第一篇:亳州崛起正当时
亳州崛起正当时,亳州儿女竞英豪
“我就像一根竹子,雪来的时候,不管雪多大,它一定会把你压
弯,因为你的力量和雪的力量是不成正比的。这时只有两种可能:一
种是断了,另一种是你坚持住,春天来了,雪化了,你就会瞬间弹起
来。在这段被压的时间里,就是你坚持机会的时间,如果你断了,折
掉了,那就连等待春天的机会都没有了。”
——《武林外传》
当我们面临压力和挫折的时候,勇敢的人,懂得积蓄力量,绝处
逢生。就像那根竹子,当你壮志豪情,准备蓬勃生长的时候,冬天来
了,雪把你压弯,可是春天会来,雪会融化,而机会只青睐有准备的人。
2009年我国大学生毕业人数将高达610万,今年底到明年的大学生就业面临着比以前更加趋紧的形势。刚刚踏入社会的青年,满脑子都是梦想,期望早早的走向社会,去挥洒自己的一腔热情,去
工作,去奋斗,甚至去奉献,来实现自己的人生价值。可是,面对金
融危机和紧张的就业形势,不管是去创业还是找到一份自己满意的工
作,都不是件容易的事。面对压力,如果不能及时调整自己的心态,我们有可能在种种压力和困惑面前无所适从,甚至迷失方向。从而以
消极的心态去看待人生,对待生活;或是像另外一些青年那样,衣食
无忧,把自己的生活和价值存放在父母经营的象牙塔中。
当前,中央和省为促进皖北和沿淮地区发展做出了各项决策部署,实施积极的财政政策和适度宽松的货币政策,我市也在抢抓机遇,奋力崛起。在这样的一个大环境下,不仅为踌躇满志的青年人提供了良好的奋斗平台,也是在考验当代青年的社会责任感和使命感。我们又应该怎样去担起自己的这份责任呢?
青年人是社会发展的生力军,作为一名亳州人,如果我们能够在亳州奋力崛起的进程中有所作为,既是我们之幸,也是亳州之幸。在政府引凤还巢、为青年人创业提供各种优惠政策的指引下,很多年轻人开始自主创业,得到了不少实惠,迎来了他们事业的春天,于是,我们看到了很多创业成功的故事。但社会的现实和人生的机遇,决定了我们当中只有少数人可以站在聚光灯下,更多的人将要在后台默默地付出。我们既要敢做时代弄潮儿,又要甘当平凡螺丝钉。在平凡的工作岗位上扎实工作,充分发挥自己的创造优势,敢于挑战,把自己的青春和智慧奉献给家乡奋力崛起的时代。也让自己的生命充满意义。
尽管不是每个人都能像伟人那样青史留名,但我们总可以在时代的画卷上书写自己不一样的人生,这不仅是我们做为一个青年人应有的理想和态度,更是时代赋予我们义不容辞的责任。
亳州崛起,是我们亳州儿女的责任!
第二篇:中原崛起正当时河南破解三农发展难题
中原崛起正当时:河南破解“三农”发展难题
日前,一个由有识之士提出的概念正在引起多方的关注和热议,这就是“中原经济区”。
何谓“中原经济区”?就是以河南为主体,延及周边,支撑中部,东承长三角,西连大关中,北依京津冀,南临长江中游经济带,具有自身特点、独特优势、经济相联、使命相近、客观存在的经济区域。
在这个区域,粮食和农业长期占据了主导地位。谈到农业,河南人总是充满自豪,而谈到经济发展,却难免有些窘迫。既不靠海也不沿边,又长期背负着“粮袋子”,让河南经济发展受到了很大程度的制约。
比起东部沿海省市,河南工业基础相对薄弱,比起西部地区,河南又相对缺少优惠政策支持。同时,粮食和农业的任务,依然不能放弃。那么,河南怎么办,优势又在哪儿?中原崛起,路在何方?
