四五酒上市,豫酒资本运营的新篇章[推荐]

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第一篇:四五酒上市,豫酒资本运营的新篇章[推荐]

某种意义上,中国经济体制转轨就是企业资本运营的转轨,是企业通过战略实现对资本经营的转轨,是企业资本经营的变革。华龙集团董事长范现国在中国企业资本运营论坛上有一段经典的话:“从资本的角度讲,对于有战略的企业而言,有多少钱办多少事是文盲,能借助银行的力量是小学毕业,通过市场寻求资本是高中毕业,而通过资本市场实现企业战略的惊险一跳才是大学毕业。现实的经济环境下,企业只有通过全球经济运行的模式实现资本运营的手段和途径的变革,才能走出传统经济模式下企业资本经营的误区。走资本化运作的路径,是新经济环境背景下的必然,企业只有完成与社会资本市场的对接才能使企业走出传统经营模式,才能实现企业资本经营战略的转型,最终实现与新经济环境下企业整体运营的转轨。因此,凡是实现资本经营转轨的企业,都会从战略的高度寻求资本市场,借力资本市场实现同台竞争,实现战略突围,这不仅是企业自身经营战略的需要,还是企业经营最终社会化的一种体现。

豫酒在第一轮产业变革中掉队了,致使豫酒企业整体进入了低谷。2005年开始,中国白酒产业又迎来了第二次历史性战略机遇期,白酒产业开始整体走向了复苏,但豫酒却在这次白酒产业历史性战略机遇期面前显得有心无力。为什么?从资本实力的角度讲,与其他省份的白酒企业相比,豫酒企业的资本实力弱小是豫酒不能走向战略复兴的最主要原因之一,豫酒企业必须也只有实现自身资本运营手段上的变革,才能最终改变自己的命运,因为对于全国白酒企业的命运来说只有两个,一是借助资本迅速实现战略突围,建立自身的产业地位、市场地位最终改变自己的命运;二是在等待中逐步走向消亡。

相对其他食品企业而言,白酒企业对自身资本实力的依赖性较强,没有一定的资本实力白酒企业就很难有战略行为,而没有战略行为的白酒企业就很难有未来。尽管大家都认为白酒企业经营的误区是靠资本实力砸市场实现扩张,觉得白酒企业经营缺少务实而太多的浮躁。

对于豫酒企业而言,解决资本的问题不能再单一的依靠政府和金融部门了,必须依托企

业资本运营战略变革开辟一条新的资本经营路径,借助资本的力量才能实现企业的复兴。现实中,豫酒企业对资本市场有以下几种误区,一是不了解资本市场,缺少对资本市场最基本的知识与认识,对资本市场处于“不知不觉”地状态;二是缺少对资本市场的正确认识,认为资本市场是华而不实或者觉得只是一种游戏而已,这种企业对资本市场处于“先知后觉”的状态;三是已经正在谋求在资本市场寻求企业战略突围的企业,祥龙四五的率先垂范一定会推动豫酒企业在本市场运作的进步。这部分企业目前也在积极的运作中,这种企业处于“先知先觉”的状态。

但大部分豫酒企业想在资本市场寻求突破,还是面临着很大障碍的。首先是规模和效益的障碍,目前,大部分豫酒企业的规模和盈利水平与资本市场的要求还相去甚远;其次是企业的产权和体制问题还受到很大的制约。如张弓2005年就有globrand.com资本市场的运作战略,但体制和产权就限制了其在资本市场运作的可能;而伊川杜康是豫酒进军资本市场最高调的企业了,为什么被后来者的祥龙四五超越了呢?仍然是规模、效益、体制和产权的问题解决的过程使然;三是管理体系的问题,资本市场要求企业的经营管理必须非常规范,没有规范的经营管理体系就很难进入资本市场的大门。

另外,任何企业成功的进入资本市场都需要一个艰难的过程,甚至是历经九死一生的考验,这就要求企业必须有一个可行的、完成的、战略性的资本市场运作计划。没有可持续性的资本市场的运作计划,也会重蹈“宁夏红枸杞酒”的覆辙路。反而把企业推向更危险的经营边缘。

在整体经济运行变革的新经济条件下,加上金融市场的转轨,豫酒借助资本市场实现自身资本的经营也是大势所趋,豫酒如何进军资本市场,笔者认为必须做好以下几点:一是认识资本市场的两面性,树立正确的资本市场观念,尽管资本经营是企业经营的三大主体之一,而通过资本市场实现企业资本经营又是企业未来经营的必然之路。但也必须认识到资本市场的风险性,只有具备条件的前提下,准确把握时机才能确保成功地进入资本市从。所以,豫酒企业必须花大力气补资本市场这一关乎企业未来命运的课题;二是建立借助资本市场实现企业资本经营的战略目标和战略计划。可以肯定的说,资本市场的大门对每个企业都是敞开的,只不过是时间与过程的差异而已;三是从体制、产权、经营管理方面着手,提前做好与资本市场接轨才能临阵不慌,而临时抱佛脚或者突击式进军资本市场才是企业的最大风险;四是借助专业的资本市场的操盘手是必由之路。

第二篇:高端文化酒上市

五粮液两款高端文化酒上市

五粮液两款高端文化酒上市

本报讯 11月11日,五粮液携手中国邮政在郑州举行五粮液特制十八大珍藏纪念酒及五粮液酒中八仙酒全套珍藏版上市发布会。河南省酒业协会副会长蒋辉,北京盛世大典有限公司董事长裴来峰,河南省酒业联盟主席黄黎明等共同为两款高端文化酒上市剪彩。来自全省各地的高端白酒运营、酒类收藏家共200余人汇聚一堂,共同鉴赏了这两款集五粮液陈藏原酒底蕴之大成的特制陈酿。

