南京市环境卫生管理条例

第一篇：南京市环境卫生管理条例

南京市环境卫生管理条例（修正）

【颁布单位】 江苏省人大常委会

【颁布日期】 19971111

【实施日期】 19930401 １９９２年７月３０日南京市第十届人民代表大会常务

委员会第三十二次会议制定 １９９２年１０月２７日江苏省第七届人民 代表大会常务委员会第三十次会议批准 根据１９９７年９月１７日南京 市第十一届人民代表大会常务委员会第三十三次会议通过、１９９７年１ ０月１７日江苏省第八届人民代表大会常务委员会第三十一次会议批准的 《关于修改〈南京市环境卫生管理条例〉的决定》修正

【章名】 第一章 总 则

第一条 为了加强环境卫生管理，创造清洁优美的工作和生活环境，促进本市社会主义物质文明和精神文明建设，根据国务院《城市市容和环 境卫生管理条例》，结合本市实际，制定本条例。

第二条 本条例适用于本市市区、县属建制镇、经济技术开发区和工 矿区。

第三条 市市容环境卫生行政主管部门（以下简称市环境卫生管理部 门）主管本市环境卫生管理工作，区（县）人民政府负责本辖区的环境卫 生管理工作。

规划、环境保护、建工、房产、园林、公安、交通、工商行政、土地、卫生、市政公用、港航监督等部门应当按照各自职责，协助管理环境卫 生工作。

第四条 城市环境卫生事业发展规划由市、区（县）人民政府制定，并纳入城市规划和城市建设发展计划。

各级人民政府应当积极推行环境卫生用工制度的改革，并采取措施，逐步改善环境卫生工作人员的工作条件和生活条件。

第五条 市人民政府鼓励环境卫生的科学研究，推广先进技术，提高 环境卫生工作的科学技术水平。

第六条 环境卫生事业所需经费，由市、区（县）人民政府核拨。

凡委托环境卫生专业单位清扫、收集、运输和处理废弃物的，应当交 纳服务费。

居民和单位应当交纳公共卫生费，用于街巷的清扫保洁。

环境卫生专业单位收取服务费的标准和收取公共卫生费的办法另行规 定。

第七条 市、区（县）人民政府应当加强环境卫生科学知识的宣传，提高公民的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。

环境卫生工作人员应当履行职责，文明作业。

一切单位和个人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动，不得妨碍、阻 挠环境卫生工作人员履行职责。

【章名】 第二章 清扫与保洁

第八条 区环境卫生专业单位负责辖区内道路、桥梁、广场、人行天 桥的清扫保洁。

街道办事处、镇人民政府负责管理辖区内街巷、居住区的清扫保洁。

第九条 单位和个人应当按照环境卫生管理部门划分的卫生责任区，负责清扫保洁。

第十条 各单位管理的建筑物、构筑物、标语牌、广告牌、城市雕塑 和绿化地带等，应当保持清洁。

第十一条 施工场地由施工单位负责清扫保洁。

临时占用道路的单位，负责占用范围内的清扫保洁。

第十二条 市区水域及护坡、沿岸码头，由管理单位负责清扫保洁。

第十三条 机场、码头、火车站、公共汽车始末站、停车场、地下通 道、隧道、文化体育场所、公园、集贸市场、夜市等公共场所，由管理单 位或者经营单位负责清扫保洁。

各种摊点周围的环境卫生，由经营者负责清扫保洁。

第十四条 禁止在公共场所随地吐痰，随地乱扔瓜果皮核、烟头和纸 屑及各种废弃物。禁止乱倒垃圾、乱泼污水和随地便溺。禁止乱倒、乱掏 粪便。

第十五条 禁止在城市道路或者公共场地堆存和中转垃圾。禁止将卫 生责任区内的垃圾扫入道路。禁止在公共场地焚烧树叶和垃圾。

第十六条 城区禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等禽畜。因教学、科研以及其他特殊需要饲养的，必须经环境卫生管理部门批准。

第十七条 环境卫生专业单位应当定期对公共厕所、粪便贮运容器、垃圾场等喷洒药物，杀灭蝇蛆，防止环境污染。

【章名】 第三章 废弃物收运与处理

第十八条 废弃物的收运与处理，由市环境卫生管理部门实施监督管 理。一切单位和个人都不得自行设置废弃物堆放场地，接收弃置。

废弃物弃置场地，应当严格管理，未经场内管理人员允许，任何单位 和个人不得随意进入场区活动或捡拾垃圾。

第十九条 居住区、小学、幼儿园、社会福利院的生活垃圾、粪便，由所在地区（县）环境卫生专业单位负责清运和处理。其他单位的废弃物，应当按照环境卫生管理部门指定的地点倾倒。

