关于发展规模化大棚蔬菜生产的

第一篇：关于发展规模化大棚蔬菜生产的

关于发展规模化大棚蔬菜生产的调 研 报 告

近期，我对镇市场蔬菜供求情况开展了专项调查，并对发展规模化大棚蔬菜生产的成本收益情况进行了调研分析，现将有关情况报告如下：

一、三道沟镇发展大棚蔬菜生产的基本条件

（一）自然条件。三道沟镇处于亚热带湿润季风气候和温带半湿润季风气候的过渡地带，其特征是气候湿润，四季分明，无霜期长，光、热、水条件优越。平均气温15℃，常年平均降雨量为1400毫米，森林覆盖率达51.5%，生物物种丰富，生态系统相对完备。整体地势较为平坦，土地肥沃，自然条件优越，适宜农作物种植，非常适合发展规模化大棚蔬菜生产。

（二）市场条件，镇区人口约1万人，按人均每天消费0.5公斤蔬菜计算，年需蔬菜量5000吨，日需蔬菜量1.5吨。从事蔬菜贩运的大户有十多户，日调蔬菜量0.5吨，其余由周边自产蔬菜供应。蔬菜供应缺口很大，大部分依赖从玉门市场调运，本地蔬菜下市期间，供应缺口更大。外调蔬菜加运杂费后层层批发，导致我镇市场蔬菜价格明显高于玉门等地市场价格。因此建立蔬菜基地，发展本地蔬菜生产，相对节约了运输成本，减少了批发环节，不存在销路问题，既可保障市场供应，又可平抑菜价，降低人民群众生活消费支出。

二、大棚蔬菜成本收益分析：收益：

2011年蔬菜总产量2.5吨，均价1.80元/公斤，收入1.8万元。

成本：

（一）折旧费4800元。其中：钢架结构大棚造价8000元，可用5年，年摊销折旧费1500元。

（二）土地租金：500元。

（三）种子：100元。

（四）肥料：300元。其中农家肥240元，生物肥、化肥60元。

（五）杀虫剂、壮苗剂、杀菌剂：150元/年。

（六）水电费：300元。

（七）其他费用：600元。总成本：3450元。净收益：13800元

三、发展大棚蔬菜生产的优势与薄弱环节

目前我镇农民自产蔬菜成本较低，但品种少、产量低，受气候条件限制大，季节性比较强，受病虫害影响大，价格相对较低，收入有限，农民作为主业发展的意向不明显，从业人员多为中老年妇女。

蔬菜生产应当向集约化、规模化方向发展。发展大棚蔬菜的优势有：走的是现代精细农业的路子，容纳农村劳动力，让农民在家门口也能发家致富；政策优惠，没有相关税费；设备利用期限较长，一次投入，长期受益；土地利用率高，蔬菜产量大，收益较大；受气候影响相对较小，可以生产反季节蔬菜，增加收益；产品质量有保证，严格控制化肥农药用量，保障食品安全，让群众吃上放心蔬菜。

薄弱环节是：受自然灾害影响可能性较大，抗灾能力弱；科技含量较高，需要有技术懂管理的技术型农民作为劳动力；良种、有机肥、优质农药价格较高；前期资金投入较大，钢架建设成本较大。

四、几点建议

（一）政策扶持、积极引导。发展大棚蔬菜前景广阔，收益可观，是发展农业生产、增加农民收入的重要投资项目。应当抓

住农村改革有利契机，把创建生态县、建设社会主义新农村和发展绿色农业三者有机结合，在政策上给予扶持；把争取专项资金和给予适当补贴相结合，提高农民发展蔬菜生产积极性；把县内投入和招商引资相结合，着力解决资金问题；把发展农业保险和提供优质气象服务结合，提高抗灾减灾规避投资风险能力。

（二）充分利用现有基础，做大做强蔬菜产业。应当充分利用良好的基础，高起点、高投入，引进名、特、优、稀品种，全力打造三道沟无公害蔬菜品牌，在满足我县市场需要的同时，把三道沟优质蔬菜推向县城、打入其它地区。基地建设、协会运作、品牌效应三管齐下，产、供、销一条龙服务，形成一个新的经济增长点。

（三）以大棚蔬菜为龙头，带动相关产业发展。种植、养殖业并举，资源共享，互为补充，形成现代农业循环经济。在种植、养殖业发展的同时，大力发展农产品深加工业，提高农产品附加值，为广大农民开拓一条崭新的致富路。

韩 彬

第二篇：大棚蔬菜发展调研报告

关于我乡大棚蔬菜发展的调研报告

尊敬的各位领导、同事晚上好！

我发言的题目是关于我乡如何发展好大棚蔬菜产业，作为农林站的一名干部我的职责就是做好农林站的各项业务工作，推广示范新技术新品种，今天我就围绕我自身的工作及我乡的实际就如何发展我乡大棚蔬菜产业发展做一个简单的说明。

一、塑料大棚产业现状：

我乡地处城郊，城郊地理位置突出，我乡耕地面积29778亩，粮食面积6988亩，制种面积13720亩，蔬菜面积9070亩，各类蔬菜面积占全乡总耕地面积的24.5%，大棚蔬菜仅占全乡蔬菜面积的27.5%，2011年我乡较为大棚蔬菜主要集中在果园沟村，高闸沟村及高新科技示范园区内，其种植的品种主要有辣椒、西红柿、茄子、葫芦、弧笳、冬瓜、苦瓜等比较常见单一的蔬菜品种，比较集中的某一种蔬菜和面积比较缺少，大棚蔬菜形成多而不精的局面，难以形成比较大的规模优势。

二、问题及成因

在对我乡大棚种植户的调查过程中，主要发现了以下几个方面的问题：1.缺乏大棚蔬菜的集中统一效应，所有种植蔬菜大棚内缺少某一品种较为集中的引导示范，全乡除高效科技示范园区内胡笳、辣椒等蔬菜比较集中外，其余均为缺少引种示范及大面