农业“包袱”变为优质资源
“农业确实是弱质产业。很多人都说农业是河南的包袱,可真说起来,河南最能拿得出手的,还是农业。”河南省有关专家一语道出关键,河南发展的优势,其实正是一直被看作沉重发展包袱的农业。
作为全国第一农业大省,河南的粮食产量全国第一,小麦产量全国第一,玉米、大豆、棉花、油料、肉类等产量一直稳居全国前三位……
立足于丰富的农业资源,河南在工业化进程中,把农产品加工业放在了优先发展的位置,在“十五”、“十一五”规划中都将其定为“第一大支柱产业”。
在正阳县,有一家名为“美食美客”的花生蛋白公司,主打产品是低温冷榨花生油和花生蛋白粉。公司自2007年建厂投产以来,经过短短3年的发展,已经颇具规模。董事长赖卫东告诉记者,正阳是全国花生第一大县,并且正阳花生的蛋白含量高于普通花生两个百分点,这正是他投资建厂的原因。公司计划在三年内实现年深度加工花生22万吨,超过全县产量的一半,届时,该公司无疑将有力拉动当地的经济增长和农民增收。
如同“美食美客”一样,近年来一大批农产品加工企业,在各级政府部门的引导扶持下迅速崛起。
有瞄准粮食加工的三全、思念,有依托畜牧业资源发展壮大的双汇、众品……截至目前,全省各类农业产业化组织达到11674个,其中龙头企业6248
家,有500家龙头企业年收入超亿元,有17家农业产业化龙头企业的21个产品荣获“中国名牌”,18个农业龙头企业的商标被认定为“中国驰名商标”,在中国肉类协会在全行业评审的“中国肉类工业影响力品牌”中,河南上榜品牌占六分之
一。正是这一大批企业,成为了河南工业化的第一支柱和经济增长的强劲动力。
冰冻三尺,非一日之寒。河南省副省长刘满仓告诉记者,政府几十年来一以贯之的工作思路,是大批农产品加工企业崛起的保障。
从上世纪九十年代初期,河南省就提出了“围绕农业上工业”的经济发展战略,建立了由省直部门参加的农业产业化经营工作联系办公会议制度,对涉及全省农业产业化经营工作的重大问题及时进行协调,形成了齐抓共管的工作机制。近20年来,各级各部门都把经济发展的着力点放在对龙头企业的扶持和服务上,一任接着一任干,才形成了如今河南农产品加工业的兴旺局面。
同时,对于农产品加工企业,河南省除了“内生”,还注重“外引”。拥有丰富粮、油、畜牧等农产品资源的遂平县,从2000年起,就提出了农产区工业化的思路,随后又建设了规划面积10平方公里的产业集聚区,大力招纳农产品加工企业入园。到目前为止,已有众品、思念、徐福记、益康等多家农产品加工企业入驻。徐福记遂平分公司总经理刘恒烈告诉记者,这里的肉、面、油、蛋,比东莞总部都要便宜,现在公司正在考虑将来把总部迁到遂平来。
在临颍县投资建厂的联泰食品公司董事长许文博说起在这里建厂的好处时,更是如数家珍:“原来在沿海地区生产的时候,玉米、淀粉都得从内陆运过去,一吨原料的价格相差几百元。现在我们原料全部在当地采购。交通也方便,四通八达。河南又是人力资源大省,有大量劳动力。”
在徐福记的招工现场,记者看到,年轻的姑娘小伙儿们排起了长队。招工队伍里的小伙子张亚洲告诉记者:“我家就是这里的,原来在广东打工,现在回来上班,每个月工资也有1000多块,家门口上班,挣钱又方便。”
农产品加工业的发展,在消化河南农产品的同时,也提供着越来越多的工作岗位。有关数据显示,2009年,河南省农业产业化用工已达500万人。而拥有一亿人口的河南,正拥有着充分的劳动力资源。原本沉重的人口包袱,如今也成了宝贵的人力资源。在这个转化过程中,河南经济发展中“钱从哪里来,人往哪里去”的难题,正逐渐找到答案。
食品加工已成“金字招牌”
随着越来越多的农产品加工企业聚集在河南,河南的农产品加工业环境益
发成熟,产业集聚的效应日渐凸显。
遂平工业集聚区目前已落户国内外知名企业74家,初步形成了肉制品、小麦加工、挂面、糕点食品、速冻食品、饮料、饲料、物流、包装等门类比较齐全的工业体系,产业链环环相扣。“需要哪个环节的服务在这里都可以找得到。”遂平产业集聚区管委会副书记冯田说。工业集聚区的快速发展,使该县企业之间形成了相互支撑、互为依托、产业联动的循环发展格局。
从遂平的工业园区放大到全省。现在,在河南的农产品加工业领域,已经形成了从原料生产到产品销售的一系列相关产业。在这里,无论从事农产品加工链条上的哪个相关产业,都会左右逢源。如益康面粉是“统一”和“康师傅”的面粉供应商,“思念”的馄饨通过众品集团的冷链配送,双汇集团加工所需的生猪则来自于遂平的养猪场……
得中原者,得天下。如今,河南成熟的农产品加工业成长环境,正像磁石一样,不断集聚着更多的企业。康师傅、统一等方便面行业领军企业,光明、伊利、蒙牛等奶业巨头,麦当劳、肯德基等洋快餐的霸主,纷纷抢滩中原,把河南作为了自己重要的原料基地、生产基地。目前,漯河市已经成为“中国食品城”,永城市已经成为“中国面粉城”……而河南全省,更成了农产品加工业的王国。
当然,让大批企业进驻中原,河南并不仅仅是凭着自身的资源优势。
