《食品健康安全宣传小手册》

第一篇：《食品健康安全宣传小手册》

食品安全健康宣传小手册

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，保持教室、卧室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

（一）认识食物中毒特征

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。

（二）提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

（三）预防发生食物中毒

1.养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

2.不吃生、冷、不清洁食物。3.不吃变质剩饭菜。4.少吃、不吃冷饮。5.少吃、不吃零食。6.不要长期吃辛辣食品。

7.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。8.剧烈运动后不要急于吃食品或喝水。

9.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

10.不喝生水，建议喝标准的纯净水。

（四）如何判别伪劣食品

伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？

二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品。3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。

五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。

七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

（五）如何识别食品标签

1．必须标注的内容：食品标签必须按照《食品标签通用标准》正确标注各项内容。包括食品的名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、及经销商的名称和地址、生产日期和贮存指南、质量等级、产品标准号、保质期等。

2．标签内容齐全，标签内容完整、规范和真实。

3．保质期和保存期的区别：保质期是指最佳食用期，在标签上规定的条件下，保持食品卫生质量和营养的期限。在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签内容和产品标准中所规定的卫生质量；超过此期限，在一定的时间内食品仍然可以食用的。保存期是指推荐的最终食用期，在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，产品的质量可能发生变化，食品不再适于销售和食用。

（六）预防食源性疾病的十项建议

1．不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。2．不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。

3．不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

4．不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品。5．不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

6．生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

7．不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。8．直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。9．进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

10．在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

（七）食物相克（你知道吗？）

1．菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。

2．海带+猪血： 同食会便秘。

3．碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。

4．鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

5．羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

6．豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。7．胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

8．水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿。9．牛肉+红糖： 同食会引起腹胀。

10．菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

11．牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

12．牛奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

13．黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。

14．西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。

15．冰棍+西红柿： 同食会中毒。

16.羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。17.杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。18.芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。

19.山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。

20.韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。21.南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。22.牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。23.柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

24.洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。25.萝卜+木耳： 同食会得皮炎。26.土豆+香蕉： 同食面部会生斑。27.蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。

28.土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

29.西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。30.西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

31.猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。

32.米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。

33.石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。34.生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。35.猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

36.韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。

37.海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

38.鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。

39.牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。

40.海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。41.啤酒+海味： 同食会引发痛风症。42.猪肉+茶： 同食易产生便秘。43.酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。

44.巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

45.蜂蜜+大米： 同食会胃痛。

46.萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

47.牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

48.对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。49.虾皮+红枣： 同食会中毒。

50.茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

（八）换季饮食小常识 1.多补充热源食物

膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

2.多补充含蛋氨酸的食物

蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。

3.适量补充无机盐

医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。

4.多吃含VB2、VA、VC的食物

寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2（核黄素），以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，对血管具有良好的保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜和水果。

（九）冬季日常饮食中要遵循三个原则

1、要通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。因此，人们一要注意多补充热源食物，增加热能的供给，以提高机体对低温的耐受力，这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。

2、要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外，医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有：牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。

3、要多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2，这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中；富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物；维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

（十）秋季的饮食有以下禁忌

1.不要暴饮暴食

一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

2.少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

3.饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

4.应忌过燥的食物

中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。

（十一）选购“安全水果”小常识

1.尽量购买当令水果，不合睦令的水果须多喷洒大量药剂才能提前或延后采收上市。

2.选购时不用刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕的水果无损其营养及品质，具价格较便宜。此外，外表完美好看水果有进反而残留更多药剂

3.表皮光滑的水果农药残留较少，而外表不平或有细毛者，则较易附着农药。另外有套袋保护的水果，则警戒线剂附着较少。4.若水果外表留有药斑或不正常之化学药剂气味者，应避免选购。

健康饮食 文明就餐

——关于开展健康饮食文明就餐活动的倡议

同学们：

“民以食为天”一直都是大家关注的话题，作为当代大学生的我们，自然更加关注自己的生活质量和身体健康，拥有健康的体魄才能精神百倍地投入到学习中去！关注食品安全问题，提高饮食安全防范意识，是关系你我健康成长的“大事情”。

一日三餐离不开食堂，食堂是大家生活的重要组成部分，营造清洁舒适的就餐环境，不仅关系着每位同学的生活，而且直接体现了我们当代大学生的整体形象。文明就餐一直是我们每位大学生共同的追求。为进一步提升广大同学关爱自我、健康饮食的认识，促进广大学生文明就餐。特发出如下倡议: 1.关注自身健康，防止病从口入，树立良好饮食卫生意识，养成良好饮食卫生习惯。在就餐过程中请大家注意并监督餐厅售卖工作人员的卫生状况和不良卫生习惯，如是否着装整洁，是否戴有口罩、手套，是否用手直接接触现金等。

2.选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看生产日期、保质期，检查外在包装、厂名、厂址等标识是否规范，不食用无标签或非正规生产厂家的包装食品，不食用过期变质食品。否则一旦出现质量问题将无法追究厂商责任，影响身体健康的同时使自己蒙受损失。

3.购买蔬菜水果要认真挑选，进了选购新鲜的瓜果，购买后不要存放太久，以免变质腐坏。生吃的瓜果要尽量清洗干净或去皮，防止表皮残留农药进入人体后，对健康造成伤害。

4.坚持一日三餐，做到规律进食，尤其不要养成不吃早餐的习惯。宿舍内不要存留饭菜或大量零食，不随意节食、挑食，保持健康科学饮食习惯。不暴饮暴食，剧烈运动后不要立即饮用冰水或冰镇饮料。5.请同学们就餐时自觉遵守就餐秩序，排队刷卡打饭，不要使用现金支付。让我们共同努力，营造一个良好的就餐秩序。

6.为了您的财产安全，也为了他人方便，请不要用书包或书等占座。就餐时请不要多拿筷子，以方便他人就餐。在餐厅就餐过程中请保持桌面卫生以及保护餐桌。

同学们，让我们行动起来，对自己负责，也对别人负责，从自身做起，关注健康，关爱自己，增强食品安全意识，文明就餐养成良好的个人饮食卫生习惯，让自己时刻保持健康，充满活力，共同做好校园食品卫生安全工作，为大家创建一个优雅和谐的就餐环境而贡献自己的一份力量！

大学生伙食监督委员会 二〇一二年十月十一日

第二篇：职业健康宣传手册

职业病防治宣传册 “关爱农民工职业健康”

1.为什么要重视民工卫生？

2000年6月11日，在外地打工的18岁民工梁某因职业性苯中毒导致重度再生障碍性贫血而死亡，花季少年，中毒夭折，留下了无尽的遗憾……

一年前，刚刚高中毕业的梁某来到某塑料制品厂打工，被安排从事倒胶浆工作，接触含苯溶剂，几个月后，梁某常常感到头晕、眼花、恶心、乏力。2000年1月，梁某病情不断恶化再也支撑不住，送入医院被告知是重度再生障碍性贫血。医生虽尽力施救，但终因梁某病情严重而回天乏力，使原本就不富裕的家更是如遭重创，短短几个月花了10多万元医药费„„无奈，梁的家人走上了漫漫的打官司维权之路。

民工外出劳动，为的是赚钱改善自己和家人的生活，但因多种原因他们常以牺牲健康而换得报

酬，这样的结果得不偿失。民工应该自己主动地关注劳动与生活中的卫生与健康问题，既要赚钱，更要健康的生活。

2.什么是职业病，我国法定职业病有哪些？

职业病是指企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。我国法定职业病包括尘肺病、放射性疾病、职业中毒、物理因素所致职业病、生物因素所致职业病、职业性皮肤病、职业性眼病、职业性耳鼻喉口腔疾病、职业性肿瘤、其他职业病共10大类115种。

3.民工怀疑得了职业病该怎么办？

民工外出打工都希望多赚钱少患病，切莫得上职业病，但假如怀疑自己患上了职业病时，也不能有其他顾虑，应尽快到用人单位所在地或本人居住地的职业病诊断机构申请诊断。诊断机构会根据你的病情、职业史、既往健康状况、原工作场所以往职业危害因素检测评价情况以及实验室检查资料等作出诊断。

4.如果对职业病诊断有异议应该怎么办？

当事人对职业病诊断有异议时，在接到职业病诊断证明书之日起30日内，可以向作出诊断的医疗卫生机构所在地设区市的卫生行政部门申请鉴定。设区市的卫生行政部门组织的职业病诊断鉴定委员会负责职业病诊断争议的首次鉴定。

当事人对设区市的职业病诊断鉴定委员会的鉴定结论不服的，在接到职业病诊断鉴定书之日起15日内，可以向原鉴定机构所在地省级卫生行政部门申请再鉴定。省级职业病诊断鉴定委员会的鉴定为最终鉴定。

5.职业病防治法规定民工享有哪些权利？ 民工有八大权利，包括对健康检查的知情权、培训权、特殊保障权、检举控告权、拒绝冒险权、参与决策权、职业健康权、损害赔偿权。

6.职业病防治法规定民工主要有哪些义务？

(1)接受职业卫生培训，学习和掌握相关的职业卫生知识；(2)遵守职业病防治法律、法规、规章和操作规程；(3)正确使用和维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品；

