我喜欢的风味食品_说明文

第一篇：我喜欢的风味食品_说明文

我喜欢的风味食品_说明文

我喜欢的风味食品 客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，那么悠久，是怎样做出来的？我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇！烫死我了！他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了热豆腐，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了！一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得开心。这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。

第二篇：浅谈食品风味化学

浅谈食品风味化学

摘要：食品风味化学涉及的范围很广，在食品工业中起着举足轻重的作用，与人们的生活息息相关。论文主要谈论天然与合成食品风味使用进展与发展趋势、食品风味原材料制作与安全性评估以及食品风味剂问题。

关键词：食品风味、进展、趋势、原材料、安全性

1.前言：食品风味是一个广泛和综合的术语，包括食品的香气和味道。颜色和香气是食品引起人们购买或消费的“第一印象”，美味则是保证一种食品能持久被特定人群接受的必要条件。因此，食品科学家和食品工艺学家把提高和改进食品风味看做提高食品质量最重要的手段之一。随着化学的发展，食品风味剂的原材料愈加多样化，同时也出现了不少食品风味剂问题。

2.天然与合成食品风味使用进展与发展趋势

2.1天然与合成食品风味使用进展

食品风味剂在食品中的应用非常广泛，比如在调味品、肉制品、奶制品、保健食品以及饮料中都有较好的应用。目前，酵母抽提物等已开始作为单独的调味品出现在市场上；以ＨＡＰ、ＨＶＰ、氨基酸、核苷酸等为原料进行复配的调味品也日趋占领了人们的厨房。在肉制品中，如Ｍｅｇａｎ等研究了利用天然风味增强剂来降低法兰克福香肠中的钠含量，从而降低人们日常饮食中的食盐摄取等。在２０１０年召开的核苷酸及衍生物开发与应用技术交流研讨会上，对核苷酸系风味增强剂在肉制品中的应用进行了讨论。奶制品中，将麦芽酚和乙基麦芽酚的应用较为广泛，王勃利用微胶囊技术来延缓奶糖香味挥发，并利用乙基麦芽酚来增强奶味。大多数的氨基酸类、低聚肽类保健品都是利用动植物水解蛋白来制取的，像医用的水解蛋白注射液、口服液等也是如此。在饮料中，风味增强剂的应用也较多，主要是用于提高饮料的特征风味，改善口感，降低成本，徐乐三等将猴头菇与酿造酒醅混合发酵，用以生产具有独特风味的的黄酒。Ｋｕｎｉｅｄａ等将香草提取物应用到饮料中用于改善饮料的味感和丰富度。Ｊｏｎａｔｈａｎ等利用茶叶提取物作为天然风味增强剂添加到绿茶饮料中，来增强绿茶的风味。

2.2天然与合成食品风味发展趋势

天然风味物质资源有限，提取分离过程复杂，成本高。为适应食品工业的发展，人工合成风味物质发展很快、种类繁多。但是消费者从卫生、安全角度考虑，仍然倾向于天然风味物质，所以开发天然风味物质仍是研究的方向。科技工作者已用人工合成的方法创制出和天然风味物质结构完全相同的化合物，把它们称为等天然风味物质，广泛用于食品加工中。同时，采用现代生物技术制取风味物质，可不受天然原料的限制，其风味与天然风味物质相同，具有发展前途。

随人们生活质量的提高，单一的鲜味已不能满足人们的味蕾，而利用氨基酸、味精、核苷酸、天然的水解物或萃取物、有机酸、甜味剂、香辛料、油脂等调配而成的复合鲜味剂，具有很大的市场和发展前景。对于天然复合风味增强剂，如ＨＡＰ、ＨＶＰ等的发展，废物回收利用和绿色安全将是一个趋势。

3.食品风味原材料制作与安全性评估

3.1食品风味原材料制作工艺

食品风味的原材料来源很广，可从不同物质中提取多种食品风味材料。可以利用微生物法提取、可以从植物中提取，也可以从动物中提取。

3.1.1微生物源天然风味增强剂

微生物源的风味增强剂包括的种类较多，但其大部分均属于氨基酸类和核苷酸类。自１９０８年日本的池田菊苗教授证实谷氨酸及其盐类具有鲜味以来，国际上便开始了对其的大量研究，最开始生产谷氨酸的方法是利用酸水解小麦蛋白和大豆蛋白制取，随着消费需求的日益提高，１９５６年日本以淀粉水解糖为原料，经谷氨酸棒杆菌发酵生产Ｌ－谷氨酸，并于１９５７年实现工业化生产。对于核苷酸的研究起步较晚，１９１３年日本的小玉新太郎证实肌苷酸及其盐类具有鲜味，在各种鱼类和肉类中都发现了大量５＇－肌苷酸；１９６０年日本国忠明博士发现５＇－鸟苷酸具有鲜味，且在香菇中含量较高，并用微生物发酵法生产肌苷酸和鸟苷酸。现时，工业用的核苷酸则主要由水解酵母菌的ＲＮＡ（核糖核酸）所得。与味精相比，核苷酸不但独有一种鲜味，而且其增强风味的能力较强（以重量为基础计算，约强５０～１００倍），其所增强的味道属性的范围亦较广，并且能普遍给人可口的感觉。

3.1.2 从动物中提取风味增强剂

从动物的肉或骨头中提取风味增强剂主要方法是水解动物蛋白（ＨＡＰ）而成，利用酸或酶催化动物蛋白水解。多以鸡肉、猪肉、牛肉等畜禽为原料提取的水解动物蛋 白，蛋白质含量高，其氨基酸模式更接近人体需要，更能体现动物原料的风味特点，而气味来源于极性氨基酸和还原糖通过美拉德反应的产物。

3.1.3从植物中提取风味增强剂

从植物中提取的风味增强剂多以植物水解蛋白（ＨＶＰ）为主，同时还有一些单一呈味成分，如甜菊糖苷、甘草甜素、索马甜等。植物水解蛋白是植物性蛋白在酸或生物酶的催化下水解后的产物，其构成成分主要是氨基酸和肽类。谷氨酸最早的制取方法便是通过酸水解小麦蛋白而提取的。传统的水解方法是通过加酸水解，但酸水解的水解程度不易控制，且产生微量一氯丙醇和二氯丙醇等对人体有害的物质。因此，酶法生产ＨＶＰ成为了目前主要的研究工艺。

3.2食品风味原材料安全性评估

食品风味原材料的本质是化学合成或者天然存在的物质。与食品中天然存在物质不同，食品风味剂是在食品生产加工过程中有意添加到食品中去的。所以，对食品风味剂的安全性进行科学的评估十分必要和重要。

食品风味原材料的安全性评估主要有以下几方面含义：

首先，每一种食品风味原材料都需要经过严格的评价和检验,甚至经过一系列的动物实验,对其急慢性毒性、遗传毒性、致癌毒性等进行综合评价,在确认其限量使用对身体没有安全隐患后才可以被批准使用,以确保人体食用的安全性。

国务院卫生行政部门根据食品添加剂技术上必要性和食品安全风险评估结果，对符合食品安全要求的，依法决定准予许可并公布食品添加剂新品种、使用范围和用量，同时公布食品添加剂新品种的质量规格要求，作为企业组织生产的依据。在相应的食品安全国家标准出台后，食品添加剂质量规格要求即时作废。对缺乏技术上必要性和不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。

科学研究结果或者有证据表明允许使用的食品添加剂安全性可能存在问题的或者不再具备技术上必要性的，卫生部将及时组织对该食品添加剂进行重新评估，对重新审查认为不符合食品安全要求的，卫生部可以公告撤销已批准的食品添加剂品种或者修订其使用范围和用量。