“每个地方都有自身的比较优势,但不是有优势就自然会有项目生成。”河南省委书记卢展工在驻马店市考察时表示,“我们不仅要广泛宣传自身优势、让外界充分了解,更要积极运作、善于运作,盯紧盯牢、抓住不放,只有这样才能最终把项目做成。”
说到宣传自己,驻马店市算得上一个典型。今年6月底,全国农产品加工业投资贸易洽谈会(原称东西合作投资贸易洽谈会)在驻马店举行,这已经是该市第十三次举办这一洽谈会了。每一届洽谈会,驻马店总是能办出特色,给到会客商留下深刻的印象,如今这一洽谈会已经成为驻马店市的名片。“人人都是投资环境,人人都是驻马店形象,人人都是东道主”早已成为驻马店人的一种共识,议合作、忙招商、促发展的良好氛围已经形成。一批又一批的企业通过洽谈会,了解了驻马店,留在了驻马店。
河南政府部门对客商的真诚和热情,如今已成为河南农业和人力资源之外的另一块“金字招牌”,对此,许文博也深有感触:“刚来临颍建厂的时候,投资很少,但政府不嫌我们公司小,对我们像掌上明珠一样。他们把我们当自己人,我们当然也要回报当地。”
最让许文博难忘的,是2009年12月29日,省委书记卢展工在临颍县调研时与在临颍投资的17家闽商代表合影的事情。“当时我们已经摆好了椅子让省里领导们坐,我们打算站到后排去。”许文博说,“没想到卢书记说,应该你们坐前面,我站到后面,给你们当后盾。”这张省委书记站后排的照片,刊出后立刻在闽商中引起一片赞叹。
尽管只是一个小细节,但省委书记的细心关照,却让许文博感动不已,干劲十足。随后,他将原计划100亩的厂房面积,增加到了176亩。
根植沃土走出“三化”之路
关于中原经济区建设方略,河南提出,要走一条不以牺牲农业和粮食为代价的,工业化、城镇化、农业现代化“三化”协调、科学发展的路子。
事实证明,立足农业的农产品加工业,在推进工业化、实现经济增长的同时,不仅没有牺牲粮食和农业,还推动了农业现代化的发展。大批的优质农产品基地随着农产品加工企业的布局而发展起来,实现了标准化、规模化生产。农产品的销售和农民增收也因为农产品加工业而有了保障。
在中储粮沈丘直属库,办公室主任武贺喜告诉记者,直属库正在大力发展“订单农业”,目前已经在周口市发展订单小麦235万亩,订单玉米50万亩。通过“订单农业”的方式,直属库为农户提供优质低价的种子、农资,以及相关技术服务,并按高于市场价的价格收购,同时,直属库入股建成了一座年转化小麦
7.5万吨的面粉加工厂。收购来的原粮,直接进入加工厂实现了转化增值。
加工企业和基地的对接,还催生了现代农业组织形式。据众品公司公关部负责人介绍,众品在河南区域建立了多个商超,通过与农民专业合作社订立基地直采合同,直采蔬菜等鲜活农产品。“龙头企业不可能直接面对千千万万的农户,要通过农民专业合作社这个中介组织来生产和收购,同时专业合作社也是农民从单干走向合作,提高在产业链中地位的平台。”众品公关部负责人说。目前,在全省农业产业化经营组织中,农民专业协会和农民专业合作社总数已达2700多家。
同时,农产品加工业为农村富余劳动力提供了大量的就业岗位,有助于农民离开土地,这为河南城镇化的发展提供了前提。正如河南省省长郭庚茂说:“农产品加工业是我国发展速度最快、与„三农‟关联度最高、对„三农‟带动最大的行业。农产品加工业作为载体和桥梁,把农业生产与城镇商业结合起来,实现产业化提升农业,工业化富裕农民,城镇化带动农村的发展格局。”
在林州市,很多农民如今就正在向城镇集中,向产业集聚区集中。该市按照“产城相融、以产促城、产城一体”的理念,将新农村社区建设和产业集聚集群发展进行了有机结合,促进新农村社区农民就地就近转移就业,实现产业与人口有机融合。“新农村社区不是简单的人口集中,必须有产业支撑,要通过发展产业促进农民就业。”林州市委书记王春安说。
而产业的发展,又为保障民生打下了基础,使得政府有能力解决农民进城的后顾之忧,确保其进得来、留得下、住得好。在闽商“扎堆”的临颍县,有关负责同志告诉记者,随着大量闽商在该县扎堆,去年该县财政收入总量已突破5亿元,财政支出总量突破12亿元,有力支持了民生工程建设。去年该县新增农村低保10268人,补助标准由每人每月50元提高到月人均60元,城乡低保和五保供养资金按时足额发放。去年该县新增城镇就业11260人,城镇登记失业率控制在2.4%。
记者在河南采访之际,第八届中国国际农产品交易会即将在郑州举行,各地的企业客商,已纷纷云集于此。这是河南首次举办这样一个顶级的国际农业盛会,显示了河南人民的自信与激扬、奋进与期望。这届农交会,给这个农业大省提供了展示自己形象、扩大开放和交流的难得机遇。中原大地上的人们,正把握着每一次这样的机遇,凝聚力量,放飞经济崛起的梦想。我们相信,一个富裕的河南、一个繁荣的河南、一个文明的河南、一个崭新的河南,必将呈现在这片具有悠久华夏文明的中原大地上。
第三篇:拼搏正当时
升入初二,生活的节奏骤然加快,不经意间,时间就步履匆匆地从你身边跑过,使你不得不迈开大步去全力追赶。为了梦想,只有拼搏,拼搏正当时!
