第一篇:麦当劳公司市场营销计划书范例.
麦当劳公司市场营销计划书范例
一、市场营销状况
这部分应提供与市场、产品、竞争、分销等有关的客观资料,表3-1说明了麦当劳公司近几年销售状况。
麦当劳公司销售史料 单位:亿美元
1986 1987 1988 1989 1990
市场销售总规模 440 440 450 470 510
麦当劳的销售额 110 111 114 120 131
麦当劳的市场占有率 25.0% 25.2% 25.3% 25.5% 25.7%
麦当劳公司面临如下市场状况:
快餐食品市场正在缓慢成长。传统的街区和郊区市场已经饱和,当前大多数的销售增长来自非传统销售网点,诸如机场、火车站、办公大楼所在地。
快餐食品自然集中于汉堡包、鸡和番茄酱的销售。某些新开业的专业化快餐食品销售网点,如帝·莱特斯向成年人提供了更多的食谱选择,帕史塔棒这些销售网点对麦当劳形成潜在的威胁,它们正在集中于单一的快餐食品和成年人市场而不是儿童市场,恰恰成年人这一细分市场又是麦当劳缺少顾客忠诚的薄弱环节。
比较积极的事件是:成功地向市场投入了各种色拉和麦克德尔特三明治;儿童们对各种幸福快餐的需求经久不衰并在不断发展,趋势明显;在游乐场上成功地扩大了销售。眼下,麦当劳面临着两个主要问题。其一,在不改变麦当劳十分重视儿童市场这一传统特征的前提条件下,怎样提高成年人对麦当劳的忠诚;其二,当开发新销售网点地盘变得越来越困难时,怎样继续保持它市场增长的势头。
另外,通过比竞争对手在广告宣传和促销方面多花钱,麦当劳才得以维持市场占有率,麦当劳每年大的花费7亿美元,而柏格王只花2亿美元。
但是,对麦当劳有利的一个因素是竞争对手在处理扩张发展与保持盈利方面遇到的小麻烦。当它们扩张发展时,便很难保持盈利。但是,每一个新竞争销售网点都给麦当劳销售的稳定增长带来重大的困境。
麦当劳成功地向海外进行了扩张发展,但当美国国内的竞争销售网点日益成长时,那些海外的销售网点却丝毫不能帮助麦当劳在美国国内保持增长势头。
麦当劳面临下列一些对手的强有力的竞争:
柏格。几年来,柏格跌跤不轻。它的广告宣传很不得力,而且没有开发什么特别的新产品,其唯一积极的因素是麦当劳幸福快餐的后尘,模仿这一产品并增加它的早餐快餐食品的花色品种。
文帝。它是一个奋斗中的快餐食品公司,当文帝中断了有效的“牛排在哪里”的活动之后,顿时失去了它的市场营销发展势头。
肯塔基炸鸡。它正前进在增加它的销售网点的大道上,它将三明治加进了它的食谱之中,其广告“只有我们对鸡的烹调才是正确的”这一口号十分有效。估计它会继续增加它的销售网球点,而且它会采取更大的广告宣传活动,绝不会满足于已取得的成果。
帝·莱特斯。尽管它还远远不是一个主要竞争对手,但却代表一种思想,而这种思想对麦当劳是有害的。它用帕史塔棒加色拉食谱的办法来吸引成年人,尤其午餐时备受欢迎。帝·莱特斯还投其所好,向成年人提供了他们认为更有营养价值的快餐食谱。尽管其在流动资金方面存在问题,但它的很多快餐店却经营得很好。
各品牌市场占有率发展趋势
1986 1987 1988 1989 1990
麦当劳 25.0 25.5 25.3 25.5 25.7
柏格王 9.0 9.5 9.6 9.5 9.5 文帝 5.4 5.7 5.8 5.8 5.8 哈帝 5.4 5.6 5.7 5.7 5.7
肯塔基炸鸡 18.4 18.6 18.7 18.7 18.7
塔科销售网 7.5 7.5 7.3 7.4 7.4
二、问题与机会分析
营销人员制定营销计划的第二步是分析企业面临的问题与存在的机会。
麦当劳公司发现它面临如下问题:
①现场试验发现,顾客对麦当劳潜在的新快餐食品评价不同。
②适于麦当劳开设新销售网点的潜在地盘十分有限。
③帝·莱特斯在经营成年人快餐食品销售力方面表现出极大的潜力。
④各竞争对手纷纷向市场投放各种各样的幸福快餐,文帝用土豆王玩具来配合,成功地进行了幸福快餐的促销。
⑤顾客反映麦当劳最近组织的意在以成年人市场为目标的两次游戏性促销活动中的游戏太复杂了”。
⑥由于很难雇到合格的工人及随着食谱花色品种的增加给保持寺质量带来困难,使麦当劳的快餐食品本身的质量和服务质量都在下降。
与此同时,麦当劳公司发现企业存在如下机会:
①市场调查表明,顾客将对麦当劳即将推出的自由挑选全营养小果子面包作出积极的反应。
②麦当劳在非传统开店的场所开设的销售网点相当成功麦当劳的地区合作团体和当地特许经营组织的市场营销能力在同行业中都是最强的。
③麦当劳投放市场的各种色拉取得了成功。
④所有快餐食销售链的产品都正在受到营养学专家的批评。
三、营销目标与行动方案
在进行完上述步骤之后,营销计划的制定者要做的下一步是确定市场营销;目标与行动的方案。
麦当劳所拟达到的营销目标是:
销售额 120 美元
