第一篇:要素品牌战略
从英特尔的品牌营销看工业品要素品牌战略的实施条件
阅 读 2012/3/30 作者:张东利
在研究工业品牌营销的规律时,我们发现一个奇特的现象。像英特尔、杜邦莱卡、杜比这类地道的工业品品牌,俨然以大众消费品品牌的面目出现,无论是在营销、公关、广告和品牌推广上,都按照大众消费品的模式在运作,而且取得了极大成功,完全突破了传统工业品品牌推广思路。为何这些品牌能够如此运作,有没有规律可循?这些事例能够对转型期中的中国工业品牌提供什么借鉴呢?张东利[名人堂 专家作者]回顾英特尔成功的品牌运作历程,力求找出一些共性,以供国内工业品企业学习与借鉴。
英特尔:由幕后走到台前的品牌营销策略
英特尔在最初的三十年里一直是一个缺乏关注度的品牌。与很多工业品牌一样。他们以为只要致力于研发最领先的技术。满足客户的要求,就会得到客户青睐。可是市场的回应却告诉他们:光有创新是远远不够的。1989年4月,技术助理丹尼斯·李·卡特认为英特尔的微处理器386无法取代286,主因是终端消费者不会想要386所提供的强大运算能力,卡特认为必须直接说出386微处理器才是终端消费者所需要的产品才可以实现营销突破。之后,卡特在丹佛市报纸广告登上将286黑体字画上红色“×”,报纸下一版面即出现386并引用文字说明它的优点,此广告随后在全美报纸登出,并带动了386销售量。
然而,之后英特尔却遭遇了两大困惑:
1、强势的下游厂商客户如IBM等都不甘受制于人,整个PC行业除了康柏之外,几乎都不愿意采用386,计算机厂商更愿意停留在286时代。
2、数字概念不受法律保护,导致以数字为认知标识的×86产品被客户采用的同时也遭到竞争对手“窃用”,这样就可以不费吹灰之力偷走市场。一时间,×86成为行业标准概念,并不专属于英特尔。
于是,英特尔开始向前转移,直接将品牌传播面向终端消费者,从原来突出处理器的号码转向强调英特尔的品牌名,以实现消费者心智市场的占领,期望通过终端消费者的品牌认识从而给下游厂商形成拉力,以此来形成一条曲线救国、反控下游的突围之路。当时,英特尔提出两个营销方向:
1、合作营销:与个人计算机制造商合作,授予他们使用英特尔商标的权利,借由他们的营销渠道,直接将英特尔推向终端;
2、消费者品牌打造:在消费者心中建立强大的品牌,以对英特尔形成认知保护,同时形成“挟品牌以令厂家”的掌控力。
于是,英特尔成立合作基金,从销售收入拿出一部分累积作为广告资金。只要PC厂商采用英特尔的商标,英特尔将会分摊电脑厂商的广告成本。结果,很多PC厂商都在广告补贴下折腰。光1991年底,就有300家公司参加了这个营销计划。
从此,连续数年我们看到IBM、惠普、戴尔、联想、acer电脑外包装上都有“IntelInside”,广告中也打出这个口号。英特尔很快就成为曝光率最高的品牌之一。原本CPU作为电脑部件,一直只是面对电脑厂家,而英特尔通过联盟电脑公司,把电脑部件直接与用户连接起来,英特尔以“IntelInside”为标志,不断向消费市场传播其“品质、可靠、技术领导”品牌价值。通过长期的品牌建设,逐渐掌控了与厂家之间博弈的控制权。
英特尔之所以能够取得如此大的成功,在于其做到了技术进步与品牌升级并驾齐驱,以品牌强化技术能力,以技术
强化品牌核心价值。先前英特尔是通过数字彰显技术的更新换代,基于×86不受法律保护得到的教训,英特尔将第二代处理器命名为“Pentium”以寻求商标法保护,以Pentium代表“586”,到了中国Pentium被翻译为“奔腾”,广告词“给电脑一颗奔腾的芯”,一语双关,一提到它就会联想到速度。但随着软硬件的进步,速度普遍得到了提升,已经不再成为消费者关注的唯一焦点。既然速度没那么重要了,而奔腾又等于速度,与其更改根深蒂固的消费者认知,不如重塑一个子品牌,于是“酷睿”诞生了。酷睿的品牌核心价值除了一如既往的追求速度之外,还强调其智能及可以延迟电池使用寿命的价值。如今,除了奔腾,英特尔处理器的产品品牌还有赛扬、酷睿、迅驰、安腾等,每个品牌都有不同的用户群和诉求,基于品牌组合形成的能力,使其品牌影响力逐渐巩固,多年保持在全球品牌价值榜的前十位。新型的工业品牌营销战略——要素品牌战略
英特尔的品牌营销战略,实质就是一种要素品牌战略。近两年关于要素品牌战略的研究逐步深入起来。所谓要素品牌战略,就是指为某些品牌成品中必不可缺的材料、元素或部件等构成要素所制定品牌的战略。除了英特尔之外,越来越多的工业品品牌开始采用这一战略,如商用设备制造商——利乐包装、化工巨子——杜邦,自行车配件商——禧诺玛等。要素品牌战略是一种全新的工业品品牌营销战略。目前越来越多的工业品公司认识到了这一战略的独特优势。无论对要素生产商,还是最终成品制造商来说,要素品牌化都有优势。生产商希望改变其产品无人知晓、容易被替代的窘境。成品制造商希望自己的产品实现差异化,从而达到溢价的目的。因为,这种营销方式将使消费者在做购买决策时不光关注最终产品本身,也开始重视产品所使用的材料,有助于其进行购买决策。
许多工业企业都是生产原材料、中间品和零部件的,那么是不是他们都适合走要素品牌战略呢?张东利认为,要素品牌战略的实施,必须具备一定的条件,否则企业将面临极大的风险,甚至会导致灭顶之灾。因为,直接面向大众沟通的成本是巨大的,效果在短期内无法显现,而且如果终端消费者并不认为制造商强调的材料、成分和部件对成品的性能有关键性影响,那么这种宣传作用就不会引起终端消费者的关注和反馈。正是因为这个原因,绝大多数工业品企业对要素品牌战略都心有余悸,看上去很美好,但却不敢实质性的迈进一步。张东利认为,中国工业品企业要走要素品牌战略,必须慎之又慎。只有符合以下条件的工业品企业才适合走要素品牌战略。
首先,该类要素必须是最终消费者能够识别而且对终端消费品的功能发挥起着不容忽视的重要作用。这是要素品牌战略实施的前提和条件。这类要素包括电脑CPU,汽车发动机,户外服装防水面料,服装特殊面料,自行车变速器,杜比环绕音响等等。PC用户清楚地知道CPU对电脑运算速度所起到的重要作用,户外爱好者也知道穿着含有Gore-Tex鞋面材料的登山鞋更能起到防水作用。这些隐含在最终产品中的要素能够很容易被消费者识别和体验。这样,作为品牌建立的根基——差异化,就能够因此而实现。如果没有这一条作为支撑,要实施要素品牌战略就是空中楼阁,随时都会垮塌。中国工业品企业如果要实行要素品牌战略就一定要满足这个大前提,一定要在这一条上认真审视。