有些时候,我还在想,从明天再努力吧,但每当这样想时,眼前总会浮现出同学们奋笔疾书的情形,他们的眼神是那样的焦急和充满渴望,我知道,他们在拼搏!拼搏正当时。
伴着昏暗的灯光,咬着笔头面对着道道难题的我,就如同正驾驶着一条巨轮,在题海中与惊涛骇浪搏斗。我在脑海中努力地回忆着以前老师讲过的解题方法,借着狂风,击破着一道道汹涌的浪涛。“沙沙,沙沙”笔尖在纸上划出道道声响,是那么的从容。突然!我的巨轮与总部失去了联系。思路,断了,就如同遇上了百慕大三角中的风暴,罗盘上的指针开始无规则地乱转。思绪停滞不前,不知该向哪个方向驶。手中的笔停了下来,满屋只剩下时间的脚步声,警醒着我不要放弃。这时手中的笔好像化作一杆风帆,迎风招展,他好像在说,”孩子,不要放弃,拼搏!拼搏正当时!”
不知不觉间,感觉手中的笔又自己动了起来,一串串写出的字好似一根根绳索,他仿佛要强硬的把断了的思路连接起来,那一根根绳索就是一丝丝信号,没有了信号,游轮又怎样在茫茫大海上行驶?这,令我又振奋了。紧皱着眉头,苦苦思索着。突然一丝微弱的信号抖动了一下,慢慢的,慢慢的信号越来越强了,终于,我在众多的算式中找到了我想要的那丝信号,罗盘上的指针又规则的转动了起来,船继续航行起来,而船后留下的则是串串被击碎的浪花,我知道,拼搏正当时!
终于写完了,我放下笔,闹钟上的两根指针仿佛为我欢呼似地高举着。
拼搏,是一股不服输的勇气,是一种为了成功不顾一切的力量,是一个生命中必不可少的部分。初二,初中,乃至生命中最重要的时段之一,此时不拼搏,更待何时?
初二,拼搏正当时!
第四篇:开学正当时
开学正当时-军训的那些事儿
天气篇
九月十五日,南昌大学科学技术学院15届新生在高温下正式迎来了军训。
15届的新生穿上统一的军训服穿梭在科院里,顿时为平日安静平淡的科院抹上亮丽的色彩。这是科院每年开学时特有的风景。
就在15届的新生刚感受到南昌九月的“热情” 后,太阳就早早罢了工,连续的阴雨天气,让13和14级的学长学姐们心里开始“计较”起来,对15届新生军训的天气抱着“羡慕嫉妒恨”的心情,并还有了“你若军训,便是晴天”的强烈期盼。
这种哀怨心理并不是没有原因的,在南昌生活过“数年”的学生对南昌的天气素来只有感叹和敬畏,因为在南昌只有“热情”和“妖风”。
在前两届,九月的南昌就像一个大火炉,军训就是一场煎熬,白天,学生们顶着烈日在30多度的气温下挥汗如雨,晚上躺在寝室的床上难以入眠。14级新闻系学生王叶垚激动的说到,“这15届的新生那里是在军训啊,这么好的天气,根本没什么效果。”但对于这个情况,也有人持相反的意见,“这只是15级运气比较好罢了,况且和军训的宗旨并不违背。”14级生物工程专业的陈衡认真的回答。而14级国际贸易专业的占斌皱皱鼻子说道:“我觉得他们没有锻炼到,但其实军训只是个过程,天气好坏并不能
说她们舒服与否。”
在长达一个星期(军训时长两周)的阴雨天气后,天气转晴,然而在最后三天里,最后两天天空又飘下雨丝。
对军训天气的这个问题,15届的小鲜肉又是怎么看待的呢?在军训中又收获了些什么呢?军训结束后,我们专门采访了几位15届的新生。
15届工商管理的谢紫荆颇有感触的说“天气这方面,我认为我们是比较幸运的吧。然后,其实也有一些感触,军训结束的那一刻来的太突然,自己也有一定的成长,那段时间自己很充实,虽然很累,但是也锻炼了自己。”但材料成型及控制工程的黄兴芽露出一口白牙笑着说:“天气还行吧。该下雨时下雨,阴天多,下雨少。但其实天天都在军训,就因为下雨放了一天半的假。”
其实,即使在下着小雨,新生们照样要站军姿,练摆臂。只有在下起大雨的日子,才不得不暂停军训。
但是,也不乏下着雨还在军训的学校。比如在北京航空大学,虽然天上在下着雨,但是新生们披上雨衣就可以继续军训,整个训练场地就变得一片花花绿绿。2014年九月,一张西北政法大学的新生穿着迷彩服在下雨天打伞军训的照片在网上引起热议。有网友说,不淋雨都对不起军训这个词;也有网友说,只是军训而已,身体要紧。军训打伞,是娇气,还是人性化?
