饮食消费调查总结

第一篇：饮食消费调查总结

饮食消费情况总结

饮食消费是人们最基本的消费行为，关系到人们的生存和发展。从饮食消费的变化，我们可以量化地看出苏州市人民小康之路的进程与前景。在一定程度上可以说，人民生活水平的改善，首先体现为饮食结构的变化和消费方式的变化。随着国民经济的发展，人们的对于饮食消费的观点发生了变化，重搭配、讲营养、求方便，已成为居民家庭饮食消费的共识。应运而生的各种方便、快捷的成品及半成品食品，不仅使人们的膳食结构发生了新的变化，也悄然改变着人们“吃”的方式。而作为快速发展的城市之一苏州是一个饮食文化多元，丰富的城市，所以，我们对此相当感兴趣，对苏州老城区，新区，园区进行了一系列的饮食调查，着重偏重于问卷调查，我们也进行了一次访谈，面对面的对苏州的饮食文化进行了一次深入的接触，我们对苏州饮食消费的情况进行了一次分析，研究出了一些可观的结论。苏州市民目前的饮食消费情况如何，对目前苏州的就餐环境又是否满意，在餐饮消费领域又可以如何做出改善，我们以此为出发点，以问卷和访谈确定了“苏州市民饮食消费情况调查”为课题的社会实践，目的在于通过对苏州市民饮食消费情况的调查、研究、分析，做出分析总结，能够真实反映苏州市民目前的饮食消费方面的情况，为苏州市在饮食方面的发展提出建议，同时也帮助大学生自己了解目前苏州餐饮消费的具体情况，培养我们组员之间的互助合作的精神，探究问题的能力和实践能力。

调查结果分析：（1）饮食消费为主要消费。根据调查结果显示，75%以上的市民每月的饮食消费的费用占据总可支配收入的1/3，造成此结果的原因有三：一方面是现阶段饮食仍是每个人日常生活中最重要的环节，不容忽视；另一方面是苏州的发展迅速，各类消费都迅猛发展，物价飞涨尤其是菜方面，无形之间也造成人们饮食消费的负担。（2）理性消费是主流。根据调查结果显示，在饮食消费方面，讲求实际理性消费是当前苏州市民的饮食消费的主要观念，41.2%的人每天选择在家就餐，而且外出就餐67.6%的人会把普通餐馆作为首要选择的就餐地点。（3）外出目的多样。从调查结果可知，以朋友聚会为目的的聚餐占据49.3%，家庭聚会为目的的就餐占据22.3%。由于苏州目前大多数人属于小康生活水平，人们的生活已不仅仅是温饱阶段，因而好多人在温饱之后开始考虑人与人之间的交往。（4）饮食消费存在轻微浪费。56.8%的人认为他们每次的就餐不是太必要，有点浪费的感觉。（5）就餐考虑因素多样。现在苏州市民外出就餐不仅仅考虑的是饭菜的质量口味，对于卫生状况服务态度的要求也是逐步提升。

（6）基本观念正确。从调查结果显示，有79.3%的人能够注意荤素搭配，营养均衡。在健康和美食之间，有43.9%的选择了健康。原因是随着人们生活水平的日益提高，人们对于饮食健康的意识逐步提高。

（7）对自身习惯态度的注意理念淡薄。52.4%的人属于对饮食健康的报道知识不太刻意关心，而对于自身的饮食习惯态度，55.4%的市民知识属于偶尔关注一下。原因是一.苏州整体的城市节奏还是很快的，所以人们在繁忙的工作和生活中无暇顾及自己的饮食健康。二.有些人本身对于关注自身的饮食健康意识淡薄。

对于苏州饮食消费建设的建议

1.社会教育积极发挥大众传媒的宣传作用，发挥网络资源优势。苏州市应该加强饮食健康知识的宣传，加大对饮食健康的报道，通过媒体，网络和大众，可以快速有效的帮助市民加强在自身饮食健康方面的意识和丰富这方面的知识。2.适当控制控制餐饮消费的费用。大多数人认为苏州目前的餐饮消费价格偏高，所以物价局应该在此方面听取市民意见，给予适当的调整。3.在餐饮某些方面做出改进。根据市民的意见，目前苏州餐饮的卫生状况和就餐环境亟待改善，希望相关部门能够做出相关措施来在此方面做出改善。另外服务态度也是很多人提出的问题之一，所以希望餐饮业的人能够注意。另外有市民指出苏邦菜的管子过少，作为苏州的特色菜系，应当做出大力推广。