据悉,为打造首款特制陈酿,五粮液运用了百年窖藏酒之底蕴。每一份五粮液原酒的精华与特制,都被功勋酿酒师巧夺天工地调配到极致。据了解,五粮液十八大纪念酒采用中国红设计,用人民大会堂顶棚灯饰造型,净含量1.8升,庄重气派;五粮液酒中八仙酒每套八瓶,源自诗圣杜甫的《饮中八仙歌》,瓶子上由吴派大画家尤求精妙的工笔画,将八仙形象刻画得栩栩如生,包装箱内还配有当代书画大师黄永玉亲笔绘画的八仙图画轴。

据悉,五粮液十八大纪念酒和五粮液酒中八仙酒在河南总共发行2000套。发布会现场,裴来峰和黄黎明向与会嘉宾介绍了这两款酒的收藏价值和文化渊源,五粮液各专卖店及收藏家们现场就订购了260套

2011年,湖北宜化集团看中大关酒的良好品质和品牌效应,在进行深入考察和接洽后,于当年9月,与石阡县政府达成合作协议,决定对大关酒厂进行异地改扩建,重振这一老牌名酒。11月,贵州大关洒业有限公司成立,大关酒改扩建项目进入实施阶段。大关酒业项目总投资12亿元,年产2万吨优质白酒,项目全部完成后将实现销售收入30亿元,税收10亿元,新增就业岗位3000个。大关酒业在收购原有基酒和民间老酒的基础上,借助金沙酒业省级技术开发中心平台,研究大关老酒的各项理化指标,开发出喜庆、山泉、尚酱三个系列产品,目前上市的是浓香型喜庆系列和山泉系列。

夏庆丰在讲话中首先代表市委、市政府对大关酒产品上市表示祝贺。他说,新上市的大关酒是在继承原有传统工艺的基础上,结合现代先进科学技术,精心酿制而成的具有典型浓香型的酒中珍品,让我们看到了大关酒振兴的希望和前景。希望湖北宜化集团和大关酒业有限公司紧紧抓住全省发展工业经济的政策机遇,统一思想、集中心思、聚集力量、加大 投入、不断创新,以一流的管理、一流的质量,努力打造一流的白酒企业。全市各级各相关部门要大力支持白酒企业发展,做到“一个项目、一个领导、一个责任部门、一套工作班子”点对点提供全方位的优质服务。同时帮助白酒企业积极争取国家和银行的资金扶持,帮助解决产品研发和技改中遇到的实际困难,鼓励和支持引进战略合作伙伴参与本地白酒企业的合作,进一步促进白酒产业优化升级。

董兵表示,湖北宜化集团公司对大关酒业的发展十分重视,将复制金沙酒的成功经验,把大关酒业作为湖北宜化在白酒产业的另一支主力军重点打造,加大资金保障、人才支持和技术支撑的,进一步丰富产品结构,打造强势品牌,坚持品质取胜,实施营销创新,力争5年内将大关酒从区域品牌提升为全国知名品牌。

市直相关部门负责同志,各区(县)政府和大龙、大兴管委会分管负责同志,各区(县)工贸、商务主管部门负责同志,市内白酒生产、销售企业负责人参加新闻发布会。

陕西西凤酒图谋重组上市

日前,陕西省宝鸡市委、市政府主要领导带领市级有关部门负责人一行前往陕西省西凤酒有限公司总部现场办公,专题研究了西凤如何做大做强的有关问题,要求西凤体制和机制创新,走超常规、跨越式发展之路,积极筹划西凤重组上市。

据介绍,这几年来,作为中国四大名酒之一的西凤酒,以市场需求为导向,将传统工艺与现代科技相结合,在原凤香型白酒的基础上,创造性地开发了具有凤兼浓风格特点的系列西凤酒、凤浓酱风格特点系列西凤酒,从而使西凤酒产品呈现出四大系列、高中低酒度和高中低档次、近百种产品的格局,并使凤兼型走在中国白酒香型发展前列,企业销售收入、利润、税收等多项经营指标连续多年呈大幅度增长趋势。

在战略发展方面,西凤提出“酒业为主、多业经营”的内涵式发展和外延式扩张相结合的发展战略,提升企业核心竞争力,计划到2010年实现销售收入30亿元,到2015年通过西凤酒主业和相关产业实现销售收入100亿元,实现利税28亿元,把西凤企业建成市场竞争力强、经济效益好的大型企业集团,打造中国酒业新航母,进入白酒行业前四强。

宝鸡市委书记姚引良认为,西凤企业最有价值的是西凤酒的品牌,要充分认识西凤酒的价值,运用品牌的力量,联合社会资源,以西凤酒为龙头,打造西凤的大产业。利用品牌的优势,将市场做大,让西凤酒不单是陕西省内市场的优势品牌,还要做成全国性的强势品牌,实现企业跨越式发展。

在现场办公会上,姚引良特别强调,制约西凤发展的原因归根到底是观念的问题,是体制创新的问题;体制决定企业运行的机制,体制决定企业的决策,只有运用现代企业制度实现西凤体制创新才能为实现西凤大发展扫清障碍,当前要积极筹划西凤重组、上市的问题,相关部门和企业要把这项工作作为头等大事来抓,只有实现了体制创新,才能真正推动西凤酒的腾飞。

郎酒集团瞄准酱香中端市场 精品老郎酒具备五大优势

3月19日,郎酒集团2012年新产品上市新闻发布会在成都香格里拉大酒店隆重举行。会上,郎酒集团隆重推出“连年有鱼、和谐级新郎酒、精品老郎酒三款战略新品。郎酒集团相关领导、白酒行业权威专家、郎酒集团全国优秀经销商、媒体记者等近两百人参加了此次会议。

瞄准中端,锁定酱香“金腰带”

