健康讲座

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第一篇:健康讲座

健康讲座

北京医科大学附属医院内科主任

柯瑞 教授

阅读指引:这份健康保健资料绝对值得一看,因为身体健康对我们每一个人来说实在是太重要了,我强烈建议您在百忙之中抽出宝贵的时间去阅读。内容较多,您可以先看我用粗体字标出的内容,再仔细阅读详细内容,柯瑞教授讲得幽默风趣,值得下载视频看看。

健康格言:“地位是临时的,荣誉是过去的,金钱是身外的,健康是自己的!”

人的寿命应该能达到100 至175 岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!

我在美国斯坦福呆了一段时间,回来以后,感到需要把很多新东西介绍给我们的大众。最近北京市普查,发现高血压和高血脂的情况非常严重,这很令人遗憾。北京市委非常重视,有文件下达了,要求各单位多听最新保健知识,我就是为这个目的来的。现在,30至50岁的人死亡率很高。大家知道,国际上有个标准,寿命等于成熟期的5至7倍者为长寿。这么说,人的寿命应该是100 至175 岁。为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是不重视保健,而且不听保健知识。这个问题在国内非常严重。国家有关部门一再强调:每个人都要重视自己的保健问题。现在,多数人是病死的,老死的是少数人。应该是绝大多数是老死,少数是病死。这个极端反常的现象,要求我们尽快纠正对保健的态度。最近,联合国表扬我们的邻国日本。为什么?因为日本人的寿命是世界冠军。他们女性的平均寿命是87.6 岁,我们国家50年代是35岁,60年代是57岁,现在是67.88 岁,距离日本整整差了20岁,这是没法原谅的。日本的先进经验是,以社区为单位,每一个月讲一次保健课,如果没有来听就必须补课。我国没有这样的制度,谁爱听就听,不听拉倒。我回国后问了许多人,人应该活多久呢?有人告诉我“

五、六十岁就差不多了”,这说明我们的标准太低了。我们大部分人根本不懂得保健,凑合活着,这个问题很严重。我在医院工作了40年,知道绝大部分人是病死的,很痛苦。所以,我的目的很明确,我受科协委托、受命于卫生部的指示,希望每个人都重视保健工作。

联合国提出个口号:“千万不要死于无知”。很多人死于无知,这很冤枉呀。我国知识分子的平均年龄是58.5 岁,甚至很多科学家都没能超过这个年龄。就按58.5 岁这个数字,不算学前教育,小学6年,中学6年,本科5年,硕士3年,博士3年,博士后3年,都学完后生命就快到点了,还能有多少时间为社会工作呢?我在美国见到了张学良将军,在纽约参加了他的100 岁寿辰,我很受教育。一进门,见到张学良将军眼不花,耳不聋,我们都大吃一惊。很多人问他:“少帅,您怎么活这么久?”他回答很干脆:“不是我活得久呀,而是他们活得太短了。”这句话的意思是:你活得短,还嫌我活得长。这情景,一直到现在我还记得很清楚。可惜,我们很多人很糊涂,对保健一无所知。这样,我们的工作也做不好,因为我们天天处在不健康、亚健康状态。我见过很多人,包括在长岛见过宋美龄,他们都活得很长,都是100 多岁。他们能活,我们为什么不能活?因为我们很多人是凑合地活着。大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:

我在北大问学生:什么饮料最好?学生异口同声回答:“可乐!”可乐,它只能解渴,没有保健作用。

国际会议上提出了六种保健品: 他说吃得太好了。我说,不是吃得太好,而是吃得太不合理了。我们有个病例:一个人在街上买了个大年糕,又硬、又粘、又热,跑回家一进门就让老太太快点吃,别凉了。老太太刚吃几口就咽气了。他背着老太太往医院跑,到医院我们问他怎么回事,他说刚给老太太吃年糕吃的,结果没抢救过来。这不属于无知是什么?老太太在家呆得好好的,没事吃什么年糕呀,吃完年糕心脏停搏了。过大、过硬、过粘、过热的食物容易使心脏停搏。

红葡萄酒还有个作用,就是能降血压、降血脂。它有以上几大作用,所以在国外卖得很好。我不是来推销红葡萄酒的,我是来传达国际会议精神的。很多人提出来:不是不让喝酒吗?世界卫生组织说的是“戒烟限酒”,没说不让喝酒,而且酒的限量也说了:葡萄酒每天不超过50 ~100 毫升,白酒每天不超过5~10 毫升,啤酒每天不超过300 毫升。如果你超过这个量是错的,不超过这个量是好的。有的女同志提出来:我不会喝酒怎么办?你不会喝酒,难道不会吃葡萄吗?吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗?“吃葡萄不吐葡萄皮”,是相声里说的一句话,在生活里也管用。但我告诉你,白葡萄没有逆转醇,所以你不听课就不会买葡萄。白葡萄没有逆转醇,吃了也是白吃,要买红葡萄。现在,欧洲已经出现红葡萄糕点了。我实验过,把红葡萄洗干净,吃的时候把皮咽下去,挺舒服的,没事。所以,有钱的喝红葡萄酒,没钱的吃葡萄不吐葡萄皮,一样保健。还有人跟我抬杠:我没钱怎么办?我告诉大家,国际调查证明,全世界的长寿区域都在没钱的地方,办公室的人,得直肠癌、结肠癌的很多。你说要不要吃荞麦?

谷类里

国际会议上还提到番茄,就是西红柿。在美国,红十字会发番茄秧,提倡每个家庭都种番茄、吃番茄,目的是预防癌症。这是五六年前才知道的。吃西红柿不易得癌症,你知道吗?预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。我问大家:西红柿怎么吃?有人说:那还不简单,洗洗就生吃呗。还有人说切片放白糖,再喝点啤酒。如果是这么吃的,我告诉你:白吃了!西红柿里面有个东西叫番茄素,它和蛋白质结合在一块,因为周围有纤维素包裹很难出来,所以必须加温,加温到一定程度番茄素才出来。我告诉大家,西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有西红柿汤,或者西红柿鸡蛋汤也是好的。请大家注意:生吃西红柿不抗癌。

大蒜,是抗癌之王。我刚一说大蒜怎么吃,有人就说:得加温吃。——你怎么什么都加温?我告诉大家,大蒜加温作用等于零!山东人、东北人最爱吃大蒜,一瓣瓣地吃,还说吃大蒜不得癌。但没几天他先得癌症了,什么原因?现在世界上都知道怎么吃大蒜,只有我们不知道。告诉大家,必须先把大蒜切成片,一片一片的薄片,暴露在空气里15分钟后食用,这样吃大蒜才有用。原来,大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。那天,我见人吃大蒜,他拿过一碗面,然后很快就把大蒜剥出来了,一瓣一瓣地吃,还不到5秒钟就吃下去了。连5秒钟都没有,这大蒜有什么用呀?一点用也没有。如果不按我的方法,那是白吃了。有许多人不吃大蒜,是因为它有味。不用怕,吃点山楂,吃点花生米,再嚼点好茶叶,就没味了。外国人每星期都吃大蒜,我们为什么不吃呀!吃饺子的时候,蘸大蒜末(切片或捣末都行)加醋就很好。

再讲讲黑木耳。黑木耳有什么作用呢?现在一到过年,心肌梗死的就比较多,而且年龄越来越小,年纪小的只有30岁。为什么过年时心肌梗死就多?两个原因:一个是高凝体质血稠,就是脂肪高;另一个是因为过年时吃高凝食物特别多。大家记住,血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物,所以过年时心肌梗死的人特别多,而且年龄不限。

心肌梗死虽然没治,但完全可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林,为什么?阿司匹林使血不粘稠,不得心肌梗死。但吃阿司匹林的后果是什么?后果是眼底出血。现在很多人眼底出血,我劝大家不要吃阿司匹林了。现在欧洲已经不吃阿司匹林了,吃什么?吃黑木耳。

黑木耳有两个作用,其中一个是使血不粘稠。黑木耳的作用,是美国心脏病专家发现的。他发现以后,所有欧洲人、有钱有地位的人都改吃黑木耳,而不吃阿司匹林了。

什么样的人是高凝体质?答案是矮、粗、胖的人,特别是更年期的女同胞。而且,AB血型的人更容易成高凝体质血稠。还有,脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌梗死,家一吃,太空人没有带包子大饼的,螺旋藻应该是首选。

这里我还要强调一点。螺旋藻90年代在国内热过一阵就完了。而在国外30多年,一年比一年热,持续不衰。1984 年,戚长敬教授上书中央,建议重视螺旋藻的研究。当时,宋平同志亲笔批示。国家“七五”、“八五”做了10年研究,结果有些人看这个能赚钱,一哄而上。当时国内生产螺旋藻的厂家论百计,可国际上生产保健品质量螺旋藻的不过几家。人家比我们傻?国家质检部门委托螺旋藻质量、功能权威,北大生命科学院的刘兆乾教授牵头做过一次抽检。从市场上买样品回来检测,结果绝大部分不合格。螺旋藻55%以上应是蛋白质,而有的样品甚至连蛋白质都提不出来,天知道是个什么东西!很多人买了劣质、假的螺旋藻,吃出病来了,怪螺旋藻不好,把很有价值的东西给毁了。