(4)发现职业病危害事故隐患应及时报告。

7.民工为何应积极参与职业健康检查？

职业健康检查是国家为维护民工等劳动者合法权益而出台的重要规定，从事接触职业病危害因素的劳动者应当积极参与用人单位组织的上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查，为自身健康多份保障。健康检查可以判定民工是否适合从事该工作，从而将职业病危害预防在先；还能及时发现职业病有害因素对健康的早期影响，早诊断、早治疗，必要时调离岗位；体检结果还能作为职业病诊断的一个重要依据。

8.你有个人的职业健康监护档案吗？

职业健康监护档案是记载劳动者的职业史、职业病危害因素接触史、职业健康检查结果和职业病诊断等有关个人健康与职业史的档案资料。这些资料可为劳动者的健康追踪、职业病诊断、有关健康损害责任划分以及职业病危害评价提供依据。因此用人单位务必为每一个劳动者建立职业健康监护档案。当劳动者离开用人单位时，有权索取本人职业健康监护档案复印件，用人单位应当如实无偿提供并在所提供的复印件上签章认定。

9.职业病防治法对未成年工和女工有哪些特殊规定？

《职业病防治法》规定，用人单位不得安排未成年工从事接触职业病危害作业，不得安排孕期、哺乳期的女工从事对本人和胎儿、婴儿健康有危害的作业。

10.常见的职业禁忌有哪些？

通常患有神经系统、血液系统、肝肾疾病等的工人不宜从事有毒因素作业。当然不同的职业性有害因素对人体的危害各不相同，职业禁忌也会有区别。如未满18岁者，患有活动性肺结核者，以及患有严重的慢性呼吸道疾病、影响肺功能的胸部疾病、心血管系统疾病的劳动者不宜从事粉尘作业；凡患有听觉器官疾病、中枢神经系统和心血管系统器质性疾病者，不宜从事噪声作业，等等。

11.如何选择个人防护用品？

劳动防护用品是在劳动条件尚不能从设备上改善时的主要防护措施，是避免或减轻劳动者生产过程中事故伤害和职业危害的个人随身穿（佩）戴的用品。防护用品的选择、使用都有讲究，民工朋友要学会科学选择、正确使用，坚持使用。

民工在可能存在撞击、挤压的环境中，应戴好安全帽保护头部；噪声作业应戴耳塞、耳罩和防噪声帽；脚部保护使用耐高温鞋、防静电鞋、耐酸碱鞋等；皮肤保护可选用护肤膏和洗涤剂；高处作业人员应配备安全带或安全网。在有异物或酸碱溶液飞溅、紫外光、电磁辐射等时，应戴防护眼镜或面具，如焊接护目镜或面具、防X射线眼镜、防尘眼镜、防化学眼罩等。

在接尘作业和有毒气体环境,民工应选用呼吸类防护用品。接尘作业中应戴防尘口罩，不能用普通纱布口罩替代。在毒气浓度较高且对眼睛及面部皮肤有刺激作用的作业环境应选戴防毒面具，使用前要搞清楚毒气的性质、浓度等,选择合适的滤料。在使用过程中对于有臭味的毒气，当开始嗅到轻微气味时表明滤过药剂失效，应立即离开毒气环境。如果空气中氧含量偏低，也不能使用防毒面具，必须改用隔离供气式面罩等防护用品。无论哪种呼吸防护用品，民工在使用前都应检查面具的密封性，如有破损或密封不良应及时更换。若呼吸防护用具不经常使用，应将呼吸防护用具放入密封袋内储存。储存时应避免面罩变形，且防毒过滤元件不应敞口储存。

12.职业中毒现场急救如何进行？

职业中毒现场急救三步骤：“一离开，二维持，三治疗”，即一要迅速脱离有毒环境；二要维持中毒者呼吸心跳；三要尽快入院抢救或观察，解毒排毒阻止吸收，积极治疗。

急救中，细节问题也很重要。如救援人员应在做好个人防护的前提下进入现场；将患者立即移至上风向或空气新鲜的场所，保持呼吸道畅通；若患者衣服、皮肤沾染上毒物，应立即脱去污染衣物，用清水彻底冲洗皮肤，防止经皮肤继续吸收；如遇水可发生化学反应的物质应先用干布抹去毒物，再用水冲洗。接触过毒物的人员在脱离有毒环境后即使感觉良好也应暂时减少活动，密切观察。

13.急性二氧化碳中毒有何特点？如何预防？

二氧化碳为无色、无味的不可燃性气体，是一种常见的单纯性窒息性气体。在生产及生活中常有急性中毒发生，严重时可呈“电击样”昏厥，甚至猝死。因现场救护方法不当，往往导致数人相继中毒，危害严重。

发生急性二氧化碳中毒的场所多呈封闭或半封闭状态，如酿酒池、沤粪池等，或是低于地面数米、数十米的地下设施如饮水井、地窖、建筑物孔桩等，这些场所多为内部通风不良，有机物繁殖、发酵可产生大量的二氧化碳，同时消耗大量的氧，因此，二氧化碳中毒常伴有缺氧。又因二氧化碳没有特殊的气味和颜色，不易引起警觉，当人们进入高浓度二氧化碳环境时，可突然发生昏迷、窒息、甚至死亡，而无任何前驱症状。救授者往往未采取任何防护措施，贸然进去中毒现场营救，结果造成多人伤亡。

中毒轻者常见症状为头痛、头晕、疲乏无力、胸闷、心悸、恶心、呕吐、嗜睡等。随中毒程度的加深，可 呼吸困难，颜面及口唇青紫、鼻翼煽动、口鼻腔出血、神志不清等。重者可呈昏迷状态、阵发性抽搐、呼吸暂停、持续高热、肺水肿、脑水肿等。

现场救治必须增分夺秒，赢得时间。应迅速将患者脱离中毒现场，移至通风处，保护呼吸道通畅，立即给予吸氧；进行心、肺、脑复苏；高压氧疗法；对症治疗等。

14.如何预防一氧化碳中毒？

一氧化碳，俗称煤气，无色无味，常在意外情况下不知不觉造成中毒，病人脸色呈现鲜艳的樱桃红色，很快昏迷。一氧化碳广泛存在于生产和生活中，中毒事故较易发生。广州某酒家厨房工人经常出现头痛、头晕、胸闷、恶心、呕吐、烦躁、步态不稳等，调查发现该厨房无任何机械通风设施，所使用的液化气质量较差，检测一氧化碳浓度严重超标。

自备电源的简陋发电机房内，用煤饼炉室内取暖等都会造成一氧化碳中毒。民工在进入危险区工作应加强现场通风换气，必要时戴防毒面具，在觉察到可能发生中毒时，应迅速离开，发现有中毒的病人必须尽快将其移至空气流通处，注意保暖，如出现心跳呼吸停止时进行人工呼吸，并尽快送医院抢救。

15.如何预防又臭又毒的硫化氢气体中毒？

有一打桩工地，原本是个生活垃圾场，旁边有条污水沟，四名打桩工入场没多久就都晕倒了，结果“三死一伤”。该打桩洞在距出事３个半小时后测量硫化氢浓度严重超标—好毒的气体！

硫化氢，又臭又毒，其实很多人都闻到过—当你从阴沟、垃圾坑旁走过时偶尔会闻到像臭鸡蛋的味儿，这多半就是硫化氢。人体接触低浓度硫化氢时常感到眼刺痛、流泪，不自觉地咳嗽；较高浓度时会引发肺炎、支气管炎；而极高浓度则会发生危险的“电击样”死亡。民工应注意在打桩、疏通阴沟、整治沼泽地、清除垃圾粪便、协助渔民清理渔舱等作业时，尤其进入低洼地段前，事先加强通风，必要时戴供氧式防毒面具，以防硫化氢中毒。

16.什么是尘肺病，如何预防？

尘肺病是指在职业活动中长期吸入粉尘所致的以肺组织纤维性病变为主的疾病，是我国危害最广泛而严重的职业病，包括矽肺、石棉肺、煤工尘肺等13种，以矽肺为最常见。矽肺患者早期无症状或症状不明显，随着病变进展出现胸闷、胸痛、咳嗽、咯血等症状，严重者影响呼吸功能，丧失劳动能力。石棉因有致癌作用，除可引起石棉肺外，接触石棉的工人中肺癌、胸膜恶性间皮瘤等发病增多。

尘肺病的预防关键在于真正落实防尘8字方针：“革、水、密、封、护、管、教、查”

17.“香蕉水”咋就毒倒了民工？

有位小伙子在某机电整装车间用“香蕉水”清洗地面油污，在清洗时已感到胸闷、心悸，下班途中突然晕倒，被送入医院抢救。医生怀疑他中毒了，仔细询问工作情况，原来小伙子在清洗时没有用排风扇，也没戴口罩等防护，清洗处又设备密集，空间狭小，通风不良，导致“香焦水”吸入过多而中毒。