第二篇：在校学生饮食消费情况调查问卷

在校学生饮食消费情况调查问卷

同学，您好！这是一份关于我校大学生饮食消费情况的调查问卷。这次调查旨在通过了解在校大学生饮食消费的场所、口味、价格等情况，为食堂餐饮的价格和种类提供合理的改进建议并对校外餐饮企业的发展前景进行分析。调查大概会耽误您几分钟的时间，希望得到您的支持与帮助，谢谢。

1.您的性别

A.男B.女

2.您所在的年级

A．大一B.大二C.大三D.大四E.研究生

3.您一个月的生活费是多少

A.500~700元B.700~900元C.900~1000元D.1000元以上

4.您一个月的饮食消费额为多少

A.200元以下B.200~400元C.400~600元D.600元以上

5.您是否会选择在校外就餐

若不是请跳至第13题

6.您经常选择什么类型的餐馆

A.特色地方菜B.中式快餐店C.西式快餐店D.自助餐厅E.其他____

7.您比较注重餐馆的哪些方面（多选）

A.就餐环境B.菜品质量C.服务态度D.价格

8.您在校外就餐时的人均消费是多少

A.10元以下B.10~20元C.21~30元D.30元以上

9.哪种装饰风格最能吸引您

A.简约B.华丽C.温馨D.时尚E.其他____

10.您最喜欢哪种优惠方式

A.优惠券B.积分卡C.现金折扣D.赠送饮料或菜品E.其他____

11.您最初会怎样选择一家餐饮店

A.位置显眼B.装饰独特C.别人推荐D.店内客流量大E.传单广告宣传F.其他____

12.您会关注校外餐饮店的广告传单吗

A.是B.不是

13.您选择在校内食堂就餐的主要原因(多选)

