沈阳茶叶市场考察报告

第一篇：沈阳茶叶市场考察报告

沈阳茶叶市场考察报告

一、为什么要考察沈阳

沈阳是东北最大的城市，是东北地区政治、经济、文化、科技、交通的中心.地外东北来经济圈和环渤海经济圈的中心，具有重要的战略地位，以沈阳为中心半径150公里的范围内，集中了以基础工业和加工工业为主的8大城市，构成了丰富，结构互补性强，技术关联度高的辽宁中部城市群，沈阳拥有东北地区最大的民用航空港，全国最大的铁路编组织和全国最高等级的“一环五射”高速公路网，具有得天独厚的地理区位优势，作为东北中心城市的沈阳，对周边乃至全国都具有较强的吸纳国、辐射力和带动力。据考证，早在战国时期，燕昭王十二年，即公元前300年，燕国的大将军秦开，在设立辽东郡时，就立候城于沈阳。是后来燕京城的始点。屈指可数，这座古老的名城，至今已有2300年悠久历史。沈阳人喝茶，尤其爱喝茉莉花的习俗，说起来还是从建城到大清王朝至今，由来已久。沈阳作为不产茶的销区，现拥有人口680万,在这里形成三大集中消费地域，和平区的太原街商业中,沈河区中街以及市政府广场的中街商业圈,北部的北行商业区, 从这三个商业集中地可以看出沈阳这座闻名遐迩的历史文化名城不仅承载着历史文化底蕴而且拥有庞大的消费商场,争东北必争沈阳,二、茶叶市场的基本情况

（一）市场概况

当时沈阳作为东北三省销茶的主要地区之一，无论在数量上，质量上和品种上都居东北三省之首。随着改革的深入，为了进一步搞活茶叶市场，国家对茶叶实行开放政策。开放后的茶叶市场，彻底打破了过去计划经济的模式。使过去那种产区和销区的结构发生了新的变化。随之而来的，茶叶生产者和经营者之间也产生了新的产销关系。就拿沈阳茶叶市场来讲，放开后的茶叶市场非常活跃，自从沈阳在全国首批推出中国北方茶城以来，在进货渠道和经销网络上和过去根本不同。仅拿茉莉花茶在沈阳的销量来讲，以往农阳市场的茉莉花茶都是福建、江苏、浙江和安徽的茉莉花茶占领市场，现在由于广西的茉莉花茶的质量好，价格适中，生产成本自然要低于其他省一大截，在市场上能卖上价，老百姓接受得了，深受广大消费者的欢迎。如今的沈阳茶叶市场，大大小小的茶店、茶庄、茶摊、茶床和批发市场皆呈现一片繁荣景象。沈阳人喝茶，终于找到了感觉——沈阳人最喜欢、最爱喝的是茉莉花茶。现有来自全国各地的厂家、批发商200余户，年成交额达8亿元。在布局上，有精品屋式、敞开式、柜台式的经营格局，中西合璧的经营格局具有深厚的中国古老茶文化气息和氛围，同时又具有现代化的舒适购物环境，使顾客陶醉在如梦如画的意境中，显示出源远流长的茶文化景观。

（二）基本特点

1、消费市场庞大

沈阳是闻名遐迩的历史文化名城因地古辽阳水之北而得名，沈阳地区蕴育了辽河流域早期文化，是中化民族的发祥地之一，因此沈阳和全国其他地方一样，深深烙印着中化茶饮的痕迹，延续千百年的喝茶习惯，在这里曾经繁衍生息着蒙满汉为主多少儿女沈阳有500万的城市人口,大街小巷遍布餐饮业,可见在这个地方很注重饮食消费,随着人们经济生活水平的不断提高对物质的追求已远远不够了,取而代之的是更上一层楼的精神上的享受,主要体现在娱乐休闲活动上,茶作为饮品中的特殊产品,除了品饮外,茶文化.2、市场较为年轻

虽然沈阳形成了以北方茶城批发为主，小商贩零销为辅，并有不少品牌企业参与竞争，但与其他大城相比之下，显得有些鸡肋，市场尚等开发，3．消费市场不成熟

（1）对茶的认识很传统

东北长期都是以口感受较重的花茶、红茶为主，其它茶叶消费在大众的心目中几乎是一片空

白，而随着经济生活水平的不断提高，（2）

4、门面装饰比较随意

5、消费层次低

以前在东北的茶商都以经营花茶、红茶为主，东北的消费水平比较低，在贩卖茶叶都是以低档的茶叶为主，日积月累就形成了一种观念茶叶就是一种低廉的商品，价值认识趋向与其他地方相差甚远

（三）北方茶城及南二市场

东行市场北方茶城，这里是东北三省最大的专业性茶叶批发市场，现有来自全国各地的厂家、批发商200余户，年成交额达8亿元。在布局上，有精品屋式、敞开式、柜台式的经营格局，中西合璧的经营格局具有深厚的中国古老茶文化气息和氛围，同时又具有现代化的舒适购物环境，使顾客陶醉在如梦如画的意境中，显示出源远流长的茶文化景观。

该市场大力实施名牌战略，通过引进广西、浙江、福建、安徽、台湾等省份的全国著名的名、特、优、新茶叶、茶具，力求使北方茶城经营的茶叶、茶具品种齐全，档次分明。据了解，近年来，东行市场北方茶城通过有计划地开展茶产品推广活动（茶艺表演、茶展会等促销活动），广泛宣传和普及茶知识，拉近商户与顾客的距离，使消费者体会到“实在的质量、实在的分量、实在的价格、实在的服务、实在的方便”，在沈阳树立了“买茶就到北方茶城”的消费观念。

三、主要问题及原因分析

（一）花茶比重下降，乌龙茶绿茶增长快速。

每一次生活发生革命性的变化都离不开经济的发展,沈阳的茶叶市场消费也一样,伴随着沈阳经济的飞速发展,茶叶消费方向逐渐形成了以乌绿茶成主导力量,需求量年成长快,（二）逐渐升温的茶消费和茶文化