“香蕉水”，主要成分是二甲苯和甲苯，它们的毒性虽然比苯低，但吸入较高浓度时会引起神经系统损害，出现头痛、头晕等类似苯中毒的症状，并可引起心、肾、肝、肺损害。

18.水泥生产有哪些职业危害？

水泥生产中主要职业危害是粉尘，粉碎、研磨、过筛、配料、出窑、包装等工序都有大量的粉尘产生。长期吸入生料粉尘可引起矽肺，吸入烧成后的熟料或水泥粉可引起水泥尘肺。水泥遇水或汗液。能生成氢氧化钙等碱性物质，刺激皮肤引起皮炎，进入眼内一起结膜炎、角膜炎。原料烘干、立窑煅烧（145℃）等作业地带，有高温、热辐射。此外，各种设备运转时，可产生不同程度的噪声。

19.电焊作业职业病有哪些？

电焊作业的主要职业病危害包括电焊烟尘和紫外线。长期吸入含尘烟气可导致电焊工尘肺。如使用的焊条为高锰焊条，长期吸入烟气还可能引发锰中毒。电焊弧光中的强紫外线如不加以防护，可引起电光性眼炎。

20.油漆作业有哪些职业危害？ 油漆作业的主要职业危害是吸入有机溶剂蒸气。各种漆都是由成膜物质（各种树脂）、溶剂、颜料、干燥剂、添加剂组成。普通油漆通常用汽油做溶剂组成。普通油漆通常用汽油作溶剂，环氧铁红底漆含少量的二甲苯，浸漆主要含甲苯，也有少量的苯。喷漆9(硝基漆)及其稀释剂（香蕉水）中含多量苯或甲苯、二甲苯，在无防护情况下喷漆，作业场所空气中苯浓度相当高，对喷漆工人危害极大。

21.铸造作业的职业危害有哪些？

粉尘是铸造作业的主要职业危害，在筛沙、混砂、造型、清砂、喷砂及蜡型铸造中的涂砂、消除砂壳等工序，都有粉尘产生。长期吸入铸造粉尘可引起铸工尘肺。熔炉、熔化的金属和热铸件都是热源，熔炼工和浇铸工均会受高温、强热辐射影响。熔炼和浇铸过程有一氧化碳和二氧化硫产生。铸黄铜时由氧化锌烟尘产生，吸入后引起铸造热。造型机、喷砂机、落砂机等可产生噪声、振动。

22.沥青的危害有哪些？

沥青主要用于涂料、塑料橡胶等工业以及铺筑路面等。沥青具有多方面的危害：

(1)沥青及其烟气对皮肤粘膜具有刺激性，有光毒作用和致肿瘤作用，可导致光敏性皮炎、黑变病、痤疮；

(2)有眼、鼻、咽部的刺激症状；(3)闻及沥青嗅味后，可出现头昏、头胀、头痛、胸闷、乏力、恶心或咳嗽、心悸、耳鸣等不适，以在烈日下操作时为甚，严重时可伴发热，脱离接触（如下班后）症状常迅速缓解；

(4)遇明火、高热可燃，燃烧时放出有毒的刺激性烟雾。

23.如何预防高温中暑？

中暑往往因环境温度过高、劳动强度过大而引起。民工在高温作业中出现头昏、头痛、口渴、多汗、心跳加快、注意力不集中时都要警惕是不是中暑了，这些都是中暑的前兆。如果此时仍继续高温作业，则中暑也会发展，出现皮肤湿冷、面色苍白、血压下降，有的还会小腿、腹部等肌肉抽痉疼痛，甚至昏倒，此时应尽快到医院积极治疗，不可延误。2007年7月，江苏省一窑厂工人老韩，在高温天气工作，就因中暑抢救不及时而死亡。民工预防中暑，需从个人防护与保健做起：多喝水，穿高温作业服，夏季避开高温时段，保证充足睡眠，班后洗澡等，还可以多吃些清热解暑的食物如苦瓜、苦菜，喝点苦丁茶。一旦出现中暑迹象，需要立即转到通风阴凉处休息，喝点清凉的饮料，服些仁丹、霍香正气水等防暑的药物。而对生产企业，民工也可以建议采取车间外布臵热源、加强通风、隔热降温等措施。

24.中暑如何急救？

中暑的急救要点：迅速降温；处理并发症。

先兆中暑及轻症中暑一般及时将患者转移到通风阴凉处并适当补充防暑饮料，能够很快缓解症状。

重症中暑急救成功的关键是降温速度，通常能在1个小时内使患者直肠温度降至37.8-38.9℃，患者预后较好。

将患者转移至通风阴凉处，脱去衣服，进行皮肤按摩，促进散热。对无循环虚脱患者，可直接用冰水擦浴或将身体浸入27-30℃的水中传导散热。循环虚脱者，可用蒸发散热，如用15℃冰水反复擦湿皮肤或用风扇、空调降温。

按压人中、虎口等穴位帮助恢复意识；如果症状没有减轻，应立即拨打急救电话。

自我急救方法：立即停下手头的事情，找一个阴凉的地方坐下休息；及时补充水分，不要大口猛喝，应小口慢饮，以防加重心脏负担；解开领口口子、领带、皮带等一些配饰，保持身体周围通风；涂抹或饮用解暑药物；在经历了一段时间的休息后，如果症状不减反增，应及时求助并拨打电话就医。

25.电焊工为何要重视眼睛的保护？

焊接产生的紫外线光会损伤眼睛，使电焊作业工人出现眼内异物感、烧灼感、剧痛、高度畏光、流泪和视物模糊、眼睑红肿等症状，严重的还会破坏角膜，这种眼损伤被称为电光性眼炎。为预防电光性眼炎的发生，电焊工及其辅助工必须戴专门的面罩、防护眼镜。一旦出现较重症状者用新鲜人奶、牛奶滴眼可起到较好效果。26.噪声对人体有哪些危害？

噪声对人体的损害是全身性的，可引起听觉、神经系统、心血管系统、内分泌系统、消化系统等损害。有调查，278名档车女工，平均接触噪声8年左右，检出神经衰弱、听觉损伤、高血压、心率不齐等均高于普通人群。女工受噪声的威胁，还可以有月经不调、流产及早产，甚至可致畸胎。听力损伤表现较严重的是职业性噪声聋，患者自觉听力损失、耳鸣，但一般不致发展成全聋。

噪声环境中的工人应加强个人防护，佩带耳塞。企业应控制和消除生产场所的噪声源，定期对接触噪声的工人进行健康检查，特别是听力检查。凡有听觉器官、心血管及神经系统疾患者，不宜参加有噪声的作业。

27.什么是生产性振动?局部振动病如何预防？

生产劳动过程中生产工具、设备等产生的振动称为生产性振动。在生产中接触的振动有凿岩机、铆钉机、风铲等风动工具；电钻、电锯、砂轮机、研磨机等电动工具；内燃机车、船舶、摩托车等运输工具；拖拉机、收割机、脱粒机等农用机械。

振动对全身各系统均可产生影响，按其作用于人体的方式。可分为全身振动和局部振动。生产中常见的职业性危害类型是局部振动。对人体各系统的影响表现有：

（1）引起脑电图改变，条件反射潜伏期改变，皮肤感觉功能降低；

（2）握力下降、肌电图异常，肌纤维颤动、肌萎缩和疼痛等；（3）引起骨和关节改变，骨质疏松、骨关节变形和坏死等；（4）振动引起的听力下降；

（5）长期使用振动工具严重时可产生局部振动病。危害控制：改进工艺，从根本上取消和减少手持风动工具的作用，用液压、焊接、粘接代替铆接；手持振动工具者应载双层衬垫无指手套，并注意保暖防寒。对新工作人员应进行就业前体检，接触振动作业的人员应进行定期体检，患有血管痉挛和肢端血管失调及神经炎者禁止从事振动作业。对振动病患者应给予必要的治疗，对反复发作者应调离振动作业岗位。

第三篇：安全生产宣传手册

寄

语

广大员工朋友们: 感谢你为项目部的建设和发展做出巨大贡献,我公司注重行业发展,更注重员工安全与健康,你是我公司的财富,也是我公司发展资源.你的安全不光关系到自身健康,关系到家庭幸福,更关系到我公司安全发展和项目部和谐进步。

安全责任重于泰山,安全是最大的效益.项目部将继续为广大员工创造安全科学的生产条件，也希望你牢固树立“四不伤害”的安全观,树立“一人安全、全家幸福的”的亲情观,快乐工作,在我公司发展中实现自己的人生价

值,珍惜美好的人生!这本《安全生产宣传手册》紧密结合项目部的实际，收集了部分安全文化知识，面向施工生产一线，面向全体员工，对于宣传普及安全文化知识、促进安全生产将会起到一定的积极作用。

第一部分

安全生产知识

一、安全生产方针:安全第一,预防为主,综合治理。

二、安全生产目标: 强化红线意识，实行党政同责；强化责任落实，严格分级考核；强化制度建设，夯实安全基础；强化体系建设，完善机构设置；足额配备人员，确保运行有效；强化事故报告，严禁瞒报谎报；强化安全教育，提高防

范技能；强化费用管理，保证安全投入；强化隐患排查，防范各类事故；强化应急管理，确保预案有效；强化环境保护，严防污染事件；强化分包管理，落实总包职责； 强化安全文化，发挥全员作用。