所以,选什么样的螺旋藻吃,比吃不吃的问题要大得多。不然,非但不保健、白花钱,弄不好还有生命危险。

螺旋藻的选择,如果想减肥,饭前半小时到一小时,吃4粒螺旋藻,食欲减退,而且营养不缺。欧洲人减肥就用螺旋藻,国内用的减肥法,少吃多拉,不是办法。

关于早上起床的时间,6点——供你参考。开窗时间,上午9点至11点,下午2点至4点。为什么?因为上午9点以后污染空气下沉了,污染物质减少了,没有粉尘现象。各位注意,早上起来开窗户,不要在窗前大喘气,否则致癌物质、粉尘物质都跑到你肺里了,容易得肺癌。来自国外的警告说,早上6点至9点,是最危险的致癌时刻。

早起早睡身体好——不能一概而论。夜晚,你在家吸了一肚子二氧化碳,呼吸道里的毒素有100 多种,一大早,又跑到小树林里,而早晨的树林也全是二氧化碳,不利健康。到树林里,必须等到太阳出来后,日光跟叶绿素起反应,才能产生氧气。阳光不出来,树林里全是二氧化碳的时候,容易中毒,容易得癌症。《黄帝内经》里说没太阳不锻炼。早上锻炼,人体基础血压高,基础体温高,肾上腺素比傍晚高4倍,有心脏病的人很容易出问题。我建议大家夏天早睡早起,冬天不要早上出去锻炼,而改为晚上锻炼。也不是说什么样的人都早睡早起身体好,岁数大的人起床不要太猛。有的人“腾”地起床,一下子心肌梗死了。所以不同年龄、不同季节要不同对待。

再说说睡觉的问题。我们主张,如果头一天晚上没有睡好,就应该午睡。午睡时间是午饭后半小时,最好是睡一个小时,睡得太长,对身体没有好处。不要盖厚被子。晚上什么时间睡觉?我们从来不提倡早睡早起。如果晚上7点就睡,半夜12点就起来折腾,那没有用。我们主张在晚上10点到10:30间入睡。因为一小时到一个半小时进入深睡眠,是最科学的,这就是午夜12点到3点,这3小时雷打不动,什么也别干。这3小时就是深睡眠。如果这3小时睡好了,三次,不便秘,不易得胃肠道癌症。你锻炼上肢,锻炼下肢,什么时候锻炼肠胃呀?没机会,只有笑才能锻炼肠胃。笑,在国际上已经成为一个健康的标准。笑促进脑下垂体,产生脑内腓,它是天然营养麻醉剂。你要是得了关节炎别着急,冲着关节哈哈一笑,一会儿就不痛了。笑有那么多好处,我们干吗不笑?

最近北京市普查完了,你知道老头和老太太哪个寿命长?我告诉大家,老太太比老头长,平均比老头多活6年半。偶尔碰上一个老头,我问:你怎么一个人锻炼呀?他说我配不上对呀,老太太都一块儿练,一堆一堆地在街头锻炼。很多老太太的最大优点,就是从年轻时就喜欢笑,到老了还笑。我每次讲课时都注意到了,笑的都是女同胞,男同胞就是不笑。寿命都差了6年半了,你什么时候笑呀?所以,从现在起每个人都快点笑吧。有的人怎么说也不笑,级别越高越不笑,你叫我有什么办法?不但不笑,还有个逻辑,叫做“男儿有泪不轻弹”。正常人的眼泪是咸的,而糖尿病人的眼泪是甜的,悲伤的眼泪是苦的,里面有肽、荷尔蒙、儿茶酚胺。眼泪,长时间不“弹”出来,会容易得溃疡病、急性结肠炎,甚至肿瘤。所以,各位如果悲伤,眼泪必须“弹”出来,留着没有任何好处。

国际会议上已经给我们提出警告了,让我们喝绿茶,吃大豆,睡好觉,常运动,不要忘记常欢笑。希望每个人都要注意平衡饮食、有氧运动,而且注意你的心理状态,该哭时哭,该笑时笑。我相信,我们一定能越过73岁,闯过84岁,90、100 岁时一定会健在。

总结:不要死于无知,不要拿别人的确点和错误来惩罚自己,天天有个好心情。

(完)

好观念与您分享 祝您身体健康!

第二篇:健康讲座

食物五味

酸补肝伤脾胃

(脾主肌肉,胃主消化)甘补脾伤肾

(肾补头发)苦补心伤肺

(肺主皮肤、气息)咸补肾伤心

(头晕)辛多伤肝

(气短心闷)

食物无色

青补肝(木)--降肝火血压——青菜类(凉)红补心(火)--补睡安心——羊肉类(热)白补肺(金)--补气止咳——百合、银耳(凉)黄补脾(土)--状体补虚——黄米、胡萝卜(温)黑补肾(水)--

——黑米黑木耳(热)

四季养生

春伸:养阳为主,吃绿菜牛羊鸡肉,食辣、甘,不宜酸(但高血压食酸)。

(易青萝卜通便去肝火,糯米薄荷叶粥)夏长:增苦减辛,清淡为主多食粥。

(戒空腹茶、半夜食水果)秋收: 冬藏:

中央台吃说节目,010-58816345/6

第三篇:健康讲座

生活方式与身心健康

——国家心血管病科研领导小组组长

洪绍光教授在中南海讲座

(根据录音整理)

各位首长、各位专家:

很高兴和大家一起座谈关于“生活方式与身心健康”问题。

按照世界卫生组织的定义:65岁以前算中年人,65岁至74岁算青年老年人,75岁至90岁才算正式老年人。咱们在座的有好我中年、青年老年人。那幺,人的生理寿命应该是多大岁数呢?按照生物的原理,哺乳动物的寿命是其生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至25岁)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢?在120岁当中,70、80、90、100岁健康不是梦;人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在的情况呢?应该平均活到120岁却只有70岁,整整少活了50岁。本应该70、80、90岁健康,好多人40多岁就不健康,50多岁冠心病,60多岁死,也整整提前得病50岁。现在提前得病、提前残废、提前死亡成为当今社会普遍现象。我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了这就是我们今天要讨论的间题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的。错了完全错了。我认为这些病并不是因为物质文明提高而造成的,而是因为精神文明不足,健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少,美国白领阶层地位高,收入也高,可是他们中患疾病远远低于蓝领阶层,寿命也长。这说明什么呢?因为白领阶层受到较好的健康教育,精神文明、卫生知识、自我保健意识强。因此现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明提高了,而因为文明不足,一手硬一手软。如果我们提高卫生保健知识,那么我们可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质文明提高了收入多了钱多了的原因,而是因为卫生保健知识没跟上。

现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1530万人,占总死亡的四分之一,是全世界最大的疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施就能减少一半的死亡,也就是说有一半的死亡完全是可以预防的。因此钟道恒博士说过一句话:“许多人不是死于疾病,而是死于无知。因此很多病是可以不让它发生、可以避免死亡”。有个例子:有位同志,因为我们知道他有冠心病,一定要避免着急和突然用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点问题也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了经过全力抢救经后心脏跳动了,可脑子死亡了,变成了植物人,一个人年医药费花了150万元。另外一位北京同志在计划经济时代,有一天买了许多白菜回家放在墙根,结果第二天下了一场雪,他怕冻坏了于是从三楼下来搬白菜,白菜一颗好几斤,第一次搬三颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了三颗,第三次搬了七颗白菜,50斤重,可是呢,因为平常不干活,一下子上下三楼,累得直喘,越来越厉害,咳嗽吐血吐痰,他知道不行,就上医院。一到我们安贞医院,一看不行了,急性心肌梗塞,急性左心衰竭。真赶紧挽救,打上一针,这一针药0.1克15000元钱。同志们,金子1克才100块;0.1克才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱;药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万元,为了抢救这6块钱的白菜共花了6万元医药费,命差一点就没了。如果他接受健康教育,要是知道这个事,唉啊!平常不太活动的人突然之间不要干重活,就可避免这个事了。

我们科学家还经常强调一句话:老年人要注意三个半分钟,三个半小时。“三个半分钟”不花一分钱,可以少死多少人啊!很多人白天好好的,说晚上死了,嘿!昨天我还见过他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,唉哟!脑缺血,体位性低血压,脑缺血旋转摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停。那么科学家怎么提出三个半分钟呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图正常,突然晚上老是心肌缺血,提前收缩,是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血心脏停跳了科学家就提出了三个半分钟,醒过来不要马上起床,在床上躺半分钟;坐起来后又坐半分钟;两条腿垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑不会缺血,心脏不会骤停,减少了很多不必要的瘁死,不必要的心肌梗塞,不必要的脑中风。有一次我们讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?”他哭得非常伤心地说:“唉,我就是两年前夜里上厕所,上得快了一点、上得猛了一点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上躺了8个月,背上长起了褥疮。我早听这节课,就不致于关身不遂了,早知道三个半分钟,我哪至于受八个月的罪。”

三个半小时,就是早上起来运动半个小时,打打太极拳、跑跑步,但不超过三公里,或者进行其它运动,但 要因人而异,运动适量。其次,中午睡半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛。老年人更需要补充睡眠。因晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时慢步行走半小时,可减少心肌梗塞高血压发病率。