4食品风味剂问题

4.1毒豆芽，苏丹红，三聚氰胺等食品问题

4.1.1 毒豆芽定义：指在豆芽生产过程中非法添加对人体有害的添加剂或工业原 料，从而改变豆芽生产周期和外观，然后流入市场销售的豆芽。

国家在食品法当中明确要求在豆芽生产过程中严禁添加任何添加剂，所以市面上大多数豆芽产品都有添加非法添加剂。

辨别方法：毒豆芽无根须，正常豆芽有根须。毒豆芽在售卖过程中可以用鼻子闻闻，气味刺鼻，甚至有的都有臭味。真正豆芽有豆子的香味。毒豆芽外观粗壮，根茎粗壮，没有根须。主要是这三种，看一看有无根茎，闻一闻有无气味。毒豆芽一般都泡在水里进行售卖。

毒豆芽是一种对人体有害的豆芽，它外表看似新鲜，但是至少含4种违法添加剂，尿素超标27倍。2011年4月17日，沈阳警方端掉一黑豆芽加工点，老板称这种豆芽“旺季每天可售出2000斤”。2011年6月10日德国宣布，流行于欧洲的肠出血性大肠杆菌疫情的源头为毒豆芽。

4.1.2 苏丹红（一号）是一种红色染料，用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明，苏丹红（一号）具有致癌性，我国和欧盟都禁止其用于食品生产

一食品公司2002年从印度进口5吨红辣椒粉，将其用于生产各类品牌的伍斯特调料，为众多下游食品商或者饭店所使用。后被英国食品标准管理局查出此种辣椒含致癌物质，因此受到通缉。而苏丹红事件也拉开帷幕。

4.1.3 2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事件、2008年中国毒奶制品事件、2008年中国毒奶粉事件）是中国的一起食品安全事件。事件起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。根据公布数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人，正在住院的有12,892人，此前已治愈出院1,579人，死亡4人，另截至到9月25日，香港有5个人、澳门有1人确诊患病。事件引起各国的高度关注和对乳制品安全的担忧。中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅速恶化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的多个厂家的奶粉都检出三聚氰胺。

4.2.风味物质合理使用与安全监督

风味物质就是能对人的嗅觉（气味）和味觉（滋味）产生刺激而获得感觉的物质。它给食品带来风味，而风味则是食品感官质量的重要指标之一，也是食品能否为 4 消费者接受的主要因素之一。风味不仅决定人们对食品喜爱与否，而且可以决定食欲，从而影响消化和吸收。

食品风味物质众多，对食品生产，加工具有重要意义。由于一些不法商家向食品中添加一些非食用物质，导致了众多食品安全事件，例如上述的毒豆芽事件，苏丹红事件，三聚氰胺事件。众多食品安全事件一度的引起民众对食品风味物质的恐慌，一些民众看到有食品添加剂的食品就不敢买或食用。食品风味物质与非食用物质有着本质的区别。

风味物质是食品工业的灵魂。因此，我们应当合理使用风味物质，造福于民。合理食用，就我个人而言，首先我们要明确一个概念，添加的是风味物质，风味物质是可食用物质，而不是向食品中添加一些能改善食品风味的非食用物质。即要清楚地区分风味物质与非食用物质。再者，风味物质虽是可以食用，但前提是在一定的剂量范围内对人体才没有伤害。因此，向食品中添加风味物质时一定要严格按照一定安全剂量标准来添加，如果滥用食品风味物质不但对食品风味造成影响，对人们的健康也会造成伤害。

近几年，国内外发生了许多食品安全事件，对人们的健康造成了一定伤害，同时也暴露了食品行业的一些问题。食品事件大多是因为向食品中添加一些非食用物质。因此，应当加强食品安全监管。食品安全监管即是国家职能部门对食品生产、流通企业的食品安全行使监督管理的职能。具体是负责食品生产加工、流通环节食品安全的日常监管；实施生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度； 查处生产、制造不合格食品及其它质量违法行为。因此，国家有必要制定合理的监管体系，细化监管渠道，不放过一个死角，不给不法商家祸害人民的机会，同时要不断完善对一些物质的区别，即区分可食用物质与非食用物质。从食品源头到加工、生产、销售，每一步都要严格把关。而且，国家应当加大惩戒制度，加大犯罪成本，重重处罚向食品中添加非食用物质的不法商家。

食品问题不光靠国家监管，每一位商家都应诚信守法，严格遵守法律，为人民生产处安全健康的食品。

第三篇：说明文 我喜欢的地球仪

我喜欢的地球仪

近日，我的书桌上新加入了一位客人——地球仪。它的样子滚圆滚圆的，用手轻轻一碰，它就会像在宇宙中一样缓缓转起来。

这个地球仪真可谓是知识渊博！它的身上有许多一条条的线，那些横贯南北的线叫经线，绕着地球一圈圈的线是纬线，其中在地球仪半腰最明显的一条线便是赤道。地球仪上还一一注明了每处是哪大洲，哪个国家哪个地方，大陆上的矿藏也能一目了然，并且，这个地球仪还介绍了地球上七大洲、四大洋的面积和子午线、赤道的周长，世界各时区内的主要城市等。啊，小小的一个地球仪，竟有这么多地理知识，真是令我大开眼界！

我是个喜欢看书的人，看见书中哪个生疏的国名，哪个陌生的岛屿，就会请教这位“无声的老师”，地球仪会毫不保留地告诉我答案。在它上面，我看见了蒸蒸日上的祖国。我还认识了世界上赫赫有名的美国、法国。不多久，我又寻找到了大名远扬的亚马逊河、尼罗河，浩瀚无边的太平洋，天寒地冻的南北极，烈日炎炎的撒哈拉大沙漠等许多以前久闻大名的地方。书中说，中国矿藏资源丰富，我马上证实，因为地球仪上清楚的把煤、石油、金等矿藏标了出来，多方便！

我喜欢地球仪还有一个十分重要的原因，那就是：地球是我们的家园。在地球仪上，似乎可以看到美丽的广袤大地，高耸入云的山峰，连绵起伏的山脉，这引发了我浓厚的兴趣，要知道，我最爱研究这个了。

地球仪成了我课余的好伙伴。

思路剖析：小物品各有特色，来历不同，形态各异，作用上也有区别，可是小作者的喜爱惜之情却是相同的。小小地球仪，大家并不陌生，作者信手拈来，成为写作题材。文章很好地写出了地球仪的用处——给作者带来了许多知识，表达了喜欢地球仪的感情。

我心爱的望远镜

在我家里有许多新奇而有趣的玩具，有电动小汽车、会玩杂技的小飞机……这些我都喜欢。可是，我最心爱的还是那架放在小书橱里的天文望远镜。因为它是王叔叔从一衣带水的友好邻国日本带给我的礼物。

记得“六一”节前，妈妈带我到刚从日本留学回来的王叔叔家玩。一进门，王叔叔就笑盈盈地说：“幼幼，来！叔叔今天送你一件节日礼物。”“真的？那太好啦！能让我看看吗？”我迫不及待地问。“可以。”叔叔一边答应着，一边转身从屋里拿出一个穿着“花衣裳”的长方形盒子，说：“这是一架塑料做成的天文望远镜，日本的孩子可喜欢它哩！送给你，好好观察星星和月亮，长大也去研究宇宙吧！”我捧过望远镜镜盒，心里乐开了花，再一细看，这盒子比我手臂还长哩！

王叔叔帮我打开盒子，一边装一边给我介绍。原来，这望远镜分两大部分。第一部分是那个单管望远镜筒。镜筒中间是银白色的，光溜溜亮闪闪，能照出我的小脸。两头是黑色的，装着镜片。前面大的镜头叫物镜。平时，上面还有一个盖子保护镜片，后面和镜筒成直角的是目镜。有趣的是镜筒上还有一个像钢笔那么大小的瞄准镜。它呀，不但使望远镜更漂亮了，还能帮助我更快地找到月亮和星星。第二部分是金筒望远镜的三脚架，那是一个三只脚的黑亮塑料便杆，两枚金属小螺丝就将望远镜和三角架连在一起，粗一看还像一挺最新式的机关枪呢。我看着听着，不住地点头。

