红酒店面营业员的培训方式

第一篇：红酒店面营业员的培训方式

红酒店面营业员的培训方式

2012-01-06 19:53:08 醍恩酒业 解西梅 浏览量：187我要评论

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红酒店面的营业员是企业营销系统中的未稍神经，直面市场的消费者，其素质的好坏直接影响着消费者对企业品牌的认知度与美誉度，影响市场的销售额。

随着社会水平的提高，红酒消费将会水涨船高。在商务上，将会出现多多的红酒身影；在保健中，红酒的作用将远远优于其他酒类。红酒专卖店作为一种特殊的零售终端，红酒企业可以利用这种形式更高的树立品牌形象、加强终端控制、帮助消费者甄别假货等方面具有优势，因此，营业员作为直接面对面与消费者接触的一环，是非常重要的。

如何让终端营业员的潜能得到更大的发挥，以及如何吸收优秀的营业员加盟企业，是企业营销部门的重要课题。如何招聘新的营业员、如何进行企业培训，如何进行日常销售管理作一个系统论述，以组建一支具有战斗力的终端销售队伍，来提升企业的竞争力。招进来营业员，为了让其更好地为消费者提供服务，需进行一个系统的培训，以提升营业员的专业知识及销售技巧知识。对营业员的培训，有以下几种方式。

（1）、常规式培训 常规式培训一般是基础知识的培训，分二大块，一类是红酒知识的培训，包括的红酒的种类、款式、国度、文化的度量方法。二是销售技巧的培训。在终端渠道中，营业员的销售技巧尤为重要。销售技巧的培训，主要包括在营业中的销售态度、销售时的规范用语，以及如何接受顾客的投诉等销售策略的培训。通过加强培训，能使营业员有效地掌握日常销售管理以及处理突发事件。

（2）、情景式培训情景式培训也叫模拟培训。一般要求在公司的展厅，由一组营业员扮演消费者，再由营业员向其推销产品。

3.营业员的销售流程第一步：了解顾客之需：

了解顾客的需要是提供有针对性服务的前提，因此，营业员需具备敏捷的感应能力，适时地向顾客推销合适其身材特征的产品。

第二步：把产品卖出去

第三步：使用方法推荐给顾客后，为了让客人长期消费其品牌的产品，一定要正确的指导使用方法及各种保养注意事项。

营业员的销售要诀微笑服务：

倡导微笑服务，能使拉近顾客与营业员之间的感情，以容造一个轻松的购气环境，使消费者有一种宾至如归的感觉。这样，也能形成良好的口碑效果，以微笑服务吸引消费者再次消费，也能吸引其他的消费者过来。

适时的赞美：

顾客的身材都有美丑的一面。营业员在向顾客推销款式时，适时地对顾客身材美好的一方面进行赞美，能起到事半功倍的效果。投其所好，才能赢得顾客的青睐，以及在消费时带来愉悦的享受。

第二篇：店面营业员个人简历

店面营业员个人简历范文

在店面营业员简历中除了版面编排，更重要的是个人简历的内容。一个好的版面编排能很好的引起招聘官的注意，但是一份主次分明，内容让招聘官一眼明了的个人简历才是真正决定成败的重要一笔。求职者在编写个人简历中要做到突出重点，有突出的把自己想要转达给招聘官的意思表达出来。

篇一：店面营业员个人简历范文

个人信息

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性别： 女

民族： 汉族

出生年月： 1988年1月15日

婚姻状况： 未婚

身高： 158cm

体重： 45kg

户籍： 重庆重庆市

现所在地： 四川达州

毕业学校： 达州巨全双语学校

学历： 高中

专业名称： 会计电算化

毕业年份： 5年

工作年限： 一年以内

教育/培训

XX年9月 XX年7月 达州巨全双语学校高中

工作经历

达州鑫丽都商务酒店

XX年9月 XX年3月

企业性质：私营企业

行业类别：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：其他类其它相关职位

工作描述： 对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.2、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数;检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。

3、准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。

4、每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。

5、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。

6、每天收入的现款、票据必须与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。

6、备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。

7、一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准(必须书面签名，可在总经理电话同意后补签)，不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。

离职原因：个人原因

技能专长

语言能力：

计 算 机 能 力：

技能专长：

求职意向

求职类型： 全 职

希望职位： 宾馆饭店/餐饮旅游类

职位名称： 收银员;服务员;营业员

希望地区： 四川达州;