健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的。现在有人讲现代科学发达了希望治病用高科技行不行。高科技好是好,代价太贵。我们说心脏移植,全国第一例成功的是在我们安贞医院做的,心脏移植以后活了214天,花了20多万元,每天1000多块钱。它是一种口服药,一小时瓶100毫升5000块,打一针就1500块钱,太贵了。而且心脏很复杂,搭桥还要放支架,现在说治冠心病,可以用根导管,再放个架子,好倒是好,这个支架直径3厘米,内径3毫米,重量不到0.5克,多少钱呢?25000元钱,二次放2个、3个、再搭一根导管,18000元钱,用一次就得扔了,做一回5万、7万、十几万,而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好。我们控制高血压,很简单:一天一片药,减少脑溢血,真正的脑溢血要开颅打洞抽血,你就活了也是半身不遂。你还不如不得脑溢血好啊!我们医院有个同志高血压12年,他的血压很奇怪,不吃药不难受,可一吃降压药倒很难受了,他老不吃药,他咨询了两个医生,一个医生说,你必须吃药;一个医生说,你既然吃药难受,就别吃药吧!他不吃了。12年下来,动脉硬化、尿毒症,这可不行了,还要透析,一个礼拜抽三次血。一年9万元钱。结果病了10年,用了90万元钱。其实预防很简单,减少很多病,减少很多意外,从这个意义上讲,高科技远远不如预防好。

那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。同志们观念转变,什么叫观念转变呢?我们要充分认识到,现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的。如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话,十六个字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四句话,十六个字,能使高血压减少55%,脑瘁中、冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3,平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师是非常有我的斯丹姆教授,世界上的权威,他带我到一个社区,在美国芝加哥西方电气公司开一个午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来的在这十年当中得病的人发奖,一个人发一件T恤衫,一个网球拍,还有一个信封,里面装一张票,是象征性的少量奖金。啊!大家鼓掌,都很高兴。回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人十年不得病、不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件T恤衫,一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱?他这个公司有游泳池、健身房、网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。唉哟!我一回来后,到北京一看,我们的工会主席支部书记一到过年过节,就看老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心:唉!美国它关心健康人,我并不是说老病号不要关心,不是这个意思。在我们这里,你十年不得病那你干活去,谁理你。美国这个公司所关心的是健康的这些人,让大家健康,大家不得病。

在我们这里,健康反而没人关心,唉!你越得病,倒有人看,长期病假,每到春节总有人看他。我们观念是重视医疗到了位,就是我们现在医疗费花去5万、10万没问题。我管的病房,住院干部一住就是几万。我国医疗费花100万没问题,但预防费却一分钱也没有。实际上有专家测算心血管病预防花上1元钱,医疗费能省上100元。我在北京农村稿过一个调查,有户农民一年收入20金万,他很有钱,光过年给小孩买爆竹一花就2000多块钱。这么有钱的人,到他家里一调查,全家7口人一把牙刷,他认为刷牙是多余的。结果这家7口人有4个得高血压。实际上口腔的健康,可以减少很多病,如动脉硬化、心脏病。在国外口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也非常重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。

下面再说说,动脉硬化、肿瘤、糖尿病究竟怎么得的呢?得这些病有两个原因,一个叫内因,一个叫我因,内因就是遗传基因,外因就是环境因素,得病是内因和外因相互作用的结果。首先讲内因,内因是一种遗传是一种倾向,比如爸爸高血压、妈妈高血压,生了的小孩45%得高血压;如果爸爸、妈妈都正常,孩子有没有高血压,也有,但只占3.5%。因为遗传,遗传有一定的影响。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下。小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜,但假如从今天开始让小白兔改吃鸡蛋拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油是动物脂肪,四个礼拜胆固醇增高,八个礼拜动脉硬化,十二个礼拜小白兔个个得冠心病。下面我们换用北京鸭子做实验,让它吃蛋黄拌猪油。结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃,胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病。唉!这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单,兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊。人也是一样:为什么张三一吃肥肉胆固醇高,动脉就硬化,冠心病不来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有,因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事,你兔子型就倒霉,先天性倒霉。为什么有人你看吃得并不多,可就减肥不下来,那个吃得很多的人不胖不了,就因为人类型不同,有些东西遗传100%,有些遗传是个倾向。高血压、冠心病是一个倾向。

同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好像也差不多,其实人和人有天壤 之别。例如,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都会遇到着急不痛快的事,但遇到生气急不痛快的事,张三一生气就心跳加快、血压高、脸红、气得哆嗦;李四一着急、生气心跳不快、血压不高,但是胃疼,胃穿孔,胃出血;王二一生气着急得糖尿病了。第四个人生气着急,既不得心脏病也不得胃病,也不得糖尿病,但得了癌症。我们科有一个病人60岁,一辈子健康很好,有一天他回家一听不得了了,原来他大儿子骑自行车从胡同出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子掐断了,高位截瘫,就像桑兰一样。他到医院一看可不行了了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管、胃管到尿管,还有胳膊上、肢上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子将高位截瘫,今后大小便都成问题,不说结婚,工作也不成了,生活也不行,以后一辈子都要人伺候。医药费要多少钱呢?3天1万块钱,可了不得,大儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢?回去之后真是吃不消,结果忧虑以后勤部不但吃不下饭,水都喝不下。哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管上阻塞了,赶快开刀,一开刀胃里还有俩溃疡,三个月前很健康,压力一来忧虑,三个月台票内两个部位三个癌,结果比儿子还死得早,截瘫孩子还在抢救。对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂证了。第六个生气着急什么也没有。都是人生差急、遇到压力,有的人得心脏病、溃疡病,有的糖尿病,有的人什么也没得,人的承受能力不同,心理承受能力不同啊!

记得文化大革命,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派。有一个党委书记是个女同志,前前后后斗了100多次、剃光头“坐喷气机”。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好。她爸爸是历史反革命,跟她有关系,因为护士长长特别孝顺,每个月给她爸爸寄20块钱,阶级阵线没划清楚。她是护士长,说她对病人如亲人,可她没经风雨世面,一听明天也得把她揪出来剃光头,可不得了了。当时一阵恐惧,精神就崩溃了。唉哟!与其明天这样受侮辱啊,还不如死了。死没有地方死,最好的办法是放血吧?把动脉里的血放掉就完了,又怕把地弄脏了,怎么办呢?找一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来,想死还死不了。怎么办呢,天亮红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头颅着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班必经之路,虽然尸体撤走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家被斗一百多次,若无其事;明天才斗你,今天精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理耐受能力、精神、性格、意志和各方面都不一样。所以表面看来人和人千差万别,这就是内因不同。因此有有生出来胆固醇就高,为什么北京有的小学生高学血压偏高,如果他还肥胖,那将来是冠心病候选人。

我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的。因此,可以通过分因调控,用科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食;第二,适量运动;第三,戒烟限酒;第四,心理平衡。

我们先进健康第一大基石——合理膳食。民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了。

那么,什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙,缺钙什么结果呢?三个结果:第一骨疼。缺钙的人骨质疏松,骨质增生、腰疼、腿疼、老年抑郁忧虑,反正浑身疼;第二龟背;第三骨折。一摔骨头就断了,这个事太多了。我们碰到一个病人,病人就咳嗽,气管咳嗽老疼,最后不咳嗽也还疼。他很奇怪是不是得了肺癌了,结果到放射科照,放射科医生一看吓了一跳,他光咳嗽就咳断的三根肋骨。住院以后,他还疾病不能翻身,老不翻身,我帮他翻身,啪!又断一根,断了四根,全身骨头都松了。所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为每城每人需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克钙,就是要每天补足一袋牛奶,正好补齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。外国人很多人高大健康,实际上因为他们喝奶喝得多。而现在日本人变了,同龄中小学生,日本孩子超过北京孩子,比广东、福建人高得多。为什么呢?很简单,二次大战后,日本政府每天中午给小学生免费供应一袋牛奶,就这么简单。就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高,现在超过了中国人,所以日本有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃得一模一样,甲组每加一袋牛奶,乙组不喝奶,就这么一点差别,结果到了15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组小孩身高比那组不喝牛奶的小孩子平均身高高2.8公分;更重要的是喝奶这组,皮肤细腻、眼睛头发有光泽、个个肌肉发达而且聪明。人家外面来挑人啊,任你挑,孩子都孤儿嘛,你爱挑谁就挑谁,第一批挑选,一看名单,全都是喝奶这批。可见喝牛奶与不喝牛奶不一样,一袋牛奶 就这么简单,但身高体重、智能都不一样,一天喝两袋牛奶的要高4.8公分,更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,因为孩子长个子,白天不长,晚上激素夜晨分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和复合维生素B,这个孩子不但身高、体重好,抵抗力强,感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么也没有,很健康,一路健康。一袋奶加维生素C、B不到一块钱,就够了。