随着在以茅台、五粮液、红花郎等为代表的全国一线名酒品牌不断提价,以及二线名酒和区域强势品牌的跟风之下,中端白酒市场开始预留出更大的空间,郎酒集团敏锐把握市场脉搏,以消费需求为导向,以市场趋势为指引,推出了定位于中端的酱香战略新品——精品老郎酒。

据了解,此次推出的精品老郎酒是郎酒集团2012年倾力打造的一款酱香型战略新品,该产品未来将作为老郎酒系列中的重点产品予以推广。郎酒集团董事长汪俊林表示:“郎酒集团推出精品老郎酒,有着深远的战略意义,目前随着人们对酱香白酒绿色健康的认知不断增强,酱香白酒中端市场,容量正不断增大,郎酒集团推出精品老郎酒,旨在抢占中端酱香白酒市场份额,进一步提高老郎酒在中端酱香市场的品牌地位。”

郎酒集团总经理刘毅介绍:“精品老郎酒定位为中端市场,全国零售价为148元/瓶,是当前中国名酒系列中价位最接近大众消费的产品。酱香白酒历来是量少价高,精品老郎酒面市以后,我们希望让更多的普通大众消费者均能品味到老郎酒的绿色、健康和营养。精品老郎酒定位为“聚会、宴席用酒”。消费者无论是单位会议用酒、朋友聚会用酒、结婚用酒、生日宴请用酒、还是乔迁之喜用酒,精品老郎酒都是非常适合。”刘毅总经理还强调,随着郎酒品牌力、影响力的不断提升及二郎镇名酒名镇建设的展开,老郎酒系列产品将被赋予新的历史使命,伴随着精品老郎酒的上市,酱香美酒势必走入寻常百姓千家万户。

经典时尚,老郎酒演绎新“品味”

精品老郎酒,以餐饮、宴席为主攻渠道,产品无论是在品质、口感、包装还是品牌诉求上,均独具匠心,进行了全面的升级。

针对品质与口感,郎酒集团在该产品研发时,传承了百年郎酒酱香经典技艺,坚持回沙古法传统酿造工艺,由郎酒集团副总工程师蒋英丽亲自规划设计。与此同时,在酒体风味定型时,邀请了行业专家、渠道商、经销商和消费对酒体进行品评,广泛听取意见。在此基础上,对精品老郎酒的酒体口感进行了反复调试,精益求精。精品老郎酒的口感具有“酱香浓郁、幽雅细腻,醇厚净爽,回味悠长”的特点。

精品老郎酒的包装在传承中华老字号郎酒多年以来的经典白瓶风格同时,与时俱进,进行了突破性的调整,加入了中国红色彩,并辅以金色和酱色。白色上身代表着郎酒的经典元素,红色象征着热情和喜庆,黄色寄托着丰收的喜悦,酱色体现了酱香老郎酒独有的历史厚重感。郎酒销售公司总经理付饶表示“精品老郎酒的瓶形设计灵感来源于古代征战沙场的将军,故又名将军肩形瓶,象征着男人的气魄和力量。在精品老郎酒外包装盒上,保留了老郎酒半个多世纪以来一直使用的小圆点酒花底纹,而酒盒上的郎酒厂区老照片,似乎正无声地诉说着一个久远的故事。细细鉴赏精品老郎酒,可谓是经典与时尚并存!在品牌诉求方面,精品老郎酒确定为“欢乐喜庆”。其实无论是在上个世纪,还是当今时代,老郎酒都一直深受消费者的喜爱,而且特别与人们的喜庆欢聚结缘,在很多人家中,小到家庭宴客,朋友聚会,大到结婚生子或者是单位乔迁开业之喜,都非常喜欢选择老郎酒待客。精品老郎酒正是基于多年以来老郎酒与人们喜庆的结缘,提出“人生喜乐事,精品老郎酒”的广告语。精品老郎酒广告宣传片,其实就是中国传统“人生四喜”的升华,表达的就是中国几千年以来的喜庆文化:久旱逢甘露,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时。精品老郎酒的出炉,可谓是中国喜庆文化的结晶和延续。

五大优势,缔造新境界

白酒行业当前竞争已白热化,从市场表现来看,高端白酒竞争趋于品牌化,低端白酒竞争趋于价格化,而中端白酒竞争则是品牌化与价格化并重。“我们认为,精品老郎酒作为一款中档产品,有着明显的竞争优势,概括起来,共分为五大优势,可以用40字形容:中国名酒,低度代表;郎酒集团,战略新品;中端酱香,代表品牌;酱香神韵,灵感天成;尊尚仪表,独取风流。”郎酒集团总经理刘毅介绍道。

第一大优势(中国名酒,低度代表),2012年是中国名酒评选60年,精品老郎酒拥有中国名酒纯正血统及中国酱香白酒低度代表的荣誉底蕴。第二大优势(郎酒集团,战略新品),精品老郎酒是郎酒集团倾力打造的战略新品,是郎酒集团“123”工程发展的基石。

第三大优势(中端酱香,代表品牌),众所周知,郎酒是中国酱香白酒代表,而精品老郎酒是郎酒集团中档酱香白酒最具代表性产品。第四大优势(酱香神韵,灵感天成),精品老郎酒传承了郎酒回沙古法传统酿造工艺,品质卓越,由郎酒集团蒋英丽女士亲自设计勾调。

第五大优势(尊尚仪表,独取风流),精品老郎酒不仅酒体醇厚,而且包装引领潮流,内外兼修,浑然天成。

对于精品老郎酒,郎酒集团给予了极高的期望。郎酒集团董事长汪俊林表示:“精品老郎酒作为郎酒集团酱香战略产品,是郎酒集团“123”工程发展的基石,通过2至3年的时间,将精品老郎酒运作成为郎酒集团产销量最大的单支产品。”