积推广的蔬菜品种，在面积上始终无法破题，造成我乡大面积大棚蔬菜产业发展瓶颈。大棚蔬菜产品布局分散，没有形成一乡一业、一村一品的格局，通过近几年来的发展仍然是“小而全”的局面。有的村组乃至农户，虽然大棚蔬菜种植面积极大，但样样都种，样样都形不成规模，很难进入大市场、大流通。缺乏大棚蔬菜“农超对接”的连续性。

2.缺乏接受先进技术及新品种的思想观念。近几年来乡党委政府积极引导示范，取得了一定的效果，积极举办种植技术培训班，但当前青壮劳力和知识农民大多外出务工，从事农业生产的大多年龄偏大，文化偏低，接受种植技术和新品种的能力低下。致使农业大棚蔬菜产业化发展跨越不到更高的台阶。

3、缺乏专业合作社与市场的对接。合作社和农户紧密度和结合力不强。专业合作社不能发挥其主导作用，不能与市场建立很好的衔接作用，造成大棚种植户与市场的断层。农户才有可能为企业坚守承诺，引导组建由种植户说了算的规范运作高标准专业合作组织，力求通过专业组织的规范运作和大力协调，从而有效地把企业和农户做好连接，充分调动企业形成产供销加一体化的产业模式。才能让特色商品蔬菜产业发展循序渐进。

三、主要采取的措施

1、积极引导帮扶建立统一品种的大棚蔬菜小区，在品种选型上求突破，以把握准确的市场信息为基础，引导扶持建立各具特色的大棚蔬菜小区，积极做到以一乡一业，一村一品，一区一优的为发展的蔬菜大棚小区。农林站以后将紧紧围绕本地地域市场需求指导先进品种及技术。

2、继续做好农业技术的推广示范；总结推广种植户耳熟能详的种植经验及技术，做好农业技术推广工作，继续做好示范作用实用效果展示，持续发展以现代高效农业科技园区为窗口的示范带动效应，积极种植示范新品种，推广新技术等措施，形成特色规模示范效应。

3、积极开拓市场加大专业合作社的作用，市场建设是整个蔬菜市场流通的重要环节，是商品流通的重要组成部分，是农民进入市场的重要载体。因此，必须积极开拓市场。一是抓好大棚蔬菜的品质。二是积极发展营销队伍，要制定相应的政策，鼓励和支持本乡、外乡蔬菜运销户、经商贩贩运蔬菜，积极保护大棚户的合法权利，使他们大胆放手从事大棚蔬菜营销业务。同时大力兴办各类专业协会、专业合作社、蔬菜购销组织，支持他们在蔬菜销售中发挥龙头作用。

总之，要在我乡特色蔬菜发展品种上做文章，推广示范上下功夫，在围绕地域品牌上求突破，在提升果园形象上抓落实，在特色蔬菜发展上、增加农民收入上求突破。

我的发言完了，不妥之处恳请各位领导同事批评指正！谢谢大家！

第三篇：大棚蔬菜生产实用技术

蔬菜优质安全生产及主推品种与技术

烟台味丹周江

一、蔬菜优质安全生产技术要点

（一）选择适销对路品种

主要根据目标市场需求，选择品质优良，适应性广，抗病性、抗逆性强，丰产、稳产的品种。如：番茄——长途运输选用硬度大的大红果，就近销售选用粉红果。茄子——当地销售选用长茄、紫萼品种，北京、天津、河北等地圆茄品种很受欢迎。洋葱——出口日本、韩国选用黄皮、大型品种；出口俄罗斯可用紫皮或黄皮品种，对个头要求不严格。

（二）合理安排种植模式

依据覆盖方式：日光温室——越冬栽培；小拱棚——早春栽培。依据市场供应情况：滕州马铃薯实行三膜覆盖，4月份上市，2-3元/斤，效益高。地膜覆盖只能在6月前后上市，0.8元/斤。根据种植习惯：过去寿光日光温室一大茬栽培，近年开始两茬栽培，利用蔬菜两次壮年期。

（三）采用科学管理技术

实现高产目标：包括培育壮苗、适时定植、肥水管理、病虫害防控等等。实现优质目标：包括增施有机肥、病虫害绿色防控、标准化生产等等。

（四）采取品牌认证经营

建设标准化生产基地；开展质量认证（三品一标认证、原料基地认证）；采取产品产后处理、净菜包装上市；成立专业合作组织（蔬菜专业合作社）；推广新型产业化运作模式——农超对接、“龙头企业+基地+合作社+农户”。

二、以日光温室蔬菜生产为例介绍蔬菜安全生产新品种与新技术

（一）现代日光温室可持续发展的土壤管理

温室蔬菜栽培的施肥管理中，应该重视有机肥的长期施用。菜田培肥的土壤有机质含量指标不应低于30g/kg，在中等肥力的菜田土壤上，施肥增产的最大空间约为最高产量的1/3左右，拿到这部分产量的关键在于合理施肥。长期施用有机肥，土壤有机质含量高于30g/kg，土壤有效磷含量已经达到100~150mg/kg条件下继续施用有机肥，并注意氮肥的适宜比例（1：1.3）配施是获得高产的关键。温室的测土施肥重点是不断根据需要补充不足的氮素，同时钾肥也必须引起足够重视，长期施用优质有机肥一般并不缺磷，可阶段性测土，根据需要适当补充养分。

另外，作物秸秆是温室土壤肥力的良好调控剂。稻草的施用量一般都在10000~20000kg/hm2。根据报道，稻草施入土壤中20d左右，土壤中NO3-N就能下降到较低水平，产品中NO2-的含量也相应降低，且产量显著提高。施用作物秸秆是调控蔬菜温室土壤肥力，特别是降低土壤NO3-N含量的有效措施。

