绿色食品市场调查

第一篇：绿色食品市场调查

报告内容

班级：09食品加工姓名：陈亚莉学号：04

绿色食品市场调查

绿色食品标；准由农业部发布，属强制性国家行业标准，是绿色食品生产中必须遵循，绿色食品质量认证时必须依据的技术文件。绿色食品标准是应用科学技术原理，在结合绿色食品生产实践的基础上，借鉴国内外相关先进标准所制定的。

第二篇：健康绿色食品市场调查问卷.

健康绿色食品市场调查问卷 尊敬的用户,您好!我们要完成一个关于绿色食品的市场调查,请您花几分钟时间填写一下下面的单选,您的回答对于我们的改进工作很重要,希望您能真实的填写。

请填写以下“单选”,在您想选择的答案上划“√”即可。1.您的性别? A.男B。女

2.能否透露下您的年龄? A.18岁以下B,18-30 C。31-40 D.40以上 3.您的职业? A.学生B。上班族C。在家

4.您是否清楚地知道绿色食品的含义(概念? A.很清楚B。不知道C。了解一点 5.您吃过绿色食品吗? A.吃过B。没有C。不知道 6.您知道绿色食品分为几种吗? A.2种B。3种C。3种以上D。不知道 7.您买食品时有注意观察包装上的认证标志吗? A,有B,只注意生产日期C。东西可以吃就可以了

8.您认为我国绿色食品的市场有多大? A.很大B。很小C。不知道 9.您认为绿色食品一定有营养吗? A.是B。不一定C。不清楚

10.您认为纯天然食品和绿色食品一样吗? A.不一样B。不清楚C。一样

11.您认为现在各种流行疾病与饮食有关吗? A.很大关系B。有一定关系C。没关系 12.您平时买东西时,是否会尽量挑选绿色食品? A.常常B,经常C。从不购买

13.您所理解的食品品质包括以下哪几项? A.材料及配料健康可靠B。保质期C。口碑好

14.如果在合肥举办一场健康绿色食品的展会,您会来参加吗? A,会B。不一定C。不会

15.如果您来,您会对哪类绿色食品感兴趣?(多选 A.农副土特产类B。绿色食品有机产品类 C.高新食品D。糖酒茶类 E.饮品类F。保健品 G,食品饮料生产技术与设备

16.如果您来,您希望展会可以举办几天? A.3天B。3-5天C。7天 17.能否透露个人平均月收入状况? A.1000元以上B。1000-3000 C。3000-5000 D 5000元以上 感谢您的参与,祝您生活愉快!

第三篇：关于绿色食品市场调查问卷

v关于绿色食品市场调查问卷 尊敬的先生、女士： 您好！

我们是硅湖大学的学生，我们在做一份关于绿色食品的消费调查。随着社会经济的日益发展，人们越来关注自己的生活质量，绿色食品也成为了人们讨论的话题，越来越多的人注重健康，绿色也以成为潮流。为了调查的真实性、隐私性和准确性，采用的是无记名调查，请您放心如实的填写以下信息，谢谢您的合作！

请填写以下“单选”，在您想选择的答案上划“√”即可

1．您的性别： A．男 B女 2．您的年龄：

A．18岁以下 B18-30岁 C．31-40岁 D．40岁以上 3．您的职业：

A学生 B．普通职员 C．公务员

D．在家 4．您的受教育程度？

A．小学 B．初高中 C大学

D．其他 5．您是否知道绿色食品的含义（概念）？

A．很清楚 B了解一点 C．不知道

6．您买食品时有注意观察包装上的认证标志吗？

A．有 B只注意生产日期 C．东西可以吃就可以了 7．您认为绿色食品一定有营养吗？

A．是 B不一定 C．不清楚 8．您认识绿色食品的标志吗？

A.认识一点 B．不认识

9．您认为现在各种流行疾病与饮食有关吗？

A.很大关系 B．有一定关系 C．没关系 10．您平时买东西时，是否会尽量挑选绿色食品？

A经常 B．偶尔 C．从不购买

11．您的家庭平均月收入状况？（单位：元）

A．2000以下 B2000-3000 C．3000-4000 D ．4000以上 12．您每月一般在采购食品上的花费是多少？（单位：元）

A．300以下 B．301-700 C．701-1200 D．1200以上 13．如果条件允许，您是否愿意优先购买绿色食品？

A愿意 B．不愿意

14.在购物时候没有特意选择绿色产品的最主要原因是什么？

A．对绿色产品不太了解

B．认为绿色产品不可靠 C．认为没有必要选择绿色产品 D绿色产品价格高 15.您对现有绿色食品质量安全是否放心？

A．完全放心 B基本放心 C．不放心 16您购买绿色食品时考虑的因素有（）（多选题）

A．品牌 B价格 C． 包装 D口味 E．广告影响 F． 店内促销 G友推荐 H营养价值 I新鲜度

． 朋

．

17．以下绿色食品中，您会对哪类感兴趣?(可多选)A农副土特产类 B绿色食品有机产品类

C．高新食品 D．糖酒茶类 E．饮品类 F．保健品 18．您认为最有效提高绿色消费意识的方法是什么？(可多选)A．媒体加强宣传力度 B． 加强绿色消费知识的教育 C调整市场产品结构 D． 建立健全相关的政策法规 E提高企业绿色生产意识 F.其他 19．您喜欢怎样包装的绿色食品？（）（多选题）