（三）消费市场不成熟

第二篇：东北茶叶市场考察报告

东北茶叶市场考察报告

为全面贯彻落实市委市政府“闯关东，走西口，销香港，稳广东”的茶叶营销战略思路，了解掌握东北茶叶市场消费特点、消费趋势和临沧茶在东北市场营销情况，为临茶拓展市场，突破销售瓶颈提供决策参考。根据市政府的统一安排部署，在参加“2009大连第五届品牌茶博览会暨海峡两岸茶交流会”的基础上，由杜俊军副市长带队，组织相关人员对东北茶叶市场进行了考察调研，考察调研情况如下：

一、基本情况

考察团由市政府副市长杜俊军担任团长，市政协副主席、工商联主席杨仕俊任副团长，市茶办、市茶叶商会、凤庆县政府、凤庆县茶办、临翔区茶办、滇红集团、临沧千年古茶公司等单位负责人参加。从7月2日开始至7月13日结束，历时12天，先后对大连、沈阳、彰武、通辽、兴安盟、大庆、长春、哈尔滨等东北主要茶叶消费市场进行了较全面的考察调研。在大连、通辽、兴安盟和大庆市，市政府事先与对方政府作了联系接洽，当地政府对此次考察活动高度重视，为考察调研活动作了周密详细安排和准备，对考察团给予了热情友好接待。各地茶叶销售商对考察调研活动反映热烈，积极主动提供相关情况，积极为临沧茶叶产业建设献计献策。通过实地调查和与当地政府、行业管理部门、工商联、茶叶协会和茶叶销售商广泛沟通交流，一方面深入了解掌握当地茶叶消费特点、消费趋势，以及茶叶流通销售中存在的主要困难和问题；另一方面积极主动宣传推介临沧茶叶产业，探讨加强茶叶产销两地合作，促进茶叶消费，实现互惠双赢和做大茶叶产业的方法和措施，寻求多层次、多领域合作的商机和空间。

二、东北茶叶市场主要特点

传统意义上的东北茶叶市场包括黑龙江省、吉林省、辽宁省和内蒙古东部的通辽市、赤峰市、兴安盟和呼伦贝尔市，这四个地区历史上曾一度分别隶属东北三省，与东北三省的经济文化联系极为密切，但茶叶消费特点却迥然不同。

1、内蒙古东部的通辽市、赤峰市、兴安盟和呼伦贝尔市，以通辽市区和通辽市的彰武县为主要集散中心，是边销茶和红茶的传统消费区。目前红茶约占70%以上市场份额，年销售量超过6000吨，凤庆红茶在红茶市场中处于绝对垄断地位，福建的坦洋工夫近年来开始进入。红茶消费对象主要为城镇居民和农牧民，属中低档大众消费，厂商品牌众多，竞争十分激烈，利润较薄，是凤庆红茶最大的国内销售市场。边销茶约占20%左右的市场份额，以湖北赵李桥茶厂生产的砖茶为主，主要消费对象草原牧民，茶叶价格较低，属传统低端消费，由国家边销计划调控供应，中央财政补助，计划内企业占据市场多年，企业效益较丰厚，由于财政补助和牧民传统习惯认可等因素，计划外企业很难与计划内企业竞争，近年来边销茶由于氟超标引发的质量安全问题已引起各方关注。安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶，信阳毛尖、黄山毛峰、龙井茶等绿茶和云南普洱茶等正在该区域兴起，已占据约10%左右的市场份额，属新兴高端消费，消费对象为收入较高人群和茶叶爱好者，茶类之间竞争激烈，利润丰厚。

这一区域随着收入水平和生活水平的不断提高，传统消费茶类边销茶和红茶的市场份额呈下降趋势，但红茶仍然是多数城镇居民和农牧民饮用奶茶的生活必须品，较长时期内仍将占据主要市场份额，中高档红茶消费呈上升趋势，低档红茶消费呈下降趋势。在高端市场，乌龙茶、高香型绿茶和云南普洱茶呈上升趋势。云南普洱茶尚属导入期，有较高知名度，但普洱茶品饮普及程度较低，消费群体较小，市场份额较低。

2、黑龙江、吉林、辽宁三省传统消费茶类是花茶,花茶作为低端大众消费品，消费量和市场份额逐年下降，市场份额已不足40%，安溪铁观音、武夷岩茶已占据半壁江山，普洱茶市场份额超过10%，逐步缓慢增长。高端市场竞争中，乌龙茶占明显优势。

3、东北地区资源丰富，工业基础雄厚，人口近1.18亿，茶叶消费量增长较快，茶叶消费结构正处于转型期，茶叶市场容量超过8万吨，市场价值超过30亿元，既是临沧红茶的重要传统市场，也是临沧红茶和普洱茶的重要新兴市场。

4、通辽、大连和哈尔滨在东北茶叶市场具有核心地位，引领、示范、辐射、集散作用突出。通辽市年茶叶销售量超过6000吨，销售额达到2.5亿元，当地消费和集散批发外地各占一半。其中红茶占4000吨以上，是东北最大的红茶消费和集散地。普洱茶最大消费和集散地是大连和哈尔滨，对整个东北市场有巨大影响力。大庆市因收入水平高、工业污染和对健康比较关注等因素，茶叶消费增长快，市场潜力大，据大庆市茶叶协会统计，2008年茶叶销售额达到3.7亿元。

5、东北地区与俄罗斯、蒙古、韩国、日本经济文化联系较为密切，是开拓临沧茶国际市场的重要窗口。

三、临沧茶叶在东北市场存在的主要问题

1、红茶市场竞争过度，产品质量等级混乱。滇红集团、振兴茶业公司、勋业公司、顺发茶业公司、三宁茶业公司、兴盛茶业公司、红河茶业公司、凤山茶叶公司等一大批凤庆籍茶叶企业展开激烈竞争，竞相低价倾销，产品生产、批发、零售等产业链各环节利润微薄，效益低下。而且各企业产品标准执行情况参差不齐，不同企业生产的同级别产品没有可比性，让销售商和消费者无所适从。过度竞争的另一恶果就是导致红茶始终停留在中低端消费市场，消费层次难以提升，缺乏在利润丰厚的高端市场，与安溪铁观音、武夷岩茶等乌龙茶及信阳毛尖、黄山毛峰、龙井茶等高香型绿茶竞争的能力。同时，假冒凤庆红茶已在该区域呈泛滥趋势，联合当地打假任务繁重、艰难。