（二）大温差变温管理是综合调控光照、温度、湿度的关键技术措施

一般黄瓜等瓜类作物采取大温差四段变温管理，番茄等茄果类作物采取大温差三段变温管理。

1、黄瓜大温差四段变温管理

采用生态防治法，即上午棚室温度控制在25～30℃，最高不超过33℃，相对湿度降至75% ；下午室温降至20～25℃，相对湿度降至70%左右；前半夜温度控制在15～20℃，后半夜温度最好能控制在12～13℃。采取此法管理，既可满足黄瓜生长发育的要求，又能有效地控制霜霉病等病害的发生。

具体操作方法是：上午日出后使棚室温度迅速升至25~30℃，相对湿度降至75%左右。温室条件好的，早晨可排湿半个小时，实现温、湿度的双限制，既抑制了发病，同时也满足了黄瓜的光合成条件，增强了抗病性。下午室温降至20~25℃，相对湿度降至70%左右，即实现湿度单限制控制病害，温度有利于光合物质的输送和转化。前半夜空气相对湿度小于80%，室温控制在l5~20℃，利于低温限制病害。后半夜相对湿度大于90%，将采取控制温度10~13℃低温限制发病、抑制黄瓜呼吸外，尽量缩短叶缘吐水及叶面结露持续的时间和数量，以减少发病。当夜间温度高于12℃时，可整夜通风。

2、番茄大温差三段(或四段)变温管理

晴天上午晚放风，使温室温度迅速升到22~28℃(在灰霉病发生期可升至33℃时再开始放顶风，31℃以上高温可减缓灰霉病菌孢子萌发速度，推迟产孢，降低产孢量)。室温降至25℃以上，中午继续放风，使下午室温保持在20~25℃；室温降至20℃，关闭风口以减缓夜间室温下降。前半夜室温应保持13~15℃，后半夜保持在9~13℃。也可实行四段变温管理。即上午温度控制在24~28℃，下午20~24℃，前半夜13~17℃，后半夜9~13℃。冬季室内最低气温不能低于8℃，地温应保持在18~20℃，最低不能低于13℃。

（三）合理调控光照、温度和湿度，保证大温差变温管理顺利进行

1、调控日光温室小气候要遵循的基本原则

（1）日光温室小气候是在一定的大气候背景下利用设施人工创造的小气候，它的调控受着大气候条件和设施结构的限制，因此其小气候调控的范围是有限的。

（2）不同蔬菜对气候条件有不同有要求，同种蔬菜在不同的生育阶段对小气候条件的要求也不相同，因此小气候调控必须根据蔬菜生长发育的需要来进行。

（3）在调节一个因素时，常会引起其他因素的变化，因此这就要求对各种调控措施必须进行综合的全面的考虑。

（4）调控小气候要从生产实际出发，在调节中必须抓住主要矛盾。如隆冬和早春必须抓住增温和保温这个关键问题，还要注意市场的需求及经济效益等。

2、温室光照的调控

日光温室是在低温短日照季节开发利用光能资源的设施，由于设施的限制，在许多情况下室内光照不能满足蔬菜的最佳要求，所以光照调控主要是增加室内的光强和延长光照的时间。主要措施如下。

（1）选用无滴膜提高透光率 选用无滴膜作温室的透明覆盖物时，可大大提高透光率，室内的光照条件能明显得到改善，湿度降低，病害减轻。

（2）改进拱架，减少遮阴

我市温室结构有相当部分不尽合理，这些温室跨度小，前屋角度偏小，前面为一面坡，屋内立柱多，棚膜不易绷紧，影响采光蓄热。防冻抗灾、抗风能力差，膜上灰尘、草屑不易扫干净，遮光较多。因此，对这些结构不合理的温室按照当前先进温室的建造标准进行重建或改建，主要是加大跨度和高度，增加前屋面角度，将前屋面改为弧形，将地平栽培改成半地下室栽培。

（3）减少山墙遮阴的影响

除正午之外，由于山墙遮阴，室内存在三角形弱光区。解决办法最好是加长温室长度，减少弱光区面积。

（4）保持薄膜清洁

保持薄膜清洁，经常清除灰尘及其他杂物的污染，增加室内光照。（5）做好普通聚乙烯棚膜的处理

在生产中，许多菜农为省钱，买普通膜作棚膜，这种膜在使用中内面经常形成大量密集而细小的水滴，水滴吸收阳光使室内光强减弱。用擦抹和振动等方法来清除这些水滴只能收到短时间的效果。经试验，采取盖膜前20d到1个月，把棚膜铺在地上展开，让阳光曝晒，盖膜时把原来朝向太阳的一面朝向室内。若没有晒膜条件，可在扣膜后1个月选晴天无风的中午，把棚膜返过来使用。经过上述办法处理后室内光强比未处理的增加10% 以上，达到或超过无滴膜的效果。（6）适时揭、盖草帘，增加室内光强度和光照时间

早上揭帘时间原则上以揭帘后室内温度短时间下降1~2℃，随即温度立即回升比较适时。傍晚盖帘后室温上升2~3℃，随后就缓慢下降为适时。如遇到下雪天气，尽可能在中午时分揭开草帘见光，只要室内温度不下降，可尽量延长见光时间。在大风天气，揭开下部草帘并固定好，使温室下部见光。遇到连阴天后骤晴的情况时，则用“花帘”的办法，让植株逐步适当见光。

（7）张挂反光幕

利用反光幕来充分利用反射光、折射光在幕前栽植的蔬菜植株上叠加，以改善作物群体内光照条件，增加光合产物。

（8）人工补光

若遇连阴天气，可用荧光灯、白炽灯或点燃沼气灯补光，以改善日光温室植物生长的光环境。有条件的地方也可采用钠灯、金属卤化灯补光。

（9）调节光质

采取聚乙烯转光膜、彩色薄膜等覆盖材料可调节室内光质。聚乙烯转光膜能将太阳光中的紫外线转化成红光或红橙光，减少对作物无益的紫外线增加。红光和红橙光能增强光合作用，提高作物光能利用率，并能提高室内气温和地温。