可惜回家以来，一连三天都是阴天，我急得直跺脚。好不容易第四天放晴了。晚上，妈妈拿来我盼了好久的《自古英雄出少年》的电影票，问我去不去。可这时，我的心早已被天文望远镜牢牢地吸引去了。爸爸、妈妈走了，我小心翼翼地将望远镜装好，然后眯着眼，躬着腰，一声不响地俯在镜头上看。先看到了家里的窗框，再是黑幕似的夜空。啊，眼前终于出现了月亮，那又圆又亮的月亮！月亮上满是一个个黑亮的环形山，镜头再一移，那是满天眨眼的星星，像嵌在黑丝绒上的夜明珠，也像神秘的宇宙老人撒下的一串串诱人的问号。看着，看着，我的眼睛迷糊了。再看月亮，月亮不再那么荒凉。我仿佛看见舞蹈的姐娥，桂花树下抢斧的吴刚……我仿佛随着望远镜中射出的光，在星空中追逐飞翔……瞩，有一天我能上天，到月亮上去，再用这望远镜看看咱们的地球，祖国的长城，可爱的家乡，那该多美啊！

我最心爱的是这珍贵的天文望远镜，它给我装上了“千里眼”，使我懂得更多的知识，给了我欢乐和美好的理想。点评：

作者把望远镜与自动冲锋枪、电动小汽车、会玩杂技的小飞机等玩具进行比较，然后提出我最心爱的是望远镜。显然，望远镜对作者来说，除了好玩，还另有喜爱的原因。运用比较的办法，设计悬念，增强了阅读的吸 每当我考试没考好的时候,它好像在对我说:“一次失败没关系,我相信你下一次一定会考好的,我相信你.”

我的《鲁滨逊漂流记》

我向大家介绍一本书，《鲁滨逊漂流记》，里面讲述了一个叫鲁滨逊的英国人，是个探险家。有一次，他乘船出海，却遇上了暴风雨。结果船翻了，他被海水冲到一个无人岛上。在岛上他历经种种困难，在岛上生活了二十多年。终于有船只经过，把他带会了故乡。

故事主人公是个生存力很强的人，他懂得很多求生的本领。有许多书本上学不到的知识。我从这本书上学到了各种各样的道理，也知道了许多动物的知识。在日常生活中不可能遇到的问题。也学到了求生的本领，如：怎么样对付狼、蛇这些凶猛的动物。怎么样捕捉野猪。也明白了许多人生的道理。人类是需要互相关心的。人类需要朋友，需要家庭……我们应该珍惜我们拥有的一切…………

当遇到危险时候，应该像鲁滨逊一样，临危不惧、沉着冷静。想办法克服困难，坚强面对。

因此我向大家介绍一本书------《鲁滨逊漂流记》

我的八音盒

我有一个木制的八音盒，它跟随我已经有两年了。它是爸爸在我生日时送给我的。

八音盒的样子很独特，它是一个房子的形状，正面有一间小屋，上面雕刻着玫瑰和英文，小木屋的门伸出一个大风车。风车分为四瓣，上边分别雕着玫瑰。只要把风车叶向左转，它就会奏起优美的《华尔兹曲》。小木屋的旁边有一个小平台，上面有一只张开的翅膀的木制小鸭子，它望着人们，张着小红嘴，好像在说：“欢迎参观音乐之屋！”小平台和小木屋的上边，有一个用一面镜子支撑起来的房顶，边沿上刻着漂亮的英文字：HAPPYBIRTHDAY！（生日快乐！）

八音盒奏出的乐曲十分优美悦耳，它发出声音时，风车也会随着音乐轻轻转动，平台上的小鸭子也会跟着转圈、跳舞。这是为什么呢？原来小鸭子的底部有一块磁铁，平台里面也有一块磁铁，用一根小木棒支撑着，做八音盒的人用许多根丝线拴住那根小木棒，把丝线牵到八音盒底部，底部有个圆盘，把丝线拴在上面。圆盘顶部又有一根圆柱直插小木屋，音乐是从小木屋里发出的。音乐一响，屋里的齿轮会带动圆柱旋转，圆柱又带动圆盘旋转，然后丝线由圆盘的旋转带动小木棒旋转，最后由吸铁石带动小鸭子底部的磁铁，小鸭子就转起来了。每当写功课疲劳时，我就会扭响八音盒，听听优美的音乐，疲劳和倦意顿时消失，使我轻松、舒爽，让我沉浸在奇妙的音乐世界……

我爱八音盒，更爱那美妙的音乐。

我爱我的悠悠球

我有一个悠悠球，她的球盖是兰色的，分别用白色、红色写着“逆风”两个字，还画了几条旋风呢，煞是好看，在灯光下，兰色的外壳闪闪发光；球体是用高质量的铝合金做的，象一面镜子，更象一块配了大型精密滚珠轴承的钻石。

她不仅外表迷人，功能也不赖。除了可以玩最基本的“睡眠”之外，还有很多奇特的地方，能调节轴距，能自由放宽、自由缩窄，对玩快打类花式与复杂搭绳花式很有利。有一天，我去表哥家和他一起玩悠悠球比赛。表哥可是个悠悠高手，我曾多次败给他，这次我们说好了比赛“滚筒”。他先来了个睡眠，作出滚筒的样子，只见悠悠球一会儿在这根绳上，一会儿又弹到了那根绳上，一切都是那么自如和协调，看来他的技术是又有了长进。该我了，我根据我的悠悠球的调节功能，改造了一下悠悠球，仗着她超强的稳定性和超控性很快完成了整套动作，和表哥打了个平局。第二局是闪电快打，比谁打得多，哥哥拿起球，熟练地打起来，当打到43下时球歪了。该我了，我也不弱，一共打了74个，我赢了。

跟表哥玩过以后，我对我这个球更是钟爱在加。在一次次摆弄她的过程中，我又发现她的两个特点。一是空转时间极强。一般悠悠球都只能玩出几十秒的睡眼。对玩摩擦技、甩绳技、外挂环技巧的要求很高。我这个球的空转能力能达到八到九分钟，超高难度的技巧根本不在话下。二是能玩出精确度极高的离绳技巧。大家玩悠悠球时，悠悠球掉到地上，一下子就坏了。而我这个球的凹球体弧度很小，能够次次接住，绳子就不会接空了。在玩“甩绳套球”时，就会安全许多倍呢！

我的悠悠球至今陪伴着我，她让我在一次次玩的过程中不断摸索，不断试验，不断创新，给我带来无穷的乐趣。

我爱我的悠悠球。

“唐老鸭”储蓄罐

在我的写字台上有很多工艺品，但我最喜欢的是一个储蓄罐。因为这是去年我过生日的那天，舅舅送给我的生日礼物。

储蓄罐的形状是一只非常可爱的唐老鸭。它的皮肤犹如雪一样白，眼睛睁得大大的，好像我的家是数学迷宫似的。它有着扁扁的嘴巴，而且很大，从下巴一直咧到耳根子，好像有很多很多的话要对我说。它的头戴着一顶船形的水手帽，脖子上还用红绸子打了一个非常美丽的蝴蝶结，身上穿着一件瓦蓝瓦蓝的水手服，脚上还套着一双金黄色的大皮鞋。在背面看唐老鸭，好像是动画片中的“大力水手”。它左肩背着一个红色的小书包，右肩斜挎着一个黄颜色的小水壶。看着它的样子，可真神气，好像要到哪里去野游似的。从远处瞧它，外表是那么滑稽、可爱。唐老鸭背着的那个“绿色小书包”的后面，有一个又长又扁的缺口，那就是储蓄罐的投币处。你说，我这个“唐老鸭”储蓄罐是不是非常可爱呢？ 我喜欢“唐老鸭”储蓄罐，所以我编了一首儿歌：“小小储蓄罐儿，是我好伙伴儿。一分一分装进去，养成节约好习惯。小小储蓄罐儿，是我好伙伴儿。零存整取送灾区，我学赖宁作贡献。”每当我热了，想买个冰棒凉快凉快的时候，我就想起了编的这首儿歌，我就会快步跑回家，把那几角钱放到我的“唐老鸭”储蓄罐里，这时，“唐老鸭”好像在说：“好样的，小主人。”我看着它的样子，高兴万分。