2、普洱茶在东北知名度高，上升势头好，在中高端市场有较强竞争力，但推广品饮普及程度低，市场规模仍然较小。当前制约普洱茶消费增长的主要问题：一是宣传推广不足，多数消费者对普洱茶认识存在误区，对普洱茶基本知识了解甚少，对普洱茶与健康了解不多，品饮常识方法缺乏或被神秘化；二是由于普洱茶负面报导影响和厂商众多，以及标注地理标志产品标识的普洱茶尚未投放市场，销售商和消费者感到产品信息不对称，对产品质量安全和产品来源是否正宗，何为正宗心存疑虑，无所适从，购买行为迟疑不决。

3、企业市场推广力度不够，产品市场定位模糊，市场营销网络与渠道建设滞后。滇红集团在东北茶叶市场作了长期推广工作，基本建立了以红茶为主的市场营销网络，在沈阳设有办事处（原设在通辽）。凤庆一批红茶生产企业在通辽、彰武有代理商，双江勐库茶叶有限责任公司在大连、沈阳有代理商。总体上讲，临沧茶在东北市场尚无完整高效营销网络和分销渠道，在与乌龙茶、高香型绿茶的竞争中十分被动。临沧红茶的市场定位非常尴尬，我们期望红茶能够占领中高端市场，虽然近年来高档红茶较低档红茶畅销，但临沧红茶占领的是实实在在的中低端市场，在东北市场的主要竞争对手是花茶和边销茶，由于传统消费习惯和国际市场的影响，在高端市场上尚无与乌龙茶、高香型绿茶、白茶和普洱茶竞争的能力，除非在品种和加工技术上取得重大突破。普洱茶市场定位问题是企图高中低端市场通吃，市场营销针对性不突出，事实上低端市场并不买帐，中高端市场却频频受到乌龙茶和高香型绿茶的狙击。

4、品牌推广亟待加强。在红茶主销区，“凤庆红茶”、“凤牌”红茶有较高认知度，但“对临沧红茶”、“世界著名滇红之乡”的认知度很低。在普洱茶销区，“天下普洱第一仓”、“香竹箐古茶树”、“勐库茶”有一定认知度，说明近几年来的持续宣传推广取得较好效果。

5、茶叶及茶文化知识宣传推广力度不够。考察中发现，东北地区文化虽然发达，但茶叶和茶文化知识普及程度比我们想象还要低得多，不少消费者对茶的认识仅仅是一种习以为常的个人生活习惯，多数消费者渴望了解茶叶和茶与健康的知识，对少数民族茶文化充满浓厚兴趣，说明这方面宣传推广工作还有较大差距。

四、建议

1、以大连为中心，大力开拓东北普洱茶市场。当前临沧茶叶产业的生产布局已基本完成，茶叶基地、加工基础雄厚，制约产业发展的瓶颈是市场，巩固、发展临沧茶叶产业的关键在市场。按照市委、市政府“闯关东，走西口，销香港，稳广东”的茶叶营销战略思路，在稳定巩固华南市场的基础上，应把东北市场作为临沧茶叶市场的主要战略突破点，以大连为桥头堡，兼顾哈尔滨、大庆、沈阳、长春等城市，抢占东北市场，辐射东北亚市场，力争三年内取得重大突破。主要方法是以会展为平台，充分发挥会展营销市场开拓、渠道维护和品牌打造三大功能，以茶与健康和民族茶文化为主线，通过茶与健康知识讲座、报刊广告、电视专题片、民族茶艺表演等方式宣传推介临沧茶业，引导消费，拓展市场。应持续多届组团参加大连茶博览会暨海峡两岸茶交流会，与哈尔滨、大庆等地合作举办茶博会。

2、以通辽为中心，巩固、拓展、提升东北红茶市场。重点做好三项工作：一是与通辽市合作，以凤庆县为主，以健康文化、滇红茶文化和临沧民族茶文化为主题，在通辽市持续举办茶博会，甚至可将凤庆茶叶节搬到通辽举办，巩固红茶消费，提升市场价值和经营效益，应对其它茶类的挑战；二是规范红茶生产经营，提高产品质量规范性、可比性和稳定性，凤庆县应率先采取措施规范；三是成立通辽凤庆茶商会或临沧茶商会，提高茶叶销售商组织化程度，强化行业自律，避免过度竞争、恶性竞争和不正当竞争。

3、茶叶生产经营企业要进一步转变理念，拓宽思路，把茶叶生产经营真正转移到以市场为导向，营销为龙头上来。一是要进一步搞清产品市场定位，明确目标市场和竞争方向，提高产品策略和定价策略的目的性、竞争性和针对性。在高香型茶树品种选育推广和加工技术未取得重大突破之前，临沧红茶、绿茶应该定位而且只能定位在中低端大众消费市场，通过增加高档条茶生产，减少低档条茶生产，低档原料多用于CTC茶生产，逐步引导、提升市场价值。红茶、绿茶的主要目标市场是国内不产茶的纯茶叶消费区域、生产者市场和国际市场，主要竞争对手是花茶、立顿红茶和湖南、福建、贵州、四川等引种种植云南大叶种茶区域生产的绿茶，以及肯尼亚、斯里兰卡、印度、越南等国生产的红茶。普洱茶古树茶则应对定位中高端市场，在普洱茶地理标志产品专用标志使用过程中，利用《茶园登记证明》对其身份给予确认和保证，主要竞争对手以安溪铁观音和武夷岩茶为代表的乌龙茶。其它普洱茶应定位中低端市场，贴近大众消费，和花茶、普通绿茶和边销茶展开竞争。正处于导入期或成长期的东北、西北、华东市场应作为临沧普洱茶的主要拓展区域；二是加大市场营销网络建设力度，建立快捷高效的市场流通渠道。应针对不同市场、不同消费群体的需求，建立多层次、多渠道的市场营销网络，通过加盟、连锁、代理等多种形式，建形象店、直销店和体验馆，把产品推向批发市场、社区和超市，既要象立顿红茶、可口可乐、方便面、速溶咖啡等普通快消品一样推广，也要象星巴克咖啡、高尔夫球俱乐部一样推广茶文化和休闲文化。