（10）加强田间管理

主要注意以下几点：同一种蔬菜移栽定植时，力求秧苗大小一致，使植株生长整齐，减少株间遮光；南北向做畦定植最好，使植株尽量多采光；适时吊蔓，并做到整个温室内的植株生长点分布在一个南低北高的斜面上，使植株高矮、错落有序，大量减少相互遮挡现象；合理安排作物种类和种植形式，强光区种喜光蔬菜，弱光区种耐阴蔬菜；适时做好植株整理，及时进行整枝、打权、打老叶等田间管理工作，改善室内通风透光条件，提高采光量。

（11）遮阳

当室内温度超过蔬菜生长适温范围，而通风仍不能降温时，为了防止高温、强光对菜叶、果实灼伤及高温障碍，改善室内作业环境，可采用遮阳技术。遮阳网和防虫网是较先进的遮阳覆盖材料，两者在设施蔬菜栽培上正发挥着越来越大的作用。

3、温室温度的调控

日光温室热环境形成的能量来自于太阳辐射。太阳辐射是短波辐射，可透过薄膜进入室内，被土壤和空气吸收转化为热能，使温度升高。温室内土壤也不断向外辐射能量，而且温度越高向外辐射能量越多，但地面辐射属红外热辐射。塑料薄膜能让短波辐射进入，但对地面长波辐射有一定的阻挡能力，在温室内形成了辐射能量的积累，使室内气温升高，这种现象称为“温室效应”。对流是温室内外热量传导的一种重要方式，密封温室，抑制对流，可以减少热量外传，这种现象叫“密封效应”。传导是热量外传的另一种方式，多层覆盖能在一定程度上减少热量外传。夜间或阴天温室的热量主要靠土壤贮存热量的释放。根据温室温度调控的原理及分布特点，应落实好以下措施。

（1）薄膜的选择 选择透光好保温强的薄膜。如聚氯乙烯薄膜作棚膜，可提高温室整体的保温增温能力。用导热率低的材料建筑后墙(土墙)，墙厚达1m以上，后坡的长度和厚度也要适当。

（2）增大温室容积

日光温室容积越大，其比面积(温室整个表面积被温室的整体容积除)越小，温室的保温性能越好。

（3）提高温室密封性

提高温室整体的密封性，可大大减少热量的散失。建温室时应用棚膜翻包在脊檩处覆盖并搭在后坡上，用泥土压严。经常开启的门应做双层门并吊挂棉帘，或修筑缓冲问。

（4）坚持多层覆盖，防止温度逆转出现

在我市常用的方法是草帘和浮膜相结合的双层覆盖措施，该覆盖法比只用草帘覆盖最低气温提高3~5℃。

（5）正确掌握揭盖草帘的时间

虽早揭晚盖能增加室内光照时间，但揭得过早或盖得过晚都会导致气温明显下降。冬季正确揭盖草帘时间是，盖草帘后室温短时间内回升2~3℃，然后非常缓慢地下降。若盖帘后气温没有回升而是一直下降，说明盖晚了。揭草帘后气温短时间内下降1~2℃然后回升，若揭草帘后气温不降而是立即升高，说明揭帘晚了。生产上也可根据太阳高度来掌握揭帘时间，一般是当早晨阳光洒满整个棚面(前坡)时即可揭开。栽培黄瓜、番茄的温室，盖帘时室内气温不应低于18℃。

（6）起垄栽培、膜下灌水 温室内起垄栽培、地膜覆盖、膜下灌水有利于增高地温，一般可提高1~3℃，同时又增加了近地光照。

（7）挖防寒沟

防寒沟能减少土壤热量的水平传导，对地温尤其是温室前部地温有明显的增高作用。

（8）通风

通风是最常用的降温措施，日光温室多采用自然通风。一般用两块或三块棚膜拼接形成一道或上下两道放风口。上放风口一般处于温室前坡最高处附近，下风口距地1m左右处。只开上风口时，排湿降温效果较差，只开下风口时降温效果更差，上下风口同时开启时，降温排湿效果最为明显。

通风要根据季节天气情况和室内栽培作物种类灵活掌握。冬季和早春通风要在外界气温较高时进行，而且要严格控制开启通风口的大小和通风的时间，如果放风时间早，或时间长，或开启的风口大，都可能引起气温急剧下降，所以一般冬季和早春不宜放早风。秋冬茬黄瓜扣膜后，初期要经常开上放风口排湿降温，夜间气温低于15℃后，傍晚才关闭放风口(有的扣棚后进行高温闷棚就不必放风)。进入深冬季节重点是保温，必要时只在中午打开上风口排除湿度和废气。冬春茬黄瓜从定植至缓苗，一般是严密封闭不进行通风。蹲苗期适当通风，结瓜期早晨绝对不放风，达到上限温度(32～33℃)之后再放风。

温室种植韭菜、番茄、辣椒，由于这些作物忌讳湿度过大，应注意启用上风口及时排湿。（9）解决好“三薄”、“两小”问题

“三薄”是墙体薄、后坡薄、草帘薄，“两小”是前屋面受光角度小(前屋面过平)，造成进光量少、透射率低、温室容积小(跨度小、长度小)。“三薄”、“两小”导致温室的防寒性差，蓄热量小，散热快。针对上述问题采取以下两项措施：一是变“三薄”为“三厚”，即墙体加厚。二是变“两小”为“两大”：①加大受光面。②加大跨度、长度和脊高，南北跨度8m以上(半地下式可放到10.2 m)，东西长度80~100 m左右，脊高升到3.4~3.6m。这样既增加了可利用面积，又扩大了温室容积。容积大蓄热量增加，室内温度变化平稳，尤其是夜间低温来得迟，持续时间也短，抵御低温能力增强。跨度增加后，3~4道横拉秆要坚固，同时根据拱架所用的材料的牢固程度，室内可设3~4道立柱支持，以防雪雨后前屋面积难以承受巨大压力而倒塌。从实践经验看，这种大跨度、厚墙体、大容积的半地下式日光温室有较强的抗御低温能力。