居民应当按照规定将垃圾、粪便分别倒入垃圾容器、公共厕所。实行 分类、袋装收集垃圾的，应当遵守有关规定。

第二十条 在市区运输液体、散装货物和垃圾、粪便的车、船，应当 采取密闭措施，不得洒落和泄漏。

第二十一条 工业、科研、医疗卫生等单位产生的含有病毒、病菌及 其他有害物质的垃圾、动物尸体，应当按照国家有关规定处理。

【章名】 第四章 环境设施的设置与管理

第二十二条 设置环境卫生设施，应当符合国家《城市环境卫生设施 设置标准》。环境卫生设施经批准定点后，任何单位和个人不得更改或者 阻碍施工。

第二十三条 机场、码头、火车站、公共汽车始末站、公园、文化体 育场所、集贸市场及其他公共场所，应当按照规定设置环境卫生设施。

第二十四条 单位和个人不得擅自在道路两侧放置各类垃圾容器。

第二十五条 环境卫生管理部门应当配备专业人员，或者委托有关单 位和个人负责公共厕所的保洁和管理；有关单位和个人也可以承包公共厕 所的保洁和管理。

第二十六条 单位内部的环境卫生设施，应当按照规定自行设置和管 理，不符合规定标准的，应当及时更新、改造。

环境卫生管理部门应当加强对单位内部环境卫生设施的检查。

第二十七条 建筑施工工地和临时设施，应当根据需要配备符合要求 的生活垃圾容器和临时厕所。

在市区水域行驶或者停泊的各类船舶上的垃圾、粪便，由船上负责人 按照规定处理。

第二十八条 市政建设、开发建设地区（含居住、商业、工业、经济 技术开发区等），应当按照国家标准，设置环境卫生设施。环境卫生设施 应当与主体工程同时设计、同时施工、同时验收。

第二十九条 一切单位和个人都不得擅自拆除、搬迁、占用、损毁、封闭环境卫生设施。因建设需要必须拆除的，建设单位必须事先提出拆迁 方案，报经市环境卫生管理部门批准，并按照国家《城市环境卫生设施设 置标准》重建或者补偿。

【章名】 第五章 奖励与处罚

第三十条 对在环境卫生工作中作出显著成绩的单位和个人，由市、区（县）人民政府或者环境卫生管理部门给予表彰和奖励。

第三十一条 对违反本条例，有下列行为之一的，由市环境卫生管理 部门或者区（县）人民政府责令其纠正违法行为，采取补救措施，并可以 给予处罚：

（一）乱倒污水、乱倒乱掏粪便、随地吐痰、便溺，随地乱扔瓜果皮 核、烟头、纸屑及各种废弃物的，处以１０元以下罚款；

（二）垃圾不袋装或随意弃置的，处以１０元以上２０元以下罚款；

（三）在城区擅自饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家禽家畜的，或者 经批准饲养狗、鸽，因管理不善影响环境卫生的，处以５０元以下罚款；

（四）在公共场地焚烧树叶和垃圾等废弃物的，处以２０元以上２０ ０元以下罚款；

（五）不履行责任区清扫保洁义务影响环境卫生的，处以２０元以上 ２００元以下罚款；

（六）不按规定堆存或中转垃圾，按照污染面积每平方米处以２０元 罚款；

（七）公共场所不按规定收集、运输、处置垃圾的，处以２００元以 上１０００元以下罚款。

随意弃置有毒有害垃圾的，依照《中华人民共和国固体废物污染环境 防治法》处理。

第三十二条 对违反本条例规定，有下列行为之一的，由市环境卫生 管理部门责令其纠正违法行为，采取补救措施，可以给予处罚：

（一）随意进入废弃物弃置场地活动或者捡拾垃圾的，对个人处以２ ００元以下罚款，对单位处以５００元以下罚款；

（二）擅自设置废弃物堆放场地的，处以１００００元以下罚款；

（三）建设工程未按规定设置环卫设施的，处以１００００元以下罚 款；

（四）擅自拆除或者搬迁、占用、损毁、封闭公厕的，除责令其限期 重建或者恢复使用，并可处以１０００元以上２００００元以下罚款；

（五）经批准拆除重建的公厕，未按期恢复的，每逾期一天，按工程 造价千分之五罚款；

（六）未按批准的设计方案建设环卫设施的，处以５０００元以上１ ００００元以下罚款。

第三十三条 盗窃、破坏环境卫生设施、阻挠环境卫生作业、侮辱殴 打环境卫生工作人员的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚 条例》的规定处罚；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

第三十四条 当事人对行政处罚决定不服的，可以在接到行政处罚决 定书之日起十五日内向作出处罚决定机关的同级人民政府或者上一级主管 部门申请复议，对复议决定不服的，可以在接到复议决定书之日起十五日 内向人民法院提起诉讼；当事人也可以在接到行政处罚决定书之日起三个 月内直接向人民法院提起诉讼。当事人逾期不申请复议，也不提起诉讼，又不履行行政处罚决定的，由作出处罚决定的机关申请人民法院强制执行。

第三十五条 环境卫生管理部门的执法人员应当忠于职守，文明执法，执行公务时，必须佩戴统一的标志或者出示证件。对滥用职权、徇私舞 弊、玩忽职守的，由其所在单位或者上级主管部门给予行政处分，造成经 济损失的，并应当追究经济责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

【章名】 第六章 附 则

第三十六条 本条例下列用语含义：

“废弃物”，是指居民生活垃圾、营业垃圾、无毒无害的工业垃圾以 及粪便等。

“环境卫生设施”，是指从整体上改善环境卫生和限制废弃物影响范 围的建筑物、构筑物和容器等。

第三十七条 本条例自１９９３年４月１日起施行。１９８４年１２ 月２９日公布的《南京市市容环境卫生管理条例》同时废止。

【名称】 附：南京市人民代表大会常务委员会关于修改《南京市环 境卫生管理条例》的决定

【题注】（１９９７年９月１７日南京市第十一届人民代表大会常 务委员会第三十三次会议通过 １９９７年１０月１７日江苏省第八届人 民代表大会常务委员会第三十一次会议批准 １９９７年１１月１１日公 布施行）

【章名】 决定

根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，南京市第十一届人民代 表大会常务委员会第三十三次会议决定对《南京市环境卫生管理条例》作 如下修改：