第三篇:“善”酒上市推广方案

上善若水 厚德载物

“善”酒上市推广方案

策划人:邵

二零零六年九月

前言

知已知彼,百战不殆...............................................................................................................3

一、营销对象......................................................................................................................................4

二、营销目标......................................................................................................................................4

三、宣传核心......................................................................................................................................4

四、推广时间......................................................................................................................................4

五、投放区域......................................................................................................................................4

六、实施手段......................................................................................................................................4

1.精准的广告投放.....................................................................................................................4 2.特定的终端宣传.....................................................................................................................5 3.贴心的促销方式.....................................................................................................................5 4.妥善的高层公关.....................................................................................................................5 5.持续的事件营销.....................................................................................................................5

七、信息反馈......................................................................................................................................6

八、效果评估......................................................................................................................................6

九、注意事项......................................................................................................................................6 致谢......................................................................................................................................................7

前言

知已知彼,百战不殆

为了更好的对“善”酒进行营销策划,笔者对该酒进行了目标SWOT分析,以便寻找合适的市场切入点。

优势(Strength):首先,“善”酒已经摆脱了一些高端白酒所追求的浅层次的外表文化,通过“上善若水 厚德载物”的《老子》名篇,将该酒的卖点深化到人自身的深层次品质,上升到了“人性”的高度,这种个性化的诉求将会很容易被市场接受。其次,“沱牌”的品牌优势和现有的分销渠道,已经为“善”酒的上市打下坚实的基础。

劣势(Weakness):高端白酒市场目前产品居多,分别形成了各自的消费群体。“善”酒在开拓市场阶段,没有较高知名度和影响力,消费者前期对“善”酒的品牌认知和产品认知很低,品牌形象和品牌附加值需要大幅提升。

机会(0pportunities):随着中国经济的飞速发展,消费者的饮酒习惯渐渐向品位和地位改变,追求奢侈生活的消费者逐日剧增,因而“善”酒这款高端白酒的市场潜力十分巨大。加之奥运会、香港回归十周年、嫦娥登月等重要时刻的到来,中国的高端白酒的销售又将迎来一次高峰,对“善”酒来说也是一次不容错过的机会。

威胁(Threats):目前的中国高端白酒市激战正酣。前有“茅”“五”“剑”领跑,后有“酒鬼”的异军突起,近有水井坊、国窖1573。同时,各地区还有抢占山头的地方品牌。若要成功晋级为国内高端白酒的新贵,挤身高端白酒第一阵营,需要在人力、物力、财力上的巨大投入。

根据以上的分析,首先要对“善”酒进行差异化的品牌定位。像“中国白酒第一坊”水井坊、“中国白酒第一窖” 国窖1573、“智慧人生” 舍得酒等,寻找到自己的个性化东西是成功营销的第一步。所以,笔者给该酒的初步定位——“善”酒,具有人性的酒。

其次,建议该酒的上市采用“分众营销”的战略。将营销的对象分为高端消费者和大众消费者两类,采用目的性极强的营销策略,即所谓的“天上一套,地下一套”。对真正“善”酒的使用者——高端消费者,要力求增强“善”酒的美誉度和品牌忠诚度;而对大众消费者则是以知名度宣传为主。

值得注意的是,不管针对高端消费者的营销,还是面向大众消费者的宣传,时刻都要突出该酒的诉求——“善”,以“上善若水 厚德载物”作为该酒的卖点,做到“尽善尽美”“善始善终”。下面是“善”酒的具体上市推广方案。

一、营销对象

高端消费群体:

1.有一定经济基础个人,生活追求品位。2.企事业单位的上层领导,应酬较多的群体。3.有一定影响力和号召力的社会名人。大众消费群体:所有消费者。

二、营销目标

通过多种营销手段的组合运用,将“善”酒推向全国主要的一级市场,将“具有人性的酒”这一品牌在消费者心目中树立起来,在全国形成一股“饮‘善’酒,做善人,行善事”的良好的社会氛围,从而带动“善”酒销售业绩的不断增长。

三、宣传核心

“上善若水,厚德载物”——“善”酒,具有人性的酒。

四、推广时间

2006年10月底开始

五、投放区域

以珠三角、长三角、环渤海三大经济区为中心向周边扩散,选择经济基础好、发展快的大中城市为主战场。其中,重点放到环渤海经济圈和天津新区的抢滩上。

六、实施手段

1.精准的广告投放

广告是一个品牌的语言,高质量的广告可以为新品的上市减少很多困难。“善”酒的推广广告自然也是营销活动的关键。

(1)广告的准备

需要制作的广告分为:平面广告、电视广告(7.5秒为宜)、电视宣传片、网络flash广告、POP宣传海报、灯箱广告、站台广告等。广告形式要根据实际情况而定,上市初期以宣传“善”酒的人性化特色为主题,将“上善若水,厚德载物”作为广告宣传核心。

[建议]采用系列广告的形式,以下是本人的大体设想,仅供参考。生活篇:“品酒‘善’为先,笑迎每一天。” 商务篇:“欲成大事,‘善’始善终。”

两篇广告强调了“善”品质在为人处事、商务往来中的重要作用,将宣传映射到“善”酒的深层次诉求上来。

(2)平面广告。高端酒的平面广告要选择高端报刊杂志,做整版广告,如:《南方周末》、《21世纪经济报道》、《企业家》等,通过多期的连续视觉冲击,在高端消费者心中留下深刻印象。

[建议]将“善”这个字通过美工转换成一个酒瓶的样子,既形象,又生动,效果颇佳。(3)电视广告。要做全国性营销,央视和全国的十几家卫视台是不容忽略的。“善”酒既然定位在高端白酒上,做电视广告的时候也要寻找与其定位向吻合的时间段。