除上述措施外，还可根据具体情况采取在温室的后墙、山墙外堆积玉米秆，前沿外加一层草帘(又叫裙帘)，或内部加一层薄膜，平畦栽培的可临时支架小拱棚；有条件的可用双层薄膜覆盖；严寒来临时室内加木炭火盆、电炉、火炉、点蜡烛等增温。

4、温室水分的调控

温室内的土壤水分来自人工的灌溉，空气中的水气主要来源于土壤表面蒸发的水分和植株蒸腾的水分，由于温室密封性好，水气不易外散，生产中又为了保温通风量又小，水气在温室内积累，形成了一种比较稳定的高湿环境，空气相对湿度比室外大得多，且随外界条件的变化改变不明显。因此，温室内水分条件的调控就显得尤为重要，其主要调控措施如下：

（1）合理浇水

浇水是增加土壤水分和空气湿度的根本措施，因此正确选择浇水的时间和浇水量，就成为调控室内相对湿度的关键措施。具体要做到：晴天浇水，阴天不浇水；午前浇水，午后不浇水；浇温水，不浇冷水；浇小水，不浇大水；浇暗水，不浇明水；小沟浇水，不大沟浇水。

（2）地膜覆盖

起垄栽培、地膜覆盖、膜下灌水可切断地面水分蒸发，进入室内的阳光大部分不再对地面水分进行汽化，这部分热量作用于室内气体和土壤的加温，所以能显著地提高室温和地温。水分蒸发量的大幅度降低使温室内空气相对湿度急剧下降。

（3）使用消雾无滴膜

消雾无滴膜不仅有普通无滴膜的通光率、保温性、防老化及无滴等功能，而且能使靠近棚膜空气中的水分吸附到膜的表面，形成水向下流滴，从而防止和消除棚内的雾气，降低空气湿度，相对湿度比普遍无滴膜低10%～12%，光照强度增加20%～25%，棚室内地温和气温升高2～3℃，从而大大减轻了病害的发生。

（4）地面覆草

在大行垄沟内铺5～6 cm厚的麦糠、麦草(最好切碎)或其他秸秆等，具有减少土壤水分蒸发，避免室内湿度过大，抑制杂草滋生蔓延，增温，释放CO2等作用，还为下茬增施了有机肥。（5）使用烟雾剂、粉尘剂

烟剂点燃后可以燃烧，但没有火焰，农药的有效成分因受热而 汽化，在空气中受冷凝聚成团体颗粒，沉积在植物表面，达到防病之目的，日落后施药最好。粉尘剂是农药原药加上填料混合加工成的超细粉粒，用喷粉器喷施，使粉尘颗粒在棚室内形成飘尘，并长时间的悬浮弥漫，均匀地沉落在植株各部位，省工、省时，防效达90% 以上。施药前关闭棚室，采用退行喷药法，先从一端摇喷，让喷粉管上下左右均匀摆动，沿走道向后退行至出口处，把门关上。喷粉宜早晚进行。实践证明，使用烟雾剂和粉尘剂，既防治了病害，又降低了空气中的水气，收到一举两得效果。

（6）通风散湿、换气保温

当温室内湿度过大时，可打开通风口，使室内外空气对流，将室 内水气扩散出去，达到降低湿度之目的。一般温室白天控制在25～30℃，超过30℃ 即开上放风口小放风，换气排湿，同时补充CO2含量。

（7）增光、增温、降湿

温室的热量来源于太阳光能，光照好则温度高。温度升高利于温室内相对湿度降低，不仅病害发生少，而且植株生长健壮，增强了抗病能力。增光的措施有建造合理结构的温室，选用消雾无滴专用膜，及时揭盖草帘，保持棚膜清洁，蔬菜作物合理布局，加强植株调整，张挂反光幕、人工补光、推广覆盖双层膜，运用压膜线压膜等技术。

（四）积极推广宣传病虫害的非化学农药防治技术

作物的病虫害防治始终贯穿于日光温室蔬菜生产的整个过程，为保证蔬菜产品的优质，加强蔬菜主要病虫害综合防治技术的研究与实施是肥城必要的。本课题组经深入调查研究提出，以保护“生态环境”栽培为前提，合理选择运用农业防治、物理防治、生物防治、药剂防治等多重措施，以减少蔬菜产品中农药残留超标，切实保证生产无公害绿色产品。另一方面，加大宣传农产品质量安全，切实提高菜农的农产品安全意识。

1、选用抗病虫品种

通过多年引种试验，选择适宜在我市日光温室中栽培的高抗、多抗优良品种。这对预防蔬菜病虫害发生、提高产品质量具有明显的效果。如耐低温、抗病的番茄品种:倍盈、齐力达、迪利奥、格雷斯、粉鹤

518、美粉宝石等；黄瓜品种：白玉天使、拉迪特、优秀二号、斯托克、富士冠军等；西葫芦品种：冬玉、法拉利、法利特5号、碧玉等在我市日光温室中栽培都表现出了较强的抗病虫优质高产能力。

2、合理轮作换茬

目前，我市日光温室的单作率高，特别是秋冬春一大茬的蔬菜，更是如此。每年都种一种蔬菜，或黄瓜、或番茄容易造成土壤养分失衡，发生病虫害，针对这种情况，生产上可在夏季种上一茬小葱或蒜苗，它们的叶片可挥发出具有辛辣气味的硫化丙烯，其根系能分泌杀菌素，两者能有效地抑制空气和土壤中的各种病原菌传播、侵染，或杀死病原菌，对减轻连作病害效果显著。

