中国啤酒国家啤酒评委年鉴考聘工作会议

第一篇：中国啤酒国家啤酒评委年鉴考聘工作会议

巨星科技调研纪要

2014.07.03

调研印象

整体来看，公司主业稳健发展，机器人业务梯队清晰，推荐关注。机器人业务短期依靠巡检机器人，后面会与杭叉合作生产AGV，利用杭叉的渠道优势，AGV产品有望爆发，远期看服务机器人的研发。

1、公司主业稳健，今年受益于人民币贬值、钢材价格下降影响，业绩向好。

2、收购中易和股权是公司多元化经营战略的一部分，坚持不控股不参与日常管理的原则，仅从战略和激励上作出指导。

3、公司认为目前国内机器人企业处在同一个起跑线上，看未来谁能作出自己的产品。这与管理团队有关，公司对国自机器人非常有信心。

4、公司长远规划是做服务型机器人，应用在家庭安防、生活服务等领域。

5、今年中易和下面几家子公司中，除了太阳能公司保持微亏，其他都有大幅增长。

关于主业

1、今年主业特别好，受人民币贬值，原材料价格下降以及美国经济强劲影响，市场很好。

2、收入增加10几个点，传统行业增长很慢，主要靠挤占别人的份额，净利润会有大幅增长。

3、公司在手工具领域具有对市场的把握能力，懂美国市场，手工具在欧美是消费品，直接客户是个人，公司能够把握住这个特点，销售很好。国内其他手工具生产企业产品做得很好，但不懂美国市场，所以没法复制公司的路径。

4、公司是是供应链管理企业，不是制造企业。拿订单主要靠优质服务，自主的设计团队，丰富的产品品类，并且能够设计市场需要的产品。

5、产品中有三分之一是自己的公司来做，剩下的外协来做，包括江苏宏宝，江苏通润等都是供应商。

6、外协不固定毛利率，手工具同质化严重，公司占强势地位，有压价的主动权。

7、公司做多元化收购是从战略角度考虑，主业历史上保持连续增长，但波动性小。希望在其他领域有所布局。

关于中易和

公司目前持有中易和22.72%股份，后面持股比例会提升到26%，是第一大股东，但不会控股。与原来的高管是合作关系，不会参与日常管理，公司的经营还是由原来的高管来做。巨星主要是制定激励机制并且做战略规划。长期规划是做自己的品牌和产品，未来向服务机器人发展，应用在家庭安防，生活服务等领域。

投资中易和，主要是看好五年以后，几个产品都能做到国内最大，并且长期来看能有快速增长，从战略考虑布局。

多元化收购的标准：企业管理团队优秀，行业上有地位，产品有发展前景

国自机器人 1、2013年收入1700万，利润300万，今年预计1000万利润。

2、主要产品是巡检机器人、AGV和工业自动化系统。

3、巡检机器人关键在感应系统、定位系统和底盘。未来可以从电网向其他行业延伸，一台100多万。特高压变压站必须得配，市场每年100亿元人民币，一个变压站最少两台。去年1700万收入里50%都是巡检机器人。