4、充分发挥商会、协会桥梁纽带作用,拓展、维护茶叶市场。加强茶叶产区、销区工商联、茶叶商会、协会之间沟通合作，通过销区工商联、茶叶协会、商会解决在当地茶叶市场中面临的困难和问题。改革临沧市茶叶商会，强化行业自律、服务职能，扩大会员范围，吸纳临沧茶经销商入会。在临沧茶主销区成立临沧市茶叶商会分会，增强凝聚力，抱团打市场，降低内耗，避免恶性竞争和不正当竞争。

5、以茶叶为纽带，推动产销两地经济文化合作与交流，做强做大茶叶产业。茶叶一、二、三产业比例约为2.5：2.5：5，也就是说约一半的增加值在销区实现。对销区而言，茶叶产业的意义不仅仅在增加就业，促进第三产业发展，更重要的是促进大众身心健康，社会和谐和消费文化繁荣。应加强与茶叶销区政府之间、群团组织之间、企业之间、群众之间和媒体之间的沟通合作，吸引更多的销区人员到临沧考察、观光、探秘、经商、投资，邀请销区主流媒体深入茶区采风、采访，加深对临沧茶叶和民族茶文化的认识了解，宣传推介临沧和茶叶产业。

6、尽快制定临沧红茶标准，启动临沧红茶地理标志产品保护申报工作。由市茶办牵头，市质监局和茶叶商会配合，组织专门技术力量，在GB/T13738-2008和ISO3720的基础上，制定具有临沧特色，涵盖临沧红茶种植、加工、销售全过程的临沧红茶标准，规范红茶生产，推进红茶生产标准化，提高和稳定临沧红茶质量，促进技术创新和新产品开发。同时启动临沧红茶地理标志产品保护申报工作，打造临沧红茶公共地域品牌，不断提高临沧红茶核心竞争力和市场占有率，财政在经费上给予保证。

7、争取在临沧建立国家红茶质量检验检测中心。临沧是世界著名滇红茶的诞生地，是目前全国最大的滇红茶生产区域，拥有全国最大的滇红茶生产企业，具有较强的申报基础，市质监局要积极向上申报，争取在临沧建立国家红茶质量检验检测中心，进一步确立临沧红茶在全国的地位作用，提高知名度和影响力。

8、进一步规范普洱茶生产，加大GB/T 22111《地理标志产品 普洱茶》标准执行力度。按照《普洱茶地理标志产品保护管理办法》的要求，加快推进《茶园登记证明》申请的受理、审核及发证和普洱茶地理标志产品专用标志的申请、使用和管理工作，力争2010年全市一半以上普洱茶生产企业使用普洱茶地理标志保护产品专用标志，增强消费者信心，提高临沧普洱茶市场竞争力。

9、积极争取进入国家储备边销茶（原料）入库计划盘子。2009年国家储备边销茶（原料）入库计划为1.5万吨，云南省仅下关茶厂获得1500吨计划，其它均为湖北、湖南、四川、贵州等地生产的青砖、康夸、茯砖和黑砖。青砖、康夸、茯砖和黑砖含氟量较高，氟超标危害少数民族群众健康是历史由来已久的问题，去年以来倍受边销茶销区政府、少数民族群众和媒体关注，而这正是用普洱茶替代传统边销茶的难得机会。应积极通过民族宗教部门向上争取进入国家储备边销茶（原料）入库计划。

10、按照《中共临沧市委 临沧市人民政府关于加快茶叶产业发展的意见》（临发[2008]7号）和《临沧市人民政府关于做好2009年茶叶产业发展工作的通知》（临政发[2009]42号）的安排部署，大力做好有机茶基地建设、企业管理认证及质量安全认证、品牌建设和产品营销工作，按标准兑现相关扶持奖励政策。

11、调整临沧市茶叶产业领导小组成员单位，增补市商务局、招商局、供销社、工商联为领导小组成员单位。临沧市茶叶产业领导小组的工作重点，应从高优生态茶园建设和龙头企业培育转移到市场开拓和品牌打造上来。要建立一种上下一心、合力攻坚的市场营销机制，一方面，市级组织的营销活动，县（区）级财政要投入一定的配套营销经费，支持、促使更多的企业走出去营销。另一方面，按照属地管理的原则，各县（区）政府也要积极寻求市场，主动组织辖区企业走出去拓展市场，寻找商机，通过不同形式、不同层面的市场营销，着力拓展临茶市场。（临沧市茶叶产业领导小组）

组团参加2009大连第五届品牌茶博览会暨海峡两岸茶交流会工作

情况报告

为积极应对国际金融危机和茶叶市场疲软给临沧茶叶产业带来的冲击，突破临沧茶叶市场营销瓶颈，按照何剑文市长提出的“闯关东、走西口、稳广东、销香港”的工作思路，以拓展临茶新的消费市场为重点，拓宽临茶市场空间。受大连市政府和大连茶博会组委会的邀请，7月2日—6日，由杜俊军副市长带队，市政府组成参展团赴大连参加了为期5天的“2009大连第五届品牌茶博览会暨海峡两岸茶交流会”，圆满完成了各项参展工作，达到了预期目标。