很多家长对独生子很疼爱,但疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝,买鳖精,还有什么西洋参、蜂王浆,还有什么各种补品。同志们,其实哪有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮;鳖精呢,说得更好,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两个鳖,做了三百万鳖精,但这两个鳖还活着。花那么多钱买补品干啥,其实就是牛奶加维生素C加复合维生素B就够了。可我们中国人很我人一喝牛奶就拉稀,那怎么办呢?改喝酸奶就行了,那我不爱喝酸奶,怎么办?喝豆浆,可是要两袋豆浆,因为豆浆钙的含量是牛奶的一半,好,那么有的时候,我牛奶不喝,酸奶我也不喝,豆浆我不爱喝,那怎么办呢?如果你牛奶不喝、酸奶、豆浆也不喝,那也简单,你就等死吧!为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安;你违背健康规律,你肯定碰得头破血流;你就是国王、皇帝,一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,健康面前人人平等,不以财富地位而有所变化。我们科里来了一位大款病人,亿万富翁,一个人就一亿五千万,是一个公司董事长,38岁,心肌梗塞,广泛心肌梗塞,救活了,室背瘤,心脏很薄,正常10毫米,他才2个多毫米,跟牛皮纸一样。因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽这个心脏就破了,一使劲心脏就破了,所以他不能咳嗽,大便不能使劲,拄着拐棍很小心。那天问他:“你有什么问题百思不解呢?”他说:“为什么上帝对我这么不公平。我在单位不行了。人家38岁不得病,80岁都没得病,怎么我38岁轮到这么要命的病,怎么我这样倒霉。”我说:“据我所知,上帝是最公平的。自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但上帝是公平的。那你为什么得病,很简单,健康四大基石,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,你违背了这些规律。”他的血抽出来,立即凝固了,血液太粘稠了,第二这个血放了8小时,上面厚厚一层油,很重的高脂血症,他体重188斤,腰围3尺3寸半。合理膳食,你这个大款,天天大吃大喝,山珍海味,生猛海鲜,你膳食不合理,所以188斤。适量运动,但你出门就坐奥迪,有时坐奔驰,起码坐个桑塔纳,你上二层楼都得坐电梯,不运动。戒烟限酒,但你一天两包烟,顿顿都喝酒,烟酒无度。第四,心理平衡,你大款哪里有心理平衡,你身边多少女秘书,你平衡得了她们吗?好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心理就颤抖,你明天拉着情人的手,血压往上走,血压升高,你大哥大、BB机身上挂,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石你条条对着干,你不得心肌梗塞,谁得心肌梗塞。这正好说明上帝公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应谁健康,这就叫好人一生平安。

“二”是什么意思呢?“二”是二百五十克至三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两主食。这六两到八两不是固定的,比如有些年轻人,民工他干活挺重,一餐就要一斤半。有些女同志呢,胖胖的,工作量很轻松,不用六两、五两、二两就够了,调控主食可以调控体重,是最好的办法,现在减肥药很多,减肥霜、减肥药、减肥喷雾剂,减肥太多了,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说过吗?意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食。我们治过一个病人,身高一米四九,体得九十九公斤,用这个办法,一天三两,头一个多月一天二两半,结果全年体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。最近科学家提出一句话减肥,这个最科学、最顺利的减肥法,叫做:“饭前喝汤,苗条健康。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老虎汤,饭前喝汤,一喝汤神经反射到脑盖,脑盖有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢;如果没有汤,你就挑点菜用开水冲一冲变成汤,先把这个喝掉,立刻能使食欲下降,我们北方人不一样,北京、东北、北方人饭后喝汤,越喝越胖。这就错了,为什么呢?你吃饱饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越喝越胖,饭前喝汤苗条健康,瘦人想变胖,饭后喝汤;胖人想变瘦,饭前喝汤。一句话就能减肥”。

“三”是什么意思?三分高蛋白。人不能光吃素,也不光吃肉。蛋白不能太多也不能太少,三份至四份就好,不多不少。一份就是十两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者三两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天三份,比如说我今天早上吃一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃二两豆腐或二两鱼,这一天三份至四份的蛋白不多也不少。蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少了也不得,海灯法师是蛋白营养不良加神经综合症,后来我们给他静脉点氨基酸,治好出院后他辟谷,不吃不喝,营养不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有三十二个牙齿,其中四个臼齿,吃肉用的;二十八个是门齿,用来磨碎蔬菜淀粉用的,也就是主要以素食为主。人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是臼齿,那当然就是吃肉的,自然界的规律就是这样。那幺什么动物蛋白质量好?鱼类蛋白好。吃鱼的地方,阿拉斯加,舟山群岛,吃鱼越多,动脉越软,冠心病、脑瘁中越少。植物蛋白以什么最好呢?黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期综合症。到更年期的妇女血压忽高忽低,一会儿脸红,一会儿脸白,一会儿心慌,一会出汗,脾气很大,这就是妇女更年期综合症,外国妇女呢?她没什么事,她五十、六十、七十、八

十、看起来线条一样。很多外国八十岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,人老了还游泳还能跳水。中国就不同,为什么,她五十岁以前可以,一到五十以后胖了,血压高了,骨质疏松了,记忆变成老太婆了,因为我们没补充生理性雌激素,最好的现在外国都用DVA。很多高层次妇女都在用这个,豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合症。

“四”是什么意思呢?四句话,即“有粗有细不甜不咸,三四五顿七八分饱。”精细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,棒子面、老玉米、红薯这些粗细精搭配营养最合适,三、四、五顿是指每天吃的餐数,我想重点讲本七八分饱。同志们,请大家无论如何记得吃饭一定要吃七八分饱。记住这一句话就可延年益寿,这句话非常重要。古今中外,延年益寿的办法不下几百种,但是都无效。真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种,我们叫低热量膳食,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其它什么秦始皇找仙丹,都没用。美国科学家做过这样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100只猴子七八分饱,定量供应。结果呢?随便敞开吃饱的那100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝多,冠心病多,高血压多,死得多,100只猴子死了50只;另外100只七八分饱的猴子,苗条、健康,精神好的多,很少生病,100只猴子10年养下来才死了12只猴子,后来一直养着,观察到最后证明,所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话:若要身体安、三分饥和寒,很有道理。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来中国讲过学,有一次讲完课,说快要到了二十一世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好。哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱。意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃,这就是七八分饱。第二,上楼走路慢跑,就是平常出去走路,住楼上不坐电梯经常走路上去,世界上最好的运动说是步行。实际上有正常的运动量就是预防糖尿病、预防冠心病、预防高血压。

“五”是什么意思?就是500克蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦:癌症,晚期癌症。怎么能不得癌症呢?预防癌症的最好办法,就是常吃新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果有一个特殊作用能减少癌症一半以上。河南有个林县,食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,食道癌症明显下降。所以500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。这就是一、二、三、四、五。

什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”是一天一个西红柿,我看在坐的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为西红柿、红薯是脂溶性的,第二个就是说如果健康人喝点红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量酒是罪魁祸首。有个统计,监狱里罪犯50%,交通事故的49%,病人的25%都和喝酒有关,酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝,没有冠心病,喝点少量的红葡萄酒是可以的,如果这个人情绪低落,那么吃点红辣椒是可以改善情绪,红辣椒是改善情绪减少焦虑的东西。

“黄”是什么意思?中国人的膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A,维生素A和缺钙有什么表现呢?小孩感冒发烧,扁桃体炎;中年人癌症,动脉硬化;老年人眼发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜好。维生素A胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒,或者干脆叫红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多。

“绿”是什么意思?饮料里茶最好,茶叶当今绿茶最好,绿茶有一促抗氧自由基地,减少老龄化,越喝越年轻。我有一次去福建武夷山茶农说,你买我们的茶能长寿。我说什么意思?茶农说,我们这茶好,因为我们这里很多人茶寿。这里不叫高寿、长寿,而是叫茶寿。不管怎么说,喝茶倒是能够延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。

“白”是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,就是好吃燕麦面。国民党元老陈立夫今年101岁,每天早上吃燕麦粥。我们北京很我老干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两热麦粥。燕麦粥很便宜。吃一个月来花的钱还不如吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,这就是主食吧,一两馒头三毛,一两燕麦粥四毛,才多一毛钱,一个月才三块钱,一片降脂药五块钱,可以吃一个月,而且效果还挺好。特别是对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病、减肥特别好,特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好,不过现在假冒伪劣很多,烟是假烟,酒是假酒,药有假药,人有假人,文凭也有假的。燕麦粥也有很多假的。真正的燕麦是中国农澳门院监制的叫世壮燕麦,这燕麦是从中国900种燕麦中提炼出来的最好燕麦。“黑”是什么意思呢?“黑”是黑木耳。黑木耳这个东西特别好,它可以降血粘度。刚才讲的大款,血粘度太高,他叫黑木耳正好,黑木耳吃后,血液变稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆是很多细小的毛细血管睹塞,最后脑子不行了,傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至19克,相当于一斤黑木耳吃50至100天,每天一次吃一点,做汤做菜可以吃。怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现,一天看病,病人是美藉华人,医生问:“你怎么搞的,是不是药吃多了?”他说:“我肯定药没多吃。”“那就奇怪了?那你最近吃过什么吗?”他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木须肉,有肉片、鸡蛋还有黑木耳。”美国医生一想,肉片没用,鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃的那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看。再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现。原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾到处都用这个办法,后来北京心肺中心专门研究了黑木耳。兔子、耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很多钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国防大学做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟你排一下”。一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造景,三个血管通了,你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧。唉!你怎能么治的?怎么摘的?病人说,只用一个偏方:10克黑木耳几两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲成2碗水,给予点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。这是他告诉我一个偏方,虽然我没看你的片子,但他这个事肯定有。总之黑木耳经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克到10克就行了。合理膳食就是两句话、十个字:一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑。

下面讲健康第二大基石——适量运动。运动也是健康的非常重要的要素。医学之父西波克拉底讲了一句话,传了二千四百年。他说:“阳光、空气、水和运动,是生命和健康的源泉”。你要想到生命和健康啊,离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一样。我们知道奥林匹克运动的故乡希腊,在古希腊山上岩石上刻了这样的字说:“你想变得健康吗?你就跑步吧;”你想要变聪明吗?你就跑步吧;你想变得美丽吗?你就跑步吧,这就是说跑步能使有健康,使人线条好。