三、安全承诺。为实现安全生产目标,做如下承诺:

1、严格遵守和执行国家有关安全生产、环境保护和职业健康的法律法规和标准,实行安全标准化管理;

2、建立健全安全环保管理体系和管理制度,保证其有效运行,并不断对其进行完善；

3、强化全体员工的安全意识,最大限度的保证员工的安全和健康;

4、加大安全投入,加强生产工艺及设备的改进,防止火灾、爆炸、有毒和腐蚀性物质泄漏及伤亡事故的发生。

四、安全理念：安全生产、幸福生活

五、安全：从字意上理解，无危便是安，无损便是全，即：没有危险和损害便是安全；从广义上讲安全：则是预知危险和消除危险；从市场的角度讲安全：即是企业在整个市场过程中不发生死亡、职业病和设备财产损失的状况就称之为安全。

六、安全生产：为了使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行,防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生,保障劳动者的安全健康和生产、劳动过程的正常进行而采取的各种措施和从事的一切活动。

七、职业危害：噪声、粉尘、毒害、辐射、高温。

八、安全生产“五字经”的内容：“五字经”指的是新、准、快、全、包。具体内容是:

1、安全意识求“新”;

2、反馈信息求“准”;

3、纠正“三违”求“快”;

4、观察问题求“

全”;

5、安全问题求“包”。

九、隐患整改制度中的“四不准”:

1、个人能解决的不准推给班组;

2、班组能解决的不准推给项目部;

3、项目部能解决的不准推给公司;

4、公司能解决的不准推给主管部门。

十、人身安全“十不准”：

1、不准不设好防护就开始作业。

2、不准不戴安全帽、不系安全带、不设安全网、不穿防护服作业。

3、不准未搭好脚手架、未放稳梯凳就作业。

4、不准携带笨重工具和材料登高作业。

5、不准无安全边坡或固壁支撑开挖基坑、沟槽。

6、不准使用安全装置不齐备的机械（电气）设备。

7、不准未取得合格证的人员从事特殊工种作业。

8、不准搭乘叉车代步。

9、不准在滚道下穿越。

10、不准不了望就穿越通道，坚持“一站、二看、三通过”，严禁抢越股道。

十一、定焊机安全

1、穿戴好规定的防护用品；

2、电焊机装有漏电保护器，保护接零牢固有效；

3、二次线端子有防护罩，焊把线接头少于3处；

4、不徒手更换电焊条。

十二、高空作业十不准：

1、高空作业没系安全带不准作业；

2、高空作业没戴安全帽不准作业；

3、高空作业没安装安全网不准作业；

4、高空作业不准赤臂作业；

5、高空作业不准穿硬底鞋（拖鞋）作业；

6、高空作业不准带病作业；

7、高空作业不准双层作业；

8、高空作业不准戏闹；

9、高空作业的脚手架不准用劣质材料；

10、高空作业的物料不准抛投。

十三、安全防护“四件宝”

1、安全帽：进入施工现场必须戴好安全帽，系好安全带；

2、安全带：高空作业必须系好安全带；

3、安全网：在建工程外侧用密目安全网封闭；

4、救生衣：水上作业必须穿好救生衣。

十四、现场“四口”安全有防护

1、坑井预留洞口有防护措施；

2、通道口有防护棚;

3、楼梯口、电梯井口有防护设施;

4、平台、临边等有防护栏。

十五、从业人员的权利和义务：

1、知情权，即生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施，有权对本单位的安全生产工作提出建议。

2、建议权，即从业人员有权对本单位安全生产工作提出建议；

3、批评权和检举、控告权，即从业人员有权对本单位生产管理工作中存在的问题提出批评、检举、控告；

4、拒绝权，即从业人员有权拒绝违章作业指挥和强令冒险作业。

5、紧急避险权，即从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。

6、依法向本单位提出要求赔偿的权利；

7、获得符合国家标准或者行业标准劳动防护用品的权利；

8、获得安全生产教育和培训的权利。

9、从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩带和使用劳动防护用品；

10、从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。

11、从业人员发现事故隐患或其他不安全因素，应

当立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理。

十六、高处作业现场“三要素”

1、进入施工现场戴好系牢安全帽；

2、高空作业高挂抵用系好安全带；

3、高处不准往下乱丢工具和物件;

十七、员工在安全生产方面的四项义务：

1、遵章守纪、服从管理;

2、正确佩戴和使用防护用品;

3、提高培训,掌握安全生产技能;

4、发现事故隐患及时报告。

十八、施工生产应严格执行“三不准”、“四到位” 和把“五关”

三不准：无施工领导人不准施工，无安全技术措施不准施工，无施工组织措施不准施工。

四到位：领导到位；人员到位；技术到位；措施到位。

五关：业前准备关；施工防护关；执行条件关；检查整修保养关；防止机具材料侵限关。

十九、安全管理的方法：事前预防对策、事中应急救援对策、事后补救对策。

二十、作业人员要做到“四懂”、“四会”、“五清楚” 四懂：懂设备结构；懂设备性能；懂设备原理；懂规章制度。

四会：会使用；会维修；会排除故障；会标准化作业。

五清楚:作业时间清楚；地点清楚；内容清楚；安全措施清楚；技术标准清楚。

二十一、制定<<安全生产法>>的目的：

为了加强安全生产监督管理,防止和减少生产安全事故,保障人民群众生命和财产安全,促进经济发展。

二

十二、安全生产五要素：安全文化、安全法制、安全责任、安全科技、安全投入。

二十三、模板工程安全

1、在模板上运送混泥土应有稳定牢固的走道垫 板；

2、作业面孔洞及临边要有防护措施；

3、垂直作业上下有隔离防护措施；

4、立柱底部有垫板，立柱稳定；

5、大型模板存放应有防倾斜措施；

6、模板拆除时拆除区域应设置警戒线，并设专人 看护。

二十四、事故按性质的分类：

1、生产事故;

2、设备事故;

3、火灾事故;

4、爆炸事故;

5、工伤事故;

6、质量事故;

7、交通事故;

8、自然事故;

9、破坏事故。

二

十五、伤亡事故分类：

1、轻伤事故；

2、重伤事故；

3、死亡事故；

4、重大伤亡事故；

5、特别重大事故。

二十六、发生事故的主要原因：人的不安全行为和物的不安全状态,环境的因素和管理的缺陷。

二

十七、常用的灭火器：

1、手提式干粉灭火器：

(1)干粉灭火器适宜扑灭油类、可燃气体、电气设备等初起火灾。

(2)使用时,先打开保险销,一手握住喷管,对准火源,另一手拉动拉环,即可扑灭火源。

2、手提式泡沫灭火器

(1)泡沫灭火器适宜扑油类及一般物质的初起火灾。(2)使用时,用手握住灭火器的提环,平稳、快捷地提往火场,不要横扛、横拿.灭火时,一手握住提环,另一手握住简身的底边,将灭火器颠倒过来,喷嘴对准火源,用力摇晃几下,即可灭火。

二

十八、安全检查目的：查找安全隐患,发现不安全行为及潜在的危害,提出消除和控制安全隐患的方法和措施,并采取措施及时纠正,改善劳动条件,防止事故的发生。

二十九、安全培训目的：使广大人员了解安全知识,掌握安全技能,规范安全行为,提高安全意识,消除安全

隐患,避免事故发生,保证安全生产。

三

十、坚持做到“十不吊”

1、超过额定负荷不吊；

2、指挥信号不明，重量不明不吊；

3、吊索和附件捆绑不牢，不符合安全要求不吊；

4、吊车吊重物直接进行加工的不吊；

5、歪拉、斜吊不吊；

6、工件上站人或工件上浮放有活动物不吊。

7、氧气瓶、乙炔发生器等危险物品无安全措施不吊；

8、带棱角、刃口物件未垫好（防止钢丝绳磨断）不吊；

9、埋在地下的物件不拨、不吊；

10、非起重指挥人员指挥时不吊。

三

十一、配电箱安全要求

1、配电保证“一机、一闸、一箱、一漏”；

2、漏电保护器灵敏有效；

3、配电箱内多路配电有标志；

4、电闸箱有门、有锁、有防雨设施。

第二部分

安全文化知识

一、安全使命：构筑安全文化,建设和谐社会。

二、安全生产管理方针：安全第一,预防为主,综合治理。

三、安全价值观：拥有安全不等于拥有一切,但没有安全将失去一切。

四、安全责任观：安全责任重于泰山。

五、安全情理观：亲情、友情、爱情,安全动情;哲理、道理、管理,安全有理。

六、安全效益观：安全是效益的最大化。

七、安全成本观：安全成本不可欠,欠了必与事故见;安全投入不到位,其他投入都白费。

八、安全行为观：麻痹与麻烦同姓,侥幸和不幸同名;动作规范少一步,靠近事故一大步。

九、安全生产观：安全为了生产,生产必须安全。

十、安全家庭观：家庭是幸福的港湾,安全是家庭的靠山。

十一、安全文化“五要素”：

1、安全文化;