A.价格便宜B.安全卫生C.方便快捷D.营养均衡

14.您通常一顿饭的花费

A.5元以下B.5~8元C.8~10元D.10元以上

15.您觉得校内食堂饭菜的主要问题是什么（多选）

A.菜式少B.口味差C.分量不足D.搭配不当E.价格较高F.其他____

16.您最希望校外出现什么样的餐馆

_________________________________________________

问卷到此结束，感谢您的支持与配合。祝您学习进步，生活愉快，工作顺利，谢谢。

第三篇：有关大学生饮食消费习惯调查问卷

有关大学生饮食消费习惯调查问卷

您好，为反映当代大学生的饮食消费习惯，了解当代大学生的饮食需求，希望您在百忙之中认真如实的填写问卷，您的参与对我有莫大的帮助，谢谢您的合作！

1、您的性别（）

A、男B、女

2、您的年级（）

A、08级（大四）B、09级（大三）

C、10级（大二）D、11级（大一）

3、您一次用餐的一般消费水平（）

A、4元以下B、4~7元

C、7~10元D、10元以上

4、您是否经常在学校食堂用餐（）

A、是B、否C、其他

5、您对食堂现阶段饭菜价格是否能够接受（）

A、太贵，不能B、贵，勉强可以

C、很便宜D、不好说

6、您对食堂饭菜质量和味道是否满意（）

A、非常满意B、满意

C、一般D、不满意

7、在众多食堂，影响您选择就餐食堂的主要因素是（）

A、距离B、价格C、菜式品种及种类

D、环境E、服务态度F、其他

8、您认为食堂存在哪些问题（）

A、不好吃B、价格高C、商家少

D、品种单一E、就餐环境差F、服务态度差G、其他

9、希望有关部门对食堂整改中应该考虑那个因素（）

A、人性化B、用餐氛围

C、性价比D、服务水平E、其他

10、您大概多久去校外餐馆消费（）

A、每月1~3次B、每月4~6次

C、不确定，在特殊的日子会去（如生日、聚会）

D、其他

11、您一般会选择什么时间去校外餐馆消费呢（）

A、周末B、节假日

C、错过就餐时间D、不确定，看心情

12、您在校外就餐时看中以下哪些因素（）

A、口味B、价格C、环境和氛围

D、健康和营养E、其他

13、您每月用于饮食的费用大约为（）

A、300元以下B、300~400元

C、400~500元D、500元以上

14、您每月的生活费大约是（）

A、600元以下B、600~800元

C、800~1000元D、1000元以上

15、请您写下您对学校食堂或 校外餐厅的意见及建议：

再次感谢您的耐心填写！

第四篇：大学生消费调查总结

武汉科技大学资源与环境工程学院采矿工程0901班

武汉科技大学

“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程实践社会调查

———— “大学生消费观调查”

活动总结

资源与环境工程学院采矿工程0901班

组员：张

群（组长）

200901124019

黄晓芸

200901124003

吴有主

200901124020

谌飞龙

200901124021

向晋涛

200901124022

李志成 200901124023

马

康

200901124024

“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程实践社会调查———— “大学生消费观调查”

武汉科技大学资源与环境工程学院采矿工程0901班

一.活动介绍

在学习《毛概》的同时，为践行“实事求是”的真理，我们积极响应号召，开展了以“大学生消费观调查”为主题的课外实践活动，在活动过程中，本组各位同学各尽职责，表现突出。

二.活动准备

1.根据本次活动的精神以及老师的指导要求，对本次活动进行详细策划，并且形成了书面策划，鼓励本组成员积极参与本次活动。

2.集体讨论本次调查的问卷内容以及开展形式，最后由组长排版打印。

三.活动过程

全组成员各自分工完成自己的任务，同时有相互合作，共同探讨并解决活动中遇到的问题，齐心协力。最后全组共完成问卷35份。调查完成之后，各同学根据此次活动写出自己的800字活动总结。

四.活动效果总结

1.大学生是社会中一个特殊的群体，社会未来的发展在某种程度上说取决于当代大学生的整体素质，但是大学生毕竟是还没有正式踏入社会，所以大学生的成长往往成为我们关注的焦点。随着经济社会的纵深发展，我们大学生作为社会特殊的消费群体，我们的消费观念的塑造和培养更为突出而直接地影响我们世界观、价值观的形成与发

“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程实践社会调查———— “大学生消费观调查”

武汉科技大学资源与环境工程学院采矿工程0901班

展，进而对我们一生的品德行为产生重要的影响。因此，关注大学生消费状况，把握大学生生活消费的心理特征和行为导向，培养和提高我们的“财商”，在当前就成为我们当代大学生共同关注的课题。

2.在此次调查中，我们总共在校园随机发放50份问卷，回收率百分之百，分析结果如下：

当前大学生的消费构成主要集中在基本生活费(衣、食、住、行)、学习消费(书籍杂费、考证费、电脑等，不包括学费)、休闲娱乐消费(休闲、健身、旅游、娱乐等)以及人际交往消费(人情往来)等四大方面。

（1）吃饭穿衣花钱最多

根据数据统计可知：饮食占44.2%，穿衣占17.3%，所以在吃穿方面总共占61.5%.当前大学生的消费构成主要集中在基本生活费(衣、食、住、行)、学习消费(书籍杂费、考证费、电脑等，不包括学费)、休闲娱乐消费(休闲、健身、旅游、娱乐等)以及人际交往消费(人情往来)等四大方面。从调查结果来看，武科大学生的消费中，吃饭、服装依然占主要部分，其他的如学习消费占8.6%，休闲娱乐消费占15.7%，人际交往费14.2%。随着生活水平的提高，饮食消费自然也随着提高了不少。在穿衣方面，俗话说“爱美之心，人皆有之”，大学生作为未来社会发展的中流砥柱，他们更加注重自己的外在形象，所以服装消费自然占了很重要的比例。

“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程实践社会调查———— “大学生消费观调查”