记者认为,军训的目的是加强学生思想政治教育,全面提高学生综合素质,增强学生组织纪律观念,激发学生爱国热情。只
要达到教育目的,以何种方式军训并不重要,下雨打伞军训更多的体现的是人文关怀。军训锻炼意志品质固然重要,但身体健康始终是第一位,如果雨特别大,教官们也不妨改为室内训练,如果雨小,也可以问问有无身体不适不能淋雨的同学,可让他们休息下,以防感冒。
九月二十日,是科院新生进行军训的最后一天,这一天早上,天空下起了淅淅沥沥的小雨,似乎今年的军训与阴雨天结缘。集合以后不一会儿,教官就宣布队伍解散,学生们立即沸腾起来,这一刻也代表着两个星期的军训生活就此结束。接着教官们集合,排列整齐地离开了训练场地。
一张张质朴的脸庞洋溢着青春的色彩,恋恋不舍地望着教官离去。
组员:马年英 王倩 王叶垚 董梦冉 胡剑芳 李诗 陆明惠 李婷 李建杰 华佳意
第五篇:亳州习俗
亳州民风习俗
节令习俗
(一)春 节
农历正月初十,当地旧俗称“过年”。这天五更起床,先放开门炮,而后净手、焚香、点腊烛;男女穿新衣。下汤(下扁食)时,放鞭炮。饭菜做好后,不食。首先全家叩拜天地,保佑全家平安,而后再向祖宗牌位、尊长叩头拜年。饭后,全家主要成员带着火纸、鞭炮、祭品(酒、肉、果品等)到祖坟拜年。返家后,到同族邻居家给长辈行叩头礼,平辈互相同好。各家备麻叶(一种油炸食品)、花生、瓜子、麻糖等食品招待,至亲长辈给晚辈小孩压岁钱。拜年以午前为度,午后参加各种文娱活动。初二,带大馍、点心、麻糖等礼物到外祖父家,初三到姑母家,初四到岳丈家拜年。如误期,见面时需说明原因,否则受责。走亲戚、串朋友至正月十五日。城镇商店初五开始营业。
(二)元宵节
农历正月十五日为“元宵节”,又叫“上元节”,农村叫“小年下”。元宵晚上,屋内焚香、点腊烛,晚餐吃元宵。门外挂灯笼,放焰火,不论城市和农村,均灯火通明。灯笼式样品目繁多,有“红火炭”(用竹蓖扎的用红纸糊的灯笼)、走马灯、纱灯、龙灯、凤灯等等。当晚放焰火,大型焰火是群众集资办的,也有各家自行购买的。在屋外跑动燃放。建国后,迷信习俗废除,挂灯笼、放焰火、吃元宵之俗尚存。80 年代,高跷、“鬼会”、小车干旱船、戏剧等,均到街头演出。
(三)二月二
农历二月初二日,俗称“龙抬头”,这天家家户户早起围仓。“围仓”即用青灰在院子里打麦场里撒成圆圈,最少要围三圈,中间放一撮五谷杂粮,用土或砖头盖住,以此祈求丰收。这天早晨,家家吃煎饼、大馍。歌谣云:“二月二龙抬头,打着犁子赶耕牛,大囤尖,小囤流。”建国后,农村仍有这一传统的习俗。
(四)清明节
清明节,男女盛装,携带祭品,远足郊外,添坟祭祖,俗称“扫墓”。在家里插柳招魂,以表示纪念。另外用柳条穿烧饼,挂在房檐下或墙上,至立夏给孩子吃,据说这样可以治小儿“苦夏”(小孩子食欲不佳,身体瘦弱)。建国后,扫墓之俗尚存,清明节前,机关、学校列队持花圈到烈士陵园扫墓,听陵园管理人讲述革命先烈事迹,启迪后人。
(五)端午节
农历五月初五日,为“端午节”,又称“端阳节”。旧时人们认为这时蝎子、蜈蚣、蛇蜂、蜮等俱出为害,人称“五毒”。于是画五毒形象贴在门口,小儿涂雄黄于耳、鼻、眼窝肚脐处,防疫除病。妇女用香料绣成荷包,或用丝线缠成粽子、糖糕形状,给小儿佩戴或用黄布为小儿做肚兜、虎头鞋,是日穿戴,以避“五毒”。早晨,户户插艾。早餐城市吃粽子、糖糕、油条;农村吃粽子、糖包。中午饮雄黄酒。对至亲厚友,以此相送为礼,表示祝愿。建国后,饮雄黄酒、缝香包、龙舟竞渡等习俗废,唯插艾、吃粽子和糖糕等习俗尚存。近年来,儿女节前以鸡、鱼、酒、肉等孝敬父母岳丈之风盛行。
(六)中元节