一、第三条第一款修改为：“市市容环境卫生行政主管部门（以下简 称市环境卫生管理部门）主管本市环境卫生管理工作，区（县）人民政府 负责本辖区的环境卫生管理工作。”

二、第十一条第一款修改为：“施工场地由施工单位负责清扫保洁。”

三、第十五条修改为：“禁止在城市道路或者公共场地堆存和中转垃 圾。禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路。禁止在公共场地焚烧树叶和垃 圾。”

四、将第十八条删除。

五、将第十九条增加一款：“废弃物弃置场地，应当严格管理，未经 场内管理人员允许，任何单位和个人不得随意进入场区活动或捡拾垃圾。”

六、将第二十二条删除。

七、第三十三条修改为：“对违反本条例，有下列行为之一的，由市 环境卫生管理部门或者区（县）人民政府责令其纠正违法行为、采取补救 措施外，并可以给予处罚：

“

（一）乱倒污水、乱倒乱掏粪便、随地吐痰、便溺，随地乱扔瓜果 皮核、烟头、纸屑及各种废弃物的，处以１０元以下罚款；

“

（二）垃圾不袋装或随意弃置的，处以１０元以上２０元以下罚款 ；

“

（三）在城区擅自饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家禽家畜的，或 者经批准饲养狗、鸽，因管理不善影响环境卫生的，处以５０元以下罚款 ；

“

（四）在公共场地焚烧树叶和垃圾等废弃物的，处以２０元以上２ ００元以下罚款；

“

（五）不履行责任区清扫保洁义务影响环境卫生的，处以２０元以 上２００元以下罚款；

“

（六）不按规定堆存或中转垃圾，按照污染面积每平方米处以２０ 元罚款；

“

（七）公共场所不按规定收集、运输、处置垃圾的，处以２００元 以上１０００元以下罚款。

“随意弃置有毒有害垃圾的，依照《中华人民共和国固体废物污染环 境防治法》处理。”

八、第三十四条修改为：“对违反本条例规定，有下列行为之一的，由市环境卫生管理部门责令其纠正违法行为，采取补救措施，可以给予处 罚：

“

（一）随意进入废弃物弃置场地活动或者捡拾垃圾的，对个人处以 ２００元以下罚款，对单位处以５００元以下罚款；

“

（二）擅自设置废弃物堆放场地的，处以１００００元以下罚款；

“

（三）建设工程未按规定设置环卫设施的，处以１００００元以下 罚款；

“

（四）擅自拆除或者搬迁、占用、损毁、封闭公厕的，除责令其限 期重建或者恢复使用，并可处以１０００元以上２００００元以下罚款；

“

（五）经批准拆除重建的公厕，未按期恢复的，每逾期一天，按工 程造价千分之五罚款；

“

（六）未按批准的设计方案建设环卫设施的，处以５０００元以上 １００００元以下罚款。”

九、将第三十五条删除。

十、第三十六条修改为：“盗窃、破坏环境卫生设施、阻挠环境卫生 作业、侮辱殴打环境卫生工作人员的，由公安机关依照《中华人民共和国 治安管理处罚条例》的规定处罚；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事 责任。”

十一、第三十七条修改为：“当事人对行政处罚决定不服的，可以在 接到行政处罚决定书之日起十五日内向作出处罚决定机关的同级人民政府 或者上一级主管部门申请复议，对复议决定不服的，可以在接到复议决定 书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；当事人也可以在接到行政处罚决 定书之日起三个月内直接向人民法院提起诉讼。当事人逾期不申请复议，也不提起诉讼，又不履行行政处罚决定的，由作出处罚决定的机关申请人 民法院强制执行。”

十二、第三十九条第一款修改为：“‘废弃物’，是指居民生活垃圾、营业垃圾、无毒无害的工业垃圾以及粪便等。”

十三、将第四十条删除。

本决定自公布之日起施行。

第二篇：南京市环境卫生管理条例

【发布单位】81004 【发布文号】

【发布日期】1997-11-11 【生效日期】1993-04-01 【失效日期】 【所属类别】地方法规 【文件来源】中国法院网

南京市环境卫生管理条例

（1992年7月30日南京市第十届人民代表大会常务委员会第三十二次会议制定1992年10月27日江苏省第七届人民代表大会常务委员会第三十次会议批准根据1997年9月17日南京市第十一届人民代表大会常务委员会第三十三次会议通过、1997年10月17日江苏省第八届人民代表大会常务委员会第三十一次会议批准的《关于修改〈南京市环境卫生管理条例〉的决定》修正）

第一章 总则

第一条 第一条 为了加强环境卫生管理，创造清洁优美的工作和生活环境，促进本市社会主义物质文明和精神文明建设，根据国务院《 城市市容和环境卫生管理条例》，结合本市实际，制定本条例。

第二条 第二条 本条例适用于本市市区、县属建制镇、经济技术开发区和工矿区。

第三条 第三条 市市容环境卫生行政主管部门（以下简称市环境卫生管理部门）主管本市环境卫生管理工作，区（县）人民政府负责本辖区的环境卫生管理工作。

规划、环境保护、建工、房产、园林、公安、交通、工商行政、土地、卫生、市政公用、港航监督等部门应当按照各自职责，协助管理环境卫生工作。

第四条 第四条 城市环境卫生事业发展规划由市、区（县）人民政府制定，并纳入城市规划和城市建设发展计划。

各级人民政府应当积极推行环境卫生用工制度的改革，并采取措施，逐步改善环境卫生工作人员的工作条件和生活条件。

第五条 第五条 市人民政府鼓励环境卫生的科学研究，推广先进技术，提高环境卫生工作的科学技术水平。

第六条 第六条 环境卫生事业所需经费，由市、区（县）人民政府核拨。

凡委托环境卫生专业单位清扫、收集、运输和处理废弃物的，应当交纳服务费。

居民和单位应当交纳公共卫生费，用于街巷的清扫保洁。

环境卫生专业单位收取服务费的标准和收取公共卫生费的办法另行规定。

第七条 第七条 市、区（县）人民政府应当加强环境卫生科学知识的宣传，提高公民的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。