央视的黄金时段耗资巨大,并且一般都被大企业所占领,所以,“善”酒的广告可以避开“标王”时间段,投放到一些高端访谈类节目的前后,如《对话》、《海峡两岸》等。这些节目的观众往往就是“善”酒的消费者,这样,可以用较低的成本,换取相对较高的收益。今年央视的广告招标会是在11月18日进行。

在各省市卫视台做广告,最好就是选择用餐时间和当地知名栏目的广告位。

(4)网络广告。在中国几大知名门户网站,投放悬浮式广告,色彩和图案要鲜明,给人强烈的视觉冲击。

2.特定的终端宣传

高档白酒的走货渠道并不多,在这些渠道投放足够的氛围营造物料,让这些终端成为我们主推的第一战场。除了一般的销售终端大型卖场、专卖店、高档酒店外,展示与传播终端也不可忽视,如高档楼盘售楼中心和社区会所、高档娱乐场所、高档商务和公务场所等。

(1)高档酒店、酒楼。

①为星级酒店、酒楼提供专门的善酒展示柜。展示柜的外形设计成一个“善”字,加强对“善”酒这一品牌在消费者脑海中的印象。

②在酒店、酒楼推行“每天限量销售”策略,引发“稀罕体验”,增强了使用顾客优越感和自豪感,从而形成品牌忠诚。

③在酒店的餐具、餐桌文化上下功夫,从细节入手,通过小小的图画、标志来宣传中华民族“善”的美德,进一步再推广“善”酒。

(2)卖场。卖场的宣传是面向所有消费者的,但在摆设、装饰上要突出一个“距离感”。距离感是奢侈品的必要条件,高档白酒也一样。需要让绝大多数消费有“可望而不可即”的消费体验,然而还就是要让大家都知道,以使有身份的人喝起来更有面子、更有尊荣感。

(3)特殊布置。这里所指的特殊位置包括:高档会所的灯箱、门面,高档社区广告牌,夜总会、西餐厅、高档娱乐场所擦鞋机和报刊架等室内媒体,繁华街道、商务中心的路灯、站台等室外媒体。有目的将“善”酒的终端宣传锁定在这些地方,可以达到事半功倍的效果。

3.贴心的促销方式

为“善”酒量身定做一批精美饰品附在“善”酒的包装内,每瓶酒的饰品各不相同,既有观赏意义,又具收藏价值。这些饰品最好是特别受孩子和女人喜爱的东西,这样当男人将这些饰品带回家当作礼物送给家人、朋友时,自然会得到他们的爱戴,从而进一步刺激其下次继续饮用“善”酒的积极性。

4.妥善的高层公关

发挥公关作用,取得当地政府的支持是高端白酒营销的一条捷径。一般情况下,在各地卖得最好的高端白酒绝对是当地的一、二把手最喜欢喝的白酒,如果他不善于喝酒的话也会是他倡导的品牌销售情况最好。中国消费者的潜意识里有一种皇权意识,喜欢看领导的眼色行事、喜欢迎和领导嗜好。根据这一特点,“善”酒在推广过程中召开的一些推介会、品酒会,要尽量邀请政府、企业的首要领导到场,并借助新闻媒体进行报道,无形中便引导人们关注“善”酒。

5.持续的事件营销

(1)“《中国具有人性的酒》新闻事件营销”。上市初期,通过新闻报道对“善”酒所蕴含的“上善若水,厚德载物”的中华民族的传统美德进行宣传,打造出“中国具有人性的酒”的这一品牌。

(2)政府和企业的一些重大会议、大型论坛、专题讲座、报告会、商务聚会和高档社区的业主活动等等,都是高档白酒消费群体的高度聚集地。“善”酒可以通过对此类活动的赞助或者与政府、企业联姻等方式拓展市场。

(3)“善”主题活动。既然是以“善”为诉求点的酒,不能光说不练,必然要通过一些实际行动做正面宣传。可以通过举办或者冠名一些慈善和评选活动,如《感动中国》,深化“善”酒的诉求——“上善若水,厚德载物”。(4)重大事件营销。“善”酒上市后,国内将会有很多重大事件相继发生,2007年也将是高端白酒发起在一次冲锋的年份,我们自然不能错过。明年,香港回归十周年、嫦娥一号登月、奥运会26个项目的测试赛等等都是营销的极好题材,“善”酒应当提早准备,抢占先机。

(5)节日营销。这是任何企业都做滥了的营销,以春节、中秋等中国传统节日为题材的营销层出不穷。但是,“善”酒追求的是人性的深层次表达,“待人友善”是中华民族的传统美德,传统节日则更是“善”酒大展宏图的好机会,只要创意新颖,依然可以取得不错的业绩。

(6)突发事件。这是一个有敏锐市场洞察力的企业很看重的营销机会,不论事好事坏,抓住了就会带来意想不到的收获,“非典”“禽流感”都成就了不少企业。

[建议]提前为“善”酒制定一套突发事件营销方案,可以在第一时间展开营销活动,突发事件营销关键就是一个字“快”。

七、信息反馈

“善”酒的高端定位致使其消费者的数量有限,这就为构建目标消费群档案成为可能。由当地的销售部门负责具体实施,建立相应的数据库,定期对这些高端消费人群进行跟踪调查、客户回访等,倾听客户的意见和建议,及时反馈并加以解决,为其提供更周到的服务。这里提供给两个最简单有效的操作方式:一是对目标高端消费人群定期的品尝酒赠送;二是寻找一些由头把这部分高档人群聚集在一起品酒闲谈,给他们提供一些聚会的平台,使他们不但记住了我们的品牌,也方便了他们互相之间的沟通,让他们对这种聚会产生依赖感!