4、巡检机器人新松早就做出来了，但是进不到电力市场，表明国自的产品很有竞争力。

5、今年有1个亿的订单，其中AGV和工业自动化生产线比较多，下半年国网招标后巡检机器

机构部

杨礼宁手机：***

巨星科技调研纪要

2014.07.03 人订单会起来。

6、未来跟杭叉合作，做AGV，以杭叉的名义销售，自己做软件，杭叉做硬件。

对机器人行业看法

国内的机器人都在同一起跑线上，主要看团队能不能把握机遇。关键零部件不能自制就从外边买，主要是做产品，培育自己的品牌。对于批量应用的部件肯定还是自己做。

中控研究院

去年5000收入，300万利润，主要是军工业务，有四个牌照，国内稀缺。

中控太阳能公司

1、去年亏的比较多，今年继续微亏。

2、主要做塔式光热发电，在青海有应用。国际上只有美国和以色列有应用，国内是第一家自己的技术。

3、青海项目设计装机50兆瓦，占地3平方公里，一期投产10兆瓦。国外的光热发电，一般一个电站装机100兆瓦

4、成本9毛钱一度电，未来能控制在4-5毛钱。如果最终并网电价在1.1元，内部收益率是15%左右，1.2元时是18%，1.3元时回收期在4-5年。

5、技术难度在于能控制光热塔温度在400度，镜面能随太阳变动，并且有储能技术（介质是油，储存能量的是盐）。

6、青海示范项目公司是投资方也是设备提供商，未来将专注于做设备，打出自己的品牌。

中易和节能公司

1、去年30万利润，今年2000万利润。

2、做节能监控，一般政府有节能指标，节能公司可以提供实时监控，检测用电情况等参数，对重点监控的企业在必要时采取限电等措施。也可以用于学校等个体单位对能源控制的需求。

3、国内在做节能控制的企业很多，但是提供网络系统监控的只有一家中易和。

杭叉

1、去年增长很好，收入及净利润增速都比安徽合力要高。

2、大逻辑是机器替代人做物流搬运的工作。

3、利润率高主要是钢材价格下降，成本端下降。

机构部

杨礼宁手机：***

第二篇：中国啤酒行业发展前景分析

中国啤酒行业发展前景分析

关键词： 中国啤酒行业发展前景分析

世界领先的跨国啤酒企业把中国作为增长最快的市场，相比之下，成熟市场多增长迟滞。经济的发展和人均收入水平的增加提高了中国人的消费信心，中国人不仅在啤酒消费量上增长显著，而且开始喝价格更高的啤酒。消费信心的提高还表现在人们外出就餐的机会更多，从而推动即饮渠道的增长速度显著远非即饮渠道。2007年-2011年的5年中，中国啤酒销量增长了29%，达4898.8万千升，创历史最高点。同期，啤酒销售额增长63%，2011年达4540亿人民币。单升啤酒均价增幅达27%，表明消费者趋向消费价格更高的产品。更有意义的是，2011年销量同比增幅达12%，明显高于2010年6%的增幅，表明消费者对啤酒的兴趣增加。

全球前五大啤酒消费国中，中国以4898.8万千升遥遥领先，远高于排名第二的美国，后者为2400万千升；其次是巴西，1400万千升；俄罗斯和德国并列第四，均为900万千升。

相比之下，中国的葡萄酒和烈酒消费的增速则出现下降。2010年，葡萄酒销售额同比增长52%，2011年增幅仅有12%。2010年烈酒消费额增长24%，2011年仅增长了16%。而20文章来源华夏酒报10年啤酒消费额增长了7%，2011年增幅达12%。

“在市场一片繁荣的形势下，啤酒生产商需要选择更为明智的竞争方式，争取那些未来将成为主要购买力量的消费群体，包括年轻人和女性消费者以及青睐高端啤酒的行家消费者。”Crabbe说，“近期葡萄酒与烈酒市场的增速减缓为高端啤酒提供了增长良机。事实上，高端啤酒恰好可以借机抢占市场份额，获取那些崇尚品牌的消费者。”

就啤酒消费而言，品牌和口感对于中国消费者的重要性是一致的，认为这两者是选择啤酒最重要因素的受访者均占25%。将价格列为最重要因素的消费者仅占8%，而认为广告最重要的消费者仅占1%。

就啤酒消费种类来看，生啤酒最为流行，72%的受访者视其为最受欢迎的啤酒种类。喜爱熟啤酒的占53%，喜爱鲜啤的占37%，喜爱白啤酒的占28%，喜爱果味啤酒和烈性黑啤酒的分别占23%和21%，喜爱低度啤酒和无醇啤酒的均占14%。

就啤酒消费的原因来看，约73%的受访者称与家人或朋友聚餐时喝啤酒。其次，在宴会或派对消费的占62%，家中宴客的占61%，公司聚会的占44%，业余社交活动的占43%)。约33%的受访者称喝啤酒是为了工作后的放松，运动后喝啤酒的占9%。