其次,实行要素品牌战略的企业大多是以创新为导向的企业,它们专注于某一技术领域,在该领域获得突破,并将技术应用于某一品类产品,甚至成为该品类的创建者。如莱卡开辟了全新的弹性透气型面料,特富龙则开辟了全新的不粘锅材料,Gore-Tex创造了户外服装防水透气面料、3M的post-it则成为方便办公的即时贴代名词。它们都以创新性技术针对目标客户建立了一个全新的品类,产品卖点非常清晰,甚至一度垄断了市场。技术上的领先使得隐含在终端产品中的要素的功能被直接显现出来,能够被消费者强烈地感知到,因此品牌化就变得容易起来。试想,如果英特尔的技术原地踏步,不再提升,那么这种要素的作用就会减弱,消费者对英特尔产品的期望就会降低,甚至忽视,从而导致品牌建设的失败。中国工业企业大多缺乏自主技术,创新能力弱,要实行要素品牌战略,就需要在研发上大力提升。
第三,实行要素品牌战略的企业,其要素到达终端消费品的环节越短越好。根据我们的研究,一般不超过2个环节。比如CPU—电脑—消费者,莱卡—服装—消费者,利乐—饮料包装—消费者,发动机—汽车—消费者,轮胎—汽车—消费者等。如果超过两个环节,则要素就难以显性化,难以被消费者识别出来。比如,某种品质很好的铁矿石,却很难成为要素品牌。因为,铁矿石到终端消费品的环节超过2个:铁矿石—钢材—汽车—消费者。消费者在终端产品的使用中
能够识别钢材,但要识别铁矿石就几乎不可能。铁矿石企业如果要实施要素品牌战略,就要跨越两个环节:钢材和汽车,显然这是不容易的。因此,铁矿石企业要实施要素品牌战略风险就很大。
最后,实施要素品牌战略,需要企业有足够的胆识和坚持下去的勇气,甚至拿出破釜沉舟的精神来,唯有如此,才有可能成功。很少有企业能够像英特尔那样孤注一掷的去面向大众消费者做品牌。当初英特尔作出这个决定是需要极大的勇气的,要倾其所有拿出数十亿美元的资金来从事这一计划,要么成功,要么彻底失败,没有第三种选择。但万幸的是,英特尔不怕失败、勇于冒险的企业文化最终成就了英特尔的伟大。上下一致的理念,坚定的决心,强大的执行力,是英特尔这个要素品牌得以成功的本质所在。
第二篇:品牌战略
品牌战略
品牌战略
品牌是目标消费者及公众对于某一特定事物心理的﹑生理的﹑综合性的肯定性感受和评价的结晶物。人和风景,艺术家,企业,产品,商标等等,都可以发展成为品牌对应物。我们在市场营销中说的品牌,则指的是狭义的商业性品牌,即是公众对于某一特定商业人物,包括产品﹑商标﹑企业家﹑企业四大类型商业人物的综合感受和评价结晶物。
所谓品牌战略就是公司将品牌作为核心竞争力,以获取差别利润与价值的企业经营战略。品牌战略是市场经济中竞争的产物,近年来,一些意识超前的企业纷纷运用品牌战略的利器,取得了竞争优势并逐渐发展壮大。战略的本质是塑造出企业的核心专长,从而确保企业的长远发展。在科技高度发达、信息快速传播的今天,产品、技术及管理诀窍等容易被对手模仿,难以成为核心专长,而品牌一旦树立,则不但有价值并且不可模仿,因为品牌是一种消费者认知,是一种心理感觉,这种认知和感觉不能被轻易模仿。
品牌战略的内容
所谓的品牌战略,包括品牌化决策、品牌模式选择、品牌识别界定、品牌延伸规划、品牌管理规划与品牌远景设立六个方面的内容。
品牌化决策解决的是品牌的属性问题。是选择制造商品牌还是经销商品牌、是自创品牌还是加盟品牌,在品牌创立之前就要解决好这个问题。不同的品牌经营策略,预示着企业不同的道路与命运,如选择“宜家”式产供销一体化,还是步“麦当劳”(McDonalds)的特许加盟之旅。总之,不同类别的品牌,在不同行业与企业所处的不同阶段有其特定的适应性。
品牌模式的选择解决的则是品牌的结构问题。是选择综合性的单一品牌还是多元化的多品牌,是联合品牌还是主副品牌,品牌模式虽无好与坏之分,但却有一定的行业适用性与时间性。如日本丰田汽车在进入美国的高档轿车市场时,没有继续使用“TOYOTA”,而是另立一个完全崭新的独立品牌“凌志”,这样做的目的是避免“TOYOTA”会给“凌志”带来低档次印象,而使其成为可以与“宝马”“奔驰”相媲美的高档轿车品牌。
品牌识别界定确立的是品牌的内涵,也就是企业希望消费者认同的品牌形象,它是品牌战略的重心。它从品牌的理念识别、行为识别与符号识别三个方面规范了品牌的思想、行为、外表等内外涵义,其中包括以品牌的核心价值为中心的核心识别和以品牌承诺、品牌个性等元素组成的基本识别。如2000年海信的品牌战略规划,不仅明确了海信“创新科技,立信百年”的品牌核心价值,还提出了“创新就是生活”的品牌理念,立志塑造“新世纪挑战科技巅峰,致力于改善人们生活水平的科技先锋”的品牌
形象,同时导入了全新的VI视觉识别系统。通过一系列以品牌的核心价值为统帅的营销传播,一改以往模糊混乱的品牌形象,以清晰的品牌识别一举成为家电行业首屈一指的“技术流”品牌。
品牌延伸规划是对品牌未来发展领域的清晰界定。明确了未来品牌适合在哪些领域、行业发展与延伸,在降低延伸风险、规避品牌稀释的前提下,以谋求品牌价值的最大化。如海尔家电统一用“海尔”牌,就是品牌延伸的成功典范。
品牌管理规划是从组织机构与管理机制上为品牌建设保驾护航,在上述规划的基础上为品牌的发展设立远景,并明确品牌发展各阶段的目标与衡量指标。企业做大做强靠战略,“人无远虑,必有近忧”,解决好战略问题是品牌发展的基本条件。单一品牌战略
单一品牌又称统一品牌,它是指企业所生产的所有产品都同时使用一个品牌的情形。这样在企业不同的产品之间形成了一种最强的品牌结构协同,使品牌资产在完整意义上得到最充分的共享。单一品牌战略的优势不言而喻,商家可以集中力量塑造一个品牌形象,让一个成功的品牌附带若干种产品,使每一个产品都能够共享品牌的优势。比如大家熟知的“海尔”就是单一品牌战略的代表。海尔品牌2005年以702亿元的品牌价值连续四年蝉联榜首,比第二名高出222亿。在2005年世界品牌500强中海尔荣登第89位。海尔集团从1984年起开始推进自己的品牌战略,从产品名牌到企业名牌,发展到社会名牌,现在已经成功的树立了“海尔”的知名形象。海尔产品从1984年的单一冰箱发展到拥有白色家电、黑色家电、米色家电在内的96大门类15100多个规格的产品群,并出口到世界100多个国家和地区,使用的全部是单一的“海尔”品牌。不仅如此,海尔也作为企业名称和域名来使用,做到了“三位一体”。而作为消费者,我们可将海尔的“真诚到永远”的理念拓展到它名下的任何商品。一个成功的海尔品牌,使得海尔的上万种商品成为了名牌商品,单一品牌战略的优势尽显其中。
单一品牌的另一个优势就是品牌宣传的成本要低,这里面的成本不仅仅指市场宣传,广告费用的成本,同时还包括品牌管理的成本,以及消费者认知的清晰程度。单一品牌更能集中体现企业的意志,容易形成市场竞争的核心要素,避免消费者在认识上发生混淆,也需要在各个品牌之间的协调。