2、安全法治;

3、安全责任;

4、安全科技;

5、安全投入。

十二、安全文化的作用：

1、导向作用；

2、激励作用；

3、凝聚作用；

4、规范作用。

十三、安全文化管理方法：

1、警示活动；

2、演习活动；

3、宣传活动；

4、安全教育活动；

5、安全文艺活动；

6、安全综合性活动。

十四、安全文化建设四抓：

1、抓观念文化建设；

2、抓制度文化建设；

3、抓行为文化建设；

4、抓环境文化建设。

十五、安全生产五大原则：

1、生产与安全统一原则:谁主管谁负责,管生产必须管安全,搞技术必须管安全；

2、“三同时”原则:新建、改建、扩建的项目,其安全健康设施要与生产设施同时设计、同时施工、同时投入使用；

3、“五同时”原则:企业领导在计划、、布置、检查、总结、评比生产的同时,计划、布置、检查、总结、评比安全。

4、“三同步”原则:企业在考虑经济发展、进行机制改革、技术改造时,安全生产方面要同步规划、同步实施、同

步投产。

5、“四不放过”原则:发生事故后,要做到事故原因未查清楚不能放过;相关人员未受到教育不能放过;整改措施未落实不能放过;责任人员未收到追究不能放过。

十六、消防安全管理的要求：纵向到底,横向到边;管理到终端,落实到末梢。

十七、“三不伤害“原则：不伤害他人,不伤害自己,不被他人伤害。

十八、安全管理三个层次：人管人、制度管人、文化管人。十九、四查：查领导、查思想、查隐患、查制度。

二十、“四全”安全管理：

全员---从董事长到每个员工都要管安全 全面---从生产、经营、基建、后勤等都抓安全

全过程---每项工作的自始自终贯穿安全 全天候---每天24小时都要管安全

二十一、反三违：狠反违章指挥、违章操作、违反劳动纪律。

二十二、树立“人机环管”的系统观： 人---人的不安全行为;机---设备的不安全状态;环---不良的生产环境;管---管理的欠缺和漏洞。

二十三、安全文化四个重要的组成部分：

1、安全理念；

2、安全制度；

3、安全行为；

4、物质文化。

第三部分

安全常识篇

一、急救常识：

1、发生火灾时，应立即拨打火警电话119，应讲清街路门牌号，单位及着火部位，什么物品着火，火势大小，报警人的姓名和联系电话，并到路口等候消防车。

2、发现坏人袭击或发现有人偷盗时，要利用一切机会即时拨打匪警电话110，讲清自己的姓名，发生事故的地点及联系电话，还要将案情简要报告，报告犯罪分子的人数、面貌与衣着特征、作案手段、逃逸方向等，提供尽可能多的线索，保护好作案现场。

3、发现了危重病人或意外事故，都应拨打急救电话120，讲清楚病人的姓名、年龄、目前病情或伤害性质、受伤人数等情况、详细地址、联系电话以及等待救

护车的确切地点，最好把附近较明显的建筑物也报告出来，以利于救护车尽快到达。

4、一旦发生交通事故，应尽快抢救受伤人员和财产，并保护好现场，以利于交警对事故原因及责任的分析，然后迅速拨打交通事故报警电话122，讲清事故发生的时间、详细地点、车辆损坏和人员伤亡情况等。

5、一旦发现有人中暑，必须马上进行治疗，对先兆中暑和轻症中暑，应使患者迅速离开高温作业环境，到通风良好的地方安静休息，解开衣服，喝含盐饮料，必要时可针刺合谷、曲池、人中、百会等穴，如有头晕、恶心、呕吐或腹泻者，可服中药藿香正气水。对于重症中暑病人，必须马上送到医院进行治疗。

预祝:

各位工作愉快!

第四篇：安全文化宣传手册

安全文化宣传手册

淄博日启橡塑助剂有限公司

2011年

前 言

全面贯彻“安全第一、预防为主”重要思想，落实科学发展观，构建社会主义和谐企业，迫切要求我们加强安全文化建设，充分发挥文化的功能作用，有效运用文化的促进手段，形成干部职工共保安全的强大合力。加强安全文化建设，必须坚持以人为本、全员参与、立足当前、着眼长远的基本工作原则;必须坚持贴近安全生产实际，贴近职工生产生活的方针;必须努力在培育“安全第一”的共同价值观和解决突出问题上狠下功夫，使“安全第一”理念在职工心中深深扎根，成为每一名职工生产行为的第一需要。

安全文化是安全生产的灵魂。安全文化建设是巩固安全基础的一项长期性、战略性的任务。我们应该采取多种形式，大力宣传和普及安全文化知识，强化安全意识，提高安全素质，培养安全技能，积极营造一个和谐的安全生产环境，促进安全生产实现有序可控，基本稳定。这本《安全文化宣传手册》紧密结合公司的实际，收集了部分安全文化知识，面向施工生产一线，面向现场员工，对于宣传普及安全文化知识、促进安全生产将会起到一定的积极作用。

目 录

一、安全理念篇............................................3

二、安全法律篇............................................5

三、安全名词篇............................................7

四、安全警句篇..........................................13

五、安全歌谣篇..........................................18

六、安全常识篇..........................................20

七、安全制度篇..........................................23

八、安全措施篇..........................................26

一、安全理念篇

安全生产的意义和价值

安全生产的目的：总的来说，就是保护劳动者在生产中的安全和健康，促进经济建设的发展。具体包括以下几个方面：

1、积极开展控制工伤的活动，减少或消灭工伤事故，保障劳动者安全地进行生产建设。

2、积极开展控制职业中毒和职业病的活动，防止职业中毒和职业病的发生，保障劳动者的身体健康。

3、搞好劳逸结合，保障劳动者有适当的休息时间，经常保持充沛的精力，更好地进行经济建设。

4、针对妇女和未成年工的特点，对他们进行特殊保护，使其在经济建设中发挥更大的作用。

安全生产的效益：保护人的生命安全与健康的直接的社会效益及间接的企业经济效益；避免环境危害的直接社会效益；减少事故损失造成的企业直接经济效益；保护企业正常生产的间接经济效益；促进生产作用的直接经济效益。

安全生产的社会价值：搞好安全生产工作，切实保障人民群众的生命财产安全，体现了最广大人民的根本利益，反映了先进生产力的发展要求和先进文化的前进方向。做好安全生产工作是全面建设小康社会、统筹经济社会全面发展的重要内容，是实施可持续发展战略的

组成部分，是政府履行社会管理和市场监管职能的基本任务，是企业生存发展的基本要求。因此，安全生产是“三个代表”思想的具体体现；是党和政府“执政为民”的要求；是宪法和国家性质的要求；是社会进步与文明的标志；是以人为本的重要内涵；是国家安全和社会公共安全的基石；是生产力发展的基础和条件；是人民安居乐业的保证和人民生活质量的体现。

安全生产对于企业的意义和价值：安全生产是国家和政府赋予企业的责任；是社会和员工的要求；是生产经营准入的条件；是市场竞争的要素；是持续发展的基础；是利润的组成部分。

安全生产是个人、家庭、企业和国家的基本需要。安全是人的基本需要之一。人人都希望自己健康、长寿。随着生产力的不断发展和生活水平的日益提高，人们对健康的投资也越来越大。既然如此重视健康，那么如何保障自己在劳动中的安全，就应该成为每个员工的自觉行动。

1、安全为了自己。重视安全生产首先对自己有利，善待生命，才能为社会和个人创造更大的财富。

2、安全为了家庭。重视安全生产会给我们带来一个幸福美满的家庭，其乐融融，天伦之乐哪个人不想享受呢？

3、安全为了企业。重视安全生产会减少企业的巨大损失，促进企业的稳步发展。

4、安全为了国家。重视安全生产为国家创造巨大财富，使我们的国家日益走向富强。

国家领导论安全

各级党委和政府要牢牢树立责任重于泰山的观点，坚持把人民群众的生命安全放在第一位，进一步完善和落实安全生产的各项政策措施，努力提高安全生产水平。

——胡锦涛

安全生产问题，事关人民群众的生命财产安全，事关社会稳定大局。各级领导干部对此要高度重视，努力减少和排除各种重大事故隐患，切实把有关安全生产的各项工作落到实处。

——胡锦涛

搞好安全生产是一项重要的、长期的、艰巨的任务，也是一项经常性的工作，只能加强，丝毫也不能削弱，必须警钟常鸣，常抓不懈。要增强责任感、紧迫感和自觉性，通过加倍努力、扎实工作，逐步实现安全生产形势根本好转。

——吴邦国

要以对国家和人民高度负责的精神，切实加强安全工作。强化安全生产监管，加强安全专项整治，落实安全防范措施，健全安全责任制。坚决查处各类安全事故，依法追究有关人员责任，维护法律和纪律的严肃性。