那幺什么运动最好,走路是世界上最好的运动。它绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳。因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就为步行设计的,氢步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的。1960年我当学生的时候,老师告诉我,动脉一旦硬化,就不能转化了。到最近科学才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,也能由重到轻,从无到有,也能从有到无,虽不能彻底消退,但可部分消退。走路就是使动脉硬化变软化的一个最有效的办法。研究证明只要步行坚持一年以上,包块就自行消除。经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇,对体重都很好,过量运动有时会造弊死,很危险,步行运动最合适。怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。什么叫“三”?最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”呢?是适量运动,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心跳等于170。比如说我50岁的话,运动到心跳120,加起来是170。这样的运动优良代谢。那么,如果身体好,可以多一些;身体差,可以少一些;步行运动量力而行。最近有组资料,老年分两组,一组就是一天平均步4.2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4.2公里这组老年人死亡率、冠心病比不走路那组下降60%,这是步行走路的好处啊!我看报上报道:雷洁琼95岁,问她有什么爱好,她说什么爱好也没有,唯一的一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行。北京中华门边上有个庙叫做普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15块钱,他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了从建国门绕回来两个小时,一年四季天天走。那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些重要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪去了,唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的食品,就是每天早上起来棍子一拿就走路,走两个多小时,就这么简单,但一直坚持,到现在身体非常好,步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。

有一个狼医生的故事。森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保住了,哪知道适得其反。几年以后,鹿因为没有狼,吃饱就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来了,鹿成胖鹿,脂肪肝、冠心病、高血压、自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,快要到自己消灭、自动绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼放在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然界就是这样非常奇妙,就是在这么互相竞争中,各自得到提高。所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。

除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是打太极拳这个运动特殊,它是柔中有刚,阴阳结果。太极拳最 大的用途是改善神经系统,打拳的要坚持三、五、十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拦了一下不摔跤。美国老年体育协会专门作了研究,分两组老年人:一组在健身房锻炼,天天练肌肉;另一组一分钱不花,打太极拳,结果下来一对比,练拳的这组平衡功能好、脑子好、走路不摔跤。摔跤骨折减少50%,最后美国得出一个结论,说非常佩服中国东方人的智能,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱的邓小平同志1978年11月16日亲笔题词:“太极拳好”。我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说,不是,因为经过科研证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳。

健康第三大基石——戒烟限酒。抽烟不好就不要说,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了烟的,一天不超过5支烟。我的一个研究生专门研究过烟,发现一个规律,抽烟量多1倍,危害多4倍。如果烟戒不了,不超过5支烟,危害很有限,超过5支烟,危害就明显增加,酒少量可以,量大了就不行。

健康第四大基石——心理平衡。我想今天最重要的跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一切保障作用的总和。同志们你可以别的都不要注意,你只要注意心理平衡,就掌握了健康的金钥匙。在北京调查了很多一百多岁的健康老人,他们是怎么健康的呢?是吃的好还是钱多,不是。健康老人很奇怪,有人早睡早起,身体好;有些健康老人晚睡晚起;有人说他不吃肉,所以健康;有的还爱吃肉,专吃肥肉;有人说健康老人不抽烟,但有的抽烟;有的不喝茶,有的喝茶。生活方式和习惯五花八门。但有两条,健康老人都一样,每个健康老人心胸开阔、性格随和、心地善良,没有一个健康老人心胸狭隘,脾气暴躁,鼠肚鸡肠,钻牛角尖。为什么呢?因为心胸狭隘,脾气暴躁活不到一百岁,50—60岁早一个一个死了,要么得癌,要么心血管死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好印证了英国一谚言:没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要?我们平常讲的动脉硬化,冠心病,脑瘁中,其实它是慢性病过程,动脉不是马上硬化的,动脉硬化要几年、十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们一般人到五十岁,动脉硬化每年血管都狭窄1%、2%左右,如果你抽来回,高血压、高血脂可以狭窄3%—4%,但只要你生气着急,一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死,情绪就有这么厉害。美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子、妻子正吵架,吵得厉害,他刚想劝几句,还来不及开口,儿子盛怒之下操起水果刀冲妈妈心脏一刀捅过去,从前胸反捅到后胸,当场把妈一刀扎死。他一看一恐惧一痉挛倒在地上当时就死了。法医解剖,发现这位老先生53岁动脉没有硬化、很光滑接的好好的。怎么死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态放不开。报纸上还登过埃及一件事,医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔放大,以为病人死了,送太平间。病人一到太平间醒过平,了现自己怎么睡在棺材里面,吓坏了,顶开盖吃力往外爬,很痛苦,正一只脚在外一只脚还在棺材里面时,有一位护士推开停尸房门,没有思想慰问准备,一看怎么棺材里爬出一个活人,很可怕,看到那人痛苦的样子,惊叫了两声,想往外跑,来不及跑出去就倒下死了。这个病菌倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了。法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判刑三年。有时候一句话要一条命。我们医院房礼拜六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了水果高高兴兴,而她一句话,差点要了老头一条命。她说昨天晚上中央电视台新闻联播,东欧发生事变,齐奥塞斯库被枪毙了。老先生挺认真,说这种做法胡来,流氓治。老太太也挺认真地说:“活该,应该枪毙。”老先生说:“他不应该枪毙。”两人为了齐奥塞斯库该不该枪毙争论起来。结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不行了,赶紧找医生做心电图,打上一针药,0.1克1500元钱,而这个药还挺好,半个小时化开了,最后不错,完全恢复了。到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害性,我可以向你们保证,往后我们俩绝对不吵架了,以后老头说什么我就听什么。老先生过去妻管严,别的不怕,就怕这个老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。

情绪的波动确实很厉害。有上教授跟研究生生气,年轻人就是不听话,老教授很生气,还没能毕业,你一个博士生这样蛮不讲理,很生气,一拍桌子血管崩了,脑血管当时就崩了,这一拍胳膊起不来了,半身不遂,腿也不行了,坐不住了歪着,歪着扶不住了倒在地上。年轻人站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法”走了。我不讲这个年轻人的道德,就是说跟年轻人生气没必要,他不听话,让他不听话,生活会教训他,他头撞南墙自然听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压猛然升高。我们监察的一个病人就为一只蚊子引起重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里面有只蚊子,60多岁的人打蚊子,蚊子那么好打吗?打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了,他一直坚持吃降压药,平常每天血压120,天亮了测试血压196,长了76。他心想,医生告诉我:“药量可以加倍。”赶紧加倍吃药,还不行,再加一倍,结果到8倍药还不行,赶紧上医院,打了点滴才把血压降下来,虽然脑子没出血,得鼻子还是出 血,为了一个蚊子,血压就长高76。

“情绪”确实千万造成很多意外。人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系极大,我们的疾病在很大程度上受心理影响。东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做B超,医生告诉他:“不行了。肝脏长了一个癌,7公分,转移了。”他一听当时脸色苍白,摔在地上,站不住了,腿都软了,到家以后,一宿没睡。心想孩子才8岁,我死了以后,孩子谁来抚养,谁也养不了。整宿没睡到天亮,更疼,到医务所一看,医务年大夫还挺好,很关心他,说:“肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好建议,你喜欢吃什么,就赶紧吃什么;你喜欢玩什么,赶紧玩什么,反正没多长时间了。”拖泥带水了半个月皮包骨头,下不了床。工会主席赶紧提了点水果去看他,问他:“最大的遗憾,没有见过北京天安门。去不了,我起不来了。”不要紧,破例。四个小伙子抬单架抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说既然到北京了,看看有什么好的医生,好的办法,结果到一家医院,一个老教授是我的一个同学,一辈子做B超,极认真,仔细给做完了,说“你下来吧”他问:“什么病啊?”“你没病。”“我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了。”“你是吓出来的吧”。他问:“怎么吓呢?”“很多人都像你一样囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃一病不起了。实际不,什么也没有。”医生跟他这样一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没病,我们抬你干什么,抛下担架就跑了。医生告诉你:“你这种情况多了,我给你证明,我也证明,我也能负责,你放心。”这样他慢慢的相信了,回到东北又能吃喝,又能上班了,幸亏他想看天安门,他要不想天安门早变成骨灰了。

我本人看过一个病人。有一天他来看病,他说疼啊闷啊,憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常。他说:“我对你实话实说,前天碰到一个人,他说你这里怎么了,我说我在安贞医院装了个起搏器花了38000元,他说你什么病装起搏器啊,医生说了你这种病不用装起搏器,花点钱,是小事,有报销,问题是电击头倒钩,钩住你的心脏,钩住你的肉,疼啊,还带倒钩,要是电线万一断了,可不行了,沿着血流跑,血流到哪,它阻在哪,电极要断了,起搏器装这里,压迫你憋气吗?还那么厉害”。回家一想,果然感到他讲得对,疼,觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住他的肉,胸闷憋气难受,上不了班了。我说不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极事倒钩,第三代没有倒钩。就算有倒钩,心内膜没有痛觉,起搏器电线十万次都断不了,根本不可能断,起搏器并不是装在肺里,它装在胸腔中,脾下,所以根本不可堵,不可能疼。他说这是疼,我说“没关系,我给你开点药调理神经,法国进口的,忆梦丹,十元钱一粒,准好。”再过两个礼拜,好了吗?他说:“不见好,还是疼,上不了班,出不了气,难受。”本来他很好,什么病都没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么也不行。最扣一个外国人救了他,他单位组织一个代表团去美国考察,他也一起去了美国,他跟随大使馆还不错,真给他找了个美国专家,一百美元挂个号,他说:“我就问按你们美国标准,我这个病该不该装起搏器”。美国医生给他查得很详细,说可以告诉他两句话,你这病按美国标准,应当装起搏器。第二句话,我医生分为两派,一派认为应该装,一派认为不应该装,可以明确告诉你,认为应该装起搏器的医生是世界水平的医生。这话一听,回来不疼了,不闷了,不憋气了,去上班了。暗示作用非常大。什么暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一粒胶囊半黄半绿,非常漂亮的胶囊,我说这个降压药美国进口非常好,你吃了下个礼拜再来检查,其实里面装的是淀粉,但下礼拜一看很多病人血压恢复正常,不疼了,睡觉也好。肚子疼,开刀以后肚子疼得要命,胃大部分切除,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生盐水,病人打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口多么厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,48%的人完全不疼;你就打真吗啡,只能91%的人不疼,还有5%的确良不管用。这就是暗示催眠的作用。