3、温室土壤深翻改土法 由于温室土壤生产的局限性，连作容易使土壤受到污染。生产上通过合理的土壤翻耕与挨土，也可以消灭土壤中的病原菌和虫卵，对减轻病虫害的发生取得了良好的效果。一般深翻后客土深度在10~30cm，不但能克服连作障碍，达到防止病虫害的目的，而且可以提高蔬菜产量。

4、高畦栽培、地膜覆盖

垄作或高畦栽培蔬菜不但可以有效防止浇水后积水，而且土壤表层容易干燥，冠层内相对湿度低不易发生病害。一般畦高在15~25cm即可。

由于多数病害当空气湿度达到80~90％时极易发生。可在室内覆盖一层地膜，时间在定植幼苗前一周左右提前覆盖地膜，并应用膜下暗灌技术，以减少土壤中的水分向空气中蒸发，从而有效降低室内的湿度，减少病害的发生。

5、物理防治害虫

有些害虫的发生，不但可以为害蔬菜的根、茎、叶，也可以传播病害，加重病害的发生，在日光温室中使用物理法防治害虫比大田中较容易些。

（1）黄板诱杀害虫。

用60cm×40cm长方形纸板，涂上黄漆再涂上一层机油，挂在室内。每室30~40块，用来诱杀蚜虫、白粉虱效果非常好，当黄板粘满害虫时再涂上一层机油，可减少用药次数。

（2）室内设防虫网阻虫。在温室的通风口及入口处用20目～30目的尼龙网纱密封，可阻止蚜虫迁入室内。

6、及时放风、排湿

由于温室处于密闭状态，浇水后室内的相对湿度明显高于大田，相对湿度大容易诱发病害。要及时排湿放风，尽量控制叶面不结露。放风排湿应掌握上午适当晚放的原则，当日光温室温度升到30℃时再放风。一般每天在晴天的上午9~10：30左右或阴天的中午进行放风20分钟，当室温降至20℃时。关闭通风口，以延缓温度下降。进入10月下旬后外界气温逐渐降低，本着放风口由大到小的原则管理。及时通风可以将室内的湿气放出，这是防止病害发生的一项重要措施。另外，经常通风还可以将室内的有害气体排出去。

7、高温闷棚

（1）在盛夏待作物收获后，浇透水扣严温室一周。可利用太阳能提高空内温度，达到土壤消毒作用，减少土传病害发生，克服日光温室连作障碍。

（2）在蔬菜生产期间如发生病害，可选晴天中午前后，浇透水后将温室密闭，升高温室温度，当温度达到46～48℃时维持2小时左右，立即通风。可有效地防治多种病害，如角斑病、白粉病、霜霉病、黑星病等。

8、优化群体结构

冬季日照强度小，多低温寡照天气，在生产上，栽培日光温室蔬菜应及时采取以下措施，创造有利于蔬菜个体生长健壮的条件，可提高自身抗病能力的群体结构。提倡合理稀植，适时整枝、打杈，避免果菜类蔬菜植株徒长，摘除病叶、弱叶、病花、病果和老叶。蔓性蔬菜采用支架或吊蔓栽培，改善通风透光条件。

9、适宜的肥水促控（1）合理施肥

在蔬菜的生产过程中，在根据蔬菜的需肥特点进行科学合理的平衡施肥。尽量少施化肥，适当增加有机肥的施用量。一定要充分腐熟有机肥后施用，未腐熟的有机肥常含有大量的病原茵、虫卵、蛹等，施人温室后，易引发病虫害。另外，增施磷、钾肥有利于植株抗性的提高，减少病虫害的发生。

（2）科学浇水

温室灌溉与蔬菜病害的发生关系密切。如土壤水分过多，易造成徒长，植株组织柔嫩，抗性降低，容易得病。如果土壤含水量适当，植株生长健壮，抗病能力强。同时在水分管理上切忌或旱或涝。目前生产上，提倡采用低压管灌溉、滴灌或膜下暗灌技术。

10、有机沼气的利用

在日光温室内建造个沼气池。利用沼气增温补光，可有效提高日光温室蔬菜生产抗灾减灾与抗病能力。沼液不仅富含作物生长所必需的氮、磷、钾等营养成份，是理想的无公害肥料，同时沼液具有杀灭病菌、虫卵作用，将减少农药用量。具体方法：

（1）喷施沼液

将充分腐熟的沼液澄清过滤后，在上午10时前或下午3时后喷施。每隔7天喷施一次，苗期水与沼液配比为3：1，成株期为1：1，使用农药时也可用沼液稀释喷用。

（2）点燃沼气灯

冬季温室内温度早晨气温最低，为提高温度，预防生理性病害及冻害，冬季5：00~7：00点燃沼气灯。春秋两季气温较高，点燃沼气灯主要是提高棚室C02浓度，提高光合效率，一般6：00~8：00点燃沼气灯。阴天可将燃放时间延长到2.5个小时。可有效提高日光温室蔬菜的抗逆、抗病虫能力。

第四篇：农村发展大棚蔬菜工作情况汇报

尊敬的各位领导、同志们：

我们双星村位于姜堰市沈高镇，全村共有耕地面积4597亩，辖21个村民小组，1016户，3213人。从XX年起，我村从探索种植大棚西瓜开始，积极改变传统种植模式，走上了高效农业发展之路。2010年，在上级党委、政府的大力关心支持下，我村进一步解放思想，主动调高发展目标，提出打造“姜堰市高效农业第一村”的口号，经过考察研究，成立了双禾蔬菜专业合作社和双禾土地股份合作社，流转土地120亩，发展大棚蔬菜，取得了初步成效，亩均收益5000多元，有力促进了农业增效、农民增收，目前全村大棚蔬菜种植面积已达396亩。下面，就我村发展大棚蔬菜的工作情况，向各位领导和同志们作以下汇报。