环境卫生工作人员应当履行职责，文明作业。

一切单位和个人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动，不得妨碍、阻挠环境卫生工作人员履行职责。

第二章 清扫与保洁

第八条 第八条 区环境卫生专业单位负责辖区内道路、桥梁、广场、人行天桥的清扫保洁。

街道办事处、镇人民政府负责管理辖区内街巷、居住区的清扫保洁。

第九条 第九条 单位和个人应当按照环境卫生管理部门划分的卫生责任区，负责清扫保洁。

第十条 第十条 各单位管理的建筑物、构筑物、标语牌、广告牌、城市雕塑和绿化地带等，应当保持清洁。

第十一条 第十一条 施工场地由施工单位负责清扫保洁。

临时占用道路的单位，负责占用范围内的清扫保洁。

第十二条 第十二条 市区水域及护坡、沿岸码头，由管理单位负责清扫保洁。

第十三条 第十三条 机场、码头、火车站、公共汽车始末站、停车场、地下通道、隧道、文化体育场所、公园、集贸市场、夜市等公共场所，由管理单位或者经营单位负责清扫保洁。各种摊点周围的环境卫生，由经营者负责清扫保洁。

第十四条 第十四条 禁止在公共场所随地吐痰，随地乱扔瓜果皮核、烟头和纸屑及各种废弃物。禁止乱倒垃圾、乱泼污水和随地便溺。禁止乱倒、乱掏粪便。

第十五条 第十五条 禁止在城市道路或者公共场地堆存和中转垃圾。禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路。禁止在公共场地焚烧树叶和垃圾。

第十六条 第十六条 城区禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等禽畜。因教学、科研以及其他特殊需要饲养的，必须经环境卫生管理部门批准。

第十七条 第十七条 环境卫生专业单位应当定期对公共厕所、粪便贮运容器、垃圾场等喷洒药物，杀灭蝇蛆，防止环境污染。

第三章 废弃物收运与处理

第十八条 第十八条 废弃物的收运与处理，由市环境卫生管理部门实施监督管理。一切单位和个人都不得自行设置废弃物堆放场地，接收弃置。

废弃物弃置场地，应当严格管理，未经场内管理人员允许，任何单位和个人不得随意进入场区活动或捡拾垃圾。

第十九条 第十九条 居住区、小学、幼儿园、社会福利院的生活垃圾、粪便，由所在地区（县）环境卫生专业单位负责清运和处理。其他单位的废弃物，应当按照环境卫生管理部门指定的地点倾倒。

居民应当按照规定将垃圾、粪便分别倒入垃圾容器、公共厕所。实行分类、袋装收集垃圾的，应当遵守有关规定。

第二十条 第二十条 在市区运输液体、散装货物和垃圾、粪便的车、船，应当采取密闭措施，不得洒落和泄漏。

第二十一条 第二十一条 工业、科研、医疗卫生等单位产生的含有病毒、病菌及其他有害物质的垃圾、动物尸体，应当按照国家有关规定处理。

第四章 环境设施的设置与管理

第二十二条 第二十二条 设置环境卫生设施，应当符合国家《城市环境卫生设施设置标准》。环境卫生设施经批准定点后，任何单位和个人不得更改或者阻碍施工。

第二十三条 第二十三条 机场、码头、火车站、公共汽车始末站、公园、文化体育场所、集贸市场及其他公共场所，应当按照规定设置环境卫生设施。

第二十四条 第二十四条 单位和个人不得擅自在道路两侧放置各类垃圾容器。

第二十五条 第二十五条 环境卫生管理部门应当配备专业人员，或者委托有关单位和个人负责公共厕所的保洁和管理；有关单位和个人也可以承包公共厕所的保洁和管理。

第二十六条 第二十六条 单位内部的环境卫生设施，应当按照规定自行设置和管理，不符合规定标准的，应当及时更新、改造。

环境卫生管理部门应当加强对单位内部环境卫生设施的检查。

第二十七条 第二十七条 建筑施工工地和临时设施，应当根据需要配备符合要求的生活垃圾容器和临时厕所。

在市区水域行驶或者停泊的各类船舶上的垃圾、粪便，由船上负责人按照规定处理。

第二十八条 第二十八条 市政建设、开发建设地区（含居住、商业、工业、经济技术开发区等），应当按照国家标准，设置环境卫生设施。环境卫生设施应当与主体工程同时设计、同时施工、同时验收。

第二十九条 第二十九条 一切单位和个人都不得擅自拆除、搬迁、占用、损毁、封闭环境卫生设施。因建设需要必须拆除的，建设单位必须事先提出拆迁方案，报经市环境卫生管理部门批准，并按照国家《城市环境卫生设施设置标准》重建或者补偿。