八、效果评估

该酒上市推广三个月左右,即春节前期,开始对营销方案进行效果评估。撤销无效的和盈利率较低的营销手段,暂停推广进行不畅的地区的营销,对方案进行总结改进,明确适于“善”酒推广的客户群和地区,为年后开始的新一轮攻坚制定进一步的方案。

九、注意事项

1.做市场的最高境界是用心去营销。“善”酒善为先,这样就要求其所做的任何营销事件都不能给人伪善的印象,以免影响该品牌的声誉。

2.价格体系的稳定非常重要。高端品牌的差价一般都比较大,尤其是导入期,如果稳定不了价格体系,高端消费人群的消费印象就会打折扣,给对方一个不诚实的印象,最终会形成排斥心理,转而购买其它。故而前期的选点不求多,一定要精简,要让那部分先卖这种高档酒的人尝到真正的甜头,以口碑带动销售。

3.产品质量的稳定性。白酒已经日趋同质化,而消费者中的品酒行家并不多,大多数只是跟着感觉走。既然是高端酒,喝后不口干、不上头这两种消费者最直观的感官评价是最低的要求,许多高端白酒之所以后劲不足,被消费者逐渐抛弃,酒质的不稳定性是很大的原因。营销固然重要,但是不能忽略了最本质的东西——产品。

4.各地区销售部门还要根据当地市场的实际情况,结合“善”酒在全国的营销方案,制定出适合各地区的市场占领方案。总体方针就是:全国作势,地区作战,点面兼顾,各个击破。

致谢

经过本人的仔细斟酌和认真策划,终于完成了这套方案。首先,非常感谢您能抽出宝贵时间翻阅本方案,衷心希望能为您和您的产品提供一定的帮助。由于时间仓促,加之本人能力有限,方案有很多不完善的地方,请谅解,欢迎提出批评意见。如有需要可随时沟通,并进行改进。

本人联系方式如下:

Email:shaoqianshuai@163.com MSN:shaoqianshuai@hotmail.com QQ:9613533

第四篇:今世缘酒业:走向世界谱写新篇章

今世缘酒业:走向世界谱写新篇章

今世缘酒业作为江苏省数一数二的白酒企业,在很早之前,已经开始有了机械化酿酒,而生产的白酒以浓郁香醇著称,依托于先进的酿酒工艺及优质醇香美酒,今世缘酒业不仅在国内家喻户晓,同样受到国外的关注,发展中的今世缘酒业,从未停止过带着中国现代化的酿酒技术走向世界的步伐。

据悉,2011年12月,今世缘自主研制的机械化酿酒车间生产出第一桶原酒。数据显示,出酒率、优酒率、质量指标达到人工生产上等标准。今世缘改写了中国酿酒历史。作为一种特殊的文化形态,酒文化在中国的传统文化中占有重要地位。中国诗人艾青称酒为“欢乐的精灵”。西方则以葡萄制酒,古希腊哲学家柏拉图说:“神赐予人类最美好的而有价值的东西,莫过于葡萄酒”。这与中国酒文化有着异曲同工之妙。

今世缘人不仅追求生产高品质的白酒产品,更注重酒文化的传承与弘扬。此前,上海合作组织驻华官员,联合国粮农组织驻华代表等100余名外交官组成的“国缘之旅”代表团来到江苏今世缘酒业股份有限公司参观考察,见证白酒的酿造过程。其中世界外交官代表团“国缘之旅”的一项重要内容,就是共同见证国缘“K”系列新品正式面世。国缘“K”系列品牌,寓意开放的中国以包容性发展的胸怀迎接五大洲的朋友们,开启和平发展、共同发展的新篇章。今世缘酒业董事长、总经理周素明说:增进人与人之间的感情与友谊,增进国家与国家之间的合作与交流,在中国文化中,这就是“缘”,正所谓“人有人缘、国有国缘”。世界各国的驻华外交官踏上今世缘·国缘之旅,这也是“缘”,期望世界各国的朋友们把今世缘人的深情带向四面八方,将“中国缘”带向地球村的每一个地方。

今世缘在销售上不断的创新,在国内的销售市场上已经是有口皆碑的品牌了。编辑相信,在不久的将来它必将在全世界有一席之地。

第五篇:神八庆功酒上市发布会讲话

在滨河九粮液

鸿运九九神八庆功珍藏酒上市发布会上的演讲

张发文

尊敬的各位领导、各位嘉宾、女士们、先生们:

大家上午好!

在这鲜花竟放的红五月,我们有幸邀请到各位领导,各位嘉宾,共同见证滨河九粮液神八庆功珍藏酒的首发式,希望此举能给大家留下一个美好而难忘的记忆。借此机会,请允许我代表滨河集团董事长许福林先生以及新疆分公司的全体员工,向各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎和最诚挚的谢意。

刚才集团公司苏总给大家介绍了集团公司的基本情况和新疆分公司的战略规划,在这里有我来介绍滨河九粮液及神八庆功珍藏酒。

首先,介绍最能彰显滨河人酿酒工艺和技术水准的代表作——滨河九粮液。

一、滨河九粮液——无法超越的稀贵

要素

一、“九”之极致 烘托品牌 彰显稀贵

在中国人的崇拜意识里,居中者为尊,居上者为尊,故有“九五之尊”之说。在中国传统文化中,“九”不只是一个数字,也不只是一个汉字,那是尊贵,那是巅峰,那是极

致,那是无穷大,那是潜心修炼的理想所在。把这种传播了几千年的传统文化,巧妙地化为一个白酒品牌;用几千年的文化沉淀来烘托、彰显一个白酒品牌;九粮液从确立品牌的那一天起,就踏上了稀贵之旅。这正是滨河人的高明之处。“九”之极致 彰显稀贵

要素

二、企业理念 追求极致 追求稀贵

甘肃滨河集团从成立的那一天起,就确立了“人至诚、酒至醇、业至远”的企业理念。在这里,人是主体,酒是载体,业是大体。诚是诚信,乃为商的最高要求;醇是饱和,乃做酒的最高标准;远是远大,乃做事的最高目标。以至诚之人酿至醇之酒,方可成就至远之业。一瓶滨河九粮液正是滨河人企业理念、发展目标、发展使命和价值观、事业心的集中体现。一瓶九粮液,彰显出滨河人追求极致追求稀贵的 雄心壮志。