一年过去了。我把存在储蓄罐里的钱取出来。全是几分钱、几角钱、几元钱，我费了九牛二虎之力才把这些钱数完，一共有三百多元钱。我高高兴兴地捧着“唐老鸭”储蓄罐对妈妈说：“妈妈，我要把这三百多元钱捐给希望工程小学，让山区的儿童们也能和我们一样，在温暖的校园里幸福成长。”妈妈听了我的话后，脸上露出了欣慰的笑容。我爱我的小伙伴--“唐老鸭”储蓄罐。

陶瓷财神爷

在我的书桌上，放着一个活泼可爱的“财神爷。”它是陶瓷做的，我非常喜欢它。

“财神爷”的外形十分美观。圆嘟嘟的脸上，有一双秋水般的眼睛，瞪得圆圆的，一副惊喜的样子。它的眉毛像弯弯的新月。透露出高兴的样子。那大大的嘴巴上方，长着一个小巧玲珑的鼻子。脸上笑容绽放，红光满面。它的头上戴着一顶乌纱帽，帽子中间写了一个“多”字。“财神爷”的衣服真漂亮。红色的衣服上写满了“福”字，天蓝色的袖口，黑色的腰带，使它增添了几分神气。“财神爷的左手抱着一只讨人喜爱的小绵羊，右手拿着许多钱。这只小绵羊穿着红色与绿色相间的衣服，脚蹬黑靴子，手里抱着金光闪闪的金元宝，明亮的眼睛笑眯眯地看着我们。

“财神爷”的后脑勺有个“一”字缺口，是个放钱进去的地方。自从有了“财神爷”后，我再也不乱花零用钱，把自己平时节省下来的零用钱全放进去。过了几个月，“财神爷”渐渐变沉了，成了真正的财神爷。我高兴地想：“太好了，我可以买许多书了。”“财神爷”也好像在说：“你是节约用钱的好孩子。”

现在，“财神爷”已成了我生活中不可缺少的好朋友，今后我会更加爱惜它。

思路剖析：习作《陶瓷财神爷》按从上往下的顺序，具体写了“财神爷”的可爱之处，词汇丰富，用词多变，比喻恰当，条理清楚，层次分明。最后写了“财神爷”成了自己的好朋友，并且很爱惜它。

第四篇：我喜欢的书说明文

我喜欢的书说明文

我喜欢的书说明文1

从我识字以来，就阅读过连环画、故事书、小说、名著等。在这书中，让我挑选一本最喜欢的书，还真不容易，因为我的每一本书都被我深深的喜爱者，我都会被书中情节所打动，我都会跟着故事情节或笑逐颜开，或泣不成声。我选了四大名著之一的《红楼梦》我不禁对它爱不释手，还白“吃”不厌。在我的书柜中，就有四本红楼梦，每一本是一个我的读书档次。

我总认为《红楼梦》最伟大、最成功之处，就在于它是一种凄凉、败落的美，在这本书中最引我注意的莫过于林黛玉。林黛玉是一个生性娇弱的女子，她没有宝钗的落落大方，也没有史湘云的大大咧咧。正象贾宝玉所说：“心较比干多一窍，病如西施胜三分。”

也许，她因病而死是我早就料到的后果。可我怎麽也料到，一个从小到大受人疼爱的'她死时，竟没有贾母、宝玉在床边看她。读到这里我的眼泪已经把书溱湿了，可我觉得这样很好，因为她再也不会葬花悲哀，也不会为焚书而哭泣。有人说，黛玉是被气死的，的确，她是含恨而终的，可我反对，她自幼多病，本身注定的结果，谁又能把它改变呢？：“含恨而终”只是黛玉无故死去的一个借口吧！

初读《红楼梦》，我并不与冰心奶奶的想法相同，我只是觉得林黛玉非常可怜，那时，我都已经为她的身世而流泪。

《红楼梦》最吸引我的是什麽地方呢？人物？语句？内容？我觉得应该是结局吧！我并不是嘲笑它的结局的悲观吧，我只是觉得受苦的人升天，让可恶的人惨败，结局真的不错。

此时此刻，我又想起了那首诗：

满纸荒唐言，一把辛酸泪。

都云作者痴，水解其中味！

我喜欢的书说明文2

在我的桌子上，有一盏漂亮的小台灯。我小学的时候妈妈给我买的。小台灯陪我度过了一个快乐的童年，我很喜欢。

我的台灯真漂亮！它穿着蓝白相间的衣服，灯下有一个大支架。它有两个灯，长度和厚度都一样。支架上有两个按钮，一个是开关按钮，一个是灯按钮。我每天晚上做作业的时候都会用到。它用明亮的眼睛照亮我，直到深夜。它从不抱怨。只是太累的时候会眨两下眼，然后就继续照亮我。在我心里，是一个不知名的英雄。没有它，我晚上就不能顺利完成作业。它是我的`好伙伴。

但是有一次，我像往常一样打开我的小台灯，却发现它没有亮。我隐约看见它眼里有几丝黑烟。我看起来很苦恼，打电话给我父亲。父亲说:“是你的朋友。通常对你有帮助。现在轮到你帮忙了。”于是我拿了两个新灯，换了，打开开关，发现灯都亮着。我的小台灯恢复了平时的光泽，我终于可以开始忙着写作业了。

小台灯的优点，它燃烧自己，照亮别人，值得我们所有人学习。我们应该从它对自我否定、无私奉献和默默无闻的执着中学习。

我喜欢的书说明文3

这本书是周老师买回来送我的，我都忘记是什么时候买的了，只是记得第一眼看到它，就像被迷了进去，莫名其妙地喜欢上了。

静静的课堂上，孩子们都在写作业，豆豆突然站起来，跑到窗前和可爱的小燕子说话，引得全班大笑。这种情况已经发生过好多次了，把抽屉打开了又啪一声关上，用蜡笔涂得满桌都是画，提一些稀奇古怪的问题让老师头痛万分，最后学校决定让她转学。以前，我看到这些总是哈哈大笑，现在想起来，我刚上学那会儿，不是和她差不多？一个聪明活泼。天真无邪的女孩跃然纸上。多么生动的形象！每次我都要发出几声赞叹。

豆豆又来到了巴学园这所特殊的学校，令人不敢想象。上课，让学生自选科目，喜欢哪一科，就研究哪一科；散步，让学生到野外去无形中增长了知识；比赛，锻炼学生胆大心细；活动，培养学生互帮互助。豆豆在这里成长了起来，我也被吸引了，那精彩的.故事，那流畅的语言，使我陶醉在了其中，不知今夕是何年了。我常常因为在家看这本书太入神而差点误事，所以，我是不怎么敢轻易去碰它的当我闲着无聊时，它会充实我的生活；当我遇到困难时，它会给我带来巨大无比的勇气……