待遇要求： 1500元/月 可面议;不需要提供住房

到职时间： 可随时到岗

其他资料

自我评价： 本人性格热情开朗，待人友好，为人诚实谦虚。工作勤奋，认真负责，能吃苦耐劳，尽职尽责，有耐心。具有亲和力，平易近人，善于与人沟通。

篇二：店面营业员个人简历范文

个人信息

fwdq

性

别：女

目前所在： 花都区

年

龄： 21

户口所在： 茂名

国

籍：

婚姻状况： 未婚

民

族： 汉族

身

高： 154 cm

体

重： 44 kg

人才类型： 在校学生

应聘职位： 物流专员/助理：，店面营业员

工作年限： 1

职

称： 无职称

求职类型： 兼职

可到职日期： 一个月

月薪要求： 面议

希望工作地区： 广州,珠海,深圳

工作经历

思纬市场资讯有限公司

起止年月：XX11 ～ XX05

公司性质： 外商独资

所属行业：外包服务

担任职位： 电话访问员

工作描述： 根据督导安排，打电话访问我国几个大城市的居民，做市场调查

离职原因： 学习紧张

茂名石化迎宾大厦

起止年月：XX06 ～ XX08

公司性质： 国有企业

所属行业：餐饮业

担任职位： 服务员

工作描述： 作为餐饮服务员，负责茶市，饭市以及婚礼，会议的有关工作

离职原因： 上学

志愿者经历

广东交通职业技术学院

起止年月：XX07 ～ XX12

担任职位： 城市志愿者

工作描述： 主要工作是坐交通协管员，指挥交通，维持秩序

教育背景

毕业院校： 广东交通职业技术学院

最高学历： 大专

获得学位:

毕业日期： XX06

专 业： 水运管理(港航物流)

语言能力

外语： 英语 良好

粤语水平： 精通

其它外语能力：

国语水平： 精通

工作能力及其他专长

本人是一个独立性强，责任意识强、为人诚恳、善于交际、积极向上的女生。在校期间我积极参与学校组织的各种活动，担任部门副部和班干职务使我的组织领导能力和团结协作精神得到了锻炼，提高了适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力，同时也得到老师和同学们的认可。作为XX年的毕业生，在这样一个竞争激烈的社会里，不仅要掌握好专业知识，更加做到与社会与时代接轨。

因此，学习之余，我注重知识与能力的平衡发展。我的座右铭是阳光照耀着氤氲的迷雾，即便风中淋雨，也属于心园的雨后初霁。我觉得自己心态好，敢于正对困难，因为我明白心魔才是最可怕的敌人，只要付出行动总会有回报。刚踏出校门的我谈不上十分的成熟和足够的经验，但我有胆识和自信心，正所谓：“是龙，就应该去大海搏击，是鹰，就应该去长空翱翔。”我喜欢实践，所以我希望找到份自己喜欢的工作，锻炼自己。

详细个人自传

我1990年生于家乡，自6岁起上学至今。在高中曾担任记者团采访部部长，大学里获得“优秀班干部”称号，“插花比赛”二等奖，“优秀心理委员”称号，“师友计划”朋辈导师称号，学院“张琛奖学金”等奖项。曾担任班级生活委员，管理班里财政，目前担任二院心理健康部副部以及班级心理委员，负责相关工作。

第三篇：店面营业员的辞职报告

尊敬的企业领导：

您好!

首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职报告。我是怀着十分复杂的心情写这封辞职报告的。自我进入企业之后，由于公司对我的关心、指导和信任，使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在企业的工作，我在连锁店学到了很多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。

进入公司已有8个多月的时间，自己所学的不能再工作当做运用。为此，我进行了长时间的思考，觉得企业目前的工作安排和我自己之前做的职业规划并不完全一致，虽然我的专业很对口，可是我的人生并不对口。年轻人应该有自己所追求的目标与价值，我不想做一名上班族，拿着微薄的薪水，走完人生最宝贵的青春。

为了不因为我个人原因而影响店面的日常运作，经过深思熟虑之后我决定辞去目前在店面营业员的工作。我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便，对此我深表抱歉。我已准备好在九月初从企业离职，并且在这段时间里完成工作交接，以减少因我的离职而给企业带来的不便。非常感谢贵公司各位领导在这段时间里对我的教导和照顾。在企业的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候，我都会为自己曾经是企业的一员而感到荣幸。我确信在企业的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

祝企业领导和所有同事身体健康、工作顺利!再次对我的离职给企业带来的不便表示抱歉，同时我也希望企业能够体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准。

此致

敬礼!