一、我村为什么要发展大棚蔬菜

简单地来说，我村发展大棚蔬菜不是一时的心血来潮，而是长期探索、发展高效农业作出的科学的必然选择。

XX年之前，我们双星村农业和其它村一样，是传统农业，每年稻麦两熟，农民种田的收益很少，依靠种田已很难满足家庭日益增长的生活需求，所以大多数农民都进厂务工、出外打工，部分还走上了创业之路。农民种田积极性降低，农田抛荒现象比比皆是，最高峰时，全村抛荒半抛荒农田达近500亩。为了不让农田抛荒，同时也保护农民利益，我们在1998年曾尝试找人代种，但代种的人交纳农业税等税费及种子费、农药化肥钱之后，所剩无几，甚至还要倒贴本。因此，我们认定，找人代种并不能解决农田抛荒的问题。但如何才能彻底解决这一问题呢？经过村两委干部的四处求证和讨论，大家共同意识到，要解决农田抛荒，及农民种田积极性不高的矛盾，关键要提高土地的收益。当然，靠种稻麦，走传统的农业之路，肯定无法让农民增收，要想提高土地收益，只有种植收益高的农作物。

经过市场调查，我们发现苏北部分地区种植西瓜，收益是种粮食的好几倍，于是我们迅速行动，带部分党员和农户到射阳、东台三仓等地参观学习，回来后，又找相关部门科技人员到村化验土质，论证双星村是否可以种植西瓜。结果令人欣慰，双星村的土质适合种植西瓜。但接下来，我们又面临着新的问题，因为西瓜种植技术要求比较高，双星又从来没有人种过西瓜，沈高镇农技部门也没有相关的技术人员。为了发展西瓜种植，我们召开了全村党员代表大会进行动员，号召党员干部带头种植西瓜，为了让苏北的西瓜“嫁”进双星，我们又多次到东台三仓访请能人，最终请到两位种瓜大户到双星承包近30亩土地种植西瓜，当时的所有村组干部每人也承包了5亩左右土地，边学边干，给群众做示范。为了让本村农户学到西瓜种植技术，经村里协调，外地能人和村干部种西瓜用工，全部雇用本村村民。XX年当年，我村西瓜种植获得了大丰收，并全部卖光，亩均纯收入达4000元。到了XX年，全村西瓜种植面积一下子扩大到180亩。为了防止种植面积迅速扩大带来销售问题，村里选出一名村干部跑市场，这一年，双星小兰、小凤、早春红玉等品种西瓜又被一抢而空，亩均收益最高达近5000元，双星西瓜在市场上开始小有影响，到XX年，双星西瓜已不用人再跑市场，每到西瓜上市季节，瓜贩子都会主动把车开到双星田头卸西瓜，双星西瓜在市场上开始供不应求，越来越多的农户看到种植西瓜效益这么好，都要求加入西瓜种植队伍，到XX年年底，双星村西瓜种植面积已达600多亩。为了防止新增瓜农技术不熟导致失败，同时为了规范双星西瓜种植，保护瓜农利益，我村还成立了瓜果协会，注册了“双禾”商标，由协会负责统一供应种子、肥料、农药物资，统一指导技术，统一安排配套设施。

我村地处里下河地区，向来有种茨菰的习惯，而且有一定规模，但以前因是常规种植，收益并不高，后来有人看到双星西瓜之所以能在市场上卖个好价钱，就是因为双星西瓜属早熟西瓜，所以就设想，假如双星茨菰也能错开大批量上市的季节，卖价必然会成倍上翻，所以XX年在村两委的推动下，由一户进行试点，种植了3亩早茨菰，当年这3亩早茨菰纯收入达21500元，亩均纯收入超过7000元，早茨菰继西瓜之后成为了双星人第二大“土里生金”的种植项目。XX年，村两委组织几十户农户，召开现场会，让种植早茨菰成功的试点户现身说法，当年全村早茨菰种植发展到100多亩。其后，村里又有能人尝试种植晚茨菰，也获得了成功，到XX年年底，全村早、中、晚茨菰种植面积达到了近500亩，亩均纯收入超过4000元。

但是无论是西瓜种植还是茨菰种植，村干部和广大农户都遇到了一些新的难题，那就是这两项种植都需要轮茬，也就是今年在这块地种了西瓜或者茨菰，今后最好两年时间不能再种。虽然当年种植西瓜或茨菰后还能再种一季稻或者其它作物，但第二年就必须换到其它地方种植，原先流转的土地只能还给原有农户。这样，一户人家的土地今年流转，明年又不流转，甚至上半年流转，下半年又不流转，给农户带来了不便。好在双星民风纯朴，老百姓都比较支持村里的工作，但是如此下去终究不是办法，所以村里就考虑是否可以把农户的土地长期流转下来，避免给群众带来麻烦，但是西瓜和茨菰种植之后该怎么办呢？由村里种植肯定也不是办法，经过多方论证和考察，我们发现种植大棚蔬菜可以解决这一问题，而且近年来，反季节蔬菜效益可观已是不争的事实，所以发展大棚蔬菜被提上了村两委工作日程。

2010年，在沈高镇党委、政府的关心支持下，我们组织村干部和部分农民代表先后赴山东寿光、泰兴市南新镇、华港镇等地参观，经过参观学习，我们一方面深感自己选择种植西瓜和茨菰的路是对的，另一方面也感到自己有些坐井观天，不知道全国高效农业发展的态势是如此火热，水平是如此之高，因此，我们果断地提出了要打造“姜堰市高效农业第一村”，并力争在泰州有位置，在全省有影响。为了解决土地流转问题和考虑到做大做强大棚蔬菜产业，我们很快成立了双禾蔬菜专业合作社和双禾土地股份合作社，正式开始了双星大棚蔬菜发展之路。