第三篇：欧洲茶叶市场考察报告

欧洲茶叶市场考察报告

2011年10月6－15日，XXXXXXXX一行二人对欧洲茶叶消费市场进行一为期9天的考察，现就考察的结果总结如下：

一、欧洲各国茶俗

欧洲饮茶之风盛行，以红茶为主，近年来绿茶、白茶以及特种茶也逐渐流行。但是各国的饮茶习俗不尽相同。

欧洲饮茶最早的国家，要数荷兰。荷兰位于欧洲西部。远在１７世纪初期，荷兰商人凭借在航海方面的优势，远涉重洋，从中国装运绿茶至爪哇，再辗转运至欧洲。１８世纪初，荷兰上演的喜剧《茶迷贵妇人》，就是当时饮茶**的写照，对推动欧洲各国人民饮茶，起了不可低估的作用。目前，荷兰人的尚茶之风犹在。他们不但自己饮茶，也喜欢以茶会友。所以，凡上等家庭，都专门辟有一间茶室。他们饮茶多在午后进行。若是待客，主人还会打开精致的茶叶盒，供客人自己挑选心爱的茶叶，放在茶壶中冲泡，通常一人一壶。当茶冲泡好以后，客人再将茶水倒入碟子里饮用。饮茶时，客人为了表示对主妇泡茶技艺的赏识，大多会发出“啧啧”之声，以示敬佩。

最值得一提的是英国。英国人喝茶的历史并不长，200多年前中国茶叶传入英国时，英国人还把它看作是稀世珍

品。而会天，英国已成为世界上茶叶销售量最大的国家之一，平均一年一人约需2公斤茶叶。一些英国人早上未起床就要喝一杯浓茶，有人把它称作“被窝茶”。而一般人都要喝午茶（也叫“正餐茶”），多在下午回五点钟，内容也不光是茶，还有面包、黄油、火腿、鱼、香肠、三明治、蔬菜等，相当于一顿饭。英国人爱喝红茶，尤其爱喝中国祁门红茶。过去他们喝茶时要加牛奶或放一些柠檬汁，还要加糖。但随着减肥热的兴起，英国人逐渐爱上了不加糖的奶茶或带各种水果汁的饮料茶。

英国人特别喜欢喝红茶，特别崇尚汤浓味醇的牛奶红茶和柠檬红茶。伴随而来的，还出现了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶会以及饮茶舞会等。目前，英国人喝茶，多数在上午１０时至下午５时进行。他们特别注重午后饮茶，其源始于１８世纪中期，因英国人重视早餐，轻视中餐，直到晚上８时以后才进晚餐。由于早、晚两餐之间时间长，使人有疲惫饥饿之感。为此，英国公爵斐德福夫人安娜就在下午５时左右，请大家品茗用点，以提神充饥，深得赞许。久而久之，午后茶逐渐成为一种风习，一直延续至今。８０％的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因此，茶的进口量长期遥居世界第一。从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁，几乎全英国都流行喝茶的风俗。目前，饮午后茶已是当

今英国人的重要生活内容，并已开始传向欧洲其他国家，并有扩展之势。

法国人也是很爱喝茶的。法国位于欧洲西部，西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起法国人民的重视。法国最爱饮的是红茶、绿茶、花茶和沱茶。在法国１７世纪中期的《传教士旅行记》中，有“中国人之健康与长寿，当归功于茶，此乃东方常用之饮品”的记述。以后，几经宣传和实践，激发了法国人民对“可爱的中国茶”的向往与追求，使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层，逐渐普及到民间，成为人们日常生活和社交不可或缺的内容。法国人饮红茶时，习惯于采用冲泡或烹煮法，类似于英国人饮红茶习俗，通常取一小撮红茶或一小包袋泡红茶放入杯内，冲上沸水，再配以糖，或牛奶和糖。有的地方，也在茶中拌以新鲜鸡蛋，再加糖冲饮的；还有流行在饮用瓶装茶水时加柠檬汁或橘子汁的；有的还更会在茶水中掺入杜松子酒或威士忌酒，做成清凉的鸡尾酒饮用的。法国人饮绿茶，要求绿茶必须是高品质的。饮绿茶的方式，与西非其他国家饮绿茶的方式一样，一般要在茶汤中加入方糖和新鲜薄荷叶，做成甜蜜透香的清凉饮料饮用。

花茶，主要在法国的中国餐馆和旅法华人中供应，其饮用方式，与中国北方人饮花茶的方式相同，习惯于用茶壶加沸水冲泡，通常不加佐料，推崇清饮。上世纪８０年代以来，爱茶和香料的法国人，也对花茶发生了浓厚的兴趣。近年来，特别在一些法国青年人中，又对带有花香、果香、叶香的加香红茶发生兴趣，使之成为时尚。

沱茶，主产于中国西南地区，也深受法国消费者特别是法国中老年消费者的青睐，每年从中国进口量达２０００吨，有袋泡沱茶和小沱茶等种类。

二、欧洲茶叶市场动态

茶叶是世界公认的三大饮料（茶、咖啡、可可）之一。中国在茶叶的种植、消费和文化等方面有着悠久的历史积淀，也向来是欧盟市场上茶消费品最重要的进口国之一。目前欧盟市场对茶叶的消费特点已呈现出多样化的趋势，消费者的口味选择差异化更加明显，对健康保健类茶饮品更加青睐，同时更加关注茶产品的方便性和便捷性，这对茶叶出口国来说，也意味着更高的要求和更多的商机。

茶在欧洲尤其是英国和爱尔兰的地位是非常重要的，英国人均饮茶量是中国和印度的3倍，年均饮茶2公斤。对于茶叶生产商来说，欧洲是一个空间广阔的市场，2010年欧盟购买了32.6万吨的茶叶，其中英国的进口量占茶叶进口总量的46%，在所有的饮料当中，茶占了34%，咖啡占7%，可口可乐占有率甚少。

欧洲提供了非常值得关注的茶叶营销市场。而且欧洲的茶叶消费趋势正在改变，虽然拼配红茶仍占主导地位，但绿

茶、白茶以及其他特种茶已经越来越受欢迎。仅以英国为例，已有10%的消费量转到了特种茶，也就是说5年内的消费量翻了一番，而且这一增长趋势还将继续。欧洲的消费者愿意支付更高的价格购买独特的优质茶叶。

三、欧洲市场开发建议

1、针对不同消费群体实现产品多样化

欧洲的茶叶消费需求很大，但要根据不同的目标群体，进行不同的产品定位。像20到25岁的年轻女性，这类消费群体一方面非常随和爱交际，另一方便也较注重产品的天然性和口味的多样性，公司要想办满足这一消费群体的特殊心理需求。