当然作为单一的品牌战略,也存在着一定的风险,它有“一荣共荣”的优势,同样也具有“一损俱损”的危险。如果某一品牌名下的某种商品出现了问题,那么在该品牌下附带的其他商品也难免会受到株连,至此整个产品体系可能面临着重大的灾难。作为单一品牌缺少区分度,差异性差,往往不能区分不同产品独特的特征,这样不利于商家开发不同类型的产品,也不便于消费者们有针对性的选择。因而在单一品牌中往往出现“副品牌”。
副品牌战略
采用副品牌策略的具体做法是以一个成功品牌作为主品牌,涵盖企业的系列产品,同时又给不同产品起一个富有魅力的名字作为副品牌,以突出产品的个性形象。我们依然以海尔为例,海尔虽然在他所有的产品之上都使用同一个商标,但是为了区分彼此的特点仅就冰箱来说就分为变频对开门的“领航系列”;变频冰箱“白马王子系列”“彩晶系列”;电脑冰箱“数码王子系列”和“太空王子系列”;机械冰箱“超节能系列”,“金统帅系列”等等。所以仅仅冰箱这种产品在海尔名下就有15种副品牌。在家电行业使用副品牌已经成为行业的通行做法,这样有效的划分了不同产品的功能和特点,使得每组商品的特点各显其彰,同时也弥补了单一品牌过于简单,不生动的缺点。
多品牌战略
一个企业同时经营两个以上相互独立、彼此没有联系的品牌的情形,就是多品牌战略。大家众所周知,商标的作用是就同一种的商品或服务,区分不同的商品生产者或者服务的提供者的。一个企业使用多种品牌,当然具有的功能就不仅仅是区分其他的商品生产者,也包括区分自己的不同商品。多品牌战略为每一个品牌各自营造了一个独立的成长空间。
多品牌的优点很明显,它可以根据功能或者价格的差异进行产品划分,这样有利于企业占领更多的市场份额,面对更多需求的消费者;彼此之间的看似竞争的关系,但是实际上很有可能壮大了整体的竞争实力,增加了市场的总体占有率;避免产品性能之间的影响,比如把卫生用品的品牌扩展到食品上,消费者从心理上来说就很难接受。而且,多品牌可以分散风险,某种商品出现问题了,可以避免殃及到其他的商品。
其缺点则在于:宣传费用的高昂,企业打造一个知名的品牌需要财力、人力等多方面的配合,如果想成功打造多个品牌自然要有高昂的投入作为代价;多个品牌之间的自我竞争;品牌管理成本过高,也容易在消费者中产生混淆。
采用多品牌战略的代表非“宝洁”莫属了。宝洁的原则是:如果某一个种类的市场还有空间,最好那些“其他品牌”也是宝洁公司的产品。因此宝洁的多品牌策略让它在各产业中拥有极高的市场占有率。举例来说,在美国市场上,宝洁有8种洗衣粉品牌、6种肥皂品牌、4种洗发精品牌和3种牙膏品牌,每种品牌的特征描述都不一样。以洗发水为例,我们所熟悉的有“飘柔”,以柔顺为特长;“潘婷”,以全面营养吸引公众;“海飞丝”则具有良好的去屑功效;“沙宣”强调的是亮泽。不同的消费者在洗发水的货架上可以自由选择,然而都没有脱离开宝洁公司的产品。
宝洁公司的策略是不仅仅在不同种的商品上使用不同的商标,即使是在相同的商品上,由于功能的不同也使用不同的商标。当然她为此也付出了高昂的市场成本和管理成本。然而我们不能不说,宝洁是成功的,近170年的辉煌历史,旗下约300个品牌,就不能不说它在品牌战略中创造了一个奇迹。在多品牌战略中,也有些企业使用的并非功能划分,而是等级划分,也就是说,不同的品牌用于相同的商品,但是
品质、级别不尽相同。比如说欧莱雅就选择了一个以档次为标准的区分。兰蔻、碧欧泉是它的高端产品,而羽西、美宝莲则是它相对低端的产品。也许即使是热衷化妆的女士们也不一定清楚以上所提及的四个品牌竟然都归属于欧莱雅公司,他们都各自占领着自己的市场份额,拥有不同层次的消费人群。不禁有人会问为什么我们可以都知道“飘柔”、“潘婷”和“海飞丝”都是宝洁的产品,而鲜有人知悉兰蔻、碧欧泉、羽西和美宝莲的关系呢?原因在于宝洁使用了“背书品牌”。
背书品牌战略
宝洁在使用它的品牌的时候不会忘记指出“飘柔——宝洁公司优质产品”。背书品牌依附于产品,贯穿于整个公司品牌和项目品牌之中,背书品牌的管理通过在价值链的各环节实施,确保开发项目能够成为公司区别于其他品牌的鲜明特征体现。为什么宝洁使用背书品牌而欧莱雅却不使用。其实仔细分析,我们可以看到宝洁公司也并非所有的品牌都使用了背书品牌的方式。在美容化妆品领域中SK-Ⅱ以及玉兰油也同样是宝洁的产品,但是却没有使用背书品牌。就是因为宝洁在人们心目中已经成为大众消费品的代表,它大量出现在洗涤、卫生用品的领域,如果在把它使用在高档化妆品上,很可能会影响到这些产品的身价。再如“品客”薯片也是宝洁的产品,在这里它也不会使用“宝洁”的背书商标,因为这样会使消费者在购买薯片的时候联想到洗发水、洗衣粉等大家熟知的宝洁产品,而这样很有可能影响到它在公众中的形象。欧莱雅同样。巴黎欧莱雅在化妆品领域中只能算上一个中档品牌,如果让它背书在兰蔻等高档产品之上显然是不合适的,所以在这种情况下,商家采用的是淡化总品牌的策略,让这些高端品牌以更优越的良好形象树立自己的形象,打造自己的领地。通过这样的战略,反而提升了整体的竞争实力,也关照了不同档次的消费人群。企业自创品牌应注意事项
1.品牌定位。“好的品牌定位是品牌成功的一半”。品牌定位是为了让消费者清晰地识别记住品牌的特征及品牌的核心价值。在产品研发、包装设计、广告设计等方面都要围绕品牌定位去做。如舒肤佳的品牌定位就是“除菌”,多年来舒肤佳广告始终是“除菌”,通过一次次加深消费者的记忆,最终达到想“除菌”就选舒肤佳的目的。
2.战略规划。企业要通过品牌策划和战略规划来提升品牌形象,提高消费者对产品的认知度、忠诚度,树立企业良好的品牌形象。首先,质量战略是实施品牌战略的关键、核心,质量是产品的生命,严格的质量管理是开拓、保持、发展名牌的首要条件。其次,市场战略是实施名牌战略的根本,实施市场战略一定要树立市场导向观念。从产品的开发到营销,必须牢牢扣住市场变化这一主题,最大程度地满足客户需求。
3.大力宣传。对中小企业来说,通过宣传,在短时间内让消费者认同其品牌很重要,在宣传过程中要突出品牌的定位和核心价值,找准产品与消费者之间的情感交汇点,让消费者在极短的时间内对该产品产生认知感。
总之,企业在选择品牌战略的过程中,要充考虑自身的优势和特点,选择最适合企业发展的,只有这样才能走上成功的品牌经营之路。
第三篇:品牌战略
论 企 业 品 牌 战 略
众所周知,当今一切成功企业最终经营的并非是“产品”而是“品牌”。成功企业利用“品牌”在消费者层面中建立了名声和信誉,扩大了产品对广大受众心理的影响,激发“名牌效应”与不断扩展市场份额,提高产品市场占有率,以“品牌效应”的高附加值获取超过同类产品几倍甚至几十倍的巨大经济利益。