农历七月十五日为“中元节”。这天家家户户扫墓,祭把祖先。据传七月十五瘟疫流行投河淹死的、上吊死的、被人暗杀的等等“冤鬼”、“厉鬼”出来作祟。据旧志载:城西北隅有州厉坛,每至中元,州官在坛上公祭厉鬼,致祷词,要他们念祭把恩德,不要在人间作祟。是日夜,威平寺和白衣庵的和尚,搭台念经,超渡亡灵。人们施焰口、放河灯,给冤鬼引路指津,借以驱除鬼祟。建国后,此俗已废,唯存上坟这一习俗。
(七)中秋节
农历八月十五日为“中秋节”。农村早晨吃焦馍(用芝麻、面粉活成面块,烙成烙馍,烤焦),城里午餐丰盛。入夜举家团聚,焚香祭月(多为主妇或姑娘主祭)。祭后,食月饼、瓜果、毛豆等,饮酒赏月,至深夜方散。建国后,旧俗虽易,但仍全家团聚,食月饼、瓜果等。80 年代,独家生活的儿女,节前以月饼、酒、肉、瓜果等孝敬父母,至亲厚友亦有礼品来往。
(八)腊 八
农历十二月八日,叫“腊八”。旧时,是日早餐用毛栗、花生仁、红枣、百合、山楂、莲子、糯米、红白糖等,煮成粥,叫“腊八粥”。信佛的人,是日施舍穷人。而现在腊八粥,用小米、豆腐、粉条、花生仁、芝麻仁、海带、姜、葱等煮制,改甜为咸,改早餐为午餐。因此时已接近年关,所以有“吃了腊八饭,便把年来办”的俗谚。
(九)祭 灶
农历十二月二十三日,各家打扫卫生,清除房舍尘土垃圾,男性用馆糖奉灶君,祭时焚香叩头,并祝祷:“上天好话多说。”为什么用饴糖祭祀?一说是用馆糖粘住灶君的嘴,不叫他上天说三道四。建国后,此俗已废。
(十)除 夕
农历十二月三十日(小年二十九日),是本年最后一天,这天家家扫庭院,贴春联,易门神;入夜点烛焚香,堂屋桌上陈列供品,全家团聚,饮酒辞岁,祝长者长寿,儿女兴旺,长者给子孙压岁钱。而后围火炉“守岁”;至午夜,放关门炮。
丧葬习俗
(一)过世
父母年老,儿女预先为其准备喜棺。棺木以柏木为佳,其次粹揪、桑木,再次是杨柳杂木。同时制寿衣3 至5 件。老人病故,绝气时不举哀,及时烧“倒头纸”。给死者穿好衣服把老人平时最喜欢的物件,置于棺中陪葬。棺木不定材口,全家举哀;之后,长子守灵,次于敞头赤脚,到外祖父家报丧。其他至亲处由侄、孙报丧。灵棚多设在棺木停放屋前,门前挂幅竹帘,帘外白布(纸)长幅上,书写“显考(妣)鬃之灵位”,称为“铭旌”。
(二)吊唁
吊唁者,以外祖父家为贵。他们前来吊唁时,孝子要全部出动,跑迎于街头或村外至灵前行九拜礼后,集体举哀。长子和执事向舅父报告丧事安排情况,其舅父可以提出意见,修改仪程。第二天,全体孝子到土地庙或十字路口“泼汤”。第三天,至亲厚友都到,推开材口,净面。亲人祷告后,合材口,钉银钉,全家举哀。
(三)丧服
丧期服装,自清末至建国前夕,丧者儿子戴肉包白帽,穿孝袍,腰束麻带;侄子、子戴筒帽,其他人戴菱角帽;女儿戴7 尺长的白土布,侄女、孙女戴3 尺长的白土布,其他人戴1 尺长白土布。建国后50 至70 年代,丧期不穿孝服不戴孝帽,一律配戴黑袖章。80年代,城乡均有穿孝者,旧俗有所复活。
(四)殡期
殡期,上般在死后3 天或7 天,亲生儿女殡时送“社火”(用纸扎的马、轿、金山、银山、聚宝盆、童男、童女等),其他至亲送“三生”(肉、纸、炮),一般亲邻只烧素纸。出殡前,请阴阳先生定穴位;开墓后,长子兜一包坟土返回。
(五)出棺 出棺时,孝子手持“引魂幡”、“摔劳盆”。社火响手前行,男孝子由至亲搀扶,领棺下地,响手、和尚、亲邻送殡跟后。女眷至坟地即还。孝子引棺急绕坟3 圈,谓之“抢坟”。棺木封土后,送葬者集体一揖四叩、哀悼。礼毕,返回宴席款待。丧葬一般待客二三十桌,多者达百十桌。政府虽多次提倡丧事从简,但收效甚微。次日,孝子到左邻右舍叩头“谢孝”。第三天,儿女圆坟,全家痛哭。居丧者,3 年孝满。
(六)做周年