2、注重产品安全

茶叶是一个非常天然的产品，欧洲消费者大多希望中国的茶叶生产商能够提供更多的天然的、不含化学成分的优质茶叶。欧盟期待更多的中国茶通过产业链的不断完善，顺利通过欧盟的食品安全检测体系，进入当地消费市场。公司应该更重点关注研究欧盟对于茶叶的相关食品安全要求，了解各种检测指标和方式，使茶产品符合进口要求，争取在欧盟的市场上建立中国茶的最佳品牌形象。

二〇一一年十月二十六日

第四篇：沈阳高新区考察报告

鄂尔多斯市中院、康巴什区人民法院

行政审判团队赴辽宁省沈阳市 高新技术产业开发区法院

考察学习报告

2018年6月

前

言

为学习借鉴辽宁省沈阳市高新技术产业开发区法院在跨行政区域集中管辖行政案件方面的成功经验，6月4日鄂尔多斯市中级人民法院党组成员、副院长樊有发，市中院党组成员、康巴什区法院院长李敬国带领市区两级法院行政审判团队法官一行8人赴辽宁省沈阳市高新技术产业开发区法院考察学习。考察组先后参观了沈阳高新区法院诉讼服务中心、院史馆、图书馆、司法改革专题展厅，还与沈阳市高新技术产业开发区法院院长宋丽君、副院长张瑞及办公室、行政庭负责人进行了座谈交流，听取了沈阳市高新技术产业开发区法院行政案件集中管辖改革试点工作的经验做法，并就行政案件集中管辖成效、改革模式、审判团队建设、运行机制、存在问题及解决对策等事项进行了深入交流探讨。此次考察学习到不少集中管辖行政案件的成功经验和做法，增强了鄂尔多斯市法院推进行政审判改革试点的信心和底气，达到了学习考察的预期目的。

一、考察法院的基本情况及重点工作

（沈阳市高新技术产业开发区法院）

沈阳市高新技术产业开发区法院位于沈阳市混南高新技术产业园区，于2000年1月设立，现有10个内设机构，拥有中央政法专项编制干警48人，其中员额法官17名。2014年9月1日起，沈阳高新区法院开始开展行政诉讼案件集中管辖试点工作，负责审理沈阳市于洪区、沈北新区、苏家屯区、经济技术开发区、辽中区、新民区、康平县、法库县八个区（县、市）各类行政诉讼案件，辖区常住人口340余万。开展行政诉讼案件集中管辖以来，2015年受理行政案件965 件，审结791件；2016年受理行政案件1082件，审结947件；2017年受理行政案件828件，审结714件。共有5名员额法官，按1：1:1配置组成行政审判团队，年人均办理案件200余件。

（考察组观看沈阳高新区法院工作纪实专题片）

二、行政案件集中管辖审理情况

沈阳高新区法院跨行政区域集中管辖8个区（市县）行政案件，经过三年的运行，运行情况良好，案件质效明显提升。呈现如下特点：

（一）辖区案件受理呈稳中有降趋势，分布相对集中。沈阳高新区法院受理行政案件较为集中，其中于洪区、新民市、沈北新区三个地区受理案件占到了全部受理案件的70%，于洪区受理数量最多，占比50.12%，新民市占比11.29%，沈北新区占比9.89%。（以集体土地征收补偿和社会保障遗留问题为主）。

（二）受理案件类型多样化。

按照行政管理领域划分，案件受理数量较高的为：街道（乡政府）行政管理类占比34%，劳动和社会保障行政管理类占比31.7%，公安行政管理类占比15.8%，城乡建设行政管理类占比10%，城市行政执法管理类占比8.4%。总体来说，因产业转型导致的征收补偿和社会保障类案件占比较大。

（三）审判情况平稳，依法协调撤诉案件递增。行政机关败诉率不均衡，并呈现递减状态。从2015、2016年的30%左右的行政机关败诉率降到2017年的14.3%，可以看出政府机关对行政诉讼和依法行政的重视度不断提高，法治政府建设在不断推进。其中，沈北新区、开发区、康平县因地方政府积极配合，促进和解，协调撤诉率较高。

三、取得的成效和存在的问题

（一）取得的成效

一是行政审判的司法环境进一步优化。实行集中管辖后，有效规避了行政干预，法院抗干扰能力增强，行政案件立案难问题得到基本解决，法官能够更加公平公正的审理案件，裁判标准统一，司法公信力明显提升，人民群众公平正义的司法感受更加强烈。

二是行政机关依法行政的意识进一步增强。坚持严格的合法性审查原则，促进行政机关依法行政。同时，通过裁判结果，让行政机关逐步意识到不断规范执法行为的重要性，行政机关依法应诉的情况明显改善，司法建议回复率有所上升，行政机关和法院的沟通协调机制逐步建立，客观上推动了法治政府建设。

三是行政纠纷和谐化解的能力进一步提升。集中管辖，使法院与行政机关、行政相对人的依法沟通渠道更加畅通，一方面行政机关能够及时的认识到行政行为存在的问题，继而主动纠错或采取补救措施。另一方面集中管辖公信度较高，多数群众认为集中管辖法院不容易受到干扰，对审判活动的信服感更强，协调化解纠纷更加有效，协调率达21.23%，促进了行政争议的实质性化解。

四是审判权运行机制更加规范。坚持人力、物力向行政审判团队倾斜，抽调审判经验丰富的法官、法官助理、书记员组建“1+1+1”审判团队，并采取上级法院挂职选派庭长、副庭长驻地指导行政审判工作的方式，强化行政审判团队审判能力。同时，在开展此项工作前，组织区法院行政审判法官到市中院挂职学习3个月，赴最高院参加行政审判业务培训，提高行政审判队伍应对复杂的行政审判局面的能力，促进了行政审判队伍的专业化。

（二）存在的问题

一是行政机关负责人出庭应诉率不高，仍有较大的提升空间。从审理情况来看，在处理群体性案件时，市政府主要负责人到院协调，相关负责人到庭参加诉讼，效果明显，对 争议的实质性化解具有重要作用，目前行政机关对负责人出庭应诉工作的重视程度不够，出庭应诉准备不够充分。