辞职人：xiexiebang

第四篇：2014店面营业员个人工作计划

2014店面营业员个人工作计划

工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作计划，用到“工作计划”这种公文。工作计划实际上有许多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。从计划的具体分类来讲，比较长远、宏大的为“规划”，比较切近、具体的为“安排”，比较繁杂、全面的为“方案”，比较简明、概括的为“要点”，比较深入、细致的为“计划”，比较粗略、雏形的为“设想”，无论如何都是计划文种的范畴。以下是由

一、熟悉工作环境

1、熟悉楼层主管的工作职责，楼层主管日常工作流程和相关工作的协调部门;

2、熟悉本楼层的管理人员及员工，向他们了解他们所在工作岗位的情况;

3、熟悉本楼层的所有专柜，包括专柜名称、具体位置、经营商品的性质、经营方式及经营状态。

二、发现当前工作中的问题

1、根据上一阶段的工作，找到当前工作流程中的漏洞，比如是否有本部门无法解决的问题，是否有需要相关部门协助解决而没有具体的人和方法来落实的问题;

2、所有本楼层的员工是否清楚本岗位的工作职责及相应的工作流程，是否有能力做好本职工作及所在岗位需要帮助解决的问题，是否按照相应的要求来做好本职工作;

3、了解本楼层专柜经营中需要解决的问题，例如灯光照明、商品陈列、库存积压等等。

三、解决当前工作中的问题

1、完善工作流程与规章制度，向上级寻求帮助以解决本部门需要上级支持才能解决的问题，与相关部门沟通协调解决需要相关部门协助才能解决的问题;

2、对本楼层的员工进行培训，使其具备所在岗位必备的能力，并能按公司要求做好本职工作;

3、与各专柜沟通协调，解决其需要帮助解决的问题。

以上工作为主要工作思路，在具体的日常工作管理上须如此进行

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1、管理本楼层销售工作;

2、清楚掌握本楼层各专柜销售及货品、人员情况;

3、负责柜长、营业员工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范;

4、帮助下属解决工作上的问题;

5、培训下属并跟进检查培训效果;

6、处理顾客投诉;

7、严格执行公司各项规章制度;

8、及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈公司;

9、负责楼层环境清洁、灯光、道具、维修、安全;

10、按时更换、检查卖场陈列;

11、跟进公司促销活动的执行、宣导;

12、负责每月楼层盘点;

13、定期检查、抽盘后仓货品;

14、根据卖场实际情况，做适当人员调备;

15、负责下属工作质量及工作进度;

16、负责本楼层物料陈列、道具、管理;

17、拟定市场调查工作计划及实施;

18、对各专柜按公司制度进行管理并与其业主沟通协调来处理好双方的不同意见;

19、销售业绩分析工作。

第五篇：店面营业员的辞职报告

店面营业员的辞职报告范文一：

尊敬的企业领导：

您好!

首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职报告。我是怀着十分复杂的心情写这封辞职报告的。自我进入企业之后，由于公司对我的关心、指导和信任，使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在企业的工作，我在连锁店学到了很多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。

进入公司已有8个多月的时间，自己所学的不能再工作当做运用。为此，我进行了长时间的思考，觉得企业目前的工作安排和我自己之前做的职业规划并不完全一致，虽然我的专业很对口，可是我的人生并不对口。年轻人应该有自己所追求的目标与价值，我不想做一名上班族，拿着微薄的薪水，走完人生最宝贵的青春。

为了不因为我个人原因而影响店面的日常运作，经过深思熟虑之后我决定辞去目前在店面营业员的工作。我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便，对此我深表抱歉。我已准备好在九月初从企业离职，并且在这段时间里完成工作交接，以减少因我的离职而给企业带来的不便。

非常感谢贵公司各位领导在这段时间里对我的教导和照顾。在企业的这段经历于我而言非常珍贵。将来无论什么时候，我都会为自己曾经是企业的一员而感到荣幸。我确信在企业的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中相当重要的一部分。

祝企业领导和所有同事身体健康、工作顺利!再次对我的离职给企业带来的不便表示抱歉，同时我也希望企业能够体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准。

此致

敬礼!

辞职人：xiexiebang

店面营业员的辞职报告范文二：

尊敬的xx：

自xx年入职以来，我一直都很喜爱这份营业员的工作，感谢各位领导的信任、栽培及包容，也感谢各位同事给予的友善、帮助和关心。在这2年电脑营业员工作里，我学到了很多有关电脑产品的销售技巧，自己的销售能力又上了一层楼，这些都是我最宝贵的财富。非常感谢公司给予我这么好的机会，让我的未来充满了希望。

但因为某些个人的理由，我最终忍痛选择了向公司提出辞职申请，并希望能于下个月xx号正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作，我会尽力配合公司做好交接工作，保证销售业务的正常运作，对公司，对客户尽好最后的责任。

希望公司对我的申请予以理解并批准为盼。

此致

敬礼!

辞职人：xiexiebang

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