一、企业品牌的内涵
所谓“品牌”实际上就是“企业品牌形象”的塑造和建立,一个企业品牌的树立,总是要经过产品和企业形象相互作用和相互统一的过程,品牌不仅代表了好产品、好技术、好服务、好名声,而且代表了企业品牌的整体形象,好的企业声望又更容易创造出新的品牌产品。品牌提升了企业有形和无形资产的价值,换句话说,品牌的确立渗透和贯穿了企业知识产权形式所包含的所有价值。
品牌的建立实施不仅仅是一件具体的工作,而是协作单位全方位的配合协调,是生产的、营销的、宣传的、消费的各个环节的相互支持,同样也是科技、服务、促销、传播、公关各方面因素的共同整合。当这一切要素的有机结合才能创造出“名牌”或“品牌”。
首先,品牌具有标识商品的功能,有利于产品参与市场竞争,对消费者购买商品起着导向作用。其次,有法律保护的商标专用权,将有力遏制不法竞争者对本企业产品市场的侵蚀。第三,商誉好的商标,有利于新产品进入市场。第四,有利于提高产品质量和企业形象,保护消费者利益。名牌商品对顾客具有更强的吸引力,有利于提高市场占有率。
二、竞争中的企业品牌现状
中国市场竞争经过了一系列阶段性发展,从20世纪70年代以来的“新时期”开始,经过了商品无序的资源竞争与对商品质量近于忽略的初级价格竞争,到80年代初、中期经济匮乏结束后的商品品质的初级竞争,并在90年代初进入了对进口品牌产品的简单追逐式的初级品牌竞争,消费者和经营者的品牌意识开始形成。
进入新世纪,尤其在国际化企业迈入中国市场的影响下,特别是在WTO的国际经济形式的催生下,市场竞争状态更趋复合化,最终进入到了以品牌竞争为整合内容的企业竞争,包容了产品、质量、技术、价格、服务、管理、促销、传播、公关等环节的品牌竞争。
1、国内企业品牌的建立
在经历了市场的残酷无情与变化无常之后,无数个企业倒下了,也有无数个企业站起来,更有部分中国优秀企业进入了品牌成长的快车道,他们的品牌已经开始在消费者的心目中形成或深或浅、或大或小的积淀,这个期间较有代表性的企业有:海尔、海信、乐百氏、伊利、李宁、万科„„以广告为例,2001年中国市场排名为前10位的企业,无以例外都是本地品牌,本土品牌已经成为市场角逐的主角。
2002年7月,全球领先的研究公司AC尼尔森最新发布的“放眼中国市场”的报告显示,作为世界最具活力的快速消费市场之一,中国的零售市场在2001年取得了8%的增长率;本土品牌成长迅速,并对国际生产商形成了巨大压力,频频出现的个人护肤用品的前五位品牌排行榜中,舒蕾、大宝、小护士、雕牌等不仅家喻户晓,而且在市场的份额上也超过了国外品牌。
2、国际企业品牌的渗入
中国市场经济改革开放20年,使国际化企业在中国站稳了脚跟,从完全的西方品牌到东方文化模式与消费者形态的结合,许多国际品牌位居中国消费者所认可的行业领袖地位,其市场操作和企业品牌策略的科学、完整和全面到位的执行,使中国品牌自叹不如。从家电类的索尼、松下、西门子到通讯类的摩托罗拉、诺基亚、三星,从饮料的可口可乐、百事可乐、统一到食品类的麦当劳、肯德基,从洗涤类的宝洁公司到服饰类的耐克、皮尔卡丹,国际著名品牌已全面进入中国消费市场并且位列品牌排序的尖端,并在经济全球一体化的背景下,将赢得更多的喝彩和经济收益。
3、品牌竞争是市场生存法则
中国市场的消费状况,在经历了衣食温饱之后,出现了购买力的相对不足现状,市场的表现为相对的供大于求。几乎每一类产品都存在着品牌多、生产多、积压多的问题,谁能把商品卖出去,谁就能拯救一个企业,谁就能保护一个品牌。
从世界的范畴来看,企业生产资源的整合,生产规模和效益的进一步提高,品牌的聚合和集中所运行的都是一个规律。在市场上,各类产品的品牌将进一步集中,每类产品也只能存有几个品牌,国内企业要获得生存的空间和价值,其市场竞争就要以品牌竞争为归结点,并整合产品质量、技术、人才、价格、服务、管理、促销等竞争手段。品牌竞争更是一个国际竞争的问题,只有建立在高品位、高层次上的竞争,才能摆脱那种仅仅靠资源、劳力作为资本的低层次的竞争中,真正进入更多靠技术、策划、管理、营销、品牌战略发展的企业良性循环之中。
品牌竞争,在今天已成为企业的“生存法规”。
三、铸造企业品牌文化,推进企业品牌战略
企业文化是企业核心竞争力的要素之一,而企业文化则是企业的内涵和核心,是推动企业品牌发展强大的内动力,从消费者的层面上看,品牌的认可代表企业文化与市场的认同,它给消费者以信心和安全感。一个品牌的高文化、高质量的附加值背后,一定是极高的市场占有率。品牌文化不是空洞的口号,更不是“炒作”与“作秀”的文章。品牌文化以价值观为核心,反映一个企业——品牌生产者的市场意识、质量意识、促销意识、服务意识、管理意识等等。品牌文化从另一角度理解可以是服务,服务是品牌建设与落实的最本质的物化结果,离开了服务,品牌的大文化背景将无从谈起。
当前企业实施和推进品牌战略最主要的要做好以下几个方面的工作:
1、要树立强烈的品牌战略意识
要通过学习和了解国内与国际企业发展的形势,审时度势,及时抓住机遇,实施和推进本企业的品牌战略。深刻认识实施品牌战略是现阶段争夺市场份额,求得企业生存与发展的根本手段之一。树立起强烈的品牌开发战略意识,以高度的政治责任心和紧迫感实施和推进本企业的品牌战略。
2、选准市场定位,确定战略品牌
实施品牌战略没要从本企业的实际出发,开发的同质化商品,要体现出异质性。惟其这异质性才是品牌开发的成功之处,关键所在。这一异质性是要根据市场的消费需求来开发的。所有著名品牌正是开发到了这一在同类别产品中的异质性才获得成功的。这一异质性就是跟着市场走。
3、运用资本经营,加快开发速度
资本运作的形式是通过兼并、收购、转让、特许经营、有偿使用等方式,嫁接和引进国际国内现成的品牌。创立品牌是品牌发展的初级阶段,经营品牌则是品牌发展的高级阶段。从美国商品品牌的发展过程来看,已经历经了创立品牌—经营品牌—买卖品牌的三部曲。我们不妨借鉴这个经验,实行品牌的资本经营。到底是运用资本经营去收购、兼并别人的品牌,还是将自己的品牌运用资本经营转让、有偿使用、特许经营出去,这要从企业的具体情况来确定。这里要强调的是,要有资本经营的理念,懂得买一个好的有市场的商品品牌,就等于买到了一个好的市场。时下,这种品牌资本运作经营,在国际上已司空见惯,在国内也已屡见不鲜。
4、利用信息网,实施组合经营