第五章 奖励与处罚

第三十条 第三十条 对在环境卫生工作中作出显著成绩的单位和个人，由市、区（县）人民政府或者环境卫生管理部门给予表彰和奖励。

第三十一条 第三十一条 对违反本条例，有下列行为之一的，由市环境卫生管理部门或者区（县）人民政府责令其纠正违法行为，采取补救措施，并可以给予处罚：

（一）乱倒污水、乱倒乱掏粪便、随地吐痰、便溺，随地乱扔瓜果皮核、烟头、纸屑及各种废弃物的，处以10元以下罚款；

（二）垃圾不袋装或随意弃置的，处以10元以上20元以下罚款；

（三）在城区擅自饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家禽家畜的，或者经批准饲养狗、鸽，因管理不善影响环境卫生的，处以50元以下罚款；

（四）在公共场地焚烧树叶和垃圾等废弃物的，处以20元以上200元以下罚款；

（五）不履行责任区清扫保洁义务影响环境卫生的，处以20元以上200元以下罚款；

（六）不按规定堆存或中转垃圾，按照污染面积每平方米处以20元罚款；

（七）公共场所不按规定收集、运输、处置垃圾的，处以200元以上1000元以下罚款。

随意弃置有毒有害垃圾的，依照《 中华人民共和国固体废物污染环境防治法》处理。

第三十二条 第三十二条 对违反本条例规定，有下列行为之一的，由市环境卫生管理部门责令其纠正违法行为，采取补救措施，可以给予处罚：

（一）随意进入废弃物弃置场地活动或者捡拾垃圾的，对个人处以200元以下罚款，对单位处以500元以下罚款；

（二）擅自设置废弃物堆放场地的，处以10000元以下罚款；

（三）建设工程未按规定设置环卫设施的，处以10000元以下罚款；

（四）擅自拆除或者搬迁、占用、损毁、封闭公厕的，除责令其限期重建或者恢复使用，并可处以1000元以上20000元以下罚款；

（五）经批准拆除重建的公厕，未按期恢复的，每逾期一天，按工程造价千分之五罚款；

（六）未按批准的设计方案建设环卫设施的，处以5000元以上10000元以下罚款。

第三十三条 第三十三条 盗窃、破坏环境卫生设施、阻挠环境卫生作业、侮辱殴打环境卫生工作人员的，由公安机关依照《 中华人民共和国治安管理处罚条例》的规定处罚；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

第三十四条 第三十四条 当事人对行政处罚决定不服的，可以在接到行政处罚决定书之日起十五日内向作出处罚决定机关的同级人民政府或者上一级主管部门申请复议，对复议决定不服的，可以在接到复议决定书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；当事人也可以在接到行政处罚决定书之日起三个月内直接向人民法院提起诉讼。当事人逾期不申请复议，也不提起诉讼，又不履行行政处罚决定的，由作出处罚决定的机关申请人民法院强制执行。

第三十五条 第三十五条 环境卫生管理部门的执法人员应当忠于职守，文明执法，执行公务时，必须佩戴统一的标志或者出示证件。对滥用职权、徇私舞弊、玩忽职守的，由其所在单位或者上级主管部门给予行政处分，造成经济损失的，并应当追究经济责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第六章 附则

第三十六条 第三十六条 本条例下列用语含义：

“废弃物”，是指居民生活垃圾、营业垃圾、无毒无害的工业垃圾以及粪便等。

“环境卫生设施”，是指从整体上改善环境卫生和限制废弃物影响范围的建筑物、构筑物和容器等。

第三十七条 第三十七条 本条例自1993年4月1日起施行。1984年12月29日公布的《南京市市容环境卫生管理条例》同时废止。

本内容来源于政府官方网站，如需引用，请以正式文件为准。

第三篇：环境卫生管理

环境卫生管理

1、目的

加强公司环境卫生的管理工作，树立公司的良好形象，培养员工良好的卫生习惯和工作作风，为员工提供整洁舒适的工作环境，提高员工的工作效率和质量。

2、适用范围 2.1适用范围

公司所有员工及外来人员 2.2责任

厂部：负责每月一次的抽查工作；

部门负责人：负责监督和督促保洁和员工打扫各自区域的环境卫生；

员工：负责各自责任区的清洁工作。2.3车间区域划分

2.3.1公司卫生实施包干原则，包干以就近原则、谁使用谁包干、分块分片包干的办法。各部门应将卫生包干区分解、落实到班组、个人。2.3.2区域划分：（附图）

3、卫生管理规定

3.1 公共区域卫生管理规定：（1）绿化区域、道路：

无白色垃圾；无大颗粒杂物；无掉落污泥；无其他明显杂物。（2）厂房外围

①各车间责任区卫生实行日清扫日清洁制度； ②责任区内无杂物、无卫生死角； ③责任区内排水沟保持畅通； ④责任区内无乱停乱放车辆； ⑤垃圾箱及时清倒，不准堆满外溢。3.2办公室：

①办公室：地面整洁；墙面干净；天花板无蜘蛛网； 窗户干净；

②办公桌：保持台面无尘、无杂物；与工作无关的杂物不摆放在台面；办公桌底的物品摆放要有序整洁；

③办公椅保持无尘、在离开座位时将椅子摆放整齐；

④个人使用电脑要做到经常清理，保证电脑及配件无尘无污垢； ⑤垃圾桶有2/3的垃圾时需要及时清理。

3.3卫生间：

①天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网；

②目视墙壁干净，坐便器、小便器等卫生洁具洁净无污渍； ③经常通风，室内无异味、臭味； ④地面无烟头、纸屑、污渍、积水； ⑤手纸入篓，便后冲水； ⑥垃圾桶要及时清倒，不许堆满；