毛利 43 亿美元 毛利率 36%
净利 13亿美元
市场占有率 25.5%
麦当劳处在一个平淡无奇的年份里。1990年,“它既没有为占领成年人市场而推出一种新产品,也没有能够跟上竞争对手增设网点的步伐。麦当劳正在准备检验一些新的市场观念,这些新市场观念既满足刀;些喜欢传统的麦当劳快餐食品的顾客,又能使那些喜欢标新立异,期待快餐食品有所变革的顾客也心满意足。
麦当劳的1991年目标是在除了额外的全营养小果于面包在所挑战的市场上之外,其他产品都应保持原有市场占有率。为了实现这一目 而设计的行动方案是:
①不断加强对儿童的市场营销活动,增强儿童对麦当劳的凝聚力。
②以成年人细分市场为目标市场进行促销活动,每六个月组:
织一次促销性游戏。在成年人中开发出较强的顾客忠诚性的几种新观念。
③继续增加在非传统设店的场所开设销售网点的数目。
另外与主要行动相配合,还拟采取下列次要活动:
扩大适合于地区合作团体用于它们的广告宣传活动的素材量;增加麦当劳主办的体育活动及有关活动次数;增加罗纳德·麦克唐纳露面次数;发表有关麦当劳快餐食品营养成分及含量的新闻报道。
四、营销策略
即开展营销的广告宣传、促销、公关活动等策略。
①广告宣传活动。麦当劳将继续以重金作广告,费用额将是对手的三至四倍,计划强调两方面:
儿童寻向型广告将在儿童表演节目中播出。
成年人寻向型广告将在晚上和周未电视节目中播出,这一广告宣传将按季进行。
第一季度:做成年人寻向型游戏促销广告。
第二季度:在目标城市市场开展向顾客介绍各种全营养小果子面包的宣传活动。
第三季度:做另一个成年人导向型游戏促销广告。
第四季度:利用人们的怀旧心理,配合三个月前重新推出双层干酪包而开展一场“麦当劳伴我成长”的活动。
②促销活动。尽管麦当劳上两次促销提高了销售,但很快又回到一般销售水平。
因为今年快餐食品厂没有什么花样翻新,叫能引起销售下降,所以促销必须尽可能使这种潜在的下降不成为现实。促销活动游戏必须比上次简单,以便更多人参与。另外注意两点:
其一是店内促销,麦当劳将继续向市场提供幸福快餐,并有计划地逐日稍做更新,麦当劳把其儿童游乐场票价下调35%,以鼓励更多的销售网点售出游乐场票。
其二是店堂陈设,主要陈设有旗帜和招贴,招贴应适合于贴放或放在调味品台于上和堆放废弃物品容器上。
③公关活动。主要有三大公关活动:
其一,麦当芳将继续对全闰范围的各种竞赛提供支持,如网球赛、足球赛等。
其二,对一个地区合作的团体,都使罗纳德·麦克唐纳露面次数加倍,并给予合作团体的额外支出以资金赞助。
其三,发表介绍全营养小果于面包营养成分的文章,使之与批评麦当劳快餐食品缺乏营养的文章辩论。
④包装。更富于营养的信息置于食品外包装之上。
⑤市场研究。包括对新快餐食品市场进行研究;对各种新分销选择进行市场试验。
⑥销售网点。麦当劳将继续在下列地区增设销售网点和特许经销店:受允许的外国;非传统设点场所;提高或恢复各街区的活力的场所。
五、营销计划的执行与控制
营销计划最后应包括掌握计划执行进度及执行计划的费用预算等控制项目。
麦当劳公司营销计划执行时间表
活动项目 关键日期 数量
费用(万美元)元月
儿童节目广告 全月 250 1500
游戏促销广告 全月 400 2500
执行增加罗纳德·麦克唐
纳露面 1月15日
促销展览 1月2日 60000 100
新幸福快餐论坛 1月25日
市场研究竞赛 1月20日
促销大奖赛 全月 50000 500 二月
儿童节目广告 全月 250 1500
游戏促销广告 全月 400 2500
麦当劳高校、全美明星篮球赛
球赛
2月25日 1 200
新幸福快餐论坛 2月25日
促销大奖赛 全月 50000 500 三月
儿童节目广告 全月 250 500
游戏促销广告 全月 400 2500
麦当劳网球赛 1月15日 1 50
对地区合作团体提供素材 1月15日
新幸福快餐论坛 1月15日
促销大奖赛 全月 50000 500
第二篇:麦当劳促销计划书
一、市场竞争态势分析
在市场竞争态势中,用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中,中式快餐以wa与cd为代表,西式快餐则以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方式,麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店,比萨成长极为迅速,一年内扩展了七家连锁店,而肯德基由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场。
wa是第一家以中式快餐为诉求的连锁店;cd则是目前数量最多的速食连锁店。
二、市场定位
a.
麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。
b.肯德基的市场优势为商品的独特口味。
c.比萨的市场优势是,它是全家的快餐伙伴,以家庭成员为主要服务对象。
d.wa的市场优势为中式传统口味,并加上清洁的就餐环境。
e.cd以颜色管理为市场优势,并搭配小菜与牛肉为主的商品定位。
三、行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动,包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营,呈现竞争白热化的市场态势,在这多变的市场与竞争激烈的环境中,惟有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空间。
目标市场:根据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中,又以“年龄”与“职业”最常被应用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4—30岁男、女性),比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。wa与cd则定位在学生族与上班族的市场客层。
市场定位:a.麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。b.比萨:以高品质、高价位的定位,希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者较贵。c.肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。d.cd:定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。e.wa:定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。
由以上分析,可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中,西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格,中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。
四、行销组合策略
商品定位:西式快餐业者,推广的重点都在小孩的需求层面,一方面希望培养小孩从小吃快餐的习惯,另一方面也希望通过小孩的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。以下即为行销新趋势:1.快餐业经营者会针对市场的反应来修订行销策略。2.以往快餐市场的主要目标顾客群为学生和上班族,而今天,随着许多妇女与小孩的加入,快餐业更加显得活泼和多元化,使经营者有更多的市场机会来把握,同时也对快餐业的经营提出了相应的挑战,快餐业应专门对新的顾客群进行经营定位,以适应他们新的不断变化的需求。因此,快餐业有三大主要目标市场:上班族市场、学生市场、家庭组员市场(以家庭为消费单位)。
商品策略:商品策略是根据行销定位策略所选定的区隔市场,提供符合该区隔市场需求的商品。餐饮业属于零售服务业的领域,因此,在进行商品组合与商品企划时,有下列各要项因素值得考虑:零售服务业的无形性(指服务)、零售服务业的可变性(指市场客层)、零售服务业的不分离性(指连锁店经营与行销策略)、零售服务业的公共性(指形象、知名度与口碑等公关因素)。以上四项所带来的行销瓶颈是极难解决的棘手问题。因此,在拟订商品策略时,应以快餐连锁的商品来加以定位,其中应包含下列各项:实体商品的供应、商店气氛的塑造、动线的规划与pop广告的陈列、提供的服务与特色、商店卖场的整体设计有规划。果真如此,方能在竞争市场上取得优势商品的条件与机会。
订价策略:订价乃行销战略中最敏感而痛苦的决策。一方面,价格决定企业的收入,另一方面,价格又是企业在市场竞争中刺激业绩的主要武器。目前市场快餐连锁店的价格普遍偏高,是众所皆知的事实。然而,根据市场访问资料显示,影响商品价格的重要因素,可归纳为下列各点:成本因素(包括经营成本与行销成本)、竞争者订价水准、顾客心理价格标准、公司的行销目标、公司的行销利润与市场占有率衡量。以下是中式快餐业与西式快餐业的订价策略。
麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感受价值,加以订价。
肯德基:参考竞争者所订的价格加以订价,目的在于市场竞争。比萨:参考竞争者所订的价格及顾客反应意见加以订价,以市场渗透与竞争优势为目的。
wa:反应成本加上固定利润加以订价,以成本加利润为标准。
cd:以订价尾数不为零或整数为原则,加以订价,如3.8元、4.5元,其目的在渗透市场与刺激市场占有率。
由上可看出:中式快餐经营者的订价策略多以成本加利润为原则,而西式快餐业则大多以竞争倒向与渗透市场为订价目标。此外,最具突破性的订价行销,最近也被快餐经营者所采用:○大众化的普及价格,让更多消费者享用商品为主要订价目标,如此有利于市场扩大;○先行决定售价,再根据这一价格来企划商品组合;○人事费与材料费为成本的核心,因此追求规划经济与兼差员工(以时薪计算)的大量雇佣为降低成本的重要途径,而雇请时薪兼差人员更是快餐业的市场潮流与经营方针。