品牌一经开发,就要以最快的速度上网。因为现在是信息时代,通过高速信息公路,可以实现最快的组合经营。其一,新开发的品牌迅速上网,不仅可以迅速进入新品推进的导入期,推广营销、拓展市场,还可大量节约必要的广告宣传投入,这种投入是开发任何一个新品所必需的,而且是巨大的。因为上了网,这一投入节约了,而市场却开发出来了。而且是以最快的速度开发的。其二,新品信息上网,能以最广阔的视野寻求到贸易伙伴。如果上了全球信息网络,那这个视野就是全球性的。寻求到的贸易伙伴越多,那么,组合营销的程度就越深,收效当然也就越大。其三,随着信息网的普及,网上购物将成为销售的最佳渠道,而这又成为组合营销最直接的组成部分。所以,实施品牌战略,不可不运用信息网。
5、实施规模化、集约化经营
品牌战略的本身就是一种规模化、集约化经营。首先要使开发的品牌进一步延伸和扩大,在实施品牌战略中要实施规模化、集约化经营。依靠大集团推进新开发的品牌。这是指,如果企业自身是单体企业,那么新品一开发出来,在得到市场认同的情况下,立即去投靠大型商业企业集团,利用其资本雄厚、市场占有份额大,管理和营销方面人才济济,把新开发的品牌在更广阔的市场上,在消费的多层面上推出去。
品牌是企业整体素质和竞争实力的突出表现及其物态转化,构建企业文化,实施企业品牌意识,实现从经济力到品牌力,从品牌力到经济力的两个转化。国内企业品牌首先取决于企业决策者的品牌意识,企业决策者清晰、准确、长远的品牌意识建立,便能生成和培养出一个能规划品牌、操作品牌的队伍,企业的品牌之路便能走得更远和走得更快。
第四篇:品牌战略
“推进中国品牌战略实施”专题研讨会(二)
2010年4月18上午9点至10点40,与会嘉宾就“推进中国品牌战略实施专题”(本次研讨会分论坛三)进行了热烈的讨论。本次分论坛研讨会由西南政法大学知识产权研究中心主任张玉敏教授和中国社会科学院知识产权研究中心副研究员唐广良主持,中华全国律师协会知识产权专业委员会执委马翔、韩国文化体育观光部高级书记官赵纪徹、中南大学何炼红教授和中国政法大学无形资产管理研究中心主任冯晓青教授,以各自的议题作了主题发言。
马翔执委发言的题目是“实施战略品牌的重要课题—反淡化”。他认为知识产权战略最重要的课题是品牌战略,推进品牌战略实施过程中的最大问题是驰名商标淡化问题。他从“伊利”化妆品案、“百度”烤肉案、“联想”啤酒案和429个“长城”商标等引出了驰名商标淡化问题。同时,他分析了驰名商标淡化的原因,主要包括文化因素、中文商标比英文商标更容易被淡化、短视效应和“傍名牌”等。其中,中国的驰名商标很多是由任意词构成的,再加上企业有意“搭便车”,导致实践中淡化现象非常严重。马翔执委认为,驰名商标的反淡化保护存在这法律依据不足、司法保护水平较低等问题,但驰名商标的保护仍出现了“司法机关反淡化的曙光”。最后,他指出,品牌战略的实施需要重视驰名商标的反淡化保护。
赵纪徹的讲话围绕着韩国著作权法以及著作权保护政策展开。首先,他谈到韩国的著作权保护法主要分为著作权权利者、利用者和传播者三个领域,而今年的著作权保护政策主要侧重于权利者的利益保护。接下来,他进一步谈到韩国网络环境当中著作权的发展,强调应当加强中韩在这方面的沟通与合作。最后,他提到了韩国国内的多种著作权保护政策和方式,比如著作权警察,以及将著作权内容加入到基础教育当中等。
中南大学何炼红教授以“论我国重大经济活动知识产权审议机构的建构”的主题
进行了发言,她就自己在实践中遇到的问题和参加地方性立法过程中的思考成果与参会嘉宾们作了深入探讨。首先,她对建立重大经济活动知识产权审议机构的建立原因进行了阐述,指出这一审议机制的建立源于现实的迫切需要,是我们国家自主创新的结果。之后,她从以下角度对如何建立和实行这一机制作了分析:第一,知识产权审议是一项为重大经济活动决策提供参考意见的公共服务;第二,审议的对象是主要以政府投资为主体、使用财政性资金的重大经济活动;第三,审议的主体应是以各级政府的名义组建起来的审议委员会,同时建议组建知识产权审议专家库;第四,审议的内容是重大经济活动的知识产权问题;第五,需要建立一个具有可操作性的、以公务服务为定位的审议程序,其中,核心的问题是审议的方式和机制。最后,她也提到了审议的跟踪监督和责任承担等问题。
冯晓青教授以“知识产权战略推进”为主题,就知识产权推进的思路与措施、知识产权界在国家知识产权战略推进方面的历史使命作了介绍。他认为,应依托国家战略来总体推进知识产权战略的实施,且要通过统筹运作的方式来构建科学合理高效的国家知识产权战略体系。他指出,知识产权战略体系包括了国家、区域和企业三个层面的内容,因而要对这些板块进行衔接,并重视知识产权国际性战略、行业知识产权战略、企事业知识产权战略的建设。其后,他总结出建立知识产权战略的评价机制是推进知识产权战略的主要措施,并从知识产权的私权属性与公共政策的平衡的角度对知识产权战略的推进作了分析。知识产权战略的推进应立足于知识产权制度本身,同时还应考虑在知识产权制度的外部进行解决。最后,他提及到,加强知识产权经营管理和人才培养是在推进知识产权战略实施过程中应注意的问题。并且,加强知识产权战略推进研究、借鉴国外知识产权战略的经验是值得知识产权界关注的研究课题。
在自由发言阶段,唐广良指出,本次商标法的修订不是因为外部的压力,而是因为中国自身发展的需要,同时他还对商标的内涵、商标权的保护、商标权的产生基础和商标战略实施等问题作了独到的阐释;部分与会嘉宾针对商标法送审稿中的驰名商标保护、地方著名商标的概念和商标法的保护目标等问题作出了回应;马翔执委认为商标法送审稿具有很强的部门法色彩和行政色彩;韩国代表则就文化产业发表了自己的意见,他认为文化产业不是某一个国家可以完全做的,而是一个全球
化的过程;与会嘉宾与赵纪辙教授就韩国的“三振出局法”进行了讨论。
通讯员:陈超 孙慧平彭宏洁
摄影:陈超
第五篇:饮用水品牌战略
一、引言
吉林省位于我国东北地区中东部。得天独厚的自然地质环境提供了丰富的天然矿泉水资源,尤其是泉阳镇地区的天然矿泉水资源在全国乃至世界都占有重要的地位,可与欧洲阿尔卑斯山等世界著名的矿泉水水源地相媲美,是世界三大矿泉水产地之一。因此越来越多的投资商看好泉阳镇地区天然矿泉水资源和环境,纷纷来泉阳镇地区考察洽谈、投资建厂。该地区已局部建立起矿泉水基地和保护区,使矿泉水资源的开发作为地方经济开展新的增长点。因此,搞好矿泉水资源的勘查、开发和保护规划,对开展泉阳镇地区生态环保效益型经济,开发绿色产品,促进泉阳镇地区乃至整个吉林省经济社会和谐开展具有重大而深远的战略意义。
二、国内矿泉水产业开展现状综述