⑦不得在门、隔墙和墙壁上乱写乱画乱贴； ⑧无跑、冒、滴、漏现象。

3.4会议室：

①桌椅等物品摆放整齐、有序；桌面无杂物、无浮土；地面干净； ②天花板上无浮尘、蛛网，墙壁及墙上的悬挂物无灰尘；灯具干净无尘； ③门窗及玻璃干净、明亮；窗帘干净无污渍； ④茶具柜干净整洁、器皿干净整洁。

3.5职工宿舍楼

① 员工宿舍地面要保持干净、整洁,门窗、玻璃、床、墙壁等要保持干净；不得随地丢烟头，果皮，纸屑等垃圾，禁止随地吐痰、倒水；

② 宿舍内床上用品要做到被褥叠放整齐,床单拉平整齐，枕头摆放整齐；其他洗洁用品摆放整齐；保持舍内空气流动，无异味； ③ 人离断电，确保用电安全；禁止在宿舍内私拉私接电源，或宿舍内使用电器具； ④ 室内清理的垃圾必须装袋，及时清理并送到规定放置的垃圾桶内，不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放；

⑤ 保持宿舍走廊、楼梯、扶手的清洁，不得随地乱丢垃圾，随地吐痰，乱画墙壁，乱倒水； ⑥ 严禁高空抛物、倒水、扔杂物等行为； ⑦ 卫生间按照办公楼标准执行。3.6生产车间：

（1）现场环境目标：做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。① 五定：即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”； ② 四清：即高空清、地面清、机台清、四角清；

③ 四无：即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角；

④ 一直线，即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理，按规划就位，成线排放；

⑤ 二不进车间，即与生产无关的物件不进车间，与生产无关的人员不进车间。

⑥ 三不落地，衣片不落地、辅料不落地、作业工具不落地；二不进车间，即与生产无关的物件不进车间，与生产无关的人员不进车间。（2）生产区域：

① 车间的地面（包括设备下地面）、墙壁、窗户和窗台无灰尘、黑渍，要保持洁净；灯具干净，无损坏；车间作业现场严禁吸烟；

② 非临时堆放区禁止堆放材料零件和杂物，临时堆放区所有物品堆放整齐； ③ 消防设施干净，无浮尘；不得有物品堆放在消防器材前或者消防通道上；

④ 车间所有设备一律实行统一编号，并注明相关责任人，保证设备干净、漆面完好，设备上无杂物存放；

⑤ 车间内要有通道与区域标志线，并使其符合车间实际管理需要；车间、部门的室外卫生责任区要设立责任标识；

⑥ 各类箱、柜摆放整齐、有序，上下无杂物灰尘，箱、柜内部物品、工具摆放整齐，定置摆放。各类货架一律参照上述标准执行； ⑦ 各类原材料、坯料、产成品、半成品、设备部件、模具等，必须存放在指定区域内。并有序摆放，对易混物品、器件要有详细标识；

⑧ 各类库房要做到货架及物件整齐，按区位摆放。并做到标识清楚，物卡一致。库内卫生整洁，无杂物、无灰尘；对危险品、易燃易爆品，要实行特殊管理，并在存放场所有相关安全标识和注意事项说明；

⑨ 车间内、外的安全设施与器具，要定置挂牌摆放，并保持其处于完好有效状态。3.7 车库及车棚管理

①所有车辆进入厂区必须减速，保证安全行驶； ②车辆停放要整齐，保持车辆外观整洁； ③车辆停放后要及时上锁，拿好个人物品。

3.8食堂卫生管理

① 饭堂内卫生要保持干净、整洁，不得随意乱丢垃圾；餐具用品需分类摆放整齐，确保各类炊事餐具做到餐前消毒，餐后洗刷，保持干净卫生。灶台的菜渣需及时清理干净，保持清洁；

② 工作时间，一律穿戴整洁的工作服及工作帽，不得穿托鞋，不留长指甲，保持个人卫生，工作间和配菜间禁止抽烟；

③ 一律实行用工具配分饭菜，工作前要洗手，手指不准接触食物.保持食物干净卫生； ④ 用餐后，将桌面清理干净，将剩菜剩饭倒入饭堂门口规定的桶内，严禁倒入洗碗池内；将自己使用的餐盘、汤碗、汤勺整齐的放入公司指定的筐内，不准随意乱丢乱放； ⑤ 饭堂每星期全面清洗一次，厨房，用餐区确保做到一日三餐清扫干净；

⑥ 厨房和储藏仓库，下班时要上锁，专人保管锁匙，无关人员严禁进入厨房及配餐间，以免影响厨房工作和其他事故发生；

⑦ 及时清理垃圾桶，定期清理下水道及地沟内杂物，防止堵塞。3.9个人卫生管理

① 保持仪容端正，衣物整洁； ② 不随地吐痰、乱扔纸屑、果壳；

③ 办公桌椅及办公用品摆放整齐、有序、合理，桌椅保持清洁、无尘土、无破损； ④ 办公室整洁文明，不吃零食（充饥食物除外），不在办公室吸烟；

⑤ 用餐及使用餐具、电器后马上自觉清洗打扫干净，保持餐桌和餐具、电器整洁干净。

4、检查措施

4.1厂部每个月不定期组织全区域抽查一次，各部门、科室负责人组成抽查组，对各部门卫生情况进行评比；

4.2各部门、科室要保证每旬对全厂所有管辖区域进行卫生检查，不合格的卫生区域要求相关部门立刻整改，整改后再行检查确认，每旬要形成卫生检查记录表。

4.3后勤要加强企业公共卫生区域的检查，不合格处要求卫生责任人立刻整改，整改后再行检查确认，保证公司办公楼、职工宿舍楼、绿化区域以及道路的整洁卫生，使公司形成一个舒适的工作环境。