——温家宝

二、安全法律篇

《中华人民共和国安全生产法》规定

生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负有下列职责：

1、建立健全本单位安全生产责任制；

2、组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程。

3、保证本单位安全生产投入的有效实施；

4、督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患；

5、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案；

6、及时、如实报告生产安全事故。从业人员的权利和义务：

1、生产经营单位与从业人员订立的劳动合同，应当载明有关保障从业人员劳动安全、防止职业危害的事项，以及依法为从业人员办理工伤社会保险的事项。

生产经营单位不得以任何形式与从业人员订立协议，免除或者减轻其对从业人员因生产安全事故伤亡依法应承担的责任。

2、生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施，有权对本单位的安全生产工作提出建议。

3、从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告；有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。

生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者拒绝违章指挥、强令冒险作业而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。

4、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。

生产经营单位不得因从业人员在前款紧急情况下停止作业或者采取紧急撤离措施而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。

5、因生产安全事故受到损害的从业人员，除依法享有工伤社会保险外，依照有关民事法律尚有获得赔偿权利的，有权向本单位提出赔偿要求。

6、从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。

7、从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。

8、从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理

三、安全名词篇

人身安全“十不准”

1、不准不设好防护就开始作业。

2、不准不戴安全帽、不系安全带、不设安全网、不穿防护服作

业。

3、不准未搭好脚手架、未放稳梯凳就作业。

4、不准携带笨重工具和材料登高作业。

5、不准无安全边坡或固壁支撑开挖基坑、沟槽。

6、不准使用安全装置不齐备的机械（电气）设备。

7、不准未取得合格证的人员从事特殊工种作业。

8、不准搭乘叉车代步。

9、不准在滚道下穿越。

10、不准不了望就穿越通道，坚持“一站、二看、三通过”，严禁抢越股道。

工程施工人员要做到“六严禁”、“二必须”

六严禁

1、严禁未办施工要点手续，未设好防护进行施工作业。

2、严禁在行车设备未达到通车条件时放行开车。

3、严禁路料、机具、工具、弃渣侵入限界。

4、严禁使用绝缘性能不良的施工机具施工。

5、严禁在清筛、换轨、换枕、换铺道岔、拨道转线时，超挖孔和超卸扣件，不得使用乙炔切割钢轨和打螺栓孔。

6、严禁无安全技术措施和不向施工人员进行技术交底的工程进行施工作业。二必须

1、在封锁要点作业时，施工领导人必须到现场指挥。

2、必须对未验交已使用的行车设备，严格执行巡检、养护制度。

防止车辆伤害“五必须”

五必须

1、作业人员必须遵章守纪，注意安全。

2、过马路必须“一站、二看、三通过”。

3、上道作业必须设防护，巡道要严格执行勤回头了望制度。

4、车辆行驶在线路上作业邻线来车必须避让。

5、必须车动集中看，了望不间断。

“三个三”的安全工作制度

三预想

1、工作前要预想：联系、登记、施工准备、防护措施是否妥当。

2、工作中要预想：有无漏项及造成妨害的可能。

3、工作后要预想：施工是否完全彻底。试验、消记手续是否完备。

处理故障必须做到“三清”、“三及时”

三清

时间清、地点清、原因清。三及时

1、接到故障通知后，及时赶赴现场按“故障处理程序和注意事项”分析、处理故障。

2、若不能立即修复或原因一时不清时应及时登记停用。

3、及时向上级汇报。

处理事故要做到“四不放过”，坚持“四个一”的原则 四不放过

1、事故原因分析不清不放过。

2、防范措施不落实不放过。

3、事故责任者没有处理不放过。

4、群众没有受到教育不放过。四个一

坚持发生一件，分析一件，定责一件，处理一件的原则。施工生产应严格执行“三不准”、“四到位”和把“五关” 三不准

无施工领导人不准施工，无安全技术措施不准施工，无施工组织措施不准施工。四到位

领导到位；人员到位；技术到位；措施到位。五关

业前准备关；施工防护关；执行条件关；检查整修保养关；防止机具材料侵限关。

作业人员要做到“四懂”、“四会”、“五清楚”

四懂

懂设备结构；懂设备性能；懂设备原理；懂规章制度。四会

会使用；会维修；会排除故障；会标准化作业。

五清楚

作业时间清楚；地点清楚；内容清楚；安全措施清楚；技术标准清楚。

五大交通杀手

超载，酒后，无证，疲劳，超速。

信号安全工作应防止的“两失一违”

信号设备失修，信号设备联锁失效，违章作业。

“四、二、一”信号安全工作制度

把“四关”

施工关，联锁关，计表关，处理故障关。严“两纪”

作业纪律，技术纪律。一落实

落实安全逐级负责制。

危及信号工作安全的“三害”

违章，蛮干，抢点。

领导干部抓安全必须做到的十条

1、必须坚持安全第一、做到“四亲自”、“五同时”，对安全生产负第一位责任。

2、贯彻上级安全文件，不拖不压，严肃认真，不打折扣，原原本本，不漏一人。

3、执行规章制度，要严字当头，条条落实，做到“ 一点不差，差一点也不行”。

4、摆正安全与生产、安全与效益的关系，在安全与生产发生矛盾时，决不放弃安全第一的原则。

5、对违章现象，敢抓敢管，不当好人主义，不心慈手软，宁听骂声，不听哭声。

6、亲自检查安全，抓小防大，消除隐患。安全无保证，宁可不干，也不蛮干。

7、对线路架空、卸车作业、拨接转线、施工爆破等关键工序，要立岗到位，亲自把关。

8、要求工人不违章作业，自己决不违章指挥，率先垂范，给群众做出样子。

9、开好月安全分析会，对存在问题，认真制定对策，落实责任。整改问题要及时、坚决。

10、支持安监人员大胆工作，要专职专用，充分发挥他们在安全生产中的积极作用。

领导干部抓安全生产要做到“四亲自”

1、亲自组织传达上级关于安全生产的命令、指示。

2、亲自参加安全检查。

3、亲自组织分析事故或性质严重的事故苗子。

4、亲自总结安全生产的经验教训。

管理人员安全生产要做到“五同时”

安全工作一定要和生产同时计划、同时布置、同时检查、同时总

结、同时评比。

生产与安全统一的原则

1、谁主管，谁负责的原则，就是说，单位主管领导要对本单位安全负责。

2、管生产必须管安全的原则，具体表现为安全生产人人有责，管生产的同时必须管好安全，分管的人员必须同时管理安全。

3、搞技术必须搞安全的原则，主要体现为任何从事工艺和技术工作的工程师和技术人员，必须在自己的业务和技术工作中考虑和解决好相应的安全技术问题。

四、安全警句篇

警钟长鸣

条条规章血写成，人人必须严执行。违章作业等于自杀，违章指挥就是杀人。违章蛮干不是勇士，遵章守纪绝非懦夫。领导不把表率做，安全生产定砸锅。半分疏忽生事端，一丝不苟保安全。简化作业痛快一阵子，酿成事故痛苦一辈子。凭侥幸，耍大胆；出事故，后悔晚。一人违章，众人遭殃。隐患不除，危机四伏。严是生命的呼唤，松是自杀的开端。

当安全教育鸣金收兵之际，便是事故偷营劫寨之时。

羊圈一破狼就钻，制度一松事故欢。安全来自长期警惕，事故源于瞬间麻痹。讲安全时闭上眼，出事故时傻了眼。不讲卫生要生病，不讲安全要送命。炸弹的脾气一引就爆，事故的性格一松就冒。分析事故走过场，扯了枝叶留下根。

忽视安全抓生产是火中取栗，脱离安全求效益是水中捞月。安全生产全家福，出了事故全家苦。

哲理启示

小洞不补，大洞难堵；隐患潜伏，事故难除。严是爱，松是害，马马虎虎是祸害。没有规矩不成方圆，没有制度难保安全。上梁不正下梁歪，中梁不正倒下来。蚁穴溃长堤，隐患招大祸。

愚者以流血作为教训，智者以教训制止流血。骄傲出于浅薄，鲁莽出自无知。隐瞒一次事故隐患，等于埋下定时炸弹。绊人的桩不在高，违章的事不在小。大事化小教训难找，小事化了后患不少。管理基础打得牢，安全大厦层层高。事故隐患如水下暗礁，规章制度似行船航标。天下难事做于易，天下大事做于细。

要想把好安全关，思想工作要领先。宁烦十次保安全，不省一事去冒险。安全思想不牢靠，事后难买后悔药。安全来自严谨，事故出于松散。

联劳协作

安全工作要搞好，联劳协作是个宝。众人防范不嫌多，一人麻痹要砸锅。万众一心，众志成城；处处设防，事故难逞。众人拾柴火焰高，人人把关基础牢。一人安全孤单单，众人安全金灿灿。人人把关安全好，处处设防漏洞少。一人把关一处安，众人把关稳如山。