A ． 塑料袋 B． 纸盒 C 锡盒 D．玻璃罐 F．其他 20绿色食品促销时，您喜欢何种促销形式?()A降价 B．礼品赠送 C．免费尝试 D．捆绑销售 E．买一送一 F．有奖销售

感谢您的参与，祝您生活愉快！

第四篇：绿色食品

土壤有机质，特别是腐殖质，对土壤肥力的影响是多方面的，主要可归纳以下几点：

1、植物养分的主要来源:土壤有机质含有大量而全面的养分，特别是氮素，95%以上氮素是以有机状态存在于土壤中的。经微生物分解后，可直接吸收作用的速效氮。

2、促进作物的生长发育。胡敏酸能进入养分进入植物体，还能促进新陈代谢，细胞分裂，加速根系和地上部分的生长。

3、提高土壤的蓄水保肥和缓冲能力：腐殖质本身疏松多孔，具有很强的蓄水能力，土壤中的粘粒吸水力一般为50%-60%，而腐殖质可达到400%-600%。

4、促进微生物的生命活动：土壤有机质能为微生物生活提供养分和能量，同时能调节土壤水、气、热、酸、碱状况。

5、改善土壤的物理性质：新鲜的有机质能吸收大量的太阳辐射热，同时有机质分解也能释放热，所以有机质在一定的条件下能够提高土壤的温度。

6、其他方面的作用：腐殖质中含有维生素，抗生素和激素，可增强植物抗病免疫力，胡霉酸还有助于清楚土壤中农药残留及金属离子的污染，另外，腐殖质还有利于盐酸土的改良。相同点:

1、关注对生态环境的保护。

2、强调第三方认证。

3、确保食品安全性。

不同点：

1、目前我国认证的绿色食品中绝大多数是A级绿色食品，而有机食品是不允许使用化学品的。

2、绿色食品强调基地的生产环境条件和最终产品的检测，而有机食品除了强调这两者外，特别重视对于生产过程和质量控制体系以及产品可追踪性的检测和认证。

3、绿色食品以产品为认证对象，有机食品以土地和生产为认证对象。

化肥污染中氮肥的影响：

1、氮素可以通过地表径流和淋湿进入地表水。

2、氮肥污染大气的途径主要是在土壤微生物的硝化—反硝化作用下，使部分氮肥变成NOX或NH3气体进入环境。绿色食品畜禽生产的原则：

1、保护环境，降低土壤退化和侵蚀，减少污染，使生物量适度，保持畜禽良好的健康状况。

2、通过增强土壤中的生物活性来保持和增强土壤中的长期肥力。

3、保持系统的多样性，保护和提高本地植物和动物的多样性。

4、在绿色食品生产中，尽可能使物质和资源达到最大限度利用。

5、精心管理，促进家禽健康和满足家禽行为需要。

6、从开始到销售，保持食物和加工的完整性。

绿色食品标准的作用和意义：

1、是绿色食品认证工作的技术基础。

2、是进行绿色食品生产活动的技术和行为规范。

3、是指导农业及食品加工业提高生产水平的指导性技术文件。

4、是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据。

5、是提高我过农产品和食品质量，促进出口创汇的技术手段。

第五篇：绿色食品

关于实行绿色食品新编号制度的通知

各地绿办（中心）、各绿色食品定点监测机构：

为方便企业使用绿色食品标志，经我中心研究决定，自2009年8月1日起实施新的编号制度。现将有关事项通知如下：

一、新编号制度的主要内容

（一）继续实行“一品一号”原则。现行产品编号只在绿色食品标志商标许可使用证书上体现，不要求企业将产品编号印在该产品包装上。

（二）为每一获证企业建立一个可在续展后继续使用的企业信息码。要求将企业信息码印在产品包装上原产品编号的位置，并与绿色食品标志商标（组合图形）同时使用。没有按期续展的企业，在下一次申报时将不再沿用原企业信息码，而使用新的企业信息码。

（三）企业信息码的编码形式为GFXXXXXXXXXXXX。GF是绿色食品英文“GREEN FOOD”头一个字母的缩写组合，后面为12位阿拉伯数字，其中一到六位为地区代码（按行政区划编制到县级），七到八位为企业获证年份，九到十二位为当年获证企业序号。

绿色食品认证

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。

绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。绿色食品标志是指“绿色食品”，“Green Food”，绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式，注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。

绿色食品标志作为一种产品质量证明商标，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。标志使用是食品通过专门机构认证，许可企业依法使用。

绿色食品标志是在经权威机构认证的绿色食品上使用、以区分此类产品与普通食品的特定标志。该标志已作为我国第一例证明商标由中国绿色食品发展中心在国家商标局注册，受法律保护。绿色食品标志管理，即依据绿色食品标志证明商标特定的法律属性，通过该标志商标的使用许可，衡量企业的生产过程及其产品的质量是否符合特定的绿色食品标准，并监督符合标准的企业严格执行绿色食品生产操作规程、正确使用绿色食品标志的过程。依法管理绿色食品的机构是农业部中国绿色食品发展中心。

 上一篇： 关于实行绿色食品新编号制度的通知