据了解，中国啤酒行业发展空间巨大。在葡萄酒和烈酒增速趋缓的同时，啤酒却借机上位。啤酒市场越来越呈现出高端化的趋势，给拥有强大地域优势的国产品牌带来了增长机会。

第三篇：建设美丽中国 燕京啤酒加快

建设美丽中国 燕京啤酒加快“绿色”步伐（用到企业技术水平那里）

2013年，政府工作报告中特别强调，要促进生产方式和生活方式的转变，从源头上扭转生态环境恶化趋势，为人民创造良好生产生活环境。

建设“美丽中国”人人有责，企业更应率先担当。作为啤酒行业的领军品牌，燕京啤酒始终致力于加快经济发展方式的转变，形成以技术进步、资源节约、产业共赢、环境友好为特征的新竞争优势，推动行业绿色产业发展。

在30多年的发展过程中，燕京始终坚持“以全优的质量取信于人民，以独特的风味取悦于人民，以诚挚的态度服务于人民”的质量宗旨。燕京啤酒的快速发展过程，燕京品牌持续提升的过程，正是燕京一路坚持品质发展，企业规模化发展深度与厚度并重的历程。

作为行业发展的引领者，过去三十年间，燕京啤酒与中国啤酒行业一同走过“高速发展”的黄金十年。燕京啤酒在立足自主创新的基础上，不断提升科技水平，加强技术装备，并将“实力打造精品，科技铸就名牌”作为向社会和广大消费者的郑重承诺，不断提高产品质量，不断科技进步，丰富了燕京的品牌内涵，也促进了燕京从区域品牌到北京名牌再到全国知名品牌的三个阶段性跨越。2013年，燕京啤酒集团将投入16亿元扩大啤酒产能,并会转向发展四川、新疆、贵州等业务。据透露，燕京啤酒集团在今年将着重进行三大结构调整，从而推动集团进一步发展。首先是产品结构调整，主要是产品高档化;其次是市场结构调整，将加大对国内中西部地区的投入力度，向广西、四川、云南、新疆等地投入，加大该地的市场份额;三是品牌结构的调整。目前公司实施的是“1+3”的品牌战略，通过品牌结构的调整将实现品牌价值的提升和未来可持续的发展。

燕京啤酒集团坚持认为，要构建和谐社会，就要保持人与自然、人与环境、人与社会的协调发展。作为有社会责任感的企业，不能只考虑企业效益，以牺牲环境为代价获取眼前利益，都应该将保护社会环境、节约能源和社会资源作为重要工作任务。为了保证消费者拥有一个健康、绿色的环境，燕京啤酒集团从自身做起，不断推进低碳环保转型。

燕京啤酒通过系统的技术研发，先后创新研发出了纯净酿造技术，引进了一体化全封闭硅藻土过滤技术、低温膜过滤技术、无菌包装技术，首创了中国第一支玻璃瓶装鲜啤，保质期达到12个月。燕京鲜啤利用高技术的膜片滤除细菌，在无菌条件下灌装，不需要高温杀菌，最大限度保留了啤酒原来的风味和营养成分。

燕京啤酒现在的全国市场占有率超过10%，华北市场超过50%，北京市场在85%以上，出口量居全国第三位。在这些荣誉背后，正是靠着严格的质量管理，燕京啤酒在国内外获得了一致称赞。

多年来，燕京积极推进以低碳循环、降耗、增效为重点的企业管理，坚持走可持续发展道路，进行了一系列管理创新、技术创新，实现了资源的高效、循环利用，提高了企业经济效益。业内权威人士表示，“企业最终创造的财富应归属于全社会，‘建设美丽中国’不仅仅是口号，更应该转化为企业的实际行动，只有这样，老百姓才能切实感受企业发展所带来的种种好处。”

燕京啤酒作为啤酒行业的领军品牌，积极推进以低碳循环、降耗、增效为重点的企业管理，坚持走可持续发展道路，进行了一系列管理创新、技术创新，实现了资源的高效、循环利用，提高了企业经济效益。它通过系统的技术研发，先后创新研发出了纯净酿造技术，引进了一体化全封闭硅藻土过滤技术、低温膜过滤技