美国人治癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,癌症病人每礼拜7、8个人来一下,座谈,大家一起聊聊天,说说话,心理什么难受,尽管说出来,互相介绍鼓励鼓励,这么个小组疗法一来,大家心里很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,本来只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他的癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢,因为他们每天都在公园,二千人跳舞,活动啊,高高兴兴聊天啊!成立“抗癌俱乐部。”为什么说有些病人半年就要死,可二十年还是还还的呢?没有一个人说我是用好药延长寿命,个个说,我心情很愉快,充满信心,我对未来充满希望,我一点不害怕,因为我们大家心里过得很快活。第一条,全都是心态良好,心理平衡;第二条,他们都有一个和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,有一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要。

同志们,良好 的心理状态就是最好的抗癌,实际上一个人心理平衡,什么病都不会得,得了病好的也快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想象。最近我们有个病人是心肌梗塞,他因为在外省,大面积心肌梗塞,食壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,唯的希望是上北京安贞医院做冠脉搭桥,殷食壁瘤切除了。到我那一看,我说?“你要做可以,但要做一个心肌存活实验,如果心肌还有存活 的,搭桥就有效,心肌都死光了,搭桥也无效。”可是一做,没有活的心肌,唉啊,完了,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大振荡,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什幺是健康,怎幺得到健康,怎幺去做。现在才知道,我们健康四大基石太好了。”他回去后自己写了几句话:第一句忘掉过去。因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在不做了,我经常想到过去那样,心里多难受。第二句不看现在。瑞行长比我当行长时还威风,再比更生气,我不看现在。第三句享受今天。每天养花养草,听广播。第四句展望明天。我这个心脏好好保养,能活90多岁,一下很高兴,所以忘掉过去,不看现在,享受今天,展望未来。结果瑞两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了”。我说:“没错,要么重照。”唉啊,我可一辈子没见过,两年前,心甘情愿脏这么大,能活到现在就很少,现在心脏只能越扩大,怎么会缩小呢,第一次见到。做超声心波,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。

人啊,只要有个良好的心态,人本有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了。国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,他一想,跟我这么多年,得了这种病,竟然死了。感到很难受。晚上这位科学家也死了。故心理状态对于疾病的发生关系很大很大,癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要。那么保持稳定,要正确对待自己,自己人生坐标定位要定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人,正确对待社会,永远对社会有种感激之心,这个要做到了,好多事都能解决。人对社会性有两种态度,一种人永远用乐观的、积极的态度看世界,一种人用悲观的消极的态度看世界,实际上这样划分人的心理平衡不平衡,中人你乐观的积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极态度看世界,这世界很可怕。现在改革开放,很多利益在调整,不稳定的不平衡的事太多了,你怎么来看,如果这个人悲观看世界,天天都在生气,从早到晚,每一件事都能活活把你气死,值得生气的事太多。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济、政治、军事、外交、人民生活从没有这么好过。如果你要想高兴的话,就从早到晚,乐观看世界,所以一个哲学家讲过?“生活像镜子,你笑他也笑,你哭他也哭”。什么叫幸福,幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度”。老年怎么才能幸福呢?有人认为老年幸福不用研究,钱多肯定幸福;房子在,地位高很幸福。做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活却最痛苦,名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是博士、博士后,都在美国,那多好啊!老教授有一天下楼梯,最后一格出去了,滑了一下,手撑了一下,肋骨骨折,老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了,老教授长出褥疮,尿不出来,插导尿管。一个个亲人都在美国,这里是孤苦伶仃冷雨敲窗、青灯对壁,一个老太太还有谁,想说话的人都没有;孩子在美国好倒好,博士后回不来,只能圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊!非常苦,精神状态不好。相反谁了幸福、最高兴啊!板爷最高兴,北京蹬平板车、蹬三轮车的。他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜玩去了。一边唱京剧,一边溜玩挺好,回来一碗豆浆,两根油条,挺好,高兴。板爷的孩子没有什么硕士博士,他初中毕业,在马路对面修自行车;闺女呢,胡同中对面卖酱油呢。所以他们可以常回来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑,板爷说过去我棒子面都吃不上,现在不公吃水果,还能吃点心,每天有说有笑,非常高兴,而且没有点难受,闺女也在,儿子也在,挺孝顺。你那个教授儿子都是博士、博士后,圣诞节一张卡片,管什么事啊,你再哭都没有人理你。

人的幸福,没有一个绝对的标准,因此我们要做到心态平衡,八十年你送礼送点心,九十年送礼送鲜花。我管的病房里现在没有送点心,都是送鲜花。二十一世纪,送礼送什么呢?二十一世纪最宝贵的是健康,怎么送健康呢?最健康最好的就是养心八珍汤。养心八珍汤那是真正健康心灵的八珍汤,八味药,第一味药:慈爱心一片,对世界充满爱心。这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好心肠二寸。一个人对世界充满爱心又善良,帮助人。第三味药:正气三分。人都要正气,江总书记关于“三讲”中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必须度量大,对他人宽容。第五味药:孝顺常在。我们作老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱、地位。有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件,不孝顺的子女不行,那种子女多了也没有用。关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,我说你们选干部选人应该怎么选啊!我本来以为香港合资经营企业的选人标准肯定是外文好、会民脑。“不是,我选人啊!最重要的标准是看是否孝顺,他如果连父母都不孝顺,他能对别人好得了吗?他肯定是白眼狼,对爸爸妈妈都不孝顺,因此我选人,头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事,因为他孝顺父母,他一定好。”孝顺是东方美德,第六味药:老实适量,人也不能太老实,太老实变傻子也不行,得是不老实也不行,老实只能看情况适量掌握。第七味药;奉献不拘。奉献越多越好。第八味药:回报不求。不求回报。把这八味药放在“宽心锅”里炒,文火不慢炒不焦不燥,就是慢慢经常思考,还放在“公平钵”里研,精磨细研,越细越好,三思为末,淡泊为引,做事要三思而行,还要淡泊宁静;梧桐提子大小,和气汤送下,清风明月,早晚分服,可净化心灵,升化人格,物我而忘,荣辱不惊。“养心八珍汤”有六大功效:第一,诚实做人;第二,认真做事;第三,奉献社会;第四,享受生活;第五,延年益寿;第六,消灾去祸。我想心理要平衡,一个既要奉献社会,还要享受生活。过去光提奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指他需要更多的业余爱好。知识面宽一点,有越多的业爱好,那么他心理越容易平衡。就怕心里太窄,因为我们现在很多医生只看病,不会看病人。你怎么不好?高血压。还有什么不好?抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态、性格相差很多,你必须看病人才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。那么这需要医生有广泛的知识。马寅初老先生讲过过两句话:“荣辱不惊闲看庭前花开花落,去留无意漫观开外卷云舒。”梁启超给谢冰心写过:“世事沧桑心事定,胸习每岳梦中飞。”世界上虽苍桑变化,我心事定,无论你自怎么变化,我心里有数,心里各种烦恼的事啊。做一个梦,睡一个觉就过去了。这就是度量。张学良将军,1932年就是国革命军副司令,海陆空的副总司令,仅次于蒋介石,1936年却成为阶下囚,如果心理不平衡,度量小,十个张学良都死了,而他无论受多大的挫折,都能维持心理平衡。诺贝尔奖获得者李政道教授,中科院在北京为他举行七十岁生日庆祝会时,他说了两句话,他说:“我一辈子做职做人的原则,以杜甫‘细推物理洒行乐,何为浮名绊此身’两句为准则。”仔细推敲世界上的万物道理,做一些快乐的事情,做一些自己喜欢做的、高兴的、有益的事,不必为了一些空名而放弃了自己喜欢做的事。

一个心态好,世界上一切都变得很美好,比如我今天高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气更清新,满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好;我自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了。山珍海味也没有什么味道。即使躺上一张最好的床,高级度梦思床,一万多元钱一张的床,躺上床翻来覆去整夜地做恶梦也不行,心情不好,多好的东西都不行,实际上就是这样,心情好,一切都美好,所以杜甫讲过:“感里花溅泪,恨别鸟惊心。”花鸟多了啊,为什么流眼泪、心惊肉跳呢?因为“烽火连三月,家书抵万金”。在打仗情况下,家里亲人死活都不知道,一看到花鸟只能更伤心。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断的声音,为什么呢,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦。在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,却是肠断的声音,就是说自己心态不好,一切都很灰暗,因此要保存证自己三个正直、愉快的心态,或者叫“三个快马加鞭”:第一助人为乐;第二知足常乐;第三自得其乐,为什么要助人为乐,人生最大的快乐,助人帮助人的过程,净化灵魂,升华人格,做人是人生最大的快乐。”我管的病房里经常住着一些大款,我以常劝他们,你有钱要知足,不要吃喝嫖赌,你吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治。你有钱赶紧捐给希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人?唉,你看谁比我更有钱,他地位还更高。唉哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大,他地位比你高,他压力大。事情是一分为二的,所以知足常乐?唉,人生是风水轮流转。本来这个世界上,月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,十年河东十年河西。没有一个人永远走运,没有一个人永远倒霉,巴尔扎克讲过:“苦难是生活最好的老师”。你现在倒霉,意味着光明在前面啊,所以你要自得其乐,祸福相依存,苦难是生活最好的教师,所以一个人要保持永远快乐的心情。