通路策略:由于快餐业是定位商圈的连锁经营形态,生产、物流、配销与销售几乎同步发生,同时,商品又多无法保存太久,因此必须利用多点分布的扩散行销,来形成面的市场攻击,以达到攻占市场的目的。所以,走向连锁经营,以多店连锁各商圈向多处市场扩散,即成为经营成功的要件。快餐连锁店环境战略与通路策略分述如下:
环境战略:麦当劳:○以地区人口分布决定开店地点与规模;○着重地区分布与物流配销问题;肯得基:○人口结构与密度;○商圈特征(以商业区分布与学校附近及人潮集中地区为主);wa:○人口流量多的地区;○区域市场发展性;○交通快餐性;○消费特性;cd:○了解地段特性;○人潮集中地区;○社区;○商圈附近的消费水准;qzz:○店面大小与座位设计;○人潮集中区;○市场真空区为未来发展重点。
电视广告。麦当劳:○带动狂热;○大量投入tv广告;○密集强打。肯得基:○较保守、不敢过分强打tv广告;○着重在企业形象的塑造。cd:○较保守、不敢过分强打tv广告;○着重企业广告。wa:○只做企业形象广告;○打折;zhg:○尚未运用。
促销活动:麦当劳:○合作促销生日餐会;○赞助回馈社会活动。肯得基:○打折;○赠送礼品;○运用dm。cd:○赠送礼品;○举办促销活动;wa:○打折;○赠送小礼品。zhg:○赠送礼品;○举办抽奖郊游活动。
公共报道:麦当劳:○利用机会制造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意;肯得基:○用机会制造新闻事件;○各种活动吸引各媒体注意;cd:尚未运用;wa:尚未运用;qhg:尚未运用。实战策略:麦当劳:○利用话题性讯息;○传播塑造精神人物或偶像;肯得基:○以地区性市场推广为主;○走市场机会者的定位策略;cd:○以地区性市场推广为主;○走市场机会者的定位策略;wa:○利用口碑宣传;○配合节庆假日促销;qhg:
○以地区性市场推广为主。
综观以上所述,快餐业的推广策略可由下列各项重点落实执行:(1)广告策略的应用可分为三阶段执行;a建立企业知名度,告之消费者企业的性质及所提供的产品与提供何种特色服务。b强化企业形象,增加消费者由认知、肯定到指名购买c.针对单项商品(单品)或新上来来加强广告与促销活动。(2)企业形象的塑造是经营快餐业的行销目标。(3)西式快餐业共同的特色,即是企业代表人物为连锁店之pop造型,例如麦当劳为麦当劳叔叔造型,肯得基为肯得基上校造型。其主要目的是藉此增加企业对顾客的亲和力。(4)口碑宣传及耳语运动(whisper
campaign)是极重要的沟通方式。此外,加强服务、维持良好品质都是必须落实执行的事项。(5)促销活动最常使用的方式是赠品与赠奖,举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等都非常流行与有效。(6)与其他企业合作做联合广告也是很有效果的方式。例如麦当劳与俏丽洗发精的联合广告即很成功。(7)社会爱心回馈活动、写作比赛、亲子活动、快乐家庭等顾客参与性的宣传与促销活动渐渐被快餐经营者所采用。(8)连锁店整体企业形象的塑造与提升,必须藉公益性活动、体育赞助活动以及捐血活动等慈善活动达成。(9)动用新闻性、话题性的讯息来做“议论纷纷”的宣传,可吸引大众传播媒体的注意与免费的宣传报道。(10)由各家分店的小商圈行销策略中,可做定点行销与广告表示的模范。同时,针对各商店附近的商圈特性、人潮特性加强促销与推广的整体活动。
公共关系:麦当劳非常重视公共关系,大力在报纸上寻找刊登消息的机会,这些消息有的是由人力制造出来的微不足道的消息,有的则是精心设计,显示麦当劳威力的资料,如早年的“所使用的面粉已可填平大峡谷”、“所用的番茄酱已相当于密西西比河的水量”以及后来的“将所卖的汉堡包连接起来,可来回月球几次”等。麦当劳另一项着意塑造的则是麦当劳在汉堡包界的权威,如发表全国性民意调查,显示美国人平均一星期吃多少汉堡包——数字精确到小数点后好几位,连美国肉食协会都视这项资料为法典。
麦当劳还主动创造记者采访机会,参加公益活动,获得公众注意。在麦当劳的公关手册中,还提到在各个不同市场应采取的不同手段,如在以家庭为主的市场可将汉堡包所得捐给当地的学校做乐队制服,手册还指导加盟者如何争取报纸报道各店的活动,如何争取照片上报等。麦当劳每年捐出4%的营业所得,约5000万美元用于各项赞助活动,麦当劳总裁透纳曾说:“使我们的名字出现在公众面前,而创造一个足以抵消卖汉堡包的企业形象。我们的动机99%是商业性的。
在连锁店的公共关系中,社会关系是相当重要的一环,由于连锁店各分号一般以一定区域的居民为目标顾客,它便需要和所在地的政府、社会团体或单位以及全体居民保持和睦的关系,根据各分店附近的商圈特性,人潮特性制定公关策略。如麦当劳就要求各连锁店主参加当地的公益活动,如学校乐队,童子军医院等。坐落在北京王府井的麦当劳分店还组织员工打扫天安门附近的地面。麦当劳还专门设有“麦当劳叔叔之家”,大部分建于儿童医院附近,专门提供免费或低价的住宿环境,招待病童的父母。
另外,连锁店还需注意“公关危机”,公关危机是指突如其来的,对连锁店形象有破坏性作用的恶性事件。由于连锁店经营幅面广,各联号经营的环境千差万别,很有可能因一家连锁店发生公关失误而使整个连锁体系蒙上污秽,因而连锁店应及早预防,制定危机事件处理的基本对策,从而处变不惊,使恶性事态向良性转化。如麦当劳曾推出一种大号馅饼,起名为“1/4磅”,广告声名肉馅重量为1/4磅重,即4盎司。产品推出后公司的公共关系部门遇到了一大难题。原来美国农业部搞了一项正式调查,宣布这种馅饼中的含肉量从未超过3盎司。麦当劳自查后登报声名:此种产品所用肉馅,加工制作之前重量为4盎司,借此度过了信誉危机。