术、无菌包装技术，首创了中国第一支玻璃瓶装鲜啤。正是这样，燕京啤酒在国内外获得了一致称赞。

第四篇：中国啤酒行业发展问题分析

中国啤酒业发展问题及对策分析

[摘要]改革开放以来，我国啤酒业进入稳定发展时期，行业集中度在日益提高，平均产量增加，行业趋向规模化、集团化。同时也要认识到我国啤酒业发展与国际发达国家之间的差距，啤酒产品单一，企业利润率较低，环境污染严重等问题，通过制定相关政策和加强技术创新等一系列手段，促进我国啤酒业的健康发展。

[关键词]啤酒业；问题；对策

1中国啤酒业发展现状

1.1啤酒业趋向规模化、集团化

近几年来，啤酒业出现大规模的兼并、收购活动，形成了青岛、燕京、华润雪花啤酒等超百万吨的大型集团。2011年，华润雪花啤酒占国内市场份额约20%，青岛啤酒约占14%，燕京啤酒则为12%。在中国这个世界最大的啤酒市场上，啤酒业形成“三足鼎立”的局面。2011年中国啤酒行业规模以上企业从业人员为23.9万人，同比增长4.35%。啤酒业行业集中度在日益提高，越来越趋向规模化、集团化发展。[1]

1.2产量增多,利润增加

2011年1月-11月，啤酒业完成产量4612.62万千升，比上年同期增长10.7%，总产值1433.37亿元，比上年同期增长19.67%，其中山东、广东和河南三省啤酒产量位居全国前三名，该三省啤酒产量为1558.60万千升，占全国总产量的31.58%。2011年1月-10月，啤酒行业实现销售收入1362.08亿元，比上年同期增长22.79%，完成税金总额166.65亿元，比上年同期增长15.07%，实现利润106.45亿元，比上年同期增长15.77%。由此看来，啤酒市场前景广阔。

1.3出口量增长缓慢

2011年中国啤酒出口量增幅只有13.8%，出口额仅同比增长16.3%。中国作为全球最大的啤酒生产国，2011年啤酒出口量仅相当于国内生产总量的0.45%。中国啤酒产品非但出口总量未得到实质性提升，而且仍未走出周边国家和地区的传统市场。在2011年啤酒出口总额中台湾份额由15.8%上升到16.1%，马来西亚份额由6%上升到7.5%，韩国份额由2.8%上升到3.2%，澳门份额由5.4%下降到4.8%，包括我国港澳台地区及上述两个周边国家的周边市场，2011年合计出口份额达到76.5%，同比上升1.9个百分点，出口量增长缓慢。

2中国啤酒业发展中存在的问题

2.1能源消耗大、环境污染严重

如今我国啤酒业竞争激烈，各品牌为了争夺更多的市场份额，相互间展开激烈的价格战，这导致某些企业为了获得利润就不惜降低成本，忽略节能减排这一工作。我国啤酒企业多属于中小企业，由于技术、资金和认识上的不足，多数企业仍处在高投入、高消耗、高排放和低效率粗放型经济模式中，这些企业在节能减排和清洁生产技术的运用上，与国家的要求还存在很大的差距。全国以工厂数计，尚有40%-50%啤酒厂的废水直接排放，对环境造成严重污染。

2.2不正当竞争现象严重

在我国啤酒行业中，啤酒企业众多,在发展过程中，相互间形成了通过提高销售量，占有更大的市场份额来获得高利润的竞争。为了达到这一目标，有些企业采取终端买店、低价倾销、商业诋毁、瓶盖促销、商业贿赂等不正当竞争行为。一些地方甚至出现“酒霸”通过暴力手段来打压竞争对手的恶性事件。“干掉你，我就是老大”的“你死我活”式竞争行为，已经成为影响啤酒行业健康发展的一颗毒瘤。造成这一现状某些地方政府也有一定的责任，因为它们为了实现招商引资的政绩，在一定程度上放纵这种不正当的竞争行为的发生。[2]