我喜欢的书说明文4

一个普通的圆柱体，披上了红色的外衣，头上长着一根“天线”，这就是蜡烛。

蜡烛是一种非常普通的物品。相信大家都是见过蜡烛的吧！它非常便宜，满世界都是。看到这，你一定会感到奇怪吧？的确，蜡烛很普通，但它那种默默为他人付出的'精神却深深吸引了我。它点亮了自己，照亮了他人，不求一丝回报。想到这儿，我情不自禁地想起了祖国的花朵的培养者、祖国栋梁的支柱、为我们默默付出的老师。每天，老师早早地回到学校，教我们做人的道理，传授我们丰富的知识。大家都说老师是园丁，是茫茫人海中的指路明灯。可我却要说老师是一支蜡烛。“一日为师，终生为父。”老师用辛勤和汗水培育我们这些祖国的花朵，使我们成为祖国的贡献者，对自己从来没有一点儿私心，不求一点儿回报。如果生活中没有了老师，就如停电是没有蜡烛，人生会陷入一片黑暗。这时，我想起了上学期背的一句古诗；春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。这句话用在老师身上再适合不过了。老师直到白发苍苍，也还在坚持上课，就如蜡烛一样，为照亮别人牺牲自己。

蜡烛，它是那么平凡，又是那么伟大。以后，我也要像蜡纸一样，为社会默默付出，无私奉献！

我喜欢的书说明文5

我吃过可口的苹果，紫水晶般的葡萄，香甜的哈密瓜……但我最喜欢的水果要数荔枝了。 荔枝还没熟的时候是青绿的，熟的时候是红色的，熟透的时候是暗红色的。只要剥开它棕黑色的皮，晶莹透亮的'果肉就展现在你的眼前。果肉甜津津的，只要你吃上一口就会令你垂涎欲滴，回味无穷。新鲜的荔枝每年五月开始上市。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。我们离产地较远，只有在超市或街上可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行，一般是去壳去核，泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远，经常用来作冷饮或甜点。 荔枝果肉中含糖量高达20%；每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。不过荔枝火气很大，有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话，“一只荔枝三把火。”所以，从小妈妈就不让我吃太多荔枝。另外荔枝还可以加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、荔枝酒等。啊！荔枝的用处可真多呀！荔枝不仅好吃，还能用气味杀死虫子。所以我劝大家最好少吃点，不要为了一时之念吃多了荔枝，换来的是生病。

我喜欢的书说明文6

家是一个简简单单称呼，也是一个温暖的地方，我的家是一个充满幸福的小窝，虽然房子不太大，但我很开心。

我家里有6口人，有我、姐姐、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶，奶奶和爷爷可疼我了，我要什么，他们就给我买什么，我的姐姐是一个文静的女孩，平时可懂礼貌了，我们那儿的`叔叔阿姨经常夸她！我喜欢我的爸爸妈妈，虽然他们有时候唠里唠叨的，但我知道他们是为我好，我早就习惯了，虽然他们俩人之间偶尔有些小磕碰，但经过我的劝说一次又一次的和好了。

这就是我的家，我爱我的家！

我有一个闹钟。我的闹钟圆圆的，亮晶晶的脸，三个指针像三只小胳膊似的，整天‘滴答滴答’转个不停。非常惹人喜爱。

它天天早上叫我起床，它好像在说：“小主人，起床了！”我听到铃声，我就马上起床。我天天用毛巾把小闹钟擦得干干净净，小闹钟好像在说：“谢谢你，小主人。”闹钟里面是我喜欢的维尼和跳跳虎，他们两人笑得多灿烂啊！这就是我的闹钟，一个可爱的闹钟！

我喜欢的书说明文7

我的校园像一座美丽的大花园，特别是春天的时候，几乎所有的树，花都开了。

从校门进来先是一些杜鹃花，慢慢往里走，你会发现几颗雪松，那雪松要两个人才可以把它围起来，雪松昂然而立在我们眼前，像一座宝塔似的。

最有趣的当然是假山了，假山有的像猴子，有的像竹笋，有的.像一位诗人在一座山上作诗……奇形怪状，山石突兀重叠，错落有致。特别是有一座假山，有一条通道，是我们探险的好地方。

继续往里走，里面有一张下棋的桌子和凳子，是在另一边的雪松下面，接着往回走，我发现了紫藤，那紫藤的树枝有的像麻花，偶的像一条条细小的蛇，而有的却很粗，真奇怪。听同学们说：“紫藤会开出紫色的小花，非常好看呢！”

当然，最引人注目的树是梅花，我们走在梅花的后面，就闻到梅花的香味了。望过去美极了，连空气中也是那么清香袭人。仔细看，有些是花骨儿，有些已经含苞欲放了，小蜜蜂在花里采蜜，如果这是一幅画，那实在是太美了，世界也十分和平。

这就是我的校园，一座美丽的大花园，也是我们每个人心中的乐园。

我喜欢的书说明文8

“青帐子，绿屋子，滴里嘟噜挂珠子。”这个谜语的谜底就是葡萄。

葡萄是世界上栽种面积最大、产量最多的水果之一。它具有结果早、产量高、寿命长、树姿优美、适应性强，容易繁殖等特点。它既是绿化城乡，又有较高经济价值的`植物。

“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，因为它果色艳丽，汁多柔软，营养丰富，果实含糖量达百分之十到百分之三十，并含有多种维生素，钙、磷、铁及多种微量元素。还有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效。葡萄因果实品种不同，有黄绿、红紫、蓝黑诸色，多数为椭圆形或圆形浆果。著名的紫色的看上去珠光宝气的“龙眼”，被誉为“北国明珠”。现在市场上出售以“巨峰”较多。它果穗重达600克产量很高，也是早期结果的“长寿树”可连续高产30年之久。它原产于日本。皮黑紫色，肉软汁多，子少味甜!

葡萄除了可以鲜食以外，还可以加工成葡萄干，酿制葡萄酒，而且它的子可榨油提炼单宁，皮还可以提取工业原料酒石酸。葡萄全身都是宝啊!

听了我的介绍后，你是不是立刻想吃葡萄了呢?

我喜欢的书说明文9

三月，细雨如丝，芒果树那狭长的叶子贪婪地吮吸着春天的甘露，那样新绿，那样干净，真惹人喜爱。没过几天，花儿慢慢地绽开了笑脸。小花米粒般大，米黄米黄的，一簇簇聚在一起，远看好像分支的鹿角，又像美丽的珊瑚。不注意观察的人还以为那是树梢的.嫩叶呢！花儿有淡淡的香味。偶尔有花瓣飘落在你头上，你是不易发现的，它是那么小，那么轻。

花谢了，枝头的小芒果青青的，才小拇指般大，调皮地随风荡秋千呢。初夏的枝叶很茂密。同学们在芒果树下玩耍，有的打羽毛球，一不小心，球飞上了树，同学们怎么也打不下来。芒果树好像在说：我不还给你们了，跟你们捉迷藏。瞧，多顽皮的芒果树呀！小芒果在我们的欢声笑语中也渐渐饱胀起来。

暑假前，芒果树显得果实累累，枝头坠着大大小小的果子，黄黄的，弯弯的，好像一个个笑弯腰的月牙。路过的同学都忍不住多看几眼，真想摘一个来尝尝呢。

冬天，空气干燥，有些树都掉叶子了，可芒果树的叶子还是那么绿。那一排排绿衣天使给冬季的校园增添了生机。

这就是美丽的芒果树，我爱校园的芒果树。

我喜欢的书说明文10

每天清晨，我都能看见一支电动牙刷立在我的杯子里，它的样子十分好看，滑稽。

它大红色的身子上，穿着一件宝蓝色的衣裳，衣服上写着几个引人注目的英文单词，一个椭圆形电板是它的腿，帮它固定在杯子里。顺着蓝色的衣服往上看，上面镶着几条美丽的条纹，好像一个又高又瘦的女子，穿着一件时尚的衣服。它的脖子上精心雕刻着一些美丽的花纹，一架米黄色的飞机偷偷地藏在脖子后面，仿佛在跟这位牙刷姐姐玩着躲猫猫的游戏。脖子上面有一个小巧玲珑的圆圆的脑袋，上面长着无数根又细又软的毛发，它们要带着牙膏秘密潜入细菌世界，把它们统统消灭。