我国开发利用饮用天然矿泉水最早始于上世纪初。1977年以前,我国唯一的瓶装矿泉水是青岛崂山牌天然矿泉水。到80年代中期,特别是1987年我国国家矿泉水标准的公布实施以来,全国瓶装矿泉水的开发和生产得到了迅速开展。90年代中期是我国饮用天然矿泉水工业开展的鼎盛时期,产品质量逐年提高,产量以30%~40%的幅度稳步增长。目前我国约有938家矿泉水生产厂家,年产量3429.76万吨,遍布全国31个省、市、自治区。全自动、连续化的现代化生产企业也逐年增多,手工作坊式的生产单位同时纷纷下马,年生产能力在1万吨以上的企业逐年增加。然而,全国分布很不均衡,其中大中型企业,即生产能力、实际生产水平和市场占有率在万吨以上的,仅占企业数的10%左右,中小型企业占总企业数的80%以上,外商独资和合资的企业占1/5,国营企业占1/5,集体企业占2/5,个体和私营企业占1/5。近年来,全国矿泉水企业趋于逐步减少,主要有几方面的原因:第一,国家相关技术部门连续几年对矿泉水产品进行检查曝光,有力地打击了一批假冒伪劣的生产企业;第二,蒸馏水、纯洁水等生产较为简单、本钱低、投资少的瓶装水产品出现,对矿泉水生产企业造成了一定的打击;第三,矿泉水的产品价格在市场上竞争不过纯洁水,销路不畅,也促使局部企业停、关、转产。综合多方面原因,大大挫伤了矿泉水企业的积极性,造成一段时期内矿泉水生产企业大量减少。
目前我国矿泉水产业开展有几个方面的表现:一是从现实情况分析,瓶装饮用天然矿泉水产业不仅面临市场导向的考验和新饮料的竞争,也面临着雀巢集团、达能集团等国际大型生产企业在中国建厂生产矿泉水的挑战;二是全国瓶装矿泉水生产企业普遍不景气,小型生产厂因资金缺乏、硬件落后、产品质量差等原因纷纷关闭或转产,中型生产企业技术管理和企业管理经验缺乏导致产品质量和利润不稳定,生产能力在万吨以上的大型企业已经在全国或地方上都有相当的知名度、技术力量雄厚、生产设备先进,还在开展壮大中;三是矿泉水消费市场还不成熟,无论企业还是政府对矿泉水的宣传不到位,消费者对矿泉水、纯洁水、蒸馏水等水饮料区分不清楚,甚至对矿泉水的成效有误解,使得矿泉水与纯洁水等水饮料产品价位相当,没有拉开市场差异性;四是近年来,我国的矿泉水产品质量在不断提高,产品的合格率每年都在上升,然而总体合格率仍不到80%,质量问题主要存在于乡镇和个体企业,与企业的生产条件紧密相关,同样企业的规模与产品的质量也成正比。
总体说来,矿泉水产业通过几十年的开展壮大和市场竞争,目前已经趋于稳定,消费者的消费意识和饮水科学知识也有所提高,生产企业经过这段时间市场的优胜劣汰后,在生产和营销观念上日益成熟。
三、泉阳泉矿泉水的根本概况及开展趋势
〔一〕泉阳泉矿泉水资源的根本情况
1.矿泉水赋存自然环境概况
〔1〕自然地理概况
吉林省位于我国东北地区中东部,全省地势自东南向西北倾斜。世界闻名的长白山耸立在中朝边界上,分为长白中低山和长白低山丘陵。长白中低山包括张广才岭、龙岗山、白头山及其所在的广阔区域,海拔约在800-1100m之间,为全省最高地区;长白低山丘陵西以大黑山西麓为界,东至蛟河——℃,具有东南部高、西北部低的递变规律,并有随地势由低到高而降低的趋势。降水量那么由西北向东南逐渐增加,多年平均为400-1000mm,其中长白山南坡高达1000-1400mm。蒸发度那么与降水量相反,由东南向西北递增,多年平均为1000-1900mm.全省河流有松花江、辽河、图们江、鸭绿江和绥芬河五大水系,还有大小有名支流近千条,主要分布在东部长白山区。
〔2〕地质环境背景
长白山位于吉林省东南部,是中国的十大名山之一,火山地貌完整,火山熔岩台地和碎屑岩盆地中的深大断裂带,以及火山喷发形成的环状构造带,为矿泉水资源的形成与赋存提供了良好的空间条件,富含二氧化硅及微量元素的火山岩、碎屑岩为矿泉水的形成提供了丰富的物质来源,从而在长白山地区形成了水量丰富、品质优良的矿泉水资源。
〔3〕生态环境概况
长白山地区矿泉水具有显著的生态环境优势。该地区人口密度小,植被繁茂,森林覆盖率多在80%以上,其中长白山自然保护区和靖宇矿泉水水源保护区森林覆盖率可达90%以上,根本保持着原始的生态环境。现有的大多数矿泉水水源均处于人烟稀少、植被茂密、无污染的原生环境中,且多以泉的形式自然涌出,泉水清澈透明,充分表达了天然、无污染的特征。
2.长白山地区矿泉水资源情况
〔1〕资源储量概况
目前,在长白山地区已探明并通过技术鉴定的矿泉水水源地172处,总允许开采量28.64万m³/d,占全国总量的10%左右。允许开采量在600m³/d以上、适合建设大型〔年产10万吨以上〕矿泉水生产基地的水源地有46处,其中靖宇县白浆泉、抚松县锦江矿泉、辉南县大泉眼等10余处矿泉流量均在每日万吨以上,单泉流量之大在全国实属罕见;允许开采量在300-600m³/d、适合建设中型〔年产5-10万吨〕矿泉水生产基地的水源地有34处;允许开采量在300m³/d以下、适合建设小型〔年产5万吨以下〕矿泉水生产基地的水源地有92处。此外,在长白、抚松和安图还分布多处热矿泉,水温33-82℃,流量每日150-3300吨,可广泛用于温泉疗养、洗浴、养殖、辅助采暖、土壤加温等。
〔2〕类型和质量概况
长白山地区矿泉水类型多样,特征组分含量高,可适合不同口味的人群消费。按其特殊化学成分分类,主要有三种类型:①.碳酸矿泉水,这类矿泉水有抚松县、抚松松山和安图头道白河三处产地。这类矿泉水水质的主要特点是游离二氧化碳为1276~1968㎎/l,偏硅酸为40.0~83.2㎎/l,属中等矿化水。抚松县碳酸矿泉水的日流量为520吨,抚松松山碳酸矿泉水的日流量为90吨,安图头道白河碳酸矿泉水的日流量为429吨。②.硅酸矿泉水,这类矿泉水有抚松碱厂沟、抚松九龙口、安图二道白河、靖宇县等几处产地,这类矿泉水水质的主要特点是:偏硅酸为50.0~130.0㎎/l;③.硅质矿泉水,这类矿泉水主要有抚松漫江八公里泉、安图光明林场、安图园池等,其水质的主要特点是偏硅酸为25.0~50.0㎎/l。另外还有锶型以及偏硅酸锶复合型矿泉水,也含有二氧化碳、锂、锶、偏硅酸等几种成分同时到达?饮用天然矿泉水?国家标准的稀有类型矿泉水[35]。
国外权威机构——德国弗莱森研究所对长白山矿泉水进行检测和分析后,给出的总体评价结论是:长白山矿泉水天然、纯洁、无污染、偏硅酸含量高、有毒有害物质含量极低或未检出、不含人为污染元素,矿泉水形成年龄为50年左右,各项指标符合德国〔BGB1.1,S.1036〕和欧盟〔80/777/EEC〕矿泉水标准,潜在价值高,开发潜力巨大。
〔3〕潜在价值优势