父母死亡1 年或3 年,子孙至亲设供桌祭把,称“做周年”。有主牌的在家,无主牌的在坟地。供桌旁放一把椅子,即父母有一人健在;放两把椅子,即父母双亡。行礼时奏乐祭者在供桌前列队行“九拜礼”。礼毕,设宴款待。
(七)婚丧酒席
婚嫁殡葬,城里有用“十菜席”待客的习惯。建国初,每桌7人,现在每桌8-10人。80 年代,农村用的“十菜席”是,先上4小碟:两荤两素凉拌,用以下酒;后上10大碗,以元宝肉、八宝饭、虎头鸡、家常鱼为主菜,其余各菜可根据情况灵活拼制。城市所用“十菜席”,先上6中盘:两荤两素两甜;再上10大碗,以虎皮肉、四喜丸子、家常鱼、八宝饭等为主菜,质量好于农村,且较少用肥肉。十菜席常随季节调剂,夏季多热汤,春秋多温拌。汉民席夏季不用羊肉。
宗族习俗
亳州人向有同族聚居的习惯。涡河、武家河、赵王河、河、油河、西淝河等河流沿岸村庄较密,居民多为一村一姓,多姓杂居者较少。村庄大的多叫某老家、某营子、某寨、某楼、某庄。建国前,比较大的家族建有祠堂,仅城内即有蒋家祠堂(现市粮食局油厂)、李家祠堂(东门里路北)、姜家祠堂(现市卫生局)、马家祠堂(华祖庙路北)、刘家祠堂(西门口路北等。家族子孙起名,一般须按宗谱中规定的辈份排,如李姓现代字派是“中心承家传,绍先景运隆”;蒋姓字派是“尚文庆昭祥,承家传业久”;薛姓现代字派是“怀仰荣宗象,恒钦焕汝光”等;如不按照字派起名,就要受到同族人的责备;若颠倒字派,即为“乱宗”,要受到严厉斥贵。
同家族中有重大事情,多在词堂商讨,由德高望众有权威的族长出面处理,如不服可训斥、打骂。若某人有越轨行为,在祠堂可斥责、杖责;如屡教不改,可以送政府关押;寡妇不守节,族人可以将其活埋。一个家族中的族长多为本族中有地位、有钱财、为人正派、乐于助人,而且辈数较长的人担任。他常常“以族代政”,处理家族中的重大纠纷〕建国前,本地人家族观念强,同族人比较亲密。也常有两个家族争斗,形成世仇的。建国后,打破了家族中的一些陈规旧俗,人们赤诚相待,和睦相处,很少发生家族间的纷争。但近年来,有的地方陈旧风俗有所复活。
旧时生产习俗
1、旧时有“立春不鞭牛”之说。据说若立春这天鞭打牛,则人有灾难。
2、过年不过“破五”(正月初五),不准喝糊涂(粥)。据说喝糊涂圪巴地。
3、正月开犁,在地头要焚香、放炮敬土地神。据说这样犁地不打犁铧。
4、不过“破五”,农民不开犁,木匠不开锯,裁缝不开剪,这些工具不外借。
5、不过正月初十不推磨(磨面),不用臼砸东西。因传正月初十是石头神的生日。
6、二月二日“长工吃大馍”。据说很早以前,只有富家二月二吃大馍,但长工不得食。后来长工说:“二月二长工吃大馍不打犁铧”。富者信以为真,每年二月二就给长工大馍吃了。
7、旧俗栽红芋,死了不补苗。据说红芋不招续闺女。
8、买马不买驮尸旋(背上有旋),买牛不买孝头牛(头上有白色毛)。据说买了这样的牲口,主人有灾难。
9、卖牛不卖鼻具,卖马不卖笼头,卖羊不卖拴羊绳,卖了就表示以后买不起了。
10、菜园的草不喂牲口。认为园地壮,草有毒。
11、菜园的水池子,不准洗衣服。说用洗衣服的水浇黄瓜,结的瓜苦。
12、宅基上前不栽桑,后不栽柳,两旁不栽鬼拍手(杨树)。因为“桑”与“丧”同音,为人所忌;出殡时子孙持的哭丧棒、引魂幡的幡托,都是鲜柳木,因而宅基上柳树也为人所忌。刮风时杨树叶子互相碰击发出声响,好像鬼拍手一样,因而认为宅基两旁栽杨树不吉。
旧时商业习俗
1、生意人过年第一次见面,互相拱手说:“发财,发财。”
2、正月里花轿店第一次出赁花轿,木匠第一次出去干活,厨师第一次“上事”等,除给赁钱、工钱外,还要送一只公鸡,俗说:“大吉大利”。
3、早晨第一次卖货物,少赚钱,甚至不赚钱也要卖,因为是头一宗生意,图个顺利,俗说 “一利百利”。