电动牙刷犹如一个挺着啤酒肚的又高又大的胖叔叔，正苦苦哀求着：“求求你们给我一点食物吧！”或是把它想象成一个穿着背带裤的'，还在蹒跚学步的婴儿正哭着要妈妈。

这支既滑稽又好看的电动牙刷每天早晨都会和我见面，渐渐地，我们成了一对形影不离的伙伴。它每天都帮我清理细菌，让我的牙齿洁白光亮。感谢你，电动牙刷！

我喜欢的书说明文11

麻城位于湖北省东北部，境内山区、丘陵、平原兼有；气候属于亚热气候特征呢，阳光充足，气候温和，雨量充沛，四季分明，无霜期长。大家去那里一看便知。

不错吧，再来介绍农业户，农业生产水稻呀、油菜呀、棉花呀、水果、药材等等。地下产幼稚陶瓷、大理石、花岗石、玄武岩的功能非金属产矿……

麻城不仅资源丰富，而且景色也美不胜收啊。

位于麻城市东三十公里路处，因其山颠一块巨石形状酷似一只昂首向上的巨龟得名。此山景点很多，据我所知，主要有龟峰旭日人迹岩、马迹岩、棋盘岩、白龙井、黑龙井。等等等等，名字真是太奇妙了。告诉你们，龟峰旭日最为著名，若值凌晨，站在雁门寨观龟峰日出，但见“扶桑动摇，海水吞吐、金蛇万道，射日荡心，固无唉侈谈，泰山日观也啊。”我听说每个景点都有一个古老的传说。龟涎也令人称奇叫绝，这乃是悬崖之上的一眼泉水，夏冷冬温，天旱不干，暴雨不诣，晶莹清澈，四季不涸。有“龟涎泡龟茶，天下第一家”之说。爬到山顶，会有一种凉爽的'感觉，阵阵凉风飘起，自己仿佛是一张纸，被随意地吹了起来，如仙境一般呀！

麻城，风景如画，资源丰富，称得上是名副其实的好地方啊！

我喜欢的书说明文12

我的名字叫水，由两个氢原子和一个氧原子组成，是人类不可缺少的朋友。

在地球上的每一个地方都有我的足迹。

我，能给人们提供好处，也能带来灾难。如果，你能掌握我的脾气，我会很好的向你们很好的服务，和睦相处。比如，我能聚集江河为人类发电，也能为农民灌溉农田也能运载海船、货轮以及调剂世界物品。如果人们长时间的见不到我，他们会千方百计的`寻找我，因为他们实在太需要我了。

我，喜欢劳动者和新生儿，我常常为劳动者洗去一天的污垢；给新生儿洒下一滴冰凉的水祝福他的长命。

如果，你掌握不了我，“嘿嘿！我可是有脾气的哦！”比如我会发疯似的冲垮堤坝淹没整个城市，给人类带来巨大的灾难。我还变化多端，变成冰雹，把每个房屋打穿；变成倾盆大雨，把农田淹没；变成厚厚的云把耀眼的太阳遮住，长时间见不到光明。

现在，随着科技的发展，人类把我做燃料，代替能源，减少石油，“呵呵！我也赶时髦了！”；人们还把我洒在大树和花草上，滋润着它们，使它们更加旺盛。

从上面的例子中，你知道我的性格了吧！我愿意和人类做朋友，愿意为你们更好的服务。

我喜欢的书说明文13

《呼兰河传》描写了上世纪四十年代的东北小镇，呼兰县的风土人情与真实生活，生动的再现了那个世纪人们的生活和精神状态。这也是我为什么对这本书有好感的理由。

作者萧红是我很喜欢的以为作家，因为在她谱写的这本自传体长篇小说中，以真实的故事生动地描绘出烂漫。有趣的童年生活，让人们永远记得那个淘气。可爱的小姑娘。

当地的风土人情很有特色。作者把小镇中，一些店铺的故事，气候的变化都讲述的栩栩如生，让人感觉仿佛身临其境。跳神。放河灯。娘娘庙会。野台子戏……都是当地的特有习俗。盛举。

文中还讲述了作者童年记忆犹新的趣事，那是她和他最心爱的祖父的故事，在她的眼里，祖父是最和蔼可亲，最疼她的人，所以作者与她祖父的亲情很是深厚。文中她讲述了祖父是如何陪伴她的'童年，讲述了她在祖父后院的花园里，无忧无虑的奔跑。玩耍，快乐极了。我最喜欢的地方是：〝我往往把韭菜当作野草一起割掉，把狗尾草当做谷穗一样留着。〞这样孩子气的举动，让文章更有童真的感觉。除了祖父，作者还说到了性情古怪的二伯。勤恳忠厚的冯歪嘴子等等。如果问要我为什么喜欢《呼兰河传》这本书，那我会回答：〝我喜欢作者萧红小时候的童真，喜欢当地风土人情的特别，喜欢作者讲述的人物形象，喜欢书中的所有！〞

我喜欢的书说明文14

在家里有两只小兔子，它是去年妈妈在集市上买的。这两只兔子一只叫乖乖，一只叫怪怪。这两只兔子既活泼又可爱给我们家带来了欢声笑语。

乖乖浑身的毛黑白相间，像一个大绒球。它的头上有一双又细又长的耳朵，只要有一点动静他都听地一清二楚。圆圆的脸上嵌着一双红宝石似的眼睛闪闪发光。它有一个圆圆的鼻子，下面有一个三瓣嘴。它的四肢又短又粗，走起路来一蹦一跳。它的尾巴圆圆的，像一个小绒球。

有一次，我拿起一个红彤彤的萝卜，放在小兔子头上逗它玩。只见它立刻叼起萝卜，把它按在地上，用那灵敏的鼻子闻一闻，然后围着萝卜条一圈，舔一舔觉得那是一个真萝卜，然后露出一排大白牙津津有味地吃着。最后懒懒地跳上沙发好像在说：“啊!我吃饱了，要去睡觉了。”

过了一段时间，我发现每次给这两只可爱的乖乖怪怪喂食时笨笨总是把萝卜给怪怪吃，只见怪怪的肚子圆圆的垂了下来，而乖乖却骨瘦如柴。近些日子，乖乖总是这样。没过多久兔子的'睡房里有几只小兔子，这时我才明白，原来以前怪怪要生宝宝，乖乖主动把自己的食物让给它，这是一只多么慈爱的兔子呀!

可是它们又是一对天敌，几乎每天都要打上一架心里才舒服似的。有一次它们又在打架，我连忙在它们身旁跺一下脚，只见它们立刻逃往柜子下面。乖乖探出它的小脑袋看一看是什么情况，它一看外面什么都没有生气地跳出来，似乎在责备自己为什么这么胆小!

这两只顽皮的小兔子真是生气勃勃，天真可爱啊，我不得不赞扬它们啊!

我喜欢的书说明文15

我最爱吃的水果是西瓜。西瓜的原产地在非洲，以前西瓜只是大象等动物的主食。经过人工培育，西瓜成了人们夏天的去暑良瓜。西瓜先移植到了我国南方，最后终于移植到“瓜果之乡”——兰州。

西瓜喜欢生长在沙质地上，长长的绿色的瓜藤上长着绿油油的叶子，浓密的大叶为长在藤上的西瓜遮住强烈的阳光。每到夏天，它就成熟了，西瓜又大又圆，表面上长着绿色锯齿形的条纹，它上面的瓜蒂处微微凹下去，那里接着瓜藤，切开它就可以看到薄薄的瓜皮、红红的瓜瓤、还有一些黑黑的籽儿。吃起来甜滋滋的，在夏天要是咬一大口，又凉又甜的瓜汁儿立刻会流进喉咙，觉得爽快，叫人越吃越爱吃。大的西瓜有三到五斤，小点的.西瓜有一、二斤左右。

西瓜的瓜瓤色彩是五花八门:有红色的、有淡红的、有白色的、还有黄色的。西瓜的味道香甜，瓤多，水分充足。

西瓜有很多优良品种:有红瓤儿的，黄瓤儿的;有有籽儿的，无籽儿的;有我们平常吃的大西瓜，还有一二斤的小西瓜呢。

西瓜好吃、消暑，还有含多种维生素，富有营养，而且西瓜浑身是宝，瓜皮、瓜瓤、瓜子都是很好的中药。西瓜真称得上是瓜中绝一呀!