2.3产品结构不合理

我国啤酒业主要侧重于低端产品的生产，低廉的“普通”品牌大约占市场的85%到90%、国内高档品牌占7%到10%、国际高档品牌仅占3%到5%。虽然不同品牌的产品琳琅满目，但是产品间的差异很微小，大多数的产品都是同质化，产品形象混乱。而且，大部分企业过于重视销售额，没有根据市场的实际需求生产出适销对路的啤酒产品，而是一味生产低端的同质化产品，造成供过于求，同一企业内不同产品间出现价格和市场竞争等问题。[3]

2.4盈利水平较低

在我国饮料酒各子行业中，啤酒行业的盈利能力表现最差。我国目前啤酒品牌超过1500个，品牌的市场份额之争异常激烈，进攻品牌主要通过价格手段强攻，防守品牌主要通过把控渠道和终端抵抗。过度竞争使所有啤酒厂商深陷价格战泥潭，产品售价提高非常缓慢，目前，国内大多厂家主要通过增加销售的防守来创收。同时，一些企业的技术和工艺水平较低，生产成本相对较高，导致企业

盈利能力较弱。全行业的利润主要集中在几大企业集团身上，多数中小企业艰难度日。[4]

2.5原料进口依赖严重

我国的啤酒产量已经稳居世界第一，但我国啤酒原料长期依赖进口是个不争的事实。近几年，受进口原料价格波动的影响，我国啤酒行业生产成本压力越来越大。啤酒原料特别是啤酒大麦的生产发展长期滞后于啤酒工业的发展，致使我国啤酒大麦长期依赖进口，成为世界上最大的啤酒大麦进口国。从长远发展的角度看，“受制于人”的现状亟需得到改善，否则，我国啤酒工业将被他国原料供应商“牵着鼻子走”。为了我国经济的长久发展，必须发挥我国土地和劳动力的优势去解决我国啤酒原料问题。

3中国啤酒业问题的解决对策

3.1鼓励节能降耗，建立节约型企业

第一，政府要对企业的能耗指标提出标准，加强监管力度。建立低碳产品标准、标识和认证制度，建立完善温室气体排放统计核算制度，逐步建立碳排放交易市场，推进低碳试点示范。第二，政府应对使用节能技术和装备的企业给予鼓励和资金补贴。第三，政府加大宣传教育力度。倡导“节约光荣，浪费可耻”的良好风气，不断提高企业的忧患意识和节约意识。第四，企业要转变经济增长方式，加快节能降耗技术的开发和推广应用。通过科研攻关、技术培训、技术交流等多种形式，培育节能降耗的技术服务体系，加快行业内节能降耗先进成熟技术的推广和应用。

3.2合理规范市场竞争秩序

第一，防止商业竞争中的不道德侵害。政府应对企业在商业竞争中的不道德行为予以规劝。对暴力夺市的行为，政府应给予惩戒，公安部门应加强防范，确保市场稳定。第二，完善和实施相关法律规范市场秩序。政府应督促竞争者遵守市场规则，公开平等地依法竞争。对非正当竞争行为应予立即纠正，尤其是工商部门应加强监督，促成企业在《反不正当竞争法》下有序竞争。第三，惩治竞争中的市场腐败。纪检、监察部门和公安、检察机关应严肃查处在市场竞争中的不正当交易行为和商业贿赂案件，取缔各地区地域封锁与地方保护，消除区域市场壁垒，保证市场健康有序地发展。

3.3优化产品结构推动产业升级

第一，企业要以技术创新推动差异化的产品创新，加强技术装备水平以及加大研发费用的投入，不断优化产品的品种，研发出新的口味，才能不断满足个性化、多元化的市场消费需求，带动企业赢得新一轮市场竞争。第二，制定品牌战略，建立运营的平台机制。啤酒企业要建立的平台包括定位平台、管理平台、技术平台、客户平台、渠道平台等多个平台，提升品牌影响力和价值。第三，积极参与国际竞争，引进外资，在国外设厂，建立海外营销网络，利用全球的资源和市场，进行有效整合，推动产业结构优化升级。