武汉科技大学资源与环境工程学院采矿工程0901班

（2）人际交往费吸引眼球

在当代校园里，同学生日、当选学生干部、获得某奖励等等都少不了要请客，这样的消费少则几百，多则上千，大学生作为一个目前还未经济独立的群体，如此消费势必会引起社会的讨论和同学们的思考。

（3）六成学生愿意打工

相关数据：当生活费透支时，有61%的同学愿意节约开支或自己打工赚取.在接受调查的人群中，有近六成来自农村，家庭经济条件并不富裕，很多学生表示愿意在假期做兼职挣钱来补贴自己的生活费用。但从调查结果来看，只有不到三成学生有过暑期打工或周末兼职的经历。

（4）近八成学生生活费来源靠父母

从调查结果来看，超过半数的学生的理想消费来源是假期兼职、奖学金、父母给予三者结合，但是只有少数学生的消费来源是如此，绝大多数学生的消费来源依然完全依靠父母。诚然，大学生作为一个还未完全踏入社会的群体，经济上还未独立，生活费来源依靠父母也是情有可原，但是如此庞大的数据也应该让我们产生思考。对比国外高校学生的生活费来源，我们的独立性还有待提高。正是由于我们在学生时期独立性没有得到培养，以至于很多人在踏入社会之后很长一段时间依旧靠父母支援生活，也就是现在国内社会上出现的“啃老族”。

“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程实践社会调查———— “大学生消费观调查”

武汉科技大学资源与环境工程学院采矿工程0901班

（5）多数学生属于冲动消费

根据我们在校内作出的随机调查，买东西不考虑价格的学生依然占有相当比例，只有极少数学生有自己的消费预算，也只有极少数学生有攒钱的习惯，这就说明很大一部分学生在消费方面属于冲动性消费，也说明很大一部分学生的理财能力低下。

3.在此次调查中还有以下不足：

（1）调查问卷的设计存在一定的不合理性。本次活动中本组所用的调查问卷总共21道题，其中14道单选、7道多选，问题所涉及的范围有限，例如没有涉及大学生在恋爱方面的消费，导致不能在大学生在恋爱上所花费的金钱数量；没有设置性别区分选择，导致不能再男生与女生的消费差别上得出结论；没有设置年级结构，未能得出不同年级的学生在消费观念上的差别。

（2）调查活动中还存在一定的不科学性。本次活动我们预期的调查对象是武科大在校学生，由于本组成员全部住在北园，所以大家就把对象选择为北园的学生；另外，本组成员中只有一名女生，所以大家在活动中难免出现男生只找男生做调查、女生只找女生做调查的现象，这给我们的活动带来一定的误差，也就是不科学性。

（3）本次活动是随机调查，也就是说调查的人数越多得出的结论就越准确。由于时间和人力的限制，本组只发放了50份问卷，这又限制了调查的范围，给调查带来误差。

“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程实践社会调查———— “大学生消费观调查”

武汉科技大学资源与环境工程学院采矿工程0901班

五.篇后语

本次活动中，全组成员齐心协力、众志成城，虽然在活动过程中遇到了一些困难，但是通过大家的努力还是顺利完成了本次活动。达到我们“实事求是”的目的。

最后给每位同学打一个分数：都给9.8分吧（其实想给满分的，嘿嘿）。

六.执笔人

张群

资源与环境工程学院采矿工程0901班

2011.4.19

“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程实践社会调查———— “大学生消费观调查”

武汉科技大学资源与环境工程学院采矿工程0901班

附一：

大学生消费观调查问卷

尊敬的同学，您好，为了更好的了解现在大学生消费观的情况，我们进行了这次匿名的问卷调查活动。非常抱歉占用您宝贵的时间来填写我们的问卷，您的答案对我们来说是非常的重要和有价值的，我们表示衷心的感谢。