价值情操

宁为安全操碎心，不让事故害人民。宁流一身汗，不流一滴血。宁为安全憔悴，不为事故流泪。抓安全坚定不移，管安全理直气壮。在岗一分钟，安全六十秒。

知心话语

高高兴兴上班，愉愉快快工作，平平安安回家。上有老，下有小，出了事故不得了。与其事故后哭断肠，不如事故前早预防。

违章蛮干铸成终身遗憾，遵章守纪伴你一生平安。事故害人害己，安全利国利民。

与其为昨天的失职而痛苦，不如用今天的尽职来弥补。唠唠叨叨为你好，千叮万嘱事故少。安全在于心细，事故出在大意。班前没有休息好，事故专门把你找。困难欺软人，事故找懒人。快刀不磨会生锈，安全不抓出纰漏。毛毛细雨湿衣裳，小事不防上大当。良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。安全不好活不了，效益不好活不好。生命与安全一线牵，安全与幸福两相连。爱妻爱子爱家庭，不守规程等于零。一身安危系全家，全家幸福在一人。安全警钟长鸣，幸福伴君同行。回避事故隐患，等于放虎归山。省工省劲一阵子，事故害你一辈子。严为安全之本，松为事故之源。安全法规血写成，违章害己害亲人。事故在瞬间发生，安全从点滴做起。不顾安全只图快，人身设备遭危害。心中多一点警惕，家里少一分担忧。

千忙万忙，安全莫忘。

规律探秘

责任心是安全之魂，标准化是安全之本。安全来自长期警惕，事故源于瞬间麻痹。心中有了规章，遇事不会惊慌。鱼恋鱼，虾恋虾，违章与事故结亲家。做事不靠众，累死也无用。山雨欲来风满楼，事故发生有兆头。

绳子总在最脆弱处断开，事故易在“关键人”中发生。斩草要除根，安全须治本。有备，安全保险；无备，事故难免。吃饭防噎，登高防跌。

与其事后痛心疾首，不如事前细心把守。事前不预防，出事徒悲伤。防患未然能主动，防微杜渐少过失。纵然千日无事故，不可一日稍马虎。打井防旱，查岗防患。不怕千日紧，只怕一时松。

有一万的把握，也要做防万一的准备。苍蝇专叮有缝蛋，事故专找蛮干汉 有章不循闯大祸，事故早晚找上门

谨慎小心是安全的保险带，麻痹大意是事故的导火索。

五、安全歌谣篇

安全“十想”歌

一想个人安全歌，按章操作莫急躁。二想国家损失少，大家都是安全哨。三想爱妻恩爱情，安全之钟常警鸣。四想子女年幼小，安全尤似千斤挑。五想年迈父母亲，质量为本放在心。六想美满幸福家，生产安全人人抓。七想争创安全年，质量搞好保安全。八想劳动贡献多，安全换来丰硕果。九想经济效益高，安全为天最重要。十想领导教诲语，保障安全创佳绩。

电务安全歌

电务职工保安全，十大关键记心间。日常检修严控制，施工管理要规范。故障处理按程序，联锁管理制度严。分路不良要明示，摇把整匣严格管。电气机械双加强，室内消防措施全。特种设备莫轻视，劳动安全要实现。安全规章须牢记，落实措施是关键。干部职工齐努力，共创安全新局面。

职工安全“十个想”

上班之前想一想，乘车赶路不要慌。横穿马路想一想，先看是否有车辆。上岗之前想一想，防护用品穿载齐。班前会上想一想，思想包袱全丢光。接班之时想一想，岗位存在啥危险。作业之中想一想，按规操作不违章。维护检修想一想，换牌挂牌重确认。作业之后想一想，场地是否清通畅。交班之时想一想，安全事项交对方。事事处处想一想，安全生产有保障。

人身安全“十不干” 遵章学技术，不干违章活。守纪听指挥，不干冒险活。教训莫蛮干，不干玩命活。安全忌凑合，不干侥幸活。团结要齐心，不干赌气活。劳逸休息好，不干疲劳活。施工勤检查，不干粗心活。心专莫闲谈，不干溜号活。照应多招呼，不干马虎活。问题找组织，不干包袱活。

安全十忌

一忌规程不落实，说是说来做是做。二忌遇事乱指挥，不顾安全蛮干活。三忌有错顾脸面，违章行为怕人说。四忌干活想自己，上下左右不配合。五忌安全无措施，冒险蛮干事故多。六忌习惯性操作，安全观念太淡薄。七忌责任不落实，发生事故乱推诿。八忌检查留死角。隐患不除终是祸。九忌领导当好人，管理考核不严格。十忌无事享太平，麻痹滋生要不得。安全生产增效益，大显身手有收获。劝君自爱多珍重，愿你一生都欢乐。

六、安全常识篇

一、急救常识

1、发生火灾时，应立即拨打火警电话119，应讲清街路门牌号，单位及着火部位，什么物品着火，火势大小，报警人的姓名和联系电话，并到路口等候消防车。

2、发现坏人袭击或发现有人偷盗时，要利用一切机会即时拨打匪警电话110，讲清自己的姓名，发生事故的地点及联系电话，还要将案情简要报告，报告犯罪分子的人数、面貌与衣着特征、作案手段、逃逸方向等，提供尽可能多的线索，保护好作案现场。

3、发现了危重病人或意外事故，都应拨打急救电话120，讲清楚病人的姓名、年龄、目前病情或伤害性质、受伤人数等情况、详细地址、联系电话以及等待救护车的确切地点，最好把附近较明显的建筑物也报告出来，以利于救护车尽快到达。

4、一旦发生交通事故，应尽快抢救受伤人员和财产，并保护好现场，以利于交警对事故原因及责任的分析，然后迅速拨打交通事故报警电话122，讲清事故发生的时间、详细地点、车辆损坏和人员伤亡情况等。

5、一旦发现有人中暑，必须马上进行治疗，对先兆中暑和轻症中暑，应使患者迅速离开高温作业环境，到通风良好的地方安静休息，解开衣服，喝含盐饮料，必要时可针刺合谷、曲池、人中、百会等穴，如有头晕、恶心、呕吐或腹泻者，可服中药藿香正气水。对于重症中暑病人，必须马上送到医院进行治疗。

二、安全色和安全标志

安全色与安全标志是为了防止事故的发生，用形象而醒目的信息语言向人们提供了表达禁止、警告、指令、提示等信息。

1、安全色

我国规定了红、蓝、黄、绿四种颜色为安全色，其含义和用途为：（1）红色的含义为禁止、停止，主要用于禁止标志、停止信号，如机器、车辆上的紧急停止手柄或按钮以及禁止人们触动的部位。红色也表示防火。

（2）蓝色的含义为指令必须遵守的规定，主要用于指令标志，如必须佩戴个人防护用具、道路指引车辆和行人行走方向的指令。

（3）黄色的含义为警告注意，主要用于警告标志、警戒标志，如厂内危险机器和坑池周围的警戒线、行车道中线、机械齿轮箱的部位、安全帽等。

（4）绿色的含义为提示安全状态通行，主要用于提示标志，车间内的安全通道、行人和车辆通行标志、消防设备和其他安全防护装置的位置。

2、安全标志：

安全标志是由安全色、几何图形和图形符号所构成，用以表达特定的安全信息。目的是引起人们对不安全因素的注意，预防发生事故。但不能代替安全操作规程和防护措施。不包括航空、海运及内河航运上的标志。

安全标志分为禁止标志、警告标志、指令标志和提示标志四类。（1）禁止标志的含义是不准或制止人们的某种行动。其几何图形为带斜杠的圆环，斜杠和圆环为红色，图形符号为黑色，其背景为白色。

（2）警告标志的含义是使人们注意可能发生的危险。其几何图形是正三角形。三角形的边框和图形符号为黑色，其背景色为黄色。

（3）指令标志的含义是告诉人们必须遵守某项规定，其几何图形是圆形，其背景是具有指令意义的蓝色，图形符号为白色。

（4）提示标志的含义是向人们指示目标和方向，其几何图形是

长方形，底色为绿色，图形符号及文字为白色。但是消防的7个提示标志，其底色为红色，图形符号及文字为白色。

三、常用灭火器的使用方法：

1、泡沫灭火器：用来扑救汽油、煤油、柴油和木材等引起的火灾。使用时一手握提环，一手托底部，将灭火器颠倒过来摇晃几下，泡沫就会喷射出来。注意灭火器不要对人喷，不要打开筒盖，不要和水一起喷射。

2、干粉灭火器：是一种通用的灭火器材，用于扑救石油及其产品、可燃气体、电气设备的初起火灾。使用时，一手握住喷嘴，对准火源，一手向上提起拉环，便会喷出浓云般的粉雾，覆盖燃烧区，将火扑灭。干粉灭火器要注意防止受潮和日晒，严防漏气。每半年检查一次。3、1211灭火器：是一种新型压力式气体灭火器，灭火性能高，毒性低，腐蚀性小，不易变质，灭火后不留痕迹，用来扑灭油类、电器、精密仪器、仪表、图书资料等火灾。使用时首先拔掉安全销，一手紧握压把，一手将喷嘴对准火源根部，压杆即开启，左右扫射，快速推进。1211灭火器要放在通风干燥的地方，每半年检查一次总重量，如果重量下降十分之一，就要灌装充气。

七、安全制度篇

一、各级从业人员安全生产责任制度

1、在部门负责人或作业队（班组）长的领导下，对本岗位的安

全生产负直接责任，工作质量对部门负责人或作业队（班组）长负责。

2、严格遵守有关安全生产的各项规章制度和安全技术操作规程，服从管理，遵守劳动纪律，正确佩带和使用劳动防护用品。

3、掌握本专业（岗位）安全生产知识，了解本岗位工作中存在的危险因素和预防及应急措施。接受安全生产教育和培训，不断提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理及自我安全保护能力。