我喜欢的书说明文16

我爱我的家，但我更爱我家楼下的那棵梨树。

春天，万物睁开了惺忪的睡眼，梨树也醒了。它在春风的抚摸下，抽出了嫩绿的新芽儿；在春光的照耀下，长得更加茁壮；在春雨的洗礼后，变得更加坚强！春天的梨树，像个小伙子，健康、茁壮、坚强。

夏天，一切都软绵绵的，柳絮杨花漫天飞舞，夏天的暖风还不时带给人们一丝懒洋洋的气息。但是，梨树可一点都不懒惰。它呀，只顾着努力地吸取阳光雨露，努力地开花。功夫不负有心人，初夏刚过，梨树就开出了几朵洁白无瑕的花朵。如果说玫瑰是用牛奶泡过的，百合是用玉石雕刻的，那我就再也想不出更好的词语来形容梨花了。雪白的花瓣包裹着淡黄色的花蕊，一朵朵小花仿佛雪一般挂满了梨树，真是美丽极了。

秋天，是孩子们最喜欢的季节，因为，梨树要结果了。我们这帮孩子每天都在梨树下转悠，眼巴巴地看着那些成熟的梨子就是不敢摘。因为，种梨的大妈要等到中秋分给大家一起吃。一个夜晚，我和哥哥实在控制不住我们的.嘴，来偷梨子了。可是，还没等我们爬上树，就被捉了个正着。

冬天，雪花慢慢地飘洒着，寒风吹得刺骨。所有的人都躲回了家，只有梨树，依然顶着风雪屹立在那里。它在哺育下一个春天的生命，酝酿着春天的梦。

噢，我的梨树，我最喜爱的梨树，你的四季同样精彩，是你带给了我更多的快乐。

我喜欢的书说明文17

在众多的水果中，我最喜欢的要数主要水果典型水果--西瓜。

先谈谈他的外形吧!它又称夏瓜、寒瓜，堪称瓜中之呢!西瓜有圆形的，如果把西瓜皮换成黄色的，还真像篮球。除了圆形还有椭圆的。西瓜的颜色更是独特!淡绿色的底色上还镶嵌着墨绿色的花纹，从远处看，活像一只可爱的大青蛙。

西瓜的`种类有很多呢，总的来说可以分为三大类：一类为普通西瓜一类是瓜子瓜，还有一类是小西瓜，把西瓜切开，一股清香扑鼻而来，而且汁水会不断地从切开的瓜里涌出来，甜而不腻、可口解渴。西瓜的瓤不像苹果那样容易氧化，也不像草莓那样掉在地上就烂了，如果将西瓜切开放入冰箱，什么时候享用都可以!淡绿色的底色上还镶嵌着墨绿色的花纹，从远处看，活像一只讨人喜爱的大青蛙。

它富有维生素A、维生素B1、维生素C、葡萄糖等等，多的数不清。反正多吃西瓜能补充营养，具有润喉、清火、解渴、利、排除体内毒素的作用。据说，发烧的人如果多吃一些西瓜，还能降温，可以说，西瓜的营养价值很高。呢!

可是，现在，西瓜是反季节水果了，大家也要少吃，但是西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，我们也应多加以珍惜。西瓜浑身是宝。

我喜欢的书说明文18

嗨，大家好！我就是大名鼎鼎的香蕉！ 我又叫甘蕉，果肉非常软糯，香甜可口。

传说，佛教始祖xxx由于吃了香蕉而获得了大智慧哦！怎么样，我厉害吧？！ 对了，我的样子是这样的'：我的形状和黄瓜差不多，可看着比它帅多了，我全身金黄没有丝毫瑕疵。 我的营养可是非常丰富的哦！每百克果肉中韩1.2克蛋白质，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，还有胡萝卜素、硫胺素、烟酸等等。怎么样，够丰富吧。

我对减肥可是非常有效的，我的卡路里低，而且食物纤维含量非常高。我很甜，常被人误认为热量高，实际上，一根香蕉只有100卡路里呦！ 清肠热、通大便，不用我香蕉还用谁？！我，能治大便症结之症，可是便秘者的福音呦！ 血压高！怎么办？我听到有人在呼唤。

别担心，我，也是可以来帮您降血压的呦！ 对于有些不治之症，比如癌症，提前吃我的话，也是有预防作用的呦！ 听完这些，你一定知道我香蕉的厉害了吧！所以，每天一根香蕉，您一定身体健康！

我喜欢的书说明文19

在神奇的动物世界里，我最喜欢的小动物是仓鼠。在我眼里，它可是最可爱的小动物了。

我家就养了一只小仓鼠，他还不到两岁。他有一双黑亮的眼睛，像两颗黑色的珍珠一样。眼睛下面长着一只粉红色的小鼻子，两侧轻轻抖动着几根银亮的胡须。他身上的毛是灰色的，摸起来软软的，滑滑的，还会变色呢，冬天变白，夏天变灰。

它胖极了，身子圆圆的，但走起路来可不慢，因为它有四只粉红色的.小爪子，虽然很细，但很有力量。它还有一只小尾巴，像个灰白相间的毛绒小球。走路的时候，小尾巴总是左摇右晃的，可爱极了。由于它个子不大，所以我给它起名叫米粒。

米粒最爱吃的是瓜子。它磕瓜子的技术非常棒：它先用前面的两只小手紧紧握住瓜子，然后飞快地要开一道缝，再用尖尖的小牙齿把果仁取出来，含在嘴里，回到屋后在吐出来，慢慢地品尝美味。

米粒习惯白天睡觉，晚上才出来活动。它喜欢睡在厚厚的锯末里，样子非常可爱。有时我会叫醒他吃东西，它先是伸出小鼻子闻一闻，然后探出小脑袋，发现美味后立即叼住它，然后又慢慢地进屋睡觉去了。

我喜欢这只小仓鼠，因为它给我带来了快乐和欢笑。

我喜欢的书说明文20

我最喜欢的小动物是小猫，它有着明亮的眼睛，小巧的鼻子下有一张小嘴巴可爱极了。我给小猫取了一个好听的名字叫“咪咪”，我很喜欢它走路的样子和睡觉的样子，肉乎乎的，像不倒翁。只要我一回到家咪咪就扑倒我的身上舔来舔去，好开心啊!