1.单选*您心目中合理的消费状态和结构是？

A 只要够花就行

B 能订出较细的消费计划

C 让每个月有盈余，可供自己支配

D 其他

2.单选*您平均每个月生活费是多少？

A.400元以下

B 400—700元

C 700—1000元

D 1000元以上 3.单选 您的家庭所在地？* A 城市

B 乡镇

C 农村 4.单选*您每月实际消费为(RMB￥)：

A ￥300或以下

B ￥301—￥500

C ￥501—￥800

D ￥801—￥1000 5.多选*您借钱最主要的目的: A 学费

B 玩乐

C 衣饰

D 科技产品

E 还债 6.多选*当你在某项消费时,考虑最多的因素是

A 价格

B 商品的实用性

C 商品的品牌、档次

D 随大流 E其他 7.单选*

当你想要买某样东西时,却发现钱不够，那么你会

A 向父母要钱

B 自己省吃俭用存钱

C 向同学朋友借了再说

D 做兼职挣钱

8.多选*你目前拥有？

A 电脑

B 相机

C 手机

D MP3(或MP4.MP5、MP6)

E PSP 9.多选*您每月消费的主要项目是什么？

A 基本生活所需 B 交通、通讯（电话、上网）C 购物（服装、饰品)D 学习（书籍）

10.单选*您每月饮食费用占月实际消费费用的比例为

A 10%—20%

B 20%—30%

C 30%—40%

D 40%—50%

E 50%以上 11.单选*和朋友一起购物时是否会为了面子而买超出自己购买水平的商品 A 经常

B 偶尔

C 很少

D 从不

12.单选*您是否有定期出去聚餐的习惯或请朋友吃饭的行为？如果有，平均每月用于这方面有（）元支出

A 50以下

B 50-100

C 100-150

D 200以上

E 没有此行为

“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程实践社会调查———— “大学生消费观调查”

武汉科技大学资源与环境工程学院采矿工程0901班

13.单选*你的生活费用的来源？

A 父母给予

B 兼职或勤工俭学

C 奖学金或补助

D 其他 14.单选*您最理想的消费来源是？

A.父母给予

B 打工、勤工助学

C 奖学金

D 三者皆有 15.多选*您是否有打工的经历，如果有，或有此打算，目的是

A 补贴日用

B 增长社会经验

C 赶时髦

D 渴望独立

E 闲着没事，干就干了

16.单选*您是否有自己每个月的消费预算？ A 经常有

B 偶尔

C 很少

D 从不

17.单选*当你发生大额购物时（500元）以上会和父母商量吗? A 一定会

B 偶尔会

C 很少会

D 从不会 18.单选*您有攒钱的习惯吗？

A 正在攒钱

B 现在没有攒钱，准备积攒

C 以前积攒过，现在不攒了 19.单选*您认为您目前每月拥有的生活费能否满足您的所需？ A 勉强

B 刚好合适

C 绰绰有余 20.多选*若有盈余您如何处理？

A 存在银行

B 改善物质生活

C 购书

D 丰富精神生活 21.单选*您每到月末，生活费用是否会紧张： A 基本会

B 偶尔会

C 不会

“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程实践社会调查———— “大学生消费观调查” 8

第五篇：大学生消费调查总结

消费调查总结

从调查的几十名消费者中，我们可以得出一些结论。消费的大学生，绝大部分经济来源于父母，只有极少数同学以兼职减轻父母的负担。而有些同学消费，有大部分用于伙食，有部分用于电子产品及其他方面的消费。同学们有时会因为种种原因而追求名牌。同学在消费时主要受价格和感觉影响较多，这可能与大学生没有直接独立的经济来源有关。大部分大学生会根据自己的家庭状况来进行适度的消费，只有少数存在不计任何后果的消费。但我们也可以从调查中得知，大学生的消费状况存在很多问题。绝大多数同学没有记账的习惯，这势必造成他们不知克制的消费习惯，消费计划也是大学生消费中一个极大的问题所在。大学生消费前无论男女几乎不进行任何计划。只有在极少数情况下进行计划，这就会造成消费费用于时间的巨大损失。

我们小组认为，从调查中可以得出以上结论，而结论中则包括了许许多多关于大学生消费存在的问题。我们认为，我们可以对大学生消费进行一些建议，在经各方面的努力，向积极同学宣传我们的思想，使他们的消费方式及观念有所提高