4、特殊工种必须经过专业培训、考试合格并取得特种作业操作证书后方可上岗作业，无证人员不得从事特殊工种作业。

5、发现有直接危及人身安全的紧急情况或不安全因素时，有权停止作业或采取有效的应急措施后撤离现场，并立即向现场安全生产管理人员或单位负责人报告。

6、有权拒绝、纠正上级的违章指挥和强令冒险作业的指令及制止相关人员违章违纪行为；有权向上级和有关部门对安全工作中存在的问题提出建议、批评、检举和控告。

二、作业队（班组）长安全生产责任制度

1、在负责人领导下，对本作业队（班组）成员在生产工作中的安全与健康负有直接责任。工作质量对负责人负责。

2、负责具体贯彻执行上级下达的各项安全生产规章制度和安全技术操作规程或安全作业指导书，向全体人员进行安全技术交底并做好记录，保证班组成员按正确操作方法安全作业。

3、以身作则并指导全作业队（班组）成员，严格遵守劳动纪律、严格按照安全技术操作规程、规定等制度进行作业，听从工程管理、工程技术和安全监察人员在安全生产上的检查指导，保证安全作业。

4、随时注意检查作业队（班组）成员操作、工作环境、安全设施、生产工器具、设备等安全情况和防护用品正确使用状况。发现不安全因素，应马上克服，若是本班组不能处理的，应立即停止作业，做好监护，组织工人撤离危险区，立即向施工负责人报告。

5、作业队（班组）作业成员必须经过本专业相关安全生产教育，特殊工种作业人员必须持证上岗，否则班组长有权不予分配工作。一般不安排单人作业，二人以上作业时必须指定专人负责安全工作，并交待清楚安全注意事项。

6、坚持“安全第一，预防为主”以及周一安全点名和每日班前安全讲话制度。安全讲话要有针对性，同时检查作业人员安全防护、劳保用品的佩带和完好情况，并做好相应作业队（班组）长日志。

7、指定专人领取、使用、管理易燃、易爆、有毒和劳动保护用品等，并定期进行检查。

8、充分发挥作业队（班组）安全员的积极作用，支持他们的工作、听取他们的意见，不断改进班组安全生产环境。

9、发生安全事故，除积极组织抢救、保护现场外，应立即报告施工负责人或负责人。并组织作业队（班组）成员配合有关管理人员对事故（含未遂）进行调查、分析、处理，找出原因，汲取教训，防患于未然。

10、有权拒绝、纠正上级的违章指挥和强令操作人员冒险作业的指令；有权向上级和有关部门对安全工作中存在的问题提出建议、批

评、检举和控告。

八、安全措施篇

作业人员劳动安全关键控制措施

1、严格遵守劳动纪律和作业纪律，提高自我控制、自我防护能力。认真执行保休制度，班前充分休息。严禁班前、班中饮酒，严禁脱岗、串岗、私自替班或换班，上班期间不得做与工作无关的事情。

2、新上岗、转岗、提职职工必须进行分公司、车间、班组三级安全教育及其它规定的安全教育，经培训考试合格后，方准上岗单独作业。学徒工、实习人员、干部在参加劳动期间，不准单独顶岗。

3、行车、特种作业人员，机械设备、工具操作人员，须经专业安全技术培训考试合格后，方准持证上岗。各种机械必须定岗定责，落实安全责任，并配有良好的安全防护装置。

4、作业中必须按规定着装、佩戴防护用品和正确使用防护用具，严格执行《铁路工程施工安全技术规程》。施工现场禁止穿高、中跟鞋、拖鞋上班，防止扭、滑、绊等意外伤害。

5、作业人员应配备通讯联络工具，接到来车通知后，必须停止作业，迅速撤离到安全地带避让车辆。

6、电气化区段作业人员除落实上述措施外，还应严格执行《电气化铁路有关人员电气安全规则》。

7、在高处、陡坡及立体交叉作业时，必须戴上安全帽，系好安全带（绳），挂牢安全网。

8、高空作业人员要系好安全带，高空作业要使用专门用具传递工具、零部件和材料等，不得抛掷传递。

9、施工及生活用电必须按照“施工用电规定”执行。施工使用的电动设备必须安装漏电保护器。

10、各种机械运行时，禁止人员上下，禁止从事检修作业。

11、起吊作业应符合下列规定： ⑴指挥信号不明或乱指挥时不得起吊； ⑵重量不明或超负荷时不得起吊； ⑶吊件紧固不牢不得起吊；

⑷吊件上或吊运线路下有人不得起吊；

⑸起吊机具检查不严、索绳安全系数小于规定值时或安全装置不灵活不得起吊；

⑹工件埋在地下不得起吊；

⑺当风力达到6级及以上或遇大雪、大雾、雷雨等恶劣天气及夜间照明不足的情况不得起吊；

⑻斜拉吊件时不得起吊；

⑼棱角锐利物体未采取衬垫措施不得起吊； ⑽汽车吊最大仰角不得大于45°； ⑾吊车作业，不得同时进行两种以上操作； ⑿不得在斜坡地带起吊着重物回转臂杆； ⒀爆炸品、危险品不得采用起吊作业。

第五篇：关注食品健康安全

关注食品健康安全

五一黄金假幸收到来自一位多年好友的祝福调侃短信，其内容是这样的：从前有两只皮鞋彼此相爱，可是有一天他们失散了，一个变成了酸奶，一个变成了胶囊。他们以为再也不能再一起了，但他们在胃里重逢了，然后死在了一起。上的了厅堂，下的了厨房，制成了酸奶，压成了胶囊，2012皮鞋很忙。读完之后，我本着娱乐精神还是乐了一会儿，但我想其背后揭露的是一场市场经济的食品危机，俗语云：民以食为天，食以安为先。在经济利益的驱逐下，我们还是应该本着诚信的原则，践行着我们应有的良知。

最近网络频频爆料出各种的食品信用危机，自2008年的三鹿三聚氰胺事件后，虽然卫生部及时的采取了有效的措施，但这并不意味着类似的事件的结束，相反还成为了大规模的食品安全发生的开端。从此后，食品安全问题在全国各地层出不穷，像浙江的假血燕事件，沈阳毒豆芽事件，红牛添加门等事件。拷问着中国的市场经济。同时也责问着每一个中国人的良知。

在市场经济利益的追逐下，企业还是应该扎稳根基，高举诚信的牌子，切实践行我国法律相关规定，把握好食品健康质量关口，走稳走好，以此来接受我们人民的检验。同时也能把市场做大做强走得更长远。

食品安全关乎我们每一个消费者的切身利益，所以我们应该做一个聪明的消费者。首先加强自身的法律知识培养，同时树立起健康的合法的消费观念。比如，在购物时向商店索要发票，或者类似的相关证据。以此来避免维权的时候所面临的举证不足的尴尬场面，使得自己的合法权益得不到有效的保护。当自身的合法权益遭到侵害时，要勇敢的运用法律武器，消费者可以向消费者权益保护协会提起投诉，也可以向仲裁机构提起仲裁，还可以向法院提起诉讼等一系列的有效保护途径。

在当代经济中市场占有主导作用，但是一个国家的经济想要很好的运转是离不开国家这把宏观调控的手，国家应该完善相关法律规定，切实做到让食品市场有法可依。同时面对类似事件要做到有法必依，执法必严的原则。如今随着市场经济的全球化接轨和高速发展的情势下，原本不存在的各类食品安全问题也相继的出现。那么政府应该就出现的新问题制定相应的规制，使之在制度和法律上不再有漏洞。相关部门在企业的申报之中做到严格的审核，对不符合资质的申报不予批复，同时在年检和样品抽检中，做到公正公平，一旦发现问题马上采取措施。对于问题小的企业可以勒令进行停业整顿，对于问题大的企业就可以严格按照相关法律撤销营业执照和进行罚金惩处。国家的宏观调控是市场经济不可或缺的手段。

在当今新闻媒体的蓬勃发展下，我们不可避免的要发挥他们无冕之王的强大舆论影响作用。建立良好的国内新闻媒体机制，使得新闻媒体工作者拥有一个宽松有法有序的工作环境。大量的市场问题是不容易被我们发现的，就比如像曾经被媒体披露过的家乐福，麦当劳等这种大企业。我们消费者对之有着很大的信赖度。但就是在我们媒体人的努力下，让我们看到了其不为人知的那一面，从而也使得我们消费者的观念有所改变，深思着并不是所有大企业都能做到合法，把我们消费者的权益放在第一位。此时我们是应该向这些新闻媒体工作人致敬，谢谢他们！正是有了他们的不懈努力，才使得我们的生活更健康更有益。

还是那句话：民以食为天，食以安为先。在法律框架的指引下，让我们各方警钟长鸣，点燃良知的灯火。为中国明天能拥有一个健康食品市场执着的奋斗，是每个中国人不可推卸的责任。

作者：杨星星法学院2012级4班