星期日我们一家四口带着咪咪去乐水湾玩儿，我想让咪咪帮我挖一点土，没想到它一下就挖了一大堆，像一座小高山。妹妹看到后开心极了，这次搭城堡的游戏可以玩尽兴了。游戏开始，妹妹和咪咪负责将土送到我跟前，我负责堆砌，时间过了好久，城堡完成了。此时我和妹妹、咪咪都有点口渴，爸爸带我们去超市买东西。爸爸给我和妹妹一人买了一根雪糕，给咪咪买了一根香肠，我们一边吃一边玩，咪咪吃着香肠高兴的向我直摇尾巴，妈妈看到我们玩得如此开心也加入了我们一起玩儿滚毛线球的.游戏，滚毛线球是咪咪最爱玩的玩具，每当玩滚毛线球咪咪玩的可认真了，它的小爪把毛线滚来滚去，实在可爱极了。爸爸站在一边帮我们拍照片，就这样玩儿啊玩儿，天马上就要黑了，我们一起回到了家，一路上咪咪跑来跑去，我猜咪咪今天一定会做个美梦。

这就是我最喜欢的小动物，小猫“咪咪”。

我喜欢的书说明文21

我的老家有许多小动物：鸡、鸭、狗、猫，可我还是最喜欢奶奶亲手养的大肥猪，猪的名字还叫吃货呢，十分可爱。

有一次，我带着食物去猪圈喂它吃饭，它一见到我手里拿着的食物，立刻跑到我跟前来，我刚把食物倒进盆子里，它就大口开吃起来，狼吞虎咽头也不抬一下，似乎是有人跟它抢似的。你不要说，猪一般吃了就会睡懒觉，可它跟别的猪不一样，它吃完了就跑出去活动活动，有时还和我一起玩耍呢。

记得有一次，我和“吃货”在林子里玩耍。一不小心我从坡上滑了下去，滚得全身都是泥水，疼痛难忍，爬不起来。“吃货”看见了以后，急急忙忙从坡上跑下来，拽着我的衣服使劲向上拉。尽管我死沉死沉的，但它却十分用力，经过它的努力，我总算被它从泥泞中拖了出来。由于我的脚被草刮伤了，一时半会儿不能走路。它又立刻用牙连拉带扛，一步一步拽着我朝前走。实在拖不动了，灵机一动，唤来了我的.家人。我家的吃货真是一只聪明能干的猪!从此我和吃货成了响当当的好朋友，我天天骑着吃货在树林里玩耍，感到无比快乐。

怎么样?我家的吃货是不是很可爱，很勇敢，你们喜欢它吗?

我喜欢的书说明文22

你知道吗?我家养了一只小猫，它穿着“黑白相间”的大衣，一双小珍珠眼，尖尖又灵敏的耳朵，一个圆溜溜的小鼻子，长长的尾巴，可漂亮了，我给她起了个名字叫“圆圆”。

有一天我放学回家，她一见到我就喵喵叫，好像在说：“小主人，你终于回来了，快和我玩吧。”我说：“你别急，等我把饭吃完了再和你玩吧。”

等我迅速地吃完饭去找她玩，却到处又找不到。我忽然听见卫生间有响动，走进去一看，才发现她正在洗脸，她先用爪子在盆子里沾了一些水，然后用爪子把水涂在脸上，抹均匀，再用尖爪的`指甲把毛梳顺，我看见她有条有理的样子，“扑哧”一声笑了，她被吓了一跳，回头一看是我，对着我叫，好像在说：“小主人，你……你竟然，看……我洗脸”，看到她那尴尬样，我又笑了。

还有一次，她把我的墨水瓶打翻了，我生气地想：我都生气了，看你怎么逗我开心。谁知她却把脚踩在墨水上，在一张纸上跳来跳去，突然又退回来用爪子指着画让我一看，我看了一眼就被花迷住了：一朵朵小蓝梅花出现在我眼前，如同打印的一般漂亮自然，我又看了看她，她那可怜祈求的眼神让我心软了，呵呵，我又被她逗开心了。

这就是我家的小猫，你喜欢她吗?

第五篇：六年级 同步作文五《介绍自己喜欢的风味食品》

1朗宁教育六年级写作教案陈萍珠授课时间：2013年5月4日

课题：介绍自己喜欢的风味食品

教学目的：

1、学会按照一定的叙述顺序来介绍与写作。

2、感受中华民族的美食文化，并能谈谈自己的感受。

教学重点：能按照一定的叙述顺序来介绍与写作。

教学难点：能从风味食品中感悟人生道理，并能谈感受。

教学步骤：

一、谈话揭题，导入新课

1、教师导言：

俗话说得好，“民以食为天”，品尝美食可谓人生的一大享受。那么，你们最喜欢的食品是什么呢？

2、学生自由发言，积极介绍。

3、教师小结，揭示习作主题：在长期的社会发展过程中，我们中华民族形成了独特的饮食文化。每一个地方都有不同的食品，即使是同一种食品，在不同的地方，做法与吃法也会有所不同。今天，我们就选择自己最喜欢的一种风味食品，向大家做一下介绍。

4、板书习作主题：介绍自己喜欢的风味食品

二、讨论交流，拓展思路

1、出示饺子、田螺的图片。

2、介绍食品的制作（在讲授制作时，教师可以用一张纸剪成圆形的纸示范捏饺子的过程。）

这种食品叫什么？外形是怎样的？它是用什么原料做的？是怎样制作的？

3、说明食品的吃法

这种食品怎么吃？味道怎样？吃的时候应该注意什么？ 例如：饺子可蒸。可油炸，可以放到水里煮（水饺）。水饺要用筷子夹住迅速放到嘴里，否则就会容易掉到地上。

（出示田螺图片）吃田螺时，将螺口对住嘴，吸气唆取，注意吃的时候手指或手掌不要塞住螺尾，不然吸不出来。

4、叙述食品的故事

说说食品的来历，或有关的故事与传说。（说饺子的来历）

5、教师小结板书：

选材料：自己最喜欢的风味食品的原料、制作过程、吃法、来历等相关信息。

三、看兰州拉面制作过程的视频

1、让学生认真观看电视里怎样制作拉面的。

2、让学生说说拉面的制作过程。

教师向学生介绍拉面制作标准：一清（汤）二白（萝卜）三绿（香葱蒜苗）四红（辣子）五黄（面条黄亮）

3、谈谈自己看完拉面的制作过程后的感受。

四、阅读感悟

分析《家乡的唆螺》《牛肉拉面》两篇文章，了解作者是怎么布局谋篇，安排材料，教师再小结板书： 怎么写：

首先：介绍食品名称、外形、原料、怎样制作 然后：写食品怎么吃，吃的过程应该注意什么，味道怎么样（色、香、味）

最后：写感受，还可以写写来历或相关传说

写得妙：

调动各种感官：眼看、鼻闻、耳听、口尝、手摸

五、编列提纲，理清条理

1、在讨论交流的基础上，学生独立列出写作提纲。

2、教师选取有代表性的提纲，在班级展示、评议。

3、肯定优点，提出不足，示范调整提纲内容。

4、学生模仿范例，修改提纲，确定本次习作的内容与叙述顺序。

六、写好开头和结尾。

指导方式：让学生找到相关的例文读一读，教师在进行概括小结。

开头：

1、开门见山，点明主题。如：《牛肉拉面》《家乡的臭豆腐》的开头。

2、列举出家乡的风味小吃，再引出自己要介绍的风味食品。

如：《我爱家乡的牛肉丸》《家乡特产冰糖葫芦》的开头。

3、由家乡的风俗引出话题。如：《做红烧肉》《最爱扯白糖》的开头。

结尾：

1、谈谈自己的感受和体会。如：《牛肉拉面》《最爱扯白糖》的结尾。

2、夸一夸家乡的特产，邀请他人品尝家乡特产《家乡的唆螺》《家乡的臭豆腐》《家乡特产冰糖葫芦》的结尾。

七、课堂小结

八、当堂写作板书设计：

写什么：介绍自己喜欢的风味食品

选材料：自己最喜欢的风味食品的原料、制作过程、吃法、来历等相关信息。怎么写：

首先：介绍食品名称、外形、原料、怎样制作 然后：写食品怎么吃，吃的过程应该注意什么，味道怎么样（色、香、味）最后：写感受，还可以写写来历或相关传说 写得妙：

调动各种感官：眼看、鼻闻、耳听、口尝、手摸

例文：

我爱家乡的小吃

家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的山水美如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过，我们家乡最有名的就要数饺子了。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿

会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡

淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”家乡的饺子有着家乡那独特的味道。我爱家乡的小吃----饺子！