4.4公司要求每个班组交接班前必须对责任区卫生进行交接，不合格处整改合格后再行交接，班组内部也要不定期进行自查，保证区域卫生整洁。

4.5公司要求每位员工认真对待自己辖区的卫生，要做到勤打扫、勤检查，为公司营造一个整洁、舒适的工作环境尽一份力。

4.6每月由厂部组织的检查组要将检查结果进行汇总，排出名次张贴在公告栏；

5、奖惩办法

5.1 每次评比以部门为单位（共7组），设立前三名在公告栏进行张榜表扬。

5.2 每月检查综合评分在最后一名的单位，在月末干部大会上做出批评，连续三次评分最后一名的，全厂通报批评，并在年终考评时，实行经济处罚。6 附则

6.1本管理办法自2016年7月26日起实行；

6.2本管理办法为暂行办法，如有修正，再以文件形式下发。

第四篇：环境卫生管理

环境卫生管理仍然是餐饮卫生管理不可轻视的环节，包括餐厅卫生管理和厨房卫生管理，涉及通风设施、照明设施、温度调节设施、冷热水设施、地面、墙壁、天花板等各方面。

一、餐厅卫生管理

餐厅环境卫生是指餐厅的地面、墙壁，天花板，门窗、灯具，各种装饰品，包括挂面工艺品等。餐厅卫生主要包括环境、餐桌用具，服务桌，备餐间以及餐厅所负责的公共区。

餐厅地面不论采用何种材料，都应保持洁净，如大理石地面要天天清扫，打蜡上光，地毯应每天吸尘二至三次，一般水磨石地板每天必须冲洗，以保持干净，清洁。墙壁及天花板卫生要定期除尘，墙壁和天花板张贴的壁纸，要定期用清水擦拭，保证清洁美观。门窗玻璃要每天擦拭。灯具及各种装饰品要定期彻底擦拭、清扫。每天开餐前应用干净的毛巾认真擦拭，桌上报务用品，如调味架，必须每餐清洗，调味瓶不能有渍印，花瓶中的水要天天更换。每餐后要认真清理服务桌，桌面要干净，备餐用具要摆放有序，码整齐，特别注意消灭蟑螂，并经常更换垫布或垫纸。备餐室要餐餐整理，并保持备餐调料柜、家具柜的整洁干净，井然有序。餐厅公共区域一般是指附近的休息室，走廊等，要认真清扫。

二、厨房卫生管理

厨房是生产饮食品的车间，厨房卫生直接影响产品质量和企业的声誉。因而厨房卫生管理是酒店经营管理的重要工作。凡在我国领域内从事食品生产经营的集体和个人，都必须遵守《中华人民共和闰食品卫生法》。因此，厨房卫生管理的目标，是保证厨房的环境、餐具、产品及工作人员个人卫生符合食品卫生法的各项要求，确保饮食产品的卫生，防止“病从口入”，以保证消费者的健康。(一)厨房环境卫生

厨房必须严格按照国家规定的卫生要求设计和布局。厨房的设备设施很多。这些设备的设计与布局要合理，必须安装或坐落在能防止食品污染，便于清洁工作的地方。

厨房每日清扫不少于4次，保持干净、整洁，无食品原材料加工后的废料、下脚料堆积。地面整洁防滑，无油污积淀。墙面无灰尘蛛网，边角、下水地漏处无卫生死角。炊具、厨具、餐具每天洗涤消毒，保持清洁、明亮、无油污。案板、刀具定时煮沸消毒。各种盖布、盖帘、抹布每天清洗，专布专用。整个厨房各种机械设备与冰箱、橱柜定时或每天擦拭。室内无积水、无异味。

在生产过程中，必须保持厨房内外环境整洁，地面干净，四壁无蛛网，下水道疏通，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及各种微生物藉以孽生的条件。并采取必要的防止食品污染的措施。厨房必须建立打扫制度。厨房打扫可分为日常打扫、定期打扫、搬家式打扫。日常打扫是每天进行的打扫，一般在班前班后进行。下一班应对上班打扫情况进行监督。交接班应包括厨房环境卫生情况的交接项目，不合乎要求的，由上班人员重新清扫。定期打扫是指三、五天或一星期等定期进行的一次较全面的打扫。搬家式打扫将彻底打扫平时不要打扫的死角，因工作量大，占用时间长，所以常与厨房的维修、改建、安装等工程配合进行。(二)厨房操作卫生

厨房操作的卫生管理，包括两个方面的内容，一是具体操作过程中的卫生管理；二是严格执行食品卫生法的规定，禁止生产有害食品。1．厨房操作中的卫生管理主要内容有：

A.生熟食物和用具、盛器等要严格分开使用，不许混淆，以免交叉污染。B.放熟菜的用具，切熟菜的砧板，不用时应以干净的纱布盖好，用时先消毒。C.制作冷盘时，应按规定将用具消毒，做到“双刀”、“双礅”、“双碗”制。D.尝味时应用汤匙，不能用手指或手勺直接送入口中。E.存入冰箱的熟食，要生熟料分格存放，以避免交叉污染。F.操作过程中禁止挠头，用手捂口咳嗽、打喷嚏。2．厨房工作人员必须了解食品卫生法禁止生产的十二类食品：