长白山地区矿泉水资源潜在经济价值巨大,按现行矿泉水产品的市场价格理论上推算,长白山矿泉水资源潜在价值可达每年486亿元,占吉林省的74.9%。
3.泉阳泉矿泉水资源开发现状
长白山矿泉水资源的开发始于上世纪八十年代中后期。初期开发规模小,市场环境差,矿泉水产业开展缓慢。进入九十年代中后期,随着人民生活水平的逐步提高,天然矿泉水才逐渐被人们所认识,消费量与日俱增。政府将矿泉水产业纳入到国民经济开展规划中,在政策上对开发企业给予扶持,使矿泉水产业有了良好的开展:首先,产业规模在不断壮大,近两年长白山矿泉水产业开展步伐明显加快,2004年和2005年全省规模以上企业瓶〔桶〕装水产量增速分别到达30.6%和28.3%,涌现出了以泉阳泉为代表的一批大型骨干企业;其次,创立名牌有了新突破,吉林省泉阳泉牌矿泉水于2003年被评为全国4大名牌矿泉水之一,2005年被国家评为免检产品,结束了长白山矿泉水没有名牌的历史;再次,市场占有率和知名度明显提高,近几年来,经过组建长白山矿泉水战略联盟和建立长白山矿泉水加工区等市场化运作,长白山矿泉水的知名度明显提高;最后,水源地保护工作不断加强,为保护长白山矿泉水水源地的生态环境,使其得到永续利用,于2001年在靖宇县建立了吉林省第一个长白山天然矿泉水源保护区,此后还申报了地理标志产品保护,将16个县市列入保护范围,有效地保护了长白山矿泉水品牌资源。
四、泉阳泉矿泉水开展中存在的问题
〔一〕资源没有得到充分的开发利用和有效保护
长白山矿泉水多为自涌泉,由于目前开发程度较低,生产量仅占可开采量的1.5%,有98.5%的优质长白山矿泉水没有利用。还有一些企业用矿泉水资源生产纯洁水、天然水等,优质资源没有得到合理的利用,浪费严重。对特殊类型矿泉勘查不够,据专家论证,长白山地区具备含锂、含锌等特殊类型矿泉水形成的地质条件,由于勘查投入缺乏,这种类型矿泉水的勘查程度较低。资源保护方面,还存在着砍伐树木,造成人为地破坏植被现象和水源地上游还有人居住的情况。
〔二〕品牌影响力不大
长白山矿泉水生产企业数量较多,由于没有对长白山矿泉水品牌进行必要的整合,导致品牌使用过滥。目前,使用与长白山有关成为的产品有近20多种,而且这些企业规模普遍较小,平均缺乏1万吨,竞争能力弱,市场占有率和覆盖面小,影响力不强,长白山品牌的优势没有得到有效发挥。
〔三〕宣传力度不够
政府、企业、媒体各个层面对长白山矿泉水宣传和引导不到位,没有打造出市场差异性,长白山矿泉水品牌没有从纯洁水覆盖中脱颖出来,消费者对长白山矿泉水认知缺乏,导致产品销售不畅。
〔四〕科技创新能力较弱
长白山矿泉水产品研发缺乏创新能力,企业产品结构比拟单一,高附加值产品少。产品包装同质化,产品卖点不突出,市场竞争能力较弱。对长白山矿泉水整体开发的研究不够全面,长白山矿泉水类型很多,除偏硅酸、锶型外、含汽和其他特殊类型矿泉水没有得到有效的开发利用。
五、国内矿泉水产业开展趋势分析
饮用天然矿泉水以富含多种对人体健康有益的化学组分和微量元素,愈来愈受到广阔消费者的欢送,因而其市场前景良好。由于我国国民经济尚处于初期开展阶段,与兴旺的工业化国家相比,人均国民经济产值较低,国民生活水平也相应较低,因此,矿泉水的消费也很低,人均消费量仅4.0升左右,与欧洲国家相比,低40—50倍。并且我国矿泉水生产企业约938家,纯洁水生产量那么远远超过矿泉水。
随着我国居民生活水平的提高,人们对矿泉饮品的需求也在不断增加,矿泉水呈现出替代纯洁水的趋势。结合国际国内矿泉水产业平均年增长率分析,在未来几年内,随着纯洁水市场的萎缩,饮用天然矿泉水消费年平均增长率将高于国际市场平均增长率,预测可达12%左右。按此推算,到2021年我国饮用天然矿泉水人均消费量应到达8.8升,到2021年应到达27.5升,其消费总量将到达1150万吨/年和3600万吨/年,因此我国矿泉水资源开发利用的开展潜力巨大[36]。
首先是资源潜力开展。目前全国已评价矿点数3500个,预测我国矿泉水允许开采资源量为228.55万m³/d,约合8.34亿m³/a,假设继续进行区域矿泉水田勘查评价,资源量还可扩大。按已探明资源量和资源占用率,我国矿泉水产品产量再增加1倍是有资源保证的。由此可见,我国矿泉水资源潜力是十分巨大的。
其次是生产潜力开展。实际上,我国很多矿泉水生产企业的实际生产能力比实际产量大许多倍。据初步估算,我国矿泉水的生产能力超过2000万吨,实际产量仅是其1/10左右,设备闲置率很高,因此生产潜力很大。目前海南椰树、福建厦门等矿泉水生产企业都在积极引进国外先进生产设备,提高生产能力。黑龙江省正在建设年产150万吨的大型矿泉水企业,打造五大连池品牌。国外矿泉饮料企业纷纷进入我国,挤占中国市场,继法国达能控股娃哈哈、乐百氏、正广和等企业后,雀巢公司也在天津设厂并控股了深圳益力集团。新一轮的企业整合与名牌产品扩张已经开始,产业结构向规模化和集团化方向开展,产品品牌向名优、精品方向开展。
最后是市场潜力开展,市场的消费是矿泉水产业开展的直接源动力。具表达在以下几个方面:①.庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力。我国人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一,按目前我国矿泉水产量,人均年消费矿水仅有1.5L,相当于意大利人均消费水平的1%,假设人均消费增加1L,矿泉水产量将增加2/3,所以我国矿泉水消费市场潜力很大。②.人们生活观念的转化将促进矿泉水的消费。随着生活水平的提高和水环境污染的加重,健康越来越引起人们的重视,一些经济条件相对较好的家庭开始选择桶装矿泉水作为饮用水。产品结构向以大容量桶装为主、小容量瓶装为辅的方向开展。现代人的饮食追求是营养平衡,矿泉水正是以其无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们的首选饮品之一。③.矿泉水以其自身的优越品质,必然会在饮品行业中占据重要地位。上世纪90年代后,纯洁水、蒸馏水开始作为饮料充满市场,并占据了市场很大一局部份额,随着人们对水科学认识的不断提高,这些水对人体健康的影响已被越来越多的人们所认识。随着时间的推移,纯洁水、蒸馏水等将退出饮水市场,这为矿泉水开展留下相当大的空间,扩大了开展潜力。④.特色矿泉水产品的开发将具有一定的开展潜力。在西方国家,如德国,含二氧化碳气的矿泉水占80%以上,而我国市场上的矿泉水产品绝大局部是偏硅酸型、锶型及偏硅酸锶复合型为主,含二氧化碳气的产品极少。开展我国含气矿泉水将为矿泉水市场带来新的商机。因此,开发含特殊成分、特殊口味并具有特殊功能的矿泉水,将是今后矿泉水的开展方向。