第三篇:市场营销——麦当劳调查报告分析
麦当劳市场调研报告
麦当劳简介
麦当劳是世界第一的餐厅品牌和世界零售食品服务业的领先者,在全球100多个国家和地区拥有超过32000家餐厅,每天为6000万顾客提供优质食品,务求成为顾客最喜爱的用餐场所及用餐方式。
1955年,世界上第一家麦当劳餐厅由创始人雷克洛克(Ray Kroc)在美国芝加哥伊利诺伊州成立,黄金拱门下的美味汉堡和亲切服务,立刻受到各界人士的欢迎。
从1990年深圳第一家餐厅开业起,麦当劳至今在中国大陆开店总数已超过1300家,拥有员工70000多名。中国是麦当劳新店开业规模最大的市场——我们的餐厅分布在全国26个省、市、自治区,餐厅数量以平均每年17%的数量增长。到2013年,中国将会成为麦当劳全球的第三大市场
本调查报告主要针对麦当劳的4个方面进行展开的。
1.麦当劳是如何选择地址开店的麦当劳的选址主要分为如下步骤:
首先,调查和资料信息的收集。包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
其次,对不同商圈中的物业进行评估。包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等,以得到最佳的位置和合理选择。在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析,最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
最后,商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策,所以还要更多地关注市场定位和价格水平,既考虑投资回报的水平,也注重中长期的稳定收入,这样才能较好地控制风险,达到投资收益的目的。
2.麦当劳的营销战略
它是做小生意的:25美分的一个面包加牛肉饼,10美分一客的炸土豆条,20美分一客的滨淋,一瓶稿子水,几片酸黄瓜„„
然而,它又是世界最大的食品工业:1983年的营业额是86亿8千7百万美元,纯利润3亿4千3百万;它有职工十七八万,8000多家分店遍及世界各大洲,每年还平均增500家分店。
万美元。一旦与公司签订合同,必须先付首期特许费4.5万美元。此后,每月交一笔特许权费和房产租金,前者约为月销售额的4%,后者约为8.5%。这样可以最大限度的降低财务风险。
麦当劳对特许合同契约管理,特许合同的期限为20年。公司对受许人负有以下责任:在公司的汉堡大学培训员工;管理咨询;负责广告宣传;公共关系和财务咨询;提供人员培训所需的各种资料、教具和设备;向特许分店供货时提供优惠。这样可以保证麦当劳特许经营制度得到稳定的贯彻,同时达到标准化管理的目的。
麦当劳内部货物的分销不是直接向特许店提供餐具、食品、原料,而是与专业供应商签订合同,再由它们向各个麦当劳分店送货。这样做符合社会化分工的要求,同时,麦当劳可以从日常琐碎的进、销、存货物的管理中解脱出来而把更多的精力用于企业发展战略的决策上。
麦当劳对加盟店的选择非常严格,在部分国家和地区加盟者需要具备在麦当劳工作10年以上的经历。因为如果加盟商的素质未达到要求,任何一个加盟店经营失败都会影响到企业的整体形象。
4.当劳工作流程简介
做包
麦当劳的整个做包过程充分体现了其核心精髓之一:“快”,要做得完善,完美,就要有充分的准备。从采购、生产管理、产品输出全方位配合。
采购
饮料、面包来自世界最有名的饮料生产商、面包制造商,鸡、薯条、雪糕、牛肉等均有由供应商或本地生产商提供。食物有严格的管理流程,保证卫生。实现货源百分百本地化,从而节约成本,建立良好的供应链使之轻松面对顾客大量的需求。
生产管理
麦当劳,都是只有服务员,没有厨师,所以厨师都被机械替代了,这就大大降低人力资源成本及劳动强度,保证食品品质稳定,统一。而且极大地提高了食品生产速度(每天四千万个汉堡就机械化生产的结果,平均卖出1334个汉堡/天,家,天下无敌的速度)。
产品输出
用纸包装食品,不但方便快捷,而且节省大量人力(一家M记餐店的堂食只需要2~3个服务员清洁桌面,两个人清洁地板就足够了)。所以效率特别快成本极低。
广告、品牌、宣传、店面宣传
给人带来欢笑,也为自己更带来更多的欢乐与成功,一句充满意欢乐的广
第四篇:市场营销计划书
一. 公司概述 一.公司名称:弈天有限责任公司 二.公司地址:鄂尔多斯市 三.公司司徽:
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第五篇:市场营销计划书
一. 公司概述 一.公司名称:弈天有限责任公司 二.公司地址:鄂尔多斯市 三.公司司徽:
四.股权结构:本公司采取股份有限责任制的股权结构。由股东大会选举产生董事会,并聘请董事长。本公司采取总经理聘任制,由董事长提名总经理,并报请董事会后经由半数以上的董事批准产生。由总经理负责公司经营管理,并受董事会监督。董事会和总经理由监事会监督,向股东大会负责。监事会由三人组成,其中包括由股东会选派的代表一名,由股东会聘请的知名专家一名和来自公司内部的职工代表一名。五.领导体制: 六.成立公司手续、文件: 董事会技术服务部信息部品种推广部财务部人力资源部总经理