要素三、九粮配方 科学配比 创立稀贵

九粮液的“九”,也是一个实数,因为酿造九粮液的原料,就是精选高粱、玉米、黑米、绿豆、小麦、黄米、糯米、沙米、豌豆九种粮食。由于各种粮食的分子结构不同、淀粉含量不同、营养成分不同、香味物质不同等,(在这个世界上,可以用来做酒的粮食有数十种)所以如何配比才是科学的,九种不同香型的粮食和科学的配方成就了九粮液的独特的风格和品质,这是滨河专利技术,肯定是“不与外人道”的

秘密。

就目前而言,以数字命名的中国白酒品牌里,还没有第二个有如此丰富博大内涵的白酒品牌。

要素

四、自主创立“九粮九轮酿造工艺” 制造稀贵 中国白酒行业已知的定论是:工艺好,酒方好。

单轮发酵——双轮发酵——九轮发酵

多年来,为创建卓越的酿造工艺,滨河集团不惜投入了巨大的人力、物力和财力。从1984年起滨河人就致力于九粮液产品的原料配方和酿造工艺的研发,经历了无数次挫折和失败,从不成熟到成熟,终于于2003年,在滨河集团与中科院成都生物研究分院产学研结合的平台上,一套震撼中国白酒界的九粮九轮酿造酿造工艺在陇原大地上诞生了。

这里简要介绍“九粮九轮酿造工艺”的技术要点: 师法汉代御制“九坛春酒法”;精选九种优质粮食作原料,经精密计量配比;九轮发酵,自然醅香;七次摘酒,分级窖藏;精准盘勾等工艺环节构成完整的工艺路线。其突出特点是实现了“双高”,即科技含量高,优质酒的产出率高。

九粮九轮酿造工艺成功创立,极大地丰富了九粮液的内涵,提升了九粮液的品质。2003年,以我国白酒专家沈怡芳先生为组长的中国白酒专家组一行,应邀专程飞赴兰州和四川,对该项工艺的课题选择、理论架构、设施建设和原酒、成品酒的成分、口感等进行了全面系统的评估,最后,专家

组给出的一致结论是:九粮九轮酿造工艺的成功创建,特别是一些关键工艺环节上的重大突破,一举解决了制约中国白酒产业高质量发展的若干瓶颈性难题。单就技术层面而言,该套工艺具有领先性、系统性、稳定性和融合性的特点,是传统固态发酵工艺与现代生物工程完美结合的结晶。

中国白酒界的权威人士秦含章先生早在九粮液面世时,亲口品尝九粮液后欣然赋诗一首,给了九粮液这样的赞誉:“借惠祁连冰雪乳,播香华夏江河春,若是李白今尚在,弃官赖做滨河人”。正是基于对九粮酿造工艺的透彻了解,正是亲自品鉴和领略到九粮液和谐的内涵及鲜明的风格,才使得秦老先生对刚刚面世的九粮液品牌,做出了“播香华夏江河春”的高明论断。

要素

五、自主创立 “九粮香型” 成就稀贵 2003年之后,在九粮九轮酿造工艺的基础上,滨河集团与中科院生物研究院成都分院再度联手,从而又催生了“九粮香型”工艺的诞生。后经多次调整,最终完美定型,并于2010年8月通过国家质检总局的严格审核和评议,“九粮香型”作为中国白酒界独立的一个香型顺利备案。至此,滨河九粮液有了自己独特诱人的香型风格,成为中国白酒界独树一帜的白酒新流派。

酱香型白酒——酒色微黄透明、酱香焦香糊香配合谐调、口味细腻优雅、空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵

酒为代表

浓香型白酒——窖香浓郁、口味丰满、入口绵甜净爽。以泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井贡、宋河的苏皖派。

清香型白酒——酒色清亮透明、口味特别净、清香纯正、后味发甜。以汾酒、黄鹤楼、宝丰酒为代表。

九粮香型——酒色晶莹剔透、口感醇厚柔和、回味优雅细腻、杯壁挂珠、留香持久。以滨河九粮液为代表。

从以上三大香型白酒的对比结果我们看到,历史已经给了我们一个毋容置疑的事实,清晰地展示了一条开创百年基业的路线图。那就是一个香型的白酒已经成就了几个、数十个、甚至上百个百年企业。我深信九粮香型不仅成就了今天的滨河,一定会造就出一个百年滨河,也一定会造就出一大批百年老店的。所有已经加入滨河团队和准备加入滨河团队的朋友们,就让我们携起手来,精诚合作,锲而不舍,让这一目标早日实现吧。

二、荣膺“天宫一号/神舟八号专用庆功酒”,充分展示出滨河九粮液无以伦比的品质实力

2011年11月1日5时58分,举世瞩目的神舟八号在酒泉卫星发射中心发射升空,(照片)在九天之上完成与天宫一号的“深情之吻”,极大地鼓舞了十三亿华夏儿女的士气,也激励了滨河人学习航天精神,创造品牌,走向世界的决心。滨河九粮液被指定为“天宫一号/神舟八号”交会对接(照片)成功专用庆功酒。

正如不是所有的牛奶都叫特伦苏,不是所有的酒都能成为庆功酒。在百余款申报的备选酒中,经历了国家航天部门、质检部门和国安部门从酒体到酒质,从内包装到外包装,从原料到生产环境,上百次几近苛刻的检验、筛选,出现任何一点点瑕疵都会被淘汰出局。滨河九粮液最终荣膺“天宫一号/神舟八号”专用庆功酒,正是源自于其独有的九粮酿造技术,创新的九轮发酵工艺,优良的酒质和稳定的品质。滨河九粮液首次向中国白酒界、向世界展示出她无以伦比的品质实力。