4、出门做生意,早晨不准“放快”,即不准说不吉利的话。如见了野兔,不能说“跑了”。
5、做生意出门碰见花轿,认为不吉利— — 人财两空;碰见发丧的认为吉利—发财(发出棺材)。
6、帐本要足一百页,九十九页也不用,因为“缺业”(页)。
7、过年贴上门春联,不准要帐。
8、生意人不用断尺、断秤。怕顾客说因缺寸、少两被人家折断过,名誉不好听。
9、买牛、猪舌头,不说“舌头”,因为“舌”与“折”同音。
10、借雨伞不说伞,因为“伞”与“散”同音,不吉利,说“雨淋子”或“撑子”。
11、卖姜的忌说姜,而说“拐子”。因为牲畜生育说“jiāng”,不雅于口。
12、下大雨、刮大风、下大雪,生意门面不关门。大白天关门,好像生意倒闭了。
13、卖生意不卖“字号”,如果连“字号”也卖了,就意味着生意亏本,永远不干了。
14、旧时商店主人称“掌柜的”,忌称“老板”。因为亳州人称开妓院的为“老板”。近年来此忌渐被淡化。
生活禁忌
1、母鸡打鸣,认为作怪,不杀便卖。所谓“牝鸡司晨,为家之索”。杀鹅必须在十字路口忌在家杀。说鹅有“殃”(魂魄),人碰见了会有灾难。逢节日送礼,只能送公鸡,忌送母鸡。
2、同姓不婚。叶、黄两姓不通婚;马、牛、杨3 姓和郭姓不结亲;结亲认为不吉利。葛、皮两姓和于、郭两姓不住在一块,据说“犯地名”,是大忌讳。
3、亳州人忌说“出西门”,因为以前西门外是刑场。
4、练木不做床,避人死了“入殓”之嫌。
5、旧时学生忌用字纸作手纸,认为那样是对圣人的大不敬。
6、姑娘婚后不叫名字,在婆家,长辈或大于她的平辈,娘家姓啥叫啥大姐,如娘家姓李叫“李大姐”。晚辈或平辈比她小的,按辈数加丈夫的小名呼,如丈夫小名叫石头,晚辈的就叫“石头婶”,平辈的叫“石头嫂”。在娘家,长辈或大于她的,婆家姓啥就叫老啥,如姓张就叫“老张”。
7、说猪肉为“大肉”,说猪油为“大油”。因为亳州是回、汉两族聚居的地方,汉族尊重回族的习惯,所以忌说“猪”。
8、产妇不满月不准到别人家去,如果到了谁家,即认为产妇血身子扑了他家,会使其家“晦气”。产妇家必须备一只公鸡、一盘鞭炮为其“除晦气”。
9、下午忌看病人,因为太阳已经西下,夜幕即将降临,好像是象征看病人的病情,不吉利。
10、子年出生的人不说属老鼠的,说属“水”的,因为老鼠是人最讨厌的,常说:“老鼠过街人人喊打”;属蛇的,说属“小龙”的,因为龙是吉祥之物。
11、饮酒划拳出一指时,只能出大姆指,它是象征着佼佼者,忌出其他任何一指;出两指时出大姆指和食指,或大小两指,忌出食指和中指,如出这两指,认为是挖眼睛、不礼貌的。
12、早晨不说梦,认为说梦一天不好。
13、初七、十七、二十七不远行,因为“七”与“妻”同音,而“出七(妻)”则为人所忌。
14、远行的人不在逢八的日子归家,因为“八”与“巴”同音,据说巴望着远行的归来,归来了,没有“巴望”了。此禁忌已逐渐消失。
15、来客不上八碗菜,避狗上桌子“扒”碗菜之嫌。
16、农民卖“南瓜”喊“面瓜”,忌说“卖南瓜”。据说有一家叔嫂有奸情,生一子,嫂命叔置囊中丢去,邻居问囊中之物,叔答:“南瓜。”因而人们忌说“卖南瓜”。
17、祖上的名字,特别是奶名,子孙后代均忌使用。因此给小孩起名,一般要考虑到后人是否碍口。
18、亳州人忌说3 个年龄:一是45 岁。到了45 岁,只说44 岁,明年说46 岁。相传45 岁是属“驴”的,不在十二属相,意思不是人。一是73岁,一是84岁。相传孔子73岁终,孟子84岁卒,圣人且闯不过这两关,何况凡人!俗说“七十三、八十四,阎王不请自己去”。老年人到了这两个岁数,或说多,或说少,或跳过去,躲过这两个关口。久而久之,成了忌讳。