二、我村发展大棚蔬菜的具体做法

经过几年的探索，我村发展高效农业已积累了一些经验，虽然我们没有种过大棚蔬菜，但是我们凭借工作经验和多方求教，制定了严密的工作规划，全力加以实施。

一是政策先行。尽管双星村村民都知道，我们的西瓜种植、茨菰种植都是经过摸索并获得成功的，但是毕竟双星村谁也没有种过大棚蔬菜，所以大家对面临的各类风险有许多的心理障碍，而且此次发展大棚蔬菜，我们定位比较高，计划发展速度也比较快，而不是再像以前一样慢慢探索，所以一开始就要进行许多的投入，加上搭建大棚本身费用就比较高，每亩需要上万元，这些费用如果让群众承担，肯定没有人敢挺身而出。在这种情况下，给足政策，让老百姓先吃上定心丸，是必须的。首先，对土地流转农户给足利益。新成立的双星双禾蔬菜土地股份合作社，不改变土地集体所有性质、不改变农户口粮田的家庭承包经营性质，鼓励农户将土地入股到双禾土地股份合作社，每亩为一股，农户的土地入股后，直接参与合作社的利润分红，如果合作社效益不好，则合作社每年给予不低于700元标准的土地流转费用，从而保证了土地流转农户的利益。土地入股后，由合作社统一与客商进行磋商洽谈，签订流转合同。对于大棚蔬菜基地规划地以外的其他村民的土地，在大棚蔬菜生产合作社便于统一经营管理的基础上，以土地承包经营权入股，享受同等待遇。其次，对大棚蔬菜基地基础设施建设实施倾斜。我们对这些区域的水、电、路、桥、闸、站等进行了综合改造和全面配套，增强旱涝保收能力，改善高效规模农业生产经营条件。第三，对大棚蔬菜种植农户进行扶持奖励。我村制定出台了《双星村高效农业奖励意见》，对新发展的标准钢架大棚以及连片生产基地并当年投入生产的，2.5-5亩奖励3500亩，5-10亩奖励4200元，10-15亩奖励500元，15-20亩奖励5300元，20亩以上奖励5800元。被奖励农户须具备两个条件：①钢架大棚要求内径达6米以上；②奖励对象必须在示范园区内种植。奖励资金分三年返还到位，第一年30%，第二年30%，第三年40%。经过争取，沈高镇政府为扶持本村发展大棚蔬菜，特制定了鼓励农户种植大棚蔬菜的相关文件，规定农户种植大棚蔬菜5亩以下每亩奖1500元，5亩以上每亩奖XX元，10亩以上每亩奖2500元，20亩以上每亩奖3000元，大棚必须按标准搭设，规格宽6-8米、中高2.5米、边高1.3米。对种植简易大棚蔬菜也作了相应规定，规定种植简易大棚蔬菜5亩以下的，每亩奖300元，5亩以上每亩奖450元，10亩以上每亩奖600元，20亩以上每亩奖750元，大棚规格标准参照钢架大棚执行。奖励实行申报制，在农产品生产期间，由农户向合作社提出申请，统一汇总上报到镇农业部门，镇政府组织相关部门进行验收核实，并填写种植面积验收确认单，及时在村务公开栏内公示，接受群众监督，无异议后奖金在年底前统一发放。过期不报的，视为自动放弃。奖金分二年付清，第一年付60%，第二年付40%，如果不在这期间种植并停止生产活动，则停发当年及以后的奖金。

二是逐层推进。种植西瓜和茨菰的经验告诉我们，一个产业如果要想产生广泛的影响，必须具有较大的规模，一个地方的产品要想吸引采购商上门采购，必须要有几百亩，甚至上千亩的规模。因为规模太小，都无法满足采购商一次或几次采购的需要，那么这个地方的产品肯定会对采购商失去吸引力。双星西瓜之所以具有现在这样较强的生命力，就在于双星西瓜有了规模，在双星西瓜上市季节，每天都有许多瓜贩子到田头卸瓜，他们就认准了这里。所以我们在规划发展大棚蔬菜时，就认定了必须把双星大棚蔬菜发展出几百亩，甚至上千亩，乃至与周边的村联合联动发展。但是，我们不可能一下子发展几百亩上千亩，所以在推动中，我们采用了三个层次逐层推进。首先，引进外地能人示范种植。在学种西瓜之初，我们引进了东台三仓的种瓜能人，事实证明，这是一个能较快培养本地技术人才的手段，因为引进来的能人是这一行的行家里手，并且经考察确有多年的成功经验，因而，引进能人其实也是引进投资和

第五篇：蔬菜大棚承包合同

蔬菜大棚承包合同

甲方：（以下简称甲方）身份证号：

乙方：（以下简称乙方）身份证号：

依照《合同法》等法律、法规的规定，遵循公平自愿的原则，经甲乙双方友好协商，对蔬菜大棚承包事宜达成以下协议，以兹共同遵守。

一、甲方将依法取得位于前郭县镇南村的三栋蔬菜大棚出租给乙方作为培植树苗使用。

二、合同期限自2012年月日至2013年月日止。

三、租金价格，年租金为元，一次性以现金形式结算。

四、甲乙双方以承包合同为凭。

五、乙方在本合同期限内只能按约定的用途（培植树苗）使用大棚，不得用于其它。

六、若因国家、政府或开发商征地，本合同提前终止，剩余租金不返还，乙方将无条件撤出，甲方不给予乙方任何损失补偿（包括青苗、树苗、地上附着物等一切补偿）。

七、承包期间，如遇大风雪，乙方应及时清积雪，因积雪堆压造成大棚倒塌，乙方应承担大棚修复的一切费用。

八、违约责任：上述条款是甲乙双方在完全平等、自愿的基础上达成的，任何一方不得以任何借口违约，否则，单方违约给对方造成的经济损失全部由违约方承担。

九、本合同自双方签字之日起生效，一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方：

乙方：

年月日