“以人为本”的经营理念,凭借优秀的管理队伍和现代化的管理,根据顾客群的定位,适时地推出主题营销活动,壹度便利以时尚明快,不乏内涵与品位的形象深入人心。
便利店是零售业态中营业面积最小,最贴近顾客的业态了,作为一个便利店,店内陈列必须要精确,必须要让顾客有即时需求的时候能在最短的时间内找到自己所需要的商品获得需求的满足。
二、目的
明确门店定位:了解门店的商品经营范围和经营特色。
激发顾客购物欲望:建立顾客对便利店的良好的第一映象,刺激顾客的“冲动性购物”。
方便商品选择:方便顾客发现、比较、感受所需的商品,提高交易的成功率。
二、陈列调查分析(通过调查发现问题,对问题进行分析)(一)、调查方法及设计 1.观察法
通过观察超市和便利店内商品的陈列与布局,找出最适合的便利店的商品的陈列与布局方法;通过观察顾客的购买习惯,做出调整,以达到方便顾客的效果。2.网络调查
通过互联网在网络平台进行调研,在网上各个论坛咨询网友对于超市或便利店的商品陈列的看法,根据网友意见整合出对便利店有用的意见或建议。3.问卷调查
通过问卷调查,制定适合大部分消费者情况调整方案,可以通过设计标准化的问卷对消费者进行调查,采集相关消费者数据。(二)、调查结果1、2、3、三、陈列定位
风格、根据调查结果改正
四、陈列策划(陈列方案)
货架布局形式
1.便利店货架摆放按格子式布局
这是传统的商店布局形式。便利店一般呈格子式布局,格子式布局是便利店商品陈列货架与顾客通道都呈长方形装分段安排,主通道与副通道宽度各保持一致,所有便利店货架相互呈并行或直角排列。格子式布局的优点是:
创造了一个严肃而有效率的气氛
走道依据客流量需要而设计,可以充分利用销售空间
由于商品货架的规范化安置,顾客可以轻易识别商品类别及分布特点,便于选购
易于采用标准化货架,可节省成本
有利于营业员与顾客的愉快合作,简化商品管理及安全保卫工作。特点:
1.便利店为了便于顾客购物方便,保证商品的大类在摆放上尽量不变。
2.门店的特价商品堆头展示醒目,堆头没有过大、过杂,完全没有影响堆头效果,提高了便利店的单位销售额。3.根据门店的高峰区合理安排了商品的布局,将难挑选的商品和畅销的商品分开来,并不影响高峰期顾客堵满走道,不便于其他顾客购物。
4.货架的高度照顾到众多的家庭妇女的需要,同时对端头货架的利用也恰到好处,这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,因此摆设了一些高毛利的商品。卖场空间分布
便利店的各门店的结构与内容是基本一致的,其建筑格式与招牌也整齐划一,这是因为要在顾客的心目中形成便利放有着共同的形象的印象,而便利店也正是立足于这种顾客认同之上的商业形式。
具体陈列:产品种类分布、货架分布、五、陈列效果检测
第五篇:便利店促销的策划方案
便利店促销的策划方案
便利店促销方案
促销是一把利剑,可以有效增加商品销售额,提高市场占有率提升企业知名度和美誉度,增强企业竞争力,是成功与否的一个重要环节。那么该如何利用促销活动实施品牌战略,成为我们沛绿雅的一个重要课题。
企业通过各种方式和目标市场之间双向传递信息,以启发,推动和创造对企业产品的需求,并引起购买欲望和购买行为的综合性活动.1, 提供商业信息.通过促销宣传,可以使顾客了解企业生产经营什么产品,有哪些特点,到什么地方购买,购买的条件是什么等,从而引起顾客注意,激发其购买欲望,为实现和扩大销售作好舆论准备.2,突出产品特点,提高竞争能力.在激烈的市场竞争中,企业通过促销活动,宣传本企业产品的特点,努力提高产品和企业的知名度,促使顾客加深对本企业产品的了解和喜爱,增强信任感,从而也就提高了企业和产品的竞争力.3,强化企业形象,巩固市场地位.通过促销活动,可以树立良好的企业形象和商品形象,尤其是通过对名,优,特产品的宣传,更能促使顾客对企业产品及企业本身产生好感,从而培养和提高“品牌忠诚度”,巩固和扩大市场占有率.4,影响消费,刺激需求,开拓市场.新产品上市之初,顾客对它的性能,用途,作用,特点并不了解,通过促销沟通,引起顾客兴趣,诱导需求,并创造新的需求,从而为新产品打开市场,建立声誉.1、促销目的:增加商品销售额,提高市场占有率提升企业知名度和美誉度,增强企业竞争力在广大社区里建立良好的连锁店品牌形象
2、方式: 广告、营业推广等手段结合3、主题: 购物沛绿雅,便利就在你身边!
4、活动: 分为长期和短期活动两种
长期性活动:不间断地进行各种折扣促销、办理会员制促销和积分券促销;
短期性活动:针对目前元旦节日,进行有利于消费者的假日促销,采用活动形式效果较好的形式。比如:在各个社区进行节日购物配送活动;家居生活实用装饰大赛;购物有礼活动;社区“欢乐家庭“评选活动;
5、节日时推出自行精美包装的礼品组合,在便利店入口处摆放杂志和读物,这里常常聚满“白看杂志顾客”。它的意义在于吸引回头客。而这些白看的客人也给商店带来“顾客喜欢的店”和“好进的店”等的印象。
6、媒体宣传:制作DM杂志,分类、分价的将店内产品呈现在消费者面前。(提现出便利店的特色),在社区里进行大力的气氛渲染。(当进行规模发展时,就要扩大宣传范围,在贴近市民生活的报纸上进行宣传。比如:《华商报》,《西安晚报》)