(一)工商登记:公司成立之前先要经过名称审核。申请名称预先核准,应当提交下列文件:
1、有限责任公司的全体发起人签署的公司名称预先核准申请书;
2、出资人或者发起人的法人资格证明或者自然人的身份证明;
3、公司登记机关要求提交的其他文件;
4、由投资各方签署的投资协议;
(二)、设立有限责任公司,应提交下列文件:
1、公司董事长签署的设立登记申请书(制式表格);
2、公司成立大会记录;出资人合作协议书;
3、筹办公司的财务审计报告;
4、具有法定资格的验资机构出具的验资证明;(验资前发起人应办理有关的财产转移手续)
5、发起人的法人资格证明或者自然人的身份证明;
6、董事会关于选举董事长的文件;
7、董事会关于聘任总经理的文件;
8、各董事、经理的身份证明;
9、企业名称预先核准通知书;
10、公司住所证明。(三)办理税务登记的程序
1、生产经营,实行独立核算,并经工商行政管理机关批准开业和发给营业执照的,应自领取营业执照之日起 30 日内,向当地税务机关申请办理税务登记;
2、先填报“申请税务登记报告书”;
3、应携带文件或资料:营业执照、有关合同、章程、协议书、银行帐号证明、居民身份证、组织机构统一代码证书、税务机关要求提供的其他有关证件和资料。
4、如实填写税务登记表: 企业名称、法定代表人姓名及居民身份证、纳税人住所和经营地点、经营性质或经营类型、核算方式、机构情况、隶书关系、生产经营范围、经营方式、注册资金、投资总额、开户银行及帐号、生产经营期限、从业人数、营业执照字号及营业执照有效期限和发证明日期、财务负责人和办税人员、记帐本位币、结算方式、会计、总机构名称、地址、代表、主营业务范围、财务负责人、其他有关事项。
5、税务机关收到资料后 30 日内审核完。如果已经取得增值税一般纳税人的认定资格,税务机关还在税务登记证副本首页上加盖增值税一般纳税人确认专用章,作为领取增值税专用发票的凭证。七.经营方式: 我公司以推广优良牲畜品种为主要业务,通过向上游的牧户提供优良的牲畜品种建立起良好的客户关系和代理网络使公司在上游的牧民和下游的收购原材料的企业之间起到集散器的作用,保持主营业务的同时在代理网络中挖掘潜力,发展规模经济,在三方共赢中壮大自身。公司的初步目标是进入绒羊推广的市场,以此作为发展网络的基础,二. 形势分析 一.行业综述
我国的羊绒加工业起步较晚,其真正的发展也是在 20 世纪七、八十年代以后。由于我国具有得天独厚的羊绒原料优势,拥有充裕的劳动力资源,再加上高额利润的刺激,近些年来,我国的绒毛加工业取得了飞速的发展。目前,全国拥有各类羊绒加工企业 2600 余家,既有像鄂尔多斯那样大的企业集团,也有类似于家庭作坊的小加工厂。全国每年生产羊绒制品 1000 多万件,其中羊绒衫占 70%以上,基本上是一个以生产羊绒衫为主的加工体系。但相对来说我国生产的羊绒质量水平不是很高,在收购的过程中存在许多问题,如收购中压级压价、抬级抬价、转手倒卖,违反价格政策、掺杂使假等,而且我国的生产羊绒制品的企业生产技术较国外企业有一定的差距,这些问题影响了我国羊绒制品在国际市场上的竞争力,决定了我国企业只能在整个产业链中取得较少的利润。二.价格形势及前景分析:
(一)价格形势及原因: 进入 6 月份,去年涨势强劲的山羊绒价格,在内蒙古临河及周边地区又出现大幅回落势头。目前优质山羊绒每公斤 260 元,较上年同期价格下跌 50%。据调查,内蒙古临河羊绒价格下滑的主要原因: 一是受羊绒市场的制约。今年国内外羊绒制品销售不及往年,外商订单减少,各大厂家都谨慎行事,所以羊绒需求不如往年旺,导致原绒收购价格下滑,二是原绒交易时间延长。今年,新绒已经上市,到了 6 月份各大厂家还在等价观望,虽然羊绒价格下跌,但厂家还是吃不准价格,羊绒大量积压在农牧民手中。企业和商家“等降价”的对峙,使羊绒交易时间延长,迫使羊绒收购价格下降。三是企业经营步履艰难。由于去年羊绒价格暴涨,羊绒加工企业今年使用的羊绒是去年收购的高价绒,加工成本高,企业之间的竞争更加激烈。加上羊绒行业内的无序竞争,低价倾销和相互压价,使羊绒制品成本价上升,而羊绒制品销售价不能同步增长。羊绒加工企业的增加和羊绒制品的过剩,也造成企业和市场上的羊绒制品大量积压。今年羊绒加工企业普遍资金不足,有的小企业到了破产的边缘,所以羊绒加工企业经营更加步履艰难,导致羊绒市场疲软,收购价格下跌。目前一些羊绒深加工企业在低价前仍犹豫观望 等待价格再降,导致内蒙古牧区发生历史罕见卖绒难,不少地区收购价格 已经跌破成本价,依然无人问津,目前全区牧民仅销绒 1023 吨,尚有 3100 多吨积压在牧民手中。四我国取消对羊绒的出口退税的政策。山羊绒 13%的出口退税取消,对羊绒出口企业来讲,出口售价只有上浮 13%,才能与退税前的价格持平,但外商目前对此很难接受。售价上不去,就意味着出口企业的生产成本不得不增加 13%,利润空间至少降低 13%。如果2004 年利润空间下调 13%,就有可能出现无利或亏损,原料加工企业难以承受。显然,加工环节已没有降价空间,退税之变羊绒行业不得不重新洗牌,这使企业面临提高管理技术多反面水平和全面降低成本的压力。
(二)前景分析 羊绒价格下滑的局面是不会长久持续下去的: 原因一,厂家生产能力过剩。全国 2600 多家羊绒厂家。鄂尔多斯、雪莲、天山、鹿王