3.4提高竞争力，扩大利润空间

第一，积极实施品牌营销。不仅限于打价格战，更要狠抓产品质量，满足消费者的高品质的需求。重视品牌文化和营销模式的创新，赋予品牌更大的价值，全面提升品牌的忠诚度和竞争优势，实现企业持久的获利能力。第二，建立国家重点实验室，开展应用基础研究、关键技术和共性技术研究，为啤酒生物发酵技术领域提供一批先进适用的新技术、新工艺和新装备，从而降低生产成本，扩大利润空间。第三，中小型啤酒企业通过寻找市场缝隙，朝着“小而专，小而优，小而精，小而特”的方向发展，以满足消费者的多样化需求，如生产风味啤酒、果味啤酒等等。大型啤酒企业集团应充分发挥规模优势，并积极参与高层次的竞争来扩大利润空间。从价格竞争向品牌竞争转变，注重提高产品内涵，加快资本、品牌和渠道建设，以争夺更多份额的高端啤酒市场。

3.5建立啤酒原料信息平台

第一，建立一个保护大麦种植农户的农户信息化服务平台，连结供应链下游。保证上下游的信息一致性，以规范啤酒原料市场，保证供应链下游的稳定性，以便啤酒业的健康、有序发展。第二，强化啤酒原料的质量意识，用高质量来抵御市场波动。从信息平台的建设、优质品种的选育，种植技术规程的制定等基础工作入手，理顺原料的内部脉络，继而对国产啤酒产生良性促进作用。第三，需要龙头企业牵头，促进销售市场与原料基地的对接，再用技术支持，最后用政策保护。

从长远来看，啤酒业未来的竞争一定是资本、品牌、技术、市场份额的综合竞争。中国啤酒业要从根本上建立先进品牌竞争的理念，提高国内啤酒业的整体

经济效益和国际市场的竞争力，打破弱势局面走出困境，捍卫民族品牌的尊严。参考文献：

[1] 吴华 我们再也回不去了-2012年中国啤酒产业发展概况及趋势分析 [J] 啤酒科技 2012(6):7-8

[2] 刘志洪 中国啤酒行业发展浅析 [J] 中国食品工业 2010(8)：12-14

[3] 张玉娥 中国啤酒行业的SCP分析 [J] 经济研究导刊 2011(15)：15-188-10

[4] 郭晨宏 中国啤酒行业品牌战略研究 [J] 首都经济贸易大学 2011(13):11-14

第五篇：2014年中国啤酒包装机械市场分析

智研数据研究中心

2014年中国啤酒包装机械市场分析

智研数据研究中心网讯：

内容提要：目前，我国啤酒包装机械行业产品虽然比较丰富，但其受到制造厂商发展水平的限制，产品线不够完善。由于技术水平的原因，成套设备的整体性能还不够好。

当前，国内包装机械行业发展面临的最大困境就是知识产权意识淡薄，研发创新能力差。我国具有自主研发能力的啤酒包装机械行业少之甚少，而正在掌握国际先进水平的自主知识产权核心技术更是寥寥无几。造成这种局面的主要原因有很多，重要的是如何正确的看待技术的研发。

目前，我国啤酒包装机械行业产品虽然比较丰富，但其受到制造厂商发展水平的限制，产品线不够完善。由于技术水平的原因，成套设备的整体性能还不够好。其综合实力有限，一些单机发展不错，但配套设备不完善，导致整个生产线的性能大打折扣。

国内啤酒包装机械行业有待建立科学技术是核心竞争力的发展观念。国内啤酒包装行业要想做强做大就需要把满足用户需求放在第一位。国内啤酒包装机械行业应时刻把握市场的需求，积极打造自己独特的核心竞争力。

据有关显示：虽然我国啤酒包装行业的发展还面临诸多的问题。但当前，我国啤酒行业正处于快速增长阶段，因此啤酒工业给我国啤酒包装机械制造业带来新的机遇。我国啤酒包装机械行业的现代化发展应立足与国情并结合自身行业发展的规律挤特点，建立具有民族特色的产业装备体系。