总的说来,健康对我们是最宝贵的,那么健康不能靠高科技,不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。那么“最好的医生是自己”这话不是我说的,古希腊名医西波克拉底精辟指出:“病人的本能就是病人的医生,医是帮助本能的”,你看我手上拉了一口,一会出血就凝固了,一个礼拜就愈合了,我们肠子坏了,截了一段,没事;肺坏了,切掉一个,没事;肾脏坏了,那都可以治,你身体有着强大的再创能力,你自己保持好的状态,最好的药物是时间,为什么呢?时间越早治疗,越早发现越好,我们有个病人是尿毒症,十二年高血压耽误了,结果透析花了90万元,其实你早治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三、五年甚至更长时间,那不是一片药,半个小时一个小时好,化开了,可六个小时后,心肌梗塞送医院,虽有一定的效果,但效果差,十二小时后,药毫无效果,你打一针都不管用,相反你早去,不用打15000元钱,1500元国产药就管事,时间是最好的药物。那么,最好的心情是宁静,最好的运动是步行,其实很简单,美国专家研究,花预防上1元钱,节省医疗费100元钱,合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。最后总的说吧,可以用四句话说:一个中心,二上基本点,三大作风,八项注意就行了。“一个中心”是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,二十一世纪就是以健康为中心。两个基本点,我们叫两个基本点。第一点叫糊涂一点。为什么呢?毛主席曾经高度评价叶帅:诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。诸葛 亮一辈子做事小心谨慎很周到,就像周总理一样。吕端这个宰相呢?大事不糊涂。有人告到皇帝那里,说“吕端这宰相小事糊涂,大事清楚。”小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才是笨蛋。所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远望得远一些,这种处人处事多好啊。三大作风:助人为乐、知足常乐、自得其乐,就能永葆快乐。八项注意:四大基石、四个最好。四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行,有这些,基本上不用吃什么药,我们个个都健康七八九,百岁不是梦。最近我们总结了四名话,很简单的四句话:“天天微笑容颜俏,七八分饱人不老,相逢莫问留春术,淡泊宁静比药好”。只要我们按照这样生活,所有病都很少,我们都能健康一百二十岁,健康享受每一天。谢谢大家!

第四篇:健康讲座2015

关爱女性健康教育知识讲座主持词

各位领导,各位老师,各位家属朋友们,大家下午好!

举办这次“健康知识讲座”,主要目的是为了增强大家的保健意识,提高保健水平、生活质量和身体素质,引导各位自觉摒弃陈旧落后的生活观念,普及卫生防病知识,提倡科学文明健康的生活方式和行为,培育文明健康新风。

今天我们很荣幸地再次邀请到了神木县医院王亚红主任,让我们以热烈的掌声欢迎她。

此次主讲的内容是一个中心,两个基本点,即生殖中心和乳房疾病的预防.现在我给大家简单介绍一下王主任的履历: 神木县医院体检中心副主任 妇产科副主任护师 国家二级公共营养师 国家注册高级健康管理师 中国营养健康讲师团讲师 陕西省健康管理促进会理事 榆林市青少年健康教育专家委员 护理学学士

宁夏医学院护理学本科毕业,曾先后担任神木县医院急诊科、门诊护士长,现任体检中心副主任,多次参加省、市、县专业知识培训,曾在北京世健联健商医学院、西安交通大学第一附属医院、天津武警医学院健康教育教研室进修学习,并在国家级、省级医学专业刊物发表专业学术论文十余篇,为本单位整理制作健康生活方式影像资料40张光盘,在全院乃至全县范围内电视、LED屏循环播放普及健康生活方式,制作科普讲座ppt十余套,经常为厂矿、企事业、社区人群举办健康讲座,积极组织参与各种义诊、健康生活方式活动。擅长健康示教制作、健康知识演讲传播,致力于代谢紊乱综合症的调研,积极指导慢性病的营养配餐及健康生活方式,拥有一定的健康保健技能及专业知识。

接下来有请王主任为我们做健康讲座 …….结尾

女人是社会的稳定剂,是和睦家庭的主力军,健康生活方式的先行者。王主任的讲座精彩绝伦,有很强的现实针对性和指导性,是我们加强自我保健,开启健康之门的金钥匙。通过这次讲座我们要进一步增强健康意识,养成良好的生活习惯和工作习惯,从而以健康的心理,强健的体魄,充沛的精力投入到繁忙的工作和生活中去,愉快地工作,幸福地生活!

让我们再次以热烈的掌声对王主任的精彩讲座表示真诚的感谢!祝大家身康体健,幸福生活!谢谢大家的积极参与。

关爱女性健康教育知识讲座活动方案

活动目的:

为了让广大女教职工全面了解保健知识的相关信息,提高疾病预防意识,掌握疾病预防方法,培养健康的生活方式和习惯。我校联合神木县医院体检中心举行了“生殖中心和乳房疾病的预防健康知识讲座”活动,相关事宜如下:

1、活动时间:2015年10月22日下午

2、活动地点:校南阶梯教室

3、活动对象:全校女教职工。

4、负责人: 杨国丽

5、多媒体管理员:彭春

6、、联系人:杨国丽

7、主持人:杨国丽

8、主讲人:

中国营养健康讲师团讲师、高级健康管理师、公共营养师、妇产科副主任护师神木县医院体检科副主任王亚红.9、讲座内容:

生殖中心和乳房疾病的预防。

神木五中女工委

2015年10月19日

第五篇:健康讲座

主题: 《北大齐教授健康讲座笔录 》

50岁的看后至少多活20年,40岁的看后至少多活30年 信吗?我相信大部分朋友读过,但不一定都记住了、做到了,值得多看几遍并收藏哦《北大齐教授健康讲座笔录 》

人的寿命应该能达到100至150岁,为什么都没有达到呢?最主要一个原因就是我们不重视保健,不懂得保健的知识。很多人死于无知,这很冤枉啊!

大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言,宣言里有三个里程碑:

第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态。

这三个里程碑,国际上大多知道,而我们国人大多不清楚。三个里程碑的标题不会变,但内容会随时改变。

一、平衡饮食

所谓平衡饮食,有饮和食两大类。

1、“饮”的问题

国际会议上提出了六种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你注意啦:人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤。

因为蘑菇能提高免疫功能。同一个办公室里,有人老感冒,有人老不得病,什么原因?就是免疫功能不一样。蘑菇汤能帮助提高免疫力,所以是保健品。

骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质,所以世界各国都有骨头汤街,而中国没有。我们调查了一下,最近苏州、南京城里有了,北京还是没有。

因为酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡,是指让有益的细菌生长,而把有害的细菌消灭,所以吃酸奶可以少得病。在欧洲酸奶非常流行,我们许多女孩喜欢喝酸奶,但是她们不了解酸奶有什么好处。我们很奇怪,中国酸奶销量是很低的,而牛奶销量很大。我们不否定牛奶本身的作用,但它跟酸奶比还不一样。

还有豆浆,后面再说。

绿茶:在所有的饮料里,抗癌它是第一名。喝绿茶,能保护牙齿,还能使血管不容易破裂。

葡萄酒:能抗衰老、降血压、降血脂。所以,有钱的喝红葡萄酒,没钱的吃葡萄不吐葡萄皮,一样保健。

长寿,钱和权都不是主要的,主要的是懂得保健。

2、“食”的问题

大家知道,亚洲的食物金字塔最好。什么叫金字塔?就是以谷类、豆类、菜类为食的基础。

老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米,食疗重于药疗。

谷类中第二提的是荞麦。为什么提荞麦?现在很多人都是“三高”,即高血压、高血脂、高血糖。而荞麦恰恰是“三降”,它降血压、降血脂、降血糖。我问北大学生:什么叫荞麦?他们不知道,就知道汉堡包。荞麦里含有18%的纤维素,吃荞麦的人不易得胃肠道癌症,直肠癌、结肠癌都不易得。而我们坐办公室的人,得直肠癌、结肠癌的很多。你说要不要吃荞麦?

谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。为什么?原来它“三吸收”:吸收水分,吸收脂肪和糖类,吸收毒素。吸收水分,润滑肠道,不易得直肠癌、结肠癌;吸收脂肪和糖类,不易得糖尿病;吸收毒素,不易发生胃肠道炎症。我在美国也调查了,美国吃薯类是把它做成各种糕点,吃得也不少。希望大家多吃薯类,主食中能搭配薯类。

谷类里面还有燕麦,国外早就知道,中国很多人不知道。你要是血压高,一定要吃燕麦,燕麦粥、燕麦片,因为它能降血脂、降血压。

最后要提的是小米。我们是小米加步枪打的胜仗啊!我回国后问:“为什么咱们现在不吃小米了呢?”很多人跟我说什么:“那玩意不是坐月子吃的吗?”你说糟糕不糟糕?实际上《本草纲目》已经说明白了,小米能除湿、健脾、镇静、安眠。有这么大好处你不吃!