二是多元化解纠纷机制仍需加强。需要进一步完善党务领导、政府主导、社会协同、部门参与的行政争议多元化解机制，完善行政调解、行政裁决、行政复议、行政诉讼程序的有机衔接，共同预防和化解行政争议。

三是信访案件压力仍需重视。虽然高新区法院行政案件二审发回改判率只有4-5%，但运行三年多的时间，也累积了信访一些案件。近两年，经过努力争取市政法委支持，将维稳主体责任交给属地政府。同时，推行行政机关胜诉的案件由行政机关向法院出具稳控承诺书，承担稳控责任等新举措，有效降低了信访稳控压力。

四、集中管辖行政案件值得学习借鉴的作法

沈阳市高新技术产业开发区法院行政案件集中管辖的成功实践，为鄂尔多斯市跨行政区域集中管辖行政案件提供了 重要经验和借鉴，通过与沈阳高新区法院的交流和探讨，有以下几点尤其值得我们学习和借鉴。

（一）取得市委、人大、政府的大力支持，将信访维稳的主体责任落实到各旗区。沈阳高新区法院曾因行政案件集中管辖，导致信访案件大量聚集，信访压力骤重的局面。这方面它们有三点做得特别好，值得我们借鉴：一是争取市委、市委政法委的支持，在化解信访方案、任务表中，将信访维稳、稳控工作的责任主体落实到各属地政府，法院不用去做维稳工作，工作压力相对较小。二是行政机关胜诉的案件，判前要求行政机关向法院出具稳控承诺书，由行政机关承担稳控责任，施行一段时间，效果比较好。三是市政府将依法行政、行政机关负责人出庭应诉纳入对地方政府的实绩考核中，使地方政府对行政诉讼的重视力度逐渐增强，各地方法制办主动向法院了解行政案件数据，行政机关积极化解行政纠纷的比例不断上升。

（二）在保证行政审判质量和效率方面下大工夫。沈阳高新区法院在实施集中管辖行政案件之前就选派行政审判团队的法官到中院挂职学习三个月，掌握中院的审理思路和裁判标准。在集中管辖之后，市中院更是大力支持，3年多来一直选派3名业务骨干在高新区法院挂职驻地指导行政审判工作，立案庭也专门派了一名经验丰富的行政法官对行政案件立案进行把关、引导，所以该法院行政案件发改率只有 4-5%，审判效果比较好，司法威信力比较高。目前，康巴什区法院行政审判经验不足，一方面需要中院的大力支持和指导，另一方面可以考虑市中院从各旗区选派经验丰富的行政法官到康巴什区法院挂职，以保障行政案件的质量和效率。

（三）将司法便民举措落实到位。沈阳高新区法院集中管辖的8个区，最远的距离有100多公里，三年多的运行实践表明，人民群众更重视的是审判的公正性，对集中管辖带来的诉讼便利性问题绝大多数人能够理解。鄂尔多斯市下辖旗区距离康巴什最远的有360多公里，但70%的行政案件集中在离康巴什距离较近的东胜区、达旗、准旗、伊旗。另外，可以通过增强场所、车辆、设施等物质保障，采取网上立案、巡回办案、当地调查取证、视频连线开庭等方式减轻当事人诉累。

（四）使法院绩效考核与行政案件集中管辖相适应。沈阳高新区法院取得了省高院、中院的支持，充分考虑行政审判的特点和规律，对沈阳高新区法院不进行绩效考核，不参区县法院排名、排位，对案件各项审执指标也不与其他地区法院进行对比，将工作的重点就放在审判质量和效率上，因此取得了很好的社会和法律效果。

（五）加大宣传力度，增强全社会参与度。通过召开新闻发布会、报纸、网络发布消息等方式，加大对集中管辖审理行政案件的宣传力度，一方面让群众知晓和理解跨行政区 域管辖行政案件的积极意义，另一方面让各旗区政府了解跨行政区域管辖对法治政府建设的积极作用，完全能够理解、支持法院工作。

通过本次学习考察，我们发现沈阳高新区法院与康巴什区法院在设立基础、员额法官数量、受案类型、面对的问题等方面有很多相似之处，沈阳高新区法院集中管辖行政案件的成功经验和做法，帮助我们更加明确了改革的目标、路径和措施，增强了鄂尔多斯市法院推进行政审判改革试点的信心和底气，我们将结合本地实际，借鉴考察法院的先进经验做法，敢于担当、积极作为，做行政审判司法改革试点工作。

第五篇：沈阳考察报告

沈阳考察报告

2011年10月19日至10月21日，我们北华大学历史文化学院08和09级的学生在院领导和老师的带领下，参观了中国历史文化名城奉天——沈阳，在这金秋送爽收获的季节里，我们也丰收了历史知识。在这次考察中，我们大家收获都很大，受益匪浅，现在我将个人的考察体会报告如下：

一、简要说明

沈阳实习考察是历史文化学院的一次独具特色的教学活动，也是历史系的学生参观旅游、陶冶历史情操的教育实践。本次参观了五个地方，包括：辽宁省博物馆、沈阳故宫、大少帅府（张作霖，张学良故居）、九一八博物馆、北陵公园。这五个地方可以说涵盖了整个沈阳城的历史文化特色，此行充分体现了具有丰富历史底蕴的奉天城。

二、考察实录

（一）我国著名的历史艺术性博物馆——辽宁省历史博物馆我们赴沈阳的的第一站便是辽宁省博物馆，我们怀着无比兴奋地心情走下旅游车，眼前一亮，省博物馆整体建筑典雅华贵，气势恢宏。辽宁省博物馆素以藏品丰富，精品荟萃享誉中外。在馆藏十万余件藏品中，以历代书法、绘画、丝绣、东北地区出土文物精品以及辽瓷、货币、碑刻、古地图等为馆藏特色。该馆馆藏文物共18大类，10万余件。其中唐、宋、元、明、清的书法、绘画、丝绣、古地图、辽代陶瓷等珍品荟萃，驰名中外。馆藏考古类中，有近年来出土的营口金牛山旧石器时代文化遗物和辽西红山文化遗物，是研究人类早期