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等大厂家年需求原绒 7000 多吨,清河可年加工无毛绒 3000 吨,巴盟临河年加工无毛绒能力达 2000 吨以上,仅四大厂家和两大 集散地年需原绒就达 1.2 万吨。受需求旺盛拉动,羊绒涨价已成定局。原因二,棉纺企业转绒纺,需求增大。棉纺行业压锭后,江浙一带的 一些棉纺企业已表示,要向生产设备、技术结构类似的羊绒纺织业转产,这无疑会使原绒需求量大增。原因三,今年国内原绒总供给量将下降。从 1995 年至今年,羊绒价 格低落,牧民养山羊积极性受挫,内蒙古伊盟、锡盟、巴盟等主产区已大 量宰杀山羊。羊绒原料的减少必然要带动其价格上扬。原因四,羊绒衫内外销数量将增加。据计算,制作一件羊绒衫,利润 在 200-300 元之间。1997 年仅鄂尔多斯、雪莲、鹿王三家的内销回款就 达 12 亿元,可见国内市场潜力之大。从外销来看,利润虽低于内销,但 数量要高于去年的 354 万件,价格也略有上涨。随着国际与国内经济形势 的好转,高雅、美观、轻暖的羊绒制品肯定会再度俏销。原因五连续爆发的口蹄疫导致蒙古羊绒滞销。29日蒙古市场上原绒价格跌至每公斤3万图格里克(1美元合1080图格里克),比去年3月份下跌1.3万图格里克。每年四、五月份原本是蒙古羊绒生产旺季,在此期间,大批外商来蒙收购羊绒。然而,今年由于发生口蹄疫,一些国家禁止进口蒙古畜产品,来蒙收购羊绒的外商大幅减少。蒙古山羊头数现已达到1000多万只,年产羊绒3600至4000吨,其中原绒出口约占50%,蒙古是仅次于中国的世界第二大羊绒生产国。所以,蒙古的羊绒滞销会使国际羊绒价格出现进一步上升的趋势。三.厂商情况分析: 我国的羊绒加工业起步较晚,其真正的发展也是在 20 世纪七、八十年代以后。由于我国具有得天独厚的羊绒原料优势,拥有充袷的劳动力资源,再加上高额利润的刺激,近些年来,我国的绒毛加工业取得了飞速的发展。目前,全国拥有各类羊绒加工企业 2600 余家,既有像鄂尔多斯那样大的企业集团,也有类似于家庭作坊的小加工厂。全国每年生产羊绒制品 1000 多万件,其中羊绒衫占 70%以上,基本上是一个以生产羊绒衫为主的加工体系。总体来说,我国的羊绒加工业水平较低,每千克净绒只能织出长 1 千米的纱,其产品各类、档次低。近几年来,鄂尔多斯等一些企业已研制出含绒在 20%的布料,这标志着我国的羊绒加工水平与发达国家的差距正在缩小。现在大多数厂商都认识到:在目前纺织行业竞争激烈的情况下,要想使自己的企业求生存,就必须以新的技术和设备,生产高、精、尖的产品,占领国内市场,打入国际市场。而生产饲档精纺产品,就必须用好原料。由于国毛与进口毛在品质上确实存在一定差异,且量也较少,这就形成了我国毛纺工业原料长期依赖进口的局面。同时厂家也认为,国产羊绒也有优势,一是价格低,二是细度好,三是采购方便不受限制。在某些毛纺产品中用国产细毛与进口澳毛配比使用,可得到理想效果,而成本大大低于使用纯进口毛。绒。我国也是羊绒制品的出口国,年出口羊绒制品 300 万件左右。四.农户基本情况分析 一九八五年为适应牧区生产责任制的改革和促进生产发展,国家逐步将羊绒放开经营,实行由地方制定指导价格,进行管理,调动了牧民生产积极性,促进了养羊业的发展。但由
于必要的管理措施没有跟上,造成了多家争购,收购中压级压价、抬级抬价、转手倒卖,违反价格政策、掺杂使假等问题,羊绒质量严重下降,价格暴涨。分析我国工业用毛的形势,一方面国产羊绒从数量上供不应求,但还时有滞销的问理。一九八八年下半年以来,出现了羊绒销售不畅、价格下跌、羊绒大量积压的不正常现象。从1995 年至今年,羊绒价格低落,牧民养山羊积极性受挫,内蒙古伊盟、锡盟、巴盟等主产区已大 量宰杀山羊。造成这种现象的根源是国产羊绒的质量和品质问题。近十几年,国毛的生产,大多数是一家一户分散放牧。剪毛后,经营者逐户收购,参差不齐。部分经营者质量、品质意识谈簿,不加整理即打包成批,行情略好,还有掺杂使假情况,这就给生产厂家造成了许多麻烦。净毛率低,批与批不同质,工业分级操作难。这造成一些厂家不愿使用国产羊绒。当前,我国加入 WTO 在即。届时进口羊绒对国毛的冲击会更大。要解决这一矛盾,还是应该从源头抓起。首先应尽快遏制品种退化、加快品种改良;
二、保护、爱护草山、草场、草原,加大投入;
三、对分散的养殖户要多一些政府行为,这是一项细致的工作,涉及面广、难度大,还必须有诸多专业部门配合。同时应加大宣传教育力度,使广大的农牧民真正能从思想上认识提高羊绒质量和品质的紧迫感和必要性;
四、经营单位从收购、挑选、定级、打包、运输必须严格把关,专人负责直至到厂生产出产品。五.SWOT 分析
(一)优势:全新的经营模式;我区是主要的羊绒产地和羊绒制品企业的集中地,上下游联系紧密。
(二)劣势:公司完全是从零做起,在经验和信誉等许多方面都有所缺乏;公司的客户关系和代理网络建立前期缺乏规模经济,对牧民和企业存在教育成本。
(三)机会:羊绒价格以入谷底,加上蒙古羊绒因口蹄疫而滞销,所以我国的羊绒价格极有可能上涨;前几年牧民因羊绒收购的结构问题而宰杀了大批绒羊,目前正是更换品种的好时机。