大家要明白,食疗重于药疗,这是李时珍说的

接着,讲“谷、豆、菜”中的豆类。我们普查发现,中国老百姓缺乏优质蛋白。所以,体育比赛上,我们小球老胜,大球就不胜。为什么?球场上一踢一撞就一跟头。现在,我们的药费比美国高很多,但我们的身体却不如人家。中国人缺乏优质蛋白,优质蛋白不够怎么办?卫生部已经提出了“大豆行动计划”,内容是“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉”。我讲了之后,有的学生就说成了“半斤鸡蛋二两肉,加点蔬菜加点豆”。

他说你讲的没有量,我给你加点量。谁让你加量的?一个鸡蛋300毫克胆固醇正合适,为什么吃半斤?还编出来“二两肉”。一两大豆的蛋白等于二两瘦肉,等于三两鸡蛋,等于四两大米,你说应该吃什么好?美国把每年的8月15日定为全国的“豆腐节”,我们这个豆腐发源地却没有豆腐节。美国人不缺优质蛋白,他们认为大豆是营养之花、豆中之王。

豆浆有什么优点?豆浆里含的是寡糖,它100%能被吸收,而且豆浆里还含有钾、钙、镁等,钙的含量比牛奶多。牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质。其****别是异黄酮,专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说,最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶,但为了防癌,一定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆了,这方法也不一定好。牛奶可以接着喝,适当加点豆浆。

萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉,都是有益保健的食物。-

菜类中第二提的是南瓜。为什么提南瓜呢?它刺激β细胞,产生胰岛素。所以,常吃南瓜的人不易得糖尿病。还应该提苦瓜,它虽苦,但分泌类胰岛素物质,常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。南瓜、苦瓜,我们这个年龄的人一定要常吃。-

大蒜,是抗癌之王。我刚一说大蒜怎么吃,有人就说:得加温吃。———你怎么什么都加温?我告诉大家,大蒜加温作用等于零!告诉大家,必须先把大蒜切成片,一片一片的薄片,暴露在空气里15分钟后食用,这样吃大蒜才有用。原来,大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王。那天,我见人吃大蒜,他拿过一碗面,然后很快就把大蒜剥出来了,一瓣一瓣地吃,还不到5秒钟就吃下去了。连5秒钟都没有,这大蒜有什么用呀?一点用也没有。如果不按我的方法,那是白吃了。有许多人不吃大蒜,是因为它有味。不用怕,吃点山楂,吃点花生米,再嚼点好茶叶,就没味了。外国人每星期都吃大蒜,我们为什么不吃呀!吃饺子的时候,蘸大蒜末(切片或捣末都行)加醋就很好。

再讲讲黑木耳。黑木耳有什么作用呢?现在一到过年,心肌梗死的就比较多,而且年龄越来越小,年纪小的只有30岁。为什么过年时心肌梗死就多?两个原因:一个是高凝体质血稠,就是脂肪高;另一个是因为过年时吃高凝食物特别多。大家记住,血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物,所以过年时心肌梗死的人特别多,而且年龄不限。

心肌梗死虽然没治,但完全可以预防。有的大夫告诉你吃阿司匹林,为什么?阿司匹林使血不粘稠,不得心肌梗死。但吃阿司匹林的后果是什么?后果是眼底出血。现在很多人眼底出血,我劝大家不要吃阿司匹林了。现在欧洲已经不吃阿司匹林了,吃什么?吃黑木耳。

黑木耳有两个作用,其中一个是使血不粘稠。黑木耳的作用,是美国心脏病专家发现的。他发现以后,所有欧洲人、有钱有地位的人都改吃黑木耳,而不吃阿司匹林了。

什么样的人是高凝体质?答案是矮、粗、胖的人,特别是更年期的女同胞。而且,A1血型的人更容易成高凝体质血稠。还有,脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌梗死,第一过年时不要胡吃海塞;第二多喝点好茶,活血化瘀;第三千万不要生气,一生气血就稠。喝白酒也容易血稠,要喝就喝红葡萄酒,一天不超过100毫升。

如果给你吃花生米,千万不要吃,实在要吃,把皮剥了吃。你看咱中国的花生米,如五香花生米、炒花生米、炸花生米,全都带皮。你到欧洲去看看,花生米没有带皮的,人家知道不要吃皮。有人说:“这皮不是有营养吗?”谁说的?我告诉大家,花生皮是提高血小板、止血用的,我们中老年人千万不要吃。

还有,看电视要注意,好电视就看会儿,不好的电视不看。为什么?长时间坐在那儿,血凝度会升高。我特别担心的是什么?本来就矮、粗、胖、没脖子,还在更年期,又是A1血型,胡吃海塞,然后一生气,又喝白酒,完了吃花生米不剥皮,他要不得心肌梗死,我这大夫不当了。

吃动物,动物越小越有营养价值。

说完植物,再来谈谈动物问题。“吃四条腿的不如吃两条腿的,而吃两条腿的不如吃多条腿的。”这个概念在欧洲不一样。你参加宴会,假如有牛肉,又有猪肉,应该吃猪肉,牛肉的问题太多。第一有疯牛病,第二有口蹄疫,第三有不良胆固醇。如果有猪肉又有羊肉,吃羊肉;有羊肉又有鸡肉,吃鸡肉;有鸡又有鱼,吃鱼;有鱼又有虾,那就吃虾呀。这不是客气,动物越小蛋白越好,朴素的大众营养学就看动物的大小。国际会议上说,跳蚤的蛋白最好。跳蚤,别看它那么小,它可以跳1米多高,你信不信?如果把它放大到人那么大,它还不跳到月球上去?所以,有几个美国医生在琢磨怎么吃跳蚤呢。

现在WHO(世界卫生组织)建议大家多吃鸡和鱼。那为什么不提虾呢?不是不提,而是虾太贵了,不容易普及。如果有虾,还是吃虾好。我现在掌握这样一个原则:要是有个原则:要是有虾,我就吃两口虾,这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。鱼容易普及,鱼肉蛋白1个小时就能吸收,吸收率为100%,而牛肉蛋白3个小时才吸收。

鱼,对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适。当然,虾比鱼还好。日本人寿命长,日本的长寿地区在海边,是吃鱼的地方。特别要吃小鱼、小虾,特别要吃全鱼(连头带尾),因为活性物质在小鱼和小虾的头部和腹部。你会不会买鱼买虾?要买就买小鱼小虾,而且吃全鱼全虾。这里头有学问。

还有一个吃的原则:吃东西要掌握量,并不是越多越好。吃七成饱,一辈子不得胃病,吃八成饱最多了,若吃十成饱,那两成是多余的,是废物,没有用。所以,建议大家进食做到0.618黄金分割:副食6主食4;粗粮6细粮4。

现在,人类吃动物吃得太多,而且粗细粮不平衡。我的一个病人,一口气吃6个大包子,20岁得了胃扩张,诊断结果,要么是等死,要么是胃切除。结果切除了大半个胃,天天往我这里跑。吃东西一定要适度,老年人特别要做到只吃七成饱。

辐射对我们身体的影响很大,有4种预防办法。

我再总结一下。辐射对我们影响很大,但有几个方法可以预防:第一喝绿茶;第二吃青菜、萝卜;第三吃螺旋藻,但要选好;第四吃藻福康。根据自己的经济条件选择一种,实在不行就吃青菜萝卜。

二、有氧运动

建议不要早上锻炼。晚上11点到凌晨4点,雷打不动要睡觉。

一条原则性的经验:不建议中老年人早上做剧烈运动。

关于早上锻炼的问题,我从国外回来,看到很多老头、老太太早上5、6点背着宝剑就出来了。到了晚上,中国老头、老太太都看不到了,都在家看电视呢。这是不对的。早上锻炼很危险,早上起来,人的生物钟规律是体温高、血压高,而且肾上腺素比晚上高出4倍,如果你激烈运动,就很容易出事,容易出现心脏停搏。

我们不反对早上散步、做体操、打太极拳、练气功。这是无可非议的。但是,如果中老年人早上激烈运动,搞长跑,爬香山,有百害无一利,而且死亡率是很高的。如果你不长跑可能死不了,如果你不爬山可能死不了,跑了步、爬了山,结果是自己害了自己,这叫死于无知。我再强调:不建议中老年人早晨做剧烈运动。

我建议大家傍晚锻炼。国际上规定了,饭后45分钟再运动。老年人的运动,散步就可以了,一次20分钟。

如果想减肥,饭前半小时到一小时,吃4粒螺旋藻,食欲减退,而且营养不缺。欧洲人减肥就用螺旋藻,国内用的减肥法,少吃多拉,不是办法。

关于早上起床的时间,5~6点—供你参考。

开窗时间,上午9点至11点,下午2点至4点。为什么?因为上午9点以后污染空气下沉了,污染物质减少了,没有粉尘现象。各位注意,早上起来开窗户,不要在窗前大喘气,否则致癌物质、粉尘物质都跑到你肺里了,容易得肺癌。

三、心理状态:心理状态不好就白吃,白 运动。生气是拿别人的错误来惩罚自己。没病,天天有个好心请才是真健康,心情是唯一不能被夺得的财富,开心快乐大笑可改善呼吸增加供氧,是胃肠健美操,增强生殖功能,体内会产生许多健康激素,健康的人是漂亮的,事业的人是有魅力的,被爱的人是滋润的阳光的,做一个幸福快乐的人。首先爱自己然后才有能力去爱别人,学会笑,开怀大笑,开心快乐每一天!

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