总之,我国的矿泉水资源丰富,种类繁多,具有很大的资源潜力、生产潜力和市场潜力,具有广阔的开展前景。
六、泉阳泉矿泉水品牌开展战略
国内的矿泉水市场经过近三十年的开展过程,从最初的生产格局混乱到现在的逐步完善和稳定,已有多家知名企业和品牌从市场化的优胜劣汰中脱颖而出,以优良的产品品质和商业信誉赢得了一定的市场份额。企业进一步向集约化生产靠拢,大型企业还在不断的扩大生产,国外知名企业也开始抢占国内的资源和市场。因此,现在是开展长白山天然矿泉水品牌的重要时期。
然而,目前长白山地区的企业生产还不够完善,大型骨干企业较少,政府、企业、媒体各个层面对长白山矿泉水的宣传和引导不到位,没有打造出市场差异性,长白山矿泉水品牌还没有成为行业中的知名品牌。因此需要针对长白山地区矿泉水产业的具体情况,分阶段的开展和壮大长白山天然矿泉水品牌。
首先在品牌开展的初步阶段,建立和开展“长白山天然矿泉水〞地域品牌。目前,长白山矿泉水已初步形成了全国性名牌和区域性品牌快速成长的格局。一是确定统一标识,设计并确立了以长白山矿泉水地理标志为长白山矿泉水的统一标识,为下一步提升品质和打造品牌奠定了根底。二是开展了评定“吉林省著名商标〞工作。省工商局对长白山矿泉水创著名商标工作进行了专项部署。三是成立了长白山食品品牌推广中心。其中,泉阳泉牌矿泉水于2003年被评为全国4大名牌矿泉水之一,2005年被国家评为免检产品,结束了长白山矿泉水没有名牌的历史。在此根底上,各级政府和企业需要共同努力,以泉阳泉矿泉水为龙头,打响“长白山天然矿泉水〞这一地域品牌。一是依据我国饮用天然矿泉水标准,参照有关国外矿泉水标准,确认长白山天然矿泉水的品质特点,使国内外消费者认知“长白山天然矿泉水〞优良品质;二是依托长白山的资源和生态优势,开展长白山天然矿泉水“原产地保护〞的日常监督管理工作;三是搞好品牌整合,共同创造“长白山天然矿泉水〞这个大的知名品牌,推动产业开展群体化。
其次在品牌开展的开展阶段,要强化企业生产管理,以优质的产品质量打响“长白山天然矿泉水〞这一品牌名。通过对中小型企业的整合,联合、兼并、重组或引入战略投资者,促进资源和要素向优势企业集中。鼓励和倡导企业采用先进的生产技术,并加强矿泉水从源头、生产到最终产品全过程的质量管理,以保证全过程的无污染,来提高长白山天然矿泉水产品的质量。同时也积极组织企业开展ISO9001产品质量认证、ISO14000环境管理体制认证、HACCP食品生产企业危害分析与关键控制点管理体系认证等,使企业的各项管理更加标准化和系统化。以先进的管理体制、生产技术和生态优良的品质在市场树立起“长白山天然矿泉水〞品牌形象。
再次在品牌开展的壮大阶段,要加强宣传,扩大“长白山天然矿泉水〞消费市场。一是占领省内市场,比方向学校推荐并鼓励引用长白山优质天然矿泉水;各级行政事业单位要优先选购长白山天然矿泉水;加大对长白山天然矿泉水优良品质的研究与宣传,增强全省人民对家乡优良环境和优质资源的了解,使消费者正确认识水的营养功能,树立科学的饮水观。二是建立销售网络,加强市场营销,开拓国内外市场,促进长白山生态产品品牌化。通过各种媒体,大力宣传长白山天然矿泉水“天然、平安、营养、健康〞的特色,树立起长白山天然矿泉水是有机食品和最正确生态矿泉饮品的消费理念,利用社会资源加快形成全国性的长白山天然矿泉水销售网络,为创立长白山天然矿泉水知名品牌奠定坚实根底。
最后在品牌开展的成熟阶段,要充分发挥长白山域名优势,合力打造出长白山天然矿泉水系列品牌,逐步实现由品牌向名牌的转变,以进一步扩大国内外市场的影响力和占有率。一是继续增加矿泉水和矿泉饮品的品种系列。目前长白山矿泉水产品研发缺乏创新能力,企业产品结构比拟单一,高附加值产品较少,对长白山矿泉水整体开发的研究还不够全面。根据长白山矿泉水的勘查情况分析,长白山矿泉水类型很多,除偏硅酸、锶型外,含气和其他特殊类型矿泉水没有得到有效的开发利用。而国内外矿泉水产品市场的开展趋势正是产品的多样化。因此不仅要继续开发其他类型矿泉水,也要在产品宣传时向消费者说明各类矿泉水的微量元素构成和益处,使这些矿泉水更容易被消费者接受,更快的开拓新市场。此外,也要积极开拓矿泉饮品的产品类型,目前吉林省的矿泉饮品主要是矿泉啤酒、果酒等,相对品种单一,市场接受范围较为狭窄。因此需要企业针对目前的市场情况开拓思路,提高创新能力。二是结合产品的类型进行品牌定位。在目前矿泉产品极为丰富、消费者需求多样化的时期,任何矿泉产品都不可能满足市场上所有的顾客的口味,想要获取市场竞争的胜利只能根据产品的情况选择优势细分市场,准确而有力的品牌定位,成为打造强势品牌的最核心构件。品牌定位,是建立品牌形象地提供价值的行为,只有建立一个与目标市场相关的品牌形象,才能更准确的精产品相对竞争对手的优势以及主要购置理由传达给目标消费者。以世界著名矿泉水品牌——依云〔evian〕为例,它是法国著名的三大品牌之一,拥有高档的品质和不菲的价格,却拥有世界瓶装水市场高达10.8%的市场占有率。它的成功在一定程度上得益于大自然赋予的不可替代的品质,但没有对品牌的精心筹划,依云水也不可能成为世界水市场的贵族。清晰而准确的品牌定位,并辅之多种渠道的完善传播策略和营销策略,是依云品牌建设获得成功的根底。相比之下,长白山矿泉水也拥有极为突出的品质,可与欧洲阿尔卑斯山等世界著名的矿泉水水源地相媲美,是世界三大矿泉水产地之一,然而这一概念目前还没有被广阔消费者所了解,并且长白山矿泉产品包装同质化,产品卖点不突出,直接导致市场竞争能力较弱。由此可见一个成功品牌的打造,需要一个完整的品牌建设体系的支持,才能确保成功。
此外,目前国内饮品市场中,消费者对纯洁水与矿泉水的概念区别不明确,除青岛崂山矿泉水和浙江农夫山泉等大型矿泉水生产企业外,很多矿泉水生产公司在生产矿泉水的同时也生产纯洁水,一些中小型企业甚至用矿泉水生产纯洁水,使得瓶装水市场产品结构比拟混乱,矿泉水与纯洁水的产品概念没有区分开。并且在目前矿泉水市场中,除崂山矿泉水和少数城市可以购置到的依云矿泉水外,大多数矿泉水产品的价位与纯洁水相同,这样极大的降低了矿泉水生产企业的利润,挫伤了这些企业的生产积极性,容易使他们降低自身的生产技术和管理要求。因此,在开展壮大长白山品牌的过程中,一定要加大对矿泉水根本知识的宣传力度,在对品牌合理定位的根底上,通过多方面传媒宣传和产品包装等营销策略,将其价位与纯洁水拉开一定的档次,结合长白山矿泉水细菌少、资源质量优、矿泉类型多等优势打造出市场差异性。