史、中华5000年文明起源史、宗教思想史及雕塑艺术史极为珍贵的实物资料。我们去的当天正好是四楼里辽河文明的专题展览，给我们展示了当时的辽河文明的历史渊源以及发展的历程，这个专题展我总结有以下特点：

1、视角独特、主题鲜明、内涵丰富；

2、知识性、趣味性、参与性、互动性相融为一体，雅俗共赏。3.形式设计充分表达主题内涵，展览氛围浓郁，特色鲜明；

4、功能先进，设计精到，风格独具。辽宁省博物馆此行让我们穿越时空充分体会了当时辽河文明的兴衰。

（二）清初皇宫奉天行宫——沈阳故宫

沈阳故宫是中国现存仅次于北京故宫的最完整的皇宫建筑。在建筑艺术上承袭了中国古代建筑的传统，集汉、满、蒙族建筑艺术为一体，具有很高的历史和艺术价值。1961年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。沈阳故宫以崇政殿为核心，从大清门到清宁宫为中轴线，分为东路、中路、西路3个部分。大政殿为东路主体建筑，是举行大典的地方。前面两侧排列亭子10座，为左、右翼王亭和八旗亭，统称十王亭，是左、右翼王和八旗大臣议政之处。大政殿于清崇德元年(1636)定名为笃功殿，康熙时改今名。殿为八角重檐攒尖顶木结构。在须弥座的台基上，绕以青石栏杆，殿宇八面全由木隔扇门组成。正门前金龙蟠柱，殿顶为黄琉璃瓦绿剪边，当时由于当时的皇帝比较怀念自己的草原生活喜欢绿色，所以下令将沈阳故宫瓦边镶为绿边。殿内彩绘梵文天花，团龙藻井。中路为整个建筑群的中心，分前后3个院落。南端为照壁、东西朝房、奏乐亭；前院有

大清门、崇政殿、飞龙阁、翔凤阁；中院有师善斋、协中斋、凤凰楼；后院是以清宁宫为主的五宫建筑。中院和后院两侧各有一跨院，称东宫、西宫。东宫有颐和殿、介祉宫、敬典阁；西宫有迪光殿、保极宫、继思斋、崇谟阁。沈阳故宫给大家留下了深刻的印象，总体而言，历史文化名城的美名因为沈阳故宫而精彩。

（三）历史父子名人故居——帅府

我对张学良张少帅的敬仰已经非常久了，这次荣幸来到他的故居，心中的兴奋难以压抑。张氏帅府位于沈河区故宫南侧，又称大帅府和少帅府。是清末民初东北军阀张作霖的府第，面积1.6万多平方米，四周围筑有三米多高的青砖厚墙，内部分为东、西两院,每部分都有自己独特的建筑风格。整体是具有中华民族特色的三进四合院落，共有房舍74间，呈目字形。花园北面建造了一幢三层罗马式的青砖洋楼，建于二十年代。曾作为他的公署。其中，一楼是会客场所，用作接待中外要员，商定军机大事之处；

二、三楼是办公和居住的地方。大青楼一楼正中是会客厅，因有两只老虎标本陈列其中，故称老虎厅。二十世纪20－30年代，张氏帅府中曾发生过多起震惊中外的事件：张作霖在此成为“东北王”；皇姑屯事件发生后，“大帅”身负重伤，死在帅府；张学良将军在这里宣布“东北易帜”、维护了祖国统一，并处决了杨宇霆和常荫槐。解放后，人政府多次拨款维修这一建筑群，于1996年把它列为全国重点文物保护单位，帅府果真很帅，让我体会

到了当时真正的民族英雄的气势宏伟。

（四）勿忘国耻爱国教育基地——九一八历史博物馆

“九一八”事变博物馆位于辽宁省沈阳市大东区望花南街。是为警示后人勿忘“九一八”国耻而修建。博物馆通过大量文物、史料及多种展示手段反映了从１９３１年日本帝国主义发动“九一八”事变后，东北人民十四年遭受奴役、奋起抗争、浴血奋战的历史画卷。教育人民勿忘国耻，振兴中华博物馆共设有包括序厅在内的８个展厅，１０余个大型场景。新馆采用了现代科学技术，配备有分区广播系统、中央空调系统、影视报告厅、电子阅览室、多媒体电脑系统及国际互联网系统等设施，是一座大型的现代化的爱国主义教育和国防教育基地。

在这里我们还遇到了来这里参观的日本参观者，让我们感觉到了历史对人类的重要性，历史不能重演，但在有些时候是惊人的相似，所以无论是中国还是日本，都要学习历史，都要正视历史，不要让悲剧重演。

（五）皇家陵园——北陵公园

北陵公园沈阳市最大的公园，占地330万平方米。1643年（清崇德八年）清太宗皇太极和孝端文皇后博尔济吉特氏的陵墓昭陵建成。1927年，奉天省政府将昭陵辟为公园，因位于市区北部，故得此名。昭陵是沈阳名胜古迹之一，是我国古代建筑的精华，汉满民族文化交流的典型，沈阳昭陵古老的历史、神秘的皇陵、千姿百态的自然景观，成为数以万计的中外游客为之心旷神怡、流连忘返的浏览胜地，亦成为世界各国人民了解中国、了解沈阳的窗口。在沈阳这个大城市中居然能把如此的历史古迹保存的如此完整，可以算是中华民

族的骄傲。

三 个人感受

1、沈阳能够将历史的风采保存的如此的完整，真不愧为历史文化名城，沈阳这座现代化的大城市却依然保存着深厚的历史文化底蕴，实在是全国各大城市应该效仿的典范。

2、本次的沈阳实习考察可以说是一门比较好的历史课程，不仅使我们学习到了历史的物质文明和精神文明，而且使我们接受了大学生爱国教育活动，使我们更加珍惜我们现在幸福生活，为我国的繁荣富强付出自己的努力。

3、历史知识是浩瀚的海洋，作为一名历史系的学生，要更加的发奋图强，将历史知识学以致用，用来服务历史，服务社会，教育后人，以史为鉴。

沈阳考察报告

历史08级1班曹政昌