A.腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫。污秽不洁、混有异物或其它感官性异常的食品。B.被有毒，有害物质污染的食品。

C.含有致病性寄生虫，微生物或微生物毒素含量超过国家限定标准的食品。D.未经兽医卫生检验或不合格的肉类及其制品。

E.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物 等及其制品。F.容器包装污秽不洁，严重破损或运输工具不洁造成污染的食品。G.掺假、掺杂、伪造，影响营养卫生的食品。H.用非食品原料加工的制品。I.超过保存期限的食品。

J.为防腐等特殊要求，国务院卫生行政部门或省市人民政府专门规定禁止出售的食品。K.含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的食品。L.其它不符合食品卫生标准、卫生规定的食品。

（三）厨房冷荤间卫生 冷荤加工间单独配置。做到五专：专室、专人、专工具、专消毒、专冷藏。室内紫外线消毒，每餐消毒强度不低于70/1W/cm。案板每天清洗消毒，刀具定时沸煮。熟食架、冰箱每天清洗，10天用热水冲洗消毒1次；冰箱把手用消毒过的小方巾捆好。储存柜定期消毒。冷荤间员工穿专制工作服上岗，进入操作间前冼手消毒。各种食品、半成品，生、熟分开，荤、素分开，专柜存放，盖好保鲜纸。出售的冷荤食品每天化验，保证卫生。化验率不低于95％。

（四）厨房饮用水卫生

厨房饮用水应透明、无色、无异味、无肉眼可见物。水龙头及开关把手始终保持清洁卫生。饮用水中不含病源微生物和寄生虫卵，每毫升水中细菌总数不超过100个，每升水中大肠杆菌群不超过3个。饮用水经过消毒处理，不用自然井水、河水。水质经加氯消毒，完全接触30min后，每升水中的游离氯含量不低于0.3mg。

（五）虫害防治

厨房对外开放的门窗结构严密，缝隙不超过1cm。所有管道人口和下水沟出入口安装金属网，网口洞隙小于lcm，防止蚊蝇进人。厨房有防蝇、防鼠、防蟑螂与其他虫害措施，定期组织虫害防治工作，尽可能杜绝苍蝇、老鼠、蟑螂等虫害发生。

第五篇：办公室环境卫生管理

办公室环境卫生管理制度

第一条 为了加强办公室环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，特制定本制度。

第二条 本制度适用于酒店办公室内及公共区域（地面、走廊、卫生间、浴室、更衣室）的卫生管理。

第三条 办公室所有员工及外来人员都必须遵守本制度。

第四条 行政人事部为办公室环境卫生管理的职能部门，负责办公室的环境卫生管理工作；其他部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。

第五条 办公室所有员工都应提高环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。

第二章 室内环境卫生管理

第六条 办公室员工个人的办公桌、椅、电脑、文件筐等由使用者本人负责卫生与清洁工作；须保持清洁、干净。

第七条 个人的文件、资料须摆放整齐，桌面应保持整洁、干净，拧干水后拖地，保持地面清洁、干净、无污染。

第八条 下班后，个人的文件要整理、摆放整齐；座椅要归位；检查确定门窗、饮水机、打印机等已关闭后离开。

第九条 当日轮值人员要检查办公室所有垃圾筐，如果垃圾筐满就要及时更换垃圾袋，垃圾放在卫生间的垃圾桶内，或将更换的垃圾放在一楼卫生间，由公共区域保洁员定时清理。

第十条 每天一小扫，每周一上午一大扫，搞好办公室门窗、玻璃、电脑、打印机、座椅、茶几、文件柜等环境卫生清扫工作。

第十一条 日常要做到工位整洁，有工作氛围。办公工位及办公室不能出现果皮纸屑、杂乱无章的现象。办公材料要摆放有序，下班工位整理有序后才能离开。

第十二条 办公用品要有序放置，杜绝随意摆放造成杂乱无章，甚至丢失损坏等情况。第十三条 办公室工作人员在办公室不能随意乱扔烟头、纸屑；必须将垃圾（纸屑、烟头、果皮等）放入指定的垃圾桶，不得随地乱扔。本室人员有义务提醒外来人员：不随地吐痰，乱扔纸屑、烟头。

第十四条 员工不得在墙壁上乱涂乱画。需要张贴的规章通知等要整齐、规范、美观。重要、长期使用的规章制度等要装框上墙。

第十五条 员工要爱护酒店办公用品，不得损坏，非工作需要损坏公物要负责赔偿。第十六条 按规定按时到岗值班，轮值人员当日有事外出，不能正常轮值的，由次日轮值人员顶替执勤，依次类推。特殊情况不能到岗可自行调换，确保办公室值班不断岗不误事。

第十七条 违反本制度有下列行为之一者，由行政人事部根据情节轻重给予适当的经济处罚：

一、随地吐痰、乱扔果皮纸屑等废弃物；

二、垃圾不装袋、不入桶随意弃置的；

三、办公桌面脏乱，办公物品随意摆放的；

第十八条

中午和晚上下班离岗前，各工作人员要整理好办公物品，重要资料要入橱入柜；值日人员负责关好办公室大门，或者安排好他人负责，确保不发生办公室开门却无人在岗的情况。

第十九条

以上诸点，酒店办公人员要严格落实，违反者将视情况处以罚款10-50元。由行政人事部开出罚单，总经理签字，从本人当月工资中扣除。如因失职造成酒店重大损失，责任人须承担相应的民事责任。