(四)威胁:竞争对手的模仿;牧民或企业在履行协议时存在不适当的利己行为或没有完全履行合同;国际羊绒市场的变化;国家对山羊放养的限制。原有羊绒收购商引起对协议的冲击;国家取消了 13%的出口退税,影响了羊绒及其制品的出口,对羊绒企业和牧民会有一些间接作用。三. 产品及营销策略介绍: 产品介绍: 辽宁绒山羊原产地盖州市(盖县),故又称盖州绒山羊,盖州市现存栏优质绒山羊 30 多万只。它具有产绒量高、净绒量高、绒纤维长、粗细度适中、体型大、遗传性能稳定和改良低产山羊效果显著等特点,其产绒量居全国之首,被誉为“国宝”,是我国重点资源保护动物,也是我国政府规定禁止出境的几个品种之一,现己推广全国十几个省市,到各地普遍保持着产绒量高的特点,与当地山羊杂交也同样收到明显改良效果,提高了产绒量,受到各地农牧民欢迎,效益分析: 辽宁绒山羊绒毛全白色,体质健壮,成年公羊体重一般在 140—180 斤,成年母羊体重一般在 80—120 斤,净肉率为 35%,产绒量高,成年公羊每年产绒约 1.2—3.7 斤,成年母羊
产绒量约 0.8—2.0 斤,绒细度为 15.37 微米,绒平均自然长度为 6.27 厘米,净绒率约为74%,怀孕妊娠期为 150 天左右,可达到 2 年 3—4 胎,母羊使用期为 8 年,公羊使用期 10年,每只公羊每年可带 30—50 只母羊,饲养成本低,每天每只羊只需要粗料 1.5 斤左右,抓绒时间在每年 4 月中旬。饲养辽宁绒山羊是无风险的投资,其经济效益是非常可观的,因为盖州绒山羊适应强,抗病力强,死亡率极低;且产绒量高,羊绒市场前景好,每斤原绒最低价能保证在 150 元以上出售,羊绒销售不成问题;产肉率高,且肉质鲜美,毛羊每斤售价在 3.5 元左右。现以产绒量 0.8 斤的母羊,2 斤的公羊为例(用此搭配,可提高下一代产绒量),它们下一代公羊产绒均能达到 1.5 斤以上,母羊可产绒 1 斤以上,如果饲养 3 只产绒量 2 斤的公羊,搭配 100 只产绒量 0.8 斤的母羊(2 岁龄),共需投资 64000 元,如果以 2 年为一个饲养周期,可发展到 320 多只,纯利润可达 6 万元,如果以 3 年为一个饲养周期,可发展到 500 多只羊,其效益可达 13 万元以上。辽宁绒山羊最新价格表 品 种 年龄(月)体重(斤)产绒量(斤)价格(元)8-2035-45 0.8—1.0480 8-2035-45 1.0—1.2580育成母羊8-2035-45 1.2 斤以上 700-12003-5 年龄60-80 0.8—1.2500-700成年母羊3-5 年龄 60-80 1.2 斤以上 1000 元以上育 成 公 羊 12 月左右500-800 1.5 斤左右 800-18001.5—1.81500-20001.5—2.01500-2500 2.0—2.53000-5000 种公羊2.5 斤以上 6000-30000营销策略: 根据前面的分析,我们知道目前牧民最担心的是再发生想前几年的羊绒大面积级积压的状况,而有一些厂商担心的是羊绒的品质,如鄂尔多斯。所以我们公司决定联系这一部分公司,向它们承诺质量,然后再向牧民承诺保证收购,由我们公司这些中间环节,使大家都获利。具体的方法是与上下游企业都签订协议上游牧民保证质量,下游企业保证收购羊绒产品同时,为了解决羊绒收购价格的结构性问题,减轻牧民和下游企业所受的羊绒价格的大幅度波动之苦,双方在获得所需的保证之后,双方都应在合适的范围内确定价格。
购羊时签定羊绒和羊种的回收合同。羊绒的回收条件以市场价格的一定调整为标准。羊种回收条件:必须是我场所提供的高品质母羊及公羊所产羔羊,羔羊需在 10 个龄;回收价格:400-500 元/只;回收期限:5 年。四. 投资及财务分析: 损益表 项目 上年实际 本年累计
一、产品销售收入 减:产品销售成本 无 80000 20000
二、主营业务利润 加:副营业务利润 减:管理费用 制造费用 财务费用 其它费用 6000016000 16000 40000 16000 10000
三、营业利润 加:投资收益 营业外收入 8000020000 20000
四、利润总额 减:所得税 174000174000*33%=57420
五、净利润 116580 现金流量表项目 金额 经营活动产生的现金流量 销售商品、提供劳务收到的现金 收到的税费返还 收到的其他与经营活动有关的现金 现金流入小计 购买商品、接受劳务支付的现金 支付给职工以及为职工支付的现金 支付的其他与经营活动有关的现金 现金流出小计 经营活动产生的现金流量净值 60000 0 2000 62000 11000 3400 14400 47600 投资活动产生的现金流量 收回投资所收到的现金 取得投资收益所收到的现金 处置固定资产、无形资产和其他长期资产所收到的现金净额 现金流入小计 购建固定资产、无形资产和其他长期资产所支付的现金 投资所支付的现金 支付的其他与投资活动有关的现金 现金流出小计 投资活动产生的现金流量净额 12000
-12000筹资活动所产生的现金流量 吸收投资所收到的现金 借款所收到的现金 吸收其他与筹资活动有关的现金 现金流入小计 偿还债务所支付的现金 分配股利、利润和偿付利息所支付的现金 支付的与其他筹资活动有关的现金 现金流出小计 筹资活动所产生的现金流量净值 ***000五. 企业的长期规划: 我公司的战略目标是建立起一个与牧民紧密联系的网络,公司可以在保证牧民产品销路的前提上发展高品质和适销的畜产品,同时公司在一定范围内集中牧民产品批量出售以获羊绒取垄断受益。目前,公司的第一步是发展网络,公司将在此基础上进一步发展其他牲畜产品,以挖掘其他的规模收益。所以,我们战略的下一步是准备推广奶牛品种,因为我国奶业有很强的发展潜力,而且奶牛养殖业也存在着类似于绒羊养殖的结构性问题。我公司会在不断的开展新业务中求得发展,不断完善已建立的网络,在其中取得最大的规模收益。