三、为中国航天,为中华荣耀,储酒纪念,是滨河人奉献给全国人民一份厚礼

“天宫一号/神舟八号”在九天之上的成功交会对接,是中国向世界展示综合国力和太空技术的标志性事件,它向全世界宣示中国已经是自主掌握太空技术的世界第三大国。这不仅是全球华人的骄傲,更是影响世界、载入人类发展史册的重大事件,值得永久纪念。

以酒待客,以酒祝贺,以酒庆功,是延续了几千年的中国酒文化。储酒待贵客,储酒贺大喜,是传承了几千年的中华习俗。纵观历史,有人是有备而来,有人却无意间获益。

聪慧善良的浙江人为爱女出嫁必储“女儿红”,十八年的珍藏只绽放在爱女出嫁的喜宴上;一瓶土陶瓶茅台酒在去年1月14日杭州拍卖会上,从25万元人民币起拍,最终以145.6万元成交。1958年的茅台酒,在北京保利与中国嘉德的拍卖会上,分别以112万元与91.8万元成交。储酒升值已成备受国人关注的投资新领域。

甘肃滨河集团为庆祝“滨河九粮液荣膺天宫一号/神舟八号专用庆功酒”这一重大历史事件,专门定制生产的纪念版珍藏酒,限量发行9999瓶。借以满足广大白酒收藏人士的喜好和需求。

这是一瓶迄今为止中国白酒史上第一款具备航天概念的专用庆功酒;

这是一瓶限量绝版发售,具有较高的收藏价值的珍品; 这是一瓶装满专用庆功酒原酒,且无法复制并蕴藏巨大升值空间的稀贵之物;

这是一瓶馈赠亲友的绝佳礼品;

这也是成功人士生日纪念、结婚纪念的特殊收藏珍品。这次发售庆功珍藏酒从0001——9999号,目前看来这些号码都极为平淡,随着岁月的沉淀,随着品牌的成长,十年以后,二十年以后,甚至五十年以后,在九百六十万平方公里的土地上,在十三亿人口的泱泱大国,每一个号码,每一瓶酒,都是稀世珍品,那时这瓶的现实价值我们现在是无

法估量的。

四、搭载神舟八号飞船,历时17天经太空诱变后的九粮曲药菌株,取得了意想不到的奇效,以诱变后九粮曲药菌株酿造的新品九粮液,必将进一步提升滨河九粮液系列产品的品质,新品九粮液一定蕴藏着更加广阔的市场空间。(简单的说即酿酒的酵母、也称作酒曲。酵母的品质决定酒的品质,酒的品质因酵母微生物的不同而各具风格和特色)

2011年11月1日,经专家评审核准的甘肃滨河集团九粮曲药菌株,搭载神舟八号飞船在酒泉卫星发射基地顺利升空,(照片)经过17天的太空诱变实验,于11月17日成功返回地面(照片)。11月21日,在北京公证部门的现场监督下举行了九粮曲药菌株的开仓验收交接仪式,之后经太空诱变实验的菌株,移交给了中科院生物研究院成都分院,进行分离实验。

分离实验的结果显示,此次太空诱变实验获得了空前的成功。编号为红细菌、B3、B1、1.853、生香酵母、河内白曲等六项科学实验均呈现出非常理想的变化,其中诱变后的红细菌酸性蛋白酶是原始菌株的三倍,中性蛋白酶活性略有提高;1.853的中性蛋白酶诱变后是诱变前的四倍,酸性蛋白酶活性也略有提高;B1诱变后酸性蛋白酶的活性是诱变前的七倍;生香酵母诱变后产酯能力提高约60%;河内白曲诱变后糖化酶活力提高约60%;只有B3诱变后酸性蛋白酶和中

性蛋白酶活性均略有下降,但香气较好,仍然是非常理想的结果。(柱状演示)

中科院成都分院实验还证明:利用四株菌株制成的麸曲,香气馥郁幽雅,各项指标明显优于原始菌株。

也许是太空环境的特殊垂青,也许17天的诱变正是一个最好的时限,也许九粮曲药菌株的先天基因最适合太空诱变,总之,若干可知和不可知的因素共同成就了一项空前绝后的实验。对此,为什么不能以出品神八庆功珍藏酒的方式加以永久的纪念呢?

我们激动的心情是有理由的,因为酿造学告诉我们,曲药中的蛋白酶活性、生香酵母的产脂能力,以及河内白曲的糖化力,对提高白酒品质及优质白酒的产出率具有非常重要的作用。九粮曲药菌株的实验成功,无疑为滨河九粮液品级的进一步提升奠定了坚实的基础。这是在地面上如论如何都无法奢望的成果。

这里我还要告诉大家的是:经搭载神八诱变后的九粮曲药菌株实验制成的麸曲,将再次搭载神九飞船进行二次诱变实验。坚持工艺技术创新,依靠技术进步推动企业发展,一直是滨河集团既定的大略方针,是贯穿滨河集团快速发展的一根红线。可以说,正是科研机制的创新和建立,正是工艺技术的不断升级改造,才使得滨河集团装备了酿造优质白酒的领先工艺及其设施设备,才使得以卓越品质为支撑的滨河

九粮液品牌迅速跻身到全国名酒的行列。

相信未来的某一天,我们大家一定还会聚集在这里,品鉴经太空诱变后的九粮曲药酿造的新品九粮液,共同感受新品九粮液带给大家的喜悦,就让我们大家共同期待这一天的早日到来吧。

现在,我宣布:天宫一号/神舟八号专用庆功酒纪念版珍藏酒在美丽的新疆开始发售。

谢谢各位嘉宾,谢谢大家

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